Persimmon бол Төв Ази, Кавказ эсвэл Крымийн нутгаас гаралтай гайхалтай шүүслэг жимс бөгөөд маш их хэмжээний ашигтай бодис, витамин агуулдаг бөгөөд ингэснээр дархлааг бэхжүүлж, эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Намрын хүйтэн цаг агаар эхлэхтэй зэрэгцэн дэлгүүр, захын лангуун дээр хурганы улирал эхэлдэг. Энэ жимс нь олон төрөл байдаг ч өнөөдөр бид "wren" хэмээх жимстэй танилцаж, түүний илчлэгийн агууламж, биед ямар ашиг тустай болохыг олж мэдэх болно.
"Королек" persimmon нь бусад бэлэвсэн эмэгтэйчүүдээс тод улбар шар хальс, бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй байдаг. Энэ жимсний мах нь бор өнгөтэй байдаг тул шоколад гэж нэрлэдэг. Мөн жимсний нухаш нь дунд хэмжээний хэд хэдэн үр байдаг.
Үүний гол давуу тал нь бусад төрлийнхтэй харьцуулахад илүү их пектин, эрдэс бодис агуулдаг. Мөн kinglet нь аманд бялууны амт үлдээдэггүй, энэ нь маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг.
Persimmon бол илчлэг багатай хүнсний нэг бөгөөд маш эрүүл бөгөөд пектин агуулдаг тул өдөр тутмын хоолны дэглэмд түгээмэл байдаг. Энэ нь эслэгтэй хамт өдөр тутмын илчлэгийн тунг хэтрүүлэхгүйгээр хурдан ханадаг. Энэ жимсэнд бараг ямар ч өөх тос байдаггүй тул мангогийн талаар хэлэх боломжгүй юм. Persimmons-ийн тогтмол, зохистой хэрэглээ нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгож, хүсээгүй фунтаас салахад тусална.
Витамин: A, P, C
Ашигт малтмал: кали, кальци, натри, магни, иод
Идэвхтэй найрлага: пектин, фруктоз, эслэг
Королек хурмаанд агуулагдах пектин өндөр агууламж нь гэдэсний микрофлорт эерэг нөлөө үзүүлж, хуримтлагдсан хорт бодисыг цэвэрлэдэг. Энэ нь бага зэрэг наалддаг бөгөөд энэ нь байнгын суулгалт өвчний нөхцөл байдлыг сайжруулахад тусална. Жимсний зөөлөн бүтэц нь ходоодны ханыг цочроодоггүй бөгөөд эрдэс бодис агуулагддаг тул ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийн үрэвсэлт үйл явцыг бууруулж чаддаг.
А, Р витаминууд нь цусны судсыг бэхжүүлж, алсын харааг сайжруулахад тустай. Эдгээр бодис дутагдсанаар арьс, үсний байдал мууддаг.
Магни, кали нь зүрхний булчинг бэхжүүлж, ядрахаас сэргийлж, бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Сургалтын чанарыг сайжруулахын тулд тамирчдад хурма хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Иод, магни, кали байгаа нь төв мэдрэлийн тогтолцооны төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Эдгээр эрдэс бодисууд нь цочромтгой байдал, сэтгэлийн түгшүүр ихсэх, хайхрамжгүй байдал, нойргүйдэл, сэтгэлийн хямралыг бууруулдаг. Хүсэл тэмүүллийн жимс, мандарин нь ижил төстэй шинж чанартай бөгөөд энэ нь биед үзүүлэх эерэг нөлөөг нэмэгдүүлэхэд тусална.
Хаан persimmon нь сахароз, фруктозыг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг бөгөөд энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг. Чихрийн шижин өвчний үед өвчтөн гликемийн индексийг зохицуулж, өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэх нь чухал юм. Ийм учраас хэрэглэхийн өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөж, зөвшөөрөгдөх хязгаарыг тодорхойлох шаардлагатай.
Пектин нь гэдэсний микрофлорыг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр янз бүрийн гэдэсний халдвар, түүний дотор стафилококкээс хамгаалдаг.
Хурц жимсийг тогтмол хэрэглэснээр та шээсний эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг сайжруулж чадна, учир нь бүх амин хүчлүүд нь биеэс давсыг зайлуулахад тусалдаг бөгөөд ингэснээр тэдний ерөнхий байдлыг сайжруулж, чулуу үүсэх, үрэвсэлт үйл явц үүсэхээс сэргийлдэг.
Persimmon нь иодын агууламжаараа далайн замагтай амархан өрсөлддөг. Хүний биеийг сайн сайхан байлгахын тулд та энэ эрдэс бодисын хэрэглээний хэмжээг хянах хэрэгтэй. Энэ дутагдал нь хурдан ядрах, ухаангүй болох, бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа алдагдах зэрэгт хүргэдэг.
Wren нь хоол тэжээлийн маш сайн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог бөгөөд үүний тусламжтайгаар та шим тэжээлийн бодисын солилцоо, гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, цусыг цэвэрлэж, илчлэг багатай тул нэмэлт фунттай тэмцэж чадна. Энэ жимс нь бүрэн зуушаар төгс төгөлдөр юм.
Хурц модны "хорт хавдрын эсрэг чадвар"-ын талаар хүн бүр эртнээс мэддэг байсан. Эмч нар ийм амттай жимс нь хорт хавдрын эс үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга хэмжээ болно гэж мэдэгджээ.
Энэ жимс нь хучуур эдээс чөлөөт радикалуудыг устгадаг маш сайн антиоксидант юм. Амин хүчлүүд нь коллагены нийлэгжилтэнд сайнаар нөлөөлж, арьсны нөхцөл байдлыг сайжруулж, эрт хөгшрөлтөөс сэргийлж, үрчлээг багасгадаг. Эмэгтэйчүүд ихэвчлэн гар хийцийн маск хийхэд хурганы нухаш хэрэглэдэг бөгөөд үүний дараа нүүр нь цэвэр, шинэлэг, эрүүл харагддаг.
Persimmon-ийн гайхалтай амт, түүний бүх ашигтай шинж чанарыг бүрэн эдлэхийн тулд та зөв жимсийг хэрхэн сонгохоо мэдэх хэрэгтэй. Энд зарим дүрэм байна:
Худалдан авсан хэд хэдэн жимс нь амттай, боловсорч гүйцээгүй хэвээр байвал яах вэ? Хамгийн батлагдсан арга бол хөлдөөгчид хэдэн цагийн турш байрлуулах явдал юм. Халуун усанд хийнэ, 2-3 цаг байлгана.
Улаан лооль, алим эсвэл гадил жимсний хамт байрлуулж болно. Тэд хий ялгаруулдаг бөгөөд энэ нь persimmons хурдан боловсорч гүйцэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Ходоод гэдэсний замын ноцтой өвчний үед persimmon хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг. Өндөр зуурамтгай чанар, бэхжүүлэх чадвартай тул өвдөлт үүсгэдэг. Мөн геморрой өвчнийг буруугаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
6-аас доош насны хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахад хортой.
Харшлын урвал, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс үүнийг болгоомжтой хэрэглэх хэрэгтэй.
Хурцын хамгийн алдартай, дуртай сортуудын нэг бол "брен" эсвэл "хар алим", "шоколадтай пудинг" юм. Энэ нь хэд хэдэн нэртэй бөгөөд хэлбэр дүрстэй: бөмбөрцөг эсвэл хавтгай хэлбэртэй, гэхдээ үргэлж чихэрлэг амттай, бага зэрэг шоколадтай байдаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ жимсийг бага зэрэг боловсорч гүйцээгүй хэрэглэхийг зөвлөж байна: энэ нь халуурах шинж тэмдгийг намдааж, цусны даралтыг бууруулдаг.
Persimmons нь зүрхний өвчин, хаван, булчингийн тогтолцооны өвчинд тусалдаг хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Үүнээс гадна таргалалтад өртөмтгий хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна, учир нь 100 грамм тутамд хаан хурмагийн илчлэгийн агууламж ердөө 53 ккал байдаг.Ийм бага эрчим хүчний үнэ цэнэтэй тул жимсийг мацаг барихад ихэвчлэн ашигладаг боловч үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хурц модны илчлэгийн агууламж 300 ккал хүрч болно.
Дүрмээр бол жимсний жин нь 100-200 гр хооронд хэлбэлздэг бөгөөд энэ нь 1 ширхэг калорийн агууламж гэсэн үг юм. persimmon kinglet нь 53-106 ккал байх болно.
Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал долоо хоног бүр хурцайтай амттай мацаг барих хоолны дэглэм барих хэрэгтэй. Жимс нь илчлэг ихтэй биш ч гэсэн persimmons нь хангалттай тэжээллэг чанартай байдаг тул ийм хоолны дэглэмийг хадгалахад хялбар байх болно.
Бүтээгдэхүүн нь витамин С, бета-каротин, нимбэг, алимны хүчлээр ханасан бөгөөд зэс, кальци, кали, манганаар баяжуулсан. Persimmon-ийн өндөр тэжээллэг чанар нь юуны түрүүнд жимс дэх сахароз, глюкозын өндөр агууламжтай холбоотой юм.
Нэг жимсний тэжээллэг чанар нь түүний жингээс шууд хамаардаг тул 1 хурганы калорийн агууламжийн талаар тодорхой хариулт байдаггүй. Хэрэв бид дунд хэмжээний жимс авбал нэг сортын калорийн агууламж 54 ккал, Виктория/Шероны 1 жимсэнд ойролцоогоор 65-68 ккал байдаг.
Уламжлал ёсоор хатаасан persimmons нь илчлэг ихтэй байдаг. 100 грамм бүтээгдэхүүн нь 240 ккал-аас их байдаг.
Жингээ хасаж байхдаа хурма идэж болох уу гэсэн асуулт нь жингээ хянаж, биеийн галбираа сайн хадгалдаг хүмүүсийн дунд түгээмэл байдаг. Хоолны дэглэмийн үед хурганы илчлэг багатай тул жимс нь танд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй. Өдөрт 1 жимс идснээр бие махбодоо ердөө 60 ккал-аар ханадаг.
Түүгээр ч зогсохгүй, өдрийн цагаар зөвхөн энэ жимсийг иддэг Persimmon моно хоолны дэглэм байдаг. Энэхүү хоолны дэглэмийг туршиж үзсэн хүмүүс 6 хоногийн дотор 4-5 кг-аас салж чадсан гэж мэдэгддэг.
Persimmon-ийн тодорхой ашиг тус нь дараах байдалтай байна.
Хурмагийн аюулын талаар хэдэн үг хэлэхгүй байх боломжгүй юм.
Хурцын хоёр зуу гаруй сорт байдаг - жимс нь жин, өнгө, хэмжээ, шинж чанар, амт нь өөр өөр байдаг. Хүмүүсийн хамгийн дуртай төрлүүдийн нэг бол "хаан" хурьцал бөгөөд калорийн агууламж нь тэдний дүр төрхийг хардаг хүн бүрийн сонирхлыг татдаг. Энэ нийтлэлээс та эдгээр дорнын жимсний эрчим хүчний үнэ цэнийн талаар мэдэж авахаас гадна тэдгээрийн зарим онцлог шинж чанаруудтай танилцах болно.
Ази тивд энэ сортыг "шоколадтай пудинг", "хар алим" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ жимс нь баялаг өнгө, гайхалтай амтаараа ялгагдана. Тэдний жинг ажиглаж буй хүмүүст сайн мэдээ байна: энэ төрлийн хурцууны калорийн агууламж 100 гр бүтээгдэхүүнд ердөө 53 ккал байдаг. Энэ нь ийм амттанг бага хэмжээгээр авах боломжтой гэсэн үг юм.
Хаан persimmon-д хичнээн калори (ккал) байдгийг мэддэг тул хатуу хоолны дэглэмд суурилж, хоолны дэглэм бариагүй бол та үүнийг хоолны дэглэмд хялбархан оруулж болно.
Хурц жимсний жин дунджаар 200 гр байдаг.Иймээс нэг хурганы эрчим хүчний үнэ цэнэ 106 ккал байдаг. Энэ бол үдээс хойшхи зуушны оронд өглөөний цай ба өдрийн хоолны хооронд эсвэл үдийн хоол ба оройн хоолны хооронд идэж болох гайхалтай зууш юм.
Цацахыг мэдрэхийн тулд нэг аяга элсэн чихэргүй цай эсвэл хурцуутай энгийн ус уугаарай. Жимсийг аажуухан идэж, ус ууснаар та байнгын цатгалан мэдрэмж төрж, өөр зүйл барьж авах хүслээс ангижрах болно.
Хэрэв та зөвхөн индикаторыг харвал хурьцал нь хөнгөн бөгөөд аюулгүй бүтээгдэхүүн бөгөөд жингээ хасах зорилгоор хоолны дэглэмд оруулж болно гэсэн сэтгэгдэл төрнө. Гэсэн хэдий ч бодит байдал дээр бүх зүйл тийм ч хялбар биш бөгөөд та найрлагыг анхаарч үзэх хэрэгтэй 
бүтээгдэхүүн.
Persimmons нь өөх тосгүй, ердөө 0.5 г уураг, харин 16.8 г нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь жимсний сахараар илэрхийлэгддэг. Энэ онцлогоосоо болж хурмо нь маш амттай, амттай бөгөөд тархины үйл ажиллагааг гайхалтай идэвхжүүлж, ой санамж, анхаарлыг сайжруулдаг. Гэсэн хэдий ч энэ шинж чанар нь жингээ хасаж буй хүний оройн хоолны дэглэмийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй болгодог.
Баримт нь өдрийн цагаар бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явц удааширдаг. Өглөө идсэн амттан нь таны дүр төрхийг гэмтээхгүй байж магадгүй ч оройн хоолонд нэмсэн ижил жимс нь биеийг нэмэлт фунт хуримтлуулахад хүргэдэг. Ийм учраас 1 жимсийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр, өдрийн эхний хагаст, 14.00 цагаас өмнө хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Калори, ккал:
Уураг, г:
Нүүрс ус, гр:
Persimmons нь гэр бүлийн бут сөөг, модны жимс юм Хар мод, мөнх ногоон төлөөлөгчид халуун орны болон субтропикийн бүсэд ургадаг. Ботаникийн ангиллын дагуу хурьцал нь жимс, хоолны ангиллын дагуу жимс гэж тооцогддог.
Дүрмээр бол энгийн худалдан авагчид зөвхөн гурван төрлийн хурцууг мэддэг - хаан, шоколад, зүгээр л хурц. Үнэн хэрэгтээ, persimmon нь эрт (Украйн, Мидер, Вебер, Гошо Гаки), дунд улирлын (Сидлс, Спутник, Шоколад) болон хожуу сортууд (Костата, Хачиа, Томопан) гэж хуваагддаг олон сорттой. Хожуу сортууд нь удаан хугацаанд хадгалагдах чадвартай тул бараг бүх жилийн турш худалдаанд гарах боломжтой.
Persimmon-ийн илчлэгийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 66 ккал байдаг.
Persimmons намрын эхэн үед боловсордог; ихэвчлэн Абхаз, Азербайжан, Армен, Туркт ургадаг хурмууд манай тавиур дээр гарч ирдэг; Хятад жимс нь бага байдаг.
Persimmon-ийн витамин-эрдэсийн цогцолбор нь: , витамин, ба , мөн эрдэс бодисууд: , ба , ба , ба . Persimmon баялаг юм. Persimmon нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэгүүдэд тустай бөгөөд бодисын солилцоог хэвийн болгож, биеэс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг. Persimmons-д их хэмжээгээр агуулагддаг нь бамбай булчирхайн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн хэрэгсэл юм.
Таннин агуулагдах нь ходоодны шархлаатай эсвэл ходоод гэдэсний замын мэс заслын үйл ажиллагааны улмаас мэс заслын дараах үе шатанд байгаа хүмүүст хурьцлыг аюултай болгодог. Мөн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс болон бөөр давсагны цочмог өвчтэй хүмүүст persimmon хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Өтгөн хаталтанд өртөмтгий хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Persimmon бол тод улбар шар өнгийн махлаг жимс бөгөөд мах нь янз бүрийн төрлөөс хамааран өтгөнөөс цайны өнгөтэй байж болно. Жимсний хэлбэр, хэмжээ нь ургаж буй газар, төрөл зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг, шүүслэг нухаштай том жимснүүд байдаг, хавтгай жимс нь хатуу, уян хатан целлюлозтой байдаг, ийм хургыг калоризатор шиг хазаж болно.
Persimmons нь таннин агуулдаг тул ихэвчлэн "нэхдэг" бөгөөд ийм жимсийг хөлдөөгчид хэдэн өдрийн турш байрлуулсан бол чихэрлэг болно. Гэсгээсний дараа зуурамтгай чанараа алдаж, чихэрлэг болно.
Persimmons нь ихэвчлэн хөргөгчинд хадгалагддаг бөгөөд амтаа хэдэн сар хүртэл хадгалдаг.
Мөн хурмаа нэг уутанд хийж нэг өдрийн турш уутыг нь хааж болно. Нэг өдрийн дотор хурга таны аманд хазахаа болино.
Persimmon бол хоол хийхэд тохиромжтой хамтрагч бөгөөд түүний зөөлрүүлэх шинж чанар нь эдгээр шувуудын өөх тосны агууламжийг төгс тэгшилдэг. Персимоныг жимсний салат, амттан, ундааны найрлага болгон ашигладаг боловч үдээс хойш зууш эсвэл зуушны үеэр шүүслэг жимс идэх нь хамгийн ашигтай байдаг.
Өмнөд орнуудад хатаасан хурга нь маш их алдартай байдаг.
Persimmon нь зөвхөн витамин, эрдэс бодис агуулдаг төдийгүй эслэг, илчлэг багатай биеийг сайн дүүргэх чадвартай тул нэмэлт фунт алдахыг хүсдэг хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг. Persimmon нь хаван арилгах, бие дэх илүүдэл уснаас салахад тусалдаг.
Persimmons бол гайхалтай зууш юм. Орой нь өөхөнд хурдан нүүрс ус хуримтлагддаг тул 16:00 цагаас өмнө жимсээ идэх нь дээр. Мөн та энэ жимсийг буруугаар ашиглах ёсгүй, өдөрт нэг удаа хангалттай байх болно.
Persimmon дээр та мацаг барих өдрүүд, богино хугацааны моно хоолны дэглэмийг зохион байгуулж болно. Гэсэн хэдий ч, та үүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт байгаа эсэхийг мэдэхийн тулд эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
Persimmon нь арьсанд маш их тустай, хаван намдааж, нүх сүвийг чангална. Хурцанд агуулагдах антиоксидантууд нь арьсны хөгшрөлт, хуурайшилтыг удаашруулдаг. Нүүрний маск нь янз бүрийн нэмэлтүүдтэй, жишээлбэл, арьсанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Та энгийн нүүрний маск хийж болно, гэхдээ энэ нь маш үр дүнтэй байдаг. Үүнийг хийхийн тулд боловсорсон хурганы нухашыг цэвэрлэсэн нүүрэндээ түрхээд 8-10 минут байлгаад бүлээн усаар зайлна.
Persimmon нь нян устгах шинж чанартай бөгөөд хагасыг нь огтолж, өөр зүйл байхгүй бол түлэгдэлт, шарханд түрхэж болно. Persimmon нь мэс заслын дараах үе шатанд (ходоодонд хийх мэс заслаас бусад) тустай бөгөөд энэ нь хүч чадлыг хурдан сэргээх боломжийг олгодог. Жимсээс гадна хурганы навчийг анагаах ухаанд бас ашигладаг. Хатаасан навчаар хийсэн цай нь өндөр настан болон цус багадалттай хүмүүст тустай. Мөн уураар жигнэсэн навчийг идээт шарханд хэрэглэнэ.
Та зөвхөн боловсорсон жимс идэх хэрэгтэй. Хэрэв боловсорч гүйцсэн хурга нь өтгөн хатахтай тэмцэхэд тусалдаг бол боловсорч гүйцээгүй нь шингэцтэй хүнсний хэсгүүдийг хооронд нь наалддаг таннин их хэмжээгээр агуулдаг тул эсрэг нөлөө үзүүлдэг.
Болц гүйцээгүй жимсийг сонгохгүйн тулд цайвар ногоон навчтай persimmons сонгох хэрэггүй. Та хар толботой жимс авч болохгүй. Хамгийн боловсорсон хурга нь тод улбар шар өнгөтэй, дарахад бага зэрэг зөөлөн, навч нь хуурай байдаг.
Боловсорч гүйцсэн хургыг хэрхэн сонгох талаар дэлгэрэнгүй мэдээлэл авахыг хүсвэл Шинэ хоол видеог үзээрэй.
Persimmons нь олон оронд, тэр дундаа Оросын өмнөд хэсэгт ургадаг. Persimmon нь мадаггүй зөв ургамал бөгөөд нэлээд хяруу тэсвэртэй тул цэцэрлэг эсвэл цэцэрлэгт хүрээлэнгийн үрээс ургуулж болно. Гол нь таны хөрсний найрлага түүнд тохирсон байх ёстой.
Үүнийг хийхийн тулд та үрийг угааж, хатааж, 1.5-2.5 см гүнтэй хөрстэй саванд хийж, гилгэр хальсан хальсаар хучих хэрэгтэй. Сав нь дулаан газар, магадгүй радиаторын ойролцоо байх ёстой.
Тариалах газрыг үе үе агааржуулж, хальсыг нь авч, шаардлагатай бол усалдаг (хэрэв хөрс хатсан бол).
14-16 хоногийн дараа эхний найлзуурууд гарч ирэх тул илүү удаан тариалах нь утгагүй болно. Целлофаныг арилгаж болно.
Заримдаа үр нь өөрөө нээгдэхгүй эсвэл соёолжноос унаж болно. Хэдэн өдрийн дотор унахгүй бол бага зэрэг онгойлгож, хайчаар арилгах хэрэгтэй.
Persimmon нахиа хурдан ургадаг, 15 см хүртэл өндөрт хүрдэг бөгөөд ургах тусам том саванд шилжүүлэн суулгах шаардлагатай болдог. Жижиг ваар нь нахиалах орон зай дутагдаж, ургамлын үндэс системд хортой нөлөө үзүүлдэг.
Хурц ба түүний ашигтай шинж чанаруудын талаар та "Бүтээгдэхүүний шинжилгээ" телевизийн шоуны видео бичлэгээс олж мэдэх боломжтой. ОТК."
Ялангуяа төлөө
Энэ нийтлэлийг бүхэлд нь болон хэсэгчлэн хуулбарлахыг хориглоно.
