Halo para pembaca yang budiman.
Hari ini saya memutuskan untuk membuat salad daging yang lezat dengan jagung. Hidangan ini akan selalu diterima di meja liburan dan di hari kerja mana pun. Ini sangat mengenyangkan dan sangat lezat. Ini akan matang dengan cepat jika Anda merebus daging babi, kentang, dan telur terlebih dahulu. Secara umum saya suka salad liburan dengan tambahan jagung dan tentunya daging. Itu selalu enak!
Pertama-tama, rebus kentang jaket, daging babi (tenderloin) dan telur. Acar bawang bombay. Tempatkan acar bawang bombay dalam mangkuk salad.
Tambahkan daging rebus, potong-potong.
Potong telur dan tambahkan sisa bahan.
Kami memasukkan jagung ke dalam salad dengan daging, setelah cairannya ditiriskan.
Tambahkan kentang rebus cincang.
Dan bumbui salad daging dengan mayones. Omong-omong, mayones dalam blender bisa dibuat di rumah dalam 1 menit dengan jumlah bahan minimum.
Setelah salad tercampur, Anda bisa menatanya dalam mangkuk salad kecil atau menyajikannya di mangkuk salad biasa.
Hidangan ini juga bisa disajikan dalam gelas, piala, atau diletakkan di piring datar, dihias dengan cincin kuliner.
Resep salad daging ini bisa sedikit dimodifikasi sesuai selera Anda. Misalnya, daging apa saja bisa digunakan. Paling sering kita menggunakan ayam. Tapi rasanya juga sangat enak dengan daging babi.
Ada beberapa cara mengasinkan bawang bombay. Saya akan memberi tahu Anda salah satunya sekarang. Cincang halus bawang bombay. Tempatkan dalam mangkuk kecil. Tuang sedikit cuka atau jus lemon (1-2 sendok makan). Tambahkan sejumput gula pasir dan gosok hingga merata dengan tangan Anda untuk mengeluarkan sari bawang. Biarkan meresap dalam keadaan ini selama 5-10 menit. Ini adalah cara yang sangat cepat untuk membuat acar bawang bombay, dan itulah mengapa saya menggunakannya akhir-akhir ini.
Jika diinginkan, Anda bisa mengencerkan salad (kekayaannya) dengan mentimun segar atau acar.
Anda juga bisa menambahkan herba segar.
Salad daging dengan jagung menurut saya sebaiknya tidak disimpan lama di lemari es. Rasanya enak saat masih segar. Kemudian ia kehilangan pesonanya. Makanya saya selalu memasaknya agar bisa dipakai satu atau dua kali. Saya harap resep salad jagung dan daging ini bermanfaat bagi Anda.
Hormat kami, Olga
Jarang sekali pesta bisa lengkap tanpa salad daging. Salad daging babi memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan hidangan sayuran: pertama, waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan salad daging, memotong bahan, dan membalut salad jauh lebih sedikit; kedua, tidak ada yang bisa membantah fakta bahwa salad daging lebih mengenyangkan dan akan menghiasi pesta meriah dengan sempurna. Salad dengan daging babi akan memuaskan rasa lapar para tamu yang hadir dan para undangan akan bisa pulang dengan perasaan puas dan bahagia.
Salad dengan daging babi, dan daging ini sering digunakan dalam masakan saat mendekorasi hidangan ini, juga bisa disajikan sebagai hidangan tersendiri. Misalnya, salad daging dengan kentang akan menggantikan makan siang atau makan malam dengan sempurna.
Daging babi, sebagai bahan salad, cocok dengan banyak sayuran dan buah-buahan manis. Produk ini memberikan wawasan yang luas untuk bereksperimen, oleh karena itu, Anda bisa mencoba memadukan rasa daging babi dengan apel dan plum, serta kentang dan acar. Ngomong-ngomong, salad daging babi sering kali menyertakan satu set telur, wortel, dan kentang rebus. Bahkan dari bahan-bahan yang tercantum, Anda bisa menyiapkan salad sehari-hari, cukup tambahkan fillet babi asap ke dalamnya dan bumbui semuanya dengan saus mayones pedas.
Resep salad daging babi
Mari kita mulai mengenal daging babi untuk kegunaannya dalam menyiapkan salad dengan resep paling sederhana. Inilah pilihan makan siang empuk dan mengenyangkan yang mampu menekan rasa lapar selama beberapa jam. Selain itu, salad ini akan menghiasi makan malam romantis dengan sempurna jika Anda melengkapinya dengan segelas anggur aromatik.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
300 gram – daging babi;
2 buah. - wortel;
2 buah. - telur;
50 gram – kenari;
50 ml – mayones;
1 buah. - buah delima kecil.
Metode memasak:
Hal pertama yang Anda perlukan untuk mulai menyiapkan salad romantis ini adalah merebus bahan-bahannya. Daging, wortel, dan telur direbus, lalu Anda bisa mulai mengirisnya. Wortel dan telur diparut dengan hati-hati, sebaiknya yang berlubang besar, dan fillet daging babi dipotong kecil-kecil. Saladnya berlapis-lapis, jadi kita tata bahan-bahannya sesuai urutan yang ditentukan, dan jangan lupa olesi mayonaise di setiap lapisannya. Lebih baik menempatkan salad ini dalam mangkuk salad bundar, lalu balikkan piring ke piring, dengan hati-hati mengeluarkan salad puff dari wadah bundar. Hasilnya adalah hidangan asli, yang kami hiasi dengan kenari cincang. Saring jus dari buah delima dan tuangkan dengan hati-hati ke atas salad yang sudah disiapkan. Kombinasi bahan-bahan yang luar biasa ini akan memungkinkan Anda menyiapkan hidangan unik dengan cita rasa yang tak terlukiskan.
Hidangan hangat dan lembut untuk pesta sehari-hari. Salad ini patut mendapat perhatian karena kelompok bahannya tersedia untuk semua orang dan tidak memerlukan pengeluaran finansial yang besar. Salad dalam resep ini dibalut dengan minyak zaitun, tetapi untuk pilihan yang lebih memuaskan, Anda bisa mengganti minyaknya dengan mayones gourmet.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
150 gram – lobak;
150 gram – daging babi;
2-3 batang bawang bombay segar;
70 g – kacang hijau;
2 buah. - telur;
3 sdm. aku. - cuka;
4 sdm. aku. - minyak zaitun.
Metode memasak:
Daging untuk salad ini harus disiapkan terlebih dahulu. Itu harus direbus dengan api kecil. Beberapa menit sebelum daging siap, tambahkan garam, jika tidak daging akan kehilangan kelembutan dan kesegarannya. Setelah itu, daging babi harus benar-benar dingin, baru bisa dipotong-potong. Rebus telur ayam dan potong dadu, potong daun bawang, dan potong lobak menjadi setengah cincin. Kami mencuci kacang hijau beberapa kali dan membiarkan cairannya mengalir, untuk melakukan ini, tuangkan kacang polong ke dalam saringan. Saat semuanya sudah siap, Anda bisa menggabungkan produk cincang. Campur saus, minyak sayur, dan cuka secara terpisah, lalu bumbui daging dengan lobak. Salad ini sangat selaras dengan rempah-rempah, sehingga memungkinkan untuk menghias hidangan dengan berbagai bumbu - sesuai selera.
Bagi semua pecinta masakan asin, kami sarankan untuk menyiapkan salad unik ini. Resepnya mengandung acar dan bawang putih, yang sangat memperkaya aroma dan rasa hidangan ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gram – daging babi;
8 buah. – acar mentimun;
4 hal. - telur;
4 gigi - bawang putih;
4 sdm. - mayones;
100 gram – kenari.
Metode memasak:
Saladnya diletakkan berlapis-lapis. Anda bisa menggunakan daging babi rebus dalam hidangan ini. Namun, untuk rasa yang lebih kaya, disarankan untuk memanggang daging babi dalam oven dengan kertas timah. Harmoni rasa akan mengejutkan Anda.
Jadi lapisan pertama adalah daging babi, dipotong-potong ijuk. Lapisi daging dengan mayones tipis-tipis. Lapisan berikutnya ditempatkan di atas daging - acar dicampur dengan bawang putih cincang. Lapisan kedua juga diolesi sedikit mayonaise. Lapisan ketiga adalah telur, diparut di parutan kasar. Mayones datang lagi. Ulangi lapisan dalam urutan yang ditentukan beberapa kali. Lapisan terakhir mayones harus lebih padat. Anda bisa menghias salad dengan kenari, setelah dicincang halus.
Anda dapat menyiapkan salad daging dari bahan apa saja, bahkan jika Anda membuka lemari es dan menemukan sekaleng jagung kaleng, sedikit kerupuk, dan beberapa butir telur.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
5 buah. - telur;
1 buah. - bawang bombai;
1b. - Jagung Kaleng;
300 gram - daging babi;
100 gram – kerupuk;
Mayones.
Metode memasak:
Kali ini kita akan menyiapkan salad dari daging babi asap. Potong daging babi menjadi potongan-potongan, telur rebus menjadi kotak, dan bawang bombay kecil menjadi setengah cincin tipis. Kami menggabungkan daging babi, jagung, kerupuk, telur dan bumbui dengan mayones. Harap dicatat bahwa salad harus dibalut hanya beberapa menit sebelum disajikan, jika tidak crouton akan kehilangan rasanya dan menjadi terlalu lunak.
Salad dengan daging babi tidak hanya enak, tetapi juga merupakan gudang vitamin dan nutrisi. Siapkan salad lezat setiap hari dan yakinlah dengan kesejahteraan anak-anak dan orang-orang terkasih Anda.
Jagung memberi cita rasa istimewa pada masakan. Pada saat yang sama, ini cocok dengan banyak produk. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara memasak jagung yang lezat dan lezat.
Bahan-bahan:
Persiapan
Potong daging kepiting, mentimun, dan wortel menjadi potongan-potongan. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Tiriskan cairan dari jagung. Campur semua bahan, tambahkan mayonaise, garam, merica sesuai selera lalu aduk.
Bahan-bahan:
Persiapan
Cuci daging babi, masak hingga empuk, lalu dinginkan dan potong dadu. Sekarang kita persiapkan: pecahkan telur, kocok, tambahkan sedikit garam dan goreng pancake - 1 butir telur akan menjadi 1 pancake. Lalu kami memotongnya menjadi potongan-potongan. Tiga wortel di parutan kasar, potong bawang. Goreng wortel dan bawang bombay dengan minyak sayur. Tiriskan cairan dari jagung. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam, tambahkan mayones dan aduk. Biarkan diseduh selama 2 jam dan sajikan.
Bahan-bahan:
Persiapan
Rebus telur hingga matang lalu potong-potong. Kami melakukan hal yang sama dengan daging kepiting. Tambahkan zaitun dan jagung kalengan. Suwir kubis menjadi irisan tipis, taburi sedikit garam dan haluskan dengan tangan hingga mengeluarkan sarinya. Tambahkan kubis ke bahan lainnya, bumbui salad dengan mayones, garam dan merica sesuai selera.
Bahan-bahan:
Persiapan
Rebus telur hingga matang, sisakan 1 butir telur, sisanya potong dadu. Masak fillet ayam hingga empuk dan potong kecil-kecil. Giling keju keras di parutan halus. Potong roti menjadi kubus, goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Campurkan telur, ayam, jagung, kerupuk, tambahkan mayonaise, aduk. Letakkan salad di atas piring datar, taburi keju parut dan hiasi dengan telur yang dipotong empat bagian dan irisan lemon.
Mereka akan mengisi Anda dengan baik. Lagi pula, Anda bisa menemukan daging di setiap resep. Kami akan makan ayam, babi, dada bebek, daging sapi, dan bahkan daging sapi muda. Berbagai jenis keju: lunak, keras, tua, pedas, aromatik, dan gurih. Ya, dan tentu saja jagung manis. Siap untuk memulai? Lalu kita mulai juga!
Dengan memasak dan keju, Anda akan mempelajari arti sebenarnya dari ungkapan "bom rasa". Salad jagung yang lezat membuat siapa pun yang mengacaukannya menjadi gila.
Tip: lebih baik membeli jagung dalam toples kaca. Wadah kaleng mungkin berisi butiran berwarna gelap dan tidak menarik yang akan merusak tampilan salad.
Selain ayam yang juicy, Anda akan menemukan kenari yang kemerahan dan renyah, jamur aromatik, dan selada segar. Anda juga bisa menambahkan sayuran segar sesuai selera dan ketersediaan.
Tip: jika Anda tidak memiliki lemon utuh, Anda bisa menambahkan jus lemon ke dalam air ayam, tapi sedikit saja. Efeknya akan sama.
Sungguh dan daging bebek. Sedikit keju dan irisan jeruk keprok yang berair, saus yang luar biasa - semua ini sungguh nikmat, sedemikian rupa sehingga sangat sulit untuk dihentikan.
Tips: saat bebek dipanggang, sangat disarankan untuk diolesi dengan air perasan yang dikeluarkan. Dalam penggorengan - hampir terus-menerus, dan di dalam oven setidaknya setiap lima menit sekali.
Hidangan dengan daging babi panggang yang berair, nektarin manis, bayam yang sangat sehat, keju feta asin, dan banyak lada hitam. Ini sangat patut untuk dicoba.
Tip: di hidangan apa pun Anda dapat dengan mudah mengganti feta dengan keju dan sebaliknya. Kedua jenis keju ini hampir sama satu sama lain, hanya berbeda sedikit saja. Jadi kalau feta tidak bisa ditambahkan, tidak akan terjadi apa-apa jika diganti dengan keju feta.
Dagingnya lebih muda dan empuk, berair dan enak. Telur, bawang bombay, dan peterseli segar yang harum. Salad dengan jagung dan daging sangat sederhana, tetapi sama lezatnya.
Tips: untuk mempercepat pembuatan salad, Anda bisa langsung memotong daging sapi muda menjadi beberapa bagian dan memasaknya apa adanya. Ini akan matang dalam tiga puluh menit, atau mungkin lebih cepat. Lagi pula, semakin kecil potongannya, semakin sedikit waktu yang dibutuhkan untuk memasaknya.
Kami mendapat berbagai macam salad dengan daging dan keju. Setiap yang berikutnya tidak seperti yang sebelumnya. Semuanya sangat enak dan tidak biasa. Mereka pantas untuk dicoba setidaknya sekali. Sangat menyenangkan untuk menyiapkannya, dan memakan salad seperti itu adalah suatu kesenangan.
Salad daging dengan jagung
Bahan-bahan
300 g daging sapi, 100 g acar tongkol jagung kecil, 1 buah tomat besar, 200 g lobak daikon, 20 g caper, 1 ikat seledri, 50 ml minyak sayur, garam dan merica secukupnya.
Metode memasak
Bilas daging sapi sampai bersih, rebus dan potong dadu kecil. Cuci tomat dan potong-potong.
Kupas lobak daikon, cuci bersih, potong tipis-tipis. Cuci sayuran seledri, keringkan, dan potong kasar. Campurkan bahan yang sudah disiapkan, tambahkan tongkol jagung dan caper, aduk rata, garam dan merica, bumbui dengan minyak sayur.
Dari buku Salad ikan dan makanan laut yang enak pengarang Krasichkova Anastasia GennadievnaSalad daging krill dengan jagung dan paprika Bahan: 150 g daging krill kalengan, 150 g jagung kalengan, 100 g mayones, masing-masing 2 buah paprika? seikat daun bawang dan peterseli, garam dan merica secukupnya Cara pembuatan: Bulgaria
Dari buku meja pesta Tahun Baru dan Natal pengarang Konstantinova Irina GennadievnaSalad ikan dengan jagung Hake atau pollock – 400 g Bawang bombay – 200 g Minyak sayur – 1 sendok makan Jagung kalengan – 1 toples Mayones – 1 bungkus (230 g) Lada hitam – 4–5 kacang polong Lada hitam giling, garam Rebus fillet ikan dalam garam air dengan merica,
Dari buku Resep camilan terbaik untuk liburan apa pun dan banyak lagi penulis Krotov SergeySalad daging dengan jagung 200 g daging sapi rebus, 1 kaleng jagung kalengan, 1 acar mentimun, mayones secukupnya, garam Potong daging dan acar mentimun menjadi kubus, campur dengan jagung, garam dan bumbui
Dari buku Salad Sehat pengarang Boyko Elena AnatolevnaSalad daging dengan jagung Bahan: 300 gr daging sapi, 100 gr acar tongkol jagung kecil, 1 buah tomat besar, 200 gr lobak daikon, 20 gr caper, 1 ikat seledri, 50 ml minyak sayur, garam, merica secukupnya. Bilas daging sapi hingga bersih,
Dari buku Diet Vegetarian: Setiap Hari, Sup, Pembersihan pengarang Bebneva Yulia VladimirovnaSalad kubis dengan jagung Kubis putih – 600 g Kacang hijau – 200 g Jagung kalengan – 300 g Wortel – 250 g Mayones tanpa lemak – 150 ml Dill dan peterseli – 20 g Garam secukupnya 1. Potong kubis dan wortel, tambahkan garam dan gosok dengan tangan.2. kacang polong
Dari buku 500 Resep Pesta penulis Firsova ElenaSalad dengan jagung Bahan Jagung kalengan – 200 g, kentang rebus – 3 pcs., telur rebus – 3 pcs., mentimun – 2 pcs., krim asam – 100 g, peterseli, adas dan kemangi – masing-masing 0,5 ikat, garam secukupnya. Cara pembuatannya Kentang, timun dan telur dipotong kecil-kecil
Dari buku Menurunkan berat badan dengan sup pengarang Nesterova Daria Vladimirovna Dari buku Sushi, roti gulung, dan masakan Jepang lainnya pengarang Penulis Memasak tidak diketahui -SALAD SAYURAN DENGAN JAGUNG 1 kohlrabi, 1 mentimun, 1 ikat selada, 1 bawang bombay, 150 gr jagung kalengan, 10 pcs. lobak, 120 ml kecap, 120 ml cuka anggur, 1 sdm. aku. minyak wijen, gula pasir, garam secukupnya. Iris tipis bawang bombay, lobak dan timun
Dari buku Resep Pedesaan pengarang Kashin Sergey PavlovichSalad daging dengan jagung Bahan: 300 g daging sapi (rebus), 100 g tongkol jagung (kecil, acar), 1 tomat (besar), 200 g lobak daikon, 20 g caper, 1 ikat seledri, 50 ml minyak sayur, merica, garam Cara pembuatan: Potong daging sapi kecil-kecil
Dari buku Masakan Cina, Jepang, Thailand pengarang Perepelkina N.A.Salad daikon dengan jagung PRODUK 1 daikon 1 wortel? cangkir jagung kalengan 100–150 g daging cumi 3 sdm. sendok cuka beras 3 sdm. sendok kecap asin 1 sdm. sendok sake 2 sendok teh gula PERSIAPAN Kupas, cuci daikon dan wortel
Dari buku Kami menyembuhkan dengan makanan. 200 resep terbaik untuk penderita diabetes. Tip, rekomendasi pengarang Kashin Sergey PavlovichSalad dengan jagung kalengan Bahan: 320 g buncis (kalengan atau rebus), 200 g jagung (kalengan), 2 butir telur, 7 sendok makan krim asam, 1 ikat peterseli, setengah ikat seledri, garam Cara pembuatan: rebus hingga matang telur, dinginkan, kupas Dan
Dari buku Salad Dingin dan Hangat. Daging, ikan, sayur, Korea, tanpa lemak + 50 saus salad penulis Gagarina ArinaSalad ikan dengan jagung Ikan kaleng – 1 kaleng, nasi – 1 gelas, acar mentimun – 1 pc., jagung kaleng – ? stoples, mayones - 3 sdm. l., sayuran hijau secukupnya Rebus nasi hingga empuk. Hancurkan ikan kaleng dengan garpu dan kombinasikan dengan nasi panas.
Dari buku Masakan Prapaskah. 600 resep lezat pengarang Shabelskaya Lidiya OlegovnaSalad bit dengan jagung Bit rebus – 3 pcs., jagung kalengan – ? toples, bawang merah – 1 pc., bawang putih – 3 siung, kacang pinus – 2 sdm. l., minyak zaitun - 3 sdm. l., jus lemon - 1 sdm. l., cuka balsamic - 2 sdm. l., madu - 1 sdt, garam dan merica masing-masing
Dari buku Meja Perayaan pengarang Iovleva Tatyana VasilievnaSalad sayur dengan jagung 1 paprika merah manis, 2 tomat, 1 mentimun, 1 kaleng jagung kalengan, minyak sayur, garam, lada segar Cuci sayuran. Kupas mentimun dan tomat, potong dadu kecil dan masukkan ke dalam mangkuk salad. Menambahkan
Dari buku penulisSalad dengan jagung dan jamur 1 kaleng jagung kalengan, 1 kaleng champignon kalengan, 150 g keju tahu, 1 bawang bombay, mayones tanpa lemak Potong jamur, bawang bombay dan keju menjadi kubus kecil. Tambahkan jagung, aduk dan bumbui
Dari buku penulisSalad jagung 200 g jagung, 120 g tomat segar, 80 g kacang hijau, 40 g bawang bombay, 40 g zaitun, 40 g zaitun hitam, 40 g selada air, 40 ml minyak bunga matahari, 40 g bawang putih, 20 ml cuka anggur, 1 butir telur, 8 gr garam, lada hitam giling secukupnya, jagung muda bulir panjang