Casserole adalah cara termudah dan tercepat untuk memberi makan beberapa orang dengan nikmat dan lezat sekaligus. Tanpa berlebihan, ada banyak sekali pilihan casserole. Kami mengundang Anda untuk mencoba salah satu versi paling hemat dari hidangan ini - makaroni casserole dengan keju dan telur.
Resepnya diberikan sebagai resep dasar, yaitu. Ini mengandung bahan minimum. Namun jika diinginkan, opsi ini selalu dapat didiversifikasi dengan menambahkan sayuran, jamur, atau sosis. Cobalah!
Bahan-bahan
Pertama, rebus pasta. Jika Anda memiliki sisa makan malam atau makan siang, bagus! Anda dapat melewati langkah ini. Jika tidak ada pasta yang sudah jadi, rebus air hingga mendidih. Untuk menghemat waktu, Anda dapat menggunakan ketel listrik, yang dapat menyelesaikan tugas hanya dalam 3-5 menit. Tempatkan pasta dalam air mendidih. Baru setelah itu tambahkan sedikit garam ke dalam air dan masak pasta hingga setengah matang. Dari segi waktu dapat dihitung sebagai berikut: ambil waktu memasak yang tertera pada kemasan dan potong menjadi dua. Jika informasi yang diperlukan tidak ada pada kemasannya, rebus pasta dalam air mendidih selama tidak lebih dari 5 menit, lalu tiriskan dalam saringan.
Bersamaan dengan memasak pasta, Anda bisa menyiapkan isinya. Untuk melakukan ini, campurkan susu dan krim asam dalam mangkuk berukuran sesuai. Jika diinginkan, Anda bisa mengganti krim asam dengan krim dengan kandungan lemak yang sama dan menambahkan 1 butir telur lagi ke dalam daftar, karena krimnya masih lebih cair dan casserolenya mungkin belum mengeras.
Tambahkan bumbu, bumbu dan rempah (segar atau kering - tergantung musim) ke dalam isian. Sedikit garam, sejumput saja, karena pasta yang sudah jadi sudah asin. Begitu juga dengan keju yang akan kita tambahkan pada tahap selanjutnya.
Tiga keju di parutan kasar.
Sekarang tuangkan keju parut ke dalam mangkuk berisi campuran susu-telur - dan isian casserole sudah siap.
Anda dapat menyiapkan casserole dengan tiga cara: di penggorengan, di microwave, atau di oven. Dua metode pertama cocok jika Anda puas dengan casserole tanpa kulit keju yang menggugah selera. Ketiga - jika Anda hanya membutuhkan kerak ini. Dalam hal ini, kami mengambil opsi oven. Kami menghangatkannya hingga 180-200 derajat (bahkan disarankan untuk menyalakannya segera setelah Anda menyiapkan pasta untuk dimasak). Olesi loyang secukupnya dengan mentega.
Pertama, distribusikan pasta rebus secara merata di atas wajan.
Kemudian isi dengan isian, usahakan agar keju juga tersebar di antara pasta. Namun sebagian besar masih tertinggal di permukaan - ini akan menghasilkan kerak yang luar biasa saat dipanggang.
Masukkan loyang yang sudah diisi ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan biarkan casserole berwarna coklat. Biasanya 15 menit. Ini lebih dari cukup untuk menyiapkan casserole pasta dengan telur dan keju di dalam oven.
Lebih baik memotong casserole makaroni dan keju menjadi beberapa bagian setelah agak dingin dan mengeras - maka potongannya akan menjadi lebih halus.
Jika ini tidak penting, Anda bisa menyajikan casserole panas. Salad atau sayuran apa pun bisa digunakan sebagai tambahan. Selamat makan!
Sekarang ada banyak resep casserole yang berbeda-beda. Mereka dibuat tidak hanya dari keju cottage, tetapi juga dari kentang, daging, atau, seperti dalam resep ini, dari pasta atau mie. Hidangan ini cukup sederhana dan memuaskan, bisa memberi makan keluarga besar dan semua orang akan senang.
Produk:
Produk:
Untuk resep ini Anda memerlukan produk yang sama seperti pada resep sebelumnya, tetapi ada satu tambahan yang enak - keju.
Diinginkan agar meleleh dengan baik di dalam oven sehingga cocok dengan pasta (walaupun hampir semua keju bisa dipadukan dengan baik). Anda tidak memerlukannya dalam jumlah banyak, dan bahannya mungkin tidak terlalu penting, tetapi banyak orang lebih menyukai makaroni, casserole telur, dan keju daripada biasanya.
Anda bisa menambahkannya berapa pun jumlahnya, untuk 300 gram pasta, 250 gram keju sudah cukup.
Irisan tomat akan sangat cocok - ini juga akan menghiasi hidangan dengan sempurna.
Keju bisa ditaburkan di atas casserole atau ditambahkan ke bahan-bahannya. Misalnya, kocok telur dengan sedikit keju, tambahkan sedikit ke dalam campuran pasta dan bawang bombay, dan taburkan sisanya di atasnya, 7-8 menit setelah mulai dimasak di dalam oven.
Ini adalah hidangan penutup yang dibuat dengan gula. Cocok sekali dengan teh, anak-anak sangat menyukainya, karena susu merupakan tambahan yang bagus untuk pasta dan telur.
Ini akan menjadi lebih empuk, lembut dan lapang. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana - ini adalah salah satu hidangan cepat saji terbaik.
Produk:
Multicooker merupakan salah satu barang yang semakin banyak ditemukan di rumah-rumah modern. Anda juga bisa menggunakannya untuk membuat casserole ini.
Produk:
Anda juga bisa menggunakan pasta yang sudah direbus, sering kali tersisa, terutama untuk keluarga besar. Dianjurkan untuk menghangatkannya saja agar panas. Jika Anda memanaskannya dalam slow cooker, Anda perlu mengatur mode memanggang menjadi 4-8 menit.
Pasta casserole adalah hidangan yang sangat serbaguna. Dapat disajikan sebagai hidangan utama dan sebagai lauk. Jika ini adalah hidangan utama, maka salad sayuran sangat cocok - misalnya, olivier sayuran. Yang utama adalah saladnya ringan, jika saladnya hangat, maka casserolenya tidak akan “kalah” dengan latar belakangnya.
Bisa juga disajikan sebagai lauk. Kemudian Anda cukup menghiasnya dengan sayuran.
Casserole pasta dengan telur di dalam oven cocok untuk makan malam keluarga biasa dan meja liburan. Di meja liburan bisa disajikan sebagai hidangan pembuka panas.
Awalnya, perlu dipotong kecil-kecil dan dihias dengan indah dengan bumbu dan sayuran lainnya. Dengan cara ini, setiap orang yang duduk di meja dapat mengambil sepotong kecil untuk dirinya sendiri.
Hidangan ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Itu bisa disiapkan dengan berbagai cara. Anda dapat menemukan resep yang menarik, mempelajarinya dengan cermat, menambahkan sesuatu milik Anda sendiri, dan menyiapkan mahakarya kuliner.
Atau Anda bisa membuatnya dari sisa bahan yang ada di lemari es, dan rasanya juga akan sangat enak, meski lebih sederhana.
Semua orang menyukai pasta casserole, begitulah sebutannya “Babka” di keluarga kami. Bisa dibuat manis atau asin dengan merica bubuk dan bumbu favorit Anda. Casserole pasta oven dengan telur sangat serbaguna! Anda juga bisa menambahkan susu ke dalam casserole ini, bahkan banyak ibu rumah tangga yang merebus pasta dalam susu agar rasa casserolenya lebih terasa. Anda juga bisa menambahkan buah-buahan kering ke dalam casserole manis: kismis, aprikot kering, pir, plum. Resep bihun casserole "Babka" bisa dilihat di sini. Hari ini kami memiliki pilihan kedua - casserole camilan asin, yang dapat disajikan dengan hidangan pertama sebagai pengganti roti. Ini adalah pilihan bagus jika Anda kehabisan roti di rumah dan suami Anda tidak suka makan sup tanpa roti. Dan Anda dapat membawa anak-anak Anda ke sekolah - pasta casserole dengan telur mudah diperoleh dengan struktur yang padat, sehingga nyaman untuk diangkut dalam kotak makan siang.
Casserole terdiri dari bahan-bahan minimum: pasta apa saja (spaghetti, cangkang, pasta klasik, dll.) dan telur. Ini adalah bahan dasar yang bisa Anda tambahkan sosis, ham, fillet ayam rebus, keju, daun bawang, keju, bawang putih, tomat, rempah segar, dan bahkan acar mentimun atau kubis yang tidak terlalu keras. Hanya saja, jangan menambahkan makanan mentah, seperti daging atau kubis segar, karena waktu memasak casserole di dalam oven akan meningkat secara signifikan. Kalau mau ditambah misalnya brokoli, harus direbus dulu.
Bahan-bahan:
1. Takar 200 g pasta pilihan. Saya punya spageti, masih perlu dipecah menjadi 2-3 bagian.
2. Letakkan panci berisi air dingin di atas kompor. Untuk 200 gr spageti kita membutuhkan 2 liter air. Biarkan air mendidih dengan api besar. Agar pasta tidak saling menempel, Anda bisa memasukkan 1 sdm ke dalam air sebelum ditambahkan. minyak sayur. Masukkan spageti ke dalam air mendidih dan masak selama 3 menit, aduk sesekali. Kemudian tiriskan spageti dalam saringan.
3. Letakkan spageti di piring yang dalam, tuangkan sedikit minyak sayur (1-2 sdm) dan dinginkan sebentar.
4. Kocok telur. Perlu diperhatikan bahwa saat ini pasta seharusnya sudah dingin agar putih telur tidak mengeras karena suhu tinggi.
5. Garam casserole masa depan kita secukupnya.
6. Lada sedikit. Pada tahap ini Anda juga dapat menambahkan bumbu dan herba favorit Anda untuk memberi rasa. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain yang sudah dicincang halus (sosis, brokoli rebus, keju parut, dll.).
7. Campur semuanya dengan seksama. Jika perlu, Anda bisa menambahkan telur lagi. Massanya harus cukup cair. Jika jumlah telurnya sedikit, casserole akan menjadi kering dan tidak berasa. Oleh karena itu, massa telur harus menyelimuti setiap pasta.
8. Olesi loyang logam atau kaca untuk dipanggang dalam oven dengan minyak dan taburi semolina atau tepung. Berkat tindakan sederhana ini, akan lebih mudah untuk mengeluarkan casserole yang sudah jadi dari cetakan. Namun jika menggunakan cetakan silikon, tidak perlu dilumasi atau ditaburi apapun.
9. Tuang adonan telur-pasta ke dalam cetakan. Masukkan ke dalam oven selama 30-40 menit. Rezim suhu – 180 derajat. Sebaiknya letakkan loyang di bagian bawah oven agar bagian atasnya tidak gosong. Jika ovennya kecil dan rendah, lebih baik tutupi bagian atas casserole dengan kertas timah atau penutup piring khusus.
10. Camilan yang sudah jadi bisa disajikan hangat atau dingin, dipotong-potong.
Apa yang harus dilakukan jika Anda ingin memasak sesuatu yang tidak biasa, menarik, dan lezat, tanpa mengubah bahan-bahan sederhana yang paling sering digunakan untuk menyiapkan makan siang? Ada jawabannya! Casserole keju dan telur makaroni adalah solusi hebat yang tidak memakan banyak waktu dan tidak menimbulkan kerumitan tambahan. Apalagi masakan seperti itu juga praktis, karena tidak perlu membuang pasta yang sudah berumur beberapa hari! Keunggulan lainnya adalah keekonomiannya, karena pembuatannya memerlukan bahan dalam jumlah minimal, yang jika diinginkan dapat didiversifikasi dengan komponen lain. Resep kami akan menunjukkan kepada Anda versi casserole makaroni dan keju yang paling enak dan memuaskan, yang bahkan dapat disiapkan dengan mudah oleh juru masak pemula!
Waktu memasak – 1 jam.
Porsi – 4-6 buah.
Bahkan anggota terkecil di keluarga Anda pun dapat menangani resep casserole makaroni dan keju yang sangat lezat ini. Diketahui bahwa pasta sendiri memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, dan jika dipadukan dengan bahan tambahan seperti daging cincang, tomat, dan wortel, masakannya menjadi semakin mengenyangkan dan menggugah selera. Pastikan Anda dapat dengan mudah memberi makan seluruh keluarga dengan satu casserole!
60 menit. Segel
Pada awalnya, kami menyiapkan dasar untuk casserole - pasta. Untuk melakukan ini, tuangkan air bersih ke dalam panci, letakkan piring di atas api dan didihkan. Saat gelembung muncul, pecahkan spageti menjadi dua bagian dan masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga setengah matang, lalu bilas pasta dalam saringan dan biarkan sisa cairan mengalir.
Pada saat ini, kupas siung bawang putih dan cincang halus dengan pisau tajam.
Kami membersihkan wortel, membilasnya dengan air dan memasukkannya ke dalam parutan kasar.
Kami mengupas bawang bombay dan memotong sayuran hingga halus.
Masukkan keju keras melalui parutan halus.
Kami mencuci sayuran dengan air mengalir, mengeringkannya sedikit dan memotongnya hingga halus.
Kami mencuci tomat, lalu membuang kulit tipisnya. Untuk melakukannya dengan mudah, masukkan ke dalam air mendidih selama setengah menit, lalu pindahkan ke air dingin. Potong sisa daging tomat menjadi irisan.
Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak sayur ke dalamnya dan tambahkan bawang bombay, goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
Selanjutnya, tambahkan bawang putih cincang dan masak beberapa menit lagi.
Tambahkan wortel dan masak bahan dengan api kecil, aduk sesekali.
Setelah sayuran berwarna kecoklatan, masukkan daging cincang yang sudah disiapkan ke dalam penggorengan dan pecahkan potongan daging dengan spatula kayu. Aduk rata dan nyalakan api hingga daging matang.
Kami menyiapkan loyang tempat kami akan membuat hidangan. Lumasi dengan minyak sayur di semua sisi dan taruh lapisan pertama - setengah dari spageti.
Ulangi lagi lapisan sisa pasta.
Letakkan tomat cincang, sebarkan secara merata di lapisan sebelumnya.
Pecahkan jumlah telur yang diperlukan ke dalam mangkuk yang dalam dan kocok kuat-kuat dengan pengocok sampai diperoleh massa yang homogen.
Tuang krim ke dalam telur dan campur bahan-bahannya.
Tuang adonan yang sudah disiapkan ke dalam casserole yang sudah dibentuk.
Taburi semuanya dengan bumbu cincang dan keju, lalu masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 C dan panggang selama 40 menit.
Casserole pasta yang lezat dan lezat sudah siap! Sebelum dipotong-potong, Anda perlu mendinginkannya sedikit. Makanlah untuk kesehatan Anda dan dengan nafsu makan yang besar!
Versi casserole dengan keju yang diusulkan adalah klasik dan hemat anggaran, karena bahan-bahannya mengandung bahan-bahan yang mudah didapat. Jika diinginkan, hidangan sederhana bisa divariasikan dengan bahan favorit lainnya. Misalnya jamur, aneka sosis atau sayuran sangat cocok untuk casserole ini. Jika Anda memiliki sisa pasta kemarin, sekaranglah waktunya mulai memasak!
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Tip: untuk menghemat waktu, Anda bisa merebus air dalam ketel listrik atau menutup panci dengan penutup.
Nasihat: jika Anda tidak memiliki krim asam, Anda bisa menggantinya dengan krim dengan kandungan lemak yang sama, tetapi Anda perlu menambah jumlah telurnya satu per satu, karena masakannya mungkin tidak mengeras.
Tip: jika telur kecil digunakan untuk memasak, maka Anda perlu mengambil satu lagi.
Tip: menurut resep ini, casserole bisa dibuat di microwave atau di penggorengan, tapi tidak akan ada kerak keju di atasnya.
Casserole makaroni dan keju yang lezat ini cepat dan mudah disiapkan! Anda bisa menyajikan hidangan ini dengan salad sayuran segar dan saus favorit Anda. Makan dengan senang hati dan nikmat!
Pasta nyaman karena mudah dipadukan dengan berbagai bahan, memungkinkan Anda mendiversifikasi hidangan yang disertakan. Casserole lezat dengan keju, tomat, dan jamur ini hanyalah anugerah bagi para pecinta kuliner sejati! Makan siang dengan hidangan seperti itu di atas meja akan terasa lezat, bervariasi, dan sangat lezat. Dan jika Anda menyajikan pasta ini dengan saus tomat, tidak ada yang bisa melupakan makanan luar biasa ini!
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Nasihat: jika Anda menggunakan produk beku, keluarkan terlebih dahulu dari ruang bawah lemari es dan biarkan mencair dalam kondisi alami.
Tip: casserolenya akan terasa sangat enak jika disajikan dengan saus tomat. Caranya, potong tomat yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan berukuran sedang, goreng dalam wajan, campur dengan pasta tomat, dan tambahkan bumbu favorit Anda sesuai selera.
Casserole yang sangat kaya dan memuaskan dengan keju, tomat, jamur, dan telur siap dihidangkan! Selamat makan siang dan selamat makan!
Casserole makaroni dengan keju, telur, sosis, dan zucchini merupakan sajian yang sangat lezat dan memuaskan yang dapat disajikan tidak hanya untuk makan siang, tetapi juga untuk sarapan. Sayuran yang menjadi bagian dari bahan membuat casserole lebih juicy, mencegahnya mengering di dalam oven. Hidangannya ternyata sangat menggugah selera, beraroma, dan elegan sehingga tidak ada yang akan membiarkannya berlama-lama di meja!
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Casserole pasta lezat yang terbuat dari keju, telur, sosis, dan zucchini dapat disajikan dingin atau panas. Selamat makan dan selamat memasak!
Casserole makaroni, keju, dan ayam siap saji ini akan menarik bagi semua pecinta masakan Italia. Diketahui bahwa Italia terkenal dengan hidangan terlezatnya, termasuk pasta. Hasil resep sederhana kami akan menyenangkan Anda dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat, yang diperoleh berkat kombinasi bahan-bahan yang ideal. Cara memasak ini juga cocok untuk mereka yang tidak menggunakan daging dalam menu makanannya. Bahkan tanpa bahan ini, casserolenya menjadi sangat empuk dan enak.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
Sajikan casserole Italia panas, hiasi dengan bumbu segar dan saus favorit Anda. Bersantap di Italia dari kenyamanan rumah Anda! Makan dengan senang hati dan nikmat!
Tapi pasta juga bisa dijadikan hidangan mandiri. Casserole yang dibuat darinya akan membantu mendiversifikasi meja makan. Mahakarya kuliner asli ini berasal dari Italia. Pasta untuk masakan tradisional Italia adalah hidangan utama, yang tanpanya baik hari kerja maupun akhir pekan tidak dapat dilakukan. Resep pasta casserole harus diadopsi oleh setiap ibu rumah tangga. Mereka sangat beragam.
Komposisinya dapat mencakup banyak sekali bahan: dari daging cincang, ham atau sosis, ikan, makanan laut, telur, sayuran hingga keju cottage dan bahkan buah-buahan dan beri. Sementara itu, menyiapkan versi apa pun, baik manis maupun asin, sangat mudah, tidak memerlukan banyak waktu luang atau keahlian khusus dari juru masak, dan hasilnya melebihi semua ekspektasi. Hidangan yang dipanggang dalam oven atau slow cooker ternyata luar biasa harum, luar biasa empuk, berair, sangat mengenyangkan, dan terlihat sangat menggugah selera! Ini pasti akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.
