ქათმის ნაგეტები მაგისთან ერთადმდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, როგორიცაა: ვიტამინი PP - 43,8%, მაგნიუმი - 13,5%, ფოსფორი - 15,3%, კობალტი - 77,2%, მოლიბდენი - 12,9%, ქრომი - 39,8%.
სრული სახელმძღვანელო ყველაზე სასარგებლო პროდუქტების შესახებ, რომლებიც შეგიძლიათ იხილოთ აპლიკაციაში
გამარჯობა! ახლახან შევამჩნიე ასეთი საინტერესო სუნელი Maggi ON THE SECOND ხრაშუნა ნაგეგებისთვის ტარტარის სოუსით. მე გადავწყვიტე ვიყიდო და ვცადო ჩემით ხრაშუნა ნუგესტების გაკეთება.
მოკლე ინფორმაცია:
მწარმოებელი: რუსეთი.
ფასი: აქცია ავიღე 46 რუბლით.
ნაყიდია რაიტში.
წონა: 63 გრ.
რეგისტრაცია:
მაგის სანელებლების შეფუთვა ყოველთვის ნათელი და თვალშისაცემია. წინა მხარეს მადისაღმძვრელი ნუგბარებია გამოსახული.
პაკეტი დაყოფილია ორ ნაწილად.
* ერთში სოუსის ნარევისთვის.
* სხვა პურის მარცვლებში
უკანა მხარეს არის ინფორმაცია პროდუქტის შესახებ.
უფრო ახლოს შემადგენლობა:
ახლა დავიწყოთ მომზადება:
ნაგეტების გასაკეთებლად გვჭირდება:
400 გრ. ქათმის ფილე.
1 მწნილი კიტრი.
სამზარეულოს სასწორი ჯერ არ მაქვს, ამისთვის ყველაფერი თვალით იყო აღებული.
1) თავიდან ვიღებ ქათმის ფილეს, ვრეცხავ ნაჭრებს გამდინარე წყლით. შემდეგ ქათმის ფილე დავჭრათ 5-6 სმ-ის ნაჭრებად, დიახ და თქვენ უნდა დაჭრათ ნაჭრები ბოჭკოებზე.
2) ახლა მე ვიღებ ორ თეფშს. ერთში ვტეხავ კვერცხს და გულს ვურევ ცილას ერთგვაროვან მასამდე. სხვა თეფშზე ვასხამ პაკეტის შიგთავსის ერთ ნაწილს, რომელიც განკუთვნილია ქათმისთვის. ახლა კი ნაჭრებს ჯერ კვერცხში ვასხამ, მერე პურის ნამსხვრევებში. თქვენ უნდა გააბრტყელოთ ნაჭრები ორივე მხრიდან.
* მე არ მქონდა საკმარისი პურის ნატეხი ყველა ნაჭრისთვის. ასე რომ, დარჩენილი ნაჭრები ფქვილში გავაბრტყელე. ამ შემთხვევაში საცხობ ფირფიტას კარაქით წავუსვი.
ამისთვის თუ გადაწყვეტთ ასეთი სუნელის ყიდვას, უმჯობესია აიღოთ ორი შეფუთვა ერთდროულად.
3) ნუგბარები მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. ზეთს არ სჭირდება საცხობი ფურცლის წასმა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხრაშუნა ქერქს არ მიიღებთ. 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში ნუგესტები უნდა გამოაცხვოთ 25-30 წუთის განმავლობაში. 15 წუთის შემდეგ ნაგები შევამოწმე და ამავდროულად გადავაბრუნე. ოქროს ქერქი რომ მივიღოთ ორივე მხრიდან.
დასრულებული ნუგბარები:
4) სანამ ნუგები ცხვება, ვიწყებ ტარტარის სოუსს.
ამისათვის თასში დაამატეთ 4-5 სუფრის კოვზი მაიონეზი.
მაიონეზს ვასხამ პაკეტის შიგთავსის მეორე ნაწილს სოუსისთვის.
მსხვილი მწნილი კიტრი არ მქონდა და სამი ცალი წვრილად დაჭრილი ღორღო დავამატე.
ახლა ყველაფერი კარგად აურიეთ და სოუსი ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში.
კერძი სპირალები მაკარონის თანხლებით მივირთვი, კერძს დავამატე მწნილი ღორღი და პატარა პომიდორი. სოუსი მიირთვით ცალკე თასში.
ნუგეტები აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი და ხრაშუნა. ხორცი შიგნით არის ნაზი და არა ცხარე გემოთი. ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე მზა ნივთების ყიდვა! სოუსი გემრიელიც გამოვიდა.
* სუნელი Maggi MAGGI 2 BBQ ქათმის ფრთებზე - ჩემი მიმოხილვა
* სანელებლები Maggi Mix მშრალი მეორეზე წვნიანი ხორცის ბურთულებისთვის ნაღების ტომატის სოუსში - ჩემი მიმოხილვა
* მშრალი ნაზავი Maggi On მეორე მაკარონის კრემისებრი ყველის სოუსში ქათმის და სოკოთი - ჩემი მიმოხილვა
მადლობა ყველას ყურადღებისთვის!
კულინარიული პროექტი "სწრაფად მომზადება!" აგრძელებს. მეცნიერების ერთი გრანიტი არ გაკმაყოფილებს და სტუდენტებს ყოველთვის არ აქვთ საკმარისი დრო საჭმლის მოსამზადებლად. შიმშილი უნდა დაიკმაყოფილოთ სწრაფი კერძებით, რომლებიც ყოველთვის არ არის ჯანსაღი. როგორ ვიკვებოთ სრულად და ამავდროულად არ დაუთმოთ მთელი თქვენი თავისუფალი დრო სწავლიდან ღუმელთან დგომამდე - გვეტყვის სვეტის ახალი გმირი.
კატერინა შარაგი, 21 წლის. ბელორუსის სახელმწიფო უნივერსიტეტის ჟურნალისტიკის ინსტიტუტის სტუდენტი. ის მინსკში პოლოცკიდან ხუთი წლის წინ გადავიდა. უნივერსიტეტში ჩაბარებით, ზრდასრული ცხოვრება დედაჩემის მწნილის გარეშე დაიწყო. ”საბედნიეროდ, მე თვითონ მიყვარს და ვიცი საზ, მაგრამ ხშირად არ მაქვს საკმარისი დრო ამისთვის”, - აღიარებს კატია. გასაგებია: გოგონა სწავლობს და ამავე დროს მუშაობს თავის სპეციალობაში - ის არის ჩვენი დილის პროგრამის კორესპონდენტი ONT-ზე. გარდა ამისა, ის სერიოზულად არის დაინტერესებული მუსიკით - მღერის, სწავლობს ნაწილებს ფორტეპიანოზე, დაუღალავად ავსებს მუსიკალური დისკების და ვინილის ჩანაწერების ვრცელ კოლექციას.
ბოლო სტუდენტობის დღესთან დაკავშირებით, კატერინამ გადაწყვიტა პატარა სახლში წვეულება მოეწყო. როგორც სტუმართმოყვარე დიასახლისი, ის უბრალოდ ვერ დატოვებს სტუმრებს გამაგრილებელს. მაგრამ დრო გადის, რა თქმა უნდა. ამიტომ, კატერინამ დახმარებისთვის „მაგის მეორედ“ მიმართა - ის ხრაშუნა ნაგეტებს მოამზადებს ტარტარის სოუსით: „ზოგი არ ენდობა ჩანთებიდან მზა სანელებლებს, მე კი არა. ეს ბრენდი ას წელზე მეტია არსებობს და ევროპაში დიდ პატივს სცემენ.მაგალითად ჩემმა მიუნხენელმა მეგობრებმა მირჩიეს გემრიელ სუვენირად ბელორუსიაში "ვურზეს" სოუსი ჩამეტანა.მაგის ყველა სხვა პროდუქტის მსგავსად ნატურალური პროდუქტებისგან მზადდება. სოუსი დიდი ხანია დამთავრდა,მაგრამ მე არ გადააგდოთ ბოთლი - დამზადებულია რეტრო სტილში და ემსახურება როგორც ჩემი სამზარეულოს დეკორაციას.
კერძის მოსამზადებლად გვჭირდება:
ქათმის ფილე - 400 გ
კვერცხი - 1 ც.
მცენარეული ზეთი - 3 ს.კ.
სოუსისთვის:
მაიონეზი - 100 გ
მწნილი კიტრი - 1 ც.
"მაგი მეორესთვის: ხრაშუნა ნაგეტებისთვის ტარტარის სოუსით" - 1 შეკვრა.
პირველ რიგში, თქვენ უნდა ჩამოიბანოთ ქათმის ფილე და დაჭერით ზოლებად ბოჭკოებზე.
ათქვიფეთ კვერცხი. ცალკე თეფშში ჩაასხით „მაგი მეორესთვის“ ქვედა ჩანთის შიგთავსი. ფილეს თითოეული ნაჭერი ჩაასხით კვერცხში, შემდეგ გააბრტყელეთ პურის ნატეხში ორივე მხრიდან.
ნუგესტები მოვათავსოთ უზეთოდ ფორმაში და გამოვაცხოთ 200 ̊С-მდე გახურებულ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.
ამასობაში მოამზადეთ სოუსი. ამისათვის კიტრი წვრილად უნდა დაჭრათ...
... შემდეგ ზედა ჩანთა „მაგი მეორესთვის“ შიგთავსი მაიონეზით შეურიეთ. დაამატეთ კიტრი. სუფრაზე მიტანის წინ კვლავ აურიეთ.
