Банана бол зөөлөн, амттай целлюлозыг нуудаг шар арьстай халуун орны алдартай жимс юм. Тэд чамин зүйл байхаа больсон бөгөөд гал тогооны өрөөнд зөвхөн бие даасан амттан төдийгүй төрөл бүрийн бялуу, бяслагны бялуу болон бусад нарийн боовны нэмэлт болгон амжилттай ашиглаж байна. Өнөөдрийн материал нь жигнэхгүйгээр гадил жимсний амттан хийх хамгийн сонирхолтой жоруудыг агуулдаг.

панна муур

Энэхүү нарийн амттанг Италийн тогооч нар зохион бүтээсэн бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрээс амтат шүдний дунд маш хурдан алдартай болсон. Энэ нь желатин, жимс жимсгэнэ, сүүн бүтээгдэхүүний үндсэн дээр бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай гэсэн үг юм. Панна котагийн зургаан порц бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 3 боловсорсон банана;
• 30 гр зөгийн бал;
• 25 гр желатин;
• 150 мл ус;
• 1 литр kefir (1%).

Италийн гадил жимсний амттанг жигнэх шаардлагагүй, зааврыг яг таг дагаж чаддаг гэрийн эзэгтэй болгон бэлтгэхэд хялбар байдаг.

1. Желатиныг халаасан усанд уусгаж, хавдах хүртэл хүлээнэ.
2. Дараагийн шатанд зөгийн бал, kefir, гадил жимсний хэсгүүдийг нэмнэ.
3. Бүгдийг сайтар хутгаж, аяганд хийнэ, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш цэвэрлэнэ.

Бүрэн хөлдөөсөн панна котаг таны хүссэнээр чимэглэж, амттангаар үйлчилнэ.

Сүүтэй коктейль

Өтгөн амтат ундааны шүтэн бишрэгчид доорх жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Гэртээ тоглохын тулд танд хэрэгтэй болно:

• 120 гр зайрмаг;
• 500 мл сүү;
• 1 банана;
• 2 tbsp. л. Сахара.

Энэхүү амттангийн коктейлийг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэдэг.

1. Хальсалсан гадилыг дунд хэмжээний хэсэг болгон хувааж, сүүгээр хийнэ.
2. Энэ бүгдийг чихэрлэг болгож, зайрмагтай нэмж, хутгагчаар хутгана.

Үүссэн ундаа нь өндөр шилэн аяганд хөргөж үйлчилдэг.

Тараг

Энэхүү халуун орны жимсний амттай амттантай ундаа нь банана, исгэлэн сүүнд дуртай хэн бүхэнд таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нь энгийн найрлагаас бүрдэх бөгөөд үүнд дараахь зүйлс орно.

• 50 гр элсэн чихэр;
• 1 литр сүү;
• 2 банана;
• 4 tbsp. л. байгалийн тараг;
• ваниллин.

Гадил жимсний тараг хийх бүх үйл явцыг хэд хэдэн дараалсан үе шатанд хувааж болно.

1. Эхлээд та сүү хийх хэрэгтэй. Энэ нь чихэрлэг амттай, ванилийн амтыг өгч, тараг нэмдэг.
2. Үр шингэн нь жимсний хэсгүүдтэй хольж, шилэн аяганд хийнэ. Тэд тус бүрийг тараг үйлдвэрлэгчид суулгаж, дор хаяж зургаан цагийн турш үлдээдэг.

Зайрмаг

Энэ бол жигнэмэггүй хамгийн алдартай амттануудын нэг юм. Ийм аргаар хийсэн гадил жимсний амттан нь тааламжтай амт, тод жимсний үнэртэй байдаг. Тэднийг гэр бүлдээ эмчлэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 200 гр байгалийн тараг;
• 2 банана:
• зөгийн бал, шанцай (амсах болно).

Хэрхэн хутгагч хэрэглэхээ мэддэг өсвөр насны хүүхэд ч гэсэн энэхүү шинэ сэргэг амттанг бэлдэж чадна.

1. Хальсалж, жижиглэсэн банана хөлдөөгчид илгээгдэж, хатуурах хүртэл хүлээнэ.
2. Үүний дараа тэд зөгийн бал, шанцай, тараг зэргээр нэмэгддэг.
3. Энэ бүгдийг зөөлөн зайрмагны тууштай болтол нь хутгагчаар боловсруулж, аяганд хийнэ.

Шоколад дахь жимс

Гаднах төрхөөрөө бол жигнэх шаардлагагүй гадил жимсний амттантай маш төстэй юм. Тиймээс үүнийг хүүхдийн баяраар тусгайлан бэлтгэж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 60 гр шарж самар;
• 1 баар хар шоколад;
• 2 банана.

Одоо бид ер бусын жимсний амттан хийхэд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэйг олж мэдсэн тул үйл явцын нарийн ширийнийг ойлгох нь чухал юм.

1. Хальсалсан гадилыг гурван хэсэг болгон хувааж, шорлог дээр хатгана (мини жимсийг бүхэлд нь үлдээж болно).
2. Тэд тус бүрийг хайлсан шоколаданд дүрж, буталсан самраар цацна.

Үүссэн хоосон зайг хавтгай тавган дээр нугалж, паалангаа бүрэн хатууруулах хүртэл хөргөгчинд илгээнэ.

сорбет

Жигнэдэггүй гадил жимсний хүйтэн амттан нь зайрмагийг санагдуулдаг. Тиймээс энэ нь зуны цэсэнд амжилттай багтах болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 2 жижиг нимбэг;
• 4 банана;
• 6 зүйл. л. нунтаг элсэн чихэр.

Амттан нь өөрөө хэдхэн минутын дотор бэлтгэгддэг боловч бүрэн хатуурсны дараа л амтлах боломжтой болно.

1. Банана, нимбэгийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан.
2. Ийм аргаар боловсруулсан жимс нь нунтаг элсэн чихэрээр хучиж, сайтар зоддог.

Үр массыг ямар ч хүнсний саванд хийж дөрвөн цагийн турш хөлдөөгчид илгээнэ. Бэлэн болсон амттан нь шинэхэн жимсээр чимэглэгддэг.

"Семифредо"

Италийн амттанг хайрлагчид өөр нэг энгийн жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. "Semifredo" хэмээх нууцлаг нэртэй жигнэмэггүй гадил жимсний амттан нь жимс жимсгэнэ, өтгөрүүлсэн сүүний үндсэн дээр хийсэн зөөлөн зайрмаг юм. Гэр бүлээ түүгээрээ эрхлүүлэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 150 мл өөх тосгүй тараг;
• 100 мл хан боргоцойны шүүс;
• 200 гр хураангуй сүү;
• 2 жижиг банана;
• ¼ халбага нунтагласан самар;
• ½ халбага. ваниль болон кокосын ширхэгүүд.

Бүтээгдэхүүнээс гадна танд хутгагч хэрэгтэй болно.

1. Хальсалсан гадилыг дунд хэмжээний хэсэг болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Тэнд тараг, өтгөрүүлсэн сүү, жүүс бас явуулдаг.
3. Энэ бүгдийг ваниль, нунтагласан самар, наргил модны ширхэгээр нэмж, дараа нь хутгагчаар хутгана.

Үр хольцыг хүнсний саванд шилжүүлж, хөлдөөсөн байна. "Semifredo"-г өөрийн үзэмжээр чимэглэсэн бөмбөг хэлбэртэй сайхан аяганд хийж үйлчил.

зайрмагны бялуу

Зуны халуун өдөр хүйтэн зүйл амтлах дуртай хүмүүст зориулж цуглуулгаа өөр энгийн жигнэдэггүй гадил жимсний амттангаар дүүргэх хэрэгтэй. Шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урьдчилан худалдаж авсан тохиолдолд та зайрмагны бялууг хурдан бэлтгэх боломжтой. Энэ тохиолдолд эдгээр нь:

• 4 том боловсорсон банана;
• 8 огноо (заавал нүхтэй байх ёстой);
• 1 жигнэмэг бялуу;
• 1 кг зайрмаг;
• 2 tbsp. л. Рома;
• какао нунтаг (заавал биш)

Энэхүү жигнэдэггүй гадил жимсний амттанг хэн ч хурдан хийж чадна.

1. Хоолны полиэтиленээр доторлогоотой хэлбэрийн доод хэсэгт жигнэмэгийн бялууг тараана.
2. Дээрээс нь нухсан гадил жимсний масс, буталсан огноо, өмнө нь ромд дэвтээсэн, зайрмаг нь жигд давхаргад тараагдана.
3. Энэ бүгдийг сайтар тэгшлээд хальсаар хучсан байна.

Эцсийн шатанд үүссэн бялууг хөлдөөгчид илгээнэ. Найман цагийн дараа какао бутлах хэвээр байгаа бөгөөд та ширээн дээр үйлчилж болно.

Жимсний салат

Энэхүү жорыг зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл амттанг хайрладаг хүн бүр санаж байх нь дамжиггүй. Амттангаар тансаг жимсний салатаар үйлчлэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 200 гр өөх тосгүй тараг;
• 2 tbsp. л. шоколад-самар зуурмаг;
• 1 ст. л. зөгийн бал (заавал шингэн);
• 1 банана, 1 алим;
• 100 гр улаан, ногоон усан үзэм.

Энэхүү эрүүл амттанг бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаардахгүй, ялангуяа шаардлагатай алгоритмыг хэрхэн чанд дагаж мөрдөхийг мэддэг бол.

1. Хальсалж, угаасан жимсийг сайхан хэсэг болгон хувааж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ.
2. Зөгийн бал, тараг, самрын тосоор хийсэн боодол бас тэнд илгээгддэг.

Бүгдийг сайтар хольж, ширээн дээр үйлчилнэ.

гадил хуваах

Энэхүү жорыг Америкийн хоолноос авсан. Түүний дагуу хийсэн жигнэмэггүй шоколадтай гадил жимсний амттан нь тансаг амттай бөгөөд зөвхөн гадаадад төдийгүй бусад чихэрлэг амттануудын дунд алдартай. Гэртээ хоол хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 30 мл өтгөн цөцгий;
• 50 гр хар шоколад;
• 1 банана;
• 3 хушга (жишээлбэл, газрын самараар сольж болно);
• Янз бүрийн зайрмагны 2-3 бөмбөг;
• 1 ст. л. архи "Калуа".

Энэ бол шинэ сэргэг жимсний амттан хийх хамгийн энгийн сонголтуудын нэг юм.

1. Хальсалсан гадилыг уртын дагуу зүсэж, сайхан таваг дээр тавьдаг.
2. Зайрмагны бөмбөгийг ойролцоо байрлуулж, цөцгий, архитай хольсон хайлсан шоколадаар хийнэ.
3. Энэ бүхэн нь жижиглэсэн самар цацаж, тэр даруй ширээн дээр үйлчилдэг. Хэрвээ хүсвэл шинэхэн жимсээр чимэглээрэй.

жимсний пудинг

Энэхүү нарийн амттан нь цөцгий, банана, жигнэмэгийн амжилттай хослол юм. Тиймээс үүнийг оройн цай уухад аюулгүйгээр бэлдэж болно. Өрхөө агаар идээгээр эмчлэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 300 гр ванилийн жигнэмэг;
• 5 банана;
• 3 өндөгний шар;
• 3 шил сүү;
• 1 аяга элсэн чихэр;
• 4 tbsp. л. гурил;
• давс, ваниллин.

Пудинг хийх бүх үйл явц нь хэд хэдэн энгийн алхамуудад хуваагддаг.

1. Гурил, давс, ваниллин, элсэн чихэр зэргийг зузаан ёроолтой саванд хийж, дараа нь халуун сүүтэй өндөгний шараар дүүргэнэ.
2. Энэ бүгдийг удаан гал руу илгээж, өтгөрүүлэх хүртэл буцалгаж, байнга хутгахаа мартдаггүй.
3. Бэлэн болсон тосыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөнө.
4. Ямар ч тохиромжтой хэлбэрийн ёроолд одоо байгаа жигнэмэг, жижиглэсэн гадил жимсний хэсгийг тавь. Энэ бүгдийг хөргөсөн цөцгийтэй хамт хийнэ. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрэн ашиглах хүртэл давхаргууд ээлжлэн солигдоно.

Бэлэн болсон пудинг нь хүнсний хальсаар хучигдсан бөгөөд хөргөгчинд хэдэн цагийн турш илгээгддэг.

Жимс дүүргэгчээр өнхрүүлээрэй

Энэхүү жигнэмэггүй зуслангийн бяслаг бүхий амттай, зөөлөн гадил жимсний амттан нь үзэсгэлэнтэй харагдах тул гэр бүлийн ямар ч баяр ёслолын зохистой чимэглэл болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 120 гр хар шоколад;
• 200 гр зуслангийн бяслаг;
• 60 гр цөцгийн тос;
• 1.5 банана;
• 2 вафли бялуу.

Энэхүү амтат өнхрүүлгийг бэлтгэх нь их цаг хугацаа шаардахгүй: эцсийн эцэст бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн аль нь ч урт хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаггүй.

1. Буталсан бялууг нухсан зуслангийн бяслаг, хайлсан шоколад, хайлсан цөцгийн тостой хослуулсан.
2. Энэ бүгдийг жигд болтол хольж, дараа нь хүнсний хальсаар бүрхэгдсэн хавтгай гадаргуу дээр тараана.
3. Дээрээс нь банана тарааж, өнхрөх хэлбэрийг үүсгэнэ.

Үүссэн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд илгээж, үйлчлэхээсээ өмнө хүссэнээрээ чимэглээрэй.

Жимстэй цөцгий вазелин

Энэхүү амттай, нарийн гадил жимсний амттан нь нарийн боовны амтанд дурлагчдын анхаарлыг татахгүй байх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

• 100 мл ус;
• 500 гр цөцгий;
• 100 гр элсэн чихэр;
• 25 гр шоколад;
• 15 гр желатин;
• 2 банана.

Үүнээс гадна холигч, тохиромжтой хэрэгсэл хэрэгтэй болно.

1. Желатиныг усанд дэвтээж, талстыг бүрэн уусгах хүртэл уурын банн дээр халаана.
2. Үүний дараа хөргөж, амтат цөцгийтэй цөцгий нэмж, холигчоор боловсруулна.
3. Үр массыг аяганд хийж, ёроолд нь гадил жимсний хэсгүүдийг аль хэдийн тавьж, хөргөгчинд илгээнэ.

Үйлчлэхээсээ өмнө шоколадны чипсээр цацна.

Аарцтай цөцгийтэй жимс

Банана, жимс жимсгэнэ, сүүн бүтээгдэхүүний сонирхолтой хослол болох энэхүү эрүүл амттан нь том, өсөн нэмэгдэж буй чихэрлэг шүдийг хоёуланг нь баярлуулах болно. Өөртөө болон гэр бүлдээ бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 200 гр гүзээлзгэнэ;
• 100 гр зуслангийн бяслаг;
• 30 гр элсэн чихэр;
• 1 банана;
• сүү, жимсний сироп (заавал биш).

Энэхүү амттанг бэлтгэх явцад та зуухаа огт асаах шаардлагагүй болно.

1. Хальсалсан банана, угаасан гүзээлзгэнэ зэргийг цэвэрхэн хэсэг болгон хувааж, аяганд хийнэ.
2. Зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, бага хэмжээний сүүтэй ташуурдуулж, дээрээс нь тараана.
3. Энэ бүгдийг жимсний сиропоор асгаж, ширээн дээр үйлчилнэ.

Үслэг дээл дор гадил жимсний

Энэхүү агаартай, маш үзэсгэлэнтэй амттанг ялангуяа хүүхдийн баяраар бэлдэж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• 150 гр зуслангийн бяслаг;
• 50 гр цөцгийн тос;
• 1 банана;
• 1 ст. л. цөцгий;
• 3 урлаг. л. Сахар;
• 2 tbsp. л. элсэн чихэргүй какао;
• ямар ч самар (заавал биш)

Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд анхны хэлбэрээ хадгалсан өтгөн, хэт боловсорч гүйцээгүй жимс сонгох нь дээр.

1. Хальсалсан гадилыг хавтгай таваг дээр тавьж, зуслангийн бяслагаар хучиж, зөөлөн цөцгийн тос, хоёр халбага элсэн чихэрээр хутгана.
2. Дээрээс нь какао нунтагаар дүүргэсэн халуун чихэрлэг цөцгий тавина.

Бүрэн бэлтгэсэн амттанг жижиглэсэн самар цацаж, үйлчилнэ.

Цөцгийтэй вазелинтай бялуу

Гэрийн амттанд дуртай хүмүүс хувийн цуглуулгадаа өөр нэг анхны жор нэмэх хэрэгтэй. Желатин нэмсэн жигнэмэггүй гадил жимсний бялуу нь том, жижиг амтат шүдний аль алинд нь таалагдах нь гарцаагүй бөгөөд энэ нь таны ширээн дээр байнга гарч ирдэг гэсэн үг юм. Үүнийг өөрийн гал тогоонд хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 350 гр жигнэмэг;
• 400 гр цөцгий;
• 150 гр элсэн чихэр;
• 25 гр желатин;
• 3 банана;
• ус ба ваниллин.

Энэхүү жигнэмэггүй желатинтай гадил жимсний бялууг хийхэд маш хялбар тул шинэхэн нарийн боовны тогооч хүртэл ийм ажлыг амархан даван туулж чадна.

1. Эхлээд та цөцгий хийх хэрэгтэй. Үүнийг бэлтгэхийн тулд желатиныг бага хэмжээний усаар шингэлж, уурын банн дээр халаана.
2. Энэ нь ууссан үед ваниллинээр амталсан чихэрлэг цөцгийтэй хослуулж, хүчтэй ташуурдуулна.
3. Жигнэмэг, банана нь вазелиныг услахаа мартаж болохгүй, наалдамхай хальсаар бүрсэн хэлбэрээр давхаргад тавьдаг.

Ийм маягаар үүссэн энгийн гадил жимсний бялууг полиэтиленээр хучиж, хөргөгчинд илгээдэг. Хэдэн цагийн дараа энэ нь хүссэнээр чимэглэгдэж, хэсэг болгон хуваасан. Үүнийг хөргөгчийн тавиур дээр хадгална. Үгүй бол вазелин давхарга тархаж эхэлнэ.

бяслагтай бялуу

Энэхүү алдартай гадил жимсний жигнэмэг нь зуслангийн бяслаг, жимсний амттанд дуртай хүмүүсийн дунд маш олон шүтэн бишрэгчтэй болох нь дамжиггүй. Энэхүү гадаад амттанг өөрөө бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 50 гр цөцгийн тос;
• 200 гр жигнэмэг;
• 2 tbsp. л. сүү.

No Bake гадил жимсний бялуу дүүргэгч бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• 400 гр зуслангийн бяслаг (9%);
• 8 гр желатин;
• 3 банана;
• 1 аяга цөцгий (33%);
• ½ аяга цөцгий (15%);
• 3 урлаг. л. нимбэгний шүүс;
• 4 tbsp. л. хөнгөн зөгийн бал;
• 2 tbsp. л. нунтаг элсэн чихэр;
• 1 tsp ваниль ба нимбэгний хальс.

Ийм амттай гадил жимсний бялууг жигнэхгүйгээр маш хурдан бэлтгэдэг. Мөн аль хэдийн энгийн ажлыг хялбарчлахын тулд бүх үйл явцыг хэд хэдэн дараалсан үе шатанд хуваана.

1. Буталсан жигнэмэгийг сүү, хайлсан цөцгийн тостой хольж, дараа нь хувааж, хөргөгчинд хийнэ.
2. Хэсэг хугацааны дараа бялууг гадил жимсний нухаш, нимбэгний шүүс, ууссан желатин, зуслангийн бяслаг, зөгийн бал, цөцгий, цөцгий, нунтаг элсэн чихэр, ваниллин, цитрусын амтлагчаар хийсэн дүүргэлтээр хучдаг.
3. Бүх зүйлийг сайтар тэгшлээд хөргөгчинд хонуулж цэвэрлэнэ.

Бэлэн бяслагны бялууг зөгийн бал эсвэл карамель, гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.

Зуслангийн бяслагтай жимсний бялуу

Энэ бол жигнэмэггүй амттан хийх хамгийн алдартай сонголтуудын нэг юм. Шаардлагатай хүнсний иж бүрдэл бүхий туршлагагүй чихэрчин, үүнд:

• 400 гр жигнэмэг;
• 250 гр зуслангийн бяслаг;
• 170 гр цөцгийн тос;
• 120 гр шоколад;
• 2 банана;
• ¾ аяга нунтаг элсэн чихэр;
• 1 шил сүү.

Энэ бялууг хийхэд зуух хэрэггүй.

1. Күүкийг сүүнд дүрж, ямар ч тохиромжтой хэлбэрийн ёроолд тавьдаг.
2. Хайлсан шоколад, цөцгийн тос, зуслангийн бяслаг, нунтаг элсэн чихэр зэргийг хагасаар хийсэн цөцгий дээр жигд тараана.
3. Бүх зүйл нь гадил жимсний зүсмэлүүд болон дэвтээсэн жигнэмэгийн өөр давхаргатай.
4. Ирээдүйн бялууг ааруул-цөцгийн тосоор дахин тосолж, хайлсан шоколадны үлдэгдлээр асгаж, хөргөгчинд хийнэ.

Эдгээр нь төвөгтэй биш боловч гадил жимснээс гайхалтай амттай амттан бэлтгэж болно.

Банана бол зуушны маш сайн сонголт бөгөөд хангалттай хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг, өлсгөлөнг хурдан хангадаг. Банана нь шархлаа, гастрит өвчнөөр өвддөг хүмүүст ашигтай байдаг, учир нь тэдгээр нь бүрхэгдсэн шинж чанартай байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн хоолны цэсэнд зайлшгүй шаардлагатай, учир нь энэ нь сайхан амттай бөгөөд гэдэсний үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Мөн гадил жимсийг өтгөний эмгэгийн үед хоолны дэглэм болгон ашигладаг бөгөөд шингэц муутай цардуулын агууламж нь ходоод гэдэсний замын хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг гэж судлаачид үзэж байна.

Гадил жимсний амттан нь гурилтай болон гурилгүй бүх төрлийн хоолыг агуулдаг.. Эдгээр нь янз бүрийн мусс, пудинг, нарийн боов, бин, ундаа, гадил жимсний салат, цөцгий сүмс, түүнчлэн жимсний дүүргэгчтэй бин юм.

Та бүхний мэдэж байгаагаар гадил жимсний гадаргуу нь хальслахдаа хурдан хүрэн өнгөтэй болдог. Тиймээс гадил жимсний цуу эсвэл нимбэг, жүржийн шүүстэй хүчиллэгжүүлсэн усанд дүрэхийг зөвлөж байна. Үүнийг нухсан гадил жимсний хамт хийж болно, зүгээр л жимс (гүзээлзгэнэ эсвэл гүзээлзгэнэ) хольж эсвэл жагсаасан шүүсийг нэмнэ. Гадил жимсний нухашыг хөлдөөгчид хадгалж болно, хурдан амттан бэлтгэх шаардлагатай үед энэ нь маш тохиромжтой, үүнээс гадна хөлдөөсөн нухаш амтаа алдахгүй. Дараах нь янз бүрийн амттануудын жагсаалт бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн жорыг олох болно.

Гадил болон хан боргоцойтой суфле

Жор нь энгийн бөгөөд бэлтгэхэд 30 минут зарцуулдаг.

Найрлага:

• өндөгний цагаан (2 ширхэг.),
• 600гр. лаазалсан хан боргоцой,
• 4 банана
• желатин мөхлөг 20 грамм,
• өөх тосны агууламж өндөртэй нэг шил зуслангийн бяслаг.

20 грамм желатины хувьд бид 100 мл авна. ус асгаж, 20 минутын турш хавдаж, бага дулаанаар буцалгана, гэхдээ буцалгаж болохгүй, байнга хутгаж, бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ. Бид хан боргоцойны цагирагыг хатааж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар 6 ширхэгийг тавьж, үлдсэнийг нь хутгагчаар нунтаглана. Тэр үед гадил, хан боргоцой, зуслангийн бяслаг аль хэдийн хутгагч дотор байх ёстой. Холимог дээр бага зэрэг хөргөсөн желатин нэмээд цохино.

Тус тусад нь уурагуудыг холигчоор хүчтэй хөөс болгон авчирч, удаан хөдөлгөөнөөр (доороос дээш чиглэсэн) жимсний нухаш руу холино. Бид массыг тугалган цаасаар бүрсэн хэвэнд хийж (аяга хэрэглэж болно), дээд талд нь хан боргоцойны бөгжөөр чимэглээд тугалган цаасны ирмэгийг хааж, хөргөгчинд хөлдөөнө. Үүнд 3 цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Үйлчлэхээсээ өмнө амттанг тугалган цааснаас аваад таваг дээр тавь. Энэхүү гадил жимсний амттан нь бүхэл бүтэн гэр бүлд таалагдах бөгөөд хүүхдүүд үүнийг онцгойлон үнэлэх болно.

гадил жимсний маффин

Дараагийн гадил жимсний амттан бол маффин юм. Жор: танд 1 гадил, чанасан хураангуй сүү (хагас лааз), хоёр аяга 200 грамм дээд зэргийн гурил, 200 мл хэрэгтэй болно. сүү, тахианы өндөг, нэг чимх давс, 100 грамм нунтагласан элсэн чихэр, ижил хэмжээний ургамлын тос, нэг халбага сод. Зуурмагийн найрлагыг холино: гурил, давс, сод, сүү, өндөг, элсэн чихэр.

Жигнэсэн тавагыг ургамлын тосоор тосолж, нэг халбага зуурсан гурил, дараа нь нэг халбага өтгөрүүлсэн сүү, дахин зуурсан гурил, гадил жимсний цагираг, зуурсан гурилын сүүлчийн халбага хийнэ. 20 минутын турш жигнэхийн тулд 180-200 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө, та маффиныг хэвнээс нь гаргаж болно!

Банана, интоор бүхий Франгипан амттан

Дунд зэргийн хүндрэлтэй жор. Үүнд дараахь бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай.

• хагас кг интоор, хонхорхой,
• 70 грамм нишингийн элсэн чихэр,
• хагас цайны халбага шанцай
• Танилцуулгад зориулж 50 грамм зайрмаг.

Франгипан дээр өөрөө:

• цөцгийн тос (50 грамм),
• их хэмжээний нишингийн элсэн чихэр
• хэдэн банана
• тахианы өндөг (2),
• нунтагласан бүйлс (120 грамм),
• цагаан будааны гурил (1 халбага).

Бид цөцгийн тосыг авч, элсэн чихэртэй агаартай болтол нь цохиж, өндөгийг ээлжлэн нэмж, хольцыг үргэлж нэгэн төрлийн байдалд хүргэж, нухсан гадил жимсний массыг нэмээд дараа нь бүйлс, гурилыг нь хийнэ. Бүх зүйлийг нэгэн төрлийн тууштай байдалд хүргэх ёстой. Бид хэлбэрийг ургамлын тосоор тосолж (хэрэв танд силикон байхгүй бол), ёроолд нь интоор тавьж, элсэн чихэртэй шанцай асгаж, бүгдийг нь хольж, дээр нь франгипан тавина.

Зуухны температур 180 градус байх ёстой. Бид маягтыг 20 минутын турш тугалган цаасаар хучиж, дараа нь тугалган цаасгүйгээр 20 минутын турш гадил жимсний амттай амттан бэлэн болно. Хөргөсөн франгипаныг таваг дээр тавиад дүүргэх нь дээр нь байна. Энэ хоолыг зайрмагтай хамт үйлчилдэг.

Гүзээлзгэнэ, зуслангийн бяслаг бүхий гадил жимсний амттан

Энэхүү жор нь энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг маш зөөлөн бөгөөд анхилуун үнэртэй байдаг - энэ нь гүзээлзгэнэ, зуслангийн бяслаг бүхий гадил жимсний амттан юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 150 грамм тослог зуслангийн бяслаг, ижил хэмжээний шинэ гүзээлзгэнэ, хагас банана, 20-25 грамм нунтаг элсэн чихэр, гаа навч, амттангаар чимэглэхэд хэдэн гүзээлзгэнэ хэрэгтэй. Бид жимс, зуслангийн бяслаг, нунтаг, гадил жимсийг холигчоор гөлгөр болтол нь цохиж, массыг амттангаар шилэнд хийж, гүзээлзгэнэ, гаа навчаар чимэглээрэй.

гадил жимсний пудинг

Үүнийг бэлтгэх жор нь дараахь зүйлийг шаарддаг.

• хоёр том банана
• 50 грамм усан үзмийн шүүс,
• 40 грамм үр тариа,
• 3 тахианы өндөг,
• аяга сүү,
• хагас халбага нимбэгний хальс,
• нэг халбага нимбэгний шүүс
• 60 грамм элсэн чихэр
• жимсний соус (эсвэл цөцгийтэй хольсон саатал).

Эхлэхийн тулд үрийн шингэн будаагаа сүүнд буцалгаж, өндөгний шарыг элсэн чихэрээр цагаан болтол нь нунтаглаж, будаа дээр нэмж, цагааныг тус тусад нь хүчтэй хөөс хүртэл цохино. Банана нь хутгагчаар жижиглэсэн байх ёстой, усан үзэм, нимбэгний шүүс, амтлагч нэмж, уураг аажмаар хутгана. Бүх хольцыг будаа руу нэмээд дахин нэг төрлийн байдалд хүргэнэ. Бид 180 градусын зууханд жигнэж, тос түрхсэн хэлбэрээр тавьдаг. Бэлэн болсон амттанг жимсний соустай хийнэ.

Цөцгийтэй гадил жимсний амттан

Энэхүү энгийн жор нь 10 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана. Бид 200 грамм цөцгийн тосыг авч, нилээд жижиглэсэн бананатай хамт (3 ширхэг хэрэгтэй болно), өтгөрүүлсэн сүүг (хагас лааз) холигчоор жигд болтол нь хутгана. Хэрэв гарт хураангуй сүү байхгүй бол та нунтаг элсэн чихэр нэмж болно. Цөцгий нь хөнгөн бөгөөд тод амттай бөгөөд бин, бялуу, маффин хийхэд ашиглаж болно.

Бүйлстэй гадил жимсний амттан

Кардамон, бүйлс нэмсэний ачаар нарийн амттай жор. Хэрэгтэй:

• нэг халбага нимбэгний шүүс
• дөрөвний нэг аяга жүржийн шүүс
• үрж жижиглэсэн самар (1/4 цайны халбага)
• ижил хэмжээний нунтаг кардамон,
• 40 грамм цөцгийн тос,
• банана (4 ширхэг.),
• 50 грамм элсэн чихэр
• 40 грамм нимгэн хэрчсэн бүйлс.

Жимсний шүүсийг кардамон, үрж жижиглэсэн самартай холино. Цөцгийн тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр уртаар хэрчсэн гадилыг хийж, дээр нь шүүс, амтлагч, үлдсэн тосыг асгаж, элсэн чихэр цацна. Шарах шүүгээнд хийж 4 минутаас илүүгүй хугацаанд жигнэж аваад, салгаад, бүйлс цацаж, хүрэн өнгөтэй болтол нь жигнэх нь гадил жимсний амттан бэлэн болсон гэсэн үг юм. Энэхүү амттанг алимны чангаанзны соус эсвэл амтат нимбэгний шүүсээр халуунаар үйлчилж болох бөгөөд жор нь энгийн байдлаараа ямар ч гэрийн эзэгтэйд таалагдах болно.

Мөн бяцхан хүүхдүүдэд зориулсан өөр нэг видео жор

Банана нь урьд өмнө нь чамин байсан бол одоо энэ нь гэрийн эзэгтэй бүрт зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн болсон бөгөөд үүний тусламжтайгаар та зочдод болон хайртай хүмүүсээ гайхалтай хоолоор баярлуулах боломжтой.

Намар бол уйтгартай цаг бөгөөд ирэхэд та амттай, амттай зүйлийг хүсдэг. Тийм ээ, гэхдээ эдгээр бүх алим, хулуу, лийр зэрэг нь уйтгартай болсон тул сүнс нь олон янз байдлыг шаарддаг. Тэгээд супермаркетыг тойрон алхаж, ийм зүйл хайж байхдаа та өөрийн эрхгүй бөөн гадил жимсэнд бүдэрч, тэднээс энгийн, гэхдээ гайхалтай амттай амттанг хурдан хийж чадна гэж бодож, таныг баярлуулж, өдрийг илүү гэрэлтүүлэх болно. , илүү дулаан, илүү эерэг.

1. Тараг, чанамалтай гадил жимсний хуваасан

Найрлага:

боловсорсон банана - 1 ширхэг;
Тараг (эсвэл зөөлөн хүчиллэг бус зуслангийн бяслаг) - 1/2 аяга;
Саатал - 2 tbsp. л;
Шарж бүйлс (hazelnuts эсвэл бусад самар) - 3 tbsp. л;
Шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс - 1/4 аяга

Хоол хийх:

Гадилыг хальсалж, уртын дагуу талыг нь хуваана;
Гадил жимсний хагасыг гүехэн аяганд хийнэ;
Тараг эсвэл зуслангийн бяслагыг зайрмагны халбагаар авч, бөмбөгийг гадил жимсний орой дээр тавь;
Сааталыг бага зэрэг халааж (арван секундээс илүүгүй) тараг дээр хийнэ;
Самар хэрчиж, таваг дээр цацна;
Жимс жимсгэнэээр чимэглээд үйлчил.

2. "Шарсан банана" амттан

Найрлага:

Банана - 1 ширхэг;
зайрмаг - 150 гр;
Цөцгийн тос - 20 гр;
нишингийн элсэн чихэр - 35 гр;
хар ром - 25 мл;
Самар, шоколад.

Хоол хийх:

Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, ромыг халааж, холино;
Үүссэн карамель руу хагас болон уртын дагуу зүссэн гадилыг хийнэ;
Тал бүр дээр нэг минутын турш шарсан мах;
Зүсмэлүүдийг зайрмагтай таваг дээр тавь;
Соусыг хайруулын тавган дээрээс (эсвэл өөр дүүргэлт) хийнэ, самар эсвэл сараалжтай шоколадаар цацна.

3. Банана болон жигнэмэггүй жигнэмэгийн амттан

Найрлага:

Банана - 3 ширхэг;
жигнэмэг - 350 гр;
Цөцгий - 400 гр;
Элсэн чихэр - 150 гр;
желатин - 25 гр;
Ваниллин, шоколад.

Хоол хийх:

Элсэн чихэр, ваниллин бүхий цөцгий цохих;
Усан халаагуурт хайлсан желатиныг аажмаар нэвтрүүлэх;
сайтар хутгана;
Тугалган цаасаар бүрхэгдсэн хэлбэрээр жигнэмэг, жижиглэсэн гадил жимсний давхаргыг тавь;
Цөцгийтэй вазелинаар дүүргэх;
Амттаныг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ;
Үйлчлэхээсээ өмнө үрж жижиглэсэн шоколад, самар эсвэл жимсээр чимэглээрэй.

4. Үслэг дээл дор гадил жимс

Найрлага:

Банана - 1 ширхэг;
зуслангийн бяслаг - 150 гр;
Цөцгийн тос - 50 гр;
Элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага;
Какао нунтаг - 2 tbsp. халбага;
Цөцгий - 1 tbsp. халбага;
Ваниллин, буталсан самар.

Хоол хийх:

Банана хальсалж, таваг дээр тавь;
Зөөлөн цөцгийн тос, ваниллин, хоёр хоолны халбага элсэн чихэртэй зуслангийн бяслаг холино; Аарцны массыг хутгагчаар цохих;
Бэлтгэсэн хольцтой гадилыг хучих;
Цөцгий, элсэн чихэр, какао хайлуулна (хөргөнө);
Ааруулын давхарга нь эцсийн өнгөлгөөгөөр хучигдсан байдаг;
Амттаныг самар, сараалжтай шоколад эсвэл какаогаар цацна.

5. Цөцгийтэй гадил жимсний амттан

Найрлага:

Банана - 2 ширхэг;
Өөх тос - 300 мл.

Цөцгийн хувьд:

Сүү - 500 мл;
Элсэн чихэр 2/3 - аяга;
Нэг чимх давс;
Төмсний цардуул 2 - tbsp;
Өндөг - 2 ширхэг;
Цөцгийн тос - 50 грамм;
Ванилийн чимх.

Элсний давхаргын хувьд:

Богино жигнэмэг эсвэл "тендер" жигнэмэг - 150 гр;
Цөцгийн тос - 50 гр.

Чимэглэлийн хувьд:

Шинэ гаа хэдэн навч;
Таны сонгосон ямар ч самар эсвэл шоколад.

Хоол хийх:

Саванд элсэн чихэр, давс, цардуулыг асгаж, дунд зэргийн дулаан дээр тавьж, уусгана;
Саванд сүү хийнэ, өтгөрүүлж, буцалгах хүртэл дунд зэргийн халуунд байлгана; Дараа нь галыг аваад хөргөнө;
Өндөгийг хумсны тусламжтайгаар цохих;
Хөргөсөн сүү-элсэн чихэр хольц руу зөөлөн хийнэ, хурдан хольж, бага дулаанаар хийнэ;
Хольцыг буцалгаад (30-40 секундээс ихгүй буцалгана);
Цөцгий дээр цөцгийн тос, ваниллин нэмнэ (холимог, хөргөнө);
Хөргөсөн тосыг хальсаар хучиж, хөргөгчинд хийнэ;
Блендер ашиглан жигнэмэгийг үйрмэг болгон нунтаглана;
Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулна;
Күүкийг цөцгийн тосоор хольж, жигд болтол холино;
Үүссэн массыг илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр хийнэ;
10 минутын турш 160 градус хүртэл халаасан зууханд илгээнэ;
Болгоомжтой хөргөсний дараа;
Хүйтэн хутгагчаар маш их хөргөсөн цөцгий тосыг хатуу оргил хүртэл хутгана;
Банана тойрог болгон хуваасан;
Амттаныг өргөн шилэн аяганд давхарлан тавь;
30-60 минутын турш хөргөгчинд илгээсний дараа;
Үйлчлэхээсээ өмнө амттанг гадил жимсний зүсмэлүүд, шинэхэн гаа мөчрөөр чимэглээрэй.

6. Видеоны урамшуулал

5 минутын дотор гадил жимсний амттан.

Жигнэхгүйгээр гадил жимсний дүүргэгчтэй бялуу.

Гадил хуваах.

Гэрийн гадил жимсний зайрмаг.

Цөцгий, гадил жимсний вазелин.

Бананатай шоколадтай амттан.

Банана зайрмаг.

Банана, гүзээлзгэнэтэй амттан.

Гадил жимсний амттай амттан.

Та хүүхдээ яаж, юугаар хооллохоо мэдэхгүй байна уу? Дараа нь - хамгийн дур булаам хүүхдүүд ч эсэргүүцэж чадахгүй - энэ нь энэ нөхцөл байдлаас гарах маш сайн арга юм.

Миний блогийн нийт уншигчиддаа энэ өдрийн мэндийг хүргэе. Бид амралтаа үргэлжлүүлэн бэлдэж байна, эс тэгвээс би гоолиг охидын идэж болох амттангийн жортой танилцсаар байна. Өнөөдөр бид гадил жимсний тухай ярих болно. Би гадил жимсэнд дургүй хүмүүстэй уулзаагүй. Одоо ч гэсэн эдгээр жимснүүд булан бүрт зарагддаг. Намайг онцгой баярлуулдаг зүйл бол бараг бүх хүн гадил жимсний амттанэнгийн бөгөөд хурдан бэлтгэсэн. Энд байна уу?

Бананы ашиг тус

Эхлээд би гадил жимсний тухай, түүний ашиг тус, илчлэг болон бусад ашигтай зүйлийн талаар ярихыг хүсч байна.

Banana BJU - уураг 1.5, өөх тос 0.5, нүүрс ус 21. Гадил жимсний калорийн агууламж - 96 Ккал.

зуун грамм бүтээгдэхүүн тутамд

Банана нь дараахь ашигтай шинж чанартай байдаг.

• кали;
• магни;
• Фосфор;
• кальци;
• магни;
• натри;
• манган;
• Төмөр;
• селен;
• фтор;
• витамин С;
• В витамин;
• витамин PP;
• Аз жаргалын даавар - серотонин үүсэхийг дэмждэг.

Ганц гадил жимсэнд хичнээн сайн болохыг хараарай? ГЭХДЭЭ уургийн коктейль, гадил жимсний дээр үндэслэсэн - энэ нь тамирчдын хувьд зайлшгүй шаардлагатай зүйл юм!

Хоолны жор руу шилжье.

Гадил жимсний овъёосны жигнэмэг

100 грамм тутамд: 242 ккал, уураг - 7 гр, өөх тос - 4 гр, нүүрс ус - 49 гр.

Найрлага:

• 2 банана;
• 50 грамм үзэм;
• 250 грамм овъёосны будаа.

Бид хамгийн боловсорсон гадилыг, тэр ч байтугай хэт боловсорч гүйцсэн гадилыг авч, хальсалж, зүсэж, аяганд хийнэ. Энд овъёосны будаа асгаж, сэрээгээр сайн хийнэ! нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглана. Гал тогооны хэрэгсэл бүү ашигла, эс тэгвээс таны масс нь нухсан төмс шиг хэтэрхий "зөв", гөлгөр болж хувирах болно, гэхдээ бидэнд яг л ширхэгтэй масс хэрэгтэй.

Энд үзэм хийнэ, дахин холино. Одоо жигнэмэг үүсгэж, жигд цаасан дээр тавина. Би зөв дугуй биш, тухайлбал жигд бус хэлбэр, гар хийцийн жигнэмэг дуртай. Бид жигнэмэгийг урьдчилан халаасан зууханд илгээж, 10-12 минутын турш хооллоорой.

100 грамм тутамд: 91 ккал, уураг - 3 гр, өөх тос - 1 гр, нүүрс ус - 17 гр.

Найрлага:

• 125 грамм банана;
• 65 грамм өөх тос багатай сүү;
• 10 грамм какао.

Бүтэн гурван минутын турш хоол хийж байна! Гадил жимсийг хэсэг болгон хувааж, хөлдөөгчид илгээнэ. Бид хөлдөөсөн гадилыг хутгагчинд хийж, сүү, какаотай хамт цохиж, нунтаглана. Бүгд! Гадил жимсний амттан бэлэн боллоо! Сайхан хооллоорой))

Найрлага:

• 2 банана;
• 200 миллилитр өөх тос багатай сүү;
• 2 өндөг;
• 100 грамм бүхэл үрийн гурил;
• 2 хоолны халбага ургамлын тос (илүү зохимжтой чидун);
• Амтлах амтлагч.

Бид гадилыг хальсалж, зүсэж, хагас сүүтэй холигч руу илгээнэ. Гөлгөр болтол нь цохино. Массыг саванд хийж, энд чихэр, өндөг нэмээд бүгдийг нь сайтар цохино. Холимог дээр цөцгийн тос, шигшсэн гурил нэмнэ. Үлдсэн сүүгээ хийнэ, дахин сайтар холино.

Хэсэг, бөөгнөрөл үлдээгүй эсэхийг шалгаарай, зуурсан гурил нь нэгэн төрлийн, бага зэрэг шингэн байх ёстой. Бид хайруулын тавган дээр халааж, зуурсан гурилаа бин шиг хэмжээгээр хийнэ.

Найрлага:

• 5 банана;
• 2 халбага бүхэл үрийн гурил;
• 400 грамм өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• 1 өндөг;
• Амтлах Stevia.

Бид зуслангийн бяслагыг өндөг, гурилтай хослуулдаг. Гадилыг хальсалж, хутгагчаар нухаш хийнэ. Гадилыг ааруултай холино. Сайн холино. Дараа нь бид зуурсан гурилаа жигд таваг руу хийж, 20-25 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Бялууг шатаахгүй, харин зөвхөн улаан царцдасыг шүүрэн авч байгаа эсэхийг шалгаарай. Хамт амттай идээрэй тараг. Сайн байна уу, хоолны дуршил!

Кефиртэй гадил жимсний амттан

100 гр тутамд: 73 ккал, уураг - 2 гр, өөх тос - 0 гр, нүүрс ус - 16 гр.

Найрлага:

• 2 банана;
• 300 грамм өөх тос багатай kefir;
• 40 грамм зөгийн бал.

Бид гадилыг цэвэрлэж, сэрээтэй буталж, бөөгнөрөлгүй нухаш хүрэх нь зүйтэй. Банана дээр kefir, зөгийн бал нэмээд гөлгөр болтол нь хутгагчаар цохино. Үүссэн массыг хэвэнд хийнэ, хөлдөөхийн тулд хөргөгчинд илгээнэ. Бид гадил жимсний болон kefir амттанг хөргөгчинд дор хаяж 4 цагийн турш үлдээдэг. Бид гаргаж аваад, жимсээр чимэглэж, хүн бүрийг эмчилдэг.

За, бүх зүйл ямар энгийн болохыг харж байна уу? Цөөн хэдэн найрлагатай, ямар амттай амттан авдаг вэ)))

Сайн байцгаана уу хонгорууд минь!

Шилдэг 10 шилдэг гадил жимсний амттан

ЗУСЛАНГИЙН ЗУСЛАНГИЙН БАНАНА АМТТАЙ

Найрлага:

• Аарц - 300 гр
• Банана - 5 ширхэг.
• Цөцгий - 150 гр
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 5 tbsp. л.
• Давс - нэг чимх
• Гурил - 3 tbsp. л.

Хоол хийх:

1. Эхлээд та 3 банана авч, хальсалж, хутгагчаар бутлах хэрэгтэй. Дараа нь хутгагч руу зуслангийн бяслаг нэмээд дахин холино.
2. Дараа нь үүссэн нэгэн төрлийн масс руу элсэн чихэр, давс, гурил нэмнэ - цохино. Дараа нь өндөг, цөцгий нэмнэ. Дахин хутгана.
3. Үүссэн массыг хөгц рүү хийнэ. Зууханд хийнэ. 150 градусын температурт 1 цаг 10 минутын турш жигнэх. Хөргөцгөөе. Casserole-ийг хөргөгчинд шөнийн турш тавина.
4. Хоёр гадилыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Савыг чимэглээрэй.
5. Савны дээд талд та шоколадны мөсөөр чимэглэж болно.

Найрлага:

• Богино жигнэмэг - 200 гр
• Цөцгийн тос - 70 гр
• Киви - 4 ширхэг.
• Банана - 2 ширхэг.
• Тараг - 500 мл
• Элсэн чихэр - 70 гр
• Нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.
• желатин - 4 халбага
• Буцалсан ус - 0.5 аяга

Чимэглэлийн хувьд:

• Киви - 2 ширхэг.
• Бүйлсний дэлбээ - 40 гр

Хоол хийх:

1. Күүкийг үйрмэг болгон нунтаглаж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ (хэрэв цөцгийн тос хатуу байвал усан ваннд хайлж болно).
2. Бүгдийг нэгэн төрлийн масс болгон холино.
3. Хавчаартай хайруулын тавган дээр илгэн цаасаар хучиж, жигнэмэгийг царцдас руу хийнэ. Ажлын хэсгийг дор хаяж 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
4. Желатиныг 0.5 аяга усаар асгаж, 25-30 минут байлгана.
5. Кивиг хальсалж, шоо болгон хуваана. Киви, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр зэргийг холино.
6. Дунд зэргийн халуунд бүгдийг нь 2-3 минутын турш дулаацуулж, киви шүүсийг гаргаж, дараа нь хөргөнө.
7. Үр масс руу желатин, тараг хийнэ. Сайн холино.
8. Бялуу дээр 1-2 жижиглэсэн банана хийнэ. Дараа нь тараг масстай бүх зүйлийг асгаж, хөлдөөгчид эсвэл хөргөгчинд 6 цаг эсвэл шөнийн турш тавина.
9. Бэлэн болсон бялууг хөгцөөс гаргаж аваад илгэн цаасыг сайтар арилгана.

Киви зүсмэлүүд болон бага зэрэг шарсан бүйлсний ширхэгээр чимэглээрэй.

Тодорхойлолт:

Маш амттай бялуу! Цөцгий, гадил жимсний хослол нь зөөлөн амттай болгодог бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаардагдах тул та өдөр бүр хийж, амттан эсвэл хүүхдүүдэд өглөөний цайгаар үйлчилж болно.

Найрлага:

• 1 кг давсгүй жигнэмэг;
• 4 том банана;
• 1 литр цөцгий;
• 0.5 кг элсэн чихэр;
• 100 гр. шоколад.

Хоол хийх арга:

1. Цөцгийтэй элсэн чихэр холино. Гадилыг нимгэн дугуйлан болгон хайчилж ав.
2. Бид жигнэмэгийг тавган дээр тарааж, дээр нь цөцгий түрхэж, жигнэмэг бүр дээр гадил жимсний тойрог тавина. Дараа нь - дахин жигнэмэг, цөцгий, гадил жимсний давхарга. Давхаргыг тавихдаа та шатрын самбарын хэв маягийг ажиглах хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл жигнэмэг дээр гадил, гадил жимсний дээр жигнэмэг тавих гэх мэт. Сүүлийн давхарга нь цөцгийтэй хучигдсан жигнэмэг байх ёстой.
3. Бялуугаа үрж жижиглэсэн шоколад, буталсан жигнэмэгээр чимэглээд хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана.

Зуурмаг:

• Өндөг - 3 ширхэг
• Элсэн чихэр - 1 аяга
• Гурил - 200 гр
• Сүү - 100 мл
• Цөцгийн тос - 90 гр
  ваниллин 1 чимх
• Давс - 1 чимх
• Шуурхай кофе - 1 халбага
• Какао - нунтаг - 1.5-2 tbsp. халбага
• Ус чийгшүүлсэн сод - 3/4 халбага

Цөцгий:

• Цөцгий - 500-600 гр
• Элсэн чихэр - 3-5 tbsp. халбага
• Бүрхүүл:
• Цөцгий - 2 бүрэн халбага. халбага
• Элсэн чихэр - 3 tbsp. халбага
• Какао нунтаг - 1 халбага
• Банана том биш - 2 ширхэг. давхаргын хувьд

1. Өндөгийг элсэн чихэр, давс, ваниллинтэй хамт 5 минутын турш хутгана.
2. Кофег бүлээн сүүнд уусгана.
3. Тосыг бага зэрэг халаана.
4. Өндөгний холимогт цөцгийн тос, сүү, сод нэмээд цохино.
5. Гурилыг какаотай хольж, зуурсан гурил болгон шигшинэ. Холих. 20 см-ийн хэвэнд хийнэ (доод талыг нь тослох).
6. 180 * температурт 30-50 минутын турш жигнэх (би 50 минутын турш шатаасан, зуухаа хараарай, эхний 20 минутын турш зуухаа онгойлгож болохгүй, хуурай шүдэнзний бэлэн байдлыг шалгана уу). Хөргөх.
7. Цөцгийн хувьд элсэн чихэртэй цөцгий холино.
   Паалангын хувьд бүх найрлагыг нь хольж, гөлгөр болтол бага дулаанаар хооллоорой (удаан биш).
8. Хөргөсөн жигнэмэгийг 2-3 бялуу болгон хайчилж ав (би 3 ширхэг авсан, дээрээс нь "таг" -ыг аваад шоо болгон хуваасан).
9. Гадилыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
10. Доод ба дунд бялууг цөцгийтэй тослох, гадил жимсний давхарга, бие биенийхээ дээр овоолох. Дээд талын бялууг тослох боловч гадилыг тарааж болохгүй.
11. Цөцгийтэй жигнэмэг шоо хольж, дээр нь тавь. Хүссэнээр нь паалантай дуслаарай.

2 цаг ба түүнээс дээш хугацаанд дэвтээнэ.

Сайхан цай!

Гадил жимсний бялууны найрлага:

• 100 грамм цөцгийн тос
• 3 өндөг
• 300 грамм гурил
• 1 аяга элсэн чихэр
• 1 аяга цөцгий
• 3 банана

Санаж байна уу, бялуу хийхэд танд ердөө гурван банана хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бүгд гадил жимсний амттай юм!

1. Урьдчилан халааж байх үед зуухаа асаана уу - нарийн боов хийнэ. Эхлээд цагааныг шараас нь салга. 3 шар, хагас шил элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тос авна. Сайн хутгаад гурил нэмнэ. Зуурмаг нь нэлээд нягт байх ёстой. Үүнийг хөргөгчинд хийнэ, гэхдээ одоохондоо банана бэлтгэ.
2. Гадилыг зүсмэл болгон хайчилж, илүү сонирхолтой амт өгөхийн тулд ванилийн сахараар бага зэрэг цацаж болно.
3. Зуурсан гурилыг жигд тавагны диаметр хүртэл тэгшлэнэ. Бялуу наалдахгүйн тулд маягтыг цөцгийн тосоор урьдчилан тосолж бүү мартаарай.
4. Зуурсан гурилан дээр хэрчсэн гадилыг тавьж, цөцгийтэй тос түрхэнэ. Цөцгий нь нэлээд өөх тос, исгэлэн биш байх нь чухал юм. Элсэн чихэр, ваниллин, наргил мод, нунтаг элсэн чихэр нэмээд амтыг нь тохируулна.
5. Бялууг 20 минутын турш зууханд хийнэ. Бялууг жигнэж байх хооронд үлдсэн 3 уураг, хагас шил элсэн чихэр зэргийг ашиглан сэвсгэр цөцгий хийж болно. Бүх зүйл зөв ажиллахын тулд 10 минут орчим цагаан арьстнуудыг сайтар, удаан хугацаанд цохих шаардлагатай.
6. Бараг бэлэн болсон бялууг гаргаж аваад дээрээс нь ташуурдсан уургаар дүүргэнэ. Та үүнийг үлдсэн банана, бүйлсний ширхэг, чихэртэй жимсээр чимэглэж болно - гарт байгаа бүх зүйл, танд хамгийн их таалагдсан зүйл.
7. Гурван минутын турш бялууг зууханд хийнэ.

Бялуу бэлэн боллоо!

Энэ нь дулаан, хөргөсөн аль алинд нь гайхалтай юм. Таны харж байгаагаар жор нь үнэхээр энгийн бөгөөд үүнээс гадна та үүнийг хүссэнээрээ төрөлжүүлж болно - самар, хатаасан жимс, шоколадны чипс, мармеладын хэсгүүдийг нэмнэ үү ... Энэ гайхалтай амттанг сайхан өнгөрүүлээрэй!

4 нэгжийн найрлага:

• Банана (4 ширхэг.)
• Семаль (0.5 стек)
• Сүү (1 аяга)
• Тахианы өндөг (2 ширхэг.)

- хоол нь бэлтгэлийн хувьд аль болох энгийн, гэхдээ маш амттай, анхилуун үнэртэй. Энэ нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах нь гарцаагүй. Гадил жимсний пудингийг давхар бойлер ашиглан чанаж болгосон нь гэрийн эзэгтэйн хөдөлмөрийн зардлыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулдаг.
Тиймээс эхний шатанд сүү, өндөг холино. Үүнийг гараар эсвэл хутгагчаар хийж болно.

Үр хольц дээр semolina нэмээд дахин сайтар цохино.

Үүний дараа гадилыг хальсалж, дугуйлан болгон хувааж, жигд таваг руу хийнэ.

Үр хольцтой гадилыг асгаж, 40 минутын турш давхар зууханд хийнэ. Хэрэв та идээ хийж байгаагаа мартсан ч уурын зуух автоматаар унтарч, энэ гайхалтай хоол бүтэхгүй байх болно.

Пудинг бэлэн болмогц уурын зуухнаас гаргаж аваад бага зэрэг хөргөнө. Энэ тохиолдолд хоол хийх явцад үүссэн шингэн, аяганы ирмэг дээр ярих нь буцаж шингэх болно.

Үүний дараа идээг хэсэг болгон хувааж, үйлчилж болно. Энэ нь бага зэрэг дулаан эсвэл өрөөний температурт байж болно. Ямар ч тохиолдолд та энэ хоолноос онцгой таашаал авах болно. Хэрэв та анзаарсан бол энэ хоолыг элсэн чихэр нэмэлгүйгээр бэлтгэсэн боловч банана нь түүний дутагдлыг нөхөж, пудинг нь маш амттай, гайхалтай амттай байдаг.

Шоколадтай гадил жимсний бялуу

Найрлага:

• Шоколадтай цагаан гаа 500 гр
• Цөцгий ½ гр
• Банана 3 ширхэг
• Элсэн чихэр ¼ аяга
• Амтлахын тулд шоколад
• Какао 4 халбага

Хоол хийх:

1. Шоколадтай цагаан гаатай жигнэмэгийг уртын дагуу тус бүрийг 3 хэсэг болгон хайчилж ав.
2. Цөцгий бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд цөцгий дээр какао, элсэн чихэр нэмээд элсэн чихэр уусах хүртэл сайтар хутгана, ингэснээр эзэлхүүн нь 1.5 дахин нэмэгдэж, өтгөн болно.
3. Гадилыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
4. Дараа нь цагаан гаатай аяга тавган дээр тавьж, тэдгээрийн хоорондох зайг цагаан гаатай талхны үйрмэгээр дүүргэ.
5. Цагаан гааны эхний давхаргыг тавихад цөцгийтэй тос түрхээд хутгаар жигд тараана.
6. Банана тавь, дахин цөцгийтэй жигд тослох.
7. Ийм байдлаар үлдсэн цагаан гаатай талхыг давхаргад хийж, цөцгий, гадил жимсний дүүргэлтээр сольж тавина. Цагаан гааны дараагийн давхаргыг тавихдаа ирээдүйн бялууны хэлбэрийг байнга хянаж байгаарай. Шоколадны чипсээр цацна.
8. Дараа нь 24 цагийн турш хөргөгчинд илгээгээрэй, ингэснээр бялууг бүрэн дэвтээнэ.

Найрлага:

• Маягт 25 см:
• 3 банана
• 300 гр зуслангийн бяслаг
• 150 гр элсэн чихэр
• нэг чимх давс
• 3 халбага гурил
• 3 өндөг
• 160 гр цөцгий

Хоол хийх:

Банана, зуслангийн бяслаг нухаш хийнэ. Элсэн чихэр, давс, зоддог, дараа нь гурил, өндөг, цөцгий (найрлага бүрийн дараа зоддог) нэмнэ.

Мөөгөнцөрт хийнэ, 150С хүртэл халаасан зууханд 1 цаг 10 минут тавина. Хөргөөд хөргөгчинд хонуул.

Энэ бол зүгээр л үгээр илэрхийлэхийн аргагүй амттай бялуу юм! Би бүгдэд нь зөвлөж байна!

Найрлага:

• шоколад цагаан гаатай талх - 600 грамм
• цөцгий - 600 грамм (20-30%)
• нунтаг элсэн чихэр - 100 грамм
• банана - 2 ширхэг
• хушга
• кокосын ширхэгүүд
• шоколад

Хоол хийх:

Бананатай цагаан гаатай бялууг бэлтгэхийн тулд цагаан гаатай жигнэмэгийг уртаар нь хувааж, гадилыг дугуйлан хувааж, цөцгийтэй элсэн чихэртэй хольж, самарыг маш сайн бутлах хэрэгтэй.

Савыг наалдамхай хальсаар доторлуулж, ирмэгийг нь доошлуулна. Цагаан гаатай талхны зүсмэлүүдийг цөцгийд дүрж, аяганы ёроолд байрлуулж, цагаан гаатай талхны хэсгүүдээр дүүргэсэн цоорхойг байрлуулна. Дараагийн давхарга нь гадил жимсний тавиад дээр нь цагаан гаатай талх, дараа нь дахин гадил жимсний давхарга тавьж, самар цацна. Хамгийн сүүлд та цагаан гаатай талхны давхарга тавих хэрэгтэй. Мөөгөнцрийн хэмжээ, орцын тооноос хамааран илүү олон давхарга байж болно.

Та өөр жимс хэрэглэж болно. Самарыг илүү их, давхарга бүр дээр тавьж эсвэл огт тавихгүй (амтлах болно). Энэхүү зохион байгуулалтаар цагаан гаатай жигнэмэг нь анхилуун үнэртэй гадил жимсний давхаргатай энгийн шоколадтай бялуу шиг харагдаж байна. Хэрэв цагаан гаатай талх нь цөцгийтэй зузаан хучигдсан бол бялуу нь зөөлөн бүтэцтэй болно. Өрөөний температурт хэдэн цагийн турш байлгаад дараа нь хөргөгчинд 3-аас доошгүй цагийн турш тавиад таваг асаагаад хальсыг нь ав.

Үйлчлэхдээ гадилтай цагаан гаатай бялууг үрж жижиглэсэн шоколад, какаогаар чимэглэх эсвэл хайлсан хар шоколадаар асгаж болно. Би бас кокосоор цацсан.

"Баноффи бялуу" - жинхэнэ гадил жимсний аз жаргал

Энэ нь зүгээр л сэндвич шиг бэлтгэгдсэн - зүсэж, тарааж, амандаа хийнэ! :)

Сан:
- шатаасан сүүний амттай жигнэмэг - 300 гр
- цөцгийн тос - 100 гр

Бөглөх:
- хураангуй сүү (чанасан) - 1б
- банана - 3 ширхэг
- цөцгий - 450 мл
- нунтаг элсэн чихэр - 2 tbsp.

Какао/кофе/шоколадны өнгөлгөө

1. Күүкийг жижиг үйрмэг болгон нунтаглана.
2. Үүн дээр хайлсан цөцгийн тос нэмнэ. Бид нунтаглана.
3. Бид жигнэмэгийг хэвэнд нь дарж, 20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
4. Өтгөрүүлсэн сүүний зузаан давхаргыг хэрэглэнэ.
5. Банана горим нь сүнсний хүссэнээр, хэлбэрт оруулдаг.
6. Хатуу оргил хүртэл нунтаг элсэн чихэр бүхий цөцгий ташуур. Бид тэдгээрийг нарийн боовны уутаар дүүргэж, үүсгэж эхэлдэг :) Би дуслыг шахаж авсан - энэ нь маш сонирхолтой болсон.
7. Дээрээс нь шоколад эсвэл кофе цацна.
8. Бялууг хөргөгчинд үлдээхээ мартуузай!

Энэ нь маш зөөлөн, агаартай, анх харахад тийм ч бүдүүлэг биш юм.
Нөхөр нь нэг хэсэг амсаад: "...Бүх эмэгтэйчүүд эмэгтэй хүн шиг байдаг, гэхдээ миний дарь эх"! :)))

Хайртай хүмүүсээ гайхшруулахыг хичээгээрэй, учир нь гал тогооны өрөөнд бидний хүн бүр эзэгтэй, сувилагч, хатан хаан, дарь эх байдаг ...

Банана бол шоколад, кофе, самар, ваниль гэх мэт бусад олон амттай хослуулсан гайхалтай амт чанар бүхий бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү тандемд маш хөнгөн, амттай, ер бусын хоол гарч ирдэг. Хэдийгээр хавар гудамжинд байгаа бөгөөд та хоолны дэглэм барьж эхлэх талаар аль хэдийн бодож байсан ч заримдаа сэтгэлийн амар амгаланг хангахын тулд үнэхээр амттай зүйл хийж болно.

Бид танд энгийн бөгөөд амттай гадил жимсний амттан хийх 10 жорыг санал болгож байна, энэ нь таныг хайхрамжгүй орхихгүй.

Найрлага:

• 4 банана
• хар шоколадтай баар,
• хагас шил сүү
• нэг халбага хушга.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Бид гадилыг хальсалж, 220 хэмийн температурт жигд хуудсан дээр урьдчилан халаасан зууханд хийж, 8 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Самарыг нунтаглаж зууханд 10 минут хатаана.Усан ваннд шоколадыг хайлуулж, тасралтгүй хутгахаа бүү мартаарай. Масс нэгэн төрлийн болсны дараа сүү нэмээд дахин холино. Бид гадилыг гаргаж аваад хайлсан шоколадаар асгаж, самар цацна. Тохиромжтой болгохын тулд та том шорлог эсвэл модон саваа ашиглаж, тус бүр дээр гадил жимсний хатгалт хийж болно.

Найрлага:

• өөх тосгүй зуслангийн бяслаг 300 гр,
• хэдэн банана
• хагас баар шоколад,
• нэг халбага бүйлс
• уусдаг кофе 50 гр,
• нэг халбага элсэн чихэр,
• 50 гр ус.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Самарыг хатааж, хальсалж, нунтаглана. Бид зуслангийн бяслагийг шигшүүрээр арчиж, дараа нь хутгагчаар зоддог. Зуслангийн бяслагт гадил нэмээд дахин цохино. Бид кофе, элсэн чихэр хольж, усаар дүүргээд гадил жимсний зуслангийн бяслаг руу хийнэ, дахин цохино. Шоколадыг хөргөж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгох хэрэгтэй. Бэлэн болсон амттанг аяганд хийж, бүйлс, шоколадаар цацна.

Найрлага:

• 4 банана
• хагас шил гурил
• хос өндөг
• хагас багц цөцгийн тос,
• 3-4 хоолны халбага нунтаг элсэн чихэр,
• жигд нунтаг 1 багц
• 50 гр ус
• давс.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Эхлээд цөцгийн тосыг нунтагтай хольж, жигд болтол нь нунтаглана. Өндөгийг хутгаж, элсэн чихэр-цөцгийн холимогт нэмнэ. Үүн дээр бүлээн ус хийнэ. Гурил, жигд нунтаг шигшиж, нийт масс руу нэмнэ. Банана хальсалж, зузаан зутан зуурч, зуурсан гурил нэмнэ. Жигнэмэгийн тавгийг тосоор тосолж, зуурсан гурилаа тавиад 180 ° C-ийн температурт хагас цагийн турш зууханд хийнэ. Бэлэн амттанг хэлбэрээр хөргөхийн тулд 5 минутын турш өгөх ёстой. Дараа нь гаргаж аваад нунтаг элсэн чихэр, гадил жимсний зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.

Найрлага:

• 4 банана
• 450 гр улаан дарс
• шил элсэн чихэр,
• 5 гр нунтагласан шанцай.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Банана хальсалж, нэг гадил жимснээс 3 ширхэгийг том хэсэг болгон хуваана. Күүкийн сироп: дарс, элсэн чихэр, шанцай хольж, буцалгана. Сироп буцалгамагц гадилыг дүрээд тэр даруй дулаанаас нь салга. Бид 6 цагийн турш сиропыг нэвт норгохын тулд банана орхино. Сайхан амттан бэлэн боллоо, найз нөхдөө хоолны шилдэг бүтээлээрээ гайхшруулаарай.

Найрлага:

• өндөг 1 ширхэг;
• 2 банана;
• 100 гр сүү;
• нэг шил элсэн чихэр;
• хагас шил гурил;
• 50-60 гр ургамлын тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Банана, элсэн чихэр, сүү, өндөгийг холигчоор жигд болтол нь холино. Нэг газар гурил нэмээд хурдан холино, ингэснээр бүх гурил бөөгнөрөлгүйгээр уусна. Бид ургамлын тосоор урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр халбагаар тарааж, хоёр талдаа хүрэн өнгөтэй болтол хуурна.

Хоолны дэглэм банана зайрмаг

Найрлага:

• 2 банана;
• нэг чимх нунтагласан шанцай;
• 100 гр байгалийн тараг;
• элсэн чихэр орлуулагч (хэмжээ нь амтаар тодорхойлогддог).

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Бид гадилыг том шоо болгон хувааж, бүрэн хөлдөөх хүртэл хэдэн цагийн турш хөлдөөгчид илгээнэ. Гадил жимсний хэсгүүдийг хөлдөөх үед хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад хутгагчинд хийнэ. Тэнд бас шанцай, тараг явуулдаг. Энэ үед та өөрийн дуртай амт дүүргэгчийг нэмж болно: самрын тос, самар, коньяк.

Хэрэв шингэн найрлага (коньяк гэх мэт) хэрэглэж байгаа бол зайрмагны ерөнхий нягтрал нь хэлбэрээ алдахгүйн тулд тэдгээрийг бага багаар хийнэ.

Гөлгөр, амттай гар хийцийн зайрмаг бэлэн болтол бүгдийг нь хутгагчаар холино!

Найрлага:

• 500 гр гурил;
• 2 банана;
• 2 халбага нишингийн элсэн чихэр;
• ердийн элсэн чихэр бүрэн бус шил;
• 100 гр цөцгийн тос;
• 2 тахианы өндөг;
• 10 гр жигд нунтаг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Цагаан, нишингийн элсэн чихэр холино, өндөг, гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Бананагаа сэрээгээр нухаж, холимог дээрээ нэмнэ. Хэрэв та бүх зүйлийг зөв хийсэн бол эцсийн боловсруулаагүй зуурсан гурилтай болно. Хэрэв зуурсан гурил шингэн хэвээр байвал гурилыг хүссэн тогтвортой байдалд нэмнэ. Бялууг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилыг хэвний хооронд тарааж, түүний хэмжээ нь хөгц бүрийн 1/3-ийг дүүргэнэ. Зууханд 200 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх.

Найрлага:

• 4 банана;
• 1 халбага үзэм;
• 400 гр овъёосны будаа;
• наранцэцгийн үр (амсах болно)

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Зузаан масс үүсэх хүртэл гадилыг овъёосны гурилаар цохино. Тусдаа саванд үлдсэн найрлагатай хольж, 5 минут байлгана. Дараа нь халбагаар бидний чанаж болгосон массыг дугуй жигнэмэг хэлбэрээр хүнсний цаас эсвэл тугалган цаасаар тараана. 180 ° C-ийн температурт 15 минутын турш жигнэх, жигнэмэгийг browned хийх хэрэгтэй. Энэ нь хоёр үндсэн найрлагаас анхилуун, амттай жигнэмэг болж хувирна, хэрэв хүсвэл какао, самар, хатаасан жимс зэргийг нэмж болно. Хоолны дэглэмээс хэтрээгүй амттай зүйл хүсдэг хүмүүст зориулсан маш хөнгөн амттан: 100 гр амттан тутамд ердөө 88 ккал.

• 100 мл 20% цөцгий;
• 50 гр элсэн чихэр;
• 3 өндөг;
• 3 халбага гурил;
• хагас кг зуслангийн бяслаг;
• 2 банана;
• 20 гр цөцгийн тос;
• хагас халбага жигд нунтаг;
• ваниллин.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, цагаан хөөс үүсэхэд цөцгий нэмээд жигд болтол нь үргэлжлүүлэн цохино. Дараа нь гурил, зуслангийн бяслаг, жигд нунтаг нэмээд зүгээр л сайтар холино. Банана дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж, ижил масс нэмнэ. Жигнэмэгийн тавгийг цөцгийн тосоор тосолж, бидний чанаж болгосон ааруул массыг хийнэ. Зуухыг урьдчилан халаагаад 180 градусын температурт 40 минутын турш хайруулын тавган дээр жигнэх хэрэгтэй. Амттай, шүүслэг Casserole, хамгийн чухал нь - энэ нь маш энгийн бэлтгэгдсэн.

Найрлага:

• 100 гр хар шоколад;
• хагас багц цөцгийн тос;
• 2 халбага гурил;
• хагас аяга бор элсэн чихэр;
• давс (амсах болно);
• 200 гр зөөлөн зуслангийн бяслаг;
• элсэн чихэр нунтаг 2 халбага;
• 2 өндөг;
• хэдэн банана.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Шоколадны давхарга: Шоколад, цөцгийн тосыг усан ваннд хайлуулж, процесс хурдан явагдахын тулд эхлээд хоёр хэсэг болгон хувааж болно. Хагас элсэн чихрийг 1 өндөгтэй цайвар хөөс хүртэл хутгаж, гурил, давс нэмээд сайтар холино.

Гадил жимсний давхарга: Гадилыг нухаш болгон нухаж, зуслангийн бяслаг, өндөг, үлдсэн элсэн чихэртэй холигчоор хутгана, тууштай байдал нь өтгөн байх ёстой.

Дараа нь бид жигнэмэгийн жигнэмэгийг ашиглах болно. Бид тугалган цаасаар хучиж, давхаргыг ээлжлэн байрлуулна. Бид дээд давхаргыг хутгаар тэгшлээд үзэсгэлэнтэй гантиг толбо үүсгэдэг. Бид зууханд илгээж, 175 хэм хүртэл халаана. Бид хагас цагийн турш жигнэж, жигнэсний төгсгөлд жигнэмэгийн бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан үе үе шалгадаг. Шүдний чигчлүүр нойтон бол зууханд бага зэрэг нэмэлт хугацаа шаардагдана. Үйлчлэхээсээ өмнө жигнэмэгээ хөргөөд дөрвөлжин хэрчинэ.