Тариалангийн хувьд Сагаган нь хачирхалтай шинж чанараараа ургахад нэлээд хэцүү байдаг боловч энэ бүтээгдэхүүн нь хүмүүсийн бүрэн тэжээллэг чанарт маш чухал ач холбогдолтой тул хөдөө аж ахуйн ургацын хувьд нэлээд түгээмэл байдаг. Сагаган будаа нь өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол хүртэл идэж болно. Сагаган дээр үндэслэн жингээ хэвийн болгохын тулд олон хоолны дэглэмийг зохион бүтээсэн. Гэхдээ байнга хэрэглэснээр Сагаган нь бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил уйтгартай болж эхэлдэг тул Сагаганыг юугаар идэхээ мэдэх нь чухал бөгөөд ингэснээр тэр бүр сонирхолтой, амттай байх болно.
Сагаганыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно, жишээлбэл, зууханд уураар жигнэж, чанаж, жигнэж, түүн дээр үндэслэн шөл хийж, гуляш, төрөл бүрийн салатанд нэмнэ. Сагаган будаа нь зарим талаараа будаатай төстэй бөгөөд бидний будаагаар бэлтгэдэг янз бүрийн хоолонд түүнийг орлуулж чаддаг гэж үздэг.
Сагаган бэлтгэх уламжлалт аргуудын нэг бол сүү, элсэн чихэр юм. Урьдчилан шарсан мөөг, сонгино бүхий Сагаган будаа илүү анхны болгох боломжтой. Энэ будаа нь илүү шүүслэг, илүү сонирхолтой байх болно. Нэмж дурдахад, мөөг бараг бэлэн болсон үед та ийм мөөгөнцөр дээр цөцгий нэмж болно, та Сагаган будаа нь маш сайн нэмэлт авах болно.
Сагаган будаа нь соустай эсвэл хуурай махаар чанаж болгосон бараг бүх маханд сайн нийцдэг. та нэмэлт соус бэлтгэх хэрэгтэй, энэ нь нэлээд хуурай будаа, махыг гэрэлтүүлэх болно. Соустай алдартай махан хоолнуудын дунд бид Сагагантай үхрийн махны строганофыг санал болгож болно. Тэнгисийн цэргийн гоймон бэлтгэх зарчмыг санагдуулдаг Сагаганыг чанасан махтай хослуулах нь бараг бэлэн будаа дээр хураангуй сүү нэмж, бүрэн болгосон болтол нь буцалгах явдал юм. Улаан лоолийн соус эсвэл кетчуп нь махтай Сагаган будаа хийхэд тохиромжтой. Гэрийн adjika болон Болгарын lecho нь Сагаган амтыг илүү анхны, сонирхолтой болгоно.
Сагаганыг зөвхөн бэлэн махан хоолоор үйлчилдэг төдийгүй махтай хамт чанаж болно. цагаан будааны pilaf хоол хийхтэй төстэйямар ч нэлээн тарган махтай. Сагаган нь тахианы мах, үхрийн элэгний Stroganoff загварын хувьд сайн нийцдэг. Энэ элэгийг шарсан сонгиноор бэлтгэж, дараа нь цөцгийтэй амталж, чанаж болгосон. Цөцгий нь элэгийг илүү зөөлөн, шүүслэг болгохоос гадна будаа нь байгалийн гайхамшигтай соусыг бий болгодог. Махны нэгэн адил загасны хоол нь Сагагантай сайн нийлдэг. Та улаан лоолийн соусанд шарсан, шатаасан эсвэл чанаж болгосон загасыг хоол хийж болно. Бэлтгэсэн Сагагантай хамт явахын тулд та хүүхдүүдийн маш их дуртай хиамыг буцалгаж болно.
Та даршилсан өргөст хэмх, даршилсан байцаа болон бусад даршилсан ногоотой Сагаган будаа, сармистай давсалсан гахайн өөхөөр үйлчилж болно. Салатуудын хувьд зөвхөн винигретт нь Сагаган будаатай төдийгүй бусад бараг бүх салатанд тохиромжтой. Ерөнхийдөө Сагаган хүнсний ногоотой сайн зохицдогЯмар ч хэлбэрээр Сагаганыг зөвхөн хүнсний ногоогоор үйлчилдэг төдийгүй тэдэнтэй хамт чанаж болно, жишээлбэл, нэмэлт фунт хасах хүсэлтэй хүмүүст Сагаганыг цуккини, лууван, сонгинотой хамт хоол хийхийг зөвлөж байна. Үүнээс гадна, Сагаган будаа нь kefir эсвэл улаан лоолийн шүүсээр угааж болох бөгөөд энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай.
Ли.Ру хоолны нийгэмлэг -
Сагаган будаатай хоол
Шавар саванд чанаж болгосон гайхалтай амттай үйрмэг Сагаган нь хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй тансаг хоолонд ч таалагдах нь дамжиггүй. Гэрийн хоол хийх мартагдашгүй үнэртэй хуучин сайн жор.
Төгс хүчит удаан агшаагчаар чанаж болгосон гайхалтай цагаан хоол хийх жорыг би танд толилуулж байна. Удаан агшаагчтай мөөгтэй Сагаган будаа нь ямар ч асуудалгүйгээр хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь маш амттай болдог.
Бүх найрлага нь бие биентэйгээ гайхалтай нийлдэг маш амттай, нэгэн зэрэг энгийн хоол. Энэ нь ердийн Сагаган бэлтгэх ажлыг төрөлжүүлэх сайхан арга юм.
Зарим хүмүүсийн хувьд удаан агшаагчтай хүнсний ногоотой Сагаган нь мах, шувууны маханд маш сайн хачир, бусад хүмүүсийн хувьд тусдаа хоол байж болно. Ямар ч тохиолдолд энэ нь маш амттай, тэжээллэг болж хувирдаг.
Хурдан, амттай, эрүүл, хямд - эдгээр бүх үгс бидний одоо бэлтгэх хоолны тухай юм. Удаан агшаагчтай элэгтэй Сагаган нь маш сэтгэл хангалуун, үзэсгэлэнтэй, бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Би сонирхолтой, нэгэн зэрэг энгийн хоол хэрхэн бэлтгэхийг танд хэлэх зураг бүхий алхам алхмаар жор санал болгож байна. Удаан агшаагчтай шөлтэй Сагаган - тавтай морил :)
Та оройн хоолондоо юу хийхээ гайхаж байна уу? Би танд удаан агшаагчаар махтай Сагаган хоол хийх энгийн жорыг танилцуулж байна - хурдан, амттай, сэтгэл хангалуун!
Саванд хүнсний ногоо, бяслагтай Сагаган нь маш амттай, анхилуун үнэртэй цагаан хоол юм. Фото зураг бүхий үзэсгэлэнтэй, хүртээмжтэй алхам алхмаар жор.
Шампиньонтой Сагаган нь бие даасан махан хоол эсвэл хоолны дэглэмийн маш сайн хачир байж болно. Ямар ч тохиолдолд энэ хоолны амт нь таныг хайхрамжгүй орхихгүй!
Зөвлөлтийн хоолны сонгодог жоруудын нэг - хиамтай Сагаган - удаан агшаагчаар! Бэлтгэл нь гайхалтай амттай боловч үр дүн нь маш амттай, сэтгэл ханамжтай ажлын өдрийн үдийн хоол эсвэл оройн хоол юм.
Сагаган нь богино долгионы зууханд хурдан чанаж, ердийн аргаар чанаж болгосоноос илүү амттай болж хувирдаг. Хамгийн гол нь та богино долгионы зууханд аюулгүй таглаатай тунгалаг савтай байх явдал юм.
Энэ бол ердийн Сагаган бэлтгэх аргыг төрөлжүүлэх хамгийн хялбар аргуудын нэг юм. Энэ нь танд маш бага хугацаа шаардагдах боловч амттай, эрүүл хачир авах болно. Сагаганыг луувантай хоол хийх!
Удаан агшаагчтай гацсан Сагаган - тахианы махны фенүүдэд зориулагдсан. Дашрамд хэлэхэд ходоод нь маш эрүүл байдаг - илчлэг багатай, гэхдээ маш олон микроэлементүүд, уураг, фолийн хүчил байдаг. Эрүүл мэнд, жингээ хянадаг хүмүүст тохиромжтой.
Энэхүү жорын дагуу удаан агшаагчаар үхрийн махтай Сагаган будаа бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоолыг дутуу үнэлж болохгүй, энэ нь ажлын өдрийн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой.
Хэрэв та гэр бүлээ баярлуулж, үнэхээр амттай хоол хийхийг хүсч байвал энэ жор нь маш сайн сонголт юм - махтай, сэтгэл хангалуун, анхилуун үнэртэй Сагаган.
Удаан агшаагчаар хийх энгийн, огт гоё биш, гэхдээ маш амттай халуун хоол хийх жорыг хуваалцаж байна. Удаан агшаагчаар татсан махтай Сагаган нь гайхалтай, маш амттай, амттай болж хувирдаг - туршаад үзээрэй!
Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан гайхалтай амттай, нэгэн зэрэг эрүүл оройн хоол бэлтгэх гайхалтай арга. Саванд татсан махтай Сагаган будаа хийж үзээрэй - та үр дүндээ сэтгэл хангалуун байх нь дамжиггүй.
Энэ нь илүү энгийн байх шиг байна - сонгинотой Сагаган. Нарийн дүр эсгэдэггүй, ширүүн, "пролетар" хоол, гэхдээ энэ бүхэнтэй ... Гайхалтай амттай, ялангуяа удаан агшаагчаар чанаж болгосон бол!
Саванд мөөгтэй Сагаган хоол хийх нь таатай байдаг. Би түүний бэлтгэлийн хувилбарыг санал болгож байна. Маш хурдан бас маш амттай. Та өөрт байгаа бүх мөөгийг ашиглаж болно.
Саванд чанаж болгосон энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг маш амттай, гайхалтай анхилуун үнэртэй хоолыг энгийн чанасан Сагагантай харьцуулах боломжгүй юм.
Хэрэв та нэг аяганд Сагаганыг хурдан бөгөөд амттай хоол хийхийг хүсч байвал олон тогооч дахин аврах ажилд ирнэ. Тэгээд түүнийг хоол хийж байхад чи ажлаа хийж болно.
Хэрэв та Сагаган будаа хийхээр шийдсэн ч хоолоо илүү ер бусын, амттай болгохыг хүсч байвал энэ жор таны хайж байсан зүйл юм. Бид саванд гайхалтай анхилуун, амттай Сагаган хоол хийх болно.
Та гэр бүл, найз нөхдөө хэрхэн баярлуулахаа мэдэхгүй байна уу? Удаан агшаагчтай тахианы махтай Сагаган будааны сонгодог жорыг би та бүхэнд хүргэж байна - энэ бол өдөр тутмын хоол, маш амттай, тэжээллэг хоол юм.
Оройн хоолонд тохиромжтой, рестораны танилцуулга, гар хийцийн хялбархан хоол бол буурцагтай Сагаган юм.
Залуу шантерелл гарч ирэхэд өвөө маань шантереллээр Сагаган бэлтгэдэг. Бид энэ хоолыг ихэвчлэн өглөө иддэг. Үдийн цай хүртэл хангалттай эрчим хүч! Чантереллтэй будаа нь маш амттай төдийгүй маш эрүүл юм!
Хэрэв танд гал тогооны бүх нийтийн туслах ажилтан байгаа бол удаан агшаагчтай котлет бүхий Сагаган нь өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд маш сайн сонголт болно. Энэ хоол нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд тохиромжтой.
Худалдааны хэв маягийн Сагаган нь Сагаган, тахианы хөхөөр хийсэн хоол бөгөөд нэрнээс нь харахад Оросын худалдаачны каст маш их дуртай байсан. Өнөөдөр бид энэ амттай хоолыг удаан агшаагчаар бэлтгэх болно.
Энэ нь хамгийн энгийн хослол юм шиг санагдаж байна. Харин татсан махтай Сагаган будаа хэр их амт, цатгалан, хүч чадал агуулдаг вэ? Манай өвөг дээдэс энгийн, хурдан бөгөөд сэтгэл хангалуун хоолны талаар маш их зүйлийг мэддэг байсан. Үндсэн зүйл рүүгээ буцъя? :)
Энэхүү жор нь чанасан тахианы мах, Сагаган будааны сонирхогчдод таалагдах нь дамжиггүй бөгөөд эрүүл мэндийн ашиг тусын талаар бүх бүтээлд бичсэн байдаг. Удаан агшаагчтай бөмбөртэй Сагаган хийх энгийн жор бол тэжээллэг боловч хоолны дэглэмтэй хоол бөгөөд энэ нь танд цаг хэмнэхэд тусална, учир нь та хоол хийх хүн биш, харин ухаалаг машин байх болно;)
Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн шампиньонтой Сагаган будаа нь ердийн мөөгтэй будаагаас хоолны дуршилтай, сайхан үйлчилдэг хоол болж хувирдаг.
Өнөөдөр бид ердийн жороор Сагаган будаа хийхгүй, өнөөдөр бид тусгай хоол бэлтгэх болно - мөөг, утсан өвчүүтэй саванд шатаасан Сагаган, дэлхийн хамгийн амттай будаа.
Порчини мөөгтэй Сагаган нь эрүүл, бэлтгэхэд хялбар, маш амттай гар хийцийн хоол юм. Хэрэв танд порци мөөг байгаа бол Сагаган будаагаар хоол хийж үзээрэй - танд таалагдах болно!
Гал тогооны засварын ажил хойшлогдсон ч амттай будаа идмээр байна уу? Та гэртээ байхгүй, гартаа зуух байхгүй юу? Шийдэл бий! ;) Би богино долгионы зууханд амттай Сагаган хийж байсан туршлагаасаа хуваалцах болно. Энэ нь сайн болж байна.
Мөөг, сонгино бүхий Сагаган будаа нь ням гарагийн өглөөний цай эсвэл ажлын өдрийн оройн хоолонд маш их сэтгэл хангалуун байх болно. Энэ бол бэлтгэхэд хялбар, төсөвт хэмнэлттэй, гайхалтай амттай хоол юм. Мөн бид будаа дээр шаржигнууртай гахайн мах нэмнэ.
Сагагантай гуляш нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байдаг. Зөвшөөрч байна, бид Сагаганыг тэр бүр иддэггүй. Үр тариа нь бидний биед зайлшгүй шаардлагатай уураг, эрдэс бодис агуулдаг. Махны хувьд үхрийн махыг авч үзье.
Ямар ч мах, загас, тэр байтугай хүүхдүүдэд ч тохиромжтой энгийн бөгөөд амттай хачир. Сагаган нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс, жорыг уншиж, хоол хийх!
Сагаган будаатай боргоцой нь бүх загасны дурлагчдын хувьд гайхалтай хоол юм. Энэхүү хоол нь бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд өдрийн болон оройн хоолонд үйлчилж болох бүх нийтийн халуун хоол юм.
Сагаган будаа нь бие даасан таваг, хажуугийн таваг болгон сайн байдаг. Сагаган будаа бэлтгэхийн тулд олон тогооч ашиглана уу - би танд маш сайн үр дүнг баталгаажуулна!
Сагаган будаатай жор. Хэрэв та жинхэнэ Оросын жороор Сагаган будаа бэлдвэл түүний гайхалтай амтын талаархи таны бодол үүрд өөрчлөгдөх болно.
Удаан агшаагчтай Сагаган шөл нь мах хэрэглэдэггүй амттай, бэлтгэхэд маш хялбар шөл юм. Тиймээс цагаан хоолтон. Гэхдээ, тэр ч байтугай мах иддэг хүмүүс ч үүнд талархах болно гэдэгт би итгэлтэй байна!
Зууханд Сагагантай махан бөмбөлөг бол маш сайн, шинэ цагаан хоол бөгөөд жорыг найзаасаа олж авсан. Махны бөмбөг нь анхилуун үнэртэй, амттай, эрүүл болж хувирдаг. Би жороо тантай хуваалцаж байна!
Сагагантай зууханд галуу хийх жор бол Европын олон оронд уламжлалт хоол хийх нэг төрлийн оросжуулсан хувилбар юм. Сагаган будаатай галуу бэлтгэх нь энгийн зүйл боловч энэ нь маш сайн хоол болж хувирдаг.
Сагагантай сүүтэй шөл бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд маш их хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаардахгүй. Сагаганыг насанд хүрэгчид болон хүүхдийн хоолонд хэрэглэдэг.
Сагаган будаатай котлет хийх энгийн жорын ачаар хүн бүрийн дуртай үр тариа одоо шинэ үүрэг гүйцэтгэдэг. Үдийн хоол эсвэл оройн хоолондоо энэхүү амттай хоолоор гэр бүлээ баярлуулаарай.
Сагаган шөл хийх жорыг гэрийн эзэгтэй болгон мэддэг байх, учир нь энэ шөл нь славян ард түмний дунд хамгийн алдартай нь юм. Энэ нь гайхмаар зүйл биш юм: шөл нь үнэхээр тэжээллэг, амттай болж хувирдаг.
Удаан агшаагчтай Сагагантай махан бөмбөлөг нь таныг гайхшруулж, баярлуулах болно! Энэ нь маш амттай болж хувирав. Та гарт байгаа бүтээгдэхүүний бэлэн байдлаас хамааран Сагаган, махны эзлэх хувийг өөрчилж болно. Энд миний жор байна!
Эмэгтэй хүн бүр бараг бүх чөлөөт цагаа спортоор хичээллэх, калори тоолоход зориулахад бэлэн байдаггүй. Ялангуяа та нэмэлт фунтыг аль болох хурдан хасах шаардлагатай бол нарийн төвөгтэй систем, турах хөтөлбөрүүдийн нарийн төвөгтэй байдлыг ойлгох боломж, хүсэл эрмэлзэл байхгүй бол. Жингээ хасаж буй хүмүүсийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг Сагаган хоолны дэглэм нь хамгийн бага мөнгө, цаг хугацаа зарцуулж хүссэн үр дүндээ хүрэх боломжийг олгодог.
Энэ бол моно-хоолны дэглэмийн нэг төрөл, өөрөөр хэлбэл нэг бүтээгдэхүүн идэхийг багтаасан хоолны дэглэм юм. Ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй цэстэй хөтөлбөрүүдээс хамаагүй хялбар байдаг. Сагаган будааны гол давуу тал нь илчлэг багатайгаас гадна хүний биед хэрэгтэй шим тэжээл, бодисоор баялаг юм.
Сагаган нь магни, кальци, иод, төмөр, В бүлгийн витамин агуулдаг. Тэнцвэртэй найрлага нь хоолны дэглэмийн үед зөвхөн Сагаган идэх боломжийг олгодог. Мэдээжийн хэрэг, ийм хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд хялбар байх нь хүн бүрт тохиромжгүй, учир нь мах идэгчид хүнд таагүй мэдрэмж төрүүлдэг.
Хүн бүр Сагаган хоолны дэглэм барьж чаддаггүй. Ийм хоол тэжээл нь эсрэг заалттай байдаг:
Эрчимтэй бэлтгэл хийдэг эсвэл биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн ихэссэн ажил эрхэлдэг хүмүүс моно хоолны дэглэм барьж болохгүй.
Хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд та хэд хэдэн чухал нюансуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Үүнээс гадна та зөвхөн Сагаган идэхээс гадна илчлэг багатай хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болох энэ үр тариаг хэрхэн зөв бэлтгэх талаар мэдэх хэрэгтэй.
Моно хоолны систем нь өчүүхэн, хязгаарлагдмал цэстэй байдаг. Зарим өөрчлөлтүүд нь зарим хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч ийм хоолонд олон төрлийн сонголт байдаггүй.
Бүрэн хориг нь чихэрлэг, давслаг, цардуул ихтэй хоолонд хамаарна. Энэ нь олон хүнийг цочирдуулж, өлсөж үхэх болно гэсэн хуурамч мэдрэмжийг төрүүлдэг. Энэ үзэл бодол нь Сагаган хоолны дэглэмийн хувьд шударга бус юм. Үр тариа нь төгс дүүргэж, хүлээн зөвшөөрөгдсөн хоол хүнсийг нэвтрүүлэх нь таны хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх боломжийг олгодог.
Идэж болохгүй хүнсний жагсаалт нэлээд удаан үргэлжилж магадгүй. Тухайн моно хоолны дэглэмд юу багтаж болохыг нэн даруй тодорхойлох нь илүү хялбар байдаг.
Сагаган хоолны нэг хэвийн байдал нь уйтгартай байх нь дамжиггүй. Тиймээс, моно системийн дагуу хооллож байсан ч хоолны дэглэмд дараахь бүтээгдэхүүнүүд байж болох бөгөөд энэ нь ижил төрлийн хоолны дэглэмийг тэсвэрлэхэд хялбар болгодог.
Ямар ч хоолны дэглэм нь бие махбодид тохиолддог амин чухал үйл явцад оролцдог бодисын хэмжээг эрс хязгаарладаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Витамин дутагдлыг өдөөхгүйн тулд олон төрлийн амин дэмийн цогцолборыг авахыг зөвлөж байна. Энэ нь эрүүл мэндэд учирч болзошгүй хор хөнөөлийг багасгах боломжийг олгодог, учир нь моно хоолны дэглэм нь хувь хүнд хэрхэн нөлөөлөхийг нарийн таамаглах боломжгүй, учир нь хүн бүрийн биеийн онцлог шинж чанар нь хувь хүн байдаг.
Энэ асуулт нь Сагаган хоолны дэглэмийг баримтлахаар шийдсэн хүн бүрийг сонирхож байна. Хэрэв та хамгийн хатуу сонголтыг хадгалахгүй бол ногоон болон ургамлын гаралтай цай, кофе хоёуланг нь ууж болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр ундааг өдөрт нэг аяга уухыг зөвлөж байна, өөрөөр хэлбэл кофе эсвэл цайны аль нэгийг нь сонгох бүрдээ. Чихэрлэг бодис хэрэглэхийг хориглоно. Зөгийн бал, элсэн чихэр байхгүй. Үүнээс гадна та шингэний шээс хөөх эмийн шинж чанарыг санах хэрэгтэй.
Соус, амтлагч, элсэн чихэр, амтлагч (хиймэл ба байгалийн), давс хэрэглэхийг хориглоно. Эдгээр амт нэмэгдүүлэгч нь будааны тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлж, илүү хурдан цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг. Зөөлөн хоол идэх нь эсрэгээрээ өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг дарж, идэх хоолныхоо хэмжээг багасгах боломжийг олгодог.
Хоолны дэглэмийн цэсэнд оруулахыг зөвшөөрч болно, гэхдээ зөвхөн зарим сонголтууд. Сонгодог хувилбарт та хоолны дэглэмээс гарах үед л хүнсний ногоо идэж болно. Өдөр бүр та зарим жимс, хүнсний ногоог зөвхөн хөнгөн хэлбэрээр идэж болно. Бүх зүйлийг ашиглах боломжгүй.
Брокколи, улаан лооль, бууцай, өргөст хэмх, цэцэгт байцаа зэргийг зөвшөөрнө. Байцааны байцаа идэхийг зөвлөдөггүй. Энэ нь хоол боловсруулахад сөргөөр нөлөөлж, гэдэс дүүрэх, мөн өлсгөлөнг нэмэгдүүлдэг. Эрдэнэ шиш, төмс, лууван, манжин гэх мэт цардуул ихтэй хүнсний ногоо идэхийг зөвлөдөггүй.
Сагаган будааны хэрэглээ нь таны хоолны дэглэмийн аль хувилбарыг дагаж мөрдөхөөс шалтгаална. Зөвхөн үр тариа, ус хэрэглэдэг хатуу дэглэм нь ямар ч хязгаарлалт тавьдаггүй. Бусад бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрөх үед тоо хэмжээг нэмэлт найрлагаар тодорхойлно.
Хөнгөн хувилбар нь өдөрт 150-250 г үр тариа хэрэглэдэг. Энэ хэмжээ нь бэлэн биш, харин хуурай Сагаганд хамаарна. Энэ нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангахад хангалттай юм. Энэ хэмжээг дөрвөн тунгаар хуваахыг зөвлөж байна. Хэрэв цадах мэдрэмж өнгөрвөл та байгалийн тараг эсвэл өөх тос багатай kefir бүхий хөнгөн зууш идэж болно.
Зөвхөн зөв хоол хийх арга нь үр тарианаас хамгийн их ашиг хүртэх боломжийг олгодог. Сагаган нь ихэнх шим тэжээлийг нь алддаг тул хоол хийхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна. Дараах жоруудын аль нэгний дагуу будаа бэлтгэ.
Сагагантай моно хоолны дэглэмийг дараахь төрлүүдэд хуваана.
Хөнгөн хоолны дэглэмээр бусад хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг тул дараахь зүйлийг хослуулж болно.
Жагсаалтад орсон бүтээгдэхүүнийг нэгэн зэрэг нэгтгэх боломжгүй, зөвхөн дээр дурдсан хувилбаруудад л хамаарна.
Богино хугацаанд хоёроос гурван килограммаас илүүгүй турахыг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой сонголт. Энэхүү хоолны дэглэмийг таны бие энэ хоолны дэглэмд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг шалгах "туршилт" болгон ашиглаж болно. Гурван өдрийн турш Сагаган, ус дээр суух нь хамгийн сайн арга юм. Та ямар ч хязгаарлалтгүйгээр үр тариа идэж болно. Та өдөрт дор хаяж 1.5 литр ус уух хэрэгтэй. Ийм хязгаарлалтыг тэсвэрлэхэд хэцүү үед та өөх тос багатай kefir уух хэрэгтэй.
Урт сонголт нь гурван өдрийн сонголтоос илүү хэцүү байдаг. Зөвхөн 3-4 кг-аас илүү жин хасах шаардлагатай үед л хатуу (сонгодог) дэглэмийг баримтлахыг зөвлөж байна. Үгүй бол та бусад бүтээгдэхүүнийг зөвшөөрдөг сонголтыг сонгож болно.
Долоон өдрийн хатуу хоолны дэглэм нь зөвхөн Сагаган, цэвэр ус идэх явдал юм. Хэрэв энэ нь үнэхээр хэцүү бол та бага зэрэг өөх тос багатай kefir ууж болно. Сагаганыг хязгааргүй хэмжээгээр идэж болно. Зөвлөмж болгож буй хоолны тоо нь зургаан байна.
Та дараах схемийн дагуу хөнгөн Сагаган хоолны дэглэм барьж болно.
Эхний өдрөөс дөрөв дэх өдөр хүртэл:
Тав, зургаа дахь өдөр:
Долоо дахь өдөр:
Нэг литр kefir, 200 грамм Сагаганыг хэд хэдэн тунгаар хуваана. Хэрэв та өлсгөлөнгийн хүчтэй мэдрэмжинд автсан бол алим идэж эсвэл нэг аяга ногоон цай ууж болно.
Энэ нь жингээ хасахад хамгийн үр дүнтэй гэж тооцогддог. Аль болох их жингээ хасахын тулд дараахь хоолны дэглэмийг баримтлах хэрэгтэй.
Та жимс, хүнсний ногоо, хатаасан жимс болон бусад зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнийг цэсэнд оруулж болно. Нэмэлт хоол идэх үед энэ нь жин хасах нөлөөг бууруулдаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь 950 килокалори илчлэгээс хэтрүүлэхгүй байх явдал юм.
Бие махбодийг бэхжүүлэхэд ашигладаг. Хоолны дэглэм нь жингээ хасахад тусалдаг хоолны дэглэмтэй адил юм.
Ялгаа нь дараах цэгүүдэд байна.
Ойролцоогоор хоолны дэглэм дараах байдалтай байж болно.
Байгалийн тараг эсвэл алим дээр хөнгөн зууш идэхийг зөвшөөрдөг.
Бие махбодийг цэвэрлэнэ. Хэд хэдэн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эхлээд буулгаж, дараа нь хоолны дэглэмийн илүү хатуу хувилбарт шилжихийг зөвлөж байна. Гурван өдрийн сонголтоос ялгаатай нь мацаг барих хугацаа нь хамаагүй богино боловч Сагаган хоолны дэглэмийн эсрэг заалт болох ходоод гэдэсний замд ямар нэгэн асуудал байгаа эсэхийг олж мэдэхэд тусалдаг.
Цэвэрлэх Сагаган хоолны дэглэмийн цэс нь дээр дурдсан хоёр аргын аль нэгний дагуу будаа бэлтгэх явдал юм. Хэрэглэсэн үр тарианы хэмжээ нь 250 орчим грамм бөгөөд дөрвөөс таван хоолонд хуваагддаг. Та өдөрт нэг литр өөх тос багатай kefir уух хэрэгтэй.
Энэ нь бусад сортуудаас бараг ялгаатай биш юм. Мөн жингээ хасахад зориулагдсан. Өдөрт 200-250 грамм үр тариа бэлтгэсэн Сагаган будаатай хамт тэд kefir уудаг. Нэгээс нэг хагас литрийн хооронд уухыг зөвлөж байна. Хамгийн гол нь хоол хүнсний хэрэглээний нормыг тодорхойлж, дараагийн нэг эсвэл хоёр долоо хоногт тогтоосон тогтолцоог дагаж мөрдөх явдал юм. Та зөвхөн ус ууж болно, гэхдээ бусад хоол идэхийг зөвлөдөггүй.
Энэ нь зөвхөн усанд чанаж болгосон Сагаган будаа төдийгүй хатаасан жимс - чавга эсвэл хатаасан чангаанз зэргийг хэрэглэдэг. Амттангүйгээр амьдрах боломжгүй хүмүүст ийм хоолны дэглэмийг баримтлахыг зөвлөж байна. Будаа болгонд хоёроос гурван жижиглэсэн жимс нэмнэ. Хатаасан жимсийг хэрэглэхийн өмнө сайтар угаана. Та kefir дээр хөнгөн зууш идэж болно, гэхдээ өдөрт нэг литрээс илүүгүй тараг ууж болохгүй, хэмжээ нь 100 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.
Жингээ хасаж буй хүмүүсийн гол зорилго нь ихэвчлэн 10 кг байдаг. Шүүмжээс харахад Сагаган хоолны дэглэмийн ачаар ийм үр дүнд үнэхээр хүрч чадна, гэхдээ та хатуу хувилбарыг дагаж мөрдвөл эсвэл kefir нэмсэн тохиолдолд л хангалттай. Та нийтлэлд үзүүлсэн сонголтуудын аль нэгийг авч болно.
Хүрсэн үр дүн нь хувь хүний шинж чанар, анхны жингээс хамааран ихээхэн ялгаатай байж болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Зарим нь ердөө 3, зарим нь 10 кг хасдаг. Илүүдэл жин нь хурдан арилдаг. Тэд хөнгөн жинтэй эсвэл хатуу хувилбарыг дагаж мөрдөх нь бас чухал юм. Ямар ч тохиолдолд хоолны дэглэмийн үр нөлөө нь эргэлзээгүй юм.
Сагаган нь эслэгээр баялаг тул хорт бодис, хог хаягдлыг зайлуулдаг. Тиймээс жингээ хасахын зэрэгцээ биеийн байдал сайжирдаг. Үр нөлөө нь ялангуяа арьсанд мэдэгдэхүйц юм. Хоолны дэглэмээс халуун ногоо, давс, ургамал болон бусад хортой бүтээгдэхүүнийг хасах нь арьсны эрүүл өнгийг сэргээдэг.
Маш их хэмжээний Сагаган нь бүрэн дүүрэн байдаг тул өдрийн турш бүрэн дүүрэн байх боломжийг олгодог, гэхдээ үргэлж биш. Хэрэв хоолны дэглэм огцом буурч, өөрчлөгдсөн бол хүн өлсгөлөнг мэдрэх болно. Сэтгэлийн хямралд орохгүйн тулд та хөнгөн зууш идэх хэрэгтэй, гэхдээ зөвхөн батлагдсан бүтээгдэхүүнтэй байх ёстой.
Үндсэн хоолны хооронд та kefir (шил) эсвэл байгалийн kefir (100-аас 125 гр) ууж болно. Энэ нь хатуу хувилбарт хамаарна. Хөнгөн жин нь зүсмэл бяслаг, хэдэн ширхэг prunes эсвэл хатаасан чангаанз, алим идэх боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч амттан, цардуултай хоол хүнс хэрэглэхгүй.
Ямар ч хоолны дэглэмийн хамгийн чухал цэг. Хоолны дэглэмээс хэвийн хооллолт руу зөв шилжихийг үл тоомсорлож болохгүй. Илүү их илчлэг, олон төрлийн цэс рүү огцом буцах нь алдагдсан килограммуудыг өдөөж болно.
Үүнээс зайлсхийхийн тулд та:
Хоолны дэглэмд ердийн хоолыг аажмаар оруулах ёстой. Энэ нь илчлэгийн дутагдалд орсон бие нь өөх тосны хуримтлалыг эрчимтэй хуримтлуулж эхэлдэгтэй холбоотой юм. Тиймээс өгсөн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм.
Сагаган нь янз бүрийн амин хүчлээр баялаг үр тариа бөгөөд энэ нь төмөр, фосфор, зэс, кали, бор, фтор, түүнчлэн PP, B1, B2, E витамин агуулдаг. цусан дахь холестерин. Үүнээс гадна Сагаганыг ихэвчлэн цус үүсгэгч бодис болгон ашигладаг. Ашигтай шинж чанараараа Сагаган нь гэрийн хоол хийхэд маш их алдартай байдаг бөгөөд гэрийн эзэгтэй нар "Сагаганаар юу хоол хийх вэ?" Гэсэн асуултыг байнга асуудаг. Үүнд хэд хэдэн энгийн хариултууд энд байна.
Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн Сагаган котлетууд нь будаа, нухсан төмс зэрэг төрөл бүрийн хачиртай хослуулсан байдаг.
Эдгээр котлетуудыг бэлтгэх нь татсан мах бэлтгэхээс эхлэх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та нэг аяга үр тарианаас чанаж болгосон давсалсан Сагаган будаа авах хэрэгтэй. Дунд зэргийн хэмжээтэй хоёр сонгино нилээд жижиглэсэн, дунд зэргийн халуунд шарсан байх шаардлагатай. Та будаа, сонгино нэгтгэж, энэ массад хагас килограмм татсан мах нэмэх хэрэгтэй (та үүнийг өөрийн амтаар авч болно). Тэнд нэг өндөг эвдэрч, амтлагч, давс нэмнэ. Бүх найрлагыг гөлгөр, жижиг котлетууд үүсэх хүртэл хольж, тус бүрийг гурилаар хоёр талдаа өнхрүүлж, наранцэцгийн тосоор хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. Ингээд л Сагаган котлет бэлэн боллоо.
Сагаган будаа олон хүн дуртай байдаг бөгөөд хэрэв та түүнд хосолсон орцуудыг нэмбэл амт нь илүү анхны болно. Сонголтын хувьд мөөг, Сагаганыг хамгийн тохиромжтой хослуулсан. Ийм хоол бэлтгэх жор нь маш энгийн бөгөөд хэн ч, тэр байтугай шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч үүнийг бодит болгож чадна.
Та 1: 2 харьцаатай усаар дүүргэсэн хагас шил Сагаганаас будаа хоол хийж болно. Энэ жор нь өчигдрийн оройн хоолноос үлдсэн Сагаганаар юу хийхээ гайхаж буй гэрийн эзэгтэй нарт тохиромжтой, учир нь та бэлэн будаа хэрэглэж болно - танд 2 аяга хэрэгтэй болно.
Одоо та шарсан мах бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та лууван, сонгино авах хэрэгтэй - тус бүр нэг. Сонгино жижиглэсэн, лууван сараалжтай байх ёстой. Хүнсний ногоо нь дунд зэргийн дулаан дээр 7 минутын турш ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр шарсан байна. Хэрвээ хайруулын таваг нь бага зэрэг хуурай болвол түүнд хэдэн халбага ус нэмээд бага зэрэг буцалгана.
Одоо бид мөөг бэлтгэх хэрэгтэй. Ийм хоол хийхэд та дуртай зүйлээ ашиглаж болно - шинэхэн эсвэл хатаасан. Эхний тохиолдолд тэдгээрийг бага зэрэг урьдчилан буцалгаж болно, эсвэл дулааны боловсруулалт хийхгүй байж болно - энэ бүхэн сонгосон мөөгний төрөл зүйлээс хамаарна; хоёр дахь тохиолдолд та тэдгээрийг хэдэн цагийн турш нэвт норгох хэрэгтэй. Урьдчилан боловсруулалт хийж дууссаны дараа мөөгийг тууз болгон хувааж, шүүсийг гаргах хүртэл шарсан ногоотой хослуулна. Одоо та шарсан махыг давсалж, шүүсийг уурших хүртэл хүлээх хэрэгтэй.
Одоо та бүх найрлагыг хослуулах хэрэгтэй - будаа, мөөгтэй шарсан мах, 25 грамм цөцгийн тос нэмнэ. Энэ бүгдийг хайруулын тавган дээр хийж, тосыг уусгах хүртэл шарсан байна. Амттай өдрийн хоол бэлэн боллоо!
Хоол хийх технологийн хувьд энэ хоол нь пилафыг санагдуулдаг бөгөөд будааны оронд зөвхөн Сагаган будаа хэрэглэдэг. Бэлтгэхийн тулд та хагас килограмм тахианы булан хэрэгтэй болно, үүнийг угааж, том шоо болгон хувааж, халуун ногоо, хатаасан лаврын амтлагчаар амтлах хэрэгтэй. Махыг 10 минутын турш ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. Одоо хүнсний ногоо бэлтгэх цаг болжээ: та нэг лууваныг сараалж, сонгино хагас цагираг болгон хувааж, dill цавчих хэрэгтэй. Тахианы махыг 10 минутын турш шарсаны дараа хүнсний ногоо нэмээд бүгдийг нь хольж, дахин 5 минут хуурна. Хоёр хоолны халбагыг хоёр аяга бүлээн усанд шингэлж, хоёр халбага давс нэмээд сайтар хутгаад тахианы маханд хийнэ.
Одоо та нэг аяга Сагаганыг зайлж, тахиа, улаан лооль руу хийнэ. Энд та нэг хумс сармис шахаж, бүх найрлагыг нь хольж, тагийг нь таглаад шингэн нь уурших хүртэл дунд зэргийн дулаанаар хооллоорой - Сагагантай тахианы мах бэлэн болно.
Сагагантай жоронд дуртай хүмүүс ийм шөл бэлтгэх зааврыг заавал дагаж мөрдөх болно. Бүх найрлага нь 2.5 литрийн хайруулын тавган дээр суурилдаг. Нэг аяга хуурай мөөгийг халуун усаар асгаж, хагас цагийн турш исгэж байлгана. Хайруулын тавган дээр ус хийнэ, мөөг, 300 грамм утсан гахайн хавирга нэмнэ. Одоо хагас аяга Сагаганыг зайлж, чанаж эхэлснээс хойш 15 минутын дараа шөл рүү нэмэх цаг болжээ. Одоо та хоёр том төмсийг шоо болгон хувааж, саванд хийх хэрэгтэй. Сонгино нилээд цавчих, нэг лууваныг сараалжтай болгоно - тэдгээрийг алтан өнгөтэй болтол нь хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор хуурч, дараа нь шөл болгон нэмнэ. Таван минутын турш хоол хийсний дараа хайруулын тавган дээр нэг хумс сармис, булан навч нэмнэ. Энэ найрлагад шөлийг өөр таван минутын турш чанаж, дараа нь исгэх хэрэгтэй.
Энэхүү жор нь удаан хугацааны туршид баярын ширээний сонгодог болсон. Нугасыг Оросын эртний үеэс Сагаган будаагаар дүүргэсэн бөгөөд энэ технологи өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байна. Энэ жорын дагуу нугас хоол хийх нь Сагагантай бусад хоолтой адил хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та 3 кг жинтэй нэг гэдэстэй шувууны сэгийг авах хэрэгтэй. халуун ногоо, сармис (нэг халбага давс + нэг халбага нунтагласан хар перц + 4 хумс сармис) хийж даршилна. Халуун ногоотой marinade нь гулуузыг гадна болон дотор талаас нь сайтар арчиж хаях ёстой. Дууссан нугасыг хальсанд боож, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш байрлуулна.
Ийм нугасыг дүүргэх нь нэг аяга Сагаган, ижил хэмжээний prunes, хүнсний ногоо зэргээс бэлтгэгддэг. Чавга угааж, Сагаганыг бага зэрэг чанаж болгосон байх шаардлагатай. Тус тусад нь лууваныг сараалж, сонгино нилээд цавчих, дараа нь хүнсний ногоо шарсан байх ёстой. Бүх найрлага холилдсон, тэдгээр нь давс, чинжүү байх ёстой.
Даршилсан нугасыг бэлтгэсэн татсан махаар дүүргэж, бүх нүхийг хүчтэй утсаар оёх хэрэгтэй. Шувуу нь 180 градусын температурт зууханд шарж, бэлэн болтол шарж байна. Сагагантай нугас бэлэн боллоо. Энэхүү хоол нь таны ширээний жинхэнэ чимэглэл болно!
Сагагантай зарим жор нь өвөрмөц чанараараа ялгагддаг бөгөөд энэ салат нь үл хамаарах зүйл биш юм.
Үүнийг бэлтгэхийн тулд та нэг аяга Сагаганаас будаа хоол хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийж байх хооронд наранцэцгийн тостой хайруулын тавган дээр үрж жижиглэсэн лууван, жижиглэсэн селөдерей иш, 3-4 жижиглэсэн сармисны хумсыг хуурч ав. Шарсаны дараа эдгээр найрлагыг бэлэн будаа дээр нэмнэ. Тахианы махны буланг тусад нь чанаж болгосон - танд 250 орчим грамм хэрэгтэй болно. Тахианы чанасан махыг шоо эсвэл тууз болгон хувааж, бусад найрлагад нэмнэ. Салатыг оливын тос, давсаар амталж, амтлагчаа нэмж, хагас нимбэгний шүүс нэмээд сайтар холино - таваг үйлчлэхэд бэлэн боллоо!
Сагаганаар юу хоол хийх талаар бодож байсан хүмүүсийн хувьд энгийн хариулт байдаг: Сагаган будаатай Casserole. Энэ хоолыг бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд бага хэмжээний үлдсэн чанасан будаагаар ч хийж болно. Та мөн ийм хоол бэлтгэхийн тулд тусгайлан аяга Сагаганаас будаа хийж болно. Будаа нь туранхай байж болохгүй - цөцгийн тосоор амталсан байх ёстой. Тусдаа аяганд та нэг аяга зуслангийн бяслагаас бага зэрэг арчиж, жижиглэсэн алим (хос хангалттай байх болно), урьдчилан уурын үзэм (шилний дөрөвний нэг) нэмнэ. Эдгээр найрлагыг будаатай хольж, 60 грамм өөх тос цөцгий, элсэн чихэр, бага зэрэг нунтагласан шанцай нэмнэ. Элсэн чихэртэй тусад нь зодуулсан 2 өндөг нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг гөлгөр болтол сайтар зуурч, жигд таваг дээр тавьсны дараа 10 минутын турш халуун зууханд хийнэ.
Сагаган бол бүхэл бүтэн биед маш их ашиг тустай гэж үздэг үр тариа юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь тийм ч үнэн биш юм. Хоол хийх явцад үр тариа нь маш их хэмжээний витамин, шим тэжээлийг алддаг бөгөөд үүнээс хийсэн аяга таваг хэт их хэрэглэвэл витамины дутагдалд хүргэдэг. Сагаган хоолны дэглэм барьдаг бүх хүмүүст үүнийг санах нь зүйтэй бөгөөд тэд өөрсдөө мэдэлгүйгээр хэдхэн нэмэлт фунт төдийгүй бие махбодод шаардлагатай шим тэжээлийн зохих хэсгийг хасдаг. Нэгэн цагт эрдэмтэд энэ бүтээгдэхүүнийг хэт их иддэг хүмүүс хайхрамжгүй байдал, хэт ядаргаа зовдог болохыг тогтоожээ.
Чухамдаа энд л түүний бүх хор хөнөөлтэй шинж чанарууд дуусдаг. Тиймээс Сагаган будаагаар юу хийхээ сонгохдоо түүний хамт таны ширээн дээр ямар тэжээллэг, витаминаар баялаг хоол гарч ирэх талаар бодож үзээрэй.
Үр тарианд агуулагдах микро элементүүдийн ачаар Сагаган нь тамирчдын өдөр тутмын хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Энэ бүтээгдэхүүний 100 грамм нь бага хэмжээний өөх тос агуулдаг - 1 грамм, бараг 4 грамм уураг, ердөө 15 грамм нүүрс ус, энэ бүтээгдэхүүний 73.5% нь ус юм. Хоол хийх явцад бэлэн будаа дахь уургийн хэмжээ бараг 4 дахин буурдаг.
Сагаган нь холестерин, элсэн чихэрээс бүрэн ангид бөгөөд оронд нь амин хүчил, эслэгийн өндөр агууламжтай байдаг.
Оля Лихачева
Гоо сайхан бол үнэт чулуу шиг: энгийн байх тусмаа үнэ цэнэтэй юм :)
Агуулга
Жин хасахад сайн үр дүнд хүргэдэг хоолны жорууд нь янз бүрийн будаа агуулдаг - энэ тохиолдолд турах зориулалттай хүнсний ногоо бүхий Сагаган будаа нь өндөр үр дүнтэй байдаг. Моно хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнүүдийн дунд энэ үр тариа нь илүү эрүүл, аюулгүй гэж тооцогддог. Сагаган нь биеийн витамины нөөцийг шавхдаггүй, харин жингээ хасахад тусалдаг. Хүнсний ногоотой ч гэсэн янз бүрийн аргаар бэлтгэж болох бөгөөд олон хоолны дэглэм байдаг. Сагаган, хүнсний ногоотой зураг, турах сонголт бүхий хамгийн үр дүнтэй жорыг доороос олж болно.
Олон тооны бодисын агууламжаас шалтгаалан Сагаган нь жингээ хасахаас гадна эрүүл мэндээ сайжруулах боломжийг олгодог. Энэхүү үр тариа нь муу холестерины түвшинг бууруулж, залуужуулах, арьсны байдлыг сайжруулахад тусалдаг. Энэ нь хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлж, түүнийг идэвхжүүлдэг. Үр тарианд агуулагдах нүүрс ус нь биеийг удаан хугацаанд цатгаж, өлсгөлөнгөөс сэргийлдэг. Эдгээр нь жингээ хасахад зориулсан Сагаган будааны ашиг тус юм.
Сагаганыг цэвэр хэлбэрээр нь турах нь хэцүү байдаг тул түүнд бусад найрлага, жишээлбэл, хүнсний ногоо нэмэх нь дээр. Ингэснээр хоолны дэглэм илүү олон янз байх бөгөөд энэ нь эвдрэлийн эрсдлийг эрс багасгах болно. Энэ нь зөвхөн даралт ихсэх, ходоодны өвчинд тустай сонгино, нүүрс ус багатай байцаа байж болно. Хэрэв та илүү амттай зүйл хүсч байвал арьсгүй тахиа нэмж болно. Сагаган будааны хоолны дэглэмд дараахь хоолыг зөвшөөрдөг.
Сагаган хоолны дэглэмийн янз бүрийн сонголтууд байдаг. Тэдний зарчим бараг адилхан. Ялгаа нь сонголт бүрийн үргэлжлэх хугацаа, хоолны дэглэмд оршдог. 3 хоногийн турш экспресс хоолны дэглэмд хязгаарлалт нь илүү хатуу байдаг ч үр дүнг илүү хурдан авдаг. Өөр нэг сонголт бол долоо хоногийн турш жингээ хасах явдал юм. Энд хоолны дэглэм илүү олон янз байдаг. Хоёр долоо хоногийн хувилбарт хязгаарлалт нь бүр бага хатуу байдаг. Жингээ хасахад зориулсан хүнсний ногоо бүхий Сагаган будааны хоолны дэглэмийг сонгохын тулд төрөл бүрийг нарийвчлан судалж үзээрэй.
Хоолны экспресс хувилбарыг ямар ч чухал үйл явдлын өмнө, хоёр өдрийн дотор 2-3 кг жин хасах шаардлагатай үед хэрэглэж болно. Зөвхөн үр дүнд хүрэхийн тулд дүрмийг дагаж мөрдөх нь хатуу байх ёстой. Сагаган будааны 3 өдрийн хоолны дэглэм нь дараахь хоолны дэглэмийг агуулдаг.
7 хоногийн турш турах Сагаган хоолны дэглэм нь хатуу хязгаарлалттай байдаг. Өглөөний хоол, үдийн хоол, үдээс хойш зууш, оройн хоолонд уурын үр тарианы нэг хэсгийг дахин оруулах ёстой. Хүлээн авсан энергийг зарцуулах цаг гаргахын тулд өдрийн эхний хагаст ихэнх хэсгийг идэх нь дээр. Үлдсэн хугацаанд та жимс, хүнсний ногоо идэж болно. Энэ нь үдээс хойш хэрэглэх илчлэгийг багасгахад тусална. Та будаа хийхдээ хүнсний ногоогоор дараах хачир хийж болно.
14 хоногийн турш Сагаган хоолны дэглэм нь илүү олон төрлийн хоолны дэглэмтэй байдаг. Энд хогийн хоолыг хязгаарлах нь илүү чухал юм. Эдгээр нь шарсан, өөх тос, давсалсан, тамхи татдаг хоол юм. Үүнд чихэр, гурилан бүтээгдэхүүн ч багтана. Тэд бас хориотой. Хоолны үндэс нь үр тариа юм. Жингээ хасахад хэрхэн бэлтгэх вэ? Орой исгэх нь зөв, учир нь Сагаган нь илүү их шим тэжээлийг хадгалдаг тул өглөө нь бэлэн будаатай өглөөний цайгаа уухад илүү тохиромжтой. Үүнээс гадна та 1.5-2 литр цэвэр ус уух хэрэгтэй. Хүнсний ногоог 500-800 гр хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд үдээс хойш идэх нь дээр.
Жингээ хасахын тулд Сагаганыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ гэдэг чухал асуудал юм. Хамгийн хялбар сонголт бол үр тариаг уураар жигнэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд нэг аяга Сагаган будаа тутамд 2-2.5 аяга буцалж буй ус авна. Тэд зүгээр л дээр нь үр тариа асгаж, таглаад орхих нь илүү дээр юм. Өглөө нь таны хийх ёстой зүйл бол илүүдэл шингэнийг зайлуулах явдал юм - будаа идэхэд бэлэн байна. Үүнийг ургамлын тосоор дүүргэж болохгүй, давс, амтлагч, халуун ногоо нэмнэ. Та зүгээр л бага зэрэг шар буурцагны соус хэрэглэж болно.
