Ширээн дээрх баярын хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй чимэглэгдсэн байх нь үргэлж сайхан байдаг, учир нь энэ тохиолдолд хоолны дуршил нь хоёр дахин нэмэгдэж, гоо зүйн хувьд тааламжтай харагддаг. Өнгөлөг, тод таваг нь ширээг чимж, зочдыг тань баярлуулах нь дамжиггүй.
Чимэглэлийн хувьд та аль хэдийн түгээмэл болсон ногоонуудыг ашиглаж болно, та танилцуулгадаа бага зэрэг төсөөлөл үзүүлэх хэрэгтэй бөгөөд мэдээжийн хэрэг салатны найрлагад тохирсон бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй.
Солонгос лууван, тахианы амтлагч. Шаардлагатай найрлага:
Лууванг хальсалж, цавчих, давс нэмээд дараа нь савыг хөргөгчинд 1 цагийн турш дараарай. Махаа шоо болгон хайчилж, соустай хайруулын тавган дээр хуурна. Лууванг аваад шүүсийг нь шавхан, дараа нь махтай сайтар холино. Хайруулын тавган дээр 15 грамм тос халааж, ууцанд амтлагч хийж хутгаж, халуун хольцыг бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнтэй саванд хийнэ. Бүх найрлагыг нь хольж, дахин 1.5 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Шинэхэн өргөст хэмхийг уртаар нь нимгэн хэрчсэн (1 зүсмэл) дугуй хүрээ хэлбэртэй хэвэнд хийж, бэлэн болсон хольцоор хэвэнд дүүргэж, битүүмжлэн тавган дээр эргүүлнэ. Үлдсэн зүсмэлүүдийг сарнай болгон өнхрүүлж, бэлэн хоолыг чимэглэж, интоорын улаан лоолийн сарнай нэмнэ.
"Магтаал" салат. Шаардлагатай найрлага:
Бяслаг сараалж, хан боргоцой цавчих, өндөг буцалгана. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг хоёр хэлбэрээр давхаргаар байрлуулна. Доод талыг нь сараалжтай өндөгний цагаанаар таглаад амтлаад сам хорхойгоо дахин амтлаад дээр нь хан боргоцойгоо хийж амтлаад үрж жижиглэсэн шараар цацна. Майонез болон бэлтгэсэн бяслагыг жигд болтол хольж, дараа нь хэвний ирмэг хүртэл хольцоор дүүргэж, хэвийг тавган дээр эргүүлж, болгоомжтой арилгана. Үүссэн цамхагуудын орой дээр хоёр зүрх хэлбэртэй сам хорхойг байрлуулж, дундах зайг түрсээр дүүргэ. Чимэглэлийн зориулалтаар та үлдсэн сам хорхой, яншуйг ашиглаж болно, эсвэл нимбэгний сарнай хийж болно.
"Далайн морь" салат. Шаардлагатай найрлага:
Алимыг цавчих, далайн амьтаныг нимгэн тууз болгон цавчих, сам хорхойг шоо болгон хувааж, өндөгийг сараалж, жижиглэсэн сонгино (буцалж буй усаар түлэх). Бэлтгэсэн бүх орцуудаа эрдэнэ шиш, амтлагчтай холбоно. Дараа нь таваг дээр далайн морины тоймыг зурж, үүссэн массыг сайтар тараана. Бяслагтай таваг цацаж, сүүлчийн давхарга нь майонезаас болно.
Баярын дүр төрхийг өгөхийн тулд улаан өндөг нэмсэн сам хорхойгоор хуйхыг бүрхэж, сэрвээтэй судал хий. Салмоноос сарнай хийж, таваг чимэглэж, найрлагыг нимбэг, ургамлаар дүүргэ.
"Үнэгний цув" салат. Шаардлагатай найрлага:
Мөөгийг жижиглэсэн сонгинотой сайтар холино. Herring цавчих, төмс, лууван сараалж, өндөгийг тороор дамжуулна (1 үлдээгээрэй). Салатны тоймыг зурж, давхаргаар нь байрлуул. Эхнийх нь загас, дараа нь төмс, мөөг, илүү их хувцас, өндөг, эцэст нь луувангаар бүрсэн байх шаардлагатай.
Салатыг чимэглэхдээ хошуу, нүд, сарвуу, сүүлийг майонезаар зурах хэрэгтэй. Нүдний хувьд цагаанаас хоёр дугуй зүсэж, үлдсэн хэсгийг нь сараалж, сүүл, сарвууны үзүүрээр дүүргэнэ. Ногоон нүдийг өргөст хэмх эсвэл чидунаар хийж болно. Гэдэс, ам, чихийг үрж жижиглэсэн шараар дүүргэ. Нүдэндээ чидун жимсний дугуйлан нэмж, хамар, сормуусаа мөн ашиглан хий. Найрлагыг ашиглан эрвээхэй зур.
"Зул сарын баярын хэлхээ" салат. Найрлага:
Нэг лууван, бүх төмсийг шоо болгон хайчилж, өргөст хэмх, сонгино нилээд цавчих, хиамыг шоо болгон хувааж, өндөгийг тороор дамжуулна. Холимог вандуй, амтлагчтай хольж, өндөгний дээд хэсгийг үлдээхийг зөвлөж байна. Зул сарын гацуур модны чимэглэлийг будахын тулд танд улаан байцааны шүүс хэрэгтэй болно, шүдний оо ашиглан өндөгний дээд хэсгийг 5 секундын турш дүрнэ.
Салатыг тавихын тулд тавагны голд савыг байрлуулж, салатыг тойруулан байрлуулж, савыг болгоомжтой авч, салат дээр майонезаас торон зурж, яншуйг дугуйлан наа. Та цэцгийн баглаа авах болно, үүнийг хийсэн тоглоом, луувангаар хийсэн нумаар чимэглэх шаардлагатай.
"Хайртай хүний үнсэлт" салат. Найрлага:
Лууванг сайтар сараалжтай, үзэмтэй хольж, амталж, дараа нь уруул хэлбэртэй массыг сонгосон таваг дээр тавина. Сармис, амтлагчаар бяслаг сараалж, дээр нь тавь. Манжин, самарыг сараалж, амталж, тарааж, хольцыг уруулын хэлбэрийг өгнө. Салатыг манжин өнгөтэй дайкон сарнайгаар чимэглэж, өргөст хэмхний модны навчаар чимэглээрэй.
Найрлага:
Төмсийг сараалж, сонгосон тавган дээр хольцын ⅔ хэсгийг тавиад шоо болгон хуваасан herring ирсний дараа жижиглэсэн сонгино (буцалж буй усаар түлэх) болон загасны дээр тавиад дараа нь бүх зүйлийг боолтоор тосолно. Сараалжтай лууван дөрөв дэх давхарга, дараа нь дахин төмс, боолт нь сойз байх болно. Манжинг сараалж, салатаа тэгшлээд тавиад таваг нь боолтоор бүрхэнэ.
Чимэглэхийн тулд майонезаас тор зурж, товчлуур, луувангийн сарнайгаар чимэглэж, чимэглэлд яншуй нэмнэ.
"Маргад" салат. Найрлага:
Махаа шоо дөрвөлжин хэрчиж, хайруулын тавган дээр хуурч, хольцыг бэлтгэсэн таваг дээр тарааж, наймны хэлбэртэй болгож, дараа нь сойзоор сойзоор түрхэнэ. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, махны дээд талд тавь, дараа нь сараалжтай бяслаг, сойзоор боолт хийнэ. Самараа нунтаглаж, салат дээрээ цацаж, хальсалж кивигээ хэрчиж, дээр нь тавина.
Таваг засахын тулд та daikon сарнай, ургамал, лаазалсан эрдэнэ шиш ашиглаж болно.
Далайн одны салат. Найрлага:
200 грамм будаа тутамд 350 миллилитр шингэний харьцаатай будаа чанаж, буцалгасны дараа галыг багасгаж, усыг бүрэн шингээх хүртэл хооллоорой. Бяслаг, амтлагчаа тэнцүү хэмжээгээр хольж, хутгагчаар холино. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, дараа нь сонгосон таваг дээр шанцайны ургамал навчийг байрлуулж, од хэлбэртэй тоймыг зур. Цагаан будаа тавиад, дараа нь бэлтгэсэн амтлагчаар түрхээд, дээр нь жижиглэсэн чанасан сам хорхойг байрлуулж, бид дахин боолтоор бүрхэнэ. Дараагийн давхарга нь өргөст хэмх бөгөөд дээр нь том ширхэгтэй сараалжтай өндөг, өөр нэг давхаргатай боолт хийнэ.
Чимэглэлийн хувьд бид од хэлбэртэй байх шаардлагатай хулд загасны тууз, чидун цагираг зэргийг ашигладаг.
Тиффани салат. Найрлага:
Хөхөө шоо дөрвөлжин хэрчиж, бяслаг, самарыг үрж, усан үзэмийг хагас болгож, үрийг нь салгаж эсвэл үргүй сортыг шууд авна. Тавагны ⅔ хэсгийн эхний давхарга нь махыг тарааж, усан үзмийн мөчир, дараа нь үрж жижиглэсэн өндөг, ороосон давхарга, дараа нь бүх зүйлийг самар цацаж, дээр нь бяслаг цацна. Хольцыг боолтоор тосолсны дараа усан үзмийн зүсмэлүүдийг хооронд нь ойртуулна.
Өргөст хэмхээс навчийг хайчилж, таваг засахын тулд усан үзмийн мөчир дээр хавсаргана.
"Березка" салат. Найрлага:
Мөөгийг сонгинотой хуурч, тахиа, өндөг чанаж, өргөст хэмхийг цавчих. Холимог таваг дээр зууван хэлбэрээр байрлуулж, дараа нь хөхийг шоо болгон хувааж, бүх зүйлийг боолтоор нь самнаарай. Үүний дараа сараалжтай уургийн давхарга тавьж, дараа нь өргөст хэмх, дахин хувцаслана. Эцсийн давхарга болгон нилээд сараалжтай шараар цацна.
Салатыг чимэглэхийн тулд та хус модыг боолтоор нь зурж, чидун жимсний хэсгүүдээс тууз хийж, сонгины өднөөс навч хийх хэрэгтэй.
Баярын ширээг засахдаа салатны анхны чимэглэл зайлшгүй шаардлагатай. Ер бусын тод дизайнтай хөнгөн зууш нь зочдыг гайхшруулж, илүү дур булаам харагдах болно. Чимэглэлийн дараа хамгийн боломжийн найрлагаар хийсэн хамгийн энгийн төсвийн салат ч гэсэн баярын ширээнд зохистой нэмэлт байх болно.
Гуравдугаар сарын 8-нд салатыг хэрхэн яаж чимэглэхийг шийдэхдээ баярын гол тоонд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Хоолны амттан дээр наймны тоог байрлуулах нь чухал юм. Та үүнийг ямар ч ногоо, ургамал, лаазалсан буурцагт ургамлаас хийж болно, эсвэл ямар ч сүмсээр чимэглэж болно.
Гуравдугаар сарын 8 гэхэд та салатанд ямар ч цэцэг тавьж болно. Нилээд сараалжтай бяслаг эсвэл чанасан өндөгний шар нь сэвсгэр мимоза, цагаан ба шар хэсгүүд - chamomile, тайрах үзүүртэй интоорын улаан лооль - улаан алтанзул цэцэг, нимгэн цувисан хиам эсвэл улаан загасны зүсмэлүүд - янз бүрийн сүүдэртэй сарнай зэргийг дүрслэхэд тусална. .
Хоолны цэцэг "сагс" -д байвал маш гайхалтай байх болно. Энэ нь тавагны ёроолд майонезаас эсвэл бяслагны амтлагчаар зурж болно. Түүнчлэн, салаалсан сагс нь тамхи татдаг бяслаг, ногоон сонгино, чанасан тахианы махны нимгэн туузаар амархан тавигддаг.
Төрсөн өдрийн салат нь ялангуяа тод, хоолны дуршилтай байх ёстой. Та түүний дизайныг эцэс төгсгөлгүй туршиж үзэх боломжтой. Үүнд зориулсан ганц сэдэв байхгүй.
Сонирхолтой санаа бол төрсөн өдрийн бялуу хэлбэрээр төрсөн өдрийн салат хийх явдал юм.
Төрсөн өдрийн салатанд та төрсөн өдрийн хүний насыг харуулахын тулд ямар ч амттай найрлагыг ашиглаж болно, эсвэл түүнд зориулж соустай хүслийг бичиж болно.
Олон тооны хүнсний ногооны чимэглэлийг сонирхолтой, ер бусын болгож болно.
Хүүхдийн үдэшлэгт зориулж салат чимэглэхдээ дуртай хүүхэлдэйн киноны баатрууд, үлгэр, зүгээр л хөгжилтэй амьтдыг дизайндаа ашиглах нь зүйтэй.
Баярын ширээнд зориулсан салатыг засахын тулд та энгийн чанасан өндөг ашиглаж болно.
Ийм бүтээгдэхүүнээр хийсэн хөнгөн зуушны дизайны олон тооны сонголтууд байдаг. Тахианы мах, бөднө шувууны өндөг хоёулаа хийх болно. Тэд эхлээд шар нь хатуу болох хүртэл буцалгах ёстой.
Эх орон хамгаалагчдын өдөрт зориулсан салатыг мор оосор хэлбэрээр үйлчилж болно. Үүнийг хийхийн тулд хоолны дуршилыг тэгш өнцөгт хэлбэрээр тавган дээр тавьдаг. Дээрээс нь жижиг хэсгүүдэд киви эсвэл жижиглэсэн ургамлаар хийнэ. Үлдсэн зүйл бол кетчуптай салат дээр жигд судал зурж, бяслагны од нэмэх явдал юм.
Та мөн савны хэлбэрээр таваг засах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд салатыг том хавтгай таваг дээр тавьдаг. Үүнээс та бүх нарийн ширийн зүйлийг агуулсан танкийг бүрдүүлэх хэрэгтэй. Шинэ/даршилсан ногоогоор чимэх л үлдлээ. Жишээлбэл, луувангаар од, өргөст хэмх эсвэл чидуны зүсмэлүүдээс дугуй хий.
Хоол хийхээс хол байгаа хүмүүст ч гэсэн өөрийн гараар салатыг үр дүнтэй чимэглэхэд хялбар байдаг. Зууш бэлэглэх хамгийн энгийн арга бол бэлэг юм. Үүнийг хийхийн тулд салатыг зүгээр л дөрвөлжин хэлбэртэй болгож, өргөст хэмхний "тууз" -аар бүрхэв. Та чанасан луувангийн туузнаас "нум" хийж болно. Эсвэл амттай бэлэгний дунд ямар ч ногооноос сарнай нэмнэ.
Үүссэн амттанг та зүгээр л шанцайны ургамал навч дээр байрлуулж болно. Энэ нь аль хэдийн баярын дүр төрхийг өгөх болно. Үлдсэн зүйл бол амтлагчийг ямар ч соусын загвар эсвэл ногооны чимэглэлээр дүүргэх явдал юм.
Хэрэв баяр нь тодорхой огноонд зориулагдсан бол зочдыг гайхшруулахын тулд салатыг зохих тоогоор харуулахад хангалттай. Жишээлбэл, 3-р сарын 8-нд наймны амттангаар үйлчилдэг. Сараалжтай бяслаг / шар эсвэл лаазалсан эрдэнэ шиш, түүнчлэн их хэмжээний шинэ ургамал нь чимэглэлийг дуусгахад тусална.
Зарим хүмүүсийн хувьд салат чимэглэх нь шаардлагагүй ажил мэт санагдаж магадгүй юм. Гэхдээ та итгэх үү, үгүй юу, гайхалтай танилцуулсан хоол таны хоолны дуршлыг нэмэгдүүлдэг. Амттай хоол бэлтгэх нь амжилтын хагас бөгөөд үзэсгэлэнтэй дизайн нь энгийн салатыг онцгой, өвөрмөц болгож хувиргаж чадна. Мөн дэвшилтэт урлаг шаардлагагүй, танд хоол хийх үндсэн ур чадвар, бүтээлч байдал л хангалттай!
Эдгээр хоолыг илүү гоёмсог, дур булаам харагдуулахын тулд салат чимэглэх сонирхолтой санаануудыг бид танд санал болгож байна.
Хоол нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та улаан лооль, чидунаар хийсэн чимэглэлийг ашиглаж болно. Цэцгийн хэлбэртэй зүсмэлүүдийг зүссэн улаан лоолийг салатны гадаргуу дээр байрлуулж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Намуу цэцэг бүрийн голд чидун тавьж, иш, навчийг dill мөчрөөс хийнэ.
Та chamomile хэлбэрээр салат хийж болно. Дэлбээнүүдийг сараалжтай өндөгний цагаанаар цацаж, цэцгийн дунд хэсгийг сараалжтай шараар чимэглээрэй. Чимэглэлийг илүү гайхалтай харагдуулахын тулд дээр нь улаан лооль, чидун жимсээр хийсэн "хатагтай" байрлуул.
Энэхүү гоёл чимэглэлийн санаа нь наймалжтай салатанд тохиромжтой. Гадаргууг сараалжтай бяслагаар цацаж, дээр нь цэцэг хэлбэртэй чидун тавьж, яншуй навч нэмнэ. Одоо хүн бүр үнэхээр сайхан салат идэж болно.
Энэхүү өнгөлөг салатыг үзэсгэлэнтэй аяганд хийж болно. Үйлчлэх шил бүрийг үрж жижиглэсэн бяслаг, улаан түрсээр чимэглээрэй. Маш энгийн бөгөөд үзэсгэлэнтэй!
Хүнсний ногооны салатыг чимэглэх гайхалтай, хөгжилтэй санаа. Гадаргууг шаржигнууртай төмсөөр хучиж, ногоон навчнууд дээр чанасан бөднө шувууны өндөгийг төвд байрлуул. Зочид таны бүтээлч байдал, хүчин чармайлтыг үнэлэх нь гарцаагүй.
Энэхүү үзэсгэлэнтэй дизайны ачаар олон давхаргат амттай салат нь тод, баярын харагдах болно. Та зүгээр л луувангийн цэцэг, чидун, ургамлаар чимэглэж, салатны ирмэгийн дагуу сараалжтай бяслагаар бүрхсэн гадаргуу дээр байрлуулах хэрэгтэй.
Та сараалжтай манжинтай загасны салатыг ингэж зохион байгуулж болно. Үүнийг хийхэд маш хялбар. Та манжингийн давхарга дээр шинэхэн яншуйны мөчрийг байрлуулж, сараалжтай өндөгний цагаанаас шувууны интоорын баглаа тавих хэрэгтэй.
Алдарт Caprese салатаар үйлчлэх гайхалтай санаа. Тогтвортой байхын тулд улаан лооль бүрийн нэг талд нимгэн урт зүсэлт хийнэ. Одоо улаан лоолийг босоо тэнхлэгт (ирмэгт хүрэхгүйгээр) зүсэж, улаан лооль бүрийн зүслэгийн хооронд бяслаг, лаврын навчны хэсгүүдийг ээлжлэн хийнэ.
Яагаад салатны найрлагаас анхны найрлага хийж болохгүй гэж. Жишээлбэл, жижиглэсэн улаан лооль, өргөст хэмх, паприка, чидун, бяслаг, сонгино зэргийг тавган дээр байрлуулах нь үзэсгэлэнтэй юм.
Жирийн салатыг авокадогийн зүсмэлүүд дээр хийж, сам хорхойгоор хийж өгвөл илүү гоёмсог, дур булаам харагдах болно.
Түүхий өндөгийг сайтар угааж, дээд талыг нь тайрч, агуулгыг нь асгаж, янз бүрийн аяганд хэрэглэнэ.
Хоосон өндөгний хальсыг угааж, буцалж буй усанд 2-3 минутын турш чанаж, хатаана.
Дараа нь дотор талыг нь ургамлын тосоор тосолно (илүүдэл тос байх ёсгүй).
Бэлтгэсэн хөргөсөн вазелиныг хийнэ, дараа нь асгаж, бүрхүүлийн дотоод гадаргуу дээрх давхарга хангалттай хатуурах хүртэл 15 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь байрлуулсан бүтээгдэхүүн нь гадаргуу дээр гарч ирэхээс сэргийлнэ. Гаднах давхаргыг илүү зузаан болгохын тулд та вазелин уусмалаар дахин зайлж болно.
Дараа нь өндөг рүү янз бүрийн бүтээгдэхүүнийг болгоомжтой хийж, вазелиндаа хийнэ, хатууруулахын тулд хөргөгчинд хийнэ.
Хатуу болсны дараа бүрхүүлийг хальсалж, үйлчил.
Хэрэв бүрхүүл нь вазелин дээр наалдвал цэвэрлэхийн өмнө богино хугацаанд - 2-3 секундын турш халуун усаар зайлна.
Анхаарна уу.Бэлтгэх ажлыг хялбаршуулж, хурдасгахын тулд та вазелин уусмалаар бүрхүүлийг урьдчилан зайлж болохгүй, гэхдээ тэр даруй хоолоо нэмж, вазелин руу хийнэ.
Тахианы мах, чавга, өргөст хэмх, өндөг бүхий давхаргатай салат нь үзэсгэлэнтэй анхны дүр төрхөөрөө төдийгүй ер бусын нарийн амтаараа танд таалагдах болно. Салат дахь бүтээгдэхүүний хослол нь ялалт-хожил юм. Тахианы мах нь таваг дүүргэж, өргөст хэмх нь шинэлэг байдлыг нэмж, prunes нь сонирхолтой амтат тэмдэглэл нэмнэ. Хоол хийж үзээрэй!
тахианы булан, prunes, өндөг, шинэ өргөст хэмх, байгалийн тараг, гич, давс
Улаан загас, улаан лоольтой салат нь маш амттай, дүүргэгч, үзэсгэлэнтэй, амралтанд тохиромжтой. Хэрэв та салатыг шинэ жилийн хэв маягаар чимэглэсэн бол энэ нь Оливье салатыг төгс сольж, ширээ засах болно.
форел, чанасан төмс, улаан лооль, ногоон сонгино, цөцгий, гич, давс, газрын хар перц, интоорын улаан лооль, дилл
Өнөөдөр би спраттай энгийн боловч маш амттай салат бэлтгэж байна. Энэхүү давхаргатай салат нь өдөр тутмын болон баярын аль алинд нь ямар ч ширээ засах болно. Энэ бол 2018 оны бэлгэдэл тул би шинэ жилийн салатыг нохойн хэлбэрээр чимэглэх болно. "Нохой" салатыг надтай хамт бэлдэж, шинэ жилдээ амжилт хүсье!
лаазалсан шпрот, хатуу бяслаг, чанасан төмс, чанасан лууван, шинэ өргөст хэмх, чанасан өндөг, ногоон сонгино, майонез, самар, чидун, давс
Дүрмээр бол гэрийн эзэгтэй бүр баярын ширээн дээр амттай салат бэлтгэхийг хичээдэг. Миний санал болгож буй салатны жор бол туранхай, учир нь баярын ширээн дээр майонезгүй салатанд дуртай зочид байх нь гарцаагүй бөгөөд та бүгдэд таалагдахыг хүсч байна. "Мазурка" - чидун жимсний тосоор хийсэн ногооны салат. Салат нь хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд баярын үеэр цаг хэмнэх болно.
лаазалсан шош, лаазалсан эрдэнэ шиш, хонхны чинжүү, даршилсан өргөст хэмх, хушга, сармис, яншуй, оливын тос, давс
Би 2020 оны шинэ жилийн ширээг шинэ жилийн сүлд модны хэлбэртэй сайхан салатаар чимэглэхийг санал болгож байна. Бүтээгдэхүүний сонгодог хослол бүхий "Yolochka" давхаргатай салатны энэхүү жор нь спратт дуртай хүн бүрт таалагдах болно. Олон хүмүүсийн хувьд энэ найрлага нь шинэ жил болон 1-р сарын бусад баяруудтай холбоотой байдаг.
лаазалсан шпрот, боловсруулсан бяслаг, чанасан өндөг, шинэ өргөст хэмх, цагаан талх, майонез, сармис, дилл, интоорын улаан лооль, хар чидун, хонхны чинжүү
Сонирхолтой жороор энгийн найрлага! Амт нь маш сайн, салат нь шүүслэг, маш амттай! Элэг, өндөг, хүнсний ногоо, мандаринтай салат бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Хэрэв та хүнсний ногоог урьдчилан буцалгавал 15 минутын дотор хийж болно!
тахианы элэг, мандарин, даршилсан өргөст хэмх, чанасан төмс, чанасан лууван, чанасан өндөг, нил сонгино, ногоон сонгино, сармис, болгарын чинжүү, майонез...
Энэхүү жорны ер бусын зүйл бол салатанд алим агуулагддаг бөгөөд энэ нь анх харахад хятад байцаа, тахиа, өндөгтэй тохирохгүй байна. Хувцаслалт нь цөцгий, гич, зөгийн бал, сармисаар хийсэн адилхан анхны хувцас юм. Гэхдээ та үр дүндээ сэтгэл хангалуун байх болно гэдгийг баталж байна. Би хувьдаа тахиа, хятад байцаа, алимтай энэ салат намайг гайхшруулж, сэтгэлийг минь татсан!
Хятад байцаа, тахианы булан, алим, өндөг, сонгино, нимбэгний шүүс, ногоон сонгино, давс, цөцгий, гич, зөгийн бал, сармис, наранцэцгийн тос, нимбэгний шүүс, давс
Би шинэ 2020 оныг анхны бөгөөд амттай "Харх" салатаар тэмдэглэхийг санал болгож байна. Цагаан харх хэлбэртэй энэхүү салат нь шарсан тахианы элэг, даршилсан сонгино, анхилуун амтат чинжүү, мэдээжийн хэрэг мэрэгчдийн дуртай бяслаг зэргийг төгс хослуулсан. Энэхүү салат нь баярт сайхан сэтгэлийг нэмэх нь дамжиггүй!
тахианы элэг, амтат перец, хатуу бяслаг, өндөг, сонгино, майонез, гич, цуу, элсэн чихэр, ургамлын тос, давс, нунтагласан хар перец, өргөст хэмх, хиам...
Хавчны саваа, далайн амьтан, шампиньон, самар бүхий маш амттай салат нь ямар ч ширээ засах болно. Энэхүү хоол нь тэнцвэртэй амт, орц найрлагыг амжилттай хослуулсан, бэлтгэхэд хялбар байдаг.
шинэ далайн амьтан, наймалж савх, хушга, шинэхэн шампиньон, улаан сонгино, сармис, ургамлын тос, майонез, давс, газрын хар перц, ургамал
Лаазалсан загас, хятад байцаа, лууван бүхий шүүслэг, шинэхэн, маш анхилуун салат нь баялаг амттай загасны хоолонд дурлагчдын сонирхлыг татах нь дамжиггүй. Энэхүү салатыг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Зочид босгон дээр ирэхэд зориулсан гайхалтай жор!
лаазалсан загас, хятад байцаа, лууван, өндөг, сонгино, майонез, давс, газрын хар перц
Squid бол сэтгэл ханамжтай, гэхдээ нэгэн зэрэг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн юм. Өндөг нь тэдэнтэй маш сайн нийцдэг. Хэрэв салат нь эдгээр хоёр найрлагатай бол нарийн амтыг баталгаажуулна.
шинэ далайн амьтан, өндөг, сонгино, алим, цуу, майонез, давс, газрын хар перц
Тахианы махны булан, лууван, өндөгний хуушууртай салат маш амттай боловч энгийн байдлаар үйлчилбэл уйтгартай харагдах болно. Та зүгээр л лууван, манжин, бяслагаар хийсэн цэцгүүдээр чимэглэж өөрийн төсөөллийг харуулах хэрэгтэй бөгөөд салат нь тэр даруйдаа хамгийн тансаг баярын ширээнд тохирох маш үзэсгэлэнтэй, анхаарал татахуйц амттан болж хувирах болно!
тахианы булан, хатуу бяслаг, манжин, лууван, өндөг, сонгино, наранцэцгийн тос, яншуй, сармис, майонез, давс, ус
Чанасан тахианы булан, шарсан шампиньон, чавга бүхий энэхүү амттай, амттай салат нь баярын цэсэнд багтах эсвэл өдөр тутмын үдийн хоолоо төрөлжүүлэх болно! Чанасан өндөг, сараалжтай хатуу бяслагны ачаар салат маш зөөлөн болж хувирдаг!
тахианы булан, хатуу бяслаг, шинэхэн шампиньон, өндөг, сонгино, prunes, майонез, наранцэцгийн тос, давс
Энэхүү гайхалтай давхраатай салат ямар ч найрын анхаарлын төвд байх болно. Хэмжээний хувьд энэ нь бараг бялуу, бүтээгдэхүүн, амтыг хослуулан бараг Оливье, зөвхөн төмсний оронд будаа байдаг. Хүн бүрийн дуртай хоол шинэлэг байдлаар. Оролдоод үз!
хиам, лаазалсан ногоон вандуй, лууван, даршилсан өргөст хэмх, сонгино, будаа, хатуу бяслаг, өндөг, майонез, давс, яншуй
Тартлет нь үргэлж ширээний чимэглэл болдог. Тэд шинэ жил, төрсөн өдөр, бусад баярт тохиромжтой. Энэ бол олон талт буфет хоол юм. Тартлетыг дүүргэх маш олон жор байдаг. Гэхдээ хамгийн алдартай сонголт бол тахиа, мөөгтэй: маш амттай, үзэсгэлэнтэй, сэтгэл хангалуун, хямдхан. Амралтын төгсгөлд нэг ч tartlet үлдэхгүй!
tartlet, тахианы булан, шинэхэн шампиньон, чанасан өндөг, сонгино, майонез, ургамлын тос, давс, газрын чинжүү, чидун, яншуй
Бид шинэ жилийн баярын бэлтгэлээ үргэлжлүүлсээр байна! Энгийн бөгөөд амттай жорыг туршиж үзье! Өнөөдөр - зул сарын гацуур модны чимэглэл хэлбэрээр давхраатай салат. Улаан загас (гэртээ давсалсан), алим, бяслагны хослол нь маш эв найртай байдаг! Энэ нь амттай, шүүслэг, бүр агаартай болсон! Оролдоод үзээрэй, баярын "Тоглоом" салатыг анар үрээр чимэглэхээ бүү мартаарай!
улаан загас, нил ягаан сонгино, исгэлэн алим, чанасан өндөг, чанасан төмс, хатуу бяслаг, майонез, анар
Тахианы мах, тамхи татдаг хиамны бяслаг бүхий анхны давхаргатай салат хийх жор. Баялаг найрлагын ачаар тахианы салат нь сэтгэл хангалуун, амттай болдог. Энэхүү салат нь баярын ширээг хялбархан чимэглэж, өдөр тутмын цэсийг нэн даруй төрөлжүүлэх болно!
тахианы хөл, бяслаг, даршилсан өргөст хэмх, төмс, лууван, өндөг, самар, улаан сонгино, сармис, давс, газрын хар перц, майонез, яншуй
Лаазалсан загастай Мимоза салат хийх сонгодог жор нь хүн бүрт мэддэг байх. Гэхдээ туршилтын хувьд та энэ салатыг herring-ээр бэлтгэж болно. Бага зэрэг давсалсан загасны ачаар Мимоза салатны амт илүү баялаг болдог. Салат нь нэлээд хямд бөгөөд үүнийг ажлын өдрүүдэд болон баярын ширээн дээр бэлтгэх боломжийг олгодог.
herring булан, боловсруулсан бяслаг, төмс, лууван, өндөг, сонгино, майонез, газрын хар перц, давс
Тахианы хөх, далайн амьтантай хөнгөн, амттай улаан байцаатай салат. Салат бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Та энэ салатыг цөцгий болон шар буурцагны соусаар амталж болно.
улаан байцаа, тахианы булан, чанасан далайн амьтан, чанасан өндөг, шар буурцаг сумс, цөцгий, давс, яншуй
Энэхүү амттай баярын салатыг улаан загасаар бэлтгэж, магтаалыг хүлээн авахад бэлэн байгаарай! Амт, энгийн байдал нь нэг аяганд!
улаан загас, чанасан өндөг, хатуу бяслаг, улаан лооль, шанцайны ургамал, майонез
Би энэ жорыг удаан хугацаанд анзаарсан ч шийдэж чадаагүй. Баярын өдрүүд ирж байна, бид үүнийг туршиж үзэх хэрэгтэй! Тэгээд би энэ салатанд дурласан! Хоолны үлдэгдэл байсан, хоёр хоногийн дараа дахин давтлаа. Хурц, шүүслэг, маш амттай. Алдарт Waldorf (Waldorf) салат миний шинэ жилийн ширээн дээр байх болно!
цацагт хяруулын хөх, тахианы цээж, селөдерей, селөдерей үндэс, алим, усан үзэм, самар, майонез, цөцгий, зөгийн бал, давс, газрын хар перц
Улаан загас, жүрж бүхий давхарласан салат нь үнэхээр баярын бөгөөд маш амттай салат юм.
форел, чанасан өндөг, ногоон чидун, хатуу бяслаг, жүрж, майонез, газрын хар перц, давс, дилл, форел
Миний бодлоор шинэ жилийн анхны “Могой” салат. Амтат шинэ жилийн салатууд нь шинэ жилийн баярт сайхан сэтгэлийг нэмдэг.
төмс, лаазалсан загас, чанасан тахиа, өндөг, боловсруулсан бяслаг, сармис, майонез, даршилсан өргөст хэмх, лаазалсан эрдэнэ шиш, ургамал, давс, перец
Өндөгний бин, луувантай амттай, сэтгэл ханамжтай солонгос тахианы элэгний салат нь баярын ширээн дээр гайхалтай амттан байх болно! Салатыг хурдан бэлтгэдэг бөгөөд бяслагны ачаар цасан шуурга шиг гайхалтай харагдаж байна!
тахианы элэг, солонгос лууван, өндөг, майонез, хатуу бяслаг, наранцэцгийн тос, давс, газрын хар перц
Хавчны саваа, сам хорхой, лаазалсан хан боргоцой, өндөг, бяслаг зэрэг маш амттай салат хийх энгийн жор. Сармис нь салатанд хурц тэмдэглэл нэмдэг. Энэхүү далайн хоолны салатыг туршиж үзсэн хүн бүр маш их таалагдсан. Та ч бас бэлдээрэй!
чанасан өндөг, наймалж савх, лаазалсан хан боргоцой, сам хорхой, хатуу бяслаг, сармис, майонез
Баярын ширээнд тахианы элэг, шанцайны ургамал навч, бэрсүүт жүржийн амттай, тод салатыг анхилуун үнэртэй амтлагчаар бэлтгэж, хайртай хүмүүсээ баярлуулцгаая!
тахианы элэг, бэрсүүт жүрж, шанцайны ургамал, пита талх, шар буурцаг сумс, оливын тос, розмарин, газрын хар перц, гүнжидийн тос, оливын тос, шар буурцаг сумс, гүнжидийн үр
Өндөгний бин бүхий энэ амттай, сэтгэл ханамжтай махан салат нь маш баярын харагдаж байна. Энэ нь зөвхөн гэр бүлийн оройн хоолонд төдийгүй баярын найранд бэлдэж болно. Шарсан түгалын мах, шинэ өргөст хэмх, шаржигнуурын салат, хушга, зөөлөн өндөгний бин - сонирхолтой бөгөөд маш сэтгэл ханамжтай хослол.
тугалын мах, шинэ өргөст хэмх, өндөг, майонез, самар, шанцайны ургамал, ногоон сонгино, гич, давс, нунтагласан хар перец, розмарин, ургамлын тос
Далайн амьтан, шинэ өргөст хэмх, лаазалсан хан боргоцой, өндөгний амттай, хөнгөн салат хийх жор. Энэхүү салат нь далайн хоолонд дурлагсад болон анхны амт хослолыг мэддэг хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй!
шинэ далайн амьтан, шинэ өргөст хэмх, лаазалсан хан боргоцой, өндөг, майонез, нимбэгний шүүс, давс
Улаан лууван, ногоон сонгинотой загасны салат хийх жор надад маш их таалагдсан. Цагаан манжингийн салат нь маш амттай, шинэлэг бөгөөд ширээн дээр тод харагдаж байна. Лаазалсан загастай салат бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд хамгийн түгээмэл найрлагатай байдаг. Үүнийг татахын тулд та хоол хийх гуру байх шаардлагагүй.
улаан лууван, лаазалсан загас, чанасан өндөг, лаазалсан эрдэнэ шиш, ногоон сонгино, цөцгий, гич, давс, газрын хар перц
Тамхи татдаг тахиа, халуун ногоотой лууван, шош бүхий давхарласан салат нь сэтгэл хангалуун, маш сонирхолтой амттай болдог. Энэхүү жорын дагуу хийсэн салат нь баярын ширээнд тохиромжтой.
тахианы хөл, лаазалсан шош, солонгос лууван, улаан сонгино, хатуу бяслаг, болгарын чинжүү, майонез, яншуй
Давсалсан herring, амтат чинжүү, шош, сонгино бүхий хятад байцааны тод, хөнгөн салат нь найрлага нь өвөрмөц хослол, үр дүнд нь шинэ, маш анхны амт нь таныг гайхшруулах болно! Энэхүү салат нь баярын цэс болон ердийн үдийн хоолонд тохиромжтой.
Хятад байцаа, улаан сонгино, улаан хонхны чинжүү, давсалсан май, чанасан шош, наранцэцгийн тос, давс, нунтагласан хар перец
Улаан малгай хэлбэртэй салат нь гоёмсог, баярын харагддаг. "Бяцхан улаан малгайт" салат нь анхны дүр төрхөөсөө гадна олон тооны найрлагатай хэдий ч шүүслэг, эв найртай амттай болдог. Ингэснээр та бараг ямар ч салатыг чимэглэж болно. Би тахиа, мөөг, хүнсний ногоотой "Бяцхан улаан малгайт" салат хийхийг санал болгож байна.
тахианы булан, төмс, улаан лооль, даршилсан өргөст хэмх, хатуу бяслаг, шинэхэн шампиньон, ногоон сонгино, яншуй, наранцэцгийн тос, майонез, давс, газрын хар перц
Цэцгийн баглаа хэлбэрээр гоёмсог чимэглэсэн манжин, prunes, самар бүхий амттай давхаргатай салат. Энэхүү романтик загварыг ямар ч салатанд ашиглаж болно. "Bouquet" салат нь ямар ч баярын ширээг гоёмсог чимэглэх болно, ялангуяа салат нь 3-р сарын 8, Гэгээн Валентины өдөр зэрэг баяруудад хамааралтай болно.
манжин, төмс, лууван, сонгино, өндөг, чавга, самар, яншуй, dill, майонез, газрын хар перц, давс, элсэн чихэр, давс, цуу, ус
Өндөгний хуушуур, сонгино, шинэхэн, даршилсан өргөст хэмх бүхий бага зэрэг давсалсан улаан загасны өнгөлөг, хөнгөн, шүүслэг салат нь цэсийг тааламжтай төрөлжүүлж, загасны салатыг сонирхогчдыг амтат амтаараа баярлуулах болно. Оролдоод үз!
улаан загас, шинэ өргөст хэмх, даршилсан өргөст хэмх, өндөг, ургамлын тос, ногоон сонгино, давс, улаан сонгино, алимны цуу, давс, элсэн чихэр, ургамлын тос...
Тахианы махтай давхарласан салат нь баярын ширээний "дуртай" юм. Энэхүү салатанд тахианы буланг мөөг, бяслагтай хослуулан хэрэглэхэд тохиромжтой бөгөөд улаан лооль нь намар-өвлийн цэсэнд дутагдаж байгаа шинэлэг, шүүслэг байдлыг өгдөг. Таны багахан хугацаа - амттай, тэжээллэг салат бэлэн боллоо.
тахианы булан, улаан лооль, шинэхэн шампиньон, сонгино, хатуу бяслаг, үрсэн хар чидун, ургамлын тос, майонез, давс, дилл
Би ямар ч баярын ширээнд тохирох маш амттай, гоёмсог давхраатай салатны жорыг санал болгож байна - "Ойн гялбаа" эсвэл "Мөөгний гялбаа" гэж нэрлэдэг. Даршилсан зөгийн бал мөөг, утсан тахианы махтай давхраатай салат нь баярын ширээн дээр гайхалтай харагддаг бөгөөд зөвхөн сонирхолтой загвараараа төдийгүй маш зохицсон бүтээгдэхүүнээр таны бүх зочдыг татах болно.
тахианы цээж, даршилсан зөгийн бал мөөг, хатуу бяслаг, чанасан төмс, чанасан лууван, чанасан өндөг, даршилсан өргөст хэмх, улаан сонгино, дилл, ногоон сонгино...
Утсан тахиа, эрдэнэ шиш, өндөг, төмстэй маш амттай, энгийн давхаргатай салат. Найрлага нь бие биентэйгээ гайхалтай нийлдэг. Салат нь маш сэтгэл ханамжтай бөгөөд нэгэн зэрэг хямдхан байдаг.
утсан мах, лаазалсан эрдэнэ шиш, чанасан өндөг, чанасан төмс, майонез
Хавчны саваа, солонгос лууван, чидун бүхий салат нь хамгийн бага найрлагаас бүрддэг. Энэ хоол бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдана. Солонгос лууван нь салатанд өвөрмөц байдлыг нэмдэг. Чидун жимс, наймалж модтой хослуулсан амт нь маш сонирхолтой, ер бусын байдлаар илэрдэг.
наймалж савх, солонгос лууван, өндөг, чидун, майонез, давс, дилл
Үхрийн мах, хүнсний ногоо, анар жимсний соустай амттай салатны жор. Махны салатны орц найрлага, анар жимсний соусын хамгийн тохиромжтой хослол нь таныг баярлуулж, хөгжилтэй байдалд оруулах болно. Салатны найрлагыг нимгэн тууз болгон хайчилж авахаа мартуузай.
үхрийн мах, хонхны чинжүү, даршилсан өргөст хэмх, сонгино, үрсэн хар чидун, соус, цөцгийн тос, давс, нунтагласан хар перец, ширээний гич, лаврын ногоон
