Halo semua! Kebanyakan dari kita sangat menyukai salad, sayur, buah, ikan, daging - yang tidak termasuk dalam buku resep ibu rumah tangga modern. Dan di antara semua kelimpahan ini, tempat yang cukup tinggi ditempati oleh hidangan dingin dan makanan ringan yang disiapkan dengan sosis biasa yang dibeli di toko, yang dapat dibeli di departemen terkait mana pun.
Dan hari ini saya memberi perhatian Anda beberapa pilihan untuk menyiapkan hidangan yang agak lembut ini.
Ham adalah produk makanan, jadi makanan ringan yang dibuat darinya ringan dan rendah lemak. Tentu saja, asalkan Anda tidak terbawa oleh mayones. Dan itulah mengapa mereka suka memasaknya ketika beberapa jenis hidangan dalam kategori ini disajikan di atas meja.
Sangat mudah untuk menyiapkannya baik saat terburu-buru maupun untuk meja pesta, dan semua itu karena cukup sederhana dan mudah dilakukan. Keluarga dan tamu Anda pasti akan menikmati pilihan sederhana dan hidangan lebih kompleks yang ditawarkan hari ini. Dan menurut saya setiap orang bisa memilih resep sesuai seleranya.
Salad yang cerah dan menggugah selera ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh di meja Anda. Ternyata juicy, cantik dan enak! Bagaimana bisa sebaliknya, karena di dalamnya terkandung semua hal yang paling enak, meski dimakan terpisah.
Apa yang bisa kita bicarakan jika semua makanan lezat ini dikumpulkan dalam satu mangkuk, dan bahkan dibumbui dengan minyak zaitun!
Jadi, tuliskan resepnya! Atau kita akan memasak semuanya bersama-sama.
Kita akan butuh:
Persiapan:
1. Cuci mentimun segar dan potong ujungnya, jika kulitnya kasar sebaiknya dikupas juga. Potong menjadi potongan-potongan kecil, dan potong acar mentimun dengan cara yang sama.
Anda tentu saja dapat mengambil beberapa yang diusulkan, tetapi jika berbeda, ini akan meningkatkan rasa secara keseluruhan secara signifikan.
2. Potong sosis menjadi beberapa bagian. Usahakan memilih yang kualitasnya bagus dan rasanya enak sendiri, tanpa bahan tambahan apa pun.
Semakin enak bahan-bahan dalam sebuah masakan, semakin enak pula masakan itu sendiri.
3. Tempatkan sedotan yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk yang dalam, yang nantinya akan memudahkan untuk mengaduk seluruh isi yang ditempatkan di sana.
4. Cuci daun bawang dan tiriskan airnya, lalu cincang halus. Tambahkan sisa bahan, tapi jangan diaduk dulu. Tidak perlu membiarkan jus menonjol terlebih dahulu.
5. Buka stoples jagung dan zaitun, lalu tiriskan semua cairannya. Saya langsung suka minum bumbu jagungnya... Dan mengirimkan bahan kalengnya ke yang lain.
6. Kirim wortel Korea, atau wortel, demikian sebutannya juga, ke sini.
Tambahkan garam dan merica jika diinginkan dan sesuai selera. Saya tidak melakukan satu pun atau yang lain, karena produk yang ditambahkan sudah mengandung cukup banyak segalanya. Namun menambahkan sedikit minyak zaitun sudah cukup.
Sekarang Anda dapat mencampur komponen kami secara menyeluruh. Setiap bagian akan ditutup dengan lapisan minyak tipis, yang akan mencegah keluarnya sari buah, dan salad akan tetap dalam bentuk yang kita inginkan.
Anda bisa langsung menyajikannya ke meja, atau Anda bisa menaruhnya di piring datar besar dan hiasi dengan daun herba segar. Atau biarkan apa adanya, di dalam mangkuk yang dalam.
Salad vitamin segar sudah siap! Itu terlihat cantik di meja mana pun. Makan dengan senang hati!
Kami telah berbicara dengan Anda lebih dari sekali tentang manfaat kubis. Dan semua orang sudah tahu tentang ham yang enak. Dalam hidangan ini kami mencoba menggabungkan manfaat dan rasa!
Dan siapa bilang Anda tidak bisa menggabungkan bisnis dengan kesenangan? Bagi saya, ini tidak hanya mungkin, tetapi juga perlu, dan dalam hidangan apa pun yang kami siapkan.
Bagaimana kami melakukannya, terserah Anda untuk menilai.
Kita akan butuh:
Persiapan:
1. Bilas mentimun dan apel secara menyeluruh dan buang apa yang tidak kita butuhkan - inti apel, ujung mentimun, dan, jika perlu, kulitnya. Potong semuanya sesuai keinginan dan masukkan ke dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi, ini akan memudahkan pencampuran bahan.
2. Potong jeruk nipis menjadi dua bagian dan taburkan air perasan di atas apel agar tidak menjadi gelap.
Anda bisa menggunakan lemon sebagai pengganti untuk keperluan tersebut. Saya sangat menyukai aroma jeruk nipis, ada sesuatu yang istimewa dan zesty di dalamnya.
3. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin sangat tipis atau kubus kecil.
Jika ingin tidak ada rasa pahit pada masakan, Anda bisa menuangkan air mendidih di atas bawang bombay yang sudah dicincang selama kurang lebih tujuh menit, lalu menaruhnya di atas saringan untuk mengalirkan cairannya.
Untuk pilihan yang rumit seperti itu, saya selalu mencoba melakukan manipulasi ini agar bawang bombay tidak mengalahkan semua bahan lainnya dengan rasa dan baunya.
Dan Anda bisa menambahkannya ke mangkuk biasa.
4. Potong kubis Cina menjadi potongan-potongan dan tambahkan bahan lainnya. Lebih baik memotong vena yang “tebal”.
Ngomong-ngomong, saya pernah menyiapkan salad dengan memotong kubis menjadi kotak-kotak kecil, dan kelihatannya sangat menarik. Secara umum, pilih metode pemotongan apa pun, terserah keinginan Anda. Jelas hal ini tidak akan mempengaruhi kualitas rasa pada versi ini.
5. Potong ham dan keju menjadi irisan tipis dan tambahkan ke bahan yang menunggu.
Tambahkan jagung, dan garam dan merica jika diinginkan, tetapi jangan lupa bahwa keju dan mayones jumlahnya cukup. Bumbui irisan dengan saus mayones dan aduk.
Versi hidangan yang sama juga disiapkan dengan tambahan kacang hijau kalengan. Dan dalam hal ini, ia hanya menggantikan jagung. Namun pada umumnya, Anda dapat menambahkan satu produk dan produk lainnya dalam jumlah yang sama.
Anda bisa menyajikannya di atas daun sawi putih, ditaburi keju parut. Siap!
Salad ini bahkan punya nama yang cantik! Dan penyajian hidangan seperti itu selalu lezat! Bisa dibayangkan betapa nikmatnya!!! Pastikan untuk mengatur makan malam yang indah untuk orang yang Anda cintai.
Ngomong-ngomong, sehat... Toh, mengandung banyak sayuran, jadi cocok disajikan untuk makan malam!
Kita akan butuh:
Persiapan:
1. Rebus telur, lalu dinginkan dengan air dingin agar lebih cepat dibersihkan, lalu buang cangkangnya. Selanjutnya, potong menjadi potongan tipis.
Jika Anda memiliki alat pengiris telur, Anda juga bisa mendapatkan sedotan yang rapi dengannya.
2. Cuci sayuran dan keringkan dengan handuk, sebaiknya dengan handuk kertas. Kemudian keluarkan kapsul biji dari paprika, potong ujung mentimun, dan bila perlu kupas kulitnya.
Kemudian potong sayuran menjadi potongan tipis dan rapi.
3. Parut keju di parutan kasar.
Produk ini, tentu saja, dapat diambil dalam bentuk apa pun sesuai selera Anda; Saya lebih suka varietas yang lebih lembut dan lebih kuning dalam kombinasi tersebut. Mereka biasanya sangat lembut.
Kadang-kadang saya bahkan menggunakan keju olahan untuk kombinasi seperti itu. Saya membekukannya sebentar di dalam freezer dan memarutnya.
4. Pastikan untuk memotong sosis menjadi irisan tipis, semakin tipis dan rapi semakin baik. Bagaimanapun, kami memiliki koktail yang nikmat untuk disajikan hari ini!
Saat memilih produk daging untuk suatu hidangan, pastikan untuk fokus pada komposisi dan produsennya, dan mungkin juga sebagian pada harganya. Jika Anda mengambilnya dengan kualitas buruk, tidak alami, Anda berisiko merusak seluruh hidangan.
5. Jadi, mari kita susun komposisinya.
Pertama-tama, ambil mangkuk, gelas lebar atau gelas dan letakkan lapisan pertama irisan daging di masing-masing mangkuk. Lalu kami menutupi daging dengan sedikit mayones, serta setiap lapisan berikutnya, kecuali yang terakhir.
Hiasi salad yang sudah jadi dengan bumbu. Ternyata cukup elegan! Tak ada salahnya menyajikan hidangan seperti itu saat tamu datang.
Dan Anda harus mengakui bahwa persiapannya cukup mudah. Anda hanya perlu merebus dua butir telur, dan produk lainnya sering kali dapat ditemukan di lemari es mana pun.
Masakan ini malah terlihat empuk meski mengandung daging. Kombinasi bahan keju, ham, dan mentimun segar yang sangat lezat membuat saya pribadi bisa memakannya dalam jumlah banyak!
Aku hanya ingin lebih, lebih...
Dapat disajikan dalam mangkuk biasa atau di piring dengan porsi terpisah.
Kita akan butuh:
Persiapan:
1. Rebus telur dan masukkan ke dalam air dingin hingga dingin, lalu kupas.
Cuci mentimun sampai bersih dan potong ujungnya. Jika kulit sayurnya terasa pahit atau kental, tentu perlu dipotong juga.
2. Potong ham, telur, dan mentimun menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan semuanya ke dalam mangkuk besar yang mudah untuk diaduk.
Parut keju di sini di parutan kasar.
3. Dianjurkan untuk menambahkan mayones dan mengaduk hidangan yang sudah jadi sebelum disajikan, agar mentimun tidak mengeluarkan jus dan menjadi asam.
Tempatkan isi yang sudah diisi ke dalam mangkuk yang indah atau tekan ke dalam cetakan. Pada opsi terakhir, sajikan dalam porsi di atas piring.
Untuk membuat hidangan lebih menarik, hiasi dengan bumbu.
Seperti yang mungkin Anda perhatikan, opsi ini dapat disiapkan dengan cukup cepat. Tahukah Anda betapa empuk dan enaknya ternyata?! TIDAK?! Maka pastikan untuk mencoba memasaknya!
Ini hanyalah sebuah mahakarya, saya beritahu Anda! Begitu banyak produk lezat dan semuanya ada di satu tempat, luar biasa bukan? Pilihan bagus yang akan terlihat cantik di meja liburan.
Dan terkadang Anda bisa memanjakan diri Anda dengan hal seperti ini di hari kerja.
Orang yang Anda cintai akan senang dengan penyajian dan rasanya!
Kita akan butuh:
Persiapan:
1. Bilas sayuran sampai bersih dan buang bagian yang tidak perlu. Mulai dari cabai, biji dan buntutnya. Potong tomat menjadi dua dan gunakan sendok untuk membuang bagian tengahnya dengan jus dan bijinya, lalu potong batangnya.
Bagian dalam tomat nantinya bisa digunakan untuk masakan lain, misalnya untuk memasak tomat.
Salad akan menjadi lebih indah dan cerah jika Anda mengambil paprika dengan warna berbeda, seperti kuning dan merah.
2. Kemudian potong sayuran dan ham menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah.
3. Parut keju ke dalam piring terpisah di parutan halus. Sebaiknya dilakukan melalui rak kawat yang halus, akan lebih empuk dan enak.
4. Letakkan loyang berbentuk pegas di atas piring yang akan menjadi dasar salad kita.
Kami akan merakit semua komponen di dalamnya berlapis-lapis, di mana masing-masing, kecuali yang terakhir, akan ditutup dengan mayones. Jadi, pertama saya taruh irisan daging di dasar cetakan, lalu campur paprika - kuning dan merah, lalu tomat.
5. Letakkan lapisan terakhir keju.
Jika Anda merencanakan semacam hiasan sayuran di atasnya, Anda bisa membumbui sedikit lapisan keju dengan mayones agar hiasan ini lebih menempel di permukaan.
6. Masukkan formulir yang sudah diisi ke dalam lemari es agar tidak ada yang berantakan saat dikeluarkan. Biarkan di sana selama sekitar satu jam. Lalu keluarkan piringnya dan simpan.
Sekarang Anda bisa menghias bagian atasnya. Saya memilih metode sederhana dan menghiasinya dengan potongan merica yang sudah dipesan. Menurut saya, hasilnya cukup baik. Dan mengingat saya sedang menyiapkannya untuk makan malam, sungguh luar biasa!
Di sini kita memiliki "kue" berlapis yang sederhana. Lezat, cerah dan indah! Orang yang Anda cintai pasti akan menyukainya!
Hidangan ini cocok untuk mereka yang menyukai kombinasi lembut antara jamur dan daging. Bagaimana mungkin Anda tidak menyukainya jika lingkungan ini luar biasa lezatnya! Juga diletakkan berlapis-lapis - sungguh menyenangkan!
Saya rasa setelah mencoba opsi ini sekali, Anda pasti akan menginginkannya lagi dan lagi.
Kita akan butuh:
Persiapan:
1. Pertama, panggang kentang dan wortel beserta kulitnya dengan metode “batch” di microwave hingga empuk.
Kemudian kita mendinginkan sayuran dalam air dingin, mengupasnya dan memotongnya di atas parutan kasar ke dalam mangkuk yang berbeda, atau membiarkannya dalam dua tumpukan berbeda di atas talenan.
2. Rebus telur dan dinginkan dengan air dingin, buang kulitnya. Sekarang kami menyebarkannya, serta kejunya, melalui parutan ke piring terpisah.
3. Potong ham dan champignon (atau jamur lainnya) menjadi potongan-potongan kecil di piring yang berbeda. Potong bawang menjadi cincin tipis. Semua bahan sudah siap dan kita bisa mulai merakit karya kita. Untuk melakukan ini, letakkan loyang berbentuk pegas di atas piring.
Sisakan beberapa jamur untuk menghiasi “tampan” kita.
Begitu seterusnya untuk setiap “lantai” selada, kecuali yang terakhir. Selanjutnya kita taruh daun bawang, lalu telur, champignon, daging dan wortel. Terakhir tambahkan keju.
Hiasi dengan peterseli dan jamur. Keindahannya ternyata benar-benar luar biasa. Sangat cantik!
Dan ketika hidangan kita disimpan di lemari es sebentar dan setiap lapisan direndam dalam saus yang lezat, keindahan dan kelezatan seperti itu akan disantap dalam waktu singkat!
Dan sekarang saya ingin memberi perhatian Anda pilihan camilan lain yang sangat sederhana untuk disajikan. Jika Anda memiliki bahan-bahan yang tepat di lemari es, Anda dapat menyiapkan hidangan ini dalam waktu singkat.
Secara pribadi, saya selalu menyimpan persediaan kacang kalengan dan jagung yang strategis, dan juga jika Anda mencari-cari, Anda juga akan menemukan sebungkus kerupuk.
Nah, membeli sosis dan mentimun selalu semudah mengupas buah pir
Kita akan butuh:
Persiapan:
Faktanya, proses menyiapkan seluruh salad diminimalkan. Sejujurnya, tidak banyak yang bisa dijelaskan di sini. Tapi tetap saja resep tetaplah resep dan memerlukan penanganan yang hati-hati, jadi mari kita tuliskan sebagaimana mestinya.
1. Tiriskan cairan dari jagung kalengan dan kacang-kacangan. Usahakan untuk mengalirkannya agar tidak ada cairan yang tersisa sama sekali. Saya biasanya melakukan hal pertama ini. Saya mengeringkannya melalui saringan dan membiarkannya di sana sebentar. Maksudnya sambil saya siapkan sisa bahannya.
Saya suka menggunakan kacang merah besar dalam resep ini. Itu membuat hidangannya terlihat paling mengesankan. Namun secara umum tentunya bisa mengambil yang tersedia saat itu.
2. Potong ham menjadi kubus sedang. Tempatkan irisan dalam mangkuk yang dalam, tempat kami akan mengumpulkan semua komponen hidangan lainnya.
3. Potong mentimun dengan cara yang sama. Jika buahnya besar dan kulitnya tebal, sebaiknya dikupas. Dalam hal ini, hidangannya akan lebih empuk di persepsi.
4. Sisakan sedikit kacang-kacangan dan biji jagung untuk hiasan, lalu masukkan sisanya ke dalam mangkuk.
5. Tambahkan mayones. Jika hanya menggunakannya saja terlalu bergizi bagi Anda, Anda bisa menggunakan krim asam 50% dan mayones dalam jumlah yang sama.
Aduk isinya dan cicipi rasa asinnya. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan garam sesuai selera. Dan jika ingin komposisinya sedikit gurih, bisa juga ditambahkan merica bubuk.
6. Jika sudah benar-benar puas dengan rasanya, letakkan adonan di atas piring berbentuk gundukan. Hiasi dengan kerupuk gandum hitam di atasnya, dan susun kacang merah lonjong di sisinya dan taburkan jagung cerah.
Ternyata sangat indah.
Hidangan bisa langsung disajikan.
Jika Anda berencana menyajikannya nanti, jangan langsung diisi ulang. Diamkan di lemari es, jangan diaduk. Rasanya paling enak bila semua bumbu dan saus ditambahkan segera sebelum dimakan.
Hidangan ini disiapkan di Italia yang cerah. Dan setelah mempelajari cara melakukan ini, Anda dapat terjun ke suasana cerah ini dan menyiapkan salad lezat yang lezat di dapur Anda.
Dan kemudian nikmati makan malam ala Italia bersama keluarga Anda.
Benar benar hebat! Orang yang Anda cintai akan senang.
Kita akan butuh:
Persiapan:
1. Pertama-tama, mari kita buat pastanya. Ambil varietas keras agar bentuknya tetap terjaga setelah dimasak. Spiral atau busur terlihat sangat bagus. Meskipun, lihat sendiri, Anda mungkin ingin mengubah tradisi tersebut.
Tentu saja perlu direbus. Mungkin semua orang tahu cara melakukan ini, jadi saya tidak akan membicarakannya di sini.
Satu-satunya hal yang perlu Anda perhatikan adalah Anda tidak perlu memasaknya sampai matang sepenuhnya. Mereka harus dimasak sampai al dente, demikian sebutan di Italia. Artinya, ini bisa dibilang keadaan setengah siap, meski belum sepenuhnya.
Jika ada satu jarak dari setengah siap hingga selesai, maka kita perlu berhenti sekitar setengah jalan.
2. Di akhir pemasakan, masukkan produk ke dalam saringan dan biarkan air mengalir. Lalu tuang sedikit minyak zaitun dan kocok agar pasta tidak saling menempel.
3. Saat sedang dimasak, potong sisanya. Kita harus merebus dada ayam terlebih dahulu. Saat ini juga perlu didinginkan. Yang tersisa hanyalah memotongnya menjadi potongan tipis dan hanya itu.
4. Potong ham dengan cara yang sama. Pada prinsipnya, Anda bisa bertahan dengan opsi ini saja, tanpa daging ayam. Namun bila menggunakan dua jenis produk daging, cita rasa masakan menjadi lebih kaya.
5. Buang biji dan jus perisomal dari dua buah tomat. Jika dipotong dengan semua bahan ini, isinya akan menjadi encer dan pasti akan “mengambang”. Kami tidak menginginkan hasil ini, jadi kami menghilangkan komponen cair pada buahnya.
Potong sisa tomat utuh dan bagian yang intinya dibuang menjadi kubus.
6. Campurkan semua bahan cincang ke dalam mangkuk yang dalam.
Tempatkan beberapa peterseli cincang halus di sana. Saya melihat salad seperti itu disiapkan dengan adas, mungkin opsi ini juga memungkinkan. Tapi aslinya masih layak dimasak dengan peterseli.
7. Terakhir, tambahkan pasta yang sudah dingin ke dalam mangkuk.
8. Terakhir, garam dan merica masakan kita sesuai selera dan tambahkan 2 - 3 sendok makan mayones.
Meskipun di sini juga lihat sendiri. Mungkin Anda ingin sausnya lebih banyak, atau sebaliknya, lebih sedikit. Andalkan selera Anda, dan semuanya akan baik-baik saja.
9. Pada dasarnya itu saja. Isinya bisa ditata dengan indah di atas piring dan disajikan. Setiap orang akan menaruh di piringnya sebanyak yang mereka butuhkan.
Dan jika dia segera kembali lagi, itu berarti dia menyukai hidangan Italia ini. Yang secara pribadi saya sangat, sangat senang!
Dan sebagai kesimpulan, saya tidak bisa meninggalkan pilihan ini tanpa pilihan salad yang lezat ini. Tentu saja, ini sedikit lebih sulit daripada yang lain, tapi itu sepadan.
Lihat saja betapa indahnya tampilannya. Tunggul pohon asli dengan jamur madu.
Opsi ini bukan untuk kehidupan sehari-hari. Biasanya ibu rumah tangga menyiapkannya untuk hari raya – ulang tahun, tahun baru. Untuk itu Anda perlu memanggang pancake. Kemudian siapkan beberapa topping. Dan kemudian kesenangan dimulai...
Namun, aku tidak akan memberitahumu. Intrik itu penting di sini, dan sejujurnya, menonton proses memasaknya pun menarik, apalagi melakukannya sendiri! Kreativitas yang luar biasa!!!
Secara umum, segala sesuatu mungkin terjadi, dan jika Anda memiliki keinginan untuk menciptakan mahakarya kuliner seperti itu, saya yakin Anda akan berhasil.
Pilihan bagus untuk salad sederhana dan tidak sesederhana itu, tapi pastinya enak, bukan?
Kami memperhatikan bahwa banyak dari mereka disiapkan dalam satu atau dua menit, tanpa masalah khusus, dengan mudah, sederhana, cepat. Pilihan bagus untuk pesta gala atau sekadar makan malam bersama keluarga tercinta.
Pilihan yang sudah jadi dapat disajikan baik secara sederhana dalam mangkuk dalam yang indah, atau diletakkan dalam bentuk lingkaran engah dengan desain elegan di atas piring datar besar. Atau sajikan secara pribadi kepada semua orang di piring, kini dijual cincin kuliner berdiameter kecil untuk menghiasinya.
Salad koktail juga merupakan ide bagus untuk porsi porsi. Selalu di tempatnya, sangat elegan menurut saya, dan selalu menyenangkan!
Pastikan untuk menghias hidangan lezat Anda untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai! Lihat betapa indahnya Anda bisa mendekorasi salah satunya untuk Tahun Baru. Cukup sederhana, namun terlihat begitu elegan. Kalau mau lihat resepnya, ada videonya juga.
Saya harap Anda memilih sesuatu yang menarik dari resep kami yang paling Anda sukai. Jika Anda menyukai keseluruhan pilihannya, itu bagus!
Secara umum, teman-teman, selalu masak dengan cinta! Dan semuanya akan selalu berhasil untuk Anda!!!
Selamat makan semuanya!
Ham adalah produk daging serbaguna yang cocok untuk menyiapkan camilan apa pun.
Ayam, ham tanpa lemak atau berlemak cocok untuk ini.
Salad ham berlapis disiapkan dengan acar atau jamur segar, sayuran, nanas kalengan, telur, ayam, daging babi atau sapi tanpa lemak.
Daftar ini tidak ada habisnya, karena ham cocok dengan hampir semua produk.
Bahan saladnya dipotong kecil-kecil atau diparut.
Salad dibentuk berlapis-lapis, masing-masing dilapisi dengan saus, krim asam atau mayones.
Salad berlapis dengan ham akan terlihat sangat mengesankan dalam mangkuk salad dengan dinding transparan atau dalam gelas porsi transparan.
Bahan-bahan
setengah dada ayam;
garam ekstra;
empat sdm. aku. krim asam;
empat acar mentimun;
dua telur;
dua tomat matang.
Metode memasak
1. Rebus dada ayam, keluarkan dari kaldu, dinginkan dan potong dadu.
2. Potong ham menjadi potongan-potongan pendek, usahakan lebih tipis.
3. Rebus telur hingga matang, dinginkan dalam air es, buang kulitnya dan parut kasar.
4. Cuci tomat, lap dengan serbet dan potong dadu. Tiriskan jusnya.
5. Keluarkan acar mentimun dari rendaman dan cincang halus.
6. Cincang halus keju.
7. Bilas sayuran, keringkan sebentar dan potong halus.
8. Garam krim asam dan aduk.
9. Letakkan salad di atas piring datar secara berlapis dengan urutan sebagai berikut:
- dada rebus;
- potongan ham;
- telur parut;
- tomat;
- acar;
- serutan keju.
Olesi setiap lapisan dengan krim asam dan garam. Taburi semuanya dengan bumbu cincang.
Bahan-bahan
dada ayam rebus;
Jagung Kaleng;
mentimun segar;
buah plum yang diadu;
telur rebus.
Metode memasak
1. Potong ayam menjadi potongan kecil.
2. Buka kaleng jagung dan tiriskan bumbunya.
3. Cuci mentimun, lap dengan serbet dan potong tipis-tipis.
4. Kupas telur rebus dan potong kecil-kecil.
5. Bilas buah plum dan rendam dalam air hangat selama setengah jam. Kemudian tiriskan infusnya, letakkan plum di atas serbet dan keringkan sedikit. Potong-potong.
6. Giling ham menjadi potongan-potongan. Parut kasar kejunya.
7. Tempatkan salad dalam mangkuk salad transparan berlapis-lapis:
- ayam potong;
- Jagung;
- sedotan mentimun;
- telur rebus;
- plum;
- potongan ham.
Buat kotak mayones tebal di setiap lapisan. Taburi salad dengan serutan keju.
Bahan-bahan
garam halus dan merica bubuk;
200 g gulungan kepiting;
3 tomat;
ham – 100 gram;
bawang hijau - seikat;
100 gram keju;
dua telur.
Metode memasak
1. Lelehkan gulungan kepiting. Rebus dan kupas telurnya. Cuci sayuran dan keringkan sebentar.
2. Letakkan telur yang dipotong kecil-kecil di dasar mangkuk salad dengan dinding transparan. Garam dan merica.
3. Potong daun bawang menjadi cincin kecil. Taburi telur dengan bawang bombay, garam dan buat mayones kental.
4. Potong ham menjadi potongan-potongan dan letakkan di atas bawang bombay.
5. Potong tomat menjadi kubus, tiriskan jus yang dihasilkan dan letakkan di atas ham. Bumbui dengan garam dan merica, lumuri dengan mayonaise.
6. Parut keju di atasnya, olesi dengan mayonaise.
7. Potong gulungan kepiting menjadi irisan tipis. Buka gulungannya sedikit dan letakkan di permukaan salad. Simpan salad di lemari es selama dua jam.
Bahan-bahan
300 g ham asap;
150 gram keju;
garam halus;
beberapa siung bawang putih;
lima kentang;
dua wortel;
empat butir telur;
tiga acar mentimun;
Metode memasak
1. Cuci sayuran dan rebus hingga lunak.
2. Dinginkan bit dengan air dingin mengalir, kupas dan parut kasar.
3. Potong acar mentimun menjadi kubus kecil.
4. Dinginkan telur rebus, kupas dan potong kecil-kecil.
5. Kupas kentang rebus dan parut kasar.
6. Kupas wortel dan potong di parutan kasar.
7. Potong ham menjadi kubus.
8. Cuci dan kupas apel. Parut di parutan kasar.
9. Mulailah menyusun salad di atas piring lebar secara berlapis:
- kentang parut;
- acar mentimun cincang;
- potongan ham;
- apel parut;
- telur rebus;
- serutan keju;
- serutan wortel;
- bit dengan bawang putih cincang.
Olesi setiap lapisan dengan mayonaise. Letakkan biji delima secara merata di atas salad. Tempatkan salad di lemari es selama tiga jam.
Bahan-bahan
dua kentang rebus di jaketnya;
lada hitam bubuk;
wortel rebus;
garam ekstra;
bawang merah;
keju – 100 gram;
dua mentimun segar kecil;
daging babi asap mentah – 100 g;
tiga butir telur rebus;
ham – 200 gram;
telur puyuh rebus – 5 pcs.
Metode memasak
1. Bersihkan telur dan sayuran. Tutupi mangkuk salad yang dalam dengan cling film. Lapisi dengan mayones.
2. Parut kasar wortel dan letakkan di bagian bawah secara merata. Garam, merica, dan olesi dengan mayones.
3. Parut kasar putih telur dan keju. Tekan perlahan lapisan tersebut dengan telapak tangan Anda untuk sedikit memadatkannya. Lapisi wortel. Lapisi bagian atasnya dengan mayones. Sisihkan kuning telurnya untuk saat ini.
4. Potong bawang bombay menjadi seperempat cincin tipis. Cincang halus acar mentimun. Tempatkan selapis mentimun. Letakkan bawang bombay di atasnya. Membuat jaring mayones.
5. Letakkan ham cincang di atas bawang bombay, lapisi dengan mayones dan taruh selapis kentang parut kasar. Garam, merica, dan tekan perlahan dengan telapak tangan.
6. Tutupi piring lebar dengan daun selada. Tutupi mangkuk salad dengan itu dan balikkan dengan tajam. Keluarkan film dengan hati-hati dan taburkan kuning telur yang hancur di atas salad. Potong ham menjadi potongan tipis dan sempit dan letakkan di sisinya dalam bentuk bunga. Letakkan telur puyuh yang dibelah dua di tengahnya. Taburi dengan bumbu dan biarkan selama beberapa jam di tempat dingin.
Bahan-bahan
150 gram daging ham;
minyak sayur – 30ml;
3 kentang;
150 gram jamur;
100 gram keju;
kacang hijau – 150 gram;
70 gr bawang merah.
Metode memasak
1. Rebus dan dinginkan kentang. Kupas dan parut kasar. Letakkan di piring lebar, tambahkan garam dan lumuri dengan mayones.
2. Kupas, cuci dan potong dadu kecil. Goreng dalam minyak sayur panas dan tambahkan garam. Dinginkan dan letakkan di atas saringan untuk menghilangkan lemak berlebih. Oleskan secara merata di atas kentang dan olesi dengan mayones.
3. Cincang halus bawang bombay yang sudah dikupas. Taburi jamur dengan bawang cincang.
4. Buka kaleng kacang polong. Tiriskan bumbu marinasinya. Oleskan isinya secara merata pada bawang bombay. Lapisi dengan mayones.
5. Potong ham menjadi kubus kecil. Letakkan di atas kacang polong dan lapisi dengan mayones.
6. Letakkan lapisan berikutnya serutan keju dan lapisi dengan mayones.
7. Taburi salad dengan telur parut halus. Tempatkan salad di lemari es setidaknya selama satu jam.
Bahan-bahan
ham – 200 gram;
jamur asin – 100 g;
150 gram keju;
50 gram keripik kentang;
100 gram wortel Korea;
telur - dua buah.
Metode memasak
1. Potong ham dan jamur menjadi potongan-potongan, usahakan setipis mungkin.
2. Rebus telur, kupas kulitnya dan parut kasar putihnya. Giling keju dengan cara yang sama. Simpan kuning telurnya untuk hiasan.
3. Rebus wortel, kupas dan potong pendek.
4. Lapisi salad dengan urutan sebagai berikut:
- wortel rebus;
- jamur asin;
- keripik yang hancur;
- irisan ham;
- keju parut;
- putih telur parut.
Lumasi setiap lapisan dengan mayones. Taburi salad dengan kuning telur yang hancur dan hiasi salad dengan bunga dari keripik.
Bahan-bahan
dua kentang;
keju yang diawetkan;
empat ikat daun bawang;
empat butir telur;
ham – 400 gram;
garam halus;
dua wortel;
acar champignon - toples setengah liter.
Metode memasak
1. Rebus kentang, dinginkan, kupas dan parut kasar.
2. Bilas daun bawang hingga bersih, keringkan dan potong menjadi cincin tipis.
3. Rebus telur, buang kulitnya dan parut di parutan halus.
4. Buka toples champignon. Tiriskan bumbu marinasinya dan potong isinya menjadi empat bagian.
5. Potong ham menjadi kubus kecil.
6. Rebus dan kupas wortel. Gosok dengan serutan kasar.
7. Parut halus keju olahan dan campur dengan mayonaise.
8. Letakkan salad di atas piring lebar berlapis-lapis:
- kentang rebus;
- bawang hijau cincang;
- telur rebus;
— champignon yang diasinkan;
- HAM yang sudah dipotong-potong;
- wortel rebus;
- lapisan keju olahan dicampur mayones.
Buat mayones halus di setiap lapisan. Biarkan salad di lemari es selama beberapa jam.
Bahan-bahan
tiga paprika beraneka warna;
dua wortel rebus;
beberapa daun bawang;
tiga butir telur rebus;
enam kentang rebus;
ham – 150 gram;
dua acar mentimun.
Metode memasak
1. Rebus, dinginkan dan kupas produk yang memerlukan perlakuan panas. Siapkan beberapa piring bersih.
2. Parut kasar wortel rebus.
3. Bagi telur menjadi putih dan kuningnya. Parut halus putihnya. Hancurkan kuning telur dengan garpu. Sisihkan sebagian kuning telur untuk hiasan.
4. Potong ham menjadi potongan-potongan sekecil mungkin.
5. Parut kasar kentang rebus.
6. Cincang acar mentimun hingga halus. Cuci paprika, buang bijinya dan potong menjadi irisan acak.
7. Di piring besar, bentuk salad berlapis-lapis, bentuk seperti kantong, dengan urutan sebagai berikut:
- kentang rebus;
- wortel parut;
- ham cincang halus;
- telur parut;
- acar.
Lapisi sedikit setiap lapisan dengan mayones. Letakkan irisan paprika di atasnya. Isi ruangan dengan wortel parut halus, putih telur, dan kuning telur yang dihancurkan. Ikat tas dengan bulu bawang. Tutupi salad dengan piring yang dalam dan biarkan terendam di lemari es sebentar.
Salad ham dengan keju dan mentimun Kombinasi ham dan keju selalu menguntungkan. Agar tidak terlalu berat, tambahkan mentimun segar. Enak dan indah.
Bahan-bahan:
Ham - 150 gram
Telur - 3 buah
Mentimun segar - 1 buah
Keju - 120 Gram
Mayones - 100 gram
Jumlah porsi: 3-4
Resep untuk "Salad Ham dan Keju":
1. Resep salad ini sangat sederhana. Anda bisa melapisi salad ini atau mencampurkannya. Jika Anda memutuskan untuk membuat lapisan, jangan lupa olesi sedikit setiap lapisan dengan mayones. Jika Anda memutuskan untuk mencampur semuanya, tambahkan mayones di akhir masakan. Potong ham menjadi kubus kecil dan letakkan di bagian bawah mangkuk salad.
2. Rebus telur dan cincang halus. Letakkan di atas kubus ham.
3. Bilas mentimun dan buang kulitnya. Potong menjadi kubus kecil yang sama dengan yang Anda gunakan untuk memotong ham. Letakkan di atas telur cincang.
4. Lebih baik mengambil keju keras. Parut keju di parutan halus dan taburkan banyak di atas mentimun.
5. Jika Anda menyiapkan salad berlapis, hiasi salad dengan bumbu dan letakkan di atas meja. Jika salad berlapis bukan pilihan Anda, bumbui salad dengan mayones. Garam secukupnya dan aduk. Salad yang enak, ringan, dan murah sudah siap. Buatlah untuk makan malam keluarga. Tapi dia tidak akan membuatmu malu bahkan di meja pesta.
| 0 | 0 | 0 |
Salad “Smachnya” |
200 gram champignon
1 bawang bombay kecil
1 mentimun acar ukuran sedang
250 gram daging ham
150 gram keju
mayones
garam
lada hitam bubuk
minyak sayur
adas atau peterseli untuk hiasan
Persiapan:
Pertama, untuk salad “Smachny”, kita perlu memotong champignon menjadi irisan kecil, yang kita goreng hingga matang sepenuhnya dalam minyak sayur panas.
Kupas bawang bombay, potong halus dan masukkan ke dalam wajan bersama jamur. Campur semuanya dan goreng sampai bawang bombay berubah warna menjadi keemasan.
Potong acar mentimun menjadi kubus kecil.
Potong ham menjadi potongan tipis dan parut keju di parutan sedang.
Kami menyusun bahan-bahan yang sudah disiapkan untuk salad gurih berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut:
- daging
- jamur
- acar
- keju
Taburi dengan salad champignon dan ham, bumbui sesuai selera dengan merica bubuk, garam dan rendam dalam mayones.
Salad berlapis dengan jamur
200g jamur segar,
2 bawang bombay,
100 gram ham,
1 apel hijau,
2 telur,
mayones
minyak sayur untuk menggoreng.
Cincang halus jamur (sebaiknya champignon) dan goreng bersama 1 bawang bombay cincang halus. Tempatkan dalam mangkuk salad, ini akan menjadi lapisan pertama. Lapisan ke-2: bawang bombay kedua, potong setengah cincin tipis. Selanjutnya lapisi dengan mayonaise dan tambahkan ham cincang halus. Kemudian sebuah apel di parutan kasar. Lapisan terakhir adalah telur rebus di parutan. Tuangkan mayones ke atas semuanya dan masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam agar meresap.
| 0 | 0 | 0 |
Salad Wood Grouse Nest seperti salad berlapis biasa, cukup mengenyangkan karena bahan-bahannya seperti ham dan champignon. Namun perhatian tertuju pada desainnya yang tidak biasa - berbentuk sarang dengan telur kecil. Apalagi telur-telur ini bukan sekadar hiasan, melainkan camilan gurih tersendiri. Anda bisa menaruh salad di piring Anda bersama dengan telur atau memakannya sebagai hidangan terpisah.
Bahan-bahan:
Daun-daun selada;
Kentang - 2-3 potong;
Champignon - 200 gram;
ham - 100 gram;
Keju keras - 100 gram;
Keju olahan - 1 buah;
Bawang putih - 2 siung;
Mayones;
Dil;
Garam secukupnya.
Metode memasak:
1. Pertama, mari kita siapkan makanannya: potong halus kentang rebus, ham, dan jamur goreng.
2. Letakkan salad berlapis-lapis, olesi setiap lapisan dengan mayones:
3. Lapisan pertama: daun selada.
4. Lapisan ke-2: kentang cincang.
5. Lapisan ke-3: ham.
6. Lapisan ke-4: jamur goreng.
7. Lapisan ke-5: ham.
8. Lapisan ke-6: parut keju keras di parutan halus.
9. Siapkan “telur belibis”: parut keju olahan di parutan halus, tambahkan adas cincang halus, bawang putih cincang, mayonaise, lalu aduk rata.
10. Bentuk telur dari massa yang dihasilkan dan letakkan di tengah salad.
11. Selesai!
Salad "Matahari"
Salad berlapis.
1 lapisan – ham
lapisan ketiga – keju
Salad "Matahari"
Salad berlapis.
Itu dibuat dengan sangat cepat dan dimakan dengan kecepatan yang sama.
1 lapisan – ham
Lapisan ke-2 - paprika merah manis
lapisan ketiga – keju
Potong ham menjadi irisan tipis dan merica menjadi kubus.
Parut keju di parutan kasar.
Lapisi semua lapisan dengan mayones.
Anda bisa menghias bagian atasnya dengan crouton roti tawar rasa bacon, tetapi saladnya akan lebih mengenyangkan.
Salad berlapis dengan plum
Bahan-bahan:
- 300 gram daging ham
- 3 telur
- 100 gram plum
- 2 siung bawang putih
- 250 gram mayones
| 0 | 0 | 0 |
Salad berlapis dengan plum
Saladnya pedas dan mengenyangkan. Bahan-bahannya tidak biasa, tetapi itulah yang membuat saladnya sangat lezat! Cobalah!
Bahan-bahan:
- 300 gram daging ham
- 3 telur
- 0,5 cangkir kenari cincang
- 100 gram plum
- 2 siung bawang putih
- 250 gram mayones
1. Rebus telur hingga matang, pisahkan putih dan kuningnya.
2. Potong ham menjadi irisan tipis.
3. Siapkan balutan. Untuk melakukan ini, campurkan bawang putih cincang, kacang-kacangan, dan plum, lalu campur dengan mayones.
4. Tempatkan protein parut dan ham berlapis-lapis dalam mangkuk salad.
5. Bumbui setiap lapisan dengan saus, taburi dengan parutan kuning telur di atasnya.
6. Biarkan salad selama beberapa jam agar terendam.
Salad "Favorit"
Bahan-bahan:
ham - 300 gram
champignon - 150 gr
bawang - 1 buah
telur - 4 buah
wortel - 2-3 buah
keju keras 200 gr
mayones - 200 gr
Persiapan:
Rebus telur, pisahkan putih dari kuningnya, parut putihnya dan cat dengan jus bit (akan menjadi ungu), parut kuning telur di parutan halus. Rebus wortel dan parut. Parut keju dengan serutan. Goreng jamur dengan bawang bombay. Salad diletakkan berlapis-lapis, ditempatkan dalam bentuk cincin:
- daging
- jamur dengan bawang
- wortel
- kuning telur
- keju
Lapisi semua lapisan dengan mayones dan hiasi.
| 0 | 0 | 1 |
Bahan untuk memasak:
4 butir telur
- 3 buah. kentang
- 1/2 kaleng kacang hijau
- 200 gram daging ham
- 8 sdm. aku. mayones
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh. agar-agar
- 50 ml air
- garam
- bawang hijau
Di situs kuliner narecept.ru ini Anda dapat melihat resep kue lezat, langkah demi langkah dengan foto. Di sana Anda juga akan menemukan banyak resep masakan dan video resep lezat lainnya.
Resep salad Charlotte:
Goreng dua telur dadar. Untuk melakukan ini, kocok telur dengan garam. Setelah agak dingin, olesi dengan mayonaise. Setelah itu, mereka perlu digulung menjadi gulungan (sangat rapat). Larutkan gelatin dalam air panas dan biarkan agak dingin. Giling bawang putih menjadi mayones dan campur dengan gelatin. Cuci kentang, rebus dan biarkan agak dingin. Kemudian parut di parutan kasar. Potong bawang bombay dan tambahkan ke kentang. Tambahkan juga sedikit garam, merica, dan setengah mayones dengan gelatin. Dalam mangkuk terpisah, campurkan mayones, kacang hijau, dan ham kubus. Ambil bentuk kecil dan tutupi dengan kertas makanan. Lumasi dengan lapisan tipis mayones. Potong gulungan omelet menjadi cincin. Tempatkan mereka di dalam loyang di sepanjang tepinya, rapat satu sama lain. Selanjutnya, letakkan kentang di atas telur dadar, juga secara melingkar. Berikutnya adalah lapisan kacang polong dan ham. Padatkan semuanya dengan baik. Kemudian tekan salad dengan piring lain dan taruh di tempat dingin selama 3-4 jam. Setelah dingin, alih-alih piring, ambil piring dan taruh salad di atasnya. Dan sentuhan terakhir - lepaskan kertas makanan dengan hati-hati.
Salad dengan ham, stik kepiting, dan mentimun. Jadi, kita membutuhkan:
- ham - 250-300 gram,
- satu paprika,
- stik kepiting - 200 g (1 bungkus),
- keju - 150-200 g,
mayones,
- satu mentimun segar.
Mari kita mulai:
1. Semua salad dengan ham adalah hidangan yang sangat lezat. Namun, bahan-bahan tersebut memerlukan pemotongan yang cukup halus. Itu sebabnya saya menggunakan pemotong sayur, dengan cepat mengubah semua komponen salad ini menjadi “kubus” kecil. Kita akan mulai dengan paprika, yang potongannya akan ditempatkan di lapisan pertama mangkuk salad pilihan kita dan diolesi mayones:
2. “Nasib” yang sama juga harus menimpa kepiting:
3. Lebih baik mengupas mentimun terlebih dahulu (bisa pahit) dan baru kemudian memasukkannya ke dalam pemotong sayur (setelah dipotong menjadi "tong" sepanjang dua sentimeter (atau kurang dari itu, atau lebih sedikit). Dan lagi. , lapisan pelindung mayones...
4. Sekarang giliran hamnya:
5. Keluarkan parutan dan parut keju. Taburkan di salad kami:
Selamat makan!
| 0 | 0 | 0 |
Salad berlapis dengan ham
daging – 300 gram
kentang – 3 buah.
jamur – 300 gram
bawang bombay – 1 bawang bombay besar
wortel mentah – 2 buah.
telur – 4-5 buah.
keju – 150-200 gram
minyak sayur
mayones.
Siapkan salad puff dengan ham sebagai berikut:
Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, dan parut di parutan kasar.
Goreng jamur dengan minyak sayur, masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan minyak berlebih.
Goreng bawang bombay cincang halus dengan sedikit minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan.
Potong ham dan telur rebus menjadi kubus kecil.
Parut wortel mentah dan keju di parutan kasar.
Kami meletakkan lapisannya, melapisi setiap lapisan dengan mayones, dengan urutan sebagai berikut: kentang - jamur - bawang - ham - wortel - telur - keju.
| 0 | 0 | 1 |
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat
- 200 gram keju keras
- 4 butir telur
- 300 gram daging ham
- 2 mentimun
- 200 gram kacang hijau
- 1 paprika besar
- mayones, seikat peterseli
Persiapan:
- Protein, sedikit mayones
- Setengah keju
- Kacang hijau, mayones
- Alpukat
- Ham, mayones
- Mentimun, mayones
- Peterseli
- Sisa keju
- Kuning telur
| 0 | 0 | 0 |
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat
- 200 gram keju keras
- 4 butir telur
- 300 gram daging ham
- 2 mentimun
- 200 gram kacang hijau
- 1 paprika besar
- mayones, seikat peterseli
Persiapan:
1. Rebus telur, dinginkan, kupas, pisahkan putih dan kuningnya, parut di parutan halus di piring berbeda.
2. Cuci timun dan alpukat, keringkan, kupas alpukat, buang bijinya, potong timun dan alpukat menjadi kubus.
3. Cuci paprika, potong bijinya, bilas kembali dan potong dadu.
4. Parut keju di parutan halus, potong ham menjadi kubus.
5. Tuangkan air mendidih di atas kacang hijau, biarkan cairannya mengalir, cuci peterseli, keringkan, cincang halus.
6. Letakkan salad di piring berlapis-lapis:
- Protein, sedikit mayones
- Setengah keju
- Kacang hijau, mayones
- Alpukat
- Paprika, sedikit mayones
- Ham, mayones
- Mentimun, mayones
- Peterseli
- Sisa keju
- Kuning telur
7. Hiasi salad sesuai selera (saya hiasi dengan wortel rebus, timun dan kacang pinus), masukkan salad ke dalam kulkas selama 2 jam.
| 0 | 0 | 0 |
Salad berlapis dengan alpukat dan ham
==========================
Bahan-bahan:
Alpukat – 1 buah.
Keju (keras) – 200g
Telur – 4 buah.
daging – 300 gram
Mentimun – 2 buah.
1 paprika besar
Mayones, seikat peterseli
Persiapan:
1. Protein, sedikit mayones
2. Setengah keju
3. Kacang hijau, mayones
4. Alpukat
6. Ham, mayones
7. Mentimun, mayones
8. Peterseli
9. Sisa keju
10. Kuning telur
| 0 | 0 | 0 |
Salad berlapis dengan alpukat dan ham
==========================
Bahan-bahan:
Alpukat – 1 buah.
Keju (keras) – 200g
Telur – 4 buah.
daging – 300 gram
Mentimun – 2 buah.
Kacang hijau (beku) – 200g
1 paprika besar
Mayones, seikat peterseli
Persiapan:
Rebus telur, dinginkan, kupas, pisahkan putih dan kuningnya, parut di parutan halus di piring berbeda.
Cuci mentimun dan alpukat, keringkan, kupas alpukat, buang bijinya, potong mentimun dan alpukat menjadi kubus. Cuci paprika, potong bijinya, bilas kembali dan potong dadu.
Parut keju di parutan halus, potong ham menjadi kubus.
Tuangkan air mendidih di atas kacang hijau, tiriskan, cuci peterseli, keringkan, cincang halus.
Letakkan salad di piring berlapis-lapis:
1. Protein, sedikit mayones
2. Setengah keju
3. Kacang hijau, mayones
4. Alpukat
5. Paprika, sedikit mayonaise
6. Ham, mayones
7. Mentimun, mayones
8. Peterseli
9. Sisa keju
10. Kuning telur
Hiasi salad sesuai selera (saya hiasi dengan wortel rebus, mentimun, dan kacang pinus), masukkan salad ke dalam kulkas selama 2 jam.
| 0 | 0 | 0 |
Hidangan asli dari seluruh dunia_3
Salad Meksiko
untuk 4 porsi membutuhkan 80 gr tepung terigu, ½ sdt garam, 50 ml air, 1 kaleng kacang merah, 1 kaleng jagung, satu buah paprika hijau dan merah, 1 botol sambal pedas.
Campur tepung dan garam, tuang air perlahan. Uleni adonan, tutup dengan handuk dan biarkan selama 15 menit. Bagi adonan menjadi 4 bagian dan setelah digulung tipis-tipis, goreng dalam wajan berlapis teflon selama satu menit di setiap sisinya. Potong setiap roti pipih menjadi 8 bagian.
Masukkan kacang dan jagung ke dalam saringan, bilas dengan air dingin dan tiriskan. Cuci buah lada dan, setelah membuang intinya, potong menjadi kotak.
Masukkan buncis, jagung dan paprika ke dalam mangkuk, tambahkan saus pedas, aduk rata dan diamkan. Sajikan bumbu ini dengan roti pipih panggang.
Salad telur goreng
Kamu membutuhkan 6 butir telur, 30 g mentega, garam secukupnya, 100 g ham, 100 g ikan asap, 50 g keju, 100 g mayones, peterseli atau daun bawang, 1 ikat lobak.
Lelehkan mentega dalam wajan, tuang telur kocok, aduk hingga mengental. Kemudian pindahkan telur orak-arik ke talenan dan dinginkan. Potong dadu atau sedotan, tambahkan kubus ham dan ikan asap, keju parut atau cincang halus, tuangkan mayones, garam secukupnya dan taburi peterseli. Hiasi dengan lobak.
salad perjamuan
Salad ini akan menjadi hiasan nyata dari meja paling canggih.
Untuk kue choux Anda membutuhkan 3 butir telur mentah, 2 cangkir tepung, 125 g mentega margarin atau mentega yang telah dilunakkan, 0,5 liter air.
Untuk bahan dasar: 300 g ayam rebus, 150 g ham tanpa lemak, 150 g mayones, 3 butir telur rebus, 2 tomat, 1 kepala sawi putih, 1 sdm. sesendok minyak sayur, satu tangkai peterseli cincang dan adas manis, dan satu tangkai utuh untuk hiasan.
Tuang air ke dalam panci, tambahkan margarin dan didihkan. Kemudian tambahkan tepung dan sambil terus diaduk, rebus adonan selama 2-3 menit. Dinginkan adonan yang disiapkan dengan cara ini, tambahkan telur satu per satu dan aduk hingga rata.
Masukkan adonan ke dalam kantong kue (atau kantong kertas yang bagian sudutnya dipotong) dan peras melalui nosel terkecil ke atas loyang yang dilapisi kertas minyak berbentuk kancing. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 2-3 menit. Keluarkan profiterol yang sudah jadi dan dinginkan.
Untuk menyiapkan alasnya, tuangkan air mendidih ke atas tomat, lalu air dingin dan buang kulitnya. Potong menjadi empat bagian, buang ampas dan bijinya.
Potong ayam menjadi potongan-potongan, cincang halus kubis dan taburi dengan minyak sayur. Kupas telur, parut putih dan kuningnya secara terpisah di parutan halus. Campur mayones dengan bumbu.
Letakkan salad di atas piring berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: kubis, kuning telur, mayones, ayam, putih telur, mayones, tomat dengan ham, kubis, mayones. Hiasi salad yang sudah jadi dengan profiterol dan rempah-rempah.
Siapkan salad untuk sarapan dan makan malam, sajikan salad sayuran dengan hidangan daging dan ikan sebagai pelengkap setiap hari kapan saja sepanjang tahun!
| 0 | 0 | 0 |
Salad berlapis dengan ham, jagung, keju, dan nanas
1 kaleng jagung
200 gram keju
300 gram daging ham
1 toples potongan nanas
3 telur
1 salad atau seikat sayuran
mayones - secukupnya
Parut keju di parutan kasar. Rebus telur hingga matang dan potong dadu. Tiriskan cairan dari jagung dan nanas. Potong ham menjadi kubus, cincang halus sayuran. Sekarang kami memasukkan semuanya ke dalam gelas.
1 lapis – selada atau sayuran hijau
Lapisan ke-2 – jagung
Lapisan ketiga – telur
4 lapisan – ham
5 lapisan – nanas
Salad "Hati" dengan nanas, sayuran, dan ham
400 gr nanas kalengan (1 kaleng)
250 gram daging ham
50 g kenari (dikupas)
3-4 kentang rebus
3-4 butir telur rebus
1 bawang bombay
1 apel
mayones
Kupas, cincang halus bawang bombay, tuangkan air mendidih di atasnya, tiriskan airnya setelah 5 menit.
Parut kentang di parutan kasar, potong ham menjadi potongan-potongan, potong apel menjadi dua, potong bijinya, parut, potong kacang, cincang halus telur, potong nanas.
Letakkan salad berlapis-lapis dengan urutan sebagai berikut: setengah kentang, mayones, setengah ham, mayones, setengah apel, setengah kacang, setengah bawang bombay, telur, nanas, mayones, lalu ulangi lapisannya, tutupi lapisan terakhir nanas dengan jaring mayones. 
Bahan-bahan:
Salad kacang dengan ham dan jamur
Bahan-bahan:
Kacang merah
Champignon
daging
bawang bombay
minyak sayur
kenari
mayones
Metode memasak:
Rebus kacang dengan cara merendam kacang terlebih dahulu dalam air dingin semalaman (bisa menggunakan kacang kalengan dari toples).
Potong jamur, tambahkan garam dan goreng dengan minyak sayur.
Potong bawang bombay menjadi setengah bagian dan goreng dengan minyak.
Potong ham menjadi kubus dan goreng sedikit dengan minyak sayur. Anda tidak perlu menggorengnya - lebih sedikit kalori.
Hancurkan kenari.
Letakkan berlapis-lapis: buncis, jamur, ham, bawang bombay, kacang-kacangan. Tambahkan mayo.
Salad ini bisa disantap tanpa mayonaise, karena sebagian bahannya digoreng dengan minyak, dan saladnya dibuat dengan minyak sayur.
| 0 | 0 | 0 |
Bahan-bahan:
Metode memasak:
| 0 | 0 | 0 |
Salad dengan ham dan krim keju
Bahan-bahan:
200 g ham, 125 g lobak, 2 mentimun segar, 2 paprika, 140 g keju cottage, 70 g krim asam, garam
Metode memasak:
Campur keju cottage dengan krim asam hingga halus. Tambahkan garam. Sausnya sudah siap. Cuci lobak, timun, dan keringkan lada. Keluarkan kapsul biji dari lada. Potong ham dan merica menjadi potongan-potongan. Parut mentimun di atas parutan kasar. Tempatkan dalam saringan untuk mengalirkan sarinya. Parut lobak di atas parutan kasar. Lapisi paprika - mentimun - ham - lobak. Lapisi setiap lapisan dengan dressing – krim.
| 0 | 0 | 0 |
Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: Tidak ditentukan
Saya sarankan Anda memasak untuk kehidupan sehari-hari dan hari libur. Bahan-bahan di dalamnya biasa saja, namun proses memasaknya sendiri berbeda dengan cara membuat puff salad yang biasa kita gunakan. Tidak perlu menaruh lapisan di piring dan tidak perlu menggunakan wajan juga. Ambil mangkuk salad apa pun yang nyaman dengan dinding tinggi dan dasar rata. Tempatkan lapisan dengan hati-hati di dalamnya, tutup dengan piring dan balikkan. Hasilnya adalah salad dengan porsi yang sangat rapi dan spektakuler, yang bisa Anda tawarkan kepada tamu atau disiapkan untuk makan siang-makan malam keluarga.
Bahan-bahan:
- ham – 200 gram;
- keju keras – 100 gram;
- mentimun segar (panjang, selada) – 1 buah;
- kentang rebus – 4 buah;
- mayones – 5-6 sdm. aku;
- garam secukupnya.
Resep langkah demi langkah dengan foto:
Semua produk sesuai foto resep salad berlapis dengan ham harus disiapkan terlebih dahulu agar lapisannya cepat tersusun. Rebus kentang, cuci mentimun. Potong ham menjadi irisan tipis. Selain ham, Anda bisa menambahkan sosis atau daging rebus atau irisan ayam ke dalam hidangan ini. Selain itu, jika Anda menyukai salad puff, Anda mungkin tertarik dengan resepnya, yang akan mengejutkan Anda dengan tampilan aslinya dan rasanya yang tidak biasa.
Parut keju di parutan halus. Anda bisa memasukkannya ke dalam salad dengan ham di lapisan tambahan, tetapi pastikan untuk menyisakan sedikit untuk menghias salad.
Jangan memotong kulit mentimun. Potong menjadi lingkaran, lalu potong setiap lingkaran menjadi kubus (seukuran ham).
Biarkan kentang rebus menjadi dingin. Parut di parutan kasar.
Salad dengan ham harus disusun "dari atas ke bawah" - yaitu, produk yang akan menjadi lapisan atas diletakkan di bagian bawah mangkuk salad. Milik kami adalah ham. Letakkan secara merata, tidak perlu ditekan.
Olesi ham dengan mayones. Dalam hal ini, dibutuhkan bukan sebagai komponen penyedap rasa, melainkan sebagai bahan pengikat pada salad puff yang lezat.
Letakkan selapis kentang di atas ham (sekitar sepertiga dari jumlah totalnya), ratakan dan olesi dengan mayones.
Letakkan mentimun segar di atas kentang (Anda bisa menggunakan acar atau asin).
Lumasi mentimun dengan mayones (tidak perlu diberi garam) dan tutupi dengan sisa kentang. Lapisan ini akan menjadi alasnya, sehingga tidak diolesi mayonaise. Sekarang tekan perlahan lapisan-lapisannya agar salad dapat mempertahankan bentuknya dengan lebih baik.
Tutupi mangkuk salad dengan piring dan balikkan dengan hati-hati. Anda akan mendapatkan slide seperti di foto.
Yang tersisa hanyalah memotong salad berlapis dengan ham dan menghiasinya dengan keju parut. Seperti yang Anda lihat, tanpa banyak kerumitan atau peralatan khusus, Anda dapat dengan cepat menyiapkan hidangan yang lezat dan elegan.
Pada sebuah catatan. Jangan menambahkan banyak mayones ke dalam salad itu sendiri, jika tidak lapisannya akan “mengambang”. Lebih baik meletakkan mayones dalam mangkuk kecil dan menyajikannya secara terpisah sebagai saus dingin.
Elena Litvinenko untuk situs webnya
Ada banyak salad yang salah satu bahan utamanya adalah ham dan keju. Setiap salad enak dan menarik dengan caranya sendiri. Hari ini saya menawarkan salah satu pilihan salad berlapis dengan ham dan keju, yang ternyata cukup memuaskan, karena selain bahan utamanya ada telur, kentang, dan wortel.
Salad dapat disiapkan dalam mangkuk salad yang dalam atau di piring datar menggunakan cincin masak. Jika Anda menggunakan cincin, Anda dapat melihat semua lapisan dengan sangat baik.
Rebus dan dinginkan kentang, parut. Letakkan cincin di piring dan letakkan kentang di bagian bawah, olesi dengan mayones. Selanjutnya, lumuri semua lapisan dengan mayones.
Potong daun bawang dan tutupi kentang dengannya.
Lapisan selanjutnya adalah telur rebus, parut.
Potong ham menjadi kubus dan letakkan di lapisan berikutnya.
Parut wortel rebus dan letakkan di atas ham.
Parut keju keras di parutan halus dan letakkan di lapisan atas.
Keluarkan cetakan dengan hati-hati dan hiasi salad berlapis dengan ham dan keju sesuai kebijaksanaan Anda. Piringnya bisa ditaburi daun bawang.
Selamat makan!
