Зуслангийн бяслагтай тахианы махны котлет. Зуслангийн бяслаг бүхий хоолны дэглэмийн тахианы котлет хийх жор

Гахайн махны котлет нь сонгодог зүйл боловч орчин үеийн ертөнцөд улам олон хүмүүс зөв хооллолтын удирдамжийг дагаж мөрдөхийг хичээдэг. Үүнтэй холбогдуулан хоолны дэглэмийн хувьд өөх тос багатай, илүү ашигтай гэж тооцогддог тахианы махыг илүүд үздэг. Гэхдээ хоол хийхдээ махыг сонгохоос гадна аргад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Жишээлбэл, шарсан мах нь зуслангийн бяслагтай тахианы махны котлетыг илүү илчлэг болгодог. Өөр аргууд байдаг - зууханд хоол хийх, удаан агшаагч гэх мэт.

Татсан тахианы махыг зуслангийн бяслагтай хэрхэн яаж хоол хийхийг сонгохын өмнө та арга бүрийн онцлог шинж чанаруудтай танилцах хэрэгтэй.

Давхар бойлерт

Зуслангийн бяслаг бүхий уурын тахианы котлет нь зөв хооллолтын зарчмуудыг дагаж мөрдөж, зургийг дагаж мөрддөг хүмүүст зориулсан гайхалтай хоол юм. Тахианы махны хамгийн тэжээллэг хэсэг бол хөх юм. Гэхдээ үүнээс хийсэн чөмөг нь бага зэрэг хуурай болно. Үүнээс болж хоол хийх дүрэм нь ердийн котлеттай харьцуулахад арай өөр байдаг. Давхар бойлер нь махыг шүүслэг байлгаж, үлдсэн чийгийг нь авахгүй, мөн их хэмжээний витамин, ашигтай ул мөр элемент агуулсан байх болно. Давхар зууханд зуслангийн бяслаг бүхий амттай PP тахианы котлет бэлтгэхийн тулд та зарим дүрмийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй.

Яс, арьс байхгүй бол тахианы булантай хоол хийх нь дээр.
Хэрэв татсан махыг сайтар холихгүй бол шингэнийг ялгаруулж, хоол хийх явцад котлетууд тархаж, хуваагдана. Үүнтэй холбогдуулан татсан махыг сайтар хольж, бүр ташуурдах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр котлетууд зөөлөн, сэвсгэр, шүүслэг байдлаа хадгална.
Татсан тахианы махнаас гадна чинжүү, давс, самар болон бусад амтлагчийг амтанд нэмнэ. Халуун ногоотой амтлагчийг нилээд жижиглэсэн мөөг эсвэл бүр жижиглэсэн пистачиосоор өгч болно.
Давхар зууханд котлетыг төмс болон бусад хүнсний ногоотой хамт өөр өөр давхаргад нэн даруй жигнэх боломжтой. Махыг доод аяганд хийж, дээр нь хүнсний ногоо тавьдаг. Энэ нь түүхий котлетаас шүүс нь хүнсний ногоо дээр унахгүй байх чухал дүрэм юм.

Шарах шүүгээнд

Олон хүмүүс хоолны дэглэмийн хоол гэсэн хэллэгийг хоолонд хатуу хязгаарлалт гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ PP цэс нь түргэн хоол, тамхи татдаг гэх мэтээс илүү амттай, олон янз байж болно. Зууханд байгаа хоолны дэглэмийн котлет нь илүү эрүүл байх болно, тэдгээрийг ихэвчлэн туранхай махаар хийдэг. Хоол хийхээс өмнө тахианы буланг мах бутлуураар эргүүлж, үүнийг 2 удаа хийхийг зөвлөж байна, хоёр дахь удаагаа зууханд зуслангийн бяслагтай тахианы махны котлет хийх жорын дагуу сонгино, талх болон бусад найрлагыг нэмнэ. Зууханд хоол хийх аргын гол асуудал бол таваг нь шүүслэг байдлыг хадгалах явдал юм. Зууханд зуслангийн бяслагтай тахианы махны шүүслэг байдлыг хадгалахын тулд та дараах дүрмийг ашиглаж болно.

Сонгино нь 1-ээс 3: 1-ийн харьцаатай сонгино, махны 3 хэсэг дээр тавина.
Талхны нухаш нь чийгийг сайн хадгалж, котлетаас ууршихаас сэргийлдэг. Талхыг ус, сүүнд урьдчилан дэвтээнэ. Энэ нь хоолыг ялангуяа зөөлөн болгоно.
Татсан махыг сайтар хольсон байх ёстой.
Холих явцад шүүслэг байхын тулд хэдэн халбага хүйтэн ус эсвэл сүү хийнэ.
Жигнэхээсээ өмнө ургамлын тосоор бага зэрэг сойз.
Зууханд хоол хийж байхдаа жигд хуудсыг тугалган цаасаар бүрхэнэ.
Хоолны шүүслэг байдлыг хадгалах гол дүрэм бол зууханд хэт их байлгахгүй байх явдал юм.

Удаан агшаагчинд

Удаан агшаагчаар зуслангийн бяслагтай тахианы котлет хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд энэ нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Гэхдээ үр дүн нь гэр бүлд зориулсан үдийн хоол эсвэл оройн хоол юм. Ийм аргаар жигнэх нь котлетийн ашиг тусыг хадгалдаг тул тэдгээрийг хүүхэд, насанд хүрэгчид хоёуланг нь идэж болно. Удаан агшаагчаар хийсэн тахианы мах, зуслангийн бяслаг котлетууд зөөлөн болж хувирна. Хэрэв таваг нь хүүхдэд зориулж тусгайлан бэлтгэгдсэн бол жор дээрх сонгины хэмжээг багасгаж, бага зэрэг хуурч авахыг зөвлөж байна.

калори

Тахианы маханд маш их уураг, линолийн хүчил агуулагддаг бөгөөд энэ нь дархлааны системийг идэвхжүүлдэг, мөн витамин агуулдаг: A, B1, B2. Энэхүү бүтээгдэхүүний гол ашиг тус нь амьтны уураг бөгөөд хүний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Бусад төрлийн махтай харьцуулахад тахианы мах нь кали, фосфорын өндөр агууламжтай байдаг. Тахианы хөх нь жинхэнэ хоолны бүтээгдэхүүн боловч жингээ хасахаас гадна ходоод, элэг, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэгтэй. Өдөрт хэрэглэдэг тахианы махны дээд хэмжээ 200 гр байна.

Шарсан котлетийн илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд ойролцоогоор 222 ккал байдаг. Зууханд эсвэл удаан агшаагчаар чанаж болгосон тохиолдолд эдгээр үзүүлэлтүүд 100 грамм тутамд 120 ккал болж буурдаг.

Гэрийн бяслаг, цуккини бүхий жор

Зукчинитай хослуулсан тахианы мах нь амттай оройн хоолонд маш сайн сонголт юм. Хүнсний ногоо нь маханд маш сайн нэмэлт юм. Тэднийг зуслангийн бяслаг, цуккини бүхий тахианы махны котлет гэх мэт хоолонд нэгтгэх нь хамгийн тохиромжтой.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:

900 гр татсан тахианы мах (бэлэн эсвэл өөрөө чанаж болгосон);
5% -иас ихгүй өөх тос агуулсан зуслангийн бяслаг 200 гр;
нэг дунд хэмжээний цуккини;
өндөг;
сармисны хумс;
давс;
газрын хар чинжүү;
амтлах ногоонууд.

Хоол хийх үйл явц:

Зууханд зуслангийн бяслаг, алимтай

Алим бол тахианы махны котлетийн ер бусын найрлага юм. Гэхдээ бэлэн хоолонд жимс нь мэдрэгддэггүй, харин зүгээр л алга болсон шүүслэг байдлыг өгч, илүү ашигтай болгодог. Хоол бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

1 кг хөхний филе;
100 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
нэг чийдэн;
2 жижиг ногоон алим;
Ногоон байгууламж;
Татсан маханд нэмэх талхны үйрмэг 2 халбага;
Цацах зориулалттай талхны үйрмэг 3 халбага;
амт нь давс, чинжүү.

Хоол хийх үйл явц:

Жагсаалтын дагуу бүх найрлагыг нь бэлтгэ.
Жижиглэсэн алим, сонгино, ургамал, зуслангийн бяслаг, махыг холино - бүгдийг нь хутгагчаар нунтаглана.
Үүссэн татсан махыг давсалж, чинжүү, өндөг, жигнэмэг нэмнэ.
Cutlets хэлбэр, Breadcrumbs нь өнхрүүлэн, жигд хуудсан дээр тарааж, ургамлын тос нь тос. 180 - 200 градусын температурт 20 - 30 минутын турш хооллоорой.

Удаан агшаагчаар зуслангийн бяслагтай жижиглэсэн котлетууд

Энэ хоолыг жижиглэсэн хөхний булангаас бэлтгэдэг. Та мах бутлуурын дундуур махыг мушгихад цаг зарцуулах шаардлагагүй. Зуслангийн бяслагтай тахианы хөхний котлет нь өөх тос багатай, илчлэг багатай тул хүүхдүүдэд маш их алдартай байдаг.

Хоол хийхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

500 гр хөхний филе;
3 өндөг;
3 жижиг сонгино;
170 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
2 халбага цөцгий;
2 халбага цардуул;
нэг халбага гурил;
давс, чинжүү, хуурай сармис - амсах болно.

Хоол хийх үйл явц:

Бэлэн таваг нь ямар ч хачиртай хамт үйлчилдэг. Энэ нь чанасан төмс, соустай сайн нийцдэг.

Зууханд зуслангийн бяслаг, бяслагтай

Тахианы махыг зуслангийн бяслаг, бяслагтай хослуулсан нь амттай, ер бусын хоол юм. Котлетт эдгээр найрлагыг нэгтгэх нь маш хялбар байдаг. Тэд сэтгэл ханамжтай байх болно, гэхдээ зурагт хор хөнөөл учруулахгүй. Диллийг нэмснээр та гайхалтай хоолны дуршилтай амтыг авч болно. Зууханд зуслангийн бяслагтай тахианы махны котлет хийх жор нь бүр илүү ашигтай байдаг. Тэд тосонд шарсан биш тул хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй:

500 гр тахианы булан;
240 гр өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
нэг дунд чийдэн;
өндөг;
dill, яншуй, селөдерей амт;
талхны үйрмэг;
давс.

Хоол хийх үйл явц:

Сонгино, булангийн махыг мах бутлуураар эргүүлж, өндөг, нилээд жижиглэсэн ногоон болон зуслангийн бяслаг, давс, чинжүү хийнэ.
Бүх найрлагыг жигд болтол сайтар холино.
Котлет хэлбэрт оруулна.
Бяслаг дунд зэргийн хэмжээтэй саваагаар урьдчилан зүснэ. Гар нойтон бичиж байна. Бөөн татсан махыг халбагаар авч, алган дээр нь тэгшлээд, дотор нь бяслаг хийж, бөөрөнхий хэлбэрт оруулан бага зэрэг тэгшлэнэ. Котлетыг талхны үйрмэгээр өнхрүүл.
Котлетуудыг тосолсон жигд хуудсан дээр тавиад 200 градусын температурт 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Зуслангийн бяслаг, бяслаг бүхий тахианы котлет бэлэн болмогц сэрээгээр цоолоход тэднээс тунгалаг шүүс ялгардаг. Тэдэнд ногооны хажуугийн тавагтай амттайгаар үйлчил. Та мөн соус хийж болно.

Соусын жор

Тахианы мах, зуслангийн бяслагны котлетууд нь маш эрүүл бөгөөд амттай байдаг. Гэхдээ тэд нэг сул талтай - хуурайшилт. Энэ шинж чанар нь тахианы маханд түгээмэл байдаг, учир нь энэ нь өөх тос багатай байдаг. Хэрэв гахайн өөх эсвэл бусад өөх тосыг котлетт хийх хүсэлгүй бол тэдгээрийн ашиг тусыг бууруулж байвал та соус гэх мэт трик ашиглан хоолоо хэмнэж болно. Энэ нь баяр нэмж, котлетыг илүү амттай болгоно.

цөцгийн соус

Бяслагны соус хийх нь хоолны туршлагаас үл хамааран маш хялбар байдаг. Үүнд ердөө 15 минут л болно. Тахианы махны котлетыг амттай амттан хийхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

1.5 аяга дунд зэргийн өөх тос;
70 гр бяслаг, Чеддар илүү тохиромжтой;
2 өндөгний шар;
эрдэнэ шишийн цардуулын нэг халбага;
5 мл нимбэгний шүүс;
хагас халбага давс;
ногоон байгууламж.

Хоол хийх үйл явц:

Татар соус

Тахианы махны котлетт зориулсан өөр нэг амттай соусын жорыг Тартар гэж нэрлэдэг. Энэ нь ихэвчлэн ресторанд үйлчилдэг боловч өөрөө хийхэд хялбар байдаг. Үүний тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

60 мл цөцгий;
60 мл майонез;
2 даршилсан ногоо;
нэг өндөг;
амтлах давс.

Хоол хийх үйл явц:

Өндөгийг хатуу буцалгана.
Өргөст хэмхийг нилээд цавчих, та хутгагч ашиглаж болно.
Майонез, цөцгий, давс, холино.
Өндөгнөөс шарыг нь салгаж, сэрээгээр нунтаглаж, соусандаа нэмнэ.
Одоо соусанд өргөст хэмх нэмнэ - энэ нь бэлэн болсон тул та котлетаар үйлчилж болно.

Бяслагны соус

Бяслагны амт нь тахианы маханд сайн нийцдэг тул энэ соус нь хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

80 гр селөдерей үндэс;
150 гр боловсруулсан бяслаг;
350 гр гурил;
60 гр цөцгийн тос;
10 гр чинжүү;
давс, хатаасан ургамалыг амтлах.

Хоол хийх үйл явц:

Гоёмсог соус нь тахианы махны котлетт маш сайн нэмэлт болж, тэдэнд бяслаг, өтгөн эсвэл бусад амт, амт, чинжүү нэмнэ.

Тахианы ааруул котлет хийх жор нь маш энгийн. Үндсэн найрлага нь мах, зуслангийн бяслаг бөгөөд найрлага дахь янз бүрийн нэмэлтүүд, сүмс, гравийны ачаар амт нь маш сонирхолтой, өөр өөр байдаг. Бүтээгдэхүүний найрлагад ааруул массыг оруулах нь котлетыг гайхалтай зөөлөн болгож, аманд нь алга болдог.

Тэд ямар ч хачиртай хамт үйлчилж болно. Сонголт болгон төрөл бүрийн үр тариа, хүнсний ногоо, гоймон, төмс ямар ч хэлбэрээр. Эдгээр котлетууд нь гайхалтай амт, эмзэглэл, зөөлөн, шүүслэг байдгаараа хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдэд маш их алдартай байдаг.

Алхам алхмаар жор

Найрлага	Тоо хэмжээ
арьс, ясгүй тахианы мах -	0.3-0.4 кг
зуслангийн бяслаг -	1 багц (200 гр)
сонгино -	1 толгой
өндөг -	1 PC.
шинэхэн ногоон яншуй -	1 баглаа
улаан чинжүү -	чимхэх
яслах зориулалттай нунтагласан талхны үйрмэг	2 халбага
ургамлын тос -	50 миллилитр
далайн давс -	амт
Хоол хийх цаг: 50 минут	100 грамм тутамд калорийн агууламж: 224 ккал

Тахианы махны котлетыг зуслангийн бяслагтай хэрхэн яаж хоол хийх вэ:

Зуслангийн бяслаг, маннатай жижиглэсэн тахианы котлет

Найрлага:

0.5 кг тахианы булан;
1 багц зуслангийн бяслаг;
2 хоолны халбага манна;
1 өндөг;
нэг баглаа ногоон сонгино, килантро, яншуй;
1 хумс сармис;
1 халбага цөцгий;
Хайруулын хувьд 50 миллилитр цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос;
амтлагч Хмели-сунели;
давс, элсэн чихэр амсах болно.

Хоол хийхэд зарцуулсан хугацаа 1 цаг. Нэг зуун граммаар үйлчлэхэд 130 ккал-аас ихгүй байна.

Алхам алхмаар жор:

Шувууны буланг хутгаар нилээд цавчих;
Ногоон угааж, бутлуурын дотор гүйлгэж;
Сармисны хумсыг хальсалж, нарийн grater дээр цэвэрлэнэ;
Жижиглэсэн филе, аарцны масс, манна, ургамал, цөцгий, сараалжтай сармисыг саванд хийж, өндөглөдөг, амтлагч, давс, элсэн чихэрээр амтлана. Гөлгөр болтол бүгдийг холино;
Хайруулын тавган дээр шарсан тосыг халаана. Котлетын суурийг халбагаар гаргаж аваад буцалж буй тос руу шилжүүлнэ. Бүтээгдэхүүнийг хоёр талаас нь сайтар шарж, цаасан алчуур дээр тавь, ингэснээр илүүдэл өөх тосыг арилгана.

Зууханд зуслангийн бяслаг, бяслаг бүхий тахианы махны котлет

Танд хэрэгтэй болно:

450 грамм татсан тахианы хөхний;
150-180 грамм ааруулын оо;
3-4 бөднө шувууны өндөг;
70-80 грамм бяслагны чипс;
2 халбага гурил;
Залуу dill-ийн 10-15 мөчир;
давс, амтлагч халуун ногоо.

Зууханд жигнэх хугацаа: хагас цаг орчим. Калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 176 ккал.

Алхам алхмаар жор:

Татсан хөх, ааруулын зуурмаг, бяслагны чипс, нилээд жижиглэсэн dill мөчрүүдийг гүн гүнзгий саванд хийж, давс хийж сайтар холино;
Бөднө шувууны өндөгийг татсан мах болгон хувааж, масс нь хэтэрхий шингэн биш байхын тулд бага зэрэг гурил нэмнэ;
Зуухыг 180-200 градус хүртэл халаана. Хоолны тугалган цаасаар жигд хуудсан дээр тавьж, ургамлын тосоор тосолно;
Хүйтэн усаар алгаа чийглээд, халбагаар тусалж, зөв хэлбэртэй котлетуудыг бариул. Бүтээгдэхүүнээ дүүргэх үед жигд хуудсан дээр тавиад хагас цагийн турш зууханд хийж, бэлэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй.

Зуслангийн бяслаг, хүнсний ногоо бүхий тахианы хөхний котлет

Танд хэрэгтэй болно:

0.6-0.7 кг жинтэй 1 тахианы хөх;
1 багц зуслангийн бяслаг;
2 дунд лууван;
1 жижиг сүү боловсорсон цуккини;
1 баглаа дилл;
Боловсорч гүйцсэн хонхны чинжүү 1 хонхорцог;
1 халбага төмсний цардуул;
Provence ургамлын хэд хэдэн чимх;
1 өндөг;
30-40 миллилитр ургамлын тос;
амтлах давс.

Бэлтгэх, шарж бэлтгэхэд зарцуулсан нийт хугацаа 1 цаг болно. Калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 120 ккал.

Алхам алхмаар жор:

Хүнсний ногоо угаана. Нилээд grater дээр zucchini сараалж, маш шүүслэг байсан бол шүүс (ус зайлуулах) бага зэрэг шахаж. Чинжүүнээс иш, үрийг хайчилж, нилээд цавчих. Луувангийн нимгэн арьсыг авч, нарийн grater дээр цэвэрлэнэ. Dill ногоон нунтаглах;
Хөхөө тайрч, арьсыг нь авч, өвчүүний ясыг махыг нь таслана. Целлюлозыг гэр ахуйн нунтаглагчаар нунтаглах;
Бүх найрлагыг нийтлэг аяганд хийж, цардуул, амтлагч нэмнэ. Зуурах. Дөрөвний нэг цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ;
Хайруулын тавган дээр тосоо халаана. Бүрэн халбага татсан мах, хайруулын тавган дээр тавь. Алтан жигнэмэгийг доош нь эргүүлж, сайхан шаржигнуур, шаржигнуур болтол нь чанана.

Олон тогоочийн жор

Танд хэрэгтэй болно:

0.6 кг татсан шувууны мах;
200-250 грамм ааруулын оо;
1 баглаа сонгины өд;
2 хумс сармис;
4 бөднө шувууны өндөг;
1 чимх хар газрын чинжүү;
амтлах далайн давс.

Урьдчилсан боловсруулалт бүхий уурын хагас боловсруулсан махан бүтээгдэхүүнийг хоол хийх хугацаа 1 цаг орчим үргэлжилнэ. Калорийн агууламж: 100 грамм тутамд 134 ккал-аас хэтрэхгүй.

Удаан агшаагчаар зуслангийн бяслагтай татсан тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ:

Жорны дагуу бүх найрлагыг хутгагч саванд хийж, нэгэн төрлийн зутан үүсэх хүртэл нунтаглана;
Котлетын массыг ердийн хуванцар уутанд хийж, төгсгөлд нь боож, ширээний гадаргуугаас цохино. Ширээний тавцан дээрх уутыг өргөж (өндөр биш) суллана. Тиймээс 10-15 удаа анхны масс нь зөөлөн хуванцар тууштай байдлыг олж авах болно;
Олон тогоочийн аяганд 1.5 литр халуун ус хийнэ. Уурын савыг төхөөрөмждөө байрлуул. Гараа хүйтэн усаар норгоно. Нэг халбага (слайдтай) котлетийн суурийг авч, гараараа зууван котлетыг бариад, дүүргэх хүртэл нь саванд хийнэ. Төхөөрөмжийн тагийг хаах;
Multicooker цэсэнд уурын горимыг 40 минутын турш тохируулна уу;
Та аяганд дуртай үр тариа эсвэл төмсөө хийж котлетт зориулсан хачирыг хурдан хийж болно, тэгвэл бүх зүйл нэгэн зэрэг чанаж болно.

Котлеттай ямар соус өгөх вэ: сонголтууд

Цөцгийтэй соус. Шинэ жижиглэсэн ургамал, сараалжтай сармис, халуун ногоо нэмсэн цөцгий дээр үндэслэн бэлтгэсэн;
Бехамел. Цөцгийн тосонд нилээд жижиглэсэн сонгино хуурна. Нягт болгохын тулд улаан буудайн гурилыг хоёр халбага нэмнэ. Амт нь сүү, цөцгий, давс, чинжүүтэй бүгдийг хийнэ;
Бяслаг. Нь хайруулын тавган дээр сараалжтай сармисын хэдэн хумс хуурч, цөцгий дээр хийнэ, хайлсан бяслаг нэмнэ. Боловсруулсан бяслаг ууссан үед хутганы үзүүр дээр сараалжтай хатуу бяслаг, tobasco нэмнэ;
Улаан лоль. Энэ нь шарсан ногоо (лууван, сонгино, чинжүү) дээр нэмсэн улаан лооль эсвэл зуурмаг дээр үндэслэн бэлтгэсэн;
Цөцгийтэй мөөг. Сонгино, халуун ногоотой мөөгний тавагны хайруулын тавган дээр цөцгий асгаж, зөөлөн гал дээр бага зэрэг буцалгана.

Тахианы махны хувьд гар хийцийн татсан цагаан шувууны махыг хэрэглээрэй. Зөвхөн энэ нь судас, арьс, нунтагласан яс, эрүүл бус нэмэлт, хадгалалтын бодис агуулаагүй гэдэгт итгэлтэй байх болно. Түүхий эд нь шинэхэн, сайн чанартай, халуун ногоо, чинжүүгээр бүрхэгдээгүй;
Нэг удаа котлет хийхэд хэт их татсан мах байгаа эсэх нь хамаагүй. Үүнийг хэсэг хэсгээр нь битүүмжилсэн гялгар уутанд хийж хөлдөөгчид хадгална. Хамгийн оновчтой хадгалах хугацаа нь 2 сараас илүүгүй байна. Хавчуургын огноог харуулсан багц дээр тэмдэглэл хийх;
Хагас боловсруулсан махан бүтээгдэхүүнийг буцалж буй ногоо, амьтны өөхөнд үргэлж хуурч, улаан хамгаалалтын царцдас аль болох хурдан үүсч, дотор нь шүүслэг байдлыг хадгалах;
Тахианы махны котлетыг зуслангийн бяслагаар барималлахын өмнө алгаа ус эсвэл ургамлын тосоор чийгшүүлж, татсан мах тэдэнд наалдахгүй;
Хэрэв та уран баримал хийхээсээ өмнө гүйлсэн суурийг таслах юм бол таваг нь илүү жигд, уян хатан болж хувирна;
Тахианы мах, ялангуяа хөхний махыг хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг. Эцсийн тавагны илчлэгийн агууламжид түүнийг бэлтгэх арга, суурьт оруулсан нэмэлтүүд асар их нөлөө үзүүлдэг.

Сайхан хооллоорой!

Зуслангийн бяслаг, бяслаг бүхий төгс тахианы котлетыг хоол хийхийг хичээгээрэй - та үүнд итгэхгүй байх болно, гэхдээ үр дүн нь таныг анхны хазалтаас л гайхшруулах болно. Эцсийн эцэст, котлет нь зүгээр л маш амттай биш - ер бусын шүүслэг, маш зөөлөн, сэтгэл хангалуун, бас маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Зуслангийн бяслаг нь зөөлөн тахианы махыг цайвар сүүн амтаар нөхөж, хатуу бяслаг нь түүнийг барьж, ер бусын хурц амтыг өгдөг. Тахианы махны котлет нь өтгөн бөгөөд хэлбэрээ төгс хадгалдаг: хөргөсөн ч гэсэн. Хүүхдүүддээ гэртээ хоол хийж үзээрэй: котлетууд хоёр хацарт нисэх болно.

Найрлага:

тахианы мах (би филетэй) - 500 грамм;
гар хийцийн зуслангийн бяслаг (та дэлгүүр хэсэх боломжтой, ямар ч өөх тос) - 250 грамм;
тахианы өндөг - 2 ширхэг;
цөцгий (ямар ч өөхний агууламж) - 70 грамм;
хатуу бяслаг (би орос хэлтэй) - 100 грамм;
улаан буудайн гурил VS - 70 грамм;
жижиглэсэн dill болон яншуй (шинэхэн) - 2 халбага;
халуун ногоо: давс, чинжүү - амсах болно;
хайруулын ногооны цэвэршүүлсэн тос.

Зуслангийн бяслаг, бяслаг бүхий төгс тахианы котлетууд. Алхам алхмаар жор

Хамгийн эхний хийх зүйл бол мах бэлтгэх явдал юм. Бид үүнийг урсгал усаар сайтар угааж, цаасан алчуураар (салфетка) арчиж, жижиг хэсэг болгон хуваах хэрэгтэй. Тахианы махыг ногооны хамт мах бутлуураар дамжин өнгөрөх шаардлагатай болно. Тиймээс ногоонуудыг урсгал усаар угааж, бага зэрэг сэгсэрч, үлдсэн чийгийг арилгахын тулд салфеткаар арчина.
Мах, яншуй навчийг диллээр сольж, бид бүгдийг мах бутлуурын дундуур гүн гүнзгий аяганд хийж, котлет хийхэд татсан махыг үргэлжлүүлэн зуурах болно.
Одоо хутгагч ашиглан зуслангийн бяслагийг цохино. Таны өөх тос ямар байх нь хамаагүй. Татсан маханд өөх тосгүй зуслангийн бяслаг хийж болно. Бид ташуурдсан ааруул массыг татсан махтай аяга руу илгээдэг.
Одоо далан грамм цөцгий нэмнэ. Цөцгий, түүнчлэн зуслангийн бяслагийг өөх тосны агууламжийн янз бүрийн хувиар авч болно. Энэ нь таны амт, хөргөгчинд байгаа хүнсний бэлэн байдлаас хамаарна.
Бид хоёр тахианы өндөгийг татсан махтай саванд хийж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай хатуу бяслаг нэмнэ.
Одоо бүх зүйлийг өөрийн үзэмжээр давс, чинжүү хийж, бүгдийг нь жигд хольж, тарааж өгөхийн тулд сайтар хутгана.
Нэг аяга дээр улаан буудайн гурил шигшиж, сүүлчийн удаа бүгдийг нь холино. Энд чөмөг бэлэн боллоо.
Цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр хийнэ, халаахын тулд зууханд хийнэ: дунд зэргийн дулаан дээр.
Энэ хооронд котлет үүсгэж эхэлцгээе. Бид гараа усаар норгодог. Баримал хийхэд тохиромжтой байхын тулд бид үүнийг хийдэг. Чөмөг нь нэлээд наалдамхай тул хуурай гараар ажиллахгүй. Бид үүнийг нэг гартаа бага зэрэг нягтруулж, дараа нь нөгөө гараараа гурилаар өнхрүүлэн котлет хийнэ. Та дугуй, зууван хэлбэртэй болгож болно: үүнийг хамгийн сайн хийдэг арга замаар хий. Хайруулын тавган дээр халааж байх үед би хэд хэдэн котлет хийхийг санал болгож байна, дараа нь эхний хэсэгт орох болно.
Тэд хайруулын тавган дээр халуун байгааг хараад маш болгоомжтой тавиад котлетыг хоёр талд нь хуурч ав. Котлетууд дотроо шарж, шатаахгүйн тулд та бага дулаанаар хуурах хэрэгтэй.
Бэлэн болсон махан бөмбөлгийг таваг дээр тавь. Бид үлдсэн чөмөгтэй ижил зүйлийг хийдэг.

Энэ нь зуслангийн бяслаг, хатуу бяслаг бүхий гайхамшигтай өтгөн, анхилуун үнэртэй тахианы котлетууд болж хувирдаг. Анхилуун улаан лоолийн соустай (эсвэл цөцгийтэй) хослуулан ямар ч хачирт тохиромжтой. Хажуугийн таваг, соустай олон янзын хувилбар байж болно, гэхдээ өөрчлөлтгүйгээр (тогтвортой) зөвхөн тэдний төгс нарийн амтаас таашаал авах болно. "Маш амттай" сайт дээр амт, төсөв бүрт тохирсон котлет хийх олон жор байдаг. Бидэнтэй хамт хоол хийж, хоолоо идээрэй!

Ольга Декер

Өдрийн мэнд, хонгорууд минь. Өнөөдөр би таны гахайн жорыг ер бусын амттай, анхны хоолоор дүүргэх болно :)

Ольга Деккерээс зөв хооллох 5 дүрэм

Энэ нийтлэлд би зуслангийн бяслагтай тахианы махны котлетыг хэрхэн яаж хоол хийхийг тантай хуваалцах болно.

Энэхүү жор нь өөрийнхөө дүр төрхийг хадгалахыг хичээж, нэгэн зэрэг гэр бүлээ амттай оройн хоолоор дайлахыг хүсдэг хүмүүст зориулсан бурхны хишиг юм. Котлет нь бяслагны өтгөн амтны ачаар маш шүүслэг, зөөлөн байдаг :)

Өө! зуслангийн бяслагны үр тарианы өтгөн амтанд баярлалаа ... би бичихийг хүссэн :)

Зуслангийн бяслагтай татсан тахианы маханд юу хэрэгтэй вэ?

Бүтээгдэхүүн:

Тахианы хөхний татсан мах - 400 гр
Зуслангийн бяслаг (өөх тос 9% -иас багагүй) - 180 гр
Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
Талхны үйрмэг - 4 tbsp. л.
Сонгино - 1 ширхэг. дундаж хэмжээ
Дилл - 20 гр
Цөцгий - 200 мл
Амтлахын тулд давс, чинжүү
Наранцэцгийн тос (хайруулын хувьд)

Бүх зүйл? Та эхлэхэд бэлэн үү? Дараа нь бид хөгжмөө асаагаад эхэлнэ ... Одоо би Sade - No ordinary Love дууг сонсохыг санал болгож байна. Дашрамд хэлэхэд, та энэ видеоны доор зурагтай алхам алхмаар жор олох болно :)

Ингээд сайхан зурагтай дэлгэрэнгүй жор :)

1. Дилл, сонгино нилээд цавчих. Сонгино хэр нарийн хэрчсэн бол котлет нь илүү зөөлөн болно.

2. Татсан тахианы махыг өндөг, зуслангийн бяслаг, жижиглэсэн сонгино, ургамалтай холино. Хүчтэй хутгана. Амтлахын тулд давс, чинжүү нэмнэ.

Татсан махыг илүү эрчимтэй зуурах тусам таваг нь илүү гайхамшигтай, амттай болно гэдгийг санаарай.

3. Бид бөмбөг үүсгэдэг. Энд бяцхан заль мэх танд туслах болно. Хэрэв та гараа усаар норговол зөв хэлбэрийг бий болгоход илүү хялбар байх болно. Бөмбөлгийг талхны үйрмэгтэй тавган дээр тавиад өгөөмрөөр дүрнэ.

4. Хоёр талдаа сайн халсан хайруулын тавган дээр хуурч ав. Тосны хэмжээ нь таны сонголтоос хамаарна, гэхдээ би зүгээр л сойзоор хайруулын тавган дээр тослохыг зөвлөж байна.

Энэ нь котлетыг сайтар шарж, хоолны дуршилтай алтан царцдас олж авахад хангалттай байх болно, гэхдээ тэр үед хэт тослог, хүнд биш байх болно.

5. Цөцгийд хийнэ, таган дор 10 минутын турш шөл хийнэ.

6. Ургамлууд, жигнэсэн цуккини эсвэл бусад хоолны хачиртай хамт үйлчил.

Ааруул хайлсан масс нь нарийн өтгөн амтыг өгч, калорийн тоог бууруулдаг. Сайхан хооллоорой:)

Калорийн агууламж болон BJU-ийг тооцоолъё?

100 грамм тутамд бүтээгдэхүүний эрчим хүчний үнэ цэнэ 156.7 калори байна.

Өөх тос - 7.94 гр
Нүүрс ус - 2.87 гр
Уураг - 17.68 гр

Таны харж байгаагаар энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй таны өлсгөлөнг арилгахад туслах хоолны дэглэм бөгөөд бэлхүүс дээр илүү сантиметр үлдээхгүй :)

Туршихад бэлэн үү?

Одоо жаахан амрах цаг боллоо. Сайхан сэтгэлийн байдал үргэлж, хаана ч хэрэгтэй :)

Та инээмсэглэсэн үү? Зууханд, удаан агшаагч эсвэл давхар зууханд котлетыг хэрхэн яаж хоол хийхийг доороос уншина уу.

Зууханд хоол хийх

Үүсгэсэн бөмбөлөгүүд, өмнө нь талхны үйрмэгээр эргэлдэж, жигд хуудсан дээр тархсан. Бидний таваг шатаахгүйн тулд та жигнэх зориулалттай илгэн цаасан дээр тавьж болно. Зуухыг 2000С хүртэл халаагаад 25 минутын турш жигнэх.

Хоол бэлэн эсэхийг хэрхэн шалгах вэ? Котлетыг голд нь цоолж, тунгалаг шүүс гарч байвал түүнийг гаргаж авах цаг болжээ.

Давхар бойлерт - бүр илүү шүүслэг!

Хэрэв та шүүслэг, эрүүл уурын хоолонд дуртай бол энэ арга нь танд яг тохирно. Үүссэн бөмбөлөгүүдийг давхар бойлерийн ёроолд тавиад "Steam" горимыг 30 минутын турш асаана. Энэ жороор талхны үйрмэг хэрэггүй.

Ийм эрүүл, шүүслэг котлетууд бага насны хүүхдүүдэд тохиромжтой :)

Хэрэв та татсан маханд үрж жижиглэсэн цуккини нэмбэл хүүхдүүд "заль мэх"-ийг анзаарахгүйгээр хоёр хацар дээр нь махны бөмбөг идэх болно :)

Би дууны үг бичиж, хамт дуулдаг. Араш - "Эвдэрсэн сахиусан тэнгэр" яг одоо тоглож байна. Сонсоод чи... :)

За, яаж? Та яг одоо ямар ааштай байгаа бол гэж би гайхаж байна уу? Та өнөөдөр ямар хөгжимд дуртай вэ? Сэтгэгдэл дээр бичээрэй, би бас таны дуртай аяыг сонсох болно.

Одоо үүнийг олон тогооч дээр туршиж үзье

Би бас удаан агшаагчаар тахианы булангийн котлет хоол хийх 2 аргыг санал болгохыг хүсч байна: тос нэмж, уураар жигнэх. Аль нь танд болон танай гэр бүлд хамгийн тохиромжтой вэ?

1 арга зам. Бөөрөнхий махыг тосонд шарж, шаргал өнгөтэй болтол нь тал бүр дээр 7-10 минутын турш хуурна. Цөцгий эсвэл цөцгий нэмээд "Гал унтраах" горимыг 20 минутын турш асааж, нарийн өтгөн шүүсээр ханасан болно.

2 арга зам. Махны бөмбөгийг саванд хийж, 25-30 минутын турш "уурын" горимыг асаана. Тиймээс та бяслаг, ургамлын ашигтай шинж чанарыг хадгалж, тэр үед ер бусын тендер cutlets авах болно.

Өө, дахиад л анхаарал сарниулж, бяслагны ашигтай шинж чанаруудын талаар бичлээ ... Сори :)

Дараагийн удаа та татсан маханд бяслаг нэмж, бяслагтай амттай махан бөмбөлөг хийх хэрэгтэй гэж би бодож байна. Ямар бяслаг хамгийн сайн болохыг та гайхаж байна уу? Чи юу гэж бодож байна?..

Хэрэв та эдгээр шүүслэг, зөөлөн махан бөмбөлгийг хийхийг оролдсон бол үр дүнгээ сэтгэгдэл дээр хуваалцаарай.

Өөртөө болон эрүүл мэнддээ анхаарал тавь, Ольга Деккер.

Жин хасах 5 домог Алдарт хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Ольга Деккерээс чөлөөлөгдөөрэй

Хүлээн авахад тохиромжтой мессенжерийг сонго

P.S. Өлсгөлөнг мэдрэхгүйгээр жингээ хасмаар байна уу?Ялангуяа танд зориулж өлсгөлөн зарлахгүйгээр турах хөтөлбөр, бэлтгэл сургуулилт нь таныг үзэн ядсан килограммаас үүрд салахад туслах болно.

Би та бүхэнтэй хамгийн аймшигтай нууцыг хуваалцах болно: шаардлагагүй стрессгүйгээр үзэсгэлэнтэй хэлбэрээ хэрхэн буцааж өгөх, өөрийгөө үнэлэх үнэлэмжийг нэмэгдүүлэх, эсрэг хүйстнээ баярлуулах.

P.P.S. Миний Instagram дахь @olgadekker хуудсанд бүртгүүлээрэй

Тэнд би ашигтай зөвлөгөө, амттай жорыг нийтэлдэг. Эцсийн эцэст, амттай, эрүүл хоол нь таны эрүүл мэндийг сайжруулахад туслахаас гадна жингээ хэрхэн хянах талаар зааж өгөх болно. :)

Хоолны урлаг гэж юу вэ? Нэгдүгээрт, энэ нь энгийн бүтээгдэхүүнээс шилдэг бүтээлийг бүтээх чадвар юм. Хоёрдугаарт, юутай ч зүйрлэшгүй зүйлийг хослуулах чадвар нь үүнийг хоолны гайхамшиг болгодог. Котлет гэх мэт энгийн хоолыг ер бусын тандем, зуслангийн бяслаг ашиглан шинэ аргаар бэлтгэж болно. Зарим чамин хоолыг үл харгалзан мэргэжилтнүүд үүнийг хүүхдийн хоолонд хэрэглэхийг эртнээс зөвлөж байна. 40 гаруй жилийн турш алдартай тахианы жор нь шүүслэг, зөөлөн байдаг.

Энгийн бөгөөд амттай

Сонгодог жор нь их хэмжээний хүнсний нөөц шаарддаггүй. Үндсэн найрлага нь зуслангийн бяслаг (300 грамм), тахианы булан (1 килограмм) юм. Үүнээс гадна танд хоёр жижиг сонгино, хоёр хальсалж сармисны хумс, 1 өндөг, амтлагч хэрэгтэй болно. Татсан махыг тахианы булангаар хийсэн байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та мах бутлуурыг ашиглаж болно, гэхдээ жижиг шоо болгон хутгаар цавчих нь дээр.

Дараа нь бид шувууны махыг зуслангийн бяслагтай хольж, өндөг, амтлагч (ямар ч) нэмнэ. Бид татсан махнаас котлет баримал хийж, ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурч авдаг. Жор нь маш энгийн зуслангийн бяслагтай тахианы махны котлетыг ямар ч хачир, хүнсний ногоогоор үйлчилж болно.

Олон тогоонд котлетууд

Тахианы мах, зуслангийн бяслаг гэх мэт ийм ер бусын хослол нь хүүхдийг бүрэн хөгжүүлэхэд маш их хэрэгтэй бодисыг өгдөг. Хэрэв та тэдгээрийг давхар бойлер эсвэл удаан агшаагчаар чанаж хийвэл энэ хоолны ашиг тус бүр ч их байх болно. Нэг тахианы хөхний хувьд 200 грамм зуслангийн бяслаг, нэг сонгино, хоёр дунд хальсалж сармисны хумс, нэг тахианы өндөг, давс, халуун ногоо зэргийг авна.

Сонгино, сармистай махыг мах бутлуураар дамжуулна. Дараа нь бид өндөгийг татсан маханд хийж, давс, халуун ногоо нэмнэ. Бид бүгдийг жигд болтол холино. Олон тогоочийн аяганд бага хэмжээний ургамлын тос хийнэ. Дараа нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг дотор нь хийж, тагийг нь таглана. Бид зуслангийн бяслаг бүхий тахианы котлетыг чанаж, зураг бүхий жорыг энэ нийтлэлд тус тусад нь 15 минут орчим байлгана. Энэ нь тэднийг сайн ууршуулж, шүүслэг, зөөлөн байлгахад хангалттай.

зуслангийн бяслагтай

Зуслангийн бяслаг нь котлетыг илүү шүүслэг, илүү зөөлөн болгодог бөгөөд бэлэн хоолонд амтанд огт нөлөөлдөггүй. Дараах жорыг бэлтгэхийн тулд та 450 грамм тахианы мах (ясгүй), 100 грамм зуслангийн бяслаг, 1 өндөг, жижиг халбага цардуул, давс, чинжүү, ямар ч халуун ногоо авах хэрэгтэй. Бид шувууны буланг хутгаар жижиг шоо болгон хуваасан.

Үүний дараа өндөг, зуслангийн бяслаг, цардуул, давс, халуун ногоо нэмнэ. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ургамлыг бас ашиглаж болно. Бид 30 минутын турш хөргөгчинд чөмөг илгээдэг. Дараа нь бид зуслангийн бяслаг бүхий тахианы махны котлетуудыг хийж, жор нь таны дуртай байх болно, мөн тал бүр дээр хайруулын тавган дээр хуурч ав.

Бөөрөнхий маханд зориулсан соус

Энэ хоолыг соустай хамт үйлчилж байх ёстой бөгөөд энэ нь гайхамшигтай, тохиромжтой нэмэлт байх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд 1 толгой сонгино, нэг лууван, 100 грамм сайн, өтгөн цөцгий эсвэл цөцгий, халуун ногоо хэрэгтэй болно. Гэрийн эзэгтэй бүрт байх ёстой зуслангийн бяслаг бүхий татсан тахианы котлетууд, соустай хамт илүү амттай болно. Сонгино, лууваныг нунтаглаж, хайруулын тавган дээр хуурч, котлетыг шарсан тосыг ашиглана. Хүнсний ногоо зөөлөн болоход цөцгий эсвэл цөцгий нэмнэ. Мөн бид бага зэрэг ус нэмж, нягтралыг өөрийн үзэмжээр тохируулна. Халуун ногоо, давс хийнэ, соусыг таган дор 10 минут буцалгана. Тус тусад нь үйлчилж болно, эсвэл котлет хийж, соусаар үйлчилж болно.

Зуслангийн бяслаг, цуккини бүхий тахианы махны котлет

Жор нь ер бусын мэт санагдаж болох зуслангийн бяслаг нь бэлтгэхэд маш энгийн байдаг. Үүнийг хийхийн тулд 350 грамм цуккини, 800 грамм татсан тахианы мах, нэг тахианы өндөг, 200 грамм зуслангийн бяслаг, нэг лууван, шинэхэн яншуй, dill, 20 грамм цардуул, 3 хумс сармис, давс, чинжүү авна. Нь grater дээр гурван zucchini, мөн ногоон цавчих.

Лууван, сармисыг мах бутлуурын дундуур гүйлгэ. Дараа нь бид татсан маханд зуслангийн бяслаг, цардуул, ургамал, өндөг, халуун ногоо, цуккини зэргийг нэмж, шахаж, илүүдэл шингэнийг зайлуулна. Үүний дараа татсан махыг нэгэн төрлийн болгохын тулд сайтар зуурч, 20-30 минутын турш хөргөгчинд илгээнэ үү. Түүнийг исгэхийг зөвшөөрөх ёстой, дараа нь жорыг энд танилцуулсан зуслангийн бяслагтай тахианы котлетууд илүү зөөлөн, шүүслэг болж хувирна. Савыг халааж, үүссэн котлетуудыг тал бүр дээр 5 минут орчим хуурна.

Зуслангийн бяслаг, алимтай тахианы махны котлет

Шинэ найрлага нэмснээр та тавагны амтыг өөрчилж, сайжруулж чадна. Алим нь котлетуудад илүү шүүслэг, нарийн үнэр өгөх болно. Хоол хийхэд 600 грамм тахианы булан, 150 грамм зуслангийн бяслаг, нэг өндөг, лаврын хэд хэдэн мөчир, нэг дунд алим, 100 грамм гурил, халуун ногоо, давс, тос (илүү зохимжтой хүнсний ногоо) хайруулын тавган дээр авна.

Шувууны махыг хутгагч эсвэл мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглана. Дараа нь зуслангийн бяслаг, сараалжтай алим, өндөг, халуун ногоо, давс, жижиглэсэн лаврын, гурил нэмнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг нь хольж, жигнэмэг үүсгэнэ. Хайруулын тавган дээр тосоор халааж, дунд зэргийн халуунд хоёр талдаа (дунд гал дээр) хуурна.

Маннатай котлетууд

Энэхүү жороор хийсэн үрийн гурил нь гурилыг орлуулж, цөцгий хийх болно.Үүнд 600 грамм татсан тахианы мах, 300 грамм зуслангийн бяслаг, 75 грамм цөцгий, 3 өндөг, гурван том халбага манна, 2 хальсалж сармисны хумс, сонгино хэрэгтэй болно. , давс, халуун ногоо. Бид тахианы махыг сармисны хумстай нэгэн зэрэг мах бутлуураар дамжуулдаг. Сонгино нилээд цавчих ба татсан маханд нэмнэ. Бид зуслангийн бяслагыг цөцгий, өндөгтэй хольж, дараа нь давс, чинжүү, маннатай хамт татсан тахианы маханд нэмнэ. Бүгдийг хольж, 15 минутын турш исгэж байлгана. Бид котлет үүсгэж, бэлэн болтол нь хуурч ав. Дараа нь тэдгээрийг бага хэмжээний устай саванд хийж, 15-20 минутын турш уураар жигнэнэ. Зууханд хийх жор нь зөвхөн хоол хийх технологид ялгаатай, хүнсний ногоо, ургамал, ямар ч хачиртай хамт үйлчилдэг зуслангийн бяслаг бүхий тахианы махны котлет. Энэхүү олон талын хоол нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой бөгөөд таны хайртай хүмүүст тааламжтай байх болно. Зөөлөн, шүүслэг котлет соусаар үйлчлэхээ мартуузай. Энэ нь гарт байгаа найрлагатай амархан бэлтгэгдэж болох бөгөөд энэ нь хоолны бүтээлийг гайхалтайгаар нөхөх болно.

Сэдвийн материал: