Salad ikan dengan telur yang lezat dan mudah disiapkan dapat dibuat dari makanan kaleng, atau menggunakan ikan asin atau goreng.
Salad ikan kalengan disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Untuk menyiapkannya kita membutuhkan: ikan kaleng, nasi, telur, keju, mentimun, dan mayones. Sekilas, keju, ikan kaleng, dan mentimun terlihat tidak serasi dalam saladnya. Namun kombinasi bahan yang tidak biasa membuat rasa hidangan ini orisinal dan luar biasa lezat.
Salad ini disiapkan berlapis-lapis. Yang pertama adalah ikan. Ikan tenggiri kalengan, bisa pakai ikan kalengan lainnya, potong kecil-kecil. Ini bisa dilakukan dengan garpu meja biasa. Letakkan di piring datar. Lumasi dengan lapisan tipis mayones.
Anda perlu merebus nasi dan telur terlebih dahulu. Nasi rebus kita bilas dengan air dingin mengalir, diamkan sebentar agar airnya habis semua, taruh nasi di atas ikan kaleng, dan olesi dengan mayonaise.
Giling telur di parutan kasar, taruh di atas nasi, lumuri dengan mayones.
Untuk menggiling keju kami menggunakan cara yang sama seperti untuk telur. Lumasi lapisan keju dengan lapisan mayones yang banyak, karena ini akan menjadi lapisan terakhir yang kita lapisi.
Lapisan terakhir adalah mentimun. Potong menjadi kubus kecil dan oleskan dalam lapisan tebal di atas salad.
Salad ikan dengan telur sudah siap. Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan orisinal. Selamat makan.
Mempersiapkan dengan cepat dan makan dengan penuh semangat. Ini juga dapat digunakan sebagai suplemen protein untuk bubur pagi hari - oatmeal, barley. Ya, sebenarnya, untuk apa pun, hanya saja tidak manis, dan mungkin bukan produk susu.
Anda juga dapat menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan - sebagai salad atau hidangan pembuka dingin.
Rebus telur hingga mendidih. Masak selama 10 menit. setelah air mendidih.
Saat dimasak, buka kaleng makanan kaleng, pindahkan isinya ke mangkuk salad, dan haluskan ikan dengan garpu.
Potong bawang hijau menjadi cincin.
Tuangkan air dingin ke atas telur rebus, biarkan dingin, kupas dan potong dadu kecil.
Tambahkan telur dan bawang bombay ke ikan dan aduk rata.
Secepat dan semudah itu.
Kandungan kalori salad ikan kaleng bisa dikurangi jika menggunakan ikan kalengan tanpa menambahkan minyak.
Rebus nasi terlebih dahulu hingga menjadi gembur dan butiran nasi tidak saling menempel.
Untuk salad ini, saya menggunakan satu ikan tenggiri, yang saya asin sendiri di rumah dengan kulit bawang. Tapi Anda juga bisa menggunakan ikan asap panas yang sudah jadi. Apa pun jenis makarel yang Anda ambil, rasanya tetap enak! Jadi, potong ikannya dan letakkan di atas nasi.
Sekarang saatnya memotong telur rebus dan menambahkannya ke salad. Saya melakukan ini dengan perangkat khusus, Anda dapat melihatnya dengan jelas di foto.
Kami memarut keju keras di parutan kasar dan menambahkannya ke salad ikan sederhana kami.
Sekarang taburi salad ikan dengan daun bawang, garam, merica dan bumbui dengan campuran krim asam dan mayones.
Salad ikan yang lezat dengan nasi dan makarel buatan sendiri dapat menghiasi meja liburan lainnya.
Salad ikan dengan nasi yang diolah sesuai resep dasar ini ternyata sangat empuk dan konsistensinya ringan. Ini memiliki rasa yang kaya dari ikan apa pun yang Anda pilih untuk dimasak, dengan sedikit bawang bombay dan jagung yang segar dan segar. Salad ini tidak mengandung banyak kalori dan dapat dijadikan sebagai makan malam ringan atau camilan bahkan bagi mereka yang sedang menurunkan berat badan dan mengikuti gaya hidup sehat. Pastikan untuk mencoba membuat salad ikan kaleng sederhana ini dan Anda pasti akan menghargai rasa ikan klasiknya!
Untuk menyiapkan salad ikan dengan nasi dan jagung, masukkan potongan ikan kalengan tanpa cairan ke dalam mangkuk salad.
Untuk salad ini, ikan apa pun pilihan Anda cocok, sebaiknya dengan jusnya sendiri, bukan dengan minyak. Saya biasanya menggunakan salmon merah muda kalengan, saury, sarden atau salmon sockeye.
Hancurkan ikan secara menyeluruh dengan garpu, taburi dengan jus lemon dan tuangkan sedikit sisa air garam di dalam toples.
Rebus telur dalam air mendidih selama 15 menit, kupas dan potong dadu kecil.
Kupas bawang bombay dan cincang halus. Jika Anda menggunakan bawang bombay biasa daripada bawang merah, lebih baik menggunakan bawang bombay yang lebih kecil - sekitar setengah kepala kecil.
Rebus nasi dalam air mendidih selama 20 - 25 menit sesuai petunjuk pada kemasan, bilas dengan air dingin dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Tiriskan air garam dari jagung kalengan dan masukkan ke dalam mangkuk salad bersama bahan lainnya.
Garam dan merica salad ikan secukupnya dan bumbui dengan mayones.
Campur semua bahan secara menyeluruh.
Salad ikan yang sangat empuk dan lezat dengan nasi dan jagung sudah siap! Anda bisa menyajikannya dalam mangkuk salad besar atau tartlet porsi kecil yang terbuat dari shortbread atau puff pastry, tentunya dihias dengan setangkai herba segar.
Salad yang lembut dan tampak sangat lapang berbahan dasar ikan dan dengan dua jenis keju.
Saat memilih keju olahan untuk salad di toko, perhatikan labelnya jika Anda ingin salad Anda tidak berbahaya. Selain itu, pilihlah keju tanpa rasa, cukup jenis keju Druzhba klasik atau keju krim.
Anda benar-benar dapat menggunakan ikan kaleng apa pun pilihan Anda. Tapi dengan satu syarat - ikannya harus di minyak, bukan di tomat. Bagi yang belum paham ikan kalengan, saya sarankan beli saja ikan sarden yang masih mengandung minyak. Buka kaleng dan tiriskan setengah minyaknya. Tekan bagian kedua, bersama dengan ikan itu sendiri, langsung di atas piring dengan garpu menjadi lapisan yang homogen dan berkesinambungan.
Lumasi bagian atas ikan dengan lapisan tipis mayones rendah lemak.
Parut keju olahan di parutan terbaik dan letakkan di lapisan tebal di atas ikan. Setelah itu, beri garam dan merica dengan cabai merah pedas. Oleskan lagi lapisan tipis mayones di atasnya. Saat mengoles mayonaise, usahakan keju tidak ditekan agar tetap mengembang. Hal yang sama berlaku untuk lapisan berikutnya.
Lapisan selanjutnya adalah daun bawang. Bawang bombay biasa kurang cocok di sini, karena masih terlalu kasar untuk salad keju. Tapi daun bawang segar sudah pas. Potong menjadi cincin kecil dan letakkan di atas keju.
Parut lapisan berikutnya keju keras biasa di parutan halus dan merica dengan sedikit cabai merah yang sama.
Telur ayam perlu direbus dan dikupas. Parut satu telur utuh dan satu putih telur di atas keju. Sisihkan satu atau dua kuning telur untuk hiasan. Karena telurnya sangat segar, telurnya perlu diasinkan secara menyeluruh dengan garam halus. Lalu olesi lagi dengan mayonaise tipis-tipis.
Parut lapisan terakhir kuning telur di parutan halus dan tambahkan sedikit garam.
Di atas kuning telur, parut kembali keju keras di parutan halus. Jika Anda memiliki banyak tamu dan tidak memiliki hidangan besar di gudang senjata Anda, Anda bisa membuat salad ini dalam beberapa lapisan berulang. Namun hanya lapisan ikannya saja yang harus tetap saja dan berada di bagian paling bawah, hanya perlu dibuat lebih tebal saja. Kalau ditaruh di tengah, saladnya akan padat dan tidak mengembang, karena ikannya berat.
Taburi salad dengan daun bawang dan sajikan dingin ke meja liburan Anda. Makanlah untuk kesehatan Anda!
Ikan haring yang dipadukan dengan sayuran rebus selalu cocok baik di meja pesta maupun di hari kerja. Kami menawarkan variasi ikan lain yang menggunakan fillet ikan haring asin dan kentang. Resepnya sederhana dalam penerapannya, namun keadaan ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa salad ikan.
Kami mencuci umbi kentang di bawah air, memindahkannya ke panci dan memasak sampai empuk. Airnya harus diasinkan.
Selain kentang, sebaiknya juga merebus telur ayam. Kami membersihkan dan mendinginkan bahan salad ini.
Saat produk ini siap untuk digiling, kami mulai mengirisnya. Potong kentang menjadi kubus.
Giling telur dengan cara yang sama (untuk memudahkan prosesnya bisa menggunakan alat pengiris telur).
Cincang halus herba segar (Anda bisa menggunakan daun bawang, adas, peterseli).
Dan ini bahan utama saladnya - ikan asin. Tentu saja Anda bisa langsung menggunakan fillet yang sudah jadi.
Kupas ikan haring, buang kepala dan tulangnya. Hasilnya adalah dua potong fillet ikan.
Potong fillet ikan haring menjadi kubus.
Dalam mangkuk salad, campurkan kentang potong dadu, telur cincang, dan ikan haring.
Tambahkan sayuran cincang. Jika garam kurang, tambahkan garam.
Bumbui salad dengan mayones.
Campur semua bahan.
Salad ikan lezat dengan kentang dan telur sudah siap!
Jika Anda tidak tahu cara mendiversifikasi makan malam Anda, siapkan salad sederhana, lezat, dan sehat dengan ikan dan telur. Apalagi ikan yang digunakan bukan ikan kaleng biasa, melainkan ikan fillet goreng.
Cuci fillet ikan dengan air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi beberapa bagian berukuran sedang agar tidak perlu dipotong setelah digoreng. Jika Anda memiliki ikan utuh, isi perutnya terlebih dahulu, bersihkan, dan potong filletnya. Setelah itu, panaskan wajan dengan minyak sayur dan goreng filletnya. Bumbui sedikit dengan garam. Dengan api sedang, goreng ikan dengan cepat di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Jangan menyimpannya di atas kompor terlalu lama, karena... Filletnya sangat tipis, sehingga cepat matang. Jika tidak, Anda bisa mengeringkannya, yang akan merusak cita rasa masakan.
Pada saat ini, siapkan sisa produk. Cuci daun selada dan keringkan dengan handuk katun. Sobek dengan tangan Anda dan letakkan di piring.
Letakkan ikan goreng di atasnya.
Rebus telur hingga matang dan dinginkan. Kemudian kupas dan potong menjadi 4 bagian. Tempatkan mereka di piring salad.
Tambahkan crouton. Anda bisa membelinya yang sudah jadi, atau mengeringkan sendiri irisan roti di penggorengan.
Dalam panci kecil, campurkan mustard, kecap asin, dan minyak zaitun. Aduk hingga rata dan tuangkan di atas salad.
Sajikan makanan segera setelah dimasak. Bukan kebiasaan menyiapkan salad seperti itu untuk digunakan di masa mendatang, karena... Daun selada akan mulai layu, ikan menjadi dingin, dan telur menjadi berkapur. Anda bisa menyantap salad ini sebagai makan malam lengkap. Ini sangat mengenyangkan dan bergizi.
Cuci telur dan kentang sampai bersih. Rebus kentang di kulitnya, lalu dinginkan. Saya merebus ayam dan telur puyuh dalam satu wadah dengan tambahan garam. Telur puyuh saya keluarkan dari air 3-4 menit setelah mendidih, dan masak telur ayam kurang lebih 10-12 menit. Tempatkan telur dalam air dingin dan dinginkan. Kupas telur dan kentang. Potong kentang dan telur ayam menjadi kubus kecil, saya menggunakan jaring logam seperti ini.
Cepat atau lambat saatnya tiba, dan masing-masing dari kita berpikir untuk menyiapkan salad dengan ikan. Resep salad ikan menggunakan ikan dalam hampir semua bentuk. Memasak salad ikan kaleng, salad dengan ikan asap, salad dengan ikan merah, salad ikan asap panas, salad ikan rebus, salad dengan ikan asin. Jika Anda ingin menyiapkan resep salad ikan, yang utama adalah persediaan ikan, apa pun jenisnya. Tentu saja salad dengan ikan merah akan lebih enak dibandingkan salad dengan ikan rebus. Salad ikan salmon merah muda benar-benar lezat. Ini, seperti salad ikan merah lainnya, dapat disiapkan dengan berbagai cara. Salad ikan merah adalah resep yang saling menguntungkan. Mereka membuat salad dengan ikan merah dan tomat, salad dengan ikan merah dan udang, salad dengan ikan merah dan keju, salad Neptunus dengan ikan merah. Lebih sering daripada yang lain, salad dibuat dari ikan merah asin, karena sudah siap disantap. Irisan fillet ikan merah akan membantu Anda menghias salad ikan Anda dengan indah. Ini adalah argumen lain untuk menyiapkan salad semacam itu. Resep dengan foto dengan ikan merah akan membantu Anda melihatnya.
Tentu saja tidak semua orang mampu mengonsumsi ikan merah setiap hari. Namun, cobalah membuat salad ikan cod yang lebih terjangkau dan Anda tidak akan salah. Cod adalah ikan yang sangat enak, Anda bisa menggunakannya untuk membuat salad ikan dengan kentang, salad dengan ikan dan nasi. Terakhir, resep salad ikan yang paling populer adalah resep salad ikan kaleng. Salad dengan ikan kaleng biasanya disiapkan dengan ikan laut - tuna, sarden, sardinella, mackerel. Salad yang terbuat dari ikan laut kalengan lebih sehat dibandingkan dari ikan sungai. Dan tentu saja ikan laut terasa lebih enak. Salad dengan ikan kaleng - resep sederhana. Saya menyiapkan bahan untuk salad, membuka toples makanan kaleng, mencampur semuanya, dan siap. Untuk itu salad ikan Anda bisa menggunakan berbagai macam sayuran. Ikan paling cocok dipadukan dengan nasi dan kentang. Oleh karena itu, mereka sering menyiapkan salad dengan nasi dan ikan kaleng, atau salad dengan ikan kaleng dan kentang.
Hidangan masakan Korea yang sangat orisinal adalah salad ikan. Resep salad ikan ini menggunakan ikan yang diolah dengan cara khusus: direndam dan dituangkan dengan minyak sayur panas. Dan tentu saja kecap. Salad ikan ini disajikan dengan nasi. Dan ini salad ikan populer lainnya, resep salad ikan di bawah mantel bulu adalah resep tradisional Rusia. Untuk mempelajari cara menyiapkan salad lezat ini, sebaiknya Anda memperhatikan cara pembuatannya. Untuk melakukan ini, lihat petunjuk langkah demi langkah dengan judul salad ikan dengan foto, salad ikan dengan foto, resep salad ikan dengan foto.
Parut telur di parutan kasar atau sedang atau potong dengan pisau. Potong bawang bombay menjadi potongan kecil. Goreng selama 3-5 menit dalam wajan dengan minyak dengan api sedang. Dinginkan setelahnya. Hancurkan ikan dengan garpu.
Tempatkan semuanya dalam mangkuk. Garam, merica, dan bumbui dengan mayones.
Foto: ann_1101.mail.ru / Depositphotos Rebus telur hingga matang selama 10 menit. Dinginkan dan parut di parutan kasar bersama mentimun. Potong bawang bombay. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu.
Tempatkan ikan, mentimun asin ringan, dan telur dalam mangkuk salad atau di piring melalui cincin masak. Setelah setiap lapisan, tambahkan sedikit mayones. Taburkan bawang bombay di atasnya.
Foto: Ruang Sokor / Shutterstock Telur rebus dalam 10 menit. Dinginkan, potong kecil-kecil atau parut di parutan kasar. Potong bawang bombay. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu.
Tempatkan semuanya dalam mangkuk salad bersama dengan jagung. Garam, merica, dan bumbui dengan mayones.
Foto: keajaiban2307 / Depositphotos Rebus telur hingga matang selama 10 menit dan dinginkan. Parut putihnya di parutan sedang, kuningnya di parutan halus, dan keju di parutan kasar. Hancurkan makanan kaleng secara terpisah satu sama lain dengan garpu. Cincang halus bawang bombay.
Olesi sedikit bagian bawah mangkuk salad dengan mayones dan taburi dengan setengah bawang bombay. Letakkan salmon merah muda di atasnya, lalu berlapis-lapis - setengah keju dan putih telur, bawang bombay, saury, sisa keju dan putih telur. Olesi setiap lapisan dengan saus. Taburkan kuning telur parut di atasnya.
Foto: BestPhotoStudio / Depositphotos Rebus telur hingga matang. Dinginkan dan potong kecil-kecil bersama mentimun. Potong sayuran.
Potong bawang bombay menjadi kubus atau setengah cincin dan goreng dengan mentega dalam wajan dengan api sedang selama 3-5 menit. Dingin.
Hancurkan ikan dengan garpu. Tempatkan dalam mangkuk bersama telur, mentimun, dan bawang bombay. Garam, merica, dan bumbui dengan mayones.
Foto: Shebeko / Shutterstock Rebus telur hingga matang selama 10 menit. Dinginkan dan parut di parutan kasar bersama keju. Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil, mentimun menjadi kubus atau sedotan. Sobek salad dengan tangan Anda. Potong dill dan bawang bombay. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu.
Tempatkan selada, ikan, telur, mentimun, tomat, dan bumbu dalam mangkuk. Lumasi setiap lapisan dengan mayones atau buat jaring darinya. Beri sedikit garam pada selada, bawang bombay, dan mentimun. Taburkan keju di atasnya.
Foto: Gayvoronskaya_Yana / Shutterstock Rebus telur hingga matang selama 10 menit. Parut putih telur, sayuran rebus, dan mentimun di parutan kasar, dan parut kuning telur di parutan halus. Potong bawang bombay menjadi potongan kecil. Hancurkan ikan dengan garpu.
Tempatkan kentang, ikan dan bawang bombay, mentimun, tupai, dan wortel dalam mangkuk salad secara berlapis. Lumasi setiap lapisan dengan mayones atau buat jaring darinya. Taburkan kuning telur parut di atasnya.
Foto: timolina / Depositphotos Rebus kentang, wortel dan sampai empuk. Dinginkan dan potong dadu kecil.
Potong bawang bombay. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Campur dengan minyak, cuka, kecap dan mustard, lalu haluskan dengan blender.
Tempatkan sayuran dalam mangkuk. Bumbui dengan saus dan tambahkan sprat.
Foto: A. Zhuravleva / Shutterstock Rebus telur hingga matang selama 10 menit. Dinginkan dan potong kecil-kecil. Parut keju di parutan halus. Hancurkan ikan dengan garpu. Potong jamur dan bawang bombay menjadi potongan kecil. Parut wortel di parutan halus atau sedang.
Panaskan setengah minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng champignon selama 7-10 menit, tambahkan sedikit garam dan taruh di piring. Tambahkan sisa minyak dan kecokelatan wortel dan bawang bombay selama 4-5 menit dan beri sedikit garam. Dingin.
Tempatkan jamur, ikan, wortel, bawang bombay, dan telur dalam mangkuk salad. Lumasi setiap lapisan dengan mayones. Taburkan keju di atasnya.
Foto: Milyaev / Shutterstock Rebus telur hingga matang selama 10 menit. Dinginkan dan parut di parutan kasar bersama keju. Potong apel menjadi potongan tipis. Hancurkan ikan sarden dengan garpu.
Lapisi ikan, telur, apel, dan keju dalam mangkuk salad. Lumasi setiap lapisan dengan mayones atau buat jaring darinya. Taburkan kacang di atasnya.
Apakah mungkin memasak dari makanan kaleng? Apakah berbahaya bagi tubuh? Tentu saja sulit memberikan jawaban pasti. Selain itu, ada anggapan keliru bahwa makanan kaleng tidak mengandung nutrisi. Selama pengawetan, hanya sebagian vitamin dan mineral yang dimusnahkan, sisanya tertinggal di dalam produk.
Hal positifnya adalah produk-produk ini, karena umur simpannya yang hampir tidak terbatas, selalu tersedia. Oleh karena itu, Anda dapat menyiapkan hidangan cepat saji dari mereka.
Misalnya, hidangan enak yang juga mengimbangi kekurangan vitamin dan mineral adalah salad. Dalam hal ini, pilihan harus dibuat pada ikan kaleng, karena lebih cocok dipadukan dengan bahan nabati.
Perlu dicatat bahwa semua makanan kaleng itu lunak, sehingga tulangnya tidak perlu dihilangkan. Dan ini adalah sumber tambahan kalsium! Sedangkan untuk resep ikan kalengan, ada banyak sekali. Seringkali, karena kurangnya ikan segar, diperbolehkan menggunakan analog kalengan. Ini adalah resep yang kami siapkan pada edisi kali ini.
Untuk menyiapkan salad ikan mimosa, Anda membutuhkan:
Rebus telurnya. Parut di parutan halus, pisahkan putih telur dari kuningnya. Letakkan di piring berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones.
Susun dengan urutan sebagai berikut: parutan putih telur, mayonaise, ikan kaleng yang sudah dicincang dan dihaluskan, bawang bombay cincang, keju parut. Olesi lapisan atas dengan mentega dan mayonaise, lalu taburi dengan kuning telur cincang. Tempatkan di lemari es selama 30 menit.
Bahan-bahan:
Potong kentang rebus menjadi irisan tipis. Giling tuna dan telur. Siapkan bumbu dengan mencampurkan minyak sayur dengan cairan tuna dan air jeruk lemon. Potong tomat menjadi irisan tipis.
Letakkan selapis kentang di dasar mangkuk salad, tuangkan setengah bumbu di atasnya, tambahkan selapis tuna dan selapis tomat. Kemudian kami ulangi semuanya dalam urutan yang sama sehingga kami mendapatkan lapisan tomat di atasnya. Hiasi dengan buah zaitun, potong menjadi dua, taburi dengan peterseli cincang dan mint. 
Rebus bihun dalam air asin selama kurang lebih 12 menit, tiriskan dalam saringan. Kupas seledri, cuci bersih dan potong tipis-tipis.
Lepuh tomat dengan air mendidih, kupas, buang bijinya, dan potong dagingnya menjadi kubus. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Buang bijinya dari buah zaitun, potong kasar daging buahnya, dan potong buah zaitun menjadi lingkaran tipis. Potong paprika menjadi dua, buang bagian tengahnya, dan potong dagingnya menjadi kubus.
Pisahkan ikan kaleng dari isiannya dan haluskan dengan garpu. Iris tipis kemangi. Campur semuanya.
Untuk sausnya, campurkan isian ikan, minyak zaitun dan cuka, bumbui dengan garam dan merica. Tuangkan saus di atas salad dan biarkan diseduh selama 20 menit. 
Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
Giling ikannya. Parut kentang, putih telur dan kuning telur secara terpisah, serta wortel. Kukus buah plum, keringkan dan potong-potong.
Lumasi setiap lapisan dengan mayones, masukkan semua bahan ke dalam gelas dengan urutan sebagai berikut: salmon, kentang, lalu putih telur, wortel, kuning telur, plum, dan terakhir kenari cincang.
Saat disajikan, hiasi salad koktail dengan bumbu.
Untuk menyiapkan salad dengan sarden, Anda perlu:
Potong bawang bombay menjadi cincin dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Kupas apel dan telur, potong dadu kecil. Hancurkan ikan sarden. Campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan, bumbui dengan mayones dan aduk. Kami menghias dengan tanaman hijau. 
Untuk menyiapkan salad Mediterania, Anda membutuhkan:
Potong selada menjadi 4 bagian dan buang batangnya. Mari kita selesaikan. Rebus kacang dan kentang. Tiriskan airnya, dinginkan dan potong kacang dan kentang menjadi irisan. Potong paprika menjadi potongan-potongan, buang bijinya. Cincang halus bawang bombay.
Siapkan saus salad: campurkan 2 sendok makan cuka anggur, 3 sendok makan. mentega, 4 sdm. aku. air jeruk nipis, 1-2 sdt. gula bubuk, 1 sdt. Mustard Dijon, aduk.
Campur bahan: buncis, telur, kentang, paprika, bawang bombay. Tambahkan tuna, 4 sendok makan dressing, keju dan irisan tomat.
Anda akan perlu:
Ikan haring kalengan dalam minyak - 1 kaleng
Telur - 5 buah.
Acar mentimun - 2 buah.
Wortel rebus - 1-2 buah.
Bawang merah - 1 buah.
Mayones - 2 sdm. sendok
Garam, lada hitam bubuk - secukupnya
Untuk dekorasi:
Wortel rebus
Peterseli (opsional)
1. Rebus wortel dalam kulitnya hingga empuk, tiriskan dalam saringan, tunggu hingga dingin pada suhu ruang, lalu kupas.
2. Rebus telur hingga matang, segera dinginkan dengan air dingin, dan kupas.
3 . Tempatkan ikan haring kalengan dalam minyak dalam mangkuk dan haluskan menjadi potongan-potongan kecil menggunakan garpu.
4 . Potong telur rebus dan kupas menjadi kubus kecil menggunakan pisau atau saringan khusus. Potong wortel yang sudah dikupas menjadi kubus kecil. Sisihkan beberapa wortel cincang untuk hiasan.
5. Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil. Resepnya menggunakan bawang bombay merah, tetapi jika Anda menggunakan varietas pedas, rebus bawang bombay cincang dengan air mendidih lalu dinginkan dengan air dingin untuk menghilangkan rasa pahitnya.
6. Potong ujung tebal di kedua sisi acar mentimun lalu potong dadu kecil. Semua potongan sayuran dan telur harus berukuran sama.
7. Tambahkan telur cincang, wortel, bawang bombay, acar mentimun ke dalam mangkuk ikan haring tumbuk dan campur semuanya. Kemudian tambahkan mayonaise dan aduk kembali, bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Saat menambahkan garam ke dalam salad, pertimbangkan tingkat salinitas mayones.
8. Pindahkan salad ikan haring kalengan dengan wortel dan telur yang sudah jadi dari mangkuk ke mangkuk salad, hiasi dengan wortel cincang dan daun peterseli. Tempatkan di lemari es setidaknya setengah jam sebelum digunakan.
Selamat makan dan salad lezat!
