Salad klasik gelang Delima tanpa bit memiliki rasa pedas yang sangat tidak biasa dan disukai banyak orang karena kebaruannya. Untuk memasaknya bisa menggunakan daging, ayam, hati, sosis, bahkan ikan kaleng apa saja, semua tergantung kesukaan dan ketersediaan. Variasi produk lain juga dapat diubah, hanya desainnya yang tidak berubah. Kami telah memilih resep terbaik, yang kami sampaikan kepada Anda agar Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan salad asli yang baru.
Bahan-bahan:
Kami menyiapkan produk dalam mangkuk terpisah: parut telur rebus, kentang, wortel mentah, apel. Taburi yang terakhir dengan jus lemon agar tidak menjadi hitam. Potong bawang bombay menjadi kubus kecil, goreng dengan minyak hingga empuk, haluskan kacang dalam penggiling daging atau blender.
Potong daging ayam asap menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu besar. Kami menyebarkan salad berlapis-lapis di sekitar kaca, menutupi masing-masing dengan mayones. Jika Anda menyiapkan hidangan ini untuk suatu hari raya, Anda bisa menatanya dalam bentuk hati atau angka 8, misalnya. Lapisan pertama ayam asap, bawang goreng, telur, wortel, bawang putih cincang, kacang tumbuk. Kami menutupi seluruh bagian atas salad dengan biji delima;
Bahan-bahan:
Ambil piring bagus dengan ukuran berapa pun dan tata salad berlapis-lapis. Pertama, kentang parut dengan garam, lalu daging sapi atau daging sapi muda, lalu mentimun, potong-potong, telur parut, wortel. Lapisan kedua dari belakang adalah plum, dikukus dalam air mendidih dan dipotong dadu. Terakhir masukkan biji delima yang sudah matang.
Bahan-bahan:
Lelehkan mentega dalam wajan, goreng bawang bombay dan champignon yang dipotong dadu, potong tipis-tipis. Parut kentang rebus dalam jaketnya di parutan kasar, hancurkan kenari atau potong dalam blender. Tiga keju keras dan lembut di parutan kasar. Campur mayonaise dengan bawang putih cincang halus lalu aduk, saus sudah siap.
Letakkan daun selada utuh di piring datar, kentang di atasnya, olesi dengan saus mayonaise. Berikutnya adalah ayam dan wortel Korea. Kemudian - jamur goreng dengan bawang bombay, diolesi mayones. Di atas lapisan ini ada kacang dan keju parut. Lapisi bagian atasnya dengan saus dengan hati-hati dan hiasi permukaan salad dengan biji delima yang indah. 
Mari kita mulai dengan membuat saus Tabasco. Untuk melakukan ini, potong cabai pedas dengan sangat halus dan tuangkan air mendidih selama setengah jam. Masukkan potongan tomat, merica, bawang merah, bawang putih dan peterseli ke dalam blender dan haluskan hingga halus. Masak puree dalam panci dengan minyak zaitun, tambahkan cuka anggur dan sedikit gula. Sausnya harus cair dan homogen. Kemudian tambahkan krim asam ke dalamnya dan kocok semuanya.
Kami meletakkan salad berlapis-lapis, melapisi setiap lapisan dengan saus pedas yang dihasilkan. Pertama datang potongan fillet ayam goreng, lalu parut wortel rebus dengan kacang tumbuk. Berikutnya adalah parutan kentang dan telur. Taburi bagian atasnya dengan buah delima.
Bahan-bahan:
Campur krim asam dengan mayones. Giling telur dan keju, potong bawang bombay menjadi cincin, dan haluskan ikan dengan garpu. Parut apel, taburi dengan air jeruk nipis dan campur dengan 2 sendok makan dressing. Lapisi dengan urutan sebagai berikut: telur, saus, bawang bombay, tuna, apel, keju, saus, dan delima.
Bahan-bahan:
Rebus hati, wortel, dan kentang secara terpisah. Potong bawang bombay dan rendam dalam air mendidih dengan cuka, gula dan garam. Itu harus direndam setidaknya selama 15-20 menit. Semua lapisan, kecuali lapisan atas, harus diolesi banyak mayones. Pertama, kita masukkan kentang parut, acar parut atau cincang halus, lalu wortel dan hati cincang ke dalam blender. Kami menambahkan campuran paprika atau bumbu lainnya sesuai selera. Lalu datanglah bawang bombay dan telur parut. Lapisan terakhir adalah biji delima.
Bentuk dan rasa asli salad Gelang Delima tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh - siapkan untuk meja pesta atau sehari-hari!
Rasa saladnya cukup sederhana, tetapi buah delima memberikan sedikit rasa asam asli, yang membuat salad ini menonjol dari salad lainnya.
Masak ayam dalam air asin dengan daun salam selama kurang lebih 30 menit. Potong dan goreng sebentar dalam minyak dalam wajan bersama bawang bombay cincang halus hingga berwarna keemasan.
Masak bit, kentang, dan wortel secara terpisah hingga matang sepenuhnya. Rebus telur dengan keras. Kami memarut semuanya di parutan kasar. Lalu kita ambil piring di tengah dan letakkan gelas tinggi. Pertama, letakkan kentang berlapis-lapis, lalu wortel, lalu ayam, selapis telur, dan lapisan terakhir bit. Lapisi setiap lapisan dengan mayones.
Lapisan terakhir adalah kacang. Mereka perlu dihancurkan sedikit.
Kemudian gunakan pisau untuk membentuk salad dengan rapi.
Sebarkan biji delima. Masukkan salad ke dalam lemari es selama satu jam, lalu keluarkan gelas dan sajikan. Selamat makan!
Resep langkah demi langkah ini akan membantu Anda menyiapkan salad gelang delima dengan ayam dengan sangat sederhana dan indah!
Kami mulai menyiapkan salad dengan merebus bit, wortel, kentang, dan telur. Kami mengupas dan memotong sayuran dan telur rebus menggunakan parutan dengan pisau besar - masing-masing komponen di piring terpisah.
Kupas bawang bombay, potong setengah cincin tipis, lalu bagi menjadi dua. Meski ini tidak penting, Anda bisa memotongnya menjadi kubus! Goreng bawang bombay cincang dalam panci dengan 1 sdm. minyak sayur.
Rebus sepotong kecil ayam (bisa fillet atau paha) dalam air asin, keringkan, potong tipis-tipis dan goreng juga dalam panci. Selain ayam rebus, Anda bisa menggunakan ayam asap dalam resepnya. Kemudian bongkar menjadi potongan-potongan, tapi jangan digoreng!
Goreng kenari sedikit dalam wajan kering dan hancurkan dengan rolling pin di atas meja untuk mendapatkan remah-remah yang besar.
Sekarang mari kita siapkan sausnya: untuk melakukan ini, gabungkan bawang putih yang melewati alat pemeras bawang putih dengan parutan halus dengan mayones, campur dan masukkan saus bawang putih ke dalam kantong plastik food grade.
Semua bahan sudah disiapkan, sekarang kita rangkai menjadi satu komposisi salad. Untuk melakukan ini, ambil piring saji datar dan letakkan gelas di tengahnya.
Untuk mempercantik tampilan salad cantik ini, pilihlah piring berdiameter besar dan letakkan toples setengah liter di tengahnya.
Olesi sisi toples (atau gelas) dengan minyak sayur (agar meluncur lebih baik saat mengeluarkan gelas dari bagian tengah komposisi salad). Kami akan meletakkan semua lapisan di sekitar kaca, menempatkannya erat di dinding kaca.
Potong salah satu sudut (5 mm) kantong berisi saus sehingga Anda dapat menggambar jaring mayones pada setiap lapisan dengan cara meremasnya.
Sekarang kita mulai membentuk salad berlapis-lapis:
Lapisan pertama (bawah) adalah kentang (tambahkan sedikit garam);
Yang kedua adalah setengah dari volume bit yang disiapkan;
Yang ketiga adalah wortel;
Keempat – kacang cincang;
Kelima – setengah potong ayam;
Keenam – bawang goreng;
Ketujuh – telur parut (tambahkan sedikit garam);
Yang kedelapan adalah paruh kedua pemotongan ayam;
Yang kesembilan (atas) adalah bit (Anda bisa mencampurnya dengan sedikit mayones), dan menggambar kotak di atasnya.
Kami memilih biji dari dua buah delima dan menaburkannya dengan tebal di permukaan dan sisi keajaiban berlapis-lapis kami. Kami meninggalkan sedikit butiran di permukaan bagian dalam struktur multilayer. Keluarkan gelas (atau toples) dengan hati-hati dan letakkan lapisan biji-bijian dengan hati-hati dari dalam. Tempatkan hidangan yang sudah jadi di lemari es untuk direndam setidaknya selama 1 jam. Selamat makan!
Masukkan fillet dada ayam ke dalam air mendidih.
Masak sampai empuk dengan api kecil, tambahkan allspice dan 2 sejumput garam.
Saat dada sedang dimasak, saya mengupas buah delima dan memisahkannya menjadi biji-bijian.
Buah delima harus diambil sangat besar. Jika Anda hanya membeli yang besar, ambil dua.
Panaskan wajan dengan minyak bunga matahari.
Saya menggoreng bawang.
Potong fillet ayam yang sudah direbus dan agak dingin menjadi potongan-potongan kecil. Dikombinasikan dengan bawang bombay.
Aduk dan goreng bersama selama 5 menit.
Biarkan dingin.
Kentang rebus dengan garam. Parut di parutan kasar.
Dia meletakkan gelas di tengah piring bundar besar. Saya menyebarkan keripik kentang di sekitarnya.
Dilumasi dengan mayones. Taruh lapisan kedua ayam dan bawang bombay.
Bumbui lagi dengan mayones.
Bit dipanggang dalam oven selama 1,5 jam pada suhu 180ºC. Gosok hingga halus.
Jika diinginkan, Anda cukup merebus bitnya.
Saya memasukkan kenari ke dalam blender. Giling dengan kecepatan maksimum menjadi remah-remah.
Kacang bisa dicincang dengan pisau.
Kombinasi bit parut dan kacang tanah. Tercampur rata.
Saya meletakkan lapisan kacang-bit.
Saya mengoleskan mayones di atasnya.
Sebarkan lapisan terakhir biji delima dengan hati-hati ke seluruh permukaan salad. Dia melepaskan kaca dari tengahnya.
Salad yang cantik dan sangat lezat sudah siap!
Potong champignon kecil-kecil dan goreng dengan minyak sayur, tambahkan garam.
Rebus dada ayam dalam air asin hingga empuk, dinginkan dan potong kecil-kecil.
Untuk salad, pilih piring bundar besar, tata daun selada, dan letakkan gelas di tengahnya, terbalik. Di sekeliling gelas, letakkan lapisan pertama kentang rebus yang diparut di parutan kasar. Lumasi dengan mayones.
Kami memasak wortel.
Taburi dada ayam dengan mayones.
Lapisan selanjutnya adalah champignon goreng, olesi dengan mayonaise.
Letakkan lapisan terakhir bit rebus, parut, dan olesi dengan mayones.
Hiasi dengan biji delima di atasnya, keluarkan gelasnya dan sajikan di meja pesta.
Sebelum kita mulai mengumpulkan salad, kita perlu menyiapkan semua produk yang diperlukan. Pertama, rebus dada ayam hingga matang. Air yang akan kita masak perlu diberi sedikit garam. Kemudian rebus kentang dan telur.
Jika payudara sudah siap, keluarkan dari air dan potong kecil-kecil. Hidangan salad harus rata. Tempatkan gelas sempit atau gelas di tengah piring. Ayam suwir tersebar merata di lapisan pertama.
Sekarang ambil bawang bombay, kupas dan cincang halus. Tambahkan cuka dan minyak sayur ke dalam bawang bombay dan biarkan selama 5 menit agar bawang bombay sedikit meresap. Anda bisa melakukan proses bawang bombay di awal jika ingin marinasinya lama. Sekarang bawang bombay yang sudah disiapkan harus diletakkan di lapisan berikutnya pada daging.
Lapisan kentang harus diolesi mayones.
Berikutnya adalah telur rebus, parut di parutan halus. Kami menyebarkannya di lapisan keempat dan menekannya perlahan dengan sendok agar salad mempertahankan bentuknya dengan baik. Dan sekali lagi, mayonesnya tidak banyak.
Lapisan atasnya adalah keju keras, juga diparut di parutan halus. Letakkan dengan hati-hati dan olesi kembali dengan sedikit mayones, tekan sedikit dengan sendok agar bentuk saladnya indah.
Letakkan dengan hati-hati dan olesi kembali dengan sedikit mayones, tekan sedikit dengan sendok agar bentuk saladnya indah.
Buah delima harus dikupas dan bijinya dibuang dari setengah buah delima. Taburkan salad secukupnya dengan biji delima. Sajikan salad Gelang Delima ke meja!
Pertama, Anda perlu menyiapkan produk-produk yang akan dibutuhkan dalam proses tersebut. Maka Anda harus memilih hidangan di mana saladnya akan ditempatkan. Anda perlu meletakkan gelas di atasnya, di mana Anda perlu menempatkan lapisan secara bertahap. Gunakan biji delima untuk membuat lingkaran, di dalamnya akan ada salad yang sudah jadi. Lapisan pertama adalah ayam. Itu harus direbus terlebih dahulu dan dipotong kecil-kecil.
Oleskan selapis mayones pada ayam.
Maka Anda perlu membuat lapisan telur. Untuk melakukan ini, mereka harus direbus, dikupas, dan dicincang.
Anda juga harus menambahkan mayones di atasnya.
Lapisan salad berikutnya adalah wortel. Itu harus dicuci, direbus, dan diparut.
Oleskan selapis mayones pada wortel.
Maka Anda perlu menangani kentang. Itu perlu dicuci bersih, direbus, dan dikupas. Setelah itu kentang harus diparut dan diletakkan di atas piring.
Lapisan selanjutnya adalah mayones. Jangan lupa juga memberi garam pada setiap lapisan sayuran. Yang tersisa hanyalah menghias salad. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil buah delima, memilih bijinya, dan meletakkannya dengan hati-hati di atasnya. Hasilnya adalah hidangan berwarna merah cerah.
Maka Anda perlu mengambil gelas. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak tampilan masakan. Lapisan selada harus tetap utuh.
Salad Gelang Delima sudah siap, Anda tinggal mencicipinya saja. Kombinasi bahan-bahan yang luar biasa tidak akan membuat para pecinta kuliner asli acuh tak acuh. Salad ini memiliki rasa yang tidak biasa dan penampilan yang lezat. Semua orang pasti ingin mencobanya.
Cuci bit dan kentang dengan air mengalir dan rebus sampai empuk.
Dinginkan sayuran rebus dan kupas.
Masukkan daging ayam ke dalam air dan setelah mendidih, masak selama 15 menit. Kemudian dinginkan dan potong dadu kecil.
Kupas bawang bombay, cincang halus, goreng dengan minyak hingga berwarna cokelat keemasan dan dinginkan.
Tempatkan gelas di tengah piring dan mulailah menempatkan semua bahan dalam lingkaran.
Lapisan pertama adalah fillet cincang, beri sedikit garam dan lapisi dengan mayones.
Lapisan kedua bawang goreng.
Lapisan ketiga adalah kentang, diparut di parutan kasar. Oleskan mayones di atasnya.
Lapisan keempat adalah bit, diparut di parutan kasar dan mayones.
Kami dengan murah hati menghias bagian atasnya dengan biji delima yang sudah dikupas, menekannya perlahan dengan tangan Anda.
Keluarkan gelas dengan hati-hati dari piring, dan masukkan salad ke dalam lemari es agar terendam selama beberapa jam, atau lebih baik lagi, semalaman.
Dan sekarang salad berlapis terindah untuk liburan yang disebut “Gelang Delima” sudah siap!
Rebus daging sapi hingga matang, dinginkan, lalu potong tipis-tipis. Kupas bawang merah dan potong dadu kecil.
Tumis bawang merah dalam minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan daging sapi yang sudah matang dan biarkan bumbunya meleleh. Goreng sebentar hingga daging tertutup kulit berwarna kecoklatan, lalu keluarkan daging dari wajan.
Jika mau, Anda tidak perlu menggoreng dagingnya sampai mendidih saja.
Ambil piring datar dengan sisi lebar. Tempatkan gelas tidak bergaris di tengah piring.
Kami akan memberi tahu Anda dan menunjukkan di foto urutan lapisan untuk "Gelang Garnet"
Lapisan pertama. Letakkan daging dan bawang bombay di sekeliling gelas, bentuk bulat rata dan tekan perlahan dengan spatula.
Lapisi lapisan daging dengan mayones dan mustard (opsional).
Lapisan kedua. Parut acar mentimun di parutan kasar dan biarkan airnya mengalir, lalu letakkan di lapisan kedua di dalam salad. Lapisi lapisan atas dengan saus mayonaise.
Resep klasik untuk salad Gelang Delima dengan daging sapi membutuhkan lapisan ketiga keju keras. Keju akan menambah rasa pedas pada salad, tetapi untuk membuat hidangan lebih murah, Anda bisa menggunakan telur rebus. Jangan lupa olesi lapisannya dengan mayonaise.
Lapisan keempat. Tambahkan selapis kentang rebus parut kasar, olesi dengan saus mayonaise.
Taburkan lapisan kelima di atasnya dengan remah kenari. Sebelum dipotong, disarankan untuk menggoreng kacang dalam wajan kering.
Kupas buah delima menggunakan metode apa pun yang nyaman bagi Anda. Anda bisa memotong buah menjadi dua dan memecahnya menjadi beberapa bagian dengan tangan Anda. Tempatkan biji-bijian yang sudah dikupas di piring.
“Gelang Delima” dapat menjadi hiasan meja pesta, berkat desainnya yang tidak biasa menggunakan butiran delima berwarna merah cerah. Resep klasik salad Gelang Delima, serta beberapa variasi pembuatannya lainnya, dapat ditemukan di bawah.
Pertama, Anda harus merebus telur, kentang, dan bit. Ketiganya secara terpisah di parutan. Dagingnya juga perlu direbus dalam air yang sedikit asin, potong dadu kecil. Potong bawang bombay, rendam selama seperempat jam dalam rendaman cuka dengan gula dan garam. Tiga wortel, buang sisa jus jika perlu.
Sekarang yang tersisa hanyalah “merakit” salad - letakkan gelas di tengah piring untuk memudahkan membentuk cincin. Disekitarnya kita taruh bahan-bahannya berlapis-lapis: kentang, setengah porsi bit, wortel, kacang cincang, setengah brisket, bawang bombay, telur, brisket lagi dan bit lagi. Kami melepas kaca agar tidak merusak dinding gelang, dan melumasi salad dengan mayones. Sebarkan perlahan biji delima ke seluruh permukaan. Agar salad tidak mengambang, tutupi dengan cling film dan dinginkan selama 1-2 jam.
Fillet ayam asap akan menambah rasa masakan. Resep gelang delima dengan ayam asap ini memiliki rasa yang agak original dan memiliki penggemar.
Rebus telur dan wortel. Anda juga harus merebus kentang, tetapi tidak dikupas, tetapi di kulitnya. Bungkus bit dengan kertas makanan dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (1800C) selama setengah jam. Setelah dingin, sayuran akar perlu dikupas dan diparut kasar. Juga tiga bahan lainnya. Bawang perlu dicincang dan digoreng sedikit dengan minyak bunga matahari. Kupas kaki dan pisahkan daging dari tulangnya. Fillet yang dihasilkan dipotong kecil-kecil.
Pelapisannya adalah sebagai berikut - setengah porsi fillet ayam asap, wortel, kentang, 1/3 kacang cincang, lagi kentang, bawang bombay (minyak berlebih dari penggorengan harus dihilangkan), paruh kedua fillet ayam, telur, bit. Lapisan harus dipadatkan, tetapi jangan dibiarkan menyebar. Untuk mencegah lapisannya hancur, mereka perlu diolesi dengan mayones. Kami mencampur bit dan telur secara terpisah dengan mayones dan jika menyangkut mereka, mereka tidak meletakkannya sebagai lapisan, tetapi menutupi seluruh salad. Diamkan hidangan sebentar dalam suhu dingin. Hiasi seluruh permukaan piring dengan biji delima.
Pada sebuah catatan. Jika diinginkan, ayam bisa dibumbui dengan lada hitam bubuk.
“Gelang Delima” sering kali disiapkan di musim dingin dan dapat dengan mudah dianggap sebagai hidangan khas meja pesta Tahun Baru.
Masak telur dan sayuran secara terpisah, tambahkan sedikit garam pada kentang, potong di parutan, dan bagi menjadi dua porsi. Kacang kenari adalah yang paling umum digunakan, tetapi Anda juga dapat mencampurkan beberapa jenis kacang favorit Anda. Mereka perlu dicincang dan dibagi menjadi dua bagian. Kami menyebarkan salad berlapis-lapis, sambil mengolesi lapisan dengan mayones - kentang, bit parut, wortel, kacang cincang, potongan dada, lapisan bawang bombay cincang halus (opsional), telur rebus cincang halus. Sekarang ulangi lapisan tersebut dalam urutan terbalik. Puncak dari hidangan ini adalah dekorasi dengan biji delima.
Goreng bawang bombay cincang dan irisan jamur dalam minyak. Tiga jaket kentang dan keju, kacangnya perlu dicincang. Siapkan saus dari mayones dan bawang putih cincang. Kami menyusun hidangan berlapis-lapis - taruh kentang berlapis-lapis di atas daun selada bersih, lalu fillet ayam, wortel Korea, champignon, dan bawang bombay. Oleskan lapisannya dengan saus bawang putih. Selanjutnya taburi keju, kacang, dan olesi lagi dengan saus. Ciri khas resepnya adalah biji delima sebagai hiasan.
Agar masakan lebih bergizi, Anda bisa menambahkan lapisan daging sapi goreng atau rebus. Gelang delima dengan daging sapi dapat diolah baik sebagai hidangan hari raya maupun sebagai penambah variasi menu sehari-hari.
Seperti pada resep sebelumnya, sayuran harus direbus, seperti daging, dan diparut. Jika diinginkan, dagingnya bisa digoreng. Berlapis-lapis - kentang, wortel, daging sapi potong dadu, bit, kacang cincang. Lapisi lapisannya dengan mayones dan hiasi bagian atasnya dengan biji delima. Untuk memastikan hidangan terendam seluruhnya, disarankan untuk menyimpannya di tempat dingin selama beberapa jam.
Jika Anda tidak menyukai bit rebus, Anda bisa menggantinya dengan produk lain, misalnya apel.
Rebus Sandung lamur. Giling kentang menggunakan parutan kasar. Potong bawang bombay dan goreng sebentar. Kami juga memotong telur dan wortel (direbus) di parutan. Urutan penataan salad adalah sebagai berikut - kentang, wortel, brisket potong dadu - lapisi lapisannya dengan mayones. Selanjutnya tambahkan bawang bombay, telur, kacang cincang. Giling apel menggunakan parutan dan letakkan di atas kacang. Hiasi dengan biji delima.
Pada sebuah catatan. Agar salad lebih nyaman disantap tanpa memikirkan biji delima, lebih baik menghias hidangan dengan biji delima merah muda tanpa biji.
buah delima matang; mayones; wortel – 2 buah; 4 butir telur; setengah kilo daging (sapi, sapi); kentang – 3 buah; 4 mentimun (segar); garam. Rebus kentang, tambahkan garam dan parut. Rebus dan potong daging menjadi kubus kecil. Potong mentimun menjadi potongan-potongan, tiga butir telur dan wortel. Plum perlu dikukus dan dipotong dadu. Urutan - kentang, daging rebus, mentimun, telur cincang, wortel, plum. Lumasi lapisannya dengan mayones, dan letakkan biji delima di atas buah plum.
Sangat ideal untuk menggunakan mayones buatan sendiri yang Anda buat sendiri. Ini mengandung bahan-bahan minimal, tetapi rasanya tidak lebih buruk dari produk yang dibeli di toko.
