Resep roti jahe madu mungkin mengandung bahan-bahan yang sangat berbeda. Tapi bagaimanapun juga, makanan penutup seperti itu ternyata sangat enak dan bergizi.
Roti jahe madu adalah kue yang sangat manis yang memiliki aroma roti jahe yang menyenangkan dan rasa madu yang kaya dan cerah. Untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu, Anda tidak hanya dapat menggunakan bahan-bahan standar, tetapi juga menggunakan berbagai bumbu berupa kayu manis atau vanila, cengkeh atau kapulaga.
Jika Anda ingin mendapatkan makanan panggang yang lebih memuaskan, maka setelah adonan diberi perlakuan panas, Anda bisa melapisinya dengan selai atau custard. Perlu juga dicatat bahwa untuk menyiapkan hidangan seperti itu tidak perlu hanya menggunakan minyak bunga matahari. Lagi pula, bisa dengan mudah diganti dengan anggur, kacang tanah, wijen, dll.
Jadi, resep yang disajikan (“Honey Gingerbread”) memerlukan penggunaan komponen-komponen berikut:
Agar Anda mendapatkan roti jahe madu yang sangat lezat (resep dan foto makanan penutup disajikan dalam artikel ini), Anda perlu mencampurkan alasnya dengan baik. Untuk melakukan ini, tuangkan gula ke dalam mangkuk besar, tambahkan semua jenis madu dan air ke dalamnya. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan minyak (wijen, bunga matahari, anggur, dll.) ke dalam mangkuk yang sama, lalu panaskan sedikit semua bahan dengan api kecil.
Dalam hal ini, semua komponen harus diaduk secara teratur dengan sendok. Setelah gula dan madu larut, massa yang dihasilkan harus dikeluarkan dari kompor dan didinginkan hingga 40 derajat.
Selain bahan campuran, resep yang kami pertimbangkan (“Honey Gingerbread”) juga melibatkan penggunaan komponen lainnya. Jadi, Anda perlu menambahkan soda kue, bubuk kakao, dan semua bumbu lainnya ke dalamnya. Setelah produk tercampur, tambahkan kismis hitam tanpa biji, kenari panggang, dan tepung bermutu tinggi ke dalam mangkuk. Sedangkan untuk komponen terakhir, jumlahnya mungkin berbeda-beda. Dianjurkan untuk menambahkan tepung sampai adonan menyerupai krim asam kental.
Roti jahe madu dalam slow cooker, resep yang sedang kami pertimbangkan, tidak membutuhkan waktu lama untuk disiapkan. Namun sebelum Anda memulai perlakuan panas terhadap adonan yang sudah diuleni, makanan penutup harus dibentuk dengan benar. Untuk melakukan ini, mangkuk perangkat harus diolesi banyak margarin, minyak sayur, atau mentega. Anda juga bisa menaburkan bagian bawah wadah dengan sedikit semolina.
Setelah cetakan siap, Anda perlu menuangkan seluruh adonan ke dalamnya. Selanjutnya, tutup multicooker dan atur ke mode memanggang. Dalam hal ini, disarankan untuk mengatur waktu secara manual menjadi 40 menit. Ini cukup untuk membuat roti jahe benar-benar matang.
Seperti yang Anda lihat, resep yang dijelaskan (“Honey Gingerbread”) tidak memerlukan penggunaan bahan-bahan yang mahal dan langka. Jadi, dengan menggunakan produk yang paling sederhana dan terjangkau, Anda dapat secara mandiri membuat makanan penutup yang sangat lezat dan bergizi yang tidak akan ditolak oleh orang dewasa maupun anak-anak.
Setelah program memanggang selesai, roti jahe harus dikeluarkan dari mangkuk dengan cara dimiringkan di atas loyang kue atau talenan. Setelah makanan penutup benar-benar dingin, disarankan untuk melapisinya dengan selai, memotongnya menjadi potongan segitiga dan menyajikannya kepada teman bersama dengan teh panas.
Metode pembuatan roti jahe madu yang disajikan dirancang untuk menghasilkan makanan penutup yang sangat memuaskan dan berkalori tinggi yang disukai baik orang dewasa maupun anak-anak. Namun jika Anda sedang diet, maka sebaiknya Anda tidak makan hidangan seperti itu. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan resep lain yang dengannya Anda bisa membuat kelezatan buatan sendiri yang sama lezatnya. Untuk itu kita membutuhkan:
Seperti disebutkan di atas, resep roti jahe madu mungkin melibatkan penggunaan bahan-bahan yang sangat berbeda. Namun jika ingin mendapatkan makanan penutup diet, maka sangat disarankan untuk tidak menambahkan gula ke dalamnya.
Jadi, untuk menguleni adonan, Anda perlu menyeduh teh hitam kental terlebih dahulu, mendinginkannya dan menyaringnya sepenuhnya. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan madu bunga, telur kocok, dan bubuk kakao ke dalam minuman. Setelah memadamkan soda dengan cuka dalam mangkuk yang sama, tambahkan tepung hitam ke dalamnya dan aduk semuanya hingga rata. Hasilnya, Anda akan mendapatkan adonan yang konsistensinya menyerupai krim asam kental.
Resep roti jahe madu yang disajikan dengan foto juga merekomendasikan penggunaan multicooker untuk memanggang pai. Meskipun Anda bisa dengan mudah menggunakan oven.
Oleh karena itu, sebaiknya ambil wajan besi, olesi dengan minyak bunga matahari menggunakan kuas kue, lalu taruh semua adonan yang sudah diuleni sebelumnya. Selanjutnya, Anda perlu memasukkan formulir yang sudah diisi ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Makanan penutup ini perlu disiapkan sekitar 40 menit pada suhu 195 derajat. Setelah itu, masukkan tusuk gigi kering ke dalam roti jahe. Jika adonan tidak menempel pada benda tersebut, berarti adonan sudah matang sepenuhnya. Jika potongan kayu menjadi basah, makanan penutup harus disimpan pada suhu yang sama selama 7-15 menit.
Setelah produk makanan madu benar-benar matang, harus dikeluarkan dari oven dan dikeluarkan dari loyang menggunakan spatula. Setelah meletakkan makanan penutup di piring kue, Anda harus menunggu hingga benar-benar dingin. Nanti perlu dipotong segitiga dan disajikan dengan teh.
Kue madu buatan sendiri adalah makanan penutup yang sangat bergizi dan lezat yang bisa disantap untuk sarapan setiap hari. Perlu dicatat bahwa beberapa ibu rumah tangga membuat hidangan manis tidak hanya dengan madu, tetapi juga dengan tambahan semacam selai. Jadi, untuk membuat kue jahe, olahan manis yang terbuat dari ceri burung, kismis, dan apel sangat cocok. Dengan mereka, kelezatan ini akan menjadi lebih enak dan harum.
Bagi banyak orang, terutama ibu rumah tangga pemula, puasa sepertinya merupakan hal yang menakutkan - apa yang harus dimasak agar enak, menyehatkan, dan tidak melanggar larangan gereja? Padahal, pilihan hidangan Prapaskah, termasuk kue-kue manis, cukup banyak. Kami telah menyiapkan pilaf Prapaskah, memanggang kue Prapaskah, dan hari ini kami akan memanggang roti jahe madu Prapaskah sederhana dalam slow cooker. Bahkan mereka yang belum pernah memanggang apa pun pun akan berhasil dengan roti jahe lezat tanpa telur ini. Roti jahe madu Prapaskah adalah makanan penutup yang enak untuk teh, lembut, aromatik, dan dengan itu Anda akan melewati puasa dengan nikmat!
Larutkan gula dalam air hangat. Tuangkan minyak bunga matahari dan madu. Campur dengan baik.
Dalam mangkuk terpisah, campur tepung, baking powder, coklat dan rempah-rempah.
Campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk rata agar tidak ada gumpalan. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kismis kukus atau kenari cincang ke dalam adonan.
Olesi mangkuk dengan minyak apa saja. Tuangkan adonan. Tutup penutupnya. Atur mode memanggang
Memanggang roti jahe madu tanpa lemak dalam slow cooker panasonic 60 menit.
Resep lezat untuk memanggang “Kovrizhka dalam multicooker” ditawarkan (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek, dan model lainnya). Gingerbread merupakan produk tepung yang terbuat dari adonan roti jahe. Bahan utama pembuatan roti jahe adalah gula pasir, madu, kacang-kacangan, kismis, dan tepung terigu.
Bahan untuk roti jahe dalam slow cooker:
Bagaimana cara memasak (memanggang) roti jahe dalam slow cooker? Jadi, kami menyiapkan roti jahe madu tanpa lemak dalam slow cooker. Untuk melakukan ini, larutkan 200 g gula dalam air hangat (50 derajat). Tambahkan 2 sendok makan madu dan minyak sayur. Campur semuanya dengan baik.
Potong kenari dan rendam kismis dalam air hangat. Ayak bahan kering untuk roti jahe melalui saringan.
Campur bagian cair dan kering. Tambahkan kacang dan kismis. Masukkan adonan roti jahe ke dalam slow cooker. Selanjutnya, tutup penutupnya.
Roti jahe dipanggang dalam multicooker selama 65 menit dalam mode memanggang. Keluarkan roti jahe yang sudah jadi dari multicooker menggunakan keranjang kukusan.
Dingin. Anda bisa memotongnya menjadi kue dan melapisinya dengan selai. Nikmati tehmu! Baca lebih banyak resep kue-kue manis yang enak.
Makanan penutup yang manis seperti roti jahe disiapkan menurut berbagai resep dan dengan berbagai cara. Misalnya, roti jahe madu dalam slow cooker memang pantas populer di kalangan ibu rumah tangga karena kemudahan persiapannya. Di unit dapur ini Anda bisa menyiapkan makanan panggang Prapaskah dan roti jahe madu dengan kefir. Di bawah ini adalah hidangan paling sederhana yang cocok untuk meja sehari-hari dan pesta.
Hidangan ini bisa dipanggang saat Prapaskah karena tidak mengandung produk susu, mentega, telur atau bahan asal hewan lainnya. Adonan roti jahe dibuat menggunakan teh yang diseduh, yang bersama dengan madu mencegah makanan yang dipanggang menjadi basi.
Roti jahe madu tanpa lemak dalam slow cooker terdiri dari komponen-komponen berikut:
Untuk menyiapkan roti jahe madu dalam slow cooker, Anda harus mengikuti serangkaian langkah tertentu. Algoritmenya sangat sederhana, sehingga ibu rumah tangga mana pun bisa mengatasi kreasi kuliner ini.
Mempersiapkan roti jahe madu dalam slow cooker tidak akan memakan banyak waktu, dan Anda akan sangat senang dengan hasilnya.
Seperti biasa, kami mulai dengan menyiapkan adonan:
1. Tidak ada kesulitan dalam menyiapkan adonan, kita hanya perlu mencampurkan semua bahan ke dalam mangkuk. Jadi, tambahkan empat sendok makan krim asam, kocok dua butir telur, tuangkan segelas gula pasir, tambahkan 100 gram mentega lembut dan tambahkan dua sendok makan madu, satu sendok teh baking powder dan dua gelas tepung (400 gram). Campur semua bahan hingga rata.
2. Olesi panci multicooker dengan mentega dan tuangkan adonan ke dalamnya. Adonan untuk roti jahe ternyata seperti krim asam kental. Ratakan permukaannya dengan sendok dan masukkan mangkuk ke dalam multicooker. Dengan menggunakan tombol menu, pilih mode “memanggang”, waktu memasak adalah lima puluh menit dan tekan “mulai”. Setelah 50 menit, ketika mode “memanggang” berakhir, matikan multicooker, buka tutupnya dan biarkan roti jahe dingin dengan baik.
