Nasi kukus dalam slow cooker adalah hidangan yang benar-benar gurih dan sehat, cocok untuk diet dan diet sehat; di bawah ini beberapa resep populer.
Nasi kukus dianggap sebagai salah satu biji-bijian yang paling sehat, karena selama pemrosesan tersebut ia mempertahankan jumlah zat bermanfaat maksimum jika dibandingkan dengan persiapan yang menggunakan jenis perlakuan panas lainnya. Selain itu, rasanya enak dan rapuh. Memasak nasi kukus dalam slow cooker sungguh menyenangkan, kami mengundang Anda untuk mencobanya juga.
Anda akan perlu:
Tempatkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalam rak kawat untuk dikukus. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker dan letakkan nasi di sana. Pilih mode “Memasak dengan uap selama 30 menit” dan tunggu. Setelah setengah jam, nasi kita sudah siap! Jangan lupa beri garam pada nasi sebelum disajikan.
Anda bisa menambahkan sedikit kecap atau sedikit mentega. Selamat makan!
Agar nasi dalam slow cooker untuk lauk menjadi empuk dan enak, disarankan untuk menjaga proporsi nasi dan air.
Biji-bijian panjang dan nasi setengah matang adalah yang terbaik. Nasi bulat mungkin saling menempel.
Garam nasi sebelum dimasak. Jika mau, Anda bisa menambahkan bumbu apa pun yang Anda suka bersama garam. Biasanya kunyit, kunyit, dan jinten cocok dengan nasi, tetapi Anda bisa sedikit curang - belilah bumbu khusus untuk nasi, sehingga memudahkan tugas Anda.
Bumbu ini langsung mengandung bumbu yang diperlukan, yang menurut produsennya paling baik dipadukan dengan nasi.
Berbagai sayuran cincang halus juga cocok dengan nasi: wortel, paprika, kacang hijau, jagung kalengan - di sini Anda juga dapat membeli campuran yang sudah jadi atau hanya sayuran beku sesuai selera Anda dan membuat campurannya sendiri. Meski ini sudah dianggap hidangan yang sedikit berbeda. 
Mari kita beralih ke persiapan:
Cara membuat bubur ini sangat sederhana, baik Anda seorang juru masak berpengalaman maupun pemula.
1.Pertama, Anda perlu menyiapkan segelas nasi dan membilasnya hingga bersih.
3.Tutup penutupnya dan nyalakan mode "Memasak sereal" atau mode lain tergantung pada multicooker Anda. Saat bubur sudah siap, sinyal akan berbunyi dan hidangan perlu diaduk dan dibiarkan selama sepuluh menit dalam mode pemanasan.
4.Setelah itu, bubur nasi akan benar-benar siap. Selain itu, mode merebus (waktu memasak akan memakan waktu enam jam) atau mode merebus sangat cocok untuk bubur. Efeknya akan melampaui dirinya sendiri. Anda akan mendapatkan bubur yang terlihat seperti dimasak dalam oven Rusia.
Selamat makan!
Sudah dibaca: 856 kali
Nasi empuk adalah lauk yang enak, juga sehat dan tidak berlemak. Cara mengukus nasi dalam slow cooker baca dan tonton lebih lanjut.
Memasak nasi sebagai lauk mungkin merupakan sebuah seni. Memastikan sebutir beras hancur dari sebutir beras bukanlah tugas yang mudah. Berapa kali kita berakhir dengan gumpalan putih yang lengket dan menggumpal saat mencoba memasak lauk nasi yang sempurna? Kemungkinan besar, hal ini juga terjadi pada Anda.
Dengan hadirnya peralatan dapur generasi baru, memasak nasi menjadi lebih mudah dan nyaman. Memasak nasi di steamer sangatlah mudah. Tapi hari ini kita akan memasak nasi di perangkat yang berbeda - di slow cooker. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan multicooker itu sendiri, sisipan baki berlubang untuk mengukus, dan kertas timah biasa.
Jadi, mari kita mulai.
Bahan-bahan:
Metode memasak:
1. Takar jumlah beras yang dibutuhkan, sortir bila perlu.
2. Bilas beras dengan air mengalir atau dengan mengganti beberapa air hingga air menjadi jernih.
3. Tuang air ke dalam mangkuk multicooker.
4. Atur mode “Steam” atau “Rebusan” selama 40 menit.
5. Tutupi loyang kukusan dengan kertas timah.
6. Letakkan nasi di atas kertas timah.
7. Tambahkan nasi sesuai selera dan aduk.
8. Tempatkan baki di dalam multicooker.
9. Tutup penutup multicooker dan hidupkan perangkat.
10. Setelah 40 menit, nasi empuk untuk lauk akan siap.
Sajikan nasi sebagai lauk untuk hidangan utama, atau gunakan untuk menyiapkan salad dan hidangan lainnya.
Selamat makan!
Kiat memasak:
Lihat video resepnya untuk lebih jelasnya.
Selamat memasak dan jadilah sehat!
Selalu milikmu Alena Tereshina.
Memasak nasi kukus dengan sayuran dalam slow cooker menurut resep ini sangat menghemat waktu jika Anda sangat membutuhkan, misalnya makan malam, dan persediaan terbatas.
Selain itu, sayur kukus biasanya tergolong makanan sehat, sehingga kenikmatan masakannya berlipat ganda.
Waktu persiapan: 15 menit
Waktunya memasak: 20 menit
Hasil produk: tergantung jumlah bahan
Untuk menyiapkan nasi dengan sayur kukus dalam slow cooker, kita membutuhkan bahan dan peralatan di bawah ini.
Bahan-bahan
Adaptasi
Persiapan
Tuang nasi ke dalam mangkuk multicooker setinggi dua jari. Encerkan garam secukupnya dalam air hangat, tuangkan nasi dengan air ini - sehingga air menutupinya dengan satu jari atau lebih. Tempatkan rak kukusan pada wadah. Letakkan sayuran di atas panggangan, tutup (jika teknologi multicooker ini memungkinkan).
Periksa posisi katup pelepas uap pada tutup alat yang benar. Nyalakan multicooker ke mode “Steam” agar mulai memanas. Atur waktu memasak menjadi singkat sehingga hanya nasi yang sempat matang, karena sayuran akan langsung siap. Biasanya kalau nasinya dikukus dan bersih, cukup lima belas menit, maksimal dua puluh menit. Setelah waktu yang ditentukan berlalu, buka tutupnya dan biarkan uapnya keluar.
Setelah pemanggang dilepas, aduk nasi dengan spatula slow cooker. Jika ada kelembapan berlebih, biarkan dalam mode “Keep Warm” selama lima menit dengan tutupnya terbuka.
Tambahkan sedikit mentega dan sajikan.
Selamat makan!
Nasi adalah salah satu makanan paling populer di planet ini. Tanaman ini ditanam di negara-negara Asia, Jepang dan Cina - umumnya merupakan tanaman serealia yang dominan.
Beras telah dikenal selama berabad-abad dan populer, tentu saja karena alasan yang bagus. Budaya ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh.
Kalium dan magnesium membantu meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular. Vitamin B meningkatkan kinerja, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan meningkatkan daya ingat. Unsur kimia yang menyusun sereal membantu tubuh melindungi diri dari stroke dan melawan aterosklerosis.
Nasi sendiri tidak memiliki rasa yang menonjol, bersifat netral, artinya merupakan lauk yang sangat baik yang cocok dengan bahan daging, sayur, dan ikan. Sereal seputih salju juga cocok dengan jamur dan buah-buahan kering.
Nasi digunakan dalam salad, dicampur dengan daging cincang (misalnya untuk kubis gulung atau bakso), dan dibuat menjadi casserole dan hidangan lainnya. Dan, tentu saja, bubur - di mana kita tanpanya? Hari ini kita akan memasak nasi kukus dalam slow cooker.
Omong-omong, nasi juga digunakan untuk menurunkan berat badan. Apalagi untuk tujuan ini yang terbaik adalah makan nasi kukus tanpa garam. Benar, produk seperti itu ternyata agak kering, tetapi jika Anda membutuhkan nasi yang empuk, ini dia.
3) Kami membuat lubang kecil pada kertas timah di tempat lubang keranjang berada.
Memasak nasi dalam wajan dengan gas penuh dengan sejumlah kesulitan: bulirnya terkadang saling menempel, terkadang gosong, Anda harus selalu memantau prosesnya dan mengaduknya. Jauh lebih mudah memasak nasi dalam slow cooker, apalagi jika ada rezim khusus.
Selain itu, beras memiliki daya serap yang tinggi dan “membersihkan” tubuh dari racun dan limbah dengan sempurna. Dan protein yang terkandung dalam sereal memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Mari kita coba memasak nasi dalam slow cooker menggunakan berbagai metode.
Hidangan ini adalah lauk yang ideal untuk ikan, daging atau unggas dengan kuah, dan tentu saja sudah cukup kering, tetapi jika Anda menambahkan lebih banyak mentega, maka bisa dikonsumsi terpisah dari yang lainnya.
Multicooker adalah perangkat yang luar biasa menyiapkan nasi empuk. Apalagi menyiapkan hidangan seperti itu di atas kompor sangat sulit. Dalam hal ini, nasi bulir panjang atau Basmati cocok. Sereal harus dicuci dengan air dingin sebanyak tujuh kali agar tidak ada endapan keruh yang tersisa dan air tetap jernih sepenuhnya.
Tempatkan nasi yang sudah dicuci bersih dan disiapkan di dasar mangkuk multicooker dan isi dengan air bersih. Apalagi airnya harus hampir 2 kali lebih banyak daripada nasi. Namun, aturan ini berlaku untuk semua metode memasak nasi, dan tidak hanya di multicooker.
Kemudian pilih program “Cooking Express” dan atur waktu memasak menjadi 30 menit. Selama periode ini hidangan akan matang sepenuhnya dan semua air akan menguap. Untuk memverifikasi ini, bahkan tidak perlu mengangkat tutupnya dan melihat bagian bawah mangkuk - lubang telah terbentuk di permukaan piring.
Selanjutnya, sereal yang sudah jadi perlu dibumbui dengan mentega atau minyak sayur - mana yang paling Anda suka dan dalam jumlah yang wajar. Maka disarankan untuk menunggu sebentar agar nasi benar-benar terendam minyak. Semua. Hidangannya sudah siap!
Nasi renyah cocok sebagai lauk tersendiri maupun sebagai lauk - bisa dicampur dengan apa saja. Ini hanya tidak cocok untuk sushi dan roti gulung karena rapuhnya.
Nasi dengan sayuran diolah menggunakan teknologi yang sama seperti sereal sederhana tanpa bahan lain. Tapi pertama-tama Anda harus melakukannya potong sayuran apa pun(wortel, bawang bombay, paprika, terong, dll.) dan goreng dalam slow cooker, atur mode “Baking”. Kesiapan ditentukan oleh rona emas bawang bombay. Sayuran juga bisa digoreng kembali dalam wajan dengan tambahan sedikit minyak sayur selama 10-15 menit.
Dan di sini Anda akan mempelajari resep hidangan Georgia yang lezat - ayam chakhokhbili dalam slow cooker.
Hidangan ayam lain yang tak kalah enaknya adalah ayam goreng dalam slow cooker, resepnya ada di sini.
Lalu di atasnya sayuran berikut tambahkan beras mentah yang sudah dicuci, tidak perlu mencampur apa pun. Lalu masak sesuai resep biasa. Alih-alih sayuran segar, Anda bisa menggunakan campuran sayuran beku yang sudah jadi.
Nasi adalah sereal serbaguna dan kombinasinya dengan berbagai sayuran, produk daging dan ikan, rempah-rempah, dan bahkan manisan tidak ada habisnya. Hidangan dengan nasi sangat meningkatkan kesehatan, memulihkan kekuatan, dan dapat digunakan secara luas di meja anak-anak. Nasi juga merupakan sereal bebas gluten, sehingga tidak memiliki kontraindikasi jika Anda memiliki alergi.
Berdasarkan persiapan nasi dalam multicooker Polaris atau Redmond, Anda bisa membuat hidangan baru dan unik, yang akan menyediakan menu dengan variasi. Dalam hal ini, Anda tidak perlu mengeluarkan tenaga dan banyak waktu. Semuanya cepat dan sangat sederhana!
