Jumlah publikasi: bubur gandum gulung dalam slow cooker. Bubur oat gulung susu dalam panci bertekanan multicooker

Bubur Hercules dalam slow cooker: kehalusan dan resep

Bubur Hercules dalam slow cooker ternyata luar biasa lapang. Rasanya sedikit mirip dengan yang saya kenal sejak kecil, dimasak dalam panci.

Ini lebih dianggap sebagai mousse yang ringan dan manis.

Namun untuk mendapatkan sajian sarapan yang mewah, Anda perlu mengetahui beberapa rahasianya! Kami akan memberi tahu Anda tentangnya dan resep sederhana untuk hidangan yang dibuat dengan susu, madu, dan buah-buahan kering.

Di taman kanak-kanak, oat gulung termasuk dalam menu wajib anak-anak. Dan mereka melakukannya dengan benar! Lagi pula, sulit menemukan sereal yang lebih enak dan sehat.

Jika dimasak dengan benar, ia memperoleh konsistensi kental yang diperlukan untuk memberi makan seorang anak.

Jumlah “kegunaan” di dalamnya benar-benar di luar batas! Ada vitamin B, kalsium dan fosfor yang baik untuk tulang, serta potasium dan magnesium yang diperlukan untuk jantung. Secara umum, semua yang terbaik diberikan kepada anak-anak!

Seluk-beluk seleksi dan persiapan

Dan tidak hanya untuk anak-anak. Ahli gizi dengan percaya diri memasukkan oat gulung ke dalam makanan sehat untuk menurunkan berat badan.

Serat kasar dalam komposisinya membersihkan usus dengan sempurna, dan karbohidrat yang tahan lama membuat Anda merasa kenyang hingga 4 jam.

Tidak ada rasa lapar, tidak ada keinginan untuk tiba-tiba ngemil “kue”. Nyaman untuk menjaga berat badan normal.

Bubur Hercules merupakan salah satu jenis oatmeal yang digiling paling kasar. Hal ini menunjukkan bahwa ia telah mengalami pemrosesan minimal dan mempertahankan nutrisi maksimal.

Saat memasak dalam panci, hal ini tercermin dalam waktu memasak (hingga 20 menit). Tapi bubur susu oat gulung dimasak lebih cepat dalam slow cooker! Dan ternyata enaknya luar biasa.

Gunakan oat gulung klasik. Pilih kemasan plastik transparan yang membuat sereal terlihat jelas. Terang, tanpa bercak gelap, berukuran besar - cocok untuk Anda. Dalam polietilen, serpihan terlindung dari kelembapan selama penyimpanan, sehingga mempertahankan khasiatnya sepanjang tahun. Dan tidak menjadi tengik, yang terjadi jika penyimpanannya tidak tepat di dalam kotak karton.
Pertahankan proporsi. Selama pemasakan dalam wajan, cairannya menguap, sehingga untuk mendapatkan konsistensi bubur yang lebih kental, disarankan untuk mengambil 3 gelas cairan per cangkir sereal. Ini tidak terjadi pada slow cooker, jadi proporsinya jelas - 2:1. Jika Anda menambahkan lebih banyak cairan, bubur akan menjadi terlalu cair.
Gunakan susu yang direbus atau dipasteurisasi dan air yang disaring. Bubur susu Hercules dalam multicooker disiapkan dalam mode "Bubur susu" atau sekadar "Bubur". Mereka tidak melibatkan perebusan, pemanasan pada suhu 90°. Jika Anda tidak yakin dengan kualitas susu atau air, siapkan terlebih dahulu, baru kemudian tuangkan ke dalam panci. Ngomong-ngomong, Anda bisa merebusnya di sini dengan mengaktifkan mode “Nasi/Pilaf” atau “Pemanasan cepat”. Suhu pemanasannya lebih dari 100°.
Jangan membuka tutupnya saat memasak. Aturan ini berlaku untuk semua hidangan dalam slow cooker. Dengan melanggar rezim suhu, Anda meningkatkan periode kesiapannya.
Olesi wajan dengan minyak. Oatmeal aktif berbusa dan memercik. Agar tidak “keluar”, Anda bisa melapisi bagian tengah wajan dengan sepotong mentega.
Waktu memasak tergantung pada jenis multicooker yang Anda miliki. Rata-rata durasinya adalah 20 menit, namun mungkin berbeda antar model. Jadi pada model Redmont, waktu memasaknya adalah 15 menit dalam mode “Bubur”. Multicooker Polaris akan memasak oat gulung dalam 10 menit dalam mode “Multicook”.

Lebih mudah memasak bubur dalam multicooker yang terbuat dari gandum gulung dalam mode start tertunda. Tambahkan semua bahan di malam hari dan atur jam kapan bubur akan siap. Di pagi hari Anda tidak perlu membuang waktu untuk hal ini, dan untuk sarapan Anda dapat menawarkan hidangan yang lembut dan bergizi kepada keluarga Anda.

Resep sederhana dan cepat

Kami menawarkan Anda resep paling sederhana untuk membuat oatmeal dalam slow cooker. Atur waktu sesuai dengan model perangkat.

Untuk menghindari kesalahan, Anda dapat menggunakan mode “Bubur” standar. Namun, biasanya durasi programnya adalah 50-65 menit.

Ini memakan waktu sangat lama, masakannya matang 2 kali lebih cepat.

Anda akan perlu:

oat gulung - 1 gelas;
air dan susu - masing-masing 1 gelas;
gula - 1 sdm. sendok;
garam - sejumput.

Persiapan

Tuang susu dan air ke dalam mangkuk.
Tuang sereal, tambahkan gula dan garam.
Campur bahan-bahannya.
Aktifkan mode “Bubur Susu” atau “Bubur”. Masak selama 15-20 menit.
Letakkan mentega di piring saat disajikan.

Jika Anda tidak sedang terburu-buru, cobalah menyiapkan bubur oatmeal dengan konsistensi paling lembut. Untuk melakukan ini, gunakan 1 multi-cangkir sereal dan 4 multi-cangkir susu (atau susu dan air).

Campur dengan gula, garam, kayu manis, mentega. Dan biarkan masak dalam mode bubur selama periode tersebut.

Serpihannya benar-benar akan larut dalam susu, berubah menjadi massa krim yang lembut.

Resep asli

Tampaknya, bagaimana cara mengubah resep bubur oatmeal dalam slow cooker? Tapi sedikit imajinasi, dan hidangan yang lebih lezat akan ada di meja Anda! Misalnya, ideal untuk sarapan diet. Atau sangat bermanfaat untuk anak-anak tercinta.

Diet, dengan kacang-kacangan

Untuk memperkaya hidangan dengan rasa dan dekorasi, Anda bisa menggunakan kacang almond, kacang mete, dan kenari. Mereka kaya akan lemak sehat yang dibutuhkan tubuh selama diet. Dan kami akan memasak bubur dalam air, sehingga kalorinya menjadi lebih sedikit.

Anda akan perlu:

oat gulung - 1 gelas;
air - 2 gelas;
gula - ½ sdm. sendok;
garam;
kacang-kacangan (almond, kenari, kacang mete) - 50 g.

Persiapan

Tuang air ke dalam mangkuk.
Tambahkan gula, garam, sereal.
Aktifkan mode "Bubur".
Matikan setelah 20 menit. Jangan dibuka selama 5 menit.
Letakkan di piring dan taburi kacang.

Dalam nutrisi makanan, bubur tidak dibumbui dengan mentega, tetapi Anda bisa menggunakan minyak sayur tanpa lemak. Tuang satu sendok teh ke dalam piring dan aduk. Jadi Anda akan membuat hidangannya lebih enak dan memenuhi diet Anda dengan asam lemak yang berharga.

Anak-anak, dengan madu

Kami mencoba hanya menggunakan makanan sehat dalam makanan anak-anak kami. Tidak ada manfaat dari gula, tapi banyak manfaat dari madu! Kami menyarankan menyiapkan bubur dari bahan-bahan yang paling bermanfaat.

Anda akan perlu:

oat gulung - 1 gelas;
susu - 2 gelas;
madu - 3 sendok teh;
garam - bisikan;
kismis dan aprikot kering - masing-masing 50 g.

Persiapan

Rendam kismis dan aprikot kering dalam semangkuk air panas.
Tuang susu ke dalam panci multicooker, campur dengan sereal dan garam.
Masak dalam mode "Bubur" selama 20 menit.
Tiriskan buah-buahan kering dan keringkan dengan handuk kertas.
Buka tutupnya, tambahkan buah-buahan kering ke dalam oat gulung, aduk, masak lagi selama 5 menit.
Matikan multicooker dan bagi bubur menjadi beberapa piring.
Tambahkan satu sendok teh madu ke setiap piring.

Alih-alih madu, selai buatan sendiri apa pun bisa digunakan. Anak-anak menyukai oat gulung dengan selai stroberi, selai apel, dan selai persik.

Jangan menambahkan madu ke dalam mangkuk selama proses memasak, karena zat bermanfaatnya akan hancur dalam air panas. Suhu normal untuk produk ini tidak lebih dari 40°. Untuk memenuhi hidangan dengan rasa dan manfaat, dinginkan bubur sedikit dengan menaruhnya di piring.

Dan baru kemudian tuangkan bahan yang berharga dan manis di atasnya.

Begini cara mudah menyiapkan bubur oatmeal dalam slow cooker: resep setiap masakan tentunya bisa disesuaikan dengan menambahkan buah-buahan segar dan berry.

Di musim dingin, Anda bisa menggunakan buah beku, serta manisan buah-buahan (potongan kurma, nanas).

Sumber: http://woman365.ru/recipes/gerkulesovaya-kasha-v-multivarke/

Betapa nikmat dan sederhananya menyiapkan bubur oatmeal dengan air dalam slow cooker

Bubur Hercules merupakan sajian yang sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Dan jika tidak semua orang menyukainya di masa kanak-kanak, maka di usia yang lebih tua hidangan ini sering dikonsumsi oleh mereka yang menjaga kesehatan dan bentuk tubuh.

Ini adalah salah satu sarapan sehat, bergizi dan cukup sehat yang mengisi tubuh dengan semangat dan energi, yang sangat dibutuhkan seseorang sepanjang hari.

Dan memasak bubur yang terkenal dengan slow cooker akan menghemat banyak waktu yang bisa dihabiskan ibu rumah tangga di dapur sambil mengamati proses pembuatan bubur di atas kompor.

Sejarah oatmeal modern

Bubur Hercules, sebagai makanan yang mengenyangkan dan menyehatkan, mendapatkan popularitas di kalangan orang Skotlandia pada abad ke-13, meskipun pada saat itu mereka menyiapkan sup atau lauk sederhana darinya, mencampurkan sereal dengan berbagai hidangan, karena diyakini bahwa oatmeal sangat bermanfaat. baik untuk kesehatan, serta memberikan nilai gizi dan rasa kenyang. Baru pada abad ke-16 oatmeal klasik muncul, yang memberikan banyak ruang bagi para koki untuk berkreasi.

Bahkan ada takhayul yang terkait dengan memasak oatmeal:

Sereal tidak boleh diaduk berlawanan arah jarum jam karena akan kehilangan semua manfaatnya.
Ini harus disiapkan secara eksklusif dengan air, dan Anda cukup meminumnya dengan susu.

Pada awal abad ke-19, oatmeal mulai dikukus, sehingga muncullah oatmeal gulung, yang tersebar luas di banyak negara. Belakangan, sereal instan juga muncul, tetapi, tidak seperti sereal utuh, sereal tidak digunakan untuk menjaga pola makan yang benar dan sehat.

Komposisi dan manfaat masakan

Oatmeal merupakan produk mengenyangkan dan berkalori tinggi yang mengandung vitamin B, magnesium dan potasium yang penting untuk jantung, serta fosfor dan kalsium yang baik untuk tulang.

Serat kasar yang termasuk dalam komposisinya membersihkan usus, dan karbohidrat menjaga rasa kenyang hingga 4 jam. Dipercaya bahwa oat gulung membantu melawan disbiosis dan kanker.

Memasak oatmeal dalam slow cooker menggunakan air jauh lebih mudah dibandingkan memasak oatmeal di atas kompor. Dalam hal ini, tidak akan terbakar, tidak akan lari, dan yang terpenting, tidak akan saling menempel. Dalam hal ini, ibu rumah tangga bahkan mungkin tidak memantau proses memasak, karena perangkat akan menangani semuanya sendiri.

Dan untuk mendapatkan sarapan hangat dan bergizi sebelum bangun tidur, Anda bisa menggunakan fungsi tertunda start.

Cukup masukkan semua bahan yang diperlukan, pilih mode yang diinginkan dan atur waktu akhir memasak di multicooker, dan perangkat akan melakukan sisanya sendiri.

Saat membeli sereal, pilihlah kemasan plastik transparan yang warna, ukuran dan kualitas serpihannya terlihat jelas, dan tidak boleh mengandung noda gelap yang asing. Karena polietilen secara andal melindungi serpihan dari kelembapan, oat gulung dalam kantong seperti itu mempertahankan khasiatnya untuk waktu yang lama.
Saat memasak sereal dengan air dalam slow cooker, Anda harus memperhatikan proporsi cairan dan oatmeal dengan benar. Rasio optimalnya adalah 2:1, tetapi jika Anda menyukai masakan yang lebih encer, Anda bisa menambahkan lebih banyak air.
Selama memasak, Anda tidak dapat membuka tutup multicooker, karena suhu di dalam perangkat terganggu, sehingga menyebabkan peningkatan waktu memasak.
Memasak bubur gandum gulung dalam air dalam multicooker dilakukan dengan menggunakan fungsi seperti “Bubur di atas air”, “Bubur”, “Merebus” dan lain-lain, tergantung pada model perangkat.
Untuk menyiapkan sarapan pagi sebaiknya menggunakan air berkualitas tinggi yang harus disiapkan terlebih dahulu. Hal ini disebabkan karena dalam program ini pemasakan dilakukan pada suhu 90 °C.
Untuk membuat resepnya lebih empuk, Anda perlu membilas oat gulung dengan air dan baru kemudian memasukkannya ke dalam slow cooker.
Karena oatmeal banyak berbusa dan terciprat, Anda perlu mengolesi dinding di dalam mangkuk dengan sedikit margarin atau mentega agar bubur tidak “keluar”.
Yang terbaik adalah menambahkan gula dan garam ke dalam hidangan yang dimasak, yang akan mempertahankan jumlah maksimum khasiat yang bermanfaat selama memasak.

Perlu dicatat bahwa disarankan untuk mengonsumsi hidangan ini tidak lebih dari 4 kali seminggu, terutama untuk anak-anak.

Metode memasak

Bahan-bahan:

Resep ini disiapkan langkah demi langkah.

Langkah 1

Kami menyiapkan semua bahan, termasuk gelas multicooker, yang kami gunakan untuk mengukur jumlah makanan yang dibutuhkan.

Langkah 2

Pertama, olesi mangkuk multicooker dengan minyak yang sudah dibekukan agar sereal tidak keluar saat dimasak.

Langkah 3

Masukkan semua bahan yang dibutuhkan sesuai resep ke dalam mangkuk multicooker. Campur bahan-bahan secara menyeluruh dan instal program “Bubur di Atas Air” atau program lainnya, jika tidak tersedia.

Langkah 4

Kami mengatur waktu memasak, meskipun pada beberapa model durasi memasak diatur secara otomatis.

Langkah 5

Setelah waktu yang ditentukan, buka tutup alat, tambahkan sedikit minyak ke bubur dan aduk rata hidangan yang sudah jadi. Bubur Hercules dalam slow cooker sudah siap.

Saat disajikan, Anda bisa menambahkan buah-buahan kering, madu, susu kental manis, kacang-kacangan, dan coklat parut ke dalam oatmeal.

Jika Anda menyiapkan oatmeal tanpa gula, hidangan ini dapat digunakan dengan aman sebagai lauk, yang akan melengkapi banyak bahan dengan sempurna.

Sumber: http://recepti-vmultivarke.ru/kashi/gerkulesovaja_na_vode.html

Cara memasak bubur oatmeal dalam slow cooker sesuai resep langkah demi langkah dengan foto

Salah satu pilihan sarapan yang ideal untuk seluruh keluarga adalah bubur oatmeal. Hercules sangat bermanfaat bagi tubuh, memuaskan rasa lapar dengan sempurna dan mempersiapkan tubuh dengan baik untuk menjalani hari kerja yang aktif. Beberapa orang lebih menyukai oat gulung yang dimasak dengan susu, sementara yang lain lebih menyukai bubur dengan air.

Bagaimana cara memasak bubur oatmeal agar bergizi, harum, tidak gosong dan tidak memerlukan perhatian terus-menerus saat memasak? Caranya mudah, gunakan slow cooker. Sedikit tenaga dan waktu saja dari Anda, manfaat maksimal untuk seluruh keluarga.

Resep bubur oatmeal dengan susu dalam slow cooker

Waktunya memasak: 10 menit.
Jumlah porsi: 2-3.
Peralatan dapur: kompor lambat.

Bahan-bahan

Bagaimana memilih bahan yang tepat

Semua orang tahu bahwa Anda perlu makan oat gulung agar sehat dan kuat. Untuk memastikan sarapan Anda seperti ini, Anda perlu mempertimbangkan faktor-faktor berikut saat memilih oat gulung:

pelajari kemasannya dan cari tahu tanggal produksinya - semakin segar sereal, semakin enak dan sehat(rolled oats mengandung lemak yang cukup banyak; jika disimpan dalam waktu lama akan memberikan rasa tengik);
Serpihan harus disimpan di tempat kering, karena menyerap kelembapan dengan baik (kemasan memberikan perlindungan tambahan dari kelembapan, jadi pilihlah oat gulung yang dikemas dalam kemasan plastik);
warna serpihannya bisa putih, krem atau kekuningan;
Oat gulung berkualitas tinggi tidak mengandung pewarna atau perasa;
bau sereal tidak boleh berjamur atau busuk;
makan beberapa sereal mentah - produk berkualitas memiliki rasa netral.

Tahukah kamu? Hercules menyelimuti mukosa lambung dan membersihkan usus dengan lembut. Banyak digunakan dalam nutrisi makanan.

Kami akan memasak bubur dengan susu. Ini adalah produk yang mudah rusak, jadi pilihlah susu segar. Kadar lemak optimal adalah 2,5% atau 3,2%.

Anda bisa membumbui bubur dengan mentega. Minyak yang paling sehat adalah yang memiliki kandungan lemak 82%. Ini menambah rasa pada hidangan dan sebagian besar mengandung lemak hewani.

Resep langkah demi langkah

Tuang sereal ke dalam mangkuk multicooker.
Tuang susu.
Tambahkan gula dan garam.
Setel ke mode "Nasi" selama 7 menit.
Bumbui bubur yang sudah jadi dengan mentega.

Bubur Hercules di atas air dalam slow cooker

Bumbui bubur diet ini dengan satu sendok teh minyak zaitun (per porsi). Campuran kacang cincang akan menambah rasa pedas pada bubur. Cara membuatnya sangat sederhana: potong dan campur kenari, kacang mete, dan almond.

Waktunya memasak: 20 menit.
Jumlah porsi: 2.
Peralatan dapur: kompor lambat.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah

Tempatkan oatmeal, air, garam dan gula dalam mangkuk. Atur mode "Bubur".
Matikan setelah 20 menit. Jangan buka tutupnya selama 5 menit lagi.
Tempatkan bubur ke dalam mangkuk. Tambahkan 1 sendok teh minyak zaitun ke setiap porsi. Mengaduk. Taburkan campuran kacang cincang di atasnya.

Bubur ini disajikan dengan apa?

Oat gulung manis dibumbui dengan mentega dan disajikan dengan selai, selai atau susu kental. Bubur Hercules cocok dengan buah-buahan dan beri. Paling sering, apel, stroberi, raspberry, dan blueberry ditambahkan ke dalamnya. Ini juga dilengkapi dengan sempurna dengan buah-buahan kering: kismis, plum, aprikot kering.

Bubur enak disantap dengan kue kering atau makanan panggang segar sebagai camilan. Untuk sarapan pagi Anda bisa menyajikan teh, kopi, kolak atau ramuan herbal.

resep membuat bubur oatmeal dalam slow cooker

Tonton di video singkat ini betapa mudahnya memasak bubur oatmeal dalam slow cooker. Hanya 7 menit dan sarapan sehat untuk seluruh keluarga sudah siap!

Jangan membuka multicooker saat menyiapkan oat gulung. Ini akan membuat rasa bubur menjadi lebih kaya.
Jika bubur dengan susu terasa terlalu berminyak bagi Anda, susu bisa diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:1.
Anda bisa membumbui bubur dengan mentega atau minyak sayur.. Seringkali oat gulung yang dimasak dalam air tanpa menambahkan gula dibumbui dengan minyak sayur.
Gula tebu mengandung serat yang membuat gula merah memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan gula putih. Menambahkan gula merah ke dalam oat gulung akan memberikan efek menguntungkan pada fungsi pankreas dan akan membuat sarapan tidak hanya mengenyangkan, tapi juga menyehatkan.
Jika oat gulung yang dimasak dengan susu adalah hidangan tersendiri, maka oat gulung yang dimasak dalam air bisa menjadi pilihan lauk. Dapat disajikan dengan hidangan daging dan ikan, salad, dan acar.
Jika Anda tidak memiliki slow cooker, tidak ada alasan untuk meninggalkan keluarga Anda tanpa sarapan yang sehat dan bergizi. Pelajari cara membuat oat gulung dengan susu untuk sarapan atau oat gulung dengan air sebagai lauk.
Hercules adalah “kerabat terdekat” oatmeal. Oatmeal adalah butiran oat yang kurang diproses dan sangat bermanfaat untuk pencernaan, namun membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan dibandingkan oat gulung. Karena oatmeal lebih sedikit diproses, ini merupakan produk yang lebih alami dan dapat dikonsumsi setiap hari! Simak resep membuat oatmeal dengan susu.
Hidangan diet yang sangat baik adalah oatmeal dengan air. Ibu rumah tangga yang sibuk akan senang memasak oatmeal dalam slow cooker.

Memasak bubur oatmeal dalam slow cooker sangat cepat dan mudah.

Sumber: https://www.izyskon.com/kasha/ovsjanaja/gerkulesovaya-v-multivarke.html

Bubur Hercules dalam slow cooker dengan air dan susu

Multicooker, keajaiban peralatan dapur, telah mempermudah ibu rumah tangga dalam menyiapkan sarapan: saat kita bersiap-siap untuk bekerja, perangkat tersebut memasak bubur sendiri.

Bubur Hercules dalam slow cooker merupakan salah satu pilihan sarapan sehat.

Dalam artikel ini Anda akan menemukan pilihan resep sederhana dan lezat, serta tips bermanfaat untuk bekerja dengan multicooker.

Resep 1. Bubur susu

Resep tradisional oatmeal dengan susu.

Bahan-bahan:

0,5 cangkir serpihan Hercules,
0,5 gelas susu,
0,5 cangkir krim,
mentega - 1 sdt,
garam dan gula - secukupnya.

Resep langkah demi langkah:

Tidak perlu menggunakan krim, Anda bisa mengambil segelas susu. Namun dengan krim ternyata hidangannya sangat empuk dan beraroma.
Tuang sereal ke dalam slow cooker dan isi dengan susu dan krim.
Setel mode "Bubur susu". Waktu memasak - 20-25 menit.
Saat disajikan, tambahkan garam, gula dan sedikit mentega.

Resep 2. Bubur oatmeal utuh

Resepnya menggunakan oat gulung kasar. Waktu memasaknya lebih lama, namun bubur ini tetap mempertahankan manfaat yang maksimal.

Anda akan perlu:

susu - 3 gelas,
oatmeal (biji-bijian) - 1 cangkir,
gula - 2 sdm,
mentega - 30 gram,
garam - sejumput.

Langkah-langkah memasak:

Olesi mangkuk multicooker dengan sepotong mentega.
Bilas sereal dengan air dan letakkan di dasar mangkuk.
Tambahkan susu.
Garam dan tambahkan gula pasir.
Atur mode "Bubur" dan masak selama 60 menit.

Resep 3. Di atas air

Resep diet oatmeal dengan air - cepat dan ekonomis.

Produk yang Dibutuhkan:

700 gr air (direbus),
350 gram serpihan,
2 sdm. Sahara,
1 sendok teh mentega,
garam,
potongan buah (buah kering).

Resep langkah demi langkah:

Olesi mangkuk dengan mentega.
Bilas oatmeal dengan air hangat.
Campur sereal dengan air langsung di dalam mangkuk.
Atur mode "Bubur". Waktu memasak - 20-25 menit.
Gula, garam dan buah ditambahkan langsung ke piring.

Resep 4. Dikukus

Bubur Hercules dapat dimasak dalam multicooker menggunakan mode “Steam”. Resep untuk multicooker yang tidak memiliki fungsi “Bubur Susu”.

Anda akan perlu:

40 gram serpihan,
0,5 liter susu,
1 sendok teh mentega,
garam dan gula.

Cara memasak:

Temukan piring tahan panas yang dapat dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker. Oat gulung akan disiapkan di dalamnya.
Tuang sereal ke dalam mangkuk dan tambahkan susu.
Isi mangkuk dengan air hingga batasnya, lalu masukkan mangkuk sereal ke dalamnya.
Nyalakan mode “Steam” selama 20 menit.
Kemudian nyalakan mode “Keep Warm” untuk mengentalkan bubur.
Tambahkan garam dan gula sebelum disajikan.
Tambahan bubur yang bermanfaat: aprikot kering, kismis, kacang-kacangan, madu.

Nasihat! Jangan pernah menambahkan madu ke bubur panas, karena semua khasiatnya hilang pada suhu di atas 40 derajat.

Resep 5. Dengan wortel dan jeruk

Bubur cerah dengan wortel dan jeruk merupakan sarapan sehat untuk anak.

Anda akan perlu:

satu wortel besar
satu jeruk,
oat gulung - 6 sdm,
gula tebu atau gula biasa - 2 sdm.,
30 gram mentega,
150 ml air.

Kupas wortel, potong cincin dan peras jusnya ke dalam juicer. Anda dapat melakukannya dengan tangan dengan memarut wortel di parutan halus dan menggulungnya dengan kain kasa.
Giling kulit jeruk di parutan atau blender, campur dengan ampas wortel.
Peras jus jeruk dan campur dengan jus wortel. Anda harus mendapatkan 300 ml jus.
Masukkan ampas dengan kulitnya ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan jus, tambahkan gula dan 150 ml air.
Bilas sereal dan tambahkan ke dalam mangkuk. Biarkan semuanya selama 10 menit.
Nyalakan multicooker ke mode “Soup”, didihkan dan segera hentikan. Biarkan bubur mendidih selama 15 menit.
Sajikan dengan mentega.

Memasak bubur dalam panci berbeda dengan memasak dalam slow cooker. Untuk membuat masakannya empuk dan enak, ikuti tips berikut ini.

Oatmeal sebenarnya adalah biji-bijian, dan serpihan Hercules adalah oatmeal yang biasa kita konsumsi. Jangan bingung!
Pertahankan proporsi. Rasio sereal dan cairan yang disarankan adalah 1:2. Saat bubur dimasak dalam panci, airnya mudah menguap, jadi ambil 3 takaran cairan untuk 1 takaran sereal. Dalam slow cooker, proses penguapan sangat sulit. Anda perlu mengurangi air atau susu agar oat gulung tidak menjadi terlalu cair.
Mode “Bubur” multi-cooker tidak melibatkan perebusan. Suhu maksimum - 90 derajat. Oleh karena itu, rebus air dan susu terlebih dahulu.
Agar bubur tidak gosong, bilas dasar mangkuk dengan air dingin sebelum dimasak.
Pilih oat gulung yang bagus. Itu harus terang, besar, tanpa bintik hitam. Pilih kemasan plastik transparan yang seluruh serealnya terlihat jelas.
Oatmeal biasanya tidak dicuci sebelum dimasak. Namun jika Anda melakukan ini, Anda akan mendapatkan rasa yang lebih bersih dan lembut.
Tambahkan gula dan garam setelah sereal matang. Dengan cara ini Anda akan mempertahankan khasiat yang bermanfaat secara maksimal saat memasak.
Oat gulung dapat disimpan hingga 12 bulan. Kemasan polietilen lebih disukai. Ini melindungi produk dari kelembapan. Di dalam kotak karton, sereal akan kehilangan khasiatnya dan menjadi tengik.
Jangan membuka tutup multicooker selama memasak. Hal ini berlaku untuk hidangan apa pun kecuali resepnya memerlukan penambahan bahan secara bertahap ke dalam mangkuk.
Agar oatmeal tidak terciprat dan berbusa, olesi mangkuk multicooker dengan mentega.
Rata-rata waktu memasak bubur tergantung pada karakteristik teknik Anda. Multicooker Redmond akan memasak oatmeal dalam 15 menit, dan model Polaris dalam 10 menit. Memasak oatmeal kasar membutuhkan waktu 40 hingga 60 menit.
Bagi mereka yang pagi harinya dimulai dengan sangat aktif, tersedia multicooker dengan mode memasak tertunda (“Delayed Start”). Cukup tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk dan tentukan waktu untuk menyiapkan sarapan Anda.
Bagaimana cara membuat anak tertarik dengan bubur oatmeal? Gunakan parutan coklat untuk menggambar sesuatu langsung di piring. Anda juga bisa menggambar menggunakan selai, manisan, susu kental manis atau madu.

Bubur Hercules dalam slow cooker adalah pilihan terbaik untuk sarapan: sehat, enak, dan tidak memakan banyak waktu. Selamat makan!

Sumber: https://womenburg.ru/recepty/1282-gerkulesovaya-kasha.html

Bubur Hercules dalam slow cooker. Resep langkah demi langkah sederhana untuk bubur oatmeal untuk slow cooker. Manfaat bubur oatmeal untuk tubuh. Resep bubur oatmeal manis dan asin dalam slow cooker

Bubur Hercules penuh dengan segala macam zat bermanfaat, bukan tanpa alasan jika dinamai salah satu karakter mitologi paling kuat.

Bisa dimasak dengan susu atau air, dibuat manis atau asin, dan berbagai makanan lezat bisa ditambahkan.

Kami akan membagikan resep membuat bubur oatmeal gulung dalam slow cooker di artikel ini.

Sedikit tentang manfaat bubur oatmeal

Mungkin salah satu keunggulan paling signifikan dari produk ini dibandingkan sereal lainnya adalah kemampuannya untuk menurunkan kadar kolesterol.

Plak kolesterol yang terbentuk di tubuh kita dari konsumsi lemak hewani menyebabkan banyak masalah.

Dengan menyiapkan bubur oatmeal untuk sarapan pagi, Anda secara bertahap membersihkan tubuh, mencegah pembentukan bekuan darah di pembuluh darah, dan memperbaiki kondisi jaringan otot.

Karbohidrat lambat, yang kaya akan produk ini, merupakan sumber energi yang berharga.

Satu porsi bubur oatmeal mengenyangkan dengan sempurna dan dalam waktu yang lama, tanpa menumpuk di sisinya dalam bentuk lipatan lemak.

Sarapan seperti itu sangat berguna untuk anak sekolah, dan dijamin anak Anda tidak akan pergi ke sekolah dalam keadaan lapar dan akan memiliki cukup energi hingga makan siang.

Oatmeal, yang menjadi dasar bubur oatmeal, adalah pencegahan yang sangat baik untuk segala gangguan pencernaan. Produk ini bermanfaat bagi penderita keasaman tinggi, juga membantu mengatasi gangguan pencernaan, radang usus besar, dan sembelit.

Oatmeal juga memiliki efek baik pada fungsi hati dan kelenjar tiroid. Ini diresepkan sebagai produk permanen untuk orang yang menderita penyakit jantung dan distonia vegetatif-vaskular.

Bubur Hercules yang dimasak dengan air dianggap sebagai hidangan makanan. Ini mengembalikan metabolisme normal pada pasien obesitas. Para atlet juga sering memakannya, karena alih-alih menghasilkan lemak, bubur malah menambah volume otot.

Oatmeal baik untuk tulang, kuku, rambut dan kulit. Yodium yang dikandungnya memiliki efek positif pada fungsi otak dan seluruh sistem saraf. Bubur ini sangat diperlukan untuk anak-anak, dan membantu wanita menjaga keremajaan dan kecantikan untuk waktu yang lama karena sifat antioksidannya.

Bubur Hercules dengan pisang dan raspberry dalam slow cooker

Kami akan memasak bubur Hercules dalam slow cooker, seperti yang diharapkan, dengan susu. Kami akan mencampurnya dengan air, karena susu murni akan keluar begitu saja dari mangkuk tertutup.

Kami tidak akan menambahkan gula ke dalam hidangan ini, karena mengapa ada karbohidrat cepat yang tidak perlu dalam sarapan sehat? Namun buburnya akan menjadi manis berkat madu dan buah-buahan.

Kami akan menyiapkan hidangan dari produk berikut:

oatmeal – cangkir;
susu – ½ cangkir;
air mendidih – ½ gelas;
raspberry – ½ cangkir;
pisang – 1 buah;
Madu untuk dicoba;
garam secukupnya;
kayu manis - sejumput.

Ayo masak bubur oatmeal dalam slow cooker dengan cara ini:

Rebus air dalam ketel dan campur dengan susu.
Tuang oatmeal ke dalam mangkuk dan tuangkan campuran yang dihasilkan.
Bumbui dengan sedikit garam dan tambahkan kayu manis.
Mari kita nyalakan program "Quenching" - program ini bersifat universal dan sesuai dengan suhu. Jika ada mode “Multi-cook” atau “Bubur”, masaklah dengan salah satunya.
Masak bubur oatmeal dalam slow cooker selama 15 menit.
Potong pisang menjadi kubus dan tambahkan ke hidangan yang sudah jadi. Tambahkan raspberry dan sedikit madu sesuai selera. Jika bubur sudah didiamkan kurang lebih 10 menit, bisa disajikan.

Bubur Hercules dengan wortel dalam slow cooker

Kami akan memasak bubur oatmeal yang lezat dan tidak biasa ini dalam slow cooker, bukan dengan susu atau air, tetapi dengan campuran jus wortel dan jeruk. Kami mengaramelkan satu wortel segar yang berair dan menambahkannya ke hidangan yang sudah jadi. Berikut produk-produk yang kami perlukan:

oatmeal – 6 sdm;
jus jeruk alami – 150 ml;
jus wortel alami – 150 ml;
wortel berair kecil – 1 pc.;
gula – 2 sdm;
mentega – 30 gram.

Inilah cara kami menyiapkan bubur oatmeal wortel dalam slow cooker:

Peras 150 ml jus dari wortel segar. Kami tidak membuang kuenya – itu akan berguna.
Peras jus dalam jumlah yang sama dari jeruk. Gosok kulitnya pada parutan halus.
Tuang kedua jenis jus ke dalam multicooker, tambahkan 1 sdm. gula, parutan kulit dan kue wortel. Tambahkan 150 ml air.
Tuang oatmeal ke dalam mangkuk. Pertama, biarkan diseduh selama 10 menit, lalu atur mode “Rebusan” atau “Bubur” dan masak bubur oatmeal dalam slow cooker selama 15 menit.
Kami membersihkan wortel kecil yang berair dan memotongnya menjadi irisan tipis. Masukkan ke dalam wajan dengan mentega cair. Tambahkan 1 sdm. gula, tuangkan 1 sdt. air.
Goreng wortel dalam gula karamel sampai irisan sayuran berhenti renyah. Tambahkan wortel karamel ke bubur yang sudah jadi.

Bubur Hercules dengan buah karamel dalam slow cooker

Anda bisa membumbui bubur oatmeal yang bergizi dengan buah-buahan, rasanya sangat enak jika buah tersebut sebelumnya telah dikaramelkan dengan gula. Bubur oatmeal kita akan menjadi lebih sehat setelah kita menambahkan kacang ke dalamnya. Semua produk yang kami butuhkan tercantum:

serpihan Hercules - 160 g;
gula – 150 gram;
susu – 300ml;
mentega – 30 gram;
air – 150ml;
garam secukupnya;
apel – 1 buah;
pisang – 1 buah;
kenari – 30 gram;
kayu manis - secukupnya.

Dalam slow cooker, bubur oatmeal kami disiapkan sebagai berikut:

Pertama, tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk alat dan segera tambahkan sedikit garam.
Rebus air dalam ketel dan panaskan susu. Tuangkan di atas oatmeal.
Kami mencari mode yang cocok. Ini bisa berupa program “Bubur susu”, “Masak multi”, atau sekadar opsi “Rebusan” universal.
Dalam mode yang ditentukan, masak bubur oatmeal dalam multicooker selama 20 menit.
Kupas apel dan potong menjadi irisan yang sama indahnya. Potong pisang menjadi irisan.
Letakkan penggorengan di atas kompor dan tuangkan gula ke dalamnya. Tambahkan 2 sdm. air, tambahkan sepotong mentega.
Panaskan massa ini dan aduk sampai gula meleleh. Segera setelah karamelnya agak gelap, tambahkan apel dan pisang ke dalamnya.
Aduk, rebus buah dalam karamel selama 5 menit.
Saat bubur oatmeal dimasak dalam slow cooker, bagi menjadi beberapa piring dan letakkan buah karamel dalam slide kecil di tengah setiap sajian. Taburi dengan kayu manis dan sajikan.

Bubur Hercules dengan jamur dan bawang bombay dalam slow cooker

Bubur Hercules dalam slow cooker tidak harus dijadikan makanan penutup. Dipandu oleh resep yang ditentukan, kami akan memasak oatmeal dalam kaldu jamur, dan kami tidak hanya akan mengambil champignon biasa, tetapi juga jamur madu yang lebih aromatik. Berikut daftar lengkap bahan yang digunakan dalam hidangan ini:

oatmeal – 1 cangkir;
kubus kaldu jamur - 3 cangkir;
jamur madu beku – 200 g;
champignon – 100 gram;
bawang – 1 buah;
minyak sayur untuk menggoreng;
garam.

Berikut penjelasan cara memasak bubur oatmeal dengan jamur dalam slow cooker:

Encerkan satu kubus kaldu jamur dengan 3 gelas air mendidih.
Tuang oatmeal ke dalam slow cooker dan tuangkan cairan panas ke atasnya. Mari kita cicipi dan tambahkan garam secukupnya.
Atur mode “Multi-cook” atau “Rebusan” dan masak bubur oatmeal dalam slow cooker selama 25 menit.
Potong bawang bombay, cairkan jamur, dan potong champignon menjadi irisan.
Goreng bawang bombay dengan minyak sayur dalam wajan, lalu goreng champignon dan jamur madu bersama-sama.
Campur bubur dengan jamur dan sajikan.

Bubur Hercules dengan kurma dan buah persik dalam slow cooker

Di musim panas, bubur oatmeal susu manis dapat disiapkan dalam slow cooker dengan buah persik yang berair, dan kurma atau kismis kering akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk gula yang tidak sehat. Berikut bahan-bahan yang kita butuhkan untuk sarapan ini:

oatmeal – 1 cangkir;
susu – 1 gelas;
air – 1 gelas;
buah persik – 2 buah;
kurma – 0,5 cangkir;
kayu manis, vanila - secukupnya.

Mari kita siapkan bubur oatmeal dengan buah persik dan kurma dalam slow cooker seperti ini:

Campur susu dan air dalam mangkuk multicooker. Disarankan untuk segera merebus air agar multicooker tidak memanas terlalu lama.
Tuang sereal ke dalam wadah dan nyalakan program “Bubur Susu” atau sejenisnya. Tambahkan vanillin dan kayu manis.
Masak bubur oatmeal dalam slow cooker selama 20 menit.
Potong kurma dan buah persik menjadi beberapa bagian.
Tuang buah ke dalam piring yang sudah jadi dan biarkan bubur memanas selama 10 menit, jika kurang manis tambahkan madu.

Bubur Hercules dengan keju cottage, krim, dan cranberry dalam slow cooker

Kami akan memasak bubur Hercules dalam slow cooker menggunakan teknologi standar, dan setelah memasak kami akan menambahkan saus keju cottage, krim, dan cranberry yang lezat ke dalamnya. Berikut adalah produk yang kita perlukan untuk hidangan tersebut:

oatmeal – 1/3 cangkir;
susu – 1 gelas;
keju cottage lembut – 2 sdm;
krim – 0,5 cangkir;
gula – 2 sdm;
cranberry – 2 sdm;
garam secukupnya.

Siapkan bubur oatmeal dalam slow cooker seperti ini:

Panaskan susu dalam mangkuk multicooker, tambahkan sereal, sedikit garam dan 0,5 sdm. Sahara.
Dalam mode “Bubur susu” atau “Rebusan”, masak bubur oatmeal dalam multicooker selama 20 menit.
Krim kocok dengan 1 sdm. Sahara. Giling cranberry dengan sisa gula pasir dan keju cottage.
Pindahkan bubur dari multicooker ke piring dan hiasi dengan keju cottage dan krim kocok di atasnya.

Beberapa orang memulai hari mereka dengan sandwich, sementara yang lain memulai hari mereka dengan bubur susu. Kedua hal ini mempengaruhi kesehatan Anda. Itu hanya mempengaruhi hal-hal secara berbeda. Bubur susu disukai, tetapi sayangnya, sandwich tidak. Dokter dan ahli gizi sering berbicara banyak tentang manfaat sereal. Salah satunya adalah oatmeal atau oat gulung (bagaimanapun juga, oat gulung adalah butiran oat yang diolah secara khusus). Mengapa oatmeal sangat bermanfaat? Pertama, komposisi vitamin dan mikro yang kaya, penting baik secara individu maupun kombinasi. Kedua, karena menormalkan fungsi sistem seperti sistem pencernaan, kardiovaskular dan saraf (berkat vitamin B, meningkatkan daya ingat dan meningkatkan kinerja otak); meningkatkan fungsi hati dan ginjal; membersihkan tubuh, membuang racun dan limbah; meningkatkan nada keseluruhan. Ketiga, oatmeal adalah antidepresan alami. Oleh karena itu, bubur yang dibuat darinya memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada kesejahteraan, tetapi juga pada suasana hati.

Jadi sob, jangan bilang “Phi”, tapi sertakan bubur oatmeal dalam menu makananmu. Pemasak lambat akan membantu Anda. Saat Anda mandi pagi dan bersiap-siap (atau mungkin, seperti saya, mengajak anjing jalan-jalan), dia akan menyiapkan sarapan sehat untuk Anda. Ayo siapkan bubur oatmeal dengan susu dalam slow cooker.

Bahan untuk bubur oatmeal

Oatmeal "Hercules" - satu gelas (volume 250 ml)
Susu (kandungan lemak tidak lebih tinggi dari 3,5%) - 1 liter
Mentega - 25 gram
Garam secukupnya
Gula pasir - secukupnya

1. Kumpulan bahan-bahan sederhana dan mudah diakses ini akan digunakan untuk bubur masa depan kita. Tentu saja Hercules tidak boleh dipersiapkan secara instan. Artinya, bukan yang sekadar disiram air mendidih. Secara pribadi, saya tidak merasa perlu mengencerkan susu dengan air. Namun jika karena alasan tertentu Anda selalu memasak bubur dengan susu encer, maka lakukanlah seperti biasa.

2. Masukkan mentega ke dalam mangkuk, bagi menjadi potongan-potongan kecil. (Ini untuk rasa, dan bukan untuk jaring pengaman agar susu tidak keluar atau bubur menempel di mangkuk.) Sekarang masukkan oat gulung ke dalam multicooker.

3. Tuang susu (atau, jika diinginkan, susu dan air). Sesuai kebijaksanaan dan selera Anda, tambahkan garam dan pemanis, aduk perlahan. Kemudian tutup penutupnya dan putar pegangannya, kunci. Melalui menu, pilih “Stewing” (program tanpa tekanan, bekerja dalam mode multicooker biasa) dan waktu 1 jam. Berikutnya, seperti biasa, adalah “Mulai”. Biarkan gandum gulung matang, saya akan membuat penyimpangan singkat dan menjelaskan mengapa kami menyetel mode khusus ini. Oursson MP 5010 tidak memiliki program khusus Bubur Susu. Perwakilan dari perusahaan Oursson merekomendasikan untuk memilih mode “Rebusan” untuk bubur dengan susu, karena program ini dijamin tidak akan membiarkan susu keluar. Saya percaya pada perwakilannya, namun saya ingin mengetahui semuanya secara menyeluruh melalui pengalaman. Setelah mencoba (dan lebih dari sekali!) memasak bubur dari berbagai sereal dalam susu menggunakan program “Bubur” (di bawah tekanan) dan “Merebus” (tanpa tekanan), sekarang saya mengonfirmasi - ya! Kami memasak semua produk susu di “Stewing”. Program ini bekerja dengan sangat hati-hati, meskipun multicooker memiliki daya yang tinggi. Waktu yang saya setel untuk bubur oatmeal adalah 1 jam - ini waktu minimum, pengaturan pabrik. Awalnya, menurut saya 1 jam terlalu lama bagi Hercules. Tapi percayalah, ini sangat normal, dan buburnya ternyata luar biasa.

4. Saat saya sedang melakukan perjalanan singkat, satu jam berlalu tanpa terasa dan sinyal terdengar. Mari kita buka sampul MVnya. Mari kita lihat apakah bubur susunya sudah siap? Oh ya! Masih sangat siap!

Kami menyajikan piring, sendok, dan menata oat gulung. Jika diinginkan, tambahkan beri atau buah segar. Bagaimanapun, mereka akan melengkapi hidangan dengan sempurna.

Peralatan dapur modern adalah asisten andal yang dapat membuat hidup lebih mudah dan menghemat waktu pribadi dalam banyak hal. Bubur Hercules dalam slow cooker dengan susu sangat mudah disiapkan - hanya dengan beberapa klik dan sarapan paling bergizi sudah siap.

Bukan rahasia lagi bahwa multicooker dari produsen berbeda menyiapkan hidangan yang sama dengan cara berbeda. Peralatan dapur multifungsi tidak hanya berbeda dalam nama program dan waktu memasak, tetapi juga dalam teknologi pembuatannya. Oleh karena itu, setiap model memerlukan resep oatmeal yang sesuai dalam multicooker.

Redmond

Setiap multi-cooker dilengkapi multi-gelas, yang dirancang untuk 160 ml cairan - ini cukup untuk satu porsi bubur. Konsistensi yang sesuai dapat dicapai dengan mempertahankan rasio 1:2. Disarankan juga untuk melumasi bagian bawah mangkuk agar makanan tidak lengket.

Daftar komponen yang diperlukan:

1 gelas khusus oat gulung;
2 susu multi-gelas;
1 sendok pencuci mulut gula pasir;
sedikit garam;
mentega.

Bagian bawah mangkuk multicooker khusus harus diolesi minyak.
Tambahkan oat gulung dan rempah-rempah. Tuangkan susu ke atas adonan.
Aduk dan tutup penutup perangkat.
Selanjutnya, klik tombol “Menu” dan pilih program “Bubur Susu”.
Tetapkan durasi yang diperlukan.
Dengan menggunakan tombol “Jam” dan “Min”, atur pemasakan bubur selama 20 menit.
Mulai proses dengan tombol "Start".
Aduk bubur yang sudah disiapkan. Tambahkan bahan-bahan lezat jika diinginkan.

Jika model multicooker Redmond tidak memiliki mode “Bubur susu”, oat gulung dapat disiapkan menggunakan fungsi “Bubur”, “Sup”, atau “Pilaf”. Dan juga beberapa model tidak menyediakan tombol “Menu”, maka sebaiknya segera pilih fungsi “Memasak”.

Polaris (Polaris)

Untuk menyiapkan bubur oatmeal sesuai resep klasik multicooker ini, Anda memerlukan daftar komponen berikut:

setengah gelas oatmeal;
2 gelas susu;
mentega;
madu atau gula;
sejumput garam;
panili.

Petunjuk pembuatan:

Untuk mencapai konsistensi yang ideal, proporsi berikut harus diperhatikan: 1 bagian sereal dan 4 bagian susu. Jika susu tinggi lemak, bisa diencerkan dengan air.
Tempatkan sereal dalam mangkuk dan tambahkan mentega cair. Lebih baik menggunakan serpihan yang belum diolah, karena bubur instan menjadi sangat lunak.
Tambahkan susu, gula, dan garam dalam jumlah tertentu. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
Nyalakan program “Multi-cook”, atur 90 derajat dan atur waktu memasak menjadi 10 menit. Jika model dilengkapi dengan program Oatmeal, Anda bisa menggunakannya.
Tambahkan madu secukupnya ke hidangan yang sudah jadi.

Penting untuk dicatat bahwa Tidak disarankan membuka tutupnya saat memasak jika waktu memasak belum habis. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa uapnya keluar dan hidangannya menjadi kurang enak.

Philips

Untuk mendapatkan tiga porsi bubur oatmeal yang sehat, Anda memerlukan daftar bahan-bahan berikut:

2 susu multi-gelas;
mentega;
setengah cangkir sereal;
madu atau gula rafinasi;
sedikit garam.

Untuk menyiapkan bubur oatmeal, ikuti langkah-langkah berikut:

Sangat penting untuk menjaga perbandingan susu dan sereal, jika tidak bubur akan menjadi terlalu cair.
Pertama, Anda harus menuangkan sereal ke dalam wadah khusus perangkat dapur.
Tambahkan sepotong mentega atau letakkan setelah dimasak.
Tuang susu dan aduk campurannya.
Nyalakan perangkat, atur program “Bubur susu” dan atur 10 menit.
Keluarkan hidangan yang sudah jadi.

Moulinex (Mulinex)

Anda membutuhkan produk-produk berikut:

1 gelas sereal;
2 gelas susu;
mentega;
bahan tambahan sesuai selera.

Eksekusi langkah demi langkah:

Tempatkan mentega cair di bagian bawah wadah.
Tambahkan sereal dan tuangkan susu.
Tambahkan garam, gula dan sedikit mentega.
Atur mode "Bubur susu" selama 20 menit.
Setelah pemberitahuan, hidangan akan siap.

panasonic

Untuk memasak bubur oatmeal dengan cepat dan mudah di peralatan dapur ini, Anda perlu menyiapkan komponen-komponen berikut:

1 cangkir sereal yang belum diolah;
2 gelas susu;
mentega;
bahan tambahan sesuai keinginan.

Cara memasak bubur:

Tempatkan volume komposisi utama yang ditentukan dalam mangkuk khusus.
Tambahkan gula pasir, sedikit garam lalu aduk.
Klik “Start” dan aktifkan fungsi “Bubur Susu”.
Tunggu sinyalnya.

resep oatmeal

10 menit

90 kkal

5/5 (1)

Resep bubur oatmeal dengan susu dalam slow cooker

Peralatan dapur: kompor lambat.

Bahan-bahan

Bagaimana memilih bahan yang tepat

Semua orang tahu bahwa Anda perlu makan oat gulung agar sehat dan kuat. Untuk memastikan sarapan Anda seperti ini, Anda perlu mempertimbangkan faktor-faktor berikut saat memilih oat gulung:

Tahukah kamu? Hercules menyelimuti mukosa lambung dan membersihkan usus dengan lembut. Banyak digunakan dalam nutrisi makanan.

Kami akan memasak bubur dengan susu. Ini adalah produk yang mudah rusak, jadi pilihlah susu segar. Kadar lemak optimal adalah 2,5% atau 3,2%.

Anda bisa membumbui bubur dengan mentega. Minyak yang paling sehat adalah yang memiliki kandungan lemak 82%. Ini menambah rasa pada hidangan dan sebagian besar mengandung lemak hewani.

Resep langkah demi langkah

Bubur Hercules di atas air dalam slow cooker

Waktunya memasak: 20 menit.
Jumlah porsi: 2.
Peralatan dapur: kompor lambat.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah

Bubur ini disajikan dengan apa?

Bubur enak disantap dengan kue kering atau makanan panggang segar sebagai camilan. Untuk sarapan pagi Anda bisa menyajikan teh, kopi, kolak atau ramuan herbal.

Resep video untuk memasak bubur oatmeal dalam slow cooker

Tonton di video singkat ini betapa mudahnya memasak bubur oatmeal dalam slow cooker. Hanya 7 menit dan sarapan sehat untuk seluruh keluarga sudah siap!

https://youtu.be/uCbcjPi_e14

Jangan membuka multicooker saat menyiapkan oat gulung. Ini akan membuat rasa bubur menjadi lebih kaya.
Jika bubur dengan susu terasa terlalu berminyak bagi Anda, susu bisa diencerkan dengan air dengan perbandingan 1:1.
Anda bisa membumbui bubur dengan mentega atau minyak sayur.. Seringkali oat gulung yang dimasak dalam air tanpa menambahkan gula dibumbui dengan minyak sayur.
Gula tebu mengandung serat yang membuat gula merah memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan gula putih. Menambahkan gula merah ke dalam oat gulung akan memberikan efek menguntungkan pada fungsi pankreas dan akan membuat sarapan tidak hanya mengenyangkan, tapi juga menyehatkan.
Jika oat gulung yang dimasak dengan susu adalah hidangan tersendiri, maka oat gulung yang dimasak dalam air bisa menjadi pilihan lauk. Dapat disajikan dengan hidangan daging dan ikan, salad, dan acar.
Jika Anda tidak memiliki slow cooker, tidak ada alasan untuk meninggalkan keluarga Anda tanpa sarapan yang sehat dan bergizi. Cari tahu cara membuat oat gulung dengan susu untuk sarapan atau sebagai lauk.
Hercules adalah “kerabat terdekat” oatmeal. Oatmeal adalah butiran oat yang kurang diproses dan sangat bermanfaat untuk pencernaan, namun membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan dibandingkan oat gulung. Karena oatmeal lebih sedikit diproses, ini merupakan produk yang lebih alami dan dapat dikonsumsi setiap hari! Simak resep masakannya.
Hidangan diet yang sangat baik adalah oatmeal dengan air. Ibu rumah tangga yang sibuk akan menghargai persiapannya.

Memasak bubur oatmeal dalam slow cooker sangat cepat dan mudah. Ini adalah hidangan sehari-hari yang luar biasa, yang dapat divariasikan dengan menambahkan buah-buahan, beri, buah-buahan kering, madu, dan kacang-kacangan. Hercules cocok dengan hidangan utama. Bisa disajikan sebagai lauk untuk daging atau ikan. Beri tahu kami di komentar: apakah keluarga Anda lebih suka bubur oatmeal asin atau manis yang dimasak dengan slow cooker?

Memasak bubur Hercules dalam slow cooker semudah bubur lainnya. Hidangan sederhana, lezat dan sangat sehat ini adalah sarapan yang luar biasa. Bubur Hercules bisa disiapkan dengan susu. Jika susu buatan sendiri sangat berlemak, dan buburnya disiapkan untuk anak-anak, maka disarankan untuk mengencerkan susu dengan air. Yang utama adalah menjaga proporsi. Untuk 1 gelas oat gulung harus ada 2 gelas cairan. Jika ingin buburnya lebih cair dari pada foto, Anda bisa sedikit menambah jumlah cairannya.

Siapkan produk yang diperlukan.

Tuang oatmeal ke dalam mangkuk multicooker dan isi dengan susu dan air.

Tambahkan gula. Jumlah gula tergantung pada apa yang Anda sajikan bubur, dan juga tergantung selera Anda.

Atur multicooker ke mode “Bubur” dan masak bubur dengan penutup tertutup.

Karena dalam mode ini memasak dilakukan pada suhu 90 ° C, saya menggunakan susu yang sudah direbus atau dipasteurisasi dan air matang. Jika susu dan air Anda belum mendidih, Anda bisa merebus air dan susu terlebih dahulu, lalu menambahkan oatmeal. Untuk merebus susu dan air, Anda perlu menuangkan susu dan air ke dalam mangkuk multicooker dan mengaktifkan mode apa pun di multicooker yang suhu memasaknya lebih dari 100°C. Misalnya, mode “Nasi/Pilaf”, yang mempertahankan suhu 105°C. Saat susu dan air mendidih, tambahkan oatmeal. Lanjutkan memasak dalam mode “Bubur”.

Secara default, mode “Bubur” di multicooker memasak bubur selama 1 jam. Jika Anda memiliki pengaturan waktu di multicooker, Anda dapat mengurangi waktunya menjadi 30-40 menit. Ini cukup untuk mendapatkan bubur oatmeal yang enak.

Materi tematik: