ქვემოთ აღწერილი რეცეპტები განკუთვნილია 2-4 ლიტრიანი თასისთვის. შეცვალეთ ინგრედიენტების რაოდენობა თქვენი მულტიქუკერის ზომის მიხედვით.
შესანიშნავი ვარიანტი საუზმეზე. თუ პარამეტრები იძლევა საშუალებას, შეგიძლიათ საღამოს ჩატვირთოთ პროდუქტები და დაგვიანებული დაწყების ფუნქციის გამოყენებით, გაიღვიძოთ რძის ფაფის არომატით.
მარცვლები კარგად ჩამოიბანეთ. შემდეგ ჩაასხით ნელ გაზქურაში და შეავსეთ რძით. დაამატეთ მარილი, შაქარი და კარაქი. აურიეთ და ჩართეთ "ფაფის" რეჟიმი 50-60 წუთის განმავლობაში.
მზა ფაფა მოვაყაროთ თეფშებზე და მოვაყაროთ კარაქი (სურვილისამებრ).
ნელი გაზქურის წიწიბურა გამოდის დამსხვრეული და რბილი. შესანიშნავი გვერდითი კერძი ძეხვისთვის ან გულაშისთვის. ამ შემთხვევაში, მთელი მომზადების პროცესი თავად მარცვლეულის დახარისხებასა და გარეცხვას უკავშირდება.
გახეხილი წიწიბურა ჩაასხით მულტიქუერის თასში და შეავსეთ ცივი წყლით. დაუმატეთ მარილი და აურიეთ. აირჩიეთ "ფაფის" რეჟიმი (ზოგიერთ მოდელს აქვს ცალკე რეჟიმი სახელწოდებით "წიწიბურა").
მომზადების დრო - 30 წუთი. თუ სახურავის გახსნის და ფაფის მორევის შემდეგ მიხვდებით, რომ წიწიბურა ჯერ მზად არ არის, დაუმატეთ 10–15 წუთი.
ვის არ უყვარს კარტოფილის, ქათმის და სოკოს კომბინაცია? ალბათ მხოლოდ მათ, ვისაც ძალიან ეზარება ღუმელთან დგომა. მაგრამ მულტიქუკერით ყველაფერი გაცილებით მარტივია.
გარეცხეთ და დაჭერით ქათამი, სოკო და გახეხილი კარტოფილი ზოლებად. გაფცქვენით და დაჭერით ხახვი ნახევარ რგოლებად.
მულტიქუერის თასს წაუსვით მცენარეული ზეთი და მასში ფენებად მოათავსეთ ხორცი, ხახვი, სოკო და კარტოფილი. ხორცისა და კარტოფილის ფენებს თქვენი გემოვნებით მოაყარეთ მარილი, პილპილი ან სხვა სანელებლები. წყლის დამატება არ არის საჭირო: სითხეს შამპინიონები მოაქვს.
ჩართეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი 50 წუთის განმავლობაში. როდესაც დრო ამოიწურება, გახსენით მულტიქუერის სახურავი და მოაყარეთ შიგთავსი გახეხილი ყველით. ჩართეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში, რომ მიიღოთ გემრიელი ყველის ქერქი.
როცა ცხელა, ეს დამოუკიდებელი კერძია, ხოლო როცა ცივა შეიძლება ხორცის ან თევზის გარნირად მიირთვათ.
უპირველეს ყოვლისა, მსხვილ კუბიკებად დაჭრილი ნაჭრები მარილიან წყალში ნახევარი საათით გააჩერეთ. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ბოსტნეული არ გახდეს მწარე.
ამ დროს მოამზადეთ დარჩენილი ინგრედიენტები: გააცალეთ ყაბაყი და სტაფილო, გარეცხეთ პომიდორი, გააცალეთ ხახვი (სურვილისამებრ შეგიძლიათ აიღოთ კიდევ რამდენიმე კბილი ნიორი). ხახვი დავჭრათ ნახევარ რგოლებად, დარჩენილი ბოსტნეული კი დიდ კუბებად. დაჭერით მწვანილი.
თასს წაუსვით მცენარეული ზეთი და დაუმატეთ ხახვი და სტაფილო. ჩართეთ "Frying" რეჟიმი 10-15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გახსენით სახურავი და დაამატეთ დარჩენილი ბოსტნეული, მწვანილი და სანელებლები. დაამატეთ ცოტა წყალი: ბოსტნეულის ქვემოთ ორი თითი. აურიეთ და გადააქციეთ მულტიქუკერი „Stew“ რეჟიმში 40 წუთის განმავლობაში.
მულტიქუკერი კარგად უმკლავდება არა მხოლოდ მეორე კურსებს, არამედ პირველ კურსებსაც.
დაალაგეთ და დაასველეთ ბარდა. უმჯობესია ამის გაკეთება წინასწარ და რამდენიმე საათის განმავლობაში ადუღეთ.
მულტიქუერის თასს წაუსვით მცენარეული ზეთი და შეწვით მასში გაწმენდილი და დაჭრილი ხახვი და სტაფილო („Frying“ რეჟიმი 10-15 წუთი).
ამ დროს ხორცი გავრეცხოთ და დავჭრათ. შებოლილ ხორცთან და დაჭერილ ნიორთან ერთად მოათავსეთ ნელ გაზქურაში. ჩართეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი 10 წუთის განმავლობაში.
ამის შემდეგ დაუმატეთ გაფცქვნილი და კუბებად დაჭრილი კარტოფილი და ბარდა. შეავსეთ წყალი, მარილი, პილპილი და მოხარშეთ 1,5 საათის განმავლობაში „სუპი“ რეჟიმში. მიირთვით კრუტონებით, დაჭრილი მწვანილებით და არაჟანით.
პირველი კურსის კიდევ ერთი ვარიანტი. მულტიქუქი, განსაკუთრებით წნევის გაზქურის ფუნქციით, იმდენად მოსახერხებელია კრემისებური სუპების მოსამზადებლად, რომ ღუმელში დაბრუნება ძნელად მოგინდებათ.
მცენარეული ზეთით ცხიმწასმულ მულტიქუერის თასში 10 წუთის განმავლობაში შეწვით დაჭრილი ხახვი. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი სოკო (საუკეთესოა თეთრი) და შეწვით კიდევ 10 წუთი.
ამ დროს გათალეთ კარტოფილი და დაჭერით კუბიკებად. მოათავსეთ იგი თასში წყალთან ერთად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ჩართეთ „სუპი“ ან „მომზადების“ რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში.
შემდეგ ყველაფერი გადააქციეთ გლუვ პიურედ, ბლენდერის გამოყენებით. ჩაასხით ნაღები, დაუმატეთ კარაქი, დაახურეთ მოწყობილობას თავსახური და 10–20 წუთის განმავლობაში ცეცხლზე ჩართეთ.
მიირთვით დაჭრილი მწვანილით.
გარეცხეთ ქათამი და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით. თასის ძირს წაუსვით ზეითუნის ზეთი და შეწვით ხორცი ორივე მხრიდან ოქროსფერ შეფერილობამდე, სახურავი დახურეთ.
შეურიეთ სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი, თაფლი, არც ისე წვრილად დაჭრილი ნიორი, მდოგვი და სანელებლები. მიღებული მასა დაასხით ქათამს და ჩართეთ „ჩაშუშვის“ რეჟიმი 40 წუთის განმავლობაში.
თუ გსურთ ხრაშუნა ქერქი, შეგიძლიათ გადახვიდეთ „გამოცხობის“ რეჟიმში ბოლო 5-10 წუთში.
რას ამზადებთ ნელ გაზქურაში? გაგვიზიარეთ თქვენი ხელმოწერის რეცეპტები კომენტარებში.
კერძები ნელ გაზქურაში, მარტივი რეცეპტები ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით
პროგრესი არ დგას და ახლახანს ეს სასწაული ქვაბები - მულტიქუკერები - დამკვიდრდა ჩვენს სამზარეულოებში. მათ მნიშვნელოვნად გაუადვილეს ქალების ცხოვრება, რადგან ამ განყოფილებაში კერძების მომზადება უამრავ დროს ათავისუფლებს ქალებს, გარდა ამისა, თავად მულტიქუკერის კერძები უფრო გემრიელი და ჯანსაღი. ნელი გაზქურის ორთქლზე მოხარშვა შესაძლებელს ხდის ბავშვებისთვის, მოხუცებისთვის და ჯანმრთელობის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის სასარგებლო დიეტური საკვების მომზადებას.
გარდა ამისა, რა გემრიელია გამოცხობა ნელ გაზქურაში - როგორც რუსულ ღუმელში, ყოველთვის გამოდის, ყოველთვის ფოროვანი, გემრიელი და ფუმფულა ღრუბლის, ნამცხვრის, შარლოტის ვაშლით გამოცხობის მრავალი ვარიანტი არსებობს. მრავალი რეჟიმის არსებობა შესაძლებელს ხდის, დიდი დროის დახარჯვის გარეშე, მოამზადოთ კარტოფილის გემრიელი კერძი დაფქული ხორცით, ყაბაყით და ხაჭოთი, მოამზადოთ მდიდარი წვნიანი ან ბავშვის რძის ფაფა.
მულტიქუკერის კერძები, მარტივი რეცეპტები, დიდ დროს დაზოგავთ. მარტივი მულტიქუკერის რეცეპტები აუმჯობესებს თქვენ მიერ მომზადებული საკვების ხარისხს და შესაძლებელს ხდის დროის გამოყოფას სხვა მნიშვნელოვანი ნივთებისთვის. მასში მთავარი კერძები ბევრად უფრო ადვილი და გემრიელია, ვიდრე გაზქურაზე მოხარშული. ქათამი ნელ გაზქურაში კარტოფილთან ერთად, ბოსტნეულის ჩაშუშული ყაბაყით, ღორის ნეკნები კარტოფილით, მოხარშული ღორის ხორცი, ლორი და ა.შ.
ნელი გაზქურის მომზადება შესაძლებელს ხდის მარტივი რეცეპტების გამოყენებით მოამზადოთ ისეთი ჯანსაღი კერძები, როგორიცაა ხელნაკეთი იოგურტი, ხაჭო, გამოაცხოთ ხელნაკეთი პური და გამოკვებოთ თქვენი ოჯახის ჯანსაღი კერძები. გარდა ამისა, შესანიშნავ ქვაბში შეგიძლიათ მოამზადოთ სადღესასწაულო კერძები მარტივი რეცეპტების მიხედვით, მასში ძალიან გემრიელია ხორცისა და ბოსტნეულის კერძები.
ჩვენს საიტზე ნახავთ უგემრიელეს კერძებს ნელ გაზქურაში, რეცეპტებს ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით, დიეტური კერძები, ორთქლზე მოხარშული, ჩაშუშვის რეჟიმში, ისინი გემრიელია და დიდ დროს არ მოითხოვს. გარდა ამისა, ნელ გაზქურაში მომზადებას ბევრი კერძი არ სჭირდება, შედეგად, თქვენ ახერხებთ მხოლოდ ერთი ქვაბით, რაც გამორიცხავს ჭუჭყიანი კერძების გროვას, რომელთანაც დიასახლისებს ყოველთვის უწევთ საქმე.
თევზისა და ხორცის ნელ გაზქურში მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, მასში შეგიძლიათ მოამზადოთ უგემრიელესი პილაფი, შესანიშნავი შერეული ფაფა და ბავშვთა დიეტური და ჯანსაღი კერძები. ამ ყველაფერთან ერთად, მისი გამოყენება მარტივია; მას შემდეგ, რაც დიასახლისი გააცნობიერებს პროგრამებს, მას შეუძლია შეცვალოს, შეცვალოს ისინი და შექმნას საკუთარი სამზარეულოს შედევრები თავისი ოჯახის სიამოვნებით. თუ ადრე ჩვენი ბებიები რუსულ ღუმელში ამზადებდნენ, ახლა ის წარმატებით შეიცვალა მულტიქუერით, ჩვენს საიტზე ნახავთ ბევრ რეცეპტს ფოტოებით და დაგეხმარებათ საშინაო დავალების შესრულებაში, სწრაფად და გემრიელად მომზადებაში.
მულტიქუკერის დაგვიანებული რეჟიმი საშუალებას გაძლევთ ნებისმიერ დროს დაამატოთ ინგრედიენტები ნებისმიერი კერძის მოსამზადებლად და დააყენოთ დრო. და შესაფერის დროს უკვე გექნებათ ცხელი, გემრიელი საჭმელი და გათბობის რეჟიმს შეუძლია შეინახოს იგი ამ მდგომარეობაში საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში. თქვენ ასევე იხილავთ ამ ერთეულის უპირატესობებს და რჩევებს, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ მულტიქუკერი ჩვენს გვერდებზე. ჩვენ მუდმივად ვამატებთ ახალ მულტიქუკერის რეცეპტებს, ასე რომ გამოიწერეთ განახლებები და გეცოდინებათ ახალი რეცეპტები, მარტივი და გემრიელი, ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით.
მულტიქუკერმა სამართლიანად დაიკავა ადგილი ჩვენს სამზარეულოში, რადგან ფუნქციონალურობის თვალსაზრისით, მას ვერც ერთი სამზარეულოს დანადგარი ვერ შეედრება. მულტიქუკერში შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ ინდივიდუალური კერძები, არამედ მოაწყოთ ნამდვილი წყვილი სრიალის სეანსი, ანუ ერთდროულად მოამზადოთ როგორც მთავარი კერძი, ასევე გვერდითი კერძი მულტიქუკერში. მაგალითად, მარცვლეულის ფაფის კლასიკური კომბინაცია და ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი - რა შეიძლება იყოს უფრო მარტივი! სანამ წიწიბურა ან ბრინჯი იხარშება, წვნიანი კოტლეტები ან ბავშვებისთვის საყვარელი „ზღარბი“ ორთქლზე მოხარშულ კალათაში იშლება. და ასეთი დუეტის კერძების მომზადება შესაძლებელია ნელ გაზქურაში თითქმის ნებისმიერი პროდუქტისგან. უფრო მეტიც, სულაც არ არის აუცილებელი, რომ წყვილმა „ხორცის კერძმა და გვერდით კერძმა“ მკაცრად განსაზღვრული პოზიცია დაიკავოს მულტიქუერის შიგნით - ორთქლის ჭურჭლის თასში შეიძლება გამოჩნდეს კარტოფილი (როგორც გახეხილი, ასევე „მათ ქურთუკებში“, რაც ბევრია. უფრო ჯანსაღი), ხოლო მულტიქუკერის თასში შეიძლება ამ დროს გამომცხვარი ქათამი ან თევზი. სხვათა შორის, ეს მიდგომა იდეალურია სწორი კვების მიმდევრებისთვის, რადგან არასასურველია შემწვარი ხორცისა და შემწვარი კარტოფილის ერთ თეფშზე გაერთიანება. გაცილებით ჯანსაღია მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული გარნირის მირთმევა შემწვარ კერძთან ერთად – და პირიქით!
ნელი გაზქურის დუეტის კერძების მომზადების რამდენიმე წესი არსებობს. თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ გარკვეული პროდუქტების მომზადების სავარაუდო დრო და ოსტატურად დააკავშიროთ ისინი ერთ კერძში. ასე რომ, ვთქვათ, გარნირის მომზადებისას "წიწიბურას" ან "პილაფის" რეჟიმში, თქვენს კოტლეტებს ან "ზღარბებს" მოხარშვის დრო ექნებათ, მაგრამ თევზი შეიძლება "ზედმეტად მოიხარშოს". ასეთი უხერხულობის თავიდან ასაცილებლად, უჯრა თევზით მოათავსეთ რეჟიმის დასრულებამდე დაახლოებით 30 წუთით ადრე, ან შეფუთეთ ფოლგაში ან საცხობ ყუთში (ასე დარჩება ყველა წვენი ჭურჭელში).
ნელ გაზქურაში ასეთი დაწყვილებული მომზადება განსაკუთრებით მოსახერხებელია დაკავებული დიასახლისებისთვის: ტაიმერის არსებობა საშუალებას გაძლევთ დაამატოთ ყველა ინგრედიენტი საღამოს (ახალი საუზმის მისაღებად) ან დილით (ისე, რომ ვახშამი გელოდებათ. როდესაც სამსახურიდან სახლში ბრუნდებით) - და არანაირი პრობლემა! თუ ცხელ დღეებში თქვენი საკვების უსაფრთხოება გაწუხებთ, ჩადეთ გაყინული ან ნახევრად მზა თევზის პროდუქტები მულტიქუკერში. სანამ ტაიმერის საათი იკეცება, ისინი უბრალოდ გალღობა და შესაფერისია ორთქლზე მოსამზადებლად. ამ გზით შეგიძლიათ მოამზადოთ პელმენი ან მანტი ბოსტნეულით, როგორც გარნირად - სცადეთ, ძალიან გემრიელია! ცომი არ იხარშება სველდება, პელმენი რჩება წვნიანი და არომატული, რაც მთავარია არ დაგავიწყდეთ ზეთის წასმა, რომ ერთმანეთს არ შეეკრათ.
ინგრედიენტები:
500 გრ ნებისმიერი თევზის ფილე (პიკის ქორჭილა, ვირთევზა, ხახვი და ა.შ.),
2-3 პომიდორი,
1-2 ხახვი,
1 დასტა არაჟანი,
250-300 გრ მყარი ყველი,
მარილი, შავი ან თეთრი დაფქული პილპილი - გემოვნებით.
გარნირი:
1-2 მრავალჯერადი ჭიქა გრძელმარცვლოვანი ბრინჯი,
2-4 მრავალ ჭიქა წყალი,
მარილი, კარაქი.
მომზადება:
გარეცხილი ბრინჯი მოვათავსოთ მულტიქუერის თასში, მოვაყაროთ მარილი, მოვაყაროთ კარაქი და დავასხათ წყალი. მოათავსეთ ორთქლის თასი, დააფარეთ ფოლგა, დატოვეთ ადგილი ორთქლის გასასვლელად და მოათავსეთ მასში თევზის ნაჭრები. მოაყარეთ ხახვის რგოლები, მოაყარეთ არაჟანი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად, მოვათავსოთ თევზის თავზე, მოვაყაროთ ყველაფერი ყველით. დააყენეთ "წიწიბურას" რეჟიმი. თუ თევზი ძალიან რბილია, ამოიღეთ ორთქლის თასი რეჟიმის დაწყებიდან 20 წუთის შემდეგ.
ორთქლზე მოხარშული საქონლის ხორცი წიწიბურას გარნირით ნელ გაზქურაში
ინგრედიენტები:
700 გრამი საქონლის ხორცი,
2-3 ხახვი,
100 გრ თეთრი პური,
1 კვერცხი,
10-12 მოხარშული მწყერის კვერცხი,
200 მლ რძე,
ცოტა დაჭრილი მწვანილი,
½ ჩ/კ. მცენარეული ზეთი,
ნიორი, მარილი, შავი პილპილი, სანელებლები - გემოვნებით,
3 მრავალ ჭიქა წიწიბურა,
6 მრავალჯერადი ჭიქა წყალი,
კარაქი ან ნაღები.
მომზადება:
თეთრი პური დაასველეთ რძეში, შემდეგ გახეხეთ რძესთან ერთად. ხახვი და ნიორი დაჭერით ძალიან წვრილად ან გახეხეთ. შეურიეთ დაფქული ხორცი, გაჟღენთილი პური, ხახვი, ნიორი, მწვანილი და უმი კვერცხი. აურიეთ და ათქვიფეთ დაფქული ხორცი ერთგვაროვან მასამდე. ჩამოაყალიბეთ მოგრძო კატლეტები, მოათავსეთ თითო გაწმენდილი მწყერის კვერცხი და დახურეთ კიდეები. ორთქლის ღვეზელს მცენარეული ზეთი წაუსვით და მოათავსეთ ზრაზი. გარეცხილი მარცვლეული ჩაასხით მულტიქუერის თასში, დაასხით წყალი, მარილი, დაუმატეთ ზეთი და ზემოდან მოათავსეთ ორთქლის თარო. დახურეთ სახურავი და დააყენეთ "წიწიბურას" რეჟიმი.
ორთქლზე მოხარშული ხბოს ხორცი კარტოფილის გვერდით კერძით ნელ გაზქურაში
ინგრედიენტები:
300 გრ ხბოს ხორცი,
500 გრ კარტოფილი,
1-2 დაფნის ფოთოლი,
3-5 შავი პილპილის მარცვლები,
მომზადება:
გახეხილი კარტოფილი გავჭრათ შუაზე, შევურიოთ მარილი და შავი პილპილი, დავამატოთ კარტოფილის სანელებლები გემოვნებით. ხორცი დავჭრათ ნაწილებად, მსუბუქად მოვფქვით და მოვაყაროთ მარილი და დაფქული შავი პილპილი. ხორცი და კარტოფილი მოათავსეთ ორთქლზე მომზადებულ თაროში, ჩაასხით წყალი მულტიქუერის თასში, ჩაყარეთ დაფნის ფოთოლი და წიწაკის ქვაბი და ჩართეთ „ორთქლის“ რეჟიმი 40 წუთის განმავლობაში. მიირთვით მზა კერძი ახალი მწვანილით.
ინგრედიენტები:
4-5 ქათმის ბარაბანი (ან 8-10 ფრთა),
1-2 მრავალ ჭიქა ბრინჯი,
2-4 მრავალ ჭიქა წყალი,
1-2 ს.კ. კარაქი ან ნაღები,
მარილი, დაფქული შავი პილპილი, ქათმის სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება:
გარეცხილი ბრინჯი მოათავსეთ მულტიქუერის თასში, დაუმატეთ წყალი, დაუმატეთ ზეთი და მარილი. ზემოდან მოათავსეთ ორთქლის თასი. გარეცხეთ ქათმის ფეხები ან ფრთები, გაამშრალეთ, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და სანელებლები და მოათავსეთ თასში. დახურეთ სახურავი და დააყენეთ "წიწიბურას" რეჟიმი.
ორთქლზე მოხარშული სკუმბრია ბრინჯისა და ბოსტნეულის გვერდითი კერძით ნელ გაზქურაში
ინგრედიენტები:
2 სკუმბრიის კარკასი,
2 პომიდორი
50 გრ ყველი,
1 ხახვი,
ლიმონის წვენი, მარილი, მწვანილი, სანელებლები თევზისთვის, დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით.
გარნირი:
2 მრავალ ჭიქა ბრინჯი,
4 მულტი ჭიქა წყალი,
1 ხახვი,
1 სტაფილო,
50 გრ კარაქი ან ნაღები,
მარილი - გემოვნებით.
მომზადება:
მომზადებული სკუმბრია დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად და გავაჩეროთ სანელებლებით და მარილით 1-2 საათით მაცივარში. ორთქლის თასს მოათავსეთ ფოლგა, მოათავსეთ თევზის ნაჭრები, მათ შორის მოათავსეთ პომიდვრის ნაჭრები და ხახვის რგოლები, მოაყარეთ მწვანილი და დაასხით ლიმონის წვენი. შეფუთეთ ფოლგა. მულტიქუერის თასში მოათავსეთ გარეცხილი ბრინჯი და დაჭრილი სტაფილო და ხახვი, დაუმატეთ ზეთი, მარილი და წყალი. ზემოდან მოათავსეთ ორთქლის თასი, დაახურეთ თავსახური და დააყენეთ „პილაფის“ რეჟიმი, თუ გსურთ ხრაშუნა ქერქი, ან „წიწიბურა“.
მაკარონის დუეტი სოსისებით (სწრაფი ვახშამი) ნელ გაზქურაში
ინგრედიენტები:
350-400 გ მტკიცე ხორბლის მაკარონი,
1 ხახვი,
50 გრ კარაქი,
მარილი, სუნელი, ტომატის პასტა ან კეტჩუპი - გემოვნებით,
ძეხვეული ან ძეხვეული.
მომზადება:
„გამოცხობის“ რეჟიმის გამოყენებით, დაჭრილი ხახვი შეწვით კარაქთან ერთად, დაამატეთ ტომატის პასტა და კარგად გააცხელეთ. მაკარონი მოათავსეთ მულტიქუერის თასში, დაუმატეთ ცხელი წყალი ისე, რომ დაფაროს პასტა, მარილი და პილპილი ან დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით. ზემოდან მოათავსეთ ორთქლის კალათა და მოათავსეთ მასში კარგად გარეცხილი, გახეხილი ძეხვეული ან პატარა სოსისები. დახურეთ სახურავი და დააყენეთ "პილაფის" ან "წიწიბურას" რეჟიმი. მიირთვით მწვანილით გაწურული.
ქათმის გულები ორთქლზე მოხარშული კარტოფილის გვერდით კერძით ნელ გაზქურაში
ინგრედიენტები:
600-700 გრ ქათმის გული,
1 სტაფილო,
1 ხახვი,
1-2 ს.კ. ტომატის პასტა,
2-3 კბილი ნიორი,
მარილი და დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით,
მცენარეული ზეთი შესაწვავად,
კარტოფილი.
მომზადება:
„გამოცხობის“ ან „შეწვის“ რეჟიმის გამოყენებით შეწვით ხახვი და სტაფილო მცენარეულ ზეთთან ერთად, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და შეწვით კიდევ ერთი წუთი. დაუმატეთ ტომატის პასტა, ცოტა შეწვით და კარგად გარეცხილი გულები დაუმატეთ. ჩაასხით ცხელ წყალში, რომ გული დაიფაროს (თუ მეტი სოუსი გინდათ, დაამატეთ მეტი წყალი და 1 სუფრის კოვზი ცივ წყალში გახსნილი ფქვილი). მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გათალეთ კარტოფილი, დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად და მოათავსეთ ორთქლის თასში. მარილი და მოაყარეთ სანელებლები გემოვნებით. დააყენეთ „ჩაქრობის“ რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში.
კოტლეტი გამომცხვარი კარტოფილით ნელ გაზქურაში
ინგრედიენტები:
800 გრამი შერეული ხორცი,
1 ხახვი,
3 ნაჭერი თეთრი პური,
1 კვერცხი,
100-150 გრ მყარი ყველი,
მარილი, პილპილი, სანელებლები დაფქული ხორცისთვის - გემოვნებით,
8-9 იგივე ზომის კარტოფილი,
100 მლ არაჟანი,
100 მლ რძე,
1 ს.კ. კარაქი,
მარილი, სანელებლები კარტოფილისთვის - გემოვნებით.
მომზადება:
პური დაასველეთ რძეში, ხახვი დაჭერით და დაფქულ ხორცთან ერთად ყველაფერი ერთად გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. დაუმატეთ კვერცხი, მარილი და სანელებლები და დაფქული ხორცი კარგად ათქვიფეთ. ჩამოაყალიბეთ კატლეტები და მოათავსეთ ორთქლის თასში. გააცალეთ კარტოფილი, მოაყარეთ ნაჭრები, ბოლომდე არ მისული, მარილი და პილპილი. მულტიქუერის თასში ჩაასხით რძისა და არაჟნის ნარევი, დაუმატეთ კარაქი, დაამატეთ სანელებლები და ამ მასაში მოათავსეთ კარტოფილი. კარგად შეანჯღრიეთ ისე, რომ კარტოფილი მთლიანად დაიფაროს სოუსით, ზემოდან მოათავსეთ ორთქლის თასი, თითოეულ კატლეტზე მოათავსეთ ყველის ნაჭერი და დაახურეთ თავსახური. დააყენეთ „გამოცხობის“ რეჟიმი 1 საათის განმავლობაში.
საუზმეზე წიწიბურა სოსისებით (მოხარშეთ წინა ღამით) ნელ გაზქურაში
ინგრედიენტები:
1 პატარა ხახვი
კარაქი, მარილი და სანელებლები - გემოვნებით,
ძეხვეული (სასურველია ნატურალურ გარსაცმში).
მომზადება:
გარეცხეთ წიწიბურა და მოათავსეთ მულტიქუკერის თასში. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, მარილი და სანელებლები და შეავსეთ წყლით 1:2 თანაფარდობით (ანუ 4 მრავალჯერადი ჭიქა). ზემოდან მოათავსეთ ორთქლის კალათა, მოათავსეთ მასში კარგად გარეცხილი სოსისები გარსაცმის ამოღების გარეშე. დააყენეთ "წიწიბურას" რეჟიმი და ტაიმერი, გამოთვალეთ დრო ისე, რომ საუზმე დროულად მზად იყოს. დილით, საკმარისია, სუფრასთან მიირთვათ გემრიელი საუზმე.
ინგრედიენტები:
2 ც. ქათმის ფილე (ან მკერდი კანით),
1 ხახვი,
1 სტაფილო,
½ თავი ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი (ან მათი ასორტი),
1 ს.კ. მცენარეული ზეთი,
200-300 გრ მაკარონი,
მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება:
მულტიქუკერის თასში, ზეთით ცხიმწასმულ, შეწვით ქათმის ფილე ან მკერდი, დაჭერით მსხვილ ნაჭრებად, „გამოცხობის“ რეჟიმში 10-15 წუთის განმავლობაში. ქათამი მოათავსეთ ორთქლის თასში და დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ყვავილები. მულტიქუერის თასში ჩაასხით დარჩენილი ზეთი, შეწვით მასში დაჭრილი ხახვი და სტაფილო, დაუმატეთ მაკარონი და დაუმატეთ წყალი ისე, რომ დაფაროს. მარილი, დაამატეთ დაფქული შავი პილპილი და ნებისმიერი სანელებლები გემოვნებით. ზემოდან მოათავსეთ ორთქლის კალათა, დაახურეთ თავსახური და ჩართეთ „პილაფის“ ან „წიწიბურას“ რეჟიმი. ქათმის ხორცს შეწვა არ სჭირდება.
ინგრედიენტები:
3 სკუმბრიის კარკასი,
500 გრ ჟაკეტი კარტოფილი (დაახლოებით იგივე ზომის ტუბერები),
მარილი, სანელებლები თევზისთვის.
მომზადება:
მულტიქუერის თასში მოათავსეთ კარგად გარეცხილი კარტოფილი. შეავსეთ ცივი წყლით. ზემოდან მოათავსეთ ორთქლის კალათა. გარეცხეთ სკუმბრია, ამოიღეთ თავი და წიაღები, მოაყარეთ მარილი და გაწურეთ სანელებლებით. შიგ შეგიძლიათ ლიმონის თხელი ნაჭრები მოათავსოთ. მოათავსეთ თევზი ორთქლის კალათაში, დახურეთ სახურავი და დააყენეთ „ორთქლის“ რეჟიმი 25 წუთის განმავლობაში.
ზღარბის ხორცის ბურთულები და ბარდის პიურე ნელ გაზქურაში
ინგრედიენტები:
500გრ შერეული დაფქული ხორცი,
1 ხახვი,
100 გრ თეთრი პური,
100 მლ რძე,
200 გრ გრძელი ბრინჯი,
1 კვერცხი,
მარილი, პილპილი და სანელებლები - გემოვნებით,
2 დასტა გაყოფილი ბარდა,
3.5 დასტა წყალი,
1 სტაფილო,
მარილი, კარაქი - გემოვნებით.
მომზადება:
გარეცხეთ ბარდა და გააჩერეთ ცივ წყალში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ წყალი, გარეცხეთ ბარდა და მოათავსეთ მულტიქუერის თასში. დანის წვერზე დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი სტაფილო, მარილი, ზეთი და სოდა. შეავსეთ წყლით და დააყენეთ „ჩაქრობის“ რეჟიმი 2 საათის განმავლობაში. ამასობაში დაფქული ხორცი მოვამზადოთ რძეში დასველებულ პურთან, ხახვთან და კვერცხთან შერევით, მოვაყაროთ მარილი, მოვაყაროთ სანელებლები და კარგად ავთქვიფოთ. ჩამოაყალიბეთ ხორცის ბურთულები და გააბრტყელეთ გარეცხილ და გამოწურულ ბრინჯში. ხორცის ბურთულები მოათავსეთ ორთქლის კალათაში, მოათავსეთ მულტიქუერის თასზე და დაახურეთ თავსახური. მოხარშეთ რეჟიმის დასრულებამდე.
ორთქლზე მოხარშული ქათმის ფილე ყდაში და მარცვლეულის გვერდითი კერძი ნელ გაზქურაში
ინგრედიენტები:
1-2 ქათმის ფილე,
1 ს.კ. სოიოს სოუსი,
1-2 სტაფილო,
1 ხახვი,
მარილი და სანელებლები - გემოვნებით,
1 მრავალ ჭიქა ბრინჯი,
1 მრავალ ჭიქა წიწიბურა,
3-4 მრავალ ჭიქა წყალი,
კარაქი, მარილი - გემოვნებით.
მომზადება:
ქათმის ფილე გარეცხეთ, გააშრეთ და მოაყარეთ სოიოს სოუსში მარილითა და სანელებლებით. შედგით მაცივარში 1 საათით. შემდეგ დავჭრათ ფილე და ჩავდოთ ხახვის რგოლები ნაჭრებში. გაფცქვენით სტაფილო და დაჭერით ნაჭრებად. ფილე სტაფილოსთან ერთად მოათავსეთ საცხობ ყელში, შეახვიეთ და მოათავსეთ ორთქლის კალათაში. ჩაასხით გარეცხილი მარცვლეული თასში, მოაყარეთ მარილი და ზეთი, დაამატეთ წყალი, ზემოდან მოათავსეთ ორთქლის კალათა და ჩართეთ „წიწიბურას“ რეჟიმი.
ინგრედიენტები:
4-6 ქათმის ბარტყი,
2 მრავალ ჭიქა წიწიბურა,
1-2 ხახვი,
1-2 სტაფილო,
4 მულტი ჭიქა წყალი,
2 ს.კ. ბოსტნეული ან კარაქი,
მარილი, პილპილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება:
ქათმის ბარტყები გარეცხეთ, გააშრეთ და გააბრტყელეთ მარილისა და სანელებლების ნარევში. ხახვი და სტაფილო დაჭერით და შეწვით ზეთში „გამოცხობის“ რეჟიმში დარბილებამდე. დაუმატეთ გარეცხილი წიწიბურა, მარილი, პილპილი და აურიეთ. ჩაასხით წყალში. ზემოდან მოათავსეთ ქათმის ბარკლები. დაახურეთ თავსახური და დააყენეთ „წიწიბურას“ ან „პილაფის“ რეჟიმი (თუ გსურთ ფაფა შემწვარი იყოს).
ყოველი თქვენი დუეტის კერძით, თქვენი სუფრა უფრო მრავალფეროვანი და დახვეწილი გახდება. წადი!
კარგი მადა და ახალი კულინარიული აღმოჩენები!
ლარისა შუფტაიკინა
თანამედროვე ტექნოლოგიების ისეთი სასწაული, როგორიცაა მულტიქუკერი, დიდი ხანია შემოვიდა ჩვენს ცხოვრებაში. ეს მრავალფუნქციური საყოფაცხოვრებო სამზარეულოს მოწყობილობა პროგრამული კონტროლით დიდი ხანია გახდა მრავალი დიასახლისის ოცნება. ის საშუალებას გაძლევთ ავტომატურად მოხარშოთ, გამოაცხვოთ, შეწვათ, მოხარშოთ და ორთქლზე მოხარშოთ. თითოეულ პროდუქტს, როგორც წესი, ახლავს ბროშურა საუკეთესო რეცეპტებით, რომლებსაც მწარმოებელი სთავაზობს მის მიერ შემუშავებულ მოწყობილობაში გამოცდას. მაგრამ საკმარისია ეს კარგი დიასახლისისთვის? არა, რა თქმა უნდა, ის ყოველთვის ეძებს ნელი გაზქურის ახალ, უფრო გემრიელ და ორიგინალურ რეცეპტებს.
ჩვენს ვებ-გვერდზე, განყოფილებაში „მოხარშვა ნელ გაზქურაში“ იპოვით პასუხებს ასეთ მარტივ კითხვებზე: როგორ მოვამზადოთ ნელ გაზქურაში, რა მოვამზადოთ ნელ გაზქურაში, ასევე რეცეპტებს ნელ გაზქურაში ფოტოებით. მომზადების თითოეული ეტაპი. შეგიძლიათ რეცეპტის ავტორს დაუსვათ შეკითხვა ან სთხოვოთ დახმარება სხვა მომხმარებლებს, თითოეული რეცეპტის ქვეშ მდებარე ფუნქციის „დატოვეთ გამოხმაურება“.
ჩვენს საიტზე დარჩენილი რეცეპტების წყალობით დარწმუნდებით, რომ ნელი გაზქურის კერძები უაღრესად გემრიელი და ჯანსაღი გამოდის. ნელი გაზქურის მომზადება თქვენთვის ნამდვილი ღვთაებრივი საჩუქარი იქნება, რაც მნიშვნელოვნად დაზოგავს თქვენს თავისუფალ დროს. თქვენ აღარ გჭირდებათ თქვენი ოჯახის სადილზე, ლანჩზე ან საუზმეზე ფიქრი.
ამ განყოფილების მასალების წაკითხვის შემდეგ ნახავთ, რომ მულტიქუკერის რეცეპტები გამოირჩევა სიმარტივით და ძალიან ცოტა დრო სჭირდება. გაინტერესებთ როგორ მოვამზადოთ ქათამი ნელ გაზქურაში? ჩვენს საიტზე ნახავთ რამდენიმე ათეულ სხვადასხვა რეცეპტს. გეგმავთ კარტოფილის მომზადებას ნელ გაზქურაზე დღეს ლანჩზე? არც არის პრობლემა: კარტოფილის კერძების გარდა, მათთვის საწებლების საინტერესო რეცეპტებს ნახავთ. თქვენს ოჯახს ურჩევნია ორთქლზე მოხარშული კერძების მომზადება ნელ გაზქურაში? ჩვენი მომხმარებლები გაგიზიარებენ თავიანთ საიდუმლოებებს ამ თემაზე. და ასევე - როგორ მოვამზადოთ პირველი კერძები ნელ გაზქურაში, გამოვაცხოთ ღვეზელები და პური, ქვაბები, პელმენი, თევზი, ფრინველი და სხვა თანაბრად მადისაღმძვრელი კერძები - ამ ყველაფერს ნახავთ ჩვენს კულინარიულ ვებსაიტზე.
რეცეპტთან დაკავშირებით შეიძლება გარკვეული სირთულეები შეგხვდეთ, მაგრამ მაშინვე არ დანებდეთ. თქვენ უბრალოდ უნდა გახსოვდეთ, რომ თანამედროვე მულტიქუკერების ყველა მოდელი განსხვავდება ერთმანეთისგან და სასურველია უმარტივესი რეცეპტის მორგებაც კი თქვენი მოწყობილობის რეჟიმების მიხედვით.
იმისათვის, რომ იპოვოთ ბევრი ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ამ შესანიშნავ ერთეულში მომზადებული ფოტოებით, მოგესალმებათ განყოფილებაში „მოხარშვა ნელ გაზქურაში“. ყოველდღიური რეცეპტები, ხორცის, მარცვლეულისა და ბოსტნეულის რეცეპტები, დესერტები და სასმელები - ეს ყველაფერი ნებისმიერი ბრენდის მულტიქუკერისთვის.
სპილენძის ფაფა არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ ძალიან გემრიელიცაა. თუ გსურთ მთელი ოჯახისთვის გემრიელი კერძის მომზადება, გამოიყენეთ ჩვენი რეცეპტი ხორცთან ერთად ნელ გაზქურაში.
ინგრედიენტები:
- 1-1,5 ს.კ. მართლწერა;
- 400-500 გრ ხორცი;
- 1 სტაფილო;
- 1 ხახვი;
- 40-50 მლ მცენარეული ზეთი;
- 0,75 ჩ/კ მარილი;
- 1 მწიკვი შავი პილპილი;
- 1 მწიკვი ხმელი კამა;
- 1 მწიკვი რეჰანი;
- 2-3 ს.კ. წყალი ან ბულიონი.
ლანჩზე გირჩევთ მოამზადოთ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი - ნელ გაზქურაში ჩაშუშული მაკარონი. რეცეპტი ძალიან მარტივი და სწრაფია.
ინგრედიენტები:
- 200 გრამი მაკარონი,
- ქილა ჩაშუშული,
- 2 თავი ხახვი,
- 1-2 ს.კ. ტომატის პასტა,
- ერთი და ნახევარი ს/კ. მცენარეული ზეთი,
- 1 კბილი ნიორი,
- ნახევარი ჩ/კ კაიენის წიწაკა,
- ნახევარი ჩ/კ დაჭრილი ქინძი,
- ნახევარი ჩ/კ პაპრიკა,
- მარილი,
- წიწაკა.
კულიჩი სააღდგომო სუფრის მთავარი კერძია. დღეს მე გეტყვით, თუ როგორ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ სააღდგომო ნამცხვარი ნელ გაზქურაში საფუარის გამოყენების გარეშე.
ინგრედიენტები:
- 4 კვერცხი,
- 1-2 ჭიქა შაქარი,
- 200 გრამი კარაქი,
- 2 ჭიქა იოგურტი ან კეფირი,
- 4 ჭიქა ფქვილი,
- 2 ჩ.კ. ფქვილი,
- ქიშმიში,
- ასხურებს,
- ქაღალდის ფორმები,
- 1 კვერცხის ცილა,
- 200-250 გრამი შაქრის პუდრა.
თავდაყირა ღვეზელები ყოველთვის გემრიელი და ლამაზია, განსაკუთრებით თუ ეს ფორთოხლის ღვეზელია. ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ იგი ნელ გაზქურაში - ეს საკმაოდ მარტივია, ამიტომ ნაკლებად გამოცდილ მზარეულებსაც შეუძლიათ.
ინგრედიენტები:
- შაქარი - 0,5 ჭიქა;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- 1 ფორთოხლის ცედრა;
- 1 ფორთოხლის წვენი;
- ფქვილი - 150 გრ;
- გამაფხვიერებელი - 1 ჩ/კ;
- კარაქი - 50 გ;
- ფორთოხალი - 1\2 ც.
ფორმისთვის:
- შაქარი - 1 ს/კ;
- კარაქი - 1 ჩ.კ.
საუზმეზე მოამზადეთ ძალიან გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი ფაფა ბრინჯით და გოგრით. ჩემს შვილებს უყვართ ეს კერძი. რეცეპტი ძალიან მარტივი და საკმაოდ სწრაფია.
ინგრედიენტები:
- რძე - 750 მლ.,
- შაქარი - 100 გრამი,
- გოგრა - 350-400 გრამი,
- ბრინჯი - 150 გრამი,
- ქიშმიში - ერთი მუჭა.
სამარხვო პილაფი შეგიძლიათ ბოსტნეულით და სოკოთი მოხარშოთ, ან ტკბილი გახადოთ. ჩვენი რეცეპტი გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ტკბილი პილაფი ქლიავისა და გარგარის ჩირით ნელ გაზქურაში: ეს ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია.
ინგრედიენტები:
- 300 გრამი ბრინჯი;
წყალი - 600 მლ;
- 100 გრამი ქლიავი;
- 100 გრამი ჩირი გარგარი;
- 100 გრ ფინიკი;
- 100 გრამი ქიშმიში;
- 1 მწიკვი მარილი;
- თაფლი - სურვილისამებრ.
კომბოსტოს სოლიანკა ხორცით მოთხოვნადია ნებისმიერ ოჯახში. ყველას უყვარს ეს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ღუმელი არა მხოლოდ ღუმელზე. კერძი მშვენიერი გამოდის ნელ გაზქურაში.
პროდუქტები რეცეპტისთვის:
- ერთი ქათმის ფილე,
- თავი ხახვი,
- ერთი სტაფილო,
- სანელებლები - გემოვნებით,
- 15 გრ ტომატის პასტა,
- თეთრი კომბოსტოს მეოთხედი თავი,
მცენარეული ზეთი - 20 მლ.
- კამა ან მწვანე ხახვი.
ნელი გაზქურა ჩემი მხსნელი გახდა, რადგან მისი დახმარებით შეგიძლიათ ბევრი სხვადასხვა გემრიელი კერძის მომზადება. დღეს გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ მოხარშული ღორის ხორცი ნელ გაზქურაში.
ინგრედიენტები:
- 1 კგ. ღორის ხორცი,
- 1,5 ლიტრი წყალი,
- 1 დაფნის ფოთოლი,
- 3 ცალი შავი პილპილი,
- 3 ცალი. წიწაკა,
- 3 ცალი. მიხაკები.
- 4-5 კბილი ნიორი,
- ნახევარი ჩ/კ დაფქული შავი პილპილი,
- 2,5 ჩ/კ. მარილი.
ბევრი კერძის მომზადება შეგიძლიათ ნელ გაზქურაში, მაგრამ ფაფა განსაკუთრებით კარგია - ისინი წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდიან. გამონაკლისი არ არის ფეტვის ფაფა რძით და გოგრით. ალბათ ძალიან მოგეწონებათ.
ინგრედიენტები:
- 1 მრავალჭიქა ფეტვი;
- 4 მრავალჯერადი ჭიქა რძე;
- 130 გ გოგრა;
- 1,5 ს.კ. საჰარა;
- 60 გრამი კარაქი.
კომბოსტოს რულეტების მომზადება არ არის რთული, თუ ამას გააკეთებთ რედმონდის მულტიქუკერში. ამის გაკეთებას შემოთავაზებული რეცეპტიდან შეიტყობთ; მხოლოდ იმის თქმა შემიძლია, რომ ბევრი ადამიანის საყვარელი კერძი ბოსტნეულიდან და დაფქული ხორციდან ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის.
ინგრედიენტები:
- თეთრი კომბოსტო - 0,5 თავი,
- ქათმის ფილე - 1 ც.,
- ხახვი - 2 ც.,
- სტაფილო - 1 ც.,
- ტომატის პასტა - 11 სუფრის კოვზი,
- ბრინჯი - 2 სუფრის კოვზი,
- მარილი გემოვნებით,
- წიწაკა გემოვნებით,
- წყალი - 850 მლ.
მწნილის სოკოს უამრავი რეცეპტი არსებობს, დღეს მე მოვამზადე თქვენთვის შესანიშნავი მარტივი და სწრაფი რეცეპტი მწნილის სოკოს ნელ გაზქურაში.
ინგრედიენტები:
- 800 მლ. წყალი;
- 4 რამ. მიხაკები;
- 1,5-2 კგ. თაფლის სოკო;
- 5 ს.კ. მარილი;
- 2 ს.კ. საჰარა;
- 200 მლ. ხილის ძმარი.
ნელი გაზქურა საოცარი დამხმარეა ჩემს სამზარეულოში. დღეს მე გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კარტოფილი ნელ გაზქურაში. ჩვენ გამოვიყენებთ "გამოცხობის" რეჟიმს.
ინგრედიენტები:
- 1,3 კგ. კარტოფილი,
- 270 გრამი ხახვი,
- 50 გრამი მზესუმზირის ზეთი,
- 30 გრამი ნიორი,
- 1 ჩ.კ. პროვანსული მწვანილი,
- მარილი,
- დაფქული შავი პილპილი,
- ერთი და ნახევარი ს/კ. ტომატის პასტა,
- 250 მლ. წყალი.
სელცი ასპიკის ერთ-ერთი სახეობაა. მომზადება საკმაოდ ხანგრძლივი და რთულია, მაგრამ შედეგი ღირს. მზა კერძი ხომ შესანიშნავი ალტერნატივაა მაღაზიაში ნაყიდი ხორცპროდუქტების ნახევარფაბრიკატებისა და შესანიშნავად ჯდება როგორც ყოველდღიურ, ისე საბანკეტო სუფრის მენიუში. და მულტიქუკერი მნიშვნელოვნად ამარტივებს ბრაუნის მომზადების პროცესს, იღებს ყველა ხელშესახებ სირთულეს და საზრუნავს.
ინგრედიენტები:
- 1 ღორის კონდახი;
- 3 ქათმის ბარძაყი;
- 1 ხახვი;
- 1 სტაფილო;
- 1 ს.კ. მარილი;
- მწიკვი სუნელი ხორცისთვის;
- 3 ლ. გაფილტრული წყალი.
ოჰ, რამდენი რეცეპტია ბლინების, ბლინების, ბლინების და მსგავსი ცომეულის რეცეპტები. და მულტიქუკერებისა და მიკროტალღური ღუმელების მოსვლასთან ერთად, კიდევ უფრო მეტი რეცეპტი არსებობს. მაგალითად, ნელ გაზქურაში მოხარშული ბლინები ვაშლით თუ გიცდიათ? მაგრამ ამაოდ! ძალიან გემრიელია!
კერძისთვის დაგჭირდებათ:
- ნახევარი ლიტრი კეფირი;
- 1/2 ჩაის კოვზი სოდა;
- ორი კვერცხი;
- ერთი ან ორი ვაშლი;
- 2 ს.კ. კოვზები ფქვილი;
- ნახევარი ჭიქა შაქარი;
- ცოტა მარილი.
მითხარი რას ჭამ და გეტყვი ვინ ხარ. მოგწონთ დილით ხრაშუნა ფუნთუშების ჭამა დელიკატურ კარაქთან ერთად, ახლად მოხარშული ყავით გარეცხილი? ტრადიციების ნამდვილი მცოდნე ხარ, გაზომილი და პატიოსანი. გირჩევნიათ მსოფლიოს ყველა კექსი? თქვენ გაქვთ დახვეწილი გემოვნება, მსუბუქი და მხიარული ხასიათი. თქვენი საყვარელი დესერტი ბავშვობიდან იყო შარლოტა ვაშლით და გირჩევნიათ მიირთვათ იგი კარგ მეგობრებთან ერთად ერთი ფინჯანი ცხელი ჩაით? შენ ხარ მშვენიერის, ურყევისა და მარადიის ნამდვილი მცოდნე. ყოველივე ამის შემდეგ, შარლოტა ნამდვილი კულინარიული კლასიკაა. ეს არის ის, რასაც დღეს ვამზადებთ.
ინგრედიენტები:
- 3 კვერცხი;
- 1 ჭიქა ფქვილი;
- 1 ჭიქა შაქარი;
- ვანილინი - 1 პაკეტი.
"ლიმონის ღვეზელი", რომელიც შეიძლება მომზადდეს ნელ ცეცხლზე, დიდ უბედურებას არ შეგიქმნით და აუცილებლად გაგახარებთ ლიმონის ნაზი გემოთი.
მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- კარაქი - 180 გ;
- არაჟანი ან ნატურალური იოგურტი - 2 სუფრის კოვზი;
- თვითგამომცხვარი ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად - 350 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ლიმონი - 2 ცალი;
- გრანულირებული შაქარი - 1 ჭიქა;
- გამაფხვიერებელი - 1 სუფრის კოვზი;
- ვანილის კონცენტრატი (ან ვანილინი) - 0,5 ჩაის კოვზი.
შარლოტა ერთ-ერთი უმარტივესი და უგემრიელესი ღვეზელია. მისი მომზადება სრულიად გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია, მით უმეტეს, თუ მას მულტიქუკერი ეხმარება. ნარინჯისფერი შარლოტა ნელ გაზქურაში გამოდის ნაზი, ფუმფულა და წარმოუდგენლად გემრიელი. თქვენ გაქვთ დიდი შესაძლებლობა სცადოთ ჩვენი რეცეპტი.
ფორთოხლით შარლოტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- ქათმის კვერცხი - 5 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 2 მრავალჯერადი ჭიქა;
- გრანულირებული შაქარი - 1 მულტი ჭიქა;
- ფორთოხალი - 2 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი;
- კარაქი;
- გამაფხვიერებელი ცომისთვის.
პროდუქტები:
- სანელებლები - გემოვნებით;
- სტაფილო - 1 ც.;
- მარილი - გემოვნებით;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა (შეიძლება გაყინული) - 6 ც.;
- ბრინჯი - 1 ჭიქა;
- საქონლის ხორცი - 500 გრ.
სოუსისთვის:
- კეტჩუპი - 3 ს/კ. კოვზები;
- მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი;
- უცხიმო არაჟანი - 250 გრ.
თუ არ გაქვთ ენერგია ან დრო საღამოს სადილის მოსამზადებლად, მაგრამ მაინც გჭირდებათ ოჯახის გამოკვება, გთავაზობთ მარტივ და სწრაფ რეცეპტს 2-ში 1 კერძისთვის - ორთქლზე მოხარშული ხორცის კოტლეტები მრავალ საცხობ ტაფაზე და დაფქული იმავე ადგილას მომზადებული კარტოფილი. დამიჯერეთ, 20-30 წუთი და ვახშამი მზად არის!
რა დაგჭირდებათ კერძისთვის:
- 600 გ ხელნაკეთი ხორცი;
- 4 კბილი ნიორი;
- ერთი ხახვი;
- 1 უმი კვერცხი;
- სანელებლები, მაგალითად, დაფქული წიწაკა;
- რძეში დასველებული პურის ნაჭერი;
- ახალი კარტოფილის ტუბერები (წონა საჭიროებისამებრ).
კულინარიული საზოგადოება Li.Ru -
ზოგჯერ სული ითხოვს რაღაც უჩვეულოს, სცილდება მარტივ, ყოველდღიურ კერძებს. შემდეგ კი ასეთი რეცეპტები შემოდის თამაშში. დაე, თქვენი ყურადღება არ იყოს სწრაფი, მაგრამ ძალიან გემრიელი წვნიანი!
ასეც ხდება ხოლმე - ბრინჯს ამზადებ და ოდნავ არასწორად გამოთვლი. როგორც ჩანს, ბევრი არ დარჩა, მაგრამ მაინც სირცხვილია მისი გადაგდება. როგორ გადავაქციოთ ის გემრიელ კერძად - წაიკითხეთ ახლავე!
ყავისფერი ბრინჯი ერთ-ერთი ყველაზე დაბალანსებული საკვებია. ის აქვეითებს ქოლესტერინის დონეს და ამავდროულად ამარაგებს ორგანიზმს ენერგიით. აქვს სასიამოვნო თხილის არომატი. როგორ მოვამზადოთ იგი? წაიკითხეთ.
წარმოგიდგენთ ყოვლისშემძლე ნელ გაზქურაში მოხარშული შესანიშნავი ვეგეტარიანული კერძის რეცეპტს. წიწიბურა სოკოთი ნელ გაზქურაში მზადდება სწრაფად, უპრობლემოდ და ძალიან გემრიელი გამოდის.
გთავაზობთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტს ფოტოებით, რომელიც გეტყვით როგორ მოამზადოთ საინტერესო და ამავდროულად მარტივი კერძი. წიწიბურა ხარშეთ ნელ გაზქურაში - მოგესალმებით :)
სწრაფი, გემრიელი, ჯანსაღი, იაფი - ყველა ეს სიტყვა ეხება კერძს, რომელსაც ახლა მოვამზადებთ. წიწიბურა ღვიძლში ნელ გაზქურაში ძალიან დამაკმაყოფილებელი, ლამაზი და ძალიან მარტივი მოსამზადებელი გამოდის.
ზოგისთვის წიწიბურა ნელ გაზქურში ბოსტნეულით შეიძლება იყოს შესანიშნავი გვერდითი კერძი ხორცისა და ფრინველისთვის, ზოგისთვის კი ცალკე კერძი. ნებისმიერ შემთხვევაში, გამოდის ძალიან გემრიელი და მკვებავი.
როგორი უნდა იყოს კერძი ოჯახური სადილისთვის? მარტივი მოსამზადებელი, ჯანსაღი, გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი. ეს ყველაფერი ჩემს რეცეპტს ეხება - ბრინჯი ღვიძლთან ერთად ნელ გაზქურაში. ვცადოთ?
Ზაფხული მოდის! დროა გადააგდოთ ზამთრის ტანსაცმელი და მასთან ერთად ჭარბი წონაც. იდეალური კერძი მათთვის, ვინც ზრუნავს ფიგურაზე, არის კომბოსტო ბრინჯით ნელ გაზქურაში.
საყინულეში თუ გაქვთ დაფქული ხორცი, გეტყვით რა მოამზადოთ სადილისთვის. მარტივი რეცეპტი ნელ გაზქურაში დაფქული ხორცით ბრინჯის მოსამზადებლად - კერძი მთელ ოჯახს მოეწონება!
რა უნდა გააკეთო, თუ შენს ირგვლივ მშიერი ოჯახია და ძალიან ცოტა ძალა რჩება? ღორის ხორცი და ბრინჯი ნელ გაზქურაში დაზოგავს დღეს. გულიანი და გემრიელი კერძი ყველას მოეწონება, ნელი გაზქურის დროს კი დაზოგავთ.
კრევეტების სურვილი? ეძებთ ახალ და საინტერესო რეცეპტს? გსურთ სცადოთ ნელი გაზქურის? არავითარ შემთხვევაში არ გაიაროთ! მკაფიო რეცეპტი კრევეტებით ბრინჯის მომზადებისთვის ნელ გაზქურაში, ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოებით.
ლაგმანი არის პირველიც და მეორეც. მდიდარი გემო მისი გამორჩეული თვისებაა. ყველაზე ხშირად ლაგმანი ქვაბში იხარშება, მაგრამ მე გირჩევთ, ლაგმანი ნელ გაზქურაში მოხარშოთ.
ეს არის ყველა ბავშვის ერთ-ერთი საყვარელი კერძი. და ამავე დროს, ის არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ დიეტური და ჯანსაღი. მულტიქუკერის დახმარებით კი ყველაფერი მარტივად და სწრაფად მზადდება.
გემრიელი, ჯანსაღი, დიეტური კერძი მთელი ოჯახისთვის - ბებიებიდან ბავშვებამდე. ნაზი თევზი და ფუმფულა ბრინჯი. მულტიქუკერი გაგიადვილებთ მომზადების პროცესს და გამოგითავისუფლებთ დროს. წინ!
სუშის პოპულარობა ჩვენს ქვეყანაში სულ უფრო და უფრო იზრდება. ახლა კი ბევრმა თავად დაიწყო სუშის დამზადება. ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტია ბრინჯი. როგორ მოვამზადოთ ის სწორად ნელ გაზქურაში, მოცემულია ამ რეცეპტში.
გაინტერესებთ რა მოამზადოთ სადილისთვის? თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ მარტივ რეცეპტს ნელ გაზქურში წიწიბურას ხორცით მომზადებისთვის - სწრაფი, გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი!
მიართვით საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს ახალი საინტერესო კერძი - მოამზადეთ უნგრული გულაში. ისე, დროის დაზოგვის მიზნით, გამოიყენეთ ნელი გაზქურა. წაიკითხეთ გულაშის მარტივი რეცეპტი ნელ გაზქურაში.
როდესაც ზრუნავთ თქვენს ფიგურაზე ან ჯანმრთელობაზე, ყოველთვის ირჩევთ ჯანსაღ საკვებს. ორთქლზე მოხარშული კოტლეტი სწორედ ამ კატეგორიაშია. როგორ გავხადოთ ისინი არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელიც? წაიკითხეთ ჩვენი რეცეპტი.
თევზი. სასარგებლო ელემენტების საწყობი. და ისეთი კეთილშობილი თევზი, როგორიცაა ვარდისფერი ორაგული, განსაკუთრებით ნელ გაზქურაში მოხარშვისას, ნამდვილად ფასდაუდებელია. ჩვენ ვზრუნავთ საკუთარ თავზე: წაიკითხეთ რეცეპტი, მოხარშეთ ვარდისფერი ორაგული.
კარტოფილი ნელი გაზქურის ყველით არის შესანიშნავი გვერდითი კერძი ხორცისთვის, რომელიც აბსოლუტურად ადვილად შეიძლება გახდეს დამოუკიდებელი და სრული კერძი. ძალიან შემავსებელი, ძალიან გემრიელი, ძალიან ლამაზი! გირჩევ :)
ნელ გაზქურაში ზღვის პროდუქტებით ბრინჯის მომზადება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ქვაბში, ხოლო თავად გაყინული ზღვის პროდუქტები (ახლის მიღება არ შეიძლება) ნელ გაზქურაში უფრო გემრიელი გამოდის.
ხანდახან არ გაქვთ ენერგია და დრო, რომ შეაწუხოთ როგორც მთავარი, ასევე გვერდითი კერძი. სწორედ აქ მოდის ჩვენი რეცეპტი სამაშველოში. ხორცი ფრანგულად არის დამაკმაყოფილებელი და გემრიელიც. ახლა კი გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ იგი ნელ გაზქურაში.
ხრაშუნა ბრინჯი და არომატული სოკო წარმოუდგენლად გემრიელი კომბინაციაა. ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ ბრინჯი სოკოთი ნელ გაზქურაში და თქვენს კულინარიულ არსენალში კიდევ ერთი მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძი გექნებათ!
ბრინჯი, როგორც გვერდითი კერძი, ყველასთვის ცნობილია. მაგრამ გაზაფხულზე ნამდვილად გინდა რაღაც ნათელი და ვიტამინებით მდიდარი. სცადეთ მოამზადოთ ბრინჯი ბოსტნეულით ნელ გაზქურაში. ძველი კერძი ახალი გაზაფხულის ელფერით!
მიირთვით საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს ნელ გაზქურაში მომზადებული არომატული, დამსხვრეული პილაფი.
საოცარი ფუმფულა ბრინჯის მომზადება ნელ გაზქურაში მარტივია. მაგრამ ყოველთვის არის რამდენიმე საიდუმლოება, რომელსაც შეუძლია ამ უბრალო კერძს გემოვნების დამატება. ამ რეცეპტში მომზადებული პატარა საიდუმლოებების შესახებ.
ეს წარმოუდგენლად მარტივი ნელი შემწვარი რეცეპტი დაგეხმარებათ მოამზადოთ მართლაც გემრიელი ლანჩი ან ვახშამი მთელი ოჯახისთვის დიდი უსიამოვნების გარეშე. მშვენიერი კერძი - გემრიელი და ნოყიერი.
ისე გიყვართ რულონები, რომ მზად ხართ მთელი საათის საჭმელად? მაშინ ან სუში ბარში მოგიწევთ ცხოვრება, ან თავად ისწავლით რულეტების დამზადებას. დავიწყოთ ბრინჯით. მულტიქუკერი ამარტივებს პროცესს.
ნელ გაზქურაში მოხარშული ქათმის სუპი საუკეთესო გამოსავალია მსუბუქი, ნოყიერი და ჯანსაღი ლანჩისთვის. წაიკითხეთ ქათმის სუპის მომზადების რეცეპტი ნელ გაზქურაში.
ღვიძლი წარმოუდგენლად გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია. შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ღვიძლი ნელ გაზქურაში, შეინარჩუნოთ ყველა საკვები ნივთიერება და გააუმჯობესოთ მისი გემო.
გსურთ ისწავლოთ კომბოსტოს სუპის მომზადება? მდიდარი ბულიონი, კომბოსტო, ხორცის ნაჭრები... მაშინ ეს ადგილი თქვენთვისაა. მე გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს წვნიანი ნელ გაზქურაში.
თუ თქვენ ხართ Polaris multicooker-ის ბედნიერი მფლობელი, მაშინ ეს რეცეპტი სპეციალურად თქვენთვის შეიქმნა. შეიტყვეთ, თუ როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი პილაფი Polaris-ის მულტიქუკერში.
გსურთ იცოდეთ როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ვაშლის შარლოტა უდარდელად? მაშინ ეს რეცეპტი თქვენთვისაა! წაიკითხეთ როგორ მოვამზადოთ შარლოტა ვაშლით ნელ გაზქურაში.
მოხარშული ღორის მომზადებას ყოველთვის დრო სჭირდებოდა, ხორცს საათობით ადუღებდნენ ღუმელში. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ ნელი გაზქურა, შეგიძლიათ მოამზადოთ ეს კერძი ერთ საათში! წაიკითხეთ მოხარშული ღორის რეცეპტი ნელ გაზქურაში ფოტოებით.
ნელ გაზქურაში კარტოფილის ჩაშუშვის მრავალი რეცეპტი არსებობს. მინდა შემოგთავაზოთ ყველაზე მარტივი და საყვარელი რეცეპტი. კარტოფილი ჩაშუშულია ხორცისა და ზეთის გარეშე, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის.
ეძებთ საოჯახო სადილის რეცეპტს? კარტოფილის ქვაბი ნელ გაზქურაში არის ის, რაც გჭირდებათ. როგორც გარნირი, ასევე მთავარი კერძი არის ორი ერთში. ისწავლეთ როგორ გააკეთოთ კარტოფილის ქვაბი ნელ გაზქურაში.
ეძებთ პილაფის მარტივ რეცეპტს რედმონდის ნელ გაზქურაში? Მაგდაგვარად. ნათელი და ხელმისაწვდომი რეცეპტი ფოტოებით არის თქვენი ყურადღებისთვის. მომზადების სიმარტივე და კერძის შესანიშნავი გემო - აი რა ახასიათებს ამ პილაფს;)
ბევრს ეშინია ქათმის ფილე მოხარშვა. მართლაც, თითქმის ყველაფერი არასწორია და ის მშრალია ან რეზინისფერი. გთავაზობთ ყველაზე ნაზი, არომატული ქათმის ფილე მომზადების დადასტურებულ რეცეპტს.
გიყვართ პილაფი? სცადეთ ქათმის ხორცით მსუბუქი და გემრიელი პილაფის მომზადება - მარტივი და ძალიან გემრიელი კერძი ოჯახური ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის. წაიკითხეთ რეცეპტი ფოტოებით.
ქათმის ფრთები ბევრისთვის საყვარელი კერძია. ხრაშუნა ქერქი, სანელებლების არომატი და ნათელი გემო - ამ ყველაფრის მიღწევა შესაძლებელია მულტიქუკერის გამოყენებით. წაიკითხეთ რეცეპტი!
სამუშაო დღის შემდეგ ხშირად არ გინდათ ღუმელთან დიდხანს დგომა? აიღეთ ნელი გაზქურა, გახსენით ეს რეცეპტი და ახლა მშვენიერი ვახშამი გაქვთ მზად. მარტივი და გემრიელი!
ჰერკულესი, ანუ შვრიის ფაფა, შესანიშნავი საშუალებაა ახალი დღის დასაწყებად და ენერგიისა და ენერგიის მარაგის მოსაპოვებლად! ისწავლეთ შვრიის ფაფის მომზადება ნელ გაზქურაში.
აბა, ჩვენ შორის ვის არ უყვარს ოქროსფერი, ხრაშუნა კარტოფილი ფრი? თუმცა მისი სახლში მომზადება საკმაოდ რთულია და მისი ყიდვა საზიანოა. Რა უნდა ვქნა? პასუხი მარტივია - გამოიყენეთ ნელი გაზქურა! წაიკითხეთ რეცეპტი!
ლობიოს კერძები პოპულარულია მთელ მსოფლიოში და ამ პროდუქტის მომზადების მრავალი გზა არსებობს. მინდა შემოგთავაზოთ ნელ გაზქურაში ლობიოს მომზადების რეცეპტი. გემრიელი და ჯანსაღი!
ქათმის მკერდი, როგორც მადისაღმძვრელი? მარტივად! იგივე კერძი, მაგრამ მთავარი კერძი? მარტივად! ნაზი, არომატული ხორცი ნიორით შეიძლება მოხარშოთ ნელ გაზქურაში უპრობლემოდ! კერძი როგორც დღესასწაულისთვის, ასევე მსოფლიოსთვის. თავად სცადე.
დღეს მინდა გაგიზიაროთ ნელ გაზქურაში მოხარშული არომატული, დამსხვრეული პილაფის რეცეპტი ღორის ხორცით. შედეგი არ გაგიცრუებთ, გპირდებით!
თქვენს ყურადღებას ვაქცევ წარმოუდგენლად გემრიელ და ადვილად მოსამზადებელ კერძს - ნელ გაზქურაში გამომცხვარი ქათამი კარტოფილით. მოამზადეთ - აუცილებლად მოგეწონებათ. რეცეპტი არაერთხელ დატესტილია ;)
არასოდეს მიფიქრია, რომ შემეძლო შემეყვარებინა მარგალიტის ქერი! თუმცა, ნელ გაზქურში მოხარშულმა მარგალიტის ქერის ფაფამ მაიძულა გადამეფიქრებინა ჩემი შეხედულებები ამ კერძზე. შეეცადეთ იგივე გააკეთოთ! ;)
გინდა ლაზანია, მაგრამ არ გინდა ღუმელთან დგომა მთელი დღე? გამოსავალი არსებობს - გამოიყენეთ ნელი გაზქურა! სასწაული ღუმელი დაგეხმარებათ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ უგემრიელესი ნამდვილი ლაზანია.
სცადეთ მოამზადოთ ახალი კერძი - ინდაური ნელ გაზქურაში. მარტივი, სწრაფი, გემრიელი - ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ! ინდაურის მარტივი რეცეპტი ნელ გაზქურაში არ შეუქმნის პრობლემებს ახალბედა მზარეულსაც კი!
ძირითად კერძებს ხშირად სჭირდება გვერდითი კერძი, ამიტომ მინდა შემოგთავაზოთ კარტოფილის, როგორც გვერდითი კერძის რეცეპტი ნელ გაზქურაში. ეს კერძი იქნება შესანიშნავი თანმხლები ხორცი, თევზი და ფრინველი. წაიკითხეთ რეცეპტი!
თუ ზრუნავთ თქვენს ფიგურაზე, მაგრამ გიყვართ გემრიელი კერძების ჭამა, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა! მსუბუქი, გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულის ჩაშუშული ნელ გაზქურაში მოხარშული - წაიკითხეთ რეცეპტი.
გეპატიჟებით ნახოთ, რომ ჯანსაღი ნივთები შეიძლება გემრიელი იყოს. ნელ გაზქურში მოხარშული თევზი ძალიან მსუბუქი, გემრიელი და წარმოუდგენლად ჯანსაღი კერძია. წაიკითხეთ რეცეპტი!
დაიწყეთ დილა გემრიელი და ჯანსაღი საუზმით - ბრინჯის რძის ფაფით. ისე, სასწაული მრავალ გაზქურის ღუმელი დაგეხმარებათ დაზოგოთ დრო და ძალისხმევა. ბრინჯის ფაფის მარტივი რეცეპტი ნელ გაზქურაში - თქვენი ყურადღებისთვის;)
ხორბლის ფაფა საუკეთესო გამოსავალია ჯანსაღი და გემრიელი საუზმისთვის. ისწავლეთ ხორბლის ფაფის მომზადება ნელ გაზქურაში.
ბავშვებს ეს წვნიანი თავად ხორცის ბურთულების გამო მოსწონთ, დედებს კი იმიტომ, რომ ადვილი მოსამზადებელია და ჯანსაღია - შეწვის გარეშე მზადდება. ჯანსაღი საკვების მოყვარულებო, ეს ნელი გაზქურის ხორცის სუპის რეცეპტი თქვენთვისაა!
არის ისეთი პროდუქტები, რაც არ უნდა მოამზადო, ყველაფერი ჯანსაღი და გემრიელია. გოგრა ერთ-ერთი მათგანია. ხოლო თუ გოგრას თაფლს დაუმატებთ, მიიღებთ წარმოუდგენლად მადისაღმძვრელ, ლამაზ და, რა თქმა უნდა, ჯანსაღ დესერტს.
კარტოფილი ნელ გაზქურში არაჟანში არის ძალიან გემრიელი გვერდითი კერძი, რომელიც კარგად უხდება ხორცს. ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. მე გთავაზობთ ჩემს ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტს ფოტოებით.
კარტოფილის შეწვა შრომატევადი და შრომატევადი პროცესია, მაგრამ ნელი გაზქურა ამარტივებს. ისწავლეთ როგორ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ შემწვარი კარტოფილი ნელ გაზქურაში.
განებივრეთ საკუთარი თავი და თქვენი საყვარელი ადამიანები ჰაეროვანი და ნაზი ნამცხვრებით. წაიკითხეთ როგორ გააკეთოთ ღვეზელი ნელ გაზქურაში - საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელი, მაგრამ ძალიან გემრიელი.
სურნელოვანი, მდიდარი რასოლნიკი ტრადიციული რუსული სუპია, რომლის გარეშეც ბევრს ვერ წარმოუდგენია მათი დიეტა. მწნილის სუპის მომზადება ნელ გაზქურაში ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის დაჭედვა - მე გეტყვით როგორ.
მარგალიტის ქერის ფაფა წარმოუდგენლად ჯანსაღი კერძია. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ ჯანსაღი რამ შეიძლება გემრიელი იყოს! მე გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ მარგალიტის ქერის ფაფა ნელ გაზქურაში - ის ენერგიით მდიდარი და გემრიელია.
თუ გადაწყვეტთ ჟელე ხორცის მომზადებას, მოთმინებით იმოქმედეთ - ამ კერძს დრო სჭირდება. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ მულტიქუკერი, ჩათვალეთ, რომ პრობლემა მოგვარებულია. ნელ გაზქურაში ჟელე ხორცის მარტივი და მარტივი რეცეპტი.
ნაზი ხორცი, არაჟნის სოუსი, რომელიც პირში დნება... აბა, ამაზე უარს ვინ იტყვის? მართალია, არავინ! რაც ნიშნავს წინსვლას! მიიღეთ ჩვენი რეცეპტი და მოამზადეთ თავდაჯერებულად. და მულტიქუკერი დაგეხმარებათ.
წარმოუდგენლად გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და რაც მთავარია მარტივად მოსამზადებელი კერძი. ისწავლეთ კარტოფილის მოხარშვა ხორცთან ერთად ნელ გაზქურში - მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძი სამუშაო დღის ლანჩზე ან სადილზე.
ნელ გაზქურში ჩაშუშული კარტოფილი შესანიშნავი ვარიანტია მათთვის, ვისაც სურს მოამზადოს სწრაფი, მაგრამ გემრიელი კერძი. ადვილად მოსამზადებელი კერძი, რომლის ეტაპობრივ რეცეპტს გაგიზიარებთ.
მულტიქუკერი არის უნივერსალური სამზარეულოს მოწყობილობა, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ ნებისმიერი კერძი. ახლა ჩვენ მოვამზადებთ პიტას პურს ნელ გაზქურაში. ყველაფერი ძალიან მარტივი და გენიალურია.
ნელ გაზქურაში ამ რეცეპტის მიხედვით გრავი ნებისმიერი ხორცისგან შეიძლება მომზადდეს და მაინც ძალიან გემრიელი გამოვა. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ კარგი კერძისთვის არის ხორცის ნაჭერი, ნელი ქვაბი და ცოტა ბოსტნეული! ;)
ნელი გაზქურის საზღვაო მაკარონი ერთ-ერთი უმარტივესი კერძია, რომელიც შედგება ორი ძირითადი ინგრედიენტისგან - მაკარონი და დაფქული ხორცი. ამ კერძის მომზადება ნელ გაზქურაში კიდევ უფრო მოსახერხებელი და მარტივია.
კლასიკური რეცეპტი ნელი გაზქურის ყვავილოვანი კომბოსტოს მომზადებისთვის. შესანიშნავი გამოსავალი მათთვის, ვინც დაბალ ნახშირბადის დიეტაზეა. გემრიელი, ჯანსაღი და დიდ ძალისხმევას არ საჭიროებს.
ქათმის ღვიძლი ალბათ ყველაზე მარტივი მოსამზადებელია. განსაკუთრებით ადვილია ღვიძლის მოხარშვა, თუ ნელი გაზქურა გაქვთ. მინიმალური დრო და ხარჯები, მაქსიმალური გემო!
შვრიის ფაფა, ბატონო! საუკეთესო გზა ახალი დღის დასაწყებად ენერგიითა და ენერგიით. ისე, შვრიის ფაფის მომზადება ნელ გაზქურაში ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის ჭურვი. როგორ - წაიკითხეთ.
სიმინდის ფაფა ძალიან რთული მოსამზადებელია. ის მუდმივ ყურადღებას მოითხოვს და მიდრეკილია წვისკენ. მაგრამ პრობლემების თავიდან აცილება შესაძლებელია მულტიქუკერის დახმარებით. სიმინდის ფაფის რეცეპტი ნელი გაზქურის ფოტოთი.
პელმენი. მათი გემოვნება ჩვენთვის ბავშვობიდან ნაცნობია. არაჟნით და კარაქით, მოხარშული და ჩაშუშული ქვაბებში. იგივე რეცეპტი განკუთვნილია მათთვის, ვისაც სურს ისწავლოს ნელ გაზქურაში პელმენის მომზადება.
როგორც კი ნელ გაზქურაში მოხარშულ ბარდის ფაფას გასინჯავთ, მას ისევ და ისევ მოამზადებთ. მარტივი, სწრაფი და გემრიელი! დღეს მე გეტყვით როგორ მოვამზადოთ ბარდის ფაფა ნელ გაზქურაში.
მიირთვით მდიდარი, სქელი და არომატული ბარდის წვნიანი! ისე, მულტიქუკერი დაგეხმარებათ საჭმლის მომზადებაში და დაზოგავთ დროს. ...Უფრო
მმმმ... მანტა სხივები! ცხელი, წვნიანი, შემწვარი ბულიონი. ელასტიური ცომი და გემრიელი შიგთავსი. გაწუხებთ მათი დამზადება, მაგრამ არ იცით როგორ? Არაა პრობლემა. წაიკითხეთ რეცეპტი და მოამზადეთ!
