Мөн хамгийн чухал нь, Хоолны илчлэг нь дунд зэрэг, нэлээд эрүүл байх болно.Олон тогоонд шарсан төмс хийх сонирхолтой жорыг авч үзье, олон гал тогооны төхөөрөмжийн янз бүрийн загвар дээр бэлтгэх үйл явцыг тайлбарлая.
Сонгодог франц шарсан жорыг бараг ямар ч удаан агшаагчаар бэлтгэж болно.
Шаардлагатай найрлага:
Хоол хийх алхамууд:
Шарсан төмсийг удаан агшаагчаар хоол хийх нь түүний функцээс шалтгаална, би эдгээр гал тогооны төхөөрөмжийн тэргүүлэх брэндүүдийн заримыг анхаарч үзэхийг хүсч байна.
Энэ компанийн ихэнх олон тогооч нь "Multicook" функцтэй бөгөөд энэ нь шаардлагатай үр дүнг өгөх болно. "Multi-cook" горимд та 160 ° C-ийн температурт 10 минутын турш шарсан төмс хийх хэрэгтэй.
Бараг бүх орчин үеийн Philips олон тогооч нь "хайруул" програмаар тоноглогдсон бөгөөд шарсан төмс бэлтгэхдээ үүнийг сонгох хэрэгтэй. Таймерыг 30 минут болгох хэрэгтэй.
Урьдчилан бэлтгэсэн төмсийг урьдчилан халаасан ургамлын тосоор удаан агшаагчинд хийнэ (ойролцоогоор 1 литр хэрэгтэй болно).
Та тосыг буцалгаж эхлэх хүртэл хүлээх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь тагийг нь 10 минутын турш хаах хэрэгтэй. Энэ хугацааны дараа та чанасан таваг гаргаж, илүүдэл өөх тосыг арилгахын тулд цаасан алчуур дээр тавьж, давс нэмэхээ бүү мартаарай.
Энэ компанийн "Олон тогооч" эсвэл "хайруул" функцээр тоноглогдоогүй загварууд ихэвчлэн байдаг. Энэ тохиолдолд амттай шарсан төмс бэлтгэхийн тулд та бараг бүх олон тогооч байдаг "Baking" функцийг ашиглаж болно.
Саванд ургамлын тос асгасны дараа "Baking" програмыг сонгоод тагийг нь таглаад тосоо халахыг хүлээнэ үү. Халуун тосонд тавьсан төмсийг тагийг нь 20 минутын турш нээлттэй байлгах ёстой бөгөөд энэ хугацаанд үе үе хутгах нь чухал юм.
Шарсан төмс нь өөрсдийгөө хоолны дэглэмийн цэс гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ гэртээ чанаж болгосон удаан агшаагчинд энэ нь илүү амттай, эрүүл болдогаль ч төрийн байгууллагынхаас илүү. Удаан агшаагчаар хоол хийх нь төмсний бүх шим тэжээлийг хадгалдаг: витамин С, В, мөн кальци, төмрийг хадгалдаг.
Калорийн агууламжУдаан агшаагчтай шарсан төмс нь тэнцүү байна 315.71 ккал(1321 кЖ), энэ нь Өдөр тутмын үнийн дүнгийн 15%.
Удаан агшаагчаар хийсэн ямар ч хоол нь дур булаам харагдахаас гадна маш амттай байдаг. Бүрэн оройн хоол бэлтгэхийн тулд та удаан агшаагчаар мөөгтэй шарсан төмс хийж болно.
Төмсийг удаан агшаагчаар хуурч авсны дараа тэр даруй жижиглэсэн сонгиноо ижил тосонд хийж, 5 минутын турш хуурна. Дараа нь та сонгино дээр хэрчсэн шампиньон нэмж, хүнсний ногоог 15 минутын турш чанаж, дуусахаас хэдхэн минутын өмнө жижиглэсэн сармис нэмэх хэрэгтэй.
Бэлэн болсон мөөг, сонгиноыг нүхтэй халбагаар амархан барьж, аль хэдийн чанаж болгосон төмс рүү нэмж болно. Та амт нь давс нэмж, чинжүү, жижиглэсэн ургамал нэмж болно. Халуун сумс нь энэ оройн хоолонд маш сайн нэмэлт болно.
Танилцуулсан видео нь Polaris multicooker дахь франц шарсан төмс бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй харуулах болно. Франц шарсан төмсний хамгийн түгээмэл жор нь бяслагны соусаар дүүргэгдсэн бөгөөд энэ нь таваг нь онцгой амтыг өгдөг. Үүнээс гадна, энэ нь байнга хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж нэмэгдэхэд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.
"Шарсан төмс", "Олон тогооч" эсвэл "жигнэх" горимд чанаж болгосон олон тогоонд шарсан төмс нь шим тэжээлийг хадгалах, илчлэгийг багасгахад маш сайн хоол болно. Удаан агшаагчаар хийсэн шарсан төмсийг хоолны дэглэмдээ ховор хэрэглэснээр та дуртай хоолоо идэж, зөв хооллолтыг хадгалах боломжтой.
Удаан агшаагчаар шарсан төмс хийх нь маш хялбар байдаг. Хүнсний ногоог зөв бэлтгэх, зөв горимыг сонгох нь чухал юм. "Олон тогооч" горимд байгаа Redmond олон агшаагч нь хоол хийхийг илүү хялбар болгоно. Та мөн халуун ногоо ашиглан ер бусын, халуун ногоотой хоол бэлтгэж болно: паприка, хар, улаан чинжүү.
Энэ аргын цорын ганц сул тал бол хоол хийх хурд нэлээд өндөр тул та бас хурдан ажиллах хэрэгтэй. Үгүй бол буруу цагт устгасан бүтээгдэхүүн бага зэрэг шатаж болно.
Энэ хоол нь эрүүл гэж тооцогддоггүй тул та үүнийг буруугаар ашиглах ёсгүй. Гэхдээ заримдаа өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ амттай, шаржигнуур төмсөөр эмчлэхийн тулд та хамгийн энгийн сонгодог жорыг ашиглаж болно.
Удаан агшаагчаар хөнгөн зууш бэлтгэх үйл явц:
Редмонд удаан агшаагчаар шарсан төмс хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Бэлтгэхийн тулд та дараахь зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.
Хоол хийх хугацаа - 20 минут.
Калорийн агууламж - 100 грамм тутамд 312 ккал.
Алхам алхмаар төмс бэлтгэх:
Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн шарсан төмс нь зарим талаараа ер бусын амт, гадаад төрхтэй байдаг. Үүнд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд шаардлагатай болно.
Хоол хийх хугацаа - 25 минут.
Калорийн агууламж - 100 грамм тутамд 347 ккал.
Амтат төмсний котлет бол Лентийн хувьд гайхалтай хоол юм.
Бидний алхам алхмаар зураг, зөвлөмжийг ашиглан халуун гуакамол сумс хийж үзээрэй. Энэ нь чипс эсвэл шарсан төмстэй хамт явахад тохиромжтой зууш юм.
Хятадын шарсан будаа нь ер бусын, амттай, дүүргэгч юм. Бидний алхам алхмаар жор энд байна.
Шарсан төмс нь маш алдартай хоол бөгөөд бүх насны хүмүүс дуртай байдаг. Үүнийг тусдаа хоолны дуршил болгон ашиглаж болно, эсвэл хажуугийн таваг болгон ашиглаж болно. Махтай хамт хэрэглэж болохгүй, учир нь энэ нь биед хэт их ачаалал өгөх болно.
Шарсан төмс түргэн хоолны сүлжээнд зарагдаж эхэлмэгц энэ хоол, ялангуяа залуу үеийнхэнд асар их алдартай болсон.
Зарим шалтгааны улмаас насанд хүрэгчид хүүхдүүд шиг шаржигнуурт төмсийг баярлуулдаггүй. Гэхдээ ээж бүр хүүхдээ дэлгүүрээс худалдаж авсан амттангаар эрхлүүлэх нь зохисгүй гэдгийг мэддэг: хоолыг хэрхэн бэлтгэсэн, ямар ариун цэврийн шаардлага хангасан, тогооч нь шарсан махыг хэр олон удаа сольж байсан нь мэдэгддэггүй.
Өчигдрийн шарсан махыг нийтийн хоолны газруудад ашиглаж болно гэсэн цуу яриаг харгалзан үзвэл сүүлийнх нь онцгой чухал юм (мөн ашигласан тосны аюулыг санах шаардлагагүй).
Удаан агшаагчтай шарсан төмстэй бол энэ нь өөр юм: шарсан мах нь шинэхэн, аяга таваг нь цэвэр, бүтээгдэхүүн нь зөв хооллолтын талаархи таны санаатай нийцэж байгааг та сайн мэднэ.
Мэдээжийн хэрэг удаан агшаагчтай шарсан төмсийг эрүүл хоол гэж нэрлэж болохгүй. Тохиромжтой нөхцөлд бэлтгэсэн ч өсөн нэмэгдэж буй биед ашиг тусаа өгөхгүй.
Гэсэн хэдий ч жор нь үнэ цэнэтэй юм, учир нь хайртай хүүхдэдээ хааяа ийм амттан бэлдэхэд буруудахгүй.
Шарсан төмсийг гэртээ ч гэсэн гүн хайруулын тавган дээр хийж болно. Түүний тав тухтай байдал нь төмс байрлуулсан тусгай торонд оршдог.
Гэхдээ өнөөдөр энэ төхөөрөмж нь тийм ч алдартай гал тогооны хэрэгсэл биш юм. Тиймээс хэрэв танд гүн шарагч байхгүй бол худалдаж авахыг хүсэх нь юу л бол.
Та удаан агшаагчаар алтан шаржигнуурт төмс хуурч болно - надад итгээрэй, энэ нь маш сайн болно. Бидний алхам алхмаар зураг бүхий жор нь удаан агшаагчаар шарсан төмс бэлтгэхэд тусална, ингэснээр энэхүү "хог" хоол нь зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчдийн сэтгэлийг татах болно.
Манай гол орц бол төмс. Энэ нь эцсийн бүтээгдэхүүний чанарыг тодорхойлдог. Тиймээс, жорыг нарийвчлан тайлбарлахаасаа өмнө түүнд хэдэн үг хэлэх хэрэгтэй.
Түргэн хоолны амттай амттанг бий болгохын тулд хамгийн бага цардуул агуулсан сортуудыг сонгох хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа булцууны төрлийг анхаарч үзээрэй. Тэд гөлгөр, гүн өтгүй, "нүд"гүй байх ёстой.
Төмсийг угааж, хальсыг нь салга. Булцууг дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав. Төмс зүсэгч нь үүнд тохиромжтой.
Гэхдээ гэрт ийм зүйл байхгүй бол та хутгаар хооллох хэрэгтэй болно. Жор нь дунд хэмжээний шоо болгон зүсэх хэлбэрийг хатуу шаарддаг (зураг дээрх шиг).
Нимгэн сүрэл хэт шатаж, хатуу болно - та үүнийг зажлах боломжгүй болно. Та бас зузаан зүсмэлүүдийг хоол хийх ёсгүй - та ердийн шарсан төмстэй болно.
Жижиглэсэн шоо хүйтэн усаар зайлж угаана (энэ нь булцууг огтлох явцад үргэлж ялгаруулдаг цардуулыг арилгах болно).
Угаасан төмсөө хатаахаа мартуузай: буцалж буй тос, усны урвал нь тогоочийн арьсанд аюултай байж болно.
Гүн шарагчаа бэлдье. Олон тогоочийн саванд тос хийнэ. "Дулаарах" горимыг тохируулна уу. Тос халуу оргих үед програмыг "Baking" болгон өөрчил.
Энэ нь ойролцоогоор 30 минут болно. Жижиглэсэн төмсийг саванд хийж, нэн даруй хуванцар халбагаар хутгана (эс тэгэхгүй бол шоо нь "живэх" болно).
Та аль хэдийн ойлгосноор бидний жор нэлээд хатуу байдаг. Ашигласан тосны талаар хатуу зөвлөмжүүд байдаг: ургамлын тосыг зөвхөн цэвэршүүлсэн байх ёстой.
Хэрэв та удаан агшаагчтай шарсан төмс таны ширээн дээр байнга гарч ирэхээр төлөвлөж байгаа бол нэг энгийн жорыг санах нь зүйтэй: энэ хоолыг Макдоналдсын тогоочоос дутуугүй бэлтгэхийн тулд шарсан махыг зөв хийх нь чухал юм.
Төмс, тосны харьцаа нь 1-ээс 4 байх ёстой. Бага тос авч, удаан агшаагчтай шарсан төмс нь ердийн шарсан булцуу болж хувирна.
Олон тогоочийн тагийг хаа. Энэ үе шатанд бид төмсийг 10 минутын турш чанаж, дараа нь тагийг нь нээж, шоо дөрвөлжин халбагаар дахин хутгана.
Ийм идэвхтэй хөндлөнгийн оролцоо нь бүх шоо бүх тал дээр жигд шарсан байх болно.
Төмсний дүр төрх нь таваг бэлэн болсон гэдгийг танд хэлэх болно: шоо нь өнгө өөрчлөгдөж, сайхан алтан өнгөтэй болно (доорх зургийг үз). Энэ нь төмсийг арилгаж болно гэсэн үг юм.
Болгоомжтой байгаарай: халуун шарсан нь түлэгдэлт үүсгэж болзошгүй. Нүхтэй халбагаар шарсан төмсийг жижиг хэсэг болгон авч, цаасан алчуураар бүрсэн таваг дээр тавь (цаасан нь илүүдэл өөхийг шингээх болно).
Зөвхөн одоо, шарсан төмс нь салфетка дээр амарч байх үед жор нь шоо дээр давс нэмэх боломжийг олгодог. Хэрэв та төмсийг шарж байхдаа үүнийг хийвэл тэд хүссэн шаржигнуураа алдаж магадгүй юм.
Хэрэглэсэн гүн өөхийг цаашид хэрэглэхэд тохиромжгүй гэж хэлэх шаардлагагүй. Үүнийг харамсахгүйгээр асга.
Удаан агшаагчтай франц шарсан төмс нь таны дуртай хоол болох болно, гэхдээ та түүнд автахгүй байх ёстой. Түргэн хоолны газруудын заншилтай адил улаан лоолийн соустай алтан амттангаар үйлчлэх нь хамгийн сайн арга юм.
Энэ хоолны өөр хувилбарыг үзнэ үү:
Төмс бэлтгэхийн тулд та тэдгээрийг урьдчилан хийж, дараа нь хөлдөөж болно. Хөлдөөсөн ногоогоор хоол хийх бүрэн боломжтой тул гэсгээх шаардлагагүй. Хоолны нэр нь хүнсний ногоог хэрчиж байгаагаас хамаарна гэдгийг мэдэх нь зүйтэй: бүдүүн ширхэгтэй эсвэл зүсмэлүүд - растик хэв маяг, нимгэн тууз болгон - шарсан төмс.
Үндсэн ногоо, цэвэршүүлсэн тосыг бэлтгэ. Хүнсний ногоог хальсалж, урсгал усаар зайлж, том тууз болгон хуваана. Энэ зүсэлтийг уламжлалт гэж үздэг тул ашигла. Хэрэв та хүнсний ногоо таслагчтай бол үүнийг ашиглаж болно. Өөрийнхөө гараар огтлохдоо саваа нь ойролцоогоор ижил байх ёстой.
Үүний дараа хүнсний ногоог алчуур дээр тавьж хатааж, үе үе эргүүлээрэй.
Одоо Redmond multicooker бэлтгэ. Шарах тавиур (мөн хүнсний сагс гэж нэрлэдэг) нь цэвэр, бүрэн хуурай байх ёстой. Төхөөрөмжийн дотор чийг байх ёсгүй, учир нь энэ нь шүршихэд хүргэдэг. Гал тогооны хэрэгслийн аяганд ургамлын тос хийнэ.
Дараа нь бэлтгэсэн шоонуудыг төмөр тавиур дээр тавь. Сүүлд нь төхөөрөмжид суулгаад "Франц шарсан төмс" эсвэл "хайруул" горимыг асаана уу. Хэрэв ийм горим байхгүй бол "Multi-cook" програмыг (заримдаа "Гарын авлагын горим" гэж нэрлэдэг) асааж, температурыг 180 градус болгож, 20 минутын турш хооллоорой.
Хоолны дуршилтай хоол бөгөөд үүнийг зоогийн газар шиг таваг эсвэл тохиромжтой дугтуйнд хийж болно. Энэ хоолыг соустай хамт хэрэглэхэд тохиромжтой. Хэрэв хүсвэл шарсан махыг жижиглэсэн ургамал, давс эсвэл халуун ногоооор цацаж болно, энэ нь амтны асуудал юм. Сайхан хооллоорой!
Panasonic олон тогооч дээр шарсан төмсийг хачирт хэрхэн яаж хоол хийх вэ , Та мэдэж байгаа. Гэхдээ заримдаа та шаржигнууртай төмсөөр өөрийгөө дайчилж, удаан агшаагчаар шарсан төмс хийхийг хүсдэг.
Тусгай "Олон тогооч" ба "Фритер" програмтай хайруулын тавган дээр шарсан төмс хийх нь тийм ч хэцүү биш байх болно. Гэхдээ энэ үйлдлийг хийх бүрэн боломжтой. Олон тогооч дээр "хайруул" болон "жигнэх" програмтай.
Туршлагаас харахад боловсорсон төмс нь энэ хоолонд хамгийн тохиромжтой байдаг. Залуу төмс нь сул, шаржигнуур хоол хийхгүй.
Шарсан төмсийг удаан агшаагчаар хэрхэн яаж хуурах вэ
Танд хэрэгтэй болно: 1 кг төмс, 800 мл ургамлын тос, том ширхэгтэй давс
Аливаа соус нь аяганд тохирох болно.
Бид жигд, зөв хэлбэртэй төмсний булцууг сонгодог - энэ нь хог хаягдлыг багасгах болно.
Төмсийг хальсалж, тэр даруй хүйтэн усанд хийнэ. Бид төмсийг ойролцоогоор 0.7 - 1 см хэмжээтэй тэнцүү шоо болгон хуваасан. Хэт нимгэн төмс нь хайруулын явцад задарч, том хэмжээтэй нь илүү их хоол хийх цаг шаардагдана. Хэрэв төмсний блокуудын зузаан нь маш их ялгаатай бол зарим төмс аль хэдийн бэлэн болсон, зарим нь чийгтэй байх болно. Том хэсэг нь чанаж байх үед нимгэн хэсэг нь шатаж магадгүй юм.
Хальсалсан төмсийг маш хүйтэн усанд 10 минут байлгана, цардуулыг нь угаана. Та төмсийг гараараа байнга хутгаж, хүйтэн усаар 5-10 минутын турш зайлж болно. Хамгийн гол нь илүүдэл цардуулыг арилгах явдал юм, дараа нь бэлэн төмс нь шаржигнуур болно. Угаасан төмсийг цаасан алчуураар сайтар хатаана. Хэрэв үүнийг хийгээгүй бол шарсан үед төмсний гадаргуугаас ус асгарч, арьсыг шатааж болно.
Ургамлын тосыг олон тогоонд хийнэ, ингэснээр бэлтгэсэн төмсийг бүрхэнэ. Multicooker-ийн эзэлхүүнээс хамааран илүү их эсвэл бага хугацаа шаардагдана.
Газрын тосны давхарга нь ойролцоогоор 1.5 - 2 см байх ёстой.Хууралтанд бид цэвэршүүлсэн тосыг хэрэглэж болно, өнгө нь өөрчлөгдвөл түүний үнэр нь төмсний амт, үнэрийг дарахгүй. "Fry" горимыг ашиглан тагийг нь хааж, тосыг 10 минут орчим халаана. Газрын тос дулаахан байгаа эсэхийг шалгахын тулд түүнд нэг блок төмс хийнэ. Бэлэн болсон тос нь төмсний эргэн тойронд нэн даруй халуурах болно. Хэрэв тос шажигнахгүй бол дахин 2-3 минут халаана. Буцалж буй тосонд төмс хийнэ. Тосоор бүрхэгдсэн байхын тулд жигд давхаргад болгоомжтой байрлуулна.
"Fry" горимыг ашиглан тагийг нь таглаад 10 минутын турш төмс хуурна.
Дараа нь нүхтэй халбага ашиглан төмсийг аваад илүүдэл тосыг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр тавь.
1. Бидний хэн нь алтан шаржигнуурт шарсан төмсөнд дургүй байдаг вэ? Гэсэн хэдий ч гэртээ хоол хийх нь нэлээд хэцүү бөгөөд үүнийг худалдаж авах нь хор хөнөөлтэй байдаг. Юу хийх вэ? Хариулт нь энгийн - удаан агшаагч ашиглах! Жорыг уншина уу!
Удаан агшаагчаар шарсан төмс хийх энгийн жорыг энд оруулав. Алхам бүрийн гэрэл зураг нь энэ эсвэл тэр үйлдлийг хэрхэн зөв хийхийг тодорхой харуулдаг. Мөн энэ гайхамшигтай хоолыг гэртээ хэрхэн яаж бэлтгэх талаар удаан агшаагчаар шарсан төмс хийх дэлгэрэнгүй жор танд хэлэх болно. Мэдээжийн хэрэг, та бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн сонгодог найрлагад өөрийн хувийн санааг нэмж болно. Манай вэбсайт нь танд хэрхэн амархан, хурдан хоол хийх, энгийн хүнсний бүтээгдэхүүнээс хэрхэн хоолны шилдэг бүтээл хийх бүх нууцыг сурахад туслах болно. Хоол хийх нь таны өдөр тутмын ажил биш, харин сонирхолтой хобби, амьдралын баяр болгоорой! Үргэлж формтой байхын тулд калори тоолохоо бүү мартаарай. Дээрх бүх зөвлөмжийг давтаж үзээрэй, та удаан агшаагчаар амттай гар хийцийн шарсан төмс авах болно.
Бэлтгэлийн тодорхойлолт:
Өнөөдөр би удаан агшаагчаар шарсан төмс хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэхийг хүсч байна. Төмс нь алтан өнгөтэй, дунд зэргийн шаржигнуур, гайхалтай амттай болдог. Мөн удаан агшаагчаар хоол хийх нь хайруулын тавган дээр хийхээс хамаагүй илүү тохиромжтой. (Гэхдээ та газрын тосны хэрэглээ их байх болно гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.) Удаан агшаагчтай шарсан төмс хийх жорыг зурагтай хамт уншина уу.
2. Төмсийг угааж, хальслаарай. Хальсалсан төмсийг хүйтэн усанд хийнэ.
Хэрэв та сонгодог шарсан төмс авахыг хүсч байвал төмсийг шоо болгон хайчилж ав.
3. Мөн төмсийг тууз болгон хувааж болно (олон хүн тууз нь саваанаас илүү амттай байдаг гэж хэлдэг). Зүссэн туузыг усанд үлдээгээрэй. Илүүдэл усыг зайлуулахын тулд бага зэрэг сүрэл (эхний багцад) аваад салфеткааар арчина.
1. Төмсөө бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд хальсалж, урсгал усаар зайлна.
2. Дараа нь төмсөө урт тууз болгон хайчилж, том тогоо эсвэл саванд хийж, хүйтэн усаар таглаад хэсэг хугацаанд байлгана. Үүнээс цардуулыг угаахын тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай. Энэ хоолонд бидэнд огт хэрэггүй, тэр цагаас хойш төмс тийм ч шаржигнахгүй байх болно. Хагарсан шингэн нь тунгалаг болтол үүнийг хэд хэдэн удаа давтана.
3. Үүний дараа бүх төмсийг алчуур дээр тавиад сайтар хатаана. Энэ нь цаашдын бэлтгэлд маш чухал юм.
4. Гайхамшигт хайруулын тавгаа асаагаад "Хуурсан" горимыг сонго. Наранцэцгийн тосыг аяганд хийнэ, сайтар халаана. Энэ нь ойролцоогоор таваас долоон минут болно. Шаардлагатай тосны температурыг шалгахад хялбар байдаг. Хэрэв та нэг төмс хийж, бөмбөлөгөөр бүрхэгдсэн бол тос нь хүссэн температурт хүрсэн байна. Дараа нь тосонд бага хэмжээний төмс хийнэ.
5. Төмсний нэг хэсгийг таваас зургаан минутын турш хуурна. Хутгахаа бүү мартаарай. Төмс бага зэрэг зөөлрөхөд илүүдэл тосыг арилгахын тулд цаасан алчуур дээр тавь. Дараагийн хэсгийг нэмэхийн зэрэгцээ энэ хэсгийг хөргөнө. Энэ аргаар бүх төмсийг хуурч ав. Одоохондоо давс нэмж, амтлагч хийж болохгүй.
6. Одоо та төмсний туузыг дахин хуурах хэрэгтэй. Үүнийг хэсэг хэсгээр нь буцалж буй тосонд хийнэ, гэхдээ одоо гурваас дөрвөн минутын турш хуурна. Таны хүчин чармайлтын үр дүн нь шаржигнуур, алтан сүрэл байх болно.
7. Дууссан төмсөө дахин цаасан алчуур дээр тавь. Энэ үе шатанд та амтлагч, давс цацаж амтлах хэрэгтэй.
Хоол бэлэн боллоо. Шарсан төмс нь гар хийцийн майонез эсвэл кетчуптай маш амттай бөгөөд та мах, загасны хоолтой хачир болгон үйлчилж болно. Хөнгөн ногооны салат эсвэл зүгээр л улаан лоолийн шүүс нь маш тохиромжтой байх болно. Сайхан хооллоорой!