Խոհարարական պորտալ

Բարեւ Ձեզ!

Այսօր ուզում եմ ցույց տալ, թե ինչ հաց եմ պատրաստել՝ թխված իմ հացի մեքենայի մեջ։ Վառարանի հետ եկած գրքում նման բաղադրատոմս չկա։ Ես պարզապես մի փոքր ճշգրտեցի մեկ այլ գոյություն ունեցող բաղադրատոմս, և ահա թե ինչ եղավ: Այս հացը գազար և քունջութ է։

Գազարի հացի համար ինձ անհրաժեշտ էին հետևյալ ապրանքները.

Ես չափեցի ուտելիքը՝ օգտագործելով չափիչ բաժակ և չափիչ գդալներ.

Բաժակ = 230 մլ

Ճաշի գդալ = 15 գ

Թեյի գդալ = 5 գ.

Սկզբում գազարը մանր քերիչով քերեցի։


Կաղապարի մեջ տեղադրեցի խմոր խառնիչի սայր: Նա լցրեց տաքացած ջուրը:

Ինչպես արդեն գրել եմ կարագով հացի բաղադրատոմսում, ջուրը չպետք է տաք լինի, այլ տաք՝ 27 աստիճան։

Կաղապարի մեջ լցրեցի քերած գազարը։


Հաջորդը եկավ չոր բաղադրիչները: Նախ ալյուրը։


Այնուհետև՝ աղ, շաքար և կաթի փոշի։


Կարագն արդեն մի քիչ հալվել էր։ Ես այն կտրեցի փոքր կտորներով և նույնպես դրեցի կաղապարի մեջ։


Իսկ կաղապարի մեջ մտնող վերջին բաղադրիչը խմորիչն էր:


Ինչ վերաբերում է քունջութին: Ոչ, ես նրա մասին չեմ մոռացել։ Պարզապես պետք է մի փոքր սպասել:

Կաղապարը դրեցի ջեռոցի մեջ ու փակեցի կափարիչը։ Ծրագիրը դրեցի «Ռուս խոհարար», ընդերքի գույնը՝ «A»՝ միջին:


Ես միացրեցի Start-ը: Այս ծրագրում հացը թխվում է 3 ժամ 30 րոպե։


15 րոպե անց վառարանը ազդանշան տվեց, որ քունջութը գցելու ժամանակն է։

Ես բացեցի կափարիչը և թափեցի քնջութի սերմերը։ Այս պահին խմորն ակտիվորեն պտտվում է խմոր խառնիչի միջոցով:


Երեքուկես ժամ հետո 8 ազդանշան հնչեց, և գրատախտակին հայտնվեց հետևյալ տառը.

Հացը թխված է։ Դա մեծ հաջողություն էր! Ինչպես տեսնում եք, այն գրեթե համընկնում է ձևի հետ:


Կաղապարից հանեցի ու դրեցի կողքի վրա, որ սառչի՝ թեթև ծածկելով սրբիչով։


Երբ այն սառեց, ես դարձրի այն իր նորմալ դիրքի։


Կտրեք այն երկու կեսի: Անկեղծ ասած, ես դա արեցի մեծ դժվարությամբ, քանի որ հացը շատ-շատ փափուկ ստացվեց։ Եվ օդային! Եվ դուք ինքներդ կարող եք տեսնել գույնը՝ դեղին:


Ինչքան էլ նայեցի՝ փորձելով քնջութ գտնել, չկարողացա։ Բայց այն, ինչ տալիս էր այն, ընկույզի բույրն էր, որ բխում էր հացից։


Հացի մեջ կարելի է տեսնել նաև գազարի հատիկներ։

Հացից գազարի հոտ չի գալիս։ Սա ասում եմ նրանց համար, ովքեր չեն սիրում խաշած գազարի հոտը:

Հետաքրքիր է, որ հացը նույնքան փափուկ մնաց հաջորդ օրը։

Խոհարարության ժամանակը. PT03H30M 3 ժամ 30 րոպե

Առաջարկում եմ թխել ևս մեկ հեշտ պատրաստվող, շատ համեղ և անուշաբույր, արևոտ գույնի հաց։ Գազարի համը գործնականում չի զգացվում՝ այն միայն քաղցրություն է հաղորդում և պատրաստի արտադրանքին տալիս գույն: Այս հացը կարող է լինել կամ ճակնդեղ, կամ դդում։ Համեղ փորձեր ձեզ!

Գազարով հացի պարզ բաղադրատոմս եվրոպական հացի մեքենայի մեջ քայլ առ քայլ լուսանկարներով։ Հեշտ է պատրաստել տանը 2 ժամ 50 րոպեում։ Պարունակում է ընդամենը 29 կիլոկալորիա։



  • Պատրաստման ժամանակը` 10ր
  • Խոհարարության ժամանակը. 2 ժամ 50 րոպե
  • Կալորիականության քանակը. 29 կիլոկալորիա
  • Ծառայությունների քանակը: 6 չափաբաժին
  • Առիթ՝ ծոմ, ընթրիք, նախաճաշ
  • Բարդություն: Պարզ բաղադրատոմս
  • Ազգային խոհանոց. Եվրոպական խոհանոց
  • Ճաշատեսակի տեսակը. Երկրորդ դասընթացներ

Բաղադրիչներ վեց չափաբաժինների համար

  • Ջուր 180 մլ
  • Չոր խմորիչ 1,5 ճ.
  • Գազար 90 գ
  • Ցորենի ալյուր 455 գ
  • Գազարի հյութ 90 մլ
  • Աղ 1 ճ/գ.

Քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է ջուր, գազարի հյութ, գազար, չոր խմորիչ, աղ և ցորենի ալյուր։
  2. Հացի մեքենայի ամանի մեջ լցնել տաք ջուր և հյութ։
  3. Ավելացնել չոր խմորիչը, չափել չափիչ գդալով։
  4. Ալյուրը մաղել ու աղ ավելացնել։
  5. Թասը դնել հացագործի մեջ։ Ընտրեք «Ամբողջ հացահատիկի հաց» ռեժիմը, քաշը 750 գ և ընդերքը «միջին»: Եփելու ժամանակը կկազմի 2 ժամ 45 րոպե։
  6. Բիփը լսելիս ավելացրեք գազարը՝ քերած միջին քերիչով և թեթև քամած։
  7. Հաց պատրաստողը մեզ կասի, երբ հացը պատրաստ է։ Մեր գազարի հացը պատրաստ է։
  8. Հացը 1 ժամով դնել սառնարանում և մատուցել։ Բարի ախորժակ!

Առաջարկում եմ թխել ևս մեկ հեշտ պատրաստվող, շատ համեղ և անուշաբույր, արևոտ գույնի հաց։ Գազարի համը գործնականում չի զգացվում՝ այն միայն քաղցրություն է հաղորդում և պատրաստի արտադրանքին տալիս գույն: Այս հացը կարող է լինել կամ ճակնդեղ, կամ դդում։ Համեղ փորձեր ձեզ!

Գազարով հացի պարզ բաղադրատոմս եվրոպական հացի մեքենայի մեջ քայլ առ քայլ լուսանկարներով։ Հեշտ է պատրաստել տանը 2 ժամ 50 րոպեում։ Պարունակում է ընդամենը 47 կիլոկալորիա։ Եվրոպական խոհանոցի հեղինակային բաղադրատոմս.



  • Պատրաստման ժամանակը` 10ր
  • Խոհարարության ժամանակը. 2 ժամ 50 րոպե
  • Կալորիականության քանակը. 47 կիլոկալորիա
  • Ծառայությունների քանակը: 6 չափաբաժին
  • Առիթ՝ ծոմ, ընթրիք, նախաճաշ
  • Բարդություն: Պարզ բաղադրատոմս
  • Ազգային խոհանոց. Եվրոպական խոհանոց
  • Ճաշատեսակի տեսակը. Երկրորդ դասընթացներ

Բաղադրիչներ վեց չափաբաժինների համար

  • Ջուր 180 մլ
  • Չոր խմորիչ 1,5 ճ.
  • Գազար 90 գ
  • Ցորենի ալյուր 455 գ
  • Գազարի հյութ 90 մլ
  • Աղ 1 ճ/գ.

Քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է ջուր, գազարի հյութ, գազար, չոր խմորիչ, աղ և ցորենի ալյուր։
  2. Հացի մեքենայի ամանի մեջ լցնել տաք ջուր և հյութ։
  3. Ավելացնել չոր խմորիչը, չափել չափիչ գդալով։
  4. Ալյուրը մաղել ու աղ ավելացնել։
  5. Թասը դնել հացագործի մեջ։ Ընտրեք «Ամբողջ հացահատիկի հաց» ռեժիմը, քաշը 750 գ և ընդերքը «միջին»: Եփելու ժամանակը կկազմի 2 ժամ 45 րոպե։
  6. Բիփը լսելիս ավելացրեք գազարը՝ քերած միջին քերիչով և թեթև քամած։
  7. Հաց պատրաստողը մեզ կասի, երբ հացը պատրաստ է։ Մեր գազարի հացը պատրաստ է։
  8. Հացը 1 ժամով դնել սառնարանում և մատուցել։ Բարի ախորժակ!

Առաջարկում եմ թխել ևս մեկ հեշտ պատրաստվող, շատ համեղ և անուշաբույր, արևոտ գույնի հաց։ Գազարի համը գործնականում չի զգացվում՝ այն միայն քաղցրություն է հաղորդում և պատրաստի արտադրանքին տալիս գույն: Այս հացը կարող է լինել կամ ճակնդեղ, կամ դդում։ Համեղ փորձեր ձեզ!

Գազարով հացի պարզ բաղադրատոմս եվրոպական հացի մեքենայի մեջ քայլ առ քայլ լուսանկարներով։ Հեշտ է պատրաստել տանը 2 ժամ 50 րոպեում։ Պարունակում է ընդամենը 252 կիլոկալորիա։


  • Պատրաստման ժամանակը` 10ր
  • Խոհարարության ժամանակը. 2 ժամ 50 րոպե
  • Կալորիականության քանակը. 252 կիլոկալորիա
  • Ծառայությունների քանակը: 6 չափաբաժին
  • Առիթ՝ ծոմ, ընթրիք, նախաճաշ
  • Բարդություն: Պարզ բաղադրատոմս
  • Ազգային խոհանոց. Եվրոպական խոհանոց
  • Ճաշատեսակի տեսակը. Երկրորդ դասընթացներ

Բաղադրիչներ վեց չափաբաժինների համար

  • Ջուր 180 մլ
  • Չոր խմորիչ 1,5 ճ.
  • Գազար 90 գ
  • Ցորենի ալյուր 455 գ
  • Գազարի հյութ 90 մլ
  • Աղ 1 ճ/գ.

Քայլ առ քայլ պատրաստում

  1. Պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է ջուր, գազարի հյութ, գազար, չոր խմորիչ, աղ և ցորենի ալյուր։
  2. Հացի մեքենայի ամանի մեջ լցնել տաք ջուր և հյութ։
  3. Ավելացնել չոր խմորիչը, չափել չափիչ գդալով։
  4. Ալյուրը մաղել ու աղ ավելացնել։
  5. Թասը դնել հացագործի մեջ։ Ընտրեք «Ամբողջ հացահատիկի հաց» ռեժիմը, քաշը 750 գ և ընդերքը «միջին»: Եփելու ժամանակը կկազմի 2 ժամ 45 րոպե։
  6. Բիփը լսելիս ավելացրեք գազարը՝ քերած միջին քերիչով և թեթև քամած։
  7. Հաց պատրաստողը մեզ կասի, երբ հացը պատրաստ է։ Մեր գազարի հացը պատրաստ է։
  8. Հացը 1 ժամով դնել սառնարանում և մատուցել։ Բարի ախորժակ!

Եթե ​​սխալ եք նկատում, ընտրեք տեքստի մի հատված և սեղմեք Ctrl+Enter
ԿԻՍՎԵԼ:
Խոհարարական պորտալ