Կիտրոնով ըմպելիքը կօգնի ձեզ թարմանալ ամռանը և օգնել հաղթահարել ձմեռային օրերը։ Դրա պատրաստման բավականին շատ տարբերակներ կան, և բոլորն էլ աներևակայելի պարզ են կատարման մեջ: Եկեք ձեզ հետ պարզենք, թե ինչպես պատրաստել կիտրոնով ըմպելիք:

Կիտրոնով ըմպելիքի բաղադրատոմս

Բաղադրությունը:

• կիտրոն - 1 հատ;
• շաքարավազ - 100 գ;
• ֆիլտրացված ջուր – 1լ.

Նախապատրաստում

Լվացեք կիտրոնը և կտրեք բարակ օղակների մեջ: Կաթսայի մեջ եռացրեք ջուրը շաքարով, գցեք պատրաստի կիտրոնը և անմիջապես հանեք սպասքը վառարանից։ Ծածկեք կափարիչով և թողեք մնա 6 ժամ։ Դրանից հետո պատրաստի ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ և մատուցել սառեցված վիճակում։

Կիտրոնի ըմպելիք տանը

Բաղադրությունը:

• կիտրոն - 4 հատ;
• ֆիլտրացված ջուր - 3 լ;
• շաքարավազ - 1 ճաշի գդալ;
• - համ.

Նախապատրաստում

Կիտրոնները մանրակրկիտ լվանում ենք տաք ջրով, չորացնում ենք թղթե սրբիչով և կեղևի հետ միասին կտրատում բարակ շերտ՝ անհրաժեշտության դեպքում հանելով սերմերը։ Ցիտրուսային մրգերը դրեք մաքուր երեք լիտրանոց տարայի հատակին և ավելացրեք մի քանի ճաշի գդալ շաքարավազ։ Փայտե հավանգ օգտագործելով, նրբորեն տրորեք պտուղը, մինչև հյութ հայտնվի: Պատրաստի կիտրոնի խառնուրդը թողեք մի քիչ, իսկ այդ ընթացքում կաթսայի մեջ եռացրեք ջուրը։ Այնուհետև մի փոքր հովացրեք և լցրեք տարայի մեջ։ Լցնել մնացած շաքարավազը, ամեն ինչ զգուշորեն խառնել, ծածկել կափարիչով և դնել սառնարանը մոտ մեկ օր։ Անհրաժեշտության դեպքում ստացված կիտրոն-մեղրով ըմպելիքին ավելացրեք մեղր ըստ ճաշակի և լցրեք բաժակների մեջ։

Կոճապղպեղ-կիտրոնի ըմպելիք

Բաղադրությունը:

• ֆիլտրացված ջուր - 5 լ;
• կիտրոն - 1 հատ;
• կոճապղպեղի արմատ - համտեսել;
• թարմ անանուխ - 0,5 փունջ;
• դարչին - 1 ձողիկ;
• անիսոն - 1 հատ;
• մեխակ - 5 հատ;
• կանաչ թեյ – 2 ճ.գ. գդալներ.

Նախապատրաստում

Թավայի մեջ լցնել ֆիլտրացված ջուրը, դնել կրակի վրա և սպասել, մինչև հեղուկը եռա։ Միևնույն ժամանակ ողողում ենք կիտրոնը, չորացնում և կտրում բարակ շերտերով։ Կլպեք և մանրացրեք կոճապղպեղի արմատը ամենալավ քերիչով։ Այժմ զգուշորեն եռացրած ջրի մեջ լցրեք պատրաստված ցիտրուսային կտորները, կոճապղպեղը, անանուխի թարմ տերևները և չոր կանաչ թեյը։ Թող կիտրոնի ըմպելիքը մի փոքր եռա, իսկ հետո անջատեք գազը, կաթսաները հանեք վառարանից և մեջը գցեք բոլոր համեմունքները։ Կափարիչով ծածկեք տապակը և թողեք պարունակությունը մինչև ամբողջովին սառչի: Դրանից հետո ըմպելիքը լցնել շշի մեջ և պահել սառնարանում 3 օրից ոչ ավել։ Մատուցել սառույցի կտորների հետ և լցնել թափանցիկ բարձր բաժակների մեջ։

Ո՞րն է քո սիրելի զովացուցիչ ըմպելիքը: Ինչ-որ բան նման է Fanta-ի, Sprite-ի և Cola-ի: Դե, ապարդյուն։ Դուք պարզապես չեք փորձել զարմանալիորեն համեղ, վիտամիններով հարուստ և շոգին հիանալի թարմացնող բան: Կոնկրետ ինչ? Եվ սա տնական լիմոնադ է: Ի դեպ, այն պատրաստելն ամենևին էլ դժվար չէ, բայց փորձելուց հետո կգնահատեք ըմպելիքի համը և կհրաժարվեք խանութից գնված քիմիական նյութերից։

Իսկական տնական լիմոնադի գաղտնիքները

Ինչպես անունն է հուշում, լիմոնադը պատրաստվում է կիտրոնից։ Դասական տարբերակում - այո: Բայց ո՞վ է մեզ արգելում փորձարկել ըմպելիքների համը և օգտագործել տարբեր բաղադրիչներ՝ սկսած բազմազան մրգերից և հատապտուղներից մինչև համեմունքների տեսքով բոլոր տեսակի կծուծ ախորժակային կծու հավելումներ:

Հիմնական բանն այն է, որ իմանաք այս ըմպելիքի պատրաստման որոշ գաղտնիքներ, այնուհետև ձեր տնական լիմոնադը պարզապես համեղ կդառնա.

1. Փաթեթներով պատրաստի հյութերը մեզ հարմար չեն, քանի որ իսկական տնական լիմոնադը պատրաստվում է բացառապես բնական բաղադրիչներից, այսինքն՝ ըմպելիքի հիմքը՝ հյութը, պետք է թարմ քամած լինի։
2. Լիմոնադի համար ընտրում ենք բացառապես հասած և որակյալ մրգեր, քանի որ պատրաստման մեջ օգտագործվում է ոչ միայն միջուկը, այլ նաև համը։
3. Ըմպելիքի համը մեծապես պայմանավորված է ջուրով` լիմոնադի երկրորդ կարևոր բաղադրիչը: Ուստի վերցնում ենք միայն լավ որակի ջուր՝ ֆիլտրացված, շշալցված, աղբյուրի, հանքային (իհարկե անաղ): Ջուրը կարող է լինել շողշողացող կամ սովորական:
4. Խմիչքի համը դիվերսիֆիկացնելու համար ցանկության դեպքում ավելացնում են օշարակներ և դեղաբույսեր (անանուխ, թարխուն, ռեհան):
5. Տնական լիմոնադը խմում են սառեցված, բարձր բաժակից՝ ըմպելով խմիչքը ծղոտի միջով: Այսպես համն ավելի լավ է դառնում, և դուք ավելի շատ հաճույք եք ստանում։

Ինչո՞ւ է ավելի լավ ծախսել ձեր թանկարժեք ժամանակից մի քիչ խմիչք պատրաստելու համար, երբ այսօր վաճառքում կա ամենատարբեր իրերի այսպիսի հսկայական տեսականի: Այո, քանի որ դուք հստակ գիտեք, թե ինչից է պատրաստված ձեր տնական լիմոնադը՝ միայն բնական և առողջարար բաղադրիչներից:

Ահա թե ինչու տնական կոմպոտները, մրգային ըմպելիքները և դոնդողը չեն կարող համեմատվել խանութից գնված ըմպելիքների հետ։

Այսպիսով, եկեք չծուլանանք և վերադառնանք պարզ տնական բաղադրատոմսերին: Եվ այսօր ոչ բոլոր երիտասարդ տնային տնտեսուհիները գիտեն, թե ինչպես պատրաստել ժելե տանը հատապտուղներից: Բայց դա այնքան առողջարար է և համեղ։ Մրգային և հատապտուղների ժելե կարտոֆիլի օսլայով, կաթով, վարսակի ալյուրով քաշի կորստի համար - կան շատ բաղադրատոմսեր, ընտրեք ցանկացած: Հաստ և ոչ շատ հաստ, տաք և սառեցված - համեղ: Իսկ մանկական սննդի համար դա ընդհանրապես անփոխարինելի բան է։ Եվ թող ձեր երեխայի ճաշացանկը ներառի ժելե, մրգային հյութ, կոմպոտ և տնական լիմոնադ
.

Ինչպես պատրաստել լիմոնադ՝ տնական բաղադրատոմսեր

Իրականում, տնական լիմոնադը ավանդաբար ոչ ալկոհոլային խմիչք է, սակայն մեծահասակների համար որոշ բաղադրատոմսեր ներառում են լիկյորի ավելացում, այսպես ասած, որպես շրջադարձ (օրինակ՝ օգտագործում են կիտրոնի կամ նարնջի լիկյոր):

Տնական լիմոնադի համար այնքան տարբեր տարբերակներ կան, որ այս ըմպելիքի համը կբավարարի նույնիսկ ամենախստապահանջ գուրմաններին։

«Ցիտրուսների տեսականի»

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• ջուր (դեռևս հանքային կամ շշալցված) - 3 լիտր;
  
• մեծ կիտրոններ - 4 հատ;
  
• գրեյպֆրուտ (վարդագույն) - 1 հատ;
  
• նարինջ - 2 հատ;
  
• շաքարավազ - մեկուկես բաժակ;
  
• անանուխի տերեւներ (ըստ ճաշակի):

Ինչպես պատրաստել.

1. Լավ լվացած կիտրոնները (խոզանակ ենք օգտագործում) կտրատում ենք 4 մասի և մի փոքր մանրացնում բլենդերով։
2. Օշարակը պատրաստելու համար շաքարավազի մեջ ավելացնել ջուր (2 բաժակ) և եփել մինչև այն լուծվի մարմանդ կրակի վրա մոտ 5-7 րոպե։
3. Կիտրոնի խառնուրդի մեջ լցնել պատրաստի օշարակն ու 2,5 լիտր ջուր, և այս խառնուրդը պահել սառնարանում առնվազն 8 ժամ։
4. Այնուհետև զտում ենք հովացած զանգվածը, թուրինջից և նարինջից հյութ ենք պատրաստում, ավելացնում, ամեն ինչ խառնում ենք և ստացված ըմպելիքը փորձում. եթե քաղցրությունը բավարար չէ, կարող եք քաղցրացնել մեղրով։
5. Իսկ վերջնակետը անանուխի տերեւներ ավելացնելն ու ընտանիքին համեղ ըմպելիք հյուրասիրելն է:

Կիտրոն-կոճապղպեղ ըմպելիք

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• միջին չափի կիտրոն - 3 հատ;
  
• կոճապղպեղի արմատ - մոտ 3 սմ երկարությամբ մի կտոր;
  
• ջուր - 2,5-3 լիտր;
  
• շաքարավազ - 4 ճաշի գդալ;
  
• մեղր - 2 ճաշի գդալ;
  
• անանուխի տերևներ - համտեսել;
  
• լոռամիրգ - ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Կոճապղպեղը քերել, լցնել քամած կիտրոնի հյութով և թողնել մոտ կես ժամ եփվի։
2. Քամում ենք զանգվածը, ավելացնում կես քանակությամբ ջուր, շաքարավազ և մեղր և հարում այնքան, մինչև քաղցր բաղադրիչները լուծվեն։
3. Մեր պատրաստման մեջ լցնում ենք անանուխի մանրացված տերեւները, ավելացնում մնացած ջուրը և հարում ենք։
4. Պատրաստի տնական լիմոնադը լցնել բաժակների մեջ և ավելացնել սառույցի խորանարդիկներ։ Ցանկության դեպքում խմիչքին ավելացրեք լոռամիրգ։ (Հատապտուղները կարող են լինել ցանկացած տեսակի, դուք կարող եք անել առանց դրանց, ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակից):

Գազավորված տնական լիմոնադ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• կիտրոնի հյութ - 1 բաժակ;
  
• շաքարավազ - 150 գրամ;
  
• ելակի օշարակ - 1 ճաշի գդալ;
  
• գազավորված ջուր - 1 բաժակ;
  
• գազավորված ջուր - 1,5-2 լիտր;
• կրաքարի, եղեսպակի - ընտրովի:

Բաղադրատոմսը:

1. Պատրաստել շաքարի օշարակ - շաքարավազը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել մի բաժակ անշարժ ջուր և դնել մարմանդ կրակի վրա։ Խառնուրդն անընդհատ խառնել, մինչև հատիկավոր շաքարն ամբողջությամբ լուծվի։
2. Հովացրեք օշարակը, ավելացրեք թարմ քամած և քամած կիտրոնի հյութ և ելակի օշարակ։ Տնական լիմոնադի հիմքը պատրաստ է։
3. Օգտագործելուց անմիջապես առաջ այն նոսրացրեք գազավորված ջրով՝ համտեսելու համար: Դուք կարող եք բաժակի մեջ ավելացնել լայմի շերտ կամ եղեսպակի մի ճյուղ։

Ելակի կիտրոնի լիմոնադ

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• թարմ ելակ - 2 բաժակ;
  
• կիտրոնի հյութ - 0,5 բաժակ;
  
• գազավորված ջուր - 1,5 լիտր;
  
• շաքարավազ - ¾ բաժակ;
  
• անանուխ և ռեհան - ըստ ճաշակի:

Ինչպես պատրաստել.

1. Հավանգի մեջ դնել անանուխի և ռեհանի տերևները, 4 ճաշի գդալ շաքարավազը և ամեն ինչ մանրակրկիտ մանրացնել։
2. Այս զանգվածը լցնել բլենդերի մեջ, ավելացնել մնացած շաքարավազը և լցնել կիտրոնի հյութի մեջ։ Հարել ամեն ինչ միասին:
3. Ստացված խառնուրդը լցնել ջրով և գազով։
4. Պատրաստի տնական լիմոնադը լցնել բաժակների մեջ, յուրաքանչյուրի մեջ դնել մի երկու սառույցի խորանարդ և ցանկության դեպքում զարդարել ամբողջական ելակով։

Լայմի և կանաչ թեյի լիմոնադի բաղադրատոմսը

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

• կանաչ թեյ - 3 գրամ;
  
• կրաքարի - 4 հատ;
  
• նարնջագույն - 1 հատ;
  
• շաքարավազ - ¾ բաժակ;
  
• գազավորված ջուր - 1,5 լիտր;
  
• անանուխի թարմ տերևներ - ըստ ճաշակի:

Բաղադրատոմսը:

1. Կանաչ թեյ պատրաստելու համար եռացրեք ջուրը և սառչեք մինչև մոտավորապես 85 աստիճան ջերմաստիճան: Թեյի տերևների վրա ջուր լցնել, թող եփվի, ավելացրեք շաքարավազ և հարեք։
2. Սառեցրած թեյը դնել սառնարանում, որպեսզի սառչի։
3. Երբ այն հասնի ցանկալի ջերմաստիճանին, ավելացրեք նարնջի և լայմի թարմ քամած հյութը և անանուխի տերեւները։
4. Տնական լիմոնադը լցնել բաժակների մեջ, ավելացնել սառույցի խորանարդիկներ և կրաքարի կտորներ։ Եվ վայելեք հաճելի տոնիկ համը:

Զովացուցիչ ըմպելիքը պատրաստվում է նաև սև կամ մրգային թեյից։ Եվ դուք կարող եք օգտագործել գազավորված ջուր:

Կարևոր է. բաղադրատոմսում նշված ջրի և շաքարի քանակը կարող է տարբեր լինել: Ամեն ինչ կախված է ձեր ճաշակի նախասիրություններից: Շատ քաղցր ըմպելիքը նոսրացրեք ջրով, իսկ թթու ըմպելիքը կարելի է քաղցրացնել շաքարով կամ մեղրով:

Ինչ այլ բաղադրատոմսեր կան համեղ, թարմացնող տնական լիմոնադների համար: Դրանք այնքան շատ են, որ բավական է մի ամբողջ շոգ ամառի համար՝ անանուխի, թարխունի (կամ թարխունի), մրգերի և հատապտուղների, կծու (ռեհանի, անանուխի և թարխունի հավելումներով), վարունգի, ձմերուկի, հապալասի հիմքով խմիչք։ , խնձոր, նարդոս.

Դուք նույնիսկ կարող եք պատրաստել ոչ ալկոհոլային մոխիտո: Ինչպես դա անել - դիտեք բաղադրատոմսը տեսանյութում.

Վերցրեք այն ինքներդ ձեզ և ասեք ձեր ընկերներին:

Կարդացեք նաև մեր կայքում.

ցույց տալ ավելին

Երբ մենք լսում ենք «լիմոնադ» բառը, մեր աչքերի առաջ հայտնվում է մի փոքր մառախլապատ սառը շիշ, երբ բացվում է, լսվում է շշուկի ձայն, շրթունքներ են դուրս թռչում գլխարկի տակից, և երբ շրթունքները վերջապես դիպչում են կենսատու սառը հեղուկին։ քաղցր և թթու համ, փոքր շաղ տվող գազ։

Սա լիմոնադի դասական ռուսական գաղափարն է, և ավագ սերունդը անմիջապես հիշում է այնպիսի անուններ, ինչպիսիք են «Դքսուհին», «Չեբուրաշկան» և «Պինոկիոն»:

Լիմոնադի լավագույն բաղադրատոմսերը տանը

Օտար երկրների բնակիչների մոտ լիմոնադի գաղափարը զարմանալիորեն տարբերվում է: Իսկ Ամերիկայում տնական լիմոնադ պատրաստելը նույնիսկ վերածվել է մի տեսակ ծեսի, որին մասնակցում են թե՛ երեխաները, թե՛ մեծերը։ Օրինակ, ամռանը, երբ մտքերն իրենք անընդհատ վերադառնում են սառը ըմպելիքի, բավականին տարածված պատկերն այն է, երբ երեխաների երամը գտնվում է հենց տան դիմացի մարգագետնում, սեղանով, որի վրա կա սառը լիմոնադի սափոր: . Մի կողմից, լիմոնադ պատրաստելը բավականին զվարճալի գործընթաց է, որը միավորում է մեծերին և երեխաներին, իսկ մյուս կողմից՝ երեխաները սովորում են վաստակել իրենց առաջին գրպանի գումարը՝ անցորդներին առաջարկելով գնել մի բաժակ լիմոնադ սառույցով: Հենց այս մեթոդը, որպես անկախության առաջին քայլեր, կիրառում է հոլիվուդյան հայտնի դերասան Բեն Աֆլեքն իր դուստրերին դաստիարակելիս։

Բարերում և ռեստորաններում նրանք նաև պատրաստ են մեզ առաջարկել լիմոնադի թեմայով շատ տարբերակներ, և դա հեռու է նույնից: «կիտրոնի ջուր»որն ի սկզբանե բեղմնավորվել է այս անվան տակ։ Դուք կարող եք գտնել անանուխ և արևադարձային լիմոնադ՝ վայրի հատապտուղների, մանդարինի և նարնջի հավելումներով, նույնիսկ բուսական կամ թեյի կոմպոզիցիաների հիման վրա՝ գազավորված և ոչ գազավորված: Լիմոնադը հաճախ ասոցացվում է հանգստի և լողափի հետ, բայց եթե նույնիսկ այս ամառ մնացիք քաղաքում և շարունակեք քրտնաջան աշխատել, կարող եք ինքներդ ձեզ և ձեր սիրելիներին գոհացնել համեղ լիմոնադով: Եվ մենք ուրախ կլինենք ձեզ բաղադրատոմսեր տալ:

Դասական լիմոնադ տանը

Մի կողմից, դժվար է պատկերացնել ավելի պարզ բաղադրատոմս, քանի որ ի սկզբանե լիմոնադը ջուր է շաքարով և կիտրոնի հյութով։ Բայց ամբողջ գաղտնիքը բոլոր բաղադրիչների միջև ճիշտ հավասարակշռություն գտնելն է և այնպիսի հաճելի քաղցր և թթու համ ստանալը, որը ոչ այնքան քաղցր է, ոչ էլ կիտրոնային և կարող է հագեցնել ձեր ծարավը:

Բաղադրիչներ :

• 1 լիտր մաքրված ջուր;
• 0,5 բաժակ շաքարավազ;
• 3 կամ 4 մեծ կիտրոն:

Խոհարարության եղանակը. Կաթսայի մեջ խառնել ջուրը և շաքարավազը և դնել վառարանի վրա միջին ջերմության վրա, մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի; ապա հովացրեք ստացված շաքարի օշարակը և դրան ավելացրեք կիտրոնի հյութ և ջուր; Դարձրեք սառնարանում և մատուցելիս ավելացրեք սառցաբեկորներ։

Այս բաղադրատոմսով լիմոնադի պատրաստման գործընթացը արագացնելու համար կարող եք օգտագործել բլենդերը և դրա միջոցով խառնել կիտրոնի միջուկը շաքարավազի հետ, ավելացնել ջուրը և սառեցնել։ Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել դասական տարբերակը՝ ավելացնելով մի փոքր այլ հատապտուղներ կամ մրգեր՝ ազնվամորի, սև հաղարջ և այլն։ Եթե ​​նախընտրում եք գազավորված ըմպելիք, ապա պարզ մաքրված ջրի փոխարեն ձեզ անհրաժեշտ կլինի սոդա։

Տնական նարնջագույն լիմոնադ

Այս լիմոնադը ոչ պակաս տարածված է, քան իր կիտրոնը, և այն պատրաստելը նույնպես դժվար չէ։

Բաղադրիչներ :

• 2 լիտր սառեցված ջուր;
• 1,5 բաժակ շաքարավազ;
• 3 մեծ նարինջ;
• 15 գրամ կիտրոնաթթու:

Խոհարարության մեթոդ : անհրաժեշտ է նարինջների վրա եռման ջուր լցնել, կեղևազրկել և գիշերը դնել սառնարանի սառնարանում; Առավոտյան մի փոքր հալեցնել և մանրացնել բլենդերով, ստացված զանգվածը լցնել մեկ լիտր ջրով; որոշ ժամանակ անց (մոտ 20 րոպե անց), անհրաժեշտ է քամել ըմպելիքը և ավելացնել մնացած ջուրը, կիտրոնաթթուն և շաքարավազը։ Կրկին դրեք սառնարանում, որ սառչի և մեկ ժամ հետո կարող եք հաճույքով խմել։

Տարբերակներ թեմայի շուրջ

Բայց նարնջի լիմոնադի բաղադրատոմսը կարող է հիմք հանդիսանալ բազմաթիվ տատանումների: Այսպիսով, նարնջի հիմքը կարելի է փոխարինել մանդարիններով և նույնիսկ ձմերուկի միջուկով, խնձորով, արքայախնձորով կամ ելակով:

Կոճապղպեղի օշարակը, որը դժվար չէ գնել խանութում կամ պատրաստել ինքներդ, կարող է որոշ համեղություն հաղորդել ըմպելիքին, իսկ մի քանի լայմի սեպ կավելացնեն էկզոտիկ նոտաներ արդեն պատրաստված լիմոնադին:

Ծարավի զգացմանը վերջապես հրաժեշտ տալու համար ավելացրեք մի քիչ չիչխանի հյութ և մի ճյուղ խնկունի։

Լիմոնադ առանց կիտրոնի

Իրականում փորձերի տենչը մարդկությանը վաղուց այնքան է հասցրել, որ լիմոնադը, չնայած իր անվանը, կարող է ընդհանրապես կիտրոն չլինել, բայց ոչ պակաս համեղ։

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն ձեզ տեսնել դա:

Էկզոտիկ լիմոնադ

Բաղադրիչներ :

• 1 լիտր սոդա;
• շաքարի օշարակ;
• 3 կրքի մրգեր կամ լիչի;

Խոհարարության մեթոդ : մրգի միջուկը հանեք և փափկեցրեք բլենդերի մեջ մինչև հարթ լինի, ավելացրեք շաքարի օշարակ, սառույց և սոդա, հովացրեք և վայելեք ըմպելիքը:

Խնձորի լիմոնադ վարունգով

Այս լիմոնադը ոչ միայն հագեցնում է ձեր ծարավը, այլեւ բավականին առողջարար է։

Բաղադրիչներ :

• 1 լիտր ջուր;
• 1 խնձոր թթու համով;
• 1 փոքր վարունգ;
• մի բուռ անանուխի տերևներ;
• 50 գրամ կիտրոնի հյութ;
• 2 ճաշի գդալ մեղր;
• հատապտուղների օշարակ ըստ ցանկության

Խոհարարության մեթոդ : Վարունգն ու խնձորը բլենդերի միջոցով մանրացրեք, ավելացրեք մեղրով և հատապտուղների օշարակ, մանրացված անանուխ, ջուր կամ սոդա ավելացրեք անհրաժեշտ ծավալին, հովացրեք և մատուցելուց առաջ ավելացրեք սառույցի կտորներ։

Բուսական լիմոնադ

Երիցուկը կամ թեյի լիմոնադը, որը հիմնված է հասմիկի օշարակի վրա, հեշտությամբ կարելի է անվանել խոհարարական արվեստի գագաթնակետ: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է երիցուկի թուրմ, որը լավագույնս պատրաստվում է նախօրեին՝ երիցուկի ծաղիկների վրա տաք ջուր լցնելով։ Սակայն, ըստ ձեր ճաշակի, այս նպատակների համար կարող եք օգտագործել սառը թեյ՝ մրգային, կանաչ, ծաղկային։ Դե, մեր լիմոնադը համով լցնելու համար ձեզ հարկավոր կլինի վարունգի, անանուխի և կիտրոնի խառնուրդ: Նրբագեղ ներկայացման համար պատրաստեք սառույցի խորանարդիկներ՝ ներսում անանուխի տերևով: Սա հիանալի կերպով կզարդարի ըմպելիքներով բաժակները։

Անոթ և սառույց լիմոնադի համար տանը

«Ճիշտ» լիմոնադը պահանջում է և՛ «ճիշտ» անոթ, և՛ սառույց: Ընդհանրապես ընդունված է լիմոնադը լցնել սափորների մեջ և պահել սառնարանում՝ անպայման փակելով այն կափարիչով։

Սառույց պատրաստելն ինքնին արվեստ է։ Կարելի է միայն ասել, որ դա որոշակի երևակայություն է պահանջում, քանի որ սառցակալումից առաջ միշտ կարելի է «ճաշ» ավելացնել սառցե սկուտեղին։ Սա կարող է լինել մրգի մի կտոր, որը հիմք է դարձել այս լիմոնադի համի համար, կամ լայմի կտոր, անանուխի տերեւ և այլն։

Լիմոնադ տանը՝ սեղանի ձևավորում (լուսանկար)

Շոգ ամռանը դուք ցանկանում եք խմել ինչ-որ զովացուցիչ ըմպելիք, իսկ հետո մտքիս է գալիս դասական ամառային տրիոն՝ կվաս, մրգային ըմպելիք, լիմոնադ: Լիմոնադները օգտակար են, քանի որ ոչ միայն ազատում են մեզ ծարավից, այլև հագեցնում են օրգանիզմը վիտամիններով, որոնցով հարուստ է կիտրոնը։

Բացի այդ, դուք կարող եք ցույց տալ ձեր ստեղծագործությունը տնական լիմոնադ ստեղծելու գործում, ապա այս զովացուցիչ ըմպելիքը ձանձրալի չի լինի, քանի որ դրա համար հսկայական քանակությամբ բաղադրատոմսեր կան:

Սա նշանակում է, որ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի կկարողանա զարմացնել իր ընտանիքին նոր խոհարարական գլուխգործոցներով, որոնք չեն պարունակի օրգանիզմի համար վնասակար քիմիական բաղադրիչներ։

Մի քանի հետաքրքիր փաստ լիմոնադի մասին

Այսօր լիմոնադը կոչվում է յուրաքանչյուր գազավորված քաղցր ըմպելիք, որը թարմացնում և սառնություն է հաղորդում շոգին, մինչդեռ լիմոնադը հայտնվել է միայն 17-րդ դարում: Այն ժամանակ դրա պատրաստման համար օգտագործվում էր կիտրոնի հատուկ թուրմ և թարմ քամած կիտրոնի հյութ։

Աշխարհում առաջին լիմոնադը պատահաբար պատրաստվեց, երբ Ֆրանսիայի թագավոր Լուի I-ի գավաթակիրը գինու փոխարեն սրահ բերեց կիտրոնի հյութ՝ տակառները խառնելով։ Նա որոշեց, որ կորցնելու ոչինչ չունի, և օգտվեց հնարավորությունից՝ կիտրոնի հյութին հանքային ջուր ավելացնելով։ Զարմանալիորեն Լուի I-ին դուր եկավ նոր ու անսովոր ըմպելիքը։

Սրանից հետո լիմոնադը սկսել են գազավորված պատրաստել՝ ջուրը թթվածնով հագեցնելու հատուկ մեքենայի միջոցով։ Այս պահը դարձավ լիմոնադի հանրաճանաչության գագաթնակետը, քանի որ այն սկսեց արտադրվել արդյունաբերական մասշտաբով։

Դասական լիմոնադի բաղադրատոմս

Այս բաղադրատոմսը ճանաչվում է ոչ միայն որպես ստանդարտ և օրինակ ցանկացած կիտրոնի ըմպելիքի համար, այլ նաև որպես ամենահեշտ պատրաստվողը։ Մոտ մեկուկես լիտր տնական լիմոնադ պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի մոտավորապես 12 միջին չափի կիտրոն։

Կիտրոնի հյութը կարելի է ստանալ հյութաքամիչով կամ կիտրոնները մաքրելով և սերմերը բլենդերի մեջ մանրացնելով, այնուհետև քամել շորով:

Ստացված թարմ քամած հյութը ավելացրեք ջրի մեջ, հարեք և ավելացրեք շաքարավազ (ըստ ճաշակի)։ Շաքարն ամբողջությամբ լուծվելուց հետո կարող եք ըմպելիքը լցնել բաժակների մեջ՝ ավելացնելով սառույցի խորանարդիկներ (թարմության համար) և մի կտոր կիտրոն (զարդարման համար)։

Տնական շողշողացող լիմոնադ

• 12 կիտրոն;
• Մոտ 1 լիտր գազավորված ջուր;
• Շաքար՝ ըստ ճաշակի։

Գազավորված լիմոնադը ոչ այլ ինչ է, քան նույն խմիչքը, որը պատրաստվում է միայն գազավորված ջրի ավելացումով:

Բայց այստեղ կան նաև գաղտնիքներ. Օրինակ՝ համն ավելի ինտենսիվ դարձնելու համար օգտագործեք նաև կիտրոնի կեղևը՝ զգուշորեն դանակով կեղևազրկելով՝ չդիպչելով սպիտակ մաշկին (հակառակ դեպքում դառնություն կհայտնվի)։

Կիտրոնի միջուկն ու կեղևը պետք է մանրացնել բլենդերի մեջ կամ մի քանի անգամ անցնել մսաղացով, սերմերը հանելուց հետո։ Ստացված զանգվածը լցնել կաթսայի մեջ, ըստ ճաշակի ավելացնել շաքարավազ և լցնել 1 բաժակ եռման ջուր։

Խառնուրդը եռացրեք մեկ րոպե (ոչ ավելի), այնուհետև դրեք սառնարանը սառչի և թրմվի։

Ստացված օշարակը պետք է զտվի շորով (անհրաժեշտության դեպքում մի քանի անգամ) և ըստ ճաշակի նոսրացվի գազավորված ջրով: Լիմոնադ կոչվող գազավորված զովացուցիչ ըմպելիքը պատրաստ է։

Կոճապղպեղի լիմոնադ

• Թարմ կոճապղպեղի արմատ;
• 3 կիտրոն;
• 2 լիտր մաքուր խմելու ջուր;
• Շաքար կամ մեղր (ըստ ճաշակի):

Մենք սովոր ենք, որ կոճապղպեղով ըմպելիքը օգտակար է ձմռանը, քանի որ այն կբարձրացնի իմունիտետը, կջերմացնի ձեզ ցրտահարությունից հետո և ևս մեկ անգամ կհիշեցնի, թե ինչու է ձմեռը հիանալի։ Այնուամենայնիվ, կոճապղպեղը ոչ միայն կարող է հետ բերել ձմեռային հիշողությունները, այլև հիանալի կերպով հագեցնում է ծարավը ամառվա շոգին։

Այն հատկապես լավ է կիտրոնի հետ համակցված, քանի որ այս երկու ապրանքներն էլ լրացնում և ուժեղացնում են միմյանց օգտակար հատկությունները։

Մի քիչ թարմ կոճապղպեղի արմատը պետք է մաքրել և քերել: Ջուրը լցնել կաթսայի մեջ և հասցնել եռման աստիճանի։

Եռացող ջրի մեջ ավելացնել նախապես մաքրած և մսաղացի մեջ ոլորած կամ բլենդերի մեջ մանրացված կիտրոնները, իսկ քերած կոճապղպեղը։

Ստացված զանգվածը եռացրեք մարմանդ կրակի վրա մոտ 10 րոպե, իսկ հետո ավելացրեք մեղր կամ շաքարավազ (ըստ ճաշակի)։

Ըմպելիքը հովացրեք, քամեք և մատուցեք սառույցով սառցաբեկորներով։

Ազնվամորու լիմոնադ

• 1 բաժակ ազնվամորի;
• 1-2 կիտրոն;
• Մի քանի թարմ անանուխի տերևներ;
• 1 լիտր հանքային ջուր։

Հատկապես հաճելի է նման լիմոնադ խմել տնակում շոգ օրը՝ ծառերի ստվերում ճոճաթոռի վրա նստած: Ավելին, ցանկացած ամառանոցում կլինի մի բաժակ ազնվամորի և մի քիչ անանուխ։

Կիտրոնները պետք է մանրակրկիտ լվանալ սպունգով, կիսով չափ կտրել և դրանցից քամել հյութը։ Այնուամենայնիվ, եթե սիրում եք լիմոնադ միջուկով, ապա դանակով կարող եք միջուկը հանել կիտրոնի կեսերից և օգտագործել այն, ինձ համար դա շատ ավելի համեղ է։

Մանրացրեք ազնվամորին սովորական ճաշի գդալով և խառնեք կիտրոնի հյութի և միջուկի հետ: Բաժակների ներքեւում դնել անանուխի մի քանի թարմ տերեւ և գդալով մի փոքր տրորել, որպեսզի բուրմունք տա։

Ստացված խառնուրդին ավելացնել հանքային կամ սովորական խմելու սառեցված ջուր, սառույցի կտորներ և լցնել անանուխով բաժակների մեջ։ Այս ըմպելիքը լավագույնս մատուցվում է ազնվամորիով զարդարված:

Գիտե՞ք, որ դա պարզ է և արագ: Թեև դա արագ տեղի չի ունենա, այն կլինի պարզ և ճշգրիտ:

Խնձորի լիմոնադ

• Խնձորի հյութ 2 խնձորից;
• Հանքային ջուր (2 անգամ ավելի, քան խնձորի հյութը);
• 1 կիտրոն;
• Շաքար կամ մեղր (ըստ ճաշակի):

Մենք բոլորս սովոր ենք «խնձորի հյութ» արտահայտությանը, բայց շատերն առաջին անգամ են լսում, որ խնձորի լիմոնադ գոյություն ունի:

Խնձորի օգուտները հիանալի կերպով զուգակցվել են կիտրոնների թարմության հետ՝ ստեղծելով հիանալի զովացուցիչ ըմպելիք: Կարող եք օգտագործել պատրաստի խնձորի հյութ կամ պատրաստել այն ինքներդ՝ օգտագործելով հյութեղացուցիչ։

Խնձորի հյութին ավելացնել հանքային ջուր՝ պահպանելով համամասնությունները՝ երկու բաժին ջուր մեկ մասի հյութին, ապա մեջը քամել կես կիտրոն։

Մնացած կիտրոնը, ավելի ճիշտ՝ կեսը, բարակ կտրատում ենք շերտերի մեջ և դնում ենք սափորի մեջ: Դուք կարող եք ավելացնել շաքարավազ կամ մեղր ըստ ճաշակի: Խմիչքը պետք է մատուցել սառեցված վիճակում՝ ավելացնելով սառցաբեկորներ։

Նարնջի լիմոնադ

• 2 նարինջ;
• 1 կիտրոն;
• 0,5 կգ շաքարավազ;
• 1 լիտր սովորական խմելու կամ հանքային ջուր։

Կիտրոնի ամենամոտ ազգականը նարնջագույնն է, ուստի ինչու չավելացնել այն կիտրոնի վրա հիմնված զովացուցիչ ըմպելիքի մեջ՝ թարմացնելով ծանոթ համը և ավելացնելով ամառային արևի շունչ լիմոնային տրամադրությանը:

Մեզ անհրաժեշտ կլինի երկու միջին չափի նարինջ, մեկ կիտրոն և կես կիլոգրամ շաքարավազ։ Նախ պետք է կիտրոնի ու նարնջի կեղևը հանել, իսկ մրգի սպիտակ կեղևը ավելի լավ է անմիջապես հեռացնել ու դեն նետել, քանի որ այն կարող է դառը համ տալ։

Կեղևավորված մրգերի միջից հանում ենք սերմերը և մսաղացի մեջ մանրացնում ենք կեղևի հետ միասին, ապա վրան լցնում եռման ջուր, ավելացնում ենք շաքարավազը և թողնում, որ այն եփվի մինչև ամբողջովին սառչի։

Ստացված ըմպելիքը կլինի ոչ թե դեղին, այլ ավելի շուտ նարնջագույն՝ կիտրոնի-նարնջի հաճելի համով:

Իսկ եթե սովորական խմելու ջրի փոխարեն օգտագործեք գազավորված ջուր, ապա չեք կարողանա համը տարբերել խանութից գնված Fanta-ից։

Միայն նարնջի լիմոնադն է շատ ավելի անվտանգ և առողջարար, և ամենակարևորը՝ ավելի համեղ։

Վարունգի լիմոնադ

• 12 կիտրոն;
• 1 վարունգ;
• 1 լիտր խմելու ջուր;
• Շաքար կամ մեղր (ըստ ճաշակի):

Այս բաղադրատոմսը լիմոնադի ամենաէկզոտիկ բաղադրատոմսերից է և առավել բնորոշ է ռուսական կողմին, քանի որ մենք այնքան շատ վարունգ ունենք, որ դրանք դնելու տեղ պարզապես չկա։

Հավանաբար սա է պատճառը, որ արհեստավորներն ու տնային տնտեսուհիները հորինել են վարունգի լիմոնադը։ Պարզվեց, որ պարզ, առողջարար և կազդուրիչ զովացուցիչ ըմպելիք է, ավելացվել են վարունգ։

Այս հրաշալի ըմպելիքից կես լիտր պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է տասներկու կիտրոն և մեկ վարունգ։

Վարունգը պետք է մաքրել կեղևը, այնուհետև լիմոնադն ավելի նուրբ կստացվի, այնուհետև բլենդերով ստացեք վարունգի խյուս, որը կարելի է քամել և ավելացնել կիտրոնի հյութի և ջրի մեջ։

Ըստ ճաշակի ավելացնել շաքարավազ, կարող եք նաև մեղր ավելացնել։ Մատուցելուց առաջ ըմպելիքը կարող եք զարդարել վարունգի և կիտրոնի կտորներով՝ չմոռանալով սառույցի խորանարդիկների և ծղոտի մասին։

1. Ցանկացած լիմոնադ պատրաստելիս աշխատեք օգտագործել միայն բնական բաղադրիչները։ Եթե ​​հնարավոր է, ապա հրաժարվեք խանութից գնված պահածոյացված հյութերից: Ի վերջո, լիմոնադի ողջ օգուտը կայանում է նրա բաղադրության մեջ, իսկ բաղադրությունը, իր հերթին, պարունակում է միայն թարմ մրգեր, հատապտուղներ և բանջարեղեն, ինչպես նաև մաքրված խմելու ջուր.
2. Ջուրը կարող է լինել ցանկացած տեսակի՝ և՛ գազավորված, և՛ անշարժ: Ի վերջո, ջուրը ցանկացած խմիչքի հաջողության կեսն է: Կարևոր է, որ այն մաքրվի, թարմ և սառեցված լինի։ Կիտրոնը և այլ բաղադրիչները կանեն մնացածը;
3. Մի մոռացեք պատրաստված ըմպելիքի էսթետիկ տեսքի մասին։ Ամենահաճելին լիմոնադը ծղոտի միջով խմելն է, բարձր բաժակից, զարդարված թարմ մրգերի կամ հատապտուղների կտորներով;
4. Տնական լիմոնադը սառնարանում պահելու անհրաժեշտություն շատ հազվադեպ է լինում, քանի որ այն խմում են աչքը թարթելու ժամանակ։ Այնուամենայնիվ, եթե դեռ մնացել է, ապա երկար մի պահեք այն, քանի որ ձեր օգտագործած մրգերն ու հատապտուղները չեն կարող երկար պահվել, քանի որ դրանք չեն պարունակում կոնսերվանտներ և քիմիական նյութեր.
5. Քաղցրության համար շատ դեպքերում օգտագործվում է շաքարավազ կամ մեղր։ Սրանք ամենապարզ քաղցրացուցիչներն են, սակայն կարելի է օգտագործել նաև մրգային համով օշարակներ։ Դրանք ձեր լիմոնադն ավելի յուրահատուկ կդարձնեն, քանի որ դուք կարող եք ինքներդ ստեղծել լիմոնադի համը՝ դրսևորելով կրեատիվ և ենթարկվելով մտքի թռիչքին։

Շատ բաղադրատոմսերում օգտագործվում են մեծ քանակությամբ կիտրոններ և այլ մրգեր, ինչը կարող է ձեզ ստիպել մտածել. «Բայց այս ըմպելիքը թանկ է»: Ազատորեն դեն նետեք այն և մտածեք, թե որքան օգուտ կարող եք ստանալ դուք և ձեր սիրելիները՝ խմելով ձեր սեփական ձեռքերով, հոգով, ջերմությամբ և սիրով, առանց կոնսերվանտների կամ արհեստական ​​գույների զովացուցիչ ըմպելիք:

Կիտրոնով ջուր – Դուք հավանաբար մեկ անգամ չէ, որ լսել եք, թե ինչպես պատրաստել առողջության համար ամենապարզ նեկտարը:

Մենք պատրաստել ենք համեղ և օգտակար ըմպելիքի մի քանի տարբերակ, ինչպես նաև պատմություն այն մասին, թե ինչպես կարելի է այն ճիշտ օգտագործել՝ առավելագույնի հասցնելու օգուտները:

Կիտրոնով ջուրը առանց մեծ ջանքերի ավելի առողջ, բարակ և գեղեցիկ դառնալու արդյունավետ միջոց է:

Որո՞նք են կիտրոնի ջրի օգուտները:

Կիտրոնի և սովորական ջրի վրա հիմնված ըմպելիքների տարբեր տարբերակները մարդկանց հայտնի են շատ վաղուց։

Առաջին հերթին դրանք տարածվել են այն շրջաններում, որտեղ կիտրոնի ծառեր են աճել, ուստի չի կարելի ասել, որ նույնիսկ մեր նախնիներն են սիրել այս ըմպելիքը։

Կիտրոնի ծագումը, ըստ երևույթին, Հնդկաստանն է կամ նույն աշխարհագրական տարածքում գտնվող մեկ այլ երկիր:

Բույսը բերվել է Մերձավոր Արևելք և Եվրոպա 12-րդ դարում։

Այս ցիտրուսային մրգի վրա հիմնված ամենահայտնի և համեղ ըմպելիքը, իհարկե, լիմոնադն է։

17-րդ դարից այն եփում էին տանը, իսկ մեկ դար անց սկսվեց արդյունաբերական արտադրությունը։

Ե՛վ դասական տնական, և՛ արդյունաբերական լիմոնադը պարունակում է շաքար (երկրորդը՝ բավականին բարձր կոնցենտրացիաներով, ինչպես ցանկացած քաղցր սոդա), և, հետևաբար, դժվար է դրանք անվանել հատկապես առողջարար:

Կիտրոնով թարմացնող ջուրը հիանալի փոխարինում է լիմոնադին և սովորական ջրին:Այն առաջինից ավելի առողջարար է, երկրորդից ավելի համեղ և ավելի հեշտ է պատրաստել։

Մասնավորապես, նման ջուրը նպաստում է.

1. Մարսողության կայունացում
2. Քաշը կորցնելը
3. Մաշկի վիճակի և գույնի բարելավում

Ուշադրություն դարձրեք առաջին կերակուրին, ճանապարհին մի խորտիկ մի՛ խմեք, կերեք շիլա, ձվածեղ կամ հյութալի սենդվիչ։

Կիտրոնով ջուր՝ 5+ բաղադրատոմս

Ի տարբերություն լիմոնադի տարբեր տեսակների.կիտրոնի ջուր պատրաստելը չի պահանջում եփել.

Կիտրոնով ջուր խմեք ծղոտի միջով

Այն պահանջում է միայն լավագույն որակի թարմ բաղադրիչներ: Պետք է օգտագործել մաքուր շշալցված ջուր:

Այն պետք է մի փոքր տաքացնել, բայց ոչ եռացնել։ Իդեալական ջերմաստիճանը կլինի սենյակային ջերմաստիճանը՝ ոչ սառը, ոչ տաք:

Կիտրոնները պետք է մանրակրկիտ լվանալ, քանի որ կեղևի հետ միասին մտնում են կոկտեյլ:

Կիտրոնով ջրի հիմնական բաղադրատոմսը

Ըմպելիքն իր սկզբնական տեսքով պատրաստելու համար ոչինչ չի պահանջվում, բացի կիտրոնից և հեղուկից։

Այնուամենայնիվ, նույնիսկ ամենապարզ տարբերակում կան պատրաստման տարբեր եղանակներ։

IN Դուք կարող եք պարզապես ցիտրուսային հյութը ջրի մեջ քամել մեկ լիտր ջրի դիմաց մեկ կիտրոնի չափով, այսինքն՝ մեկ բաժակի համար մրգի քառորդ մասը։

Կարող եք կիտրոնը բարակ շերտերով կտրատել և ավելացնել տաք ջուր, կամ կարող եք մրգի մի մասը բլենդերի մեջ մանրացնել և ստացված զանգվածը խառնել հեղուկի մեջ։

Ազատորեն փորձեք բաղադրատոմսեր

Կիտրոնի մեղրաջուր

Այս բաղադրատոմսը հարմար տարբերակ է բոլորի համար, ովքեր ցանկանում են քաղցր հեղուկ խմել, բայց միևնույն ժամանակ շարունակել նիհարել և ստանալ վիտամիններ և օգտակար միկրոէլեմենտներ։

Պատրաստման համար օգտագործեք հիմնական բաղադրատոմսը և ավելացրեք մեկ թեյի գդալ մեղր, մանրակրկիտ խառնեք։ Խմիչքը պատրաստ է!

Ջուր կիտրոնով և անանուխով

Անանուխի տերևները բնական հակասեպտիկ են և նաև, անսպասելիորեն, գործում են որպես քաղցրացուցիչ:

Ահա թե ինչպես պատրաստել կիտրոնի անանուխով ջուր.

1. Լվացեք և կտրեք կիտրոնը բարակ օղակների մեջ
2. Լվացեք և պատռեք անանուխի մեկ կամ երկու ճյուղ ձեր ձեռքերով
3. Բաղադրիչները լցնել բաժակի մեջ և գդալով մի փոքր տրորել
4. Լցնել մի փոքր տաք ջրով (մոտ 30 °C)

Այս առողջարար և համեղ կոկտեյլը ձեզ էներգիա և լավ տրամադրություն է լիցքավորելու ողջ օրվա համար։

Կիտրոն, ջուր և խնձորի քացախ

Այս ջուրը պատրաստվում է կանաչ թեյի միջոցով։ Նախապատվությունը տվեք բնական խոշոր տերևներին. այն ավելի առողջարար է և ավելի բուրավետ, քան տոպրակների մեջ իր անալոգը:

Այսպիսով, պատրաստելով եփուկը ձեր սովորական ուժգնությամբ, ապակու մեջ ավելացրեք մի կտոր ցիտրուս և երկու թեյի գդալ խնձորի քացախ:

Պետք է հեղուկ խմել ուտելուց առաջ, բայց պարտադիր չէ, որ բացառապես նախաճաշից առաջ:

Sassi ջուր - ամենահայտնի բաղադրատոմսը կիտրոնով

Դուք հավանաբար լսել եք հայտնի Սասի ջրի մասին:

Եկեք պարզենք, թե ինչպես կարելի է համեղ ջուր պատրաստել կիտրոնով, կոճապղպեղով և վարունգով, որն ամեն օր օգտագործելու դեպքում կնպաստի նիհարելուն և օրգանիզմի ընդհանուր առողջությանը։

Ինչպե՞ս կարող է այլ կերպ լինել նման հարուստ բաղադրիչների հետ:

Sassi ջուր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

1. Մաքուր ջուր (երկու լիտր)
2. Կիտրոն (մեկ)
3. վարունգ (մեկ մեծ կամ երկու փոքր)
4. Կոճապղպեղի արմատ
5. Անանուխ (ըստ ցանկության)

Պտուղները պետք է լվանալ և բարակ շերտերով կտրատել՝ վարունգը մաքրել և կեղևի հետ օգտագործել կիտրոնը։

Մոտ երեք սանտիմետրանոց կոճապղպեղի արմատը քերեք (պետք է ստանաք մոտ մեկ ճաշի գդալ մանրացված զանգված)։ Եթե ​​դուք օգտագործում եք անանուխ, լվացեք և պատռեք այն։

Անանուխը և կոճապղպեղը հիանալի բուժիչ բաղադրիչներ են կիտրոնի ջրի մեջ:

Բոլոր բաղադրիչները լցնել տարայի մեջ և լցնել ջրով։ Ծածկեք կափարիչով և թողեք, որ զանգվածը մնա ամբողջ գիշեր։

Այդ ընթացքում ջուրը կկլանի մրգի բոլոր օգտակար բաղադրիչները և ձեռք կբերի հարուստ, հաճելի համ։

Այն պետք է խմել ամբողջ օրվա ընթացքում, քանի որ երկու լիտրը չափահաս մարդու միջին օրական պահանջն է։

Խորհուրդ՝ ջուր չդնել սառնարանում թրմելու համար։ Ցածր ջերմաստիճանի դեպքում շատ ավելի երկար է պահանջվում վիտամին C-ի և այլ նյութերի համար հեղուկը հագեցնելու համար:

Կիտրոնով ջուր սխտորով

Այս ոչ տրիվիալ բաղադրատոմսը ամենաարդյունավետը կլինի, եթե շատ ջուր խմեք՝ օրական մոտ երկու լիտր:

Նրանք պետք է փոխարինեն իրենց սննդակարգում մնացած բոլոր խմելու ջուրը: Մեկ լիտրի համար անհրաժեշտ կլինի միջին չափի գլուխ սխտոր և մեկ կիտրոն։

Ցիտրուսներն ու սխտորը մանրացրեք բլենդերի մեջ և մեկ գդալ ավելացրեք ջրի կամ թեյի մեջ։

Կիտրոնով պղպեղի թուրմ

Բաղադրատոմս նրանց համար, ովքեր սիրում են այն տաք վիճակում։ Վերցրեք թարմ կայեն պղպեղը, կտրատեք, ավելացրեք մեկ կիտրոնի կտորներ և ավելացրեք մեկ լիտր տաք ջուր։.

Օրական նորման կկազմի մոտ երկու լիտր։

Հիմա դու գիտես,ինչպես պատրաստել կիտրոնի ջուր ըստ տարբեր բաղադրատոմսերի.

Փորձեք և օգտագործեք ձեր ճաշակին համապատասխան տարբերակներ:

Եվ մի մոռացեք, որ կիտրոնի ջրով նիհարելիս պետք է ժամանակ հատկացնել մարզվելուն, մաքուր օդում զբոսնելուն և չօգտագործել անպիտան սնունդ։

Եթե ​​կորցնելու շատ բան ունեք, ապա ավելի լավ է դիետա պահել՝ հիմնված կիտրոնաջրի վրա։