Сагамхай элэгтэй салат нь үргэлж маш амттай, сонирхолтой байдаг, учир нь энэ бүтээгдэхүүн нь байцаа, цагаан будаа хүртэл олон найрлагатай нийцдэг. Бид танд сагамхай элэг, бяслаг, төмс, ногоон вандуйтай салат бэлтгэхийг санал болгож байна - энэ нь амттай, дүүргэгч, хоолны дуршилтай болно. Бидний жорын дагуу зурагтай хоол хий, тэгвэл бүх зүйл бүтнэ.
Салатын найрлага:
Төмсийг хальсалж, тус бүрийг нь 0.5 см орчим жижиг шоо болгон хувааж, өндөгийг хальсалж, төмстэй ижил аргаар зүснэ. Хатуу бяслагийг ижил шоо болгон хайчилж ав. Лаазалсан ногоон вандуйг сайтар зайлуулж, шингэнгүй болгоно. Мөн бид сагамхай элэгийг савнаас болгоомжтой авч хаяхад элэгний тос нь саванд үлдэх болно.
Нэг аяганд төмс, өндөг, бяслаг холино. Ногоон вандуй, дунд зэргийн жижиглэсэн сагамхай элэг нэмнэ.
Ихэвчлэн сагамхай элэгтэй салат нь хувцаслах шаардлагагүй байдаг - элэг нь нэлээд өөх тос байдаг. Заримдаа элэгний саванд байсан тосыг нэмж өгдөг. Гэхдээ энэ салатанд бага зэрэг майонез нэмэхийг зөвлөж байна: төмс, өндөг, бяслаг нь нэлээд хуурай найрлагатай тул боолт нь гэмтээхгүй. Үүнээс гадна майонезаас амт нь бусад найрлагын амтыг төгс нөхдөг.
Салатыг амтлагчтай холино.
Салатыг жижиг аяганд хийж, хэсэг хэсгээр нь үйлчил.
Дээрээс нь салатыг ногооноор чимэглээрэй: ногоон сонгино эсвэл dill.
Найрлага
:
* 100 грамм сагамхай элэг;
* 2 чанасан өндөг;
* газрын хар чинжүү.
Хоол хийх арга
:
Сайхан хооллоорой!!!
Найрлага
:
* 100 грамм сагамхай элэг;
* 0.5 дунд хэмжээний сонгино;
* 2 чанасан өндөг;
* 100 грамм шинэхэн (шинэ хөлдөөсөн) ногоон вандуй;
* газрын хар чинжүү.
Хэрэв хүсвэл та салатанд төмс, өргөст хэмх нэмж болно, гэхдээ давсалсан өргөст хэмхээс илүү шинэ өргөст хэмх авах нь дээр.
Хоол хийх арга
:
Бид сагамхай элэгийг (шүүсгүй) савнаас гаргаж аваад хэсэг болгон хуваана. (Үлдсэн шүүсийг дараа нь бэлэн салатыг амтлахад ашиглаж болно).
Өндөгийг давсалсан усанд буцалгаж, хальсалж, шоо болгон хуваана.
Хальсалсан сонгины талыг нилээд цавчих.
Шинэ эсвэл шинэхэн хөлдөөсөн вандуйг зөөлөн болтол нь буцалгана.
Жижиглэсэн сагамхай элэг, сонгино, өндөгийг гүн гүнзгий саванд хийж холино.
Бага зэрэг нунтагласан хар чинжүү нэмнэ. Давсгүй!!!
Бэлтгэсэн ногоон вандуй, лаазалсан загасны үлдсэн шүүсийг салатанд нэмнэ.
Бүх найрлагыг сайтар холино. Сагамхай элэгтэй бэлтгэсэн салатыг салат аяга руу шилжүүлж, ургамлын мөчрөөр чимэглээд үйлчил.
Сайхан хооллоорой!!!
Энэ нь ямар харагдахыг хараарай ...
Сагамхай элэгний ашиг тусын талаар хүн бүр мэддэг. Үүнд агуулагддаг А аминдэм нь алсын харааг хадгалж, шүд, үс, арьсыг сайн сайхан байлгахад тусалдаг. Сагамхай элэг нь загасны тосноос хэд дахин их Д аминдэм агуулдаг. Сагамхай элэг идэх нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
Сагамхай салатны хөнгөн, нарийн амт нь олон тансаг хоолыг татах болно. Сагамхай салат хийх олон жор нь төмс, лаазалсан вандуй эсвэл байцаа агуулдаг. Энэхүү жор нь анхны бүтээгдэхүүний байгалийн амтыг аль болох хадгалдаг.
Найрлага
:
* 100 грамм сагамхай элэг;
* 0.5 дунд хэмжээний сонгино;
* 2 чанасан өндөг;
* 100 грамм шинэхэн (шинэ хөлдөөсөн) ногоон вандуй;
* газрын хар чинжүү.
Хэрэв хүсвэл та салатанд төмс, өргөст хэмх нэмж болно, гэхдээ давсалсан өргөст хэмхээс илүү шинэ өргөст хэмх авах нь дээр.
Сонгодог жорыг доор үзүүлсэн сагамхай элэгний салат бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Энэ нь хамгийн бага цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд үр дүн нь таныг гайхшруулах болно. Та тавагыг майонезаас эсвэл оливын тосоор амталж болно.
Сонгодог сагамхай элэгний салат нь эхлээд хэтэрхий энгийн мэт санагдаж болох ч үнэн хэрэгтээ энэ нь маш их хоолны дуршил, тэжээллэг байдаг. Энэ хоолыг энгийн оройн хоол эсвэл баярын ширээн дээр үйлчилж болно. Доор үзүүлсэн зөвлөмжүүд нь энэ хоолыг хурдан бөгөөд төвөггүй бэлтгэхэд тусална.
Доор үзүүлсэн лаазалсан сагамхай салатны жор нь хагас цагийн дотор хоолны дуршилтай хоол бэлтгэхэд тусална. Үүний зэрэгцээ энэ нь маш тэжээллэг бөгөөд хоолыг эрүүл гэж нэрлэхийн тулд дэлгүүрт худалдаж авсан майонезыг гар хийцийн майонезаар солихыг зөвлөж байна. Заасан тооны бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс та 2 нэгж авах болно.
Найрлага:
Бэлтгэл
Сагамхай элэгний салат, сонгодог жорыг доор өгөв, чанасан будаагаар бэлтгэдэг. Энэ нь үйрмэг болж хувирахын тулд үүнийг хоол хийх нь чухал юм. Бэлэн хоол нь нарийн амттай бөгөөд маш их сэтгэл ханамжтай байдаг. Ердийн сонгины оронд та цагаан салат сонгино нэмж болно, учир нь тэд илүү нарийн амттай байдаг.
Найрлага:
Бэлтгэл
Маш олон янз байдаг. Хамгийн гол нь таваг нь лаазалсан загас хэрэглэдэг бөгөөд бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бага зэрэг ялгаатай байж болно. Энэ тохиолдолд сагамхай элэгтэй давхаргатай салат нь энэ хоолны сонгодог хувилбартай маш төстэй бөгөөд маш амттай болдог.
Найрлага:
Бэлтгэл
Сагамхай элэгтэй бол туршлагатай гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их алдартай байдаг. Энэ нь ойлгомжтой, таваг нь зөвхөн гайхалтай дур булаам төдийгүй ширээн дээр маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Хоолыг чимэглэхийн тулд наранцэцгийн дэлбээнүүд үзэсгэлэнтэй харагдахын тулд ижил хэмжээтэй чипс хэрэглэх нь дээр.
Найрлага:
Бэлтгэл
Өргөст хэмхтэй сагамхай элэгний салат нь үргэлж амттай байдаг бөгөөд ширээнээс хамгийн түрүүнд нисдэг хүмүүсийн нэг юм. Анхны хувилбарт даршилсан эсвэл баррель өргөст хэмхийг ашигладаг. Хэрэв таны гарт байхгүй бол даршилсан ногоо хэрэглэж болно. Майонез дээр гич нэмбэл таваг нь бага зэрэг амттай болно.
Найрлага:
Бэлтгэл
Вандуйтай сагамхай элэгний салат нь маш их дур булаам төдийгүй эрүүл мэндэд тустай, учир нь энэ нь майонезаас биш, харин чидуны тосоор амтлагддаг. Хоолыг илүү сонирхолтой болгохын тулд улаан чинжүүг сонгох хэрэгтэй. Та салатанд шинэ эсвэл даршилсан өргөст хэмхийг ашиглаж болно, энэ нь аль ч бүтээгдэхүүнтэй амттай байх болно.
Найрлага:
Бэлтгэл
Та дараах жорыг ашиглан сагамхай элэгний салатыг хэрхэн яаж бэлтгэхийг сурч мэдэх боломжтой бөгөөд ингэснээр сэтгэл ханамжтай, гэхдээ нэгэн зэрэг зөөлөн болно. Өндөг, лаазалсан хоол, ногоон вандуй, ногоон сонгины хослол нь онцгой нарийн, тааламжтай амттай амттан авах боломжийг олгодог. Энэ тохиолдолд өөх тос багатай хэрэглэх нь дээр.
Найрлага:
Бэлтгэл
Жорыг доор өгсөн сагамхай элэгний салатыг ер бусын боолтоор бэлтгэдэг. Лаазалсан хүнсний тосыг ихэвчлэн шавхаж, хаядаг боловч энэ тохиолдолд жижиглэсэн шар нэмж өгдөг бөгөөд ингэснээр маш сайн амтат салат амтлагч болно. Үйлчлэхдээ таваг нь dill-ийн мөчрөөр чимэглэгдэж болно.
Найрлага:
Бэлтгэл
Өндөг, өргөст хэмх бүхий сагамхай элэгний салат, олон жилийн турш алдартай болсон сонгодог жорыг зөвхөн уламжлалт аргаар салат аяганд хийж болохгүй. Хэрэв та түүгээр tartlets дүүргэвэл энэ нь маш үзэсгэлэнтэй, амттай болж хувирдаг. Тэдгээр нь вафли эсвэл нарийн боов байж болно; энэ зууш нь буфет хийхэд тохиромжтой.
Бэлтгэл
Хатуу бяслаг, хятад байцаатай бол энэ нь нарийн боловч шинэхэн амттай байдаг. Хоолны сонгиноыг урьдчилан даршилж эсвэл цагаан шанцайны ургамал эсвэл нил ягаан хэрэглэж болно, амт нь анхандаа илүү нарийн байдаг. Хатуу бяслагны оронд та боловсруулсан бяслаг хэрэглэж болно, тавагны амт нь өөр байх болно, гэхдээ энэ нь мэдээжийн хэрэг муу биш байх болно.
Найрлага:
Бэлтгэл
Олон хүмүүсийн хувьд жигнэмэг нэмсэнээр бэлтгэгддэг. Та мөн дэлгүүрийн бэлэн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь тийм ч хэцүү биш тул цагаан талх эсвэл талхнаас өөрөө хийх нь дээр. Энэ хоолонд орц найрлага нь ер бусын байдаг - сагамхай элэг, эрдэнэ шиш, өндөг, ургамал, croutons. Тус тусад нь бүтээгдэхүүн бүр нь маш энгийн боловч хамтдаа маш хурдан бэлтгэгддэг гайхалтай амттанг бий болгодог.
Сагамхай элэг дээр суурилсан энгийн бөгөөд амттай салат. Амралтын өдрүүд болон ажлын өдрийн үдийн хоолонд тохиромжтой. Сагамхай элэг нь маш сайн, ашигтай зууш бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хоолонд хувь хүн, өвөрмөц амт, далайн хоолонд сонирхолтой амтыг өгдөг. Энэхүү салатанд зориулсан элэгийг лаазалсан хэлбэрээр худалдаж авах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь яг л жигнэмэг хэлбэрээр биш юм. Далайн гаралтай бусад найрлагатай адил элэг нь төмс, ногоон вандуйтай сайн зохицдог.
Хувцаслахын тулд та ургамлын тос, нимбэгний шүүс, түүнчлэн майонезаас хольж хэрэглэж болно. Эхний тохиолдолд салат нь илүү хөнгөн, илүү амттай болдог. Хоёрдахь хувцастай бол салат нь бас амттай байдаг бөгөөд зарим шалтгааны улмаас эрчүүд үүнийг илүүд үздэг.
Та мөн энэ салатны танилцуулгаар тоглож болно. Жишээлбэл, бид доор тайлбарласны дагуу өндөгийг нэн даруй жижиглэж, хутгаж болно. Эсвэл та илүү төвөгтэй сонголтыг ашиглаж болно. Шар, цагааныг нь салгаж, зөвхөн шарыг нь салатны суурь болгон нунтаглана. Бүдүүн grater дээр цагааныг сараалж, дээд давхарга дээр нь гоёл чимэглэл болгон цацна. Аз жаргалтай хоол хийх!
1. Төмсийг сайтар угааж, хүрэм дотор нь буцалгана. Бэлэн болтол нь чанаж, усыг зайлуулж, хайруулын тавган дээрээс булцууг аваад хөргөнө.
Сагамхай элэгний лаазыг онгойлгож, гаргаж аваад хэсэг болгон хувааж эсвэл сэрээгээр бага зэрэг нухаарай. Бид тосыг асгахгүй, та үүнийг салат хувцаслахад ашиглаж болно.
2. Хөргөсөн төмсийг хальслаарай. Жижиг шоо болгон хайчилж ав.
3. Өндөгийг угааж, 10 минут буцалгасны дараа буцалгаж, буцалсан усыг зайлуулна. Бүрхүүлд хүйтэн усаар хөргөнө. Хальс, жижиг шоо болгон хуваасан.
4. Сонгино угааж, нилээд цавчих. Хэрэв танд ногоон сонгино байхгүй бол сонгино ашиглаж болно. Гэхдээ дараа нь хурц, гашуун байдлыг арилгахын тулд буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй.
5. Ногоон вандуйг нээж, шингэнийг зайлуулна. Хэрэв давсны уусмал зузаан байвал вандуйг угааж, шүүнэ. Давс, чинжүү нэмээд бага зэрэг нимбэгний шүүсийг шахаж ав.
Сагамхай элэг, вандуйтай салат нь нэлээд тэжээллэг, илчлэг ихтэй боловч маш амттай, эрүүл байдаг. Эдгээр зуушны илчлэгийн агууламжийг багасгахын тулд та олон төрлийн хүнсний ногоо болон бусад илчлэг багатай орцуудыг нэмж болно. Сагамхай элэг, вандуйтай салатыг майонезаар биш, харин лаазны тосоор амталдаг бөгөөд энэ нь түүний амтыг сайжруулдаг.
Сагамхай элэг нь маш амттай, хурдан мууддаг бүтээгдэхүүн тул зөвхөн шинэхэн хэрэглэж болох тул энэ хоолыг бэлтгэсний дараа шууд идэх нь дээр. Энэ нь бидний эрүүл мэндийг бэхжүүлдэг ашигтай витамин, тосны хүчлийг агуулдаг.
Гэхдээ тэжээллэг чанараараа үүнийг байнга хэрэглэж болохгүй. Загасны салатыг сонирхогчид алимтай мимоза салатанд дуртай байх нь гарцаагүй.
Энэ нь илчлэг багатай, бас ер бусын хурц амттай байдаг.
Сагамхай элэг дээр суурилсан энгийн бөгөөд амттай салат. Амралтын өдрүүд болон ажлын өдрийн үдийн хоолонд тохиромжтой. Сагамхай элэг нь маш сайн, ашигтай зууш бүтээгдэхүүн юм.
Энэ нь хоолонд хувь хүн, өвөрмөц амт, далайн хоолонд сонирхолтой амтыг өгдөг. Энэхүү салатанд зориулсан элэгийг лаазалсан хэлбэрээр худалдаж авах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь яг л жигнэмэг хэлбэрээр биш юм.
Далайн гаралтай бусад найрлагатай адил элэг нь төмс, ногоон вандуйтай сайн зохицдог.
Хувцаслахын тулд та ургамлын тос, нимбэгний шүүс, түүнчлэн майонезаас хольж хэрэглэж болно. Эхний тохиолдолд салат нь илүү хөнгөн, илүү амттай болдог.
Хоёрдахь хувцастай бол салат нь бас амттай байдаг бөгөөд зарим шалтгааны улмаас эрчүүд үүнийг илүүд үздэг.
Та мөн энэ салатны танилцуулгаар тоглож болно. Жишээлбэл, бид доор тайлбарласны дагуу өндөгийг нэн даруй жижиглэж, хутгаж болно. Эсвэл та илүү төвөгтэй сонголтыг ашиглаж болно.
Шар, цагааныг нь салгаж, зөвхөн шарыг нь салатны суурь болгон нунтаглана. Бүдүүн grater дээр цагааныг сараалж, дээд давхарга дээр нь гоёл чимэглэл болгон цацна.
Аз жаргалтай хоол хийх!
Сагамхай элэгтэй амттай салатны хувьд бид найрлага хэрэгтэй :
1. Төмсийг сайтар угааж, хүрэм дотор нь буцалгана. Бэлэн болтол нь чанаж, усыг зайлуулж, хайруулын тавган дээрээс булцууг аваад хөргөнө.
Сагамхай элэгний лаазыг онгойлгож, гаргаж аваад хэсэг болгон хувааж эсвэл сэрээгээр бага зэрэг нухаарай. Бид тосыг асгахгүй, та үүнийг салат хувцаслахад ашиглаж болно.
3. Өндөгийг угааж, 10 минут буцалгасны дараа буцалгаж, буцалсан усыг зайлуулна. Бүрхүүлд хүйтэн усаар хөргөнө.
Хальс, жижиг шоо болгон хуваасан.
4. Сонгино угааж, нилээд цавчих. Хэрэв танд ногоон сонгино байхгүй бол сонгино ашиглаж болно.
Гэхдээ дараа нь хурц, гашуун байдлыг арилгахын тулд буцалж буй усаар түлэх хэрэгтэй.
5. Ногоон вандуйг нээж, шингэнийг зайлуулна. Хэрэв давсны уусмал зузаан байвал вандуйг угааж, шүүнэ.
Давс, чинжүү нэмээд бага зэрэг нимбэгний шүүсийг шахаж ав.
Бид өөрийн үзэмж, амтаар цэнэглэх хэмжээг тодорхойлдог.
Бүгдийг сайтар хольж, үйлчил.
Хоол хийх зориулалттай ногоон вандуй, будаатай сагамхай салатБуцалж буй усанд будаа хийнэ (ойролцоогоор 1: 2 харьцаатай), бага дулаанаар 25 минут буцалгаж, дараа нь галаас аваад давс нэмээд хутгаад хөргөнө (мөн Японы будааг үзнэ үү).
Сонгиноыг нимгэн цагираг болгон, чинжүүг тууз болгон хайчилж ав. Толгойн шанцайны ургамал угааж, хатааж, навчийг хэсэг болгон (дөрвөлжин) хуваана.
Өргөст хэмх, өндөг, лаазалсан сагамхай элэгийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Бүх найрлагыг нь хольж, тэдэнд вандуй нэмнэ.
Бэлэн ногоон вандуй, будаатай сагамхай салатмайонезаар амталж, дахин хольж, шаардлагатай бол давс нэмнэ.
Цагаан будаа, сонгино, ногоон вандуй, сагамхай зэргийг "Будаа", "сонгино", "вандуй", "загас" гэсэн нийтлэлээс уншина уу.
Nourriture.ru хоолны болон хоол тэжээлийн порталд тавтай морилно уу! Энэхүү портал нь хүнсний бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн амт, ашигтай шинж чанаруудад зориулагдсан болно. Бид танд хоолны орон зайг чиглүүлэх, дуртай хоолоо бэлтгэх зөв бүтээгдэхүүнийг сонгоход тань туслахдаа баяртай байх болно.
Нэмж дурдахад, эндээс та өөрийн биеийг сайхан байлгахад хялбар болгох бусад олон сонирхолтой, эрүүл жоруудыг олох боломжтой! Танд эрүүл энхийг хүсэн ерөөж, урт удаан хугацаанд хамтран ажиллахыг хүсэн ерөөе! Хоолны порталын удирдлага - Nourriture.ru
Манай түншүүдээс хөнгөлөлт, купон, урамшуулал аваарай.
Одоо онлайн:Ирина Егорова бүртгүүлсэн, зочид 9.