Casserole keju cottage dan oatmeal yang lezat dan sehat akan menjadi sarapan yang luar biasa. Agar casserole lebih empuk, Anda bisa menambahkan parutan apel atau buah kering ke dalam adonan. Pastikan untuk mencobanya, karena menyiapkan hidangan sehat ini sama sekali tidak sulit.
Untuk menyiapkan casserole keju-oat, Anda perlu:
telur - 2 buah;
keju cottage - 400 gram;
gula - 3-4 sdm. aku.;
oatmeal (instan) - 2 sdm. aku.;
apel - 1 buah. atau buah-buahan kering - secukupnya.
Menggunakan blender, campur keju cottage dengan telur dan gula hingga halus.
Tuang oat flakes ke dalam dadih, aduk dan diamkan selama 10 menit agar serpihan membengkak.
Parut apel yang sudah dikupas dan tambahkan ke massa dadih, aduk.
Tutupi formulir tahan panas dengan perkamen dan isi dengan campuran dadih-oat yang dihasilkan.
Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30-35 menit. Casserole harus memiliki kulit berwarna coklat keemasan yang indah.
Casserole keju cottage dan oatmeal yang lezat sudah siap. Keluarkan dari cetakan, dinginkan sebentar dan sajikan.
Selamat makan!
Resep langkah demi langkah untuk membuat casserole keju cottage dengan oatmeal, apel, labu, pir, dan kacang-kacangan
2018-06-21 Rida KhasanovaNilai
resep
Waktu
(menit)
Porsi
(orang)
Dalam 100 gram hidangan jadi
12 gram.
4 gram.
Karbohidrat
21 gram.171 kkal.
Casserole keju cottage cocok untuk sarapan ringan dan makan malam yang lezat. Tergantung pada bahan apa Anda memasaknya. Biasanya adonannya mengandung tepung terigu dan semolina. Tapi bisa diganti dengan oatmeal, sehingga membuat masakannya lebih sehat dan enak.
Casserole keju cottage bisa manis, dipanggang dengan gula, buah-buahan kering, atau beri. Atau dengan tambahan bumbu atau rempah, saat disajikan, casserole ini ditaburi krim asam.
Bahan-bahan:
Resep langkah demi langkah untuk casserole keju cottage dengan oatmeal
Tuangkan susu hangat di atas oatmeal. Biarkan selama lima belas menit agar sereal membengkak.
Kismis berwarna gelap menambah rasa manis, sehingga varietas ini cocok untuk dipanggang. Buang bagian ekor kismis dan tuangkan air panas ke atasnya selama beberapa menit. Kemudian tiriskan airnya dan letakkan kismis di atas handuk untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Tuang keju cottage ke dalam cangkir yang dalam, tambahkan telur mentah dan aduk rata dengan garpu atau pengocok hingga rata.
Pindahkan oatmeal dan susu ke keju cottage, tambahkan gula dan campur semuanya. Anda bisa menambahkan sedikit gula vanila atau kayu manis sesuai selera.
Tuang kismis kering ke dalam adonan dadih dan aduk rata dengan sendok.
Olesi bagian dalam loyang tahan panas dengan mentega. Pindahkan adonan casserole dan gunakan spatula untuk menghaluskan bagian atasnya. Tekan-tekan kismis yang paling atas ke dalam agar tidak gosong.
Panaskan oven hingga 170-180 derajat dan letakkan piring casserole selama setengah jam. 5 menit sebelum siap, olesi bagian atasnya dengan madu dan masak hingga waktu habis.
Saat casserole sudah agak dingin, potong-potong dan sajikan dengan teh.
Casserole lezat dan sehat yang terbuat dari keju cottage dan oatmeal akan menjadi pilihan sarapan yang sangat baik. Untuk membuat rasanya lebih lembut, Anda perlu menambahkan apel manis ke dalam adonan. Casserole disiapkan dengan sederhana dan sangat cepat, serta cocok untuk makanan bayi.
Bahan-bahan:
Cara cepat menyiapkan casserole keju cottage dengan oatmeal
Gosok keju cottage untuk memecah gumpalan besar. Taburi dengan gula pasir, masukkan telur dan aduk rata atau masukkan ke dalam blender.
Tuang oatmeal ke dalam keju cottage, aduk dan biarkan selama dua belas menit hingga mengembang.
Kupas apel dan buang intinya. Parut daging buah di parutan sedang dan tambahkan keju cottage, aduk rata.
Lapisi loyang dengan kertas roti. Letakkan campuran dadih di atasnya dan ratakan dengan sendok.
Tempatkan casserole dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180-190 derajat selama setengah jam. Saat bagian atas casserole tertutup lapisan kulit berwarna cokelat keemasan, hidangan sudah siap.
Keluarkan casserole dari loyang dan potong menjadi beberapa bagian setelah agak dingin. Saat disajikan, Anda bisa menaburkannya dengan gula halus, selai, madu, atau krim asam tanpa pemanis.
Casserole, di mana lapisan keju cottage dan labu bergantian, ternyata sangat enak dan tidak biasa. Secara struktur, ia menjadi mirip dengan souffle yang lembut. Casserole disiapkan dalam slow cooker, yang menggantikan oven dengan sempurna. Hidangan ini dapat disajikan sebagai hidangan penutup dengan saus manis atau sebagai sarapan yang lezat.
Bahan-bahan:
cara memasak
Tuang oatmeal ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan susu, yang perlu dipanaskan hingga 25-30 derajat. Sisihkan agar sereal menyerap cairan dan membengkak. Susu juga bisa diganti dengan kefir atau yogurt alami.
Kupas labu dan buang bijinya. Parut daging buahnya di parutan kasar. pindahkan ke panci, tambahkan setengah gelas air dan letakkan di atas api sedang. Rebus sampai labu lunak selama sekitar 10 menit. Kemudian tiriskan dalam saringan, bilas dengan air dan tunggu hingga air habis seluruhnya. Pindahkan ke blender dan haluskan.
Tambahkan gula dan setengah porsi oatmeal dan telur ke dalam pure labu. Aduk rata dan bagi adonan yang dihasilkan menjadi dua bagian yang sama.
Cuci kismis, buang batangnya dan rebus dengan air mendidih. Kemudian tiriskan airnya dan keringkan kismis dengan serbet untuk menghilangkan kelembapannya.
Haluskan keju cottage dalam blender atau saring. Tambahkan sisa oatmeal, kismis, gula, dan dua butir telur ke dalamnya. Aduk rata dan bagi massa ini menjadi 3 bagian.
Olesi mangkuk multicooker dengan mentega. Letakkan satu bagian adonan dadih di bagian bawah dan ratakan dengan spatula. Tempatkan campuran labu di atasnya. Selanjutnya, secara bergantian, taruh sisa adonan. Hasilnya adalah 2 lapis dengan labu dan 2 lapis dengan keju cottage.
Atur mode memanggang selama 70 menit. Ketika satu jam telah berlalu, disarankan untuk membalik casserole keju cottage ke sisi yang lain agar juga berwarna kecokelatan.
Tempatkan piring datar di mangkuk multicooker. Sambil memegangnya, balikkan piring dengan tajam. Casserole akan mudah jatuh ke piring. Yang tersisa hanyalah memotongnya menjadi beberapa bagian dan menuangkan madu ke atasnya.
Casserole yang terbuat dari keju cottage, oatmeal, dan pir ternyata sangat sehat dan bergizi, karena sama sekali tidak mengandung gula atau tepung. Oleh karena itu, ternyata rendah kalori dan ringan, cocok sebagai hidangan penutup bagi yang sedang diet.
Bahan-bahan:
Resep langkah demi langkah
Campur keju cottage dan tiga butir telur dalam mangkuk yang dalam, aduk hingga rata.
Tambahkan 8 sendok makan oatmeal dan tuangkan setengah gelas susu. Aduk rata dan biarkan beberapa saat.
Saat oatmeal membengkak, pindahkan sepertiga massa ke dalam cetakan silikon, yang sebelumnya diolesi mentega.
Cuci buah pir, keringkan dengan serbet dan potong kecil-kecil, buang inti dan bijinya.
Tempatkan irisan pir di lapisan pertama massa dadih. Ratakan sisa adonan di atasnya.
Campur sisa oatmeal dan susu, lalu sebarkan di atas casserole yang akan datang.
Masukkan cetakan ke dalam oven selama 35-40 menit dengan suhu 180-190 derajat. Dinginkan sebentar sebelum disajikan.
Casserolenya enak disajikan dengan madu atau selai buah manis, serta krim asam.
Makanan penutup asli bisa dibuat dari keju cottage dan beberapa jenis kacang. Mengganti tepung dan semolina dengan oatmeal akan membuat makanan yang dipanggang menjadi sangat menyehatkan, namun tidak kalah enaknya. Kacang-kacangan dan keju cottage memberikan kombinasi rasa yang nikmat yang dapat dilengkapi dengan topping manis seperti madu.
Bahan-bahan:
cara memasak
Tuang keju cottage ke dalam cangkir dan gunakan garpu untuk memecah butiran besar. Kocok dua butir telur dan gula, aduk rata.
Tambahkan oatmeal ke keju cottage, tuangkan susu dan aduk. Tunggu 10 menit hingga serpihan menyerap cairan dan membengkak.
Tuangkan air mendidih di atas kismis dan kacang-kacangan dan biarkan selama beberapa menit. Tiriskan air panas, bilas dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Buang kulit tipis kacang dan potong dengan pisau.
Tuang kismis dan kacang ke dalam adonan dan aduk. Olesi bagian dalam loyang dengan sepotong mentega.
Panaskan oven hingga 170-180 derajat. Kemudian kirim formulir berisi adonan dadih untuk dipanggang selama 40-45 menit. Jika bagian atas makanan yang dipanggang sudah berwarna keemasan, Anda bisa mengeluarkannya dari oven.
Tunggu hingga casserole agak dingin, lalu pindahkan ke piring. Rasanya sangat nikmat jika disajikan dengan madu. Selamat makan!
Biasanya, casserole keju cottage manis mengandung tepung terigu atau semolina halus. Namun, bagi yang belum menggunakan produk tersebut atau ingin mencoba sesuatu yang baru, menarik untuk menyimak pilihan pilihan casserole keju cottage dan oatmeal yang dihadirkan.
Bahan-bahan:
Resep langkah demi langkah untuk casserole keju cottage dan oatmeal
Hangatkan sedikit susu segar dengan kandungan lemak apa pun (tapi jangan sampai mendidih!).
Tuang oatmeal sesuai volume yang direncanakan ke dalam mangkuk enamel. Tuang susu yang sudah disiapkan. Tutup dengan penutup datar.
Setelah setengah jam, pecahkan tiga butir telur ayam dengan hati-hati ke dalam wadah kering. Masukkan pengocok ke dalam mixer. Tambahkan sepertiga gelas gula.
Kocok bahan-bahan hingga campuran yang relatif kaku dengan gelembung-gelembung halus terbentuk di dalam mangkuk.
Tempatkan sereal yang sudah diinfus bersama susu ke dalam campuran telur.
Sambil diaduk, hancurkan keju cottage. Dengan menggunakan spatula, uleni hingga menjadi adonan lengket. Nyalakan oven dengan suhu 170 derajat.
Olesi bagian dalam cetakan (persegi panjang atau bulat) dengan mentega. Tempatkan massa dadih. Ratakan permukaannya dengan pisau atau spatula.
Masak casserole keju cottage dan oatmeal selama 40-42 menit. Selain itu, sebaiknya jangan membuka pintu kompor selama setengah jam pertama agar makanan yang dipanggang tidak langsung “melorot”.
Untuk membuat casserole oatmeal yang lezat dan sehat dengan cepat, Anda memerlukan alat pengolah makanan dan suhu oven yang lebih tinggi dari biasanya.
Bahan-bahan:
Cara cepat menyiapkan casserole keju cottage-oat
Pecahkan semua telur yang sudah direncanakan, dinginkan terlebih dahulu, ke dalam mangkuk kering pengolah makanan. Tambahkan gula putih segera.
Nyalakan pengadukan cepat. Setelah satu hingga satu setengah menit, tambahkan keju cottage ke dalam massa yang dihasilkan.
Setelah beberapa menit mencambuk, tuangkan susu segar (kandungan lemak apa pun).
Setelah mencapai pencampuran seragam yang baik untuk semua produk, matikan pengolah makanan. Tambahkan oatmeal.
Sekarang campur semuanya lagi dengan spatula. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan silikon atau anti lengket.
Pada suhu 190 derajat, masak casserole keju cottage dan oatmeal selama sekitar 30-32 menit. Keluarkan dari wajan segera setelah agak dingin agar tangan Anda tidak gosong.
Untuk membuat makanan yang dipanggang lebih harum, kami sarankan menambahkan sejumput vanilla atau kayu manis bersama gula. Namun, jangan menambahkan bumbu terlalu banyak untuk menghindari rasa pahit. Namun sesaat sebelum disajikan, tambahkan krim asam atau saus berry ke dalam makanan penutup.
Karena kami pertama-tama menyiapkan casserole yang sehat, kami sarankan untuk menggunakan buah beri kecil segar sebagai bahan tambahan. Ngomong-ngomong, Anda juga bisa mengambil buah-buahan beku, yang perlu dicairkan selama satu jam sebelum dimasak.
Bahan-bahan:
cara memasak
Giling keju cottage, atau lebih baik lagi, kocok dalam blender atau food processor.
Kemudian tambahkan gula putih dan pecahkan telur. Yang terakhir diinginkan untuk didinginkan. Lanjutkan mengaduk.
Setelah sekitar beberapa menit, tambahkan susu segar dingin. Tambahkan vanila.
Setelah selesai pencampuran, tambahkan oatmeal dan buah beri kecil yang sudah dicuci bersih dan sebaiknya dikeringkan.
Aduk perlahan campuran dengan spatula atau garpu. Pada tahap saat ini, nyalakan oven (suhu - 180 derajat).
Tuang adonan untuk casserole keju cottage-oatmeal ke dalam cetakan yang bagian dalamnya diolesi minyak. Ratakan sedikit permukaannya tanpa menekan.
Panggang makanan penutup selama 35-40 menit. Untuk menciptakan warna kerak yang sangat indah, nyalakan api besar selama 5-6 menit terakhir.
Sedangkan untuk buah beri, diperbolehkan menggunakan buah kecil apa pun yang Anda inginkan. Bisa berupa blueberry, blackcurrant, atau mulberry. Jika Anda menggunakan buah beri yang lebih besar, seperti plum, aprikot, atau stroberi, kami sarankan untuk memotongnya menjadi beberapa bagian.
Jika Anda tidak ingin buah beri segar, ambillah buah kering yang pedas. Dalam kasus kami, itu adalah kismis dan aprikot kering. Meski itu semua tergantung kemampuan, kesukaan, dan imajinasi kuliner Anda.
Bahan-bahan:
Resep langkah demi langkah
Cuci kismis dan aprikot kering dengan saringan. Pindahkan buah-buahan kering ke wadah kecil. Tuangkan air mendidih di atasnya.
Tambahkan keju cottage parut. Tuang susu (kandungan lemak - apa saja sesuai selera).
Setelah diaduk kembali, tiriskan air dari aprikot kering dan kismis. Potong yang pertama dengan pisau. Tambahkan buah-buahan kering (jangan lupa manisan ceri) ke dalam campuran telur, gula dan susu.
Terakhir, tambahkan oatmeal. Aduk hingga semua bahan besar tersebar merata.
Lapisi bagian dalam cetakan dengan mentega. Pindahkan adonan. Menyalakan oven. Suhu - 185 derajat.
Biarkan casserole keju-oat di dalam selama 30-35 menit. Setelah dicek kesiapannya (untuk melakukannya, tusuk saja kuenya dengan tusuk sate), matikan api.
Karena saat ini Anda dapat membeli banyak sekali jenis buah kering di pasar dari pedagang oriental, cobalah berbagai pilihan. Yang utama jangan berlebihan dengan kuantitas dan kombinasi, agar tidak merusak nuansa rasa makanan penutup.
Selain buah beri segar atau kering, Anda bisa menambahkan berbagai macam kacang ke dalam resep casserole keju cottage, yang perlu dicincang. Untuk melakukan ini, gunakan blender, penggiling daging atau lesung, seperti yang dilakukan nenek kita.
Bahan-bahan:
cara memasak
Tuangkan susu hangat di atas oatmeal dalam mangkuk. Biarkan, sebaiknya ditutup dengan piring atau tatakan.
Bersamaan dengan menggunakan mixer, kocok gula putih dengan telur dingin.
Tambahkan keju cottage, potong-potong, ke dalam campuran yang kuat dan relatif mengembang. Campur dengan mixer yang sama, tambahkan vanilla
Sekarang, dalam blender atau penggiling daging dapur, potong kenari dan kacang tanah (goreng dalam wajan kering dan kupas).
Masukkan campuran kacang. Tambahkan sereal yang dikukus dalam susu. Aduk untuk terakhir kalinya (Anda bisa menggunakan spatula untuk ini).
Masak casserole dadih-oatmeal dalam bentuk yang banyak diminyaki pada suhu 180 derajat selama sekitar 40-43 menit.
Jika Anda memiliki kesempatan untuk memasukkan kacang lain ke dalam makanan panggang Anda, lakukanlah. Memang, dalam hal ini sejumlah besar kacang yang berbeda hanya akan semakin meningkatkan cita rasa makanan penutup ini, karena letaknya sangat berdekatan satu sama lain.
Resep terakhir didedikasikan untuk casserole diet, di mana kita akan mengganti gula dengan madu, dan sebagai ganti telur utuh kita hanya akan menggunakan putihnya. Selain itu, kami akan mentransfer proses kuliner dari oven ke multicooker modern.
Bahan-bahan:
Resep langkah demi langkah
Panaskan yogurt alami tanpa bahan tambahan atau gula dalam microwave selama beberapa detik.
Tempatkan sereal dalam mangkuk sedang. Tuangkan yoghurt hangat. Sisihkan.
Kocok putihnya dengan mixer. Setelah menerima massa ringan yang tidak terlalu mengembang, tetapi relatif kuat, kombinasikan dengan keju cottage.
Lanjutkan mengaduk. Tuang madu cair setelah putih telur dan keju cottage tercampur rata.
Taburi juga dengan vanilla dan masukkan sereal dengan yogurt. Uleni menjadi adonan lengket.
Olesi mangkuk multicooker, lap kering, dengan sedikit minyak. Tempatkan massa yang kental.
Pasang tutupnya. Setelah mengatur mode "Memanggang", masak makanan penutup selama 40 menit yang direncanakan.
Setelah mematikan mesin, keluarkan casserole dadih dan oatmeal dengan hati-hati. Hiasi dengan krim asam rendah lemak atau madu dan sajikan dengan teh hijau untuk sarapan atau makan siang.
Sebelum mengeluarkan makanan yang dipanggang dari mangkuk, disarankan untuk mendinginkannya dengan membuka tutupnya. Maka penting untuk mencungkil casserole dari semua sisi dengan spatula dan memindahkannya ke piring datar. Dalam hal ini, semuanya harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak struktur pie.
Untuk kesehatan normal dan perawatan tubuh langsing, seseorang perlu memasukkan produk susu ke dalam makanan sehari-harinya. Jika tubuh anak mudah menyerap susu, maka setelah usia 20 tahun produk ini lebih cenderung menjadi minuman favorit daripada memberikan manfaat apa pun. Turunan susu fermentasi sangat diperlukan untuk segala usia, mulai dari pembentukan dalam kandungan hingga hari terakhir.
Untuk menikmati produk tradisional ini setiap saat, Anda bisa menggunakan banyak pilihan masakan. Misalnya saja casserole keju cottage diet dengan apel, yang resepnya mudah diterapkan bahkan untuk kuliner pemula. Makanan penutup atau lauk yang luar biasa (tergantung pada preferensi individu) akan menghiasi meja apa pun, termasuk meja liburan. Kandungan kalori casserole keju cottage dengan apel (200-230 kkal) memungkinkan Anda memasukkan hidangan ini pada hari puasa bahkan dengan diet paling ketat sekalipun.
10 resep casserole keju cottage diet dengan apel
1. Casserole dadih dengan oatmeal
Makanan penutup yang luar biasa lembut dapat dibuat dari produk-produk yang familiar dan terjangkau. Tuang 70 gram. oatmeal 60 ml. susu skim panas. Kocok dua butir telur dalam mixer, tambahkan sejumput vanillin dan garam. Dalam 400 gram. tambahkan serpihan dan telur yang sudah didinginkan dan bengkak ke dalam campuran keju cottage. Kupas dan inti apel (4 buah) jenis apa pun, potong dadu kecil. Lapisi bagian bawah cetakan dengan kertas roti dan olesi dengan minyak zaitun menggunakan sikat silikon. Setelah semua bahan tercampur, masukkan ke dalam mangkuk secara merata dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama sekitar 40 menit pada suhu 160 derajat. Sajikan dengan yoghurt tanpa pemanis dan taburi dengan madu Mei.
2. Casserole dengan oatmeal
Hancurkan keju cottage rendah lemak (300 g) dengan garpu dan tambahkan 2 butir telur. Kemudian masukkan 3 sdm. sendok oatmeal, sedikit garam. Untuk casserole ini Anda membutuhkan apel jenis manis - 2 buah. akan cukup. Giling dan aduk rata dengan seperempat sendok teh kayu manis. Taburkan bagian bawah loyang yang sudah diolesi minyak wijen dengan kerupuk hitam bubuk, taruh keju cottage selapis tipis, lalu selapis apel, dan terakhir selapis susu fermentasi. Hasilnya akan menjadi semacam sandwich. Panggang – 35/40 menit. Casserole yang sudah jadi bisa ditaburi sedikit gula halus melalui saringan halus.
3. Casserole dengan massa dadih
Campurkan massa dadih (250 g + 2 butir telur) dengan 150 ml. yogurt tanpa pemanis dan tambahkan 3 sdm. sendok tepung jagung. Kocok massa yang dihasilkan dalam blender dan masukkan ke dalam cetakan (silikon lebih nyaman). Anda dapat menggunakan minyak sayur favorit apa pun untuk pelumasan. Tempatkan dalam cetakan, dan bentuk lingkaran dari irisan apel (1 pc.) di atasnya. Panggang selama setengah jam pada suhu 180°.
4. Casserole keju cottage tanpa pemanis
Bagaimana cara menyiapkan casserole keju cottage diet dengan apel agar semua anggota keluarga menyukainya? Pilihan sarapan gurih cocok untuk ini. Dalam 300 gram. keju cottage, tambahkan sepertiga gelas biokefir dan 1 potong roti gandum utuh, dihaluskan dalam penggiling daging. Tambahkan 2-3 butir telur, bumbu cincang (bawang bombay, adas, peterseli, adas), garam dan merica. Letakkan di atas kertas roti bentuk persegi. Masak selama sekitar satu jam.
5. Casserole dadih dengan yogurt
Masukkan massa dadih ke dalam cetakan (100 gram keju cottage, 1 butir telur, 1 sendok makan oatmeal, sedikit vanila). Potong apel keras (5-7 buah) menjadi kubus besar dan letakkan di atas “bantal”, tuangkan 50 ml yoghurt manis (2,5%) di atasnya. Waktu memasak – 25 menit.
6. Casserole keju cottage dengan sayuran manis
Apel cocok dengan sayuran manis. Potong paprika, tomat raspberry, dan buah-buahan (masing-masing 1 buah bahan) menjadi irisan. Campurkan keju cottage (250 g) dengan telur dan oatmeal bengkak (2 sendok makan). Campur semuanya dengan seksama dan panggang dalam oven selama sekitar setengah jam. Sajikan, hiasi dengan banyak sayuran.
7. Casserole keju cottage di atas tepung gandum hitam dengan keju
Olesi loyang dengan tepian tinggi dan dapat dilepas dengan minyak bunga matahari dan taburi remah roti buatan sendiri. Letakkan selapis tipis keju cottage (200 g), parut dengan telur dan tepung gandum hitam (1 sendok makan), tidak hanya di bagian bawah, tetapi juga pegang bagian pinggirnya. Kupas apel (7-8 buah) dan haluskan dalam blender hingga halus. Panggang kue dadih secara terpisah selama kurang lebih 15 menit, lalu distribusikan campuran buah secara merata dan lanjutkan memasak selama 20 menit lagi.
8. Bola-bola keju cottage dan apel
Masukkan keju cottage (360 gr.) dan apel (2-3 pcs.) melalui penggiling daging. Tambahkan telur ke massa yang dihasilkan, 2 sdm. sendok tepung maizena dan kayu manis. Bentuk bola-bola kecil dan microwave selama 20 menit. Setelah dingin, tuangkan madu dan taburi dengan parutan kelapa.
9. Casserole keju cottage dengan krim dan kayu manis
Dalam 500 gram. keju cottage tambahkan setengah gelas krim rendah lemak dan 2 sdm. sendok semolina. Giling apel di parutan halus, tambahkan 2 sejumput kayu manis. Gabungkan semuanya dan tambahkan garam untuk meningkatkan rasa manis alami apel. Masukkan casserole ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama setengah jam. Setelah dikeluarkan, taruh lapisan yogurt dengan hati-hati dan biarkan selama 15 menit lagi.
10. Casserole keju cottage dengan apel dan kismis
Campurkan saus apel (200 g) secara terpisah dengan kismis (50 g). Kemudian tambahkan 300 gr. Pondok keju. Pertama-tama letakkan selapis kertas yang direndam dalam mentega di atas cetakan, taburi dengan remah roti gandum hitam, lalu massa yang dihasilkan. Masak selama 60 menit.
Manfaat keju cottage merupakan fakta yang tidak terbantahkan. Protein yang dikandungnya diserap dengan sangat cepat, tidak seperti produk lainnya (daging, ikan, susu). Asam amino membantu menstabilkan sistem pencernaan, salah satu komponen pertahanan kekebalan tubuh secara keseluruhan. Mereka mengetahui tentang gigi yang sehat, jaringan tulang yang kuat, rambut ikal yang berkilau, dan warna kulit yang merata sempurna dua ribu tahun yang lalu dan secara aktif memanfaatkannya. Anda dapat meningkatkan keadaan psiko-emosional dan meningkatkan ketajaman penglihatan berkat produk berharga ini. Seringkali, selama rehabilitasi sistem muskuloskeletal, dianjurkan untuk mengikuti diet keju cottage. Dan bagi anak-anak, ibu hamil dan menyusui, inilah kunci masa depan yang sehat.
Bahan-bahan
Waktu memasak - 1 jam 30 menit.
Hasil: 6 porsi.
Bagi mereka yang menyukai hidangan keju cottage dan juga memantau kesehatan dan bentuk tubuh mereka, kami merekomendasikan menyiapkan casserole keju-oat cottage diet. Ini tidak mengandung tepung terigu atau semolina. Kandungan kalori casserole tersebut hanya 170 kkal per 100 g produk, yang selanjutnya dapat dikurangi dengan mengurangi jumlah gula yang digunakan. Yang terbaik adalah memanggang casserole keju cottage dengan oatmeal di dalam oven. Resep langkah demi langkah dengan foto di bawah ini akan memberi tahu Anda secara detail cara melakukannya.
Siapkan semua bahan yang Anda perlukan untuk membuat casserole keju cottage dan oatmeal. Keju cottage sebaiknya diambil hanya segar, sebaiknya 5-9% lemak, meskipun untuk mengurangi kandungan kalori pada casserole, Anda bisa menggunakan keju cottage yang lebih sedikit lemak atau rendah lemak. Apel lebih baik diambil manis atau sedikit asam. Disarankan untuk mengonsumsi oatmeal biasa, bukan oatmeal instan.
Tuangkan susu di atas oatmeal, aduk dan biarkan diseduh. Cuci kismis dengan air panas mengalir, lalu tambahkan air matang dan biarkan kurang lebih 20 menit, cuci apel, kupas dan bijinya lalu potong kecil-kecil seperti terlihat pada foto.
Pisahkan kuning telur dari putihnya. Tambahkan gula dan kuning telur ke keju cottage dan giling rata.
Tambahkan sejumput garam ke putihnya dan kocok dengan mixer hingga membentuk busa yang stabil. Tiriskan air dari kismis dan keringkan dengan serbet. Kemudian tuangkan kismis dan oatmeal yang sudah disiapkan ke dalam keju cottage.
Campur semuanya dengan baik. Tambahkan apel cincang dan putih telur kocok ke dalam massa dadih dan campur semuanya dengan seksama.
Sekarang Anda bisa menyalakan oven dan mengatur suhu di dalamnya menjadi 180 derajat. Olesi cetakan dengan mentega. Tempatkan adonan yang sudah disiapkan ke dalam loyang dan panggang casserole oatmeal dengan keju cottage dan apel dalam oven selama 40-45 menit.
Setelah itu, biarkan casserole keju cottage dengan oatmeal dan apel di dalam oven selama sekitar 20 menit, dengan pintu sedikit terbuka. Ini akan membuat makanan yang dipanggang menjadi dingin secara bertahap. Hasilnya, casserole keju cottage diet dengan apel menjadi empuk dan lembut. Kemudian keluarkan loyang dari oven dan biarkan casserole agak dingin, lalu pindahkan ke piring.
Anda bisa menyajikan casserole dengan krim asam, kefir atau yogurt. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan selai atau madu di atasnya.
Kami berharap semua orang selamat makan!
Apakah Anda ingin memasak hidangan sederhana, enak dan sehat? Casserole keju cottage dengan oatmeal adalah yang Anda butuhkan. Seringkali makanan penutup ini disiapkan dengan tambahan tepung atau semolina. Tapi ternyata enak juga dengan oatmeal, meski struktur casserolenya lebih longgar, tidak sepadat pada kasus lainnya. Jika tidak, ini tidak akan mempengaruhi rasanya sama sekali. Anda juga dapat menambahkan buah-buahan kering favorit Anda ke dalam makanan penutup - aprikot kering, plum, kismis, buah ara, atau manisan buah-buahan.
1. Ambil keju cottage apa saja untuk casserole - berlemak atau rendah lemak, lebih kering atau lebih lembut. Jika keju cottage terasa asam, Anda mungkin harus menambahkan lebih banyak gula. Tuang keju cottage ke dalam mangkuk dan haluskan.
2. Tuang gula pasir ke dalam mangkuk dan masukkan telur ayam.
3. Sekarang tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk. Disarankan menggunakan yang diseduh dengan air mendidih, bukan direbus. Anda juga bisa menambahkan bumbu apa saja - vanila, kayu manis, kapulaga.
4. Tuang susu ke dalam mangkuk. Anda juga bisa menggunakan kefir, krim asam, yogurt dengan kandungan lemak apa pun, dengan atau tanpa bahan tambahan.
5. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya ke sisa produk, serta segenggam kismis. Jika kismis terlalu kering, Anda bisa merendamnya dalam air hangat selama 15-20 menit lalu menambahkannya ke dalam massa dadih.
