Խոհարարական պորտալ

Դրանք ժամանակակից աշխարհում սովորական խնդիր են թերսնման և նստակյաց ապրելակերպի պատճառով: Ցավոք սրտի, մեր մոլորակի յուրաքանչյուր երկրորդ բնակիչը տառապում է գիրությամբ։ Նախ պետք է պարզել, թե որ մթերքներն են ձեզ գիրացնում և ինչպես վարվել գիրության դեմ։

Յուղոտ մթերքները օրգանիզմի կողմից դժվար մարսվում են, ուստի արագ գիրանում են, ավելի լավ է հրաժարվել նման մթերքներից։ Մեկ գրամ ճարպը ապահովում է 9 կալորիա, ուստի ճարպային մթերքները պետք է սահմանափակվեն:

Յուղոտ մթերքները կարող են քնկոտություն առաջացնել

Սնունդ, որը պետք է խուսափել.

  • ճարպային միս - խոզի միս, բեկոն, խոզի ճարպ, երշիկեղեն, բեկոն;
  • կարագ;
  • մայոնեզ;
  • մարգարին;
  • կաթնամթերք և թթու-կաթնամթերք, 15% -ից ավելի յուղայնությամբ.
  • ապխտած ձուկ;
  • չիպսեր և կոտրիչ (տարբեր սննդային հավելումներով);
  • սերմեր, ընկույզներ;
  • պահածոյացված միս;
  • կիսաֆաբրիկատներ;
  • կարտոֆիլ ֆրի և բոլոր խորը տապակած մթերքները;
  • մեծ քանակությամբ յուղով տապակած մթերքներ;
  • արագ սնունդ.

Ընդամենը մեկ շաբաթվա ընթացքում արագ սնունդը կարող է զգալիորեն խաթարել հիշողությունը

Սննդային հավելումներով համեմունքները, ինչպիսիք են E621-ը, համի ուժեղացուցիչները և մոնոսոդիումի գլուտամատը, մեծ վտանգ են ներկայացնում առողջության համար: Նման սնունդը վնասակար է և կարող է հանգեցնել մարսողական համակարգի ոչ պատշաճ աշխատանքի։ Աղջիկների համար ավելորդ քաշից ազատվելու համար կարևոր է հետևել ճիշտ սնվելուն և սահմանափակ քանակությամբ գիրացնող մթերքներ օգտագործել։

Ապրանքներ, որոնք ազդում են ճարպի կուտակման վրա

Շատ ծնողներ մանկուց իրենց երեխաներին սովորեցնում են առավոտյան թեյ խմել սենդվիչով, խմել կոլայով սնունդ կամ տուփից պատրաստված հյութ: Լավ պահվածքը պարգեւատրվում է կոնֆետով կամ այլ քաղցրավենիքներով: Սխալ սնունդը երեխաների գիրության և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների զարգացման առաջին պատճառն է։ Երկրորդ կատեգորիան ածխաջրերով հարուստ մթերքներն են, որոնց ավելցուկը բացասաբար է անդրադառնում կազմվածքի վրա: Բարձր կալորիականությամբ ածխաջրածին մթերքները ներառում են.

  • շոկոլադ;
  • ջնարակված կաթնաշոռ;
  • հրուշակեղեն և ալյուր և օսլա պարունակող բոլոր ապրանքները.
  • պաղպաղակ;
  • շաքարավազ և շաքար պարունակող ապրանքներ;
  • արագ սնունդ;
  • կարտոֆիլ (միայն երիտասարդ կարտոֆիլը, խաշած կամ թխած, համարվում է առողջ);
  • սպիտակ փայլեցված բրինձ;
  • լուծվող հացահատիկային և պատրաստի մյուսլի;
  • պատրաստված մրգային հյութեր;
  • ալկոհոլ.

Որոշ մթերքներ, որոնք մենք ուտում ենք, հարուստ են շաքարով: Նույնիսկ եթե դուք չեք օգտագործում շաքարավազն իր մաքուր տեսքով, այն կարող է ավելորդ լինել ձեր սննդակարգում:

Բարձր կալորիականությամբ սնունդն արգելված է սննդաբանների կողմից։ Սրանք այն մթերքներն են, որոնք կարճ ժամանակում գիրացնում են։ Դուք դիետա եք պահել, բայց չդիմացաք և կերաք ձեր սիրած չիփսից, պիցցայից կամ տորթից: Մեկ շաբաթվա ընթացքում դուք իջել եք 2 կգ, իսկ մեկ օրում կրկին գիրացել եք: Հետևաբար, կարևոր է վերահսկել սննդակարգը և սպառել չափավոր՝ ոչ ավելի, քան 200 կալորիա:

Դուք նաև պետք է սահմանափակեք ձեր շաքարի ընդունումը: Ամբողջ օրվա էներգիան կուտակելու համար պարտադիր չէ, որ թեյը կամ շիլան քաղցր լինեն։ Նախաճաշին խորհուրդ է տրվում ուտել հացահատիկային մթերքներ (փաթիլներ, վարսակի ալյուր կամ հնդկաձավարի շիլա): Ընթրիքը պետք է լինի թեթև և բաղկացած լինի բանջարեղենից և սպիտակուցից, իսկ վերջին կերակուրը քնելուց 2 ժամ առաջ։

միջին կալորիականությամբ սնունդ

Կան նաեւ այնպիսի մթերքներ, որոնք այնքան էլ կալորիական չեն, սակայն չարաշահել դրանք, քանի որ դրանք կարող են նաեւ ավելորդ կիլոգրամներ հավաքել։

Ցանկացած մթերք կարող է ձեզ գիրացնել, եթե այն չափից ավելի օգտագործվի: Եթե ​​հետևեք չափմանը, ապա նիհարելու հետ կապված սննդակարգում կարող եք ներառել ամենայուղոտ և բարձր կալորիականությամբ մթերքները, թեև դրանց չափաբաժինը սակավ կլինի։

Մեր օրգանիզմի առողջության համար կարևոր է, որ սննդակարգը բազմազան լինի։ Սա նշանակում է, որ պետք է չափավոր ուտել սնունդ, որից գիրանում եք։ Սնունդը պետք է ճիշտ եփվի, դրանից է կախված օգտակար ու սննդարար տարրերի անվտանգությունը։ Օրինակ՝ խորհուրդ չի տրվում չարաշահել տապակած, ապխտած ու հրուշակեղենը։ Կոտլետները կարելի է շոգեխաշել, իսկ ձուկը բանջարեղենով թխել ջեռոցում։

Միջին կալորիականությամբ սնունդ, որից կարելի է գիրանալ.

  • բադիկ;
  • թթվասեր 15% յուղ;
  • հավի միս, մասնավորապես բրոյլերներ;
  • ձիու միս;
  • նապաստակի միս;
  • հավի և լորի ձվեր;
  • Մակարոնեղեն պանրով;
  • գառան միս;
  • ապուրներ;
  • բանան.

Ձեզ գիրացնող մթերքներից ամենավնասակարը համարվում են մարգարինը և արհեստական ​​յուղերը։ Յուղոտ մթերքների չարաշահումը հանգեցնում է նրան, որ բարձրանում է խոլեստերինի մակարդակը, մեծանում են սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների զարգացման ռիսկերը։ Անհրաժեշտ է նաև հրաժարվել ծխելուց և ալկոհոլային խմիչքներից։

Ավելորդ կիլոգրամների պատճառները

Կանայք կրիտիկական օրերին չափից շատ են ուտում և մեծ քանակությամբ բարձր կալորիականությամբ մթերքներ օգտագործում։ Դուք կարող եք ավելորդ քաշ հավաքել սթրեսային իրավիճակների և փորձառությունների ժամանակ: Հասկանալի է, որ դուք պետք է վերահսկեք ինքներդ ձեզ, բայց դա միշտ չէ, որ հնարավոր է, այն պահին, երբ դուք ցանկանում եք ինչ-որ յուրահատուկ և համեղ բան:

Ո՞ր ժամանակահատվածներում, նույնիսկ ցածր կալորիականությամբ սնունդը կարող է հանգեցնել ճարպի կուտակմանը.

  • Հաճախ մարդիկ սպասում են, մինչև դիետան ավարտվի, որպեսզի կարողանան ուտել իրենց սիրելի ուտեստները: Սակայն դիետայից հետո, եթե կրկին չափից շատ սնվեք, կարճ ժամանակահատվածում կիլոգրամները նորից կվերադառնան։
  • Շատերն ավելորդ կիլոգրամներ են հավաքում տոնական օրերին, երբ սեղանը պատված է տարբեր բարիքներով։ Նման սնունդը ոչ միայն կալորիական է, այլեւ վնասակար է մեր օրգանիզմի համար։
  • Սովի ուժեղ զգացում է առաջանում սիրելիի հետ բաժանվելուց հետո։
  • Կանայք հղիության ընթացքում գիրանում են. Ի վերջո, այս ժամանակահատվածում կարևոր չէ, թե որ մթերքներն են ձեզ գիրացնում, գլխավորը աճող երեխայի ներսում կարիքները բավարարելն է։
  • Մինչ կերակուրը եփվում է, տնային տնտեսուհիները կարող են բավականաչափ ուտել, հետևաբար՝ ավելորդ կիլոգրամները։

Ճիշտ սնվելու կանոններ

Կարմիր գինին նույնպես պատկանում է բարձր կալորիականությամբ մթերքներին, դրանք չարաշահել չի կարելի։ Իսկ մրգերը, ընդհակառակը, ցածր կալորիականությամբ են, սակայն դրանցից կիլոգրամները մեկ օրում ուտել չի կարելի։ Նիհարելու համար կերեք չափավոր և որոշակի ժամին։ Սպորտով զբաղվելը, աերոբիկա կամ թույլ կտա ավելի լավ արդյունքների հասնել: Դուք կարող եք նվազեցնել ձեր ախորժակն ու քաղցը, եթե մի քանի նուշ ուտեք։

Երբեմն, դուք պարզապես ցանկանում եք հյուրասիրել ձեզ քաղցրավենիքներով: Հաճախ սրանք այն մթերքներն են, որոնք ձեզ գիրացնում են։ Դուք չեք կարող ամբողջությամբ հրաժարվել դրանցից, կարևոր է ճիշտ ճաշացանկ պատրաստել, որպեսզի սնունդը լինի առողջ և բազմազան, քանի որ դրանք պարունակում են օգտակար էական հետքի տարրեր, որոնք այնքան անհրաժեշտ են օրգանիզմին:

Օգտակար փոխարինում վնասակար արտադրանքի համար

Ինչպես վատը վերածել լավի

  • Համոզվեք, որ հաշվեք կալորիաները: Դուք կարող եք նիհարել ցանկացած ապրանքատեսակի վրա, եթե հետևեք կալորիականությանը: Ճիշտ է, բարձր կալորիականությամբ սննդի չափաբաժինները շատ անգամ ավելի քիչ կլինեն, քան դիետիկ սնունդը, բայց այդ դեպքում ստիպված չեք լինի արմատապես փոխել ձեր համային նախասիրությունները։
  • Մայոնեզի փոխարեն օգտագործեք 15% թթվասեր, կամ բնական մածուն։
  • Խորհուրդ է տրվում սնունդը տապակել չկպչուն ծածկույթով թավայի մեջ։ Այս դեպքում ձեզ հարկավոր չէ յուղ կամ ճարպ ավելացնել։
  • Եփելիս օգտագործել եռացնել, շոգեխաշել, թխել կամ շոգեխաշել։
  • Պատրաստեք ձեր սեփական ըմպելիքները (սմուզիներ, Սասի ջուր, դետոքս ջուր, նիհարեցնող ըմպելիքներ. ընտրությունը հսկայական է):
  • Պատրաստեք ձեր սեփական սննդամթերքը (փոխանակեք խոզի միսը հավի և հնդկահավի հետ, մայոնեզը մածունի հետ, սպիտակ հացը ամբողջական հացահատիկի համար)
  • Փնտրեք այլընտրանք: Ցանկացած ապրանք կամ ճաշատեսակ կարելի է փոխարինել ավելի քիչ կալորիականությամբ և ավելի օգտակար անալոգով։

Ավելորդ քաշ չգիրանալու համար կերեք ցածր կալորիականությամբ մթերքներ։ Դրանք ներառում են բանջարեղեն և մրգեր, ձավարեղեն, չոր մրգեր, հավ, ձուկ: Խորհուրդ է տրվում ուտել թխած բանջարեղեն, քանի որ դրանք պահպանում են ամենաօգտակար և սննդարար նյութերը։

Ժամանակակից աշխարհում այն ​​պարզապես արժանապատիվ թափ է հավաքում, բայց արդեն շատ մոտ է իր գագաթնակետին։

Պարզապես նայեք սովորական ամերիկացի դեռահասին, նրա հիմնական հատկանիշներից մեկը կլինի բավականին տպավորիչ ավելորդ քաշը։

Եվ առաջին հերթին իրերի այս վիճակը կապված է թերսնման խնդրի հետ՝ արագ սննդի մոլուցքի շնորհիվ։ Ի հակադրություն դրան, ուշադրություն դարձրեք ճապոնացի գեղեցկուհիների փշոտ ֆիգուրներին, որոնք մանկուց ծանոթանում են սնվելու մշակույթին և ավանդույթներին։

Խոհարարական Թալմուդները ներկայացնում են բազմաթիվ տարբեր մթերքներ և ուտեստներ, որոնք կարող են ազդել մարմնի քաշի վրա, ուստի շատ կարևոր է սովորել տարբերակել, թե որոնք կարող եք ներառել ձեր սննդակարգում, և որոնք ավելի լավ է հրաժարվել: Ահա թե ինչի մասին կխոսենք այսօր:


Այսպիսով, որո՞նք են այն ապրանքները, որոնցից շատ աղջիկներ գիրանում են, որոնք առաջին հերթին պետք է հեռանան ձեր սառնարանից: Կենդանիների վրա փորձեր կատարած հեղինակավոր ամերիկացի գիտնականների ուսումնասիրությունների արդյունքների համաձայն՝ ապացուցվել է, որ սննդային հավելումը «մոնոսատրիումի գլուտամատ» կամ E 621, որը հանդիսանում է արտադրանքի մեծ մասի մաս, շատ վտանգավոր է մարդու առողջության համար, ինչպես նաև նպաստում է քաշի ավելացմանը։ շահույթ.

Բայց ինչու է դա տեղի ունենում, և որն է այս սովորական համի ուժեղացուցիչը: Ինչպես պարզվեց, երբ այն մտնում է օրգանիզմ, ճաշակի բշտիկների ակտիվությունը մեծանում է։ Արդյունքում՝ մեր օրգանիզմը սկսում է ավելի ու ավելի համեղ ուտելիք պահանջել, ինչը, ի վերջո, վերածվում է ավելորդ քաշի խնդրի։

Մոնոնատրիումի գլյուտամատը կարելի է գտնել ժամանակակից մարդու գրեթե բոլոր սննդամթերքում. այն ավելացվում է երշիկի, ապխտած միսի, ձկան, հավի մսի, չիփսի, տապակած ընկույզի, բոլոր տեսակի կրեկերների, մայոնեզի և այլնի մեջ:

Հետևաբար, նախքան որոշակի ապրանք գնելը, ուշադիր ուսումնասիրեք դրա բաղադրությունը E 621 հավելանյութի առկայության համար, պարզելու համար, թե որն է լավագույնս մեկընդմիշտ հրաժարվել նման սննդից:

Մթերքներ, որոնք գիրացնում են մարդկանց (փորձագետի կարծիք)

1. Շաքարավազ գազավորված ըմպելիքներ

Սննդաբանները եկել են համաձայնության, որ հեղուկ կալորիաները շատ ավելի արագ են վերածվում ճարպային պաշարների, քան պինդ սննդի կալորիաները: Ուստի առաջին հերթին փորձեք սահմանափակվել քաղցր ջրերի սպառման հարցում, իսկ հնարավորության դեպքում ընդհանրապես հրաժարվել դրանցից՝ դրանք փոխարինելով աղբյուրի մաքուր ջրով։

2. Որոշ կաթնամթերք

Վերջերս հայտնի դարձավ, որ շատ կաթնամթերքներ պարունակում են հսկայական քանակությամբ մեր օրգանիզմի համար վնասակար ճարպեր։ Բանն այն է, որ, օրինակ, մարգարինում (որի յուղայնությունը կազմում է մոտ 72%), արտադրողներն օգտագործում են քիմիապես մշակված ճարպեր, որոնք հետագայում իրենց հետքն են թողնում ոչ միայն գոտկատեղի, այլև ընդհանրապես մարդու առողջության վրա։

Իհարկե, դա չի նշանակում, որ անհրաժեշտ է անմիջապես հրաժարվել կաթից, թթվասերից կամ կաթնաշոռից։ Ընդհանրապես! Դուք պարզապես պետք է սովորեք, թե ինչպես ճիշտ ուտել դրանք: Որպեսզի ձեր կազմվածքը միշտ բարակ մնա և չտուժի սնվելուց, ընտրեք ավելի շատ ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերք։

Հաջորդ ապրանքը, ինչպես շատ ուրիշներ, վերջին տարիներին շատ դեգրադացվել է: Ի վերջո, մեր տատիկների ժամանակ դրա պատրաստման բաղադրատոմսը բավականին պարզ էր և շատ օգտակար։ Բայց հետագայում դրա բաղադրությունը սկսեց փոփոխությունների ենթարկվել, մինչև այն վերածվեց առողջ սպառման համար ոչ պիտանի մթերքի։

4. Յուղոտ միս

Իհարկե, միսը այն հիմնական ապրանքը չէ, որից լավանում են կանայք կամ տղամարդիկ։ Պարզապես, որպեսզի մարդու օրգանիզմը միաժամանակ ստանա իրեն անհրաժեշտ սպիտակուցի քանակությունը, առանց ավելորդ գումար ստանալու, պետք է սովորել այն ճիշտ ընտրել։

Լավ տարբերակ կլինի նիհար թռչնամիսը, անյուղ տավարի միսը և, իհարկե, բոլոր տեսակի ձուկը: Բայց ավելի լավ է հրաժարվել խոզի մսից, կամ գոնե փորձել հնարավորինս հազվադեպ ուտել այն։

5. Երշիկեղեն, երշիկեղեն

Այս մթերքները, ցավոք, այսօր նույնպես բնական չեն, քանի որ դրանք պատրաստվում են, ըստ էության, սոյայից, մեծ քանակությամբ ճարպից (լավագույն դեպքում) և համը ուժեղացնող միջոցներից։ Ինչ վերաբերում է մսի բաղադրիչին, ապա այն պարզապես չկա: Ուստի լավագույնն է գնել բնական միս և եփել այն ինքներդ:

6. Կիսաֆաբրիկատներ

Բոլոր ապրանքները, որոնք ունեն ակնթարթային պատրաստման հատկություն, պայմանականորեն վտանգավոր են մարդու օրգանիզմի համար։ Չէ՞ որ այն, որպես կանոն, պատրաստվում է թափոններից, մնացորդներից և այլ «անհամ» իրերից, որոնք ժամանակին հնարավոր չէր վաճառել։

Հետևաբար, եթե որոշել եք խորտիկ ուտել խանութից գնված պելմենիներ կամ սառեցված կոլոլակ, աշխատեք չհիանալ դրանց վրա և դա անել հնարավորինս քիչ:

7. Քաղցրավենիք

Յուրաքանչյուր աղջիկ հասկանում է, որ իր կերած քաղցրավենիքներն ու բարիքները կարող են վատ անդրադառնալ իր կազմվածքի վրա: Բայց, այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը կարող են հրաժարվել դրանցից։

Հարգելի կանայք, այս իրավիճակից ելք միշտ կա՝ պարզապես ձեր սիրելի տորթերն ու շոկոլադները փոխարինեք մրգերով կամ գոնե մեղրով:

Ո՞ր մթերքներն են ձեզ գիրացնում. (ընթերցողի կարծիքը)

  • Թեյ կամ սուրճ շաքարով:
  • Չիպսեր, կոտրիչ:
  • Քաղցր գազավորված ըմպելիքներ.
  • Մայոնեզ.
  • Տապակած կարտոֆիլ և միս.
  • Ապխտած արտադրանք.
  • Կաթնային շոկոլադ, քաղցր սալիկներ:
  • Տորթեր, խմորեղեն, բլիթներ.
  • Պաղպաղակ.
  • Սպիտակ հաց.
  • Երշիկեղեն, երշիկեղեն, երշիկեղեն, բեկոն։
  • Պատե.
  • Մյուսլի.
  • Հնդկաձավար.
  • Հացահատիկային.
  • Կարագ, մարգարին։
  • Ձիթապտղի ձեթ, արևածաղկի ձեթ։
  • Ջնարակապատ պանիրներ.
  • Ամբողջ սնունդը արագ սննդից.

Իհարկե, սա «վտանգավոր» մթերքների ամենաամբողջական ցանկը չէ, որից դուք կարող եք լավանալ։ Կան բազմաթիվ այլ տարբերակներ, որոնք կարող են վնասել ձեր մարմնին:

Հետևաբար, ձեր հիմնական խնդիրն է միշտ ուշադիր ուսումնասիրել այն ապրանքների պիտակները, որոնք նախատեսում եք գնել:

Դրանցից ընտրեք դրանք, որոնք ունեն, մայոնեզը փոխարինեք յուղազերծ թթվասերով, պաղպաղակն ու տորթերը՝ մրգերով ու չորացրած մրգերով, փորձեք միսը պատրաստել բացառապես կրկնակի կաթսայի մեջ։ Եվ այդ ժամանակ դուք կզգաք 100-ում:

Մեծ Բրիտանիայից ֆիթնես բլոգերն իր Instagram-ում հերքում է ցածր կալորիականությամբ առողջ սննդի մասին հայտնի առասպելները: Նա ցույց է տալիս, որ բանջարեղենի չիպսերի վրա, ցանկության դեպքում, դուք կարող եք ավելի արագ գիրանալ, քան սովորականները, իսկ մի բուռ քաղցրավենիքն ունի այնքան կալորիա, որքան մեկ բուռ նուշը, բայց ոչ բոլորը գիտեն այդ մասին:

Լյուսի Մաունթն ապրում է Լոնդոնում և հյուրընկալում է հայտնիներին ինստագրամավելի քան 90,000 բաժանորդներով: Աղջիկը բաժանորդներին պատմում է ոչ միայն մարզումների, այլև սնվելու մասին։ Մասնավորապես, Mountain-ը համեմատում է առողջարար և անառողջ մթերքները, որոնցից շատերը հրաժարվում են՝ փորձելով նիհարել։ Դա պարզապես օգտակար է, հաճախ պարտվում է այս պայքարում ցածր կալորիականությամբ բովանդակության համար:

Mountain-ը սիրում է հերքել առողջ սնվելու մասին առասպելները: Այսպիսով, նա համեմատում է մի բուռ նուշն ու մի բուռ կոնֆետը, և պարզվում է, որ նրանք ունեն նույն քանակությամբ կալորիաներ։ Իհարկե, նուշը, ի տարբերություն քաղցրավենիքի, պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և իսկապես ավելի առողջարար է օրգանիզմի համար։ Սակայն ամբողջությամբ մի մոռացեք քաղցրավենիքի մասին՝ դրանք փոխարինելով «ցածր կալորիականությամբ» այլընտրանքներով։

Լյուսին նշում է, որ թեև առողջ սնունդը հակված է ավելի շատ միկրոէլեմենտների պարունակությամբ, խոսքը միայն միկրոէլեմենտների կամ կալորիաների մասին չէ: Այսպիսով, սովորական և բանջարեղենային չիփսերի միջև որոշ մարդիկ կընտրեն երկրորդ տարբերակը միայն այն պատճառով, որ անհանգստացած են կալորիաներով: Սարը ցույց է տալիս, որ մի բուռ բանջարեղենային չիպսեր նույնիսկ ավելի շատ են, քան անառողջները:

Աղջիկը կարծում է, որ չկա «մթերք նիհարելու համար», և, ընդհակառակը, այնպիսին, որը քեզ ակնթարթորեն գիրացնում է։ Նույնիսկ շատ առողջարար մթերքները, ինչպիսիք են ավոկադոն, ձավարեղենը և ընկույզը, կարող են ձեզ կալորիաների ավելցուկ ապահովել: Լեռը ցույց է տալիս, որ նույն սնունդը կարող է լինել ցածր յուղայնությամբ և միաժամանակ գիրացնող: Ամեն ինչ կախված է նպատակից՝ մարդ ցանկանու՞մ է նիհարել, թե հակառակը՝ գիրանալ։

Mountain-ը նաև կարծում է, որ եթե նույնիսկ առողջ ապրելակերպ եք վարում, անիմաստ է ամբողջությամբ հրաժարվել այնպիսի սիրելի ուտելիքներից, ինչպիսին, օրինակ, պաղպաղակն է։ Դուք պարզապես կարող եք գտնել ցածր կալորիականությամբ այլընտրանք:

Բացի այդ, Mountain-ը կիսվում է խորհուրդներով, թե ինչպես վայելել ձեր սիրած կերակուրները՝ միաժամանակ նվազեցնելով ձեր կալորիաների ընդունումը: Օրինակ՝ տոստերի վրա կարող եք ավելի փոքր քանակությամբ գետնանուշի կարագ քսել։

Բլոգերը համեմատությամբ ապացուցում է, թե բաղադրատոմսի շատ փոքր փոփոխությունները կարող են շատ դիետիկ ուտեստ պատրաստել բարձր կալորիականությամբ ուտեստից։ Ձախ կողմում գտնվող ափսեի վրա Լյուսին փոխարինեց ցածր յուղայնությամբ պանիրով ​​պարմեզանով, բոված վարսակի փոխարեն արևածաղկի սերմեր ավելացրեց և պատրաստեց տնական սոուս: Կեսարի աղցանը անմիջապես նետեց կալորիաների կեսը:

Բացի այդ, Mountain-ը զգուշացնում է, որ որոշ ընկերություններ կարող են չխոսել ապրանքի բաղադրության մասին, արդյունքում «դիետիկ» սննդամթերքը հանկարծ երեք անգամ ավելի շատ կալորիա է պարունակում, քան նույն համարժեքը։ Ձախ բաժակում նա ունի սպիտակուց և նուշի կաթ, մեջտեղում այս բաղադրիչներին ավելացվում է բանան և մեղր, իսկ աջ բաժակում ամեն ինչ նույնն է, ինչպես նաև գետնանուշի կարագն ու կտավատի սերմը։

Շատ ընկերություններ օգտագործում են այնպիսի բառեր, ինչպիսիք են «ցածր շաքար», «բարձր սպիտակուց», «առանց ճարպերի»: Այնուամենայնիվ, սա չի նշանակում, որ այս ապրանքանիշերը կլինեն ավելի ցածր կալորիականությամբ, քան «նորմալ» տարբերակը, կամ ընդհանրապես կհամապատասխանեն ձեր նպատակներին:

Ի դեպ, ինքը՝ Լյուսի Մաունթին, այսպիսի տեսք ունի.

Նրա սննդի գրառումներն այնքան հայտնի են դարձել, որ նա նույնիսկ սկսել է առանձին հաշիվ, որտեղ համեմատվում է միայն առողջ և անառողջ սնունդը։

Այն, ինչ Լյուսի Մաունթն ապացուցում է թվերով և հատուկ բաղադրատոմսերով, մյուսները կարողացել են ապացուցել էմպիրիկ կերպով: Այսպիսով, մի տղա 100 օր միայն պաղպաղակ է կերել՝ այն լվանալով ալկոհոլով։ Նա . Ամեն օր Իտալիայից ժամանած խոհարար. Ընդհանուր առմամբ, նա նման դիետայով մեկ տարում նիհարել է 45 կիլոգրամով։

Մեծ Բրիտանիայից ֆիթնես բլոգերն իր Instagram-ում հերքում է ցածր կալորիականությամբ առողջ սննդի մասին հայտնի առասպելները: Նա ցույց է տալիս, որ բանջարեղենի չիպսերի վրա, ցանկության դեպքում, դուք կարող եք ավելի արագ գիրանալ, քան սովորականները, իսկ մի բուռ քաղցրավենիքն ունի այնքան կալորիա, որքան մեկ բուռ նուշը, բայց ոչ բոլորը գիտեն այդ մասին:

Լյուսի Մաունթն ապրում է Լոնդոնում և ունի Instagram-ի հանրաճանաչ հաշիվ՝ ավելի քան 90,000 հետևորդներով: Աղջիկը բաժանորդներին պատմում է ոչ միայն մարզումների, այլև սնվելու մասին։ Մասնավորապես, Mountain-ը համեմատում է առողջարար և անառողջ մթերքները, որոնցից շատերը հրաժարվում են՝ փորձելով նիհարել։ Դա պարզապես օգտակար է, հաճախ պարտվում է այս պայքարում ցածր կալորիականությամբ բովանդակության համար:

Mountain-ը սիրում է հերքել առողջ սնվելու մասին առասպելները: Այսպիսով, նա համեմատում է մի բուռ նուշն ու մի բուռ կոնֆետը, և պարզվում է, որ նրանք ունեն նույն քանակությամբ կալորիաներ։ Իհարկե, նուշը, ի տարբերություն քաղցրավենիքի, պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և իսկապես ավելի առողջարար է օրգանիզմի համար։ Սակայն ամբողջությամբ մի մոռացեք քաղցրավենիքի մասին՝ դրանք փոխարինելով «ցածր կալորիականությամբ» այլընտրանքներով։


Լյուսին նշում է, որ թեև առողջ սնունդը հակված է ավելի շատ միկրոէլեմենտների պարունակությամբ, խոսքը միայն միկրոէլեմենտների կամ կալորիաների մասին չէ: Այսպիսով, սովորական և բանջարեղենային չիփսերի միջև որոշ մարդիկ կընտրեն երկրորդ տարբերակը միայն այն պատճառով, որ անհանգստացած են կալորիաներով: Սարը ցույց է տալիս, որ մի բուռ բանջարեղենային չիպսեր նույնիսկ ավելի շատ են, քան անառողջները:

Աղջիկը կարծում է, որ չկա «մթերք նիհարելու համար», և, ընդհակառակը, այնպիսին, որը քեզ ակնթարթորեն գիրացնում է։ Նույնիսկ շատ առողջարար մթերքները, ինչպիսիք են ավոկադոն, ձավարեղենը և ընկույզը, կարող են ձեզ կալորիաների ավելցուկ ապահովել: Լեռը ցույց է տալիս, որ նույն սնունդը կարող է լինել ցածր յուղայնությամբ և միաժամանակ գիրացնող: Ամեն ինչ կախված է նպատակից՝ մարդ ցանկանու՞մ է նիհարել, թե հակառակը՝ գիրանալ։

Mountain-ը նաև կարծում է, որ եթե նույնիսկ առողջ ապրելակերպ եք վարում, անիմաստ է ամբողջությամբ հրաժարվել այնպիսի սիրելի ուտելիքներից, ինչպիսին, օրինակ, պաղպաղակն է։ Դուք պարզապես կարող եք գտնել ցածր կալորիականությամբ այլընտրանք:



Բացի այդ, Mountain-ը կիսվում է խորհուրդներով, թե ինչպես վայելել ձեր սիրած կերակուրները՝ միաժամանակ նվազեցնելով ձեր կալորիաների ընդունումը: Օրինակ՝ տոստերի վրա կարող եք ավելի փոքր քանակությամբ գետնանուշի կարագ քսել։

Բլոգերը համեմատությամբ ապացուցում է, թե բաղադրատոմսի շատ փոքր փոփոխությունները կարող են շատ դիետիկ ուտեստ պատրաստել բարձր կալորիականությամբ ուտեստից։ Ձախ կողմում գտնվող ափսեի վրա Լյուսին փոխարինեց ցածր յուղայնությամբ պանիրով ​​պարմեզանով, բոված վարսակի փոխարեն արևածաղկի սերմեր ավելացրեց և պատրաստեց տնական սոուս: Կեսարի աղցանը անմիջապես նետեց կալորիաների կեսը:

Բացի այդ, Mountain-ը զգուշացնում է, որ որոշ ընկերություններ կարող են չխոսել ապրանքի բաղադրության մասին, արդյունքում «դիետիկ» սննդամթերքը հանկարծ երեք անգամ ավելի շատ կալորիա է պարունակում, քան նույն համարժեքը։ Ձախ բաժակում նա ունի սպիտակուց և նուշի կաթ, մեջտեղում այս բաղադրիչներին ավելացվում է բանան և մեղր, իսկ աջ բաժակում ամեն ինչ նույնն է, ինչպես նաև գետնանուշի կարագն ու կտավատի սերմը։

Շատ ընկերություններ օգտագործում են այնպիսի բառեր, ինչպիսիք են «ցածր շաքար», «բարձր սպիտակուց», «առանց ճարպերի»: Այնուամենայնիվ, սա չի նշանակում, որ այս ապրանքանիշերը կլինեն ավելի ցածր կալորիականությամբ, քան «նորմալ» տարբերակը, կամ ընդհանրապես կհամապատասխանեն ձեր նպատակներին:


Ի դեպ, ինքը՝ Լյուսի Մաունթին, այսպիսի տեսք ունի.

Սննդի մասին նրա գրառումներն այնքան հայտնի են դարձել, որ նա նույնիսկ առանձին հաշիվ է բացել, որտեղ համեմատում է միայն առողջ և անառողջ սնունդը։

Այն, ինչ Լյուսի Մաունթն ապացուցում է թվերով և հատուկ բաղադրատոմսերով, մյուսները կարողացել են ապացուցել էմպիրիկ կերպով: Այսպիսով, մի տղա 100 օր միայն պաղպաղակ է կերել՝ այն լվանալով ալկոհոլով։ Նրան հաջողվել է նիհարել 15 կիլոգրամով։ Իսկ Իտալիայից ժամանած խոհարարն ամեն օր պիցցա էր ուտում։ Ընդհանուր առմամբ, նա նման դիետայով մեկ տարում նիհարել է 45 կիլոգրամով։

medialeaks.ru

Հարգելի Ալեքսանդր,
Նախ, մենք ուրախ ենք, որ դուք կարդացել եք հոդվածը մինչև վերջ: Դուք, հավանաբար, շատ նոր բաներ եք բացահայտել ձեզ համար։

Երկրորդ, մեր բոլոր նյութերը ստեղծվում են ոչ թե պարզապես «հակերով», ինչպես դուք եք ասում, այլ լրագրողների կողմից և հիմնված են սննդաբանների, դիետոլոգների և այլնի կարծիքների վրա։


Երրորդ, եթե չգիտեք մրգերի և ընկույզների մասին, մենք ձեզ հիմա կասենք ևս մեկ անգամ։ Մրգերը հարուստ են շաքարով (և սա և՛ ֆրուկտոզա է, և՛ գլյուկոզա), և եթե դրանք մեծ քանակությամբ ուտեք, կարող եք հեշտությամբ ավելացնել մի քանի կիլոգրամ: Ոչ անմիջապես, բայց դեռ. Մեկ դեղձից, իհարկե, ոչինչ չի ստացվի։ Իսկ ավելի լավ է բանանով տորթ ուտել: Բայց եթե աղջիկը/տղամարդը ցանկանում է նիհարել, նա չպետք է կեսօրին միրգ ուտի, քանի որ սա պարզ ածխաջրածին է, և ազդեցությունը ավելի լավ չի լինի, քան մի կտոր շաքարից: Բացի այդ, նրանք չպետք է շատ հաճախ ու մեծ քանակությամբ մրգեր ուտեն։ Կարևոր է հիշել կալորիաների մասին՝ որքան է մտնում, որքան է ծախսվում: Մրգերը առողջարար են, դրա հետ ոչ ոք չի վիճում։ Դրանք պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ և նյութեր, որոնք չկան որևէ այլ ապրանքի մեջ։ Շատ կարևոր է միայն քանակը (ևս մեկ անգամ հիշելու համար): Ընկույզով, նույն պատմությունը, միայն թե դրանք մեծ քանակությամբ ճարպ են պարունակում։ Եթե ​​մի բուռ ընկույզ ուտեք, դա ձեզ լավ կբերի։ Եթե ​​կիլոգրամ, ապա, հավատացեք, դուք ձեր մարմինը կբեռնեք առավելագույնը: Նա չի դիմանա վիտամինների և սնուցիչների այդքան մեծ պաշարին և ամեն ինչ կդնի ռեզերվում։ Եվ սա, եթե հիշում եք, որովայնն է, կողքերը, ոտքերը և այլն: Եվ, ամեն դեպքում, հիշեցնեմ, մենք շատ մանրամասն բացատրեցինք յուրաքանչյուր կետ։ Կարդացեք ոչ միայն անունները, այլեւ այն, ինչ գրված է դրանցից հետո։

Չորրորդ, մի հավատացեք, բայց շատ մեծ թվով մարդիկ ուտում են սենդվիչներ, սենդվիչներ, բուրգերներ: Անվանիր նրանց ինչ ուզում ես։ Բայց միջուկով բրդուճը միջուկով բուլկի է։ Եթե ​​դուք հավատարիմ մնաք ճիշտ սնվելուն, սա շատ, շատ առողջարար է: Ուրեմն ինչու չդատեք բոլորին ինքներդ: Մեր ընթերցողներին հիշեցնելու փոխարեն, որ սենդվիչը / սենդվիչը / բուրգերը աշխարհի ամենաառողջ սնունդը չէ, մենք չէինք կարող:
Եվ վերջապես, մի՛ եղիր այդքան չար։ Դա քեզ ընդհանրապես չի սազում
Հաջողություն!


the-challenger.ru

Մթերքներ, որոնք ձեզ գիրացնում են. բարակ կազմվածքի թշնամիներ

1. Շաքարավազ

Առաջին ապրանքը, որը պետք է բացառվի սննդակարգից, շաքարն է։ Իհարկե, այն ամբողջությամբ վերացնել հնարավոր չէ, բայց միանգամայն հնարավոր է նվազագույնի հասցնել։ Շատ աղջիկներ պարզապես սիրում են շոկոլադ և չեն կարող նույնիսկ մեկ օր ապրել առանց դրա: Բայց պատկերացնու՞մ եք, թե որքան շաքար կա այնտեղ։

Յոգուրտի մեկ տուփը պարունակում է մինչև 3 ճաշի գդալ շաքար, ինչը շատ վնասակար է ձեր քաշի և հետևաբար առողջության համար: Յոգուրտը կարելի է փոխարինել յուղազերծով, սակայն խորհուրդ է տրվում հրաժարվել շոկոլադից։ Վերացնել հյութը փաթեթներում: Նաև մի՛ խմեք թեյ կամ սուրճ շաքարով։ Փորձեք անել առանց դրա, և դուք կհասկանաք, որ սա բավականին համեղ ըմպելիք է առանց այս անհրաժեշտ թվացող հավելումների:

2. Կարտոֆիլ

Հաջորդը գալիս է կարտոֆիլը:


Միայն կարտոֆիլից կարելի է պատրաստել մի շարք ուտեստներ՝ համեղ տապակած կարտոֆիլ սոխով, տապակած արևածաղկի ձեթով, թխած կարտոֆիլ՝ կարմրած կողքերով և շատ այլ ուտեստներ պարզապես չեն կարող անտարբեր թողնել որևէ մեկին: Բայց եթե ցանկանում եք դիետա պահել, կամ պարզապես չեք ցանկանում «պատահաբար» գիրանալ, ապա պետք է հրաժարվեք այս հրաշք մթերքից։ Կարտոֆիլը շատ օսլա է պարունակում, այդ իսկ պատճառով այն պետք է բացառել, կամ միայն եփել։

3. Թխում

Երրորդը հերթում հացաբուլկեղենի արտադրանքն էր։ Համեղ կարկանդակներ, մեծ կարմրավուն կարկանդակներ՝ տարբեր միջուկներով, և պարզապես համեղ հաց բորշի կամ սենդվիչի համար: Առանց հացի դա անհնարին կթվա։ Բայց հենց դա վնասում է ձեր քաշին: Փորձեք անել առանց դրա, կամ փոխարինեք հացը հացահատիկի հացով, դա այնքան էլ չի ազդում քաշի վրա, բայց նաև դրական հատկություններ ունի օրգանիզմի համար։

4. Բրինձ

Չորրորդ «ստոպ» ապրանքը բրինձն է։ Հենց նա է ազդում ձեր ավելորդ քաշի վրա։ Առավել «վնասակար» բրինձը սպիտակ հղկված է, որը շատ տարածված է Ռուսաստանում։ Դրանից պատրաստում են փլավ, համեղ կաթնային շիլա, ապուր և շատ ավելին։ Բայց այն կրում է շատ օսլա, այնպես որ դուք պետք է սահմանափակեք դրա սպառումը շաբաթական 1 անգամ:

5. Արագ սնունդ, կրուտոններ, չիպսեր

Մեր թոփ 5 ամենավնասակար մթերքները համալրվում են լուծվող հացահատիկներով, չիպսերով, կրեկերներով, արագ սննդով: Գաղտնիքից հեռու է, որ այս տեսակի արտադրանքը շատ վտանգավոր է մարդու համար, ոչ միայն այն պատճառով, որ դուք կարող եք արագ վերականգնել, այլ նաև իր կազմով։ Չիպսերն ու կոտրիչները ընդհանրապես խորհուրդ չեն տրվում։ Մի ծուլացեք և պատրաստեք ձեր սեփական շիլան, քանի որ խանութից գնված լուծվող շիլաները հարուստ են «դատարկ» ածխաջրերով։

Մթերքների ցանկ, որոնք ձեզ գիրացնում են

Ինչո՞ւ են մարդիկ գիրանում։ Այս ամենը պայմանավորված է թերսնուցմամբ և ավելորդ ստոպ արտադրանքի օգտագործման պատճառով: Մենք վերլուծել ենք սննդամթերքի 5 վնասակար տեսակ, որոնցից դուք կարող եք լավանալ։ Հիմա եկեք տեսնենք, թե էլ որտեղ ենք ակնկալում ավելորդ կալորիաներ, որոնք վնասում են մեր կազմվածքին:

1. Հարուստ արգանակ

Մի կողմից, արգանակը շատ համեղ է և հարուստ: Մարդիկ կարծում են, որ այն կարելի է ուտել առանց հատուկ հետևանքների։ Բայց սա հեռու է իրականությունից: Արգանակն իսկապես շատ համեղ է, դրանից հրաժարվելը դժվար է, բայց այն պարունակում է մսից ստացված ողջ հիմնական ճարպը։ Եփեք բանջարեղենի արգանակը, այն ավելի առողջարար է և այդքան ճարպ չի պարունակի։

2. Կիսաֆաբրիկատներ

Իհարկե, ամենահեշտ պատրաստվող ապրանքը, որից դժվար է հրաժարվել, կիսաֆաբրիկատներն են։ Դրանք իսկապես հեշտ է գցել վառարանի վրա, իսկ ընթրիքը պատրաստ է մի քանի րոպեից։ Բայց արժե՞ դա?! Նրանք ոչ միայն շատ ճարպոտ են, այլեւ բացասաբար են անդրադառնում ձեր առողջության վրա ընդհանրապես։

3. Կարագ

Կարագ. Ապրանք, որը ոմանք օգտագործում են ամեն օր և մեծ քանակությամբ։ Դա բացարձակապես անհնար է անել, քանի որ յուղն ունի մեծ քանակությամբ ճարպեր և ածխաջրեր: Բայց այն նույնպես պետք չէ ամբողջությամբ բացառել սննդակարգից, այն հարուստ է վիտամիններով ու հետքի տարրերով։

4. Մայոնեզ

Անկասկած, մայոնեզը շատ վնասակար մթերք է, այն ոչ միայն շատ ճարպոտ է, այլև բացասական ազդեցություն է թողնում օրգանիզմի վրա։

Սննդի վերաբերյալ սննդաբանների կողմից տրվող ամենատարածված հարցերը. Հետաքրքրվա՞ծ եք, թե ինչ են մտածում սննդաբանները հետևյալ հարցերի վերաբերյալ։ Հետո կարդացեք:

Արդյո՞ք գարեջուրը գիրանում է, թե՞ դա պարզապես առասպել է:

Գարեջուրն ինքնին, որպես խմիչք, համեմատաբար ազդում է քաշի վրա։ Տեսնենք, թե ինչպես է դա: Դե, նախ, գարեջուրը պարունակում է խմորիչ, և իհարկե, դրանք որոշ չափով ազդում են նաև քաշի վրա։ Բայց հիմնականում գիրանում են ոչ դրա պատճառով։ Մտածե՞լ եք, թե ինչով եք այն օգտագործում: Սրանք ընկույզներ, չիփսեր, կրեկերներ են, որոնցից դուք շատ եք գիրանում։ Գարեջուրից գիրանում են նաև այն պատճառով, որ այն խմելուց հետո շատ ես ուզում ուտել։ Եվ այս ամենը, քանի որ այն հարուստ է ածխաթթու գազով, որն ընդարձակում է ստամոքսը, ինչի պատճառով էլ դուք ցանկանում եք ավելի շատ ուտել։

Այս հանրաճանաչ հարցի պատասխանը՝ գարեջուրից գիրանում են, թե ոչ, այո է։ Գարեջուրը հենց այն աղբյուրն է, որի պատճառով առաջանում է քաշի ավելացում։

Մեղրից լավանում են, թե դեռ ոչ։

Շատերը կարծում են, որ սա պարզապես շատ օգտակար մթերք է, որն արագ և հեշտությամբ ներծծվում է օրգանիզմի մեջ, և դրանից հնարավոր չէ ճարպ ստանալ։ Բայց սա բոլորովին սխալ հայտարարություն է, քանի որ հենց մեղրն է պարունակում բարձր կալորիականություն։

ducandieta.ru

Կաթնաշոռը լավանում է:

Բայց, հավատացեք, այս համեղ մթերքից մի երկու գդալ ակնհայտորեն ձեզ չի վնասի։ Թթվասերը հրաշալի ազդեցություն է թողնում ժամանակակից քաոսային սնուցմամբ խոշտանգված աղիների վրա, և ոչ պակաս լավ, հոգեկան և ֆիզիկական թթվասերը վերականգնվում են։

Հալվա Եկեք միանգամից պայմանավորվենք. մնացած ամեն ինչ հարուստ է ճարպաթթուներով, երկաթով, մագնեզիումով, կալիումով և այլն:

» />

Ինքը՝ թթվասերը, հալվան բավականին կալորիական է։ Բայց նման կախարդական համով չէր կարող տարբերվել: Ինչ մթերքներ են ձեզ գիրացնում Բայց ամերիկացի գիտնականների բազմաթիվ ու երկար ուսումնասիրությունները շատերին հանգեցրել են թթվասերի, որ որոշ մթերքներ իսկապես կարող են ավելի մեծ չափով նպաստել ավելորդ քաշի առաջացմանը: ուրիշներին։ Այս ուսումնասիրությունները գրեթե քսան տարի լավանում են, և բացահայտումներից շատերը անակնկալ են եղել կանանց մեծամասնության համար:


Ինչ մթերքներից ավելի լավ է հրաժարվել ապաքինվելիս, դրանք այն մթերքներն են, որոնք իրենց բաղադրության մեջ համեմատաբար մեծ քանակությամբ ճարպ են պարունակում։ Օրինակներից մեկը կլինի մարգարինը:

Թթվասերից գիրվու՞մ եք։

Բայց մի մոլորվեք, որ այն մարգարինները, որոնք պարունակում են յուղայնությամբ թթվասերի շատ ավելի ցածր տոկոս, կհամարվեն ավելի անվտանգ։ Խնդիրն այն է, որ գրեթե բոլոր մարգարինները պատրաստվում են քիմիապես մշակված ճարպից։ Մասնավորապես, դա ոչ միայն վնասակար է ձեր կազմվածքի ներդաշնակության համար, այլև պարզապես վտանգավոր է ողջ մարդու առողջության համար՝ որպես ամբողջություն։ Նույն նմանատիպ եզրակացությունները կարելի է ուղղել բուսական ճարպերի համար:

» />

Թեեւ գեղեցիկ սեռի ներկայացուցիչների մեծ մասը սովոր է նրանց համարել գրեթե դիետիկ: Բոլոր նման բուսական յուղերը կարող են ոչ պակաս վնաս հասցնել կազմվածքին, քան նմանատիպ, բայց կենդանիները։

Մթերքներ, որոնք ձեզ գիրացնում են

Եթե ​​դուք նիհարելու մեծ ցանկություն ունեք և հասկանում եք, թե ինչ մթերքներից կարող եք ավելի լավ ստանալ, պարզապես պետք է նայեք ձեր սառնարանին։ Ի վերջո, մայոնեզը վերականգնում է մեծ, կարելի է ասել հսկայական քանակությամբ տրանս ճարպեր, որոնք էլ իրենց հերթին խանգարում են նիհարել։ Դուք կարող եք անել առանց նման ապրանքի: Ի վերջո, այն հանգիստ կփոխարինվի ցածր յուղայնությամբ թթվասերով, կամ բնական մածունով։

Մեկ կծու և անսովոր տարբերակ կարող է լինել սովորական ամիս՝ փոքր քանակությամբ թթվասերի ավելացմամբ, ինչպիսին է մանանեխը: Գրեթե յուրաքանչյուր կին գիտի կաթնամթերքի շատ օգտակար հատկությունների մասին։

Ճարպի ճշմարտությունը. բարձր կալորիականությամբ մթերքներ, որոնք չեն գիրացնում

Բայց, այնուամենայնիվ, ոչ բոլորը գիտեն, որ ճարպակալում են դրա որոշ ածանցյալներից։ Առաջին հերթին արժե ուշադրությունը դադարեցնել դրանցից մեկի՝ կարագի վրա։ Նրանք լավանում են և չգիտեն, որ թթվասերը կամ կաթնաշոռը նույնպես լիովին անվնաս են իրենց թթվասերի համար։ Առաջին հերթին դրանք գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրանցում յուղայնության տոկոսի որոշակի ցուցանիշին։

Որքան ցածր կլինի ճարպի համամասնությունը, այնքան ավելի ընդունելի կլինի ձեզ համար։ Արժե վերականգնել սննդի տեսակների առանձին թթվասեր, որը մեծապես խանգարում է ձեր քաշի կորստին։ Դրանք ներառում են սովորական պանրի սորտերի մի շարք տեսակներ:

Ո՞ր մթերքներն են ձեզ գիրացնում

Թե ինչու են մարդիկ ճարպակալում նման ապրանքներից, կարող եք հասկանալ, եթե ուշադրություն դարձնեք պանրի յուղայնությանը, քանի որ այն բավականին բարձր է դրանցում։ Թթվասերը կարելի է համարել քիչ թե շատ անվնաս սորտի տեսակ։ Թեև դրա արժանապատիվ այլընտրանքը կարող է մեզ համար սովորական, թեթև աղած և դիետիկ կաթնաշոռը վերականգնելը:

Բավականին բարձր յուղայնություն կարելի է տեսնել մսամթերքի մեջ, ինչպիսիք են խոզի և տավարի միսը: Միևնույն է, անմիջապես վերականգնվում եք այս ապրանքներից: Ի վերջո, նրանք ինքնին վերականգնում են առողջ օրգանիզմի համար անհրաժեշտ սպիտակուցները։ Մսամթերքի ամենաճիշտ, օգտակար ընտրությունը կլինի ձեր սննդակարգում թթվասերի պարունակությունը և իհարկե ձուկը։

Հարկ է նշել, որ մարդկանց մեծամասնությանը ծանոթ դելիկատեսները՝ թթվասերի, երշիկեղենի և երշիկեղենի մեջ, շատ ավելի բարձր կլինեն առողջության համար վտանգավոր ապրանքների բարում՝ համեմատած նույնիսկ բավականաչափ բարձր յուղայնությամբ մսի հետ: Չէ՞ որ դրանցում ճարպը շատ քիչ կլինի, իսկ վնասակար, անառողջ ու նույնիսկ վտանգավոր նյութերը շատ կլինեն։ Փոքր չափաբաժիններով, քանակապես վերականգնելով, ձեր ամենօրյա սննդակարգում օգտագործեք այնպիսի կիսաֆաբրիկատներ, ինչպիսիք են պատրաստի կոտլետները և սառեցված պելմենին, ինչպես նաև պելմենին և այլն։

Դրանք նաև խափանում են նիհարելու ձեր նպատակը, և սրանք այն մթերքներն են, որոնք շատերին գիրացնում են: Արագ սննդի այս կատեգորիան ներառում է նաև արագ նախաճաշեր, որոնք մարդկանց մեծ մասն ունի առողջ թթվասերի կատեգորիայի մեջ։ Դրանցում օգուտները համեմատաբար ավելի քիչ են, քան սովորական հացահատիկները: Ի վերջո, դրանք պատրաստվում են վերամշակված հացահատիկից: Դրանք պարունակում են շատ անառողջ, վատ ածխաջրեր։ Եվ այս մթերքների մեծ մասը պարզապես պարունակում է բավականին մեծ քանակությամբ շաքար, կամ արհեստական ​​փոխարինիչներ։

Թթվասերից գիրվու՞մ եք։

Հարկ է հիշել, որ ցանկացած տապակած թթվասեր, անկասկած, կհամարվի ապրանք, որից հնարավոր է ճարպակալել։ Ամենատարածված տապակած կերակուրը կարտոֆիլն է, որն էլ առաջացնում է այդ նկատելի, անհարկի կնճիռները թե՛ գոտկատեղում, թե՛ կողքերում։ Եվ ընդհանրապես, արժե բացառել այն, եթե ուրվագծել եք նիհարելու ձեր ճանապարհը, քանի որ այն շատ բարձր կալորիականությամբ բանջարեղեն է։ Կարտոֆիլի չիպսերի մասին, հավանաբար, չեք կարող ավելի լավանալ:

Մթերքներ, որոնք ձեզ գիրացնում են.

Չէ՞ որ նրանք համարվում են ինչպես քաղցկեղածինների, այնպես էլ արհեստական ​​քիմիական հավելումների շատ ու շատ վտանգավոր տերեր։ Դրանք ներառում են բոլոր տեսակի շոկոլադներ, պաղպաղակ, ինչպես նաև սերուցքային տորթեր և խմորեղեն: Ավելի քիչ կալորիաներ կլինեն կարամելը, մարշալը, մարշալը կամ մարմելադը:

» />

Սովորաբար կանայք նրանց դիմում են ինչպես սթրեսի, այնպես էլ պարզ կյանքի անախորժությունների ժամանակ։ Այնուամենայնիվ, ավելի լավ կլինի դրանք փոխարինել մրգերով, նիհարել մի բուռ ընկույզով։ Նման խմիչքները վերականգնվում են՝ դառնալով բավականին վտանգավոր կանացի կազմվածքի և նրա ներդաշնակության համար։ Պաշտպանեք ձեզ մրգահյութերից, անկախ նրանից, թե դրանք լավանում են թթվասերից, քանի որ դրանք պարունակում են շատ ֆրուկտոզա և սախարոզա, ինչպես նաև թեյեր կամ սուրճ շաքարով: Ամսվա ամենավնասը գազավորված ըմպելիքներն են։

Չէ՞ որ դրանք վտանգավոր են ինչպես ատամի էմալի, այնպես էլ ամբողջ օրգանիզմի համար, քանի որ թթվասերն ունի դիաբետից բուժվելու հատկություն։ Իսկ ոգելից խմիչքները ոչ միայն վտանգավոր են, այլեւ ամեն ինչից բացի հակառակորդներ են լինելու ավելորդ ախորժակի դեմ պայքարում։

Նիհարեք հեշտությամբ և բնական ճանապարհով: ՀՏՀ Մթերքները, որոնք ստիպում են կանանց գիրանալ, արագ գիրանում են: Որպես կանոն, ցանկացած ժամանակակից դիետոլոգ ձեզ կասի, որ դուք կարող եք ճարպ ստանալ ցանկացած ապրանքից, եթե այն օգտագործեք անհավանական մեծ քանակությամբ։

Դա տեղի է ունենում, եթե դուք համատեղում եք մեծ քանակությամբ ցանկացած սննդամթերք ծայրահեղ նստակյաց ապրելակերպի կամ որևէ ֆիզիկական ակտիվության սովորական բացակայության հետ: Բայց ամերիկացի գիտնականներն իրականացրել են իրենց հետազոտությունները, որոնց արդյունքներն ուղղակի ապշեցուցիչ էին։ Քսան տարի շարունակ ուսումնասիրություններ են արվել, որոնք ցույց են տվել, որ ոչ բոլոր ապրանքներն են հավասարապես նպաստում ավելորդ քաշի առաջացմանը։ Հիմնականում այն ​​մթերքները, որոնցից ամենաշատը գիրանում ես, իրենց բաղադրության մեջ շատ ճարպ են պարունակում։

Օրինակ՝ կարագ կամ մարգարին։ Որպես կանոն, այս ապրանքներով թթվասերը յոթանասուն տոկոս է։ Տրամաբանական կլիներ ենթադրել, որ ավելի քիչ յուղայնությամբ մարգարինը ավելի քիչ վտանգավոր կլիներ, բայց դա նույնպես այդպես չէ։

» />

Թթվասերի խնդիրն այն է, որ մարգարին պատրաստելու համար օգտագործվում են քիմիապես մշակված որոշակի ճարպեր:

Այս ճարպերն են, որ մարգարինը դարձնում են հատկապես վտանգավոր արտադրանք ձեր կազմվածքի և ընդհանուր առողջության համար: Նույն խնդիրը բուսական յուղերի դեպքում է: Մարդկանց մեծամասնությունը կարծում է, որ այս յուղերը գրեթե դիետիկ արտադրանք են, սակայն դրանց վնասը համեմատելի է կենդանական ճարպերի վնասի հետ։

Եթե ​​դուք վերականգնվում եք նիհարելու համար, ապա անպայման հետևեք մասնագետների խորհուրդներին և հրաժարվեք մի արտադրանքից, որը պարունակում է շատ վնասակար տրանս ճարպեր։ Այդպիսի ապրանք է մայոնեզը։

Եթե ​​չգիտեք, թե ինչով փոխարինել այս աղցանի սոուսը, օգտագործեք մեր խորհուրդը և աղցանը հագցրեք բնական մածունով կամ ցածր յուղայնությամբ թթվասերով։ Մանանեխի և փոքր քանակությամբ կեֆիրի խառնուրդը ձեր աղցանին բավականին կծու համ կհաղորդի։ Ցանկացած մարդ, նույնիսկ ամենափոքրը, գիտի թթվասեր կաթնամթերքի մասին։

Ճարպ ճշմարտությունը. մթերքներ, որոնք ձեզ չեն գիրացնում

Սակայն նրանց վնասի մասին քիչ բան է հայտնի։ Կաթնամթերքի մեծ մասն ունի քաշի ավելացման կողմնակի ազդեցություն: Իհարկե, դա առաջին հերթին վերաբերում է կարագին։ Այս ապրանքի յուղայնությունը, որպես կանոն, կազմում է յոթանասունից յոթանասուներկու տոկոս:

Ո՞ր մթերքներն են ձեզ գիրացնում

Ոչ պակաս վտանգավոր են յուղոտ կաթնաշոռն ու թթվասերը։ Միայն այս տեղեկությունից հետո ոչ մի դեպքում չպետք է հրաժարվեք կալցիումով հարուստ նմանների օգտագործումից։ Քաշի ավելացման վտանգը վերականգնելու համար պարզապես պետք է ուշադիր ուսումնասիրել ապրանքի պիտակի բաղադրությունը և պարզապես ընտրել ձեզ համար ամենաքիչ թթվասերով ապրանքը:

Բոլոր պանիրները կարող են հանգեցնել կուշտության՝ և՛ կոշտ, և՛ հատկապես էլիտար տեսակները, նույնիսկ 3 օր հացադուլը ջրի վրա, վերամշակված պանիրները կարող են բավականին ուժեղ փչացնել ձեր տրամադրությունը:

Նրանց ամբողջ վտանգը ցանկացած պանրի բարձր յուղայնության մեջ է։ Ամենափոքր վնասը, թերեւս, կարող է օրգանիզմին բերել միայն փափուկ պանիր։ Ի դեպ, դրանք լավանում են թթվասերից, եթե առանց պանրի չես կարող լավանալ, ապա ցածր յուղայնությամբ մի փոքր աղած կաթնաշոռը կարող է փոխարինման ընդունելի տարբերակ լինել:

Մի մոռացեք, որ այնպիսի միսը, ինչպիսին տավարի և խոզի միսն է, նույնպես բավականին հարուստ են ճարպերով: Բայց այստեղ գալիս է կրկնակի թթվասերը. ի վերջո, ոչ մի առողջ օրգանիզմ չի կարող անել առանց սպիտակուցների այդքան լավ ամիս, ուստի մենք չենք կարող և չպետք է ամբողջությամբ հրաժարվենք այս ապրանքի օգտագործումից: Խնդիրներից խուսափելու համար հարկավոր է ճիշտ միս ընտրել։

Հավի միսը ճանաչվել է ամենադիետիկ միս, հատկապես հավի կրծքամիս և, իհարկե, ձուկը։ Միևնույն ժամանակ, տարբեր նրբերշիկներ, ինչպիսիք են երշիկեղենն ու երշիկեղենը, շատ ավելի վտանգավոր են, քան նույնիսկ ամենագեր մածուկը։

Բավականին ցածր յուղայնությամբ դրանք պարունակում են բազմաթիվ այլ նյութեր, որոնք պոտենցիալ վտանգավոր են մեր առողջության համար: Այսպիսով, հոգ տանեք ձեր մասին և ընտրեք մսի լավ տեսականի: Քաշի արագ ավելացմանը նպաստում են տարբեր կիսաֆաբրիկատներ՝ կոտլետներ, աղացած միս, պելմենիներ, պելմենիներ և այլ արագ սնունդ։ Շատ մի կերեք դրանք:

Ի դեպ, առողջ նախաճաշի պատրաստի հացահատիկները նույնպես առողջ սնունդ չեն, քանի որ դրանք պատրաստվում են արդեն վերամշակված արտադրանքից, ինչը նրանց օգուտը հավասարեցնում է զրոյի։

Մթերքների ցանկ, որոնք ձեզ գիրացնում են

Իսկ դրանք դառնում են վնասակար, քանի որ լցված են վնասակար ածխաջրերով՝ մեծ քանակությամբ շաքարի կամ դրա արհեստական ​​փոխարինողների տեսքով։ Հատկապես ուժեղ վերականգնվում է տապակած սննդից: Հատկապես արժե ձեռնպահ մնալ տապակած կարտոֆիլից, ինչը հանգեցնում է կողքերի և գոտկատեղի ծավալների ավելացման։

Թեև ցանկացած այլ ձևով թթվասերը նույնպես բավականին կալորիական է, ուստի, եթե դիետա եք պահում, խորհուրդ ենք տալիս այն բացառել ձեր սննդակարգից։

Ո՞ր մթերքներն են ձեզ գիրացնում. կազմվածքի համար ամենաանառողջ մթերքների ցանկը

Այս շարքի ամենավնասակար արտադրանքը կարտոֆիլի չիփսն է։ Քաղցրավենիքից վերականգնվում են հատկապես հեշտությամբ և. Շոկոլադն առաջին տեղում է:

Հետո գալիս է պաղպաղակը, հետո տարբեր սերուցքային տորթեր ու խմորեղեն:

» />

Երբեմն թույլատրվում է տնական ջեմ: Հետաքրքիր է նշել, որ կանանց մեծ մասը հակված է քաղցրավենիք ուտել սթրեսի և դեպրեսիայի հետևանքով։ Այնուամենայնիվ, խորհուրդ ենք տալիս նման դեպքերում խորտիկ ուտել ընկույզի և թթվասերի տեսքով։ Ցանկացած ալկոհոլային և գազավորված ըմպելիք շատ վտանգավոր է դառնում ձեր կազմվածքի համար։

Տարբեր մրգային հյութերը նույնպես աներևակայելի մեծ քանակությամբ շաքար ունեն։ Եթե ​​դուք որոշել եք չգիրանալ կամ չկորցնել ավելորդ քաշը, խորհուրդ ենք տալիս հրաժարվել նաեւ մեծ քանակությամբ քաղցր սուրճից ու թեյից։ Գազավորված ըմպելիքները բոլոր չարիքի կենտրոնն են հագեցվածությունից տառապող մարդկանց համար:

[email protected]. թթվասերը չի գիրացնում, ճիշտ է??

Նրանք այնքան շաքար ունեն, որ ցուցանիշները նոր են լավանում։ Ինչ վերաբերում է ալկոհոլին, ապա դրանք, բացի մեծ քանակությամբ կալորիաների անմիջական տիրապետումից, բավական ուժեղ են խթանում ախորժակը, ինչի պատճառով էլ ցանկանում եք ուտել նրանցից հետո։ Ընդ որում, հատկապես շատ կալորիաներ են պարունակում դեսերտ կարմիր թթվասերը։

dt-up.ru

Այս սարսափելի եզրակացության են եկել Ստոկհոլմի համալսարանի գիտնականները։ Նրանք պարզել են, որ տապակած մթերքները, ինչպես նաև խորը տապակած մթերքները, որոնք հարուստ են օսլայով, պարունակում են ակրիլամիդի բարձր կոնցենտրացիաներ՝ քիմիական նյութ, որն օգտագործվում է հիմնականում որպես հումք՝ լայնորեն օգտագործվող պոլիմերը՝ պոլիակրիլամիդը պատրաստելու համար: Քաղցկեղածին ակրիլամիդն իր հերթին օգտագործվում է սոսինձների, ներկերի, լաքերի և խեժերի արտադրության մեջ։ Այս նյութը, ըստ գիտնականների, ընդունակ է մուտացիաներ առաջացնել ժառանգական նյութում և ունի քաղցկեղածին ազդեցություն, նման եզրակացություն կարելի է անել կենդանիների վրա կատարված փորձերի արդյունքներից։ Քաղցկեղի հետազոտության միջազգային գործակալությունը նույնպես ակրիլամիդը համարում է «հավանաբար քաղցկեղածին» նյութ: Կալիֆորնիայի Առողջության Էֆեկտների Հետազոտությունների Ինստիտուտի կատարած հետազոտությունները ներառում են ակրիլամիդը քաղցկեղ առաջացնող նյութերի ցանկում:

answer.mail.ru

Յուղոտ մթերքները օրգանիզմի կողմից դժվար մարսվում են, ուստի արագ գիրանում են, ավելի լավ է հրաժարվել նման մթերքներից։ Մեկ գրամ ճարպը ապահովում է 9 կալորիա, ուստի ճարպային մթերքները պետք է սահմանափակվեն:

Սնունդ, որը պետք է խուսափել.

  • ճարպային միս - խոզի միս, բեկոն, խոզի ճարպ, երշիկեղեն, բեկոն;
  • կարագ;
  • մայոնեզ;
  • մարգարին;
  • կաթնամթերք և թթու-կաթնամթերք, 15% -ից ավելի յուղայնությամբ.
  • ապխտած ձուկ;
  • չիպսեր և կոտրիչ (տարբեր սննդային հավելումներով);
  • սերմեր, ընկույզներ;
  • պահածոյացված միս;
  • կիսաֆաբրիկատներ;
  • կարտոֆիլ ֆրի և բոլոր խորը տապակած մթերքները;
  • մեծ քանակությամբ յուղով տապակած մթերքներ;
  • արագ սնունդ.

Սննդային հավելումներով համեմունքները, ինչպիսիք են E621-ը, համի ուժեղացուցիչները և մոնոսոդիումի գլուտամատը, մեծ վտանգ են ներկայացնում առողջության համար: Նման սնունդը վնասակար է և կարող է հանգեցնել մարսողական համակարգի ոչ պատշաճ աշխատանքի։ Աղջիկների համար ավելորդ քաշից ազատվելու համար կարևոր է հետևել ճիշտ սնվելուն և սահմանափակ քանակությամբ գիրացնող մթերքներ օգտագործել։

Ապրանքներ, որոնք ազդում են ճարպի կուտակման վրա

Շատ ծնողներ մանկուց իրենց երեխաներին սովորեցնում են առավոտյան թեյ խմել սենդվիչով, խմել կոլայով սնունդ կամ տուփից պատրաստված հյութ: Լավ պահվածքը պարգեւատրվում է կոնֆետով կամ այլ քաղցրավենիքներով: Սխալ սնունդը երեխաների գիրության և աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների զարգացման առաջին պատճառն է։ Երկրորդ կատեգորիան ածխաջրերով հարուստ մթերքներն են, որոնց ավելցուկը բացասաբար է անդրադառնում կազմվածքի վրա: Բարձր կալորիականությամբ ածխաջրածին մթերքները ներառում են.

  • շոկոլադ;
  • ջնարակված կաթնաշոռ;
  • հրուշակեղեն և ալյուր և օսլա պարունակող բոլոր ապրանքները.
  • պաղպաղակ;
  • շաքարավազ և շաքար պարունակող ապրանքներ;
  • արագ սնունդ;
  • կարտոֆիլ (միայն երիտասարդ կարտոֆիլը, խաշած կամ թխած, համարվում է առողջ);
  • սպիտակ փայլեցված բրինձ;
  • լուծվող հացահատիկային և պատրաստի մյուսլի;
  • պատրաստված մրգային հյութեր;
  • ալկոհոլ.

Բարձր կալորիականությամբ սնունդն արգելված է սննդաբանների կողմից։ Սրանք այն մթերքներն են, որոնք կարճ ժամանակում գիրացնում են։ Դուք դիետա եք պահել, բայց չդիմացաք և կերաք ձեր սիրած չիփսից, պիցցայից կամ տորթից: Մեկ շաբաթվա ընթացքում դուք իջել եք 2 կգ, իսկ մեկ օրում կրկին գիրացել եք: Ուստի կարևոր է վերահսկել սննդակարգը և ուտել բարձր կալորիականությամբ մթերքները չափավոր՝ 200 կալորիայից ոչ ավելի:

Դուք նաև պետք է սահմանափակեք ձեր շաքարի ընդունումը: Ամբողջ օրվա էներգիան կուտակելու համար պարտադիր չէ, որ թեյը կամ շիլան քաղցր լինեն։ Նախաճաշին խորհուրդ է տրվում ուտել հացահատիկային մթերքներ (փաթիլներ, վարսակի ալյուր կամ հնդկաձավարի շիլա): Ընթրիքը պետք է լինի թեթև և բաղկացած լինի բանջարեղենից և սպիտակուցից, իսկ վերջին կերակուրը քնելուց 2 ժամ առաջ։

միջին կալորիականությամբ սնունդ

Կան նաեւ այնպիսի մթերքներ, որոնք այնքան էլ կալորիական չեն, սակայն չարաշահել դրանք, քանի որ դրանք կարող են նաեւ ավելորդ կիլոգրամներ հավաքել։

Ցանկացած մթերք կարող է ձեզ գիրացնել, եթե այն չափից ավելի օգտագործվի: Եթե ​​հետևեք չափմանը, ապա նիհարելու հետ կապված սննդակարգում կարող եք ներառել ամենայուղոտ և բարձր կալորիականությամբ մթերքները, թեև դրանց չափաբաժինը սակավ կլինի։

Մեր օրգանիզմի առողջության համար կարևոր է, որ սննդակարգը բազմազան լինի։ Սա նշանակում է, որ պետք է չափավոր ուտել սնունդ, որից գիրանում եք։ Սնունդը պետք է ճիշտ եփվի, դրանից է կախված օգտակար ու սննդարար տարրերի անվտանգությունը։ Օրինակ՝ խորհուրդ չի տրվում չարաշահել տապակած, ապխտած ու հրուշակեղենը։ Կոտլետները կարելի է շոգեխաշել, իսկ ձուկը բանջարեղենով թխել ջեռոցում։

Միջին կալորիականությամբ սնունդ, որից կարելի է գիրանալ.

  • բադիկ;
  • թթվասեր 15% յուղ;
  • հավի միս, մասնավորապես բրոյլերներ;
  • ձիու միս;
  • նապաստակի միս;
  • հավի և լորի ձվեր;
  • Մակարոնեղեն պանրով;
  • գառան միս;
  • ապուրներ;
  • բանան.

Ձեզ գիրացնող մթերքներից ամենավնասակարը համարվում են մարգարինը և արհեստական ​​յուղերը։ Յուղոտ մթերքների չարաշահումը հանգեցնում է նրան, որ բարձրանում է խոլեստերինի մակարդակը, մեծանում են սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների զարգացման ռիսկերը։ Անհրաժեշտ է նաև հրաժարվել ծխելուց և ալկոհոլային խմիչքներից։

Ավելորդ կիլոգրամների պատճառները

Կանայք կրիտիկական օրերին չափից շատ են ուտում և մեծ քանակությամբ բարձր կալորիականությամբ մթերքներ օգտագործում։ Դուք կարող եք ավելորդ քաշ հավաքել սթրեսային իրավիճակների և փորձառությունների ժամանակ: Հասկանալի է, որ դուք պետք է վերահսկեք ինքներդ ձեզ, բայց դա միշտ չէ, որ հնարավոր է, այն պահին, երբ դուք ցանկանում եք ինչ-որ յուրահատուկ և համեղ բան:

Ո՞ր ժամանակահատվածներում, նույնիսկ ցածր կալորիականությամբ սնունդը կարող է հանգեցնել ճարպի կուտակմանը.

  • Հաճախ մարդիկ սպասում են, մինչև դիետան ավարտվի, որպեսզի կարողանան ուտել իրենց սիրելի ուտեստները: Սակայն դիետայից հետո, եթե կրկին չափից շատ սնվեք, կարճ ժամանակահատվածում կիլոգրամները նորից կվերադառնան։
  • Շատերն ավելորդ կիլոգրամներ են հավաքում տոնական օրերին, երբ սեղանը պատված է տարբեր բարիքներով։ Նման սնունդը ոչ միայն կալորիական է, այլեւ վնասակար է մեր օրգանիզմի համար։
  • Սովի ուժեղ զգացում է առաջանում սիրելիի հետ բաժանվելուց հետո։
  • Կանայք հղիության ընթացքում գիրանում են. Ի վերջո, այս ժամանակահատվածում կարևոր չէ, թե որ մթերքներն են ձեզ գիրացնում, գլխավորը աճող երեխայի ներսում կարիքները բավարարելն է։
  • Մինչ կերակուրը եփվում է, տնային տնտեսուհիները կարող են բավականաչափ ուտել, հետևաբար՝ ավելորդ կիլոգրամները։

Ճիշտ սնվելու կանոններ

Կարմիր գինին նույնպես պատկանում է բարձր կալորիականությամբ մթերքներին, դրանք չարաշահել չի կարելի։ Իսկ մրգերը, ընդհակառակը, ցածր կալորիականությամբ են, սակայն դրանցից կիլոգրամները մեկ օրում ուտել չի կարելի։ Նիհարելու համար կերեք չափավոր և որոշակի ժամին։ Սպորտով, աերոբիկայով կամ ստեպ աերոբիկայով զբաղվելը թույլ կտա ավելի լավ արդյունքների հասնել։ Դուք կարող եք նվազեցնել ձեր ախորժակն ու քաղցը, եթե մի քանի նուշ ուտեք։

Երբեմն, դուք պարզապես ցանկանում եք հյուրասիրել ձեզ քաղցրավենիքներով: Հաճախ սրանք այն մթերքներն են, որոնք ձեզ գիրացնում են։ Դուք չեք կարող ամբողջությամբ հրաժարվել դրանցից, կարևոր է ճիշտ ճաշացանկ պատրաստել, որպեսզի սնունդը լինի առողջ և բազմազան, քանի որ դրանք պարունակում են օգտակար էական հետքի տարրեր, որոնք այնքան անհրաժեշտ են օրգանիզմին:

Ինչպես վատը վերածել լավի

  • Համոզվեք, որ հաշվեք կալորիաները: Դուք կարող եք նիհարել ցանկացած ապրանքատեսակի վրա, եթե հետևեք կալորիականությանը: Ճիշտ է, բարձր կալորիականությամբ սննդի չափաբաժինները շատ անգամ ավելի քիչ կլինեն, քան դիետիկ սնունդը, բայց այդ դեպքում ստիպված չեք լինի արմատապես փոխել ձեր համային նախասիրությունները։
  • Մայոնեզի փոխարեն օգտագործեք 15% թթվասեր, նիհարեցնող կեֆիր կամ բնական յոգուրտ։
  • Խորհուրդ է տրվում սնունդը տապակել չկպչուն ծածկույթով թավայի մեջ։ Այս դեպքում ձեզ հարկավոր չէ յուղ կամ ճարպ ավելացնել։
  • Եփելիս օգտագործել եռացնել, շոգեխաշել, թխել կամ շոգեխաշել։
  • Պատրաստեք ձեր սեփական ըմպելիքները (սմուզիներ, Սասի ջուր, դետոքս ջուր, նիհարեցնող ըմպելիքներ. ընտրությունը հսկայական է):
  • Պատրաստեք ձեր սեփական սննդամթերքը (փոխանակեք խոզի միսը հավի և հնդկահավի հետ, մայոնեզը մածունի հետ, սպիտակ հացը ամբողջական հացահատիկի համար)
  • Փնտրեք այլընտրանք: Ցանկացած ապրանք կամ ճաշատեսակ կարելի է փոխարինել ավելի քիչ կալորիականությամբ և ավելի օգտակար անալոգով։

Ավելորդ քաշ չգիրանալու համար կերեք ցածր կալորիականությամբ մթերքներ։ Դրանք ներառում են բանջարեղեն և մրգեր, ձավարեղեն, չոր մրգեր, հավ, ձուկ: Խորհուրդ է տրվում ուտել թխած բանջարեղեն, քանի որ դրանք պահպանում են ամենաօգտակար և սննդարար նյութերը։

uroki-pitaniya.ru

Ինչու՞ են այդքան շատ մարդիկ ուտում և չեն գիրանում:

Այսպիսով, դուք նայում եք ձեր ընկերուհուն հիանալի կազմվածքով կամ ցանկացած այլ մարդու, ով ձեր աչքի առաջ ախորժելիորեն ուտում է մեծ քանակությամբ կալորիականությամբ ծանր սնունդ, և զարմանում եք, թե ինչպես կարող եք այդքան ուտել և մնալ նիհար։ Ձեր դեպքում դա տեղի չի ունենում. պարզապես պետք է գիշերը ևս մեկ անգամ ուտել, փորձել յուղոտ ուտելիքներ, մեկ անգամ ընդհատել դիետան քաղցրավենիքի և վնասակարության համար, և այս ամենն անմիջապես ենթադրում է ավելորդ կիլոգրամներ, շնչահեղձություն, կախված կողքեր: , լրիվ կոնքեր, երկրորդ կզակ, ուռած որովայն և մարմնի այլ թերություններ։ Կան մի քանի գործոններ, որոնց շնորհիվ դուք կարող եք ուտել այն, ինչ ցանկանում եք և չգիրանալ.

  • բարձր կալորիականության ծախսեր - չօգտագործված կալորիաները պահվում են որպես ճարպ, այնպես որ, եթե ցանկանում եք ուտել, խնդրում ենք ակտիվ եղեք;
  • լավ զարգացած մկաններ - ասում են, որ մեծ մկաններ ունեցող մարդիկ շատ ավելի շատ էներգիա են ծախսում ֆիզիկական գործունեության բոլոր տեսակների վրա, քան ոչ փքված մարդիկ;
  • օրական ընդհանուր կալորիականության վերահսկում. կարող եք ուտել ամեն ինչ, բայց եթե սպառվածից քիչ կալորիա է սպառվում, ապա ավելորդ քաշ չի հավաքվում (քաշը պահպանելու, ձեռք բերելու կամ կորցնելու համար ընտրացանկի օպտիմալ կալորիականությունը հաշվարկվում է անհատապես՝ կախված ապրելակերպից, սեռը, տարիքը և ուսուցման բնույթը);
  • ճիշտ կոտորակային սնուցում - երբեմն ուրիշներին թվում է, որ մարդը անընդհատ ծամում է, եթե հաճախ է ուտում (քաշի կորստի համար կոտորակային սնուցման գաղտնիքն այն է, որ սնունդը գալիս է յուրաքանչյուր 2-3 ժամը մեկ, փոքր մասերում, և ճարպը ժամանակ չունի պահելու համար: անցանկալի վայրերում);
  • հիվանդություններ - երբեմն մարսողական խանգարումներ, վահանաձև գեղձի անսարքություններ, տարբեր հորմոնալ և հոգեկան խանգարումներ առաջացնում են ավելորդ ախորժակ, ինչը անպայման չի հանգեցնում հագեցման:

նրանք ճարպ են ստանում արագ սննդից և այլ յուղոտ մթերքներից, իսկ քաշը կորցնում են բանջարեղենից և սպիտակուցային մթերքներից

Ի՞նչ կարող ես ուտել, որպեսզի չլավանաս:

Մենք բացահայտում ենք առողջ սննդակարգի հիմունքները գեղեցիկ կազմվածքի համար ցանկացած տարիքում։

Կանաչի և բանջարեղեն

Դիետայի զգալի մասը պետք է զբաղեցնի առողջ բանջարեղենը։ Անհրաժեշտ է նաև շատ կանաչեղեն ուտել։ Նման սնունդը ողջունվում է դիետայի մենյուում, քանի որ այն ներառում է վիտամինների և հանքանյութերի հսկայական տեսականի, սնուցում է արժեքավոր մանրաթելերով, բարելավում է նյութափոխանակությունը և օգնում է նիհարել:

Մրգեր և հատապտուղներ

Առանց հատապտուղների և մրգերի ճիշտ սնունդն անհնար է պատկերացնել: Նիհարությանը նպաստում են ցիտրուսները, տանձը, խնձորը, բոլոր տեսակի հատապտուղները, այդ թվում՝ ձմերուկը։ Իհարկե, այս մթերքները ավելի լավ է օգտագործել չափավոր, առանց չափից շատ ուտելու: Հատապտուղները և մրգերը պարունակում են մեծ քանակությամբ B վիտամիններ, վիտամին A, վիտամին C, մագնեզիում, մանրաթել, կալիում և կալցիում:

Միս և ձուկ

Որակյալ սպիտակուցները հավասարակշռված դիետայի հիմքում են: Դրանք պետք է ստանանք թեթև անյուղ մսից և չափավոր յուղոտ ձկներից։ Լավագույն ընտրությունը շոգեխաշած կամ թխած է, խաշած, ոչ տապակած, առանց ավելորդ ճարպի։ Շատ օգտակար պոլիչհագեցած թթուներ կան ծովային ձկների և ձկան յուղի, բուսական յուղի, մսի մեջ։ Ճարպաթթուների շնորհիվ E, A, K, D վիտամիններն ավելի լավ են ներծծվում, BJU-ն մարսվում է։

Կաթնամթերք

Առողջ սննդակարգի հիանալի բաղադրիչ է ցածր յուղայնությամբ կաթնամթերքը: Այն պարունակում է B խմբի արժեքավոր վիտամիններ, աղեստամոքսային տրակտի միկրոֆլորայի բարելավման բաղադրիչներ։ Կեֆիրը, կաթնաշոռը, մածունը, կարագը, ֆերմենտացված թխած կաթն ու թթվասերը արագացնում են նյութափոխանակությունը, մաքրում օրգանիզմը։

Legumes եւ հացահատիկային

Վարսակի ալյուրը, հնդկաձավարը, վարսակը, մարգարիտ գարին, բրինձը և կորեկը նիհարելու արդյունավետ գործիքներ են: Ավելի լավ է շիլան առանց յուղի եփել, դրանց վրա աղ ու կաթ չավելացնել։ Հացահատիկի համը կարելի է բարելավել կանաչի կամ չորացրած մրգերի միջոցով։ Սիսեռը, ոսպը, բոլոր տեսակի լոբիները նույնպես տեղին են դիետայի մենյուում, պարունակում են շատ բուսական սպիտակուցներ, կան հանքանյութեր և վիտամիններ։

Կանաչ թեյ

Չքաղցրացված կանաչ թեյի օգտագործումը նպաստում է վնասակար նյութերի վերացմանը։ Խմիչքը սնուցում է վիտամիններով, մատակարարում է հակաօքսիդանտներ և հանքանյութեր, օգնում է քայքայել ճարպերը և պաշտպանում է ուռուցքաբանությունից: Մի խմեք կանաչ թեյ սննդի հետ կամ ուտելուց անմիջապես հետո։ Ավելի լավ է խմել ըմպելիքը ուտելուց 20 րոպե առաջ։

Ո՞ր մթերքներն են ձեզ գիրացնում.

Ըմպելիքներ

Արդյո՞ք սուրճը ձեզ ստիպում է նիհարել կամ գիրանալ:

Սուրճից կարելի է և՛ նիհարել, և՛ լավանալ։ Սուրճ խմելու միակ անվտանգ միջոցը բնական աղացած հատիկներ կամ լուծվող փոշի տաք ջրով եփելն է՝ առանց կաթ, սերուցք կամ շաքար ավելացնելու: Սուրճից գիրացած մարդիկ այն միշտ օգտագործում էին թխվածքաբլիթների, քաղցրավենիքի, շոկոլադի, տորթերի հետ։ Դիետայի դեպքում միայն սև սուրճն առանց շաքարի ավելացման տեղին է: Օգտակար է այս ըմպելիքը խմել սպորտային գործունեությունից որոշ ժամանակ առաջ։ Եթե ​​հաճախ եք տարվում քաղցրավենիքով կապուչինոյով, ապա հակառակը՝ կարող եք գիրանալ։

Հնարավո՞ր է վերականգնվել ալկոհոլից:

Հարկ է նշել, որ ալկոհոլային մթերքները դասակարգվում են որպես բարձր կալորիականությամբ ըմպելիքներ։ Օրինակ՝ գարեջրի մեջ 4,5% ուժգնություն 45 կկալ, լիկյորի մեջ 24% ուժգնությունը 345 կկալ, չոր սպիտակ գինու մեջ 12% ուժգնությունը՝ 66 կկալ, դակիչում 26% ուժգնությունը՝ 260 կկալ, 12% շամպայնում՝ 88 կկալ, 40% կոնյակը։ - 240 կկալ, 13% վերմուտ - 158 կկալ, 40% օղի - 235 կկալ, 40% վիսկի - 220 կկալ, 40% տեկիլա - 231 կկալ, 40% ջին - 220 կկալ, 40% ռոմ - 220 կկալ:

Պարզվում է, որ ալկոհոլը անօգուտ կալորիականություն ունի, մեր օրգանիզմը չի ստանում ածխաջրեր, ճարպեր, սպիտակուցներ։ Ենթադրվում է, որ թունդ ըմպելիքները կրկնապատկում են դրանց հետ օգտագործվող սննդի կալորիականությունը: Տագնապալի է, որ ալկոհոլի ընդունումը բջիջներում ինսուլինի նկատմամբ զգայունության նվազում է առաջացնում։ Ինսուլին հորմոնը ձևավորում է ճարպային հյուսվածք: Երբ ինսուլինի արտադրությունը դուրս է գալիս աղյուսակներից, մենք կուտակում ենք շատ ճարպ:

Եթե ​​հանուն կազմվածքի և առողջության չեք կարողանում հրաժարվել ալկոհոլից, ապա ընդունեք ամենաորակյալ և թանկարժեք ըմպելիքները, դրանց հետ քաղցր մի կերեք, դանդաղ խմեք, բաժակների միջև ջուր խմեք և բացառեք գազավորված ըմպելիքը։ Սպիտակի փոխարեն ավելի լավ է խմել կարմիր չոր գինի, իսկ օղու փոխարեն՝ կոնյակ։

Դուք գիրանում եք գարեջրից առանց խորտիկի:

Գարեջուրը կարող է խաթարել հորմոնալ հավասարակշռությունը կանանց և տղամարդկանց օրգանիզմում։ Խմիչքը առաջացնում է պոտենցիայի և կախվածության հետ կապված խնդիրներ, հրահրում է ագրեսիվ վարքագիծ, անպտղություն, ուռուցքաբանություն և բազմաթիվ հիվանդություններ, պարունակում է թույներ։ Մի մեծ բաժակ գարեջրի մեջ կա մոտ 250 կալորիա։ Եթե ​​ավելացնեք խորտիկ, օրինակ՝ 100 գ տոպրակ չիպս, ապա կավելացվի եւս 500 կկալ։ Ընդհանրապես, ենթադրվում է, որ մարդիկ գիրանում և հիվանդանում են գարեջուր խմելուց: Դա հաստատում են հսկայական որովայնը, վատ առողջությունը և փրփուր ըմպելիքի սիրահարների ոչ գրավիչ լինելը։

Իհարկե, եթե գարեջուր խմեք ձկան, կաղամարների, չիպսերի, կրեկերների և ընկույզների և այլ բարձր կալորիականությամբ և աղի մթերքների հետ, ապա ավելորդ կիլոգրամները ավելի արագ կգիրանան։ Ամեն դեպքում, այս ըմպելիքն անհամատեղելի է առողջ ապրելակերպի հետ, ինչը նշանակում է, որ այն չի կարող օգտագործել այն մարդիկ, ովքեր իսկապես ցանկանում են լինել գեղեցիկ և նիհար։

Հնարավո՞ր է լավանալ բանջարեղենից և մրգերից:

Կաղամբից գիրվու՞մ եք։

100 կաղամբում կա մոտ 28 կկալ։ Ապրանքը, անկասկած, թեթև է, դիետիկ և առողջարար։ Որպես ամինաթթվի մի մաս՝ արտադրանքը մաքրում է վնասակար նյութերից և արագացնում նյութափոխանակությունը։ Անհնար է լավանալ հենց կաղամբից, այն օգտագործվում է դիետաներում։ Թթու կաղամբն արդյունավետ է նաև նիհարելու համար։ Եթե ​​դուք ուտում եք 300 գ թթու կաղամբ, ապա ասկորբինաթթվի օրական նորման կփակվի։

Հնարավո՞ր է լավանալ բանանից:

Միջին կալորիականությամբ արտադրանքը (95 կկալ 100 գ-ում) սովորաբար քաշի ավելացում չի առաջացնում: Դուք կարող եք գիրանալ միայն այն դեպքում, եթե ամեն երեկո ուտեք մոտ 8 բանան և մի փոքր շարժվեք։ Եթե ​​շաբաթական ընդամենը 1 միրգ ուտեք, իսկ ընդհանուր առմամբ ճիշտ սնվեք, ապա քաշը նորմալ կլինի։

Արդյո՞ք խնձորները ճարպակալում են:

Ես կազմված եմ առանց ճարպի խնձորներից: Կանաչ խնձորի կալորիականությունը 100 գ-ի համար կազմում է 35 կկալ, իսկ կարմիրը՝ 47 կկալ: Սա նվազագույն GI (գլիցեմիկ ինդեքս) ունեցող ապրանք է: Որպես խնձորի մաս, դանդաղ մարսվող շաքար, այն գործնականում չի վերածվում ճարպի: Դուք կարող եք լավանալ խնձորից, եթե դրանք համակարգված ուտեք կիլոգրամներով և հավատարիմ մնաք ճարպային բարձր կալորիականությամբ սննդակարգին: Խնձորի վրա հիմնված քաշի կորստի բազմաթիվ դիետաներ կան:

խնձորը առողջ դիետիկ արտադրանք է քաշի կորստի համար

Ալյուր և քաղցր

Հնարավո՞ր է վերականգնվել ալյուրից:

Եթե ​​սննդակարգում գերակշռում է ալյուրը, ապա նման սնունդ օգտագործող մարդիկ շատ արագ լավանում են։ Առողջ և անվտանգ տարբերակ է ամբողջական հացահատիկի հացը և կոշտ ցորենի մակարոնեղենը: Ավելորդ քաշը հիմնականում ձեռք է բերվում հացի, բոլոր ալյուրի և քաղցր մթերքների չափից ավելի օգտագործումից։ Օրինակ, եթե ցանկանում եք նիհարել, ապա պետք է նվազագույնի հասցնեք բարձր կալորիականությամբ թխված մթերքների օգտագործումը:

Հնարավո՞ր է հացից լավանալ:

100 գ հացում կա մոտ 200 կկալ։ Ապրանքը պարունակում է ածխաջրեր, սպիտակուցներ, մանրաթել: Որպեսզի չլավանաք, պետք է օրական 150-300 որակյալ տարեկանի հաց ուտել։ Ցորենի հացը ողջունելի չէ.

Հնարավո՞ր է վերականգնվել խմորիչից:

Վերոհիշյալ գարեջուրը պարունակում է խմորիչ, որը հակված է գիրացնելու։ Խմորիչը հանդիպում է նաև հացաբուլկեղենի մեջ։ Գարեջրի խմորիչը դեղատնային հավելումների տեսքով ընդունվում է քաշ հավաքելու նպատակով։ Դեղը գործում է անթերի, քանի որ այն ուժեղացնում է մարմնի սնուցումը վիտամիններով, հանքանյութերով և ամինաթթուներով: Գարեջրի խմորիչի օգնությամբ դուք կարող եք ձեռք բերել ցանկալի զանգված և մեծացնել մկանները։

Կարո՞ղ եք ավելի լավանալ շոկոլադով:

Շոկոլադը կարող է գիրացնել, եթե շատ ուտեք: Ֆիգուրը չփչացնելու համար ավելի լավ է կենտրոնանալ մուգ շոկոլադի վրա։ Գնե՛ք 50 գ ծավալով շոկոլադներ, հեռուստացույցի կամ համակարգչի մոտ նստած սալիկ մի՛ կերեք։ Շոկոլադը ձեր սննդակարգից ամբողջությամբ հեռացնելու փոխարեն, ավելի լավ է ինքներդ ձեզ համար ողջամիտ սահմաններ սահմանեք, օրինակ՝ շաբաթական 200 գ-ից ոչ ավելի: Քաղցրավենիքով մի լարվեք։

Մեղրի՞ց են գիրանում։

Մեղրը երկու անգամ ավելի շատ կալորիա ունի, քան շաքարը։ Արտադրանքի մեջ մանրաթել չկա, ուստի յուրացումն ավարտված է։ Իսկապես, մեղվաբուծական արտադրանքի հսկայական օգտագործման դեպքում հեշտ է գիրանալ: Հիմնականում դա տեղի է ունենում նստակյաց ապրելակերպի, առհասարակ կալորիաների ավելցուկ ընդունման և չափից շատ ուտելու դեպքում: Մեղրի առավելագույն անվտանգ քանակությունը օրական 12 թեյի գդալ է, որի դեպքում կուշտանալու ռիսկը նվազագույն է։ Համեմատության համար նշենք, որ 100 գ մեղրը՝ 328 կկալ, իսկ շոկոլադը՝ 500 կկալ։ Փոքր քանակությամբ կարելի է և պետք է մեղր օգտագործել, այն չի խանգարի դիետայի ընթացքում քաշի կորստին։ Հիմնական բանը վերահսկել արտադրանքի ընդհանուր սպառումը, որպեսզի կալորիականությունը նորմալ լինի: Խորհուրդ ենք տալիս փորձել նաև մեղրաջուր։

Կաթնամթերք

Հնարավո՞ր է պանրից լավանալ:

Պանրի օգնությամբ դուք կարող եք նիհարել կամ լավանալ՝ կախված նրանից, թե ինչպես եք այն օգտագործում։ Բնականաբար, պետք չէ շատ պանիր ուտել։ Պանիրը կամ աղաջուրը կարելի է օգտագործել որպես առողջ խորտիկ։ Բացի այդ, արտադրանքը հարմար է դիետայի համար: 100 գ տոֆուի կալորիականությունը՝ 70 կկալ, այծի պանիրը՝ 220 կկալ, պինդը՝ 355 կկալ, կաթնաշոռը՝ 270 կկալ, փափուկը՝ 260 կկալ, վերամշակվածը՝ 240 կկալ, կապույտ պանիրը՝ 250 կկալ։ Դուք կարող եք պատրաստել սենդվիչներ կամ լցնել արտադրանքը աղցանների մեջ: Չափավոր օգտագործման դեպքում պանրից չեք գիրանա։

Կարո՞ղ է կաթը լավանալ:

Կաթը տարբեր է, և դուք կարող եք այն օգտագործել տարբեր ձևերով, ուստի դրա օգնությամբ դուք կարող եք դառնալ ավելի ծանր և ծավալուն կամ ավելի նիհար: Հսկայական դեր է խաղում դիետան, որպես ամբողջություն, կաթի յուղայնության տոկոսը: Այն պարունակում է առողջ ճարպեր։ Կաթը ավելի քիչ կալորիական է, քան մրգային հյութը։ Եթե ​​հաճախ օգտագործվող կաթի յուղայնությունը գերազանցում է 6%-ը, ապա դա կարող է քաշի ավելացման պատճառ դառնալ։ Այս ապրանքի հետ մոնոդիետայի գնալու կարիք չկա: Քաշի կորստի համար ավելի լավ է օգտագործել մածուն կամ կեֆիր։ Իսկ կաթն օգնում է բոդիբիլդերներին ձեռք բերել մկանային զանգված:

Կաթնաշոռից գիրվու՞մ եք։

Թեթև, ցածր յուղայնությամբ արտադրանք, որն օգտագործվում է դիետիկ սնուցման մեջ: Սննդային բաղադրությունը ներառում է արժեքավոր սպիտակուց: 18% կաթնաշոռը համարվում է յուղոտ, 5-9% կաթնաշոռը կիսայուղ կաթնաշոռ է, 1,8%-ից պակաս կաթնաշոռը դիետիկ է, զրոյական յուղայնությամբ ապրանքը կոչվում է անյուղ։ Եթե ​​չարաշահում եք ամենաճարպ կաթնաշոռը, ուրեմն կարող եք լավանալ։ Դիետաների համար ցածր յուղայնությամբ արտադրանքը իդեալական է: Կերեք կաթնաշոռ ձկան, մրգերի, դեղաբույսերի, մեղրի, բանջարեղենի, ընկույզի և հատապտուղների հետ:

Կեֆիրից գիրվու՞մ եք։

Եթե ​​ինչ-որ մեկը ճարպակալել է հենց կեֆիրից, դա նշանակում է, որ ապրանքը սխալ է օգտագործվել։ Ավելի լավ է ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիք խմել առավոտյան կամ կեսօրին՝ մրգերի հետ միասին։ Գիշերը հիանալի է առանց ճարպերի կամ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր խմել առանց հավելումների: Միավորել հնդկաձավարն ու կեֆիրը, կազմակերպել պահքի օրեր։ Նաև ֆերմենտացված կաթնամթերքը հարմար է վարունգի, խնձորի համար:

ձավարեղեն

Հնարավո՞ր է վերականգնվել հնդկաձավարից:

Հնդկաձավարը շատ սպիտակուցներ ունի, այն լավ տեղավորվում է առողջ սննդակարգի ցանկում։ 100 գ արտադրանքի մեջ կա մոտ 315 կկալ։ Դիետայի ժամանակ նրանք սովորաբար ուտում են շիլա առանց սոուսների, կետչուփի, աղի և մայոնեզի: Եթե ​​առկա են այս բոլոր հավելումները, ապա կալորիաների պարունակությունը մեծանում է: Հնդկացորենի վրա օրերի բեռնաթափման մի քանի տարբերակ կա. Քաշի կորստի համար լավ է նախաճաշի կամ ընթրիքի փոխարեն հնդկաձավար օգտագործել կեֆիրի հետ։

Դուք ճարպակալում եք վարսակի ալյուրից

Դիետայի ժամանակ լավ է նախաճաշել վարսակի ալյուրով, քանի որ այն չի գիրացնում։ Եթե ​​շիլա կարագով, կաթով, մրգերով կամ ընկույզով, ապա այն բավականին կալորիական է։ Նախաճաշին ավելի լավ է ամեն օր վարսակի ալյուր չուտել, այլ միայն երբեմն ուտել՝ փոխարինելով ածխաջրերով և սպիտակուցներով նախաճաշերին։ Եթե ​​վարսակի ալյուրը չափավոր եք ուտում, ապա դա քաշի ավելացում չի առաջացնում։

Այլ հայտնի ապրանքներ

Կարո՞ղ եք ճարպ ստանալ տապակած սննդից:

Դուք հաստատ կարող եք լավանալ, եթե տարվեք տապակած ուտելիքներով: Նման սնունդը ներառված չէ առողջ սնվելու ցանկում։ Տապակած մթերքների վնասակար հատկությունները մեծ քանակությամբ ճարպի պարունակության մեջ. Այս մթերքն ունի տրանս ճարպեր, չունի վիտամիններ, այն վնասակար է ստամոքսի համար։ Մի խոսքով, տապակած սնունդը վնասակար է առողջությանը և չի օգնում նիհարել։ Դուք կարող եք բավական արագ գիրանալ, եթե ամեն օր ինչ-որ բան տապակեք ձեթի մեջ, և միևնույն ժամանակ ամենօրյա սննդակարգի կալորիականությունը մեծ կլինի։

Հնարավո՞ր է լավանալ ընկույզից:

Ընկույզը մեծ քանակությամբ ճարպեր է պարունակում, դրանք բարձր կալորիականությամբ մթերքներ են։ Սակայն տարբեր տեսակի ընկույզները հարմար են դիետայի համար: Նրանք առողջ ճարպեր են մատակարարում օրգանիզմին։ Ընկույզը խորհուրդ է տրվում ուտել փոքր չափաբաժիններով։ Խորտիկի համար վերցրեք 20 գ արտադրանք: Եթե ​​դուք կերել եք 60 գ ընկույզ, ապա դա արդեն նույնական է միջին ընթրիքին, քանի որ կալորիականությունը կազմում է 400 կկալ: Մթերքի 100 գ-ը օրգանիզմի համար սննդային արժեքի մեծ չափաբաժին է։ Առողջ սննդակարգի շրջանակներում օրական կարելի է ուտել առավելագույնը 30 գ ընկույզ։ Եթե ​​նպատակը նիհարելն է, ապա ստիպված կլինեք սահմանափակվել օրական 30 գ ընկույզով, սա ոչ ավելի, քան 7 ընկույզի միջուկ։ Ընկույզի մածուկ և կարագ՝ գիրացնող։

Ճարպե՞լ, թե՞ նիհարել ձվից.

Անպայման կերեք ձու՝ դրանք սպիտակուցի լավ աղբյուր են: Դիետայի համար լավ նախաճաշը քերած ձու կամ քերած ձու է: Միջին մարդու համար օրական 2 ձու ընդունելի է։ Ֆիգուրի համար ապրանքը վտանգավոր չէ, ընդհակառակը, օգտակար է։ Ձվերը չարաշահելը կամ դրանից հրաժարվելը վնասակար է։ Ձուն չի գիրացնում.

Թերսնումից գիրանալու հավանականությունը և հիվանդությունների մի ամբողջ փունջ նվազեցնելու համար հարկավոր է տիրապետել մի պարզ և օգտակար արվեստի՝ ինքներդ ձեզ և ձեր ընտանիքի համար միայն թեթև և սննդարար սնունդ ընտրելու կարողությանը:

mixfacts.com

Գլխում Այլհարցին Կարո՞ղ եք ճարպակալել չիփսից. հեղինակի կողմից տրված Անյուտալավագույն պատասխանն է ՉԻՊՍ-ը ածխաջրերի և ճարպերի խառնուրդ է՝ պատված ներկանյութերով և համի փոխարինիչներով: Չիփսը՝ և՛ եգիպտացորենը, և՛ կարտոֆիլը, շատ վնասակար են օրգանիզմի համար, և կարտոֆիլ ֆրի ուտելը նույնպես լավ բան չի բերի։
Մի սարսափելի վիճակագրություն ասում է, որ օրական մեկ պարկ կարտոֆիլի չիփսը հավասար է տարեկան խմած հինգ լիտր արևածաղկի ձեթին։ Այս ցնցող տվյալները հրապարակել են բրիտանացի բժիշկները՝ խոսելով այն վնասների մասին, որոնք օրգանիզմին հասցնում են այնպիսի մթերքներ, ինչպիսիք են համբուրգերը, չիփսերը և գազավորված ըմպելիքները։
Համոզիչ փաստեր՝ չիպսերի սիրահարների խնդիրները՝ ավելորդ կիլոգրամներ, բարձր խոլեստերին, արյունատար անոթների խցանումներ, ինֆարկտ և շաքարախտ։ Եվ այնուամենայնիվ, տարօրինակ կերպով կախվածությունը... Այո, գիտնականները հաստատում են այն փաստը, որ կարտոֆիլի չիփսը կարող է թմրանյութերի նման կախվածություն առաջացնել:
Սակայն սրտի, ենթաստամոքսային գեղձի և կախվածության հետ կապված խնդիրները, «արագ սննդով» տառապող օրգանների ցանկը այսքանով չեն ավարտվում։ Օքսֆորդի համալսարանի բժիշկները պնդում են, որ այս կատեգորիայի մեջ են մտնում նաև արագ սնունդը և չիփսերը, որոնք հարվածում են ոչ միայն սրտին ու ստամոքսին, այլև բառացիորեն ուղեղին։
Հետազոտողները նման եզրակացության են եկել՝ լաբորատոր առնետների վրա փորձ անցկացնելով։ Առնետները, ինչպես գիտեք, իրենց ֆիզիոլոգիայում շատ նման են մեզ՝ մարդկանց: Գիտնականները մի քանի կենդանիների վրա են դրել այնպիսի ճարպեր, որոնք նման են տապակած կարտոֆիլի և չիփսերի պատրաստմանը: Հաշվարկները ցույց են տվել, որ առնետները սպառել են իրենց ողջ կալորիաների մոտ 55%-ը ճարպի տեսքով։ Արդյունքում, ընդամենը տասը օր բավական էր, որ կենդանիները դառնան ավելի քիչ ուշադիր, չկարողանան արագ կենտրոնանալ և վատ գլուխ հանեին սովորական առաջադրանքներից։ Նրանք թուլացան, սկսեցին սխալվել ծանոթ լաբիրինթոսների միջով և սկսեցին շատ ավելի արագ հոգնել։
Գիտնականներն արդեն անվանել են այս էֆեկտը և այն անվանել «ճարպային կախազարդ»՝ բացատրելով, որ մարդկանց համար այն նաև սպառնում է վատթարացնել կարճաժամկետ հիշողությունը, կենտրոնացման կորուստը և մտածողության արագությունը: Հետազոտության հեղինակները նշել են, որ իրենց աշխատանքը հստակ պատկերացում է տալիս, թե ինչպես է սնունդն ազդում մարդու վարքի և մտավոր կարողությունների վրա։
Կարտոֆիլի չիպսերը, փխրուն հացը, տապակած ընկույզը և այլ խրթխրթան ուտեստները պարունակում են մի նյութ, որը կարող է առաջացնել ժառանգական նյութի մուտացիաներ և ունի ընդգծված քաղցկեղածին ազդեցություն:
Այս սարսափելի եզրակացության են եկել Ստոկհոլմի համալսարանի գիտնականները։ Նրանք պարզել են, որ տապակած մթերքները, ինչպես նաև խորը տապակած մթերքները, որոնք հարուստ են օսլայով, պարունակում են ակրիլամիդի բարձր կոնցենտրացիաներ՝ քիմիական նյութ, որն օգտագործվում է հիմնականում որպես հումք՝ լայնորեն օգտագործվող պոլիմերը՝ պոլիակրիլամիդը պատրաստելու համար: Քաղցկեղածին ակրիլամիդն իր հերթին օգտագործվում է սոսինձների, ներկերի, լաքերի և խեժերի արտադրության մեջ։ Այս նյութը, ըստ գիտնականների, ընդունակ է մուտացիաներ առաջացնել ժառանգական նյութում և ունի քաղցկեղածին ազդեցություն, նման եզրակացություն կարելի է անել կենդանիների վրա կատարված փորձերի արդյունքներից։ Քաղցկեղի հետազոտության միջազգային գործակալությունը նույնպես ակրիլամիդը համարում է «հավանաբար քաղցկեղածին» նյութ: Կալիֆորնիայի Առողջության Էֆեկտների Հետազոտությունների Ինստիտուտի կատարած հետազոտությունները ներառում են ակրիլամիդը քաղցկեղ առաջացնող նյութերի ցանկում:
Լիսաբոնի տեխնիկական համալսարանի և Նիդեռլանդների Թիլբուրգի համալսարանի մի խումբ գիտնականներ եկել են այն եզրակացության, որ փոքր փաթեթները, որոնցում չիպսեր են վաճառվում, շատ ավելի վտանգավոր են առողջության և կազմվածքի համար, քան մեծ փաթեթները։ Չիփսի մեծ փաթեթ գնող մարդը ենթագիտակցորեն սահմանափակում է իրեն և հաճախ չի ուտում բոլոր չիպսերը, մինչդեռ փոքր փաթեթը մարդուն դրդում է չմտածված վերաբերմունքի կերած չափաբաժինների նկատմամբ։
Այսպիսով, երեք անգամ մտածեք, նախքան փաթեթ չիպս գնելը:
սկզբնաղբյուրՀիշեք, ժողովրդական իմաստությունն ասում է. «Դու այն ես, ինչ ուտում ես»:

Եթե ​​մենք ավելի շատ ուտում ենք, քան օգտագործում ենք, ապա ավելի լավ ենք դառնում: Եթե ​​մենք ուտում ենք ավելի քիչ, քան ծախսում ենք, մենք նիհարում ենք։ Նույն չափի մեջ մնալու համար անհրաժեշտ է ուտել և ծախսել նույն քանակությամբ կալորիաներ:

Սա չի նշանակում, որ դուք կարող եք ուտել այն, ինչ ցանկանում եք՝ կենտրոնանալով միայն կալորիաների վրա։ Միջին հաշվով նիհարելու համար օրական պետք է ուտել ոչ ավելի, քան 1500 կկալ։ Տորթի կեսի համար այս 1500 կկալ-ով նիհարելն անիրատեսական է, քանի որ այդ էներգիան չի գնա ճարպի «բոցավառման», այլ անմիջապես կպահվի պահեստում։ Եվ դուք կզգաք հոգնածություն, քնկոտություն և էներգիայի պակաս:

Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս վնասի համար հատկացնել օրական ընդունվող կալորիականության 15%-ից ոչ ավելին։ Այսպիսով, դուք կարող եք ձեզ թույլ տալ ամեն օր մի քանի քառակուսի շոկոլադ կամ մի քանի թխվածքաբլիթ։

Արգելված ապրանքների ցանկ

Դե, մենք սահուն կերպով հասանք մեր լավագույն հակահերոսներին կամ յուրաքանչյուր որկրամոլի ցանկությունների ցանկին: Սրանք իսկականներն են կալորիականությամբ ռումբեր, որից ծավալներն աճում են երկրաչափական գծով։

  1. Չիպսեր և կրուտոններ

Այս նախուտեստները ոչ միայն կալորիական են, այլեւ վնասակար են առողջությանը։ Եթե ​​ցանկանում եք ճռճռել, ընտրեք խնձորի չիպսեր:

  1. Գազավորված ըմպելիքներ

Ներկանյութեր, շաքարավազ, բուրավետիչներ և սննդի խթանիչներ. ի՞նչը կարող է ավելի վատ լինել բարակ կազմվածքի համար:

  1. Ալկոհոլ

Շատ աղջիկներ, ովքեր դիետա են պահում, կարող են իրենց թույլ տալ մի երկու կոկտեյլ խնջույքների ժամանակ, մինչդեռ ուտելիքին ձեռք չեն տալիս։ Իրականում, ալկոհոլային խմիչքները՝ զուգորդված քաղցր օշարակների և սերուցքի հետ, կարող են վնասակարության մեջ մրցել նույնիսկ ամենաբարձր կալորիականությամբ տորթի հետ:

  1. Մայոնեզ և խանութից գնված սոուսներ

Նշենք, որ տնական մայոնեզի մեջ ոչ մի սարսափելի բան չկա։ Այո, կա նաև շատ բուսական յուղ, բայց չկան էմուլգատորներ և կոնսերվանտներ, ուստի չափավոր չափով դրանք ոչ մեկին չեն վնասի։ Պետք չէ ամբողջությամբ հրաժարվել աղցանի սոուսներից: Օգտագործեք մածուն, ցածր յուղայնությամբ թթվասեր սխտորով և սոյայի սոուս:

  1. ճարպեր

Հատկապես վնասակար են մարգարինն ու արմավենու յուղը։ Սիրու՞մ եք կարագի հաստ շերտ քսել սպիտակ բոքոնի վրա։ Այս սովորությունից պետք է հրաժարվել, եթե չես ցանկանում շատ արագ չափսերով մեծանալ։

  1. Կիսաֆաբրիկատներ

Եթե ​​որոշել եք ժամանակ խնայել ճաշ պատրաստելու վրա և որոշել եք խանութից պատրաստի կոտլետներ, կարկանդակներ, պիցցա կամ պելմենի գնել, ապա սա շատ վատ գաղափար է։ Արտադրողները օգտագործում են արմավենու յուղ, կոնսերվանտներ և շատ օսլա, որոնք հակացուցված են նույնիսկ բարեկազմ մարդկանց համար։ Եթե ​​իսկապես ուզում եք անառողջ բան ուտել, ինքներդ եփեք։ Դուք ոչ միայն կկարողանաք կառավարել կազմը, այլև արագ ծուլանալ և ամեն ինչ շպրտել ճանապարհին, առանց ուտելու արգելվածը։

  1. Կոնֆետներ

Ամենավտանգավորը մանր քաղցրավենիքներն են, որոնք մենք անզուսպ ուտում ենք ողջ օրվա ընթացքում՝ չհաշված։ Սրանք կարամելներ, սառնաշաքարներ, դրաժեներ, շոկոլադե կաթիլներ և շատ ավելին են: Բացի այդ, նրանք մեծացնում են ախորժակը եւ հանգեցնում փքվածության։

  1. Կարագով տապակած խմոր

Բելյաշի, խմորեղեն, խաչապուրի և այլ «բարիքներ», որոնք վաճառվում են փողոցային խանութներում։ Բացի այն, որ ալյուրն ինքնին շատ կալորիական է, ձեթի մեջ տապակելը բերում է այնպիսի բոնուսներ, ինչպիսիք են խոլեստերինի և տոքսինների աղետալի քանակությունը։ Դրան ավելացրեք այնպիսի հավելումներ, ինչպիսիք են մայոնեզը, կետչուպը և մանանեխը, և դուք կստանաք իսկական կալորիականությամբ ռումբ:

Առողջ մթերքներ, որոնք ստիպում են ձեզ գիրանալ

Դե, դուք դիետա եք պահում. խմում եք սմուզիներ, յոգուրտներ, վարսակի ալյուր ուտում մրգերի հետ և խորտիկ՝ ընկույզ և խուրմա: Բայց նիհարելու փոխարեն դուք միայն գիրանում եք։ Այս իրավիճակը շփոթեցնող է, և նիհարող աղջիկների մեծ մասը հրաժարվում է: Ի՞նչ ենք մենք սխալ անում։ Ի վերջո, անհնար է պատկերացնել ավելի դիետիկ բան, քան վարսակի ալյուրը կամ բանանը մածունով և չոր մրգերով։

Մենք հիշում ենք այս ապրանքների առավելությունները, բայց մոռանում ենք դրանց կալորիականության մասին: Մինչդեռ դրանք ոչ մի կերպ չեն զիջում չիփսերին, թխվածքաբլիթներին ու կոլոլակներին։

  • Վարսակի ալյուրը աներևակայելի առողջարար է և շատ բարձր կալորիականությամբ, ուստի այն կարող եք ուտել միայն առավոտյան և եփած ջրի մեջ՝ առանց յուղի և շաքարի։ Իդեալական տարբերակը վարսակի ալյուրն է, ոչ թե հացահատիկը;
  • Յոգուրտներ - Խանութից գնված յոգուրտներն ունեն տոննա շոկոլադ, ջեմ և շաքար: Օրական մի փոքրիկ բանկա, և դուք այլևս չեք կորցնում քաշը: Դրանից խուսափելու համար պատրաստեք յոգուրտներ տանը նախուտեստներից;
  • Մյուսլի - անհնար է պատկերացնել ավելի բարձր գովազդային արտադրանք դիետայի համար: Բոլոր մոտիվացիոն պաստառներում բարեկազմ աղջիկները գունավոր ափսեներից մյուսլի են ուտում և կարճ վերնաշապիկով ցույց տալիս հարթ փորիկը: Իրականում, այս ուտեստի սիրահարները մի փոքր այլ տեսք կունենան. եգիպտացորենի փաթիլները, շոկոլադի կտորները, չորացրած մրգերը, ընկույզը և քաղցր օշարակն ավելի սննդարար են, քան շոկոլադը: Հիմա պատկերացրեք, որ նախաճաշին մի ամբողջ բաժակ մաքուր շոկոլադ եք ուտում: Ի՞նչ կլինի քեզ հետ մեկ ամիս հետո:
  • Ընկույզ - այո, օգտակար է, բայց ոչ ավելի, քան օրական 10-20 ընկույզ;
  • Հաց - հաց ուտողները 100%-ով վստահ են, որ այն շատ ավելի լավ է, քան հացը։ Որոշ առումներով նրանք ճիշտ են, բայց դա դեռ ցորենի ալյուրն է, շաքարավազը և աղը: Հետևաբար, չարժե շատ թեքվել;

  • Անյուղ կաթնամթերք. խորամանկ մարքեթոլոգները որոշեցին կապիտալիզացնել նիհարող աղջիկների վրա և սկսեցին քանդակել «ցածր յուղայնությամբ» կամ «ցածր յուղայնությամբ» բոլոր պիտակների վրա: Բայց «ցածր յուղայնությունը» չի նշանակում «ցածր կալորիականություն»: Շաքարավազն ու օսլան ավելի շատ են, քան սովորական ապրանքներում։ Մի կերեք բնական պաղպաղակ, թթվասեր և կաթնաշոռ. կալորիականությունը նույնն է, բայց գոնե դրանք օգտակար են առողջության համար և հագեցվածության զգացում են հաղորդում:

Ինչպես տեսնում եք, նույնիսկ «օգտակարների» մեջ կան շատ «վնասակարներ»: Հուսով ենք, որ այս տեղեկատվությունը կօգնի ձեզ ապրանքներ ընտրելիս, երբ ձեր ոտքերը ևս մեկ անգամ ձեզ կտանեն սուպերմարկետ՝ ինչ-որ համեղ բան ստանալու: Եթե ​​ցանկանում եք առավելագույն օգուտ քաղել յուրաքանչյուր տեխնիկայից, գրեք, հետևյալ տեղեկատվությունը ձեզ համար է:

Ճարպեր այրող մթերքների մասին ցնցող ճշմարտությունը

STOP FAT - ՃԱՐՊ ԱՅՐՈՂ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐԻ ՄԱՍԻՆ ՈՂՋ ՃՇՄԱՐՏՈՒԹՅՈՒՆԸ

Քայլ առ քայլ ուղեցույց՝ ձեր սննդակարգը ճարպեր այրող դիետայի փոխելու համար

Մարմնի բուժում և դետոքսիկացում

Առաջին 24 ժամվա ընթացքում օրգանիզմում ճարպերի պառակտման բնական գործընթացի սկիզբը

Իդեալական միջոց է սովորելու տարբերակել իսկապես առողջարար մթերքները և ամբողջությամբ ազատվել ավելորդ ենթամաշկային ճարպից:

Արագ, մատչելի, արդյունավետ:

Եթե ​​սխալ եք նկատում, ընտրեք տեքստի մի հատված և սեղմեք Ctrl + Enter
ԿԻՍՎԵԼ:
Խոհարարական պորտալ