kerescan - 16 April 2015
Ketika pengumpulan getah birch berakhir dan ternyata begitu banyak getah yang disiapkan sehingga getahnya sudah digulung dan dibekukan, kvass telah difermentasi ... Di sinilah muncul pertanyaan: bagaimana cara menyimpan getah birch? Dalam hal ini, artikel kami pasti akan berguna. Kami menawarkan untuk membuat anggur dari getah birch.
Ini bukan hanya anggur buatan sendiri dan bukan hanya minuman beralkohol. Lagi pula, menggunakannya dalam dosis sedang, Anda tidak hanya dapat menikmati aroma getah birch, tetapi juga memenuhi tubuh Anda.
Jadi, kita kembali membutuhkan satu barel dengan kapasitas sekitar 7 liter. Anda perlu menuangkan 5 liter getah birch ke dalamnya, tambahkan 1 liter anggur port, 1,6 kg gula, ampas 2 lemon yang dihancurkan tanpa biji. Tutup laras dan kirimkan ke gletser atau ke ruang bawah tanah selama 2 bulan. Kemudian buka tong, tuangkan isi tong ke dalam botol dan tutup rapat. Kirim botol dengan minuman ke ruang bawah tanah dan letakkan secara horizontal. Setelah itu, dalam tiga minggu anggur birch akan siap.
Sebuah foto. anggur birch
Para tamu akan senang dengan aroma lemon dan khasiat penyembuhan dari anggur buatan sendiri.
Saya harap ketiga resep tentang cara membuat anggur ini selamanya tersimpan di buku resep Anda.
Sebelum musim dingin, nutrisi menumpuk di pohon, yang karenanya mereka akan hidup kembali setelah periode dingin. Segera setelah cuaca mulai membaik dan musim semi mulai mencair, jus akan mulai bergerak. Itu hanya akan bertahan beberapa minggu. Saat itulah muncul pertanyaan bagaimana cara melestarikan karunia alam ini. Pilihan yang paling menyenangkan dan tahan lama adalah anggur birch. Pada zaman kuno, itu disiapkan dengan madu, menua dalam tong. Sekarang resepnya paling disesuaikan dengan teknologi modern. Anggur yang terbuat dari getah birch memiliki rasa yang sangat lembut, tetapi mudah diingat, dan kemampuan untuk menambahkan bahan tambahan memungkinkan Anda membuat minuman yang cocok untuk Anda.
Rahasia anggur getah birch yang sempurna
Sebelum Anda membuat anggur dari getah birch, Anda perlu mempelajari komponen dan fitur persiapannya. Resep paling umum tidak hanya mencakup bahan utama, tetapi juga bahan tambahan:
Jus itu sendiri harus baru dipanen. Jika produknya sedikit asam, maka selama memasak bisa menggulung dan membuat anggur tidak akan berfungsi. Getah birch murni tidak memiliki rasa dan rasa manis yang kuat. Untuk memperkuat mereka, gula ditambahkan. Ini akan membuat minuman lebih cerah dan kuat. Asam memperpanjang umur simpan minuman, dan madu menghaluskan kepahitan yang bisa muncul selama fermentasi minuman.
Penting! Hanya madu cair yang cocok untuk anggur. Jika massa bergula, maka harus dilelehkan dengan api kecil menggunakan penangas air. Sebelum ditambahkan ke wort, madu didinginkan.
Ragi anggur digunakan untuk mengaktifkan proses fermentasi. Baru-baru ini, bahan ini menjadi jauh lebih sedikit digunakan. Tapi bagaimana Anda membuat anggur tanpa ragi? Lagi pula, tidak ada buah beri dalam getah birch yang dapat berfermentasi secara alami. Jawabannya sangat sederhana - Anda perlu menambahkan kismis. Yang terbaik adalah menggunakan beri hitam dengan mekar putih alami. Mereka memiliki ragi liar di permukaannya. Mereka memulai proses fermentasi wort.
Adonan disiapkan terlebih dahulu. 4 hari sebelum mulai membuat anggur, perlu untuk mencampur kismis dan gula dalam proporsi 4:1. Campuran dituangkan dengan air hangat sehingga buah beri mengapung bebas di dalamnya (untuk 200 gram kismis, sekitar 400 mililiter air). Starter disumbat dalam botol plastik dengan sumbat kapas dan dibiarkan selama 3-4 hari.
Catatan! Kismis tidak boleh dicuci sebelum dimasak, karena ragi terletak di permukaan kulitnya. Anda hanya dapat memilah buah beri dari kemungkinan partikel puing.
Poin penting kedua dalam membuat anggur adalah desinfeksi getah birch. Perhatian khusus harus diberikan padanya, karena berbagai mikroorganisme dapat masuk ke bahan baku selama pengumpulan, yang akan menyebabkan pembusukan produk atau perubahan rasanya. Metode desinfeksi yang paling umum adalah merebus. Untuk melakukan ini, jus didihkan dengan api sedang, setelah itu dicampur dengan gula, madu, dan asam sitrat. Setelah campuran menjadi homogen, perlu untuk menguapkan seperlima dari seluruh volume cairan dan mendinginkannya hingga 25 derajat.
Anggur dari getah birch dapat disiapkan tanpa direbus. Untuk melakukan ini, bahan baku dipanaskan dengan api hingga 75 derajat, setelah itu bahan-bahan yang tersisa ditambahkan. Segera setelah semua komponen larut dan campuran menjadi homogen, perlu, tanpa menaikkan suhu, untuk menguapkan seperlima dari seluruh volume, seperti pada metode sebelumnya, dan mendinginkan wort.
Selama dekontaminasi, busa akan terbentuk dengan partikel padat dari kotoran dan benda asing yang masuk ke dalam jus selama pengumpulan. Itu harus dihilangkan seperti yang terlihat sampai cairan benar-benar bersih.
Untuk mendapatkan produk yang berkualitas, perlu diperhatikan tidak hanya resep yang benar, tetapi juga kebersihan semua wadah dan peralatan dapur bekas. Sebelum dimasak, semua wadah bekas harus dicuci dan diolah dengan air mendidih untuk mencegah masuknya mikroorganisme asing ke dalam anggur.
Resep anggur getah birch klasik
Membuat anggur dari getah birch menurut resep klasik di rumah sangat mudah. Ini tidak memerlukan banyak pengalaman dalam pembuatan anggur dan peralatan canggih. Bahan utama:
Sebelum memasukkan anggur ke dalam getah birch, Anda harus menyiapkan must. Ini akan membutuhkan panci enamel besar. Jus dituangkan ke dalamnya dan didihkan dengan api sedang. Setelah itu, gula pasir dan asam sitrat dituangkan dan dicampur sampai benar-benar larut. Cairan yang dihasilkan diuapkan hingga seperlima dari total volume. Dalam kasus kami, sekitar 20 liter harus tetap dari 25 liter asli, wort yang dihasilkan didinginkan hingga suhu kamar.
Langkah selanjutnya adalah persiapan mash. Wort dicampur dengan ragi. Dalam hal ini, persyaratan yang tertera pada kemasan produk harus diperhatikan. Jika Anda menggunakan penghuni pertama, maka harus disiapkan terlebih dahulu. Campuran ditempatkan dalam wadah yang disiapkan untuk fermentasi. Itu ditutup rapat dengan segel air atau ditutup dengan sarung tangan medis dengan lubang di salah satu jari. Ini diperlukan untuk menghilangkan gas yang dihasilkan. Wadah dilepas di tempat yang hangat yang tidak terkena sinar matahari langsung selama 1 bulan.
Penting! Anda tidak dapat mengisi wadah lebih dari dari total volume. Ruang yang tersisa dimaksudkan untuk busa, yang secara aktif terbentuk selama proses fermentasi.
Kesiapan tumbuk ditentukan oleh penghentian pembentukan gas dan munculnya bau yang khas. Setelah itu, cairan yang dihasilkan dikeluarkan dengan hati-hati dari sedimen. Untuk ini, tabung karet digunakan.
Minuman yang dihasilkan akan memiliki kekuatan tidak lebih dari 10 - 12 derajat. Untuk mendapatkan anggur yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan alkohol, dan untuk meningkatkan rasanya, tambahkan sedikit gula atau madu. Setelah itu, anggur dipindahkan ke ruangan yang dingin dengan suhu rata-rata sekitar 10 derajat. Di dalamnya, itu bersikeras selama 1 bulan lagi.
Anggur yang sudah jadi juga disaring dan dimasukkan ke dalam botol bersih yang sudah disiapkan. Minuman beralkohol yang dihasilkan dapat disimpan hingga satu tahun di tempat yang sejuk. Kulkas atau ruang bawah tanah sangat cocok untuk ini.
Anggur yang terbuat dari getah birch dengan aroma jeruk
Anggur dari getah birch memiliki lebih dari satu resep. Mereka dapat bervariasi tergantung pada bahan yang ditambahkan. Dalam hal ini, minuman akan memperoleh kualitas rasa baru. Ini adalah bagaimana Anda bisa membuat anggur birch dengan sedikit lemon. Ternyata berkarbonasi dan rasanya sangat ringan. Untuk memasak, Anda perlu:
Untuk memasak, Anda hanya membutuhkan kulit lemon. Karena itu, terlebih dahulu harus dikeluarkan dari buahnya. Setelah itu, 5 liter jus dicampur dalam panci dengan 2 kilogram gula dan direbus selama 1 jam dengan api kecil. Campuran yang dihasilkan didinginkan setelah dimasak dan dicampur dengan sisa bahan.
Wort yang disiapkan dihilangkan di tempat yang hangat dan gelap dan berumur 5-7 hari. Setelah itu, campuran dikeluarkan dari sedimen dan disaring melalui kain kasa yang dilipat rapat beberapa kali. Anggur yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan dan dikeluarkan untuk penuaan di ruangan yang dingin. Sebulan kemudian, minuman akan siap diminum. Selama waktu ini, rasanya akan stabil dan terbuka penuh.
Resep sederhana untuk anggur getah birch dengan madu dan kayu manis
Resep untuk anggur getah birch dengan madu dan kayu manis meliputi:
Getah birch dipanaskan dalam panci dengan api sedang hingga 80 derajat. Setelah itu, gula larut di dalamnya. Campuran yang dihasilkan dicampur dengan madu hanya setelah pendinginan hingga 60 derajat. Jus yang disiapkan didinginkan hingga suhu kamar dan dicampur dengan anggur dan kayu manis. Minuman dipindahkan ke tempat yang sejuk yang tidak terkena sinar matahari langsung dan diinfuskan selama 7 hingga 10 hari.
Anggur yang sudah jadi disaring melalui kain kasa dan dibotolkan. Untuk menstabilkan rasa sebelum dicicipi, itu juga harus tetap dingin selama 1 bulan.
Anggur yang terbuat dari getah birch dengan aksen buah
Untuk mendapatkan anggur dengan aksen buah, Anda tidak hanya perlu mengambil getah birch sebagai bahan baku, tetapi juga buah apa pun yang Anda suka (misalnya, apel, pir, jeruk). Bahan Memasak:
Getah birch dipanaskan dengan api kecil dengan gula sampai benar-benar larut. Pada saat ini, buah-buahan dicuci, dipisahkan dari lubang dan dipotong-potong. Sirup yang dihasilkan didinginkan dan dicampur dalam tangki fermentasi dengan buah-buahan dan kismis. Wadah ditutup dengan kain kasa dari debu dan kotoran dan tempat hangat yang gelap dihilangkan selama 3-4 hari. Setelah waktu berlalu, segel air dipasang di leher dan harus dibiarkan berfermentasi selama 4 hingga 5 minggu.
Anggur yang dihasilkan dikeluarkan dengan hati-hati dari endapan dan dibotolkan. Sebelum digunakan, paparan tambahan dalam kesejukan selama 2 hingga 3 bulan diperlukan. Anggur siap pakai dapat disimpan tidak lebih dari 1 tahun.
Pastikan untuk mencoba setidaknya salah satu resep untuk anggur musim semi yang ringan ini. Sangat mudah untuk menyiapkannya, terutama jika Anda juga membaca video yang merinci resepnya. Minuman ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh dan akan mengejutkan para tamu dengan komposisinya yang tidak biasa.
Musim semi adalah salah satu musim paling favorit tahun ini bagi kebanyakan orang! Kebangkitan alam memberikan keinginan untuk pembaruan dalam segala hal. Saya ingin mengganti lemari pakaian saya, melakukan perjalanan, dan seseorang untuk mencoba resep baru untuk anggur buatan sendiri - yang paling orisinal, paling tidak terduga, untuk mengejutkan semua orang. Mungkin getah birch yang akan menjadi basa yang tidak biasa. Anggur dari getah birch, tentu saja, hanya dapat disiapkan oleh pembuat anggur yang telah menyiapkan bahan mentah ini dalam jumlah yang cukup.
Nenek moyang kita telah lama menggunakan khasiat penyembuhan getah birch dalam pengobatan tradisional. Dipercaya mengandung banyak zat yang memberi kekuatan, meningkatkan kekebalan, membantu memperbarui dan membersihkan tubuh. Pada abad terakhir, ditemukan bahwa getah pohon birch mengandung tanin yang mencerahkan dan mendisinfeksi kulit. Properti ini memungkinkan bahan ini secara luas dimasukkan dalam resep untuk persiapan masker kosmetik, krim pemutih untuk depigmentasi kulit.
Kandungan komponen aktif biologis mungkin salah satu yang tertinggi. Mengambil getah birch segar atau kalengan memastikan stimulasi yang tepat dari sistem kekebalan tubuh. Topik aktivitas antitumor juga dibahas, sementara ada sedikit informasi pasti yang mendukung aktivitas antikarsinogenik, tetapi penelitian terus berlanjut.
Vitamin yang terkandung dalam cairan birch yang baru dipanen berada dalam bentuk aktif, dan diserap oleh tubuh lebih cepat. Oleh karena itu, dianjurkan untuk mengambil jus untuk beri-beri, kondisi anemia, setelah keracunan hipoksia atau racun.
Untuk membuat anggur dari getah birch, Anda membutuhkannya dalam jumlah yang cukup besar. Karena itu sendiri tidak memiliki bau atau warna, juga disarankan untuk menambahkan bahan tambahan dengan aroma atau warna yang nyata pada resepnya.
Lemon, jeruk, kayu manis, madu, berbagai buah beri, buah-buahan sangat cocok.
Bidang imajinasi pembuat anggur ketika bekerja dengan bahan yang tidak biasa sebagai dasar untuk membuat minuman anggur tidak terbatas. Tentu saja, argumen lain yang mendukung minuman yang luar biasa ini. Hasil masakan dengan jaminan hampir 100% akan eksklusif.
Keadaan penting berikutnya adalah bahwa untuk minuman ini tidak perlu menyiapkan air. Satu jus cukup untuk mendapatkan minuman anggur, Anda juga tidak perlu menyiapkannya dengan cara khusus. Cukup gula dan aditif yang akan membawa individualitas dan orisinalitas pada resep.
Anda akan perlu:
Resep ini akan memberi vinotheque rumah Anda anggur putih yang ringan dan sedikit berkarbonasi dengan aroma lemon dan aftertaste.
Kamu harus mengambil:
Instruksi memasak:
Resep untuk anggur madu dengan kayu manis cukup sederhana untuk diikuti, semua bahannya sangat mudah diakses. Meskipun demikian, minuman ini diperoleh dengan rasa madu yang sangat lembut dan aroma kayu manis yang hangat.
Penikmat anggur yang matang akan menghargainya.
Bahan:
Instruksi langkah demi langkah:
Anggur buah yang ringan akan membawa kesenangan besar. Ini cocok dengan makanan penutup buah, pai musim panas dengan beri.
Sangat tidak biasa menyiapkan minuman anggur dari bahan baku kayu. Tetapi ada tempat di mana fantasi, imajinasi pembuat anggur, mencoba resep eksklusif. Siapa tahu, mungkin minuman yang luar biasa ini akan menjadi kartu panggil Anda.
Musim semi adalah waktu berbunga, tetapi dimulai dengan periode getah birch. Minuman segar dan lezat memuaskan dahaga, tetapi segera mulai memburuk, jadi Anda harus memutuskan di mana akan menggunakannya untuk mempertahankan khasiatnya. Birch mengumpulkan sumber dayanya sendiri sepanjang tahun, dan pada musim semi memindahkannya ke mahkota untuk memberi makan kuncup yang mekar. Seseorang menggunakan cairan untuk meningkatkan dan mempertahankan nada.
Getah birch populer karena tidak memerlukan biaya tenaga kerja, hanya penggantian wadah yang tepat waktu. Untuk jangka waktu 3 minggu, tergantung pada pohon dan produktivitas, Anda bisa mendapatkan 300-600 liter cairan. Ini dapat digunakan segar atau disiapkan dalam beberapa kategori minuman, menambahkan buah-buahan dan aditif lainnya, dimasukkan ke dalam musim dingin.
Getah birch memiliki sifat yang bermanfaat, karena mengandung enzim, beberapa jenis gula, komponen antibakteri, elemen jejak (kalium, kalsium, magnesium, besi, mangan, tembaga). Karena ini, cairan memiliki sejumlah efek:
memperkuat otot jantung;
meningkatkan kekebalan;
memiliki sifat anti-inflamasi;
menyehatkan otak.
Berkat rasanya yang netral dan sedikit manis, ia memuaskan dahaga dengan baik. Konsumsi getah birch secara teratur memungkinkan Anda memulihkan kekuatan, menghilangkan tanda-tanda kelelahan. Cairan merangsang aktivitas ginjal, memiliki efek diuretik.
Anggur dari bahan baku tersebut awalnya dikenal sebagai minuman Belarusia dengan madu. Beberapa abad yang lalu, setiap desa menyimpan barel minuman beralkohol di ruang bawah tanah mereka. Iklim negara tidak memungkinkan menjaga kebun anggur yang cocok untuk diproses lebih lanjut, oleh karena itu, beri dan buah-buahan bertindak sebagai dasar untuk minuman beralkohol.
Untuk pembuatan anggur, beberapa jenis resep digunakan, tergantung pada hasil yang ingin diperoleh seseorang. Untuk melakukan ini, rebus getah birch, tambahkan ragi, atau gunakan metode tanpa komponen ini. Setiap metode memiliki persyaratannya sendiri. Di antara metode ada juga anggur dari getah birch di rumah tanpa direbus.
Cara klasik untuk membuat anggur dari getah birch adalah dengan ragi. Resep lama menyarankan agar bahan mentah dicampur dengan penghuni pertama, dan kemudian disimpan untuk waktu tertentu. Awalnya, madu digunakan dalam proses, sekarang gula digunakan. Komponen bantu digunakan untuk memberikan catatan rasa.
Anggur birch harus dibuat dari bahan mentah segar tanpa kotoran. Oleh karena itu, disaring terlebih dahulu melalui corong dengan filter. Jika jus sudah asam pada saat produk anggur dibuat, maka saat memasak dimulai, serpihan akan muncul.
Untuk memberi rasa pada bahan baku, acidifier ditambahkan. Ini adalah asam sitrat atau analog alami, jus 1 buah per 25 liter basa atau dalam kondisi lain yang ditentukan dalam resep.
Untuk membuat anggur buatan sendiri, Anda tidak dapat menggunakan wadah logam, kecuali kaleng stainless steel, karena bahannya berinteraksi dengan cairan. Karena itu, teknologinya akan terganggu, dan minumannya mungkin tidak berfungsi. Faktor tambahan adalah munculnya aftertaste tertentu dalam minuman jadi.
Pilihan ideal untuk peralatan fermentasi adalah botol kaca atau tong kayu. Jika direncanakan untuk membuat minuman versi ragi di rumah, maka akan lebih mudah untuk mengamati prosesnya melalui media transparan.
Jika Anda menggunakan ragi anggur yang sudah jadi, maka mereka diencerkan dalam cairan sesuai dengan instruksi. Rasa minuman seperti itu menyerupai tumbuk, terutama jika Anda menggunakan lebih banyak gula. Volume starter akan lebih besar, dan gula di pangkalan akan berinteraksi lebih aktif, itulah sebabnya aksen tajam muncul.
Untuk membuat anggur pada bahan baku birch, Anda dapat menggunakan metode sederhana: ambil 25 liter bahan baku, tambahkan 5 kg gula dan acidifier, didihkan dan didihkan hingga volume 20 liter.
Kemudian larutan didinginkan, ragi ditambahkan, diaduk, seluruhnya dituangkan ke dalam wadah fermentasi. Untuk menghilangkan gelembung berlebih, segel air atau rekan rumah tangganya dipasang.
Setiap tahun, mengumpulkan cairan dari pohon birch adalah kesempatan untuk menggunakan kekuatan alami tanaman. Penggunaan jus memungkinkan Anda untuk memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral, enzim. Untuk mempertahankannya dalam bentuk aslinya, Anda dapat menggulungnya untuk musim dingin menggunakan pengawet atau menyiapkan minuman berdasarkan kvass atau anggur.
Anggur yang dibuat dari getah birch rasanya seperti air manis dari mata air dengan sedikit rasa jus lemon.
Getah birch adalah minuman stimulan alami. Ini mengandung vitamin kompleks (dalam jumlah besar C), asam amino, senyawa protein, mineral (kalsium, kalium, fosfor, mangan, magnesium, natrium, besi).
Dalam pengobatan tradisional, perhatian khusus diberikan pada sifat menguntungkan dari getah birch:
Anda dapat membuat minuman secara eksklusif dari getah birch segar mereka. Mengabaikan aturan ini akan mengarah pada fakta bahwa bahan mentah akan menggulung selama memasak.
Penting untuk memasukkan gula untuk meningkatkan kekuatan dan rasa manis. Tidak adanya bahan penuh dengan produk yang lemah dan hambar.
Jangan lupa tentang asam sitrat. Ini menormalkan tingkat keasaman, yang meningkatkan rasa dan meningkatkan umur simpan.
Kismis diperlukan untuk penghuni pertama - aktivasi ragi "liar", terlokalisasi pada cangkang anggur. Dianjurkan untuk memberikan preferensi pada kismis gelap, ditutupi dengan lapisan keputihan.
Jika anggur buatan sendiri dari getah birch disiapkan sesuai dengan resep yang melibatkan penambahan madu, maka produk yang mengkristal harus terlebih dahulu dicairkan menggunakan penangas air.
Hanya getah birch segar yang cocok untuk anggur Di rumah, setiap orang dapat membuat anggur dari getah birch sendiri. Agar minuman menjadi berkualitas tinggi dan enak, Anda harus menggunakan bahan yang tepat dan mengikuti instruksi pembuatan dengan ketat.
Anggur dari getah birch tidak akan berfungsi tanpa ragi sama sekali. Agar minuman berfermentasi, Anda membutuhkan penghuni pertama berdasarkan kismis.
Untuk menyiapkan adonan yang Anda butuhkan:
Jangan mencuci kismis. Untuk membuat starter, Anda perlu mengambil toples kaca dengan volume 1 liter untuk setiap jenis varietas. Masukkan buah kering masing-masing, tuangkan air dengan suhu hingga 30 ° C, tuangkan 1,5 sendok makan gula. Tutup toples dengan kain kasa, taruh di tempat yang hangat selama 3 hari.
Setelah berakhirnya periode, lihat: kismis telah muncul, gelembung dan busa telah terbentuk dalam wadah, bau asam berasal dari larutan - penghuni pertama telah berubah, kismis yang dipilih cocok untuk wort. Jika tidak, ragi tidak cocok untuk membuat anggur.
Anda perlu memakai sarung tangan karet di toples yang dipilih, biarkan hangat selama 1 hari lagi. Seiring waktu, Anda dapat menggunakan starter untuk fermentasi anggur.
Setelah starter disiapkan, Anda dapat mulai membuat anggur:
Setelah 2 bulan fermentasi yang tenang, Anda dapat menghilangkan endapan, menyaringnya. Setelah fermentasi selesai, Anda perlu mengeluarkan anggur dari endapan, menuangkannya ke dalam wadah kering yang disterilkan, memasang segel air, mengirimkannya untuk matang di tempat gelap yang sejuk selama 6 bulan.
Periksa dari waktu ke waktu. Saat endapan terbentuk, tiriskan anggur. Setelah 6 bulan, Anda dapat mendistribusikan minuman ke dalam botol.
Pecinta wine buah bisa menggunakan resep berikut cara membuat wine dari getah birch dengan rasa buah.
Resep anggur getah birch:
Ini adalah resep anggur getah birch rasa jeruk sederhana untuk dibuat di rumah.
Petunjuk:
Panduan memasak langkah demi langkah:
Selama persiapan anggur, penting untuk mensterilkan semua wadah bekas (misalnya, pot, botol untuk penyimpanan). Anda bisa melakukannya dengan air mendidih. Pengabaian rekomendasi ini penuh dengan infeksi produk dengan mikroorganisme patogen.
Kontraindikasi untuk konsumsi
