Арьсны эмч, гоо сайхны эмч, гоо зүйч, Evehealth-ийн гавьяат зохиолч

24-09-2016

33 569

Баталгаажсан мэдээлэл

Энэхүү нийтлэлийг шинжээчдийн бичиж, хянаж үзсэн шинжлэх ухааны нотолгоонд үндэслэсэн болно. Манай лицензтэй хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, гоо зүйчдээс бүрдсэн баг нь бодитой, шударга бус, үнэнч байж, маргааны хоёр талыг илэрхийлэхийг хичээдэг.

Луувангаар жингээ хасах боломжтой юу? Зөвлөлтийн сонгодог хоолны дэглэм нь лууван бол илүүдэл жинтэй тэмцэж эхлэхэд бооцоо тавих ёстой бүтээгдэхүүн биш гэсэн тодорхой хариулт өгдөг. Гэхдээ энэ нь ихэвчлэн чанасан лууванд хамаатай, учир нь түүний гликемийн индекс үнэхээр өндөр бөгөөд 80 нэгж хүрдэг. Энэ юу гэсэн үг вэ? Энэ үзүүлэлт нь цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэж, үүний дагуу хоолны дуршил нэмэгдэхтэй шууд холбоотой юм.

Зөвшөөрч байна, хэрэв та жингээ хасах гэж байгаа бол үйл явдлын ийм эргэлт нь бүрэн зохисгүй юм. Орчин үеийн олон систем, шинэ хоолны дэглэм яагаад луувантай хоолгүйгээр хийж чадахгүй, лууванг хоолны дэглэмд оруулах боломжтой юу? Асуултын хариулт нь улбар шар хүнсний ногооны хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийг нарийвчлан авч үзэх болно.

Луувангийн хоолны дэглэмийн тайлбар руу шилжихээсээ өмнө шинэ болон чанасан бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаархи ойлголтыг салгах шаардлагатай.

• Лууван нь А аминдэмээр баялаг бөгөөд арьсны өнгө, байдлыг сайжруулж, нөхөн төлжиж, доторх бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулдаг. Үүний ачаар хоолны дэглэмийн үед унжсан арьс үүсдэггүй. Үүнээс гадна, энэ витамин нь хүүхэд насанд маш чухал ач холбогдолтой өсөлтийн витамин юм. Насанд хүрэгчдийн хувьд энэ функц нь яс, булчингийн байдлыг сайжруулахад илэрдэг. Гэхдээ А аминдэм нь тосонд уусдаг бөгөөд хүнсний ногоог тосоор жигнэх, шарсан үед ашиг тус нь мэдэгдэхүйц нэмэгддэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Та түүхий лууваныг өөх тос агуулсан салат хэлбэрээр идэж болно, гэхдээ витамины шингээлт нь мэдэгдэхүйц бага хэвээр байх болно.
• Лууван нь их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнд сайнаар нөлөөлж, эрүүл мэндийг нь дэмжиж, хүнсний хог хаягдлыг тогтмол цэвэрлэж,,. Гэхдээ энд бас бүх зүйл энгийн биш юм. Эцсийн эцэст, түүхий лууван нь түрэмгий хоол бөгөөд нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүст их хэмжээгээр хэрэглэх нь хүндрэл үүсгэдэг. Буцалсан эсвэл дулааны боловсруулалтын өөр аргыг хэрэглэхэд энэ хортой шинж чанар алга болно.
• Түүхий хэлбэрээр лууван нь гликемийн индекс багатай, илчлэг багатай байдаг. Энэ нь янз бүрийн хоолны дэглэмд хэрэглэх үндэслэл болдог. Чанасан бүтээгдэхүүний хувьд дээр дурдсанчлан гликемийн индекс огцом нэмэгддэг. Эдгээр үзүүлэлтүүдийг багасгах, ашиг тусыг нь нэмэгдүүлэхийн тулд чанасан, чанасан эсвэл шарсан лууванг гликемийн индекс багатай хоол хүнстэй хослуулан хэрэглэдэг. Ерөнхийдөө үр дүн нь ерөнхий эрүүл мэнд, ялангуяа илүүдэл фунтаас салахад маш их ашиг тустай тэнцвэртэй хоол юм.

Тиймээс, жингээ хасахад зориулсан чанасан болон түүхий лууван хоёулаа эрүүл бүтээгдэхүүн гэж бид дүгнэж болно, хэрэв та янз бүрийн муж дахь "зан төлөв" -ийн бүх нарийн мэдрэмжийг мэддэг бол. Ийм тохиолдолд та үүнийг өдөр тутмын болон хоолны дэглэмд аюулгүйгээр оруулж болно.

Хэрэв та луувангаар жингээ хасахаар шийдсэн бол хоолны дэглэмийн хэд хэдэн хувилбарт хандаж болно.

Луувангийн хоолны дэглэм, ялангуяа түүхий хэлбэрээр нь хүн бүрт тохиромжгүй гэдгийг дахин дурдах нь зүйтэй. Илүү сайн арга бол 20-30 минутын дулааны боловсруулалтын дараа уургийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэх явдал юм. Ийм хоол тэжээлийн системийг өдөр тутмын илчлэгийн агууламжийг баримтлан 2 долоо хоногийн турш хэрэглэж болно.

Луувангийн хоолны дэглэмийн талаархи тойм бүхий видео

Луувангийн хоолны дэглэмийг дүрсэлсэн видео

Лууван бол үндсэн болон эхний хоол бэлтгэх, салат, амттан дээр нэмэхэд тохиромжтой өвөрмөц, эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Шинэхэн ногооны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 32 ккал байдаг нь энэ ногоо нь жингээ хасахад үнэхээр тустай хүнсний бүтээгдэхүүн гэдгийг харуулж байна.

Түүнээс гадна бага илчлэгболон, луувангийн найрлагад бета каротин орно- шингээлтийн үр дүнд үүсдэг бодис хүний ​​биед ашигтай А аминдэмийг нийлэгжүүлдэг, энэ нь дархлаа болон зүрх судасны системд сайн нөлөө үзүүлдэг. Тэд жингээ хасах үед хамгийн их стрессийг үүрдэг хүмүүс юм.

Түүхий лууван нь шинэ ургац хураах хүртэл маш сайн хадгалагддаг, ямар ч хүнсний супермаркетад зарагддаг маш хямд хүнсний ногоо тул жингээ хасах зорилгоор энэ бүтээгдэхүүнээр хийсэн аяга тавагны ашиг тусыг янз бүрийн амьдралын түвшин, санхүүгийн орлоготой хүмүүс тэмдэглэж болно. бүх жилийн турш.

Жингээ хасахад зориулсан лууван

Хоолны дэглэм барьж, хурдан турахыг хүссэн хүмүүсийн 70 гаруй хувь нь биеийн ерөнхий ядаргаа, арьсны өнгө өөрчлөгдөх, сэтгэл санааны байдал, эрүүл мэнд муудах зэрэгтэй тулгардаг. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд тогтмол оруулбал ийм үр дагаврын илрэлээс зайлсхийх боломжтой.

Аливаа амьд тогтолцооны нэгэн адил хүний ​​бие төгс биш бөгөөд лууванг хэтрүүлэн хэрэглэснээр (насанд хүрсэн хүнд өдөрт 375 грамм бэлэн хоол идэхийг зөвшөөрдөг) илүүдэл шингээгүй каротин нь арьсанд бага зэрэг шаргал өнгөтэй болдог. .

алдартай:

• ✅ Жингээ хасахын тулд нишингэ хэрхэн зөв хоол хийх вэ?
• ✅ Хулуунаас турах хоолны дэглэмийн хоол
• ✅ Жин хасахад зориулсан селөдерей шөлний жор
• ✅ Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст зориулсан байгалийн өөх шатаагч

Жингээ хасах үед лууван идэх боломжтой юу?

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар лууван нь жингээ хасахад хурдан жин хасахад тусалдаг хүнсний ногооны дунд дэлхийд эхний байруудыг эзэлдэг бөгөөд нэгэн зэрэг биед гайхалтай хэмжээний витамин, микроэлемент авчирдаг. Үүнийг түүхий (салат, шинэхэн жүүс, смүүти) эсвэл чанасан (шөл, шөл) эсвэл шатаасан (casserole, котлет, маффин) хэрэглэж болно.

Зууш болохын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд шинэ үндэстэй ногоог хазах эсвэл шинэхэн шахсан шүүс хийхийг зөвлөж байна. Үндсэн хоол болгон дээр үндэслэн бин, хайруулын таваг хийж, оройн хоолонд бусад ногоо, махтай хослуулан шөл хийж болно.

Тэр яаж тусалдаг вэ?

Хоолны дэглэм дэх луувангийн гол давуу тал нь илчлэг багатай, өөх тос, нүүрс ус багатай байдаг. Ийм энгийн боловч ашигтай үндэс хүнсний ногоо нь бас чухал юм.

• бодисын солилцоог сайжруулахад тусалдаг бөгөөд хоолны дэглэм барих үед ходоодонд хүнд байдал, таагүй байдал үүсгэдэггүй бөгөөд энэ нь жингээ хурдан хасахыг хүсч байвал маш чухал юм;
• арьсанд зохих тоник нөлөө үзүүлдэг бөгөөд агуулагдах витамин А-ийн ачаар жингээ хассаны дараа сунгах тэмдгүүд гарахаас сэргийлж, хоолны дэглэмийн үед арьсны өнгө, уян хатан байдлыг хадгалахад тусалдаг;
• биеийг цэвэрлэж, антиоксидантаар баяжуулж, хүнийг эрүүл харагдуулдаг;
• Энэхүү хүнсний ногоо нь нэлээд чихэрлэг бөгөөд хоолны дэглэмийн үеэр чихэрлэг хоол, өлсгөлөнг сайн тайлж, жингээ хасахад тусалдаг;
• гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг (хоолны дэглэмийн үед, жин хасах үед гемоглобины түвшин хурдан буурч, хүний ​​​​ерөнхий сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлдөг). Эрдэмтэд чанасан лууван нь түүхийгээс хэд дахин илүү эрүүл болохыг нотолсон.

Шөнө идэх боломжтой юу?

Жингээ хасаж буй олон хүмүүс: шөнийн цагаар лууван идэж, жингээ хасах боломжтой юу? Хэрэв бид оройн хоол бэлтгэх гол бүтээгдэхүүн болох луувангийн тухай ярих юм бол тэдгээрийг идэх нь бүр ч зайлшгүй юм. Энэ нь янз бүрийн төрлийн хүнсний ногоотой нийцдэг: байцаа, улаан лооль, хонхны чинжүү, селөдерей, түүнчлэн алим, жүрж, бэрсүүт жүрж. Ийм бүтээгдэхүүнээр хийсэн салатыг жингээ хасахад зориулсан эрүүл оройн хоол гэж үздэг бөгөөд энэ нь ядаж удаан хугацаагаар өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг арилгах болно.

Жин хасах үед цочмог өлсгөлөнгийн үед хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бага хэмжээгээр лууван идэхийг зөвшөөрдөг боловч идсэний дараа 30-40 минутын турш унтахгүй байхыг зөвлөж байна.

Жингээ хасаж байхдаа солонгос лууван идэж болох уу?

Жингээ хасахын тулд зөв хооллолтын тогтолцоог дагаж мөрдвөл олон хүн асуултыг сонирхож байна: солонгос луувангийн салат идэх боломжтой юу, хэр олон удаа хэрэглэж болох вэ? Та үүнийг жингээ хасахын тулд хоол хүнсэндээ хэрэглэж болно гэж зоригтой хэлж чадна, гэхдээ бид зөвхөн гэрийн хийсэн тавагны тухай ярьж байна (дэлгүүрээс худалдаж авсан салатыг хоолонд оруулахаас татгалзах гол шалтгаан нь үйлдвэрлэгчид хэт их хэмжээний цуу, элсэн чихэр хэрэглэдэг явдал юм. , түүнчлэн бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг баталгаажуулдаг хольцууд, ийм салатууд нь жингээ хасахад тус болохгүй).

• хамгийн бага хэмжээний давс, элсэн чихэр хэрэглэх (та чихэрлэг амтлагчийг амтлагч болгон ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь тавагны амтанд нөлөөлөхгүй);
• ширээний цууг алим эсвэл нимбэгний шүүсээр солих;
• хувцаслалтын хувьд наранцэцгийн тосыг оливын тосоор солих;
• Амтлагчийг сонгохдоо та тэдгээрийн найрлагад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй, найрлага нь Е үсэг, давс, элсэн чихэр агуулсан нэмэлт бодис агуулаагүй байх ёстой - эдгээр нь бүгд жингээ хасахыг хүсч байвал гол саад болдог.

Жингээ хасахад зориулсан солонгос луувангийн өндөр чанартай амтлагч нь хатаасан ногоо, ургамал (сармис, сонгино, яншуй, дилл), нунтагласан хар, улаан, анхилуун чинжүү, булан навч, кориандрын үр, турмерик болон бусад ургамлууд орно.

Хэрэв та жингээ хасах зорилгоор ийм хөнгөн зууш байнга хэрэглэдэг бол гэртээ амтлагчаа бэлтгэх нь хамгийн сайн арга юм, ингэснээр та хувийн амтыг хангахуйц өндөр чанартай хольцыг авахын зэрэгцээ шударга бус үйлдвэрлэгчдээс хортой хольцыг арилгахад тусалдаг. Солонгос лууван, чанасан махыг хамтад нь сайн үдийн хоол болгож, өөх тосыг хасаж, илүүдэл жингээ хасахад тодорхой үр дүнд хүрэхэд тусална.

Хоолны жор

Лууван нь илчлэг багатай, бараг өөх тос агуулдаггүй тул оройн цагаар идэж болох цөөхөн ногооны нэг бөгөөд жингээ хасдаг. Жин хасах эсвэл хоолны дэглэм барих үед жин хасах сайн үр дүнд хүрэхийн тулд оройн хоол аль болох хөнгөн байх ёстой бөгөөд ходоодонд хэт ачаалал өгөхгүй байх ёстой. Эрүүл салат, смүүти эсвэл ногооны шөл нь жингээ хасах хоолны дэглэмийн үед зөв хооллолтын зохистой сонголт гэж тооцогддог.

Тиймээс, луувантай турах хамгийн сайн жор.

Байцаа, лууван, манжингаас жингээ хасахад зориулсан салат

Жингээ хасах талаар нухацтай хандаж, амттангаар хязгаарлагдахгүй байхыг хүсдэг хүмүүст зориулсан маш сайн хоол.

Үндсэн найрлага, манжин, байцаатай салат жор.

Нийлмэл:цагаан байцаа (жижиг толгойн дөрөвний нэг), лууван (1 ширхэг), манжин (1 жижиг), сонгино (1-2 ширхэг), нимбэгний шүүс (1-2 tbsp.), оливын тос (1-2 tbsp.) ), давс.

Жингээ хасахад туслах салат бэлтгэх:

1. Хүнсний ногоог угааж, хальслаарай.
2. Манжинг нарийн сараалж дээр үрж, тусдаа таваг дээр оливын тосоор амтлаад 4-5 минут байлгана (энэ нь манжинтай ижил өнгөтэй байцаа, сонгины будгийг арилгахад тусална).
3. Байцаагаа нилээд хэрчиж, луувангаа сараалж, сонгино хэрчиж, хольж, давс, нимбэгний шүүс нэмнэ.
4. Манжингаа салатны бусад найрлагатай хольж, идэхээсээ өмнө бэлэн хоолыг сайтар холино.

Та мөн эрүүл салатыг шинэ ургамалаар дүүргэж болно: яншуй, dill.

Лууван, селөдерей

Лууван, селөдерейгээс турах салат - Орц:Селөдерей үндэс (1 ширхэг), том лууван (1 ширхэг), алим (1 ширхэг), ногоон сонгино, яншуй, нимбэгний дөрөвний нэгний шүүс, эрдэнэ шиш эсвэл чидун жимсний тос (2 хоолны халбага), давс.

Орой идэж болох салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ:

1. Бүх ногоо, жимс жимсгэнэ угааж, хальслаарай.
2. Селөдерей үндэс, шинэ лууваныг том ширхэгтэй grater дээр үрж, бидний алимыг жижиг шоо болгон хуваана.
3. Жижиглэсэн бүтээгдэхүүнийг нимбэгний шүүсээр цацаж, давс нэмээд холино.
4. Ногоонуудыг хэрчиж, салатаа тосоор амталж, идэхээсээ өмнө тасалгааны температурт 25 минут байлгана.

Та мөн энэ эрүүл салатыг өөх тос багатай тараг, kefir, цөцгий зэргээр амталж болно.

Шөлний жор

Бид та бүхэндээ турах луувангийн шөл хийх хамгийн амттай жорыг танилцуулж байна.

Хэрэв таны жин 3-4 кг-аар нэмэгдсэн эсвэл чухал үйл явдлын өмнө бага зэрэг турахыг хүсч байвал 3 хоногийн турш лууван, алимны салат идэж үзээрэй. Энэхүү хоол нь жингээ хасахад тусалдаг төдийгүй бие махбодийг витамин, эрдэс бодис, ашигтай биологийн идэвхт бодисоор хангаж, олон дотоод эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. Алим, луувангийн салат дээр жингээ хасах гол давуу тал нь бүтээгдэхүүний жилийн туршид олдоц, тавагны илчлэг багатай байдаг.

Жин хасахад алим, луувангийн ашиг тус

Бид бага наснаасаа л лууван-алимны амттай салатыг мэддэг байсан бөгөөд ээж, эмээ нар түүний ашиг тусын талаар бидэнд байнга хэлдэг. Энэ юу вэ? Бүтээгдэхүүнд орсон бодис, тэдгээрийн шинж чанарт . Жингээ хасахад луувангийн ашиг тус нь дараах байдалтай байна.

1. Иодоор баяжуулж, шинэ өөхний эсүүд үүсэхээс сэргийлдэг.
2. Бодисын солилцооны процессыг хурдасгаж, нүүрс усны солилцоог идэвхжүүлж, хэвийн болгох чадвартай их хэмжээний эслэг агуулсан. Үүнийг шингээхийн тулд бие нь өөх тосны нөөцөөс эрчим хүч авдаг.
3. Цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулах.
4. Антиоксидантуудын хүртээмж.
5. Хүнсний ногоог шингээхийн тулд маш их калори зарцуулдаг.
6. Жингээ хасаж байхдаа чихэрээс татгалзахад хэцүү байдаг хүмүүст чухал ач холбогдолтой элсэн чихэрийг орлуулах чадвар.
7. Эслэг, фруктоз, глюкозын агууламж.
8. Жин хасахад зориулсан лууван нь илчлэг багатай тул ашигтай байдаг - ердөө 35 ккал/100 гр.

Жин хасахад зориулсан салатны хоёр дахь гол бүрэлдэхүүн хэсэг бол алим юм. Тэдний ашиг тус нь дараах байдалтай байна.

1. Маш их хэмжээний микроэлемент, витамин, пектин агуулдаг бөгөөд энэ нь хавдсаны дараа цатгалан мэдрэмжийг төрүүлж, өлсгөлөнг дарж, радионуклидуудыг зайлуулахад тусалдаг.
2. Холестеролыг бууруулах.
3. Гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлэх.
4. Бодисын солилцоог хурдасгадаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад хүргэдэг.
5. Калорийн агууламж багатай - зөвхөн 47 ккал / 100 гр.
6. Өтгөн хаталтыг арилгах, гэдэс цэвэрлэх.
7. Ходоод, гэдэсний ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг хүчлүүдийн агууламж.
8. Дархлааг бэхжүүлдэг витамин С агуулсан.
9. Хоол боловсруулах үйл явцыг идэвхжүүлэх.
10. Таргалалт үүсэхээс сэргийлдэг глюкозын түвшинг хэвийн болгох.

Жин хасахад зориулсан алим, луувангийн салатны жор

Жин хасахад зориулсан лууван, алимны салатны хэд хэдэн жор, зурагнууд байдаг: манжин, чинжүү, ургамал, халуун ногоо, янз бүрийн боолттой. Үүний ачаар та хоолны дэглэмийн цэсийг төрөлжүүлж, хоолны дэглэмийг хялбархан барьж чадна. Аяга нь амархан, хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Халуунаар боловсруулсан ногоо нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг тул лууванг түүхийгээр нь идэх нь дээр.

Амтат хоолны салат

• Хугацаа: 20 минут.
• Хоолны тоо: 3-4 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 78 ккал / 100 гр.
• Зорилго: үдийн хоол, оройн хоол.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Хоолны салатын нэг хэсэг болох алимтай сараалжтай лууван нь түүхий эдээр ашиглагддаг тул витамин, шим тэжээлийг хамгийн их хэмжээгээр хадгалдаг. Энэ хоол нь зөвхөн жимс, хүнсний ногоо төдийгүй хувцаслалтын ачаар маш анхилуун, шүүслэг болж хувирдаг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтад байцаа агуулдаг бөгөөд энэ нь зүрхний өвчин, цусны судас, ходоод, гэдэсний өвчинд тустай бөгөөд глюкозыг өөх тос болгон хувиргахад саад болдог тартроны хүчил агуулдаг тул жингээ хасахад тусалдаг. Элсэн чихрийн оронд та элсэн чихэр орлуулагч нэмж болно.

Найрлага:

• цагаан байцаа - 0.4 кг;
• алим, лууван - 1 ширхэг;
• тос (хүнсний ногоо, чидун) - 2 tbsp. л.;
• нимбэгний шүүс - 2 халбага;
• элсэн чихэр, Прованслын ургамал - тус бүр ½ халбага;
• давс, чинжүү, анар үр.

Хэрэглэх арга:

1. Байцаа нилээд цавчих.
2. Хальсалсан, цөмтэй алимыг grater-ийн бүдүүн тал дээр нунтаглана.
3. Лууванг хальсалж, нимгэн тууз болгон хувааж эсвэл Солонгосын grater ашиглан цавчих.
4. Цөцгийн тосыг шүүс, элсэн чихэр, халуун ногоо, ургамлаар холих замаар боолтыг бэлтгэ.
5. Хүнсний ногоог жимс жимсгэнэтэй хослуулж, хувцаслаж, холино. Салатыг анар үрээр чимэглээрэй.

Манжинтай

• Хугацаа: 17 минут.
• Хоолны тоо: 3 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 55 ккал / 100 гр.
• Зорилго: үдийн хоол, оройн хоол.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Алим, манжинтай турах луувангийн салат нь маш хөнгөн бөгөөд хоолны дэглэмд нийцдэг. Энэ нь витамины жинхэнэ агуулах бөгөөд спортоор хичээллэдэг хүмүүсийн хүч чадал, эрч хүчийг сэргээхэд тусалдаг. Манжин нь өөх тосны солилцоог зохицуулдаг липотроп бодис болох бетаин агуулдаг тул жин хасахад тустай. Үүнээс гадна илчлэг багатай тул хоолны дэглэмд зориулж аяга таваг бэлтгэхэд ихэвчлэн ашигладаг.

Найрлага:

• манжин, лууван - 2 ширхэг;
• алим - 1 ширхэг;
• тос (чидун) - 1 tbsp. л.;
• нимбэгний шүүс - ½ халбага;
• давс, ургамал.

Хэрэглэх арга:

1. Хүнсний ногоо, алимыг угааж, хальслаарай. Нь grater-ийн бүдүүн тал дээр сараалжтай эсвэл нимгэн шоо болгон хуваасан.
2. Нилээд жижиглэсэн ургамал болон бусад найрлагыг нэмээд холино.

Перец, ургамалтай

• Хугацаа: 20 минут.
• Хоолны тоо: 2-3 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 36 ккал / 100 гр.
• Зорилго: үдийн хоол, оройн хоол.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

Амтат чинжүү, шинэхэн ургамал нэмсэн турах зориулалттай лууван, алимтай салат нь маш амттай, витаминаар дүүрэн байдаг. Хоолыг амтлахын тулд өөх тос багатай, нэмэлт, амтлагч, амтлагчгүйгээр байгалийн тараг хэрэглэдэг. Та исгэлэн стартер ашиглан өөрөө бэлтгэж болно. Ингэснээр та айрагны чанарт итгэлтэй байх болно.

Найрлага:

• лууван, хонхны чинжүү - 2 ширхэг;
• алим - 1 ширхэг;
• ногоон (яншуй, dill, лаврын, гаа), тараг.

Хэрэглэх арга:

1. Алимыг хальсалж, үр, цөмийг нь салгана. Нимгэн зүсмэл болон жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Амтат чинжүүг (иш, үргүй) нимгэн тууз болгон хайчилж, хальсалж лууваныг grater ашиглан цавчих, ногооныг нилээд цавчих.
3. Бүх найрлагыг тарагтай холино.

• Хугацаа: 15 минут.
• Хоолны тоо: 3 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 49 ккал / 100 гр.
• Зорилго: үдийн хоол, оройн хоол.
• Хоол: Орос.
• Хэцүү байдал: хялбар.

3-4 кг жин нэмэх асуудал байнга тулгардаг хүмүүс "Сойз" эсвэл "Шүүр" гэж нэрлэгддэг жингээ хасахад зориулсан цэвэрлэгч салатыг мэддэг. Хоолны найрлага нь гэдэс дотрыг зөөлөн цэвэрлэж, микрофлорыг сайжруулж, хавдар, өтгөн хаталтыг арилгахад тусалдаг. Та энэ хоолоор мацаг барих өдрүүдийг хийж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд та уургийн хоолыг өдөр тутмын хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.

Найрлага:

• байцаа, манжин, лууван - тус бүр 0.1 кг;
• алим, селөдерей иш - 1 ширхэг;
• ногоон (жижиглэсэн), нимбэгний шүүс - 2 tbsp. л.;
• оливын тос - 2 tsp.

Хэрэглэх арга:

1. Селөдерейг ½ см зузаантай хэсэг болгон, хальсалж алимыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Үлдсэн хүнсний ногоог хальсалж, grater ашиглан цавчих.
3. Хэрчсэн жимс, ногоог ургамал, нимбэгний шүүс, цөцгийн тосоор холино. Хутгана.

Лууван-алимны хоолны дэглэм

Жингээ хасахын тулд лууван, алимны салат бэлтгэхийн тулд та 1 кг жимс, ½ кг хүнсний ногоо авах хэрэгтэй. Тэдгээрийг хальсалж, дараа нь сараалжтай болгох хэрэгтэй. Нимбэгний шүүсийг боолт болгон ашиглаж болно. Энэ хоолыг хоёр цаг тутамд 3 өдрийн турш тэнцүү хэмжээгээр идэхийг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ өдөрт дор хаяж 1.5-2 литр ус уух замаар усны тэнцвэрийг хадгалах шаардлагатай бөгөөд хэрэв өлсгөлөнгийн хүчтэй дайралт тохиолдвол та 2-3 tbsp идэж болно. л. хивэг.

Энэ хугацаанд та 3-4, заримдаа 5 кг жин хасах боломжтой (анхны жингээс хамаарч). Дараа нь 2 долоо хоногийн турш хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд алдагдсан жин эргэж ирэхгүйн тулд өөх тос, чихэрлэг, давслаг, тамхи татдаг хоол, түргэн хоол идэхээс татгалзахыг зөвлөж байна. Хэрэв суулгалт үүсвэл биеийн пектинд үзүүлэх хариу үйлдэл нь витамины бэлдмэлийг ууж эхэлнэ.

Хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд

Луувангийн алимны хоолны дэглэмд шилжихээсээ өмнө мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөж, зөвлөмж авч, ийм хоолны дэглэмийн эсрэг заалтуудыг судалж үзээрэй. Үүнд:

• жирэмслэлт, хөхүүл;
• харшлын урвал;
• бөөр, элэг, ходоод гэдэсний замын асуудал;
• каротиныг бие даасан үл тэвчих;
• ходоодны шарх;
• гэдэсний үрэвсэл.

Видео

4 сэтгэгдэл

Илүүдэл жингээ хасахын тулд хоолны дэглэм барьж буй хүмүүсийн дунд тэргүүлэгч байрыг турах зорилгоор лууван, алим эзэлдэг. Энэхүү хоолны дэглэм нь нэмэлт фунт, хурдан үр дүн, урт хугацааны үр нөлөөний эсрэг тэмцэхэд өндөр үр дүнтэй болохыг харуулсан тул энэ нь гайхмаар зүйл биш юм. Үүний үр дүнд алдсан килограммаа буцааж өгөхгүй байна.

Жингээ хасах алим-луувангийн аргын бас нэг чухал давуу тал бол шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг жилийн турш худалдаж авах боломжтой бөгөөд хэрэв та цэцэрлэгтэй бол юу ч худалдаж авах шаардлагагүй болно: та өөрөө бүх зүйлийг ургуулж чадна.

Лууван зөв хадгалвал витаминаа алддаггүй. Мөн шаардлагатай багц бүтээгдэхүүнийг олоход асуудал гарахгүй. Нэмэлт давуу тал нь үнэ байх болно, учир нь хоолны дэглэм нь ихэвчлэн санхүүгийн томоохон хөрөнгө оруулалт шаарддаг.

Богино хугацааны шинж чанар нь бас нэг давуу тал юм: хүссэн үр дүндээ хүрэхийн тулд та удаан хугацаагаар өлсөх шаардлагагүй бөгөөд энэ нь үнэхээр тааламжтай юм.

Энэхүү хоолны дэглэмийн ачаар та нэмэлт фунт хасах төдийгүй бие махбодоо сэргээж, бүх системийн үйл ажиллагааг сайжруулах болно.

Луувангийн ашиг тус

1. Лууван нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд үүнийг боловсруулахын тулд бие нь маш их энерги шаарддаг бөгөөд үүнийг өөх тосны нөөцөөс авдаг. Мөн эслэг нь гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, улмаар жингээ хасах үйл явц хурдан явагддаг.
2. Энэхүү "гайхамшигт үндэс" нь илүүдэл жинтэй хүмүүст чухал ач холбогдолтой бодисын солилцоог хэвийн болгох чадвартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, учир нь буруу бодисын солилцоо нь ихэвчлэн таргалалт үүсгэдэг.
3. Луувангийн өөр нэг чадвар нь нүүрс усны солилцоог хэвийн болгох, өөх тос болон хувирахаас сэргийлдэг. Энгийнээр хэлэхэд бидний бие нүүрс усыг өөх тос болгон хадгалахын оронд эрчим хүч болгон ашигладаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад чухал ач холбогдолтой юм.
4. Түүний найрлагад орсон эфирийн тос нь тайвшруулах үйлчилгээтэй.
5. А, бүлэг В, РР, аскорбины хүчил, фолийн хүчил (эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай) зэрэг витамин, эрдэс бодисоор ханасан.

Алимны ашиг тус

1. Тэд гликемийн индекс багатай (35) учраас цусан дахь глюкозыг хадгалахад тусалдаг ба таргалалтын эрсдлийг бууруулдаг.
2. Эдгээр нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, хоолны дэглэмийн үед чухал хүчин зүйл болох өтгөн хатахаас сэргийлдэг пектин агуулдаг. Бие махбодийг хортой бодисоос цэвэрлэх чадвартай.
3. Эдгээр нь ходоод гэдэсний замын ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг олон хүчил агуулдаг.
4. Бодисын солилцоог хэвийн болгох, дархлааны системд тустай витамин С, А агуулсан.

Луувангийн алимны хоолны дэглэмийн мөн чанар

Алим-луувангийн хоолны дэглэм нь энгийн боловч амттанг хоолны дэглэмээс хасдаг тул үүнийг хадгалахад хэцүү байдаг.

Хоолны үргэлжлэх хугацаа нь 7 хоног, гол хоол нь алим, лууван юм. Та дор хаяж 6 лууван идэх хэрэгтэй. Өдөрт алимны тоо 4 ширхэг байна. Амтат эсвэл чихэрлэг, исгэлэн сортуудад давуу эрх олгох хэрэгтэй, учир нь исгэлэн нь маш их хүчил агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн хэрэглээ нь ходоодонд хор хөнөөл учруулж, хэвлийгээр өвдөхөд хүргэдэг. Мөн та хоолны дэглэмээ зогсоох хэрэгтэй болно.

Лууван, алимтай хоолны дэглэм нь ногоон (дилл, яншуй) болон бусад хүнсний ногоог хоолны дэглэмд оруулах боломжийг олгодог. Та өөх тосгүй мах, загас, шувууны мах, өндөгний эх үүсвэр болох уураг хэрэглэж болно. Уураг нь бие махбодид шинэ эсийг бий болгох гол хэрэгсэл бөгөөд хэрэв үүнийг хоолны дэглэмээс хасвал бие нь шаардлагатай бодисыг хүлээн авдаггүй. Энэ нь сөрөг үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Хүнсний ногоог дангаар нь идэх нь таны эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг.

Хоолны дэглэмийн жор

Хоолны дэглэм барих үед лууван, алимыг энгийн боловч маш эрүүл жороор хэрэглэж болно.

Алим-луувангийн шүүс

Хэцүү байдал: хялбар

Хоол хийх цаг: 5 мин.

Найрлага

1. 1. Алим
2. 2. Лууван

100 грамм тутамд калорийн агууламж - 30 ккал.

• Уураг, g: 1.3;
• Өөх тос, г: 0.09;
• Нүүрс ус, г: 6.8.

Анхилуун амтанд дурлагчдын хувьд та цөцгийтэй шинэ алим, лууван бэлтгэж болно.

Цөцгийтэй алим-луувангийн шинэхэн шүүс

Хэцүү байдал: хялбар

Хоол хийх цаг: 15 мин.

Найрлага

1. 1. Алим
2. 2. Лууван
3. 3. 8% тослогтой цөцгий

100 грамм тутамд калорийн агууламж - 53 ккал.

• Уураг, g: 9.7;
• Өөх тос, г: 9.3;
• Нүүрс ус, гр: 30.6.

Хүнсний ногооны салат

Хэцүү байдал: хялбар

Хоол хийх цаг: 10 мин.

Найрлага

1. 1. Алим
2. 2. Лууван
3. 3. Өргөст хэмх
4. 4. Нимбэгний шүүс

100 грамм тутамд калорийн агууламж - 54 ккал.

• Уураг, g: 1.1;
• Өөх тос, г: 0.2;
• Нүүрс ус, г: 6.3.

Лууван, алим дээр үндэслэсэн хоолны дэглэм нь бусад хоол хүнсийг хасах гэсэн үг биш тул та өглөөний хоолны дэглэмээ ердийн кофе, чанасан өндөгөөр эхлүүлж болно, үдийн хоолонд хүнсний ногоо орсон байж болно, гэхдээ орой нь уураг агуулсан хоолыг орхих нь дээр. мах, загас, энэ нь зөрчил биш бөгөөд хоолны дэглэмийг өөрчлөх үед бие нь хүчтэй стресст орох ёсгүй.

Илүүдэл жингээ хасахын тулд өдөрт 1200 ккал калорийн хэрэглээгээ бууруулж, санал болгож буй хүнсний багцыг нэвтрүүлэхэд хангалттай. Мөн хэрэглэсэн шингэний талаар бүү мартаарай, түүний хэмжээ өдөрт дор хаяж 2 литр байх ёстой. Зөвхөн хоол тэжээлийн зохистой хандлага нь хүссэн үр дүнг авчрах болно.

Лууван жингээ хасахад тусалж чадах уу?

Үнэндээ лууван бол хамгийн үнэ цэнэтэй хүнсний ногоо юм. Энэ нь сайн сайхан байдлыг сайжруулж, арьсны залуужилтыг дэмжиж, хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлж, биеийг В, Е, А, С витамин, кальци, кали, фосфор болон бусад ашигтай бодисоор хангадаг. Тиймээс хоолны дэглэм барьдаг хэдэн өдөр таныг гоолиг болгохоос гадна эрүүл мэндийг нэмнэ.

Луувангийн тусламжтайгаар жингээ хасах нь маш хялбар байдаг. Танд хэрэгтэй зүйл бол тэвчээр, лууван юм. Түргэн турах луувангийн хоолны дэглэм нь маш энгийн бөгөөд олон давуу талтай.

• Энэхүү хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар та маш хурдан жингээ хасах боломжтой бөгөөд хэрэв та бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл 4-хөн хоногийн дотор энэ нь таныг 4 кг-аас аврах болно.
• дүрэм журам нь бас маш энгийн - луувангийн салат идэж, элсэн чихэргүй цай уух;
• Хоолны дэглэм нь маш амттай, таваг нь өөрөө нэлээд дур булаам бөгөөд та хүссэн хэмжээгээрээ идэж болно, тиймээс та өлсөх аюулд өртөхгүй.

Хоолны мөн чанар, түүний зарчим нь маш энгийн. Хурдан луувангийн хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа нь ердөө 4 хоног байна.

Жин хасахад зориулсан луувангийн хоолны дэглэм

Тиймээс, хэлсэнчлэн бидэнд 4 хоног хэрэгтэй болно. Бид таны хүлээлтээс үл хамааран зөвхөн лууванаас илүү олон төрлийн хоолны дэглэмийг тараадаг.

1-3 хоног.

Та өдөрт гурван удаа идэж, хангалттай хэмжээний шингэн уух хэрэгтэй. Үндсэн хоолны хувьд бид луувангийн салатыг сонгодог бөгөөд энэ нь бидний баяр баясгалангаар та хүссэн хэмжээгээр идэж болно. Төрөл бүрийн хувьд та дуртай жимсээ нэмэлт болгон сонгохыг зөвшөөрдөг. Бид бүгдийг нь элсэн чихэргүй цай, усаар угаана.

4 дэх өдөр

Гол хоол нь салат хэвээр байна. Харин одоо та хоолны дэглэмдээ зүсэм хар хөх тарианы талх нэмж болно. Бид ус, элсэн чихэргүй цай уудаг.

Луувангаар жингээ хасах нь маш энгийн зүйл юм. Салатын хувьд түүний жор танаас их цаг хугацаа шаардахгүй.

Хоолны дэглэмд зориулсан луувангийн салат.

Найрлага:

• шинэ лууван - 1 кг;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• зөгийн бал - 1 tbsp. халбага.

Бэлтгэл

Бид лууваныг урсгал усаар угааж, дараа нь хальсалж, үрж, зөгийн бал, нимбэгний шүүсээр амтлагч хийж өгнө. Энэ нь их эсвэл бага байж болно.

Лууван дээр жингээ хасах боломжтой юу? Энэ нь ямар ч "бэлчээр"-тэй адил хялбар юм. Мэдээжийн хэрэг, шарсан төмсээс бусад нь. Гэхдээ жингээ хасах төдийгүй үр дүнг хадгалах нь чухал юм. Хоолны дэглэм дууссаны дараа бид тэнцвэртэй хоолны дэглэм барихыг хичээдэг, эс тэгвээс үр дүн нь маш хурдан уурших болно. Зөв зохистой хооллолт, өөх тос, чихэрлэг, шарсан хоолыг дунд зэрэг хэрэглэснээр хоолны дэглэм огт хэрэггүй болно. Мөн лууванг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон ашиглаж болно.