Goodman adalah jaringan bar steak dengan daftar anggur yang mengesankan. Di sini mereka menyeduh “Signature Mulled Wine” yang lezat menggunakan anggur merah dengan jus apel, pure raspberry, sirup Grenadine, cengkeh, batang kayu manis, dan rum emas. Ada juga “White Classic Mulled Wine” yang dibuat dengan white wine dengan sirup madu dan “Red Classic”. Biaya satu porsi jenis apa pun (160 ml) adalah 450 rubel.
Okhotny Ryad, 2
alun-alun paveletskaya. 2, bldg.1 KudaGo: Novinsky Blvd., 31 KudaGo: Trubnaya sq., no.2 KudaGo: Michurinsky Ave., Olympic Village, no.3, bldg. 1 KudaGo: Kirovogradskaya st., no.13A KudaGo: Leninsky pr., no.57 KudaGo: Shchukinskaya st., no.42 KudaGo: Bolshaya Tulskaya st., no.13 KudaGo: Tanggul Presnenskaya, no.10
Restoran ini menyajikan anggur merah dengan tambahan minuman keras blackcurrant, madu, apel, dan rempah-rempah. Anda bisa dengan santai menikmati minuman panas dan pemandangan pusat ibu kota yang tertutup salju. Harga per porsi minumannya cukup terjangkau - hanya 250 rubel.
jalur Krivokolenny, 3, gedung 1
Restoran konseptual dengan interior bergaya, masakan asli, dan menu bar non-standar. Sorotan dari tempat ini adalah koktail panas. Kenangan musim panas kamomil akan menyelamatkan Anda dari badai salju dan badai salju yang menderu-deru: cobalah “Anggur Mulled Chamomile Putih” yang tidak biasa yang dibuat dengan anggur putih dengan tambahan madu bunga dan kamomil. Biaya minuman (250 ml) adalah 380 rubel. Anggur merah klasik yang direnungkan akan berharga sama.
Kutuzovsky prosp., 36, menyala. ARestoran pedesaan berstatus "Prichal" terletak di tepi sungai, yang membeku di musim dingin dan berubah menjadi arena seluncur es. Para tamu diberikan sepatu roda, dan setelah bermain skating mereka disuguhi anggur panas. Ada tiga jenis menu: klasik (600 rubel), berry, dan anggur putih (900 rubel). Juga di musim dingin, restoran menawarkan berbagai acara hiburan untuk tamu dewasa dan muda.
Jalan raya Ilinskoe, 2 km
Saat cuaca dingin di luar, terkadang Anda hanya ingin menyantap burger, diikuti dengan seteguk anggur yang banyak. Anda dapat mengimplementasikan rencana Anda di restoran TGI Fridays. Di sini mereka menyiapkan anggur campuran yang cerdik menggunakan anggur merah dan sirup sangria dengan tambahan rempah-rempah dan buah-buahan. Biaya minumannya adalah 359 rubel.
Alun-alun Komsomolskaya, 3
st. Zemlyanoy Val, 33
Tanggul Presnenskaya, 2
Tempat yang menyenangkan dalam gaya Prancis untuk pertemuan yang nyaman dengan makanan penutup yang lezat dan menu teh yang kaya. Menunya juga mencakup anggur mulled dalam dua variasi. Raspberry - dengan anggur merah, selai raspberry dan jeruk bali, serta cranberry - juga dengan anggur merah, tetapi dengan tambahan selai cranberry. Kedua minuman tersebut harganya sama - 400 rubel untuk 250 ml.
jalur Obydensky ke-1, 9/12Di restoran Cina “Kitaiskaya Gramota” Anda dapat mencoba variasi anggur yang eksotis. Minuman panas di sini diolah menggunakan wine buah dengan tambahan rum sarang lebah, goji berry, dan cassia - kayu manis Cina. Biaya kesenangan adalah 540 rubel.
st. Sretenka, 1
“Rukkola” adalah restoran masakan Italia dengan desain aslinya. Selain dua lusin jenis pizza, puluhan pasta dan risotto, ada juga mulled wine. Minuman ini disajikan dalam volume 200 ml dan berharga 290 rubel.
st. Arbat, 19
st. Nikolskaya, 8/1, gedung 1
Pada siang hari, “Microbe” beroperasi sebagai restoran, dan pada malam hari, beberapa meja dipindahkan untuk memberi ruang bagi lantai dansa. DJ tampil setiap hari di kafe, dan konser musik jazz dan rock diadakan pada akhir pekan. Ini adalah tempat yang bagus untuk pecinta malam - lagipula, Microbe buka dari pukul 12:00 hingga 5:00 pagi. Di sini Anda akan disuguhi mulled wine yang terbuat dari anggur merah dengan rempah-rempah, buah-buahan dan madu. Harga per porsi - 250 rubel.
Bulevar Pokrovsky, 20/6
Sebuah kafe populer yang terletak di pusat kota, dengan masakan lezat, porsi besar, dan harga terjangkau - sehingga restoran ini tidak kekurangan pengunjung tetap. Di malam hari terdapat musik live dan artis dari berbagai genre tampil di sini. Untuk seporsi anggur yang sudah matang, Anda akan membayar 280 rubel.
jalur Bolshoi Zlatoustinsky, 7
Restoran Roof Bar terletak di atap pusat perbelanjaan dan hiburan Altufevsky. Sofa empuk dengan bantal memungkinkan para tamu untuk duduk dengan segala kenyamanan dan merasa seperti di rumah sendiri; jendela panorama memberikan kesempatan untuk mengagumi pemandangan ibu kota yang indah. Anggur Mulled disajikan di sini dalam porsi besar - masing-masing 380 ml. Versi klasik minuman penghangat berdasarkan anggur merah atau putih berharga 400 rubel, anggur Okhotnichy dengan ceri dan apel berharga 420 rubel.
Jalan raya Altufevskoe, 8
Di pub untuk penggemar olahraga, Anda dapat bersantai bersama teman, menonton pertandingan sepak bola di layar plasma besar, dan terinspirasi oleh kesuksesan tim favorit Anda. Sofa kulit yang nyaman, perabotan kayu solid, dan foto-foto di dinding membawa para tamu ke suasana klub Inggris yang demokratis. Anggur mulled di sini disiapkan dalam variasi alkohol “merah” atau “putih”. Biaya satu porsi (180 ml) adalah 350 rubel.
st. Rumah Sakit Val, 22/2
Bar ikonik, yang terletak di wilayah Institut Arsitektur dan Desain, memiliki segala yang dapat menyenangkan pengunjung dengan selera yang paling beragam dan bahkan bertentangan secara diametris: hidangan Eropa, Mediterania, Asia, Rusia, minuman dan koktail populer, termasuk anggur. Di sini mereka menyiapkan versi klasik minuman ini dan menyajikannya dalam porsi 250 ml dengan harga 450 rubel.
Bar anggur luar ruangan adalah kesempatan untuk melayani tamu Anda di malam yang sejuk. Minuman vitamin-alkohol yang lezat akan membantu Anda menghangatkan diri dan menciptakan suasana kepercayaan, ketulusan, dan percakapan yang menyenangkan. Bar ini cocok untuk pameran, perjalanan ke museum, pernikahan dan hari jadi, pertemuan persahabatan kecil-kecilan di perusahaan yang nyaman, dan acara perusahaan besar yang diadakan di udara segar.
Anggur Mulled dibuat dari anggur panas, serta sirup, madu, buah jeruk, atau buah-buahan. Disajikan dalam gelas khusus. Jika acara melibatkan kehadiran anak-anak dan orang-orang yang tidak minum minuman keras, Anda dapat memesan pembuatan mulled wine non-alkohol berbahan dasar sirup berry atau minuman buah.
Bar anggur yang nikmat adalah cara untuk menikmati akhir pekan yang indah bersama teman-teman dekat, orang-orang yang berpikiran sama, kolega, atau kerabat yang menyenangkan dan penuh perasaan. Di saat yang sama, cuaca tidak akan menjadi penghalang bagi Anda. Apa itu bar anggur yang sudah matang?
Anggur mulled dengan kayu manis
Menghangatkan anggur yang sudah matang
Kami akan segera mengatur bar di area mana pun di kota, memilih staf, dan menciptakan semua kondisi untuk kenyamanan tamu Anda. Staf profesional, menu terbaik, dan hidangan indah siap melayani Anda. Kami akan mendekorasi acara Anda dan membantu Anda memutuskan makanan penutup dan kue kering.
Perusahaan kami akan menyediakan berbagai layanan, memberikan saran profesional dan membantu membuat menu. Anda dapat menonton siaran persiapan acara dari akun online Anda dan melakukan perubahan pada tahap mana pun. Perusahaan dapat mendekorasi acara dengan “gaya retro”; berdasarkan mobil Barkas yang terkenal, perusahaan menyelenggarakan CoctailBus, yang akan membantu Anda benar-benar membenamkan diri dalam suasana tahun-tahun sebelumnya. Teknologi modern dan desain yang tidak biasa akan menarik perhatian tamu Anda.
Kami terus mengunjungi tempat-tempat makan di Moskow dan mencicipi berbagai hidangan populer, sehingga kami kemudian dapat berbicara, misalnya, tentang di mana di ibu kota untuk mencoba donat asli bernilai jutaan dolar atau kedai kopi Moskow mana yang harus dikunjungi untuk minum secangkir kopi berkualitas. Kali ini kami memasuki suasana musim dingin dan teringat akan minuman anggur yang hangat.
Anggur yang direnungkan, atau, diterjemahkan dari bahasa Jerman, "anggur hangat", adalah minuman tradisional untuk semua pendaki, pemain ski, snowboarder, dan, baru-baru ini, orang Moskow yang membeku. Tahun demi tahun, dengan dimulainya cuaca dingin, “koktail panas” turun dari puncak pegunungan ke kedai kopi kota dan restoran untuk menghangatkan kita dengan kehangatannya yang terik dan menyelimuti kita dengan aroma yang pedas dan memabukkan. Hal terbaik adalah pulang dari jalan dengan hidung merah dan bibir biru, singkirkan salju basah yang menempel di pakaian Anda dan pesan segelas anggur untuk diri Anda sendiri. Satu teguk - dan sekarang Anda, terbungkus selimut, duduk di dekat perapian di chalet yang nyaman, di desa Alpen... Itu hanya gambar dari majalah...
Beberapa orang menyukai anggur yang direnungkan panas, sehingga gosong, sementara yang lain meminumnya suam-suam kuku. Beberapa orang suka bereksperimen dan meminta untuk menambahkan apel dengan kulit jeruk atau bahkan kacang ke dalam minuman, sementara yang lain tetap setia pada resep klasik. Satu hal yang selalu sama: untuk merasakan semua pesona mulled wine, Anda harus meminumnya di lingkungan yang nyaman. Kami telah memilih lima “perusahaan rumah” tempat keajaiban musim dingin ini disiapkan.
Penggemar rekreasi aktif akan mendukung kami dengan kenyataan bahwa anggur terbaik selalu disiapkan di lereng ski dan arena skating luar ruangan. Tidak ada gunung sungguhan di Moskow, tetapi arena seluncur es di ibu kota selalu terendam banjir. Yang terbesar terletak di Central Park of Culture yang dinamai demikian. Gorky. Di sana, akhir pekan lalu, pencipta Solyanka yang legendaris mempersembahkan kepada publik Moskow tempat modis baru untuk pertemuan persahabatan yang hangat, yang biasanya berubah menjadi pesta musim dingin yang penuh badai.
Apa yang ada di dalamnya: Kafe es Medeo bukan sekadar tempat minum, tetapi juga menawarkan seluncur malam dan sosis Bavaria di atas api terbuka.
Menu dan harga: dalam beberapa minggu, api sungguhan akan mulai berkobar di halaman kafe, tempat sosis Bavaria akan digoreng. Selagi api masih menyala, di kafenya sendiri Anda dapat menyegarkan diri dengan jeli dengan mustard Dijon dan lobak wasabi (280 rubel) atau daging babi berair dengan asinan kubis (690 rubel). Sedangkan untuk spesialisasi bar, untuk 320 rubel mereka akan menuangkan Anda "sbiten madu asli" atau membawakan Anda setengah liter anggur buatan penulis (360 rubel), di mana, selain set standar buah-buahan segar dan rempah-rempah , mereka menambahkan ceri basah. Berry yang manis dan asam mengubah minuman yang sudah dikenal tanpa bisa dikenali, menambah rasa getir di dalamnya.
Jika Anda kedinginan, namun tetap berenergi dan tidak berniat melepas sepatu roda, Anda bisa membeli minuman di atas di kios pinggir jalan. Anggur yang direnungkan di sini sama dengan di dalam kafe, tetapi lebih murah hanya karena volumenya (160 rubel untuk 290 ml). Namun kita tidak boleh melupakan kadar minuman ini. Masih lebih baik bagi pemula untuk mencobanya setelah menyewakan kembali sepatu rodanya. Berpura-pura menjadi Plushenko setelah merenungkan anggur bukanlah ide terbaik - ini bisa sangat menyakitkan.
Di mana menemukannya: st. Krymsky Val, rumah 9.
Bangunan rumah bergaya Eropa lainnya tersembunyi dari pengintaian di halaman Sadovaya-Karetnaya. Menemukannya cukup sulit, tetapi Anda bisa, dan dengan turun ke ruang bawah tanah di bawah tanda ironis “Delicatessen. Terima kasih telah menemukannya,” Anda tidak akan ingin pergi. Dan sama sekali bukan karena Anda akan terlalu malas untuk menaiki tangga curam dengan perut kenyang (mereka memberi Anda apa yang Anda butuhkan di sini), tetapi karena “Delicatessen” secara harfiah dipenuhi dengan semacam kenyamanan rumah yang luar biasa. Perasaan kekeluargaan juga ditambah dengan fakta bahwa pemiliknya selalu berada di aula untuk menyambut dan melayani tamu. Toko kue itu seperti jejaring sosial. Anda masuk sekali atau dua kali - dan sudah ada wajah-wajah yang dikenal di meja sebelah, dan bartender ingat apa yang Anda pesan terakhir kali.
Apa yang ada di dalamnya: Wallpaper bunga digantung di dinding, dan di rak kayu, buku-buku langka diletakkan berdampingan dengan koktail dan minuman keras. Duduk di tengah ruangan di meja umum atau bersantai di kursi dekat perapian, Anda dapat tanpa henti memeriksa setiap detail interior. Tapi jangan lupakan menunya. Penawaran khusus ditulis dengan kapur di papan tulis.
Menu dan harga: Makanan di sini buatan sendiri, tapi sama sekali tidak biasa. Semua burger (mulai 350 rubel) dan pizza (mulai 280 rubel), salad, dan sup (mulai 250 rubel) disiapkan sesuai resep asli koki dan salah satu pemilik restoran Ivan Shishkin. Menu beralkohol yang sangat banyak menarik dengan banyaknya koktail ringan, minuman keras buatan sendiri, dan penawaran khusus dari bar: saat panas - limun dingin (200 rubel / 1 l), dan di musim dingin - anggur yang menghangatkan (250 rubel). Adas manis bintang cengkeh-kayu manis yang pedas, dijiwai dengan aroma manis dan asam dari keluarga jeruk, minuman ini terbuat dari anggur manis yang diperkaya. Setelah “pemanasan” seperti itu, Anda dapat dengan mudah terbang dan dengan cepat meluncur ke minuman yang bermutu lebih tinggi.
Di mana mencarinya: st. Sadovaya-Karetnaya, 20, gedung 2.
Apa yang ada di dalamnya: ini adalah kafe kecil di Solyanka, dengan hanya delapan meja, etalase dengan berbagai barang, dan sebuah bar. Pemuda kreatif Moskow telah mendaftar di sini sejak hari pertama pembukaannya. Pemula atau sudah terkenal, tetapi sejauh ini hanya di kalangan sempit, seniman, desainer, fotografer, dan musisi makan di sini setiap hari di siang hari. Suasana hangat dan nyaman kondusif untuk kemewahan dan lahirnya ide-ide paling luar biasa, jadi di malam hari semua orang datang ke sini untuk mendiskusikan proyek kreatif baru mereka satu sama lain sambil menikmati segelas atau secangkir sesuatu yang kuat (atau, sebaliknya, non-alkohol) (jarang ada pengunjung acak di sini).
Menu dan harga: selama tujuh (jika tidak lebih) tahun, “People as People” telah memperlakukan pengunjungnya dengan cinta dan rasa hormat yang luar biasa terhadap pai khas (mulai 130 rubel), sandwich (150 rubel), dan milkshake (150 rubel). Selain hidangan dan minuman yang disebutkan di atas, menunya mencakup tiga variasi tema anggur yang direnungkan (semuanya seharga 170 rubel). Versi klasiknya secara tradisional dibuat dari anggur merah kering dan jus jeruk, yang memberikan minuman rasa manis dan asam yang menyenangkan serta aroma Tahun Baru. Anggur dan anggur cognac, asam dan kuat, bagi mereka yang ingin meningkatkan suhu sebelum bersenang-senang di malam hari. Minuman musim dingin berbahan dasar anggur putih ini sangat ringan dan sangat manis, seperti sultana matang. Ini pasti akan menarik bagi mereka yang melewatkan hidangan penutup.
Di mana mencarinya: Solyansky tup., 1/4.
Apa yang ada di dalamnya: suasana boulangerie Prancis klasik selalu mendominasi toko kue favorit Anda di Bolshaya Sadovaya. Segala sesuatu di sini dipenuhi dengan aroma kue-kue segar dan segala jenis makanan penutup. Saat ini, konter manisan dihiasi dengan rumah roti jahe dan hiasan pohon Natal.
Menu dan harga: sejak dini hari, penduduk Patriark's Ponds bergegas ke sini untuk membeli roti segar, dan orang asing untuk croissant dan kopi nikmat. Itu juga ramai saat makan siang. “Volkonsky” menyiapkan sandwich yang benar-benar menakjubkan dengan mozzarella dan quiche daging. Anda dapat membawa semua kue-kue dan bahkan minuman atau, jika Anda tidak sedang terburu-buru, nikmati hidangan di kafe yang intim di meja tinggi bersama. Namun yang terbaik adalah bersantai di ambang jendela lebar dengan bantal empuk (seperti di Prancis) dan memesan segelas anggur. Kafe ini tidak berhemat pada wine, itulah sebabnya harga minuman musim dingin tidak murah. Tapi percayalah, 290 rubel. Layak untuk segelas anggur yang sudah matang, yang telah menyerap semua rasa manis dan bumbu dari aroma yang ada di sini.
Di mana mencarinya: st. B.Sadovaya, 2/46.
Jika berbicara tentang alkohol, sayang sekali jika tidak menyebutkan perusahaan cognac bernama Courvoisier, yang merayakan ulang tahunnya yang kesepuluh minggu ini. Sejak pembukaannya, Courvoisier telah memantapkan dirinya sebagai tempat terbaik untuk pra-pesta dan masih mempertahankan reputasinya.
Apa yang ada di dalamnya: Pada malam musim dingin, pengunjung berkerumun di sekitar bar dan makanan penutup atau menari di ambang jendela. Di musim panas, ketika jendela panorama kafe terbuka lebar, seluruh rombongan yang jujur berpesta di jalan. Setelah tengah malam, kerumunan perlahan-lahan pergi hanya untuk kembali ke sini saat fajar untuk sarapan (mulai 100 rubel). Hal yang paling menarik adalah pada hari kerja kerumunan yang sama, hanya mengenakan gaun dan jaket formal, datang ke Courvoisier untuk makan siang bisnis (370 rubel).
Menu dan harga: jika Anda dulunya adalah orang yang suka berpesta dan tidak pernah melewatkan satu pesta pun “untuk teman-teman Anda”, lalu tiba-tiba mengganggu acara malam Anda, Anda harus mampir ke Courvoisier, meskipun hanya untuk minum kopi (mulai 95 rubel) , dan Anda akan segera menemukan diri Anda berada dalam lingkaran teman-teman lama.
Jadi, setelah lama absen, kami memutuskan untuk mampir sebentar menemui teman lama. Dan, tentu saja, kami diterima dengan hangat di sini, diundang ke hari jadi, dan disuguhi anggur (200 rubel) - bukankah ini kenyamanan rumah? Dan merenungkan anggur! Bagaimana dengan anggur yang sudah matang? Masih sempurna, karena kestabilan Courvoisier tidak ada habisnya. Minuman ini sangat mirip dengan yang dibuat di lereng Alpen. Dengan kesederhanaan penyajiannya, Anda bisa merasakan cita rasa anggur yang nikmat.
Di mana mencarinya: alun-alun M.Sukharevskaya, 8.
Restoran Anggur Mulled adalah area terang yang cocok untuk pertemuan ramah dan acara khusus, dengan kemungkinan privasi atau pemandangan jalur keriting yang indah.
Ide membuat restoran adalah keinginan untuk membuat tamu kami merasa hangat, nyaman dan tenang di tempat di mana Anda bisa pergi sendiri, bersama teman, lapar, kedinginan, lelah dengan hari kerja, lalu lintas kota; di mana Anda dapat bersantai dalam suasana santai dan bersahaja, makan makanan lezat dan minum segelas anggur aromatik. Sebut saja ini tempat untuk bermalas-malasan yang membahagiakan - di mana akan mudah dan nyaman baik saat makan siang atau makan malam bersama teman-teman sambil menikmati segelas bir, menonton siaran olahraga di bar, dan selama acara penting. Restoran ini terletak di wilayah Moscow Curling Club; memasuki restoran dari area curling berarti merasakan kontras tertentu antara permainan dan kedamaian, dinginnya musim dingin dan kehangatan rumah, es dan api, pegunungan Alpen, dan perapian yang menyala-nyala di chalet dengan secangkir anggur. Kami fokus pada lingkungan yang nyaman, suasana bersahabat, kesenangan, kehangatan, masakan sederhana dan sekaligus canggih, staf yang tidak mengganggu dan ramah yang dengan senang hati menyambut setiap tamu.
Konsep menu restoran dikumpulkan dari berbagai belahan Mediterania, menunya menyajikan masakan hits modern Italia, Prancis, Tyrolean dengan tambahan kelezatan kuliner kami sendiri dari Alexei Abramov, Chef kami. Semua hidangan disiapkan langsung sesuai pesanan Anda, menggunakan bahan-bahan segar yang tidak dibekukan dengan kualitas terbaik. badai rasa dan aroma tersaji di piring Anda.
Daftar minumannya meliputi teh hangat, kopi Italia, bir draft dan botolan impor, koktail klasik dan khas, beberapa jenis anggur. Kemampuan restoran memungkinkan Anda mengatur hampir semua format acara: sarapan, makan siang, makan malam, rehat kopi, prasmanan, jamuan makan dari 6 hingga 350 orang. Toko roti dan penganan kami sendiri memungkinkan kami untuk menawarkan kepada para tamu kami berbagai macam makanan panggang segar, serta makanan penutup tradisional dan khas, seperti tiramisu, profiterole, makaroni, semifreddo, dan kue eksklusif dari koki.
Restoran ini memiliki 5 ruang perjamuan dengan desain yang cerah dan sangat berbeda, dengan kapasitas 40 hingga 350 orang, dilengkapi dengan peralatan musik profesional, TV plasma, karaoke, dan peralatan konferensi, yang tersedia berdasarkan permintaan untuk acara Anda. Aula yang luas memungkinkan Anda tidak hanya menempatkan meja ke arah yang diinginkan, tetapi juga memberikan ruang untuk menari dan hiburan.
Salah satu arahan utama restoran kami adalah mengadakan kompetisi kuliner dan kelas master. Ini adalah tempat terbaik untuk membangun tim, di mana Anda dapat: bersenang-senang dan bersenang-senang; mengejutkan dan menyenangkan kolega Anda, satukan tim; ambil bagian dalam petualangan yang tidak biasa; temukan teman baru dan orang yang berpikiran sama; temukan dunia gastronomi baru, perluas pemahaman Anda tentang masakan dunia, rasakan seperti koki profesional, pelajari cara memasak dan pamerkan pencapaian Anda; nikmati makan malam yang lezat dengan masakan rumahan, dan juga menangkan hadiah dan hadiah yang berkesan; dapatkan emosi positif yang cerah dan abadikan dalam album perusahaan dalam bentuk foto kenangan.
Restoran Mulled Wine adalah tempat di mana orang-orang datang untuk mendapatkan suasana hati yang baik dan emosi positif. Ini adalah tempat terbaik untuk mewujudkan ide terbaik Anda.
Anggur, minuman beralkohol, dan koktail penghangat lainnya adalah salah satu dari sedikit kesenangan musiman di musim dingin kita. Segera manjakan diri Anda: satu atau dua bulan lagi dan tidak akan ada lagi kenikmatan duduk di kafe setelah berjalan jauh dalam cuaca dingin, menghangatkan tangan di atas gelas dan menyeruput anggur pedas yang pedas. Para pecinta kuliner melakukan pengintaian dan menemukan di mana minuman paling benar dan/atau menarik disajikan di kota.
Tiga rasa paling klasik, yang tentu saja akrab bagi setiap orang yang berpendidikan gastronomi, adalah anggur, minuman beralkohol, dan punch. Semuanya ada pada mereka. Jelas bahwa setiap perusahaan yang menghargai diri sendiri memilikinya dalam repertoar “musim dingin” mereka. Beberapa restoran bukanlah yang terburuk! – menganut teori bahwa semakin sedikit “lelucon”, semakin baik bagi bisnis: resepnya sederhana, seperti yang sering terjadi, sampai pada titik jenius, dan “lebih baik” apa pun hanya akan memperburuknya. Yang lain, sebaliknya, menunjukkan kreativitas sedemikian rupa sehingga ibu mereka sendiri tidak akan mengenali anggur biasa.
Jika Anda mempercayai legenda tersebut, para biarawan Bernardine adalah orang pertama yang memiliki ide untuk membuat anggur yang sudah matang, dan resepnya diberikan kepada orang-orang ketika mereka memberikan ramuan penyembuhan untuk diminum kepada seorang musafir yang terjebak dalam badai salju di pegunungan Alpen. Jadi membayangkan diri kita sebagai musafir ini adalah bagian dari kesenangan kita. Lagi pula, mungkin hal utama dalam anggur yang direnungkan adalah upacaranya: siapa pun dapat menyiapkan "anggur panas" klasik, berbekal sebotol "khvanchkara" biasa, tetapi tidak semua tempat dapat menciptakan suasana yang cocok untuk itu. Meskipun, Anda tahu apa yang mereka katakan... Suasana - selalu ada hanya di dalam jiwa. Keluarlah dari hawa dingin, duduklah di meja dekat jendela sehingga Anda dapat melihat salju yang turun, dan lampu memberikan bayangan yang nyaman, dan seolah-olah seluruh dunia telah jatuh ke dalam hibernasi dan hanya Anda yang secara ajaib lolos - di sinilah saat yang tepat untuk minum anggur panas.
Anggur yang paling harum
1 . Kafe Deli
Anggur Mulled (170 ml) - 290 gosok.
2 . manusia emas
Anggur Mulled (150 ml) - anggur merah, kulit lemon dan jeruk, rempah-rempah - 150 gosok.
3 . Kenikmatan Sederhana
Anggur Mulled (200 ml) - 250 gosok.
4 . Bar Yagoda
Anggur Mulled (200 ml) - anggur merah, jeruk, lemon, rempah-rempah - 250 gosok.
5 . Orang baik
Anggur Mulled (200 ml) - anggur merah, minuman keras blackcurrant, jeruk, apel, kayu manis, cengkeh, madu - 300 gosok.
Dengan minuman keras, ceritanya sangat berbeda. Grog adalah minuman yang benar-benar jantan, satu-satunya penemuan para pelaut Inggris. Tiga ratus tahun yang lalu, setiap pelaut berhak atas porsi rum setiap hari, tetapi karena beberapa intrik manajemen, rum mulai diencerkan setengahnya dengan air. Masyarakat menjadi marah dan mulai memanaskan “premium berbahaya” mereka dengan menambahkan lebih banyak gula, madu, dan lemon. Dan ternyata cukup bagus. Para bartender modern, tidak seperti para pelaut itu, jauh lebih bebas dalam mengekspresikan diri, jadi Anda tidak akan melihat apa pun dalam minuman beralkohol masa kini - mulai dari buah-buahan eksotis hingga sirup dan karamel. Tapi ini, mungkin, bahkan bagus; saat ini jiwa lincah dari tidak semua intelektual perkotaan mampu menahan intensitas nafsu “koktail” laut yang sesungguhnya.
Ngomong-ngomong, minta minuman beralkohol dalam cangkir porselen adalah aturannya. Dengan cara ini suhu menjadi lebih lambat, dan ini lebih penting daripada kecantikan, yang, misalnya, mendorong Anda untuk menuangkan anggur yang sudah matang ke dalam gelas kaca.
Minuman beralkohol paling pedas
1 . manusia emas
Grog (150 ml) - Rum emas berbumbu Kapten Morgan, teh hitam, dan rempah-rempah - 150 gosok.
2 . Kenikmatan Sederhana
Minuman Buah (200 ml) - 280 gosok.
3 . Bar Yagoda
Grog (200 ml) - rum, jeruk, jeruk nipis, madu, rempah-rempah - 250 gosok.
4 . Piramida
Grog (200 ml) - Bacardi Premium Hitam, jus lemon, madu, kayu manis - 255 gosok.
5 . Bilah tema
Toddy Grog (200) - rum, teh hitam, grenadine, buah, rempah-rempah - 150 gosok.
Punch, tidak seperti minuman beralkohol dan anggur, adalah minuman yang kompleks. Ini bahkan mengikuti namanya - kata India kuno "panch" berarti "lima". Rupanya bahan-bahannya. Namun saat ini, punch dianggap sebagai minuman bagi para pemalas: jarang dibatasi hanya pada lima bahan. Basisnya, yang “disetujui” beberapa abad yang lalu (rum panas, yang ditambahkan sirup gula, madu, jus lemon secara terpisah), dituangkan dengan anggur, semua jenis minuman keras, bir putih, jus buah, dan bahkan telur kocok. kuning telur. Tambahkan buah-buahan segar dan kalengan (nanas, jeruk, persik), jahe parut segar, rempah-rempah (kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala) dan lain-lain. Belimbing Jamaika melengkapi pengalaman bazar dalam satu minuman.
Pukulan paling eksotis
1 . Vila Pancho
Planter's Punch (250 ml) - minuman keras persik, rum gelap dan terang, jus jeruk dan jus nanas, grenadine - 210 gosok.
2 . Lilin
Punch (200 ml) - anggur putih, rum, jeruk, jeruk bali, lemon, gula, rempah-rempah - 250 gosok.
3 . Kafe Vesna
Pukulan jahe-pir (non-alkohol) (200 ml) - teh sencha, jus pir, jahe, pir - 300 gosok.
Penulis terkenal Milan Kundera mencatat dalam salah satu bukunya bahwa dasar kebahagiaan adalah pengulangan - ketika hal yang sama dilakukan hari demi hari. Seperti inilah kebahagiaan dari sudut pandang seekor anjing yang tidak menyukai dan tidak mengharapkan perubahan. Ini lebih rumit dengan manusia. Sekalipun Anda merasa bahwa Anda adalah seorang monogami dan Anda selalu tertarik untuk memesan hidangan yang sudah dikenal dan dicoba, terkadang ada baiknya Anda mengikuti saran horoskop dan memperhatikan sesuatu yang baru. Ketika anggur, punch, dan minuman beralkohol sudah tampak seperti kerabat dekat, selalu ada kesempatan untuk memilih satu dari ratusan koktail yang dibuat sesuai gambar dan rupa - tetapi samar-samar mengingatkan pada aslinya. Terkadang hal-hal tersebut pantas untuk dicoba, meskipun hanya untuk imajinasi tak terbatas dari penciptanya: semua “salju yang memabukkan”, “gairah Afrika”, “taman musim dingin”, “Tatiana, apakah Anda ingat tahun-tahun emasnya?” — dan sejenisnya, hingga “seks di pantai” yang panas.
Namun tentu saja ada pilihan lain yang sama-sama menguntungkan: kopi Irlandia. Selalu (jika dibuat dengan benar) lezat di kedai kopi mana pun dan sangat mudah disiapkan di rumah. Tuang kopi panas ke dalam gelas tinggi (idealnya panaskan dulu dengan membilasnya dengan air mendidih), tambahkan gula tebu (seperti kata mereka, sesuai selera), aduk, tuang wiski Irlandia, aduk kembali. Menjelang akhir, tambahkan lebih banyak krim segar. Dan bahkan sebelum mereka menyadarinya, malam yang paling menyenangkan telah terjadi.
Kopi Irlandia terbaik
1 . Kafe Deli
Kopi Irlandia (170 ml) - 220 gosok.
2 . Peperoni
Kopi Irlandia (200 ml) - wiski Irlandia, espresso panas, gula merah, krim segar - 400 gosok.
3 . Bar & Restoran Apple
Kopi Irlandia (190 ml) - 280 gosok.
4 . Kafe kota "Di tangga"
"Kopi Irlandia" (190 ml) - kopi dengan wiski Irlandia - 150 gosok.
5 . Kolbasoff
Kopi Irlandia (200 ml) - 180 gosok.
1 . Bar berair
Khusus untuk musim dingin ini, koleksi koktail panas dari jus segar telah dibuat - misalnya, "Spiced Apple" (apel, lemon, kayu manis, jahe) dan "Orange-berry punch" (jeruk, allspice, cranberry, blueberry, madu ). Harga – 230 gosok. untuk posisi apa pun.
Tempat berjiwa muda dengan makanan yang tidak jelas dan menu koktail yang luar biasa. Koktail panas termasuk dalam bab "Saat Di Luar Dingin". Toddy Grog dicampur dari rum dengan teh hitam, grenadine, buah dan rempah-rempah. Teh Heather menggunakan minuman keras Drambuie dan Benediktin sebagai pengganti rum. Dan anggur yang direnungkan dibuat dengan madu. Untuk masing-masing dari tiga koktail mereka meminta 150 rubel.
3 . milik Korea
Jaringan kafe populer baru-baru ini diperluas ke satu lokasi dengan mengubah tanda restoran Uley, tempat Isaac Correa pernah memulai sebagai koki. Minuman penghangat terbaik di menu adalah orange grog dan mulled wine seharga 200 rubel. per porsi.
4 . Tidak ada hukum alkohol
Jaringan bar anggur umum dengan gaya neoklasik. Pada pertengahan musim gugur, program khusus "Musim Gugur Panas" diluncurkan, di mana anggur "Musim Gugur" dengan buah-buahan (99 rubel), minuman beralkohol madu dengan rum gelap, cognac, madu dan lemon (120 rubel), kopi Irlandia (120 rubel) diluncurkan ), kopi “Sapi” dengan minuman keras Baileys, susu dan krim kocok (120 rubel), kopi “Napoleon” dengan cognac dan minuman keras Kahlua (120 rubel).
5 . Penggila kopi
Koktail terbaik musim dingin 2007/2008 adalah kopi dengan minuman keras Frangelico (210 rubel). Bagi pecinta klasik, setiap malam di arena tersedia kopi dengan cognac (179 rubel) dan kopi Irlandia (210 rubel).
