Portal kuliner

Komunitas kuliner Li.Ru -

Hidangan panas untuk ulang tahun

Hidangan liburan paling populer di daerah kami, yang resepnya diketahui banyak ibu rumah tangga, adalah ayam dengan kentang di dalam oven. Saya berbagi resep ayam dengan kentang yang enak dan sederhana dengan foto.

Hash brown adalah hidangan kentang populer dalam masakan Amerika yang sangat sederhana dan mudah disiapkan. Kita membutuhkan kentang, mentega, dan bawang bombay. Kami akan memasak di oven dan di atas kompor. Pergi!

Hidangan daging panggang yang populer dan sangat lezat dengan kentang di bawah lapisan keju leleh yang indah. Daging ala Prancis dengan kentang adalah sesuatu yang harus Anda coba!

Untuk Anda - resep ayam Kiev dengan foto. Potongan daging Kiev terbuat dari irisan ayam cincang yang dibalut dengan mentega, digoreng dengan minyak mendidih. Aku akan memberitahumu cara memasaknya!

Nama resep ini agak sewenang-wenang - Daging Perancis adalah daging paling biasa, hanya dipanggang dengan keju. Ini tidak ada hubungannya dengan masakan Prancis. Tapi yang penting enak!

Bagi saya, tidak ada yang lebih enak dan mengenyangkan selain daging cincang yang dimasak dengan baik. Meatloaf adalah perayaan nyata kehidupan bagi pecinta daging dan produk daging. Saya membagikan resep yang sudah terbukti! :)

Gulai daging sapi adalah hidangan klasik masakan Hongaria. Bagi saya, ini adalah sup dan yang kedua. Anda tidak dapat melakukannya tanpa paprika Hongaria yang populer. Anda juga membutuhkan kentang, paprika, bawang bombay, dan rempah-rempah.

Ayam tabaka adalah hidangan Georgia yang populer. Ini disiapkan dengan sederhana dan cukup cepat. Goreng ayam dengan ketumbar dan jintan. Dua atau tiga ekor ayam akan cukup untuk satu keluarga. Anda membutuhkan palu dan mortir.

Kentang yang harum dan berair dalam krim di dalam oven dapat disiapkan dalam panci berporsi atau bentuk tahan panas yang besar - pilih sendiri hidangannya, dan hasilnya akan lezat, saya jamin!

Hidangan unggas dan buah-buahan “eksotis” lainnya - bagi mereka yang mendukung solusi kuliner yang tidak biasa. Resep asli dada ayam dengan pir juga relevan bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya!

Para ilmuwan menyebut kentang sebagai “mahakarya botani”. Sayuran akar ini adalah salah satu yang paling berharga di dunia. Pilihan untuk menyiapkannya tidak terhitung banyaknya, salah satunya adalah casserole kentang dengan bacon.

Hidangan buah dan daging yang tidak biasa lainnya. Resep daging sapi dengan pir sangat cocok untuk makan malam romantis untuk dua orang atau pesta gala keluarga.

Hanya tiga bahan, tapi hidangan yang kami dapatkan penuh warna dan lezat! Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan makan malam yang tidak biasa, dan dengan berani menampilkan perahu di meja pesta. Saya membagikan resepnya!

Saya baru saja menemukan sepotong daging sapi yang enak. Sayang sekali daging seperti itu dipotong-potong. Saya memutuskan untuk memasak daging sapi, dipanggang sepotong demi sepotong. Daging sapinya empuk dan bumbu-bumbunya dipanggang hingga menjadi lapisan yang renyah.

Ayam dengan apel memang enak, tapi ayam dengan apel dan plum lebih enak lagi! Mudah disiapkan, dan hidangannya luar biasa - cobalah! :)

Fillet ayam dan paprika membuat roti gulung yang lezat dan sangat indah. Dapat disajikan sebagai hidangan panas, dipotong menjadi camilan, atau digunakan dalam pembuatan sandwich.

Kaki ayam dengan apel akan membuat Anda takjub dengan perpaduan rasa ayam dan apel asam yang dibumbui bawang bombay. Saya mendapat resep ini dari seorang teman, dan dia membuat hidangan ini ketika dia tidak bisa membeli bebek.

Daging ala Prancis dengan tomat adalah hidangan liburan yang enak untuk makan malam bersama teman atau anggota keluarga. Dagingnya ternyata sangat berair dan empuk, dan hidangannya harum dan menggugah selera.

Berikut ini resep daging babi di dalam oven yang sederhana namun sangat efektif. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan panas yang dapat Anda taruh dengan aman bahkan di meja pesta.

Daging sapi empuk dengan jamur dan krim asam disajikan dengan nasi atau mie. Resep memasaknya ditemukan oleh Count Pavel Alekandrovich Stroganov pada tahun 1890 di St.

Sepotong daging yang dimasak dengan benar adalah hal terbaik yang bisa Anda sajikan di atas meja. Medali daging sapi yang disiapkan menurut resep ini adalah hidangan dari kategori ini.

Bebek dengan apel adalah hidangan klasik Tahun Baru dan Natal di banyak negara Eropa, terutama di Jerman dan Austria. Jika Anda tidak tahu harus memasak apa untuk Tahun Baru, cobalah ini!

Daging babi zrazy adalah cara yang bagus untuk menyiapkan daging babi zrazy. Hidangan ini sangat cocok dengan keharmonisan pesta meriah - misalnya, untuk menghormati Tahun Baru. Cobalah - semua orang akan senang! :)

Stik drum kalkun dengan bawang putih dan rosemary adalah hidangan yang sepele, tetapi masak sekali dan Anda akan membuatnya berulang kali.

Potato Chateau adalah lauk kentang yang sangat populer untuk daging atau ikan di Perancis. Alternatif yang bagus untuk kentang tumbuk dan kentang goreng yang membosankan :)

Kentang Panggang dengan Saus Alpukat adalah hidangan vegetarian yang sangat mudah. Kentangnya ternyata sangat menggugah selera dan harum, serta saus alpukatnya membuat rasanya semakin bervariasi. Cobalah!

Bebek panggang dengan jeruk adalah hidangan yang sangat meriah dan meriah yang biasa saya masak untuk Tahun Baru atau Natal. Nyonya rumah memasak, pemilik memotongnya dan menaruhnya di piring semua orang...ah!

Pinggang babi adalah daging yang cukup kering, dan tidak mudah untuk memasaknya dengan enak. Saya membagikan resep yang sangat sukses - daging pinggang babi dengan tulang dan wortel. Beberapa trik - dan dagingnya menjadi sangat berair.

Resep daging babi dengan jamur dan keju adalah hidangan yang enak untuk meja Tahun Baru. Penyajian yang meriah, daging empuk dan berair, aroma pedas yang luar biasa - hidangan ini memenuhi semua kriteria kualitas.

Ayam panggang dengan nanas adalah hidangan yang mudah disiapkan namun sangat lezat yang dapat disiapkan untuk liburan - Tahun Baru atau ulang tahun. Efektif, tidak biasa dan orisinal.

Kentang berbumbu ala Prancis adalah kentang yang disiapkan dengan cara yang sangat orisinal, yang akan menjadi lauk yang sangat baik untuk hidangan daging, ikan, atau sayuran apa pun.

Resep memasak ayam dengan tomat, paprika manis, dan zaitun dalam anggur putih. Masakan Prancis.

Ayam dengan bawang putih dan thyme adalah cara lain yang sederhana namun sangat efektif untuk memanggang ayam dengan nikmat di dalam oven. Bumbunya dengan bawang putih dan thyme membuat ayamnya sangat empuk dan beraroma.

Terong isi Armenia adalah hidangan khas saya, yang diajarkan kepada saya oleh koki profesional Armenia. Terongnya ternyata luar biasa - Anda akan menjilat jari Anda!

Ayam dengan kacang agak tidak biasa bagi orang Slavia, tetapi merupakan hidangan masakan tradisional Tiongkok yang sangat lezat. Dipersiapkan dengan benar, itu pasti akan sukses. Sangat mudah untuk mempersiapkannya!

"Daging ala Prancis" dari ayam cincang

Resep masakan daging populer menggunakan ayam cincang. Intinya, kami memasak daging yang sama dalam bahasa Prancis, tetapi kami menggunakan ayam cincang sebagai pengganti daging. Lezat!

Daging babi yang diisi dengan aprikot kering dan bawang bombay adalah hidangan daging yang sangat tidak biasa dan asli, yang terdiri dari daging babi dengan daging cincang yang sangat berair dan lezat. Kejutkan pemakan Anda!

Jika Anda belum tahu cara memasak daging sapi, saya sarankan untuk memperhatikan resep ini. Daging sapi dengan bawang putih sangat lembut, empuk, dengan rasa dan aroma bawang putih yang menyenangkan. Cobalah!

Kubis puff ala Transylvania adalah hidangan nasional Rumania yang sangat lezat, agak mengingatkan pada gulungan kubis yang malas. Hidangan lezat yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau.

Ayam jago dalam anggur adalah hidangan Prancis lezat yang dapat disiapkan di dapur rumah Anda. Bagi saya, hidangan ini berhak disebut meriah - terlihat khusyuk dan sangat lezat.

Escalope adalah potongan daging tanpa tulang tanpa lemak, digoreng dalam wajan tanpa dilapisi tepung roti. Cara terbaik adalah menggunakan tenderloin babi. Escalope dibuat dari bagian ginjal, yang dagingnya sangat lembut dan empuk.

Jika Anda tidak tahu harus memasak apa untuk Tahun Baru, saya sarankan mencoba dada ayam yang dipanggang dengan bumbu. Ini adalah hidangan panas yang cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi sangat meriah dan layak.

Resep daging sederhana untuk pecinta daging babi goreng. Persiapan langkah demi langkah dengan foto.

Apakah Anda mencari sesuatu yang orisinal untuk lauk atau hidangan pembuka? Kemudian bertemu - bola benang. Hidangan ayam ini tidak hanya akan mengejutkan Anda dengan penampilannya, tetapi juga akan membuat Anda senang dengan rasanya.

Saya akan memberi tahu Anda cara memasak schnitzel klasik - potongan daging babi tipis yang digulung dalam adonan dan digoreng dengan minyak. Makan siang atau makan malam pria yang luar biasa - sederhana dan memuaskan.

Daging babi yang dilapisi tepung roti adalah cara yang sangat tidak biasa dalam menyiapkan daging babi yang paling sepele. Berkat breading aslinya, rasa daging babinya sangat orisinal dan tidak terduga.

Ayam yang direndam dalam kefir dengan kentang adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam atau makan siang yang cukup cepat dan sederhana yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Tanpa embel-embel, semuanya sangat sederhana, tapi enak.

Lavangi adalah hidangan ayam lezat yang disiapkan secara tradisional di wilayah selatan Azerbaijan. Saya membagikan rahasia memasak saya!

Ayam berkulit almond adalah cara hebat lainnya untuk menyiapkan daging ayam favorit semua orang. Kerak almond memberi ayam rasa yang benar-benar baru - cobalah, Anda tidak akan menyesal!

Saya sudah lama tidak memasak hidangan yang cerah, penuh warna, dan lezat seperti paprika dan tomat isi. Bahan-bahannya sederhana, namun hidangannya benar-benar mahakarya baik secara visual maupun rasanya :)

Kentang panggang isi adalah lauk yang enak untuk hidangan daging. Lauk yang sangat mengenyangkan, menarik dan indah bagi sebagian orang (misalnya vegetarian) bisa menjadi hidangan serius tersendiri!

Makarel dengan paprika adalah perpaduan sempurna dan kombinasi rasa yang luar biasa. Sebelum Anda memasak makarel, ingatlah instruksi ini dan Anda akan mendapatkan hidangan paling enak!

Rebusan adalah solusi terbaik bagi mereka yang suka memasak masakan dari gerabah. Lihat resep rebusan daging dan kacang hijau dalam panci yang sangat sederhana ini.

Zucchini dan daging berpadu sempurna, tapi saya tidak suka potongan daging besar dengan zucchini, jadi saya mencampur sayuran ini dengan daging cincang. Hasilnya adalah casserole yang sangat juicy dan empuk.

Tomat goreng adalah salah satu camilan favorit saya baik untuk sehari-hari maupun di meja liburan. Tidak perlu waktu lama untuk menyiapkannya, tetapi ternyata sangat enak dan indah.

Saya menemukan cara menarik lainnya untuk menyiapkan daging babi - daging babi dengan paprika. Hasilnya adalah hidangan yang sangat juicy, aromatik dan empuk.

Terkadang setiap orang mengalami kesulitan dalam hidup, tetapi tank tidak takut dengan lumpur, kami akan mengatasi semuanya dengan kecerdikan militer yang khas.
Saya mempersembahkan untuk Anda hidangan super ekonomis. Perhatian! (drum roll berbunyi di sini) Tadam! - "Daging Yahudi"! Resep untuk hari hujan.

Sayangnya saya tidak bisa memberikan foto masakan ini, sudah lama saya tidak memotretnya, karena masakan ini bukan untuk perut anak-anak.
Kita membutuhkan: bawang bombay (jumlahnya tergantung jumlah tepung yang tersedia), lada hitam bubuk, aneka sayuran (Anda bisa melakukannya tanpanya), wortel (1-2 potong, tetapi Anda bisa melakukannya tanpanya), 1-2 butir telur , tepung terigu, garam, gram minyak sayur dan air.

Uleni adonan seperti pangsit, gulung tipis-tipis dan olesi sedikit dengan minyak. Potong bawang bombay menjadi setengah cincin tipis, hancurkan sebentar, dan letakkan di atas lapisan adonan yang sudah digulung. Garam, merica, taburi berbagai bumbu (jika ada). Mari kita selesaikan semuanya. Hasilnya sosis yang bisa dipotong kecil-kecil berukuran 10 cm, hati-hati masukkan ke dalam panci atau penggorengan dengan sedikit air mendidih, wortel yang ada bisa diparut di parutan halus (bisa juga masak mereka dalam ketel ganda). Tutup dengan penutup dan tunggu sampai hidangan siap. Kadang-kadang kami memeriksa apakah air sudah mendidih dan bagaimana keadaan bawang bombay.

Entah kenapa “daging Yahudi” ini ternyata mengenyangkan. Nah, itulah mengapa itu daging. Jika Anda punya sedikit saus tomat, itu hanya sebuah lagu! Dan agar Anda selalu memiliki saus tomat di rumah, saya sarankan Anda memasaknya sendiri

Tidak mungkin untuk memprediksi apa yang menanti kita besok. Perang tidak lagi tampak seperti hantu dari masa lalu.
Ada fakta sejarah yang diketahui bahwa beberapa orang sebelum Perang Dunia Kedua, mendengarkan (menurut kesaksian mereka) firasat mereka yang tidak dapat dipahami, membeli korek api, sereal, dan makanan kaleng.
Persediaan ini menyelamatkan nyawa banyak...

Apa yang dapat Anda beli untuk rumah Anda NZ hari ini.

Penyimpanan
Sebelum Anda mulai membeli produk, Anda harus memperhatikan di mana dan bagaimana produk tersebut akan disimpan. Semua perbekalan bisa dimasukkan, misalnya ke dalam ember makanan - tahan lama, tahan terhadap kelembapan tinggi dan menjamin keamanan isinya. Untuk membuat persediaan satu tahun Anda membutuhkan 20 ember dengan volume masing-masing 19 liter. Ember harus dilengkapi dengan penutup. Untuk menyimpan produk yang sering digunakan, desain tutupnya harus berbentuk sekrup, untuk yang lain, versi plug-in juga cocok. Anda dapat memperpanjang umur makanan dengan mengemasnya ke dalam kantong mylar untuk penyimpanan makanan jangka panjang. Sebaiknya tambahkan kantong penyerap oksigen pada makanan basi. Setelah masalah penyimpanan teratasi, Anda dapat mulai membeli produk.

Sereal
Ini bisa berupa nasi putih (beras coklat memiliki umur simpan lebih pendek), barley, jagung, spelt, millet, quinoa atau pasta. Ambil sekitar 180 kg, jadi dalam satu ember Anda memiliki setidaknya 47.000 kilokalori. Cadangan satu ember cukup bagi Anda untuk menyiapkan 75 cangkir tepung untuk memanggang 25 hingga 35 potong roti, atau 150 porsi sereal rebus.

Kacang kering

Dibandingkan varietas lainnya, kacang putih memiliki kalori paling tinggi. Agar cukup untuk digunakan di masa depan, atau lebih tepatnya untuk satu tahun, kami mengisi ember seberat 27 kg. Jadi, satu ember akan memberi Anda sekitar 20.000 kilokalori.

Susu bubuk
Susu bubuk utuh memiliki umur simpan yang lebih pendek dibandingkan susu skim, jadi untuk cadangan strategis kami memilih opsi skim. Sebaiknya susu dikemas dalam beberapa kantong Mylar kecil. 7kg. cukup untuk satu tahun. Nilai energi dari cadangan tersebut akan menjadi sekitar 26.000 kilokalori.

Lemak nabati
Ghee mengandung lebih sedikit air dibandingkan mentega, sehingga dapat disimpan lebih lama. Sementara Anda menunggu waktu yang lebih baik, itu akan menjadi sumber utama lemak Anda. Untuk mengisi kembali cadangan 50.000 kilokalori, Anda perlu mengonsumsi sekitar 7 kg.

Gula
Gula pasir memang tidak begitu kaya nutrisi, tapi bisa disimpan lama dan mengandung 99,5% karbohidrat, jadi 16 kg. mereka tidak akan berguna di tempat persembunyian kita. Mereka akan menyediakan sekitar 60.000 kilokalori.

Sayang
Madu memberikan energi hingga 335 Kkal per 100 g. produk. Ini mengandung semua unsur mikro yang membentuk darah dan berpartisipasi dalam proses metabolisme, serta sejumlah besar vitamin B dan vitamin C. Secara umum, Anda perlu meminumnya! 23kg. itu akan tepat untuk satu tahun. Mereka akan memberi Anda sekitar 68.000 kilokalori.

Serpihan kentang

Kentang tumbuk, sup, roti, pancake - produk ini dapat mendiversifikasi menu Anda secara signifikan dan mengisi kembali cadangan energi. 18kg. serpihan kentang akan menyediakan sekitar 63.000 kilokalori.

Bumbu

Dengan mereka, menu monoton apa pun akan terasa lebih enak. Sisihkan ember terpisah untuk bumbu. Pertama-tama, ambil garam: meja dan beryodium. Anda dapat menambahkan bumbu dan bumbu favorit Anda ke dalamnya. Kemas setiap bumbu dalam kantong terpisah, dengan cara ini bumbu akan mempertahankan rasanya lebih lama.

Nilai energi isi semua ember akan menjadi sekitar 850.000 kilokalori. Perbekalan sebaiknya disimpan di tempat yang kering, sejuk, terlindung dari cahaya. Persediaannya, meskipun tidak dapat disentuh, memiliki umur simpannya sendiri, jadi gunakanlah dari waktu ke waktu. Cobalah menggiling tepung, memanggang roti, membuat madu, dan hidangan lainnya menggunakan produk siap pakai. Dengan cara ini, Anda akan mencegah perbekalan Anda rusak, dan pada saat yang sama, Anda akan siap menghadapi situasi di mana Anda hanya bisa mengandalkan persediaan makanan Anda sendiri.

// 2 Februari 2015 // Dilihat: 3.860

Kekacauan besar akan menyebabkan masalah pada produksi dan distribusi pangan - hal ini tidak diragukan lagi. Saat Anda bersiap, pastikan Anda menyediakan makanan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan semua anggota keluarga Anda setidaknya selama satu tahun. Ini mungkin tampak berlebihan bagi sebagian orang, tetapi ketika guntur menyambar, perut kenyang Anda akan berterima kasih. Dapur besar memiliki kelebihan. Dengan membeli makanan dalam jumlah besar, Anda akan menghemat banyak uang dan melindungi keluarga Anda dari dampak krisis pangan
. Bayangkan juga berapa banyak makanan tambahan yang Anda perlukan untuk kerabat, tetangga, teman, dan pengungsi Anda yang miskin. Persediaan makanan dalam jumlah banyak, terutama gandum, beras, soba, kacang-kacangan, dan madu. Saat ini produk tersebut bisa dibeli dengan harga murah, tapi besok semuanya bisa berubah.

Saat membeli makanan, ingatlah dua hal - moderasi dan variasi. Sebagian besar dapur Anda berisi makanan kering (gandum, nasi, soba, pasta, jagung, dan kacang-kacangan), tetapi Anda juga membutuhkan buah-buahan dan sayuran kaleng, susu bubuk, dan banyak garam. Tambahkan juga makanan yang diperlukan untuk fungsi usus normal. Ini adalah item penting dalam daftar - sembelit, terutama yang disertai dengan kelelahan fisik, bisa berakibat fatal.

Sebelum menimbun, hitung dengan tepat berapa banyak makanan yang Anda perlukan untuk setiap anggota keluarga Anda untuk tahun tersebut.

Pada daftar di bawah ini Anda akan menemukan jumlah produk yang direkomendasikan, yang tentunya dapat diubah sesuai kebutuhan dan preferensi Anda. Saya tidak menganut kepercayaan agama Mormon, namun saya menyukai kebijakan pasokan makanan mereka, filosofis, implikasi praktis dan infrastrukturnya. Banyak komunitas Mormon memiliki pabrik pengalengan sendiri yang terbuka untuk masyarakat umum.

Kunci utama menuju swasembada tidak hanya terletak pada dapur yang lengkap, tetapi juga pada kemampuan untuk mengisinya kembali dengan biji-bijian dan sayuran yang ditanam sendiri. Jika Anda khawatir dengan nilai gizi makanan, saya yakinkan Anda bahwa tidak ada yang lebih baik dari sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Anda hanya perlu menimbun benih non-hibrida yang bagus dari produk yang sama yang akan ada di dapur. Jika listrik mati, masyarakat harus hidup lama hanya dari kebun dan ternaknya sendiri.

Persediaan saat hujan di dapur harus berisi tiga jenis makanan - kering, kalengan, dan suplemen nutrisi. Untuk makanan kaleng, ada aturan yang disebutkan sebelumnya, “Pertama Masuk ke Rak, Pertama Dimakan”. Dengan kata lain, makanan kaleng yang baru harus selalu disembunyikan dan produknya harus disimpan secara berurutan. Merupakan ide bagus untuk mencantumkan tanggal pada paket. Perhatian! Hanya jika makanan kalengnya banyak, Anda dapat membubuhkan stempel dengan nomornya, dan untuk keandalannya, buatlah kalender.

Selain daftar yang saya jelaskan sebelumnya, Anda perlu meletakkan lebih banyak barang di dapur:

Menjahit tutup dan cincinnya (belilah sebanyak-banyaknya agar nanti bisa ditukar dengan yang lain);.
- Garam - simpan dalam jumlah yang cukup;
- Belerang untuk mengeringkan buah;.
- Cuka - beli beberapa kotak;
- Rempah-rempah;.
- Minum soda;.
- Ragi;.
- Kantong plastik untuk makanan;
- Aluminium foil - beli lebih banyak, bisa digunakan untuk berbagai keperluan, bahkan untuk membuat oven tenaga surya seadanya.

Produk penting.

Banyak yang telah disebutkan sebelumnya, namun perlu diulangi.

1. garam. Ini dapat digunakan sebagai bahan tambahan penyedap makanan dan sebagai sarana penyimpanannya, serta sebagai umpan untuk hewan buruan. Di banyak tempat, penggunaan mata air asin dilarang, karena dengan bantuannya berburu menjadi terlalu mudah, yang berarti hilangnya minat olahraga.

Dengan cara ini, kecuali Anda tinggal di dekat sumber garam, Anda tidak akan mendapatkan terlalu banyak garam. Sekarang garam sudah murah dan dijual di mana-mana, namun ketika masa-masa sulit datang, garam akan menjadi kekurangan yang nyata di banyak wilayah daratan di bumi. Ditambah lagi, tidak ada tanggal kadaluwarsanya. Tanyakan tentang kemungkinan simpanan alami emas putih ini di dekat tempat perlindungan Anda - setelah akhir dunia, informasi ini akan sangat berharga.

Buatlah total persediaan garam berdasarkan perhitungan 20 kg untuk setiap anggota keluarga. Jumlah totalnya mungkin tampak terlalu tinggi, namun perlu diingat bahwa sebagian akan dihabiskan untuk memancing hewan. Untuk garam yang akan digunakan untuk memasak, sebaiknya pilih yang versi beryodium.

2. gambar. Saya lebih suka beras merah karena kandungan nutrisinya (walaupun umur simpannya lebih pendek dibandingkan nasi putih. Jumlah total produk yang disimpan harus dihitung dengan rumus 15 kg per orang dewasa per tahun. Umur simpan beras biasanya sekitar delapan bertahun-tahun.

3. gandum (atau biji-bijian kaya serat lainnya. Persediaan ini merupakan titik persiapan utama. Tidak lama lagi, membeli sereal mungkin tidak akan semudah sekarang, jadi kita akan mulai: 110 kg per anggota keluarga dewasa per tahun (jumlah tertentu sebagian dari perbekalan ini bisa dalam bentuk pasta) dan tentunya banyak untuk dibagikan.

Saya tidak menyarankan menimbun tepung - umur simpannya dibatasi dua hingga tiga tahun, sedangkan biji-bijian dapat disimpan lebih dari 30 tahun, dan nilai gizinya hanya 20% lebih rendah dibandingkan tepung biasa. Lebih baik membeli gandum dan penggilingan tangan.

Jangan lupa tentang metode paling sederhana dalam menyiapkan biji-bijian - merendam bijinya: 24-36 jam dalam air sudah cukup untuk membuat biji-bijian yang keras menjadi lembut dan berair, seperti buah beri, dan jika dipanaskan, akan menjadi sarapan yang luar biasa.

4. jagung. Tongkol disimpan lebih baik daripada biji yang dikupas atau makanan apa pun yang dibuat dari jagung. Norma tahunan produk ini untuk orang dewasa adalah sekitar 25 kg. Secara keseluruhan dapat disimpan selama 8-12 tahun, dan dibagi menjadi beberapa bagian atau dikupas - hanya 8-36 bulan.

5. soba. Umur simpan soba hanya 12 bulan. Tingkat konsumsi per orang dewasa adalah 3,5 kg per tahun. Oleh karena itu, Anda tidak boleh membuat cadangan dalam jumlah besar, hanya jika Anda memberikan pilihan untuk menukarkan dengan produk dan barang lain.

6. oatmeal. Pasokan tahunannya harus dihitung 10 kg per orang. Umur simpan adalah tiga sampai tujuh tahun (tergantung varietas dan metode pengemasan.

7. lemak dan minyak. Saya menyarankan Anda untuk membeli terutama minyak zaitun (dalam botol plastik dan disimpan dalam keadaan beku), mayones, mentega dalam kaleng, dan selai kacang. Berat total norma tahunan produk ini per orang adalah sekitar 50 kg. Produk yang disimpan dalam kaleng harus terus digunakan saat tersedia (atau didistribusikan dua kali setahun sebagai bantuan kemanusiaan. Sesuai prosedur pembelian, minyak zaitun beku juga harus dikonsumsi (atau diberikan kepada mereka yang membutuhkan setiap empat tahun sekali.

8. susu bubuk. Belilah variasi rendah lemak. Norma tahunan per orang harus sekitar 12 kg. Cobalah untuk membelinya dengan bahan pengawet - ini akan memastikan umur simpan maksimum lima tahun atau lebih.

9. buah dan sayur kalengan. Praktis (termasuk dari sudut pandang penghematan biaya) untuk membuat makanan kaleng sendiri. Produk kalengan harus digunakan sesuai urutan penerimaannya, jadi sebaiknya Anda tidak menyimpan persediaan lebih dari dua tahun. Jumlah buah dan sayuran tersebut tergantung pada kesukaan Anda.

10. daging kaleng. Stok mereka harus terus diperbarui dan disimpan tidak lebih dari apa yang bisa Anda makan dalam dua tahun.

11. gula. Untuk yang manis-manis, saya lebih suka madu (walaupun tidak boleh diberikan kepada bayi. Namun, ada yang ingin menimbun gula, molase, atau selai. Norma tahunan produk tersebut per orang harus sekitar 25 kg.

Menambahkan bahan pengawet. Berkat zat ini, umur simpan banyak produk mencapai 8-10 tahun, dan biji-bijian bahkan lebih lama, jadi saya sarankan membeli produk makanan yang diperkaya dengan bahan pengawet jika umur simpan biasanya relatif singkat, misalnya kacang polong kering, susu bubuk. Oleh James Wesley Rawls Dari admin : Jangan lupa untuk merotasi produk dengan memperhatikan tanggal kadaluwarsanya.

Karena banyaknya permintaan dari pembaca, kami memperluas ide bisnis No. 5 dari artikel “5 ide bisnis TOP untuk bulan April.” Hari ini kita punya " Resep Bisnis untuk ransum - untuk hari hujan". Bukan rahasia lagi kalau banyak yang bersiap menghadapi Big 3.14. Beberapa menjadi orang yang bertahan hidup dan mengambil nasib ke tangan mereka sendiri. Misalnya, salah satu pilihannya adalah menghitung skenario kiamat dan memutuskan: “Saya akan mengatur kelompok bandit saya sendiri, sehingga nanti saya dapat membuat keributan.” Pilihan lainnya adalah membuat perbekalan selama beberapa tahun, membeli senjata, dan menembak balik dari para bandit yang ingin mendapatkan perbekalan dan senjata.

Pilihan yang paling umum adalah hanya mengkhawatirkan bencana global dan tidak melakukan apa pun untuk mengatasinya. Hal ini dilakukan oleh perempuan tua di desa, laki-laki tua di stasiun kereta api, dan warga lainnya yang damai dan tidak begitu damai. Apa yang mereka lewatkan? Mereka tidak mempunyai cukup uang jaminan untuk masa depan. Jika mereka lebih yakin dengan apa yang akan terjadi, mereka mungkin akan merasa lebih bahagia. Mungkin tidak - mereka akan menemukan alasan lain untuk khawatir. Namun demikian, faktanya: ada di tangan Anda untuk membuat hidup banyak orang lebih percaya diri. Tambahkan masa depan. Membawa kebahagiaan.

Jika Anda dapat menghasilkan uang dari ini, bagus! Bagaimanapun, pendapatan hanyalah pengakuan atas nilai seseorang dan produknya. Sekarang lebih banyak tentang bisnis.

Ransum kering untuk hari hujan - perkiraan komposisi

Bagaimana kebanyakan orang mempersiapkan diri menghadapi Big 3.14? Seperti yang telah kami katakan, dia khawatir dan gugup, sehingga meningkatkan stres.

Dan jika ada yang memikirkan apa yang akan mereka makan ketika tidak ada yang bisa dimakan, maka mereka membeli sup kacang kering (ngomong-ngomong, rasanya menjijikkan, kami mencobanya sendiri dan tidak merekomendasikannya kepada orang lain :)

Tapi seseorang tidak akan bertahan lama hanya dengan sup kacang polong. Sekalipun kita tidak membicarakan daging, kita membutuhkannya

  • sumber asam amino esensial (ini tidak dapat disintesis dalam tubuh)
  • sumber mineral dan elemen lainnya (yang terus-menerus dikeluarkan dari tubuh oleh air)
  • sumber vitamin esensial (misalnya, vitamin C, yang tidak disintesis pada manusia, dan tanpanya penyakit kudis dimulai)
  • serat, jika tidak, orang yang selamat akan mengalami sembelit terus-menerus
  • asam (jika tidak, makanan akan segera menjadi membosankan; tubuh manusia menyukai makanan yang asam)
  • karbohidrat kompleks (BUKAN pasta dari varietas lunak, jika tidak, yang bertahan dalam enam bulan akan terlihat seperti roti pucat dan pucat 🙂).

Tentu saja, para pembuatnya tahu bahwa jarum pinus adalah sumber vitamin C yang sangat baik. Dan jus segar dari ikan mentah dengan gerakan tangan yang kuat (seolah-olah Anda sedang memeras cucian) adalah campuran mineral dan vitamin yang sangat baik, terutama vitamin. D. Namun kebanyakan orang tidak melakukan persiapan. Namun mereka menginginkan masa depan yang terjamin, setidaknya dalam hal gizi.

Secara umum ide bisnis penjamin masa depan sangatlah sederhana.

Contoh langkah:

  1. Anda menghitung berapa banyak dan apa yang dibutuhkan seseorang untuk makanan, katakanlah, selama sebulan.
  2. Anda merakit kotak uji bulanan (sebaiknya terbuat dari kayu sehingga Anda dapat membuat api darinya 🙂).
  3. Anda menawarkan sebagai layanan pengumpulan dan pengemasan kotak-kotak ini.
  4. Atau sekedar resep, biar mereka beli sendiri kalau mau (lebih murah, tapi bisa dipakai HAI permintaan lebih besar)

Plus: Anda tidak perlu memasak, menimbun, dll. Artinya tidak perlu izin dari dinas sanitasi, dll.

Keuntungan kedua: Anda dapat memilih sekotak produk secara individual untuk orang tersebut. Misalnya, sebagian orang menyukai jamur porcini kering, sementara sebagian lainnya tidak menyukai terong kering (walaupun sangat bermanfaat dalam banyak hal).

Kerugian: Anda harus bekerja dengan kepala Anda sendiri dan memilih resep individu yang baik dengan nutrisi lengkap dan tahan lama.

Kami sengaja tidak memberikan komposisi pasti dari diet lengkap - sehingga Anda dapat membuat perhitungan dan merahasiakannya, sekaligus menghasilkan uang darinya :)

Semoga berhasil dalam urusan Anda dalam memilih resep ransum hari hujan!

Komposisi ransum kering tentara:

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner