ჭურჭელი ყველაზე მარტივი და სწრაფი გზაა რამდენიმე ადამიანის გულიანად და გემრიელ კვებაზე ერთდროულად. გაზვიადების გარეშე, თასების უამრავი ვარიანტია. გეპატიჟებით გასინჯოთ ამ კერძის ერთ-ერთი ყველაზე საბიუჯეტო ვარიანტი - მაკარონის სალათი ყველით და კვერცხით.
რეცეპტი მოცემულია როგორც ძირითადი, ე.ი. ის შეიცავს მინიმუმ ინგრედიენტებს. მაგრამ თუ სასურველია, ეს ვარიანტი ყოველთვის შეიძლება იყოს დივერსიფიცირებული ბოსტნეულის, სოკოს ან ძეხვეულის დამატებით. Სცადე!
ინგრედიენტები
პირველ რიგში მოხარშეთ მაკარონი. თუ სადილის ან ლანჩის ნარჩენები გაქვთ, შესანიშნავია! შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი. თუ მზა მაკარონი არ არის, წყალი დადგით ადუღებაზე. დროის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ელექტრო ქვაბი, ის გაუმკლავდება დავალებას ფაქტიურად 3-5 წუთში. მაკარონი მოათავსეთ მდუღარე წყალში. მხოლოდ ამის შემდეგ დაამატეთ ცოტა მარილი წყალში და მოხარშეთ მაკარონი ნახევრად მოხარშვამდე. დროის თვალსაზრისით, ეს შეიძლება გამოითვალოს შემდეგნაირად: აიღეთ შეფუთვაზე მითითებული მომზადების დრო და გაჭერით შუაზე. თუ საჭირო ინფორმაცია შეფუთვაზე არ არის, მაკარონი ადუღეთ ადუღებულ წყალში არა უმეტეს 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ ქილაში.
მაკარონის მომზადების პარალელურად შეგიძლიათ მოამზადოთ შიგთავსი. ამისათვის შეურიეთ რძე და არაჟანი ერთმანეთს შესაფერისი ზომის თასში. სურვილისამებრ შეგიძლიათ შეცვალოთ არაჟანი იმავე ცხიმის შემცველობით კრემით და სიას დაუმატოთ კიდევ 1 კვერცხი, რადგან კრემი მაინც უფრო თხევადია და ტაფა შეიძლება არ გაიყინოს.
შიგთავსს დაამატეთ სანელებლები, სანელებლები და მწვანილი (ახალი ან ხმელი - სეზონის მიხედვით). ცოტა მარილი, ფაქტიურად მწიკვი, რადგან მზა მაკარონი უკვე მარილიანი იქნება. ასევე ყველი, რომელსაც შემდეგ ეტაპზე დავამატებთ.
სამი ყველი მსხვილ სახეხზე.
ახლა ჩაასხით გახეხილი ყველი თასში რძე-კვერცხის ნარევით - და შიგთავსი მზად არის.
თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ კასეროლი სამი გზით: ტაფაში, მიკროტალღურ ღუმელში ან ღუმელში. პირველი ორი მეთოდი შესაფერისია, თუ კმაყოფილი ხართ მადისაღმძვრელი ყველის ქერქის გარეშე კასეროლით. მესამე - თუ უბრალოდ გჭირდებათ ეს ქერქი. ამ შემთხვევაში ჩვენ ვიღებთ ღუმელის ვარიანტს. ვათბებთ 180-200 გრადუსამდე (მიზანშეწონილია ჩართოთ მაკარონის მოსახარშად დაყენებისთანავე). საცხობ ფორმას უხვად წაუსვით კარაქი.
ჯერ მოხარშული მაკარონი თანაბრად გადაანაწილეთ ტაფაზე.
შემდეგ შეავსეთ ისინი შიგთავსით, შეეცადეთ გააკეთოთ ეს ისე, რომ ყველიც გადანაწილდეს მაკარონს შორის. მაგრამ მისი უმეტესი ნაწილი მაინც დარჩება ზედაპირზე - გამოცხობისას საოცარ ქერქს მისცემს.
შევსებული ტაფა ჩადეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში და მოაყარეთ ქვაბი ყავისფერი. როგორც წესი, 15 წუთი. ეს შეიძლება საკმარისზე მეტი იყოს ღუმელში კვერცხებითა და ყველით მაკარონის ჭურჭლის მოსამზადებლად.
უმჯობესია მაკარონისა და ყველის ტაფა დავჭრათ ნაწილებად, როცა ცოტა გაცივდება და დადნება - მაშინ ნაჭრები უფრო გლუვი გამოვა.
თუ ეს არ არის კრიტიკული, შეგიძლიათ მიირთვათ კასეროლი ცხელი. ნებისმიერი სალათი ან მწვანილი შესაფერისი იქნება მის დამატებად. Გემრიელად მიირთვით!
ახლა არსებობს მრავალი განსხვავებული კერძი რეცეპტი. ისინი მზადდება არა მხოლოდ ხაჭოსგან, არამედ კარტოფილისგან, ხორცისგან, ან, როგორც ამ რეცეპტებში, მაკარონის ან ლაფშისგან. ეს საკმაოდ მარტივი და დამაკმაყოფილებელი კერძია, მას შეუძლია დიდი ოჯახის გამოკვება და ყველა ბედნიერი იქნება.
პროდუქტები:
პროდუქტები:
ამ რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ იგივე პროდუქტები, როგორც წინა რეცეპტში, მაგრამ არის ერთი გემრიელი დამატება - ყველი.
სასურველია ღუმელში კარგად დნება, რომ კარგად შეესაბამებოდეს მაკარონს (თუმცა თითქმის ნებისმიერი ყველი უხდება). ბევრი არ დაგჭირდებათ და შეიძლება არ ჩანდეს ისეთი მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი, მაგრამ ბევრს მოსწონს მაკარონი და კვერცხი და ყველი ჩვეულებრივზე მეტად.
შეგიძლიათ დაუმატოთ ნებისმიერი რაოდენობით, 300 გრამ მაკარონისთვის საკმარისი იქნება 250 გრამი ყველი.
დაჭრილი პომიდორი ძალიან კარგად წავა - ის ასევე შესანიშნავად დაამშვენებს კერძს.
ყველი შეგიძლიათ მოაყაროთ ტაფაზე ან დაამატოთ მის ინგრედიენტებს. მაგალითად, კვერცხი ათქვიფეთ მცირე რაოდენობით ყველთან ერთად, ცოტა დაუმატეთ მაკარონისა და ხახვის ნარევს, დანარჩენი კი ზემოდან მოაყარეთ ღუმელში მომზადების დაწყებიდან 7-8 წუთის შემდეგ.
ეს არის დესერტის კერძი, რადგან ის მზადდება შაქრით. ჩაის შესანიშნავად უხდება, ბავშვებს ძალიან მოსწონთ, რადგან რძე მაკარონისა და კვერცხის შესანიშნავი დანამატია.
ეს იქნება უფრო ნაზი, რბილი და ჰაეროვანი. მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად - ეს არის ერთ-ერთი საუკეთესო სწრაფი კერძი.
პროდუქტები:
მულტიქუკერი არის ნივთი, რომელიც სულ უფრო ხშირად გვხვდება თანამედროვე სახლებში. მისი გამოყენება შეგიძლიათ ამ ჭურჭლის მოსამზადებლადაც.
პროდუქტები:
ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ უკვე მოხარშული მაკარონი, რომელიც ხშირად რჩება, განსაკუთრებით მრავალშვილიან ოჯახებს. მიზანშეწონილია მხოლოდ გაათბოთ ისინი ისე, რომ ისინი ცხელი იყოს. თუ ნელ გაზქურაზე გაათბეთ, გამოცხობის რეჟიმი უნდა დააყენოთ 4-8 წუთზე.
მაკარონის კასეროლი ძალიან მრავალმხრივი კერძია. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც მთავარ კერძად, ასევე გარნირად. თუ ეს არის მთავარი კერძი, მაშინ ბოსტნეულის სალათი შესანიშნავია - მაგალითად, ბოსტნეულის ოლივიე. მთავარი ის არის, რომ სალათი მსუბუქი იყოს, თუ ის გულიანი სალათაა, მაშინ კერძი მის ფონზე არ "დაკარგავს".
შეიძლება მიირთვათ გარნირადაც. შემდეგ შეგიძლიათ უბრალოდ დაამშვენოთ ბოსტნეულით.
ღუმელში კვერცხებით მაკარონის ქვაბი შესაფერისია როგორც ჩვეულებრივი საოჯახო სადილისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. სადღესასწაულო სუფრაზე შეიძლება მიირთვათ როგორც ცხელ მადას.
თავდაპირველად, ის უნდა დაიჭრას პატარა ნაჭრებად და ლამაზად მორთოთ მწვანილებით და სხვა ბოსტნეულით. ამ გზით, ყველას, ვინც მაგიდასთან ზის, შეუძლია საკუთარი თავისთვის პატარა ნაჭერი აიღოს.
ეს კერძი მოეწონება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. მისი მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით. შეგიძლიათ იპოვოთ საინტერესო რეცეპტი, ყურადღებით შეისწავლოთ, დაამატოთ რაიმე თქვენი და მოამზადოთ კულინარიული შედევრი.
ან შეგიძლიათ ათქვიფეთ მაცივარში დარჩენილი ინგრედიენტებიდან და ასევე ძალიან გემრიელი იქნება, თუმცა უფრო მარტივი.
ყველას უყვარს მაკარონის ჭურჭელი, როგორც მას ჩვენს ოჯახში "ბაბკას" უწოდებენ. ის შეიძლება ტკბილი ან მარილიანი იყოს დაფქული წიწაკით და თქვენი საყვარელი სანელებლებით. ღუმელში კვერცხებით მაკარონი ძალიან მრავალფეროვანია! ამ თასს რძეც შეიძლება დაუმატოთ, ბევრი დიასახლისი კი პასტას რძეში ადუღებს, რომ ქვაბი უფრო გამოხატული გემოთი იყოს. ტკბილ ქვაბში შეგიძლიათ ჩირიც დაამატოთ: ქიშმიში, გარგარი, მსხალი, ქლიავი. ვერმიშელის კასეროლი "ბაბკას" რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ აქ. დღეს გვაქვს მეორე ვარიანტი - მარილიანი საჭმელი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ პურის ნაცვლად პირველ კერძებთან ერთად. ეს შესანიშნავი ვარიანტია, თუ სახლში პური არ გაქვთ და თქვენს ქმარს არ უყვარს წვნიანის ჭამა. და თქვენ შეგიძლიათ წაიყვანოთ თქვენი ბავშვები სკოლაში მათთან ერთად - მაკარონის ქვაბი კვერცხებით ადვილად მიიღება მკვრივი სტრუქტურით, რაც მოსახერხებელია ტრანსპორტირება ლანჩ ყუთში.
კასეროლი შედგება ინგრედიენტების მინიმალური ნაკრებისგან: ნებისმიერი მაკარონი (სპაგეტი, ნაჭუჭები, კლასიკური მაკარონი და ა.შ.) და კვერცხი. ეს ის ბაზაა, რომელსაც შეგიძლიათ დაუმატოთ არც თუ ისე მყარი ძეხვი, ლორი, მოხარშული ქათმის ფილე, ყველი, მწვანე ხახვი, ყველი, ნიორი, პომიდორი, ახალი მწვანილი და თუნდაც მწნილი კიტრი ან კომბოსტო. უბრალოდ არ დაამატოთ უმი საკვები, როგორიცაა ხორცი ან ახალი კომბოსტო, რადგან ღუმელში ჭურჭლის მომზადების დრო მნიშვნელოვნად გაიზრდება. თუ გსურთ დაამატოთ, მაგალითად, ბროკოლი, ჯერ უნდა გაათეთროთ.
ინგრედიენტები:
1. გაზომეთ 200 გრ შერჩეული მაკარონი. სპაგეტი მაქვს, 2-3 ნაწილად გატეხვა მაინც უნდა.
2. დადგით ქვაბზე ცივი წყლის ტაფა. 200 გრ სპაგეტისთვის გვჭირდება 2 ლიტრი წყალი. ადუღეთ წყალი მაღალ ცეცხლზე. იმისთვის, რომ მაკარონი ერთმანეთს არ ეწებება, შეგიძლიათ ჩაყაროთ 1 ს/კ წყალში მის დამატებამდე. მცენარეული ზეთი. სპაგეტი მოათავსეთ მდუღარე წყალში და ადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ. შემდეგ სპაგეტი გადაწურეთ ქილაში.
3. ღრმა თეფშში მოათავსეთ სპაგეტი, დაასხით კიდევ ცოტა მცენარეული ზეთი (1-2 ს/კ) და ოდნავ გააგრილეთ.
4. ათქვიფეთ კვერცხები. გაითვალისწინეთ, რომ ამ დროისთვის მაკარონი უკვე უნდა გაცივდეს, რომ მაღალი ტემპერატურის გამო კვერცხის ცილა არ გაიყინოს.
5. მოაყარეთ ჩვენი მომავალი ტაფა გემოვნებით.
6. წიწაკა ცოტა. ამ ეტაპზე ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები და მწვანილი არომატისთვის. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა მომზადებული, წვრილად დაჭრილი ინგრედიენტები (ძეხვი, ბლანშირებული ბროკოლი, გახეხილი ყველი და ა.შ.).
7. ყველაფერი კარგად აურიეთ. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ ერთი კვერცხი. მასა საკმაოდ თხევადი უნდა იყოს. თუ კვერცხი არ არის საკმარისი, ქვაბი მშრალი და უგემოვნო გამოვა. ამიტომ, კვერცხის მასამ უნდა მოიცვას თითოეული მაკარონი.
8. ღუმელში გამოსაცხობად ლითონის ან შუშის ჭურჭელს წაუსვით ზეთი და მოაყარეთ სემოლინა ან ფქვილი. ამ მარტივი მოქმედების წყალობით, მოსახერხებელი იქნება მზა ქვაბის ფორმიდან ამოღება. მაგრამ თუ თქვენ იყენებთ სილიკონის ფორმას, არ არის საჭირო მისი შეზეთვა ან მოფრქვევა.
9. ჩაასხით კვერცხი-მაკარონის ნარევი ფორმაში. შედგით ღუმელში 30-40 წუთის განმავლობაში. ტემპერატურული რეჟიმი - 180 გრადუსი. უმჯობესია ტაფა ღუმელის ქვედა ნაწილში მოათავსოთ, რომ ზემოდან არ დაიწვას. თუ ღუმელი არის მინიატურული და დაბალი, მაშინ ჯობია ქვაბის ზემოდან დაფაროთ ფოლგა ან ჭურჭლის სპეციალური სახურავი.
10. მზა snack შეიძლება მიირთვათ თბილი ან ცივი, დაჭრილი ნაწილებად.
რა უნდა გააკეთოთ, თუ გსურთ მოამზადოთ რაიმე უჩვეულო, საინტერესო და გემრიელი, მარტივი ინგრედიენტების შეცვლის გარეშე, საიდანაც ყველაზე ხშირად ამზადებენ ლანჩს? არის პასუხი! მაკარონის ყველი და კვერცხის ქვაბი შესანიშნავი გამოსავალია, რომელიც დიდ დროს არ წაგართმევს და არ გამოიწვევს რაიმე დამატებით სირთულეს. უფრო მეტიც, ასეთი კერძი პრაქტიკულიცაა, რადგან უკვე რამდენიმე დღის მაკარონის გადაყრა არ გჭირდებათ! კიდევ ერთი უპირატესობა მისი ეკონომიურობაა, რადგან მისი მომზადება მოითხოვს ინგრედიენტების მინიმალურ რაოდენობას, რომელიც, სურვილის შემთხვევაში, შეიძლება დივერსიფიცირებული იყოს სხვა კომპონენტებით. ჩვენი რეცეპტები გაჩვენებთ მაკარონისა და ყველის ჭურჭლის უგემრიელეს და დამაკმაყოფილებელ ვერსიებს, რომელთა მომზადებასაც ახალბედა მზარეულიც კი ადვილად შეუძლია!
მომზადების დრო - 1 საათი.
პორცია - 4-6 ც.
თქვენი ოჯახის ყველაზე პატარა წევრსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს ამ წარმოუდგენლად გემრიელი მაკარონისა და ყველის კასეროლის რეცეპტს. ცნობილია, რომ მაკარონი თავისთავად საკმაოდ კალორიულია და დამატებით ინგრედიენტებთან ერთად, როგორიცაა დაფქული ხორცი, პომიდორი და სტაფილო, კერძი კიდევ უფრო დამაკმაყოფილებელი და მადისაღმძვრელი ხდება. დარწმუნებული იყავით, რომ მთელი ოჯახი ერთი ჭურჭლით ადვილად გამოკვებავთ!
60 წთ.ბეჭედი
თავიდანვე ვამზადებთ ქვაბს - მაკარონს. ამისათვის ტაფაში დაასხით სუფთა წყალი, დადგით კერძები ცეცხლზე და სითხე მიიყვანეთ ადუღებამდე. როდესაც ბუშტები გამოჩნდება, სპაგეტი გატეხეთ ორ ნაწილად და მოათავსეთ მდუღარე წყალში. მოხარშეთ სანამ ნახევრად არ მოიხარშება, შემდეგ გარეცხეთ მაკარონი ქილაში და დატოვეთ ისე, რომ ზედმეტი სითხე ჩამოიწუროს.
ამ დროს გააცალეთ ნივრის კბილი და წვრილად დაჭერით ბასრი დანით.
სტაფილოებს ვასუფთავებთ, გავრეცხავთ წყალში და ვუვლით მსხვილ სახეხზე.
ხახვს გავწმენდთ და ბოსტნეულს წვრილად დავჭერით.
მყარი ყველი გაატარეთ წვრილ სახეხზე.
მწვანილს ვრეცხავთ გამდინარე წყალში, ცოტას ვაშრობთ და წვრილად ვჭრით.
პომიდორს ვრეცხავთ, შემდეგ თხელ კანს ვაშორებთ. ამისთვის მარტივად, ნახევარი წუთით ჩაყარეთ ისინი მდუღარე წყალში, შემდეგ გადაიტანეთ ცივ წყალში. დარჩენილი პომიდვრის რბილობი დავჭრათ ნაჭრებად.
ტაფა გავაცხელოთ, დავასხათ ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი და მოვაყაროთ ხახვი, რომელსაც შევწვით ოქროსფერამდე.
შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და მოხარშეთ კიდევ რამდენიმე წუთი.
დაამატეთ სტაფილო და მოხარშეთ ინგრედიენტები დაბალ ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ.
ბოსტნეულის გაბრწყინების შემდეგ ტაფაზე მოაყარეთ მომზადებული დაფქული ხორცი და ხორცის ნაჭრები დაჭერით ხის სპატულით. კარგად მოურიეთ და გააჩერეთ ცეცხლზე, სანამ ხორცი არ მოიხარშება.
ვამზადებთ საცხობ ფორმას, რომელშიც მოვამზადებთ კერძს. შეზეთეთ მცენარეული ზეთით ყველა მხრიდან და მოაყარეთ პირველი ფენა - სპაგეტის ნახევარი.
კვლავ გაიმეორეთ დარჩენილი მაკარონის ფენა.
მოაყარეთ დაჭრილი პომიდორი, თანაბრად გადაანაწილეთ წინა ფენაზე.
საჭირო რაოდენობის კვერცხები გატეხეთ ღრმა ჯამში და ავთქვიფოთ ენერგიულად, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ მიიღება.
ნაღები ჩაასხით კვერცხებში და შეურიეთ ინგრედიენტები.
მომზადებული მასა ჩაასხით ჩამოყალიბებულ ქვაბში.
მოაყარეთ ყველაფერი დაჭრილი მწვანილით და ყველით, შემდეგ მოათავსეთ ტაფა 180 C-მდე გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში.
გულიანი და გემრიელი მაკარონის ქვაბი მზად არის! სანამ ნაჭრებად დაჭრით, ცოტა უნდა გააგრილოთ. იკვებეთ თქვენი ჯანმრთელობისთვის და დიდი მადით!
შემოთავაზებული ვერსია კასეროლის ყველით კლასიკური და საბიუჯეტოა, რადგან ინგრედიენტები შეიცავს ადვილად მისაწვდომ ინგრედიენტებს. თუ სასურველია, მარტივი კერძი შეიძლება შეიცვალოს სხვა საყვარელი ინგრედიენტებით. მაგალითად, სოკო, სხვადასხვა ძეხვი ან ბოსტნეული შესანიშნავია ამ კასეროლისთვის. თუ გუშინდელი მაკარონი დაგრჩათ, ახლა დროა დაიწყოთ მომზადება!
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
რჩევა: დროის დაზოგვის მიზნით, შეგიძლიათ ადუღოთ წყალი ელექტრო ქვაბში ან ტაფას დააფაროთ თავსახური.
რჩევა: თუ არაჟანი არ გაქვთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ კრემით იგივე ცხიმის შემცველობით, მაგრამ შემდეგ კვერცხების რაოდენობა უნდა გაზარდოთ ერთით, რადგან კერძი შეიძლება არ გაიფუჭოს.
რჩევა: თუ პატარა კვერცხებს იყენებენ სამზარეულოში, მაშინ კიდევ ერთი უნდა აიღოთ.
რჩევა: ამ რეცეპტის მიხედვით, კასეროლი შეიძლება დამზადდეს მიკროტალღურ ღუმელში ან ტაფაში, მაგრამ შემდეგ მასზე ყველის ქერქი არ იქნება.
ეს უგემრიელესი მაკარონისა და ყველის ტაფა მზადდება სწრაფად და მარტივად! ეს კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ბოსტნეულის სალათთან და თქვენი საყვარელი სოუსებით. ჭამე სიამოვნებით და სიამოვნებით!
მაკარონი მოსახერხებელია, რადგან ის ადვილად შეიძლება შერწყმული იყოს სხვადასხვა ინგრედიენტებთან, რაც საშუალებას გაძლევთ დივერსიფიკაციის კერძი, რომელშიც ის შედის. ეს უგემრიელესი ქვაბი ყველით, პომიდვრით და სოკოთი მხოლოდ ღვთის საჩუქარია ნამდვილი გურმანებისთვის! სუფრაზე ასეთი კერძით ლანჩი გულიანი, მრავალფეროვანი და ძალიან გემრიელი იქნება. და თუ ამ პასტას ტომატის სოუსით მიირთმევთ, მაშინ ვერავინ დაივიწყებს ამ საოცარ კერძს!
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
რჩევა: თუ თქვენ იყენებთ გაყინულ პროდუქტს, წინასწარ ამოიღეთ იგი მაცივრის ქვედა კამერიდან და გაათბეთ ბუნებრივ პირობებში.
რჩევა: კასეროლი განსაკუთრებით გემრიელი იქნება, თუ მას ტომატის სოუსთან ერთად მიირთმევთ. ამისათვის გარეცხილი პომიდორი დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად, შეწვით ტაფაზე, შეურიეთ ტომატის პასტას და დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები გემოვნებით.
ყველით, პომიდორით, სოკოთი და კვერცხებით ძალიან მდიდარი და დამაკმაყოფილებელი კასეროლი მზადაა მიირთვათ! გემრიელად მიირთვით ლანჩი და კარგი მადა!
მაკარონის კასეროლი ყველით, კვერცხით, სოსისებითა და ყაბაყით არის ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც შეიძლება მიირთვათ არა მხოლოდ ლანჩზე, არამედ საუზმეზეც. ბოსტნეული, რომელიც ინგრედიენტების ნაწილია, კასეროლს უფრო წვნიანს ხდის, რაც ხელს უშლის მას ღუმელში გაშრობას. კერძი ისეთი მადისაღმძვრელი, არომატული და ელეგანტური გამოდის, რომ სუფრაზე დიდხანს გაჭედვას არავინ დაუშვებს!
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
ყველის, კვერცხის, ძეხვეულისა და ყაბაყისგან დამზადებული მაკარონის კერძი შეიძლება მიირთვათ როგორც ცივი, ასევე ცხელი. Bon appetit და ბედნიერი სამზარეულო!
მაკარონის, ყველის და ქათმის ეს მომზადებული ჭურჭელი მოეწონება იტალიური სამზარეულოს ყველა მოყვარულს. ცნობილია, რომ იტალია განთქმულია უგემრიელესი კერძებით, მათ შორის მაკარონი. შედეგი, რომელსაც ჩვენი მარტივი რეცეპტი მოჰყვება, გაგახარებთ მისი ნაზი ტექსტურით და გემრიელი გემოთი, რომელიც მიიღება ინგრედიენტების იდეალური კომბინაციის წყალობით. მომზადების ეს მეთოდი ასევე შესაფერისია მათთვის, ვინც ხორცს არ იყენებს დიეტაში. ამ ინგრედიენტის გარეშეც კი, კასეროლი წარმოუდგენლად ნაზი და გემრიელი გამოდის.
ინგრედიენტები:
მომზადების მეთოდი:
მიირთვით იტალიური კასეროლი ცხელი, მორთეთ ახალი მწვანილებით და თქვენი საყვარელი სოუსებით. ისადილეთ იტალიაში თქვენი სახლის კომფორტიდან! ჭამე სიამოვნებით და სიამოვნებით!
მაგრამ მაკარონი ასევე შეიძლება იყოს დამოუკიდებელი კერძი. მათგან დამზადებული ჭურჭელი ხელს შეუწყობს სადილის მაგიდის დივერსიფიკაციას. ეს ორიგინალური კულინარიული შედევრი მოდის იტალიიდან. ტრადიციული იტალიური სამზარეულოს მაკარონი მთავარი კერძია, რომლის გარეშეც არც სამუშაო დღეებია და არც შაბათ-კვირა. მაკარონის კერძის რეცეპტები ყველა დიასახლისმა უნდა მიიღოს. ისინი წარმოუდგენლად მრავალფეროვანია.
შემადგენლობა შეიძლება შეიცავდეს ინგრედიენტების უზარმაზარ რაოდენობას: დაფქული ხორციდან, ლორიდან ან ძეხვიდან, თევზიდან, ზღვის პროდუქტებიდან, კვერცხიდან, ბოსტნეულიდან ხაჭომდე და ხილიდან და კენკრამდეც კი. ამასთან, ნებისმიერი ვერსიის მომზადება, როგორც ტკბილი, ასევე მარილიანი, ძალიან მარტივია, მზარეულს არც ბევრი თავისუფალი დრო სჭირდება და არც განსაკუთრებული უნარები, შედეგი კი ყოველგვარ მოლოდინს აჭარბებს. ღუმელში ან ნელ გაზქურაში გამომცხვარი კერძი საოცრად არომატული, უჩვეულოდ ნაზი, წვნიანი, ძალიან შემავსებელი და გამოიყურება წარმოუდგენლად მადისაღმძვრელად! ეს აუცილებლად მოეწონება მოზრდილებს და ბავშვებს.
