A laposkenyér sütéséhez speciális tandoor sütőt kell előkészíteni a munkafolyamathoz az alábbiak szerint:
Különféle lehetőségek állnak rendelkezésre az ilyen kemencében történő kenyérsütéshez: alacsony kalóriatartalmú, édes vagy sós tésztával gazdag, töltelékkel vagy anélkül. A recept megválasztása a család és vendégei ízlési preferenciáitól függ, különösen, ha a tandoorban lévő üzbég lepénykenyéreket ünneplésre készítik: esküvő, évforduló, céges rendezvény, öregdiák találkozó, születésnap stb.
Alacsony kalóriatartalmú recept esetén az összetevők kiválasztása a következő lista szerint történik:
Főzési recept lépésről lépésre:
A tandoori lapos kenyér standard kalóriatartalma: 245 kalória 100 g termékre.
A tandoor laposkenyerek alacsony vagy magas kalóriatartalma a kenyér összetevőitől függ. A vajas tésztáknál a kalóriát a tésztához adott tejtermékek (tejföl, margarin) zsírtartalma alapján számítják ki. Az alacsony kalóriatartalmú élesztős tészták tápértéke a liszt típusától függ. Ha a samsát leveles tésztából és töltelékből készítik a sütőben, akkor a kalóriaszámítás nem annyira a tésztától függ, hanem attól, hogy mi van a „borítékban”: hús, disznózsír, hal, zöldségek, fűszernövények, édességek.
A tulajdonosok és a háziasszonyok még akkor sem kerülhetik el a gyakori hibákat, ha tudják, hogyan kell lepénykenyéreket készíteni egy tandoorban:
A sült illatos lapos kenyér a kaukázusi népek nemzeti kultúrájának illatos öröksége. Türkmenisztánban, Örményországban, Azerbajdzsánban, Grúziában és Abháziában első kézből tudják, hogyan kell tandoorban kenyeret sütni, hogy az kedves vendégeknek tetsszen. Törökország és Izrael keleti piacain gyakran találhat ilyen elképesztően finom kenyér eladóit.
Matnakash, tokash, lavash - a költészetnek hangzó nevek sok orosz számára ismerősek lettek. Már csak említésük is rendkívüli éhség- és szédülést okoz. A sült tészta páratlan illata érezhető a levegőben, és megjelenik a friss ropogós kéreg íze a szájban. Ezek Üzbegisztánból, Örményországból, Tádzsikisztánból, Tatárországból és más keleti területekről érkezett hozzánk, és szinte az egész világot meghódító tandoor lapos kenyér. Ha legalább egyszer megkóstolta, nem lehet elfelejteni a tandoori laposkenyér ízét.
És nem szabad elfelejtenünk. Most, hogy van egy csodakemencéd a saját kertedben, meglehetősen megfizethető és kivitelezhető a híres üzbég lepénykenyéreket tandoorban sütni, amelynek receptjét és a főzési sorrendet minden árnyalattal cikkünkben megtalálod.
Az anyagot a Shelkoviyput.ru online áruház szakemberei készítették.
FRISS (élesztő nélkül)
Savanyúnak is nevezik, mert az élesztő az erjedés során savanyúságot termel, ezért fontos, hogy ne vigyük túlzásba az élesztőt, nehogy a sav elnyomja az összes többi ízt.
A lapos kenyereket elkészítjük:
Most osszuk fel a tésztát részekre, nyújtsuk ki mindegyiket, tegyünk a közepébe darált húst, és zárjuk le a széleit, és formázzuk ki a borítékot. A laposkenyér tetejét kivajazzuk, és a sütőbe toljuk.
A laposkenyérekhez készült tandoor már felmelegedett, már tudod, HOGYAN kell olvasztani, és MIKOR kell elkezdened. Süssük 10-15 percig, majd élvezzük, csak vigyázzunk, nehogy megégetjük magunkat a süteményben lévő forró húslével, és ne nyeljük le a nyelvünket az elképesztő finomságtól.
A kenyérsütés nemzeti sajátossága a tandoor használatához kötődik, amely segítette azon helyek lakosait, ahol nagyon nehéz tűzifához jutni. A tandoort kis mennyiségű tüzelőanyaggal magas hőmérsékletre melegítik, majd hosszú ideig megtartja a hőt, lassan kiengedve. És ezalatt a keleti nők ügyes és gyors kezei annyi lapos süteményt tudnak kiragasztani és sütni, hogy több napra is elég lesz egy nagy családnak, és lesz mivel kedveskedni a váratlan vendégeknek, akiket mindig szívesen látnak.
A tandoor kenyér receptjeinek fő összetevői mindenhol ugyanazok: liszt, víz, kovász. De minden háziasszony megdolgoztatja a maga varázslatát a kovász receptjén, és a különböző régiókban a helyi kenyér íze ettől az összetevőtől függ.
De még a közönséges élesztővel is az üzbég kenyér a tandoorban rendkívüli, aromás és ízletes lesz - ideális kiegészítője a sütőből készült húsételeknek. Bármely fent megadott recept alkalmas kenyérsütésre tandoorban. Megpróbál.
És egy nap, miután megtanulta, hogyan készítsen lapos kenyeret egy tandoorban, megérti, hogy ez nem csak egyszerű, gyors, ízletes, hanem izgalmas is. Mindig lesz mivel meglepnie és megörvendeztetnie vendégeit. Új minták és adalékanyagok elsajátításával a laposkenyérekhez, nagyon is lehetséges, hogy idővel feltalálja saját eredeti kovászát és saját jellegzetes kenyérízét.
A Tandoor egy lehetőség, hogy fellobbantsd a tehetséged szikráját. Hajrá.
„A tandoor égett, a tűz puffant a hőtől, a tűz lángjaiban csoda történik!” Ezeket a sorokat a hagyományos üzbég kenyérnek szentelték - illatos és pirospozsgás lapos kenyérnek.
Ha már járt Üzbegisztánban, akkor természetesen kipróbálta az üzbég lapos kenyeret, és természetesen beleszeretett ebbe a különleges kenyérbe. Nem fogod elfelejteni az ízét és az illatát! Az üzbég laposkenyér kerek formájának és élénksárga színének köszönhetően úgy néz ki, mint a nap.
Mehmon-non, obi-non, sutli-non, patyr - ezek a gabonakincsek nevei. Nekik a tésztát többféleképpen készítik el: ünnepekre vajjal és tejföllel sütik, a többi lapos kenyér báránytepertőt és nyers hagymát tartalmaz.
Az üzbég lapos kenyereket speciális agyagkemencében - tandúrban - sütik. A tandoorban sütött lapos kenyér különleges aromájú, egyedi ízű, magas kalóriatartalmú, diétás és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A híres orvostudós, Avicenna ősidők óta használta az üzbég kenyeret betegségek kezelésére.
Az üzbég lapos kenyér egyszerre kenyér, tányér pilafhoz, hús- és egyéb ételekhez, valamint műalkotás. A száraz süteményeket sokáig tárolják, így a különösen szépeket még a falra is akasztják dekorációnak.
Legenda
Egy legenda szerint a buharai emír, miután megkóstolta az elképesztően finom szamarkandi lepényt, elrendelte, hogy hozzák el Szamarkand legjobb pékjét, és megparancsolja neki, hogy süsse meg buharai otthonában ugyanezt a lapos kenyeret. A pék teljesítette a rendelést, de az elkészült laposkenyér íze eltér a szamarkanditól. A dühös emír számon kérte a pékmestert. Védelmére azt mondta: „Itt nincs szamarkandi levegő”...
A levegő szerepe itt természetesen eltúlzott, de az igazság szemcse biztosan jelen van. Amellett, hogy ügyesen követi az üzbég lepénykenyér készítésének egyedi hagyományos technológiáját, a pék készsége függ attól is, hogy hol dolgozik, mennyire tud idővel alkalmazkodni a helyi vízhez, liszthez, klímához, saját kemencéjéhez. ..
Egyedi forma
Érdekes történelmi tény kapcsolódik a laposkenyér kézi formázásához. Közép-Ázsiában a helyi lakosság elsősorban magánházi pékségekből vásárolt lapos kenyeret, nem pedig állami kenyeret. Ez ellentétes volt az akkori ideológiai irányelvekkel. És a múlt század 70-es éveiben a Szovjetunió Élelmiszeripari Minisztériuma az Orosz Sütőipari Kutatóintézetet feladatul tűzte ki a lapos kenyér gyártásának gépesítésére. Az intézet szakemberei sokáig dolgoztak a gépen, de soha nem jártak sikerrel: a laposkenyér formázása továbbra is csak kézzel történhetett. Ezt az ötletet akkor hála Istennek elvetették. Elképzelni is ijesztő, mihez vezethet a laposkenyér magánértékesítésének betiltása és az „egységes” laposkenyér bevezetése a pékségekben. Így védekezett egykor saját formájával a nemzeti üzbég lepénykenyér.
Hagyományok és szokások
Ősidők óta a kenyér szent volt Üzbegisztán lakosai számára. Még egy legenda is megerősíti ezt a hitet. Azt írja, hogy minden új uralkodó verte a saját pénzérméit, de a helyi lakosság fizetése nem pénzérmék, hanem kenyér volt!
Semmi esetre sem szabad késsel felvágni és lefelé fordítani a lapos kenyeret: ez a tiszteletlenség és hanyagság jele. Az étkezés kezdetén a lapos kenyeret kézzel megtörik, és minden vendég elé fektetik.
Létezik egy szokás, miszerint az otthonából távozó utazó magával viszi a laposkenyér egy részét, amit hazatéréséig otthon tartanak.
A laposkenyér frissességét és megsültségét mindig ellenőrizheti úgy, hogy tenyerével golyóvá nyomja és elengedi. Fél perc elteltével egy jó minőségű sütemény felveszi eredeti formáját.
Egy másik nemzeti hagyomány - a kenyérkosár fejére helyezése a kenyér iránti tiszteletteljes hozzáállást jelzi.
Néha a sütési folyamat során a sütemény leesik a falról és a hamuba esik. Ezt a kenyeret szentnek tartják. Az a hiedelem, hogy abban a pillanatban Szent Khizr belépett a házba, és a kenyér „lehajolt” előtte.
Az eljegyzés során a két torta összetörése után a menyasszonyt és a vőlegényt eljegyzettnek tekintik.
Egy másik üzbég hagyomány az, hogy ha egy másik városba jössz, kenyeret kell vásárolnod, hogy hazavigyél.
Tandoor
A Tandoor egy keleti csoda, amelyet kézművesek készítettek speciális agyagból, lószőrből és kvarchomokból. A tandoor tüzeléséhez gyümölcsfák fát használnak.
A „tandoor” szónak sok nyelvben ugyanaz a gyökere: szanszkrit, perzsa, török, azerbajdzsáni. A tandúrokat az akkád kultúrában használták, mielőtt Mezopotámiát és az iráni fennsíkot sémi törzsek lakták. Indiában és Iránban a fűszeres húst tandúrra emlékeztető kemencében főzik.
Kézművesen, szűkített nyakú henger formájában, 2 cm vastag falakkal, hegyi löszből teve- vagy juhgyapjú hozzáadásával készül. Szárítsa meg a tandoort a napon egy hétig. A tandoor megépítése után a munkakamrájának belső falát pamutolajjal vonják be, és megkezdődik a fűtés. A kemence 24 órán belül elkészül. Ez biztosítja az agyag jó száradását és a kamra falainak gyors felmelegedését a jövőben, még kis mennyiségű tüzelőanyag elégetésekor is. Az olajozás az első tűznél azzal a céllal történik, hogy az olaj kiégésekor a fal simává váljon, és a késztermék eltávolításakor ne tapadjon agyagmorzsák a lepények vagy szamosák hátoldalára.
A tandoorban sütött lapos kenyér és samsa különleges aromájú, egyedi ízű, magas kalóriatartalmú, diétás és gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Tekintettel azonban a főzési folyamat munkaigényére és bonyolultságára, valamint arra, hogy nem mindenhol lehet tandúrt vásárolni és építeni, otthoni laposkenyér sütéshez ajánlott mikrohullámú sütőt használni.
Üzbég lapos kenyér sütéséhez szükséges felszerelés
Medencék tésztadagasztáshoz (réz, zománcozott, öntött kerámia).
Sziták - különböző típusú, liszthez (ritka, közepes, gyakori).
Kerek deszka fogantyúval laposkenyér vágásához. Készítheti saját maga vastag rétegelt lemezből vagy 20 mm-es 30-35 cm átmérőjű táblákból.
Téglalap alakú, 25 cm széles és 1 cm hosszú lisztes edény tészta vágására alkalmas tábla állvánnyal és hosszú vékony sodrófával.
Rövid vastag sodrófa.
A Chekich egy eszköz a minták felvitelére lapos süteményekre. A Chekich gyümölcsfából készül, kúp vagy félgömb alakú nyéllel vágva.
A chekich alapját sorban szegezzük fej nélküli szögekkel.
Rapida - laposkenyér sütéshez, tandúrba ültetéshez (ha szükséges) kell varrni.
A Yengicha egy nagy kesztyű, amelyet a jobb kézen könyökig viselnek lapos sütemények ültetésekor és a késztermék eltávolításakor (ha szükséges). A Yengicha megvédi a kezét az égési sérülésektől.
A laposkenyér fajtái
Házi lepénykenyér, egyszerű (Obi-non). A fő üzbég kenyér a kovásztalan laposkenyér obi-non, ami „egyszerű kenyeret” jelent. Az obi-non készítésének hagyománya körülbelül 5000 éves múltra tekint vissza; maguk az üzbégek ezt a kenyeret „ínyenc ételnek” nevezik. Az Obi-non lapos kenyereket egyszerű tésztából sütik, speciális, csak ehhez a kenyérfajtához használt kovászos előételből. Az obi-non egyedi íze nagyban függ tőle.
Az ebben a kovászban szaporított élesztőkultúra is egyedülálló, mint például a Borodino kenyér élesztőkultúrája - vagyis más nem pótolható. Előételként gyakran egy korábbi készítményből származó „érett” tésztát használnak, amelyet khamir-turushnak neveznek. Hagyományosan az üzbégek körében nagy tiszteletnek örvend a kovász, és tiszta és félreeső helyen tartják. Bűnnek számít, ha feléje nyújtott lábbal ülünk, vagy átlépünk rajta. Néhány exkluzív kovászreceptet a pékmesterek titokban tartanak, és csak tanítványaiknak adnak tovább.
A lapos kenyerek nagyok és gazdagok (Patir-non). A patyr az üzbég asztalra a legjellemzőbb laposkenyér, amely gazdag élesztőtésztából készül. A Patyrt nagy méretben készítik (nagyobb átmérőjű, mint a leveses tányér), és csak tandoorban sütik, és ott tovább tartják, mint az élesztőtésztából készült, mérsékelt hőfokon sütés más típusú laposkenyéreket, amelyekhez a tandoorban lévő szenet. közepén egy kupacba gyűjtjük és vastagon megszórjuk hamuval. Az üzbég laposkenyér fajtáinak sokfélesége elképesztő. A legelterjedtebb obi-non és patyr mellett tucatnyi más laposkenyér is létezik. Sőt, Üzbegisztán minden régiója saját fajtájával büszkélkedhet, amely sehol máshol nem található. És mindegyiknek megvan a maga előétele, saját eredeti főzési technológiája, egyedi íze.
Tehát a shirmoi-non laposkenyérekhez a kovászt borsó-ánizsleves felhasználásával készítjük el. A Shirmoy-non diétás, sőt gyógykenyérnek számít, egyedi édeskés íze van, finom ánizs aromájával.
A Szamarkandhoz közeli Gala-Osie faluból származó Gala-osiegi-non laposkenyérek a szamarkandi régió határain túl is híresek. Mindenki, aki Szamarkandban járt, mindig ezt a kenyeret próbálja megvenni, amikor elhagyja a várost: ez már hagyománnyá vált. Ennek a laposkenyérnek több mint tizenöt fajtája létezik. Mindegyiküknek megvan a maga különleges, meglehetősen összetett receptje a kovász elkészítéséhez fermentált tejszín vagy savó alapú, finomra vágott hagyma és szezámolaj hozzáadásával. Ez a kenyér még a régi formájában is megőrzi elképesztően tetszetős megjelenését, és ha megjelölik, minden ízét visszaadja.
A Fergana-völgy híres a Katlama finom leveles tésztáiról, amelyek minden rétegét megkenik vajjal vagy tejföllel az elkészítés során.
A mesterek kukoricalisztből, zagora-non-nak nevezett kenyeret sütnek, húsos, hagymás laposkenyéreket, jizzali-non tepertővel. Tavasszal nagy a kereslet a kuk-patir - gyógynövényes infúziós kenyér - iránt. Ám a szamarkandi lepénykenyéreket Üzbegisztánban a leghíresebbnek és a köztársasági vendégek körében népszerűnek tartják; a receptek száma eléri a húsz fajtát.
Egy kedves ember kezéből kivett lapos kenyér meleget hoz és feldobja a hangulatot. Hiszen az emberekből annyira hiányzik a szeretet, hiányzik az egymás iránti tolerancia és az egyszerűség.
A gőzölgő kenyér illata felejthetetlen, leírhatatlan! Még egy jól táplált ember egyetlen vágya, hogy letörjön egy darabot és élvezze az ízét!
Minden étkezés vagy lakoma a kenyérosztás rituáléjával kezdődik. A legidősebb kezébe veszi a lapos kenyeret, darabokra töri és mindenkinek odaadja, aki az asztalnál ül.
Keleten a kenyér különleges szerepet kap az emberek közötti meleg kapcsolatok kialakításában. A hagyomány szerint azok, akik együtt esznek kenyeret, barátokká válnak. Ez az üzbég laposkenyér fő titka - étvágygerjesztő, gyönyörű, illatos, egyesítő és megbékítő!
Weboldal az üzbég lapos kenyér főbb fajtáinak receptjeivel: www.uzbek-culinar.ru
A Tandoor kenyér egyszerűen elképesztően ízletes termék. Kiválthatja a hagyományos kenyeret az asztalon, és különösen alkalmas húsételekhez, pilafhoz vagy például shurpához. A Tandoor kenyér nagyon puha, légies és könnyen elkészíthető - siess, hogy valami szokatlanul finomsággal kedveskedjen vendégeinek.
Nehéz elképzelni bármilyen kirándulást a természetbe vagy a vidékre piknik nélkül. A természetben található ételeket általában az különbözteti meg, hogy tűzön, füsttel főzik. De a szokásos húsételeken, valamint a finom friss vagy sült zöldségeken kívül szükség van valamilyen liszttermékre is.
Annak érdekében, hogy valami különlegességgel kényeztesd magad és barátaidat, ha van speciális sütőd, készíthetsz tandúr lapos kenyereket. A mai cikkben elmondjuk, mi ez, és hogyan kell elkészíteni ezt a kulináris csodát.
A laposkenyér a tandoorban, a tandoor nan vagy a tandoor kenyér a közép-ázsiai népek hagyományos lisztterméke. Általában laposkenyér formájában készítik agyagtégla kemencében, amelyet tandoornak neveznek. A laposkenyér összetétele alapvetően megegyezik a hagyományos kenyér összetételével – liszt, víz, élesztő, tejföl, margarin vagy zsíros olaj. A szezámmag és a mák azonban különleges fűszert ad a terméknek.
A Tandoor laposkenyér sok ételhez illik. De egyébként külön ételként is fogyasztható. Az üzbég lapos kenyereket gyakran fogyasztják szendvicsként: vajjal, sajttal és kolbásszal.
Minden nemzet a maga módján szereti főzni a tandoori nan-t. Éppen ezért több recept is létezik a tészta elkészítésére és a lepénykenyér sütésére tandoorban, de ma a klasszikus főzési módot nézzük meg.
A tandoori lapos kenyér receptje nagyon egyszerű. Természetesen a főzés megkezdése előtt fel kell töltenie mindent, ami a tésztához szükséges. Körülbelül másfél órát vesz igénybe a főzés, és a hozzávalók javasolt mennyiségéből körülbelül 6 adagot kapunk. Tehát mit kell venni:
Most, hogy az összes hozzávaló elkészült, lépésről lépésre elmondjuk, hogyan kell elkészíteni a lapos kenyeret.
A tandoorban lévő laposkenyérekhez a lisztet és az élesztőt egy közös tálba kell szitálni, majd sózni. Az eljárás befejezése után meleg vizet, tejet kell önteni, vajat kell hozzáadni az ömlesztett összetevőkhöz - most már gyúrhatja a tésztát. Ezután a lapos kenyér tésztájának nagyobb rugalmassága érdekében alaposan meg kell verni egy sodrófával. Most a munkadarabot meg kell szórni liszttel, és állni kell hagyni, amíg megfelelővé válik (kb. 1 óra).
Ha megkelt a tészta, akkor kell még hozzá olajat adni (kb. 2 evőkanál), majd alaposan összegyúrni. A tésztából 2 golyót vagy kolbászt formázunk – hagyjuk újra állni.
Amíg a zsemle pihen, elkezdheti melegíteni a sütőt. Ezután a kolobokokat finoman le kell nyomni a tenyerével, így alakulnak ki a leendő lapos tortáink. Mindegyik vastagsága körülbelül 3 cm legyen.
Több szúrást kell végezni a termék teljes kerülete mentén villával vagy késsel. A már majdnem kész lapos kenyeret megszórjuk szezámmaggal, és tetszés szerint megkenhetjük sárgájával a tetejét. A lisztet körülbelül 180 fokos hőmérsékleten kell sütni, 30-35 percig.
Amíg a „kenyér” még elég forró, tejben hígított tojással meg kell kenni. Ezzel gyönyörű fényt kapnak a sütemények. Különféle ételekkel, de akár teával is fogyaszthatod, például süti helyett.
Minden nemzetiségnek megvan a maga nemzetisége kenyér receptek, és ő az, aki a legjobban ismeri ennek a nemzetiségnek a képviselőit.
De a mi korunkban a receptek már régóta átvándoroltak néhány eredeti közösségből a tömegekhez, és minden ember tulajdonává váltak. Lapos kenyér tandoorban Közép-ázsiai étel, de minden nemzetiségű ember szereti, mert ez a kenyér puha, puha és ízletes.
Könnyű elkészíteni az ételt saját kezűleg, és nem kell tapasztalt szakácsnak lenni hozzá. Elég csak követni a receptben megadott műveletsort. Töltse meg otthonát a frissesség illatával sütés illatos és finom lapos kenyerek elkészítésével a tandúrban!
Ezzel a recepttel megteheted lapos kenyereket készíteni függetlenül a fő dolog a tandoor jelenléte. A recept elkészítésekor ne feledje, hogy a poharak nem általánosak keleten, és az ottani összetevőket tálaknak tekintik. Ebben nincs semmi különös, a tálat könnyen kicserélheti egy pohárra - az arány változatlan marad.
Összetevők listája:
A főzés lépései:
A tandoor lapos kenyér élesztő nélkül is elkészíthető – így kevésbé kalóriatartalmúak lesznek. Ehhez egy speciális tésztát kell készítenie, amelynek elkészítését ebben a receptben ismertetjük.
Összetevők listája:
A főzés lépései:
Az élesztő nélküli vajas tészta sokkal puhább és puhább lesz, mint a kovásztalan tészta. A lapos kenyerek rózsásak és illatosak.
Főzési idő: 30 perc
Adagok száma: 6
Kalóriatartalom: 270 Kcal
Összetevők listája:
Kezdjük a főzést:
„Közép-ázsiai kenyér” - ezt a nevet kapták lapos kenyerek amiatt, hogy a közép-ázsiai térségben élő népek körében elterjedtek.
A kutatók úgy vélik, hogy a laposkenyér minden nemzet első kenyere, mert formája és receptje elég egyszerű ahhoz, hogy már az ókorban is feltalálhatták volna.
Kezdetben az emberek pasztát kevertek belőle zúzott gabonafélék vízzel, és forró kőre téve a süteményt nyílt tűzön megsütjük. Így jelent meg a kenyér.
Nem véletlen, hogy a laposkenyér mindig kerek. Először is, ez logikus - nehezebb lenne négyzet vagy háromszög alakút készíteni. Másodszor, lapos kenyerek, mint a palacsinta, a nap szimbóluma volt az ókori emberek körében, és mivel a világítótestet imádták, a kenyeret is szentnek tartották. A laposkenyéreket minden tisztelettel megették, nem lehetett leejteni, kidobni stb.
Tandoor lapos kenyérúgy hívják, mert speciális hagyományos ázsiai kemencében – tandoorban – sütik. Ezeket a laposkenyéreket uzsonnaként vagy önmagukban is használják. Nagyon hasznosak - minden vitamin megmarad ebben az ételben.
Gyakran töltelékkel és fűszerekkel készítik. De még mindig jobb, ha nem eszünk túl sok lapos kenyeret - mindenben mértékletesség kell. A sütés elég magas szénhidrát- és kalóriatartalmú, és ha túl sokat eszel belőle, könnyen hízhatsz.
