Хүүхдүүд эхний хоол идэх дургүй байдаг бөгөөд ээж нь хүүхдээ ядаж нэг халбага эрүүл шингэн идэхийг албадахын тулд маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагатай болдог. Түүгээр ч зогсохгүй хүүхдэд ходоодонд зориулсан шөл, ялангуяа эмзэг хүүхдүүдэд зориулсан шөл нь маш их тустай байдаг, учир нь тэд энэ эрхтэнийг илүү хүнд хоолыг хүлээн авахад зориулж бэлддэг гэдгийг тайлбарлах нь огт боломжгүй юм.
Үүний зэрэгцээ, доор өгөгдсөн жорын дагуу бэлтгэсэн бол эхчүүд хүүхдүүдээ эхний хоол идэхийг ятгах шаардлагагүй болно. Хэрэв хүүхдүүд өөрсдөө шөл бэлтгэх, үрийн банш хийх үйл явцад оролцвол тэд бас илүү ихийг хүсэх байх.
За, хоол хийж эхэлцгээе.
Энэ шөл нь маш хөнгөн, түүний найрлагад, энэ нь хүргэж болох төмс, sautéed хүнсний ногоо хэлбэрээр нэмэлт хачир агуулаагүй байна. Тиймээс одоо хоолны дэглэм барьж байгаа хүмүүст тохиромжтой.
Бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
Одоо бэлтгэлийн үе шатуудыг илүү нарийвчлан авч үзье.
Ингэснээр бид нэмэлт хачиргүйгээр хөнгөн шөлтэй болсон.
Миний танд санал болгохыг хүсч буй дараагийн хоол нь өөр олон найрлагатай биш юм. Энэ шөл нь илүү их ногоотой тул илүү амттай, баялаг болж хувирна.
Манна банштай тахианы шөл гэх мэт хоол бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.
Нэмж дурдахад манна банш бэлтгэхийн тулд танд тодорхой найрлагын жагсаалт хэрэгтэй болно.
Сайхан хооллоорой!
Вэбсайт дахь манна баншНэг цалингаас нөгөө цалингийн хооронд амьдардаг олон ажилчид гэр бүлээ юу тэжээх талаар толгойгоо гашилгах хэрэгтэй болдог. Ийм мөчид хамгийн гол нь гурил, манна, өндөг, цөцгийн тос зэрэг байшинд нөөцтэй байх явдал юм. Жишээлбэл, эдгээрээс та бууз эсвэл банш хийж болох бөгөөд үүнийг тусад нь таваг болон шөлний нэмэлт болгон эсвэл хачир болгон ашиглаж болно. Банш, банш зэрэг нь зуурсан гурилыг бүрдүүлдэг хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгээс бэлтгэгддэг. Эдгээр хоолнуудын ялгаа нь баншны хувьд зуурсан гурилыг нэлээд нягт, уян хатан болгодог бол баншны хувьд илүү нимгэн байдаг бөгөөд энэ нь тэдэнд арай өөр, илүү нарийн амтыг өгдөг. Зуурмагийн найрлага нь ямар төрлийн банш (гурил эсвэл төмс, үрийн шингэн эсвэл ааруул) бэлтгэж байгаагаас хамаарч өөр өөр байж болно. Зөвхөн шаардлагатай найрлага нь өндөг, цөцгийн тос юм. Өнөөдрийн оройн хоолны цэсэнд манна банш багтсан.
Дүрмээр бол тэдгээр нь үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна semolina агуулдаг боловч би бага зэрэг гурил нэмэхийг илүүд үздэг. Ийм бууз нь маш сонирхолтой, ер бусын амтыг олж авдаг.
цөцгийн тос - 30 грамм
нэг чимх давс
өндөг
манна - 3.5 хоолны халбага
гурил - 1.5 халбага
Өндөгтэй цөцгийн тосыг аяганд хийж, бага зэрэг давс нэмнэ. Цөцгийн тосыг зөөлөн болгохын тулд ширээн дээр урьдчилан тавихыг зөвлөж байна.
Гурил, үрийн шингэнийг өндөг-цөцгийн холимогт хийнэ, "зогсож" зуурсан гурил зуурна. Энэ нь тархах ёсгүй гэсэн үг юм.
Дараа нь амттангийн халбага эсвэл цайны халбагыг усанд дүрж (гараа бага зэрэг норгож) зуурсан гурилаа аваад гараараа бөмбөг (банш) болгон өнхрүүлээрэй.
Буцалж буй усанд (би бэлэн махан шөлтэй байсан) баншаа хийж, гадаргуу дээр гаргасны дараа 5 минут орчим жигнэж, хайруулын тавган дээр тагийг нь таглана.
Хоол хийх явцад баншны хэмжээ бага зэрэг нэмэгдэж, сэвсгэр, зөөлөн болдог. Нүхтэй халбага ашиглан бэлэн манна баншийг шингэнээс салгана.
Тэдгээрийг тусад нь таваг болгон үйлчилж, цөцгийн тос эсвэл шаржигнуураар бага зэрэг амталж, эсвэл шөлөнд хийж, жишээлбэл, махны хажуугийн таваг болгон ашиглаж болно.
Вэбсайт дахь манна банш
Оройн хоолны дуршил!
Семаль бол хүн бүрийн дуртай зүйл биш юм. Хэдийгээр та үүнээс зөвхөн будаа хийхээс өөр аргагүй юм. Олон гэрийн эзэгтэй нар манна нэмдэг хоол хийх жортой байдаг. Жишээлбэл, энэ үр тариа нь гайхалтай бууз хийдэг. Тэдгээрийг бие даасан таваг болгон идэж болно, эсвэл бусад хоолны нэг хэсэг болгон ашиглаж болно. Жишээлбэл, манна банштай шөл хийх. Энэхүү хоолыг туршиж үзсэний дараа олон хүмүүс энэхүү эрүүл үр тарианы талаарх бодлоо өөрчилнө гэдэгт бид итгэлтэй байна. Мөн бид жорыг танд хэлэх болно.
Манна бол бүдүүн ширхэгтэй буудай юм. Үүний дагуу үр тариа нь энэ үр тарианы бүх ашигтай шинж чанарыг хадгалдаг. Манна нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
Үүнээс гадна, манна бол уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. Тиймээс, ялангуяа хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Хэрэв будаа танай гэр бүлд "үндэслэхгүй" бол энэ нь хамаагүй. Гайхамшигтай манна банш хийх жорыг сурсны дараа та гэр бүлээ энэ үр тарианд дасгах боломжтой болно.
Бүх нийтийн шөлний жор нь энэ шөлөнд бараг ямар ч шөл хэрэглэдэг. Та тахиа, мах, хүнсний ногоо, загас, мөөг авч болно. Хүнсний ногооны шөлийг дараахь байдлаар бэлтгэдэг.
Та эдгээр хүнсний ногооны аль нэгийг өөрийн хүссэн хослолоор авч болно. Бүдүүн жижиглэсэн ногоог усаар асгаж, сайтар таглана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, температурыг бууруулж, 15-30 минутын турш хооллоорой (сонгосон ногооноос хамаарч).
Сүүтэй шөлөнд манна банш бас амттай байдаг. Бид танд өөрийн амтанд тохируулан өөрчилж болох жор өгөх болно: ямар ч шөл, сүү, тэр ч байтугай энгийн ус хэрэглээрэй.
Маш энгийн боловч маш амттай эхний хоол бэлдэж эхэлцгээе. Энэ бол үндсэн жор юм. Та өөр бусад ногоо, амтлагчийг өөрөө нэмж болно. Мөн цоо шинэ хоол аваарай!
Бидэнд хэрэгтэй болно:
Манна банштай амттай шөл хийж эхэлцгээе.
Хоол хийх хугацаа: 20-25 минут (хэрэв та бэлэн шөлтэй бол).
Хоолны тоо: 4.
Манай жор танд хэрэгтэй бол бид баяртай байх болно! Хоол хийх төгсгөлд та шөл рүү халуун ногоо нэмж болно: булан навч, чинжүү гэх мэт. Гэхдээ хэрэв энэ хоолыг хүүхдэд зориулж бэлтгэж байгаа бол түүнд амтлагч огт тавихгүй байх нь дээр. Шөл нь яг л амттай!
Эдгээр манна баншийг усанд буцалгаж, бие даасан таваг болгон үйлчилж болно. Тэд цөцгийн тосоор амталж эсвэл дуртай хүйтэн сүмсээр иддэг.
-тай холбоотой
Амттай банштай хөнгөн шөлөнд хэн дургүй байх вэ? Эдгээр нь бүгд гурилан бүтээгдэхүүн учраас тэднийг гоймоноос юу ч ялгахгүй юм шиг санагддаг. Гэсэн хэдий ч "банш" нь илүү дур булаам сонсогддог бөгөөд тэдгээрийг бусад найрлагатай хамт бэлтгэж болно. Шөлтэй банш яаж хийх вэ? Жор нь маш энгийн, та зөвхөн өөрийн хоолонд тохирсон нэгийг нь сонгох хэрэгтэй.
Банш бол зүгээр нэг бөөн зуурмаг биш. Тэд нэмэлтүүдийн ачаар анхны тавагны амтыг эрс өөрчилж чадна. "Дүрс" -ийг зөөлөн, анхилуун үнэртэй болгохын тулд зарим зөвлөмжийг дагаж мөрдөнө үү.
Үгүй бол бууз хийх нь энгийн үйл явц юм. Эхэлцгээе.
4 tbsp. л. гурил;
2 tbsp. л. сүү, цөцгийн тос.
Төмсний банш нь хамгийн зөөлөн байдаг. Тэд бас тохиромжтой, учир нь хэрэв та тэдгээрийг эхний таваг дээр нэмбэл хэсэг хэсгээр нь төмс нэмэх шаардлагагүй болно.
200-300 гр төмс;
4 tbsp. л. гурил;
2 tbsp. л. цөцгий.
Хүүхдүүд манна баншанд дуртай. Хэрэв таны хүүхэд манна будаа иддэггүй бол шөлтэй амттай бөөгнөрөл нь сайн буух нь дамжиггүй.
7 tbsp. л. үрийн шингэн;
Бяслагтай банш нь бяслагны шөлийг маш их хайрладаг Франц хоолны өвөрмөц, цэвэршүүлсэн амтыг эхний хоолонд өгдөг. Энгийн тахианы шөлийг тааламжтай амтаар сэргээж болно, хэрэв та мөн ургамал нэмсэн бяслаг авбал бүх хөршүүд шинэ шөлний үнэр рүү гүйх болно.
50 гр хатуу бяслаг;
1.5 tbsp. гурил.
Баншны энэ хувилбар нь хүн төрөлхтний хүчирхэг хагаст тохирсон байх магадлалтай. Банш нь бага зэрэг халуун ногоотой болж, эхний таваг нь хурц амтыг өгдөг.
2-3 хумс сармис;
4 tbsp. л. гурил;
3 tsp. майонез.
Энэ туршилтыг шөлөөр бэлтгэж буй шөл дээр үндэслэн хийж болно. Үүнийг халуунаар нь хэрэглэх ёстой - дараа нь банш нь зөөлөн, махлаг амттай болно.
10 tbsp. л. шөл;
3-4 tbsp. л. гурил;
бага зэрэг ургамлын тос;
2 хумс сармис;
яншуй.
Банштай эхний хоол хийх жор нь маш олон янз байж болно: тахианы шөл, гахайн мах эсвэл үхрийн махтай. Тэдгээрийг хүнсний ногоо, буурцагт ургамал, тэр ч байтугай бусад гурилан бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно. Энэ бүхэн таны амт, сонголтоос хамаарна.
Банш хийх нь маш хялбар: процесс нь их цаг хугацаа шаарддаггүй. Гэхдээ тэд ердийн, уйтгартай гоймоноос хамаагүй илүү дур булаам харагддаг бөгөөд зуурсан гуриланд янз бүрийн нэмэлтүүд нь шөлийг өвөрмөц, хурц амт өгөхөд тусална.
Эрхэм уншигчид минь, тантай дахин уулзаж байгаадаа баяртай байна!
Өчигдөр өглөөний цайндаа би өөр нэг сонирхолтой, маш зөөлөн, амттай хоол бэлдсэн үрийн шингэн. Би чамайг зовоохгүй. Би чамд хэлж байна. Мөн энэ хоолыг хавчуурга дээрээ нэмээрэй, ингэснээр та удаан хугацаанд хайх шаардлагагүй болно.
Найрлага:
Миний хоол хийх арга:
1. Давс нэмсэн сүү, ус буцалгана
2. Үр тариа нэмээд өтгөн наалдамхай манна будаагаа 7 - 10 минутын турш хооллоорой
3. Бэлэн болсон будаа дээрээ цөцгийн тос, зөгийн бал нэмээд холиод 70 хэм хүртэл хөргөнө
4. Түүхий өндөг нэмээд сайтар хольж, хольцыг бага зэрэг цохино
5. Бэлтгэсэн хольцоо ижил хэмжээтэй банш болгон хуваана (цайны халбага хэрэглэж эхлээд тавагтай усанд гараа норгож, масс нь аль алинд нь наалдахгүй)
6. Буцалж буй давсалсан усанд буузыг нэг нэгээр нь хийнэ
7. Гадаргуу дээр хөвж ирмэгц нүхтэй халбагаар арилгана.
8. Бүх ус урсан гарахын тулд эхлээд коланд хийнэ.
9. Мөн тэдгээрийг нэн даруй хайлсан цөцгийн тос бүхий аяга руу шилжүүлж, бага зэрэг сэгсэрнэ
Тэднийг халуун, хүйтэн аль алинд нь гүехэн таваг эсвэл салат аяганд хийж, зөгийн балаар дуслаарай (би хөлдөөсөн гүзээлзгэнэийг бага зэрэг элсэн чихэрээр буцалгана - үнэр! Цэцэрлэгээс авсан шинэхэн шиг).
Хэрэв хүсвэл чанасан цацаж болно бууз үрж жижиглэсэн бяслаг эсвэл залгуур дээр тусад нь үйлчил.
Тус тусад нь тавган дээр өөх тосгүй цөцгий үйлчил.
Хоол хийхэд тань амжилт хүсье! Би таны сэтгэгдлийг тэсэн ядан хүлээж байна.
Миний бүлгүүдэд нэгдээрэй