Хоолны портал

Энэ бол миний бүс нутагт гайхалтай халуун зун байсан: нар халуун дулаанаа маш идэвхтэй хуваалцаж, бороо бага зэрэг ч гэсэн тэнгэрийн хаяанд гарч ирэхийг яарахгүй байна ... Хүн бүр халуунд зовдог - насанд хүрэгчид, хүүхдүүд хоёулаа. Мэдээжийн хэрэг, тэд ямар нэгэн зүйл уухыг шаарддаг - амттай, хөнгөн, сэтгэл сэргээдэг. Ийм өдрүүдэд би гайхалтай ундаа бэлддэг (бүх төрлийн компотын өөр хувилбар) - гаа, нимбэгтэй гар хийцийн нимбэгний ундаа. Энэ нь үнэхээр амттай, дунд зэргийн амттай, цангааг төгс тайлдаг. Гаатай гар хийцийн нимбэгний жор нь маш энгийн, хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэнд үнэхээр дуртай.

Үүнээс гадна түүнд зориулсан бүх найрлага нь нэлээд хүртээмжтэй байдаг: нимбэг, гаа, элсэн чихэр, ус. Эдгээр дөрвөн орцын тусламжтайгаар та гэртээ гаатай гайхалтай амттай нимбэгний ундаа авах болно. Энэ ундаа нь зочдод ирэхэд онцгой сайн байдаг: гаа, нимбэгтэй нимбэгний ундаа нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагддаг тул та том, жижиг аль алиныг нь эмчлэх хоёуланд нь хоёуланд нь ашигтай байдаг. Тиймээс, гаа, нимбэгнээс нимбэгний ундаа хэрхэн хийх вэ - алхам алхмаар жор таны үйлчилгээнд!

Орц:

  • 1 том баглаа гаа;
  • 1 том нимбэг;
  • 1 шил буцалж буй ус;
  • 10 tbsp. түвшний халбага элсэн чихэр;
  • 1.5-2 литр шүүсэн ус эсвэл хийтэй ундны ус.

Гаа, нимбэгээр нимбэгний ундаа хэрхэн хийх вэ:

Бид гаа мөчрөөс навчийг түүж, угааж, хатаана.

Нимбэг дээр буцалж буй ус асгаж, жижиг хэсгүүдэд санамсаргүй зүснэ. Хэрэв нимбэгэнд олон үр байгаа бол тэдгээрийг арилгахыг танд зөвлөж байна - тэд ирээдүйн нимбэгний ундаанд бага зэрэг гашуун амт нэмж болно.

Гаа, нимбэгийг тохиромжтой том саванд хийж, элсэн чихэр нэмнэ.

Дараа нь бид хутгагчаар зэвсэглээд гаа нимбэг, элсэн чихэрээр нунтаглана. Бидний даалгавар бол гаа навч, нимбэгний хэсгүүдийг аль болох нарийн хэрчсэн эсэхийг шалгах явдал юм. Нимбэг нэн даруй шүүсийг гаргах болно - энэ бол хэвийн зүйл. Ихэнхдээ ийм цавчих нь надад хэдэн минут зарцуулдаг.

Одоо буталсан нимбэг, гаа, элсэн чихэр дээр нэг аяга буцалсан ус хийнэ. Бүрэн хөргөх хүртэл хутгана.

Энэ хугацаанд гаа бага зэрэг харанхуйлж, масс нь маш үзэсгэлэнтэй биш байх болно. Үүнд бухимдах хэрэггүй, гаатай бэлэн гар хийцийн нимбэгний ундаанд харагдахгүй.

Самбай эсвэл нарийн шүүлтүүр ашиглан гаа, нимбэгийг шүүнэ. Бид ойролцоогоор 300 мл хэмжээтэй нимбэгний баяжмалыг авдаг. Шүүсний дараа үлдсэн бялууг хаях эсвэл цай чанахад ашиглаж болно.

Тиймээс бид төвлөрсөн нимбэгний устай болсон. Үүнийг нэн даруй ундны усаар (хийтэй эсвэл хийгүй) шингэлж болно. Энэ хэмжээний баяжмалыг 1.5-2 литр усаар шингэлнэ. Нимбэгний ундаа хэр баян болохыг та өөрөө тодорхой хэмжээгээр тодорхойлно. Эсвэл нимбэгний ундааг нэг дор биш, хэсэг хэсгээр нь хийж болно. Дараа нь 200 мл шилэнд та 1.5 -2 tbsp нэмэх хэрэгтэй. төвлөрөх.

Зуны халуунд бид дуртай гар хийцийн ундаа болох жимсний ундаа, квасс, мэдээжийн хэрэг нимбэгний ундааны тухай боддог. Сүүлчийн ундаа нь цангааг хамгийн сайн тайлдаг боловч энэ нь түүний цорын ганц давуу тал биш юм.

Энэ нь зөвхөн байгалийн гаралтай орц найрлагатай тул бие махбодид сайнаар нөлөөлж, витамин, шим тэжээлээр хангадаг. Лангуу бүр том сонголттой байдаг тул яагаад үүнийг гэртээ хоол хийх ёстойг асууж магадгүй юм. Харамсалтай нь, дэлгүүрийн лангуун дээр бидний харж байгаа зүйл амттай, гэхдээ хамгийн эрүүл зүйл биш юм. Гэрийн нимбэгний ус нь дэлгүүрт худалдаж авсан нимбэгний ундаатай адил амттай бөгөөд түүний ашиг тусыг юутай ч зүйрлэшгүй юм. Энэ нь эрүүл мэндэд маш сайн бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд илүү хялбар байдаг.

Уламжлал ёсоор нимбэгний ундааг нимбэгээр бэлтгэдэг боловч сүүлийн үед хүмүүс ер бусын, анхны зүйл рүү тэмүүлж, түүнд олон төрлийн нэмэлт найрлагыг нэмж эхэлжээ. Тэнгэрлэг анхилуун үнэр, хөнгөн тааламжтай амт, таны сэтгэл санааг тайвшруулж, тайвшруулах чадвараараа одоо маш их алдартай болсон гаа нимбэгний ундаа ингэж гарч ирэв. Гэртээ бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш, ялангуяа хангалттай тооны жор байдаг.

Гаатай нимбэгний ундаа

Орц:

  • нимбэг - 1 ширхэг.
  • гаа - 1 баглаа
  • элсэн чихэр - 3 ширээ. халбага
  • ус - 1.5 л

Нимбэгийг бүхэлд нь хальстай нь үрж, элсэн чихэр цацаж, гаа навч нэмнэ. Анхилуун үнэрийг гаргахын тулд тэдгээрийг халбагаар бага зэрэг цохино. Энэ хольцыг усаар дүүргэх нь нэн даруй биш, харин хэдхэн цагийн дараа уух нь дээр. Энэ нь нимбэгний шүүсийг илүү амттай болгоно. Уухаасаа өмнө нимбэгний ундааг шаардлагатай хэмжээний хүйтэн усаар шингэлнэ.

Гаа-цагаан гаа нимбэгний ундаа

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • нимбэг - 4 ширхэг.
  • ус - 3 л
  • гаа - 0.5 баглаа
  • цагаан гаа - 50 гр
  • элсэн чихэр - 50 гр

Элсэн чихэр, сараалжтай цагаан гаатай нэг аяга ус буцалгана. Сиропыг өмнө нь буталсан гаа навч нэмээд хэдэн цагийн турш ууна. Дараа нь нимбэгний шүүсийг шүүж, нимбэгний шүүстэй хольж, мөсөөр үйлчилнэ.

Цитрус бүхий гаа нимбэгний ундаа

Бүтээгдэхүүн:

  • ус - 2 л
  • гаа - 0.5 баглаа
  • шохой - 2 ширхэг.
  • улбар шар - 1 ширхэг.
  • нимбэг - 2 ширхэг.
  • элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага
  • анар жимсний сироп - 1 ширээ. халбага

Бүх цитрус жимсийг буцалж буй усаар асгаж, хальсыг нь арилгана. Дээрээс нь буцалж буй ус хийнэ, шинэхэн шахсан шүүс, элсэн чихэр нэмээд буцалгана. Эхлээд нунтагласан байх ёстой ундаанд гаа нэмээд байгалийн аргаар хөргөнө. Хэдэн цагийн дараа нимбэгний шүүсийг шүүж, өвөрмөц болгохын тулд нэг халбага анар жимсний сироп нэмнэ.

Гаа, эстрагон бүхий гүзээлзгэнэтэй нимбэгний ундаа

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

Цитрусын шүүсийг лонхонд шахаж, гүзээлзгэнэ, эстрагон, гаа модны мөчрүүдийг нэмж, амтлана. Бүгдийг элсэн чихэртэй хольж, халуун ус нэмээд орхи. Хэрэглэхийн өмнө хүйтэн усаар шингэлж, мөсөөр үйлчилнэ.

Ногоон цайны гаа нимбэгний ундаа

Орц:

  • ногоон цай - 500 мл
  • нимбэг - 3 ширхэг.
  • гаа - 1 баглаа
  • ус - 2 шил

Шинэхэн исгэсэн цайг нимбэгний шүүс, гаа навчтай хольж, сайтар хольж, усаар шингэлж, уусгана. Хэрэв та хүсвэл зарим нэмэлтүүдтэй цай ууж болно, жишээлбэл, мэлрэг цэцэг.

Гаатай халуун ногоотой нимбэгний ундаа

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • гаа - 1 баглаа
  • шанцай - 0.5 халбага
  • нимбэг - 3 ширхэг.
  • ус - 1 л
  • ваниль - амсах болно
  • цитрусын ликёр - 50 мл
  • элсэн чихэр - 0.5 аяга
  • шохойн хальс - 1 халбага

Нимбэгний хальсыг нимгэн тууз болгон хайчилж, элсэн чихэр, устай хольж, чанаж болгоно. Амттай болгохын тулд бага зэрэг шанцай, ваниллин, түүнчлэн шохойн амтлагч нэмнэ. Гааны навчийг нунтаглаж, шөлөнд нэмж, дусааж, хөргөнө. Дараа нь нимбэгний шүүс, цитрусын ликёртэй холино.

Байгалийн гаа нимбэгний ундаа- маш амттай, эрүүл ундаа нь насанд хүрэгчид, тэр ч байтугай хүүхдүүдийн аль алинд нь талархах нь гарцаагүй. Гэрийн гаа нимбэгний ундааЭнэ нь хүүхдүүдийн маш их дуртай дэлгүүрээс худалдаж авсан ундааны маш сайн сонголт байх болно. Энэхүү ундаа нь халуун өдрүүдэд төгс хөргөж, цангааг тайлдаг!

Манай дэлгэрэнгүй мэдээллийг ашиглаарай гэрэл зураг бүхий алхам алхмаар жормөн хамгийн амттай, эрүүл, сэтгэл сэргээгчийг бэлтгэ гаа нимбэгний ундаа.

Найрлага

  • шинэхэн гаа 15-20 гр
  • нимбэг 1 ширхэг
  • элсэн чихэр 100 гр
  • ус 1 литр

Бэлтгэл

Гаа угаана.

Гааны навчийг ишнээс нь салгаж, цавчих.

Нимбэгийг угааж, талыг нь хувааж, цитрусын шүүс шахагч эсвэл зүгээр л гараараа шүүсийг нь шахаж ав. Бид шүүсээ одоохондоо хойш тавиарай, дараа нь хэрэгтэй болно, гэхдээ нимбэгний хальсыг бүү хая - одоо бидэнд хэрэгтэй болно.

Эхлээд гаатай нимбэгний суурь хийнэ. Үүнийг хийхийн тулд гаа навч, нимбэгний хальсыг саванд хийж, 1 литр хүйтэн усаар дүүргэнэ. Савыг гал дээр тавиад буцалгаад бага дулаанаар 5 минут орчим буцалгана.

Савыг зуухнаас аваад элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хутгана.

Дулаан болтол хөргөж, нимбэгний хальсыг аваад дараа нь шигшүүр эсвэл бяслагаар шүүнэ.

Одоо нимбэгний шүүс нэмээд нимбэгний шүүсийг бүрэн хөргөх хүртэл хөргөгчинд хийнэ.

Хүйтэн нимбэгний ундаашилэн аяганд хийнэ, та түүнд мөс, нэг ширхэг гаа нэмж болно - энэ нь таны ундааг маш ихээр чимэглэх болно.



бэлэн, өөрөө ууж, зочдоо дайлаарай!

Архи уух хүсэл бол төрсөн цагаасаа эхлэн амьдралынхаа эцэс хүртэл хүний ​​​​биеийн байгалийн байдал юм. Энэ үйл явц нь олон тооны хоолны туршилт хийх, цангааг хурдан бөгөөд амттай тайлах шинэ жор хайх шалтгаан болдог.

Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд тохиромжтой олон төрлийн ундаа орчин үеийн жижиглэн худалдааны газруудын тавиур дээр гарч ирдэг. Гэвч үсрэнгүй хөгжиж буй хүнс, ундааны үйлдвэрлэлийн ертөнцөд хүний ​​биед аюулгүй, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн олдох нь улам бүр багассаар байна.

Энэ нь урт удаан, аз жаргалтай амьдрахыг хүсдэг эрүүл мэнддээ анхаардаг хүмүүсийг гэртээ дуртай ундаагаа бэлтгэхэд хүргэдэг. Хамгийн энгийн, гэхдээ багагүй амттай нь нимбэгний гаа нимбэгний ундаа юм.

Түүний амт нь танил бөгөөд бид бага наснаасаа дуртай байсан. Энэхүү ундаа нь нарны туяа эргэн тойрон дахь дэлхийг хайр найргүй шатаадаг халуун өдрүүдэд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.

Франц ийм баяжуулсан ундааны анхдагч болсон нь гайхмаар юм. Дөрвөн зууны өмнө тэнд осол гарч олон сая хүмүүсийн зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж, өнөөг хүртэл алдартай болсон нимбэгтэй ундааны хувь заяаг урьдчилан тодорхойлсон юм.

Гар хийцийн ундааны алдар нэр нь түүний найрлагад орсон найрлагын энгийн байдлаар хялбархан тайлбарлагддаг. Тэд бүгдээрээ жилийн бараг аль ч үед гал тогооны өрөөнд байдаг.

Гаа, нимбэгтэй гар хийцийн нимбэгний ундаа: сонгодог жор

  • Ирээдүйн ундааны бүрэлдэхүүн хэсгүүд:
  • гаа - түүний хэмжээг өөрийн үзэмжээр тохируулж болно, нимбэгний хувьд илүү хүчтэй эсвэл сул гаа үнэрийг амтлах боломжтой, 100 - 200 гр. эсвэл ½ нүүртэй шил;
  • нимбэг - хэмжээнээс хамааран 3-5 ширхэг;
  • энгийн ус (эсвэл гялалзсан) - 15 шил;

Хоол хийх явцад зарцуулах нийт хугацаа 60-120 минут болно. Нэг аяга ийм ундааны калорийн агууламж 30-90 ккал хооронд хэлбэлздэг.

Урьдчилсан шатанд бид хүнсний материалыг хэрэглэхэд бэлтгэдэг.


Процессыг эхлүүлье:


Нимбэг, жүрж, гаа зэргээс гар хийцийн нимбэгний ундаа

Жүрж нь таны ундны хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, үнэлж баршгүй витамин С-ээр баяжуулахад тусална. Эдгээр нь ихэнх цитрус жимсний нэгэн адил чухал витамины эх үүсвэр бөгөөд зөв хооллолтонд байх ёстой.

Орц:

  • 15 шил цэвэр ус;
  • гаа навч - 50 ширхэг;
  • жүрж - 2 ширхэг;
  • нимбэг - 1-2 ширхэг;
  • нунтагласан элсэн чихэр (заавал биш) - 1.5-2 аяга эсвэл зөгийн бал - 0.5 аяга.

Энэхүү жорыг бэлтгэх хугацаа нь нэг цагаас илүүгүй бөгөөд ашиг тус нь хязгааргүй юм. Хэрэв найрлага нь чихэрлэг биш бөгөөд зөвхөн байгалийн гаралтай орцноос бүрдсэн бол түүнийг хэрэглэх үед авах калорийн тоо 20-иос ихгүй байх бөгөөд энэ нь түүнийг илчлэг багатай хоолны дэглэмийн ундаа гэж үзэх эрхийг өгдөг.

Бэлтгэл:

  1. Юуны өмнө найрлагыг нь угаацгаая.
  2. Жимс, гаа нунтаглана: эхлээд хутгаар, дараа нь модон бутлагчаар.
  3. Амт амтлагч (элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал) нэмнэ.
  4. Үр хольцыг усаар дүүргэнэ.
  5. 30 минутын турш исгэж, нимбэгний ундаа уугаарай.

Хэрэв та ундаагаа илүү хүйтэн болгохыг хүсвэл мөсөн шоо нэмж болно.

Гэрийн гаа, шохой, нимбэгний нимбэгний ундаа

Амтат амттай ундаа нь хэрэгцээг хангаж, цангааг тайлж чаддаггүй. Ийм ундаа нь хоолны дуршлыг улам бүр нэмэгдүүлж, хүнийг улам ихээр уухад хүргэдэг.

Уух хэрэгцээгээ үнэхээр хангахын тулд исгэлэн амттай ундаа уух хэрэгтэй.

Эдгээрийн тод төлөөлөгч бол шохой юм. Нимбэгний ундаанд энэ жимсийг нэмбэл зөвхөн амтлахаас гадна үнэхээр согтох болно.

Исгэлэн нимбэгний ус хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:


Уг ундаа нь 30 калори илчлэг агуулдаг. Зөөлөн ундаа хийх үйл явц нь 30-60 минут үргэлжлэх бөгөөд дараах байдалтай байна.


Гаа, нимбэгээр архигүй можито хэрхэн хийх вэ

Зуны ундааны эхний байр бол можито юм. Мөн энэ нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Энэ нь маш амттай бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Халуун улиралд борлуулалтаараа тэргүүлдэг. Гэрийн можито нь муу зүйл биш, үүнийг туршиж үзэх нь зүйтэй. Ирээдүйн коктейлийн найрлагад дараахь зүйлс орно.

  • шохой (эсвэл нимбэг) - ½ хэсэг;
  • шинэхэн гаа - 2-3 мөчир;
  • оргилуун рашаан - 0.5 л.;
  • нунтагласан элсэн чихэр - амсах болно - 25 - 75 гр.;
  • мөсөн шоо - 7-10 ширхэг.

Та үүнийг хэдхэн минутын дотор (хагас цагаас илүүгүй) хийж болно. Түүний калорийн агууламж ердөө 20-25 ккал байдаг.

Коктейлийн бэлтгэл:

  1. Нэг шохой (эсвэл нимбэг) аваад талыг нь тайрч ав. Нэг хэсгийг нь цагираг болгон хайчилж ав.
  2. Гаа нунтаглах (гараар эсвэл хутгагчаар).
  3. Шилэн аяганд дээрх орцуудыг хольж, элсэн чихэр нэмнэ.
  4. Дараа нь ус нэмээд холино.
  5. Мөсөн шоо нэмээд амттай можито бэлэн болно.

Та энэ коктейльд дуртай халуун ногоо эсвэл бусад жимс, жимсгэнэ нэмж болно. Мөн рашааныг Sprite эсвэл Schweppes гэх мэт амтат ундаагаар сольж болно.

Гэрийн нимбэгний ундаа хийх нууцууд

Гэрийн нимбэгний ундаа нь зөвхөн байгалийн ундаа төдийгүй сайхан галбир, сайхан сэтгэлийг хадгалах хэрэгсэл юм. Үүний давуу тал нь ундааны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг амархан өөрчлөх боломжтой юм.

Ийм коктейлийг хүссэн үедээ, хэдхэн минутын дотор бэлтгэхийн тулд та үүнийг төвлөрсөн хэлбэрээр нөөцлөх хэрэгтэй. Шаардлагатай бол зүгээр л шингэлнэ.

Суурь нь маш энгийнээр хийгдсэн: шохой эсвэл нимбэгний шүүсийг шахаж, өөр жимс нэмж, зүсмэл болгон хуваана.

Энэ нь өндөр төвлөрсөн нимбэгний ундаа үүсгэдэг.

Нимбэгний ундаа нь үргэлж алдартай ундаа хэвээр байна. Гэртээ хоол хийх нь мөнгө, эрүүл мэндийг хэмнэхэд тусалдаг. Өөрийгөө хайрлаж, өөрийгөө илүү олон удаа эрхлүүл.

Дараагийн видеон дээр - гаатай гар хийцийн нимбэгний ундааны өөр нэг жор.

Тодорхойлолт

Гаатай нимбэгний ундаа- Энэ бол цангааг үнэхээр сайн тайлдаг цөөхөн хэдэн ундааны нэг юм. Нимбэгний шүүсний бага зэрэг исгэлэн нь гаа шинэхэнтэй хослуулсан нь ердөө л төгс хослол юм! Энэхүү ундаа нь чихрийн сироп агуулдаг бөгөөд үүний тусламжтайгаар та бага эсвэл илүү элсэн чихэр нэмж хүчиллэгийг нь тохируулж болно. Гэхдээ та хамгийн ойрын дэлгүүрт амархан худалдаж авах боломжтой бол яагаад ийм ундаа бэлтгэх хэрэгтэй гэж бодож байна.Мэдээжийн хэрэг, худалдан авахад илүү хялбар байдаг, гэхдээ дэлгүүрт худалдаж авсан бүтээгдэхүүн ашигтай байх болов уу ... магадлал багатай! Ийм учраас гэртээ гаатай нимбэгний ундаа бэлтгэх нь дээр, учир нь энэ нь түүний бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь байгалийн гаралтай гэдэгт итгэлтэй байх цорын ганц арга зам юм.

Гэрийн нимбэгний ундаа хийх жор нь маш энгийн бөгөөд ундаа үүсгэх үйл явц нь танд нэг цаг хагасаас илүү хугацаа шаардагдахгүй. Мэдээжийн хэрэг, ийм ундааны амтыг таны сонголтоос хамааран тохируулж болно.Жишээлбэл, үүнийг илүү исгэлэн эсвэл амттай болгож болно. Эсвэл жор дээрх гааны хэмжээг нэмэгдүүлснээр та илүү шинэлэг байдлыг нэмж болно.

Тиймээс бид ус, нимбэг, гаа нөөцөлж, байгалийн гаралтай амттай нимбэгний ундаа бэлтгэхийн тулд гал тогооны өрөөндөө очдог. Алхам алхмаар зурагнуудаар тоноглогдсон бидний жор танд үүнийг хийхэд тусална.

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl+Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ: