ყოველთვის სასიამოვნოა, როცა სუფრაზე სადღესასწაულო კერძები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ლამაზად გაფორმებული, რადგან ამ შემთხვევაში ისინი ორმაგად მადისაღმძვრელი ხდება და ესთეტიურად სასიამოვნოდ გამოიყურება. ფერადი, ნათელი კერძი დაამშვენებს სუფრას და უდავოდ გაახარებს თქვენს სტუმრებს.
დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ მწვანილი, რომელიც უკვე საყოველთაო გახდა, უბრალოდ პრეზენტაციისთვის ცოტა ფანტაზია უნდა გამოიჩინოთ და, რა თქმა უნდა, შეარჩიოთ პროდუქტები სალათის ინგრედიენტებთან შესატყვისად.
კორეული სტაფილოსა და ქათმის მადა. საჭირო ინგრედიენტები:
გაფცქვენით სტაფილო, დაჭერით, მოაყარეთ მარილი, შემდეგ შედგით კონტეინერი მაცივარში ზეწოლის ქვეშ 1 საათით. ხორცი დავჭრათ კუბიკებად და შევწვათ ტაფაზე სოუსით. ამოიღეთ სტაფილო და გადაწურეთ წვენი, შემდეგ კარგად შეურიეთ ხორცს. ტაფაზე გააცხელეთ 15 გრამი ზეთი და დაუმატეთ სანელებლები წელზე, მოურიეთ და მომზადებული პროდუქტებით ჩაასხით ცხელი ნარევი კონტეინერში. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და კვლავ შედგით მაცივარში 1,5 საათით.
ახალი კიტრი, სიგრძეზე თხლად დაჭრილი (1 ნაჭერი) მოათავსეთ მრგვალ რგოლურ ფორმაში, შემდეგ შეავსეთ ფორმა მზა ნარევით, დაახურეთ და გადააბრუნეთ თეფშზე. დარჩენილი ნაჭრები გააბრტყელეთ ვარდად და დაამშვენეთ მზა კერძი, დაუმატეთ ჩერი პომიდვრის ვარდები.
სალათი "კომპლიმენტი". საჭირო ინგრედიენტები:
გახეხეთ ყველი, დაჭერით ანანასი, მოხარშეთ კვერცხები. შემდეგ მოათავსეთ პროდუქტები ფენებად ორი ფორმით. ძირს გადააფარეთ გახეხილი ცილა და მოასხით, შემდეგ კი კრევეტები და ისევ მოაყარეთ, ზემოდან მოაყარეთ ანანასი, მოაყარეთ გახეხილი გული. მაიონეზი და მომზადებული ყველი აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, შემდეგ შეავსეთ ფორმები კიდემდე ნარევით, გადააბრუნეთ ფორმები თეფშზე და ფრთხილად ამოიღეთ. მიღებული კოშკების თავზე მოათავსეთ ორი გულის ფორმის კრევეტი და შუა სივრცე შეავსეთ ხიზილალათ. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ დარჩენილი კრევეტები და ოხრახუში, ან შეგიძლიათ გააკეთოთ ლიმონის ვარდი.
სალათი "ზღვის ცხენი". საჭირო ინგრედიენტები:
ვაშლი დაჭერით, კალმარი დაჭერით თხელ ზოლებად, კრევეტები კუბიკებად დაჭერით, კვერცხები გახეხეთ, დაქუცმაცებული ხახვი გაამარინადეთ (ადუღეთ წყალში). შეურიეთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტი სიმინდის და სეზონი. შემდეგ ჭურჭელზე დახატეთ ზღვის ცხენის კონტური და მიღებული მასა ფრთხილად გადაუსვით მას. კერძს მოაყარეთ ყველი, ბოლო ფენა იქნება მაიონეზი.
სადღესასწაულო იერსახის მისაცემად, სკალპს კრევეტები დააფარეთ წითელი კვერცხების დამატებით, ასევე გააკეთეთ ზოლები ფარფლებით. ორაგულისგან გააკეთეთ ვარდები და დაამშვენეთ კერძი, შეავსეთ შემადგენლობა ლიმონით და მწვანილით.
სალათი "მელას ქურთუკი". საჭირო ინგრედიენტები:
სოკო კარგად აურიეთ დაჭრილ ხახვთან ერთად. ქაშაყი დაჭერით, კარტოფილი და სტაფილო გახეხეთ, კვერცხები ბადეში გადაიტანეთ (დატოვეთ 1). დახაზეთ სალათის კონტური და დაიწყეთ ფენებად დალაგება. პირველი იქნება თევზი, რომელიც დრესინგით უნდა შეფუთოთ, შემდეგ კარტოფილი, სოკო, მეტი სოუსი, კვერცხი და ბოლოს სტაფილო.
სალათის გაფორმებისას მაიონეზით უნდა დახატოთ მუწუკები და თვალები, თათები და კუდი. თვალებისთვის თეთრიდან ამოჭერით ორი მრგვალი ნაჭერი, დანარჩენი გახეხეთ და ამით აავსეთ კუდის წვერი და თათები. მწვანე თვალების დამზადება შესაძლებელია კიტრით ან ზეთისხილით. გახეხილი გულით შეავსეთ მუცელი, მუწუკები და ყურები. დაამატეთ ზეთისხილის წრეები თვალებს და გააკეთეთ ცხვირი და წამწამები მათი გამოყენებით. ინგრედიენტების გამოყენებით დახაზეთ პეპელა.
სალათი "საშობაო გვირგვინი". ინგრედიენტები:
ერთი სტაფილო და მთელი კარტოფილი დავჭრათ კუბიკებად, წვრილად დავჭრათ კიტრი და ხახვი, სოსისი დავჭრათ კუბიკებად, კვერცხები გავატაროთ ბადეში. შეურიეთ ნარევი ბარდას და სეზონურად, სასურველია კვერცხების ზედა ნაწილი დატოვოთ. ნაძვის ხის დეკორაციის შესაღებად დაგჭირდებათ წითელი კომბოსტოს წვენი, კბილის ჩხირით ჩაყარეთ მასში კვერცხები 5 წამის განმავლობაში.
სალათის დასალაგებლად თეფშს ცენტრში მოათავსეთ ქილა და მოათავსეთ სალათი ირგვლივ, შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ ქილა და სალათს მაიონეზის ბადე დახატეთ, წრიულად მიამაგრეთ ოხრახუში. თქვენ მიიღებთ გვირგვინს, რომელიც უნდა გააფორმოთ დამზადებული სათამაშოებით და სტაფილოსგან დამზადებული მშვილდებით.
სალათი "საყვარლის კოცნა". ინგრედიენტები:
კარგად გახეხილი სტაფილო აურიეთ ქიშმიშით, შეაზავეთ, შემდეგ ტუჩის ფორმის მასა დადეთ არჩეულ კერძზე. ყველი გავხეხოთ ნიორთან ერთად და მოვაყაროთ ზემოდან. ჭარხალი და თხილი გახეხეთ, შეაზავეთ და გაანაწილეთ, ნარევს ტუჩის ფორმა მიეცით. სალათი დაამშვენებს ვარდებით ჭარხლისფერი დაიკონისა და კიტრის ჩხირების ფოთლებით.
ინგრედიენტები:
გახეხეთ კარტოფილი და მოათავსეთ ნარევის ⅔ არჩეულ კერძზე, მას შემდეგ, რაც მოვა ქაშაყი, რომელიც კუბიკებად დაჭრით, ადუღეთ დაჭრილი ხახვი (დაადუღეთ მდუღარე წყალში) და მოათავსეთ ზემოდან თევზი, შემდეგ კი ყველაფერი დრესინგით წაუსვით. მეოთხე ფენა იქნება გახეხილი სტაფილო, შემდეგ ისევ კარტოფილი, წაუსვით ფუნჯი. ჭარხალი გახეხეთ და სალათი გაათანაბრეთ, მოაყარეთ, შემდეგ კერძი მოაყარეთ დრესინგი.
გასაფორმებლად დახაზეთ მაიონეზის ბადე, გააფორმეთ ღილებით და სტაფილოს ვარდებით და დეკორაციას დაუმატეთ ოხრახუში.
სალათი "ზურმუხტი". ინგრედიენტები:
ხორცი დაჭერით კუბიკებად და შეწვით ტაფაზე, დაასხით ნარევი მომზადებულ კერძზე, მიეცით რვა ფიგურის ფორმა, შემდეგ წაუსვით დრესინგი. კიტრი დაჭერით ზოლებად და მოათავსეთ ხორცს ზემოდან, შემდეგ გახეხილი ყველი, წაუსვით დრესინგი. თხილი გავხეხოთ ფხვნილად და მოვაყაროთ სალათას, გაფცქვნილი კივი დავჭრათ ნაჭრებად და მოვათავსოთ ზემოდან.
კერძის გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ დაიკონის ვარდები, მწვანილი და დაკონსერვებული სიმინდი.
Starfish სალათი. ინგრედიენტები:
ბრინჯი მოხარშეთ 200 გრამ ბრინჯზე 350 მილილიტრი სითხის პროპორციით, ადუღების შემდეგ შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ სანამ წყალი მთლიანად არ შეიწოვება. თანაბარი პროპორციით აურიეთ ყველი და სოუსი და აურიეთ ბლენდერით. კიტრი დავჭრათ ზოლებად, შემდეგ არჩეულ კერძზე მოვათავსოთ სალათის ფურცლები და გავავლოთ ვარსკვლავისებური მონახაზი. მოათავსეთ ბრინჯი, შემდეგ წაუსვით მომზადებული დრესინგი და ზემოდან მოათავსეთ დაჭრილი მოხარშული კრევეტები, რომელსაც ისევ დრესინგით ვაფარებთ. შემდეგი ფენა კიტრია, რომელზედაც მოვაყაროთ წვრილად გახეხილი კვერცხი და დრესინგის კიდევ ერთი ფენა.
დეკორაციისთვის ვიყენებთ ორაგულის ზოლებს, რომლებიც ვარსკვლავის სახით უნდა იყოს დალაგებული და ზეთისხილის რგოლებს.
ტიფანის სალათი. ინგრედიენტები:
მკერდი დაჭერით კუბიკებად, გახეხეთ ყველი და თხილი, გაანახევრეთ ყურძენი და ამოიღეთ მარცვლები ან მაშინვე წაიღეთ უთესლო ჯიში. კერძის ⅔-ზე პირველი ფენა არის ხორცის გახეხვა და ყურძნის ყლორტის დამაგრება, შემდეგ გახეხილი კვერცხის ფენა და სოუსი, შემდეგ ყველაფერი უხვად მოვაყაროთ თხილით და ზემოდან მოვაყაროთ ყველი. მას შემდეგ, რაც ნაზავი შეზეთეთ, მოათავსეთ ყურძნის ნაჭრები ერთმანეთთან ახლოს.
კიტრის ფოთლები დავჭრათ და ყურძნის ტოტზე დავამაგროთ კერძის გასაფორმებლად.
სალათი "ბერეზკა". ინგრედიენტები:
სოკო შეწვით ხახვთან ერთად, მოხარშეთ ქათამი და კვერცხი, დაჭერით კიტრი. ნარევი ოვალური ფორმის ჭურჭელზე მოათავსეთ, შემდეგ მკერდი დაჭერით კუბიკებად და წაუსვით ყველაფერი დრესინგით. ამის შემდეგ მოაყარეთ გახეხილი პროტეინის ფენა, შემდეგ კიტრი და ისევ გასახდელი. ბოლო ფენად მოაყარეთ წვრილად გახეხილი გული.
სალათის გასაფორმებლად, თქვენ უნდა დახატოთ არყის ხე, ზეთისხილის ნაჭრებისგან დახატოთ ზოლები და ხახვის ბუმბულისგან გააკეთოთ ფოთლები.
სალათების ორიგინალური გაფორმება აუცილებელია სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებისას. არაჩვეულებრივი ნათელი დიზაინის მქონე საჭმლის საჭმლის გაოცება დაეხმარება სტუმრებს და გამოიყურებიან კიდევ უფრო მადისაღმძვრელად. ყველაზე ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან დამზადებული უმარტივესი ბიუჯეტის სალათაც კი, დეკორაციის შემდეგ, სადღესასწაულო სუფრის ღირსეული დამატება იქნება.
8 მარტისთვის სალათების გაფორმების გადაწყვეტისას განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს დღესასწაულის ძირითად რაოდენობას. აქტუალური იქნებოდა მადაზე საკვები ფიგურის რვის განთავსება. შეგიძლიათ გააკეთოთ ის ნებისმიერი ბოსტნეულისგან, მწვანილისგან, დაკონსერვებული პარკოსნებისაგან, ან დაამშვენოთ ნებისმიერი სოუსით.
8 მარტისთვის შეგიძლიათ სალათზე ნებისმიერი ყვავილი მოათავსოთ. წვრილად გახეხილი ყველი ან მოხარშული კვერცხის გული დაგეხმარებათ გამოსახოთ ფუმფულა მიმოზა, თეთრი და ყვითელი ნაჭრები - გვირილა, ალუბლის პომიდორი დაჭრილი წვერით - წითელი ტიტები და თხელი ნაგლინი ლორის ან წითელი თევზის ნაჭრები - სხვადასხვა ფერის ვარდები. .
ძალიან შთამბეჭდავი იქნება, თუ საკვები ყვავილები "კალათაში" იქნება. მისი დახატვა შესაძლებელია კერძის ბოლოში მაიონეზით ან ყველის სოუსით. ასევე, გადახლართული კალათა ადვილად იშლება შებოლილი ყველის, მწვანე ხახვისა და მოხარშული ქათმის ბოჭკოების თხელი ზოლებიდან.
დაბადების დღის სალათი განსაკუთრებით ნათელი და მადისაღმძვრელი უნდა იყოს. თქვენ შეგიძლიათ უსასრულოდ ექსპერიმენტები მის დიზაინში. ამისთვის ერთი თემა არ არსებობს.
საინტერესო იდეაა დაბადების დღის სალათის გაკეთება დაბადების დღის ტორტის სახით.
დაბადების დღის სალათებზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი უგემრიელესი ინგრედიენტი, რათა გამოაჩინოთ დაბადების დღის ადამიანის ასაკი ან დაწეროთ მისთვის სურვილები სოუსებით.
მრავალი ბოსტნეულის დეკორაცია შეიძლება გაკეთდეს საინტერესო და უჩვეულო.
საბავშვო წვეულებისთვის სალათების გაფორმებისას ღირს მათ დიზაინში გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი მულტფილმის გმირები, ზღაპრები და უბრალოდ მხიარული ცხოველები.
სადღესასწაულო სუფრისთვის სალათების გასაფორმებლად ჩვეულებრივი მოხარშული კვერცხიც კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ.
ასეთი პროდუქტებისგან დამზადებული საჭმლის დიზაინის უამრავი ვარიანტია. ქათმის და მწყერის კვერცხები გამოდგება. ისინი ჯერ უნდა მოიხარშოს, სანამ გული არ გახდება მყარი.
პორციული სალათი სამშობლოს დამცველის დღისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ მხრის სამაგრების სახით. ამისთვის მადას აყრიან თეფშზე მართკუთხედად. ზემოდან მოაყარეთ კივის პატარა ნაჭრები ან დაჭრილი მწვანილი. რჩება მხოლოდ კეტჩუპით სალათზე თანაბარი ზოლების დახატვა და ყველის ვარსკვლავების დამატება.
კერძი შეგიძლიათ ტანკის სახითაც გააფორმოთ. ამისათვის სალათი იდება დიდ ბრტყელ თეფშზე. მისგან თქვენ უნდა ჩამოაყალიბოთ ტანკი ყველა დეტალით. რჩება მხოლოდ ახალი/მწნილი ბოსტნეულით მორთვა. მაგალითად, გააკეთეთ ვარსკვლავი სტაფილოსგან, ხოლო ბორბლები კიტრის ან ზეთისხილის ნაჭრებისგან.
ადვილია სალათის ეფექტურად გაფორმება საკუთარი ხელით, თუნდაც მათთვის, ვინც შორს არის სამზარეულოსგან. საჭმლის წარდგენის უმარტივესი გზა საჩუქრად არის. ამისათვის სალათი უბრალოდ კვადრატული ფორმისაა და დაფარული კიტრის „ლენტებით“. შეგიძლიათ გააკეთოთ "მშვილდი" მოხარშული სტაფილოების ზოლებისგან. ან გემრიელი საჩუქრის შუაში დაამატეთ ვარდი ნებისმიერი ბოსტნეულისგან.
თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ უბრალოდ მოათავსოთ მიღებული ნაზავი სალათის ფოთლებზე. ეს მას უკვე სადღესასწაულო იერს მისცემს. რჩება მხოლოდ მადის დაყენება ნებისმიერი სოუსის ნიმუშით ან ბოსტნეულის დეკორაციით.
თუ დღესასწაული კონკრეტულ თარიღს ეძღვნება, მაშინ საკმარისი იქნება სალათის ჩვენება შესაბამისი ნომრის სახით, რათა სტუმრები გააოცონ. მაგალითად, 8 მარტს მიირთმევენ რვა მადას. გახეხილი ყველი/იოგები ან დაკონსერვებული სიმინდი, ისევე როგორც დიდი რაოდენობით ახალი მწვანილი, დაგეხმარებათ დეკორაციის დასრულებაში.
ზოგიერთი ადამიანისთვის სალათის გაფორმება შეიძლება არასაჭირო სამუშაოდ ჩანდეს. მაგრამ დაიჯერეთ თუ არა, სანახაობრივად წარმოდგენილი კერძი გაზრდის თქვენს მადას. უგემრიელესი კერძის მომზადება წარმატების ნახევარია და ლამაზ დიზაინს შეუძლია ჩვეულებრივი სალათი განსაკუთრებულად და განუმეორებლად აქციოს. და არ არის საჭირო მოწინავე ხელოვნება, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ძირითადი კულინარიული უნარები და კრეატიულობა!
გვინდა შემოგთავაზოთ სალათების გაფორმების საინტერესო იდეები, რათა ეს კერძები უფრო ელეგანტური და მადისაღმძვრელი იყოს.
კერძი უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზიც. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ პომიდვრისა და ზეთისხილისგან დამზადებული დეკორაციები. სალათის ზედაპირზე ყვავილის ფორმის ნაჭრებად დაჭრილი პომიდორი მოვაყაროთ გახეხილი ყველით. მოათავსეთ ზეთისხილი თითოეული ყაყაჩოს შუაში და მოამზადეთ ღეროები და ფოთლები კამა ყლორტებისაგან.
შეგიძლიათ სალათი მოათავსოთ გვირილის ფორმაში. ფურცლებს მოაყარეთ გახეხილი კვერცხის ცილა, ყვავილის შუა ნაწილი კი გახეხილი გულით გააფორმეთ. იმისთვის, რომ დეკორაცია უფრო შთამბეჭდავი გამოიყურებოდეს, ზემოდან მოათავსეთ ნახევარი პომიდვრისა და ზეთისხილისგან დამზადებული "ქალბატონი".
ეს დეკორაციის იდეა შესანიშნავია კრაბის ჯოხის სალათისთვის. ზედაპირს მოაყარეთ გახეხილი ყველი, ზემოდან მოაყარეთ ყვავილის ფორმის ზეთისხილი და დაუმატეთ ოხრახუშის ფოთლები. ახლა ყველას შეუძლია მიირთვას მართლაც ლამაზი სალათი.
ეს ფერადი სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ ლამაზ ჭიქებში. თითოეული ულუფის ჭიქა მორთეთ გახეხილი ყველით და წითელი ხიზილალათ. ძალიან მარტივი და ლამაზი!
სანახაობრივი და სახალისო იდეა ბოსტნეულის სალათის დეკორაციისთვის. ზედაპირი დააფარეთ ხრაშუნა კარტოფილით და ცენტრში მოათავსეთ მწვანე ფოთლებზე მოხარშული მწყერის კვერცხები. სტუმრები აუცილებლად დააფასებენ თქვენს შემოქმედებას და ძალისხმევას.
ამ ლამაზი დიზაინის წყალობით, გემრიელი მრავალფენიანი სალათი გამოიყურება ნათელი და სადღესასწაულო. თქვენ უბრალოდ უნდა დაამშვენოთ სტაფილოს ყვავილებით, ზეთისხილით და მწვანილებით, მოათავსოთ ისინი სალათის კიდეების გასწვრივ გახეხილი ყველით დაფარულ ზედაპირზე.
და ასე შეგიძლიათ მოაწყოთ თევზის სალათი გახეხილი ჭარხლით. ამის გაკეთება ძალიან ადვილია. ჭარხლის ფენას ზემოდან უნდა მოათავსოთ ახალი ოხრახუშის ტოტი, გახეხილი ცილისგან კი ჩიტის ალუბლის მტევნები მოაყაროთ.
სანახაობრივი იდეა ცნობილი კაპრეზის სალათის მირთვისთვის. სტაბილურობისთვის თითოეული პომიდვრის ერთ მხარეს გააკეთეთ თხელი გრძივი ჭრილი. ახლა დავჭრათ პომიდორი ვერტიკალურად (კიდემდე მისვლის გარეშე) და თითოეულ პომიდორში ჭრილობებს შორის მონაცვლეობით ჩავდოთ ყველის და ბაზილიკის ფოთლები.
რატომ არ გააკეთოთ ორიგინალური კომპოზიცია სალათის ინგრედიენტებისგან. მაგალითად, ლამაზია ლანგარზე მოაწყოთ დაჭრილი პომიდორი, კიტრი, პაპრიკა, ზეთისხილი, ყველი და ხახვი.
ჩვეულებრივი სალათი გამოიყურება უფრო ელეგანტური და მადისაღმძვრელი, თუ მიირთვით ავოკადოს ნაჭრებად და კრევეტებთან ერთად.
უმი კვერცხები კარგად გარეცხეთ, მოაჭერით ზემოდან, დაასხით შიგთავსი და გამოიყენეთ სხვადასხვა კერძებისთვის.
გარეცხეთ ცარიელი კვერცხის ნაჭუჭი, მოხარშეთ მდუღარე წყალში 2-3 წუთის განმავლობაში და გააშრეთ.
შემდეგ შიგნიდან შეზეთეთ მცენარეული ზეთი (ზედმეტი ზეთი არ უნდა იყოს).
ჩაასხით მომზადებული გაციებული ჟელე, შემდეგ დაასხით და შედგით მაცივარში 15 წუთით, სანამ ნაჭუჭის შიდა ზედაპირზე ფენა საკმარისად არ გამაგრდება. ეს ხელს შეუშლის მოთავსებული პროდუქტების გამოჩენას თავად ზედაპირზე. იმისათვის, რომ გარე ფენა კიდევ უფრო სქელი იყოს, შეგიძლიათ გაიმეოროთ ჟელე ხსნარით ჩამობანა.
შემდეგ კვერცხებში ფრთხილად ჩაყარეთ სხვადასხვა პროდუქტები, ჩაასხით ჟელე და შედგით მაცივარში გასამაგრებლად.
როცა გამაგრდება, მოაყარეთ კანი და მიირთვით.
თუ ნაჭუჭი ჟელეს ეწებება, გასუფთავებამდე მოკლედ ჩამოიბანეთ ცხელი წყლით - 2-3 წამი.
Შენიშვნა.მომზადების გასამარტივებლად და დასაჩქარებლად არ შეიძლება ნაჭუჭი წინასწარ ჩამოიბანოთ ჟელე ხსნარით, მაგრამ სასწრაფოდ დაუმატოთ საჭმელი და ჩაასხით ჟელე.
ფენოვანი სალათი ქათმის, ქლიავი, კიტრი და კვერცხი გაგახარებთ არა მხოლოდ თავისი ლამაზი ორიგინალური გარეგნობით, არამედ უჩვეულოდ ნაზი გემოთი. სალათში პროდუქტების კომბინაცია მომგებიანია. ქათამი კერძს ავსებს, კიტრი მატებს სიახლეს, ქლიავი კი საინტერესო ტკბილ ნოტს. სცადეთ საჭმლის მომზადება!
ქათმის ფილე, ქლიავი, კვერცხი, ახალი კიტრი, ნატურალური იოგურტი, მდოგვი, მარილი
სალათი წითელი თევზით და პომიდვრით არის ძალიან გემრიელი, შემავსებელი, ლამაზი და იდეალურია დღესასწაულისთვის. თუ სალათს საახალწლო სტილში დაამშვენებთ, ის შესანიშნავად ჩაანაცვლებს ოლივიეს სალათს და დაამშვენებს სუფრას.
კალმახი, მოხარშული კარტოფილი, პომიდორი, მწვანე ხახვი, არაჟანი, მდოგვი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი, პომიდორი ჩერი, კამა
დღეს ვამზადებ უბრალო, მაგრამ ძალიან გემრიელ სალათას შპრიცებით. ეს ფენიანი სალათი დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას, როგორც ყოველდღიურ, ისე სადღესასწაულო. საახალწლო სალათს ძაღლის ფორმაში გავაფორმებ, რადგან ეს 2018 წლის სიმბოლოა. მოამზადეთ ჩემთან ერთად სალათი "ძაღლი" წარმატებებს გისურვებთ ახალ წელს!
დაკონსერვებული შპრიცები, მყარი ყველი, მოხარშული კარტოფილი, მოხარშული სტაფილო, ახალი კიტრი, მოხარშული კვერცხი, მწვანე ხახვი, მაიონეზი, ნიგოზი, ზეთისხილი, მარილი
როგორც წესი, ყველა დიასახლისი ცდილობს სადღესასწაულო სუფრისთვის გემრიელი სალათები მოამზადოს. სალათის რეცეპტი, რომელსაც მე გთავაზობთ, მჭლეა, რადგან სადღესასწაულო სუფრაზე აუცილებლად იქნებიან სტუმრები, რომლებსაც უყვართ სალათები მაიონეზის გარეშე და თქვენ გინდათ ყველას მოეწონოთ. "მაზურკა" - ბოსტნეულის სალათი ზეითუნის ზეთის დრესინგით. სალათი სწრაფად მზადდება და დაზოგავს დროს სადღესასწაულო პიკის დროს.
დაკონსერვებული ლობიო, დაკონსერვებული სიმინდი, ბულგარული წიწაკა, მწნილი კიტრი, ნიგოზი, ნიორი, ოხრახუში, ზეითუნის ზეთი, მარილი
მე გთავაზობთ 2020 წლის საახალწლო სუფრის გაფორმებას საახალწლო ხის ფორმის ულამაზესი სალათით. ფენოვანი სალათის ეს რეცეპტი "Yolochka" პროდუქციის კლასიკური კომბინაციით მოეწონება ყველას, ვისაც უყვარს შპრიცები. ბევრისთვის ეს ინგრედიენტი იწვევს ასოციაციებს ახალ წელს და იანვრის სხვა დღესასწაულებთან.
დაკონსერვებული შპრიცები, დამუშავებული ყველი, მოხარშული კვერცხი, ახალი კიტრი, თეთრი პური, მაიონეზი, ნიორი, კამა, ჩერი პომიდორი, შავი ზეთისხილი, ბულგარული წიწაკა
ჩვეულებრივი ინგრედიენტები საინტერესო რეცეპტში! გემო შესანიშნავია, სალათი წვნიანი და ძალიან მადისაღმძვრელი! ღვიძლის, კვერცხის, ბოსტნეულის და მანდარინის სალათი ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. თუ ბოსტნეულს წინასწარ მოხარშავთ, 15 წუთში შეგიძლიათ!
ქათმის ღვიძლი, მანდარინი, მწნილი კიტრი, მოხარშული კარტოფილი, მოხარშული სტაფილო, მოხარშული კვერცხი, მეწამული ხახვი, მწვანე ხახვი, ნიორი, ბულგარული წიწაკა, მაიონეზი...
ამ რეცეპტის უჩვეულო ის არის, რომ სალათი შეიცავს ვაშლს, რომელიც ერთი შეხედვით არ უხდება ჩინურ კომბოსტოს, ქათმის და კვერცხს. დრესინგი არის არაჟნის, მდოგვის, თაფლისა და ნივრისგან დამზადებული თანაბრად ორიგინალური დრესინგი. მაგრამ, გარწმუნებთ, შედეგით კმაყოფილი დარჩებით. პირადად მე ამ სალათმა ქათმის ხორცით, ჩინური კომბოსტოთი და ვაშლით გამაოცა და მოხიბლა!
ჩინური კომბოსტო, ქათმის ფილე, ვაშლი, კვერცხი, ხახვი, ლიმონის წვენი, მწვანე ხახვი, მარილი, არაჟანი, მდოგვი, თაფლი, ნიორი, მზესუმზირის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი
მე გთავაზობთ ახალი 2020 წლის აღნიშვნას ორიგინალური და გემრიელი სალათით "ვირთხა". თეთრი ვირთხის ფორმის ეს სალათი შესანიშნავად აერთიანებს შემწვარ ქათმის ღვიძლს, მწნილ ხახვს, არომატულ ტკბილ წიწაკას და, რა თქმა უნდა, მღრღნელების საყვარელ ყველს. ეს სალათი დღესასწაულს აუცილებლად შემატებს ხალისიან განწყობას!
ქათმის ღვიძლი, ტკბილი წიწაკა, მყარი ყველი, კვერცხი, ხახვი, მაიონეზი, მდოგვი, ძმარი, შაქარი, მცენარეული ზეთი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი, კიტრი, ძეხვეული...
ძალიან გემრიელი სალათი კრაბის ჩხირებით, კალმარით, შამპინიონებითა და თხილით დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას. ეს კერძი ხასიათდება დაბალანსებული გემოთი, ინგრედიენტების წარმატებული შერწყმით და მომზადების სიმარტივით.
ახალი კალმარი, კრაბის ჩხირები, ნიგოზი, ახალი შამპინიონები, წითელი ხახვი, ნიორი, მცენარეული ზეთი, მაიონეზი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი, მწვანილი
წვნიანი, ახალი და ძალიან არომატული სალათი დაკონსერვებული თევზით, ჩინური კომბოსტოთი და სტაფილოთი აუცილებლად მოეწონება მდიდარი გემოს მქონე თევზის კერძების მოყვარულებს. ეს სალათი მზადდება სწრაფად და მარტივად. შესანიშნავი რეცეპტი, როდესაც სტუმრები კარის ზღურბლზე არიან!
დაკონსერვებული თევზი, ჩინური კომბოსტო, სტაფილო, კვერცხი, ხახვი, მაიონეზი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი
კალმარი დამაკმაყოფილებელი, მაგრამ ამავე დროს დიეტური პროდუქტია. კვერცხები მშვენივრად უხდება მათ. თუ სალათი შეიცავს ამ ორ ინგრედიენტს, დელიკატური გემო გარანტირებულია.
ახალი კალმარი, კვერცხი, ხახვი, ვაშლი, ძმარი, მაიონეზი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი
სალათი ქათმის ფილეთ, სტაფილოთი და კვერცხის ბლინებით ძალიან გემრიელია, მაგრამ თუ ჩვეულებრივად მიირთმევთ მოსაწყენად გამოიყურება. თქვენ უბრალოდ უნდა აჩვენოთ თქვენი ფანტაზია სტაფილოების, ჭარხლისა და ყველისაგან დამზადებული ყვავილებით მორთვით და სალათი მაშინვე გადაიქცევა ძალიან ლამაზ და ყურადღების მიპყრობად, ყველაზე დახვეწილი სადღესასწაულო სუფრის ღირსად!
ქათმის ფილე, მყარი ყველი, ჭარხალი, სტაფილო, კვერცხი, ხახვი, მზესუმზირის ზეთი, ოხრახუში, ნიორი, მაიონეზი, მარილი, წყალი
ეს გულიანი და გემრიელი სალათი მოხარშული ქათმის ფილეთი, შემწვარი შამპინიონებითა და ქლიავით კარგად მოერგება სადღესასწაულო მენიუს ან გაამრავალფეროვნებს თქვენს ყოველდღიურ ლანჩს! მოხარშული კვერცხის და გახეხილი მყარი ყველის წყალობით, სალათი ძალიან ნაზი გამოდის!
ქათმის ფილე, მყარი ყველი, ახალი შამპინიონები, კვერცხი, ხახვი, ქლიავი, მაიონეზი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი
ეს სანახაობრივი ფენიანი სალათი ნებისმიერ დღესასწაულზე ყურადღების ცენტრში იქნება. ზომით თითქმის ნამცხვარია, პროდუქტებისა და გემოების კომბინაციაში თითქმის ოლივიეა, მხოლოდ კარტოფილის ნაცვლად ბრინჯია. ყველასთვის საყვარელი კერძი ახლებურად. Სცადე!
ლორი, დაკონსერვებული მწვანე ბარდა, სტაფილო, მწნილი კიტრი, ხახვი, ბრინჯი, მყარი ყველი, კვერცხი, მაიონეზი, მარილი, ოხრახუში
ტარტლეტები ყოველთვის მისასალმებელი სუფრის დეკორაციაა. ისინი კარგია ახალი წლისთვის, დაბადების დღისთვის და ნებისმიერი სხვა დღესასწაულისთვის. ეს არის მრავალმხრივი ბუფეტის კერძი. ტარტლეტებისთვის შიგთავსის უამრავი რეცეპტი არსებობს. მაგრამ ყველაზე პოპულარული ვარიანტია ქათამი და სოკო: ძალიან გემრიელი, ლამაზი, დამაკმაყოფილებელი და იაფი. დღესასწაულის ბოლოს არც ერთი ტარტი არ დარჩება!
ტარტატი, ქათმის ფილე, ახალი შამპინიონები, მოხარშული კვერცხი, ხახვი, მაიონეზი, მცენარეული ზეთი, მარილი, დაფქული პილპილი, ზეთისხილი, ოხრახუში
ვაგრძელებთ საახალწლო არდადეგებისთვის მზადებას! მოდით ვცადოთ მარტივი და გემრიელი რეცეპტები! დღეს - ფენიანი სალათი ნაძვის ხის დეკორაციის სახით. წითელი თევზის (სახლში დამარილებული), ვაშლის, ყველის კომბინაცია ძალიან ჰარმონიულია! აღმოჩნდა გემრიელი, წვნიანი და ჰაეროვანიც კი! სცადეთ და არ დაგავიწყდეთ სადღესასწაულო "Toy" სალათის გაფორმება ბროწეულის მარცვლებით!
წითელი თევზი, მეწამული ხახვი, მჟავე ვაშლი, მოხარშული კვერცხი, მოხარშული კარტოფილი, მყარი ყველი, მაიონეზი, ბროწეული
ორიგინალური ფენიანი სალათის რეცეპტი ქათმის და შებოლილი ძეხვის ყველით. ინგრედიენტების მდიდარი ნაკრების წყალობით ქათმის სალათი დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი გამოდის. ეს სალათი მარტივად დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას და მყისიერად გაამრავალფეროვნებს ყოველდღიური მენიუს!
ქათმის ფეხები, ყველი, მწნილი კიტრი, კარტოფილი, სტაფილო, კვერცხი, ნიგოზი, წითელი ხახვი, ნიორი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი, მაიონეზი, ოხრახუში
მიმოზას სალათის კლასიკური რეცეპტი დაკონსერვებული თევზით ალბათ ყველასთვის ნაცნობია. მაგრამ როგორც ექსპერიმენტი, შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს სალათი ქაშაყით. მსუბუქად დამარილებული თევზის წყალობით მიმოზას სალათის გემო უფრო მდიდარი ხდება. სალათი საკმაოდ იაფია, რაც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ როგორც სამუშაო დღეებში, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის.
ქაშაყი ფილე, დამუშავებული ყველი, კარტოფილი, სტაფილო, კვერცხი, ხახვი, მაიონეზი, დაფქული შავი პილპილი, მარილი
მსუბუქი, გემრიელი წითელი კომბოსტოს სალათი ქათმის მკერდით და კალმარით. სალათის მომზადება ძალიან მარტივია. შეგიძლიათ ამ სალათას არაჟნითა და სოიოს სოუსით მოაყაროთ.
წითელი კომბოსტო, ქათმის ფილე, მოხარშული კალმარი, მოხარშული კვერცხი, სოიოს სოუსი, არაჟანი, მარილი, ოხრახუში
მოამზადეთ ეს გემრიელი სადღესასწაულო სალათი წითელი თევზით და მოემზადეთ კომპლიმენტების მისაღებად! გემრიელობა და სიმარტივე ერთ თეფშში!
წითელი თევზი, მოხარშული კვერცხი, მყარი ყველი, პომიდორი, სალათის ფოთოლი, მაიონეზი
დიდი ხანია შევამჩნიე ეს რეცეპტი, მაგრამ ვერ გადავწყვიტე. არდადეგები ახლოვდება, უნდა ვცადოთ! და მე შემიყვარდა ეს სალათი! საჭმელი იყო დარჩენილი და ორი დღის შემდეგ ისევ გავიმეორე. ნათელი, წვნიანი და ძალიან გემრიელი. ცნობილი ვალდორფის (ვალდორფის) სალათი ჩემს საახალწლო სუფრაზე იქნება!
ინდაურის მკერდი, ქათმის მკერდი, ნიახური, ნიახურის ფესვი, ვაშლი, ყურძენი, ნიგოზი, მაიონეზი, არაჟანი, თაფლი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი
ფენოვანი სალათი წითელი თევზით და ფორთოხლით ნამდვილად სადღესასწაულო და ძალიან გემრიელი სალათია.
კალმახი, მოხარშული კვერცხი, მწვანე ზეთისხილი, მყარი ყველი, ფორთოხალი, მაიონეზი, დაფქული შავი პილპილი, მარილი, კამა, კალმახი
ჩემი აზრით, ორიგინალური სალათი "გველი" საახალწლოდ. უგემრიელესი საახალწლო სალათები საახალწლოდ კარგ განწყობას მატებს.
კარტოფილი, დაკონსერვებული თევზი, მოხარშული ქათამი, კვერცხი, დამუშავებული ყველი, ნიორი, მაიონეზი, მწნილი კიტრი, დაკონსერვებული სიმინდი, მწვანილი, მარილი, პილპილი
ეს უგემრიელესი და დამაკმაყოფილებელი კორეული ქათმის ღვიძლის სალათი კვერცხის ბლინებითა და სტაფილოთი იქნება სადღესასწაულო სუფრაზე! სალათი მზადდება სწრაფად და ყველის ტოპინგის წყალობით, ის საკმაოდ შთამბეჭდავად გამოიყურება, როგორც თოვლს!
ქათმის ღვიძლი, კორეული სტაფილო, კვერცხი, მაიონეზი, მყარი ყველი, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი
მარტივი რეცეპტი კრაბის ჩხირების, კრევეტების, დაკონსერვებული ანანასის, კვერცხისა და ყველის ძალიან გემრიელი სალათისთვის. ნიორი სალათს პიკანტურ ნოტს მატებს. ეს ზღვის პროდუქტების სალათი ყველას მოეწონა, ვინც სცადა. მოემზადე შენც!
მოხარშული კვერცხი, კრაბის ჩხირები, დაკონსერვებული ანანასი, კრევეტები, მყარი ყველი, ნიორი, მაიონეზი
მოვამზადოთ სადღესასწაულო სუფრისთვის ქათმის ღვიძლის, სალათის ფოთლებისა და გრეიფრუტის გემრიელი და კაშკაშა სალათი, არომატული დრესინგით და გავახაროთ ჩვენი საყვარელი ადამიანები!
ქათმის ღვიძლი, გრეიფრუტი, სალათის ფოთოლი, პიტას პური, სოიოს სოუსი, ზეითუნის ზეთი, როზმარინი, დაფქული შავი პილპილი, სეზამის ზეთი, ზეითუნის ზეთი, სოიოს სოუსი, სეზამის მარცვლები
ეს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ხორცის სალათი კვერცხის ბლინებით გამოიყურება ძალიან სადღესასწაულო. მისი მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ოჯახური სადილისთვის, არამედ სადღესასწაულო წვეულებისთვისაც. შემწვარი ხბოს ხორცი, ახალი კიტრი, ხრაშუნა სალათის ფოთოლი, ნიგოზი და ნაზი კვერცხის ბლინები - საინტერესო და ძალიან დამაკმაყოფილებელი კომბინაცია.
ხბოს ხორცი, ახალი კიტრი, კვერცხი, მაიონეზი, ნიგოზი, სალათის ფოთოლი, მწვანე ხახვი, მდოგვი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი, როზმარინი, მცენარეული ზეთი
კალმარის, ახალი კიტრის, დაკონსერვებული ანანასის და კვერცხის გემრიელი და მსუბუქი სალათის რეცეპტი. ეს სალათი აუცილებლად მოეწონება ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს და ორიგინალური გემოს კომბინაციების მცოდნეებს!
ახალი კალმარი, ახალი კიტრი, დაკონსერვებული ანანასი, კვერცხი, მაიონეზი, ლიმონის წვენი, მარილი
ძალიან მომეწონა თევზის სალათის რეცეპტი ბოლოკითა და მწვანე ხახვით. რადიშის სალათი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი, ახალი და სუფრაზე კაშკაშა გამოიყურება. თევზის დაკონსერვებული სალათის მომზადება ძალიან მარტივია, ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტების გამოყენებით. თქვენ არ გჭირდებათ კულინარიის გურუ იყოთ ამის გასაკეთებლად.
ბოლოკი, თევზის კონსერვი, მოხარშული კვერცხი, დაკონსერვებული სიმინდი, მწვანე ხახვი, არაჟანი, მდოგვი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი
ფენოვანი სალათი შებოლილი ქათმით, ცხარე სტაფილოთი და ლობიო გამოდის დამაკმაყოფილებელი და ძალიან საინტერესო გემოთი. სალათი ამ რეცეპტის მიხედვით სადღესასწაულო სუფრის ღირსია.
ქათმის ფეხები, დაკონსერვებული ლობიო, კორეული სტაფილო, წითელი ხახვი, მყარი ყველი, ბულგარული წიწაკა, მაიონეზი, ოხრახუში
ჩინური კომბოსტოს ნათელი და მსუბუქი სალათი დამარილებული ქაშაყით, ტკბილი წიწაკით, ლობიოთი და ხახვით გაგაოცებთ ინგრედიენტების უნიკალური კომბინაციით და შედეგად, ახალი და ძალიან ორიგინალური გემოთი! ეს სალათი შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო მენიუსთვის, ასევე ჩვეულებრივი ლანჩისთვის.
ჩინური კომბოსტო, წითელი ხახვი, წითელი ბულგარული წიწაკა, დამარილებული ქაშაყი, მოხარშული ლობიო, მზესუმზირის ზეთი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი
წითელი ქუდის ფორმის სალათი გამოიყურება ელეგანტური და სადღესასწაულო. ორიგინალურ გარეგნობასთან ერთად, წითელქუდას სალათი წვნიანი და ჰარმონიული გემოთი გამოდის, მიუხედავად ინგრედიენტების დიდი რაოდენობით. ამ გზით შეგიძლიათ დაამშვენოთ თითქმის ნებისმიერი სალათი. მე გთავაზობთ "წითელქუდას" სალათის მომზადებას ქათმის ხორცით, სოკოთი და ბოსტნეულით.
ქათმის ფილე, კარტოფილი, პომიდორი, მწნილი კიტრი, მყარი ყველი, ახალი შამპინიონები, მწვანე ხახვი, ოხრახუში, მზესუმზირის ზეთი, მაიონეზი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი
უგემრიელესი ფენიანი სალათი ჭარხლით, ქლიავითა და თხილით, ლამაზად გაფორმებული ყვავილების თაიგულის სახით. ეს რომანტიკული დიზაინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი სალათისთვის. სალათი "ბუკეტი" დახვეწილად დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას, განსაკუთრებით სალათი აქტუალური იქნება ისეთი დღესასწაულებისთვის, როგორიცაა 8 მარტი და ვალენტინობის დღე.
ჭარხალი, კარტოფილი, სტაფილო, ხახვი, კვერცხი, ქლიავი, ნიგოზი, ოხრახუში, კამა, მაიონეზი, დაფქული შავი პილპილი, მარილი, შაქარი, მარილი, ძმარი, წყალი
მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზის ფერადი, მსუბუქი და წვნიანი სალათი კვერცხის ბლინებით, ხახვით, ახალი და მწნილი კიტრით სასიამოვნოდ გაამრავალფეროვნებს მენიუს და გაახარებს თევზის სალათების ყველა მცოდნეს თავისი პიკანტური გემოთი. Სცადე!
წითელი თევზი, ახალი კიტრი, კიტრი მწნილი, კვერცხი, მცენარეული ზეთი, მწვანე ხახვი, მარილი, წითელი ხახვი, ვაშლის სიდრი ძმარი, მარილი, შაქარი, მცენარეული ზეთი...
ფენიანი სალათები ქათმით არის სადღესასწაულო სუფრების "რჩეული". ამ სალათში ქათმის ფილე იდეალურად შერწყმულია სოკოსთან და ყველთან, პომიდორი კი სიახლეს და წვნიანს მატებს, რაც გვაკლია შემოდგომა-ზამთრის მენიუში. სულ ცოტა დრო - და გემრიელი, ნოყიერი სალათი მზად არის.
ქათმის ფილე, პომიდორი, ახალი შამპინიონები, ხახვი, მყარი ყველი, შავი ზეთისხილი, მცენარეული ზეთი, მაიონეზი, მარილი, კამა
მე გთავაზობთ ძალიან გემრიელი და ელეგანტური ფენიანი სალათის რეცეპტს, რომელიც მოერგება ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას - „ტყის გლეიდი“ ან „სოკოს გლეიდი“, როგორც ამას ასევე უწოდებენ. ფენიანი სალათი მწნილი თაფლის სოკოთი და შებოლილი ქათმით მშვენივრად გამოიყურება სადღესასწაულო მაგიდაზე და ადვილად მოხიბლავს თქვენს ყველა სტუმარს არა მხოლოდ თავისი საინტერესო დიზაინით, არამედ პროდუქტების ძალიან ჰარმონიული კომბინაციით.
ქათმის მკერდი, მწნილი თაფლის სოკო, მყარი ყველი, მოხარშული კარტოფილი, მოხარშული სტაფილო, მოხარშული კვერცხი, მწნილი კიტრი, წითელი ხახვი, კამა, მწვანე ხახვი...
ძალიან გემრიელი და მარტივი ფენიანი სალათი შებოლილი ქათმით, სიმინდით, კვერცხითა და კარტოფილით. ინგრედიენტები საოცრად ერწყმის ერთმანეთს. სალათი ძალიან დამაკმაყოფილებელი და ამავე დროს იაფია.
შებოლილი ხორცი, დაკონსერვებული სიმინდი, მოხარშული კვერცხი, მოხარშული კარტოფილი, მაიონეზი
სალათი კრაბის ჩხირებით, კორეული სტაფილოებით და ზეთისხილით შედგება ინგრედიენტების მინიმალური ნაკრებისგან. ამ კერძის მომზადებას ძალიან ცოტა დრო სჭირდება. კორეული სტაფილო სალათს ორიგინალობას მატებს. მისი გემო ზეთისხილთან და კრაბის ჩხირებთან ერთად ძალიან საინტერესოდ და უჩვეულოდ ვლინდება.
კრაბის ჩხირები, კორეული სტაფილო, კვერცხი, ზეთისხილი, მაიონეზი, მარილი, კამა
გემრიელი სალათის რეცეპტი საქონლის ხორცით, ბოსტნეულით და ბროწეულის სოუსით. ხორცის სალათის ინგრედიენტებისა და ბროწეულის სოუსის იდეალური კომბინაცია გაგახარებთ და ხალისიან განწყობაზე დაგაყენებთ. აუცილებლად დაჭერით სალათის ინგრედიენტები თხელ ზოლებად.
საქონლის ხორცი, ბულგარული წიწაკა, მწნილი კიტრი, ხახვი, შავი ზეთისხილი, სოუსი, კარაქი, მარილი, დაფქული შავი პილპილი, სუფრის მდოგვი, ბაზილიკის მწვანილი
