Սին. անտառային ազնվամորու:
Արմատային ընձյուղը տերեւաթափ, բարձր ճյուղավորված ենթաթփ է՝ ուղիղ ձողաձեւ կամ կամարաձեւ ընձյուղներով՝ ծածկված սուր փշերով։ Այն լայնորեն մշակվում է որպես արժեքավոր սննդամթերք և բուժիչ բույս իր ուտելի մրգերի համար՝ հարուստ կենսաբանական ակտիվ նյութերով՝ հակաբորբոքային, ջերմիջեցնող, փորլուծիչ և հակասպազմոդիկ հատկություններով։ Լավ մեղրի բույս:
Հարց տվեք փորձագետներին
Պաշտոնական բժշկության մեջ օգտագործվում են թարմ և չորացրած ազնվամորու պտուղները և ավելի հազվադեպ՝ տերևները։ Թարմ ազնվամորու օշարակն օգտագործվում է դեղերի համը բարելավելու համար։ Ազնվամորու չորացրած մրգերից ինֆուզիոն և թեյն ունեն լավ լուծող, ջերմիջեցնող, հակասպազմոդիկ, տտիպ և հակաբորբոքային ազդեցություն, որն օգտագործվում է մրսածության և վիրուսային վարակների (գրիպ, կոկորդի ցավ), տենդերի դեպքում հետծննդյան և հետվիրահատական շրջանում, ինչպես նաև խորհուրդ է տրվում որպես միջոց: հակասկորբուտիկ (լնդերը ամրացնելու համար) և վիտամին (ընդհանուր ամրացնող) միջոց: Ազնվամորու տերևների թուրմը գինեկոլոգիայում օգտագործվում է հիպերպոլիմենորեայի և չափազանց ծանր դաշտանի դեպքում: Բացի այդ, թարմ ազնվամորին դիետիկ արտադրանք է, խորհուրդ է տրվում աթերոսկլերոզի, անեմիայի, քրոնիկ ռևմատիզմի, հիպերտոնիայի և շաքարախտի դեպքում, այն նաև լավացնում է մարսողությունը, խթանում է ախորժակը և թեթևացնում է տարբեր ծագման էկզեմա ունեցող հիվանդների վիճակը: Չորացրած ազնվամորիները ներառված են բազմաթիվ թուրմորային թեյերի և «Fragrant Tea» հավաքածուի, ինչպես նաև ցրտի դեմ դեղամիջոցների մեջ: Ազնվամորու տերեւները ներառված են երիկամների եւ գինեկոլոգիական պատրաստուկների մեջ։
Հակացուցումներ և կողմնակի ազդեցություններ
Ազնվամորու պատրաստուկների օգտագործումը հակացուցված է հոդատապի և նեֆրիտի դեպքում՝ պուրինային հիմքերի պարունակության պատճառով։ Ազնվամորու թուրմերը և թեյերը պետք է զգուշությամբ ընդունել, հատկապես մանկության ժամանակ, քանի որ դրանք կարող են ալերգիա առաջացնել:
Կոսմետոլոգիայում հիմնականում օգտագործվում է թարմ ազնվամորին։ Ազնվամորու հյութն օգտագործվում է արտաքինից՝ վիտիլիգոյի, յուղոտ ծակոտկեն մաշկի՝ պզուկներով, առատ պեպենների, ինչպես նաև ճաղատության դեպքում մազերի աճը խթանելու համար։
Մաշկաբանության մեջ թարմ մրգերը, հյութը, մրգերի թուրմը, ծաղիկները և ազնվամորու տերևները ներսից օգտագործվում են որպես մաշկազդու միջոց՝ պսորիազի համար, ընդհանուր տոնիկ, հակաբորբոքային և ադապտոգեն՝ պիոդերմայի համար։ Թարմ մրգերն ու հյութը, դրանց չորացրած ազնվամորու մրգերի թուրմն օգտագործվում է իխտիոզի, ճաղատության, վիտիլիգոյի, պզուկային և վիրուսային մաշկային հիվանդությունների դեպքում։ Տերևների և ծաղիկների թուրմն օգտագործվում է հիպերկերատոզի, սննդային ալերգիայի դեպքում՝ քորով։
Թարմ ազնվամորիները կերել են անհիշելի ժամանակներից: Նրանք ունեն բարձր սննդային հատկություններ և շատ բուրավետ են։ Պտուղներն ուտում են վերամշակված և թարմ կաթով և սերուցքով, պատրաստում են մուրաբա, դոնդող, օշարակ, մարմելադ, մարշալ և այլ մթերքներ։ Ազնվամորու գինիները, թուրմերը և լիկյորները ունեն բարձր համային հատկություններ։ Տերեւներն ու ծաղիկները օգտագործվում են որպես թեյ։
Սովորական կամ անտառային ազնվամորին (լատիներեն Rubus idaeus) Rosaceae ընտանիքի (լատիներեն Rosaceae) վարդերի ենթաընտանիքի (լատինատառ Rosoideae) ազնվամորու ցեղի (լատիներեն Rubus) ամենահայտնի տեսակն է։ Սեռը ամենախոշորներից է Rosaceae-ի մեջ, ըստ տարբեր գնահատականների, ներառյալ մինչև մի քանի հարյուր (250 կամ ավելի) կամ հազարավոր տեսակներ, որոնք տարածված են ամբողջ աշխարհում, հատկապես Հյուսիսային կիսագնդի բարեխառն կլիմայական գոտում: Սեռի ներկայացուցիչների մեծ մասը բազմանում է ապոմիկական եղանակով (սերմերը դրվում են առանց բեղմնավորման)։ Ընդհանուր անունը գալիս է լատիներեն «ռուբեր» բառից՝ մրգի գույնից հետո, իսկ հատուկ էպիտետը գալիս է Իդա լեռան կամ լեռնաշղթայի անունից:
Մինչև 1,5-2 մետր բարձրությամբ ճյուղավորված, փշոտ ենթաթփ՝ երկար սողացող կոճղարմատով, որը զարգացնում է վերգետնյա երկամյա ընձյուղներ։ Կյանքի առաջին տարում ընձյուղները ստերիլ են, կանաչավուն, կապտավուն թաղանթով, խոտածածկ, ոստանման, երիզված բարակ սուր փշոտ փշերով, ձմռանը թրծվում են։ Երկրորդ տարվա ընձյուղները կազմում են ծաղկաբույլեր, պտղաբերում, որից հետո չորանում են և սատկում։ Տերեւները հերթադիր են, բաղադրյալ, կենտ-փետրաձեւ 5 (7) թերթիկներով, պտղաբեր ընձյուղների վրա՝ եռաթեւ: Տերեւները ձվաձեւ են, վերևում՝ մերկ, ներքևում՝ մոխրագույն, մետաքսանման թանձր թավուտով։ Petioles 2-6 սմ երկարությամբ փոքր stipules. Ծաղիկները սպիտակ են (1-1,5 սմ տրամագծով) երկար թիթեղների վրա, թիկունքները թեքված, պտղի հետ մնացած և արագ թափվող թերթիկներով, հավաքված մի քանի ծաղիկներով վերջավոր կորիմբոզա-պանիկուլային կամ առանցքավոր կախվող ծաղկաբույլերում՝ ցեղաձողերում: Պերիանտը կրկնակի է, ակտինոմորֆ։ Վայրի ազնվամորու ծաղկի բանաձեւը *CH5L5T∞P∞ է։ Պտուղները կարմիր ողկույզ են (1-2 սմ տրամագծով): Հասուն պտուղները հեշտությամբ բաժանվում են սպիտակ կոնաձև անոթից: Ծաղկում է հունիս-հուլիս ամիսներին, երբեմն՝ սեպտեմբերին, պտուղները հասունանում են հուլիսի վերջից մինչև սեպտեմբեր։
Վայրի ազնվամորիները տարածված են Ռուսաստանի ողջ եվրոպական մասում (սովորաբար ոչ չեռնոզեմյան գոտում), բացառությամբ հեռավոր հյուսիսի։ Լուսասեր տեսակ, նիտրոֆիլ - նախընտրում է ազոտով հարուստ հողերը։ Այն հանդիպում է տարբեր տեսակի անտառներում՝ մաքրված տարածքներում, եզրերին, բացատներում, բացատներում և այրված վայրերում և հաճախ ուժեղ աճում է՝ առաջացնելով ընդարձակ թավուտներ։ Լեռներում այն դուրս է գալիս ժայռերի և ժայռերի վրա։
Ներկայումս ազնվամորին որպես արժեքավոր սննդամթերք և բուժիչ բույս լայնորեն մշակվում է Ռուսաստանի անտառային և տափաստանային գոտիներում։ Ազնվամորու աճեցված տեսակները գալիս են վայրի սովորական ազնվամորիներից և սերտորեն կապված ամերիկյան սև մազերով ազնվամորու տեսակներից (R. melanolasius):
Տարածման շրջանները Ռուսաստանի քարտեզի վրա.
Վայրի ազնվամորու պտուղները հիմնականում օգտագործվում են բուժական նպատակներով։ Պտուղները հավաքում են հասունանալուն պես, առանց կոճղերի և տարայի, չոր եղանակին, չորանում են, այնուհետև չորացնում են չորանոցներում 50-60 o C ջերմաստիճանում, բարակ շերտով (2-3 սմ) ցրված թղթի կամ գործվածքի վրա։ Կարելի է չորացնել նաև ջեռոցում։ Չորացրած մրգերի հոտը հաճելի է, համը՝ քաղցր-թթու։ Չորացրած մրգերը պահվում են 2 տարի։ Ազնվամորու տերեւներն ու ծաղիկները հավաքում են մայիս-հունիս ամիսներին եւ չորացնում են հովանոցի տակ՝ բաց երկնքի տակ։
Թարմ ազնվամորու պտուղները պարունակում են մինչև 11% շաքար (գլյուկոզա, սախարոզա, ֆրուկտոզա), եթերայուղի հետքեր, օրգանական թթուներ (խնձոր՝ մինչև 2,2%, գինի, կիտրոն, սալիցիլ, ֆորմիկ), պեկտին, սպիտակուց և լորձային նյութեր, վիտամին A։ , B, C, PP, նիկոտինային և ֆոլաթթուներ, սպիրտներ (թարթառ, իզոամիլ), կարոտին, ֆլավոնոիդներ, դաբաղանյութեր և անտոցիանիններ, կումարիններ, սիտոստերոլ, ցիանին քլորիդ, կետոններ (ացետոին, դիացետիլ), բենզալդեհիդ, միկրո և մակրոէլեմենտներ։ Տերեւներն ու ծաղիկները պարունակում են դաբաղանյութեր, ֆլավոնոիդներ, շաքարներ, օրգանական թթուներ, վիտամին C և տարբեր հանքային աղեր։ Սերմերը պարունակում են ճարպային յուղ (մինչև 22%) և ֆիտոստերին՝ 0,7%։ Տերեւները կուտակում են մանգան։
Սովորական ազնվամորու պտուղներն ունեն թուրմորիկ, հակաջերմային, հակաբորբոքային, հակասկորբուտիկ, տտիպ, տոնիկ և մեղմ միզամուղ ազդեցություն, տերևներից և երիտասարդ ընձյուղներից ստացված պատրաստուկներն ունեն հեմոստատիկ, հակասպազմոդիկ, արյունը մաքրող և հակաթունավոր հատկություններ, օգտագործվում են նյութափոխանակությունը նորմալացնելու համար:
Բույսի բոլոր մասերը օգտագործվում են ժողովրդական բժշկության մեջ։ Մրգերն ուտում են ցանկացած ձևով (թարմ կամ չորացրած) գրիպի և ուժի կորստի դեպքում։ Չորացրած մրգերը, ջեմը և երիտասարդ ճյուղերի թուրմը օգտագործվում են մրսածության, հազի, կոկորդի ցավի և բարձր ջերմաստիճանի դեպքում՝ որպես մրսածության և ջերմության դեմ պայքարող միջոց։ Ժողովրդական բժշկության մեջ մրգերն օգտագործում են նաև որպես կախազարդի դեմ և փորկապության դեմ։ Ազնվամորու տերեւներն օգտագործում են շնչառական համակարգի հիվանդությունների (խեղդամահության) եւ մարսողության ժամանակ։ Ծաղիկների և արմատների թուրմն օգտագործվում է լեյկորեայի, դաշտանային խանգարումների, աղիքային դրսևորումներով գրիպի, լնդերի ամրացման, արյունը մաքրելու, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների, թութքի, էրիզիպելայի և տենդի դեպքում։ Ծաղիկները օգտագործվում են նաև որպես հակաթունավոր թունավոր օձերի և կարիճների խայթոցների դեպքում և որպես հակաբորբոքային՝ աչքի հիվանդությունների (կոնյուկտիվիտ) դեպքում։ Ժողովրդական բժշկության մեջ ազնվամորու օշարակը վաղուց օգտագործվում է ստամոքսի ցավերի, ախորժակի բարելավման և սրտի աշխատանքի համար։ Տերևների և մրգերի թուրմն օգտագործվում էր որպես կոսմետիկ միջոց՝ դեմքը պզուկներից և մաշկի ցաներից մաքրելու համար, այն նաև օգտագործվում էր դերմատոզների և լնդերի հիվանդությունների բուժման համար։
4. Վեխով Վ.Ն. և այլք ԽՍՀՄ մշակովի բույսեր / Պատասխանատու. խմբ. Տ.Ա.Ռաբոտնով. M.: Mysl, 1978. էջ. 144, 336։
5. Gubanov I.A. et al. Rubusidaeus L. Սովորական կամ անտառային ազնվամորու // Կենտրոնական Ռուսաստանի բույսերի պատկերազարդ ուղեցույց, 3.հատ. Մ.:Մ.՝ Գիտական Տ. խմբ. KMK, Տեխնոլոգիական ինստիտուտ. issl., 2003. T. 2. Angiosperms (dicots. առանձին-petalled). Հետ. 406։
6. Էլենևսկի Ա.Գ., Մ.Պ. Սոլովյովա, Վ.Ն. Տիխոմիրով // Բուսաբանություն. Բարձրագույն կամ ցամաքային բույսերի սիստեմատիկա: M. 2004. p. 420 թ.
7. Բուսական կյանք (խմբ.՝ Ա.Լ. Թախտաջյան) 1982. T. 5(1). Հետ. 425 թ.
8. Կյոսեւ Պ.Ա. Դեղաբույսեր. ամենաամբողջական տեղեկատու գիրքը
Մ.: Էքսմո: 2011. էջ. 944 թ.
9. Սկվորցով Վ.Ե. Կենտրոնական Ռուսաստանի ֆլորա. M. 2003. էջ 483.
10. Շանցեր Ի.Ա. Կենտրոնական Եվրոպայի Ռուսաստանի բույսեր. 2007. էջ. 469 թ.
Ազնվամորի
Անուն: Ազնվամորի:
Լատինական անուն՝ Rubus idaeus L.
Ընտանիք՝ Rosaceae
Կյանքի տևողությունըԲազմամյա: Առատ պտղաբերությունը նկատվում է 3-4 տարում։ Պտղաբերելուց հետո ընձյուղները չորանում են։
Բույսի տեսակը: Թուփ։
Բեռնախցիկ (ցողուն):Ունի միամյա վեգետատիվ ընձյուղներ և ցողունային երկամյա ցողուններ՝ կազմելով կարճ ծաղկող ճյուղեր։
ՄասնաճյուղերըՏարեկան ընձյուղները խոտածածկ են, փայլատ, ծածկված բազմաթիվ բարակ կարմրաշագանակագույն փշերով, կախ գագաթներով, աշնանը դառնում են փայտային, իսկ հաջորդ տարի ծաղկում և պտղաբերում։
Բարձրություն 1-2 մետր:
ՏերեւներՏերեւները հերթադիր են, եռաթեւ կամ կենտ-փետրաձեւ 3-5 (7) թերթիկներով, եզրերի երկայնքով անհավասար ատամնավոր, վերևում համարյա մերկ, մուգ կանաչ, ներքևում սպիտակավուն, միջին թերթիկը՝ երկար կոթունի վրա, կողայինները՝ նստադիր:
Ծաղիկներ, ծաղկաբույլերԾաղիկները 5 թերթիկավոր են, սպիտակ, կորիմբոզախոճային ծաղկաբույլերում և առանցքային սակավաթիվ ցեղատեսակների մեջ:
Ծաղկման ժամանակմայիս հունիս.
ՄրգերՊտուղը բարդ, կարմիր կամ դեղին հյութալի թմբուկ է:
Հասունացման ժամանակը: Հուլիս.
Հավաքման ժամանակըՊտուղները հավաքվում են չոր եղանակին, առանց տարայի, խոնավացած պտուղները արագ փչանում են։
Հավաքման, չորացման և պահպանման առանձնահատկություններըՉորացման համար հավաքված մրգերը տեսակավորվում են (օտար կեղտերը, գերհասունացած և վնասված պտուղները հանվում են), մաքրվում են պեդիկներից և տարաներից, չորանում արևի տակ (մի քանի շերտերով ծածկված թխման թերթիկի վրա կամ ցանցի վրա՝ նախապես տեղադրելով սկուտեղի տակ դնել՝ հյութը քամելու համար), ծածկել շղարշը՝ ճանճերից խուսափելու համար և չորացնել չորանոցներում կամ ջեռոցներում 50°C-ից ոչ ավելի ջերմաստիճանում (ցանկալի է 35-40°C-ում): Չոր հումքի բերքատվությունը 16-18% է։ Չորացրած մրգերի պահպանման ժամկետը 2 տարի է։
Ծաղիկներն ու տերևները հավաքում են մայիս-հունիս ամիսներին և չորացնում դրսում՝ հովանի տակ։ Խորհուրդ է տրվում տերևներ հավաքել տարեկան ընձյուղներից՝ տերևները պոկելով սովորական կոթունից։ Չոր հումքի բերքատվությունը 25% է։ Պատրաստի հումքը (մրգեր, ծաղիկներ, տերեւներ) պահվում է չոր, օդափոխվող տարածքում։ Ազնվամորիները հեշտությամբ ազդում են մոխրագույն բորբոս սնկերի վրա և, եթե վատ չորանում են, նույնպես արագորեն փչանում են:
Բույսի պատմությունԵրկրի ամենահին հատապտուղ մշակաբույսերից մեկը: Նախքան չինական թեյի հետ ծանոթանալը, Ռուսը խմում էր ազնվամորու թեյ «վզվարեց»՝ պատրաստված ազնվամորիից և լոռամրգիից՝ սլավոնների ամենահայտնի ըմպելիքը: Այն մատուցվել է հյուրերին և օգտագործվել բուժական նպատակներով։
ՏարածումՌուսաստանում վայրի ազնվամորիները հանդիպում են եվրոպական մասում (բացառությամբ Ստորին Դոնի և Ստորին Վոլգայի շրջանների), ներառյալ Արկտիկայի, Կովկասում, Արևմտյան և Արևելյան (Ենիսեյ և Անգարա-Սայան շրջաններ) Սիբիրում: Ուկրաինայում - բոլոր անտառային տարածքներում և Անտառ-տափաստանի հյուսիսային մասում (բացառությամբ Դոնեցկի):
ԲնակավայրերՎայրի բնության մեջ այն հանդիպում է անտառների եզրերին, բացատներում, այրված վայրերում, հողմային հատվածներում և խոնավ ձորերում:
Խոհարարական օգտագործումԱզնվամորին օգտագործվում է դիետիկ և մանկական սննդի մեջ. նրա սննդային, համային և դիետիկ հատկությունները չափազանց բարձր են: Հատապտուղներն ուտում են թարմ, սառեցված և վերամշակում են տարբեր օշարակներ և խմիչքներ։ Հատապտուղներից պատրաստվում են ջեմ, կոմպոտ, մարմելադ և այլ հրուշակեղեն: Մանկական դեղամիջոցների համը բարելավելու համար օգտագործվում է ազնվամորու օշարակ։ Վայրի ազնվամորին ունի հատապտուղներ, որոնք ավելի բուրավետ են, ավելի սննդարար և բուժիչ, քան մշակովիները: Այն հիանալի մեղրաբույս է։
Դեղորայքային մասերԱզնվամորու գրեթե ամեն ինչ ծառայում է որպես բուժիչ հումք՝ մրգեր, ծաղիկներ, տերևներ, ճյուղեր, արմատներ։
Օգտակար բովանդակությունՀատապտուղները պարունակում են շաքարներ, օրգանական թթուներ, B, C, PP վիտամիններ, եթերայուղ, պեկտիններ, տանիններ և ներկանյութեր, կարոտին, պղինձ, երկաթ և կալիումի աղեր, ֆոլաթթու, կատեխիններ, ֆլավոնոիդներ և անտոցիանիններ: Սերմերը պարունակում են ճարպաթթուներ, իսկ տերևները պարունակում են վիտամիններ C, E, կարոտին, ֆենոլ կարբոնաթթուներ, կատեխիններ և ֆլավոնոիդներ։
Կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի առումով ազնվամորիները վիտամին C-ից զրկված և երկաթով հարստացված ելակ են:
Այն պարունակում է ավելի շատ երկաթ, քան հատապտուղների մյուս մշակաբույսերը, բացառությամբ կեռասի և փշահաղարջի: Բայց այն նաև պարունակում է բավարար քանակությամբ վիտամին C. 1 բաժակ ազնվամորու, որն ամեն օր ուտվում է, կարող է ապահովել մարդու վիտամին C-ի ամենօրյա կարիքը:
Այգու ազնվամորին պարունակում է զգալի քանակությամբ սալիցիլաթթու (շատ ավելի, քան վայրի ազնվամորին), իսկ չորացրած ազնվամորիները գրեթե 20 անգամ ավելի շատ են, քան թարմները։ Այս թթվի առկայության շնորհիվ ազնվամորին երկար ժամանակ պահպանում է իր սննդային և բուժիչ հատկությունները։ Ավելին, այն պահպանում է փորոտիչ հատկությունները մինչև երկու տարի։ Բացի այդ, ազնվամորին պարունակում է մեծ քանակությամբ կոպիտ սննդային մանրաթելեր։ Ուստի ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցի դեպքում ավելի լավ է օգտագործել ոչ թե ազնվամորի, այլ դրանից պատրաստված հյութ։
ԳործողություններԳիտական բժշկության մեջ դեղամիջոցների համը բարելավելու համար օգտագործում են թարմ և չորացրած ազնվամորու և ազնվամորու օշարակ։
Չորացրած մրգերից պատրաստված թեյը նշանակվում է որպես մրսածության և հակաբորբոքային միջոց տարբեր մրսածության դեպքում։ Ազնվամորու հակասառը հատկությունը բացատրվում է առկայությամբ սալիցիլաթթու. Չորացրած մրգերը քրտնավաճառների մի մասն են:
Որպես դիետիկ արտադրանք՝ ազնվամորու պտուղներն օգտագործում են իրենց բնական տեսքով՝ անեմիայի, աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիայի, շաքարախտի, ախորժակը խթանելու, մարսողությունը բարելավելու և էկզեմայի համար:
Ժողովրդական բժշկության մեջ շատ ավելի լայնորեն օգտագործվում է ազնվամորին։ Այսպիսով, ոչ միայն չորացրած մրգերը, այլեւ դրանց վերամշակված մթերքները (ջեմ, դոնդող, մարմելադ, հյութ և այլն) օգտագործվում են որպես դիաֆորիկ թեյ։ Ձմռանը ազնվամորու ընձյուղներն օգտագործում են որպես թեյի տերեւ, որոնք խմում են մրսածության, գրիպի, երկարատև հիվանդությունից հետո ուժի կորստի ժամանակ, ինչպես նաև որպես ջերմիջեցնող միջոց։
Ավանդական բժշկության փորձից հայտնի է, որ ազնվամորու տերևներն օժտված են տտիպող, հակաբորբոքային, հակաթունավոր, հեմոստատիկ և արյունը մաքրող հատկություններով, իսկ ծաղիկները՝ հակաբորբոքային և հակաթունավոր:
Տերեւների թուրմը խմում են շնչառական հիվանդությունների, հազի, ջերմության, փորլուծության և էնտերոկոլիտի, ստամոքսի արյունահոսության և թութքի, առատ դաշտանի և էկզեմայի, պզուկների և մարմնի այլ ցաների դեմ։
Արտաքինից տերևների թուրմն օգտագործվում է ստոմատիտի, ֆարինգիտի և կոկորդի ցավի դեպքում ողողման, լոսյոնների և մաշկային հիվանդությունների ոռոգման համար:
Ազնվամորու չորացած տերևները մտնում են բուսական խառնուրդների մեջ՝ հիգիենիկ լոգանքների պատրաստման համար, իսկ թարմ տերևներից ստացված հյութն օգտագործվում է պզուկների համար օգտագործվող քսուք պատրաստելու համար և այլն։
Ծաղիկների թուրմն ընդունվում է բանավոր թութքի և ջերմության դեմ, օգտագործվում է արտաքինից որպես լոսյոն
- Rosaceae ընտանիքի մինչև 2 մ բարձրությամբ ենթաթփ: Ամենուր հանդիպում, մշակույթ ներմուծված։ Պտուղներն օգտագործվում են գիտական բժշկության մեջ։ Ժողովրդական բժշկության մեջ՝ ամբողջ բույսը։
Ամռանը ես ուրախ եմ, որ թարմ եմ
Արջի հատապտուղ,
Եվ չորացրած պահեստի համար
Այն մեզ բուժում է մրսածությունից։
Բոլորը հաճույքով են ուտում ազնվամորի՝ մարդիկ, թռչունները և նույնիսկ արջերը: Տարածված է ամբողջ անտառային գոտում՝ բացատներում և անտառային բացատներում։
Ընդհանուր ազնվամորու- թուփ Rosaceae ընտանիքից: Այն շատ վաղուց հայտնի է որպես հատապտղի մշակաբույս և արժեքավոր բուժիչ հումք։ Գիտական բժշկության մեջ որպես բուժիչ հումք օգտագործվում են պտուղները, իսկ ժողովրդական բժշկության մեջ՝ ծաղիկներն ու ազնվամորու տերեւները։
Քիմիական բաղադրությունը. Պտղի կազմը ներառում է. վիտամին C (մինչև 45 մգ%), կարոտին (մինչև 0,3 մգ%), B վիտամինների հետքեր; տարբեր ածխաջրեր (գլյուկոզա մինչև 4,3%, ֆրուկտոզա - մինչև 8%, սախարոզա - մինչև 6,5% և այլն); տանիններ (մինչև 0,3%), ցիանին քլորիդ C 21 H 31 O 6 Cl, ացետոին (ացետիլմեթիլկարբինոլ) C 4 H 8 O 2, բենզալդեհիդ և այլն: Սերմերը պարունակում են մինչև 14% ճարպային յուղ և մոտ 0,7% ֆիտոստերին:
Դիմում. Ազնվամորու սովորական պտուղները ներառվել են Պետական դեղագրության մեջ 1952 թվականին: Չորացրած մրգերը լավ թուրմիկ են ինֆուզիոն (20.0:200.0) կամ թեյի (2 ճաշի գդալ մեկ բաժակ եռացող ջրի համար) մրսածության, գրիպի և կոկորդի ցավի դեպքում: Բացի այդ, պտուղներն ունեն հակասեպտիկ և ջերմիջեցնող հատկություն։ Ժողովրդական բժշկության մեջ ազնվամորու տերեւների կամ ցողունների թուրմերը և թուրմերը լայնորեն օգտագործվում են որպես խորխաբեր բրոնխիտի, լարինգիտի և հազի բուժման ժամանակ (A.F. Gammerman, I.I. Grom, 1976):
Ն. Գ. Կովալևան (1971) հաղորդում է սովորական ազնվամորու ծաղիկների, տերևների և պտուղների օգտագործման անձնական փորձը որպես հակասկլերոտիկ, հակաբորբոքային, ջերմիջեցնող և բարձր վիտամինային միջոց հիպերտոնիայի, աթերոսկլերոզի և մրսածության համար:
Պտուղները պարունակում ենմինչև 11% շաքարներ (գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, սախարոզա), 1-2% օրգանական թթուներ (հիմնականում կիտրոն, խնձորաթթուներ, կան նաև սալիցիլային, մոխրագույն, գինու), երկաթ, կալիում, պղնձի աղեր, եթերայուղ, դաբաղանյութեր, պեկտին, վիտամիններ։ C , B 1 , B 2 , PP, ֆոլաթթու, կարոտին, ինչպես նաև սիտոստերոլ, որն ունի հակասկլերոտիկ հատկություն։
էթնոսագիտությունշատ երկրներ օգտագործում են անհիշելի ժամանակներից ազնվամորու պտուղորպես ջերմիջեցնող և դիաֆորետիկ, ինչպես նաև կարմրախտի, ախորժակը բարձրացնելու համար, որպես ստամոքսի, ցավազրկող, տոնիկ, գրիպի, ջերմության և թութքի համար. ծաղիկներ և արմատներ - լեյկորեայի համար; ծաղիկներ - պզուկների դեմ դեմքը լվանալու, աչքերի բորբոքման և erysipelas-ի լոսյոնների համար, թունավոր օձերի և կարիճների խայթոցների համար; ճյուղեր - որպես հակավիրուսային, շնչահեղձության համար; տերևներ - որպես տտիպ և հակաբորբոքային միջոց գաստրիտների և էնտերիտների, շնչառական օրգանների հիվանդությունների, ջերմության, որպես արգանդի հեմոստատիկ, ցանի, թարախակալման, քարաքոսերի, կոկորդի ցավի, erysipelas-ի ողողման համար: Ժողովրդական կոսմետիկայի մեջ պոտաշով տերևների թուրմն օգտագործում էին մազերը սև ներկելու համար։
Պզուկների դեպքում խորհուրդ է տրվում տերեւների տաք թուրմ (1:15-1:20): Ազնվամորու թուրմով թրջված անձեռոցիկը քսում են մաշկին 3 անգամ 10 րոպե ընդմիջումներով (20-25 պրոցեդուրաների դասընթաց, որոնց կեսն իրականացվում է ամեն օր, մնացածը՝ երկու օրը մեկ)։ Պզուկները բուժելու համար կարելի է օգտագործել նաև թարմ տերևների հյութը՝ խառնած կրեմի հետ ցանկացած մաշկի համար (1։4)։ Այս դեպքում դիմակը կիրառվում է 40-60 րոպե (սկզբում ամեն օր, ապա ամեն օր), դիմակը հանելուց հետո մնացած մնացորդը հեռացնում են անձեռոցիկով կամ բամբակյա շվաբրով։
Թարմ տերևի հյութկարելի է խառնել նաեւ հում ձվի սպիտակուցի հետ (1։2)։ Դիմակի տեւողությունը 20 րոպե է։ Ընթացակարգերի հաճախականությունը և ընդհանուր թիվը նույնն են:
Միջատների խայթոցները մարդու մոտ առաջացնում են բազմաթիվ տհաճ սենսացիաներ՝ քոր, այտուց, մաշկի թեթեւ կարմրություն։ Բուժման համար օգտագործվում են տարբեր միջոցներ, ներառյալ. և բույսերից պատրաստված պատրաստուկներ: Մաշկի ախտահարված հատվածները քսում են ազնվամորու թարմ ծաղիկների և տերևների թուրմով ալկոհոլի կամ օղու մեջ (1։5)։ Քանի որ այն չորանում է, ընթացակարգը կրկնվում է մինչև 10 անգամ անընդմեջ։ Թուրմով թրջված բամբակյա շվաբրը կարող եք քսել կծած տեղում 10-15 րոպե։
Ազնվամորու պտուղՈրպես դեղամիջոց, այն լայնորեն կիրառվում է նաև բժշկության մեջ։ Չորացրած մրգերն ու ազնվամորու ջեմը համարվում են ուժեղ փորոտիչ և ջերմության բարձրացում: Թարմ մրգերն ունեն հակասկորբուտիկ ազդեցություն։ Ոչ միայն հատապտուղները, այլ նաև թուրմերի տեսքով օգտագործվող բույսերի և տերևների գագաթները բնութագրվում են թուրմացնող և ջերմիջեցնող հատկություններով։ Հազի և կոկորդի ցավերի դեպքում ողողեք ողողումով կամ տերևների թարմ թուրմով (1։20)։ Ներքին օգտագործում են սուր փորլուծության, աղիների բորբոքային հիվանդությունների, շնչառական, մաշկային հիվանդությունների (ցան, պզուկ, դերմատիտ և այլն) դեպքում։
Ազնվամորու տերեւներմրգերի հետ միասին մտնում են քրտինքի խանութներում, օգտագործվում են որպես թեյի փոխարինող, իսկ ազնվամորու օշարակով բարելավում են մանկական դեղամիջոցների համը։ Թարմ մրգերը լավ հագեցնում են ծարավը և լավացնում մարսողությունը, ուստի դրանք հաճախ օգտագործվում են դիետիկ սննդի մեջ, հատկապես երեխաների համար։ Սակայն ազնվամորու մեջ պուրինային հիմքերի բարձր պարունակության պատճառով այն անցանկալի է հոդատապով և նեֆրիտով հիվանդների սննդակարգում։
Ներքին օգտագործման համար ազնվամորին օգտագործում են օշարակի կամ հատապտուղների թուրմի տեսքով (30 գ հատապտուղ 200 մլ ջրին) 2-3 բաժակ կամ ծաղկի թուրմ (20 գ 200 մլ ջրի դիմաց) 1 ճաշի գդալ օրական 3-4 անգամ։ . Արտաքինից ողողման համար օգտագործեք ծաղիկների կամ տերևների թուրմ (200 գ հումք 200 մլ ջրի դիմաց) կամ քսուք՝ նավթի ժելեով, կարագով կամ սերուցքով խառնված թարմ հյութից (1։4)։
Հատապտուղներ հավաքելըԱվելի լավ է արևոտ օրը ցողի անհետանալուց հետո, այլապես անուշահոտ գանձը կթթվի և կկորցնի իր բուժիչ արժեքը: Չորացրած ազնվամորիները կպահպանեն իրենց բնական կարմրավուն գույնը, հատուկ ազնվամորու հոտը և կունենան թթու-քաղցր համ, եթե չորացնելու համար դրանք բարակ շերտով ցրեք մաղի վրա և դրեք սառեցված ջեռոցում կամ ջեռոցում: Քաշով դրանք կծկվեն ավելի քան 5 անգամ։
Վայրի ազնվամորու պտուղներն ավելի բուրավետ են, և երբ չորանում են, ավելի լավ են պահպանում իրենց ձևը, քան այգիներում մշակվող այս բույսի սորտերի պտուղները։
Ազնվամորին պարունակում է կալիում, պղինձ, նատրիում, կալցիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ և վիտամիններ։
Հին ժամանակներից Ռուսաստանում չոր ազնվամորի և մուրաբա են պատրաստել. մրսածությունը բուժելու համարորպես դիաֆորետիկ և ջերմիջեցնող միջոց: Տերեւների և ճյուղերի թուրմը օգտագործվում է որպես տտիպ և հակաբորբոքային միջոց երեխաների մոտ թութքի, գաստրիտի, էնտերիտի, հազի, կոկորդի ցավի, պզուկների, ցաների, դիաթեզի դեպքում, արմատների թուրմը՝ թութքի և ասթմայի դեպքում։ Օգտագործվում է ծաղիկների թուրմարտաքինից՝ աչքի լոսյոնների, մաշկի erysipelas-ի համար։
Ազնվամորին պարունակում էմեծ քանակությամբ ստերոլներ, որոնք խոլեստերինի անտագոնիստներ են, ուստի հատապտուղների օգտագործումը կանխում է աթերոսկլերոզի զարգացումը:
Թուրմը պատրաստելու համար մեկ ճաշի գդալ չոր ազնվամորու լցնել 2 բաժակ եռման ջրի մեջ և թողնել ամբողջ գիշեր։ Ընդունել 1/2 բաժակ օրական 3-4 անգամ։ Բելառուսի ժողովրդական բժշկության մեջ մրսածության դեպքում օգտագործում են հատապտուղներ և ճյուղերի թուրմ։ Հատապտուղները ուտում են գրիպի և ուժի կորստի ժամանակ։ Լեյկորեայի համար խմում են ծաղիկների և արմատների թուրմ: Ճյուղերը օգտագործվում են հազի ժամանակ։ Մասնաճյուղերն ու հատապտուղները բարձր ջերմաստիճանի դեպքում օգտագործվում են որպես դիաֆորետիկ և ջերմիջեցնող միջոց (Ges, 1976):
Չոր մրգային թեյ- կոկորդի ցավի, ուժի կորստի, գլխացավի, մարսողության բարելավման, ստամոքսի ցավի, անեմիայի դեպքում:
Տերեւների թուրմն ունի տտիպ և հակաբորբոքային ազդեցություն։ Խորհուրդ է տրվում ընդունել գաստրիտի, էնտերոկոլիտի, ստամոքսի արյունահոսության և շնչառական օրգանների տարբեր հիվանդությունների դեպքում։ Այն բարելավում է նյութափոխանակությունը, ուստի խորհուրդ է տրվում ցանի, պզուկների և մաշկային այլ հիվանդությունների դեպքում։ Թուրմը օգտագործվում է կոկորդի ցավով ողողելու համար և խմում են որպես հեմոստատիկ միջոց։
Ինֆուզիոն պատրաստելու համար մեկ ճաշի գդալ տերևները լցնել մի բաժակ եռման ջրի մեջ, թողնել 20 րոպե, ֆիլտրել և խմել տաք վիճակում մեկ նստումով (Kuchina, 1992 թ.):
Ժողովրդական բժշկության մեջ խաշած ազնվամորիիցօշարակ, որն օգտագործվում է ստամոքսի ցավերի դեպքում՝ սրտի աշխատանքը բարելավելու և ախորժակը բարձրացնելու համար։ Ծաղիկների թուրմն օգտագործվում է թութքի, էրիզիպելայի և աչքերի բորբոքումների բուժման համար (Գրինկևիչ, 1988):
Ազնվամորու տերեւներունեն տտիպ, հակատոքսիկ ազդեցություն: Տերեւների թուրմը խմում են փորլուծության, ուժեղ դաշտանի, հազի ժամանակ։ Այն խթանում է աղիների և արգանդի հարթ մկանները (Ժուկով, 1983):
Ուկրաինայում հատապտուղները, ծաղիկները և տերևները օգտագործվում են քրոնիկ ռևմատիզմի, կարմրուկի և տենդի դեպքում (Պոպով, 1973):
Արևելյան Անդրբայկալիայում ազնվամորու պտուղները, տերևները և ցողունները օգտագործվում էին նևրասթենիայի և նյարդային այլ հիվանդությունների դեպքում (Fruentov, 1974):
Ազնվամորու հյութընդունված է որպես հիպոգլիկեմիկ միջոց շաքարային դիաբետի համար (Սոկոլով, 1984 թ.):
Ազնվամորու տերևներն օգտագործվում են կանանց հիվանդությունների և որպես հակասկլերոտիկ միջոց՝ սկլերոզի և հիպերտոնիայի դեպքում (Կովալևա, 1971):
Պզուկների դեպքում օգտագործվում է տերևների հյութից և վազելինից կամ կարագից պատրաստված քսուք (Shpilenya, 1989):
Տիբեթական բժշկության մեջ ազնվամորու տերեւներն ու փայտը օգտագործվում են սուր և քրոնիկ վարակիչ հիվանդությունների, նևրիտների և նևրասթենիայի դեպքում։
Չեխիայում ազնվամորին օգտագործում են փորլուծության և դիզենտերիային բուժման համար։
Հայաստանում տերևի ջրային քաղվածքօգտագործվում է որպես կենտրոնական նյարդային համակարգի խթանման միջոց։ Ազնվամորու ծաղկի թուրմն օգտագործվում է որպես օձի և կարիճի խայթոցի հակաթույն (Գորոդինսկայա, 1989 թ.):
Ազնվամորու պտուղները համարվում են հիանալի միջոց բրոնխիտի, լարինգիտի և որպես խորխաբեր միջոց (Murokh, 1990):
Ազնվամորու մրգերի թուրմը հագեցնում է ծարավը և ունի սթափեցնող ազդեցություն (Ալեքսանդրով, 1973):
1. Երկու ճաշի գդալ ազնվամորու չորացրած տերևները եփում են 2 բաժակ ջրով, եփում 10 րոպե, ֆիլտրում և 1-2 ժամ տաքացնում բանավոր (որպես փորոտիչ):
2. Վերևում նկարագրվածի պես պատրաստված թուրմով ողողեք ձեր բերանը և կոկորդը կոկորդի ցավի դեպքում:
3. Երկու ճաշի գդալ չոր հատապտուղները լցնում են 2 բաժակ եռման ջրով, թողնում 2 ժամ, ֆիլտրում։ Նշանակել օրական 3 անգամ 1-2 ճաշի գդալ։
Ազնվամորու թեյխմիչք կարմրախտի համար (Սվիրիդոնով, 1992):
Բուլղարիայում ազնվամորու արմատի թուրմօգտագործվում է ասցիտների համար: Տերեւներ - արյունազեղումների, դերմատիտների դեպքում (թուրմ ձիթապտղի յուղով):
Պտուղներն օգտագործվում են որպեսխորխաբեր միջոց թոքաբորբի, անեմիայի, կոնյուկտիվիտի համար («Բույսերի ռեսուրսներ», 1987):
Ազնվամորու մուսսԼվանալ 4 բաժակ ազնվամորու ծորակի տակ մաղի մեջ և սրբել: Մարկը լցնել մեկ լիտր ջրի հետ, եռացնել, քամել, ավելացնել մի բաժակ հատիկավոր շաքար և մեկ ճաշի գդալ ժելատին, հասցնել եռման և խառնել մաքրած հատապտուղների հետ, լցնել բաժակների մեջ, սառչել։
Ազնվամորի սերուցքով 2 բաժակ ազնվամորու հյութի համար վերցրեք կես բաժակ շաքարի փոշի, 2 բաժակ սերուցք։ Նախապես հարել սերուցքը և շաքարավազը։ Լցնել բաժակների մեջ՝ ավելացնելով մի քանի ազնվամորի։
Կրեմ «Հյուսիսային»Պաղպաղակ (1/2 հատոր), մեկ ճաշի գդալ լոռամրգի, նույն քանակությամբ ազնվամորու օշարակ լցնել բաժակների մեջ և լցնել գազավորված ջուր: Մատուցել առանց խառնելու։
Թեյ ազնվամորու տերեւներովմրսածության ժամանակ վերցրեք 2 ճաշի գդալ տերևներ և ճյուղեր, որոնց վրայից հանվել են հատապտուղները (գագաթները): Եփել, թողնել 30 րոպե: Խմեք օրվա ընթացքում չափաբաժիններով։
Բուսաբանական բնութագրերը.Արմատային ընձյուղի ենթթուփ մոտ 1,5 մ բարձրությամբ Ցողունային ընձյուղները լինում են երկու տեսակի՝ տարեկան ստերիլ և երկամյա պտղաբեր։ Տերեւները կենտ-փետրաձեւ են՝ 3-5 ձվաձեւ, եզրային բլթակների երկայնքով ատամնավոր, տակից՝ սպիտակ-փետրավոր՝ սեռահասուն: Ծաղիկները հավաքվում են խոզուկներով՝ խուճապային ծաղկաբույլում։ Պսակը սպիտակ է, բշտիկները և խոզուկները բազմաթիվ են՝ ուռուցիկ անոթի վրա։ Պտուղը կլորացված լցակույտ է, սովորաբար կարմիր (կարմիր գույնի), մինչև 2 սմ տրամագծով, բաղկացած բազմաթիվ թմբուկներից և հյութալի միջուկից։ Ծաղկում է հունիս-հուլիս ամիսներին, պտղաբերում հուլիս-օգոստոսին։
Տարածում.Ավելի հաճախ հանդիպում է երկրի եվրոպական մասում և Արևմտյան Սիբիրում, անտառային, անտառատափաստանային և լեռնային շրջաններում։
Հաբիթաթ.Բաց անտառների մեջ, եզրերի երկայնքով, բացատներում, հողմաբեկորներում, լեռներում՝ հրդեհներից հետո, թփերի մեջ, լանջերին։ Ամենուր ձևավորում է խիտ և մեծ թավուտներ։
Հումքի մթերում, առաջնային վերամշակում, չորացում։Պտուղները հավաքում են միայն չոր եղանակին, լրիվ հասունացած, առանց կոճղերի կամ տարայի։ Դրանք տեղադրվում են փոքր, մակերեսային զամբյուղների կամ արծնապակի դույլերի մեջ, վրան տերևներով կամ ճյուղերով և հնարավորինս շուտ առաքվում չորացման վայր: Հավաքած պտուղները մաքրվում են տերեւներից, ճյուղերից, ինչպես նաեւ չհասուն, գերհասունացած, կնճռոտված ու փչացած պտուղներից, որոնք անճշտ ու ժամանակին հավաքվելու դեպքում տրորվում ու փչանում են։
Հումքը նախնական չորացումից հետո չորացնում ենք ջերմաստիճանի աստիճանական բարձրացմամբ (30-50-60°C) չորանոցներում՝ բարակ շերտով քսելով կտորի կամ թղթի վրա և զգուշորեն շուռ տալով։
Անվտանգության միջոցառումներ.Ազնվամորիները ակտիվորեն բազմանում են կոճղարմատներով, ինչպես նաև թփերով: Բույսն առատ պտուղ է տալիս 3-4 տարի հետո։ Հումք հավաքելիս չպետք է տրորել կամ կոտրել թփերը, հատկապես միամյա կադրերը։ Ցանկալի է ակտիվորեն ներմուծել բույսը մշակույթի մեջ, ներառյալ բնական պայմաններում: Թարմ հավաքված հումքը հետազոտվում է՝ առանձնացնելով մեխանիկական կեղտերն ու վնասված պտուղները։
Ստանդարտացում.Հումքի որակը կարգավորվում է ԳՕՍՏ 3525-75:
Մանրադիտակ.Դրուպի մակերեսը հետազոտելիս տեսանելի են շատ բարակ պատերով բազմանկյուն էպիդերմիկ բջիջներ։ Մազերը երկու տեսակի են՝ գեղձային՝ կարճ միաբջիջ ցողունով և օվալաձև երկբջջային (ավելի հաճախ գնդաձև միաբջիջ) գլխով և պարզ միաբջիջ, շատ բարակ պատերով։ Կան ամբողջական, հաճախ կոտրված, խարաններով պիստիլներ։ Պտղի միջուկի պարենխիմային բջիջները մեծ են, բարակ պատերով և պարունակում են կալցիումի օքսալատի փոքր դրուզեն։ Պերիկարպի մեխանիկական հյուսվածքը բաղկացած է շերտերով դասավորված քարքարոտ բջիջներից։
Թվային ցուցանիշներ.խոնավությունը ոչ ավելի, քան 15%; ընդհանուր մոխիրը ոչ ավելի, քան 3,5%; սևացած մրգեր ոչ ավելի, քան 8%; մրգերը միասին խրված են գնդիկների մեջ, ոչ ավելի, քան 4%; մրգեր՝ չբաժանված պեդիկուլներով և անոթով 2%-ից ոչ ավելի; ազնվամորու ցողունների տերևները և մասերը ոչ ավելի, քան 0,5%; մանրացված մրգային մասնիկներ, որոնք անցնում են 2 մմ տրամագծով անցքերով մաղով, ոչ ավելի, քան 4%; օրգանական կեղտեր՝ ոչ ավելի, քան 0,5%, հանքային՝ ոչ ավելի, քան 0,5%:
Արտաքին նշաններ.Ըստ NTD-ի՝ պտուղները լինում են բարդ 30-60 ձուլված թմբուկների տեսքով՝ կլոր-կոնաձև, մոտ 1 սմ տրամագծով։ Դրսի գույնը մոխրագույն-վարդագույն է (մոխրագույն-շագանակագույն-կարմիր գույնի): Պտղամիսը վարդագույն է, սերմերը՝ մուգ դեղին։ Հոտը հաճելի է և բնորոշ։ Համը թթու-քաղցր է։ Հումքի որակը նվազեցվում է մրգերի խառնուրդով, որոնք խրված են միասին գնդիկների, ազնվամորու այլ մասերի և օտար բույսերի, ինչպես նաև հանքային կեղտերի, բորբոսի, փտածության և փշրվածության պատճառով: Հումքի իսկությունը հաստատվում է բնորոշ մորֆոլոգիական հատկանիշներով։
Քիմիական բաղադրությունը.Պտուղները պարունակում են 2-3% օրգանական թթուներ (սալիցիլային, խնձորաթթու, գինձ, կիտրոն), սպիրտներ, անտոցիանին ցիանին, ցիանիդին դիգլիկոզիդ (գունանյութ), պուրիններ, B1, B2, PP վիտամիններ, ֆոլաթթու, սիտոստերոլ, կատեխիններ, կումարիններ։ Թարմ մրգերը պարունակում են գլյուկոզա (2,8–4,2%), ֆրուկտոզա (1,3–8,1%), սախարոզա (0,5–6,5%), լևուլոզա, դեքստրոզա, պեկտիններ (0,4–2,8%), երկաթի, կալիումի և պղնձի աղեր։
Տերեւները պարունակում են ասկորբինաթթու (մինչեւ 300 մգ%), կարոտին, B խմբի որոշ վիտամիններ և ալկալոիդներ, ֆլավոնոիդներ, կումարիններ (0,3-0,28%), ֆենոլոգլիկոզիդներ, ֆենոլաթթուներ, լակտոններ, դաբաղանյութեր։ Սերմերը պարունակում են մինչև 15% ճարպային յուղ և ֆիտոստերոլ։
Պահպանում.Չոր տեղում, գերադասելի է նախագծերի մեջ, վնասատուներից պաշտպանող, ազատորեն փաթեթավորված տոպրակների մեջ: Պահպանման ժամկետը մինչև 2 տարի։
Դեղաբանական հատկություններ.Ազնվամորու պտուղներն ունեն փորոտիչ հատկություն։ Թույլ օրգանական թթուների առկայության պատճառով մրգերը օգնում են pH-ը տեղափոխել ալկալային կողմ, օրգանիզմից հեռացնել միզաթթվի աղերը, խթանել միզակապությունը և բարելավել մարսողությունը: Պտուղներում պարունակվող սալիցիլաթթուն ունի հակասեպտիկ, ջերմիջեցնող, փափկամազ և հակաբորբոքային ազդեցություն։ Ներկայումս ակտիվորեն ուսումնասիրվում են ազնվամորու տերեւները, հաստատվել են դրանց հեմոստատիկ հատկությունները։ Ազնվամորու տերևի քաղվածքն ունի հորմոնանման ազդեցություն փորձարարական կենդանիների վրա։
Դեղեր.Ազնվամորու մրգեր, թուրմ, դիաֆորետիկ, ազնվամորու օշարակ։
Դիմում.Ազնվամորին արժեքավոր դեղագործական և սննդային արտադրանք է։ Այն սպառվում է թարմ, չոր և սառեցված։ Չորացրած ազնվամորին եփում են թեյի նման՝ 1-2 թեյի գդալ մեկ բաժակ եռման ջրի համար։ Մրսածության համար տաք ընդունեք՝ որպես դիաֆորետիկ: Ըմպելիքը խմելուց հետո անհրաժեշտ է գնալ քնելու։ Ազնվամորին օգտագործվում է որպես նյութափոխանակության խանգարումների կանխարգելիչ և բուժիչ միջոց։ Ազնվամորին օգտագործվում է ստամոքսի և աղիների հիվանդությունների ժամանակ ախորժակը բարելավելու համար։ Ազնվամորու պտուղները ներառված են բազմաթիվ բուժիչ պատրաստուկների մեջ։ Օրինակ՝ ազնվամորին օգտագործում են անիսոնի սերմերով, կոլտատերեւներով, լորենու ծաղկով, վերցված հավասար քանակությամբ (յուրաքանչյուրը 1 ճաշի գդալ): Այս խառնուրդից վերցրեք 1 թեյի գդալ մեկ բաժակ եռման ջրից, եփեք թեյի պես, ընդունեք օրական 3-4 բաժակ։ Խմիչք են պատրաստում նաև ազնվամորու մրգերից՝ լինդենի ծաղիկներով, վերցված հավասար մասերով (խառնուրդից 1 թեյի գդալ մեկ բաժակ եռման ջրի համար)։ Ազնվամորու պտուղները համակցված են կոլտֆոտի տերևներով (յուրաքանչյուրը 2 մաս) և օրեգանոյի խոտով (1 մաս): Եփել թեյի պես՝ 1 թեյի գդալ խառնուրդի մեկ բաժակ եռման ջրի չափով, ընդունել 1 բաժակ օրական 3-4 անգամ։
^ Կռատուկիզգացել(Նկար 11.9) խոշոր կռատուկի հետ տարբերվում է ցողունի և ցողունի տերևների սարդոստայնային սեռից; կռատուկի փոքրունի ավելի փոքր զամբյուղներ (1,5-2,5 սմ տրամագծով), զուրկ սարդոստայնային սեռից, որոնք դասավորված են վրձնի տեսքով։
Բրինձ. 11.9. Զգացմունքային կռատուկի - Arctium tomentosum Mill.
Տարածում.Խոշոր կռատուկի և լ. զգացմունքը տարածված է երկրի եվրոպական մասում՝ Արևմտյան և Արևելյան Սիբիրում: Փոքր կռատուկը հանդիպում է երկրի եվրոպական մասում, Արևմտյան Սիբիրի հարավ-արևմուտքում և Հեռավոր Արևելքի հարավում:
Հաբիթաթ.Աճում են աղբավայրերում, ազատ տեղամասերում, տների մոտ, բանջարանոցներում և պտղատու այգիներում։
Նախապատրաստում.Արմատները հավաքվում են աշնանը բույսի կյանքի առաջին տարում: Արմատները փորում են բահերով, թափահարում գետնից, տերեւները կտրում, լվանում սառը ջրով։ Չորացնելուց և օդով չորացնելուց հետո հաստ արմատները կտոր-կտոր են անում և վնասված մասերը հանում։
^ Չորացում։Չորացրեք լավ օդափոխությամբ սենյակում, տարածեք 3-5 սմ շերտով կամ չորանոցներում 50-60 ºС ջերմաստիճանում:
Ստանդարտացում. VFS 42-2878-97.
Արտաքին նշաններ.Ամբողջական կամ կտոր-կտոր արմատները՝ մինչև 40 սմ երկարությամբ, մինչև 3,5 սմ հաստությամբ, արմատները՝ արմատներով, քիչ ճյուղերով, կոնաձև, խորը երկայնական կնճռոտված, արմատների կտորները երբեմն պարուրաձև ոլորված։ Կոտրվածքը անհավասար է։ Գույնը դրսից դարչնագույն-շագանակագույն է, ընդմիջմանը դեղնավուն-մոխրագույն: Հոտը թույլ է և յուրահատուկ։ Համը ալյուրային է։
Մանրադիտակ.Արմատի խաչմերուկը հետազոտելիս տեսանելի է խցանափայտի ծածկույթը, որը ներկայացված է մուգ շագանակագույն բջիջների 2-3 շերտով։ Առաջնային ծառի կեղևի բջիջները մեծ են, շոշափելիորեն երկարաձգված, մի փոքր հաստացած պատերով։ Դրանցից հստակ տեսանելի է բջիջների հավասար շարքը, երբեմն՝ բաց դեղին պարունակությամբ, որը ներկված է նարնջագույն-կարմիր Սուդանի III-ի կողմից: Այս բջիջների շարքում կան կլոր կամ էլիպսաձև (հին արմատներով) ձևավորված սեկրեցիաներ՝ շագանակագույն պարունակությամբ։ Ներքին ծառի կեղևի բջիջներն ավելի փոքր են և կլորացված, ավելի մեծ արմատների դեպքում կեղևի պարենխիման ազատ է: Բաստի հաղորդիչ տարրերը կազմում են փոքր կոնաձև տարածքներ, որոնք առանձնացված են միջուկային ճառագայթներով: Բաստի մանրաթելերը բազմաթիվ են՝ հաստացած պատերով և լայն խոռոչով, որոնք տեղակայված են մեծ կամ փոքր խմբերով՝ ի թիվս այլ ֆլոեմի տարրերի: Կամբիումի գիծը պարզ է: Փայտի մեջ տեսանելի են տրախեիդներով շրջապատված անոթների առանձին կամ շառավղային տեղակայված խմբեր, տրախեիդների առանձին խմբեր. պարենխիմայի բջիջները փոքր են: Կան շագանակագույն պարունակությամբ լցված անոթներ և տ. Մեդուլյար ճառագայթները մեկ կամ բազմաշերտ են, բջիջները՝ կլոր։ Ներքին ծառի կեղևի, փայտի և մեդուլյար ճառագայթների պարենխիմային բջիջները պարունակում են ինուլին։
^ Որակական ռեակցիաներ. Հումքի իսկությունը որոշվում է նաև օսլայի բացակայությամբ (փորձարկում յոդի լուծույթով) և ինուլինին դրական ռեակցիայով՝ խաչմերուկին մի քանի կաթիլ քսելուց հետո։ ալֆա-նաֆթոլ և խտացված ծծմբաթթու:
^ Քիմիական բաղադրությունը. Արմատները պարունակում են ինուլին (մինչև 45%), լորձ, ճարպաթթուներ, ֆիտոստերոլներ, պոլիիններ (արկտինալ և այլն), սեսկվիտերպենոիդներ, լիգնաններ (արկտին), եթերայուղ (0,06-0,18%), ֆենոլաթթուներ (1,9 -3,65%)։ , կալիումի, կալցիումի և մագնեզիումի աղեր։
Պահպանում.Հումքը պահվում է չոր, լավ օդափոխվող տարածքում: Պահպանման ժամկետը՝ 4 տարի։
^ Դեղեր.
1. Կռատուկի արմատներ, մանրացված հումք։ Միզամուղ, խոլերետիկ միջոց:
Միզամուղ, խոլերետիկ, հակաբորբոքային միջոց:
^ Դեղաբանական հատկություններ. Կռատուկի արմատներից ստացված պատրաստուկներն ունեն միզամուղ, խոլերետիկ, փորոտիչ, չափավոր հակաբորբոքային և վերքերը բուժող ազդեցություն։ Նրանք խթանում են պրոտեոլիտիկ ֆերմենտների սեկրեցումը և ենթաստամոքսային գեղձի կողմից ինսուլինի ձևավորումը։ Նրանք մեծացնում են լյարդում գլիկոգենի քանակը, կարգավորում են նյութափոխանակությունը, բարելավում են արյան և մեզի բաղադրությունը։
Դիմում.Կռատուկի արմատների թուրմն օգտագործվում է որպես միզամուղ, փափկացնող և խոլերետիկ միջոց ռևմատիզմի, հոդատապի, խոլեցիստիտի, խոլանգիտի և գերբնակվածությամբ ուղեկցվող այլ հիվանդությունների դեպքում։ Արտաքին ոռոգման, ողողման, թաց վիրակապերի տեսքով՝ ֆուրունկուլյոզի, էկզեմայի, պզուկների, տրոֆիկ խոցերի, դանդաղ ապաքինվող վերքերի և այրվածքների դեպքում։
Կռատուկի արմատների թուրմը ձիթապտղի կամ դեղձի յուղով՝ կռատուկի յուղով, օգտագործվում է որպես մազերի ամրացման միջոց։ Կռատուկի թարմ տերեւները կոմպրեսների տեսքով օգտագործվում են հոդերի հիվանդությունների դեպքում։
^ Թվային ցուցանիշներ. ջրով արդյունահանվող արդյունահանող նյութեր, ոչ պակաս, քան 35%; խոնավությունը ոչ ավելի, քան 14%; ընդհանուր մոխիրը ոչ ավելի, քան 14%; մոխիր, չլուծվող աղաթթվի 10% լուծույթում, ոչ ավելի, քան 4,5%; արմատները մթնում են ընդմիջման ժամանակ, ոչ ավելի, քան 5%; ցողունների և կռատուկի այլ մասերի մնացորդներ ոչ ավելի, քան 5%; օրգանական կեղտը ոչ ավելի, քան 0,5%; հանքային կեղտը ոչ ավելի, քան 1%:
^ ԱԶՆՎԱՄՈՒՐԻ ՄՐԳԵՐ - FRUCTUS RUBI IDAEI
Սովորական ազնվամորու - Rubus idaeus L.
Սեմ. Վարդածաղիկ – Rosaceae
Բուսաբանական բնութագրերը.Արմատային ընձյուղի փշոտ ենթաթփեր երկամյա վերգետնյա ընձյուղներով՝ 0,5-1,8 մ բարձրությամբ, առաջին տարվա ընձյուղները ստերիլ են, ողնաշարով դեպի ներքև կոր, կանաչ՝ կապտավուն ծաղկող, երկրորդ տարվա ընձյուղները՝ պտղաբեր, փայտային, դեղնավուն։ , փշերով միայն կողային կանաչ ճյուղերի վրա։ Տերեւները հերթադիր են, չզույգված-փետրավոր բաղադրյալ՝ 3-5 (7) ձվաձեւ, եզրային թերթիկների երկայնքով ատամնավոր, տակից՝ սպիտակ-մանուշակագույն՝ սեռահասությամբ: Ծաղիկներն առանցքային մի քանի ծաղկավոր ցեղատեսակների մեջ՝ հավաքված խուճապային ծաղկաբույլում: Սեպալները ռեֆլեքսային են, մոխրագույն-կանաչ, պսակը սպիտակ է, բշտիկները և խոզուկները բազմաթիվ են՝ տեղակայված ուռուցիկ տարայի վրա: Պտուղը մինչև 2 սմ տրամագծով բոսորագույն-կարմիր գնդաձև կոնաձև պոլիդրուպ է՝ բաղկացած բազմաթիվ (30-60) թմբիկներից, որոնք հեշտությամբ բաժանվում են կոնաձև սպիտակ պտղից հասունանալուց հետո (նկ. 11.10): Ծաղկում է հունիս-հուլիս ամիսներին, պտուղները հասունանում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին։
Բրինձ. 11.10. Սովորական ազնվամորու - Rubus idaeus L.
Տարածում.Ունի մասնատված տիրույթ, որի հիմնական մասը գտնվում է Ռուսաստանի եվրոպական մասի և Արևմտյան Սիբիրի անտառային և անտառատափաստանային գոտիներում։
Հաբիթաթ.Անտառային գոտում նախընտրում է հարուստ, խոնավ հողեր։ Աճում է անտառների եզրերին, բացատներում, այրված տարածքներում, անտառային բացատներում, գետերի ափերին, ձորերում և մաքրված անտառներում։ Այն ամենուր մշակվում է որպես սննդային և բուժիչ բույս։
Նախապատրաստում.Պտուղները հավաքում են միայն չոր եղանակին, լիովին հասունացած, առանց ցողունների և կոնաձև սպիտակ ցողունի։ Դրանք տեղադրվում են փոքր մակերեսային զամբյուղների կամ արծնապակի դույլերի մեջ, վրան տերևներով կամ ճյուղերով և հնարավորինս շուտ առաքվում չորացման վայր: Հավաքած պտուղները մաքրվում են տերեւներից, ճյուղերից, ինչպես նաեւ չհասուն, գերհասունացած, կնճռոտված ու փչացած պտուղներից։
^ Անվտանգության միջոցառումներ. Ազնվամորին ակտիվորեն բազմանում է կոճղարմատներով և նաև սերմերով։ Բույսն առատ պտուղ է տալիս 3-4 տարի հետո։ Հումք հավաքելիս չպետք է տրորել կամ կոտրել թփերը, հատկապես միամյա կադրերը։ Ցանկալի է ակտիվորեն ներմուծել բույսը մշակույթի մեջ, ներառյալ բնական պայմաններում:
Չորացում.Չորացնել հումքը, նախնական չորացումից հետո, ջերմաստիճանի աստիճանական բարձրացմամբ (30-50-60 ºС) չորանոցներում՝ բարակ շերտով քսելով կտորի կամ թղթի վրա և զգուշորեն շուռ տալով։ Չոր մրգերը առաձգական են դիպչելիս։
Ստանդարտացում.ԳՕՍՏ 3525-75.
Արտաքին նշաններ.Պտուղները բազմակաթիլ են՝ բաղկացած 30-60 թմբիկներից, կլոր-կոնաձև, մոտ 1 սմ տրամագծով։ Դրսի գույնը մոխրագույն-վարդագույն է։ Պտղամիսը վարդագույն է, սերմերը՝ մուգ դեղին։ Հոտը հաճելի է և բնորոշ։ Համը թթու-քաղցր է։
Մանրադիտակ.Դրուպի մակերեսը հետազոտելիս տեսանելի են շատ բարակ պատերով բազմանկյուն էպիդերմիկ բջիջներ։ Մազերը լինում են երկու տեսակի՝ գեղձային՝ կարճ միաբջիջ ցողունով և օվալաձև երկբջջային (ավելի հաճախ գնդաձև միաբջիջ) գլխով և պարզ միաբջիջ, շատ բարակ պատերով։ Կան ամբողջական, հաճախ կոտրված, խարաններով պիստիլներ։ Պտղի միջուկի պարենխիմային բջիջները մեծ են, բարակ պատերով և պարունակում են կալցիումի օքսալատի փոքր դրուկներ։ Պերիկարպի մեխանիկական հյուսվածքը բաղկացած է շերտերով դասավորված քարքարոտ բջիջներից։
^ Քիմիական բաղադրությունը. Պտուղները պարունակում են շաքարներ մինչև 7,5%, օրգանական թթուներ (խնձոր, կիտրոն, սալիցիլ, գինի, սորբին) մինչև 2%, պեկտինային նյութեր՝ 0,45-0,73%, ասկորբինաթթու մինչև 0,45 մգ%, վիտամիններ B 2, P, E, կարոտինոիդներ, անտոցիանիններ, ֆլավոնոիդներ, կատեխիններ, տրիտերպեն թթուներ, բենզալդեհիդ, տանիններ և ազոտային նյութեր, ստերոլներ, հանքային աղեր; սերմերը պարունակում են մինչև 15% ճարպային յուղ; խտանյութ մանգան:
Պահպանում.Պահպանեք չոր, լավ օդափոխվող տարածքում, պաշտպանելով վնասատուներից, ազատ փաթեթավորված տոպրակների մեջ: Պահպանման ժամկետը՝ 2 տարի։
^ Դեղեր.
Դեղաբանական հատկություններ.Ազնվամորու պտուղներն ունեն փորոտիչ ազդեցություն։ Թույլ օրգանական թթուների առկայության պատճառով մրգերը օգնում են օրգանիզմից հեռացնել միզաթթվի աղերը, խթանում են միզարձակումը և բարելավում մարսողությունը։ Մրգերի մեջ պարունակվող սալիցիլաթթուն ունի հակասեպտիկ, ջերմիջեցնող, փորփրող և հակաբորբոքային ազդեցություն։ Ազնվամորու տերեւները ներկայումս ակտիվորեն ուսումնասիրվում են եւ հաստատվել նրանց հեմոստատիկ հատկությունները։ Ազնվամորու տերևի քաղվածքն ունի հորմոնանման ազդեցություն փորձարարական կենդանիների վրա։
Դիմում.Ազնվամորու պտուղները օգտագործվում են թուրմերի տեսքով՝ որպես մրսածության և ջերմության դեմ պայքարող միջոց, ինքնուրույն և որպես դիաֆորետիկ պատրաստուկների մաս։ Ազնվամորու հյութն ունի միզամուղ և խորխաբեր ազդեցություն։ Դեղորայքի համը բարելավելու համար օգտագործվել է թարմ մրգերից օշարակ։ Թարմ մրգերը խորհուրդ են տրվում որպես վիտամին և դիետիկ միջոց՝ անեմիայի, աթերոսկլերոզի, հիպերտոնիայի, էկզեմայի դեպքում՝ ախորժակը և մարսողությունը բարելավելու համար:
Ազնվամորու տերևի թուրմը ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում է որպես տտիպ, հակաբորբոքային և խորխաբեր միջոց վերին շնչուղիների հիվանդությունների, հազի, ջերմության, փորլուծության, աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների դեպքում, ինչպես նաև որպես հեմոստատիկ միջոց:
^ Թվային ցուցանիշներ. խոնավությունը ոչ ավելի, քան 15%; ընդհանուր մոխիրը ոչ ավելի, քան 3,5%; սևացած մրգեր ոչ ավելի, քան 8%; մրգերը միասին խրված են գնդիկների մեջ, ոչ ավելի, քան 4%; մրգեր՝ չբաժանված ցողունով և ցողունով ոչ ավելի, քան 2%; ազնվամորու ցողունների տերևները և մասերը ոչ ավելի, քան 0,5%; մանրացված մրգային մասնիկներ, որոնք անցնում են 2 մմ տրամագծով անցքերով մաղով, ոչ ավելի, քան 4%; օրգանական կեղտը ոչ ավելի, քան 0,5%; հանքային կեղտը ոչ ավելի, քան 0,5%:
^
Բուսաբանական բնութագրերը.
Տարածում.Աճում է Ուկրաինայում և Ռուսաստանի հարակից շրջաններում, Բելառուսում և Լիտվայում:
Հաբիթաթ.
Նախապատրաստում.
^ Անվտանգության միջոցառումներ.
Ստանդարտացում. FS 42-2385-85.
Արտաքին նշաններ.
Մանրադիտակ.
^ Քիմիական բաղադրությունը.
^ Դեղեր.
^ Ֆարմակոթերապևտիկ խումբ.
Դեղաբանական հատկություններ.
Դիմում.
^ Թվային ցուցանիշներ.
^ SEDUM GRASS FRESH - HERBA SEDI MAXIMI RECENS
Մեծ sedum - Sedum առավելագույն (L.) Hoffm.
Սեմ. Crassulaceae – Ծաղկածաղիկ
Այլ անուններ՝ նապաստակ կաղամբ, ճռճռան
Բուսաբանական բնութագրերը.Բազմամյա հյութեղ խոտաբույս՝ մինչև 80 սմ բարձրության, կրճատված կոճղարմատով և հաստացած պտուկաձև արմատներով։ Ցողունը հաճախ միայնակ է, ուղղաձիգ, 40-80 սմ բարձրությամբ։ Նույն բույսի վրա տերևները հերթադիր են և հակադիր, նստադիր, էլիպսաձև՝ սրտաձև ցողունը ընդգրկող հիմքով, ամբողջական, երբեմն՝ հիմքում 1-2 ատամներով, մսոտ։ Ծաղիկները մանր են, սպիտակավարդագույն, հավաքված լայն (6-10 սմ տրամագծով), խիտ կորիմբոզա-պանիկուլային ծաղկաբույլում։ Պտուղը ուղիղ կանաչավուն տերևների բազմատեղյակ է։ Սերմերը երկարավուն ձվաձեւ են, մոտ 0,5 մմ երկարությամբ (նկ. 11.13): Ծաղկում է հուլիս–հոկտեմբեր ամիսներին, պտուղները հասունանում են ամառվա կեսերից մինչև ուշ աշուն։
Բրինձ. 11.13. Մեծ sedum - Sedum առավելագույն (L.) Hoffm.
Տարածում.
Հաբիթաթ.Թփերի մեջ, դաշտերի երկայնքով, անտառների եզրերին, ձորերի լանջերին, ձորերին, ժայռերին, հիմնականում չոր ավազոտ և քարքարոտ հողերի վրա:
Նախապատրաստում.Խոտը թարմ է հավաքվում ծաղկման շրջանում (օգոստոս), հիմնականում դեղարտադրողի մոտ գտնվող տարածքներում: Այս պահին բույսը հասնում է իր ամենամեծ չափի և կուտակում է կենսաբանական ակտիվ նյութերի առավելագույն քանակը: Այն հավաքում են միայն չոր եղանակին, լավագույնս առավոտյան՝ ցողի անհետանալուց հետո։ Խոտը կտրում են դանակներով կամ էտող մկրատով և անմիջապես ուղարկվում վերամշակման։
^ Անվտանգության միջոցառումներ. Բույսերի արմատախիլ անելն անթույլատրելի է.
Ստանդարտացում. FS 42-2385-85.
Արտաքին նշաններ.Հումքը բաղկացած է բողբոջներով կամ առանց բողբոջներով տերեւավոր ընձյուղներից, ծաղիկներից եւ չհասունացած պտուղներից։
Մանրադիտակ.Տերեւները մանրադիտակային հետազոտության ժամանակ ախտորոշիչ նշանակություն ունեն լորձով լցված հատուկ «հսկա» բջիջները, որոնք տեղակայված են վերին և ստորին էպիդերմիսի բջիջների միջև։ Ստոմատները գտնվում են տերևի երկու կողմերում՝ երեք պարաստոմատիկ բջիջներով (անիսոցիտիկ տիպ)։
^ Քիմիական բաղադրությունը. Բույսը համարվում է օրգանական թթուների կուտակիչ։ Օքսալային, կիտրոնային և խնձորաթթուներ, ինչպես նաև ֆլավոնոիդներ (քվերցետին, իզորհամնետին, կեմպֆերոլ, միրիցետին և դրանց գլիկոզիդները) և ալկալոիդների հետքեր են հայտնաբերվել օդային մասում և դրանից ստացված հյութում։
^ Դեղեր.
1. Բիոզված, ներարկման և արտաքին օգտագործման լուծույթ (ջրային քաղվածք sedum դեղաբույսից): Բիոստիմուլյատոր; ընդհանուր տոնիկ, հակաբորբոքային միջոց:
^ Ֆարմակոթերապևտիկ խումբ. Հակաբորբոքային, ընդհանուր տոնիկ: Հյուսվածքների վերականգնման խթանիչ:
Դեղաբանական հատկություններ.Սեդում խոտի ջրային քաղվածքն ունի կենսախթանիչ հատկություն: Այն ուժեղացնում է նյութափոխանակության և վերականգնողական գործընթացները, ունի ընդհանուր տոնիկ և հակաբորբոքային ազդեցություն: «Biosed» դեղամիջոցը, որը բազմիցս ներարկվում է միջմկանային, մեծացնում է արյան ընդհանուր սպիտակուցի մակարդակը, վերականգնում է ալբումինի և գլոբուլինի ֆրակցիաների նորմալ հարաբերակցությունը, նորմալացնում է մնացորդային ազոտի պարունակությունը և մեծացնում է արյան մեջ ֆիբրինոգենի մակարդակը: Sedum ինֆուզիոն խթանում է խողովակային ոսկորների վերականգնումը: Սեդումից մեկուսացված ֆենոլային միացությունների ազդեցության փորձարարական ուսումնասիրությունը բացահայտեց արյան մեջ ադրենալինի պարունակության աճ, ինչը բացատրվում է ֆլավոնոիդներով ադրենալինի օքսիդացման ուշացումով:
Դիմում.Բժշկական արդյունաբերությունը արտադրում է ջրային էքստրակտ sedum դեղաբույսից՝ «Biosed» դեղամիջոցը, որն օգտագործվում է որպես բիոգենիկ խթանիչ անփույթ հիվանդությունների դեպքում, ինչպես նաև ծանր վնասվածքներից և արյան կորստից հետո: Նշանակվում է որպես նյութափոխանակության պրոցեսների խթանման և հյուսվածքների վերականգնման միջոց՝ եղջերաթաղանթի, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցերի, ոսկրային կոտրվածքների ապաքինումն արագացնելու վիրահատությունների, պարոդոնտալ հիվանդության և այլնի դեպքում: Դեղը հակացուցված է չարորակ նորագոյացությունների դեպքում:
^ Թվային ցուցանիշներ. Ֆենոլային միացությունների պարունակությունը 4%-ից ոչ պակաս է. խոնավությունը ոչ պակաս, քան 87%; օրգանական կեղտը ոչ ավելի, քան 0,5%; հանքային կեղտը ոչ ավելի, քան 1%:
Herba Sedi maximi exiccata, չորացրած sedum խոտը (VFS 42-1564-85), որի մեջ ֆենոլային միացությունների պարունակությունը պետք է լինի առնվազն 3,5%, նույն կերպ օգտագործվում է որպես բուժիչ հումք Biosed-ի արտադրության համար. խոնավությունը ոչ ավելի, քան 12%:
^ SEDUM GRASS FRESH - HERBA SEDI MAXIMI RECENS
Մեծ sedum - Sedum առավելագույն (L.) Hoffm.
Սեմ. Crassulaceae – Ծաղկածաղիկ
Այլ անուններ՝ նապաստակ կաղամբ, ճռճռան
Բուսաբանական բնութագրերը.Բազմամյա հյութեղ խոտաբույս՝ մինչև 80 սմ բարձրության, կրճատված կոճղարմատով և հաստացած պտուկաձև արմատներով։ Ցողունը հաճախ միայնակ է, ուղղաձիգ, 40-80 սմ բարձրությամբ։ Նույն բույսի վրա տերևները հերթադիր են և հակադիր, նստադիր, էլիպսաձև՝ սրտաձև ցողունը ընդգրկող հիմքով, ամբողջական, երբեմն՝ հիմքում 1-2 ատամներով, մսոտ։ Ծաղիկները մանր են, սպիտակավարդագույն, հավաքված լայն (6-10 սմ տրամագծով), խիտ կորիմբոզա-պանիկուլային ծաղկաբույլում։ Պտուղը ուղիղ կանաչավուն տերևների բազմատեղյակ է։ Սերմերը երկարավուն ձվաձեւ են, մոտ 0,5 մմ երկարությամբ (նկ. 11.13): Ծաղկում է հուլիս–հոկտեմբեր ամիսներին, պտուղները հասունանում են ամառվա կեսերից մինչև ուշ աշուն։
Բրինձ. 11.13. Մեծ sedum - Sedum առավելագույն (L.) Hoffm.
Տարածում.Աճում է Ուկրաինայում և Ռուսաստանի հարակից շրջաններում, Բելառուսում և Լիտվայում:
Հաբիթաթ.Թփերի մեջ, դաշտերի երկայնքով, անտառների եզրերին, ձորերի լանջերին, ձորերին, ժայռերին, հիմնականում չոր ավազոտ և քարքարոտ հողերի վրա:
Նախապատրաստում.Խոտը թարմ է հավաքվում ծաղկման շրջանում (օգոստոս), հիմնականում դեղարտադրողի մոտ գտնվող տարածքներում: Այս պահին բույսը հասնում է իր ամենամեծ չափի և կուտակում է կենսաբանական ակտիվ նյութերի առավելագույն քանակը: Այն հավաքում են միայն չոր եղանակին, լավագույնս առավոտյան՝ ցողի անհետանալուց հետո։ Խոտը կտրում են դանակներով կամ էտող մկրատով և անմիջապես ուղարկվում վերամշակման։
^ Անվտանգության միջոցառումներ. Բույսերի արմատախիլ անելն անթույլատրելի է.
Ստանդարտացում. FS 42-2385-85.
Արտաքին նշաններ.Հումքը բաղկացած է բողբոջներով կամ առանց բողբոջներով տերեւավոր ընձյուղներից, ծաղիկներից եւ չհասունացած պտուղներից։
Մանրադիտակ.Տերեւները մանրադիտակային հետազոտության ժամանակ ախտորոշիչ նշանակություն ունեն լորձով լցված հատուկ «հսկա» բջիջները, որոնք տեղակայված են վերին և ստորին էպիդերմիսի բջիջների միջև։ Ստոմատները գտնվում են տերևի երկու կողմերում՝ երեք պարաստոմատիկ բջիջներով (անիսոցիտիկ տիպ)։
^ Քիմիական բաղադրությունը. Բույսը համարվում է օրգանական թթուների կուտակիչ։ Օքսալային, կիտրոնային և խնձորաթթուներ, ինչպես նաև ֆլավոնոիդներ (քվերցետին, իզորհամնետին, կեմպֆերոլ, միրիցետին և դրանց գլիկոզիդները) և ալկալոիդների հետքեր են հայտնաբերվել օդային մասում և դրանից ստացված հյութում։
^ Դեղեր.
1. Բիոզված, ներարկման և արտաքին օգտագործման լուծույթ (ջրային քաղվածք sedum դեղաբույսից): Բիոստիմուլյատոր; ընդհանուր տոնիկ, հակաբորբոքային միջոց:
^ Ֆարմակոթերապևտիկ խումբ. Հակաբորբոքային, ընդհանուր տոնիկ: Հյուսվածքների վերականգնման խթանիչ:
Դեղաբանական հատկություններ.Սեդում խոտի ջրային քաղվածքն ունի կենսախթանիչ հատկություն: Այն ուժեղացնում է նյութափոխանակության և վերականգնողական գործընթացները, ունի ընդհանուր տոնիկ և հակաբորբոքային ազդեցություն: «Biosed» դեղամիջոցը, որը բազմիցս ներարկվում է միջմկանային, մեծացնում է արյան ընդհանուր սպիտակուցի մակարդակը, վերականգնում է ալբումինի և գլոբուլինի ֆրակցիաների նորմալ հարաբերակցությունը, նորմալացնում է մնացորդային ազոտի պարունակությունը և մեծացնում է արյան մեջ ֆիբրինոգենի մակարդակը: Sedum ինֆուզիոն խթանում է խողովակային ոսկորների վերականգնումը: Սեդումից մեկուսացված ֆենոլային միացությունների ազդեցության փորձարարական ուսումնասիրությունը բացահայտեց արյան մեջ ադրենալինի պարունակության աճ, ինչը բացատրվում է ֆլավոնոիդներով ադրենալինի օքսիդացման ուշացումով:
Դիմում.Բժշկական արդյունաբերությունը արտադրում է ջրային էքստրակտ sedum դեղաբույսից՝ «Biosed» դեղամիջոցը, որն օգտագործվում է որպես բիոգենիկ խթանիչ անփույթ հիվանդությունների դեպքում, ինչպես նաև ծանր վնասվածքներից և արյան կորստից հետո: Նշանակվում է որպես նյութափոխանակության պրոցեսների խթանման և հյուսվածքների վերականգնման միջոց՝ եղջերաթաղանթի, ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցերի, ոսկրային կոտրվածքների ապաքինումն արագացնելու վիրահատությունների, պարոդոնտալ հիվանդության և այլնի դեպքում: Դեղը հակացուցված է չարորակ նորագոյացությունների դեպքում:
^ Թվային ցուցանիշներ. Ֆենոլային միացությունների պարունակությունը 4%-ից ոչ պակաս է. խոնավությունը ոչ պակաս, քան 87%; օրգանական կեղտը ոչ ավելի, քան 0,5%; հանքային կեղտը ոչ ավելի, քան 1%:
Herba Sedi maximi exiccata, չորացրած sedum խոտը (VFS 42-1564-85), որի մեջ ֆենոլային միացությունների պարունակությունը պետք է լինի առնվազն 3,5%, նույն կերպ օգտագործվում է որպես բուժիչ հումք Biosed-ի արտադրության համար. խոնավությունը ոչ ավելի, քան 12%:
^ ԳԱՐՆԱՆԱՅԻՆ ԾԱՂԿԻ ՏԵՂԵՐԸ - FOLIA PRIMULAE VERIS
Գարնանային գարնանածաղիկ - Primula veris L.
Սեմ. primroses - Primulaceae
Այլ անուններ՝ primrose officinalis, primrose officinalis
^ Բուսաբանական բնութագրերը. Բազմամյա խոտաբույս: Կոճղարմատը կարճ է, ուղղահայաց, 6-8 սմ երկարությամբ, բազմաթիվ հյութեղ լարանման արմատներով։ Տերեւները բազալ վարդի մեջ են, երկարավուն-ձվաձև, կնճռոտված, եզրի երկայնքով կնճռոտ, փափուկ թավոտ, կենտրոնական երակը թեթև է, հյութալի, վերածվում է թեւավոր կոթունիկի։ Ցողունը տերեւազուրկ է, հյութեղ, 15-30 սմ բարձրությամբ, վերջանում է ծաղկաբույլով՝ պարզ միակողմանի հովանոց՝ կախ ընկած վառ դեղին խողովակաձեւ ծաղիկներով։ Պտուղը ձվաձեւ բազմասերմ պարկուճ է (նկ. 11.14)։ Ծաղկում է մայիս-հունիս ամիսներին, պտուղները հասունանում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին։
Բրինձ. 11.14. Գարնանային գարնանածաղիկ - Primula veris L.
Տարածում.Երկրի եվրոպական մասի անտառային և անտառատափաստանային գոտի. Կովկասում, Վոլգայի մարզում, Ուրալում և Արևմտյան Սիբիրի հարավում գարնանային գարնանածաղիկը փոխարինվում է հարակից տեսակով՝ խոշոր գավաթով գարնանածաղիկ Primula macrocalyx Bunge: Այն առանձնանում է ավելի մեծ, լայն զանգակաձև, ուռած գավաթով և օգտագործվում է գարնանային գարնանածաղկի հետ միասին։
Հաբիթաթ.Սաղարթավոր և խառը անտառներում, թփուտներում, անտառներում, անտառային մարգագետիններում, բացատներում։
Մաքուրներ.Որպես հավելում կարելի է գտնել բուժիչ տառը՝ Betonica officinalis L. ընտանիքից: Lamiaceae – Լամիաչեա։ Նախնական տառը աճում է գարնանածաղկի հետ միասին։ Ցողունը հասնում է 80 սմ բարձրության, քառանիստ, հակառակ ճյուղավորված։ Տերեւները հակադիր են, եզրի երկայնքով կրենատ-սողունաձեւ: Ծաղկաբույլը հասկաձեւ թիրսուս է։ Ծաղիկները երկշրթունք են, վարդագույն-կարմիր։ Պտուղը կոենոբիում է՝ բաղկացած չորս ընկույզանման բլիթներից (էրեմս)։
Նախապատրաստում.Տերեւները հավաքում են ձեռքով ծաղկման սկզբում, պոկելով կամ կտրելով դրանք մկրատով կամ դանակով։
^ Անվտանգության միջոցառումներ. Դուք չպետք է արմատախիլ արեք բույսերը կամ հավաքեք գեղեցիկ ծաղկած գարնանածաղիկ ծաղկեփնջերի համար:
Չորացում.Արագ չորացրեք չորանոցներում 100-120 ° C ջերմաստիճանում, որպեսզի պահպանվի ասկորբինաթթուն, ավելի հազվադեպ՝ հովանոցի տակ ստվերում և ձեղնահարկերում՝ հումքի հաճախակի խառնմամբ, տարածված բարակ շերտով: Չորացման ավարտը որոշվում է կոթունների փխրունությամբ։
Ստանդարտացում.ԳՕՍՏ 3166-76.
Արտաքին նշաններ.Հումքը բաղկացած է մոխրականաչավուն երկարավուն-ձվաձև տերեւներից՝ մինչեւ 10 սմ երկարությամբ, 5-8 սմ լայնությամբ, թեւավոր, հարթ եւ բաց կոթունիկներով։ Հոտը կոնկրետ է. Համը քաղցր-սուր է։
Մանրադիտակ.Տերևների անատոմիական հետազոտության ժամանակ ախտորոշիչ նշանակություն ունեն հետևյալը. ծալված կուտիկուլ՝ մազերի հիմքի շուրջ և պարաստոմատիկ բջիջների մոտ; Տերևի ստորին մասում գտնվող ստոմատները անոմոցիտիկ տիպի են. երկու տեսակի գլխի մազեր՝ գնդաձև միաբջիջ գլխով կարճ միաբջիջ ցողունի վրա և օվալաձև միաբջիջ գլխով՝ 2-5 բջիջներից բաղկացած բազմաբջիջ ցողունի վրա, սովորաբար գեղձային; չամրացված մեզոֆիլ - աերենխիմա:
^ Քիմիական բաղադրությունը. Գարնանային գարնանածաղկի տերեւները պարունակում են մինչեւ 5,9% ասկորբինաթթու, ֆլավոնոիդներ, կարոտինոիդներ, տրիտերպեն սապոնիններ։ Ստորգետնյա օրգանները պարունակում են մինչև 10% տրիտերպեն սապոնիններ, ինչպես նաև ֆլավոնոիդներ, կարոտինոիդներ և եթերայուղ։
Պահպանում.Չոր տեղում, փաթեթավորված պարկերով: Պահպանման ժամկետը՝ 1 տարի։
^ Դեղեր.
Դեղաբանական հատկություններ.Բույսից ստացված պատրաստուկները, երբ ընդունվում են բանավոր, սապոնինների պարունակության շնորհիվ ուժեղացնում են բրոնխային գեղձերի սեկրեցումը` ապահովելով խորխաբեր և հակաբորբոքային ազդեցություն: գարնանածաղիկի տերեւներում մեծ քանակությամբ վիտամին C-ի առկայությունը հնարավորություն է տալիս դրանք օգտագործել այս վիտամինի դեֆիցիտի դեպքում։
Դիմում.Գարնանային գարնանածաղկի տերեւները թեյի տեսքով օգտագործվում են որպես վիտամինային հակասկորբուտիկ միջոց։ Փրփուրի արմատներով կոճղարմատների վրա հիմնված պատրաստուկներն օգտագործվում են որպես շնչուղիների ինֆեկցիոն և բորբոքային հիվանդությունների դեպքում, որոնք ուղեկցվում են խորխի և պարոքսիզմալ հազի դժվարությամբ։
^ Թվային ցուցանիշներ. Ասկորբինաթթու ոչ պակաս, քան 2,3%; խոնավությունը ոչ ավելի, քան 13%; ընդհանուր մոխիրը ոչ ավելի, քան 12%; դեղնած և շագանակագույն տերևներ ոչ ավելի, քան 2%; տերևների մանրացված մասերը, որոնք անցնում են 1 մմ տրամագծով անցքերով մաղով, ոչ ավելի, քան 3%; ծաղիկները ոչ ավելի, քան 8%; օրգանական կեղտը ոչ ավելի, քան 0,5%; հանքային կեղտը ոչ ավելի, քան 0,5%:
Ներկայումս այս տեսակի հումքը Ռուսաստանում չի մթերվում։
^ ԴԴՄԻ ՍԵՐՄԵՐ - SEMINA CUCURBITAE
Սովորական դդում - Cucurbita pepo L.
Մեծ դդում - Cucurbita maxima Duch.
Կարագի դդում - Cucurbita moschata (դքս.) Poir.
Սեմ. Cucurbitaceae – Cucurbitaceae
Այլ անուններ՝ բուլբա, ձմերուկ, ցուկկինի, եռացող ջուր
