ფქვილს შევურიოთ კაკაო და მარილი. ძალიან ცივი კარაქი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და დავჭრათ ფქვილთან ერთად საშუალო ნამსხვრევებამდე. შეურიეთ წყალი, შაქარი და ყინულის ყავა, დაასხით ფქვილში და ცომი ძალიან სწრაფად მოზილეთ. გააბრტყელეთ ბურთულად და შედგით მაცივარში 40-50 წუთით, ფილმში გახვეული. შემდეგ გააბრტყელეთ მართკუთხა ფენად 1 სმ სისქით (შეგიძლიათ სუფრა ცოტა ფქვილით დაასხით და გააბრტყელეთ ხალიჩებს შორის). გადაკეცეთ ვიწრო გვერდები ცენტრისკენ ერთმანეთის თავზე, როგორც საქაღალდე, რომ შექმნათ სამმაგი ნაკეცი. კვლავ გააბრტყელეთ მართკუთხა ფენად, რულეტის ბოლოები უნდა იყოს ცომის დაულუქულ ბოლოებზე, გააბრტყელეთ მხოლოდ ამ ბოლოების გასწვრივ და მოაყარეთ მხოლოდ მათ გასწვრივ. გაიმეორეთ დაკეცვა და გადახვევა 5-ჯერ. ბოლოს მიღებული ფენა 1 სმ სისქის ფილმში გადაიტანეთ და შედგით მაცივარში 2 საათით ან მეტი.
გაგრილების შემდეგ ფენა დავჭრათ 12-14 თანაბარ ნაწილად. ცომის თითოეული ნაჭერი ფქვილით დაფხვნილ ხალიჩაზე (რომელზეც გამოაცხობთ) გააბრტყელეთ ყველაზე თხელ ფენად, რომ გამოცხობის შემდეგ ამოჭრათ მისგან საჭირო დიამეტრის წრე (16-20 სმ) და დარჩეს ნამსხვრევები. ნამცხვრებისთვის. გაითვალისწინეთ, რომ გამოცხობისას ცომი იკუმშება დაახლოებით 1 სმ-ით, ნამცხვარი კი ოდნავ პატარავდება. გამოაცხვეთ ნამცხვრები 195 C ტემპერატურაზე 4 წუთის განმავლობაში, ხშირად გაწურეთ ჩანგლით, რათა არ გაფუვდეს. სასწრაფოდ მორთეთ! ნამცხვრის გამოცხობის შემდეგ სასურველი ნიმუშის მიხედვით, სანამ ის ცხელია და გახდა მტვრევადი. 13 ნამცხვარი გამოვაცხვე, ერთი გატეხა და ნამტვრევებში ნამსხვრევებით დავამთავრე.
კრემი: გახეხეთ კვერცხები შაქართან ერთად, გაწურეთ ფქვილში ან სახამებელში და კარგად აურიეთ სანამ სიმსივნეები არ გაქრება. ყავა შეურიეთ რძეს და მიიყვანეთ ადუღებამდე. თხელი ნაკადით ჩაასხით კვერცხის ნარევში, მუდმივად ათქვიფეთ და გააჩერეთ წყლის აბაზანაში შესქელებამდე. კრემი უყურადღებოდ არ უნდა დარჩეს, ის ადუღდება. გააგრილეთ კრემი. თუ სიმსივნეები წარმოიქმნა, შეგიძლიათ დაამტვრიოთ ისინი მიქსერით, სანამ გლუვდება.
ყველის კრემი. ოთახის ტემპერატურის ხაჭო შეურიეთ შაქრის ფხვნილს და კაკაოს. გაადნეთ შოკოლადი წყლის აბაზანაზე, გააგრილეთ და ნაწილ-ნაწილ შეურიეთ ყველის მასაში. თუ სიმსივნეები წარმოიქმნება, გატეხეთ ისინი მიქსერით. ყველის კრემს ნაწილებად დაუმატეთ კრემის ნარევი და კარგად აურიეთ. ბოლოს დაუმატეთ კონიაკი.
თანაბრობისთვის ნამცხვარი რგოლში შეგიძლიათ აკრიფოთ, მე უბრალოდ ლანგარზე დავაკრიფე. თითოეულ ნამცხვარს გადაუსვით დაახლოებით 2-3 სუფრის კოვზი კრემი, დააკვირდით ნამცხვრების რაოდენობას და დიამეტრს. დატოვეთ კრემი ზემოდან და გვერდებზე შეზეთვისთვის. ნამცხვარი გავაციოთ მაცივარში ღამით ან 3-4 საათის განმავლობაში, ამოიღეთ რგოლი, წაუსვით გვერდები და ზემოდან წაუსვით დარჩენილი კრემი და მოაყარეთ წვრილად გატეხილი ნამცხვრის ნარჩენები. შემდეგ შედგით მაცივარში კიდევ 1 საათით ისე, რომ ნამსხვრევები კრემთან ერთად „დაიკრას“ და გადაიტანეთ კერძში.
ბავშვობაში უბრალოდ ვაღმერთებდი ამ ნამცხვარს და მეჩვენებოდა, რომ მსოფლიოში უფრო გემრიელი არაფერი იყო. ვერც ერთი ნამცხვარი ვარდებით ვერ შეედრება ნაპოლეონის ნამცხვრის დელიკატურ დამსხვრეულ სტრუქტურას. და მარილიანი ნამცხვრების ეს კომბინაცია ტკბილ კრემთან ერთად - მმმ... აღფრთოვანება.
გავიდა წლები, გამოჩნდა ნამცხვრების ახალი რეცეპტები, ჩამოყალიბდა ახალი გემოვნება, მაგრამ არა, არა, ტორტის ის დავიწყებული და შორეული გემო ბავშვობიდან მახსოვს.
ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ ჩემი მეგობრის დედის შესანიშნავი ნამცხვარი გავსინჯე. მე და ჩემი მეგობარი, როცა ჯერ კიდევ სკოლის მოსწავლეები ვიყავით, მაშინ ვცადეთ ამის გამეორება, მაგრამ არაფერი გამოგვივიდა, სხვა გემოთი, სხვა ნამცხვარი მივიღეთ. ყველაფერი არასწორად გავაკეთეთ, ამიტომ შედეგი განსხვავებული იყო.
ცოტა ხნის წინ წავაწყდი ნამცხვრების სწორ რეცეპტს, დადასტურებული პროპორციებით და მაშინვე მომინდა მისი გამეორება. საიტზე ასეთი რეცეპტი არ არის. რა თქმა უნდა, ამ ნამცხვრისთვის უმარტივესი კარაქის კრემი გამოდგება, მაგრამ მე უმარტივესი გზით გავიარე და მოვამზადე ნაპოლეონის ნამცხვარი შოკოლადის კრემით.
ასე რომ, ნაპოლეონის ნამცხვრისთვის დამსხვრეული ნამცხვრის ფენების გამოსაცხობად, აიღეთ შემდეგი პროდუქტები.
შეურიეთ ყინულის წყალი, კვერცხი, მარილი, ძმარი კონტეინერში. სითხის საერთო რაოდენობა უნდა იყოს 250 მლ. თუ უფრო დიდი რაოდენობით მიიღებთ, მაშინ ცომს ემატება მხოლოდ 250 მლ. მიღებული მასა მოათავსეთ მაცივარში.
გახეხეთ ცივი კარაქი ფქვილში, პერიოდულად შეანჯღრიეთ კარაქის ნაჭრები ფქვილთან ერთად, რათა ჩამოყალიბდეს დამსხვრეული კარაქი-ფქვილის ნამსხვრევები. აქ დაამატეთ ვანილი. მნიშვნელოვანია, რომ ზეთი ხელებით არ გაცხელოთ. ყინულივით ცივი სითხე გამოიღეთ მაცივრიდან და დაასხით მშრალ ინგრედიენტებში.
სწრაფად მოაყარეთ ცომი ერთ ნაჭრად, ეცადეთ საერთოდ არ მოზილოთ. ცომი მოათავსეთ პლასტმასის ჩანთაში და დატოვეთ მაცივარში მთელი ღამით. როგორც ბოლო საშუალება, შეგიძლიათ ცომი მაცივარში საათნახევარი შეინახოთ.
შემდეგ დაყავით თანაბარ ნაჭრებად, მათი რაოდენობა დამოკიდებულია თქვენი ტორტის სიმაღლეზე და მის ფორმაზე. მარტივი მარშრუტი ავიღე და გადავწყვიტე ცომი გამეგორა ჩემი საცხობი ფურცლის ზომის მიხედვით, მართკუთხა ფორმის. თითოეული ნაჭერი ჩემი ღუმელისთვის შესაფერისი ზომისაა.
სანამ ერთი ნაჭერი გაბრტყელდება, დანარჩენი უნდა ინახებოდეს მაცივარში. საჭიროების შემთხვევაში დავამატოთ ფქვილი, რომ გაბრტყელება გაადვილდეს.
გამოცხობის წინ ნამცხვარი დანით ან ჩანგლით უნდა გახეხოთ. გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
სანამ ერთი ნამცხვარი ცხვება, მეორე ნამცხვარი იშლება. ჯამში უნდა გამოაცხვოთ 6 ცალი. მაგრამ თუ მრგვალი ნამცხვრის გაკეთება გსურთ, მაშინ უმჯობესია ნამცხვრები თეფშზე გამოჭრათ და მრგვალ ფორმაში გამოაცხვოთ.
ეს არის წითელი და ძალიან მყიფე ნამცხვრები, რაც მე მივიღე. შეხებისას მსხვრევავენ, თქვენ უნდა მოეპყროთ მათ, როგორც ბროლის ვაზას ზოგიერთი ჩინური დინასტიიდან)))
სანამ ნამცხვრები გაგრილდება, მოამზადეთ კრემი. ვიყიდე მშრალი კრემის ეს ვერსია. საკმარისია წყლით განზავდეს და მიქსერით ათქვიფეთ შაქრის პუდრის დამატებით. ფხვნილი დავამატე, რადგან კრემი არც თუ ისე ტკბილი იყო და მარილიან ნამცხვრებთან შერწყმა მჭირდებოდა უფრო ტკბილი.
კრემი გამოდის აყვავებულ, კრემის მსგავსი. ტორტის კლასიკური ვერსიის მოყვარულებს შეგიძლიათ მოამზადოთ კარაქის კრემი. ჯერ ათქვიფეთ რბილი კარაქით.
გამომცხვარი ნამცხვრები უნდა მოიჭრას. ამის გაკეთება, გეუბნებით, ადვილი არ არის. რადგან ისინი ძალიან ნაზი და მყიფეა. მოვახერხე))) ნამცხვრის ნამსხვრევები ნამცხვრის მოსასხურებლად გამოიყენება, უბრალოდ ხელით იხეხება.
თითოეულ ნამცხვარს წაუსვით კრემი.
არ დაგავიწყდეთ ნამცხვრის გვერდებზე ცხიმი წაუსვით და შემდეგ მოაყარეთ ნამცხვრები. ხელნაკეთი ნაპოლეონის ნამცხვარი შოკოლადის კრემით მზად არის.
ფოტო გვიჩვენებს, თუ რამდენად მყიფეა ტექსტურა. მიირთვით ჩაი.
ნაპოლეონის ტორტი შოკოლადის კრემით არის საყვარელი ნაპოლეონის უფრო ელეგანტური ვერსია. შოკოლადი და კაკაო დესერტს ყოველთვის უფრო დახვეწილ გემოს აძლევს. ახლახან ვცადე შოკოლადის ნაპოლეონში კენკრის ფენების დამატება და ეს იყო ის, რაც მას აკლდა. ჟოლო, ალუბალი, მოცხარი - არ აქვს მნიშვნელობა, აირჩიეთ თქვენი საყვარელი არომატი.
მე მიყვარს ნამცხვრის დაჭრა და ის შეგრძნება, როცა დანის დანა რბილ ფენებს ჭრის. ეს ბუშტუკების ამოფრქვევას ჰგავს, თითქოს არაფერი განსაკუთრებული, მაგრამ ის ბევრ ადამიანს ატყვევებს.
ეს რეცეპტი აწარმოებს ნაპოლეონს 16-18 ნამცხვრისთვის და წონა 1,5 კგ.
ნახეთ სამზარეულოს ვიდეო აქ:
ნაპოლეონის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარაქი ან მარგარინი, მთავარია პროდუქტი იყოს მაღალი ხარისხის და ძალიან ცივი. ფოტოზე ნაჩვენებია ყველა ინგრედიენტი, რომელიც დაგჭირდებათ ნამცხვრების დასამზადებლად.
ნაპოლეონისთვის მოვამზადებთ ფენოვან ცომს არაჟნით.
დასაწყისისთვის შეურიეთ 360 გრ ფქვილი სოდას და კაკაოს. მშრალი ინგრედიენტები აურიეთ სათქვეფით ან საცრით.
კარაქი უნდა დავჭრათ, ერთდროულად შევურიოთ ფქვილს და გავაგრძელოთ ხელებით მოზელვა, ცომი ნამსხვრევებად აქციოთ.
მიღებულ ნამსხვრევებს დაუმატეთ კვერცხი და არაჟანი და მოზილეთ ცომი.
ასე გამოვა ცომი. წებოვანი, მაგრამ მოქნილი სამუშაოდ.
მიღებული ცომი სასწორის გამოყენებით დაყავით დაახლოებით 60 გ წონით ბურთებად. თითოეული ბურთიდან შეგიძლიათ გააბრტყელოთ და ამოჭრათ ნამცხვარი 19 სმ დიამეტრის, მაგრამ გამოცხობის შემდეგ ნამცხვარი 1,5 სმ-ით შემცირდება და დაახლოებით 17 სმ-ს მიიღებთ.
ჯამში მიიღებთ 14-15 მზა ბურთულას, დანარჩენი ნამცხვრები კი ნამტვრევებიდან ამოვა.
ნაპოლეონის ცომის ნაწილებს მსუბუქად მოაყარეთ ფქვილი და შედგით მაცივარში ერთი საათით.
თითოეული ნაჭერი გააბრტყელეთ თხელ ფენად. დაამატეთ დამატებითი ფქვილი მტვერზე ან საჭიროების შემთხვევაში წაუსვით რულეტი.
მიმაჩნია, რომ მოსახერხებელია ცომის პერგამენტზე გადატანა. შეგიძლიათ ძალიან თხელი ნამცხვრები გააბრტყელოთ პერგამენტის ქაღალდზე. ყალიბისა და დანის გამოყენებით ამოჭერით ნამცხვრები და მორთვები გვერდზე გადადეთ.
ჩანგლით გახეხეთ თითოეული ნამცხვარი ზედაპირის გასწვრივ, შემდეგ ნამცხვარი გამოცხობის შემდეგ თანაბარი იქნება, რადგან ამ ხვრელების მეშვეობით ჰაერი გამოვა.
გამოაცხვეთ თითოეული ნამცხვარი დაახლოებით 13 წუთის განმავლობაში 190 ° C ტემპერატურაზე. გამოაცხვეთ ნამცხვრები პირდაპირ პერგამენტის ქაღალდზე, რომელიც გამოიყენეთ გასაბრტყელებლად. მოვახერხე ერთდროულად ორი ნამცხვრის გამოცხობა 19 სმ დიამეტრით, სანამ ნამცხვრები ცხვება, მაქვს დრო, რომ გავაბრტყელოთ შემდეგი ორი.
მზა ნამცხვარი უნდა გახდეს მტვრევადი და მასში არ დარჩეს ელასტიურობა. ნამცხვრებს რომ ამოიღებთ, ფრთხილად აიღეთ ნამცხვარი ფართო ხის სპატულით, დაინახავთ, რომ მზადაა, ადვილად უნდა ამოვიდეს, არ ჩამოცვივდეს, მაგრამ იყოს მსუბუქი და თანაბარი.
გამოიყენეთ ნამცხვრის ორი ყველაზე არათანაბარი ფენა და ნარჩენები ნამცხვრის დასამზადებლად.
თუ მომზადების პროცესში ზოგიერთი ნამცხვარი არათანაბარი აღმოჩნდა ან თუნდაც გატყდა, ეს არ უნდა გაგაფრთხილოთ; შეკრებისა და გაჟღენთის შემდეგ ეს არ იქნება შესამჩნევი.
ფქვილი გაცერით კაკაოსთან ერთად, შეურიეთ ჩვეულებრივ და ვანილის შაქარს. გულები შეუთავსეთ რძეს და მშრალ ინგრედიენტებს და დადგით ყველაფერი დაბალ ცეცხლზე.
ადუღეთ კრემი, გამუდმებით ურიეთ ათქვიფეთ. ნარევი უნდა გახდეს ერთგვაროვანი და შაქარი უნდა დნება. კრემი თითქმის მიიყვანეთ ადუღებამდე, მაგრამ არ აადუღოთ. ამ დრომდე კრემი შესამჩნევად სქელი გახდება. გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ კარაქი და შოკოლადის ნაჭრები, ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
კრემის მომზადებას 15-20 წუთი დასჭირდება.
გამოვიყენე გაყინული კენკრა. გაალღვეთ კენკრა, შეურიეთ შაქარს და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე ადუღების შემდეგ 10 წუთის განმავლობაში. გამორთეთ ცეცხლი, დაამატეთ სახამებელი და აურიეთ. კენკრა შეიძლება მსუბუქად მოასხით ბლენდერით, ან შეგიძლიათ დატოვოთ როგორც არის.
ნაპოლეონის ნამცხვრის მომზადებისას კრემს ნუ დაზოგავთ, განსაკუთრებით კიდეებს. მინიმუმ 5 სუფრის კოვზი უნდა წაისვათ ერთ ნამცხვრზე; ნაპოლეონის ნამცხვრებს ბევრი კრემი სჭირდება.
პირველი, რითაც ვიწყებთ შოკოლადის კარაქის მომზადებას.
გაადნეთ 100გრ შავი შოკოლადი წყლის აბაზანაზე.დაამატეთ 200გრ კარაქი ოთახის ტემპერატურაზე.ყველაფერი კარგად აურიეთ.
ნარევი დაასხით სუფთა ჭურჭელში თავსახურად (კონტეინერი) და შედგით მაცივარში სრულ გამაგრებამდე (მე დავტოვე ღამით)
ცომი:
- 300 გრ შოკოლადის კარაქი
- 400 გრ ფქვილი
- 30 გრ კაკაოს ფხვნილი
- ~ 250 მლ ყინულის წყალი
- 1 კვერცხი
- 1 ს.კ. ლიმონის წვენი
- ცოტა მარილი
კვერცხი შეურიეთ ლაიმის წვენსა და მარილისა და ყინულის წყალს. ფქვილი გაურიეთ კაკაოს ფხვნილთან ერთად, ცენტრში გააკეთეთ კარგად, ჩაასხით კვერცხის მასა და სწრაფად მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომი. მოზილეთ ცომი ხელებით სრულ ელასტიურობამდე. გააბრტყელეთ ბურთულად, გადააფარეთ პირსახოცი და გააჩერეთ 20 წუთი. შემდეგ გააბრტყელეთ ფენად (კიდეები შუაზე თხელი უნდა იყოს), მოაყარეთ ფქვილი, ისევ დააფარეთ და 10 წუთით დატოვეთ მაგიდაზე.
ამოიღეთ შოკოლადის კარაქი და გახეხეთ. მოათავსეთ ცომის ფენაზე
გრძელი გვერდების გასწვრივ კიდეებამდე დატოვეთ 1,5–2 სმ, მოკლე კიდეები გადაუსვით კარაქს და დაამაგრეთ. მიღებული მართკუთხედის ღია მხარეები დაჭერით და მაგიდაზე პირსახოცის ქვეშ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში დატოვეთ. მართკუთხედი ვიზუალურად გაყავით 4 ვერტიკალურ ზოლად, ცომი კიდეებიდან "ნაკეცების" გასწვრივ შუაზე (იხილეთ ფოტო) და ისევ შუაზე. შედეგად მიიღება სამუშაო ნაწილი 4 ფენად, რომელსაც 20 წუთით მაცივარში ვდებთ. გამოიღეთ ცომი და გააბრტყელეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე 1 სმ სისქის მართკუთხედად.დაკეცვის პროცესი გაიმეორეთ ოთხად და კვლავ შედგით მაცივარში 20 წუთით. გაიმეორეთ იგივე ოპერაცია (გააბრტყელეთ - დაკეცეთ - გაცივდით) კიდევ 2-ჯერ, ყოველ ჯერზე 20 წუთის განმავლობაში გაგრილება.
ცომი გავყოთ 7-8 თანაბარ ნაწილად, თითოეული გავაბრტყელოთ თხელ ფენად და გამოვჭრათ სასურველი ფორმა, ჩანგლით რამდენჯერმე გახეხეთ.
გამოაცხვეთ ნამცხვრები 200*-მდე გახურებულ ღუმელში
კრემი!:
- 600 მლ რძე (ნახევარი კრემი ავიღე),
- 1 გული,
- ვანილი გემოვნებით,
- 250 გრ შაქარი,
- 100 გრ შოკოლადი,
- 1,5 ს/კ სახამებელი.
-100გრ კარაქი.
ნაღები (ან რძის უმეტესი ნაწილი) ჩაასხით ქვაბში, დაუმატეთ შაქარი და ვანილი, დადგით საშუალო ცეცხლზე.დარჩენილ რძეში გახსენით გული და სახამებელი. ეს მასა ჩაასხით გაცხელებულ კრემში, მიიყვანეთ შესქელებამდე, მუდმივად ურიეთ. ამოიღეთ გასქელებული მასა ცეცხლიდან, დაამატეთ შოკოლადი
გაადნეთ, შემდეგ კარაქიც გაადნეთ, ცოტა გააგრილეთ და მიქსერით ათქვიფეთ.
ცივი კარაქი დაჭერით ჩანგლით, დაუმატეთ არაჟანი, კაკაოს ფხვნილი, აურიეთ, დაუმატეთ კვერცხი, გაცრილი ფქვილი, ლიმონის წვენით ჩამქრალი სოდა და მარილი. მოზილეთ ცომი.
გაყავით 15-18 თანაბარ ბურთულებად (მე გამოვიყენე 18 პატარა). შედგით მაცივარში 40-60 წუთით.
ამასობაში მოამზადეთ კრემი. კვერცხები გააცალკევეთ გული და ცილა (ამ რეცეპტში ცილა არ დაგვჭირდება). გულები შეუთავსეთ წყალს და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაამატეთ შესქელებული რძე, აურიეთ და შედგით გაზქურაზე. კრემი მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, გამუდმებით ურიეთ სათქვეფით სანამ არ შესქელდება. ამ ტიპის კრემს ჩვეულებრივ უფრო მეტი დრო სჭირდება მოხარშვას, ვიდრე კრემისფერი. როგორც კი პირველი ბუშტები გამოჩნდება, გადმოდგით ცეცხლიდან.
დაუმატეთ შავი შოკოლადი, ათქვიფეთ სათქვეფით სანამ ყველაფერი არ გადნება. კრემი მიქსერით კარგად ავთქვიფოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. გამოდის გლუვი, მაგრამ ამავე დროს ჰაეროვანი, უამრავი ბუშტით. შედგით მაცივარში გაციებამდე.
ახლა კი ნამცხვრებს მივხედოთ. ფუნთუშა გააბრტყელეთ პერგამენტზე, ფქვილით მოასხით, ძალიან თხლად და კარგად დაჭერით ჩანგლით. გამოაცხვეთ თითოეული ნამცხვარი დაახლოებით 6-7 წუთის განმავლობაში. 200 °C ტემპერატურაზე. ცხელ დროს მაშინვე დაჭერით მრგვალ ან მართკუთხა ფორმაში, რომელი გირჩევნიათ. მაქვს კვადრატი გვერდითი 19x19 სმ.გამოცხობის შემდეგ ნამცხვრები ზომაში იკლებს.
შოკოლადის კრემს მაცივრიდან გამოვიღებთ. კარგად გაცივებული კრემი ათქვიფეთ 2 ს.კ. ლ. შაქარი (შესაძლოა გარეშე) მწვერვალამდე, ჰაეროვანი და ფხვიერი. შოკოლადის კრემს დაუმატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ნაღები და ათქვიფეთ. ეს კრემი დაუმატეთ დანარჩენ კრემს, ავთქვიფოთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ ლიქიორი და კვლავ აურიეთ. კრემი გემრიელი, დელიკატური და გამდნარი შოკოლადის ნაყინის გემო გამოვიდა!
