Apa yang lebih baik dari pizza buatan sendiri yang dibuat menurut resep asli Italia? Kerak yang renyah, saus yang lembut, keju kental, dan sayuran segar - semua ini tidak dapat dibandingkan dengan produk yang dibeli di toko. Secara tradisional, pizza dimasak dalam oven, namun pakar kuliner juga telah menemukan resep yang memungkinkan Anda membuat hidangan di penggorengan. Itu semua tergantung waktu dan imajinasi, yang utama adalah mengikuti rekomendasi praktis dan tidak melanggar waktu pemaparan.

Pizza "Empat keju"

Adonan:

• tepung gandum hitam - 550 gr.
• susu (kandungan lemak dari 1,5%) - 280 ml.
• telur ayam - 1 pc.
• ragi roti kering - 10 gr.
• minyak zaitun - 90ml.
• gula pasir - 35 gr.
• garam yang dihancurkan - 3 sejumput

Isian

• Keju parmesan - 90 gr.
• Keju mozzarella - 120 gr.
• Keju emmental - 100 gr.
• keju "Fontina" - 80 gr.
• daun basil kering
• lada hitam bubuk
• minyak zaitun

1. Ayak tepung terigu, campur dengan bahan curah lainnya (garam, gula, ragi).
2. Dalam wadah terpisah, kocok telur, tambahkan minyak zaitun dan susu di sepanjang sisi mangkuk.
3. Tuang adonan dengan hati-hati ke dalam adonan tepung, aduk dengan garpu agar tidak ada gumpalan. Kemudian nyalakan mixer dan uleni adonan hingga kalis.
4. Tutupi wadah berisi adonan dengan handuk wafel atau serbet katun dan letakkan di tempat hangat selama 1 jam. Massa akan mengembang dan mengental.
5. Jika waktunya habis, tuangkan sedikit tepung ke atas meja potong, olesi tangan Anda dengan itu dan letakkan adonan di permukaan. Bentuk adonan menjadi kue bulat atau persegi (ketebalan sekitar 5-7 mm).
6. Lapisi loyang dengan kertas timah atau kertas roti dan gerakkan dasar pizza dengan hati-hati. Olesi adonan dengan minyak zaitun dan buat lubang dengan garpu untuk memastikan adonan matang secara merata.
7. Parut atau potong semua jenis keju, susun dengan urutan sebagai berikut: letakkan Mozzarella di bagian bawah, lalu secara bergantian letakkan Fontina, Emmental, Parmesan.
8. Tekan perlahan massa keju dengan tangan Anda, taburi dengan kemangi kering dan merica. Panaskan oven hingga 180 derajat, letakkan loyang di sana selama 25 menit.

Idealnya, Anda harus memiliki pizza dengan rona emas yang lembut, kulit yang renyah, dan keju yang lengket.

Adonan:

• tepung terigu - 450 gr.
• Ragi roti kering (cepat mengembang) - 10 gr.
• minyak jagung atau sayur - 85 ml.
• susu atau air murni - 275 ml.

Isian

• Tomat ceri - 200 gr.
• irisan ayam - 600 gr.
• Keju mozzarella - 240 gr.
• Keju belanda - 60 gr.
• Keju parmesan - 110 gr.
• Selada gunung es - 3 lembar
• mayones - 145 gr.
• kecap - 80 ml.
• jus lemon - 75ml.
• bawang putih - 2 siung
• kerupuk gandum hitam “3 kerak”
• adas peterseli
• merica, garam

1. Masukkan tepung melalui saringan, campur dengan garam, tambahkan ragi.
2. Tanpa henti mengaduk, tambahkan minyak (sayur, jagung). Panaskan air atau susu hingga 40 derajat, tuangkan di sepanjang tepi dinding piring, sambil diaduk dengan garpu, uleni gumpalan.
3. Jika adonan sudah benar-benar basah, kocok dengan mixer, lalu uleni adonan di atas meja potong. Komposisi akhir tidak boleh menempel di tangan Anda.
4. Bungkus wadah dengan handuk atau bungkus dengan cling film dan letakkan di tempat hangat selama 1 jam. Mulailah menyiapkan topping pizza.
5. Potong fillet ayam menjadi irisan atau kubus, tambahkan garam dan merica, lalu goreng dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tambahkan air saring dan masak lagi selama 5-7 menit sampai daging empuk.
6. Tuang mayones ke dalam mangkuk yang dalam, tekan bawang putih melalui penghancur dan tambahkan ke dalam mangkuk. Taruh air jeruk lemon dan kecap disana, aduk semuanya hingga rata.
7. Gilas adonan sesuai ukuran yang diinginkan, letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti atau foil. Olesi dengan saus dan buat lubang dengan garpu.
8. Potong Mozzarella menjadi kubus dan letakkan di atas adonan di atas saus. Tempatkan fillet ayam goreng dan tomat ceri yang dibelah dua di antara potongan keju.
9. Panaskan oven hingga 190-200 derajat, letakkan pizza di sana dan panggang selama seperempat jam. Jika waktunya habis, angkat, taruh daun selada cincang dan kerupuk, lalu tuangkan sisa saus ke atas semuanya. Parut keju Parmesan pada semua bahan dan sajikan segera.

Adonan:

• tepung gandum hitam - 450 gr.
• kefir atau yogurt - 230ml.
• soda - 3 sejumput
• garam - 5 sejumput

Isian

• paprika - 0,5 buah.
• tomat - 4 buah.
• bawang kuning - 1 pc.
• buah zaitun yang diadu - 100 gr.
• daging babi asap - 125 gram.
• Keju parmesan - 280-300 gr.
• mayones, saus tomat (pasta tomat)
• merica, garam, rempah-rempah (opsional)

1. Ayak tepung. Dalam mangkuk terpisah, campurkan kefir, garam dan soda, tunggu 10 menit hingga adonan mulai menggelembung. Setelah waktu ini, tambahkan campuran ke tepung dan aduk dengan garpu.
2. Uleni adonan, adonan harus lembut dan tidak lengket di tangan. Kemudian gulung menjadi kue tipis setebal 7 mm, buat lubang dengan garpu atau tusuk gigi.
3. Tutupi loyang dengan kertas atau kertas timah dan taruh adonan. Panaskan oven 190 derajat, letakkan loyang, panggang kue selama 10 menit.
4. Potong bawang bombay menjadi setengah bagian, potong tomat menjadi irisan tipis. Kupas lada, potong-potong, bagi buah zaitun menjadi 2 bagian, parut satu bagian keju di parutan halus, dan bagian kedua di parutan kasar. Potong bacon menjadi irisan atau kotak (opsional).
5. Keluarkan adonan dari oven, campur mayonaise dan saus tomat (pasta tomat) dengan perbandingan yang sama, olesi shortbread dengan saus. Proses pinggirannya dengan hati-hati agar tidak kering.
6. Tambahkan setengah cincin bawang bombay, bacon, zaitun, dan paprika. Taburkan keju di atasnya dan letakkan irisan tomat. Masukkan pizza ke dalam oven selama 20-25 menit. Keju akan meleleh dan “menggelembung”.

Adonan:

• tepung terigu - 400 gr.
• telur ayam - 1 pc.
• mentega - 50 gram.
• susu penuh lemak - 200 ml.
• garam lada

Isian

• champignon - 225 gr.
• lemak babi - 65 gram.
• tomat - 2 buah.
• Keju Parmesan atau Belanda - 300 gr.
• daging cincang (babi, sapi) - 275 gr.
• bawang putih - 0,5 buah.
• adas, peterseli
• saus tomat, mayones

1. Panaskan susu hingga 50 derajat, potong mentega menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke dalam mangkuk. Aduk sampai campurannya homogen. Dinginkan adonan, pecahkan telur dan kocok dengan mixer selama 5 menit.
2. Ayak tepung terigu, campur dengan garam dan merica, lalu masukkan perlahan ke dalam adonan sebelumnya sambil diaduk.
3. Uleni adonan di permukaan yang rata agar tidak lengket di tangan. Gilas kue hingga ketebalan 6-10 mm.
4. Ambil wajan dengan bagian bawah yang tebal, olesi dengan minyak dan keluarkan adonan. Campurkan saus tomat dan mayones, oleskan pada kulitnya, dan buat lubang dengan garpu. Penting! Jika Anda tidak memiliki wajan dengan bagian bawah yang tebal, gunakan peralatan masak anti lengket biasa. Yang utama tutup dulu dengan kertas timah dan olesi dengan minyak agar adonan tidak lengket.
5. Potong bacon dan champignon menjadi irisan tipis dan letakkan di alasnya. Tambahkan irisan tomat, bawang bombay setengah cincin, daging cincang (bisa digoreng terlebih dahulu).
6. Tutup dengan penutup, letakkan panci di atas api kecil, dan biarkan mendidih selama 10 menit. Setelah jangka waktu ini, tutupi bahan dengan keju parut, potong bumbu, tunggu seperempat jam lagi.

Adonan:

• krim asam dengan kandungan lemak 20% - 280 gr.
• telur ayam/puyuh - masing-masing 2/5 pcs
• tepung premium - 200 gr.
• baking powder untuk adonan - 7 gr.
• lada hitam, garam

Isian

• tomat - 2 buah.
• paprika - 0,5 buah.
• buah zaitun yang diadu - 50 gr.
• dada ayam - 200 gr.
• ham - 100 gram.
• sosis asap atau servelat - 70 gr.
• sosis (opsional) - 1 pc.
• keju keras (apa saja) - 250 gr.
• dil

1. Kocok telur dengan krim asam hingga adonan mengembang dua kali lipat. Campur tepung terigu, garam, merica, baking powder menjadi satu adonan lepas, masukkan ke dalam adonan kocok.
2. Ayak tepung ke dalam mangkuk, aduk bersamaan dengan dua garpu, mixer atau pengocok, hindari terbentuknya gumpalan. Uleni adonan di meja dapur, giling hingga ketebalan yang diinginkan (cukup 1 cm).
3. Potong tomat menjadi setengah cincin tipis, potong merica, ham, sosis asap, dan sosis. Rebus dada ayam, lalu potong-potong dengan pisau tajam. Potong buah zaitun dan adas, parut keju.
4. Lapisi loyang dengan kertas timah atau olesi dengan mentega. Tempatkan adonan dan isian, lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Tutup dengan penutup, biarkan mendidih selama 15 menit, lalu taburi keju, hiasi dengan dill dan masak pizza hingga matang (5-10 menit lagi).

Adonan:

• tepung (gandum hitam, oatmeal) - 200 gr.
• telur ayam - 2 buah.
• krim asam (kandungan lemak dari 20%) - 130 gr.
• baking powder untuk adonan - 10 gr.
• garam, gula

Isian

• nanas kalengan - 50 gr.
• acar mentimun - 0,5 buah.
• jagung kalengan - 50 gr.
• ham - 140 gram.
• sosis rebus - 60 gr.
• tomat - 2 buah.
• keju keras - 200 gr.
• peterseli, adas, kemangi
• mayones, pasta tomat

1. Giling krim asam dengan garam, gula dan baking powder, tambahkan telur ke dalam adonan, kocok dengan pengocok selama 10 menit. Ayak tepung lalu masukkan perlahan ke sisa bahan, aduk terus. Adonannya akan menjadi kental, jika perlu, encerkan dengan susu.
2. Tiriskan sirup dari nanas dan letakkan buah di atas wafel atau tisu untuk menyerap kelembapan berlebih. Potong setengah mentimun menjadi irisan sangat tipis (transparan) dan siapkan jagung.
3. Giling sosis rebus dan ham menjadi potongan-potongan, potong tomat menjadi cincin. Potong dill, basil dan peterseli, campur bumbu dengan keju parut.
4. Olesi wajan dingin dengan bagian bawah yang tebal dengan mentega atau minyak sayur, tuang adonan, tutup, dan goreng dengan api kecil selama 5 menit.
5. Setelah tanggal kadaluarsa, campurkan pasta tomat dengan mayonaise, parut kue, letakkan sosis, ham, dan mentimun di baris pertama. Letakkan nanas dan tomat di atasnya dengan pola kotak-kotak, taburi keju dan bumbu. Panggang selama 10-15 menit, pantau terus kesiapannya.

Ada banyak pilihan untuk membuat pizza di rumah, kami telah melihat yang paling enak dan populer. Anda bisa memasak produk di dalam oven dan di penggorengan. Jika Anda tidak memiliki ragi, jangan khawatir, uleni adonan menggunakan kefir atau yogurt. Ubah proporsi isian sesuai kebijaksanaan Anda, tambahkan komponen tambahan.

Video: 5 cara terbaik untuk membuat pizza yang lezat

Halo, pelanggan yang terhormat! Hari ini saya ingin memberi tahu Anda cara memasak pizza dengan sangat cepat dan lezat yang tak terlupakan.

Ketika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang lezat, dan Anda memiliki sedikit produk sederhana seperti keju, sosis, tomat, atau jamur yang tergeletak di lemari es, saya menyarankan Anda untuk membuat pizza, karena persiapannya hanya membutuhkan sedikit waktu. , dan hidangannya ternyata hanya untuk menjilat jari Anda!

Ada banyak cara memasak, semuanya berbeda. Mereka berbeda tidak hanya dalam komposisi isiannya, tetapi juga dalam pilihan untuk menyiapkan adonannya. Sebelumnya, kami telah melihat dan menganalisis persiapan mahakarya Italia ini. Setiap terbitan didedikasikan secara terpisah untuk setiap jenis pengisian.

Hari ini saya ingin melihat beberapa resep berbeda, baik dari segi komposisi maupun persiapannya. Semua caranya sangat sederhana, bahan pembuatannya paling umum.

Resep langkah demi langkah untuk pizza dengan jamur di dalam oven

Mungkin pilihan memasak yang paling umum adalah pizza dengan jamur. Sangat mudah untuk menyiapkan hidangan lezat seperti itu, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan yang paling sederhana, dan rasanya tidak akan membuat anggota keluarga Anda acuh tak acuh.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• tepung – 2 cangkir;
• ragi kering - 2 sendok teh;
• minyak zaitun – 2 sendok makan;
• garam – 1 sendok teh;
• gula -2 sendok teh.

Untuk mengisi:

• jamur champignon – 4-5 buah;
• sosis salami – 100 gram;
• Keju mozzarella - 100 gram;
• tomat – 1 buah;
• pasta tomat – 2 sendok teh.

Persiapan:

1. Ambil mangkuk, tuangkan dua gelas tepung ke dalamnya, tambahkan ragi, garam dan gula ke dalam tepung. Tambahkan air hangat secara bertahap dan mulailah menguleni adonan. Selanjutnya tambahkan minyak zaitun dan lanjutkan menguleni adonan.

2. Tutup adonan dengan cling film dan biarkan selama 1 jam pada suhu kamar. Setelah satu jam, adonan kita sudah mengembang sedikit, taburi meja dengan tepung, taruh adonan di atasnya dan uleni lagi hingga rata.

3. Gilas adonan tipis-tipis di atas papan, taburi sedikit tepung agar tidak lengket di tangan, lalu letakkan di atas loyang (bisa diolesi kertas roti atau cukup diolesi mentega).

4. Campurkan parutan tomat dengan pasta tomat dan kemangi kering atau segar.

5. Olesi adonan dengan adonan yang dihasilkan. Taburi dengan keju parut (sisakan sedikit keju untuk bagian atasnya).

6. Iris tipis jamur champignon dan sosis salami. Panggang dalam oven selama sekitar 25-30 menit, panaskan hingga 200 derajat. Letakkan sisa keju di atas pizza dan masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit.

Hidangannya sudah siap! Saya pikir keluarga Anda akan menghargainya!

Resep dengan sosis dan tomat

“Roti pipih” Italia dengan sosis dan tomat, apa yang lebih enak? Bahan untuk isiannya selalu bisa ditemukan di lemari es, dan persiapannya tidak memakan banyak waktu.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• susu – 1 gelas;
• tepung – 2,5-3 cangkir;
• garam secukupnya;
• minyak sayur – 3-4 sendok makan.

Untuk mengisi:

• saus tomat - 2 sendok makan;
• mayones – 2 sendok makan;
• tomat – 1 buah;
• sosis - 100 gram;
• acar mentimun – 5-6 potong (kecil).

Persiapan:

1. Tuang susu ke dalam wadah yang dalam, tambahkan garam dan telur, lalu aduk semuanya hingga rata. Tuang sedikit tepung ke dalam massa cair dan aduk kembali, tambahkan tepung yang sudah diayak secara bertahap, aduk semuanya dengan hati-hati setiap kali.

2. Jika adonan sulit diuleni dengan sendok, mulailah menguleninya dengan tangan.

Terakhir tambahkan minyak sayur dan lanjutkan menguleni hingga adonan benar-benar menyerap minyak.

3. Adonannya ternyata sangat elastis dan tidak lengket sama sekali di tangan. Tutup adonan dan diamkan selama 15 menit.

4. Selagi adonan diistirahatkan, cincang halus sosis, tomat, dan mentimun. Parut keju di parutan kasar. Selanjutnya, giling adonan tipis-tipis.

5. Tambahkan mayones dan saus tomat, lalu ratakan ke seluruh permukaan.

6. Letakkan sosis, timun dan tomat di atasnya.

7. Taburi dengan keju parut dan masukkan hasil benda kerja ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat.

Diamkan untuk memanggang selama kurang lebih 20-25 menit. Pizza kami sudah siap! Tolong orang yang Anda cintai dengan itu!

Resep pizza sederhana di rumah tanpa ragi

Saya sampaikan kepada Anda resep paling sederhana untuk membuat makanan lezat Italia dengan cepat. Semuanya mudah dan sangat cepat. Untuk memastikannya, Anda hanya perlu mencoba memasaknya. Dan resep ini akan membantu Anda.

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• tepung – 2 cangkir;
• garam – 1 sendok teh;
• telur – 2 buah;
• susu – ½ cangkir;
• minyak sayur – 1 sendok teh.

Untuk mengisi:

• saus tomat – 2 sendok makan;
• bawang – 1 buah;
• sosis – 100 gram;
• keju – 100 gram.

Persiapan:

1. Tuang 2 cangkir tepung yang sudah diayak dan satu sendok teh garam ke dalam mangkuk yang dalam dan aduk rata.

2. Kocok 2 butir telur dalam mangkuk terpisah dan tambahkan ½ cangkir susu hangat ke dalamnya, aduk rata kembali, tambahkan satu sendok teh minyak sayur (bisa diganti dengan minyak zaitun).

3. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam tepung dan garam. Tuang sedikit demi sedikit dan segera aduk.

5. Kemudian adonan kita perlu ditutup dengan handuk dan didiamkan selama 15 menit di tempat hangat. Taburi permukaan kerja dengan tepung dan letakkan adonan di atasnya.

Potong menjadi dua bagian yang sama, gulung setiap bagian menjadi lapisan tipis. Ambil cetakan untuk memanggang pizza, atau penggorengan dan olesi dengan minyak bunga matahari dan taburi sedikit tepung.

6. Pindahkan adonan ke dalam cetakan, potong bagian tepinya yang berlebih. Mari mulai mengisi. Lumasi adonan dengan saus tomat atau saus. Tambahkan bawang bombay cincang tipis. Potong sosis menjadi irisan tipis dan letakkan di atas bawang bombay.

7. Taburkan keju parut diatasnya. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan panggang selama 20 menit.

Dari sisa adonan bagian kedua kita buat kue lagi, bahan isiannya bisa sedikit diubah. Keluarga Anda akan menyukai pizza ini.

Sebagai catatan! Jika Anda tidak menyukai rasa bawang bombay yang ditambahkan segar ke dalam masakan, Anda bisa menggorengnya terlebih dahulu dengan minyak bunga matahari.

Pizza kefir buatan sendiri - resep cepat dan mudah

Inilah pilihan lain untuk membuat pizza. Perbedaannya dengan resep sebelumnya adalah adonannya dijahit dengan kefir. Saya rasa ada baiknya mencoba metode memasak ini sebagai perubahan. Jadi mari kita mulai.

Bahan-bahan:

untuk tes:

• kefir – 400 ml;
• tepung - 4,5 cangkir;
• telur – 2 buah;
• garam – 1 sendok teh;
• minyak bunga matahari – 3 sendok makan.

Untuk mengisi:

• keju – 200 gram;
• saus tomat – 30 gram;
• mayones – 30 gram;
• tomat – 4 buah;
• bawang – 2 buah;
• sosis – 400 gram.

Persiapan:

1. Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk, kocok, tuang kefir sedikit demi sedikit ke dalamnya. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung dan garam.

2. Campurkan campuran yang dihasilkan dan tepung. Tambahkan 3 sendok makan minyak bunga matahari (bisa minyak zaitun) dan uleni adonan hingga rata.

3. Pertama, uleni adonan dengan sendok, lalu dengan tangan, letakkan di atas meja yang ditaburi tepung. Setelah adonan siap, mari kita buat isiannya.

4. Iris tipis bawang bombay, tomat dan sosis.

Parut keju di parutan kasar. Potong adonan menjadi 4 bagian dan gulung kue pipih tipis.

5. Potong adonan menjadi lingkaran genap. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi minyak bunga matahari.

6. Campur saus tomat dengan mayones dan olesi adonan, taruh bawang bombay di lapisan berikutnya, lalu sosis, tomat, dan sedikit keju parut. Selanjutnya, masukkan benda kerja ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit.

7. Keluarkan piring dari oven, taburi dengan sisa keju dan panggang lagi selama 5-10 menit.

Demikian pula, panggang 3 pizza lagi dari sisa adonan. Ternyata enak dan buatan sendiri.

Bagaimana cara membuat pizza di rumah dari puff pastry?

Saya rasa setiap ibu rumah tangga pernah mengalami situasi ketika dia ingin menyenangkan rumah tangganya dengan makan malam atau makan siang yang lezat, tetapi sama sekali tidak ada waktu untuk menyiapkannya. Kue puff siap pakai datang untuk menyelamatkan, yang saat ini dapat dibeli di hampir semua toko.

Nah, berikut ini resep membuat pizza puff pastry.

Bahan-bahan:

• kue puff – 1 bungkus (500g);
• jamur champignon – 1 toples;
• tomat – 1 buah;
• sosis – 2 buah;
• minyak bunga matahari – 1-2 sendok makan;
• mayones – 2 sendok makan;
• saus tomat – 2 sendok makan;
• keju – 200 gram.

Persiapan:

1. Cairkan adonan yang dibeli di toko dan bagi menjadi 2 bagian. Anda tidak perlu mengeluarkan adonan. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu. Taruh 1 sendok makan saus tomat dan mayonaise pada setiap bagian adonan, aduk rata dan ratakan ke seluruh permukaan.

3. Taburi semuanya dengan keju di atasnya. Kami menyelipkan tepi kue di semua sisi. Anda perlu menekan isiannya sedikit dengan tangan agar tidak rontok saat proses memasak.

Kami mengirim semuanya untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 20 menit. Pizza menurut resep ini ternyata sangat enak dan empuk. Semuanya silakan datang ke meja!

Resep video untuk hidangan adonan ragi

Terlepas dari kenyataan bahwa pizza adalah hidangan tradisional Italia, pizza telah menjadi menu yang mapan di Rusia. Saat ini, tanpa pizza, sulit membayangkan sarapan yang lezat, pesta remaja, camilan cepat, piknik di luar ruangan, atau pertemuan persahabatan di sebuah perusahaan besar. Jika pizza pada awalnya dianggap sebagai makanan untuk orang miskin, kini pizza menjadi hidangan yang disantap dengan kenikmatan yang sama baik oleh ibu rumah tangga biasa maupun jutawan.

Anda bisa memesan pizza siap pakai di kafe atau membelinya di supermarket, tapi tidak ada yang lebih enak dari pizza buatan sendiri yang dibuat dengan tangan Anda sendiri. Pizza klasik Italia memiliki lapisan kulit yang tipis dan topping yang berair. Komponen utama hidangan ini termasuk saus tomat dan keju, dan komponen lainnya - jamur, daging, ham, atau makanan laut - ditambahkan sesuai keinginan.

Agar hasilnya tidak menggelapkan ekspektasi Anda, Anda harus mengingat aturan dasar menyiapkan pizza asli Italia. Adonan pizza sebaiknya disiapkan terlebih dahulu agar memiliki waktu untuk mengembang dengan baik. Waktu fermentasi yang lebih lama membantu adonan mengembang volumenya dan juga membuatnya terasa lebih manis. Anda tidak boleh terlalu fanatik dalam menguleni adonan: ini harus dilakukan hanya sampai mencapai konsistensi yang diinginkan - adonan tidak lagi lengket dan akan meregang dengan baik. Menguleni adonan secara berlebihan dapat menyebabkan pizza yang sudah jadi menjadi sangat rapuh.

Sebelum adonan digulung, diamkan di tempat hangat hingga adonan menjadi lembut dan lentur. Beberapa ahli percaya bahwa dasar pizza harus disiapkan sebagian terlebih dahulu. Dalam hal ini, Anda perlu memanggang sedikit adonan yang sudah digulung di dalam oven, lalu menaruh isinya di atasnya dan menyiapkannya. Hal ini dilakukan agar isian tidak terlalu matang dan keju gosong, karena adonan membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan.

Untuk mendapatkan kerak renyah yang sempurna, yang terbaik adalah menggunakan tepung roti berprotein tinggi. Jika tujuan Anda adalah pizza dengan dasar yang lembut dan mengembang, Anda perlu menambahkan lebih banyak air ke dalam adonan atau menggunakan lebih sedikit tepung. Adonan yang lebih basah akan menghasilkan kerak yang lebih lembut. Dalam hal ini, lebih baik menggunakan tepung berprotein rendah.

Hindari menggunakan bahan-bahan yang mahal - selalu gunakan bahan-bahan yang mudah didapat untuk isian, seperti ham, daging cincang, sosis, jamur, sayuran, dll. Agar lebih berhemat, gunakan bahan-bahan yang sudah ada di lemari es, seperti sisa sosis sarapan. Bahan isiannya harus segar. Ingatlah bahwa makanan kaleng dan basah cenderung membuat pizza menjadi lembek. Untuk mencegah hal ini terjadi, coba hilangkan kelebihan air dari produk tersebut.

Jangan pernah berhemat pada sausnya, karena saus akan menentukan rasa akhir pizza dan membantu membuat topping lebih juicy. Saus berbahan pasta tomat yang hampir selalu tersedia tentu sangat cepat dan nyaman, namun luangkan waktu untuk menyiapkan saus dari tomat segar dan bumbu yang benar-benar dapat memperkaya cita rasa pizza. Jika Anda memiliki keju Mozzarella kualitas bagus, jangan dikubur di bawah bahan lain, tapi letakkan di atasnya. Ingatlah bahwa tidak semua isian cocok untuk ketebalan adonan yang berbeda. Oleh karena itu, adonan yang tipis dan renyah paling cocok untuk isian daging dan sayur, sedangkan untuk membuat pizza yang diisi beberapa jenis keju sebaiknya menggunakan adonan yang mengembang, yang akan menopang massa keju yang meleleh dengan baik.

Jika Anda menyukai pizza yang juicy, Anda bisa menambahkan sedikit bawang bombay cincang ke atasnya. Pizza sebaiknya disajikan segera setelah matang, sebelum keju mengeras. Pizza dingin dapat dipanaskan kembali di oven atau microwave, tetapi pizza yang baru dibuat paling baik disajikan karena tidak ada yang bisa mengalahkan aroma makanan yang baru dipanggang. Perhatikan pizza saat dipanggang di oven dari waktu ke waktu, terutama menjelang akhir waktu memasak. Ini bisa dengan cepat berubah dari setengah matang menjadi terlalu matang dalam beberapa menit terakhir.

Memotong pizza dengan pisau yang buruk dapat merusak topping dan membuat pizza menjadi tidak menarik, sehingga mengurangi pengalaman pizza secara keseluruhan. Dalam hal ini, yang terbaik adalah memotong pizza dengan gunting tajam khusus segera setelah Anda mengeluarkannya dari oven. Sebaiknya jangan menunda masalah ini, karena saat pizza mendingin, adonan akan mengeras dan semakin sulit dipotong. Berkat pemotongan dengan gunting, keju akan tetap di tempatnya dan isiannya tidak berantakan.

Rahasia lezatnya pizza buatan sendiri juga terletak pada minuman yang Anda sajikan. Ingatlah bahwa minuman yang terlalu manis, minuman kopi, dan minuman berkarbonasi dapat merusak rasa pizza. Pilihan terbaik dalam hal ini adalah teh hijau, air mineral, jus tomat atau jeruk, anggur kering, dan bir. Dengan mengikuti semua tips sederhana ini, yakinlah semua usaha kuliner Anda tidak akan sia-sia dan akan terbalas dengan pujian dan kekaguman dari orang-orang terkasih dan tamu.

Resep adonan pizza ragi ini membutuhkan ragi kering aktif. Pastikan ragi masih segar dan tanggal kadaluarsa pada kemasan belum kadaluwarsa. Anda bisa menggunakan tepung serbaguna untuk membuat adonan, tetapi tepung roti khusus mengandung lebih banyak gluten dibandingkan tepung biasa, sehingga membantu menghasilkan kulit pizza yang lebih renyah.

Bahan-bahan:
1,5 gelas air hangat,
1 bungkus ragi kering,
3,5 cangkir tepung,
2 sendok makan minyak sayur,
2 sendok teh garam,
1 sendok teh gula.

Persiapan:
Tuang ragi ke dalam air hangat dan biarkan selama 5 menit hingga larut. Tambahkan tepung, garam, gula dan mentega. Uleni adonan elastis dengan tangan atau menggunakan mixer yang dilengkapi pengait adonan. Jika adonan terasa terlalu lengket, tambahkan tepung lagi.
Olesi adonan dengan minyak, tutup dengan plastik wrap dan diamkan di tempat hangat hingga mengembang dua kali lipat. Biasanya memakan waktu 1-1,5 jam. Anda dapat mendiamkan adonan lebih lama lagi - ini hanya akan meningkatkan rasa pizza. Alternatifnya, Anda bisa memanaskan oven hingga 65 derajat, mematikannya, dan memasukkan mangkuk adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, biarkan adonan mengembang.

Pembuatan adonan pizza dengan cara tradisional menggunakan ragi memerlukan waktu yang cukup lama, dan dalam waktu tersebut adonan perlu ditingkatkan volumenya. Adonan pizza bebas ragi sangat cocok jika Anda tidak punya waktu menunggu adonan mengembang. Adonan ini sangat mudah disiapkan, dan pizza buatan sendiri yang berbahan dasar adonan ini ternyata sangat lezat.

Bahan-bahan:
2 cangkir tepung,
2 sendok teh baking powder,
1/2 sendok teh garam,
2/3 cangkir susu,
6 sendok makan minyak sayur.

Persiapan:
Dalam mangkuk besar, campur semua bahan hingga adonan tidak lagi menempel di sisi mangkuk. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan bentuk pinggirannya yang tebal untuk menahan isinya. Tambahkan topping dan panggang pizza pada suhu 220 derajat selama sekitar 15 menit.

Kunci pizza yang enak tentu saja adonannya yang enak. Meskipun sebagian orang lebih menyukai bahan dasar yang lembut dan halus, sama seperti banyak orang yang menyukai bagian kulit yang tipis dan renyah. Adonan pizza yang tipis berarti tidak perlu waktu lama untuk mengembang, sehingga siap dalam hitungan menit. Adonan yang dibuat sesuai resep di bawah ini memiliki kulit yang renyah, namun cukup plastis.

Bahan-bahan:
2 cangkir tepung,
3/4 gelas air hangat,

1,5 sendok teh garam,
2 sendok teh ramuan Italia.

Persiapan:
Larutkan ragi dalam air. Tambahkan tepung, garam, bumbu Italia dan aduk. Letakkan adonan di atas meja dan uleni hingga menjadi adonan halus dan elastis selama kurang lebih 5 menit. Jika adonan terlalu menempel di tangan dan meja Anda, seperti permen karet, tambahkan tepung tambahan, 1 sendok makan sekaligus. Tempatkan adonan dalam mangkuk dan tutup dengan handuk dapur bersih saat Anda menyiapkan isinya.
Jika sudah siap, bagi adonan menjadi dua bagian dan bentuk masing-masing bagian menjadi piringan besar. Adonan harus memiliki ketebalan tidak lebih dari 6 mm. Untuk mendapatkan alas yang sangat tipis, adonan harus digulung dengan rolling pin. Jika adonan mulai menyusut kembali, diamkan selama 5 menit lalu lanjutkan menggulung.
Letakkan adonan di atas loyang yang dilapisi kertas roti. Panggang dengan suhu 220 derajat selama 4-5 menit. Keluarkan adonan dari oven, tambahkan isian dan panggang lagi selama 6-8 menit.

Pizza dengan sosis, keju, dan tomat adalah resep klasik yang familiar bagi banyak orang. Jika Anda tidak punya apa-apa selain sepotong sosis, tomat, dan keju, resep ini akan menjadi penyelamat nyata bagi Anda. Dengan menggunakan resep ini sebagai bahan dasar, Anda dapat membuat versi Anda sendiri dari suguhan lezat ini dengan menambahkan jamur, zaitun, paprika, atau jagung ke dalam isiannya.

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
1,5 cangkir tepung,
2 sendok teh ragi kering,
1 sendok teh gula,
0,5 sendok teh garam,

1 gelas air hangat.
Untuk mengisi:
5-7 tomat,
200 gram keju,
200 gram sosis.

Persiapan:
Uleni adonan dengan mencampurkan air hangat dengan mentega, gula, garam dan ragi, lalu tambahkan tepung di akhir. Bentuk adonan yang dihasilkan menjadi bola, tutup dengan handuk dan letakkan di tempat hangat selama 15-20 menit. Jika ukuran adonan bertambah, bagi menjadi dua bagian - Anda akan mendapatkan dua alas pizza dengan diameter 25 cm, pipihkan adonan dan letakkan di atas loyang.
Potong dua buah tomat menjadi irisan, dan potong sisanya dengan pisau atau menggunakan blender. Jika ditambahkan sedikit cabai atau adjika, saus tomatnya akan lebih gurih. Oleskan saus yang dihasilkan ke adonan.
Bagi keju parut menjadi dua bagian. Taburkan satu bagian keju di atas alasnya dengan saus tomat. Tempatkan irisan sosis dan irisan tomat. Taburkan sisa keju di atasnya dan panggang pizza dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 10 menit.

Jarang sekali kita bertemu orang yang menolak pizza buatan sendiri, karena pizza buatan sendiri selalu menjadi suguhan yang enak dan original setiap saat, toppingnya bisa selalu divariasikan tergantung kesukaan dan isi lemari es. Kami mengundang Anda untuk menyiapkan pizza juicy dengan isian ayam.

Pizza dengan ayam, tomat, dan saus tomat

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
2,5-3 cangkir tepung,
1 gelas air hangat,
1 sendok teh ragi kering,
50 ml minyak sayur,
1 sendok teh gula,
0,5 sendok teh garam.
Untuk mengisi:
200 gr fillet ayam rebus,
2 tomat
1 paprika,
1 bawang bombay,
150 gram keju,
2 sendok makan saus tomat,
sayuran hijau secukupnya.

Persiapan:
Larutkan ragi dalam air hangat bersama gula dan garam. Campur dengan baik. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, yang jumlahnya tergantung kualitas dan jenisnya. Uleni adonan ragi yang lembut. Diamkan adonan di tempat hangat hingga mengembang dua kali lipat.
Giling adonan menjadi lapisan tipis, yang ketebalannya tidak boleh melebihi 3-4 mm. Lapisi permukaan adonan dengan saus tomat menggunakan sendok atau tangan. Tempatkan ayam yang dipotong tipis-tipis, bawang bombay yang diiris berbentuk cincin, paprika cincang, dan tomat yang dipotong menjadi irisan atau kubus. Taburkan keju parut di atasnya.
Panggang pizza dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 190-200 derajat selama kurang lebih 10 menit, sampai keju meleleh dan berwarna kecoklatan.

Pizza yang tepat adalah kombinasi sempurna antara adonan dan topping. Resep pizza dengan jamur dan saus tomat memang seperti itu. Pizza ini memiliki kulit yang tipis dan renyah, jumlah jamur yang tepat, dan kombinasi rempah-rempah yang luar biasa - semuanya mengubah camilan biasa menjadi pizza Italia lezat yang patut mendapat pujian. Perlu dicatat bahwa tidak ada saus tomat yang dibeli di toko yang dapat dibandingkan dengan saus buatan sendiri yang dibuat sendiri. Cobalah membuat saus sesuai resep kami dan Anda akan senang.

Pizza dengan jamur dan saus tomat

Bahan-bahan:
Untuk ujian:
3 cangkir tepung,
25 gram ragi segar,
1 gelas air hangat,
1 sendok makan gula,
1 sendok makan garam,
8 sendok makan minyak sayur.
Untuk mengisi:
2 champignon sedang,
6 buah zaitun,
1/4 cangkir jagung kalengan,
100 gr keju mozzarella.
Untuk saus tomat:
3-4 tomat,
1 sendok makan minyak sayur,
1 siung bawang putih,
1 sendok teh gula,
1 lembar daun salam,
1 sendok teh oregano kering,
1 sendok teh kemangi kering,
0,5 sendok teh paprika,
garam dan lada hitam bubuk.

Persiapan:
Dalam mangkuk besar, campur tepung, garam, dan gula. Tambahkan ragi yang dilarutkan dalam air ke tepung bersama mentega dan aduk. Tutupi adonan yang diuleni dengan tangan dengan handuk dan biarkan selama 1 jam agar volumenya bertambah.
Sementara itu, buatlah saus tomat. Buang kulit dari tomat yang tersiram air panas. Gosok sayuran melalui saringan halus, lewati penggiling daging atau potong menggunakan blender. Goreng bawang putih cincang dalam minyak selama beberapa detik lalu masukkan paprika dan tomat tumbuk. Tambahkan gula, bumbu, garam dan merica. Didihkan, kecilkan api, tutup dan masak selama sekitar 10 menit.
Panaskan oven hingga 200 derajat. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bentuk masing-masing bagian menjadi bola lalu gulung menjadi lingkaran dengan diameter sekitar 30cm. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan olesi dengan saus tomat. Tambahkan jamur cincang, buah zaitun cincang, dan biji jagung. Taburkan keju parut di atasnya dan panggang selama 15-20 menit.

Seperti yang Anda lihat, pizza buatan sendiri tidaklah sulit. Jika Anda mengikuti tip sederhana kami dan hanya menggunakan bahan-bahan segar, pizza buatan Anda pasti akan menjadi kuliner yang populer. Percobaan!

Pada artikel kali ini saya akan menyajikan berbagai macam resep cara membuat pizza secara sederhana dan cepat.

Dari sini terlihat jelas bahwa pizza ringan dibuat dengan bahan yang minimal, dan juga menyediakan proses pembuatan adonan yang disederhanakan.

Rahasia menyiapkan hidangan ini sederhana. Memasak tidak menyembunyikannya dari para penggemar setianya yang ingin membuat pizza. Daripada menyiapkan adonan, Anda sebaiknya menggunakan baguette, roti tawar, roti pita, atau roti.

Anda bahkan bisa membeli puff pastry di toko atau memasak pizza dalam 5 menit dengan cara aspic, sebenarnya resepnya banyak sekali.

Anda hanya perlu memilih salah satu agar pizza instan berukuran besar muncul di meja Anda.

Mengapa banyak orang yang tertarik dengan cara membuat pizza dengan mudah? Tentu saja, produk buatan sendiri selalu lebih enak daripada produk yang bisa Anda cicipi di kafe terdekat atau dibeli di toko.

Resepnya akan saya sajikan dibawah ini, Untuk isian pizza sederhana bisa dengan tomat, bawang bombay, daging, sosis, paprika, zaitun, keju, jamur.

Saya mungkin akan berhenti di sini, karena daftarnya bisa memakan waktu terlalu lama.

Itu semua tergantung pada preferensi pribadi Anda. Semua resep dapat dimodifikasi sesuai kebijaksanaan Anda. Saya sarankan Anda mencari tahu resep paling sederhana sekarang.

Dan untuk membuatnya lebih jelas, saya disertai dengan algoritma tindakan sederhana dengan sebuah foto. Memasak akan sangat cepat jika Anda mempersiapkan semuanya dengan benar.

Di bawah ini Anda akan menemukan resep bermanfaat.

Pizza buatan sendiri tercepat di atas roti pita di dalam oven

Sangat mudah untuk mempersiapkannya.

Komponen:

2 buah. kr. tomat; 1 buah. pita; sepotong daging asap Sosis; 2 buah. mengambang kue keju; 30 gram. mayones dan saus tomat buatan sendiri.

Mari kita persiapkan seperti ini:

1. Cuci tomat dan potong menjadi lingkaran. Saya memotong sosis menjadi potongan-potongan dan memarut keju untuk membuat gigi besar. Saya mencampur mayones dan saus tomat. Saya mengolah keju tanpa menambahkan bahan tambahan apa pun. Soalnya bahan tambahan bisa merusak rasa dan aroma jajanan yang akan datang. Pizzanya akan sangat orisinal dan Anda akan menyukainya jika Anda mengandalkan preferensi selera Anda. Tidak akan sulit untuk mempersiapkannya.
2. Saya meletakkan lavash di atas loyang. Membuat roti pita buatan sendiri layak dilakukan, tetapi untuk mempercepat proses pembuatan pizza, saya sarankan membelinya dari toko terdekat.
3. Saya mengolesi roti pita dengan saus tomat dan mayones, menaruh tomat, sosis, dan menaburkan keju di atasnya. Lalu saya tutupi dengan bumbu, merica bubuk, dan garam (tapi ini harus dilakukan sesuka hati, jika ada langkah yang bisa dihilangkan). Ternyata enak!
4. Saya mengirim lembaran itu untuk dipanggang dalam oven pada suhu 10 menit. Saya mendinginkan pizza dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Manjakan semua tamu Anda dengan pizza lezat yang mudah disiapkan.

Tetap saja, saya akan memberi tahu Anda cara menyiapkan roti pita seperti yang ada di foto di rumah: rebus air dalam cangkir logam, tambahkan 1 sdm. garam dan biarkan campuran menjadi dingin. Harus ada tepung yang diayak di mangkuk lain.

Tambahkan air asin dan uleni menggunakan mixer. Jika adonan lavash ternyata sangat kental, kerjakan adonan dengan mixer sedikit lebih lama.

Ini akan menjadi elastis dan menggumpal. 5 menit sudah cukup untuk menyelesaikan adonan. Seperti yang Anda lihat, menyiapkannya sama sekali tidak sulit, setelah itu saya menguleni adonan dengan tangan.

Bagilah menjadi beberapa bagian dan gulung lebih tipis. Goreng setiap lapisan di kedua sisi dalam wajan. Letakkan di atas handuk yang dibasahi air. Ini akan mencegah roti pita mengering.

Itu saja, seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam persiapannya, tetapi hasil camilan lezat di dalam oven akan sangat menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai. Pizza cepat buatan sendiri di oven sudah siap, makanlah untuk kesehatan Anda!

Pizza buatan sendiri dimasukkan ke dalam oven

Bahan isian: 1 buah bawang bombay (pakai merah); 1 buah. tomat; 150 gram. keju; 30 gram. saus tomat.

Anda juga membutuhkan sekitar 30 ml larutan. minyak untuk melumasi cetakan.

Persiapan:

1. Aku sedang mencambuk ayam. telur dan campur dengan mayones.
2. Saya mengayak tepung dan menambahkannya ke dalam campuran ayam. telur Campurannya akan seperti krim asam cair. Saya tidak menambahkan garam ke dalam adonan, karena mayones sudah asin.
3. Saya olesi loyang, tuang adonan dan ratakan agar adonan merata. Anda bisa mengambil sendok untuk tujuan ini.
4. Saya menutupi adonan dengan saus tomat. Saya mencuci tomat, memotongnya menjadi lingkaran, dan mengubah bawang merah menjadi beberapa lapisan seperti sedotan. Saya memotong ham dengan cara yang sama. Saya memarut keju.
5. Saya menutupi ham dan produk lain yang disebutkan di atas dengan saus tomat.
6. Panggang dengan suhu sedang selama kurang lebih 30 menit di dalam oven. Saya menyajikan hidangan pembuka hangat ke meja untuk keluarga. Selamat makan semuanya! Ini akan sangat enak! Pizza akan menjadi pelengkap sempurna untuk teh, itulah yang ingin dicapai oleh setiap ibu rumah tangga.

Pizza jamur cepat dengan kefir di oven di rumah

Komponen uji:

sedikit soda; 30 ml zaitun minyak; 200 ml kefir (kadar lemak sedang); 1 buah. ayam telur; 12 sdm tepung.

Bahan untuk saus: 1 pc. tomat; 15 gram. kemangi cincang; 40 gram. pasta tomat.

Bahan isian : 3 buah. champignon; masing-masing 1 buah merica dan bawang bombay; sedikit keju.

Anda bisa menggunakan buah zaitun untuk menghias pizza, tetapi lebih baik jika diadu. Secara umum, saya menyerahkan hal ini pada kebijaksanaan Anda.

Ini akan menjadi sangat lezat, tanpa diragukan lagi, menyenangkan keluarga Anda lebih sering!

Memasak di rumah:

1. Saya membuat adonan ayam. telur kocok, kefir hangat, dan zaitun. minyak Saya menambahkan soda. Anda bisa menggunakan baking powder sebagai gantinya. Saya mengaduk massa. Saya menabur tepung dan menambahkannya ke dalam campuran juga. Anda harus terus mengaduk campuran agar tidak ada gumpalan.
2. Adonannya akan kental. Lapisi loyang dengan perkamen dan olesi dengan kertas roti. minyak dan tuangkan campurannya.
3. Tuangkan air panas ke atas tomat selama 5 menit. Dinginkan dan buang kulitnya. Saya memotong daging buahnya dan memasukkannya ke dalam mangkuk dengan pasta tomat. Masak di atas api hingga mendidih. Campuran lezatnya dilengkapi dengan kemangi. Masak lagi selama 1 menit dan biarkan campuran mendingin.
4. Saya menutupi adonan dengan saus. Hasil akhirnya akan sangat enak.
5. Saya memotong bawang menjadi potongan-potongan. Saya menaruhnya di atas saus.
6. Saya memotong lada menjadi kubus dan meletakkannya di atas bawang.
7. Saya mencuci jamur, membersihkannya, menambahkan air dan memasaknya. Airnya perlu diasinkan. Masak campuran selama 15 menit. Kuras airnya dan biarkan campuran mendingin. Iris jamur menjadi irisan dan tutupi bawang dengan lapisan.
8. Saya memarut keju dan menaburkannya di atasnya. Kejunya harus enak. Saya memotong buah zaitun menjadi beberapa bagian dan menaruhnya di atas keju. Saya mengirim kue untuk dipanggang selama 30 menit di oven.
9. Saya membiarkan pizzanya agak dingin dan menyajikannya dengan kopi segar atau teh herbal. Itu saja, resepnya sudah berakhir. Saatnya mencobanya dalam tindakan.

Dan di bawah ini adalah camilan cepat saji menarik lainnya. Jangan lupa untuk mencoba sendiri sepotong pizza lezat buatan sendiri yang disiapkan di dapur Anda sendiri!

Pizza lezat berlapis

Komponen uji:

750 gram. tepung; 2 bungkus sl. minyak; 130 ml susu; 40 ml air; 1 buah. ayam telur; 20 gram. sah. pasir; setengah bungkus ragi (ambil instan); garam.

Bahan isian : 150 gr. Sosis; 50 gram. saus tomat; 100 gram. televisi keju.

Persiapkan seperti yang ditunjukkan dalam algoritma:

1. Saya membuat kue puff dari ragi. Tuang air hangat ke dalam mangkuk dan tambahkan ragi, setengah dari porsi gula yang ditentukan. Saya mengaduk dan meninggalkannya di tempat yang hangat. 30 menit di bawah handuk sudah cukup.
2. Aku sedang mencambuk ayam. telur, kamu bisa menggunakan garpu untuk ini. Campur dengan susu, tambahkan campuran ragi. aku aduk lagi.
3. Campur tepung dengan garam dan gula. Saya menuangkannya ke atas meja. sl. Mentega perlu diberi sedikit waktu agar meleleh. Saya memotongnya menjadi kubus dan menaruhnya di atas meja. Saya memotong dengan pisau. Sekaligus saya campur dengan tepung.
4. Saya tidak menguleni adonan dengan tangan, karena jika diuleni dengan tangan tidak akan terkelupas. Saya membuat lubang di campuran tepung dan menuangkan banyak ragi. Saya sedang membuat batch. Adonannya saya buat halus, tapi jangan diaduk lama-lama agar tidak berhenti bersisik. Saya membentuk bola dan membungkusnya dengan makanan. film. Saya meninggalkannya di tempat yang sejuk selama beberapa jam.
5. Saya menggunakan adonan yang sudah dicairkan. Kali ini saya memotong sosis menjadi irisan dan memarut keju. Saya melakukan semuanya dengan cepat dan hati-hati.
6. Saya meluncurkan sl. Bentuk adonan menjadi satu lapisan dan letakkan di atas lembaran yang dilapisi perkamen. Saya membentuk sisinya.
7. Saya melumasi adonan dengan pasta tomat atau saus tomat - putuskan sendiri. Saya menutupinya dengan ham, lalu keju. Saya mengirimkannya untuk dipanggang selama 15 menit di oven. Siapkan camilan lezat dengan sangat cepat di dapur Anda sendiri.

Cara orisinal untuk menyiapkan pizza yang dipanggang di oven

Komponen:

1 baguette; 50 ml pasta tomat (sebaiknya buatan sendiri); 200 gram. televisi keju; 1 buah. merica; 140 gram. sosis asap; 8 buah. Zaitun; setengah bisa kontra. nanas; 2 buah. sosis rebus.

Algoritma memasak:

1. Saya memotong baguette menjadi 2 bagian. Saya melumasinya dengan pasta tomat atau saus tomat, ini adalah kebijaksanaan pribadi Anda.
2. Saya memotong lada menjadi 2 bagian, mencucinya dan memotongnya menjadi potongan-potongan. Saya menutupi baguette.
3. Saya memotong sosis menjadi kubus dan meletakkannya di atas lada, menutupi 1 lapis baguette.
4. Saya memotong buah zaitun menjadi cincin, membuang bijinya dan menaruhnya di atas baguette dengan sosis asap.
5. Di baguette yang lain saya taruh sosis berbentuk kubus dan nanas.
6. Saya membagi keju menjadi beberapa bagian dan memarutnya. Saya menaburkannya di baguette. Letakkan pizza di atas loyang dan panggang sampai keju meleleh. Ini akan memakan waktu paling lama 5 menit, pada suhu sedang.
7. Saya mengeluarkan pizza dan mendinginkannya. Saya menyarankan Anda untuk memotong pizza menjadi beberapa bagian untuk mentraktir semua orang di rumah. Namun menyajikan pizza utuh juga dimungkinkan.

Pizza Hawaii yang dimasak dengan sangat cepat

Bahan: adonan siap pakai; saus tomat dengan bumbu; keju parmesan, zaitun; sebuah nanas; sosis.

Algoritma memasak:

1. Saya panaskan oven 250 gr.
2. Saya menggulung adonan dan membuat kue bundar. Saya menaburkannya dengan tepung. Saya menerapkan sausnya.
3. Saya menutupinya dengan nanas dan zaitun. Mereka harus dipotong-potong. Taburi dengan sosis cincang dan keju. Saya ganti oven ke 200 gr. Saya memanggang pizza yang lezat dalam 10 menit.
4. Saya menghias dengan tanaman hijau. Itu saja, camilan lezat disiapkan dengan sangat cepat.

Omong-omong, sosis bisa diganti dengan ayam.

Pizza ayam dengan jamur

Komponen:

adonan apa pun yang sudah jadi; saus tomat; keju mozzarella; irisan ayam; jamur; Tomat ceri; Zaitun; kemangi; jamur.

Saya tidak menyebutkan jumlah komponennya, karena Anda perlu memvariasikannya dalam porsi yang sama, bergantung pada ukuran pizza.

Algoritma memasak:

1. Saya memotong acar champignon menjadi irisan. Saya memasak daging dan memisahkannya menjadi serat. Saya memotong tomat menjadi dua bagian, buah zaitun menjadi cincin, dan keju menjadi beberapa bagian.
2. Saya merakit pizza dan mengirimkannya untuk dipanggang pada suhu 200 derajat. untuk 15 menit. Selama waktu ini, pizza akan siap.

Oven pizza dengan krim asam

Bahan adonan : 30 gr. tepung; 20 gram. krim asam (ambil yang rendah lemak); 3 buah. ayam telur

Bahan isian : 160 gr. Salami; 1 buah. tomat; 100 gram. televisi keju; setengah buah. merica; 60 gram. saus tomat; setengah ikat peterseli.

Algoritma memasak:

1. Saya membunuh ayam. telur dalam mangkuk. Saya menambahkan krim asam. Saya mengocok massa hingga mengembang.
2. Saya mengayak tepung dan menambahkannya ke dalam campuran ayam. telur dan krim asam. Saya mencampur menggunakan Art. sendok. Campurannya akan cair dan seragam.
3. Saya memotong tomat menjadi kubus, seperti lada, tetapi sosisnya harus berbentuk lingkaran.
4. Saya mencuci peterseli dan memotongnya.
5. Saya ambil cetakannya, olesi dengan minyak. minyak dan tuangkan adonan.
6. Saya menyebarkan saus tomat di atas lapisan dan menaruh sisa bahan, tapi sayuran dan keju terakhir.
7. Saya memanggang dalam oven sampai matang. Itu harus dimasak pada suhu sedang. Pizza saya siap dalam 30 menit.

Resepnya sudah habis, tapi artikelnya belum.

• Untuk membuat adonan pizza instan tidak perlu tenaga khusus, jumlah bahannya pun bervariasi. Semuanya akan tergantung pada berapa banyak pizza yang akan dimakan dalam satu waktu.
• Kue-kue yang dipanggang dalam oven panas dan disajikan di atas meja selalu lebih enak daripada yang dipanaskan dalam microwave. Saya menyarankan Anda untuk menyiapkan pizza kecil agar pizza benar-benar dimakan sekaligus.
• Rahasia adonan pizza Italia adalah Anda bisa menguleninya dan, jika perlu, mencairkannya untuk dimasak.
• Pizza harus dipanggang dalam berbagai ukuran dan rasa. Jangan takut bereksperimen di dapur, andalkan preferensi Anda sendiri.
• Isiannya banyak, dan Anda berhak membuat isian asli Anda sendiri!
• Anda perlu mengambil semua bahan yang sudah jadi untuk membuat pizza. Mereka harus dapat diolah dengan panas.
• Ada baiknya membuat adonan pizza mentah terlebih dahulu. Pilihan untuk membekukan pizza yang sudah jadi juga dimungkinkan. Itu harus dikemas dengan baik dan ditempatkan dalam wadah, dibungkus dengan film.
• Bahan dasar pizza telah dikenal sejak zaman Mesir Kuno, oleh karena itu resepnya sulit untuk diubah, jangan ragu untuk mengganti bahan dan menambahkan bahan Anda sendiri ke dalamnya.
• Saat membuat isian dan saus, Anda harus mengandalkan preferensi pribadi Anda. Sebuah hidangan bisa memiliki komposisi yang paling tidak terduga.

Nah, pilihlah resepnya dan bahagiakan keluarga Anda dengan hidangan lezat. Jangan lupa membaca resep lainnya di website saya.

Saya terus-menerus memposting resep baru tidak hanya untuk camilan asin, tetapi juga untuk makanan panggang yang manis.

resep video saya

Pizza di rumah - 10 resep TOP dari majalah "situs"

Pizza buatan sendiri adalah suguhan favorit di banyak keluarga. Isian juicy, adonan renyah, kerak keju yang lezat - hidangan ini akan menyenangkan semua orang. Pizza buatan sendiri yang terbuat dari bahan-bahan segar dan alami tidak akan pernah bisa dibandingkan dengan roti pipih beku yang dibeli di toko dengan topping.

Membuat pizza di rumah merupakan sebuah proses yang kreatif, karena setiap kali menyiapkannya dapat berbeda-beda, mengganti saus, topping, jumlah bumbu bahkan komposisi adonan. Ada yang suka adonan lembut dan lapang, ada yang tipis dan renyah, ada yang segar, ada yang pedas, tapi buatan sendiri, karena selalu mengalahkan adonan yang dibeli di toko.

Anda masih belum tahu cara memasak pizza yang enak di rumah, cara membuat masakan ini enak dan menggugah selera di rumah, dimana bisa menemukan resep menarik? Maka artikel ini hanya untuk Anda. Resep pizza buatan sendiri dengan topping dan komposisi adonan berbeda dikumpulkan di halaman ini.

Cara membuat pizza di rumah
Resep Terbaik

Resep 1.

Anda membutuhkan: 2 sendok makan minyak zaitun, 250 g tepung gandum utuh, 150 g ham, 1 buah tomat besar, 3 g ragi kering, 1 sendok kopi kemangi kering, 120-160 ml air hangat (sebanyak adonan akan diambil), 1 sendok kopi bubuk bawang putih ( atau bawang putih segar cincang), 3 sendok makan krim asam, 1 bawang merah, 1 paprika hijau, selada, 2 acar ketimun, sedikit garam dan gula.

Uleni adonan dari tepung terigu, gula pasir, garam, ragi, minyak zaitun dan air hangat. Tempatkan di piring yang dalam dan tutupi dengan handuk basah. Cincang halus bawang bombay, ham, ketimun, dan paprika. Giling tomat menggunakan blender imersi atau cincang halus. Tambahkan garam dan kemangi ke dalamnya. Giling adonan yang sudah diistirahatkan dan letakkan di atas loyang yang sudah ditaburi tepung. Panaskan oven hingga 180º. Letakkan tomat di atas roti pipih, taburkan paprika, bawang bombay, ham, dan ketimun. Kirim untuk dipanggang selama 20 menit. Untuk sausnya, campurkan bubuk bawang putih dengan krim asam, garam, dan tambahkan bumbu sesuai selera. Oleskan saus bawang putih ke permukaan pizza dan masukkan ke dalam oven selama 7-10 menit lagi. Sajikan dengan daun selada di atasnya.

Resep 2.

Anda membutuhkan: 350 g tomat ceri, 3 sendok makan minyak zaitun, 1 siung bawang putih, 140 g keju kambing muda, garam dan merica bubuk secukupnya. Untuk adonan: 175 ml air hangat, 25 gr parmesan parut, 1 bungkus ragi kering, 300 gr tepung terigu, 1 sdm gula pasir, 2 sdm minyak zaitun, 0,5 sdm garam. Untuk hiasan: 100 g parmesan parut, setangkai kemangi, sedikit merica segar.

Untuk adonan ragi, pertama-tama campurkan tepung dan ragi ke dalam mangkuk yang dalam, lalu tambahkan semua bahan lainnya. Untuk membuat adonan halus dan homogen, Anda dapat menguleninya menggunakan mixer, menggunakan alat tambahan dengan pengait: pertama-tama kerjakan dengan kecepatan minimum, lalu tingkatkan hingga maksimum dan uleni selama sekitar 5 menit. Tutupi adonan yang sudah jadi dengan handuk dan biarkan di tempat hangat hingga mengembang secara nyata. Lapisi loyang dengan kertas roti. Untuk isiannya, potong tomat yang sudah dicuci menjadi irisan tipis. Cincang halus bawang putih. Potong juga keju kambing menjadi irisan. Taburkan sedikit tepung pada permukaan kerja, keluarkan adonan, bagi menjadi 10 bagian, bentuk menjadi bola-bola dan dengan tangan yang sudah diolesi minyak, buat kue pipih berukuran sekitar 12x5 cm Letakkan kue di atas loyang, kibarkan irisan tomat. , irisan keju di atasnya, bumbui dengan garam, merica, bawang putih, taburi sedikit minyak zaitun dan panggang selama 20 menit pada suhu 200°. Cuci kemangi, keringkan, pisahkan daun dari batangnya dan potong-potong. Sebelum disajikan, taburi pizza dengan merica dan hiasi dengan parmesan dan basil.

Resep 3.

Anda membutuhkan: 4-5 sendok makan tepung (dengan bagian atasnya), 8 sendok makan krim asam, setengah paprika, 2 butir telur, 0,5 sendok teh soda, 100 g ham ayam, 2 tomat ukuran sedang, setengah bawang bombay, 50 g parmesan dan keju keras, 3-4 potong jamur champignon, minyak sayur, 1 siung bawang putih, campuran bumbu kering Italia, garam, paprika dan bumbu segar secukupnya.

Potong ham dan jamur menjadi irisan tipis, tomat menjadi irisan, paprika menjadi irisan tipis. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Parut kejunya. Untuk menyiapkan adonan, campurkan telur dengan krim asam. Aduk rata, tambahkan soda (akan dipadamkan dengan keasaman krim asam), tepung, garam, paprika, bumbu Italia aromatik dan aduk semuanya dengan baik. Olesi wajan, panaskan, tuang adonan, oleskan isian ke permukaan, taburi keju keras dan masak dengan api sedang, tutup, selama kurang lebih seperempat jam. Sajikan pizza dengan bumbu segar dan parutan Parmesan.

Resep 4.

Anda membutuhkan: 2 bola keju mozzarella, 2 sosis berburu, 10 tomat ceri, 4 sendok makan saus tomat atau saus tomat buatan sendiri, 2 tangkai kemangi, campuran herba Provencal atau Italia kering, minyak zaitun. Untuk adonan bebas ragi: 2 cangkir tepung, 2 butir telur, setengah cangkir susu hangat, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh minyak zaitun.

Campurkan tepung yang sudah diayak dengan garam, tuang ke permukaan kerja, membentuk slide. Buatlah depresi di tengahnya. Dalam mangkuk yang dalam, campur telur dengan susu hangat, tuangkan minyak zaitun dan tambahkan campuran yang dihasilkan dalam porsi kecil ke “sumur” yang dibuat dari tepung. Uleni adonan selama 10 menit, terus-menerus taburi tangan Anda dengan tepung. Jika adonan sudah elastis, bentuk menjadi bola, masukkan ke dalam mangkuk yang dalam, tutup dengan handuk basah dan diamkan selama seperempat jam. Kemudian giling adonan dengan rolling pin menjadi lembaran berdiameter kurang lebih 30 cm dan olesi dengan minyak zaitun. Potong tomat ceri menjadi dua, mozzarella dan sosis berburu menjadi lingkaran. Tutupi pemanggang barbekyu dengan tiga lapis kertas timah, olesi banyak minyak dan panaskan di atas arang. Regangkan sedikit adonan dengan tangan Anda, olesi lagi dengan minyak dan letakkan di atas kertas timah yang sudah dipanaskan dengan baik. Panggang di atas bara api hingga kue berwarna kecokelatan. Kemudian balikkan kulitnya, olesi dengan saus tomat, olesi tomat cherry, keju, sosis di atasnya, taburi dengan campuran bumbu kering dan panggang hingga keju meleleh dan bagian bawah berwarna kecoklatan. Sajikan dengan hiasan daun kemangi.

Resep 5.

Anda membutuhkan: 80 g keju mozzarella, 150 g jamur madu, 50 g ham atau sosis asap, 1 bawang bombay ungu, 25 ml minyak zaitun, 1 tomat, sedikit garam, 1 sendok teh herba Provençal, 500 g puff pastry, 50 g diadu zaitun, 2 sendok makan cabai manis.

Bilas jamur dengan baik dalam air panas. Potong bagian kaki yang kasar. Cincang kasar jamur madu dan goreng dengan minyak zaitun (dengan api sedang selama 7 menit). Bumbui dengan garam dan bumbu Provençal. Jamur madu dalam resep pizza buatan sendiri ini bisa diganti dengan champignon. Potong ham menjadi potongan-potongan, tomat menjadi setengah cincin, mozzarella dan bawang bombay manis menjadi irisan. Potong buah zaitun menjadi dua. Tumis bawang bombay dengan sisa minyak dari jamur. Potong puff pastry menjadi kotak-kotak, letakkan di atas loyang yang dialasi perkamen, olesi dengan saus (Anda bisa menggunakan saus tomat biasa dengan bawang putih sebagai pengganti cabai), letakkan potongan tomat di atas setiap kotak, lalu bagikan bawang goreng, ham , zaitun dan jamur di atas roti pipih. Selesaikan pizza mini dengan mozzarella dan herbes de Provence. Anda bisa menambahkan sedikit garam ke dalam masakan. Panggang selama 25 menit pada suhu 180º. Pizza sudah siap saat adonan matang dan keju meleleh.

Resep 6.

Anda membutuhkan: 200 g mentega lunak, 2 sendok makan krim asam, 1 sendok makan gula, 0,5 sendok teh garam, 2 cangkir tepung, 2 sendok makan vodka (atau cognac), 2 butir telur. Untuk isian: 80 g keju gorgonzola, 100 g keju mozzarella, 500 g bubur labu, sejumput campuran bumbu Italia, 100 g bawang bombay, 100 ml minyak zaitun, sejumput kenari cincang, lada hitam giling, sejumput garam laut.

Ayak tepung ke permukaan kerja dalam bentuk slide, buat cekungan di tengahnya - masukkan krim asam, mentega, telur mentah di sana, tambahkan garam, gula, dan tuangkan vodka. Dari bahan yang dihasilkan, segera uleni adonan yang elastis dan homogen, gulung menjadi bola dan biarkan “beristirahat” selama setengah jam pada suhu kamar. Alkohol dalam resep ini diperlukan agar adonan menjadi renyah setelah dipanggang. Tempatkan seluruh labu dalam piring tahan api, taburi dengan minyak zaitun dan panggang selama 20 menit dalam oven pada suhu 200°. Setelah dingin, potong kecil-kecil. Ratakan adonan. Olesi loyang, taburi tepung, olesi adonan di atasnya tipis-tipis, olesi roti pipih dengan minyak, dan taburi dengan bawang bombay yang diiris tipis, irisan labu, taburi sayuran dengan bumbu Italia, lada hitam yang baru digiling dan sedikit. garam. Dan lapisan terakhir adalah potongan gorgonzola dan mozzarella. Panggang pizza sampai berwarna cokelat keemasan pada suhu 250° (sekitar 12-15 menit). Sajikan panas, hiasi dengan kacang cincang jika diinginkan.

Resep 7.

Anda membutuhkan: 200 g ham, setengah bawang bombay, 240 g kacang hijau segar atau beku, 170 g keju keras, 0,5 ikat adas, 4 tomat, 3 sendok makan saus tomat. Untuk adonan: 200 ml kefir, 2 butir telur, 1 sendok makan cuka, 0,5 sendok teh soda, 0,5 sendok teh garam, 2,5 cangkir tepung, 0,5 sendok teh gula.

Padamkan soda dengan cuka. Ayak tepung. Kocok telur sebentar dengan pengocok (atau garpu), lalu campur dengan kefir, garam, dan gula. Kemudian tambahkan slaked soda dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu. Konsistensi adonan harus seperti krim asam yang sangat kental. Panaskan oven hingga 180º. Tuang adonan ke dalam loyang besar yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung. Masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Potong ham menjadi irisan tipis, cincang halus bawang bombay. Cuci tomat, buang batangnya dan potong-potong. Cuci adas, keringkan dan cincang halus. Ubah keju menjadi serutan besar menggunakan parutan. Rebus kacang hijau hingga empuk dalam air asin dan segera masukkan ke dalam air es selama 1 menit (untuk menjaga warna). Kemudian tiriskan kacang di atas tisu untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Olesi adonan yang sudah agak dingin dengan saus tomat, olesi bawang bombay cincang halus ke seluruh area roti pipih, letakkan irisan tomat di atasnya, sisakan sedikit untuk hiasan. Lapisan berikutnya adalah potongan ham. Letakkan buncis di atas daging (sisakan juga sebagian untuk hiasan), taburi dill, keju parut, dan hiasi dengan buncis dan tomat yang tersisa tadi. Panggang selama seperempat jam pada suhu 200º.

Resep 8.

Anda membutuhkan: 1 sendok makan minyak zaitun, 150 g ham rebus, 1 tomat, 70 g parmesan, 2 sendok makan saus tomat, 500 g zucchini (atau zucchini), arugula (peterseli atau bumbu lainnya), 4 buah ceri tomat. Untuk adonan: 7 gr ragi kering, 1 sdm minyak zaitun, 0,5 sdt garam, 0,5 sdt gula pasir, 100 ml air matang, 1,5 gelas tepung.

Ayak tepung dan campur dengan ragi. Larutkan garam dan gula dalam air hangat. Tambahkan garam dan gula yang dilarutkan dalam air sedikit demi sedikit ke dalam tepung yang sudah dicampur ragi. Uleni adonan elastis - pertama dengan spatula lalu dengan tangan Anda. Kemudian tuang minyak sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan kalis (minyak sayur akan membuatnya elastis). Masukkan adonan ke dalam mangkuk, tutup dengan serbet dan biarkan di tempat hangat selama 2 jam (Anda ingin volumenya meningkat secara signifikan). Potong zucchini yang sudah dikupas menjadi lingkaran setebal 1,2-1,4 cm, kemudian potong inti dengan biji dari setiap lingkaran untuk membuat cincin, taburi garam, gosokkan sedikit ke sayuran hingga basah dan keluar sarinya. Potong ham menjadi kubus, paprika menjadi irisan tipis, tomat menjadi irisan, dan potong tomat ceri menjadi dua. Giling keju menjadi serutan kecil menggunakan parutan. Gulung adonan menjadi bola-bola seukuran buah kenari, lalu bentuk menjadi kue pipih sehingga ukurannya 1-1,5 cm lebih besar dari zucchini ring, letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti dan olesi dengan minyak zaitun. Letakkan zucchini di atas tortilla, tekan perlahan ke dalam adonan, tutupi dengan saos tomat, dan pertama-tama masukkan lada ke dalam cincin, lalu ham - hingga terisi penuh. Tutupi cincin dengan irisan tomat, taburi dengan parmesan dan hiasi dengan “kancing” ceri. Panggang selama seperempat jam pada suhu 220°. Sajikan ke meja, hiasi dengan bumbu.

Resep 9.

Anda membutuhkan: 200 ml krim asam, sedikit garam, 1 sendok kopi gula, 2 cangkir tepung, 200 g mentega. Untuk isian: 4 buah apel, setengah gelas krim asam, 1 gelas kenari kupas, garam dan gula pasir secukupnya.

Siapkan adonan pizza krim asam dengan mencampurkan tepung, garam, gula, mentega lunak dan krim asam. Uleni adonan hingga rata, diamkan selama 20 menit, lalu gulung menjadi bentuk kue dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak, buat sisi-sisinya kecil-kecil. Potong sedikit kacang yang sudah dikupas. Kupas apel, buang biji dan inti, potong dadu kecil, campur dengan kacang. Letakkan isian di atas adonan, tuang krim asam dan panggang dalam oven panas hingga matang.

Resep 10. Pizza buah dengan adonan dadih

Anda membutuhkan: 1 sendok makan gula pasir, 250 g keju cottage rendah lemak, 2 butir telur, 1 gelas tepung, 0,5 sendok teh garam, 20 ml cuka, soda di ujung pisau. Untuk isian: 300 g anggur (sebaiknya tanpa biji), 150 g krim asam, 3 buah pir matang, 4 sendok makan madu, 1 gelas raspberry, setengah gelas kacang cincang.

Giling keju cottage dengan gula, tambahkan telur kocok dengan garam, soda yang diberi cuka dan tepung. Uleni menjadi adonan yang homogen dan halus. Anda mungkin perlu menambahkan lebih dari satu cangkir tepung (jika adonan menjadi encer). Bungkus adonan dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama setengah jam. Sementara itu, siapkan isiannya. Cuci buah, buang bijinya dan potong kecil-kecil. Gilas adonan tipis-tipis dan letakkan di atas loyang yang sudah diminyaki. Letakkan isian di atas roti pipih, taburi berbagai macam buah dengan madu dan krim asam, taburi kacang dan panggang selama 20 menit dalam oven panas.

Seperti yang Anda lihat, ini sama sekali tidak sulit, bahkan untuk juru masak pemula. Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan ini setiap hari: anak-anak mungkin akan menyukai isian yang manis, suami akan menyukai isian daging, dan mereka yang menjaga bentuk tubuhnya akan menyukai pizza dengan isian sayuran di atas adonan tipis yang terbuat dari utuh. tepung gandum. Pilih resep pizza buatan sendiri favorit Anda, masak dengan senang hati, dan makanlah untuk kesehatan Anda! Selamat makan!