Զատկի ձվերը սոխի կեղևով ներկելը ամենահին և ամենահեշտ ձևերից մեկն է։ Բացի պարզ գունավորումից, նման ձվերը կարելի է հետագայում զարդարել՝ կիրառելով գեղեցիկ ծաղկային դիզայն։ Իհարկե, դրա համար ժամանակ կպահանջվի, բայց արդյունքն արժե այն՝ պարզ մանիպուլյացիաների օգնությամբ սովորական գունավոր ձուն վերածվում է իսկական Զատկի հուշանվերի՝ խորհրդավոր ներկերի: Այստեղ ես կխոսեմ նաև այն մասին, թե ինչ բնական ներկանյութեր կարելի է օգտագործել, բացի սոխի կեղևներից, ներկելու համար։ Ես նաև խորհուրդ ունեմ նրանց համար, ովքեր բացարձակապես ժամանակ չունեն դա անելու՝ Զատկի ձվերը ջերմային թաղանթով զարդարելու ժամանակակից և պարզեցված ձև:
✅ Կարմիր-շագանակագույնԳույնը գալիս է սոխի կեղևներից՝ կեղևների հետ միասին հում ձվերի վրա լցնել սառը ջուր և եփել 10-15 րոպե։ Ավելի վառ գույն ստանալու համար այն կարող եք սառեցնել արգանակի մեջ։
✅ Շագանակագույնգույնը գալիս է սուրճից - 8 ճ.գ. աղացած սուրճ, լցնել 2 բաժակ ջուր, եռացնել, ավելացնել ձուն և եփել 10 րոպե։
✅ Կապույտ փիրուզագույն երանգովԳույնը ստանում ենք կարմիր կաղամբի միջոցով։ Կաղամբը մանր կտրատել, ավելացնել տաք ջուր, ավելացնել 1 թ/գ 9% քացախ։ Այս խառնուրդի մեջ ընկղմեք եփած ձվերը և թողեք մի քանի ժամ։ Ավելի խորը գույն ստանալու համար ձվերը լավագույնս թողնում են գիշերը:
✅ Մոխրագույնգույնը ստացվում է հիբիսկուսի թեյով ներկելով՝ հիբիսկուսի վրա լցնել եռման ջուր, ավելացնել 1 ճ.գ. քացախ, եփած ձվերը թաթախեք լուծույթի մեջ։ Որքան երկար են ձվերը լուծույթի մեջ, այնքան ավելի մուգ է գույնը։
✅ Հարուստ կապույտԳույնը գալիս է հապալասից. պարզապես ձվերը եփել հապալասի հարուստ արգանակի մեջ:
✅ Դեղին- 1 լիտր ջրի համար 3 ճ.գ. քրքում փոշի - եփել 30 րոպե, սառչել արգանակի մեջ։
✅ Բուրգունդի գույն- հում ճակնդեղը քերել, խառնել կարմիր սոխի կեղևների հետ, ավելացնել ջուրը և եփել 15 րոպե։ Ավելացնել 1 ճ.գ. քացախ, եփած ձուն թաթախել արգանակի մեջ 2 ժամ։
Ձվերի վրա նախշը գեղեցիկ դարձնելու համար օգտագործեք անհարթ եզրով փոքրիկ տերևներ, կարող եք օգտագործել մաղադանոս կամ սամիթ։
Բույսերի տերևներից բացի, կարող եք օգտագործել ծաղիկներ և ոչ միայն «հարթ»՝ մանուշակ կամ յասաման, այլև ծավալուն, օրինակ՝ խտուտիկ:
Ձվերը կարելի է փաթաթել թելով կամ ժանյակով՝ գեղեցիկ գծեր և գանգուրներ ստեղծելու համար։
Ձվերը հիանալի տեսք ունեն՝ նախքան եփելը պլաստիկ ցանցի մեջ, որի մեջ մրգերը վաճառվում են:
Ձվերը կարելի է ծածկել բրինձով - ձուն թաթախել ջրի մեջ, իսկ հետո անմիջապես չոր բրինձով ափսեի մեջ - ճիշտ գրտնակել, հատիկները կպչեն, հետո կապել գուլպաով կամ շղարշով, որպեսզի բրնձի հատիկները ամուր բռնվեն։ և եփել սոխի արգանակի մեջ։ Կարող եք նաև օրինաչափություն ստանալ՝ օգտագործելով ոլոռ - դուք ստանում եք մեծ կետեր:
Շատ հետաքրքիր նախշ է արտադրվում առանց կորիզի ձիթապտղի կողմից, որը կտրված է օղակների:
Եփել մի քանի տասնյակ լորի ձու սոխի կեղևի մեջ, հավի ձվի հետ միասին նրանք շատ գեղեցիկ տեսք կունենան:
Նեյլոնե գուլպաը (կամ շղարշը) կտրատեք քառակուսիների (10x10) այնպես, որ ձուն տեղավորվի դրա մեջ։ Տերեւը խոնավացրեք ջրով և առջևի կողմով կպցրեք հում ձվի կեղևին։ Ուղղեք ծայրերը: Ձուն և տերևը պինդ փաթաթեք գուլպաների շուրջը և կապեք թելով։ Կտրեք ավելորդ գուլպաները: Նույն կերպ պատրաստեք բոլոր ձվերը ներկելու համար։
Տապակի հատակին դնել 2-3 բուռ սոխի կեղև։ Վերևում դնել ձվերը: Ձվերը պատում ենք կեղևով (2-3 բուռ)։ Որքան շատ է կեղևը, այնքան ավելի մուգ է ներկված պատրաստի ձվի գույնը: Ամեն ինչ լցնել սառը ջրով, կաթսան դնել կրակի վրա և պարունակությունը հասցնել եռման աստիճանի։ Ձվերը եփել 10-15 րոպե, ապա գդալով հանել տապակից, դնել ամանի մեջ և ծածկել սառը ջրով։ Կտրեք և հեռացրեք գուլպան ու խոտը ձվից: Ձվերը չորացրեք սրբիչով և սրբեք բուսական յուղի մեջ թեթևակի թաթախված բամբակով, դա նրանց փայլ կտա:
Զատկի ձվերը զարդարելու ամենահեշտ ժամանակակից միջոցը դրանց վրա ջերմային թաղանթ դնելն է։. Գլխավորը ձվի չափի հետ չսխալվելն է, քանի որ... Թաղանթը շատ մեծ ձվի վրա չի տեղավորվի, բայց փոքրի վրա այն կհավաքվի եզրերի շուրջ։ Թաղանթը կտրատել կտրվածքի գծով, դնել եփած ձվի վրա, ձուն լցնել գդալի մեջ և իջեցնել եռման ջրի մեջ։ Հենց թաղանթը ամուր փաթաթվի ձվի շուրջը, հեռացրեք այն։ Պատրաստ.
Իմ կարծիքով, այս մեթոդը միայն երկու թերություն ունի՝ այն ընդհանրապես չի զարգացնում երեւակայությունը, սպանում է նախազատկական կարեւոր իրադարձության ստեղծագործ բաղադրիչը, իսկ ձուն հետո շատ դժվար է կեղեւազրկվում։ Այնուամենայնիվ, դա իսկապես պարզ է, արագ և անվնաս:
Խորհուրդ: Մի օգտագործեք ջերմային թաղանթ Փրկչի, Մարիամ Աստվածածնի կամ սրբերի դեմքի պատկերով, քանի որ մի քանի օրից այդ ամենը կեղևի հետ միասին կգնա աղբարկղ: Վերաբերվեք սուրբ պատկերներին ակնածանքով և ընտրեք ջերմային ֆիլմը ծաղկային, ծաղկային կամ ավանդական ռուսական նախշերով:
Նրանց համար, ովքեր հավատում են Քրիստոսին, գունավոր ձվերը միշտ ծառայել են որպես Հիսուսի Հարության և դրա հետ միասին մաքրման խորհրդանիշ՝ հանուն նոր, ավելի լավ կյանքի: Զատկի ձվեր տալով միմյանց՝ քրիստոնյաները դավանում են իրենց հավատքը մեռելներից Հարության վերաբերյալ: Եթե Քրիստոսի Հարությունը չլիներ, ապա, ինչպես Պողոս Առաքյալն է սովորեցնում, նոր հավատքը հիմք ու արժեք չէր ունենա, ապարդյուն կլիներ։ Զատկի ձվի ուղղափառ սիմվոլիկան արմատավորված է աշխարհի շատ ժողովուրդների կրոնների հազարամյա ավանդույթներում: Միևնույն ժամանակ, Ուղղափառության մեջ այն ստանում է նշանակալի իմաստային հավելում. Զատկի ձուն Քրիստոսում մարմնական վերստեղծման խորհրդանիշ է, մեռելներից Հարության ուրախության, մահվան նկատմամբ Կյանքի հաղթանակի խորհրդանիշ:
Տերևը խոնավացրեք ջրով և առջևի կողմից կպցրեք կեղևին։ Ուղղեք ծայրերը: Նեյլոնե գուլպաը կտրատել քառակուսիների (10x10) այնպես, որ ձուն տեղավորվի մեջը։ Գուլպան ամուր փաթաթեք ձվի շուրջը և թելով կապեք։ Նույն կերպ պատրաստեք բոլոր ձվերը ներկելու համար։ Տապակի հատակին դնել 2-3 բուռ սոխի կեղև։ Վերևում դնել ձվերը: Ձվերը պատում ենք կեղևով (2-3 բուռ)։ Որքան շատ է կեղևը, այնքան ավելի մուգ է ներկված պատրաստի ձվի գույնը: Ամեն ինչ լցնել սառը ջրով, կաթսան դնել կրակի վրա և պարունակությունը հասցնել եռման աստիճանի։ Ձվերը եփել 10-15 րոպե, ապա գդալով հանել տապակից, դնել ամանի մեջ և ծածկել սառը ջրով։ Կտրեք և հեռացրեք գուլպան ու խոտը ձվից: Ձվերը չորացրեք սրբիչով և սրբեք բուսական յուղի մեջ թեթև թաթախված բամբակյա սկավառակով։ Սա նրանց փայլ կտա:
Հավատացյալները գիտեն, թե որքան կարևոր է Զատկի տոնին ձու ներկելը: Վերջերս մարդիկ ավելի ու ավելի են օգտագործում ժողովրդական միջոցները Զատկի ձվերը զարդարելու համար։ Հասանելի ապրանքների օգտագործումը ներառում է հետաքրքիր և գրավիչ նախշերի իրականացում: Հաճախ տնային տնտեսուհիներին հետաքրքրում է, թե ինչպես կարելի է նկարել ձվերը սոխի կեղևների մեջ նախշով: Իրականում այս պրոցեդուրան շատ պարզ է և կարելի է անել տանը։
Ձվերը ներկելու դասական մեթոդը հայտնի է եղել հին ժամանակներից։ Այս տարբերակը հեշտ է.
Եռացնել ջուրը սոխի կեղևների հետ միասին։ Այն բանից հետո, երբ ջուրը սկսում է եռալ, անհրաժեշտ է եփել 10 րոպե մարմանդ կրակի վրա։
Ջուրը սառչելուց հետո հանեք ձվերը և չորացրեք թղթե սրբիչներով: Այս դասական սխեմայի համաձայն, ձվերը գունավորվում են սոխի կեղևներով: Երանգը և դրա հագեցվածությունը կախված են ընթացակարգի տևողությունից:
Օգտագործված սոխի տեսակը որոշում է ձվերի գույնն ու երանգը։ Այդ պատճառով գույնը կարող է լինել դեղին, բաց կամ մուգ կանաչ:
Շատ տնային տնտեսուհիների հետաքրքրում է, թե ինչպես կարելի է նկարել ձվերը սոխի կեղևներում նախշով: Գոյություն ունեն նաև գծանկար ստանալու տարբեր հետաքրքիր եղանակներ:
Ձվերը սոխի կեղևներով ներկելու և գեղեցիկ ձևավորումներ կիրառելու վերը նշված տարբերակները ժողովրդական են, ուստի դրանք հայտնի են շատ տնային տնտեսուհիների համար:
Գունավորման ընթացակարգի պատշաճ կատարումը պարտադիր է: Ընթացակարգն իրականացնելիս խորհուրդ է տրվում հաշվի առնել որոշակի կետեր.
Մեր օրերում, երբ հայտնվել են սննդային բոլոր տեսակի ներկանյութեր, Զատկի ձվերի համար հատուկ ներկեր և նույնիսկ տարբեր կպչուն պիտակներ, քչերն են մտածում ծագման և ավանդույթների մասին, բայց ապարդյուն։
Բնական նյութերով ձվերը ներկելը ոչ միայն ավելի գեղեցիկ է, ավելի հաճելի և բնական, այլև ավելի առողջարար, կարծում եմ չարժե դրա մասին խոսել:
Ուզում եմ անդրադառնալ Զատկի ձվերը մատչելի և իմ սիրելի ձևով ներկելու և զարդարելու հարցին՝ օգտագործելով սոխի կեղևը։
Սոխի կեղեւը բնական մթերք է, ուստի կասկածի տակ անգամ չկա, որ այս կերպ ներկված ձվերը ոչ մի վնաս չեն պատճառի ո՛չ մեծերին, ո՛չ երեխաներին։
Շատերին այլեւս չի հետաքրքրում նկարելու այս մեթոդը, բայց ես առաջարկում եմ ոչ միայն ավանդականը, այլև 9 ստեղծագործական տարբերակ։
Ի դեպ, գիտե՞ք, թե ինչու են Զատիկին ձու ներկում։ Ինչու՞ է վառ և հարուստ մուգ կարմիր գույնը ավանդաբար նախընտրելի մյուսներից:
Ասում են, որ Հիսուս Քրիստոսի հարությունից հետո նրա աշակերտները ցրվել են աշխարհով մեկ՝ իրենց հետ բերելով հոգու անմահության սկանդալային հեղափոխական լուրը։ Նույն մտքով Մարիամ Մագդաղենացին գնաց հռոմեական կայսրի մոտ - գնաց, որ կյանքը հաղթի մահվանը, որ ճշմարտությունը մեծանա ու ընդլայնվի, որ թեթև հատիկները բողբոջեն ու բողբոջեն։ Հաշվի առնելով ընկեր Տիբերիուսի կարգավիճակը, առանց նվերների գնալը այդ օրերին comme il faut չէր, ուստի Մարիան վերցրեց այն, ինչ հասանելի էր իրեն՝ պարզ հավի ձու, որի մեջ նա ուզում էր հատուկ նշանակություն տալ. այնտեղ, կեղևի տակ, տակ: պատյան, կա կյանք: Նմանությունը, կարծում եմ, պարզ է.
Տիբերիոսը, որքան ես հասկացա, աչքի չէր ընկնում երկայնամտությամբ և հանգիստ տրամադրվածությամբ, և, հետևաբար, լսելով այն, ինչ Մարիամ Մագդաղենացին փորձում էր իրեն փոխանցել Աստծո Որդու հարության հրաշքի մասին, նա սարսափելի զայրացավ. և բարկացած բացականչեց. «Սա անհնար է: Հնարավոր չէ, օրինակ, որ ձեր բերած սպիտակ ձուն կարմիր դառնա»։
Այնուամենայնիվ, արդարության համար հարկ է նշել, որ սա հեռու է միակ տարբերակից, թե որտեղից է եկել հավի ձվերով նմանատիպ մանիպուլյացիաներ կատարելու սովորությունը: Ոչ միակը, բայց ինչ գեղեցիկ է, հա՞։ Ընդհանրապես, ես նույնիսկ չեմ հիշի մյուսներին, մենք այստեղ չենք հավաքվել պատմության մասին խոսելու համար, եթե ցանկանաք, կարող եք կարդալ դրա մասին:
գրառման մեջ
Ավելի լավ է ձեռնամուխ լինենք գործին: Ձեռքերս քոր են գալիս ինչ-որ բան նկարելու համար:
Ռուսաստանում երկար ժամանակ սոխի կեղևն օգտագործվում էր ձվերը ներկելու համար. այն տալիս է կարմիրի տարբեր երանգների զարմանալի տեսականի:
Սա այն է, ինչի հետ մենք աշխատելու ենք այսօր. հազարավոր տարիների ընթացքում ուրիշ ոչինչ չի հորինվել, որն ավելի պարզ, մատչելի և, գուցե, ավելի գեղեցիկ լինի:
Առաջին փուլը բնորոշ է բոլոր եղանակներին՝ թուրմ պատրաստելը։
Սոխի կեղևներով (մի հարցրեք, թե ինչքան - շատ, այնքան ավելի լավ), ես պարզապես լցնում եմ տապակը, որի մեջ եփում եմ ձվերը, նույնիսկ մի փոքր խտացնելով) և լցնում ջրով:
Եփելու ընթացքում տապակը, ամենայն հավանականությամբ, գունավորվում է, ուստի ընտրեք այնպիսի ուտեստներ, որոնք դեմ չեք, կամ որոնց վրա ոչինչ չի կպչում:
Գունավորելու համար սոխի կեղևները կարող են ստացվել ինչպես սովորական սպիտակ, այնպես էլ կարմիր սոխից: Հավաքեք կեղևները ցանկացած սորտի մի քանի սոխից և նախապես մի կողմ դրեք:
Դա անելու համար կարող եք խոհանոցում ունենալ հատուկ տարա, և ամեն անգամ, երբ սոխով ինչ-որ բան եք եփում, դրա մեջ լցրեք կեղևները:
Ես սկսում եմ կեղևներ կուտակել Մասլենիցայից, և մինչև Զատիկը բավականաչափ կուտակվել է ձվերը ներկելու համար:
Թողնել կես ժամ, ապա դնել կրակին, եռացնել ու եռացնել 10-20 րոպե։ Կեղևը կսկսի մգանալ, և լուծույթի գույնը ամեն րոպե ավելի ինտենսիվ կդառնա:
Կարելի է անմիջապես ձվերը դնել ջրով և կեղևով տարայի մեջ, սակայն գունավոր ձվերի գույնի ինտենսիվությունն այս դեպքում այնքան էլ միատեսակ չի լինի։ Այս դեպքում կեղևից կարող են մնալ փոքր բծեր և թեթև մարմար:
Եթե ժամանակ ունեք, սպասեք, որ արգանակը լիովին բնական կերպով սառչի։
Բացի այդ, եթե ձեզ համար կարևոր է հավասար, կատարյալ գույնը, դուք պետք է քամեք արգանակը և ձվերը եփեք «մաքուր» հեղուկի մեջ՝ առանց սոխի կեղևի:
Արգանակի մեջ ավելացնել 1-2 թեյի գդալ աղ, որպեսզի ձվերը չպայթեն։
Իմ ձվի եռման ժամանակը 10-12 րոպե է։ Եփելու ժամանակ անհրաժեշտ է ժամանակ առ ժամանակ ձվերը շուռ տալ, որպեսզի դրանք հավասար գունավորվեն։
Եվ իհարկե, ջուրը պետք է ամբողջությամբ ծածկի ձվերը։
Որպեսզի ձվերը չպայթեն, դրանք պետք է պահել սենյակային ջերմաստիճանում առնվազն մեկ ժամ։
Դա անելու լավագույն միջոցը ձվերը հանելն է սառնարանից, լցնել սենյակային ջերմաստիճանի ջրով և թողնել կես ժամ:
Ջուրը կլվանա բոլոր կեղտերն ու դրոշմակնիքները, որոնք դրված են գործարանում բազմաթիվ ձվերի վրա։ Վերջնական արդյունքն այն է, որ ներկը հարթ կմնա առանց շերտերի կամ խայտաբղետ ներդիրների:
Չլուծվածը սրբել սպունգով։ Դուք կարող եք օգտագործել խմորի սոդա:
Այս ներկման մեթոդի համար հարմար են ցանկացած գույնի ձվերը: Արդեն ներկված ձվի վերջնական գույնը, իհարկե, տարբեր կլինի։ Սպիտակ ձվերը դառնում են ավելի կարմիր, ինչպես սոխը կեղևի մեջ, իսկ շագանակագույնը ավելի կարմիր և մուգ է:
Դուք կարող եք գնել երկու տեսակի ձու և ստեղծել գեղեցիկ տեսականի:
Եփած գունավոր ձվերը լցնել սառը ջրով կաթսայի մեջ և մի կողմ դնել, որ սառչի։ Երբ ձվերը սառչում են, դրանք պետք է հանել և մանրակրկիտ չորացնել։ Կամ ձվերը դնել թղթե սրբիչի կամ անձեռոցիկի վրա և չորացնել:
Ներկված ձվերը փայլատ կլինեն և եթե ցանկանում եք էլեգանտ փայլ, ապա ձվերը քսեք բուսայուղով։
Սա Զատկի ձվերը սոխի կեղևներում ներկելու դասական մեթոդ է...
Այժմ եկեք անմիջապես անցնենք սոխի կեղևով ներկված ձվերը զարդարելու եղանակներին:
Սոխի կեղևով ներկված ձվերի ձևավորում
Ամբողջ ներկման գործընթացը տեղի կունենա ճիշտ այնպես, ինչպես նկարագրեցի վերևում: Միայն հիմա, նախքան ձվերը պատրաստի արգանակի մեջ դնելը, մենք պետք է պատրաստենք դրանք։
Պայծառ ձու, հարթ և այնքան... իրական։ Պատկերացրեք՝ դուք այն պահում եք ձեր ձեռքերում, ուսումնասիրում եք այն խորը գույնը, որը տվել է կեղևը և պարզապես «լողում» ձեր մտքերով այն ամեն ճանապարհի հետևում, որը թելերը գծում էին փայլուն մակերեսի վրա:
✔ Ինչ անել. Ձվի վրա գծավոր նախշ ստանալու համար հարկավոր է յուրաքանչյուր ձուն եռացնելուց առաջ պինդ փաթաթել հաստ թելերով։
Նկարեք նախշեր - որոշ ձվեր կարելի է պատրաստել խիստ հորիզոնական շերտերով, որոշները՝ ուղղահայաց շերտերով, մի քանիսին տալ քաոսային ձևավորում, իսկ մյուսներին՝ խորհրդանշական խաչեր: հիանալի կլինի։
Ի դեպ, գծավոր նախշ ստեղծելու համար կարելի է սովորական ռետինե ժապավեններ օգտագործել։ Ձգեք դրանք կեղևի մակերեսին ցանկացած կարգով, որը ցանկանում եք:
Այնուհետև մի քանի րոպե եռացրեք սոխի մաշկի ներկման լուծույթում։
Թող ձուն ամբողջությամբ չորանա, ապա հեռացրեք ռետինե ժապավենները:
Զարմանալի հրաշք՝ ձու՝ բարդ նախշերով, նուրբ գանգուրներով, անհավանական օղակներով և պոչերով: Դուք այն պահում եք ձեր ձեռքերում, և բառացիորեն ձեր ձեռքերով զգում եք դրա ամբողջ խորությունը, ինչ-որ սուրբ գիտելիք թաքնված ներսում: Ձեր ստացած գույները շատ խորհրդավոր են:
Զարմանալի ժանյակային նախշեր ստեղծելն ամենևին էլ դժվար չէ։ Հավատացեք ինձ, դա նույնիսկ շատ ավելի պարզ է, քան կարող է թվալ: Ամենակարևորը ճիշտ ժանյակ ընտրելն է, որի նախշը կլինի բավական փոքր և միևնույն ժամանակ այնքան մեծ, որ գեղեցիկ տեսք ունենա ձվի մակերեսին։
✔ Ինչ անել.Ձվերը պինդ փաթաթեք ժանյակի մեկ շերտով, ամրացրեք (թելով կամ հանգույցով) և եփեք։ Մենք հանում ենք ժանյակը և հիանում դրանով։
Ի դեպ, ժանյակային գործվածքներից բացի, կարելի է ավելի պարզ բան վերցնել։ Հիմնական բանը հյուսվածքն է: Դե, օրինակ, ձվերը հիանալի տեսք ունեն՝ նախքան եփելը պլաստմասե ցանցի մեջ, որի մեջ մրգեր են վաճառում։
Անհավանական նուրբ նկարներ: Այնուամենայնիվ, զարմանալի չէ. Բնությունն ինքն է ստեղծում դրանք... Ստեղծում է դրանք՝ ներդնելով իր սերն ու հոգատարությունը, երևակայությունն ու հմտությունը:
Ձվի վրա տերևների հետքեր ստանալը նույնքան հեշտ է, որքան տանձի կեղևը:
✔ Ինչ անել.Մի կաթիլ ջուրը կօգնի ձեզ ժամանակավորապես «սոսնձել» բույսերի անհրաժեշտ մասերը ձվի վրա, որից հետո մնում է ամբողջ բաղադրությունը նեյլոնե զուգագուլպաով (ըստ ցանկության շղարշ) սերտորեն փաթաթել, որպեսզի այն ամուր տեղավորվի։ ձվի շուրջը և տերևը պահում է տեղում:
Ապահովեք գործվածքը (հանգույցով, թելերով) և եռակցեք ամեն ինչ։
Ձվից ամբողջ ավելցուկը հեռացնելուց հետո բույսերի շշմեցնող գեղեցիկ ուրվագծերը կմնան կեղևի վրա, գուցե նույնիսկ մի փոքր կանաչավուն երանգով (օրինակ, կեչը լավ է ներկում ձվերը):
Անսովոր կծկումներ. Սյուրռեալիստական գծեր. Կուբիզմ և երկրաչափություն, սիմվոլիզմ և դասական ձևեր. երբեմն ինձ թվում է, որ ներկերը կարելի է անվերջ ուսումնասիրել՝ խորասուզվելով նրանց փիլիսոփայության մեջ և գտնելով գոյության ավելի ու ավելի նոր կողմեր:
✔ Ինչ անել.Էլեկտրական ժապավենից կտրում ենք այն ամենը, ինչ մոդայիկ է կտրել՝ զոլեր, կաթիլներ, սրտիկներ և այլն, դնում ենք ձվի վրա և եփում, այնուհետև զգուշորեն հեռացնում ենք այն։
Իհարկե, դժվար է պատկերացնել, որ չափահասը փչում է կպչուն ժապավենով, փորձելով կտրել սրտերը, քառակուսիները և կաթիլները բավականին անհարմար նյութից, այնուամենայնիվ, ո՞վ ասաց, որ մեծահասակները պետք է փչեն:
Ներգրավեք երեխաների անվճար աշխատանք. հավատացեք ինձ, փոքրիկը նույնպես երախտապարտ կլինի ձեզ, որ հնարավորություն ունեք կտրատել հայրիկի էլեկտրական ժապավենը, զարդարել ձվերը իր հայեցողությամբ, իսկ հետո տատիկին տնական ներկ տալ Զատիկին:
Արդարության համար պետք է ասել, որ մի քանի անգամ հանդիպեցինք էլեկտրական ժապավենի, որը ձվից սոխի կեղևներով եռացնելուց հետո կեղևի հետ միասին պոկեցինք, բայց դեռ ավելի շատ դրական փորձեր կային։
Եվ գեղեցիկ փորձառություններ, ուշադրություն դարձրեք ձեզ:
Այնուամենայնիվ, էլեկտրական ժապավենը կարող է փոխարինվել հաստ թղթով:
Ցանկանու՞մ եք պոլկա ձու: Փոս դակիչ՝ ձեզ օգնելու համար:
Թվում է, թե ձվի անվերջանալի դարչնագույն-կարմիր մակերեսի վրա սառնամանիքը գծում է իր նախշերը ամենալավ վրձինով, գծում է շքեղ ճռճռոցներ և ստեղծում անհավանական կոմպոզիցիաներ։ Կախարդական կերպով։
✔ Ինչ անել. Առանձնապես ոչինչ. Պարզապես նկարեք ասեղով:
Իհարկե, բարդ գծագրերն ու անհավանական զարդանախշերը կարելի է թողնել նկարիչներին, և այս պահին զինվում ես պատրաստի ներկով և ասեղով և գրում բոլորին. HB - «Քրիստոս հարություն առավ»:
Դե, կամ «Փիթը Լուդայից երկար հիշողության համար»: Դժվար չէ և շատ հուզիչ:
Բացարձակապես անհավանական զգացողություն է սովորական հավի ձուն ձեռքերում պահելն ու նրա քարի ամրության մասին մտքերը հեռացնելը: Բացարձակապես առանձնահատուկ հաճույք է նայել ձվի «մարմարե» ծալքերին և փորձել «չկորչել» նրանց լաբիրինթոսներում։
Ի դեպ, նման նախշ ստանալը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը ռմբակոծելը։
✔ Ինչ անել.Բավական է սոխի կեղեւը թեթեւ ճմրթել, փաթաթել հում ձվի շուրջը, շղարշով պինդ փաթաթել ու եփել։
Բայց ամենահարմար տարբերակը կարմիր և դեղին սոխի կեղևները մկրատով փոքր քառակուսիների կտրելն է։ Մաքուր ձուն թաթախեք սկզբում ջրի մեջ, ապա թակած կեղևի մեջ։ Չոր տերևները լավ կպչում են հարթ, խոնավ մակերեսին:
Աշխատանքային մասը տեղադրեք շղարշով քառակուսու վրա և մի քիչ ավելացրեք սոխի կեղևը: Մենք հավաքում ենք շղարշը, ամրացնում այն թելով և ստանում ամուր պարկ, որը մտնում է թավայի մեջ։
Հանելով ձեր «հագուստը», դուք կգտնեք հիանալի «մարմարե ներկեր:
Մեդիտատիվ ձու՝ նայում ես, նայում, ինչ-որ բան փնտրում... Բայց գծանկարը բացարձակապես վերացական է...
✔ Ինչ անել. Ձուն թաթախեք ջրի մեջ, այնուհետև անմիջապես չոր բրնձի ափսեի մեջ, պատշաճ կերպով քսեք: Հացահատիկները կկպչեն, դուք անմիջապես փաթաթում եք այս ամբողջ ուրախությունը շղարշով (կամ նեյլոնով) և եփում սոխի արգանակի մեջ։
Երբ դուք հանեք կտորը և հանեք բրինձը, դուք կգտնեք գեղեցիկ բծեր և կետեր, եթե բրինձը երկար էր, դուք կգտնեք գծիկներ:
Եթե ձեր հոգին փորձարկում է պահանջում, կարող եք նույն ձևով օրինակ ստեղծել՝ օգտագործելով ոլոռը, դուք կստանաք մեծ կետեր:
Ի դեպ, գանգուր մակարոնեղենը շատ հետաքրքիր նախշ է տալիս՝ խորհուրդ եմ տալիս փորձել։
Քնքշություն. Հուզիչ. Թափանցիկություն…
Ծաղիկները հատկապես գեղեցիկ տեսք ունեն ներկերի վրա։
Ինչպես ամեն ինչ, պարզ և մատչելի:
✔ Ինչ անել.Հում ձվերը նրանց վրա սեղմում ենք փոքրիկ ծաղիկներ (ոչ միայն «հարթ» մանուշակներ կամ յասամաններ, այլև ծավալուն փխրուն քրիզանտեմներ և երիցուկներ), փաթաթում ենք նեյլոնե մի քանի շերտերով և ամուր կապում: Եկեք եփենք։
Մենք հանում ենք մեր «մուշտակը» և հիանում մեր ջանքերի արդյունքով։
Մոմով նկարելու արվեստի մեջ կա ինչ-որ հնագույն, խորհրդավոր և առեղծվածային բան: Իսկ ձուն, որին շոշափել է մոմով պիսը, առանձնահատուկ է՝ աներևակայելի ջերմ, անկեղծ, ճիշտ։
Թերևս այս մեթոդը բոլոր նկարագրվածներից ամենաաշխատատարն է, բայց մի փոքր կախարդության արդյունքում ստացված ձվերը արժե ջանք թափել:
✔ Ինչ անել.Հում, սառը ձվի վրա, սոխի կեղևներով ներկված հազիվ նկատելի բեժ գույնով, տաք մոմով նախշեր ենք գծում և ցանկություններ գրում, որից հետո ձվերը դնում ենք շատ խտացրած արգանակի մեջ և թողնում այնտեղ մի քանի ժամ։
Այն բանից հետո, երբ ձվերը ստանում են հարուստ շագանակագույն գույն, օգտագործեք անձեռոցիկ՝ մոմը ինտենսիվ հեռացնելու համար:
Փորձառու տնային տնտեսուհիները փորձության և սխալի միջոցով բացահայտեցին Զատկի համար ձվերը ներկելու հիմնական տարբերակները: Այնուամենայնիվ, անկախ ընտրված մեթոդից, դրանք նախ պետք է պատրաստվեն:
Որոշ խորհուրդներ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են սովորել, թե ինչպես ներկել Զատկի ձվերը իրենց արհեստի իսկական վարպետի նման.
Պատրաստում է Զատիկի գեղեցիկ հյուրասիրություն և զարդարանք:
նյութերի հիման վրա
Գիտե՞ք, թե ինչու են Զատիկին ձու ներկում: Ինչու՞ է վառ և հարուստ մուգ կարմիր գույնը ավանդաբար նախընտրելի մյուսներից:
ՊԱՏՄԱԿԱՆ ԴԻՏՈՒՄ ԿՐԱՇԵՆԿԱՅԻ ՄԱՍԻՆ
Ասում են, որ Հիսուս Քրիստոսի հարությունից հետո նրա աշակերտները ցրվել են աշխարհով մեկ՝ իրենց հետ բերելով հոգու անմահության սկանդալային հեղափոխական լուրը։ Նույն մտքով Մարիամ Մագդաղենացին գնաց հռոմեական կայսրի մոտ - գնաց, որ կյանքը հաղթի մահվանը, որ ճշմարտությունը մեծանա ու ընդլայնվի, որ թեթև հատիկները բողբոջեն ու բողբոջեն։ Հաշվի առնելով ընկեր Տիբերիուսի կարգավիճակը, առանց նվերների գնալը այդ օրերին comme il faut չէր, ուստի Մարիան վերցրեց այն, ինչ հասանելի էր իրեն՝ պարզ հավի ձու, որի մեջ նա ուզում էր հատուկ նշանակություն տալ. այնտեղ, կեղևի տակ, տակ: պատյան, կա կյանք: Նմանությունը, կարծում եմ, պարզ է.
Տիբերիոսը, որքան ես հասկացա, աչքի չէր ընկնում երկայնամտությամբ և հանգիստ տրամադրվածությամբ, և, հետևաբար, լսելով այն, ինչ Մարիամ Մագդաղենացին փորձում էր իրեն փոխանցել Աստծո Որդու հարության հրաշքի մասին, նա սարսափելի զայրացավ. և բարկացած բացականչեց. «Սա անհնար է: Հնարավոր չէ, օրինակ, որ ձեր բերած սպիտակ ձուն կարմիր դառնա»։
Եվ հենց այդ պահին, ինչպես հասկանում եք, այն ստացավ արյունոտ կարմիր-շագանակագույն գույն։ Այդ ժամանակվանից սկսվեց Զատիկին ձու ներկելու ավանդույթը՝ որպես հարգանքի տուրք հիշատակին, որպես հավատքի խորհրդանիշ, որպես սիրո նշան:
Այնուամենայնիվ, արդարության համար հարկ է նշել, որ սա հեռու է միակ տարբերակից, թե որտեղից է եկել հավի ձվերով նմանատիպ մանիպուլյացիաներ կատարելու սովորությունը: Ոչ միակը, բայց ինչ գեղեցիկ է, հա՞։ Ընդհանրապես, ես նույնիսկ չեմ հիշի մյուսներին. մենք այստեղ չենք հավաքվել պատմության մասին խոսելու համար, եկեք ավելի լավ զբաղվենք: Ձեռքերս քոր են գալիս ինչ-որ բան նկարելու համար:
Մեր օրերում, երբ հայտնվել են սննդային բոլոր տեսակի ներկանյութեր, Զատկի ձվերի համար հատուկ ներկեր և նույնիսկ տարբեր կպչուն պիտակներ, քչերն են մտածում ծագման և ավանդույթների մասին, բայց ապարդյուն։ Բնական նյութերով ձվերը ներկելը ոչ միայն ավելի գեղեցիկ, հաճելի և բնական է, այլև ավելի առողջարար, կարծում եմ չարժե դրա մասին խոսել:
Առաջին փուլը բնորոշ է բոլոր եղանակներին՝ թուրմ պատրաստելը։ Սոխի կեղևները (մի հարցրեք՝ ինչքան շատ, այնքան շատ, այնքան լավ, ես պարզապես լցնում եմ շերեփը, որի մեջ ձվերը եփում եմ մինչև վերև, նույնիսկ մի փոքր խտացնելով) կաթսայի մեջ և լցնում ջրով։ Թողնել կես ժամ, ապա դնել կրակին, եռացնել ու եռացնել 10-20 րոպե։ Սպասում ենք, որ ամբողջովին սառչի՝ արգանակը պատրաստ է։ Դուք կարող եք բաց թողնել այս փուլը և անմիջապես ձվերը դնել ջրով և կեղևով տարայի մեջ, սակայն գունավոր ձվերի գույնի ինտենսիվությունն այս դեպքում այնքան էլ հարուստ և խորը չի լինի։ Բացի այդ, եթե ձեզ համար կարևոր է հավասար, կատարյալ գույնը, դուք պետք է քամեք արգանակը և ձվերը եփեք «մաքուր» հեղուկի մեջ՝ առանց սոխի կեղևի:
Հիմա եկեք ուղղակիորեն անցնենք «դզմանը», ավելի ճիշտ՝ սոխի կեղևներով ներկված ձվերը զարդարելու եղանակներին:
1. Թել մեկ, թել երկու - դուք ստանում եք շերտագիծ:
Պայծառ ձու, հարթ և այնքան... իրական։ Պատկերացրեք՝ դուք այն պահում եք ձեր ձեռքերում, նայում եք այն խորը գույնին, որը տվել է կեղևը և պարզապես «լողում» ձեր մտքերով այն ամեն ճանապարհի հետևում, որը թելերը գծում էին փայլուն մակերեսի վրա:
Ինչ անել.Ձվի վրա գծավոր նախշ ստանալու համար հարկավոր է յուրաքանչյուր ձուն եռացնելուց առաջ պինդ փաթաթել հաստ թելերով։
Նկարեք նախշեր - որոշ ձվեր կարելի է պատրաստել խիստ հորիզոնական շերտերով, որոշները՝ ուղղահայաց շերտերով, մի քանիսին տալ քաոսային ձևավորում, իսկ մյուսներին՝ խորհրդանշական խաչեր: հիանալի կլինի։
2. Ժանյակը պատկերում է հեքիաթ, կախարդանք, սեր և ջերմություն:
Զարմանալի հրաշք՝ ձու՝ բարդ նախշերով, նուրբ գանգուրներով, անհավանական օղակներով և պոչերով: Դուք այն պահում եք ձեր ձեռքերում, և բառացիորեն ձեր ձեռքերով զգում եք դրա ամբողջ խորությունը, ինչ-որ սուրբ գիտելիք թաքնված ներսում: Ձեր ստացած գույները շատ խորհրդավոր են:
Զարմանալի ժանյակային նախշեր ստեղծելն ամենևին էլ դժվար չէ։ Հավատացեք ինձ, դա նույնիսկ շատ ավելի պարզ է, քան կարող է թվալ: Ամենակարևորը ճիշտ ժանյակ ընտրելն է, որի նախշը կլինի բավական փոքր և միևնույն ժամանակ այնքան մեծ, որ գեղեցիկ տեսք ունենա ձվի մակերեսին։
Ինչ անել.Ձվերը պինդ փաթաթեք ժանյակի մեկ շերտով, ամրացրեք (թելով կամ հանգույցով) և եփեք։ Մենք հանում ենք ժանյակը և հիանում դրանով։
Ի դեպ, ժանյակային գործվածքներից բացի, կարելի է ավելի պարզ բան վերցնել։ Հիմնական բանը հյուսվածքն է: Դե, օրինակ, ձվերը հիանալի տեսք ունեն՝ նախքան եփելը պլաստմասե ցանցի մեջ, որի մեջ մրգեր են վաճառում։
3. Կեչու տերեւ, մաղադանոսի տերեւ։ Իսկ ձվերի վրա գանգուրներ կան։
Անհավանական նուրբ նկարներ: Այնուամենայնիվ, զարմանալի չէ. Բնությունն ինքն է ստեղծում դրանք... Ստեղծում է դրանք՝ ներդնելով իր սերն ու հոգատարությունը, երևակայությունն ու հմտությունը:
Ձվի վրա տերևների հետքեր ստանալը նույնքան հեշտ է, որքան տանձի կեղևը:
Ինչ անել. Ջրի մի կաթիլը կօգնի ձեզ ժամանակավորապես «սոսնձել» բույսերի անհրաժեշտ մասերը ձվի վրա, որից հետո մնում է ամբողջ բաղադրությունը սերտորեն փաթաթել նեյլոնե զուգագուլպաների կտորով (որպես շղարշ), ամրացնել գործվածքը ( հանգույցով, թելերով) և ամեն ինչ իրար զոդել։
Ձվից ամբողջ ավելցուկը հեռացնելուց հետո բույսերի շշմեցնող գեղեցիկ ուրվագծերը կմնան կեղևի վրա, գուցե նույնիսկ մի փոքր կանաչավուն երանգով (օրինակ, կեչը լավ է ներկում ձվերը):
4. Նկարի՛ր տներ, ծաղիկներ, ձյան փաթիլներ - ձվին նկարներ տուր:
Անսովոր կծկումներ. Սյուրռեալիստական գծեր. Կուբիզմ և երկրաչափություն, սիմվոլիզմ և դասական ձևեր. երբեմն ինձ թվում է, որ ներկերը կարելի է անվերջ ուսումնասիրել՝ խորասուզվելով նրանց փիլիսոփայության մեջ և գտնելով գոյության ավելի ու ավելի նոր կողմեր:
Ինչ անել. Էլեկտրական ժապավենից կտրում ենք այն ամենը, ինչը մոդայիկ է կտրել՝ կաթիլներ, սրտիկներ և այլն, լցնում ենք ձվի վրա և այդպես եփում, հետո զգուշորեն կեղևում ենք։
Իհարկե, դժվար է պատկերացնել, որ չափահասը փչում է կպչուն ժապավենով, փորձելով կտրել սրտերը, քառակուսիները և կաթիլները բավականին անհարմար նյութից, այնուամենայնիվ, ո՞վ ասաց, որ մեծահասակները պետք է փչեն: Ներգրավեք անվճար երեխաների աշխատանք. հավատացեք ինձ, փոքրիկը նույնպես երախտապարտ կլինի ձեզ, որ հնարավորություն ունեք կտրատել հայրիկի էլեկտրական ժապավենը, զարդարել ձվերը իր հայեցողությամբ, այնուհետև տատիկին տնական ներկ տալ Զատիկին:
Արդարության համար պետք է ասել, որ մի քանի անգամ հանդիպեցինք էլեկտրական ժապավենի, որը ձվից սոխի կեղևներով եռացնելուց հետո կեղևի հետ միասին պոկեցինք, բայց դեռ ավելի շատ դրական փորձեր կային։ Եվ գեղեցիկ փորձառություններ, ուշադրություն դարձրեք ձեզ:
5. Scratch-scratch, scratch-scratch - Զատիկին բոլորը ուրախ են ձվերի համար:
Թվում է, թե ձվի անվերջանալի դարչնագույն-կարմիր մակերեսի վրա սառնամանիքը գծում է իր նախշերը ամենալավ վրձինով, գծում է շքեղ ճռճռոցներ և ստեղծում անհավանական կոմպոզիցիաներ։ Կախարդական կերպով։
Ինչ անել. Առանձնապես ոչինչ. Պարզապես նկարեք ասեղով:
Իհարկե, բարդ գծագրերն ու անհավանական զարդանախշերը կարելի է թողնել նկարիչներին, մինչդեռ դուք զինվում եք պատրաստի ներկով և ասեղով և բոլորին գրում՝ «Քրիստոս հարություն առավ»: Դե, կամ «Փիթը Լուդայից երկար հիշողության համար»: Դժվար չէ և շատ հուզիչ:
6. Մարմարե ծխնիներ՝ պատված մարմարով։ Մարմարե ձվերը լվանում են Զատիկի հետ:
Բացարձակապես անհավանական զգացողություն է սովորական հավի ձուն ձեռքերում պահելն ու նրա քարի ամրության մասին մտքերը հեռացնելը: Բացարձակապես առանձնահատուկ հաճույք է նայել ձվի «մարմարե» ծալքերին և փորձել «չկորչել» նրանց լաբիրինթոսներում։ Ի դեպ, նման նախշ ստանալը նույնքան հեշտ է, որքան տանձը ռմբակոծելը։
Ինչ անել.Բավական է սոխի կեղեւը թեթեւ ճմրթել, փաթաթել հում ձվի շուրջը, շղարշով պինդ փաթաթել ու եփել։
Հանելով ձեր «հագուստը», դուք կգտնեք հիանալի «մարմարե ներկեր:
7. Ժամանակահատված, կետ, ստորակետ - գույնը թույն է ստացվել:
Մեդիտատիվ ձու. դու նայում ես դրան, նայում, ինչ-որ բան փնտրում... Եվ դա նման է բինգո: Բայց ոչ, այդպես չէ... Ու նորից հանձնվում ես «բան գտիր, չգիտեմ ինչ» խաղին...
Ցանկանու՞մ եք մեդիտացիա անել:
Ինչ անել.Ձուն թաթախեք ջրի մեջ, այնուհետև անմիջապես չոր բրնձի ափսեի մեջ, պատշաճ կերպով քսեք: Հացահատիկները կկպչեն, դուք անմիջապես փաթաթում եք այս ամբողջ ուրախությունը շղարշով (կամ նեյլոնով) և եփում սոխի արգանակի մեջ։
Երբ դուք հանեք կտորը և հանեք բրինձը, դուք կգտնեք գեղեցիկ կետեր:
Եթե ձեր հոգին փորձարկում է պահանջում, կարող եք նույն ձևով օրինակ ստեղծել՝ օգտագործելով ոլոռը, դուք կստանաք մեծ կետեր: Ի դեպ, օղակների մեջ կտրատած ձիթապտուղները շատ հետաքրքիր դիզայն են տալիս՝ խորհուրդ եմ տալիս փորձել։
8. Ծաղիկներ են աճում ձվի վրա. Զատիկին հրաշքները պարզ են:
Քնքշություն. Հուզիչ. Թափանցիկություն…
Ծաղիկները հատկապես գեղեցիկ տեսք ունեն ներկերի վրա։
Ինչպես ամեն ինչ, պարզ և մատչելի:
Ինչ անել. Հում ձվերը նրանց վրա սեղմում ենք փոքրիկ ծաղիկներ (ոչ միայն «հարթ» մանուշակներ կամ յասամաններ, այլև ծավալուն փխրուն քրիզանտեմներ և երիցուկներ), փաթաթում ենք նեյլոնե մի քանի շերտերով և ամուր կապում: Եկեք եփենք։
Մենք հանում ենք մեր «մուշտակը» և հիանում մեր ջանքերի արդյունքով։
9. Մութ, լույս, մութ, բաց... Ձվերը զարդարված են Զատկի համար:
Նայելով այս ներկերին՝ դժվար է ուրախության բացականչություն պարունակել. դրանք անսովոր են, խիստ, հանդիսավոր։
Դրանց ստեղծման գործընթացը, իհարկե, որոշ չափով ավելի բարդ է, քան բոլոր վերը նկարագրվածները, բայց արդյունքը նույնպես ավելի հետաքրքիր է, կհամաձայնեք։
Ինչ անել.Ամենակարևորը այնպիսի կերակրատեսակ ընտրելն է, որի մեջ դուք կարող եք անշեղորեն տեղադրել ձեր հետույքի վրա անհրաժեշտ քանակությամբ ձու: Ընտրե՞լ եք և տեղադրե՞լ: Լրացրեք սոխի արգանակը մոտ մեկ երրորդով և դրեք եփելու: Եռալուց 5 րոպե հետո ավելացրեք արգանակի ևս մեկ երրորդը և նորից եփեք 3 րոպե։ Լցնել ամբողջությամբ, եռացնել ևս մի քանի րոպե և քամել արգանակը։
Դուք կստանաք հիանալի գծեր՝ մութից մինչև բաց։ (Լուսանկարը ցույց է տալիս փորձեր այլ ներկերի հետ):
10. Աղջիկները ներկեր էին գրում, մոմով մտքեր նկարում...
Մոմով նկարելու արվեստի մեջ կա ինչ-որ հնագույն, խորհրդավոր և առեղծվածային բան: Իսկ ձուն, որին շոշափել է մոմով պիսը, առանձնահատուկ է՝ աներևակայելի ջերմ, անկեղծ, ճիշտ։
Թերևս այս մեթոդը բոլոր նկարագրվածներից ամենաաշխատատարն է, բայց մի փոքր կախարդության արդյունքում ստացված ձվերը արժե ջանք թափել:
Ինչ անել. Հում, սառը ձվի վրա, սոխի կեղևներով ներկված հազիվ նկատելի բեժ գույնով, տաք մոմով նախշեր ենք գծում և ցանկություններ գրում, որից հետո ձվերը դնում ենք շատ խտացրած արգանակի մեջ և թողնում այնտեղ մի քանի ժամ։ Այն բանից հետո, երբ ձվերը ստանում են հարուստ շագանակագույն գույն, օգտագործեք անձեռոցիկ՝ մոմը ինտենսիվ հեռացնելու համար:
Որոշ խորհուրդներ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են սովորել, թե ինչպես ներկել Զատկի ձվերը իրենց արհեստի իսկական վարպետի նման.
Բացի սոխի կեղևներից, Զատկի տոնին ձվերը ներկելու համար կարող եք օգտագործել այլ բնական ներկեր։ Նրանցից շատերը կան, գլխավորն այն է, որ ընտրել «ձերն» ու հոգով մոտենալ դրան։
1. Հապալասը տալիս է շատ ինտենսիվ, հարուստ կապույտ երանգ. պարզապես ձվերը եփեք հապալասի հարուստ արգանակի մեջ:
2. Ի հեճուկս համացանցում տարածված խորհուրդների, ես իմ սեփական փորձից կարող եմ ասել, որ ոչ ճակնդեղի հյութը, ոչ էլ բալի հյութը չեն ներկում ձվերը: Այնուամենայնիվ, եթե մոխրագույն-բեժի մի փոքր անորոշ երանգը համարվում է գույն, ապա նրանք ներկում են այն: Բայց ոչ սրամիտ:
3. Բնական սուրճի միջոցով հեշտ է շագանակագույն երանգ ստանալ. անհրաժեշտ է ձվերը եփել մոտ 10 րոպե շատ թունդ սուրճի մեջ, ապա արդյունքը ամրացնել քացախով:
4. Նույն սկզբունքով կարելի է ձվերը գունավորել սեւ թեյով՝ կլինի շագանակագույնի այլ երանգ։
5. Բայց, ավաղ, այն հիբիսկուսին տալիս է մոխրագույնի բոլորովին անհետաքրքիր երանգ։
6. Քրքումի շնորհիվ կարելի է հարուստ դեղին գույն ստանալ (3 ճաշի գդալ բարձրորակ քրքումը՝ 0,5 լիտր ջրին, լավ ոսկեգույն երանգ կտա)։
7. Քրքումի ամենամոտ ընկերը կարրի փոշին է։
8. Կեչու տերեւները ձվերին նուրբ դեղին երանգ են հաղորդում:
9. Կարմիր կաղամբի հյութն ու քացախը ձվերը կապտացնելու են։
10. Նռան կեղեւը եփելիս ձվերին շագանակագույն երանգ է հաղորդում։
Շնորհավոր Սուրբ Զատիկ և վառ գույներ։
Զատկի տոնին ձվերը ներկելու ամենատարածված միջոցներից մեկը սոխի կեղևի մեջ ներկելն է:
Մեր ընտանիքում տոնի համար միշտ ձու ենք ներկել սոխի կճեպով։ Ահա թե ինչ են արել իմ տատիկները, սա ինչ է անում իմ մայրը, սա այն է, ինչ ես անում եմ: Ես կիսվում եմ ձեզ հետ.
Սոխի կեղևը էկոլոգիապես մաքուր և մատչելի նյութ է, որը մենք սովորաբար մաքրում ենք սոխից և դեն նետում: Դրանով գունավորված ձվերը ստացվում են բաց կարմիրից մինչև մուգ շագանակագույն։ Ամեն ինչ կախված է սոխի տեսակից, կլպելու քանակից և եփելու ժամանակից։
Պետք է նախապես պատրաստել սոխի կեղևների թուրմը։ Մի լիտր թավայի համար ես լցնում եմ թավայի կեսից մի փոքր ավելի կեղևով: Ամբողջը լցնում եմ ջրով (մոտ 700 մլ) ու թողնում թրմվի։ Իմ կեղևները թրմվեցին գրեթե յոթ ժամ։ Մեկ-երկու ժամ բավական է։ Ձվի գույնը կախված է նրանից, թե որքան երկար է թրմված կեղևը և որքան շատ է այն: Եվ որքան շատ է սոխի կեղևը, այնքան հարուստ է արգանակը և այնքան մուգ է ձվի կճեպը:
Ձվերի պատրաստում ներկելու համար. Դա անելու համար նախ պետք է դրանք լվանալ տաք ջրով, որպեսզի կեղտ կամ յուղոտ մնացորդ չմնա։ Եթե դա չկատարվի, դրանք կնկարվեն անհավասար և անհրապույր:
Որպեսզի ձվերը չտարածվեն և չհոսեն եռման ջրի մեջ, ավելի լավ է ներկելուց մոտ մեկ ժամ առաջ դրանք հանել սառնարանից։ Սա թույլ կտա ձվերը տաքանալ:
Թուրմը կեղևով դնել վառարանի վրա և սպասել, որ այն եռա։ Եռալուց հետո ձվերն իջեցրեք այս խառնուրդի մեջ, որպեսզի լավ ընկղմվեն դրա մեջ։ Չմոռանաք աղ ավելացնել, որպեսզի ձվերը չպայթեն։ Եռալուց հետո ձվերը տեղափոխել սառը ջրով տարայի մեջ։
Զատիկին միմյանց գունավոր ձու տալու սովորույթն առաջացել է 1-ին դարում։ Եկեղեցական ավանդույթն ասում է, որ երբ մարդիկ այցելում էին կայսրին, պետք է նրան նվեր բերեին։ Քրիստոսի աղքատ աշակերտուհին՝ Սուրբ Մարիամ Մագդաղենացին, եկավ Հռոմ Տիբերիոս կայսեր մոտ՝ քարոզելով հավատքը և նրան տվեց մի պարզ հավի ձու։ Կայսրը չէր հավատում Մարիամի պատմությանը Քրիստոսի Հարության մասին: Նա բացականչեց. «Ինչպե՞ս կարող է որևէ մեկը հարություն առնել մեռելներից: Սա նույնքան անհնար է, կարծես այս ձուն հանկարծ կարմիր դառնա»։ Եվ հետո կայսեր աչքի առաջ հրաշք տեղի ունեցավ. ձուն կարմիր դարձավ՝ վկայելով քրիստոնեական հավատքի ճշմարտացիության մասին։
Ձվերը զարդարելու վեց եղանակ
1. Որպես տրաֆարետ կարող եք օգտագործել հաղարջի տերեւ, մաղադանոսի տերեւ, գազարի բողբոջ կամ այլ կանաչեղեն: Այս տրաֆարետը դրեք ձվի վրա, ձվի հետ միասին դրեք նեյլոնե գուլպայի մեջ, ամուր քաշեք և կապեք։ Ձվերը սառչելուց և տերևը հեռացնելուց հետո ձուն իր շագանակագույն կեղևի վրա կունենա բաց նախշ:
2. Ձուն սպիտակ թելով կապել։ Ձվերը սառեցնելուց և թելերը հեռացնելուց հետո կստանաք սարդոստայնի տեսքով նախշեր։
3. Ձվի վրա կպցրեք բարակ ժապավենի շերտեր: Հենց ձվերը սառչեն և ժապավենը հանվի, ձուն մուգ շագանակագույն ֆոնի վրա կունենա սպիտակ գծերի նախշ:
4. Հալած մոմի կաթիլներ դնել ձվի մակերեսին։ Արդյունքը կլինի մուգ շագանակագույն ձու՝ բաց պոլկա կետերով։
5. Հում ձուն գլորում ենք բրնձի հացահատիկի մեջ, ամբողջը շատ ամուր փաթաթում գուլպաով: Ձուն բծավոր կստացվի։
6. Այս մեթոդը ամենատարածվածն է։ Սա ձվի սովորական գունավորումն է առանց նախշերի։
Սոխի կեղևով ձվերը ներկելը դժվար չէ։ Երեխաները նույնպես կարող են մասնակցել դրանց զարդարմանը։
