Sup coklat kemerah-merahan dalam slow cooker ternyata sangat enak dan memuaskan meski tanpa menambahkan sereal atau pasta. Tidak hanya orang dewasa, anak-anak juga menikmatinya - mereka menyukai kombinasi rasa coklat kemerah-merahan dan telur rebus dalam masakannya.
Jika Anda memutuskan untuk membuat sup di musim semi, tambahkan kentang awal ke dalamnya, yang matang bersama dengan bumbu: coklat kemerah-merahan, bayam, dll. Ganti bawang bombay dengan daun bawang atau daun bawang. Omong-omong, jika telur ayam berasal dari unggas, maka hidangan pertama Anda akan menjadi lebih berwarna dan menarik karena kuning telurnya yang cerah. Saya menyarankan Anda merendam kentang dan sayuran dalam air asin selama 30 menit dalam wadah terpisah untuk meminimalkan kandungan nitrat di dalamnya.
Jadi, siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan mari mulai memasak! Rebus telur ayam terlebih dahulu dan dinginkan dalam air.
Kupas wortel, bilas dengan air dan parut di parutan kasar atau halus. Aktifkan mode “Menggoreng” pada tampilan multicooker selama 5 menit. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan tambahkan wortel. Goreng sesuai waktu yang ditentukan.
Saat campuran wortel cincang digoreng, kupas kentang baru dan bilas dengan air. Potong menjadi kubus sedang dan tambahkan ke mangkuk.
Tuang air panas, tambahkan 1 lembar daun salam dan aktifkan mode “Soup” atau “Cooking” pada tampilan peralatan selama 25 menit - kali ini cukup jika Anda menambahkan air panas. Jika dingin, tunjukkan waktunya - 40 menit agar teknisi punya waktu untuk menghangatkan cairan di dalam mangkuk!
Jika tersisa 10 menit di papan, cuci bersih setiap daun coklat kemerah-merahan dan bayam, potong batangnya dan potong sayuran menjadi pita.
Tambahkan ke kaldu mendidih.
Lakukan hal yang sama dengan daun bawang. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan dill dan peterseli.
5 menit sebelum akhir memasak, tambahkan gula pasir - ini diperlukan, karena akan menetralkan rasa asam coklat kemerah-merahan. Tambahkan garam secukupnya. Anda bisa menambahkan bumbu sayur.
Buang cangkang telur ayam dengan membilasnya dengan air. Potong menjadi kubus besar.
Tuang sup yang sudah disiapkan ke dalam piring yang dalam.
Letakkan irisan telur di sana dan sajikan sup coklat kemerah-merahan yang dimasak dalam slow cooker bersama dengan roti, Anda bisa menambahkannya dengan krim asam atau mayones.
Semoga harimu menyenangkan!
Di musim semi, Anda menginginkan makanan sederhana dengan vitamin. Saya tertarik pada sayuran segar, tubuh saya mendapatkan apa yang kurang selama musim dingin yang panjang. Jadi jika Anda tiba-tiba menginginkan sesuatu yang hijau, jangan menyangkalnya. Dan jika Anda ingin coklat kemerah-merahan, Anda bisa memasak coklat kemerah-merahan sup dalam slow cooker Ya, dan sangat cepat.
1 ikat coklat kemerah-merahan per 150-200 gram (tapi beratnya tidak penting)
2 kentang
1 bawang bombay
adas segar
peterseli segar
1 liter air garam.
Jumlah ini bisa dikatakan untuk 4 mangkuk sup sekaligus. Jadi, jika Anda membutuhkan semangkuk besar sup, gandakan atau bahkan tiga kali lipat proporsi bahannya.
oksalat sup dalam slow cooker Sangat mudah untuk mempersiapkannya.
Anda perlu mengupas dan memotong bawang bombay. Kupas dan potong kentang menjadi kubus. Potong coklat kemerah-merahan, peterseli, dan adas.
Nyalakan multicooker ke mode “Baking” selama 30 menit, goreng bawang bombay selama 5 menit dalam minyak sayur. Selanjutnya kita masukkan kentang dan semua sayuran. tuangkan air, garam:
Biarkan multicooker memasak sup hingga mode “Memanggang” berakhir (kami mengaturnya selama 30 menit). Dan ketika pengatur waktu berbunyi, tambahkan telur kocok sedikit demi sedikit:
Dengan datangnya cuaca yang lebih hangat, meskipun musim panas baru saja dimulai dan masih awal untuk panen, Anda tetap menginginkan vitamin sebanyak-banyaknya. Solusi terbaik adalah memasak sup coklat kemerah-merahan di multicooker Redmond. Sorrel adalah tanaman yang sangat awal, daunnya, menikmati sinar matahari, muncul pada akhir Mei, sehingga makan siang vitamin dapat disiapkan sejak akhir musim semi.
Sorrel bagus karena mengandung banyak mineral dan vitamin bermanfaat - kalsium, magnesium, fosfor, zat besi, vitamin B, E, K, C - ini hanyalah komponen utamanya. Makan coklat kemerah-merahan meningkatkan metabolisme, meningkatkan proses sintesis hormonal dan meningkatkan kekebalan.
Produk yang dibutuhkan untuk menyiapkan makan siang vitamin
cara memasak sup coklat kemerah-merahan
Jika opsi ini tidak cocok untuk Anda, rebus telur hingga matang, potong memanjang menjadi empat bagian dan tambahkan ke piring sup yang sudah disiapkan.
Untuk menyiapkan sup coklat kemerah-merahan dalam slow cooker, Anda tidak perlu mengikuti aturan secara ketat. Anda dapat, seperti saya, memilih satu resep yang Anda suka dari semua resep yang ditawarkan World Wide Web kepada kita, misalnya. Namun ada dua poin dalam resep dasarnya yang tetap tidak berubah: sup coklat kemerah-merahan, tentu saja, mengandung coklat kemerah-merahan segar, serta telur, mentah atau direbus - sesuai kebijaksanaan Anda. Saat saya menyiapkan sup ini dengan telur mentah, bisa dikatakan, secara sadar dan melihatnya melalui lensa kamera, bagi saya sepertinya sup Jepang yang terlihat misterius dan ambigu. Setelah dimasak, warna coklat kemerah-merahan hijau zamrud mulai menyerupai ganggang gelap. Kedua kalinya saya memasukkan telur rebus ke dalam sup. Dan opsi ini, tentu saja, ternyata lebih cantik. Sup ini rasanya enak dalam bentuk apa pun, percayalah. Bukan tanpa alasan ketika saya masih kecil, saya bahkan tidak menganggapnya sebagai sup, tetapi memakannya sebagai makanan musim semi yang lezat dan selalu meminta lebih.
Bahan-bahan:
Resep ini sangat sederhana, dapat dijelaskan hanya dalam beberapa kata. Pertama saya kupas dan potong kentang dan wortel. Saya memotong kentang menjadi kubus.
Irisan wortel.
Saya memasukkannya ke dalam multi-mangkuk dan mengisinya dengan air. Mereka yang menyukai sup daging perlu menambahkan kaldu sebagai pengganti air. Saat kentang hampir matang, saya menambahkan potongan coklat kemerah-merahan ke dalam sup.
Didihkan dan hanya itu. Supnya sudah siap.
Yang tersisa hanyalah menyelesaikan masalah dengan telur tersebut. Ada dua cara menambahkan telur ke dalam sup coklat kemerah-merahan. Cara pertama yang biasa dilakukan semua orang adalah merebus telur rebus secara terpisah, memotongnya menjadi dua dan menaruhnya di piring. Kelihatannya sangat enak.
Namun, ada cara lain. Rebus telur langsung... dalam sup coklat kemerah-merahan. Tidak, tentu saja kami tidak dalam cangkang :))) Telurnya dipecah menjadi mangkuk terpisah.
Kocok dengan garpu, seperti membuat telur dadar. Dan tuangkan ke dalam sup dalam aliran tipis di akhir masakan, sambil mengaduk sup dengan tangan Anda yang lain.
Massa telur dalam sup mendidih akan mulai hancur menjadi serpihan dan membentuk berbagai pola misterius bersama dengan warna coklat kemerahan.
Bagi saya, ini adalah sup miso versi rakyat Rusia atau yang serupa. Tapi jangan melihatnya terlalu dekat. Gerimis dengan krim asam, taburi dengan dill dan peterseli dan makanlah untuk kesehatan Anda!
Waktu memasak: 15-20 menit,
Jumlah porsi – 2.
Sup kubis hijau - itulah sebutan untuk hidangan musim semi yang lezat ini sup dengan coklat kemerah-merahan dalam slow cooker. Salah satu sup favorit keluarga kami. Apalagi coklat kemerah-merahan sangat bermanfaat bagi tubuh, mengandung banyak vitamin.
Bilas daging, masukkan ke dalam mangkuk dan tutupi dengan air dingin. Atur mode "quenching" selama 1,5-2 jam. Anda bisa menyiapkan kaldu di malam hari, di akhir program, multicooker akan secara otomatis beralih ke mode pemanasan dan menunggu Anda.
Keluarkan daging yang sudah jadi dari kaldu, saring kaldu jika perlu. Tambahkan kentang potong dadu, bawang bombay utuh yang sudah dikupas, daun salam, dan daging cincang ke dalam kaldu. Tambahkan garam. Atur mode "mengukus" selama 30 menit.
Sementara itu, cuci coklat kemerah-merahan, daun bawang dan cincang halus semuanya. Pecahkan telur ke dalam cangkir, tambahkan sedikit kaldu atau air matang, aduk rata atau kocok dengan garpu.
Saat kentang sudah siap, tambahkan daun bawang, adas segar, dan peterseli ke dalam kaldu mendidih, jika diinginkan. Dan dalam aliran tipis, aduk, tuangkan telur kocok ke dalam sup coklat kemerah-merahan di slow cooker.
Tambahkan garam dan merica ke dalam sup sesuai selera. Didihkan dan segera matikan multicooker.
