Хоолны портал

Хөргөгчинд ганц хоёр лаазалсан эрдэнэ шиш байвал сайн. Эцсийн эцэст та үүнтэй хөнгөн зууш хийж болно - хэрэв та оройн хоолонд ямар нэгэн зүйл хийх шаардлагатай бол жинхэнэ аврал болно. Мөн найрлага нь баярын хоол хийхэд тохиромжтой. Өнөөдөр бид баяр ёслол, өдөр тутмын амьдралд зориулсан бүх сонголтыг авч үзэж байна: хамгийн энгийн жорын дагуу эрдэнэ шиштэй салат бэлтгэх.

[Нуух]

Хоолны онцлог

Эрдэнэ шиш нь эрүүл ногоо юм, учир нь энэ нь бараг өөх тос агуулдаггүй, гэхдээ удаан нүүрс ус, эслэгээр баялаг юм. Үүний зэрэгцээ энэ нь цөөн тооны калори агуулдаг: 100 грамм түүхий эрдэнэ шиш нь зөвхөн 100 ккал агуулдаг. Лаазалсан хүнсний хувьд эрчим хүчний үнэ цэнэ нь бүр бага байдаг: ойролцоогоор 50-60 калори. Лаазалсан бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо найрлагыг нь анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь зарим үйлдвэрлэгчид чихэрлэг амттай элсэн чихэр нэмдэг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг нэмэгдүүлж, ашиг тусыг нь бууруулдаг.

Элсэн чихэргүй лаазалсан эрдэнэ шиштэй салат нь эрүүл бөгөөд маш хөнгөн байдаг.Бусад хүнсний ногоо, чанасан тахиа, өөх тос багатай бяслагтай хослуулан хоолны дэглэмийн үед хэрэглэхийг зөвлөдөг. Мөн хамгийн амттай жорын дагуу зууш хэрхэн бэлтгэх талаар - уншина уу.

Та мөн эрдэнэ шишийг өөрөө хадгалж болно. Ихэвчлэн лаазлахын тулд кобыг буцалгаж, үр тариаг салгаж, 1 tbsp нэг литр усаар дүүргэнэ. л. давс, 3 халбага. Сахара.

Хавчны саваа, будаатай

Энэхүү эрдэнэ шишийн салат нь гэрийн эзэгтэй нарын дунд хамгийн түгээмэл бөгөөд маш энгийн зүйл юм. Үүнийг мөн "Хавч" нэрээр олж болно. Энэ нь бэлэн бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгдсэн боловч баярын үеэр анзаарагдахгүй байх болно.

Найрлага

  • 340 гр (1 лонхтой) лаазалсан эрдэнэ шиш;
  • 400 гр наймалж саваа;
  • 200 грамм цагаан будаа;
  • 5 тахианы өндөг;
  • ногоон - амсах болно;
  • майонез - хувцаслах зориулалттай.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Цагаан будааг чанаж болго. Бид хоол хийхэд будаагаас хоёр дахин их ус хэрэглэдэг - бидний тохиолдолд энэ нь 400 мл болж хувирдаг. Усыг бага зэрэг давсалж, үр тариа будаа болж хувирахгүй эсэхийг шалгаарай. Үр тариа нь хагас хатуу байх ёстой бөгөөд чанаж дууссаны дараа будаагаа сайтар угааж, бүх тоосыг арилгах хэрэгтэй.
  2. Үүний зэрэгцээ та өндөгийг гал дээр тавьж болно. Бид тэдгээрийг хатуу буцалгаж, дараа нь цэвэрлэж, таслав.
  3. Хавчны саваа жижиг шоо болгон хайчилж ав.
  4. Ногоонуудыг нилээд цавчих.
  5. Бүгдийг аяганд хийж, майонезаар амтлана (зохиогч - Anny Versatile суваг).

Хан боргоцойтой цагаан хоолтон

Цагаан хоолтон хоолонд зориулж эрдэнэ шишийн салат хэрхэн хийхийг хайж байгаа хүмүүст энэ жор тохиромжтой. Энэ нь зөвхөн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоог ашигладаг: ургац хураах үеэр цуглуулсан шинэхэн, фермээс ургуулсан жимсийг ашиглах нь дээр - тэдгээрийн ашиг тус хамгийн их байх болно.

Найрлага

  • лаазалсан хан боргоцойны хагас лааз;
  • лаазалсан эрдэнэ шишийн хагас лааз;
  • 1 лаазалсан шош эсвэл нэг шил ердийн шош;
  • 1 улаан амтат чинжүү;
  • 1 том өргөст хэмх;
  • 1 сонгино;
  • 1 лууван;
  • ногоон - амсах болно;
  • майонез - хувцаслах зориулалттай.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Буурцагыг чанаж болго. Мэдээжийн хэрэг, нэг шөнийн дотор усаар дүүргэх нь дээр - ингэснээр илүү хурдан хоол хийх болно. Хэрэв танд цаг зав байхгүй бол энэ жороор лаазалсан шош хэрэглэж, шингэнийг нь шүүж аваад хэрэглээрэй.
  2. Бид мөн лууванг буцалгана - та шууд хальсанд хийж болно. Дараа нь аваад луувангаа шоо болгон хуваана.
  3. Бид мөн өргөст хэмх, чинжүү, сонгино зэргийг шоо болгон хуваасан. Хэрэглэхийн өмнө жижиглэсэн сонгино буцалж буй усаар түлэх боломжтой - энэ нь тааламжгүй гашуун мэдрэмжийг арилгах болно.
  4. Ногоонуудыг нилээд цавчих.
  5. Хан боргоцой, эрдэнэ шишээс шингэнийг зайлуулна. Хэрэв хан боргоцой нь цагираг байвал тэдгээрийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
  6. Ногоонуудыг цавчих.
  7. Саванд бүгдийг хольж, майонезаас хийнэ.

Та жор дээрх майонезыг цөцгийтэй сольж, амтлахын тулд боолтонд бага зэрэг гич нэмж болно (видеоны зохиогч нь Еленагийн цагаан хоолтон ба Лентен гал тогоо | Сайн жор).

Тамхи татдаг тахиа, бяслагтай

Энэхүү энгийн жор нь тамхи татдаг маханд дуртай хүмүүст таалагдах болно: тахиа, сармис, амтат эрдэнэ шиш - энэ нь найранд маш сайн амтлагч болдог. Зүсэх нь маш энгийн, хоол хийх нь хурдан бөгөөд хялбар бөгөөд таны зочдод таалагдах нь гарцаагүй: зурагтай жорыг уншина уу!

Найрлага

  • 1 тамхи татдаг тахианы хөл;
  • 150 грамм хатуу бяслаг;
  • 1 лонх чихэрлэг эрдэнэ шиш;
  • нэг баглаа шанцайны ургамал навч;
  • 2-3 хумс сармис;
  • ногоон - амсах болно;
  • майонез - хувцаслах зориулалттай.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Тахианы махыг яснаас нь салгаж, хальсыг нь хальсалж, шоо болгон хуваана.
  2. Мөн бид бяслагийг шоо болгон хуваасан.
  3. Эрдэнэ шишээс шингэнийг зайлуулна.
  4. Бид гараараа шанцайны ургамал навчийг урж хаядаг.
  5. Ногоонуудыг нилээд цавчих.
  6. Бид салатыг саванд цуглуулж, сармисаа шахаж, майонезаас нэмээд холино - таваг бэлэн боллоо!

Хоолны амтлагчийг тавихын тулд та шанцайны ургамал навчийг орхиж болно - ийм хоол илүү шинэлэг, илүү сонирхолтой харагдах болно (зохиогч - Gourmets сувагт зориулсан жор).

Солонгос лууван, хиамтай

Энгийн мэт санагдах энэхүү салатыг өдөр бүр хийх жорын жагсаалтад оруулах нь зүйтэй. Чиний хийх ёстой зүйл бол нэг ваартай эрдэнэ шиш, солонгос лууван дээр нөөцлөхөд л хангалттай - та хөргөгчинд хиам байгаа байх, үүнийг хийх нь маш энгийн.

Найрлага

  • 200 грамм тамхи татдаг хиам;
  • 200 грамм солонгос лууван;
  • 150 грамм хатуу бяслаг;
  • 1 шинэ өргөст хэмх;
  • 1 лаазалсан эрдэнэ шиш.
  • майонез - хувцаслах зориулалттай.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Энэ зуушыг зөв бэлтгэх нь сайхан зүслэгийг агуулдаг. Салатыг үзэсгэлэнтэй болгохын тулд хиам, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
  2. Нь grater дээр гурван бяслаг.
  3. Шингэнийг эрдэнэ шишийн савнаас хийнэ.
  4. Бид бүх найрлагыг нэг аяганд цуглуулж, майонезаас халбага нэмээд холино (видео зохиогч - Сана суваг).

Тахиа, кивитэй

Гэрийн эзэгтэй бүр баяр ёслолынхоо салатыг амттай, үзэсгэлэнтэй, бэлтгэхэд хялбар, ширээ бэлтгэхэд их цаг зарцуулахгүй байхыг хүсдэг. Энэ сонголт нь яг ийм тохиолдол юм: хэрэв зочид ирэх гэж байгаа бол манай жорыг ашиглаарай. Доорх зураг нь үүнийг хэрхэн сайхан чимэглэхийг танд хэлэх болно.

Найрлага

  • 300 гр тахианы хөх;
  • лаазалсан эрдэнэ шишийн хагас лааз;
  • 150 грамм хатуу бяслаг;
  • 4 өндөг;
  • 1 лууван;
  • 1 киви;
  • майонез - хувцаслах зориулалттай.

Алхам алхмаар зааварчилгаа

  1. Бид тусад нь хоол хийхээр тохируулсан: өндөг, лууван, тахианы хөх. Тахианы махыг амттай болгохын тулд шөл рүү халуун ногоо, давс нэмнэ.
  2. Хоол бэлэн болмогц өндөг, луувангаа үрж, тахианы махыг жижиг хэсэг болгон салгаж эсвэл хэрчинэ.
  3. Гурван том бяслаг.
  4. Эрдэнэ шишээс шингэнийг зайлуулна.
  5. Бид кивиг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана.
  6. Бид салатыг давхаргаар нь угсарч, майонезаар бэхэлж эхэлдэг. Хавтгай таваг аваад төвд нь үйлчлэх цагираг тавь. Та үүнийг шилнээс зүссэн хуванцар цилиндрээр сольж болно.
  7. Эхний давхаргад өндөг, дараа нь тахианы хөх, лууван, сараалжтай бяслаг хийнэ.
  8. Бид дээр нь майонезаас торон хийж, эрдэнэ шишээр цацна.
  9. Бид бөгжийг голоос нь гаргаж аваад "бугуйвч" -аа киви зүсмэлүүдээр чимдэг (зохиогч - ХЭРХЭН ХООЛ ХИЙХ ВЭ суваг).

Энэ нь бараг 2-3 жор бүрийн үндсэн орцуудын нэг бөгөөд эрдэнэ шишийн үр тариа чанасан эсвэл лаазалсан эсэхээс үл хамааран эслэгээр баялаг хэвээр байгаа тул амттангийн амт нь илүү тод болдог тул гайхах зүйл алга. чихэрлэг нарийн тэмдэглэлүүд! Эдгээр салатууд нь хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг тул хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёулаа дуртай байдаг. Эрдэнэ шиш нь чанасан тахианы хөх, төмс, улаан амтат чинжүү, наймалж саваа, бяслаг, тэр ч байтугай загасны махтай амархан нийлдэг.

Хоолны жоронд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг таван найрлага нь:

Амтлагчийг сонгоход ямар ч асуудал гарахгүй - та халуун ногоотой туршилт хийх эсвэл туршлагатай тогооч нарын санал болгосон амтлагчийг нэмж болно. Хэрэв таваг нь майонезаар амталсан бол 1-2 хумс сармис, ургамлын тостой бол шинэ сонгино цавчих бөгөөд эхлээд хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарж болно. Хүйтэн улиралд чанасан нилээд жижиглэсэн өндөг, төмс, бяслагны үйрмэг, шувууны махыг эрдэнэ шиштэй салатанд нэмдэг. Гэр бүлээ амттай амттангаар баярлуулаарай - эрдэнэ шишийн салатны жор танд туслах болно!

Баярын өмнөхөн бүх гэрийн эзэгтэй нар "Юу үйлчлэх вэ?" Гэсэн чухал асуултанд санаа зовж байна. Таны ширээн дээрх хамгийн алдартай зочид бол эрдэнэ шиш, мэдээжийн хэрэг гар хийцийн өндөг гэх мэт "лаазалсан ертөнц" -ийн төлөөлөгчид байдаг нь нууц биш юм.

Энгийн байдлаас үл хамааран эрдэнэ шиш нь ямар ч салатны маш сайн чимэглэл бөгөөд мэдээжийн хэрэг бие махбодид амархан шингэх чадвараараа алдартай. Өндөг нь цатгалан, эрчим хүчний үнэ цэнийг нэмэгдүүлж, бусад найрлагатай хослуулан таны салат шинэ амт чанарыг олж авдаг бөгөөд энэ нь сонирхолыг татахаас өөр аргагүй юм.

Эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салат нь энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг сонирхолтой шийдэл юм, учир нь ийм салат маш олон төрөл байдаг. Эдгээр нь байцаатай хөнгөн салат, хан боргоцойтой чамин салат, тамхи татдаг хиамтай халуун ногоотой, чинжүүтэй тод салат байж болно.

Эрдэнэ шиш, өндөг бүхий салат бэлтгэхийн тулд танд тусгай мэдлэг, ур чадвар, ур чадвар хэрэггүй. Таны хийх ёстой зүйл бол бүх орцуудаа бэлдэж, жороор нь тайрч, мэдээж бүгдийг нь сайхан чимэглээд, дараа нь ширээн дээр тавина.

Алдарт байцаанаас эхлээд далайн хавчны мах хүртэл янз бүрийн орц найрлагыг хэрэглэх нь маш тохиромжтой.

Тиймээс бид салатаа өндөг, эрдэнэ шишээр хэрхэн төрөлжүүлж болохыг харцгаая!

Эрдэнэ шиш, өндөгтэй салатыг хэрхэн яаж хийх вэ - 15 сорт

Энэхүү салатыг хийх нь маш энгийн бөгөөд таны ширээн дээр гайхалтай нэмэлт байх болно!

Найрлага:

  • Тахианы махны булан - 300 гр
  • Талх - 200 гр
  • Хатуу бяслаг - 200 гр, 3 өндөг
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
  • Майонез - 150 гр
  • ургамлын тос - 50 гр

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Тахианы буланг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, нилээд цавчих.

Алхам 2. Бид мөн талх нарийн хэрчиж, ургамлын тос дээр алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч ав.

Алхам 4. Бяслагыг шоо болгон хайчилж ав.

Алхам 5. Булангийн, бяслаг, эрдэнэ шиш, жигнэмэг, өндөг холино. Майонезаар амталж, шаардлагатай бол давс нэмээд салат саванд хийнэ.

Таны салат бэлэн боллоо. Та үүнийг ширээн дээр аюулгүйгээр үйлчилж болно.

Маш хөнгөн, гэхдээ нэгэн зэрэг сэтгэл ханамжтай хоол бөгөөд хүн бүр талархах нь гарцаагүй!

Найрлага:

  • байцаа - 300 гр
  • чанасан утсан хиам - 200-300 гр
  • ногоон вандуй - 1 лааз
  • эрдэнэ шиш - 1 лааз
  • өндөг - 4 ширхэг
  • майонез / цөцгий

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Байцаа хэрчиж, давс нэмээд гараараа нухна.

Алхам 2. Эрдэнэ шиш, ногоон вандуй нэмнэ.

Алхам 3. Өндөгийг буцалгаж, хөргөж, жижиг шоо болгон хуваана.

Алхам 4. Хиамыг ижил шоо болгон хайчилж ав.

Алхам 5. Манай бүх найрлагыг хольж, майонезаас эсвэл цөцгий (өөрийн үзэмжээр) амталж, салат саванд хийнэ.

Сайхан хооллоорой!

Найрлага:

  • Жүрж - 1 ширхэг
  • Хавчны саваа - 50 гр
  • Өндөг - 5 ширхэг.
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 70 гр.
  • Сармис - 1 хумс
  • Майонез - 2 tbsp. халбага
  • Амтлахын тулд ширээний давс
  • Амтлах ногоонууд

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Эхлээд бид салатанд шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэдэг. Хавчны саваа гэсгээх, өндөг буцалгаж, хөргөнө.

Алхам 2. Хавчны саваа савлагаанаас салгаж, дунд шоо болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ.

Алхам 3. Өндөгийг хальсалж, өндөг бүрийг том шоо болгон хуваана. Хавчны савханцар дээр нэмнэ.

Алхам 4. Жүржийг хальсалж, цагаан судсыг арилгана. Зүсмэл болгон хувааж, зөвхөн целлюлозыг үлдээнэ. Жүржийн целлюлозыг хэсэг болгон хайчилж, бусад найрлагад нэмнэ.

Алхам 5. Манай бүх найрлагыг хольж, майонезаас эсвэл цөцгийтэй амталж, салат аяганд хийнэ.

Энэ бол бидний салат маш энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг амттай болсон юм.

"Зодиак" салат

Энэхүү салат нь өдөр тутмын болон баярын ширээн дээр үйлчлэхэд тохиромжтой бөгөөд бидний хийж чадах зүйл бол үүнийг сонирхолтойгоор чимэглэх явдал юм. "Зодиак" нэр нь салатанд багтсан олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг илэрхийлж болно.

Найрлага:

  • Champignons - 500 гр
  • лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
  • өргөст хэмх - 2 ширхэг.
  • өндөг - 2 ширхэг.
  • тахианы хөх - 1 ширхэг.
  • Сонгино - 1 толгой
  • Нунтагласан хар чинжүү
  • Ургамлын тос
  • Майонез

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Хальсыг хальсалж, цавчих, амтлах давс нэмээд таган дор дунд зэргийн дулаанаар сайтар хуурна. Илүүдэл шингэнийг зайлуулж, хайруулын тавган дээр ургамлын тос нэмнэ.

Алхам 2. Хальс, сонгино цавчих, алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.

Алхам 3. Тахианы хөх, өндөг, шинэ өргөст хэмхийг буцалгаад шоо болгон хуваана.

Алхам 4. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, лаазалсан даршилсан эрдэнэ шиш нэмээд бүх шингэнийг шавхсны дараа хутгана. Амтлахын тулд давс, газрын чинжүү нэмнэ. Zodiac салатыг майонезаар амтлаад дахин холино.

Үйлчлэхдээ салатыг ямар ч ногоон, хагас чанасан бөднө шувууны өндөгөөр чимэглэж болно.

Найрлага:

  • Бага зэрэг давсалсан форел - 300 гр
  • Утсан ягаан хулд - 300 гр
  • Шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
  • Өндөг - 2 ширхэг.
  • Даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг.
  • Ногоон сонгино
  • Яншуй
  • Майонез

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Бага зэрэг давсалсан форел, халуун утсан ягаан хулд загасны буланг дунд хэсэг болгон хайчилж ав.

Алхам 2. Тахианы өндөгийг буцалгаж, хөргөж, хальсалж, цавчих, шинэхэн, даршилсан өргөст хэмхийг шоо болгон хуваана.

Алхам 3. Холимог дээр лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ, эхлээд шингэнийг шавхана, жижиглэсэн ногоон сонгино, яншуй. Холимогийг хольж, загасны салатыг майонезаас амтлана.

Үүссэн таваг нь нилээд жижиглэсэн загас, ургамлын хэсэг, ногоон салат навчаар чимэглэгдэж болно.

Цагаан будаа, далайн амьтантай "зүрх сэтгэлтэй" салат

Энэ салатны жор нь өвөрмөц юм, учир нь энэ нь далайн амьтан, мөөг агуулдаг бөгөөд энэ нь бие биенээ төгс нөхдөг!

Найрлага:

  • Champignons - 300 гр
  • Өндөг - 3 ширхэг.
  • далайн амьтан - 2 ширхэг.
  • Лууван - 1 ширхэг.
  • Цагаан будаа - 1/2 аяга
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
  • Сонгино - 1 толгой
  • Цөцгийн тос
  • Майонез

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. далайн амьтаны сэг зэмийг сайтар цэвэрлэж, сойзоор сайтар үрж, зайлж, давстай усанд хоёр минут буцалгана. Дараа нь далайн амьтаныг тууз болгон хувааж, ургамлын тосонд 1 минутын турш шарсан байх шаардлагатай.

Алхам 2. Тахианы өндөг, будаа буцалгана. Өндөгийг сэрээгээр нунтаглана.

Алхам 3. Сонгино хайчилж ав. Дараа нь цөцгийн тосонд луувантай хамт хуурна.

Алхам 4. Тус тусад нь цөцгийн тосонд шампиньоныг хуурна.

Алхам 5. Давхаргад тавь: далайн амьтан, нухсан тахианы уураг, чанасан будаа, лаазалсан эрдэнэ шиш, шарсан лууван, сонгино, мөөг.

Алхам 6. Давхарга бүрийг майонезаас түрхэнэ. Дээд давхаргыг буталсан шар, ургамлаар чимэглээрэй.

Найрлага:

  • Хавчны саваа - 100 гр
  • Солонгос лууван - 150 гр
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 130-150 гр (0.5 лааз)
  • Өндөг - 4 ширхэг.
  • Ногоон - амсах болно
  • Майонез - 1.5-2 tbsp. л.
  • Сармис - 1 хумс
  • Давс - 2-3 чимх (амсах болно)
  • Нунтагласан хар чинжүү - 1 чимх (амсах болно)

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Салатанд шаардлагатай найрлагыг бэлтгэ. Хавчны саваа гэсгээж, эрдэнэ шишээс шингэнийг зайлуулна.

Алхам 2. Тахианы өндөгийг буцалгасны дараа (8 минутын дараа) буцалгаж, хүйтэн усанд хөргөнө.

Алхам 3. Хавчны саваа, чанасан өндөгийг шоо болгон хайчилж,

Алхам 4. Ногоон угааж, хатааж, цавчих. Солонгос хэв маягаар лууван нэмнэ.

Алхам 5. Лаазалсан эрдэнэ шишийг тавь.

Алхам 6. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулж, бидний салатанд нэмнэ. Салатыг майонез, давс, перцээр амтлаарай.

Хавчны саваа, луувантай солонгос маягийн салат бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой!

Найрлага:

  • Хавчны саваа - 6 ширхэг
  • Өндөг - 4 ширхэг.
  • Боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг.
  • Лаазалсан загас - 1 лааз
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1/2 лааз
  • Сонгино - 1/2 толгой
  • Ногоон сонгино
  • Майонез

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Лаазалсан хоолыг сэрээгээр нухаж, наймалж саваа шоо болгон хувааж, сонгино хайчилж ав.

Алхам 2. Бяслаг сараалж, цагаан, шарыг (тус тусад нь!) сэрээгээр нунтаглана.

Алхам 3. Дараах дарааллаар давхаргыг тавь: эхлээд лаазалсан хоол, сонгино, майонез, бяслаг. Дараа нь эрдэнэ шиш, майонез, наймалж саваа, майонезаас дахин, майонезаас цагаан өнгийн цув.

Алхам 4. Дээд давхаргыг жижиглэсэн шар, наймалж саваагаар цацна.

Алхам 5. Үйлчлэхээсээ өмнө бидний таваг 60 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Салат "Гоёмсог"

Найрлага:

  • Champignons - 1 кг
  • Өндөг - 3-4 ширхэг.
  • Лууван - 3 ширхэг.
  • Эрдэнэ шиш - 1 лааз
  • Сонгино - 3 толгой
  • Нунтагласан хар чинжүү
  • Оливын тос
  • Цөцгий

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Champignons-ийг сайтар угааж, зүсмэлүүд болгон хуваана.

Алхам 2. Мөөгийг тосгүйгээр өөрийн жүүсээр хуурна! Давс нэмнэ. Бүх шингэн уурших хүртэл хүлээж, бидний мөөгийг галаас ав.

Алхам 3. Сонгино хальсалж, цавчих, тосонд хуурна.

Алхам 4. Лууван сараалж, ургамлын тос дээр сонгино тусад нь хуурч ав. Хүнсний ногоог хуурахдаа хамгийн бага тос хэрэглээрэй.

Алхам 5. Өндөгийг шоо болгон хайчилж ав. Салатны аяганд өндөг, мөөг, хүнсний ногоо, эрдэнэ шишийг холино. Амтлах чинжүү, цөцгий нь үр дүнд нь салат амтлагч.

Салад "Илүү энгийн байж болохгүй"

Гэнэтийн зочин ирэх эсвэл өдрийн хоолондоо хоол хийхээс залхуурах үед маш сайн хурдан жор үргэлж аврах болно.

Найрлага:

  • жигнэмэг - 1 багц
  • Apple - 1 ширхэг.
  • Эрдэнэ шиш - 1 лааз
  • Ногоон - 1 баглаа
  • Майонез - амсах болно
  • Хиам (заавал биш) - 200 гр

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Ямар ч амттай жигнэмэг бэлтгэ. Алимыг угааж, хальсалж, шоо болгон хуваана.

Алхам 2. Шаржигнуурт шингэнгүй эрдэнэ шиш нэмнэ.

Алхам 3. Ногоонуудыг угааж, нилээд цавчих.

Алхам 4. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, майонезаас амталж, сайтар холино.

"Илүү энгийн байж болохгүй" салат нь маш хөнгөн боловч энэ нь маш амттай бөгөөд зочдод таалагдах нь дамжиггүй.

Энэ салат нь хүн бүрт танил юм. Энэ хоолыг эцэг эх чинь 100% бэлдсэн.

Найрлага:

  • Хавчны саваа - 0.4 кг;
  • Лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - 200 гр;
  • Өндөг - 5 ширхэг;
  • хатуу бяслаг - 200 гр;
  • Сармис - 2 хумс;
  • Майонез - 50 мл;
  • Дилл - 2 мөчир.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Өндөгийг буцалгаад хөргөнө. Бүдүүн цавчих.

Алхам 2. Саваагаа том дөрвөлжин хэрчиж, бяслагыг сараалж, сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.

Алхам 3. Диллийг хэрчиж, бүх найрлагатай холино.

Алхам 5. Салатны аягыг хөргөгчинд хийж хөргөж, нэг ширхэг dill навчаар үйлчил.

Энэхүү хоол нь илчлэг ихтэй тул сонирхогчийн махыг тахианы булангаар сольж болно! Хэрэв та илүү амттай салат авахыг хүсч байвал хиамыг халуун ногоотой хиамаар солихыг зөвлөж байна.

Найрлага:

  • Хиам - 100 гр;
  • Өндөг -
  • Цагаан байцаа - 200 гр;
  • Ногоон сонгино - нэг баглаа;
  • Лаазалсан эрдэнэ шишийн үр тариа - 100 гр;
  • ургамлын тос - 60 мл.

Алхам алхмаар бэлтгэх:

Алхам 1. Байцаа хэрчиж, хиамыг хэрчиж, ногоон сонгиноо огцом хэрчиж, өндөгийг буцалгаж, хөргөж, сэрээгээр нухна.

Алхам 2. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаас амталж, давс, перцээр амтлана.

Таны салат бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой!

Наранцэцгийн салат

Наранцэцгийн салат нь хүүхдийн үдэшлэгт үйлчлэхэд тохиромжтой. Таны хүүхдүүд баяртай байх болно! Салат идэхэд таатай байдаг, учир нь идэж байхдаа та түүний нарийн амтыг мэдрэх болно.

2017 оны арванхоёрдугаар сарын 5

Өдрийн мэнд, эрхэм тогооч нараа. Өнөөдөр би та бүхэнд лаазалсан эрдэнэ шиштэй салатуудыг санал болгож байна. Үнэхээр маш олон жор байдаг бөгөөд шинэхэн тогооч, гэрийн эзэгтэй нар төөрөлдсөн газар ихтэй байдаг. Танд хялбар болгохын тулд салатны хамгийн энгийн сонголтуудтай танилцаж эхлэхийг санал болгож байна.

Хоол нь сэтгэл хангалуун, маш зөөлөн болж хувирдаг.

Найрлага.

  • 1 лааз эрдэнэ шиш.
  • 200 грамм бяслаг.
  • 5-6 даршилсан өргөст хэмх.
  • 4 өндөг.
  • Майонез.
  • Амтлахын тулд давс, чинжүү.

Хоол хийх үйл явц.

Өндөгөө буцалгаад буцалгаж байх хооронд та бусад орцуудаа бэлдэж болно. Бяслаг сараалж, өргөст хэмхийг шоо болгон бууруул. Өндөгийг чанаж, хөргөсний дараа мөн нунтаглана. Одоо бид бүх найрлагыг нэг жижиг саванд цуглуулж, давсны уусмалгүй эрдэнэ шиш нэмээд майонезаас амталж, хольж, салат бэлэн боллоо.

Энэхүү салатыг 15-20 минутын дотор бэлтгэж болно. Мөн та баярын найрыг хүлээх шаардлагагүй, та үүнийг зөвхөн оройн хоолондоо бэлдэж, өөрийгөө болон гэр бүлээ өхөөрдүүлж болно.

Салатны амтлагч

Сайхан хооллоорой.

Эрдэнэ шиш, мөөгтэй салат

Маш амттай салат. Энэ нь алдартай Оливье салаттай төстэй боловч махны найрлагагүй. Энэ нь бас бэлтгэхэд маш хялбар юм.

Найрлага.

  • Эрдэнэ шиш 400 грамм.
  • 300-350 мөөг. (champignons, хясаа мөөг, зөгийн бал мөөг)
  • 1 лууван.
  • 1 сонгино.
  • 3-4 өндөг.
  • 5-6 даршилсан өргөст хэмх.
  • Майонез.
  • Ургамлын тос.
  • Амтлахын тулд давс, чинжүү.

Хоол хийх үйл явц.

Хоол хийх цагийг бага зэрэг багасгахын тулд би энэ салатыг хоёр саванд хийнэ. Гэхдээ та нэг дээр хоол хийж болно, энэ нь аймшигтай биш юм.

Өндөгөө чанаж, үлдсэн орцуудаа үргэлжлүүлээрэй.

Том ширхэгтэй grater дээр лууваныг сараалж, ургамлын тосонд хуурч ав.

Энэ үед өндөг чанаж, хөргөж, нилээд цавчих, мөн өргөст хэмхийг нилээд цавчих.

Бүх найрлагыг жижиг саванд хийж, амт нь эрдэнэ шиш, давс, чинжүү нэмнэ. Майонезаар амтлаад сайтар холино. Салат бэлэн боллоо, хоолоо идээрэй.

Тахианы мах, гоймон

Энэхүү найрлага нь таныг айлгах ёсгүй. Та үргэлж шинэ, үл мэдэгдэх зүйлийг хоол хийхийг хичээх хэрэгтэй. Эрдэнэ шиштэй салат бэлтгэх энэ сонголт танд таалагдаж магадгүй юм.

Найрлага.

  • Тахианы хөх 1 ширхэг.
  • гоймон 250 грамм.
  • 1 нимбэг.
  • 1 жижиг баглаа сонгины өд.
  • 1-2 хонхны чинжүү.
  • Майонез.
  • эрдэнэ шиш.
  • Давс, хар перцийг амтлах болно.

Хоол хийх үйл явц.

Хөхөө буцалгаж, дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана. Чинжүү, сонгино нилээд цавчих. Бараг ямар ч гоймон хэрэглэж болно, гэхдээ боргоцой эсвэл хясаа нь салатанд хамгийн сайн харагддаг.

Бэлэн гоймоныг наалдуулахгүйн тулд түүнд хэд хэдэн хоолны халбага ургамлын тос нэмнэ, чидун тос хэрэглэх нь дээр. Би оливын тосгүй байсан тул эрдэнэ шишийн тос хэрэглэх шаардлагатай болсон. Давсны уусмалгүйгээр эрдэнэ шишийг хэрэглээрэй.

Эрдэнэ шиш, чидун, тахиатай салат

Энэ нь маш их хэмжээний витамин агуулсан хоол хүнс агуулдаг тул маш шүүслэг, эрүүл салат болж хувирдаг.

Найрлага.

  • 1 жижиг лаазалсан чидун.
  • 200 грамм хятад байцаа.
  • 1 дунд зэргийн чихэрлэг эрдэнэ шиш.
  • 200 грамм шээсний хөх.
  • 4 улаан лооль. (Чэрийг авч болно.)
  • 3 өндөг.
  • Давс, хар амтат чинжүү.

Хоол хийх үйл явц.

Та чанасан тахианы мах авч болно, эсвэл тамхи татдаг болгохыг оролдож болно. Ямар ч тохиолдолд жижиг шоо болгон хуваасан байх шаардлагатай. Боломжтой аль ч аргыг ашиглан өндөгийг буцалгаж, цавчих. Хэрвээ надад их цаг байхгүй бол би үүнд зориулж өндөг зүсэгч ашигладаг.

Улаан лоолийг тахианы махтай ижил шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв та интоорын улаан лоольоор хоол хийж байгаа бол тэдгээрийг 2-3 хэсэг болгон хувааж болно, энэ нь хангалттай байх болно.

Би Бээжингийн байцааг тууз болгон хуваасан. Сиропыг эрдэнэ шишээс зайлуулахаа мартуузай.

Би бүх бэлтгэсэн найрлагыг нийтлэг аяганд хийж, давс, чинжүү, майонезаас амталж, сайтар холино. Би хөргөгчинд 20-30 минут байлгаад дараа нь л үйлчилнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг яншуйны мөчрөөр чимэглэж болно, энэ нь илүү үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Сайхан хооллоорой.

Давхаргатай эрдэнэ шишийн салат

Сайхан хооллоорой.

Тахианы махны эрдэнэ шиш, ногоон

Энэ бол амттай, тэжээллэг, витаминаар баялаг салат хийх жор юм. Хаврын орой эсвэл өвлийн улиралд идвэл урт өвлийн дараа бие махбодоо ашигтай витаминаар баяжуулах нь маш ашигтай байдаг.

Найрлага.

  • Тахианы мах 200 грамм.
  • 1 лааз эрдэнэ шиш.
  • 50 грамм жигнэмэг.
  • 1 баглаа ногоон сонгино.
  • 1 баглаа яншуй, килантро эсвэл дилл.
  • 1-2 ногоон шинэ өргөст хэмх.
  • 2 өндөг.
  • Майонез.

Хоол хийх үйл явц.

Махыг нунтаглана. Ногоонуудыг нилээд цавчих. Өндөгийг буцалгаад цавчих. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Сиропыг эрдэнэ шишээс зайлуулна. Цагаан талхнаас жигнэмэг хэрэглэх нь дээр. Бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, майонез нэмээд холино. Үйлчлэхийн өмнөхөн жигнэмэг нэмээд салатны орой дээр цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө та салатыг шинэхэн улаан лоолийн зүсмэлүүдээр чимэглэж болно. Сайхан хооллоорой.

Эрдэнэ шиш нь наймалж савх, хиам, тахианы мах, өргөст хэмх, шош зэрэгтэй сайн зохицдог.

Салат хийхэд лаазалсан болон эрдэнэ шиш хоёуланг нь ашиглаж болно.

1. Эрдэнэ шиш, тахиа, бяслагтай салат

Зураг: Хелена Золотухина / Shutterstock

Найрлага

  • 3 өндөг;
  • 300 гр;
  • 170 гр хатуу бяслаг;
  • 120 гр эрдэнэ шиш;
  • 120 гр майонез.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальслаарай. Өндөг, хөргөсөн тахианы махыг нилээд цавчих. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Эрдэнэ шиш, майонез нэмээд салатаа сайтар холино.

Найрлага

  • 150 гр утсан хиам;
  • 1 дунд;
  • 1 дунд зэргийн шинэ өргөст хэмх;
  • 1 жижиг лууван;
  • 120 гр эрдэнэ шиш;
  • 120 гр лаазалсан вандуй;
  • 1-2 хоолны халбага майонез.

Бэлтгэл

Хиам, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Бүдүүн grater дээр түүхий лууваныг сараалжтай болгоно. Найрлагадаа эрдэнэ шиш, вандуй, майонез нэмээд хутгана.


russianfood.com

Найрлага

  • 3 өндөг;
  • 150 гр наймалж саваа;
  • 1 том жүрж;
  • 150 гр эрдэнэ шиш;
  • 1 халбага байгалийн эсвэл майонезаас;
  • 1 хумс сармис;
  • давс - амсах болно;

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальслаарай. Өндөг, наймалж саваа жижиг шоо болгон хайчилж ав. Жүржийн зүсмэлүүдийг судас, хальснаас хальсалж, том хэсэг болгон хуваана.

Бэлтгэсэн найрлагад эрдэнэ шиш, тараг эсвэл майонез, жижиглэсэн сармис, давс, чинжүү нэмнэ. Салатыг сайтар холино.


thespruceeats.com

Найрлага

  • 1 том ногоон эсвэл улаан хонхны чинжүү;
  • 200 гр интоорын улаан лооль;
  • ½ баглаа ногоон сонгино;
  • 450 гр эрдэнэ шиш;
  • 120 гр цөцгий;
  • 80 гр майонез;
  • ¼ баглаа лаврын;
  • 1-2 хумс сармис;
  • 25 гр сараалжтай пармезан;
  • давс - амсах болно;
  • газрын хар чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл

Бэлтгэсэн найрлагадаа шош, эрдэнэ шиш, давс, тос нэмээд сайтар холино.


russianfood.com

Найрлага

  • 1 том ногоон алим;
  • ¼ баглаа дилл;
  • ¼ баглаа яншуй;
  • 200 гр эрдэнэ шиш;
  • Ямар ч амттай 100 гр жигнэмэг;
  • 1-2 хоолны халбага майонез.

Бэлтгэл

Алимыг хальсалж үрээд жижиг шоо болгон хуваана. Ногоонуудыг цавчих. Найрлагадаа эрдэнэ шиш, croutons, майонез нэмээд холино. Крутоныг норгохоос сэргийлж салатыг даруй үйлчил.


bbcgoodfood.com

Найрлага

  • 1 улаан сонгино;
  • 2-3 том улаан лооль;
  • ½ баглаа килантро;
  • 500 гр эрдэнэ шиш;
  • 2 шохой;
  • 4 халбага;
  • 2 халбага шингэн зөгийн бал;
  • давс - амсах болно;
  • газрын хар чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл

Сонгино, улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Улаан лоолийн үрийг арилгах нь дээр. Килантро нилээд жижиглэсэн. Найрлагадаа эрдэнэ шиш нэмнэ.

Хоёр шохойн шүүс, тос, зөгийн бал, давс, чинжүү холино. Үүссэн хольцтой салатыг амтлана.

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl+Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ:
Хоолны портал