Seringkali, untuk memasak sesuatu yang sangat lezat, tidak perlu membeli segunung produk mahal dan langka.
Panaskan oven 180 derajat, olesi loyang muffin dengan minyak.
Campurkan 600 gram kentang parut, daun bawang dan setengah gelas parmesan parut dalam mangkuk, tambahkan garam dan merica. Taburi dengan minyak sayur dan aduk rata.
Bagi adonan ke dalam cetakan, tekan perlahan dengan sendok.
Panggang selama 60-70 menit sampai pinggirannya berwarna kecoklatan.
Kacang bisa dipanggang dalam oven selama 10 menit dengan suhu 180 derajat.
Dalam blender, giling kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan kurma - segelas masing-masing bahan.
Tempatkan campuran pada cling film, bentuk persegi dan masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam.
Untuk 2 cangkir susu, ambil 2 cangkir pasta cangkang. Masak dengan api sedang, aduk hingga pasta matang. Kemudian angkat dan tambahkan keju parut. Mengaduk.
Campurkan 500 gram campuran kue, 200 gram yogurt Yunani rendah lemak, dan 1 cangkir jus jeruk dalam mangkuk besar. Tambahkan kulit jeruk.
Panggang dengan suhu 180 derajat selama 30-33 menit.
Panaskan oven hingga 200 derajat, ambil 4 buah kentang, tusuk masing-masing kentang beberapa kali dengan garpu dan letakkan di atas loyang. Panggang selama satu jam.
Goreng 250 gram bacon cincang halus hingga renyah.
Biarkan kentang dingin, potong masing-masing menjadi dua dan ambil sebagian kentang dari bagian tengahnya dengan sendok untuk membuat perahu.
Hancurkan inti kentang dan campur dengan 200 gram krim keju dan bacon. Masukkan campuran ke dalam wadah dan panggang lagi dalam oven selama 15 menit.
Potong fillet ayam menjadi potongan sedang, tambahkan garam dan merica. Pindahkan ke mangkuk dan masukkan saus mustard madu. Tempatkan untuk direndam di lemari es selama satu jam.
Giling pretzel tanpa pemanis menjadi remah-remah dalam food processor, tambahkan garam, gulingkan setiap potongan ayam ke dalam remah-remah, letakkan di rak kawat dan masak dalam oven selama 20 menit pada suhu 180 derajat.
Rebus kaki ayam hingga empuk, tiriskan airnya dan tuangkan 2 liter Coca-Cola ke dalam panci. Masak ayam dalam cola dengan api sedang selama sekitar 30 menit.
Tambahkan 4 sendok makan kecap asin dan 2 sendok makan garam untuk menyeimbangkan rasa manis dan asin. Masak selama 30 menit lagi.
Panggang 100 gram kemiri yang sudah dikupas dalam oven dengan suhu 180 derajat hingga kacang berubah warna menjadi coklat keemasan. Sekitar 15 menit.
Biarkan kacang mendingin, buang kulitnya yang lepas dan masukkan kacang ke dalam food processor. Bukan menjadi debu, tapi menjadi seperti sereal.
Panaskan oven 150 derajat, alasi loyang dengan kertas roti.
Pisahkan 1 putih telur dan kocok dengan sedikit garam hingga menjadi busa stabil, aduk perlahan gula dan kacang. Sendokkan ke atas loyang dan panggang selama sekitar 30 menit.
Olesi loyang dan panaskan oven hingga 180 derajat. Campurkan 1/4 cangkir krim Nutella, 2 butir telur, 1/2 cangkir tepung. Uleni hingga adonan menjadi kalis.
Tuang ke dalam loyang dan ratakan ke seluruh area dengan spatula.
Panggang kurang lebih 15 menit, cek kematangan dengan tusuk gigi.
Pada dasarnya ini hanya telur dadar coklat, jadi Anda tidak perlu takut. Panaskan oven hingga 170-180 derajat. Lapisi loyang bersisi tinggi dengan kertas roti dan olesi dengan mentega. Bungkus bagian luar cetakan dengan kertas timah dan letakkan di wadah yang lebih besar, lalu Anda bisa menuangkan air ke dalamnya untuk membuat penangas air.
Kemudian lelehkan dua batang coklat dan 150 gram mentega. Sementara itu, kocok 7 butir telur dalam food processor.
Campurkan perlahan telur kocok dan coklat leleh, aduk dan tuang ke dalam loyang. Tuang air mendidih ke dalam mangkuk yang lebih besar sehingga loyang terendam setengahnya di dalam air dan masukkan ke dalam oven selama kurang lebih 30-40 menit. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi.
Jumlah bahan - secukupnya. Ambil krim kental 33-35%, kocok dengan gula dan susun kue, olesi lapisannya dengan krim kocok.
Campurkan 2 cangkir jus jeruk dengan seperempat cangkir gula dan sedikit garam. Kocok semuanya dengan blender, mixer atau food processor hingga gula larut. Tuang adonan ke dalam wadah plastik bertutup dan masukkan ke dalam freezer. Setiap 30-40 menit, buka dan aduk mousse hingga merata, hingga kristal esnya pecah. Ulangi ini 3-5 kali dan sorbet akan siap.
Panaskan oven hingga 180 derajat. Campurkan 350 gram mentega, sedikit garam dan setengah gelas gula pasir atau gula halus.
Tambahkan tepung dan uleni hingga adonan menjadi lembut.
Gilas adonan menjadi lapisan setebal kurang lebih 5 mm dan potong menjadi kue.
Panggang selama 20-25 menit atau sampai berwarna coklat keemasan.
Panaskan oven hingga 180 derajat, lapisi loyang dengan perkamen.
Kocok 1 butir telur dan 1-2 sendok makan air dalam mangkuk, sisihkan.
Gulung puff pastry yang sudah jadi menjadi lapisan tipis dan potong menjadi potongan segitiga, mirip dengan irisan pizza. Tempatkan coklat cincang halus ke dalam segitiga dan gulung, mulai dari ujung yang lebar. Lipat pinggirannya menjadi bentuk bulan sabit.
Olesi bagian atasnya dengan telur kocok dan panggang selama 20-25 menit di dalam oven.
Kulit 4 buah lemon dan potong tipis-tipis, tambahkan air dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 10 menit. Kemudian tiriskan air melalui saringan dan tambahkan segelas gula dan segelas air ke dalam kulitnya. Didihkan lagi selama 10 menit hingga kulitnya menjadi bening. Tambahkan 1 cangkir gula lagi dan aduk sirup. Biarkan dingin.
Tambahkan 3 cangkir krim ke dalam panci berisi sirup dan didihkan selama 15 menit dengan api kecil.
Peras jus dari lemon, tambahkan ke dalam panci dan biarkan dingin. Tuang campuran ke dalam gelas dan dinginkan setidaknya selama lima jam.
Anda naik ke lemari es dan tidak ada apa-apa di sana... Tapi jangan buru-buru mengenakan kaus Anda dan merangkak ke supermarket! Sebuah pesta untuk seluruh dunia dapat diatur langsung dari “tidak ada sama sekali” ini. Tangkap dan simpan ide dari Foto!
Ya, kami harap Anda memiliki garam-gula-merica-cuka di rumah dalam cuaca apa pun, kami tidak akan menghitungnya sebagai bahan terpisah :)
Bahan-bahan: 5-6 kentang baru, minyak zaitun, rosemary atau lainnya. Bagi mereka yang tidak akan pergi bekerja atau berkencan: bawang putih akan menghiasi komposisinya.
Proses itu sendiri. Cuci kentang sampai bersih dengan sikat, keringkan, dan bumbui dengan garam dan merica. Lapisi loyang dengan perkamen atau kertas timah dan olesi sedikit dengan minyak. Kami meletakkan kentang dalam satu baris dan memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama setengah jam. Sementara itu, siapkan bumbu aromatik: campur bumbu cincang dengan sesendok minyak, tambahkan cuka, dan tambahkan bawang putih jika diinginkan. Setelah mengeluarkan kentang, tekan perlahan masing-masing kentang dengan garpu dan tuangkan campuran yang sudah disiapkan ke atas semuanya. Oh kerak ini, oh aroma ini!
Bahan-bahan: terong, minyak zaitun, bumbu (bawang putih, jintan, paprika, wijen - apa pun yang ada di lemari).
Proses itu sendiri. Kami menyimpan terung yang sudah dicuci dan dipotong dalam air dingin selama beberapa waktu, lalu mengeringkannya dan meletakkannya “perut lembut” di atas loyang dalam oven yang sudah dipanaskan. Setelah setengah jam, setelah melunak, angkat, dinginkan, buang kulitnya dan haluskan. Campur bumbu dengan mentega, campur dengan pure terong dan masukkan semuanya ke dalam kulkas selama satu jam. Camilan super: Anda bisa menggunakannya di atas roti, atau Anda bisa melakukannya dengan sendok: siapa pun yang punya waktu!
Bahan-bahan: ikan laut, tomat, krim asam. Anda dapat menambahkan bawang bombay ke dalamnya jika Anda benar-benar menginginkannya.
Proses itu sendiri. Rebus ikan dalam air asin, beri tomat “mandi kontras” dan buang kulitnya. Kami mengatur pertemuan mereka dalam blender, menambahkan krim asam untuk kelembutan, garam, merica, dan bumbu. Olesan di sandwichnya ternyata keren dan original banget!
Bahan-bahan: 100 g mentega, mentimun (segar atau asin - atau keduanya), seikat tipis adas (atau bumbu lainnya).
Proses itu sendiri. Parut mentimun yang sudah dikupas di parutan halus (bisa juga diblender, tapi teksturnya lebih banyak) lalu campur dengan mentega (yang sebelumnya ada di meja, dilunakkan dan dihaluskan dengan garpu) dan bumbu. Ide sandwich musim panas yang bagus untuk vegetarian!
Bahan-bahan: cabai, krim keju, bacon - dalam jumlah tergantung jumlah pecinta pedas.
Proses itu sendiri. Cokelat irisan bacon dalam wajan, dan lakukan hal yang sama dengan potongan paprika dan buang bijinya. Kami menaruh keju di setiap lada (jika ada bahan tambahannya, itu juga bagus!), bungkus dengan sepotong bacon dan kencangkan komposisinya dengan tusuk sate. Kesiapan menit untuk pesta api diumumkan!
Bahan-bahan: tomat, daging cincang, nasi. Anda bisa makan bawang bombay, bawang putih, dan sayuran hijau.
Proses itu sendiri. Potong bagian atas tomat yang sudah dicuci dan keluarkan bagian dalamnya dengan hati-hati menggunakan sendok. Tambahkan ke dalam campuran daging dan nasi, didihkan dalam wajan selama 5-8 menit. Sekarang kita isi tomat dengan isian, tutupi dengan “tutup” yang sudah dipotong, masukkan ke dalam cetakan, taburi dengan sedikit air dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit. Sementara itu, kami dengan bangga mendengarkannya seruan gugup: “Jangan berikan tomat lebih banyak kepada satu orang!”
Bahan-bahan: pisang (sebaiknya mentah), tepung, minyak sayur. Bagi yang berjiwa pemberani, bisa menggunakan bawang putih.
Proses itu sendiri. Kami memotong pisang menjadi dua atau irisan, melapisinya dengan tepung dan menggorengnya di kedua sisi - itu saja! Anda kemudian bisa menaburkan bawang putih yang dihancurkan dan terkejut. Namun begitu Anda mencobanya, Anda tidak perlu kaget terlalu lama! Anda hanya ingin meminta lebih banyak.
Bahan-bahan: setengah kilo keju cottage, 3 butir telur, sekaleng susu kental.
Proses itu sendiri. Campur semuanya dalam blender, masukkan ke dalam cetakan yang sudah dialasi dan diminyaki - dan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45 menit.Setelah dingin, masukkan ke dalam lemari es semalaman, dan di pagi hari kita cicipi makanan penutup ilahi. Anda bisa menuangkan selai di atasnya atau menaburkannya dengan parutan coklat, menghiasnya dengan mint atau kacang - tetapi Anda mungkin tidak punya waktu! ;)
Bahan-bahan: segelas selai kacang, segelas gula, sebutir telur.
Proses itu sendiri. Campur ketiga bahan hingga rata, uleni adonan, bentuk kue dan panggang selama 15 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Kami menikmati kelezatan ini dengan teh atau susu dingin, mengagumi betapa keajaiban sederhana dan aneh terkadang terjadi di dunia. !
Bahan-bahan: beri favorit, susu, es krim yang dibeli di toko.
Proses itu sendiri. Kami membuang buah beri, dicuci dan dibersihkan dari semua yang tidak perlu, ke dalam wadah bersama dengan susu dan (proporsi yang kedua dan ketiga tergantung pada apakah Anda ingin minuman yang lebih kental atau lebih encer) - dan kami memadukan semuanya dengan cinta. Saat koktail menjadi ringan dan berbuih, Anda bisa langsung menuangkannya ke dalam gelas dan mulai menikmati hidup!
Ingin menerima satu artikel menarik yang belum dibaca setiap hari?
Ada resep sederhana. Proses memasak ke-13 hidangannya sama - potong dan campur bahannya. Ada yang perlu dipanggang, ada yang hanya dikocok atau diaduk. Dengan satu atau lain cara, kami telah memilih resep tiga bahan tercepat dan terlezat, hampir instan.
Kocok 2 butir telur, ½ cangkir tepung dan 1 1/4 cangkir Nutella dalam blender selama 5 menit, giling adonan yang dihasilkan, potong-potong dan panggang selama 15 menit pada suhu 180C. Jika tidak keberatan dengan bahan keempat, Anda bisa menambahkan segenggam hazelnut.
Campurkan 1 butir telur dengan 80 g gula pasir dan 100 g kemiri. Tambahkan sedikit garam, haluskan dalam blender, bentuk kue dan panggang selama 15 menit. Biarkan dingin.
Resep untuk slow cooker (5-6 jam memasak) atau penggorengan dengan bagian bawah yang tebal (3-4 jam). Campurkan 1-1 ½ kg daging babi, 500 ml bir hitam dan didihkan dalam waktu lama. Dengan menggunakan garpu, suwir daging babi yang sudah matang dan campur dengan saus barbekyu.
Rebus 1 ½ kg paha, kaki atau sayap ayam dalam air mendidih yang diberi garam hingga hampir matang. Tuang air/kaldu dan tuangkan Coca-Cola (1 l) di atas daging. Rebus selama 30 menit, tambahkan 1 sendok teh garam untuk menyeimbangkan rasa asin dan manis, ½ sendok makan kecap.
Campurkan 2 cangkir jus jeruk dengan 1/4 cangkir gula dan sedikit garam. Kocok semuanya dalam mangkuk blender sampai gula larut. Jika Anda memiliki pembuat es krim, membuat sorbet akan lebih mudah lagi. Jika tidak, tuangkan adonan ke dalam wadah plastik bertutup dan biarkan di dalam freezer. Setiap 30-40 menit, buka dan aduk mousse hingga merata, hingga kristal esnya pecah. 3-4-5 pendekatan dan sorbet siap.
1 kg tomat, 5 sendok makan mentega, 1 bawang bombay. Potong semuanya, tambahkan ke dalam wajan, tambahkan garam dan masak dengan api sedang selama 45 menit, haluskan tomat secara berkala hingga menjadi pure dengan spatula.
Selain stroberi, Anda bisa mengambil buah beri segar lainnya, mencucinya, menaburkannya dengan gula (atau lebih baik lagi, bubuk), tambahkan krim kocok dan aduk perlahan. Bekerja selama 2 menit.
Cemilan. Potong bacon menjadi irisan dan goreng dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan. Potong cabai menjadi dua, buang bijinya dan goreng sedikit di penggorengan yang sama. Isi cabai dengan krim keju yang sudah jadi (enak jika mengandung bawang bombay, bumbu atau acar), bungkus dengan irisan bacon dan kencangkan dengan tusuk sate atau tusuk gigi.
Campurkan buah-buahan kering dan kacang-kacangan dalam perbandingan yang sama dan haluskan dalam blender selama sekitar 6-8 menit. Tempatkan campuran di atas piring dengan kertas roti, gulung, taruh di bawah mesin press dan masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam. Potong menjadi beberapa bagian permen.
Potong umbi adas menjadi irisan dan goreng sedikit. Potong bawang merah manis dan jeruk menjadi setengah cincin. Campur bahan-bahan secara menyeluruh.
Tentu saja resep aslinya juga mengandung keju, kacang-kacangan, dan bawang putih. Namun versi pesto cepat yang terbuat dari seikat kemangi segar ini jauh lebih enak dan beraroma daripada saus yang dibeli di toko.
Campurkan 1 toples (sekitar 250 ml) santan atau krim dengan 3-4 sendok makan sirup maple dan kocok hingga rata dengan blender. Tambahkan 4-5 sendok makan selai kacang dan aduk.
Campurkan secangkir gula, secangkir selai kacang, dan 1 butir telur, lalu uleni hingga menjadi adonan. Bentuk kue dan panggang selama 15 menit pada suhu 180C. Biarkan dingin.
Salad, makanan pembuka, pate, pai, sereal, sup, serta hidangan panas yang terbuat dari daging, ikan, dan sayuran dapat disiapkan dengan cepat dari produk yang paling terjangkau. Di halaman buku ini, pembaca akan menemukan resep sederhana masakan lezat dan sehat, yang pembuatannya tidak lebih dari tiga bahan.
Fragmen pengantar buku ini 500 resep masakan sederhana dari 3 bahan (N.A. Gamanyuk, 2010) disediakan oleh mitra buku kami - perusahaan liter.
Salad dan makanan ringan
Salad dan makanan ringan sayuran dan jamur
Salad lobak dan mentimun
Bahan-bahan
3 buah lobak, 3 buah ketimun, 2 sendok makan minyak sayur, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci lobak dan mentimun, cincang halus, campur, tambahkan garam dan bumbui dengan minyak sayur. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan peterseli dan adas.
Salad wortel dengan bumbu
Bahan-bahan
2 wortel, 2 sendok makan mayones, 1 sendok makan adas cincang, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci wortel, kupas, parut di parutan kasar, campur dengan bumbu, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.
Salad mentimun dan telur
Bahan-bahan
2 buah timun, 2 butir telur rebus, 2 sendok makan mayonaise, garam secukupnya. Metode memasak
Cuci mentimun dan potong-potong, kupas dan potong telur. Campur mentimun dengan telur, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones. Saat disajikan, salad bisa dihias dengan peterseli dan adas.
Salad mentimun dan tomat
Bahan-bahan
2 buah mentimun, 2 buah tomat, 2 sendok makan minyak sayur, garam secukupnya. Metode memasak
Cuci mentimun dan tomat sampai bersih, potong-potong dengan hati-hati, aduk rata, tambahkan garam dan bumbui dengan minyak sayur. Saat disajikan, salad bisa ditaburi dill cincang halus dan daun bawang.
Pembuka tomat dan keju
Bahan-bahan
2 buah tomat, 2 sendok makan keju parut, 2 sendok makan mayonaise.
Metode memasak
Cuci tomat, potong-potong, taburi keju parut dicampur mayonaise. Saat disajikan, hidangan pembuka bisa dihias dengan tangkai peterseli.
Salad bawang hijau dan telur
Bahan-bahan
3 butir telur rebus, 1 ikat daun bawang, 2 sendok makan mayonaise, garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas telur dan cincang halus. Cuci dan potong bawang bombay. Campur telur dengan bawang bombay, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.
Salad acar jamur dan acar mentimun
Bahan-bahan
100 g acar jamur, 2 acar mentimun, 1 sendok makan mayones. Metode memasak
Cincang halus acar jamur dan acar mentimun, lalu campur dengan mayones.
Salad "Musim Semi"
Bahan-bahan
150 gr lobak, 1 ikat selada merah, 1 sdm krim asam, garam secukupnya. Metode memasak
Cuci lobak dan potong-potong. Cuci daun selada, cincang kasar, campur dengan lobak. Garam salad dan bumbui dengan krim asam.
Salad "Buatan Rumah"
Bahan-bahan
150 g zucchini kalengan, 1 wortel rebus, 1 bawang bombay, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Kupas wortel dan potong-potong dengan hati-hati. Potong zucchini kalengan menjadi kubus dan campur dengan wortel dan bawang bombay. Garam salad dan bumbui dengan minyak sayur.
Salad tomat, telur, dan rempah-rempah
Bahan-bahan
2 butir telur rebus, 2 buah tomat, 1 ikat adas dan peterseli, mayonaise dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas telur dan potong-potong. Cuci tomat dan potong-potong dengan hati-hati. Cuci dan potong sayuran. Campur telur dengan tomat dan bumbu, tambahkan garam. Bumbui salad dengan mayones.
Salad wortel dengan kacang
Bahan-bahan
2 wortel, 2 sendok makan kenari kupas, 1 ikat adas, mayonaise secukupnya.
Metode memasak
Cuci wortel, kupas, parut di parutan halus. Cuci dan potong sayuran dill. Potong kacang, campur dengan wortel dan bumbu, tambahkan mayones.
Makanan pembuka bit rebus dan kacang-kacangan
Bahan-bahan
1 buah bit rebus, 50 g biji kenari cincang, 1 ikat adas, mayonaise secukupnya.
Metode memasak
Cuci sayuran dill. Kupas bit, potong-potong, lumuri dengan mayonaise, taburi kacang.
Salad jamur goreng
Bahan-bahan
150 gr jamur goreng, 1 bawang bombay, 50 gr kacang hijau kalengan, krim asam secukupnya.
Metode memasak
Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus, campur dengan jamur dan kacang hijau. Bumbui salad dengan krim asam. Hiasi dengan sayuran.
Pembuka terong Turki
Bahan-bahan
2 buah terong, 100 gr keju parut, 2 sdt air jeruk nipis, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci terong, panggang dalam oven, dinginkan, buang kulitnya, gosok ampasnya melalui saringan. Campur dengan keju, tambahkan minyak dan jus lemon secara bertahap. Garam makanan pembukanya. Saat disajikan, disarankan untuk mencampurkannya dengan daun ketumbar cincang.
Salad kubis dan jamur
Bahan-bahan
200 g kol putih, 100 g jamur porcini, 1 wortel, mayonaise, merica, dan garam.
Metode memasak
Cuci dan potong kubis. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan halus. Cuci, kupas, rebus dan cincang halus jamur. Campurkan kubis dan wortel dengan jamur, garam dan merica, tambahkan mayones, aduk.
Salad bayam dan mentimun
Bahan-bahan
100 gr bayam, 3 ketimun, 1 ikat daun bawang dan peterseli, mayonaise dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci daun bayam dan potong tipis-tipis. Cuci mentimun, kupas dan potong kecil-kecil. Cuci dan potong bawang hijau. Cuci peterseli dan keringkan.
Campur bayam dengan mentimun dan bawang bombay, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones. Hiasi salad dengan tangkai peterseli.
Salad tomat dan bawang bombay
Bahan-bahan
4 buah tomat, 2 buah bawang bombay, 1/2 ikat adas, minyak sayur, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci dan potong. Cuci adas dan potong halus. Campur bawang bombay, tomat dan adas, tambahkan garam dan merica, tambahkan minyak sayur.
Salad tomat dan paprika
Bahan-bahan
4 buah tomat, 2 buah paprika, 3 sendok makan mayonaise, peterseli cincang dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong halus. Cuci paprika, buang batang dan bijinya, cincang halus, campur dengan tomat, tambahkan garam, bumbui dengan mayones, dan hiasi dengan peterseli.
Salad tomat dan kacang hijau kalengan
Bahan-bahan
3 buah tomat, 100 g kacang hijau kalengan, 4 sendok makan mayonaise, peterseli cincang dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat hingga bersih, cincang halus, campur dengan kacang hijau, tambahkan garam, bumbui dengan mayonaise, taburi peterseli.
Salad tomat, keju, dan plum
Bahan-bahan
2 tomat, 100 g keju, 50 g plum diadu, krim asam dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong halus. Parut keju di parutan kasar. Tuangkan air mendidih di atas buah plum, biarkan selama 30 menit, lalu cincang halus. Campur tomat dengan plum, keju dan krim asam, tambahkan garam.
Salad mentimun dan bawang putih
Bahan-bahan
4 buah mentimun, 2 siung bawang putih, 2-3 sendok makan minyak sayur, adas, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun sampai bersih dan potong halus. Kupas bawang putih dengan baik dan hancurkan dengan garam dan merica. Cuci sayuran dill. Campurkan mentimun dan bawang putih, bumbui dengan minyak sayur. Hiasi salad dengan tangkai dill.
Salad mentimun dan keju
Bahan-bahan
3 mentimun, 100 g keju feta, 1 butir telur rebus, peterseli dan adas, mayones secukupnya.
Metode memasak
Kupas dan potong telur. Parut keju di parutan kasar. Cuci mentimun dan potong dadu. Cuci peterseli. Campur keju dengan mentimun dan telur, bumbui dengan mayonaise. Hiasi salad dengan tangkai peterseli dan adas.
Salad kubis putih dan kentang
Bahan-bahan
100 gr kol putih, 2 umbi kentang, 1 bawang bombay, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci kubis, potong-potong, haluskan dengan garam. Cuci kentang, rebus, kupas dan potong dadu. Kupas bawang bombay, cuci dan potong. Campur semuanya, bumbui dengan minyak sayur. Saat disajikan, salad bisa dihias dengan tangkai hijau peterseli dan adas.
Salad kubis merah
Bahan-bahan
200 g kol merah, 3 sendok makan minyak sayur, 1 sendok teh cuka 3%, adas cincang dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci kubis, potong-potong, haluskan dengan garam. Campurkan minyak sayur dan cuka, bumbui kubis dengan saus yang dihasilkan, taburi dengan dill cincang.
Salad acar mentimun dan rumput laut
Bahan-bahan
100 g rumput laut kalengan, 2 acar mentimun, 1 wortel, minyak sayur dan adas cincang serta peterseli secukupnya.
Metode memasak
Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Potong mentimun menjadi potongan-potongan. Campur rumput laut dengan wortel dan acar, bumbui dengan minyak sayur, taburi dill dan peterseli.
Salad kentang dan bawang bombay
Bahan-bahan
2 umbi kentang, 2 bawang bombay, 1 butir telur, minyak sayur, peterseli cincang dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci kentang, rebus, kupas dan potong dadu kecil. Kupas bawang bombay, cuci dan potong. Rebus telur hingga matang, kupas dan parut di parutan kasar. Campur semuanya, tambahkan garam, bumbui dengan minyak sayur, taburi peterseli.
Salad kentang dan paprika
Bahan-bahan
2 kentang ukuran sedang, 2 paprika, 1 acar mentimun, minyak sayur secukupnya.
Metode memasak
Cuci kentang, rebus, dinginkan, kupas dan potong dadu. Cuci paprika, buang batang dan bijinya, lalu cincang halus. Potong mentimun menjadi kubus. Campur kentang dengan paprika, mentimun dan bumbui dengan minyak sayur.
Salad kentang dan kacang
Bahan-bahan
2 umbi kentang, 50 g buncis, 1 wortel, mayonaise, adas cincang, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Rebus kentang dan wortel, kupas dan potong dadu kecil. Rendam kacang selama 2 jam, rebus dalam air asin. Campur kentang, wortel dan buncis, tambahkan garam dan merica, bumbui dengan mayones dan taburi dill.
Pembuka akar lobak dengan wortel
Bahan-bahan
3 buah wortel, 2 sendok makan parutan akar lobak, 1 sendok makan air jeruk nipis, mayonaise dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Taburi lobak dengan jus lemon. Campur wortel dengan lobak, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.
Salad wortel dan plum
Bahan-bahan
2 wortel, 100 g plum, 4 sendok makan krim asam, adas cincang dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas wortel, cuci bersih dan parut di parutan kasar. Bilas plum, tuangkan air mendidih ke atasnya, biarkan selama 20 menit, lalu buang bijinya, cincang halus daging buahnya dan tambahkan wortel. Campur krim asam dengan garam dan bumbui wortel dan plum dengan itu. Taburi salad dengan dill.
Salad wortel dan kacang hijau
Bahan-bahan
3 buah wortel, 3 sendok makan kacang hijau kalengan, 1 buah bawang bombay, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas wortel, cuci bersih dan parut. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan cincang halus. Campur wortel dan bawang bombay dengan kacang hijau, tambahkan garam dan bumbui dengan minyak sayur.
Salad bit dan bawang putih dengan lobak
Bahan-bahan
150 g bit, 2-3 siung bawang putih, 1 sendok makan lobak parut, mayonaise dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci bit, rebus, kupas dan parut di parutan kasar. Kupas bawang putih, cuci dan potong. Campur bit dan bawang putih dengan lobak, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.
Salad bit dan kacang dengan kacang
Bahan-bahan
150 g bit, 50 g kacang merah, 1 sendok makan biji kenari cincang, minyak sayur, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Rebus bit, kupas dan potong dadu berukuran sedang. Rendam kacang selama 2 jam, lalu rebus dalam air asin dan dinginkan. Campur bit dan buncis, garam, merica dan bumbui dengan minyak sayur, taburi kacang.
Salad bit dan jamur
Bahan-bahan
150 g bit, 50 g jamur kering, 1 bawang bombay, mayonaise dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci bit, rebus, kupas dan parut di parutan kasar. Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus. Rendam jamur kering selama 3-4 jam, lalu rebus dan cincang halus. Campur bit dengan jamur dan bawang bombay, tambahkan garam dan bumbui dengan mayones.
Salad lobak dan wortel
Bahan-bahan
1 lobak, 2 wortel, 1 bawang bombay, minyak sayur dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci lobak dan wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Kupas bawang bombay, cuci bersih, cincang halus dan goreng dengan minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Campur lobak, wortel, dan bawang bombay, lalu tambahkan garam.
Salad lobak dan mentimun
Bahan-bahan
1 lobak, 2 mentimun, 3 sendok makan krim asam, garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas lobak, cuci bersih, parut di parutan kasar dan tambahkan garam. Cuci mentimun dan parut di parutan kasar. Campur lobak dan mentimun, bumbui dengan krim asam.
Salad lobak dan telur
Bahan-bahan
1 lobak, 2 butir telur, 1 sendok makan kacang hijau kalengan, krim asam, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci lobak, kupas, masukkan ke dalam air dingin selama 15 menit, parut di parutan kasar. Rebus telur hingga matang, kupas dan potong-potong. Campur lobak dengan telur dan kacang hijau, garam dan merica, bumbui dengan krim asam.
Salad lobak dan jamur
Bahan-bahan
1 lobak, 50–70 g acar jamur, 1 bawang bombay, adas, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas lobak hingga bersih, cuci bersih, parut di parutan kasar dan tambahkan garam. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong cincin. Potong acar jamur kecil-kecil, campur dengan lobak, bumbui dengan minyak sayur. Hiasi salad dengan cincin bawang dan adas.
Salad lobak dan kentang
Bahan-bahan
150 g lobak, 2 umbi kentang, 1 mentimun, mayonaise, merica dan garam secukupnya, adas.
Metode memasak
Cuci lobak dan potong dadu. Cuci kentang, rebus, kupas dan cincang halus. Cuci mentimun dan parut di parutan kasar. Campur kentang dengan lobak dan mentimun, garam dan merica, bumbui dengan mayones, taburi dill cincang.
Pembuka tomat dan keju
Bahan-bahan
5-6 buah tomat, 100 g keju, 2 siung bawang putih, mayonaise, bumbu dapur, merica dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Parut keju di parutan halus. Kupas bawang putih, cuci bersih dan hancurkan dalam lesung. Cincang halus sayurannya. Letakkan irisan tomat di piring besar, tambahkan garam dan merica. Campur keju dengan bawang putih, mayones, dan bumbu cincang. Tempatkan 1-2 sendok teh campuran yang sudah disiapkan di tengah setiap lingkaran tomat.
Salad tomat dan jelatang
Bahan-bahan
6-7 buah tomat, 100 g daun jelatang muda, 1 buah mentimun, krim asam dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat, cincang halus dan tambahkan garam. Cuci daun jelatang muda, potong-potong dan haluskan dengan sendok kayu. Cuci mentimun, kupas dan potong dadu. Campur tomat, mentimun dan jelatang, bumbui dengan krim asam.
Kaviar dari tomat dan rempah-rempah
Bahan-bahan
4-5 buah tomat, 1 ikat daun bawang, 1 ikat peterseli, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat hingga bersih, cincang halus, masukkan ke dalam wajan, tambahkan garam, tambahkan minyak sayur dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit.
Cuci dan potong daun bawang dan peterseli hingga rata, campur dengan tomat.
Pembuka tomat pedas
Bahan-bahan
4-5 buah tomat, 1 bawang bombay, 1 cabai, minyak sayur dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat dengan baik dan potong-potong dengan hati-hati. Cuci buah cabai, buang bijinya dan cincang halus. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong cincin, masukkan ke dalam penggorengan, tambahkan merica cincang, garam, minyak sayur, tambahkan sedikit air dan didihkan dengan api kecil selama 10 menit, lalu campur dengan irisan tomat dan mentimun.
Makanan pembuka tomat dan bawang bombay
Bahan-bahan
6-7 tomat, 3 bawang bombay, 3 sendok teh cuka 3%, minyak sayur, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci bersih, potong cincin, tuangkan campuran minyak sayur dan cuka dan biarkan selama 20 menit. Bumbui irisan tomat dengan garam dan merica, letakkan di atas piring, dan hiasi dengan bawang bombay.
Makanan pembuka tomat, mentimun, dan lobak
Bahan-bahan
5-6 tomat, 2 mentimun, 100 g akar lobak, minyak sayur dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat dan mentimun lalu potong-potong. Kupas akar lobak, cuci bersih dan parut di parutan kasar. Letakkan irisan tomat dan mentimun di atas piring, tambahkan garam dan tuangkan minyak sayur. Letakkan parutan lobak di atasnya.
Pembuka tomat dan bawang putih
Bahan-bahan
6-7 tomat, 3 siung bawang putih, 2 sendok teh cuka 3%, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Kupas bawang putih, cuci bersih, cincang halus, taburi cuka, biarkan selama 20 menit. Cuci tomat, potong-potong, tambahkan garam dan merica, lalu letakkan di atas piring. Tempatkan bawang putih di setiap irisan tomat.
Puff pastry dari tomat dan mentimun
Bahan-bahan
5-6 tomat, 3-4 mentimun, 1 bawang bombay, krim asam, merica dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat dan mentimun, potong-potong dan letakkan di piring berlapis-lapis, taburi masing-masing garam dan merica.
Kupas bawang bombay, potong cincin dan letakkan di atas tomat dan mentimun. Tuang krim asam di atasnya.
Makanan pembuka tomat dan wortel
Bahan-bahan
5-6 buah tomat, 2 buah wortel, 1 buah bawang bombay, minyak sayur dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci dan potong. Cuci wortel, kupas, parut di parutan kasar, masukkan ke dalam penggorengan, tambahkan garam, bawang bombay, minyak sayur, tambahkan sedikit air, dan masak hingga empuk.
Letakkan lingkaran tomat di atas piring, dan letakkan 1-2 sendok teh campuran wortel dan bawang bombay di tengahnya.
Salad tomat dan herba
Bahan-bahan
5-6 buah tomat, 1 ikat peterseli dan adas, 1 ikat daun ketumbar, minyak sayur, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci dan potong tomat. Cuci peterseli, adas, dan daun ketumbar, lalu potong halus. Campur tomat dengan bumbu, garam dan merica, lalu tuangkan minyak sayur.
Pembuka tomat dengan terong
Bahan-bahan
1 kg tomat, 2 buah terong, minyak sayur, merica dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci terong, panggang dalam oven, kupas dan potong dadu. Cuci tomat, cincang halus, masukkan ke dalam wajan, tambahkan terong, minyak sayur, merica, garam, tambahkan sedikit air dan didihkan selama 15 menit.
Tempatkan hidangan pembuka tomat di atas piring. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan dill.
Tomat dengan telur rebus ala Yunani
Bahan-bahan
6-7 buah tomat, 3 butir telur rebus, 100 g kacang hijau kalengan, mayonaise, merica, dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong tipis-tipis. Kupas dan potong telur. Garam dan merica tomat, campur dengan telur, panci hijau, dan mayones.
Makanan pembuka tomat dan bawang panggang
Bahan-bahan
5–6 tomat, 3–4 bawang bombay, 3 sendok makan minyak sayur, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Kupas bawang bombay, cuci bersih, panggang dalam oven dan potong cincin. Letakkan irisan tomat di atas piring, tambahkan garam, taruh bawang bombay di atasnya, dan tuangkan minyak sayur.
Tomat dengan kubis rebus
Bahan-bahan
6–7 tomat, 200 g kol putih, 1 wortel, minyak sayur dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat dan potong-potong. Cuci wortel, kupas dan parut di parutan kasar. Cuci kubis, potong-potong, masukkan ke dalam wajan, tambahkan garam, tambahkan wortel, minyak sayur, tambahkan sedikit air dan masak hingga empuk.
Letakkan kubis dan wortel rebus di atas piring dan letakkan tomat di atasnya.
Tomat diisi dengan kembang kol dan kacang-kacangan
Bahan-bahan
6-8 buah tomat, 100 g kembang kol, 2 sendok makan kacang kalengan, mayonaise dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya dan ambil ampasnya dengan satu sendok teh. Cuci kembang kol, rebus dalam air asin, pisahkan menjadi kuntum, cincang halus lalu campur dengan kacang dan mayonaise. Isi tomat dengan campuran tersebut.
Tomat diisi dengan peterseli
Bahan-bahan
5-6 buah tomat, 2 ikat peterseli dan adas, 2 butir telur rebus, mayonaise dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya dengan hati-hati dan ambil ampasnya dengan satu sendok teh. Kupas dan potong telur. Cuci peterseli dan adas, cincang halus, garam dan haluskan, lalu campur dengan telur cincang dan mayones. Isi tomat dengan campuran yang sudah disiapkan.
Tomat diisi dengan telur dan daun bawang
Bahan-bahan
2 buah tomat, 2 butir telur rebus,
1 ikat daun bawang, mayonaise dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya, dan ambil ampasnya dengan hati-hati menggunakan satu sendok teh. Kupas telur dan cincang halus. Cuci dan potong bawang bombay. Campur telur dan bawang bombay, tambahkan garam dan mayonaise. Isi tomat dengan campuran yang sudah disiapkan.
Tomat diisi dengan kaviar terong
Bahan-bahan
5-6 tomat, 100 g kaviar terong,
2 siung bawang putih, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya, dan ambil sebagian ampasnya dengan satu sendok teh. Kupas bawang putih dan parut di parutan halus. Garam tomat, isi dengan kaviar terong, taburi bawang putih.
Tomat asin diisi dengan jamur
Bahan-bahan
5-6 tomat asin, 100 g jamur kering, 1 bawang bombay, minyak sayur dan merica secukupnya.
Metode memasak
Rendam jamur selama 2 jam dalam air matang hangat, lalu rebus. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan cincang halus.
Campur jamur dengan bawang bombay, goreng dengan minyak sayur, lalu cincang.
Potong bagian atas tomat asin dengan hati-hati, keluarkan sebagian ampasnya dengan satu sendok teh dan isi cangkir yang dihasilkan dengan kaviar jamur. Taburi tomat isi dengan merica.
Tomat diisi dengan jamur asin
Bahan-bahan
4–5 tomat, 100 g jamur asin, 1 bawang bombay.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya dan ambil sebagian ampasnya dengan satu sendok teh. Bilas jamur asin dengan air dingin dan cincang halus. Kupas bawang bombay, cuci dan potong. Campur jamur asin dengan bawang bombay dan isi tomat dengan campuran ini.
Tomat diisi dengan seledri dan nanas
Bahan-bahan
5–6 tomat, 100 g daging nanas, 100 g akar seledri, mayonaise, merica, dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya, dan ambil sebagian ampasnya dengan satu sendok teh. Cuci, kupas dan parut seledri. Cincang halus daging nanas.
Gosok daging tomat melalui saringan, campur dengan seledri dan nanas yang sudah disiapkan, tambahkan garam dan merica, tambahkan mayones dan aduk.
Isi tomat dengan campuran yang sudah disiapkan.
Tomat diisi dengan lobak dan kacang hijau
Bahan-bahan
6-7 tomat, 100 g lobak daikon, 1 bawang bombay, 2 sendok makan kacang hijau kalengan, mayonaise, merica, dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci tomat, potong bagian atasnya dan ambil sebagian ampasnya dengan satu sendok teh. Cuci lobak, kupas dan parut di parutan halus. Kupas bawang bombay dan cincang halus.
Campur lobak dengan bawang bombay, kacang hijau, garam, merica, dan mayones. Isi tomat dengan campuran yang sudah disiapkan.
Mentimun dengan krim
Bahan-bahan
5-6 mentimun, 100 ml krim, 1 ikat adas, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun dan potong tipis-tipis. Cuci adas dan potong halus. Garam mentimun, letakkan di atas piring, taburi dill, tuangkan krim.
Mentimun dengan mustard
Bahan-bahan
5-6 mentimun, 1 sendok makan mustard, 2 sendok makan mayones, peterseli dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun, kupas dan potong-potong. Cuci dan potong peterseli. Garam mentimun, bumbui dengan campuran mayones dan mustard, letakkan di atas piring, taburi peterseli.
Acar mentimun dalam saus tomat
Bahan-bahan
4–5 acar mentimun, 100 ml saus tomat pedas, 2 butir telur rebus.
Metode memasak
Bilas mentimun dengan air dingin dan potong-potong. Kupas telur dan potong menjadi 4 bagian. Tempatkan mentimun dalam mangkuk salad, tuangkan saus tomat, dan hiasi dengan telur yang dipotong menjadi empat bagian.
Makanan pembuka mentimun dan terong panggang
Bahan-bahan
5–6 mentimun, 2 terong, 1 ikat adas, minyak sayur, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun dan potong-potong. Cuci terong, panggang dalam oven dan potong-potong. Cuci dan potong sayuran dill.
Campur mentimun dengan terong, garam dan merica, taruh di atas piring, bumbui dengan minyak sayur, taburi dill.
Makanan pembuka mentimun dan coklat kemerah-merahan
Bahan-bahan
4 buah mentimun, 100 gr daun coklat kemerah-merahan, 2 sendok makan mayonaise, garam secukupnya. Metode memasak
Cuci mentimun dan coklat kemerah-merahan, cincang halus, tambahkan garam, campur, bumbui dengan mayones.
Camilan mentimun, tomat, dan apel
Bahan-bahan
4–5 mentimun, 2 tomat, 2 apel, mayones dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun, tomat, dan apel, lalu potong-potong. Letakkan irisan mentimun di tengah piring, tambahkan garam, tuang mayonaise, letakkan irisan tomat dan apel di tepi piring, dan tambahkan garam.
Mentimun dengan dill dalam krim asam
Bahan-bahan
5–6 mentimun, 2 ikat adas, 100 g krim asam, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun dan potong tipis-tipis. Cuci dan potong sayuran dill. Garam mentimun, letakkan di atas piring, tuangkan krim asam dan taburi dill.
Camilan "Lonceng"
Bahan-bahan
6 buah mentimun, 4 buah tomat, 1 ikat peterseli, merica dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci mentimun dan tomat, potong tipis-tipis (sisakan 2 mentimun untuk hiasan) dan letakkan di piring secara berjajar. Cuci peterseli.
Untuk menghiasnya, potong setengah bagian mentimun yang dipotong melintang menjadi beberapa bagian lagi dan letakkan di tengah piring. Letakkan lonceng yang dipotong dari mentimun yang diiris tipis di atas irisan mentimun. Bumbui sayuran dengan garam dan merica, lalu hiasi dengan tangkai peterseli.
Mentimun dengan saus bawang putih
Bahan-bahan
5-6 mentimun, 3 siung bawang putih, 100 g krim asam, garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun dan potong dadu kecil. Kupas bawang putih, cuci bersih dan parut di parutan halus. Kocok krim asam dengan bawang putih dan garam.
Letakkan mentimun di piring dan tuangkan saus bawang putih di atasnya.
Mentimun diisi dengan telur dan daun bawang
Bahan-bahan
5-6 buah ketimun, 3 butir telur rebus, 2 ikat daun bawang, mayonaise, merica, dan garam secukupnya.
Metode memasak
Cuci mentimun, potong memanjang menjadi dua, buang sebagian ampas di tengahnya, tambahkan garam dan merica, biarkan selama 20 menit.
Cuci dan potong bawang hijau. Kupas telur dan parut di parutan halus. Campur telur dan bawang bombay dan isi bagian mentimun dengan campuran ini.
Mentimun diisi dengan nasi dan wortel
Bahan-bahan
5-6 buah ketimun, 100 g nasi rebus, 1 wortel, mayonaise, merica dan garam secukupnya. Metode memasak
Cuci mentimun, potong memanjang menjadi dua, keluarkan sebagian ampas dari tengahnya dengan hati-hati, tambahkan garam dan merica, lalu biarkan meresap selama 20 menit.
Kupas wortel, parut di parutan halus dan campur dengan nasi. Isi bagian mentimun dengan campuran ini.
Campurkan bagian mentimun, ikat dengan benang, masukkan ke dalam wajan, tuangkan sedikit air, tambahkan mayones dan didihkan selama 5-7 menit.
Letakkan mentimun di atas piring dan tuangkan sisa saus dari rebusan.
Acar mentimun diisi dengan wortel dan bawang putih
Bahan-bahan
Akhir dari fragmen pendahuluan.
