Teh ini akan menenangkan Anda dan menyiapkan Anda untuk bekerja produktif sepanjang hari. Tuangkan 1/1 air mendidih di atas raspberry, setelah lima menit tambahkan lagi sebagian susu atau krim. Jika Anda merasa kesulitan untuk sarapan atau ingin menambahkan sedikit kalori pada sarapan Anda, minuman ini bisa menjadi tambahan yang baik.
Ini hampir menjadi hal klasik selama musim dingin. menyegarkan dan menyesuaikan sistem kekebalan tubuh untuk bekerja aktif. Efek menghangatkan dari teh ini dapat digunakan untuk jalan-jalan ke tempat kerja di musim dingin. Termos teh akan menjadi tambahan yang bagus untuk pemandangan dan selamat pagi.
Coba tambahkan ceri ke dalam teh Anda, bukan lemon. Ini enak. Cherry menambahkan rasa asam dan kegetiran yang diperlukan, tetapi terasa lebih lembut daripada lemon. Diseduh dalam teko kaca, teh ini terlihat sangat cantik dan hangat.
Komposisinya meningkatkan fungsi perlindungan tubuh, dan secangkir teh ini akan membantu Anda bekerja tanpa cedera. 2 bagian buckthorn laut, 1 bagian mint, 1 bagian apel. Suhu air 90-95 derajat. Tuang bahan ke dalam air dengan sendok dan diamkan selama 10 menit. Untuk mencegah teh menjadi dingin selama waktu ini, tutupi dengan tutup isolasi. Teh ini juga bisa diseduh dalam termos: semakin banyak diseduh, semakin enak rasanya.
Kayu manis - 1 bagian, cengkeh - 1 bagian, pala - 1 bagian, teh hitam - 2 bagian. Gabungkan semuanya dan tuangkan air mendidih ke dalam ketel. Tambahkan gula sesuai selera dan susu jika diinginkan. Teh ini adalah cara yang bagus untuk memulai hari, terutama jika Anda harus melakukan perjalanan melalui cuaca musim gugur.
Kombinasi warna dan rasa yang cerah akan menghadirkan kehangatan di pagi hari musim gugur atau musim dingin. Setengah cangkir seabuckthorn, satu irisan jeruk manis, satu sendok teh adas bintang, sebatang kayu manis dan madu secukupnya. Campur semuanya dan tuangkan 600 ml air panas. Lebih baik menambahkan madu ke dalam cangkir.
Satu sendok makan blueberry, satu sendok teh teh hitam, satu sendok teh partisi kenari. Tuangkan semuanya dengan 600 ml air mendidih dan biarkan di bawah tutup isolasi atau dalam termos selama 10 menit. Sebelum diminum, tambahkan madu secukupnya.
Natalya Trokhimet
Jenis teh unik apa yang pernah Anda coba atau setidaknya lihat? Padahal, selain teh hijau dan merah yang familiar di kalangan masyarakat Slavia dan Eropa (yang banyak disebut hitam, itu salah), ada banyak jenis teh yang tidak biasa di wilayah kita.
Ada teh yang berwarna biru, dan ada jenis teh yang sangat beracun sehingga harus diminum dengan hati-hati. Mari kita lihat lebih dekat beberapa jenis minuman ini dan cari tahu apa yang membedakannya dengan teh biasa.
Anda bisa mencoba berbagai jenis teh selama berada di negara Anda sendiri. Saat ini cukup memesan sekantong teh favorit Anda secara online. Di website www.tea-city.ru Anda akan menemukan pu-erh, oolong (oolong), berikut jenis teh dengan aroma buah apa saja, dengan harga terjangkau.
Teh oolong atau oolong disebut “imperial”. Namanya didapat karena harga, kualitas dan metode pengolahan lembarannya. Terkenal dengan kombinasi teh merah dan hijau, dan ini dicapai dengan memfermentasi daunnya.
Idealnya, daunnya diproses 50% dan minumannya memperoleh rasa dan aroma yang tidak biasa.
Ini bukan campuran dua jenis teh seperti yang mungkin dipikirkan banyak orang, mereka hanya mengolah lembaran yang sama menjadi dua (seolah-olah Anda menggoreng satu sisi potongan dan membiarkan sisi lainnya mentah). Teh yang dikeringkan dengan benar bisa berharga hingga $1000.
Genmaicha merupakan salah satu jenis teh Jepang yang terkenal dengan resep pembuatannya yang aneh. Proses ini menggunakan beras yang tidak dikupas, dikeringkan sebentar, dan daun teh yang dipanggang. Teh jenis ini merupakan salah satu dari sedikit teh yang memiliki kandungan kalori tinggi.
Pu-erh adalah jenis teh yang benar-benar berbeda dari teh tradisional yang rapuh. Daunnya ditekan menjadi bentuk geometris yang jelas. Semakin banyak, minumannya akan semakin enak dan sehat. Rasanya sangat spesifik dan Anda tidak bisa meminumnya dengan kue dan coklat. Selain itu, teh ini paling irit. Bisa diseduh hingga sepuluh kali.
Da Hong Pao - Teh Cina berarti "Jubah Merah Besar". Ini adalah teh termahal di dunia, dengan rasa buah yang unik. Anda hanya bisa membelinya di lelang, dimana harga per kilogramnya bisa mencapai $500.000.
Setiap tahun, tidak lebih dari setengah kilo teh dipanen dari enam semak jenis tertentu. Pada tahun 2006, teh ini menjadi pameran museum. Dan kemudian dilarang sama sekali untuk mengoleksinya, jadi hari ini hampir tidak mungkin untuk mencobanya.
Ada satu cerita menarik terkait teh ini: beberapa sumber mengatakan bahwa pada tahun 1972, Mao Zedong memutuskan untuk mentraktir Presiden Richard Nixon 50 gram Da Hong Pao. Yang terakhir ini sangat tersinggung dengan pemberian ini: hadiah itu tampak terlalu kecil baginya. Namun, ketidakpuasannya berakhir: dia mengetahui bahwa 50 gram merupakan setengah dari panen teh tahunan saat itu.
Teh biru Thailand adalah bunga kering dari tanaman yang disebut klitoria. Clitoria adalah sejenis kacang manis. Karena bunganya berwarna biru, minuman darinya pun serupa. Selain teh, daun klitoria digunakan sebagai pewarna kain dan makanan. Teh ini baik untuk penglihatan, meningkatkan sirkulasi darah dan bersifat diuretik.
Bunga klitoris ini memberi teh Thailand warna biru yang kaya.
Ini adalah salah satu jenis teh tidak biasa yang paling populer, yang saat ini populer di Eropa dan Rusia. Namun, jika Anda mengumpulkan benang di seluruh dunia, Anda bisa menemukan cukup banyak daftar jenis teh yang menarik dan tidak biasa.
Julia Vern 17 952 3
Teh diketahui memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk menyeimbangkan gula darah, menjaga hormon stres dan depresi, dan meningkatkan kualitas tidur malam yang aman dan sehat. Teh adalah salah satu alasan mengapa orang Tionghoa hidup dan berumur panjang.
Secara umum, Anda bisa percaya atau tidak, tetapi ada fakta yang lebih menarik dalam sejarah teh daripada jumlah jari tangan dan kaki Anda. Mari kita melakukan tur singkat.
Fakta #1
Menurut legenda kuno, teh ditemukan oleh kaisar kedua Tiongkok, Shen Nóng - saat sedang berkampanye, kaisar sedang merebus air dalam tong dan sehelai daun dari semak teh yang tumbuh di dekatnya tertiup angin ke sana. Ceritanya, setelah mencicipi rebusan yang dihasilkan, penguasa merasa senang dan memerintahkan tanaman itu ditanam di seluruh negeri. Versi lain dari legenda menceritakan bahwa kaisar sedang berjalan melalui pegunungan untuk mencari tanaman obat dan duduk untuk beristirahat di bawah pohon teh, dari mana daun teh jatuh ke dalam bejana berisi mata air.
Fakta #2
Tempat lahirnya teh adalah Timur, atau lebih tepatnya Cina. Dan terlepas dari kenyataan bahwa beberapa peneliti modern mengaitkan teh dengan asal India, ada sejumlah bukti yang membantah teori ini. Para ilmuwan mengatakan bahwa sejarah teh Tiongkok dimulai setidaknya tiga ribu tahun yang lalu.
Fakta #3
Diperkirakan ada sekitar 1.500 jenis teh atau lebih. Oleh karena itu, tidak cukup hanya dengan menyebut “teh”, Anda perlu memperjelas mana dari 1500 jenis yang dimaksud. Namun ada juga infus herbal yang biasa disebut juga teh, padahal bukan teh karena tidak terbuat dari daun teh.
Fakta #4
Setelah air, teh merupakan minuman kedua yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Orang meminumnya hanya untuk kesenangan, untuk menghilangkan dahaga, dan mereka mengatur seluruh ritual dan upacara. Bahkan kopi yang sangat populer pun tidak bisa mengabaikan minuman kuno ini. Selain itu, teh merupakan minuman yang lebih sehat dibandingkan kopi sehingga kepopulerannya di kalangan pecinta gaya hidup sehat tidak bisa dianggap remeh.
Fakta #5
Bertentangan dengan anggapan umum, pekerjaan sebagai penguji teh bukanlah pekerjaan yang mudah. Seorang profesional sejati harus memiliki penglihatan yang baik untuk melihat kekurangan daun teh dan perbedaan antara warna minuman dan kanon; menyentuh - lagipula, tugas penguji bukan hanya meminum teh, cangkir demi cangkir, ia terlibat dalam pemilihan daun teh saat membuat campuran; dan, tentu saja, rasa dan baunya - lagipula, berdasarkan rasa dan aroma minuman itulah konsumen akhir membuat keputusan kasar “baik atau buruk”.
Fakta #6
Semua jenis teh (hitam, hijau, putih, dll) dibuat dari daun tanaman yang sama - Camellia Sinensis. Bagaimanapun, sebagian besar - ada beberapa varietas yang dihasilkan dari spesies tanaman teh yang dibudidayakan khusus untuk tumbuh pada kondisi geografis dan iklim tertentu. Misalnya, di kaki pegunungan Himalaya, varietas Camelia assamica ditanam, yang darinya dihasilkan varietas Assam hitam yang terkenal.
Fakta No.7
Teh “hitam” di Cina disebut “merah”. Perbedaan terminologi muncul karena orang Cina fokus pada warna minuman jadi, yang bisa dari kuning muda hingga merah anggur kaya dengan warna coklat. Dunia Barat menyebut teh “hitam” berdasarkan warna daun teh kering.
Fakta #8
Teh, meskipun jenisnya sama, rasanya selalu sedikit berbeda, hal ini dipengaruhi oleh banyak faktor - suhu dan sumber air, waktu penyeduhan. Orang Tiongkok menyarankan untuk menggunakan air segar dari danau dan sungai, tetapi dengan ekologi modern, mungkin lebih baik menggunakan air dari mata air bersih, bukan?
Fakta #9
Teh menjadi minuman nasional favorit Inggris pada pertengahan tahun 1700-an, dan orang Inggris sering mencampurkannya dengan gin. Masih banyak sekali koktail berbahan dasar gin, yang resepnya mencakup beragam teh, hitam atau hijau. Saat didinginkan, rasanya sangat menyegarkan. Selain itu, berdasarkan teh, orang Inggris mulai menyiapkan minuman beralkohol (minuman beralkohol panas berdasarkan rum), yang sebelumnya hanya menggunakan air manis.
Fakta #10
Jika Anda tidak ingin merasakan gigitan nyamuk atau nyamuk, bersihkan kulit Anda dengan sedikit infus daun teh dingin. Aroma teh merupakan pengusir nyamuk alami dan akan mengusir serangga. Metode ini telah lama digunakan oleh para pelancong dan naturalis Inggris - metode ini disebutkan, misalnya, dalam buku harian Gerald Darell.
Fakta #11
Teh tidak hanya baik untuk kesehatan. Membantu menyembuhkan luka, menghilangkan bau (bahkan bau badan), dapat digunakan sebagai pupuk (kantong teh bekas sering kali digunakan sebagai pakan awal untuk pertumbuhan tanaman baru), sebagai pembersih lantai, dan sebagai bumbu perendam daging (teh biasanya digunakan). baik dengan daging, ada banyak sekali resep yang menggunakan teh sebagai bahan pendamping dengan daging tenderloin atau unggas).
Fakta #12
Teh adalah minuman nasional Afghanistan dan Iran. Penggemar dongeng dan legenda oriental mungkin telah memperhatikan betapa pentingnya minum teh di wilayah ini. Tamu tersayang selalu duduk di tempat terbaik dan disuguhi semangkuk teh - inilah hukum keramahtamahan.
Fakta #13
Penduduk Inggris meminum sekitar 165 juta cangkir teh setiap hari. Jumlah ini mencapai 62 miliar cangkir per tahun. Volume cangkir teh klasik Inggris adalah 284 cm kubik, dan dengan perhitungan sederhana kita menemukan bahwa setiap tahun bangsa Inggris mengkonsumsi lebih dari 17,6 miliar liter teh.
Fakta No.14
Anda akan terkejut, tetapi Inggris Raya tidak menduduki peringkat pertama podium negara yang paling banyak mengonsumsi teh. Di tempat pertama adalah Irlandia - negara wiski dan wanita cantik berambut merah. Orang-orang di sini suka minum teh dengan susu dan gula, tapi Inggris berada di urutan kedua.
Fakta #15
Amerika Serikat mengonsumsi 1.420.000 pon (sekitar 644 ton) teh per hari. Itu berarti sekitar 300 juta cangkir minuman beraroma setiap hari!
Fakta No.16
Merek teh terpopuler dan terlaris di dunia adalah Lipton. Pabrik merek tersebut di Jebel Ali, Dubai memproduksi setidaknya 5 miliar kantong teh setiap tahunnya. Popularitas ini mudah dijelaskan - merek Lipton memproduksi lebih dari 70 jenis teh dengan berbagai rasa dan aroma. Dengan pilihan seperti itu, selalu ada sesuatu untuk semua orang.
Fakta No.17
Lebih dari 3 juta ton teh diproduksi setiap tahunnya di dunia. Pada saat yang sama, hampir 1,3 juta ton ditambang di Tiongkok, kurang dari satu juta ton di India, diikuti oleh Kenya dan Turki.
Fakta No.18
Peminum teh utama terkonsentrasi di Amerika Serikat bagian selatan dan timur laut. Pantai Barat secara tradisional lebih menyukai kopi daripada minuman apa pun, dan penduduk negara bagian utara yang keras jarang memberikan minuman ini atau itu kepada pohon palem, lebih memilih sesuatu yang kuat.
Fakta No.19
Meskipun terdapat lebih dari 1.500 jenis teh, semuanya dibagi menjadi enam jenis utama: hitam, hijau, putih, merah (oolong), kuning, dan pasca fermentasi (seperti pu-erh). Setiap kelompok memiliki nuansa produksi dan konsumsinya masing-masing, pengagum dan penentangnya. Mungkin tidak ada minuman yang lebih kontroversial dan memiliki banyak segi di dunia selain teh.
Fakta #20
Saat ini, teh termahal di dunia dapat ditemukan di Ritz Carlton di Hong Kong - dengan membayar $8.888 untuk satu teko, Anda akan menerima minuman aromatik yang luar biasa, kue-kue lezat dan dapat menikmati semuanya sambil mengagumi pemandangan Hong Kong dari a ketinggian lebih dari 100 lantai.
Fakta No.21
Kantong teh ditemukan di Amerika Serikat pada tahun 1904 oleh pedagang Thomas Sullivan. Patut dicatat bahwa, seperti banyak penemuan besar lainnya, hal ini terjadi secara tidak sengaja - Thomas mengirimkan sampel teh kepada pelanggannya dalam kantong sutra mini, yang, tanpa pemahaman, menyeduhnya tanpa mengeluarkannya dari kemasannya. Belakangan, mereka mulai menuntut distribusi barang seperti itu dari Sullivan. Menariknya, es teh juga ditemukan pada tahun yang sama dan juga di Amerika - oleh penanam teh Richard Blechinden.
Fakta No.22
Satu pon (0,45 kg) daun teh dapat menyeduh lebih dari 200 cangkir teh. Artinya, rata-rata satu cangkir teh membutuhkan sekitar 2 gram daun teh kering. Dan jangan lupa bahwa banyak varietas tidak hanya mengizinkan, tetapi juga merekomendasikan menyeduh dua atau tiga kali.
Fakta #23
Jenis teh yang paling populer di dunia adalah teh hitam, mencakup sekitar 75% konsumsi teh dunia. Patut dicatat bahwa di tanah air teh - Cina - mereka hampir tidak pernah minum teh hitam, lebih memilih semua jenis teh hijau. Omong-omong, di India, negara penghasil teh hitam terbesar kedua di dunia, penduduk pribumi lebih menyukai kopi.
Fakta No.24
Perlu dibedakan antara konsep “teh” dan “teh herbal”. Jika yang pertama terbuat dari daun tanaman teh Camellia Sinensis, maka yang kedua biasanya merupakan infus berbagai herbal. Perbedaan penting lainnya adalah kenyataan bahwa teh asli pasti mengandung setidaknya sedikit kafein, sedangkan tincture herbal mengandung kafein.
Fakta No.25
Jauh sebelum abad ke-19, teh blok padat digunakan di Siberia, Manchuria, dan Mongolia sebagai mata uang. Yaitu briket teh hitam berukuran kurang lebih 20x20 cm dan teh hijau berukuran 15x20 cm, biasanya briket tersebut terbuat dari limbah produksi teh dan kualitas minumannya kurang baik.
Fakta No.26
Meskipun sejarah teh di Timur sudah ada sejak ribuan tahun yang lalu, perjalanan teh di dunia Barat jauh lebih muda – hanya sekitar 400 tahun. Namun minuman aromatik telah menjadi penyebab beberapa konflik (ingat Pesta Teh Boston), berkontribusi pada pengembangan pelayaran berkecepatan tinggi dan memenangkan hati jutaan orang di seluruh dunia.
Inilah fakta-fakta tentang teh yang dapat ditemukan hanya dengan menelusuri bagian paling atas dari sejarah minuman ini. Jika Anda menggali lebih dalam, Anda mungkin akan mendapatkan keseluruhan novel dengan teh sebagai peran utama, plot menarik yang tidak akan kalah dengan banyak perwakilan genre sastra modern.
Isi ulang diri Anda dengan dosis vitamin untuk menghadapi musim dingin dengan senjata lengkap - apa yang lebih penting?! Teman-teman kami dari restoran terkenal di Moskow berbagi resep terlezat untuk teh lezat dengan buah-buahan, beri, mint, dan segala jenis rempah. Kami telah mempersiapkan semuanya dan sekarang kami menyatakan dengan penuh tanggung jawab bahwa pilek atau kekebalan yang melemah tidak lagi mengancam kami.
Bahan-bahan:
60 gram jeruk
50 gram jeruk nipis
40ml jus jeruk
50 ml sirup gula (panaskan 50 gr gula pasir dan 50 ml air hingga gula larut)
50 gr cranberry (bisa pakai beku)
1 batang kayu manis
400ml air mendidih
Cara membuat teh cranberry:
Potong jeruk menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam teko bersama cranberry. Tambahkan jus jeruk, sirup gula, dan batang kayu manis. Tuangkan air mendidih ke atas semuanya dan biarkan diseduh selama 15 menit.
Tahukah Anda teh asli itu, yang mana nasta direndam selama 3-4 menit - ini sangat menyehatkan, tetapi jika Anda menyeduh daun teh lebih dari 5 menit, minumannya menjadi beracun!? Lihat dan pelajari segalanya tentang teh!
Bahan-bahan:
6 gram teh kembang sepatu
1 iris masing-masing jeruk bali, jeruk, lemon
40 gram madu
400ml air mendidih
Cara membuat teh Jeruk Panas:
Tuangkan air mendidih di atas teh kembang sepatu, buah, dan madu ke dalam panci. Mendidihkan. Tuang ke dalam ketel. Biarkan selama 2 menit.
Trans-Siberian Express adalah kereta legendaris yang menghubungkan Eropa dan Asia melalui jalur kereta api terpanjang. Teh, yang menggabungkan aroma jahe Asia dan buckthorn laut, yang umum di Rusia, dinamai menurut namanya. Selain khasiat obatnya yang sangat berharga, jahe secara efektif melawan kerja berlebihan, kelelahan dan ketegangan, dan seabuckthorn adalah multivitamin alami yang penting.
Bahan-bahan:
100 g buckthorn laut beku
200ml jus jeruk
40 ml jus jahe
40ml jus lemon
40 ml madu
Cara menyiapkan teh Trans-Siberian Express:
Campur semuanya, panaskan hingga 60°C. Teh sudah siap!
Bahan-bahan:
200 gram jeruk
60 gram jeruk nipis
80 ml jus jahe (terbuat dari akar jahe berukuran sedang)
400ml air mendidih
100 ml madu
setangkai daun mint
Cara membuat teh jahe:
Hancurkan jeruk dan jeruk nipis, tambahkan madu dan air jahe, seduh dengan air mendidih, aduk rata. Tambahkan mint dan biarkan terendam selama 5-7 menit.
Bahan-bahan:
100 gram apel
100 gram pir
60 gram jeruk
50 gram jeruk nipis
1 batang kayu manis
50 ml sirup vanilla (bisa diganti gula vanilla, sesuai selera)
400ml air mendidih
Cara membuat teh apel vanilla:
Potong buah menjadi kubus dan masukkan ke dalam teko. Tambahkan sirup vanila dan batang kayu manis, tuangkan air mendidih ke atas semuanya dan biarkan diseduh selama 15 menit.
Bahan-bahan:
10 g masing-masing stroberi, raspberry, blackberry, dan blueberry (jika Anda tidak memiliki buah beri segar, Anda dapat menggantinya dengan aman dengan campuran buah beri beku)
40 gram madu
400ml air mendidih
Cara membuat teh Campuran Berry:
Hancurkan buah beri, tuangkan air mendidih ke atasnya, tambahkan madu dan aduk. Didihkan dalam panci. Tuang ke dalam ketel. Biarkan selama 2 menit.
Bahan-bahan:
60 g jahe (atau 30 ml jus jahe)
1 potong masing-masing lemon dan jeruk
40 ml madu
400ml air mendidih
Cara membuat teh hangat:
Potong jahe menjadi irisan tipis. Campurkan semua bahan dan didihkan dalam panci. Tuang ke dalam ketel. Biarkan selama 2 menit.
Bahan-bahan:
300 ml jus ceri
40 ml sirup kismis
40 ml madu
kayu manis, cengkeh, adas bintang - secukupnya
4 potong masing-masing apel, jeruk, jeruk nipis dan lemon
Cara membuat anggur non-alkohol:
Tuang jus ceri dan sirup kismis ke dalam panci berisi buah, tambahkan bumbu. Panas. Tuang ke dalam teko dan hiasi dengan apel, adas bintang, dan batang kayu manis jika diinginkan.
Bahan-bahan:
120 g buckthorn laut beku
30 gram selai quince
20 ml sirup pir
30 ml pure buah markisa (opsional)
6 gram teh Ceylon
350 ml air mendidih
Cara membuat teh dengan seabuckthorn dan selai quince:
Siapkan pure buckthorn laut: rebus buckthorn laut beku dengan gula dan gosok melalui saringan (kita membutuhkan 70 ml pure). Tambahkan pure buckthorn laut, selai quince, sirup pir, pure markisa, teh Ceylon, dan air mendidih ke dalam panci, didihkan dan saring ke dalam ketel.
Bahan-bahan:
500 ml air
50 gram apel kering
100 gram cranberry
25 ml sirup elderberry (jangan khawatir, dijual di apotek!)
5 kantong penyaring teh kamomil
plum, cranberry, apel kering - untuk disajikan
Cara membuat teh kamomil dengan elderberry dan cranberry:
Rebus apel kering dalam panci, tambahkan cranberry, sirup elderberry, didihkan dan angkat. Lemparkan kantong filter ke dalam panci yang sama dan seduh. Dinginkan dan saring. Panaskan kembali sebelum disajikan. Sajikan dalam teko dengan plum, cranberry, dan apel kering.
Gemmaicha merupakan salah satu jenis teh Jepang yang terkenal dengan resep pembuatannya yang aneh. Proses ini menggunakan daun teh panggang dan beras kering ringan yang belum dikupas. Berbeda dengan jenis teh lain yang nol kalori, teh yang satu ini memiliki nilai gizi. 
Pu-erh adalah jenis teh yang sama sekali tidak mirip dengan teh tradisional kita. Daunnya dipres menjadi bentuk geometris bening, dan semakin lama disimpan, minumannya akan semakin sehat dan enak. Harus dikatakan bahwa rasanya sangat spesifik, jadi kemungkinan besar Anda tidak akan meminumnya dengan selai, kue, dan manisan tradisional. Selain itu, minuman teh ini juga paling hemat dari semua minuman teh, karena dapat diseduh sekitar sepuluh kali. 
Teh herbal. Beberapa di antaranya, meskipun mengandung banyak akar dan tumbuhan, tidak mengandung daun semak teh tradisional sama sekali. Minuman seperti itu biasanya tergolong tonik. Selain itu, banyak dari teh ini, karena beberapa komponennya, memiliki efek membakar lemak, sehingga menjadi produk favorit bagi wanita yang merawat diri. 
Oolong adalah teh yang disebut sebagai “kaisar dunia teh yang indah”. Dikenal karena memadukan ciri-ciri terbaik teh merah dan hijau, serta rasa dan aromanya cukup istimewa. Teh ini banyak mengandung kafein, sehingga sebaiknya diminum paling lambat 3-4 jam sebelum tidur. 
Namun tidak semua jenis teh bisa disebut tidak biasa bahkan aneh. Ya, beberapa di antaranya terkenal karena harganya yang sangat mahal. Jenis teh apa yang paling mahal di dunia? 
Teh Cina "Da Hong Pao"(Diterjemahkan sebagai “Jubah Merah Besar”). Inilah teh termahal di dunia dengan rasa buah yang unik. Anda hanya bisa membelinya di lelang, yang harganya bahkan bisa mencapai $500.000 per kilogram atau lebih. Setiap tahun, tidak lebih dari setengah kilo teh dikumpulkan dari enam semak yang bersangkutan. Jadi, tahun 2005, 20 gram teh dijual seharga 25 ribu rupiah.
Pada tahun 2006, varietas ini menjadi pameran yang layak di Museum Nasional Tiongkok, di mana seluruh hasil panennya sekarang disimpan. Mulai tahun depan, pengumpulannya dilarang, sehingga saat ini hampir mustahil untuk mencobanya.
Ada satu cerita menarik terkait teh ini: beberapa sumber mengatakan bahwa pada tahun 1972, Mao Zedong memutuskan untuk mentraktir Presiden Richard Nixon 50 gram Da Hong Pao. Yang terakhir ini sangat tersinggung dengan pemberian ini: hadiah itu tampak terlalu kecil baginya. Namun, ketidakpuasannya berakhir: dia mengetahui bahwa 50 gram merupakan setengah dari panen teh tahunan saat itu.
Teh "Tai Shi Wu-long"
(Naga Hitam Taiwan) juga tidak murah - 1 kg harganya $250.000. Meskipun varietas ini berwarna hijau, rasanya cerah dan kaya, lebih mengingatkan pada teh merah.Teh putih Cina "An-Xi"
seperti teh putih, lebih jarang dibandingkan teh hitam, hijau bahkan merah. Rasanya lembut dan tidak biasa, tetapi “An-Si” juga dibedakan dari harganya yang mahal: 1 kg dapat dibeli seharga $160.000.Teh hitam India "Darjeeling" unik karena teknologi produksinya yang canggih. Apalagi hanya tumbuh di satu perkebunan di Himalaya. Satu kilogram harta karun tersebut berharga $18.000.
Teh kuning Cina "Jun Shan Yin Zhen"(Silver Mountains) - rahasia teh ini masih menjadi rahasia mengerikan bagi seluruh dunia. Hingga awal abad kedua puluh, ekspornya dapat dihukum mati. Harganya $8.000 per kg.
Teh hijau Jepang “Tea Forte” atau “Sencha” terkenal dengan rasanya yang unik, hal ini dapat dijelaskan dari cara pengolahannya: daunnya tidak digoreng, melainkan dikukus, setelah itu digulung menjadi kaki laba-laba tipis. Harga – $6,200 per 1 kg.
Teh Cina "Ikat Guanyin"(Dewi Pengasih) telah terkenal sejak abad ke-18 karena kemampuannya membakar timbunan lemak, serta memicu produksi hormon kegembiraan dalam tubuh dan meningkatkan mood. Harganya $1.700 per 1 kg.
Teh putih Cina "Baicha"– satu kilogram teh semacam itu akan dikenakan biaya $1.200. Para ahli memotivasi hal ini dengan fakta bahwa varietas pohon teh ini sangat langka dan hanya tumbuh di sekitar kota Anji di Cina. Teh putih unik ini juga dibuat hanya dari daun yang pertama kali dibuka.
Itu dia, pecinta teh terkasih. Bagi Anda dan saya, minuman ini hanyalah tradisi keluarga yang menyenangkan, namun ada pula yang rela merogoh kocek jutaan untuk varietas langkanya. Bagaimanapun, Hari Teh patut dirayakan. Misalnya, manjakan diri Anda dengan teh jenis baru.
