Ռոմով կոկտեյլները հեշտ է պատրաստել տանը։ Օգտագործելով բարձրորակ բաղադրիչներ՝ վերջում կարող եք ստանալ ըմպելիք, որը հիացնում է իր համով և բույրով։ Ի վերջո, ոչ բոլոր մարդիկ կարող են խմել մաքուր ռոմ, բայց բացարձակապես բոլորին դուր կգան կոկտեյլներ դրա օգտագործմամբ։
Նախքան տանը ռոմով լավագույն կոկտեյլները պատրաստելը, պետք է ավելին իմանալ հիմնական բաղադրիչի մասին: Ռոմը ալկոհոլային խմիչք է, որը պատրաստվում է շաքարեղեգի հյութից։ Որպես կանոն, բերդը կազմում է ընդամենը 40%, բայց կան նաև տեսակներ, որոնցում ալկոհոլի պարունակությունը հասնում է 75%-ի։ շատ բան չհատկացնել. Նրանք միմյանցից տարբերվում են կաղնե տակառներում հնեցման ժամանակով, ինչպես նաև ավելացված անուշաբույր բաղադրիչների քանակով։ Հիմնական տեսակները.
Ռոմը ալկոհոլ է, որը լավ համադրվում է գրեթե ցանկացած խմիչքի հետ: Յուրաքանչյուրը կարող է տանը ռոմով կոկտեյլներ պատրաստել՝ փորձելով ինքնուրույն համատեղել տարբեր բաղադրիչները։ Համեղ խմիչքները միշտ պարտադիր են խնջույքների ժամանակ կամ երբ հյուրերը հանկարծակի են այցելում, ուստի դրա պատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում: Բայց եթե կոկտեյլներ ստեղծելու հմտություններ չկան, և դրանք գրեթե պատրաստ են պահանջվում, ապա ավելի լավ է չհիմնվել ձեր ինտուիցիայի վրա, այլ պարզապես օգտագործել ամենահայտնի բաղադրատոմսերը:
Բոլորը գիտեն ստանդարտ Mojito բաղադրատոմսը, բայց ավելի հետաքրքիր է տնական ռոմը և Bacardi կոկտեյլը: Նրանք միմյանցից տարբերվում են ռոմի տեսակներով, քանի որ ավանդական բաղադրատոմսը պահանջում է սպիտակ ռոմ, իսկ նորը` Bacardi ռոմ:
Խմիչքը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել հետևյալ բաղադրիչները.
Տանը «Bacardi» ռոմով կոկտեյլները գնալով ավելի մեծ տարածում են ստանում, որոնցում «Mojito»-ն բացառություն չէ: Եվ այն բավականին արագ է եփվում.
Ենթադրվում է, որ ծովահենները ռոմի կոկտեյլներ են հորինել տանը, լավ, գոնե այս տարբերակը հաստատ է: Այս ըմպելիքը հայտնի դարձավ անցյալ դարի կեսերին։ Մինչ օրս դրա պատրաստման մի քանի տարբերակ կա՝ դասական (օգտագործելով սպիտակ ռոմ) և նորարարական (առանց ռոմի ընդհանրապես կամ դրա նվազագույն քանակով):
Ավանդական բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է վերցնել.
Բոլոր բաղադրիչները պետք է միացնել իրար, լավ հարել հարիչով կամ բլենդերով, ապա լցնել սառույցով բաժակի մեջ։ Խմիչքը կարող եք զարդարել արքայախնձորի օղակով կամ նարնջի կտորով։
Երկրորդ բաղադրատոմսի համար բաղադրիչները կլինեն հետևյալը.
Պատրաստվում է նորարարական տարբերակ՝ կիրառելով նույն տեխնոլոգիան, ինչ դասականը։
Տնական սպիտակ ռոմով պատրաստված կոկտեյլները, ներառյալ Pina Colada-ն, առանձնահատուկ գրավչություն ունեն և զարմացնում են համտեսողներին հիանալի համով:
Հայտնի ըմպելիքը տարածված ու հարգված է բազմաթիվ երկրների երիտասարդության շրջանում։ Դուք կարող եք այն ինքներդ պատրաստել ցանկացած պահի, բայց դրա համար ձեզ հարկավոր է գնել.
Խոհարարություն:
Եթե սկզբում կոկտեյլը համով տարօրինակ է թվում, ապա պետք է թույլ տալ, որ այն մի փոքր եփվի, որպեսզի բաղադրիչները հագեցած լինեն միմյանցով։
Նման ըմպելիքը միշտ մատուցում և օգտագործում են տաք վիճակում։ Դրա արդիականությունը մեծանում է ցուրտ եղանակին, քանի որ այն իսկապես տաքացնող ազդեցություն ունի։ Կոկտեյլն անվանվել է ժամանակակից մարդկանց քիչ հայտնի ծովակալի անունով, ով ունի Գրոգ մականունը։ Ծառայության ընթացքում նավաստիներին ամեն օր ռոմ էին տալիս, և հարբած ծեծկռտուքներից խուսափելու համար ծովակալը հրամայեց նոսրացնել ըմպելիքը։ Դրա շնորհիվ ալկոհոլի մասնաբաժինը կրճատվել է։
Մինչ օրս ալկոհոլային խմիչքը դարձել է շատ քաղաքների և երկրների շատ հայտնի բարերի բնորոշ նշանը: Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է.
Խոհարարության քայլեր.
Կոկտեյլը հորինել է մի հողատեր, ով ապրում էր Հարավային Ամերիկայում: Այն ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր են ամենապարզ բաղադրիչները.
Շեյքերի մեջ ձեզ հարկավոր է խառնել այս բոլոր բաղադրիչները, այնուհետև անմիջապես լցնել մեկ մեծ բաժակի կամ փոքր բաժակների մեջ՝ ընկերների շրջապատում նոր համ փորձելու համար:
Խմիչքը, որը եկել է Ամերիկայից և իր գոյության ընթացքում բազմաթիվ փոփոխությունների է ենթարկվել, պատրաստվում է հետևյալ բաղադրիչներից.
Իսկ կոկտեյլի պատրաստման գործընթացը բաղկացած է ընդամենը չորս քայլից.
Խմիչքը կարելի է զարդարել կիտրոնով կամ լայմով, սակայն տանը նախընտրելի է օգտագործել դեկորատիվ տարրեր (ծղոտներ, հովանոցներ և այլն)։
Ասում են՝ համի իսկական տոնակատարություն զգալու համար պետք է անպայման փորձել մի կոկտեյլ, որի գլխավոր ստեղծողը կլինի հոյակապ Bacardi ռոմը։ Այս հայտնի և բարձրորակ ռոմը զարմանալիորեն համադրվում է մրգային հյութերի, կոկոսի կաթի, ինչպես նաև «տաք» տեկիլայի և «սառը» ջինի հետ։
Մինչ օրս Bacardi ռոմը ոգելից խմիչքների ամենավաճառվող ապրանքանիշն է աշխարհում: Այս ռոմի արտադրությունը սկսվել է 1862 թվականին Կուբայում։ Այսօր Bacardi ռոմը արտադրվում և շշալցվում է աշխարհի շատ երկրներում։ Bacardi-ն յուրահատուկ, առանձնահատուկ ոգով և մշակույթով բրենդ է: Բակարդին ազատության զգացում է, կրքի և հաճույքի խմիչք: Բակարդիի հետ հանդիպումը ընկերների հետ հանդիպում է և զվարճալի տոն:
Ռոմը լավ համադրվում է բոլոր հյութերի հետ, լավագույնս՝ կիտրոնի, ինչպես նաև կոկոսի կաթի, Գրենադինի օշարակի, կապույտ լիկյորի հետ։ Մուգ ռոմը կարելի է օգտագործել տաք վիճակում, գրոգում, որտեղ այն խառնում են շաքարավազի, կիտրոնի հյութի, դարչինի և տաք ջրի հետ։ Ռոմը, որը երկար հնեցվել է կաղնե տակառներում, խմում են իր մաքուր տեսքով՝ մարսողության համար։
Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում ամենասեքսուալ կոկտեյլները՝ իրենց բաղադրատոմսով պարզ։ Ինքներդ ձեզ հաճույք պատճառեք. օգտագործեք բաղադրատոմսերը նախատեսված նպատակի համար, պատրաստեք մեկ-երկու կոկտեյլ Bacardi-ից:
Նրբագեղ և անթերի!
Այն բանից հետո, երբ Բակարդի ընտանիքը շահեց դատը` պաշտպանելու Bacardi կոկտեյլի հեղինակային իրավունքները, 1936 թվականին Նյու Յորքում օրենք ընդունվեց, ըստ որի այս կոկտեյլը կարելի էր պատրաստել միայն բրենդային ռոմից:
Bacardi կոկտեյլ - ուժեղ, թթու և ընդհանուր առմամբ անթերի:
Դասական բաղադրատոմսի այս տարբերակը հայտնվել է 1920-ականներին:
Բաղադրությունը:
Ռոմ Բակարդի սպիտակ - 36 մլ (6 թեյի գդալ):
Կես կրաքարի հյութ։
Նռան օշարակ Գրենադին - 6 մլ (1 թեյի գդալ):
Խոհարարություն:
Բոլոր բաղադրիչները խառնեք շեյքերի մեջ սառույցով։ Քամեք կոկտեյլի բաժակի մեջ: Ավելացնել կրաքարի սեպ:
Այս կոկտեյլը կարող եք վերածել «Special Bacardi»-ի (Bacardi Special)՝ ավելացնելով 25 մլ ջին։
Պայծառ և թարմացնող:
Ռոմը լավ համադրվում է կիտրոնի հյութի հետ, հատկապես եթե դա Bacardi ռոմ է։ Տարածված են կիտրոնի հյութի կամ լիմոնադի (Lemon fanta) վրա հիմնված կոկտեյլների բաղադրատոմսերը։ Հետևյալ կոկտեյլները պարզ և հիանալի են կոկտեյլ երեկույթի կամ սոցիալական հավաքի համար:
Բակարդի և լիմոնադ (ռոմ լիմոնադով)
Բաղադրությունը:
Լիմոնադ.
Խոհարարություն:
Լցնել Bacardi Carta Blanca ռոմը սառույցով բարձր բաժակի մեջ: Լրացրեք բաժակը լիմոնադով:
Բակարդի և լիմոնադով կուժ (ռոմ լիմոնադով և կիտրոնով)
Բաղադրությունը:
240 մլ Bacardi Carta Blanca ռոմ:
Սառույց.
Լիմոնադ.
Կիտրոնի օղակներ.
Խոհարարություն:
Վերցրեք մոտ 1,5 լիտր տարողությամբ կուժը և կեսը լցրեք սառույցով։ Ավելացնել ռոմ և լիմոնադ և զարդարել կիտրոնի օղակներով (8-12 հոգու համար):
Գայթակղիչ և զգայական!
Roma Bacardi Oro-ն ունի սաթի գույն, արտահայտիչ և մեղմ համ: Բացի հիմնական փայտային բույրից, դրանում կարելի է ճանաչել նաև վանիլի, ընկույզի, համեմունքների և արևադարձային մրգերի նրբությունները։
Բակարդի Ակապուլկո
Բաղադրությունը:
20 մլ Bacardi Oro ռոմ:
20 մլ տեկիլա։
50 մլ արքայախնձորի հյութ։
10 մլ գրեյպֆրուտի հյութ։
Խոհարարություն:
Բաղադրիչները խառնեք շեյքերի մեջ սառույցով։ Կոկտեյլը մատուցվում է սառեցված Մարտինի կոկտեյլի բաժակի մեջ՝ առանց սառույցի։
Bacardi Boston Freeze
Բաղադրությունը:
40 մլ Bacardi Oro ռոմ:
90 մլ լոռամրգի հյութ։
30 մլ կոկոսի կրեմ։
Մանրացված սառույց:
Խոհարարություն:
Խառնել բլենդերի մեջ մինչև հարթ: Մատուցել Hurricane կոկտեյլի բաժակի մեջ (410 մլ երկարությամբ բաժակ): Խմիչքը կարելի է զարդարել երեք լոռամրգի կամ կոկտեյլ բալով։
Ծանոթ և անմոռանալի!
Թունդ ալկոհոլային խմիչքի և ցիտրուսային հյութի դասական համադրություն։ Եվ նույնիսկ եթե կոկտեյլը կունենա զվարճալի անվանում «Կարգավորվող բանալին (Monkey Wrench)», ապա այն սերտորեն կապված կլինի մեգա հանրաճանաչ «Պտուտակահանի» հետ:
Բաղադրությունը:
50 մլ Bacardi Carta Blanca ռոմ:
100 մլ նարնջի հյութ։
Սառույց.
Կիտրոնի կամ կրաքարի մի կտոր:
Խոհարարություն:
Լցնել Bacardi Carta Blanca ռոմը սառույցով լցված բարձր բաժակի մեջ: Լրացրեք նարնջի հյութը և քամեք և վրան լցրեք կիտրոնի կամ լայմի սեպ:
Bacardi կապիկի բանալին
Բաղադրությունը:
50 մլ Bacardi Carta Blanca ռոմ:
Սառույց.
100 մլ գրեյպֆրուտի հյութ։
Խոհարարություն:
Լցնել Bacardi Carta Blanca ռոմը սառույցով լցված բարձր բաժակի մեջ: Լրացրեք գրեյպֆրուտի հյութով: Խառնել։
Քաղցր և խոստումնալից:
Իդեալական ըմպելիքներ նրանց համար, ովքեր սիրում են պատահական զվարճանալ և լավ ժամանակ անցկացնել ընկերների հետ:
Bacardi Sweetie (քաղցրություն)
Բաղադրությունը:
20 մլ Bacardi Oro ռոմ:
15 մլ ամարետո։
90 մլ խնձորի հյութ։
Մանրացված սառույց:
Խոհարարություն:
Հարեք բլենդերի մեջ մինչև հարթ: Մատուցել մարգարիտա կոկտեյլի բաժակի մեջ։
Bacardi Almond Passion (նուշ կիրք)
Բաղադրությունը:
30 մլ Bacardi Oro ռոմ:
Ամարետո 10 մլ.
5 մլ ծիրանի լիկյոր։
60 մլ (թարմ քամած) նարնջի հյութ։
Խոհարարություն:
Բոլոր բաղադրիչները թափահարեք սառույցով շեյքերի մեջ և մատուցեք սառույցով լցված բարձր բաժակի մեջ: Դեկորացիա - նարնջի կտորներ և կոկտեյլ բալ:
Հանրաճանաչ և մրգային:
Այս ըմպելիքը հայտնագործվել է Դայքիրի քաղաքում քսաներորդ դարի սկզբին։ Rum Bacardi-ն այս հանրաճանաչ կոկտեյլին տվել է էլ ավելի խորը և նուրբ համ:
Bacardi Pineapple Daiquiri (Pineapple Daiquiri)
Բաղադրությունը:
20 մլ կիտրոնի հյութ կամ կրաքարի հյութ
1 թեյի գդալ շաքարավազ։
50 մլ Bacardi Carta Blanca ռոմ:
Մանրացված սառույց:
Խոհարարություն:
Բոլոր բաղադրիչները հարում ենք բլենդերի մեջ 10-20 վայրկյան։ Մատուցել սառեցված Մարգարիտա կոկտեյլի բաժակի մեջ: Դեկորացիա - արքայախնձորի մի կտոր:
Bacardi Orange Daiquiri (Orange Daiquiri)
Բաղադրությունը:
20 մլ կրաքարի կամ կիտրոնի հյութ։
30 մլ նարնջի թարմ քամած հյութ։
1 թեյի գդալ շաքարավազ։
50 մլ Bacardi Carta Blanca ռոմ:
Մանրացված սառույց:
Խոհարարություն:
Բոլոր բաղադրիչները հարում ենք բլենդերի մեջ 10-20 վայրկյան։ Մատուցել սառեցված Մարգարիտա կոկտեյլի բաժակի մեջ: Զարդանախշը նարնջի շերտ է։
Անզիջում և ուժեղ:
Bacardi 8-ը պրեմիում մուգ ռոմ է, որը հնեցվել է 8 տարի:
Բակարդի Չիլի 8
Բաղադրությունը:
1 մաս Բակարդի 8 ռոմ.
Սառույց.
Խոհարարություն:
Ռոմը եռանդուն թափահարեք շեյքերի մեջ մանրացված սառույցով, լցրեք սառեցված Մարտինիի բաժակի մեջ կամ մատուցեք սառույցով բաժակի մեջ։
Bacardi 8 Հեմինգուեյ
Բաղադրությունը:
3 մաս Բակարդի 8 ռոմ.
1 մաս Maraschino լիկյոր.
2 մաս գրեյպֆրուտի հյութ
Ինը կաթիլ կիտրոնի հյութ.
Խոհարարություն:
Բոլոր բաղադրիչները խառնեք շեյքերի մեջ մանրացված սառույցով։ Լցնել կոկտեյլ բաժակի կամ կրակած բաժակի մեջ։ Զարդարել բալով։
Ռոմն օգտագործվում է նաև աշխարհահռչակ Cuba Libre, Mojito և Pina Colada կոկտեյլներում։
Bacardi-ն նաև արտադրում է ոչ ալկոհոլային կոկտեյլային ըմպելիքներ, որոնք մեծ ճանաչում են ձեռք բերել ամբողջ աշխարհում:
Bacardi Breezer-ը զովացուցիչ ըմպելիք է, Bacardi ռոմի, նարնջի/կիտրոնի/լայմի կամ ձմերուկի հյութի, այլ էկզոտիկ համերի և գազավորված ջրի խառնուրդ: Bacardi Breezer-ը հիանալի միջոց է վայելելու Bacardi ռոմը։ Խմեք սառեցված վիճակում։
Bacardi Rigo-ն նոր ըմպելիք է, որը թույլ է տալիս լավ ժամանակ անցկացնել հասարակության մեջ։ Ալկոհոլի պարունակությունը կազմում է ընդամենը 5,4%:
Գրառման դիտումներ՝ 980
Ունե՞ք մի շիշ Bacardi թեթեւ ռոմ, բայց ձեզ դուր չի գալիս դրա չափազանց վառ համը: Բայց ինչ անել, եթե այն դեն չե՞ք նետում: Դրա հիման վրա կարելի է շատ հետաքրքիր կոկտեյլներ պատրաստել, այլ ոգելից խմիչքների հետ համատեղ այն կփայլի նոր գույներով։
Հաճախ թունդ ալկոհոլը առկա է կոկտեյլներում՝ ջին, օղի, վիսկի։ Մի մոռացեք ռոմի մասին, այս ըմպելիքն օգտագործվում է հարյուրավոր կոկտեյլներ պատրաստելու համար։ Այդ նպատակով օգտագործվում է Bacardi թեթեւ ռոմը։
Կոկտեյլ Hemingway Daiquiri
Վարկածներից մեկի համաձայն՝ հայտնի գրողը պաշտում էր այս ըմպելիքը և հաճախ պատվիրում այն բարում։
Բաղադրությունը:
Ինչպես պատրաստել.
Շեյքերը լցնել սառույցով, ավելացնել բոլոր բաղադրիչները (ռոմ, ցիտրուսային հյութ և լիկյոր), լավ թափահարել։ Մատուցել բաժակի մեջ՝ պաղեցրած։ Զարդարեք լայմի շերտով։
Պինա կոլադա
Բակարդի ռոմով կոկտեյլների բաղադրատոմսերը հայտնի են ամբողջ աշխարհում։ Եվ կոկոսի Pina Colada-ն բացառություն չէ: Խմիչքի բաղադրատոմսը հորինել է Ռոմոն Մարերո անունով բարմենը 1954 թվականին։ Այդ ժամանակից ի վեր կոկտեյլը չի կորցրել ժողովրդականությունը:
Ինչ է մեզ անհրաժեշտ.
Ինչպես պատրաստել խմիչք.
Շեյքերում խառնում ենք մանրացված սառույցը, երկու տեսակի ռոմը, օշարակը, երկու տեսակի հյութը։ Թափահարել, լցնել բաժակի մեջ, ցանկության դեպքում զարդարել արքայախնձորով։
Բակարդին և Կոլան
Այն դուր կգա նրանց, ովքեր ժամանակ չունեն բարդ կոկտեյլներ պատրաստելու համար։ Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը երկու բաղադրիչ։
Ինչպես պատրաստել.
Լցնել ռոմը սառույցով լցված բարձր բաժակի մեջ։ Լրացրեք կոլայի ճիշտ քանակությունը, զարդարեք բաժակը կիտրոնի շերտով։
Կոկտեյլ «Ցիտրուսային լուսաբաց»
Խոհարարություն:
Շեյքերի մեջ խառնեք մանրացված սառույցը, կիտրոնի և նարնջի հյութը, շաքարավազը և ռոմը։ Թափահարել, լցնել բաժակի մեջ։
Բակարդի կոկտեյլների բաղադրատոմսերը կարելի է գտնել մեր հոդվածում: Դրանցից մեկը Մոխիտոն է, որի բաղադրատոմսը հորինվել է 1929 թվականին։ Դասական կոկտեյլի բաղադրատոմսը կարելի է գտնել մեր բլոգում՝ հղումով:
Բակարդի Քոլինզ (Ռոմ Քոլինս)
Խոհարարություն:
Ռոմն ու օշարակը սառույցով և շաքարով թափահարեք շեյքերի մեջ։ Թափահարել, լցնել բաժակի մեջ և ավելացնել սոդա ըստ ճաշակի։
Մեկ այլ հայտնի կոկտեյլ Bacardi ռոմով Daiquiri-ն է, դուք կգտնեք դրա բաղադրատոմսը
Կոկտեյլ «Քաղցր հիշողություններ»
Խմիչքը, անշուշտ, դուր կգա գեղեցիկ սեռի ներկայացուցիչներին, այն կզարմացնի ձեզ նարնջագույն նոտայով։
Ինչ է մեզ անհրաժեշտ.
Ինչպես պատրաստել.
Սառույցը, մարտինին և ռոմը լցնել շեյքերի մեջ, թափահարել։ Լցնել բաժակի մեջ, զարդարել կոկտեյլ բալով։
Ձեզ ենք ներկայացրել ամենաշատը հայտնի Bacardi կոկտեյլ բաղադրատոմսերորը կարելի է պատրաստել նույնիսկ տանը։ Ի՞նչ խմիչք եք սիրում:
Ոչ բոլորն են սիրում ռոմն իր մաքուր տեսքով, քանի որ այն չունի փոքրիկ ամրոց։ Բայց զուգակցվելով այլ ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային խմիչքների հետ, կարող եք հրաշալի համադրություններ ստեղծել դրա հետ։ Ռոմով կոկտեյլները տանը կօգնեն ձեզ ինչպես տնային խնջույք կազմակերպելիս, այնպես էլ երբ հյուրերը հանկարծակի են գալիս: Բարեբախտաբար, դրանք պատրաստվում են շատ պարզ և միևնույն ժամանակ արագ։
Կան ռոմի մի քանի տեսակներ, որոնք առավել հաճախ օգտագործվում են տարբեր կոկտեյլների պատրաստման ժամանակ։ Դրանցից ամենատարածվածը.
Բակարդի ռոմը շատ տարածված է տարբեր կոկտեյլների բաղադրության մեջ՝ այն բարձրորակ սպիրտ է՝ մեղմ համով և հարուստ բույրով: Կոկտեյլները Bacardi ռոմով կդառնան ցանկացած երեկույթի ամենաուշագրավը:
Այս հոդվածում հավաքված ռոմի կոկտեյլների բաղադրատոմսերը ձեզ կզարմացնեն տանը պատրաստվելու հեշտությամբ, համի հարստությամբ և ինքնատիպությամբ։
Այս բաղադրատոմսը տարբերվում է նրանից, որ իր բաղադրության մեջ օգտագործվում է Bacardi ռոմը, մինչդեռ ավանդական եղանակով պատրաստված կոկտեյլի հիմքը սպիտակ ռոմն է։
Այսպիսով, դրա պատրաստման համար պահեստավորեք հետևյալ ապրանքները.
Խոհարարության եղանակը.
Այս ըմպելիքը հորինել են ծովահենները, և այն համբավ է ձեռք բերել անցյալ դարի կեսերին։ Այս հայտնի կոկտեյլի մի քանի տատանումներ կան: Դրանցից մեկը ռոմի վրա հիմնված դասական տարբերակն է, իսկ երկրորդը՝ ավելի ժամանակակից տարբերակը՝ առանց ռոմի (խմիչքը իր բաղադրության մեջ հանդես է գալիս որպես ալկոհոլային բաղադրիչ)։ Մենք ձեզ կտրամադրենք այս ըմպելիքի երկու բաղադրատոմսերն էլ, իսկ դուք ինքներդ կորոշեք, թե որն եք ընտրել տանը պատրաստելու համար։
ավանդական բաղադրատոմս
Մեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները.
Պատրաստումը՝ բաղադրիչները լավ խառնում ենք, հարում ենք և լցնում սառցաբեկորներ պարունակող բարձր բաժակի մեջ։ Կոկտեյլը կարող եք զարդարել արքայախնձորի կտորով։
Թարմացված բաղադրատոմսը
Կոկտեյլի բաղադրիչները.
Այս բաղադրատոմսով ըմպելիք պատրաստելու եղանակը նման է նախորդին։
Այս հայտնի ըմպելիքն այսօր շատ տարածված է բազմաթիվ երկրների երիտասարդության շրջանում։ Դրա անալոգը սպիտակ ռոմով կոկտեյլ է Cuba libre (թարգմանաբար՝ ազատ Կուբա), որի անվան հեղինակը ամերիկացի զինվոր է, ով այցելելով կուբայական բարերից մեկը, պարզել է, որ իր սիրելի խմիչքը՝ բաղկացած ռոմից, Կոկա-Կոլա և լայմի հյութ, անուններ չունեին: Մեր օրերում այս պարզ կոկտեյլը, որը շատ հեշտ է պատրաստել տանը, դարձել է շատերի սիրելի ըմպելիքը։
Այն բաղկացած է հետևյալ բաղադրիչներից.
Նման ըմպելիք պատրաստելը շատ պարզ է՝ բաժակը լցնել սառույցով, ավելացնել լայմի հյութ նշված քանակով, լցնել սպիտակ ռոմ, ինչպես նաև կոլա և նրբորեն խառնել բաղադրիչները։ Զարդարեք բաժակը կրաքարի սեպով։
Այս ըմպելիքը խմում են տաք վիճակում։ Այն հատկապես ակտուալ է ձմռան ցրտերին, քանի որ հիանալի տաքացնող ազդեցություն ունի։ Նրա ստեղծման պատմությունը նույնպես շատ հետաքրքիր է. կոկտեյլն անվանվել է մեկ ծովակալի անունով, ով ունի նման մականուն։ Այն ժամանակ նավաստիներին ամեն օր իրավունք ունեին մի չափաբաժին ռոմ ստանալու, և նավի վրա հարբած ծեծկռտուքներից խուսափելու համար ծովակալը հրաման տվեց այն նոսրացնել։ Այսպիսով, ալկոհոլի մասնաբաժինը կրճատվել է: Այժմ նման կոկտեյլը դարձել է բազմաթիվ բարերի նշան, և այն ունի բազմաթիվ երկրպագուներ բոլոր տարիքի մարդկանց շրջանում:
Խմեք բաղադրիչները երկու չափաբաժնի համար.
Բացի այդ, նման ըմպելիքի համը համեմելու համար կարող եք ավելացնել մի քանի ոլոռ բուրավետ պղպեղ, իսկ կենսունակությունը ավելացնելու համար՝ մի քիչ թարմ եփած սուրճ։
Խոհարարություն:
Այս ըմպելիքը հորինել են Հարավային Ամերիկայի հողատերերը: Նրանց շնորհիվ մենք այժմ կարող ենք վայելել կոկտեյլի համը։ Ավելին, այն շատ հեշտ է պատրաստել ինքներդ։
Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ.
Ռոմի վրա հիմնված այս պարզ կոկտեյլը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն դրա բաղադրիչները խառնել շեյքերով և լցնել բարձր բաժակի մեջ:
Այս ըմպելիքը մի ընկերության բնորոշ նշանն է, որը հայտնի ակումբներ ունի աշխարհի շատ երկրներում: Բայց այն տանը պատրաստելը դժվարություն չի լինի նույնիսկ սկսնակ բարմենների համար։
Կոկտեյլի բաղադրիչները.
Քայլ առ քայլ պատրաստում.
Այս կոկտեյլը, որը ներառում է Bacardi ռոմը, հայտնվել է բոլորովին վերջերս, բայց արդեն մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերել։ Այն պատրաստվում է Արևմտյան Եվրոպայի ամենահեղինակավոր հաստատություններում։ Դե ինչ, մենք կփորձենք ըմպելիք պատրաստել տանը, քանի որ եթե ունեք անհրաժեշտ բաղադրիչները, ամենևին էլ դժվար չէ։
Խմիչքի համար ձեզ հարկավոր է.
Կոկտեյլ պատրաստելու համար շեյքերում խառնեք բոլոր բաղադրիչները, բացի կոլայից: Այն պետք է ավելացնել անմիջապես ապակու մեջ, մինչ այդ շեյքերի պարունակությունը դրա մեջ լցնելուց հետո։
Այս կոկտեյլն իր պատմությունն ունի՝ այն առաջին անգամ հայտնվել է Ամերիկայում այն ժամանակ, երբ արգելված էր ալկոհոլային խմիչքները։ Քանի որ ըմպելիքի բաղադրությունը ներառում էր սառը թեյ, կոկտեյլը կարելի էր շփոթել սովորական սև թեյի հետ, քանի որ այս երկու ըմպելիքները շատ նման էին իրար։ Բացի այդ, քողարկվելու նպատակով այն մատուցվել է ամերիկյան բարերում թեյի բաժակներով։
Այսօր ռոմի վրա հիմնված այս բազմաբաղադրիչ կոկտեյլի բաղադրատոմսը որոշ չափով փոխվել է, և սառը թեյի փոխարեն այժմ դրան ավելացվում է կոլա։
Խոհարարության բաղադրիչներ.
Խոհարարության քայլեր.
Եվ վերջապես, ձեզ համար ամանորյա կոկտեյլ Fire Rooster-ի վիդեո բաղադրատոմս.
Այժմ դուք գիտեք, որ ռոմով կոկտեյլներ պատրաստելն ամենևին էլ դժվար չէ։ Բացի այդ, դա ձեզանից մեծ ջանք ու շատ ժամանակ չի պահանջում։ Ուստի պատրաստե՛ք հաճույքով և վայելե՛ք նրանց համը մտերիմ ու սիրելի մարդկանց, ինչպես նաև սիրելի հյուրերի շրջապատում։ Լավ ժամանակ անցկացրու!
Շատերը սիրում են Bacardi ռոմը, այս ըմպելիքով կոկտեյլը նույնպես մեծ թվով մարդիկ են սիրում։ Կան տարբեր ալկոհոլային խմիչքներ, որոնք կարելի է պատրաստել այս ալկոհոլից տանը։ Բայց պետք է հիշել, որ չափից շատ խմելը վնասակար է առողջությանը։
Pina Colada-ն պարունակում է կրեմ, սպիտակ ռոմ, կոկոսի և արքայախնձորի հյութեր: Քաղցր համի և նուրբ երանգի պատճառով ալկոհոլի այս տեսակը հաճախ անվանում են կանացի կոկտեյլ: Ցանկալի է այն մատուցել բարձր բաժակներով՝ հիշեցնելով աղջկա կազմվածքի ձեւը։ Այս Bacardi-ն օգտագործեք ճաշի վերջում, աղանդերի հետ միասին:
Կան մի քանի վարկածներ, թե ինչպես է ստեղծվել խմիչքը։ Դրանցից մեկի համաձայն՝ Պինա Կոլադան հորինել է Պուերտո Ռիկոյից բարմեն Դոն Մարոնին։ 1954 թվականին մի մարդ ծովահեն Ռոբերտո Կոնֆրեսիից հայտնաբերեց նախկինում կորած բաղադրատոմսը և փոփոխություններ կատարեց իր ցանկությամբ: 1978 թվականից կոկտեյլը համարվում է Պուերտո Ռիկոյի պաշտոնական խմիչքը։
Բակարդի ռոմի հիման վրա այս տեսակի ալկոհոլը հնարավոր է պատրաստել նաև տանը, եթե ունեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները։ Պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է վերցնել 30 մլ սպիտակ Բակարդի, 90 մլ արքայախնձորի հյութ, 10 մլ կոկոսի օշարակ, 30 մլ ցածր յուղայնությամբ սերուցք և 1 շրջան արքայախնձոր (կարող եք օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ պահածոյացված): Հեղուկ բաղադրիչները լցնում են շեյքերի մեջ և թափահարում։ Դրանից հետո հեղուկը դրվում է բաժակի մեջ, որը պետք է զարդարել մրգերով։ Ցանկության դեպքում կարելի է հարած սերուցք եւ անանուխի տերեւներ ավելացնել։
Կա նաև կոկտեյլի ոչ ալկոհոլային տարբերակը։ Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է բացառել ալկոհոլ պարունակող բաղադրիչը։
Բակարդիի վրա հիմնված այս կոկտեյլը ծագել է Կուբայի Դայկիրի քաղաքում, որտեղից էլ ստացել է իր անվանումը։ Սկզբում ըմպելիքի մեջ ջին ավելացրին, բայց այնպես ստացվեց, որ այս ալկոհոլը վերջացավ, և այն փոխարինվեց ռոմով։ Քանի որ ոչ բոլոր այցելուներին է դուր եկել համը, բարմենը սկսել է հեղուկի մեջ լայմի հյութ ավելացնել։ Passionate Daiquiri-ն դասական տարբերակից տարբերվում է ապակու բաղադրությամբ և զարդարանքով, ունի համային հատկանիշներ։
Bacardi ռոմի վրա հիմնված այս սպիրտն ունի պարզ բաղադրատոմս։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 40 մլ ռոմ, 20 մլ լայմի հյութ, 10 մլ պասընֆրի բուրավետ օշարակ, 7 մլ շաքարի օշարակ։ Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են շեյքերի մեջ և լցնում մարտինիի բաժակի մեջ սառույցի մանր հատիկների վրա: Կեռասը օգտագործվում է զարդարման համար։
Այս Bacardi կոկտեյլը մատուցվում է Մարտինիի բաժակներով։ Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է վերցնել 40 մլ սպիտակ բակարդի, 20 մլ լայմի հյութ և 7 մլ շաքարի օշարակ։ Բաղադրիչները խառնում են շեյքերի մեջ սառույցի փոքր կտորներով, ապա հեղուկը լցնում են բաժակի մեջ։ Խմիչքը զարդարված է կիտրոնի կամ լայմի կտորով։
Այս ալկոհոլը Pacha ընկերության ֆիրմային ըմպելիքն է, որին պատկանում են 26 ակումբներ 14 տարբեր երկրներում։ Մեծ թվով մարդկանց կողմից սիրված հայտնիներն ու աստղերը ելույթ են ունենում իրենց վայրերում։ Որոշ կոկտեյլների համար օգտագործվում են սպիտակ, քիչ հնեցված ռոմ, սակայն այս ըմպելիքը պատրաստվում է ավելի մուգ տարբերակից, որն ավելի կծու է: Մատուցվում է աղջկա կազմվածք հիշեցնող բարձր բաժակներով։
Բաղադրատոմսը հեշտ է կրկնել տանը։ Խմիչք պատրաստելու համար վերցրեք 50 մլ մուգ Bacardi, 3 ճ.գ. լ. բալի մուրաբա, 25 մլ շաքարի օշարակ, 1 միջին չափի կիվի, 2 բալի և մի քանի սառույցի կտոր։
Կիվիի կեղևը կտրատել խորանարդի մեջ և հարել բալի մուրաբայի հետ բլենդերի միջոցով։ Այնուհետեւ ավելացնել ռոմը, օշարակը եւ սառույցը։ Խառնուրդը կրկին հարում է։ Դրանից հետո հեղուկը լցնում են բաժակի մեջ և զարդարում բալի հատապտուղներով։
Bacardi-ի հիման վրա կարող եք պատրաստել մեծ քանակությամբ տարբեր ալկոհոլային խմիչքներ։
Նորվեգացի բարմեն Էգիլ Մումի հորինած Sweet Memories ըմպելիքը պատրաստելու համար վերցրեք 30 մլ սպիտակ Բակարդի և չոր վերմուտ, 20 մլ նարինջ և մի քանի սառույցի խորանարդիկներ։ Սառույցը պետք է մանր կտրատել, դնել ապակու հատակին։ Մնացած բաղադրիչները խառնում ենք շեյքերի մեջ և լցնում վրան։ Դուք կարող եք զարդարել բաժակը բալի հատապտուղով և արքայախնձորի տերևով:
Արեւմտյան Եվրոպայի հեղինակավոր բարերում մի քանի տարի առաջ սկսեցին մատուցել Cubajito կոկտեյլը։ Այն պատրաստելու համար պետք է ընդունել 60 մլ կիտրոնի հյութ և Bacardi Superior, 30 մլ անանուխի համով օշարակ և 15 մլ Կոկա-Կոլա։ Բացի այդ, սառույցը պահանջվում է: Շեյքերի մեջ խառնեք ռոմը, կիտրոնի հյութը, օշարակը և սառույցի կտորները։ Հարել։ Հեղուկը դնել բաժակի մեջ և վրան կոլա դնել:
Hot Orange կոկտեյլը ռոմի վրա հիմնված սակավաթիվ ալկոհոլային խմիչքներից մեկն է, որը մատուցվում է տաք:
Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել 50 մլ Bacardi սպիտակ ռոմ, 100 մլ թարմ քամած նարնջի հյութ (խորհուրդ է տրվում հեռացնել միջուկը), 30 մլ ելակի օշարակ, 5 հատ ելակ։ Վերջինս պետք է հարել օշարակով բլենդերով։ Ստացված զանգվածը տեղափոխում ենք մետաղյա թավայի մեջ, վրան լցնում հյութ և ռոմ։ Խառնելիս տաքացնել։ Հեղուկը չպետք է եռա։ Խմիչքը մատուցվում է իռլանդական սուրճի բաժակներով։ Հարդարման համար օգտագործվում է մանրացված ելակ։
Cuba Libre կոկտեյլը հայտնագործվել է 1900 թվականին։ Արտահայտությունն առաջարկել է կապիտան Ռասելը, ով սիրահարվել է ալկոհոլային խմիչքին, որն այն ժամանակ անուն չուներ։ Բառացիորեն անունը թարգմանվում է որպես «Ազատ Կուբա»: այն խորհրդանշում է կղզու անկախությունը Իսպանիայից: Տնային պայմաններում այն վերարտադրելու համար վերցրեք 50 մլ ոսկե ռոմ, 40 գ թարմ լայմ, 150 մլ կոլա և մի քանի սառույցի խորանարդիկներ։ Սառույցը լցնել բարձր բաժակի մեջ, վրան քամել կրաքարի հյութ։ Ավելացնել հեղուկ բաղադրիչները և մանրակրկիտ խառնել հատուկ գդալով։ Զարդարել լայմի շերտերով։
Մուգ ռոմով կարելի է կրակի վրա տաքացրած ալկոհոլային խմիչք պատրաստել։ Այն կպահանջի 30 մլ, 14 մլ, 120 մլ բնական էսպրեսսո, 2 խորանարդ ռաֆինացված շաքար, մի կտոր կիտրոն։ Կաթսայի մեջ խառնել հեղուկ բաղադրիչներն ու շաքարավազը։ Սպիրտ պարունակող հեղուկը պետք է մարմանդ կրակի վրա տաքացնել, պետք չէ եռացնել։ Հարդարման համար օգտագործեք կիտրոնի կտոր։
