Kellemes délutánt barátaim!
Ma zöldségpörköltet készítünk a legfinomabb receptek szerint. Tetszés szerint bármilyen zöldségből elkészíthető, a hozzávalók számát variálhatod. Ez egy univerzális étel, tálalható második fogásként vagy hús mellé köretként.
A pörkölt receptek azért érdekesek, mert az étel alapja mindenkinél ugyanaz - az apróra vágott párolt zöldségek, és a hozzájuk tartozó adalékanyagok nagyon eltérőek lehetnek: hús, gomba, tenger gyümölcsei, hüvelyesek. A főzési módok is érdekesek - serpenyőben párolhatjuk, sütőben süthetjük, vagy ahogy az utóbbi időben divatossá vált, lassú tűzhelyen főzhetünk.
Főzted már ezt az ételt? Neked hogy sikerült?
Minden zöldségnek más a főzési ideje. Hogyan biztosítható, hogy a végtermékben megőrizze alakját, keménységét és biológiai értékét, és ne alakuljon át kaviárrá. Olvass tovább, erről később bővebben mesélek.
Szeretem az őszt a bősége miatt. Nézem az ágyásokat, és örülök a termett termés színeinek és változatosságának. Ihletet merítek a kulináris kalandokra, és az első dolog, ami eszembe jut, az a zöldségpörkölt. Főzzük meg együtt, improvizáljunk, és mindent adjunk hozzá az ételhez.
A pörkölt elkészítésekor be kell tartani az egyszerű szabályokat:
Helyezze a serpenyőt a tűzre, és adjon hozzá olajat.
A hagymát nagy kockákra vágjuk, így jól megpirul a főzés során. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a hagymát a serpenyőbe. 2 perc múlva átlátszóvá válik.
A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, összekeverjük a hagymával, összekeverjük, fedővel letakarjuk, és alacsony lángon hagyjuk.
A burgonyát közepes kockákra vágjuk, és a sárgarépával és a hagymával együtt a serpenyőbe tesszük.
Jobb, ha sárga kaliforniai paprikát veszünk. A gyönyörű színséma esztétikus megjelenést kölcsönöz az ételnek és növeli az étvágyat. A paprikát meghámozzuk a magokról, és közepes szeletekre vágjuk. A serpenyőbe küldjük.
Vágja le a padlizsán farkát, és vágja közepes karikákra. Ha keserűnek bizonyul, felaprítjuk és egy tálba tesszük, jól megsózzuk és 20 percig állni hagyjuk. Levet ereszt, le kell csöpögtetni, és a keserűség a lével együtt elmúlik. Egy másik serpenyőben megpirítjuk a padlizsánokat.
A fiatal cukkini megtisztítása. Ha megakad a magvak, távolítsa el őket egy kanállal. Vágjuk nagyobb darabokra, és adjuk a zöldséges keverékhez. Adjunk hozzá egy kis sót és keverjük össze.
Ahhoz, hogy a pörkölt lédús legyen, adjunk hozzá 100-150 gramm csirkehúslevest.
Adjuk hozzá a párolt padlizsánt.
Vágja fel a fiatal fehér káposztát, és párolja 7 percig.
Hámozzuk meg a paradicsomot. Ehhez mártsa néhány másodpercre forrásban lévő vízbe, majd azonnal hideg víz alá. A héj könnyen eltávolítható. Felaprítjuk és megvárjuk, míg a káposzta megpárolódik és csak ezután adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot.
Ha nincs paradicsom, adhatunk hozzá paradicsomlevet vagy pasztát.
A fokhagymát meghámozzuk, egy kés lapos oldalával pépesítjük, felaprítjuk. A zúzott fokhagyma gyorsabban kölcsönzi ízét és aromáját az ételnek.
Adja hozzá kedvenc fűszereit. Oregánót, bazsalikomot, kevés édesköményt veszek.
Most hozzáadhatja a sót, és további 4 percig párolhatja.
Most kell hozzáadnunk azokat az összetevőket, amelyek meghatározzák az étel ízét. Ha savanyúságra van szüksége, adjunk hozzá almaecetet, keserűséghez csípős borsot, édességhez cukrot.
A petrezselymet és a kaprot apróra vágjuk. A tetejére szórjuk. A zöldségpörkölt készen áll, hagyjuk 20 percig főzni. Forrón a legintenzívebb íze van. Hidegen tálaljuk.
Ez az egyik legegyszerűbb és legfinomabb recept. Egész nyáron készítem ezt az ételt, az új zöldségek érésekor váltogatom az összetevőket. Alacsony kalóriatartalmú, vitaminokban gazdag és könnyen emészthető, bármilyen hús mellé köretnek is kiváló.
A konyhai gépek használata megszabadít attól, hogy hosszú időt töltsön a konyhában. Így pörköltet kapunk puha és lédús hússal, ízletes burgonyával és káposztával. Főzési idő 1 óra.
Ez az egyik legjobb húsos zöldségpörkölt receptje. Könnyű, kielégítő, olcsó ételnek bizonyul. Szintén vonzó a rendelkezésre álló összetevők nagy választéka és az elkészítési sebesség.
Az uborka kivételével bármilyen zöldség megfelel ehhez az egyszerű recepthez. Az eredmény egy könnyű, alacsony kalóriatartalmú, de nagyon ízletes étel.
Valószínűleg ennyi. Köszönöm, hogy a végéig elolvastad. Maradjon velünk az új receptekért.
A zöldségpörkölt az egyik legegészségesebb és legkönnyebben elkészíthető étel. Nyáron szezonális zöldségekből, télen káposztával, burgonyával, fagyasztott zöldségkeverékkel készítik. A zöldségpörkölt kötelező a vegetáriánus menükön, sokan készítik a nagyböjt idején. Kívánságra azonban hússal is elkészíthető, és akkor még kielégítőbb lesz. A tapasztalt háziasszonyok tehát jól tudják, hogyan készítsenek zöldségpörköltet különböző típusú zöldségekből, és több recepttel is rendelkeznek ehhez az univerzális ételhez. Ugyanakkor továbbra is új recepteket gyűjtenek a zöldségpörkölthöz, mivel rengeteg lehetőség van az elkészítésére.
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a zöldségpörkölt elkészítése meglehetősen egyszerű: a zöldségeket apróra vágjuk, serpenyőbe tesszük, és lassú tűzön pároljuk. Valójában ez a folyamat bonyolultabb, és számos finomsággal rendelkezik. Ha nem ismeri őket, a kész étel csúnya megjelenésű lesz, bár ízletes marad.
Amint már említettük, sok recept létezik a zöldségpörkölthöz. Nem csak serpenyőben, hanem sütőben vagy lassú tűzhelyen is elkészítheted. Ezért az étel elkészítésének technológiája nem maradhat változatlan, ez a választott módszertől és az adott recepttől függ.
Főzési mód:
A kész pörköltet tányérokra tesszük és főételként vagy köretként tálaljuk. A köretnek főtt ragu bármilyen húsételhez, valamint kolbászhoz illik. A kolbász például jól harmonizál az adott recept szerint elkészített zöldségpörkölttel.
Főzési mód:
Ezt a pörköltet nyáron érdemes elkészíteni, amikor a friss cukkini, padlizsán és paradicsom meglehetősen olcsó, vagy ami még jobb, ha a kertünk ágyásában nő.
Főzési mód:
Tálalhatod a ratatouille-t az asztalra formában vagy tányérokon. Kívánt esetben 10 perccel a főzés előtt megszórhatja az edényt reszelt sajttal, akkor még finomabb lesz.
Főzési mód:
Az e recept szerint elkészített zöldségpörkölt némileg a lecsóra emlékeztet, csak burgonyával és darált hússal.
Főzési mód:
Tálalás előtt a pörköltet megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel. Próbáljon meg sok szószt kerülni mindenki tányérjára – nagyon finom.
A zöldségpörköltet a világ szinte minden országában készítik, ezért rengeteg recept létezik ehhez az ételhez, és mindegyiknek megvan a maga sajátossága, amely egyedivé teszi az ételt.
Megjelenés időpontja: 2017.09.28
A zöldségpörkölt nyáron, bármilyen formában, hidegen vagy melegen, nagyon jó. Pörköltet készítenek cukkinivel, burgonyával és padlizsánnal. És minden más zöldség. És bár zöldség, még hússal is elkészítik.
A zöldségeket többnyire serpenyőben sütjük, de süthetjük sütőben vagy lassú tűzhelyen is. Nagyon régen írtam egy cikket, amelyben három érdekes recept található, és ez a címe: Ratatouille - zöldségpörkölt. Mindenképpen nézd meg, tényleg szép, eredeti és érdekes.
Nézzünk meg néhány receptet, különböző összetevőkkel és másképp elkészítve.
1. Nagyon finom, aromás zöldségpörkölt receptje
1. A padlizsánokat megmossuk, mindkét oldalukon levágjuk a végét, és nagy darabokra vágjuk. Tegye egy mély csészébe. Adjunk hozzá egy teáskanál sót, keverjük össze és hagyjuk állni 15-20 percig, hogy levet engedjenek és a keserűség eltűnjön. Ezt követően alaposan öblítse le, nyomja ki és szárítsa meg papírtörlővel.
2. A burgonyát is durvára vágjuk.
Próbálja meg a zöldségeket azonos méretűre vágni. Főleg salátákhoz és pörköltekhez. Egyszerre szép és kényelmes enni.
3. A hagymát durvára vágjuk. Mossa meg a zöldeket, szárítsa meg és vágja fel.
4. Mossa meg az édes paprikát, szárítsa meg, vágja ki a magházát és vágja durvára. Lehetőleg különböző színű, piros, sárga, zöld kaliforniai paprikát használjunk. Akkor gyönyörű pörkölt lesz.
5. Paradicsomnál a szárral ellentétes oldalon kereszt alakú vágást készítünk. Forrásban lévő vízbe tesszük 2-3 percre, utána kivehetjük és hideg vízbe tesszük, hogy leégés nélkül tovább dolgozhassunk velük, vagy hagyjuk kicsit kihűlni. Most lazán távolítsa el a bőrt és vágja durvára.
6. Hámozzuk meg a fokhagymát és törjük össze egy gerezd fokhagymával.
7. Öntsön növényi olajat a serpenyőbe úgy, hogy ellepje az alját. Jól felforrósítjuk, és a burgonyát a serpenyőbe helyezzük. Nagy lángon majdnem készre sütjük.
8. Vágjuk ki a burgonyát a serpenyőből egy szűrőkanállal, és tegyük egy szűrőedénybe, hogy a felesleges zsírt lecsöpögtesse.
9. Adjunk hozzá padlizsánt ugyanahhoz az olajhoz. Ha az első alkalommal kevés olajat öntöttünk, adjunk hozzá még, de mindenképpen hagyjuk felmelegedni. 5-7 perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Keverj össze mindent.
Ha valamit egy serpenyőbe teszünk, különösen forrót, ne felejtsük el azonnal megkeverni.
10. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, adjunk hozzá kaliforniai paprikát. Keverje össze mindent újra. Ilyenkor tehetünk bele csípős borsot, ha szeretjük. Nem adtuk hozzá.
11. Hagyja pár percig felmelegedni, majd tegye vissza a burgonyát a serpenyőbe. Adjuk hozzá a fokhagyma felét, őrölt fekete borsot, tehetünk bele pirospaprikát is. Adjunk hozzá paradicsompürét vagy őrölt paradicsomot, vagy paradicsomlevet. Friss paradicsom szeletek, cukor.
12. Öntsük bele a zöldek felét.
13. Állítsa a tüzet maximumra. Óvatosan és enyhén keverjük össze mindent. Ne főzz zabkását zöldségből. Zárja le a fedelet, és hagyja állni 5 percig. Ezután hozzáadjuk a maradék fokhagymát és a fűszernövényeket, a zöldségek felületére simítjuk, és egy kanál segítségével enyhén megnyomkodjuk.
Vizet egyáltalán nem adunk hozzá. Minden zöldséget a saját levében párolnak.
14. Még néhány percig fedjük le.
15. Ezután kapcsolja le a hőt, és hagyja főzni további 30 perctől két óráig. Kinek mennyi a türelme?
16. Elkészült a zöldségpörköltünk.
Az ételt forrón vagy melegen tálaljuk, először friss fűszernövényekkel megszórva.
Nézd ezt a szépséget. Kár megenni, meg akarom nézni, de az aroma árad belőle, nem lehet állni.
Jó étvágyat kívánunk!
2. Zöldségpörkölt cukkinivel, paradicsommal és sárgarépával
1. Moss ki minden terméket, szárítsd meg, szükség esetén tisztítsd meg.
2. Fiatal cukkinink van, nagy szeletekre vágjuk, héja nélkül, kb 0,5-0,8 cm vastagra.Vághatjuk kicsit vastagabbra vagy vékonyabbra, de ezzel egyszerűen növeljük vagy csökkentjük a főzési időt. Nos, a túl vastagok kemények lehetnek.
3. A cukkinit enyhén sózzuk, összekeverjük és állni hagyjuk, amíg a többi zöldségen dolgozunk.
4. A sárgarépát nagy csíkokra vágjuk. A hagymát vékony félkarikára vágjuk.
5. Helyezze a serpenyőt maximális hőre, öntsön növényi olajat és melegítse fel. Helyezzük a cukkinit a serpenyőbe, és mindkét oldalukat addig sütjük, amíg a cukkini mindkét oldalán barnulni kezd.
6. Amikor a cukkini megsült, hozzáadjuk a hagymát és addig pirítjuk, amíg a hagyma átlátszó nem lesz. Adjunk hozzá sárgarépát a hagymához és a cukkinihez. Amikor a zöldségek kissé megpirultak, sózzuk, és egy kevés curryt szórunk rá. Ha nem szereted a curryt, nem kell hozzá.
7. Helyezze a kis szeletekre vágott paradicsomot a serpenyőbe. Megszórjuk kedvenc fűszereinkkel, nálunk van bazsalikom, provence-i fűszernövények, paprika keverék és én mindig teszek bele csípős borsot, de ez nem kötelező.
8. Zárja le a fedőt, és hagyja az egészet 5-7 percig párolni.
Ízlés szerint ezen a ponton adhatunk hozzá egy kis tejszínt vagy tejfölt.
9. Adja hozzá az összes apróra vágott zöldet a kész salátához. Van itt zöldhagyma, petrezselyem és zöld fokhagyma. Ha nincs fokhagyma toll, adjunk hozzá egy vagy két gerezd fokhagymaprésen kinyomott közönséges fokhagymát.
10. Jól összekeverjük, és lényegében kész is a finom zöldségpörköltünk.
Ne süsd túl a zöldségeket. Nekik legyen egy kis sajt, ne zabkása.
Tányérokra tesszük, egy szál fűszernövényekkel díszítjük és tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
3. Zöldségpörkölt receptje cukkinivel, padlizsánnal és burgonyával fényképpel
1. A megmosott padlizsánt nagy kockákra vágjuk, megszórjuk sóval, összekeverjük és hagyjuk, hogy levet adjon, és vele együtt a keserűség is elszálljon.
2. A burgonyát is nagy kockákra vágjuk. A burgonyát külön megfőzzük. Öntsünk egy kevés vizet a serpenyőbe, sózzuk, tegyük bele a burgonyát és főzzük majdnem készre.
3. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. Egy serpenyőbe öntsünk kevés növényi olajat, melegítsük fel, pirítsuk puhára a hagymát, majd adjuk hozzá a nagy darabokra vágott édes paprikát.
A zöldségpörkölt egy univerzális étel, amely fejleszti a kulináris fantáziáját. Bármilyen zöldséget kombinálhatsz. A legfontosabb dolog az, hogy emlékezzen néhány szabályra.
Mint már említettük, pörköltet minden olyan termékből készíthetünk, amely a konyhában megtalálható. De ha belefáradt a szokásos zöldségkombinációkba, próbálja ki ezeket az érdekes ételeket.
russianfood.comVágja félbe a kelbimbót, vagy hagyja egészben, ha kicsi. A káposztát forrásban lévő sós vízben 5-7 percig főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük.
A meghámozott tököt és a sárgarépát nagy kockákra, a hagymát karikákra vágjuk. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk benne a hagymát. Adjuk hozzá a sütőtököt és a sárgarépát, öntsünk bele egy kevés kukoricából származó folyadékot, és fedő alatt, közepes lángon pároljuk körülbelül 10 percig.
A zöldségekhez adjuk a borsót és a kockára vágott paprikát, és további 7 percig főzzük. Helyezze a káposztát és a kukoricát a serpenyőbe, adjon hozzá sót, olasz fűszernövényeket és apróra vágott fűszernövényeket. Keverjük össze és pároljuk további 5 percig.
jamieoliver.com A káposztát rózsáira szedjük, és forrásban lévő sós vízbe tesszük 5 percre. Ezután szűrőedényben csepegtessük le, és 150 ml-t tartalékoljunk abból a folyadékból, amelyben a káposztát főztük.
A burgonyát meghámozzuk és nagy darabokra vágjuk. Forrásban lévő sós vízben 10 percig főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük.
A fokhagymát és a chilit vékony szeletekre, a hagymát pedig félkarikára vágjuk. Egy serpenyőben alacsony lángon kétféle olajat hevítünk, és a fokhagymát, a chilit és a hagymát puhára pirítjuk.
Adjuk hozzá a kurkumát, a koriandert, a mustárt, a gyömbért, a curryt és a sót, keverjük össze és főzzük pár percig. Helyezze a káposztát és a burgonyát a serpenyőbe, öntse fel a káposztából megmaradt vizet, és párolja körülbelül 10 percig. Adjuk hozzá a csicseriborsót és a spenótot, és főzzük, amíg a zöldek megpuhulnak.
jamieoliver.com A padlizsánt, a cukkinit és a paprikát nagy darabokra vágjuk. Egy serpenyőben közepes lángon hevíts fel 2 evőkanál olajat. Körülbelül 5 percig kevergetve pirítsuk a zöldségeket, amíg megpirulnak és megpuhulnak. Helyezze a zöldségeket egy tálba.
A hagymát negyedekre, a fokhagymát szeletekre vágjuk. A maradék olajat a serpenyőbe öntjük, és hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, az apróra vágott bazsalikom szárát és a kakukkfű leveleit. 10-15 percig kevergetve pirítjuk.
Helyezze vissza a padlizsánt, a cukkinit és a paprikát a serpenyőbe. Hozzáadjuk a durvára vágott friss paradicsomot, a paradicsomkonzervet, sózzuk, borsozzuk. Jól összekeverjük, és lefedve, lassú tűzön 30-35 percig főzzük.
Adjunk hozzá egész bazsalikomleveleket, finomra reszelt citromhéjat és sózzuk, ha szükséges. Keverjük össze és főzzük még egy percig.
eatsmarter.com A hagymát vékony félkarikára, a paprikát vékony csíkokra, a zellert pedig nagy szeletekre vágjuk. A fokhagymát apróra vágjuk.
A paradicsomot rövid időre mártsuk forrásban lévő vízbe, tegyük jeges vízbe, és húzzuk le a héját. Ezután vágjuk negyedekre, távolítsuk el a magokat és vágjuk vékony csíkokra.
Egy serpenyőben mérsékelt lángon felhevítjük az olajat, és megpirítjuk benne a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a paprikát, a zellert és a zöldbabot, és pirítsuk 2-3 percig. Felöntjük kevés vízzel, fedővel lefedjük, és körülbelül 10 percig pároljuk.
Adjuk hozzá a paradicsomot, az apróra vágott fűszernövényeket, a kakukkfüvet, a sót és a fekete borsot. Keverjük és pároljuk a zöldségeket a fedő alatt körülbelül 15 percig, időnként megkeverve.
bbcgoodfood.com A paradicsomot pár perc alatt felöntjük forrásban lévő vízzel, majd a folyadékot lecsepegtetjük, és a zöldségekről lehúzzuk a héját. Vágjuk negyedekre, távolítsuk el a magokat, a paradicsomot vágjuk apró kockákra.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a felkockázott sárgarépát, és 5 percig pirítjuk. Adjuk hozzá a paradicsomot, a kakukkfüvet, a babérlevelet és a bort, és főzzük további 5 percig.
A zöldségekhez adjuk a borsót, az apróra vágott hagymát és az articsókát. Fedjük le fedővel, és pároljuk 8-10 percig. Távolítsa el a babérleveleket, ízesítse a pörköltet sóval és jól keverje össze.
Zöldség ételek- Ez a kiegyensúlyozott táplálkozás alapja. A zöldségek jelentőségét a szervezet számára nemcsak biológiai értékük (a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek fő szállítói) határozza meg, hanem az emésztési és tápanyag-felszívódási folyamat egészére kifejtett jótékony hatásuk is. Ahhoz, hogy egészséges és aktív maradjon, egy személynek naponta legalább 600 grammot kell elfogyasztania. zöldségek és zöldek. Ezért nem vagyunk lusták, és ízletesebb és egészségesebb zöldséges ételeket készítünk.
Nagyon finom és szokatlan sütemény - kiváló étel ünnepekre vagy különleges alkalmakra. Könnyen elkészíthető, finom, olcsó és gyönyörű lesz. Remek alternatívája a húsételeknek...
Készítse el ezt a vitaminkaviárt cukkiniből, padlizsánból, salátából, hagymából, sárgarépából és paradicsomból. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom és egészséges lesz, kiváló könnyű vacsora...
Készítse el ezt a nagyon ízletes, egészséges és praktikus ételt padlizsánból, cukkiniből és paradicsomból. A Ratatouille-t egykor szegény ember ételének tartották, de ma már a világ legfényűzőbb éttermeiben szolgálják fel...
Ez az étel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, és ha van egy üveg babkonzerv és lecsó, akkor a zöldségpörkölt elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe...
Próbálja ki ezeket a hihetetlenül lágy és lédús lencseszeleteket hagymával és sárgarépával. Egészen egyszerűen elkészítik, ízük kicsit olyan, mint a burgonya zrazy...
Kint tombol az influenza, és a hűtőben szárad a fokhagyma? Akkor azt javaslom, hogy fokhagymából készítsünk vitaminkaviárt - kiváló gyógymód megfázás és influenza megelőzésére és leküzdésére....
Ha valami újat és szokatlant tervez főzni, ugyanakkor gyors és olcsó lesz, próbálja ki ezt a receptet. A padlizsán ízletes és teljesen keserűség nélkül...
A nyár a cukkini szezonja, és mi lehetne jobb módja annak, hogy mindenféle ételt főzzenek cukkiniből, mint nyáron, főleg, hogy nagyon jól fogysz tőle))). Ezeket a cukkiniket nagyon könnyű elkészíteni, finomak és gyönyörűek...
Ezek a kemencében sült cukkini olyan szépek és ízletesek, hogy megérdemlik, hogy a vacsoraasztal fő díszévé váljanak, és ezt a nem mindennapi és olcsó ételt is tálalhatod egy ünnepre...
Ez a pástétom zsenge, ízletes és tápláló, táplálkozási tulajdonságai semmivel sem rosszabbak a húspástétomnál. Kiváló recept azoknak, akik böjtölnek...
Szokatlan recept töltött cukkinihez, nagyon étvágygerjesztő tejfölös szószban párolva. Az ételhez kell: cukkini vagy cukkini, darált hús, hagyma, főtt rizs, zsírszegény tejföl...
Ízletes, egészséges és tápláló recept, amely változatossá teheti mindennapi menüjét. Hússal vagy anélkül is tálalható. Alkalmas nagyböjtre és vegetáriánusok számára...
Mindenképpen próbálja ki ezt az alacsony kalóriatartalmú receptet a német gyűjteményből. Ez az étel tökéletes a vegetáriánusok és a böjtölők számára. A zöldbabot nagyon könnyű elkészíteni...
A párolt padlizsán mindig kiváló köret minden húshoz. Nem hús? Hús nélkül is fénysebességgel elrepül a szaft, elkészíthető kenyérrel vagy főtt burgonyával. Praktikus recept praktikus háziasszonyoknak...
Ajánlom ezt az egyszerű, ízletes és praktikus receptet. Mindössze 300 gr-mal. darált húsból és néhány cukkiniből mesés ebéd lehet. Szóval, menjünk a konyhába töltött cukkinit készíteni...
Nagyon egyszerű, olcsó, praktikus és ízletes recept zöldséges párolt cukkinihez. A lépésről lépésre bemutatott fényképek segítenek gyorsan és egyszerűen elkészíteni ezt a diétás cukkini ételt...
Ezek a zöldségszeletek tökéletesek köretként szárnyasokhoz vagy vörös húsokhoz. Nagyon praktikus és gyorsan elkészíthető. És hogy a szelet sima és szép legyen...
A nagymamám receptjét ajánlom, a káposzta tekercs lédús, zsenge, aromás, mintha gyerekkorból származna. Elkészítésük egyszerű, és nagyon finomak. Hozzávalók: fehér káposzta, darált hús, paradicsomszósz...
Ezek a laza káposzta tekercsek ugyanolyan ízletesek és lédúsak, mint a hagyományos káposzta tekercsek, de feleannyi idő alatt elkészülnek. Ne higgy nekem? Akkor próbáld ki és nézd meg magad...
Feltétlenül készítse el ezeket a csodálatos zöldségekkel töltött cukkinit. Ízletesek, gyönyörűek és nagyon egészségesek. Tápláló étel vegetáriánusoknak vagy diétázóknak...
Kiváló étel vegetáriánusoknak és azoknak, akik törődnek egészségükkel és szép alakjukkal. A salátapaprikát sampinyonnal, pirított hagymával töltjük, majd a sütőben kisütjük...
Mindenképpen próbáld ki ezt a nagyszerű receptet. A sütőben sült töltött káposzta tekercsek hihetetlenül ízletesek és lédúsak. Készítsd el, és meglátod, mennyiben különböznek a hagyományos káposzta tekercsektől...
Minden zseniális egyszerű, mint ez a finom padlizsánétel, amely a nevét a fűszerességéről kapta. Az anyós nyelve nagyon gyorsan elkészül, és egyáltalán nem igényel különleges képességeket...
Próbáld ki ezt az egyszerű és finom sütőtök receptet. Az étel magától elkészül: vágd fel a sütőtököt, a burgonyát, a hagymát, tedd be mindent a sütőbe, és íme - egy gyönyörű, ízletes és egészséges vacsora készen áll!
Mindenki szereti a paradicsomot. Zamatos, ízletes salátákat készítenek, a paradicsomot párolhatjuk, pácolhatjuk, szószokat készíthetünk, hússal töltve, sütőben sütve is elkészíthető. A finomság rendkívülinek bizonyul...
A bab mindig ízletes és egészséges, a főtt bab zöldségekkel pedig egyszerűen pótolhatatlan étel a vegetáriánusok és a nagyböjt idején böjtölők számára. Az ételt elkészítheted zöldségzsírral vagy anélkül...
Finom és praktikus recept. Ez a káposzta nagyon gyorsan megfő, lédús és ropogós lesz. A mérsékelt hőkezelésnek köszönhetően szinte minden vitamin megmarad...
Ez a nagyon finom és gyönyörű főzelék a napfényes Olaszországból érkezett hozzánk. Az olaszok pedig, mint tudják, sokat tudnak a főzésről. Képzeld csak el: burgonya, padlizsán és paprika sütőben sült sajttal...
A cukkini olcsó, ízletes és egészséges. Ezért nyáron több cukkinis ételt készítünk. A legegyszerűbb recept, amivel minden kezdő tud, a sült cukkini majonézzel és fokhagymával...
A pörkölt különösen finom, ha minden zöldséget külön-külön megsütünk, de... ebben az esetben elkerülhetetlen a felesleges olaj. Egy egyszerű és praktikus receptet ajánlok felesleges zsír nélkül...
Minden jó háziasszonynak mindig van raktáron finom savanyú káposzta. A káposzta hagyományos vitaminsalátaként minden asztalt díszít. Olvassa el, hogyan kell ropogós és lédús káposztát főzni...
Bár ezt az ételt meglehetősen egyszerű elkészíteni, koncentráltnak és szervezettnek kell lennie. De biztosíthatom önöket, hogy erőfeszítéseiért jutalmat kap. Családja értékelni fogja, hogy aggódik az egészségükért...
Mindenki szereti ezt az ételt. A nők a praktikumért vannak, mert a párolt káposzta minden hús mellé kiváló köret, ráadásul pitének is kiváló töltelék, kalóriatartalmát tekintve pedig pont az, amire szüksége van...
Készítsd el mindenki kedvenc vitaminsalátáját friss sárgarépából. E nagyon egyszerű és gyors recept szerint a koreai sárgarépa közepesen ropogós, közepesen csípős és fűszeres...
A nyár és az ősz a friss zöldségek ideje. Minden háziasszony igyekszik minél több zöldséges ételt elkészíteni. És a vezető köztük a zöldségpörkölt. Próbáld ki ezt az egyszerű és finom receptet...
Valószínűleg mindenki hallott már a Gazpachóról. Ez egy tipikus főzelék a dél-spanyol tartományokból, és kizárólag friss zöldségekből készül. A Gazpacho fő összetevői az érett paradicsom, az olívaolaj...
A legnépszerűbb és legkedveltebb borsóétel kétségtelenül a borsóleves. A friss borsópüré leves pedig nem csak ízletes és tápláló, de nagyon egészséges is...
A cukkini az olcsósága, a rendelkezésre állás és az elkészítési gyorsaság miatt nyerte el a népszerűséget. De nem csak mindennapi ételekhez használhatod, ünnepekre is alkalmasak ezek a sajttal töltött cukkinik...
Sok recept létezik a karfiolhoz, de ez a káposzta sült sampinyonnal és besamel szósszal szokatlanul gyengéd és ízletes. Próbáld ki, nagyon finom és egészséges...
És ez a karfiol füstölt hústekercsekkel és avokádómasszával egyértelműen az ínyenceknek való. Nagyon szokatlan étel mind megjelenésében, mind a termékek kombinációjában. És minden különleges szósszal van fűszerezve...
Mindenki hallott már a spenót előnyeiről, de nem mindenki tudja, hogyan kell finoman főzni. Kóstolja meg ezt a sütőben sült, paradicsommal és sajttal fűszerezett, lágy spenótot. Finom és nagyon egészséges...
Ez a zöldséges étel Spanyolországból került hozzánk. Ráadásul, mint a paella esetében, nincs egyetlen recept. De a sokféleség ellenére ebben az ételben a fő dolog a gombával és szalonnával párolt zöldség...
Próbálja ki ezt a könnyű és finom krémet. Energiával tölt fel, segít megőrizni egészségét, szépségét és alakját. És hogy a krém igazán finom és puha legyen...
Eredeti zöldségétel, amely a legkifinomultabb asztalt is díszítheti. A szokatlan íz és még szokatlanabb színvilág nem hagyja közömbösen vendégeit...
Egyszerre készítse el ezt a finom, kielégítő és könnyű diétás ételt. Energiával tölt fel, és karcsú lesz az alakod. Elkészítéséhez nagyon kevés kell: brokkoli, rizs és szürke tőkehal...
Nagyon egyszerű, praktikus és gyors recept. Pácolhat karfiolt és rendes fehér káposztát egyaránt. Elkészítése 3-4 napig tart, de azonnal elfogy. Vigyázz a téli vitaminokra...
Készítsen finom és egészséges ecetes padlizsánt. Nagyon kevés időt eltöltött, vitamindús hideg előételben részesül, amely tökéletes az ünnepekre és a mindennapokra...
A gyors, ízletes és egyben egészséges receptek között ez a recept az egyik vezető helyet foglalja el. Ez az étel olyan finom és gyönyörű, hogy könnyedén díszítheti az ünnepi asztalt...
Ebben a receptben a padlizsán nagyon hasonlít a gombára. Nagyon egyszerűen és gyorsan készülnek, ezért is szeretik őket az emberek. És ami még fontos - nejlon fedél alatt a hűtőszekrényben tökéletesen tárolhatók...
Ha a közönséges savanyú káposzta kissé unalmas, akkor azt tanácsolom, hogy készítsen egy nagyon ízletes és gyönyörű káposztát, amelyet „Ünnepinek” neveznek. 5 nap alatt elkészült! Kell hozzá káposzta, cékla, fokhagyma, só, cukor...
