Үнэнийг хэлэхэд, би өөрөө хулууны шөлийг биширдэг бөгөөд энэ жорыг одоо танилцуулах болно. Эцсийн эцэст хулуу бол хүүхдийн өсөлт, хөгжлийн үе шатанд шаардлагатай витамин, эрдэс бодис, эслэгээр баялаг тод нарлаг ногоо юм! Энэ ногооны нухаш нь байгалийн сахар, ханаагүй тосны хүчил, мэдээжийн хэрэг провитамин А - бета-каротинаар баялаг юм. Хулууны гэр бүлийн зарим сортууд нь луувангаас ч илүү каротин агуулдаг. Дашрамд хэлэхэд, хадгалах явцад түүний концентраци нэмэгддэг. Энэ витамин нь өөх тос уусдаг. Үүнийг хоол хүнсээр шингээхийн тулд өөх тос агуулсан хоолыг аяганд нэмнэ. Хулуу болон түүнээс дээш насны хулуу бэлтгэх шаардлагатай үед хамгийн багадаа 3.2% өөх тос агуулсан хөнгөн шингэн цөцгий эсвэл өндөр чанартай сүү тохиромжтой.
Амттай, зөөлөн, витамин, эслэгээр баялаг хулууны шөл нь хүүхдийн дуртай, дуртай хоол болох нь дамжиггүй. Төрөл бүрийн гарын авлага нь ямар хулуу худалдаж авахыг хэрхэн тодорхойлохыг танд хэлэх болно.
Тусгайлан үржүүлсэн чихэрлэг сортууд байдаг - тэдгээрийг задийн самар гэж нэрлэдэг. Тэдний целлюлоз нь маш их хэмжээний сахар агуулдаг тул чихэрлэгч хэрэггүй.
Худалдан авахдаа санаж байгаарай: хэрвээ тайрч авбал удаан хадгалах боломжгүй болно. Тиймээс жижиг (хэсэгчилсэн) хулуу авч, эсвэл хүүхдийнхээ ширээн дээр хоол хийхтэй зэрэгцэн хоолоо төлөвлөөрэй.
Зуны сүүл, намрын эхэн үед хүнсний ногооны тавиур дээр хулууны хаант улс байдаг. Даруухан үнэ, ердийн өрөөний нөхцөлд удаан хугацаагаар хадгалах чадвар нь гуа гоо сайхныг өрсөлдөгчдөөсөө ялгаж өгдөг сайн шинж чанар юм: тарвас, амтат гуа.
Үүнийг хийхийн тулд та хоёр зуун тавин грамм жинтэй хулууны нэг хэсэг, нэг дунд төмс, нэг зуун грамм жинтэй нэг лууван, хагас шил ус, хагас шил сүү эсвэл цайвар цөцгий, дилл ба ширээний давс.
Энэхүү жорны бүх найрлага нь шинэхэн, хамгийн чанартай байх ёстой.
Хулууг угааж, хальсалж, үрийг нь салгана.
Лууван, төмсийг угааж, хальслаарай.
Бүх ногоог шоо болгон хайчилж ав.
Жижиг лууван авахыг зөвлөж байна. Хулуу нь илүү том юм.
Саванд ус хийнэ, буцалгаад авчирна. Түүнд эхлээд лууван, дараа нь төмс, эцэст нь цуккинигийн анхилуун үнэрт хамаатан садан хийнэ.
Бага зэрэг давс нэмнэ. Зөөлөн болтол хагас цагийн турш хооллоорой.
Хөргөсөн хольцыг хутгагч саванд хийж нухаш болгоно.
Хагалахдаа цэвэр ногоон нэмнэ.
Сүү эсвэл цөцгий нэмээд дахин халааж, таван минутын турш хутгана.
YouTube дээрх Хүүхдийн хооллолтыг бүртгүүлээрэй!
Хүүхэд бол аяндаа байдаг амьтан, хүүхдүүд шинэ, үл мэдэгдэх бүх зүйлд дуртай. Тэд зоригтой урагшилдаг. Гадаа бороотой, сэрүүн, чийгтэй өдөр бол манай жорын дагуу витамины шөл бэлдээрэй. Хүүхдийн ширээн дээр нарны гэрэлтэй таваг таны хүүхдийг баярлуулах болно.
Дашрамд хэлэхэд, энэ жорын дагуу сонгодог хулуу нухаш шөл нь насанд хүрэгчдийн ширээн дээр бас сайн байдаг. Ахмад үеийнхнийг баярлуулах хулууны шөлийг хэрхэн хийхийг эндээс үзнэ үү.
Насанд хүрэгчдийн хувилбар нь өөрийн гэсэн нюанстай байдаг. Ногоонд ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Дуртай өвсөө хэрэглээрэй.
Хүүхдийн жорын дагуу шөлөөс гадна шинэхэн цагаан талхны croutons, цөцгийн тос, нарс самар, өтгөн тос, бага зэрэг давс нэмнэ.
вэб сайт 2017-06-18
Би хулууны шөл хийхийг санал болгож байна. Шөл нь цитрусын нарийн тэмдэглэлтэй, баялаг амттай. Энэ нь маш ашигтай бөгөөд амархан шингэдэг. Шөл нь хүүхдэд зориулагдсан тул бүх найрлагыг усанд дүрэх хутгагчаар нухаш болгоно. Том хүүхдүүдийн хувьд та шөлөндөө нарийн зуурмаг хийж болох бөгөөд энэ нь шөлийг илүү тэжээллэг болгоно.
1 настай хүүхдэд хулуу шөл бэлтгэхийн тулд та жагсаалтын дагуу бүтээгдэхүүнийг нэн даруй бэлтгэх хэрэгтэй.
Лууванг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
Хулууг шоо болгон хайчилж ав.
Хүнсний ногоог саванд хийж, дээр нь розмарин мөчрийг тавьж, хүйтэн усаар таглаад буцалгаад 15 минутын турш хооллоорой.
Цацагт хяруулын буланг 7 минутын турш жигнэнэ.
Хүнсний ногоотой хайруулын тавган дээрээс розмарин мөчрийг аваад цацагт хяруулын буланг нэмээд гөлгөр болтол нь дүрэх хутгагчаар нухаш хийнэ.
Хүнсний ногооны шөлийг халааж, нухаш руу хийнэ, шөлний зузааныг өөрийн амтанд тохируулна. Амтлахын тулд давс нэмнэ.
Шөлөө аяганд хийж, жүржийн шүүс, оливын тосоор амталж, үйлчил. Хэрвээ хүсвэл сараалжтай пармезан бяслагаар цацаж болно Хүүхдэд зориулсан хулууны шөл бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!
Хүүхдэд зориулсан хулууны нухаштай шөлний найрлагын хэмжээ нь 1 том порц эсвэл 2 жижиг хэмжээтэй тус бүр 170 мл хэмжээтэй байдаг.
Төмс, лууван, сонгино, хулуу зэрэг хүнсний ногоог сайтар угааж, хальслана.
Төмсийг жижиг шоо болгон хайчилж ав - тэд бага байх тусам шөл бэлтгэхэд бага хугацаа шаардагдана.
Сонгины талыг бас нилээд цавчих.
Луувантай ижил зүйлийг хий - хэрчсэн хэсэг нь илүү нарийн байх тусмаа сайн.
Хулууг ширүүн арьснаас хальсалж, үрийг нь салгаж, өмнөх хүнсний ногоо шиг цавчих.
Сайн цэвэршүүлсэн ундны усыг саванд хийж буцалгана. Бүх ногоог буцалж буй усанд хийж, бага зэрэг давс нэмээд бага дулаанаар 30 минутын турш хооллоорой. Бүх ногоо зөөлөн, бараг буцалгах ёстой.
Шингэнтэй хамт чанасан ногоог нухаш болгон нунтаглана. Үүнийг хутгагчны хөлийг ашиглан хайруулын тавган дээр шууд хийж болно, эсвэл хайруулын тавган дээрх агуулгыг хутгагч саванд хийж, тэнд нь нухаш хийж болно.
Масс нэгэн төрлийн болмогц хүйтэн дарагдсан чидуны тосыг нэг халбага нэмнэ.
Үйлчлэхийн тулд та хулууны үрийг хайруулын тавган дээр бага зэрэг алтан шаргал өнгөтэй болтол шарж болно.
Хулууны нухаш шөлийг хэрэглэхэд тохиромжтой температурт хөргөж, та хүүхдээ тэжээж болно.
Нэг нас хүрээгүй бяцхан хүүхдэд зориулсан хулууны нухаш шөлөнд цөцгий, сүү нэмэх шаардлагагүй.
Хэрэв та 1-2 насны хүүхдэд хулууны нухаштай шөлөөр үйлчилж байгаа бол нухсан холимог дээрээ 100 мл цөцгий эсвэл сүү хийж, шөлөө халааж, дараа нь үйлчилж болно.
Өөх тос ихтэй тул хулууны үрийг хүүхдэд хязгаарлагдмал хэмжээгээр өг. 1-ээс 2 жил хүртэл 8-10 ширхэгээс ихгүй байна. Ахимаг насны хүүхдүүдийн хувьд хэмжээг бага зэрэг нэмэгдүүлж болно.
"Хулуу" гэдэг үгийг сонсмогц бид хунтайж руу хулуу тэргэнд явсан Үнсгэлжинг санадаг.
Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь Америкийн фермер 900 кг жинтэй хулуу ургуулж чадсан тул ийм хулуунаас та амархан тэрэг хийж болно.
Хулуу нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан; Америкийн индианчууд гал дээр хулууны зүсмэлүүдийг шарж идэх дуртай байсан бол Африкийн овгууд хулуу жигнэж, оросууд шар будаатай анхилуун будаа чанаж, Украины охид хариу өгөх хүсэлгүй байсан хүнд хулуу өгдөг байв.
-тай холбоотой
Хулуу ургуулах нь тийм ч хэцүү ажил биш бөгөөд орчин үеийн цэцэрлэгчид энэ ургацыг хайрлаж, олон арван янз бүрийн хулуу ургуулдаг.
Би хулууг хэд хэдэн төрөлд хуваана:
Орчин үеийн тогооч нар хулуунаас олон хоол бэлддэг боловч нухаш шөл нь ялангуяа ашигтай байдаг.
Анхаар - энэ нь ашигтай! Хулууны нухаштай шөл нь ялангуяа өвлийн улиралд маш их хэрэгтэй байдаг бөгөөд энэ нь нарны гэрлийн хомсдолоос болж бидэнд дутагдаж буй Д витаминыг их хэмжээгээр агуулдаг.
Болгоомжтой байгаарай! Хулуунд агуулагддаг каротин нь хүчтэй харшил үүсгэгч бөгөөд харшлын урвал үүсгэдэг.
Шөл бэлтгэхийн тулд "Дачная" эсвэл "Россиянка" сортын хатуу биетэй хулуу эсвэл "Грибовская" сортын том жимстэй хулууг сонгох нь дээр.
Шөл хийх хулуу сонгохдоо хулууны нухашны нягтралд анхаарлаа хандуулаарай, энэ нь шүүслэг биш, харин бага зэрэг махлаг байх ёстой.
Зах зээл эсвэл дэлгүүрт хулуу сонгохдоо болгоомжтой байгаарай.
Хэрэв та бүхэл бүтэн хулуу худалдаж авахгүй бол хулууны зүссэн ирмэгийг сайтар шалгаж үзээрэй, тэдгээр нь зөөлөн, гулгамтгай биш байх ёстой бөгөөд үрийг хөгцөөр хучиж болохгүй.
Хулууны нухаштай шөлөнд хэдэн калори агуулагддагийг доорх жороос олж мэдээрэй.
Үндсэн найрлага:
Нэмэлт найрлага:
Чухал!Шөлийг удаан хугацаагаар буцалгаж болохгүй, учир нь цөцгий нь ааруул болж, ашигтай бодисууд нь шинж чанараа алдах болно.
Гэрийн жигнэмэг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг - талхыг шоо болгон хувааж, царцдас үүсэх хүртэл хуурай хайруулын тавган дээр хатаана. Хэрэв та цөцгийтэй хулуу нухаш шөл хийхийг хүсвэл эндээс олон төрлийн хүнсний ногоогоор бэлдэж болно.
Нухаш шөл бэлтгэх видеог үзээрэй:
Хулууны шөлийг ялангуяа витаминаар баялаг гэж ангилж болох хэд хэдэн сонголт байдаг бөгөөд найрлагын хослолоос хамааран та өөр өөр үр дүнд хүрч чадна.
Хэрэв та хөгшрөлтийн явцыг зогсоож, бие махбодоо Д витаминаар хангаж, иодоор баяжуулахыг хүсвэл хулуу, селөдерей, самартай нухаш шөл танд зориулагдана.
Үндсэн найрлага:
Нэмэлт найрлага:
Хэрэв та цусан дахь холестерины хэмжээ хэвийн, цусны судаснууд бат бөх уян хатан, тархи хэвийн ажиллаж байгаасай гэж хүсч байвал Омега-3 тосны хүчил агуулсан өвөрмөц улаан загас идэх хэрэгтэй.
Та видеоноос витамин нухаш шөл хэрхэн бэлтгэх талаар сурах болно.
Үндсэн найрлага:
Нэмэлт найрлага:
Хэрэв хүнсний ногоо шарж байхдаа ургамлын тосонд бага зэрэг цөцгийн тос нэмбэл хүнсний ногоо шатаахгүй, харин тааламжтай алтан өнгө олж авах бөгөөд тавагны амт нь илүү нарийхан болно.
Олон эмч нар хулууг түүхийгээр нь, ялангуяа жирэмсэн эхчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөдөг боловч бид энэ ногоог түүхийгээр нь авч дасаагүй тул хоолны дэглэмийн эсвэл туранхай хулууны нухаш шөлийг санал болгож байна, энэ нь өндөр илчлэг найрлага агуулаагүй боловч шим тэжээлийг дээд зэргээр хадгалах чадвартай.
Үндсэн найрлага:
Нэмэлт найрлага:
Чухал!Та тослоггүй сүүтэй шөлний зузааныг өөрчилж болно.
Насанд хүрэгчдийн цэс дээр харамсалтай нь хулуу нь хамгийн алдартай хүнсний ногоо биш боловч манай хүүхдүүд zucchini, хулуутай хүнсний ногоотой танилцаж эхэлдэг. Хоолны нухаш шөлний талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.
Хулууны нухаштай хоолны дэглэмийн шөл бэлтгэх хэрэгтэй видеог үзээрэй.
Хүүхдэдээ хэзээ ч урьдчилан хоол хийж болохгүй, нэг удаа шөл бэлтгэх хэрэгтэй.
Найрлага:
Хоол хийх гэж буй бүтээгдэхүүнийхээ шинэхэн байдалд онцгой анхаар.
Эцсийн эцэст, хүүхэд ямар ч нөхцөлд хордохгүй байх нь маш чухал юм.
Хулуугаа усанд буцалгаж, чанасан будаа нэмээд 5 минут жигнэж, хутгагчаар нухаш хийнэ.
Хэрэв хольц нь өтгөн болж хувирвал та бага зэрэг хөхний сүү, холимог эсвэл ус нэмж болно.
Чухал!Хүүхэд тань дасаагүй бол бүтэн сүү нэмж болохгүй.
Нэг жилийн дараа хүүхдэд зориулсан нухаш хулуу шөл хийх жор нь өмнөх жороос эрс ялгаатай. Энэ насанд бид хүүхдэдээ тахианы шөлтэй шөл хийж болно.
Найрлага:
Давс нэмэхгүй байх нь дээр!
Илчлэг багатай хулууг тийм ч энгийн биш бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно, ийм хослолууд нь гоолиг гоолиг байдлаа байнга хянаж байдаг хүмүүст тохиромжтой.
Нэг настай хүүхдэд эрүүл шөл хэрхэн бэлтгэх талаар видеог үзээрэй.
Үндсэн найрлага:
Нэмэлт найрлага:
Хоол хийх цаг: 15-20 минут.
Видеонд үзүүлсэн шиг сам хорхойн нухаш шөл хийх нь маш энгийн:
Хэрэв таны хоолны дэглэм төмс идэхийг зөвшөөрдөггүй бол та төмсний жингийн дагуу хулуу нэмж, жороос хасах хэрэгтэй.
Нухаш шөлийг өөрийн дуртай ямар ч ногооноос бэлтгэж болно: байцаа, түүнээс, хамт, тэр ч байтугай.
Хулуу бол зөвхөн шөл хийхээс гадна хэрэглэхэд тохиромжтой маш олон төрлийн хүнсний ногоо юм. Хулууг шарж, жигнэж, будаагаар чанаж, бүр чанамал хийж жингээ хасахад аюулгүй хэрэглэж болно.
Хулууны нарлаг өнгө нь цастай өвлийн улиралд сэтгэл санаагаа өндөр байлгахад тусалдаг бөгөөд хулууны арвин ургац нь ямар ч цэцэрлэгчийг баярлуулж, хулууны илчлэг багатай нь ямар ч залуу бүсгүйг баярлуулах болно.
Хайраар хоол хий! Сайхан хооллоорой!
-тай холбоотой
ХулууХүүхдийн хоолонд тохиромжтой. Хулууны нухаш нь тааламжтай амттай бөгөөд олон хүүхэд үүнийг идэх дуртай. Хулуу нь хүүхдэд хэрэгтэй витамин, микроэлемент, эслэгээр баялаг юм. Энэхүү жорыг 1 нас хүртэлх хүүхдэд, эс тэгвээс 7-8 сараас эхлэн бэлдэж болно.
Хулуу, лууванд агуулагддаг бета-каротиныг илүү сайн шингээхийн тулд шөлөнд сүү эсвэл цөцгий нэмнэ.
Найрлага:
1-ээс доош насны хүүхдэд хулуу нухаш шөл хэрхэн бэлтгэх талаар алхам алхмаар зурагнууд:
Хулууг угааж, хальсалж, том ширхэгтэй цавчих хэрэггүй.
МЭДЭХЭД ТААТАЙ БАЙНА
Зөв зохистой хоол тэжээл нь хүүхдийн эрхтнүүдийн хэвийн хөгжлийн баталгаа юм. Хүүхэд өдөр бүр шаардлагатай хэмжээний шим тэжээлийг авах нь чухал юм. 6 сартайгаас эхлэн хөхөөр хооллодог хүүхдүүд. Тэд хатуу хоолыг цэсэнд аль хэдийн нэвтрүүлж эхэлсэн - нэмэлт хоол. Доктор Комаровский та хүүхдээ эрт хооллож болохгүй гэж мэдэгджээ. Үнэн хэрэгтээ энэ насанд насанд хүрэгчдийн хоолыг шингээх шаардлагатай ферментүүд байдаггүй. Хэрвээ хүүхэд лонхоор хооллодог бол (ферментийн систем нь эрт боловсорч гүйцдэг) бүтээгдэхүүнийг 4-4.5 сараас эхлэн нэвтрүүлдэг.
Нэмэлт хооллох нь хүүхдийг бүрэн хооллох биш харин шинэ хоолонд аажмаар нэвтрүүлэх явдал гэдгийг залуу эцэг эхчүүд санаж байх ёстой. Эхний нэмэлт тэжээл нь жижиг хэсгээс эхэлдэг - 5 граммаас ихгүй, аажмаар 150 грамм хүртэл нэмэгддэг. хоёр долоо хоногт. Хоол нь шинэхэн, дулаан байх ёстой.
Хүүхдэд зориулсан хулуу
Хүүхдийн эмч нар хүүхдэд цуккини, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа зэргийг туршиж үзсэний дараа хулууг нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна. Үнэн хэрэгтээ энэ нь харшил үүсгэдэг эсвэл "каротин шарлалт" -д хүргэдэг бөгөөд энэ нь алга, хөлний шаргал өнгөтэй болдог. Хэрэв харшлын урвал илэрвэл бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг хойшлуулна.
Хүүхдэдээ түүхий хулуу өгч болохгүй - энэ нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог. Үүнээс гадна целлюлоз нь хэтэрхий хатуу бөгөөд хүүхэд үүнийг зажлах боломжгүй болно. Энэ нь нухаш эсвэл шөл хэлбэрээр өгөх нь дээр.
Жижиг жимс (5 кг-аас ихгүй жинтэй) нь хоол хийхэд тохиромжтой - целлюлоз нь илүү зөөлөн, амттай байдаг. Сонгохдоо та хүнсний ногооны гадаад төрх байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй - энэ нь ялзарсан толбо, хотгор байх ёсгүй.
Хулууг хатуу хальснаас хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. Тэднийг бага дулаанаар 30 минут буцалгана. зөөлөн болтол. Дараа нь хүнсний ногоо шигшүүрээр нунтаглаж эсвэл хутгагчаар бутлана. Газрын массыг сүүгээр асгаж, шөлний тууштай байдалд шингэлнэ. Ахмад насны хүүхдүүдийн хувьд хоолыг бусад хүнсний ногоо нэмсэнээр бэлтгэдэг: лууван, төмс, ус.
Жорыг үнэл
|
