Portal kuliner

Persiapan langkah demi langkah paprika panggang dengan keju cottage dan zaitun:

  1. Cuci paprika sampai bersih, lalu buang batang dan bijinya beserta sekatnya. Potong dengan hati-hati agar tidak merusak dinding sayuran itu sendiri, jika tidak isiannya akan bocor.
  2. Kemudian cincang halus buah zaitun, serta tomat dan bawang putih.
  3. Tambahkan dill cincang halus ke dalamnya.
  4. Campur keju dengan keju cottage dan tambahkan isian.
  5. Selanjutnya, pindahkan isian ke dalam paprika. Bisa dipadatkan dengan rapat, tapi hati-hati agar tidak merusak dinding sayuran.
  6. Masukkan paprika ke dalam cetakan, tetapi tuangkan air terlebih dahulu ke bagian bawah.
  7. Garam dan merica sayuran isi lalu gerimis dengan minyak zaitun.
  8. Panaskan oven hingga 200 derajat dan panggang paprika selama 20 menit.
  9. Anda bisa menyajikannya bersama dengan sedikit krim asam rendah lemak.

Lada dipanggang dengan keju cottage, telur, dan keju

Tidak ada bahan yang mewah dalam resep ini, jadi semoga banyak ibu rumah tangga yang menyukainya. Selain itu, kami akan memotong paprika memanjang sehingga membuat perahu.

Bahan-bahan:

  • Lada manis Bulgaria - 2 buah.
  • Keju cottage (kandungan lemak apa pun) - 200 g
  • Telur ayam - 1 pc.
  • Keju keras - 80 gram
  • Jamu segar - sekelompok kecil
  • Garam secukupnya
  • Minyak sayur - sedikit untuk melumasi wajan
Persiapan langkah demi langkah paprika panggang dengan keju cottage, telur, dan keju:
  1. Cuci dan buang biji paprika. Ambil sayuran berdaging, karena lebih kuat dan enak. Jangan cabut tangkainya.
  2. Potong setiap lada memanjang, sehingga membaginya menjadi dua wadah. Batangnya jangan sampai rusak, kita membutuhkannya agar isiannya tidak habis.
  3. Keringkan bagian dalam lada dengan tisu untuk menghilangkan kelebihan cairan.
  4. Sekarang campurkan telur dan keju cottage dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam.
  5. Kemudian ambil parutan kasar dan parut keju di atasnya.
  6. Kemudian tambahkan bumbu cincang halus ke dalam keju. Pilihlah sesuai selera Anda. Anda dapat mengambil campuran sayuran yang berbeda, atau Anda dapat memilih satu saja. Misalnya saja adas manis.
  7. Selanjutnya, masukkan sebagian kecil keju parut ke dalam cangkir terpisah, dan masukkan sisanya ke dalam isian keju cottage dan telur.
  8. Sekarang campur semuanya dengan seksama.
  9. Lalu masukkan isian ke dalam paprika.
  10. Panaskan oven hingga 200 derajat, lalu masukkan paprika ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
  11. Panggang hidangan selama 15 menit. Kemudian angkat paprika dan taburi keju yang sudah disisihkan sebelumnya.
  12. Sekarang panggang lagi hidangan Anda selama 5 menit.
  13. Sajikan cabai ke meja, hiasi dengan sayuran hijau dan rempah-rempah.

Lada dipanggang dengan keju cottage, bawang putih, dan kemangi


Kemangi yang dipadukan dengan bawang putih akan memberikan rasa yang tidak biasa pada hidangan. Dan resep paprika panggang dengan keju cottage agak berbeda. Kami akan menyiapkan hidangan dalam bentuk roti gulung. Perlu dicatat bahwa konsumsi bawang putih dan kemangi secara teratur akan mengurangi keinginan Anda akan makanan manis.

Bahan-bahan:

  • Paprika berdaging multi-warna - 2 pcs.
  • Keju cottage - 200 g (kandungan lemak apa pun)
  • Krim keju - 200 gram
  • Daun kemangi - 1 genggam
  • Dill hijau - secukupnya
  • Bawang putih - 1 siung
  • Garam secukupnya
Persiapan langkah demi langkah paprika panggang dengan keju cottage, bawang putih, dan kemangi:
  1. Cuci paprika, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.
  2. Panggang sayuran selama beberapa menit hingga permukaannya hangus.
  3. Kemudian keluarkan paprika dari oven dan segera tutup rapat dengan kertas timah.
  4. Setelah sayuran dingin, keluarkan kertas timah.
  5. Buang kulit dan biji dari paprika. Buang juga batangnya.
  6. Sekarang potong sayuran memanjang menjadi tiga bagian.
  7. Parut keju di parutan halus dan campur dengan keju cottage.
  8. Cincang halus kemangi dan adas. Tambahkan ke campuran dadih.
  9. Masukkan bawang putih melalui alat press atau cincang halus, lalu tambahkan ke dalam isian dadih untuk paprika.
  10. Tambahkan garam ke dalam campuran dan aduk semuanya dengan baik.
  11. Letakkan sedikit isian pada setiap potongan lada dan bungkus menjadi gulungan. Sekarang hidangannya sudah siap!
  12. Saat disajikan, Anda bisa menghias karya agung Anda dengan setangkai tanaman hijau.

Paprika dipanggang dengan keju cottage dan keju biru


Resep paprika panggang dengan keju cottage ini menggunakan keju biru sebagai pengganti krim biasa atau keju Rusia. Jika Anda belum pernah mencobanya, maka waktunya telah tiba, lakukanlah!

Bahan-bahan:

  • Paprika merah manis besar - 1 pc.
  • Tomat - 2 buah.
  • Keju cottage - 150 gram
  • Keju biru - 50 g
  • Zaitun - 7 buah.
  • Bawang putih - 2 siung
  • Timi segar - 2 tangkai
  • Minyak zaitun - 2 sdm.
  • Lada hitam giling - 1 sejumput
  • Garam laut - 1 sejumput
Persiapan langkah demi langkah paprika panggang dengan keju cottage dan keju biru:
  1. Cuci lada sampai bersih lalu buang biji dan selaputnya.
  2. Setelah itu, potong paprika menjadi dua memanjang. Potong dengan hati-hati agar batangnya tetap berada di lada. Ini akan mencegah isi lada bocor.
  3. Cuci tomat dan potong dadu kecil. Lebih baik membuang inti tomat dengan bijinya seluruhnya agar tidak menghasilkan jus berlebih.
  4. Campur keju cottage dengan tomat dalam mangkuk terpisah.
  5. Kemudian potong buah zaitun menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan juga ke dalam massa dadih.
  6. Selanjutnya, kupas bawang putih dan cincang halus. Tempatkan di piring dalam atau cangkir besar yang terpisah.
  7. Kemudian tambahkan garam dan merica bubuk ke bawang putih. Giling bahan-bahan tersebut menggunakan penghancur kecil atau alu hingga muncul sari dari bawang putih.
  8. Tuangkan minyak zaitun ke dalam campuran bawang putih dan aduk semuanya.
  9. Kemudian tambahkan thyme cincang halus ke dalam campuran yang sama.
  10. Kemudian campurkan campuran dadih dengan campuran bawang putih dalam satu mangkuk. Aduk rata.
  11. Parut keju biru di parutan kasar dan bagi menjadi dua bagian.
  12. Selanjutnya, mulailah mengisi paprika. Pertama tambahkan sedikit isian ke masing-masing isian, isi hingga setengahnya.
  13. Taburkan keju di atasnya dan tambahkan lebih banyak isian ke setiap lada.
  14. Panaskan oven hingga 200 derajat.
  15. Olesi cetakan atau loyang dengan minyak sayur dan letakkan paprika rapat-rapat.
  16. Kirim sayuran untuk dipanggang selama 20 menit.
  17. Setelah Anda mengeluarkan paprika dari oven, taburi dengan sisa keju biru.
  18. Sajikan paprika panggang oven dengan keju cottage panas. Selamat makan!

Paprika panggang dengan keju cottage dan jagung


Beda resep ini, selain keju cottage dan bumbu, ada juga jagung. Sayuran ini juga dilengkapi dengan nasi arborio yang tidak biasa sehingga membuat masakannya semakin mengenyangkan.

Bahan-bahan:

  • Paprika - 8 buah.
  • Keju cottage - 150 gram
  • Jagung kalengan - 100 g
  • Telur - 2 buah.
  • Nasi arborio rebus - 2 sdm.
  • Garam secukupnya
  • Lada hitam giling - secukupnya
  • Minyak zaitun - 2 sdm.
Persiapan langkah demi langkah paprika panggang dengan keju cottage dan jagung:
  1. Cuci paprika dan buang bagian atasnya. Keluarkan bijinya.
  2. Garam bagian dalam paprika.
  3. Goreng nasi rebus dalam wajan panas yang diolesi minyak sayur. Goreng tidak lebih dari 5 menit.
  4. Kemudian tambahkan sedikit merica dan, jika perlu, beri garam pada nasi.
  5. Lalu campur keju cottage dan nasi dalam mangkuk.
  6. Tambahkan jagung dan telur ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama.
  7. Isi paprika dengan campuran yang dihasilkan.
  8. Panaskan oven hingga 180 derajat.
  9. Olesi cetakan dengan minyak zaitun dan tuangkan sedikit air ke bagian bawah. Hal ini diperlukan untuk membuat hidangan lebih segar.
  10. Masukkan paprika ke dalam cetakan.
  11. Panggang paprika selama 25 menit.
  12. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu.

Bagaimana cara menyajikan paprika panggang?


Paprika panggang dengan keju cottage dapat disajikan dengan krim asam dan rempah-rempah. Beberapa orang suka menikmati sayuran ini tanpa bahan tambahan apa pun. Dalam hal ini, kami sarankan untuk fokus pada selera Anda.

Hidangan ini bisa menjadi pengganti makan malam yang lengkap, karena banyak mengandung protein. Anehnya, hal ini membantu kita menurunkan berat badan saat tidur. Oleh karena itu, makan malam terutama dengan hidangan berprotein.

Anda bisa memasak paprika yang diisi keju cottage untuk makan siang. Sangat nyaman untuk membawa hidangan seperti itu ke tempat kerja. Daripada mengemil teh dengan sandwich atau pai, manjakan diri Anda dengan paprika isi keju cottage, yang dipanggang dalam oven.

Jika Anda sedang diet, maka dalam hal ini Anda bisa menikmati hidangan seperti itu. Kandungan kalori paprika yang dipanggang dengan keju cottage memang kecil, namun manfaat kesehatannya sangat besar. Bagi yang sedang menurunkan berat badan, resep yang paling cocok adalah resep yang mengandung kemangi dan bawang putih.

Sedangkan untuk meja anak-anak, juga tidak ada kontraindikasi di sini. Jika Anda menyiapkan paprika panggang dengan keju cottage tanpa bumbu dan bumbu yang tidak perlu, anak-anak pasti akan menyukai hidangan ini.

Video resep paprika panggang


Inilah cara menyiapkan paprika dengan keju cottage. Selamat makan dan kesehatan yang baik!

Paprika isi keju cottage sesuai resep yang diusulkan terlihat seperti medali asli yang menarik perhatian semua orang yang kebetulan ada di meja. Isian seputih salju dengan guratan tanaman hijau dan kulit batang kepiting berwarna merah muda menyerupai marmer yang berharga. Konsistensinya harus homogen, seperti pasta, tetapi tidak cair, jika tidak maka tidak akan tertinggal di dalam cincin lada.

Jika Anda mengganti keju cottage dengan keju acar yang lembut, Anda bisa menambahkan potongan kecil daging asap ke dalam isiannya. Alternatif pengganti bawang putih adalah bawang bombay manis yang dicincang halus, dan krim kental segar untuk mayones.

Bahan-bahan

  • paprika 2 buah.
  • keju cottage 200 gram
  • mayones 1-2 sdm. aku.
  • stik kepiting 3 buah.
  • lada hitam bubuk
  • bawang putih 1-2 siung
  • adas 3 tangkai
  • peterseli 3 tangkai

Persiapan

1. Cuci paprika besar dan keringkan dengan handuk. Potong bagian atasnya dan bersihkan bijinya dari dalam. Paprika siap untuk diisi.

2. Siapkan isian keju cottage. Bisa divariasikan: dengan tambahan sayuran, sosis, daging asap, dan jamur. Tempatkan keju cottage dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan mayones agar massa dadih menjadi kental sedang. Aduk untuk memecah gumpalan besar.

3. Potong stik kepiting menjadi kubus kecil. Kupas bawang putih. Menggiling. Tambahkan stik kepiting dan bawang putih ke keju cottage. Aduk hingga merata.

4. Potong adas dan peterseli, lalu tambahkan isian dadih. Bumbui dengan garam dan merica atau bumbu tambahan pilihan Anda. Mengaduk. Isiannya sudah siap.

Mentimun adalah tanaman favorit sebagian besar tukang kebun, sehingga mereka tumbuh di kebun sayur kita di mana saja. Namun sering kali, penghuni musim panas yang tidak berpengalaman memiliki banyak pertanyaan tentang menanamnya, dan, pertama-tama, di lahan terbuka. Faktanya mentimun merupakan tanaman yang sangat menyukai panas, dan teknologi pertanian tanaman ini di daerah beriklim sedang memiliki ciri khas tersendiri. Kami akan memberi tahu Anda semua yang perlu Anda ketahui tentang menanam mentimun di lahan terbuka di artikel ini.

Terlepas dari popularitas julukan populer “pohon palem botol”, sangat sulit untuk membedakan antara pohon palem botol hiophorba asli dengan kerabatnya. Sebuah tanaman raksasa dalam ruangan dan cukup langka, hyophorba adalah salah satu pohon palem paling elit. Dia menjadi terkenal tidak hanya karena batangnya yang berbentuk botol khusus, tetapi juga karena karakternya yang sangat sulit. Merawat hyophorba tidak lebih sulit dari merawat pohon palem dalam ruangan biasa. Tapi kondisinya harus dipilih.

Salad hangat dengan funchose, daging sapi, dan jamur adalah sajian lezat untuk para pemalas. Funchoza - nasi atau bihun - adalah salah satu yang paling mudah disiapkan di antara kerabat pastanya. Tuang saja air mendidih ke atas bihun dan biarkan beberapa menit, lalu tiriskan airnya. Funchoza tidak saling menempel dan tidak perlu disiram minyak. Saya menyarankan Anda untuk memotong mie panjang menjadi potongan-potongan kecil dengan gunting agar tidak merobek seluruh porsi mie sekaligus.

Pasti banyak dari Anda yang pernah menjumpai tanaman ini, setidaknya sebagai salah satu komponen beberapa produk kosmetik atau makanan. Ini “disamarkan” dengan nama yang berbeda: “jujube”, “unabi”, “jujube”, “kurma Cina”, tetapi semuanya adalah tanaman yang sama. Ini adalah nama tanaman yang sudah lama ditanam di China dan ditanam sebagai tanaman obat. Dari Cina dibawa ke negara-negara Mediterania, dan dari sana jujube perlahan mulai menyebar ke seluruh dunia.

Semoga pekerjaan di taman hias selalu dikaitkan dengan kebutuhan untuk memanfaatkan setiap menit luang seproduktif mungkin. Bulan ini bibit bunga ditanam dan dekorasi musiman dimulai. Namun Anda tidak boleh melupakan semak, tanaman merambat, atau pepohonan. Karena ketidakseimbangan penanggalan lunar pada bulan ini, sebaiknya menggarap tanaman hias pada awal dan pertengahan Mei. Namun cuaca tidak selalu memungkinkan Anda untuk mengikuti rekomendasi.

Mengapa orang pindah ke pedesaan dan membeli dacha? Tentu saja karena berbagai alasan, termasuk alasan praktis dan material. Namun ide utamanya tetap mendekatkan diri dengan alam. Musim panas yang ditunggu-tunggu telah dimulai, banyak pekerjaan menanti kita di taman. Dengan materi ini kami ingin mengingatkan Anda dan diri Anda sendiri bahwa agar bekerja menjadi menyenangkan, Anda harus ingat untuk istirahat. Apa yang lebih baik daripada bersantai di udara segar? Bersantailah di sudut taman Anda sendiri yang dilengkapi perabotan.

Mei tidak hanya membawa kehangatan yang telah lama ditunggu-tunggu, tetapi juga peluang yang telah lama ditunggu-tunggu untuk menanam tanaman yang menyukai panas sekalipun di bedengan. Bulan ini, bibit mulai dipindahkan ke dalam tanah, dan hasil panen mencapai puncaknya. Saat penanaman dan tanaman baru sedang ditanam, penting untuk tidak melupakan tugas-tugas penting lainnya. Lagi pula, tidak hanya bedengan yang membutuhkan perawatan lebih baik, tetapi juga tanaman di rumah kaca dan bibit, yang mulai dikeraskan secara aktif bulan ini. Penting untuk membentuk tanaman tepat waktu.

Pai untuk Paskah - resep buatan sendiri untuk kue bolu sederhana yang diisi dengan kacang, manisan buah-buahan, buah ara, kismis, dan makanan lainnya. Lapisan gula putih yang menghiasi kue ini terbuat dari coklat putih dan mentega, tidak retak, dan rasanya seperti krim coklat! Jika Anda tidak punya waktu atau keterampilan untuk mengutak-atik adonan ragi, Anda bisa menyiapkan kue liburan sederhana ini untuk meja Paskah. Saya pikir setiap pembuat manisan rumahan pemula dapat menguasai resep sederhana ini.

Timi atau timi? Atau mungkin rumput thyme atau Bogorodskaya? Yang mana yang benar? Dan itu benar dalam segala hal, karena nama-nama ini “menyatakan” tumbuhan yang sama, lebih tepatnya, satu genus tumbuhan dari famili Lamiaceae. Ada banyak nama populer lainnya yang terkait dengan khasiat luar biasa dari subsemak ini dalam melepaskan zat aromatik dalam jumlah besar. Budidaya thyme dan penggunaannya dalam desain taman dan memasak akan dibahas dalam artikel ini.

Saintpaulias favorit tidak hanya memiliki penampilan yang istimewa, tetapi juga karakter yang sangat spesifik. Menanam tanaman ini memiliki sedikit kemiripan dengan perawatan klasik untuk tanaman dalam ruangan. Dan bahkan kerabat bunga violet Uzambara dari kalangan Gesneriev memerlukan pendekatan yang sedikit berbeda. Penyiraman sering disebut sebagai hal paling “aneh” dalam merawat bunga violet, yang lebih menyukai penyiraman non-standar daripada metode klasik. Namun pendekatannya juga harus diubah dalam hal pemupukan.

Gratin kubis savoy adalah resep vegetarian untuk hidangan lezat dan sehat tanpa daging yang dapat disiapkan selama Prapaskah, karena tidak ada produk hewani yang digunakan dalam persiapannya. Kubis savoy adalah kerabat dekat kubis putih, tetapi rasanya lebih unggul dari “saudaranya”, sehingga hidangan dengan sayuran ini selalu berhasil. Jika karena alasan tertentu Anda tidak menyukai susu kedelai, gantilah dengan air biasa.

Saat ini, berkat para pemulia, lebih dari 2000 varietas stroberi taman berbuah besar telah tercipta. Sama yang biasa kita sebut “stroberi”. Stroberi taman muncul sebagai hasil hibridisasi stroberi Chili dan Virginia. Setiap tahun, para peternak tidak bosan mengejutkan kami dengan varietas baru buah beri ini. Seleksi bertujuan untuk memperoleh tidak hanya varietas produktif yang tahan terhadap penyakit dan hama, tetapi juga yang mempunyai cita rasa dan daya angkut yang tinggi.

Berguna, kuat, bersahaja dan mudah tumbuh, marigold tidak tergantikan. Taman musim panas ini telah lama berpindah dari hamparan bunga kota dan hamparan bunga klasik ke komposisi asli, dekorasi tempat tidur, dan taman pot. Marigold, dengan warna kuning-oranye-coklat yang mudah dikenali dan aroma yang lebih unik, saat ini dapat memberikan kejutan yang menyenangkan dengan keanekaragamannya. Pertama, di antara marigold ada tanaman tinggi dan mini.

Sistem perlindungan tanaman buah dan beri terutama didasarkan pada penggunaan pestisida. Namun, jika dalam perlindungan kebun benih pestisida dapat digunakan hampir sepanjang musim tanam, dengan mempertimbangkan masa tunggu untuk setiap persiapan, maka dalam perlindungan tanaman berry pestisida hanya dapat digunakan sebelum awal pembungaan dan setelah panen. . Berkaitan dengan hal tersebut, timbul pertanyaan obat apa yang sebaiknya digunakan selama periode ini untuk menekan hama dan patogen.

Di musim panas, Anda tidak ingin memasak sesuatu yang rumit sama sekali, dan suasana berkontribusi terhadap hal ini. Ada banyak sayuran segar, rempah-rempah, buah-buahan di sekitar, dan sepertinya Anda hanya boleh makan makanan ringan, sebaiknya yang dingin. Dan bahkan jika Anda berencana untuk pergi ke barbekyu, Anda tetap ingin menambahkan sesuatu yang nabati, ringan dan menggugah selera pada hidangan daging utama. Pilihan terbaik adalah paprika yang diisi dengan keju cottage dan rempah-rempah. Jika Anda akan piknik, Anda bisa menyiapkan semua bahan terlebih dahulu dan menyiapkan camilan versi final di tempat. Camilan ini juga cocok untuk Anda yang menyukai makanan sehat dan diet.

Untuk menyiapkan paprika dengan keju cottage dan rempah-rempah, kita membutuhkan:

  • Paprika besar – 2 buah.
  • Keju cottage (kandungan lemak apa pun) – 200g.
  • Mentega – 20 g (bisa diganti dengan krim asam rendah lemak).
  • Garam, merica, paprika - secukupnya
  • Jamu segar – 1 ikat
  • Kacang-kacangan, tomat, telur rebus, mustard, bawang putih, zaitun - opsional.

Metode memasak:

Untuk menyajikan hidangan pembuka, Anda dapat menyiapkan paprika dengan beberapa cara: potong “tutup” beserta batangnya; potong memanjang beserta tangkainya; potong menjadi empat bagian. Dalam semua kasus, buah harus dibersihkan secara menyeluruh dari biji dan ampasnya dan dibilas dengan air.

Jika Anda memutuskan untuk menggunakan metode pertama, Anda perlu mengisi “cangkir” dengan isian dengan sangat erat, lalu memasukkannya ke dalam lemari es selama 20-30 menit. Setelah hidangan pembuka mendingin, potong dengan hati-hati menjadi cincin dengan pisau tajam dan sajikan dalam porsi.

Dalam kasus kedua dan ketiga, mengisi setengah atau empat bagian, Anda dapat menghiasnya dengan daun hijau, buah zaitun yang diiris tipis, atau setengah tomat ceri.

Untuk membuat hidangan pembuka terlihat lebih elegan, Anda bisa mengambil paprika dengan warna berbeda - merah, kuning, hijau. Sebaiknya pilih buah berdaging yang ukurannya tidak terlalu besar. Saat memilih keju cottage, perhatikan kandungan lemaknya - semakin rendah persentase kandungan lemaknya, semakin kering isinya, Anda mungkin perlu menambahkan sedikit krim asam agar isian lada tidak berantakan. Mentega harus dikeluarkan terlebih dahulu agar sudah hangat pada saat isian disiapkan, jika tidak maka mentega tidak akan “bubar”. Anda bisa mengganti mentega dengan minyak zaitun dalam jumlah yang sama.

Untuk mendiversifikasi rasa paprika isi dengan keju cottage dan rempah-rempah, Anda dapat membagi isian menjadi beberapa bagian dan menambahkan bahan tambahan ke masing-masing bagian. Bisa berupa kacang cincang, tomat cincang halus, telur rebus parut, mustard, bawang putih... apapun yang terlintas di pikiran Anda, jangan batasi imajinasi Anda dan cobalah beberapa variasi camilan yang luar biasa ini. Misalnya, paprika yang diisi dengan keju cottage dan bawang putih akan menjadi pasangan yang cocok untuk hidangan utama apa pun yang terbuat dari daging atau unggas.


Dalam oven

Anda juga bisa memanggang paprika dengan keju cottage di dalam oven dan Anda akan mendapatkan lauk untuk daging, tetapi Anda juga bisa memakannya sebagai hidangan mandiri. Untuk menyiapkannya, ambil sayuran dan potong menjadi empat bagian. Keju cottage, campur dengan satu telur, tambahkan bawang putih cincang, keju parut, bumbu, beberapa sendok makan mentega dan campur massa yang dihasilkan. Kemudian masukkan paprika, tuangkan minyak zaitun di atasnya dan masukkan ke dalam oven selama 20-30 menit pada suhu 180-200 derajat. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Hidangan harus disajikan setelah dingin. Selamat makan!

Resep paprika isi krim keju

Paprika isi dengan keju dadih disiapkan sesuai resep yang sama, hanya Anda perlu mengganti keju cottage dengan keju dadih. Keju dadih memiliki rasa yang lembut dan asin - ini harus diperhitungkan saat menentukan jumlah garam dalam isian. Untuk memberikan tekstur yang lebih halus, Anda bisa mencampurkan keju cottage dan keju cottage dalam jumlah yang sama untuk membuat paprika isi keju dan keju cottage. Camilan yang tidak biasa ini pasti akan mengejutkan Anda dan orang yang Anda cintai!

Langkah 1: siapkan lada.

Cuci paprika manis sampai bersih dengan air mengalir. Dengan menggunakan pisau, potong ujung, ekor dan pantat sekitar 1 sentimeter. Hati-hati, usahakan tidak merusak lada, keluarkan inti dari lada. Agar paprika kita cocok untuk diisi, kita perlu membuang semua biji dan selaputnya, lalu membilasnya hingga bersih dari dalam. Biarkan air mengalir dan tambahkan sedikit garam pada bagian tengah lada untuk menghilangkan rasa pahit alaminya. Sementara paprika kita diseduh, mari kita lanjutkan ke isiannya.

Langkah 2: siapkan isinya.


Karena keju cottage adalah bahan utama isiannya, mari kita mulai persiapannya dengan itu. Sebaiknya pilih keju cottage yang berlemak dan tidak asam, agar isiannya lebih empuk. Giling keju cottage hingga penuh, jika keju cottage agak kering, Anda bisa melewati penggiling daging terlebih dahulu. Tiga keju olahan di parutan halus dan tambahkan ke keju cottage. Tambahkan mentega dan aduk. Kami menggosok massa yang dihasilkan melalui saringan lagi. Cuci sayuran sampai bersih, keringkan dan potong halus. Jika diinginkan, Anda juga bisa mencincang bawang putih hingga halus, tetapi lebih baik menekannya pada bawang putih. Tambahkan bahan-bahan ini ke dalam campuran dadih dan keju. Garam dan merica secukupnya, tapi jangan lupa kita sudah memberi garam pada paprika dan sekarang garamnya lebih sedikit. Campur semuanya dengan seksama dalam mangkuk sampai lembek. Dan mari kita beralih ke isian.

Langkah 3: Isi paprika.


Lebih mudah untuk mengisi paprika dengan sendok kecil. Kami menggunakan satu sendok teh untuk ini. Isi paprika rapat dengan isian dadih dan letakkan di piring yang dalam. Setelah semua paprika terisi, tutupi dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es hingga dingin selama kurang lebih 1,5 jam.

Langkah 4: sajikan.


Setelah lada kita matang dengan baik, keluarkan dari lemari es dan potong-potong. Kami memotong masing-masing menjadi lingkaran. Semakin tipis lingkarannya, maka camilan kita akan semakin enak. Namun yang utama disini jangan berlebihan, jika dipotong terlalu tipis maka isiannya akan rontok. Kami meletakkan lingkaran kami di piring, menghias setiap lingkaran dengan setangkai tanaman hijau dan menyajikannya. Selamat makan!

Pembukanya terlihat sangat cantik dan menggugah selera jika Anda mengambil paprika dengan warna berbeda. Paprika hadir dalam berbagai warna dan corak - merah, ceri, kuning, oranye, hijau, dll.

Saat memotong isi paprika, sebaiknya basahi pisau dengan air agar isian dadih tidak lengket dan terpotong dengan mulus dan indah.

Bagi yang menyukai jajanan yang sangat pedas, bisa ditambahkan sedikit mustard pada isiannya, agar camilannya semakin gurih.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner