Kulináris portál

Ropogós, kielégítő, eredeti saláta csirkével és krutonnal... Hány értelmezése létezik egy ilyen snacknek? Talán egyszerűen lehetetlen pontosan válaszolni. Végül is ezek az összetevők harmonikusan kombinálódnak különféle összetevőkkel, minden alkalommal teljesen új és szokatlan, de mindig kifogástalanul ízletes hangzást adva. Gondoljunk csak bele: gomba, uborka, kaliforniai paprika, fűszernövények, paradicsom, sajt – és ez nem minden, amivel kombinálhatja ezt a kiadós „tandemet”. Tehát a konyhában végbemenő ötletes kísérletezésnek nincs határa!

Ropogós rakott csirke saláta krutonnal

Ropogós saláta csirkéből, paradicsomból, sajtból és krutonból – ez hétköznapokon és ünnepnapokon is igaz.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok száma - 2.

Hozzávalók

Milyen termékekre lesz szükség? A teljes lista itt:

  • paradicsom - 1 db;
  • füstölt comb vagy csirkemell – 1 db;
  • fokhagyma - 1-2 gerezd;
  • majonéz - 2-3 evőkanál. l.;
  • sajt (bármilyen kemény) - 50 g;
  • só, fűszerek és keksz - ízlés szerint.

Főzési mód

Egyáltalán nem nehéz elkészíteni egy finom salátát krutonnal és csirkével. Sőt, milyen összetevőkből, kiegészítő termékekkel kiegészítve lesz kiváló puffant keverék.

  1. Először válassza le a füstölt csirkehúst a bőrétől. Vágjuk apró kockákra, és tegyük a salátástál aljára.

  1. Enyhén kenjük be majonézzel, a csirkehúst kicsit nyomkodjuk.

  1. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük. Fedjük le egy réteg csirkehússal. Lelapul. Vigyen fel vékony hálót majonézzel.

  1. A paradicsomot jól öblítsük le. Száraz. Vágjuk apró kockákra. Külön tálba tesszük. Hámozzuk meg a fokhagymát. Daráld fel. Tedd át a paradicsomra. Adj hozzá sót. Enyhén borsozzuk. Keverjük össze a kapott zöldségkeveréket.

  1. Helyezzük rá a krutonnal készült csirkesalátánk következő rétegére. A tetejére majonézrácsot készítünk.

  1. Díszítsük krutonnal és már tálalhatjuk is!

Amint azt bizonyára észrevette, a füstölt csirkehús, krutonnal és sajttal készült réteges saláta elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe. De egy ilyen snack nagyon fűszeres és étvágygerjesztőnek bizonyul.

A legegyszerűbb csirke saláta krutonnal

Egy másik recept a salátához csirkével és krutonnal nem kevésbé étvágygerjesztő. De ez a lehető legegyszerűbb recept. Így még egy iskolás is el tudja sajátítani.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok száma - 5.

Hozzávalók

A következő termékekre van szüksége egy finom és lédús keverékhez:

  • főtt csirke hús - 350 g;
  • fehér kenyér - 4 szelet;
  • kemény sajt - 200 g;
  • fokhagyma - 3 gerezd;
  • finomított növényi olaj - 50 ml;
  • friss kapor - 1 csokor;
  • konzerv kukorica - 1 doboz;
  • só, majonéz, fűszerek - ízlés szerint.

Főzési mód

Ne félj krutonnal csirkemell salátát készíteni. Egyszerű és gyors, és a végeredmény is nagyon-nagyon finom!

  1. A csirkehússal, krutonnal és sajttal készült saláta elkészítését a kenyérfalatok elkészítésével kell kezdenie. Ehhez vágja a fehér kenyeret kockákra.

  1. Távolítsa el a héját a fokhagymáról. Vágja durvára. Szagtalan növényi olajat hevítünk egy serpenyőben. Küldj bele fokhagymát. Süssük aranybarnára. Vágott kanál segítségével távolítsa el a fokhagymát az olajból.

  1. A felszeletelt fehér kenyeret fokhagymás olajba tesszük. Addig sütjük a kekszet, amíg finom ropogós héja nem lesz.

  1. Az előfőzött csirkét szobahőmérsékletre hűtjük. Vágja finomra.

  1. Vágja a sajtot egyenletes és szép közepes méretű kockákra. Itt a lényeg az, hogy ne vágja túl kicsire, különben igazi rendetlenség lesz.

  1. Tegye egy nagy és tágas salátástálba az elkészített hozzávalókat: főtt csirkét és sajtkockákat. Nyiss ki egy konzerv kukoricát. Tegye a szemeket egy szűrőedénybe. Engedje le a folyadékot. Szórj kukoricát krutonnal ellátott csirkesalátába.

  1. Öntsünk kekszet a készítménybe. Mossa meg és alaposan szárítsa meg a friss kaprot. Vágja finomra. Adjunk hozzá zöldeket a salátához. Fűszerezze az előételt majonézzel.

Egy megjegyzésben! Annak elkerülése érdekében, hogy a csirkehússal és krutonnal készült saláta túl zsírossá váljon, sütés után ajánlatos a kenyérfalatokat papírtörlőre helyezni. Felszívják a felesleges olajat, és akkor a keverék nem lesz túl zsíros és kalóriadús.

Nincs szükség az előétel infúziójára. Azonnal tálalhatod és kóstolhatod!

Csirkesaláta krutonnal és gombával

Ezt a salátát csirkehúsból, kaliforniai paprikából és krutonból is elkészítheti. De kínálunk egy változatot erre a témára. Ha nincs kéznél édes paprika, cserélje ki friss uborkára.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok száma - 6.

Hozzávalók

Ezeket a termékeket fogjuk használni:

  • csiperkegomba - 250 g;
  • fehér kenyér - 6 szelet;
  • csirkemell - 250 g;
  • friss uborka - 1 db;
  • majonéz - 2-3 evőkanál. l.;
  • kínai kel - 250 g;
  • finomított növényi olaj - 2 evőkanál. l.;
  • fokhagyma - 3 gerezd;
  • só - 1/3 teáskanál.

Főzési mód

A zsemlemorzsával és csirkehússal készült saláták elkészítésében rengeteg variáció létezik. Az alábbiakban egy másik lehetőség található, amelyben a zöldségeket és a gombákat kiegészítő termékként használják. A csiperkegombának köszönhetően ennek a keveréknek az íze különösen aromás. Az uborka pedig friss jegyet ad az előételnek.

  1. Javasoljuk, hogy a krutonnal készült csirkesaláta elkészítését egy kenyérfalat elkészítésével kezdje. A cipót szeletekre vágjuk. A teteje le van vágva. A morzsát egyenletes és szép kockákra vágjuk.

  1. A kenyérkockákat egyenletes rétegben tegyük egy tepsire. Tedd a sütőbe, amíg a kenyér megpirul.

  1. Közben elkészítjük a többi hozzávalót. A csiperkegombát alaposan öblítsük le. Helyezze a gombát egy serpenyőbe. Vízzel tölteni. Küldd a tűzhelyre. Készre főzzük.

  1. Távolítsa el a filmeket a csirkefiléről. A húst vékony csíkokra vágjuk. A finomított növényi olajat egy serpenyőben felhevítjük. Küldj rá egy csirkét. Süssük aranybarnára.

  1. Készíts öntetet a krutonokhoz: ehhez pucold meg és vágd pépesre a fokhagymát. Helyezze az illatos összetevőt egy külön tálba. Öntsünk bele finomított növényi olajat. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Keverd össze.

  1. Tegye át a kissé lehűtött kekszet egy tiszta műanyag zacskóba. Öntsük hozzá a kapott öntetet. Szorosan kösd le a táskát. És mindent alaposan rázza meg többször, hogy a dresszing egyenletesen oszlik el az összes snack között.

  1. A kínai kel apró csíkokra vágjuk.

  1. Mossa meg a friss uborkát folyó vízben. Vágja le a széleit. A zöldségeket karikák felére vágjuk.

  1. A megfőtt, már kihűlt csiperkegombát szeletekre vágjuk.

  1. Az elkészített hozzávalókat egy mély salátástálba helyezzük: káposzta, gomba, csirke, friss uborka. Sózzuk ízlés szerint. Adhatunk hozzá egy kis őrölt borsot. Majonézzel ízesítjük.

  1. Nem marad más hátra, mint ezt a salátát egy edényre tenni. A salátaleveleket ajánlott megmosni és szárítani. Tegye őket egybefüggő rétegben egy lapos edényre. A tetejére terítjük a salátát. Fedjük be ropogós keksszel – ez az!

Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi saláta krutonnal és csirkével

Nemcsak a csirkefilével és krutonnal készített saláták jók a mindennapokra, hanem ünnepekre is készíthetünk ilyen falatokat.

Főzési idő - 50 perc.

Adagok száma - 8.

Hozzávalók

Egy ilyen fényűző snack elkészítéséhez a következőket kell elkészítenie:

  • csirkemell - 400 g;
  • babérlevél - 4 db;
  • gomba - 350 g;
  • szegfűbors - 3 borsó;
  • édes kaliforniai paprika - 2 db;
  • zöldhagyma - 1 csokor;
  • olajbogyó - 1 üveg;
  • finomított olaj - sütéshez;
  • só, majonéz, keksz - ízlés szerint.

Főzési mód

Ezt a salátát nem nehéz elkészíteni, de nagyon finom és végtelenül ropogós lesz.

  1. Először készítsen elő mindent, ami a krutonnal készült csirke salátához szükséges.

  1. Távolítsa el a filmeket és a bőrt a húsról. Helyezze a csirkét a serpenyőbe. Vízzel tölteni. Adjunk hozzá egy kis sót. Adjunk hozzá szegfűborsót és 2 babérlevelet. 25-35 percig főzzük.

  1. A csiperkegombát alaposan öblítsük le. Vágja őket nagy szeletekre. A finomított növényi olajat egy serpenyőben felhevítjük. Gombaszeleteket küldünk bele. Helyezzen ide néhány babérlevelet. Adj hozzá sót. Készre sütjük.

  1. Addig is dolgozzon más termékeken. Mossa meg az édes kaliforniai paprikát (legjobb, ha különböző színű zöldségeket vesz, hogy fényesebb legyen a keverék). Vágja le a szárakat. Tisztítsa meg a magokat. Vágja le a membránokat. Vágjuk szeletekre.

  1. Helyezze a csirkehúst és a felszeletelt édes kaliforniai paprikát egy salátástálba. Csak kézzel kell tépni a filét.

  1. Add hozzá a gombát a csirkéhez.

  1. A zöldhagymát alaposan megmossuk és szárítjuk. Vágja finomra. Küldje el az általános keverékhez.

  1. Az olajbogyót durvára vágjuk. Nem érdemes darálni, nehogy péppé váljanak. Adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.

  1. Csak krutonnal kell hozzáadni a salátát, és mindent majonézzel ízesíteni. Alaposan összekeverjük, és az asztalra helyezhetjük.

Nézze csak meg, milyen lédús és színes ez az étel!

Videós receptek

Készíthet salátát csirkemellel a recept szerint fotókkal és videókkal:

A vendégek várása ok arra, hogy megpróbáljunk valami finomat és eredetit főzni. A saláta füstölt csirkével és gombával mindenki számára előnyös az ünnepi menüben. A csirke, kruton, zöldség és különféle öntet kombinációja felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Számos csodálatos receptet kínálunk, amelyek nagyon egyszerűen elkészíthetők.

Saláta füstölt csirkével, kukoricával és krutonnal

Egyszerű, de ünnepi saláta. Nagyon gyorsan megsül. Könnyű, ropogós és nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 400 g füstölt csirkehús (lehet comb).
  • 1 csomag bolti rozskekszet.
  • 200 g konzerv kukorica.
  • 3 ecetes uborka.
  • 1 hagyma.
  • 50 ml 67%-os majonéz.
  • Díszítésnek néhány zöldhagyma.

Készítmény:

A csirkemellet apró kockákra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, növényi olajon puhára sütjük. Az uborkát kockákra vágjuk. Engedje le a kukoricából a folyadékot. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, hozzáadjuk a majonézt és összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a kekszet és újra összekeverjük.

Kekszeket vásárolhat a boltban, de ha akarja, készítse el saját maga. Ehhez vegyen rozskenyeret, vágja körülbelül egyforma kockákra vagy megfelelő méretű csíkokra. Száraz serpenyőben kis lángon enyhén barnára sütjük. A keksznek jól meg kell száradnia és ropogóssá kell válnia. Körülbelül 25 percet vesz igénybe.

A kész salátát halomba rakhatjuk egy nagy kerek edényre, vagy adagonként tálakba rakhatjuk. A tetejére apróra vágott zöldhagymát szórunk. Hogy a saláta ropogós legyen, azonnal tálaljuk.

Saláta füstölt csirkemellel, paradicsommal és krutonnal

Finom, lédús, könnyű és tápláló saláta. Szeretteinek biztosan tetszeni fog. Alkalmas ünnepi asztalra és mindennapi menüre.

Szükséged lesz:

  • 300 g füstölt csirkemell.
  • 60 g fehér kruton csirke vagy sajt ízzel.
  • 2 paradicsom (friss).
  • 2 uborka (friss).
  • 120 g kemény sajt.
  • 100 ml majonéz.
  • Saláta levelek, bármilyen zöld a díszítéshez.

Készítmény:

Válaszd el a filét a melltől és vágd tetszőleges darabokra. A paradicsomot és az uborkát megmossuk és kockákra vágjuk. A paradicsom nagyobbra vágható. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A hozzávalókat salátástálba tesszük, majonézzel összekeverjük, és hűvös helyen 15 percig állni hagyjuk. Ezután tegye a salátaleveleket egy nagy tányérra. Magát a salátát öntsük a közepén lévő halomba, és szórjuk meg krutonnal. Díszítésként petrezselyemlevelet vagy kaporszálat adunk hozzá.

Egy másik adag saláta adagokban. Osszuk el a hozzávalókat a kívánt számú adagra. Minden tányérra tegyünk egy réteg csirkét, majd uborkát, paradicsomot, sajtot. A tetejére kevés majonézt és krutont teszünk, petrezselyemmel díszítjük, ne keverjük. Az összetevőket közvetlenül használat előtt keverheti össze.

Csirke, kruton, gomba

Réteges saláta - elegáns, ízletes és tápláló. Ezt az ételt egyszerűen el kell készíteni az ünnepre, hogy elkényeztesse vendégeit.

Hozzávalók:

  • 300 g füstölt baromfifilé.
  • 400 g friss laskagomba vagy csiperkegomba.
  • 200 g kedvenc kemény sajtja.
  • 4 tojás.
  • 60 g fehér keksz.
  • 1 hagyma (kicsi).
  • 100 ml majonéz (lehet házi).
  • Növényi olaj sütéshez.
  • Fűszerek, kedvenc fűszernövények ízlés szerint.

Készítmény:

Ehhez a recepthez használhat boltban vásárolt vagy házi készítésű kekszet. Az otthoni elkészítéshez vegyünk egy fehér cipót, és vágjuk egyforma kockákra. A kockákat egyenletes rétegben egy tepsire terítjük, 140 fokos sütőbe tesszük, és 30 percig szárítjuk. Ezután hagyjuk kihűlni, és adjuk a salátához.

Ezután a tojásokat keményre főzzük, és félretesszük hűlni. A hagymát felaprítjuk, felforrósított serpenyőbe tesszük, majdnem készre pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a szeletekre vagy kockákra vágott friss gombát. Nagy lángon aranybarnára sütjük. Az eljárás során egy kis sót adhatunk hozzá. Vágja a húst tetszőleges darabokra vagy tépje fel. A tojást és a sajtot külön lereszeljük durva reszelőn.

Ha minden komponens kész, a salátát rétegesen összeállíthatja: kruton, gomba és hagyma, majonézháló, csirke, tojás, majonézháló, sajt. Ezután az edényt egy órára hűvös helyre kell küldeni, hogy az összes komponens átázzon. Tálalás előtt a salátát fűszernövényekkel kell díszíteni. Díszítésként zöld és fekete olajbogyót is használhatunk.

„Chicken Coop” saláta - füstölt csirke, krutonnal és kínai kel

Gyönyörű és ízletes saláta füstölt húsok szerelmeseinek. Remekül mutat majd az ünnepi asztalon. Nagyon gyorsan megsül, így nem kell semmit sem főzni, sem sütni.

Termékek:

  • 100 g füstölt csirkehús.
  • 100 g vadászat füstölt kolbász (bármilyen más füstölt hús is lehetséges).
  • 1 fej kínai kel (600-700 g).
  • 150 g sajt.
  • 60 g keksz (kirieshki).
  • 80 ml majonéz.

Készítmény:

A füstölt húsokat tetszőlegesen apró darabokra vágjuk. A káposztát csíkokra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Keverjük össze a káposztát füstölt hússal és majonézzel. Tegyünk több egész káposztalevelet egy nagy tálra, tegyünk a tetejére egy szép salátát, és szórjuk meg reszelt sajttal. Tálalás előtt tegyen egy halom krutont a közepére. Díszíthetjük kaporgal és halom főtt fürjtojással.

Füstölt csirke saláta babbal és krutonnal „Barsky”

Tápláló, ízletes és kielégítő saláta. Alkalmas ünnepi menühöz vagy teljes, élvezetes vacsorához.

Termékek:

  • 350 g füstölt csirke (2 kis láb).
  • 4 tojás.
  • 3 burgonya.
  • 250 g nyers bab.
  • 2 gerezd fokhagyma.
  • Egy nagy csomó zöld (koriander, kapor, petrezselyem).
  • 100 g bármilyen keksz.
  • 150 ml majonéz.
  • Só íze van.

Készítmény:

Először elő kell készítenie a babot. Öblítsük le, adjunk hozzá forralt hideg vizet, hagyjuk állni legalább 7 órán keresztül. Ezután tegyük tűzre, és készre főzzük. Leöntjük a vizet és hagyjuk kihűlni. Ha nem tud bajlódni a babbal, vásárolhat boltiat – pirosat a saját levében.

A burgonyát kabátban főzzük meg, a kemény tojást. A csirkehúst, a tojást és a burgonyát nagyjából egyforma kockákra vágjuk. A zöldeket a fokhagymával együtt finomra vágjuk. Ezután keverje össze az összes hozzávalót egy edényben: burgonya, bab, tojás, hús, fűszernövények, kekszet, majonéz. Ezután alaposan keverjük össze.

A csirkehús salátákban pótolhatatlan, főleg súlyfigyelőknek, diétázóknak és gyerekeknek. Egészséges, nagy mennyiségű fehérjét, aminosavakat, ásványi anyagokat tartalmaz, jól felszívódik. Az alábbiakban egy válogatás található, ahol a csirkefilé az első, krutonnal kísérve.

Készíthet saját kekszet, vagy megvásárolhatja készen is. Egy titok - ezt az összetevőt majdnem egy perccel a tálalás előtt adják a salátához, hogy megőrizzék ropogós ízüket.

Házi Cézár saláta csirkével és krutonnal

Sok éttermekben felszolgált salátának megvannak a maga titkai, akár konkrét termékekben, akár speciális öntet összetevőkben, mint például a Caesar. Megpróbálhatja elkészíteni otthon, az utasításokat követve.

Termékek:

  • Csirke filé - 200 gr.
  • Friss paradicsom, cseresznyefajta - 100 gr.
  • Sajt, parmezán - 50 gr.
  • Salátalevél (vagy kínai kel).
  • Vekni – ½ db.
  • Fokhagyma - 1-2 gerezd.
  • Só bors.
  • Olívaolaj (ideális).

Tankoláshoz:

  • 2 tojás;
  • 100 gr. olivaolaj;
  • 3 evőkanál. l. citromlé;
  • 2 gerezd fokhagyma;
  • 1 evőkanál. l. mustár;
  • egy kis sót.

A műveletek algoritmusa:

  1. Forraljuk fel a filét, ne dobjuk ki a húslevest, hanem használjuk az első fogásokhoz vagy szószokhoz.
  2. Vágja fel a húst és a sajtot. A salátaleveleket darabokra vágjuk. A paradicsomot félbevágjuk.
  3. A cipót kockákra vágjuk. Olívaolajon ropogósra sütjük, hozzáadjuk a sót és a fűszereket. Végül nyomjunk ki egy gerezd fokhagymát.
  4. Az öntethez keverjünk fel két tojást egy turmixgépben, és adjuk hozzá a többi hozzávalót, amíg homogén állagot nem kapunk.
  5. Helyezze a húst, a paradicsomot, a sajtot és a salátát egy salátástálba. Meglocsoljuk öntettel. Megszórjuk zsemlemorzsával.

Keverjük meg a salátát, ha már tálaltuk!

Lépésről lépésre recept egy ételhez csirkével, tojással, krutonnal és uborkával fotókkal

Saláta nélkül a táblázat hiányosnak tűnik, és egy nap a kedvenc receptjei unalmasak lesznek. Meglepő módon igazi kulináris remekművet készíthet ismerős és meglehetősen megfizethető termékekből. Próbáld meg elkészíteni a Szépségsalátát.

Főzési idő: 1 óra 0 perc


Mennyiség: 8 adag

Hozzávalók

  • Csirkefilé: 500 g
  • Zöldborsó: 1 tégely
  • Keksz: 1 csomag
  • Majonéz: 3-5 evőkanál. l.
  • Friss uborka: 300 g
  • Tojás: 8-10 db.
  • Friss zöldek:

Főzési útmutató


Ez a recept azoknak is megfelelő, akik betartják a PP elveit. Csak a majonézt kefirrel vagy natúr joghurttal kell helyettesítenie, és a bolti kekszet helyett házi kekszet használjon.

Recept paradicsommal

A csirkefilé és a paradicsom remekül kiegészíti egymást, ez a „társaság” megtalálható a levesekben és a főételekben. A háziasszonyok részvételükkel salátareceptet is kitaláltak, bónuszként pedig sajtot, főtt tojást és fehér kenyér/cipó krutont kínálnak hozzá.

Termékek:

  • Csirke filé - 200 gr.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Friss, kemény paradicsom – 3 db.
  • csirke tojás - 3 db.
  • Fokhagyma - 3-4 gerezd.
  • Kétszersült - 1 evőkanál.
  • Só, fűszerek, öntet - majonéz.

A műveletek algoritmusa:

  1. A filét megfőzzük, kihűlés után darabokra vágjuk.
  2. A tojást és a sajtot lereszeljük. A paradicsomot szeletekre vágjuk. Törjük össze a fokhagymát.
  3. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá majonézt, sót és fűszereket. Ismét óvatosan keverjük össze.
  4. A salátát 30 percre hűtőbe tesszük. Kivesszük és megszórjuk keksszel.

Azonnal tálaljuk!

Hogyan készítsünk finom salátát sajttal

Vannak más receptek is, ahol a főbb szerepek a csirke, a sajt és a zsemlemorzsa között oszlanak meg. A kukoricakonzerv „extraként” működik ebben a gasztronómiai műsorban. A salátát élénk színű zöldségekkel – paprika, paradicsom, fűszernövények – díszíthetjük.

Termékek:

  • Csirke filé - 300 gr.
  • kétszersült - 200 gr. (cipó + növényi olaj).
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Kukorica - 1 doboz.
  • Öntetként majonéz, só.
  • Díszítés: kapor, bors, petrezselyem.

A műveletek algoritmusa:

  1. Helyezze a csirkehúst forrásban lévő vízbe. Távolítson el minden megjelenő habot. Hagyma és apróra vágott sárgarépa hozzáadásával főzzük. A végén sózzuk, borsozzuk.
  2. Ha kész a hús, vegyük ki a léből, és távolítsuk el a csontokat. Szelet.
  3. Ehhez a salátához jobb, ha magad készíted el a krutonokat. A cipót kockákra vágjuk, és forró olajban szép rózsaszínűre sütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a felesleges zsírt.
  4. Sajt - kockák. Válaszd el a kukoricát a páctól.
  5. A hozzávalókat a zsemlemorzsa kivételével összekeverjük. Majonézzel ízesítjük.
  6. Tetejét krutonnal és fényes növényi kaleidoszkóppal (apróra vágott paprika és fűszernövények) kenjük meg.

Saláta kínai kel, csirkével, krutonnal

A klasszikus Caesar különleges öntetet igényel, például házi majonézt. De ha nincs ideje a gasztronómiai élvezetekre, akkor nem kell aggódnia, és ízesítse hagyományos majonézzel vagy cukrozatlan joghurttal (többször egészségesebb). A gyorsan kinőtt salátalevelek helyett használhatunk kínai kelt, amelyet egész évben árulnak a hipermarketek zöldségosztályain.

Termékek:

  • Csirkefilé - 1 mell.
  • csirke tojás - 3-4 db.
  • Pekingi káposzta - 1 villa.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • fehér kenyér - 250 gr. (+ növényi olaj a sütéshez).
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Cseresznyeparadicsom - 5-6 db.
  • Majonéz/joghurt, só, őrölt csípős paprika.

A műveletek algoritmusa:

  1. Három fontos dolog az elején: a hús felforralása (1 óra fűszerekkel és sóval), a tojás (keményre főtt) megfőzése és a keksz elkészítése.
  2. Ez utóbbihoz vágja fel a cipót, és tegye egyenlő kockákat forrásban lévő növényi olajba. Süssük jellegzetes aranyszínűre. Papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a zsírt.
  3. Először a húst vágjuk kockákra, majd a sajtot, a kaliforniai paprikát, a tojást, a paradicsomot félbevágjuk (a nagyobbakat is kockákra). A káposztát darabokra vágjuk.
  4. A kekszet kivételével mindent összekeverünk egy salátástálban majonézzel, sóval és erős borssal.

Tedd az asztalra, az ámulatba ejtő háztartás elé, szórd meg keksszel, keverd össze és tedd adagos tányérokra.

Egyszerű recept babbal

Finom csirke, ropogós csípős krutonok és színes bab kaleidoszkóp - ez a saláta sokáig emlékezni fog a család és a vendégek körében. És a nyaralók tisztességes fele minden bizonnyal receptet fog kérni egy finom és lenyűgözően szép ételhez.

Termékek:

  • Többszínű babkonzerv - 1 doboz.
  • csirke filé - 250-300 gr.
  • Friss paradicsom - 2 db. (kis méretű).
  • sajt - 100 gr.
  • Vekni (4-5 szelet), sütéshez - olaj, aromához - 1 gerezd fokhagyma.
  • Provence-i gyógynövények, szükség esetén só.
  • Öntet – könnyű majonézes szósz.
  • Díszítés: petrezselyem.

A műveletek algoritmusa:

  1. A leghosszabb időre lesz szükség a csirkefilé elkészítéséhez, amelyet előre fel kell főzni.
  2. Kicsit kevesebb időbe telik a kekszet kisütni. Vágjuk fel a cipót. A kockákat meglocsoljuk olajjal, sózzuk és megszórjuk fűszernövényekkel. Forró serpenyőre tesszük. Folyamatos kevergetés mellett pirítjuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.
  3. A főtt húst és a megmosott paradicsomot felaprítjuk, a sajtot lereszeljük. Válaszd el a babot a páctól.
  4. Keverjük össze a zöldségeket, a sajtot, az apróra vágott csirkefilé kockákat. Adjunk hozzá könnyű majonézes szószt.

Az utolsó akkord az, hogy közvetlenül az asztalnál tegyük hozzá a kekszeket, nem kell mást tenni, mint elkezdeni a kóstolást, ne felejtsük el dicsérni az ügyes háziasszonyt.

Saláta füstölt csirkével és krutonnal

A füstölt csirke egyedi ízt és aromát ad: nagyon nehéz lesz megtagadni egy ilyen ételt. Mivel nem csak ízletes, de nagyon laktató is, ezért opcionálisan nem salátaként, hanem teljes második fogásként tálalhatjuk.

A csirkehússal, krutonnal és kukoricával készült saláta egyszerű, de nagyon ízletes és kielégítő étel. Lakomára és nagyvilágra egyaránt alkalmas, azaz hétköznapi és ünnepi asztalokra egyaránt alkalmas. Percek alatt elkészíthető, így a háziasszony sok időt takaríthat meg az összetettebb finomságok elkészítésekor. Röviden: feltétlenül meg kell tanulnia elkészíteni ezt a salátát. Menjünk bele most azonnal.

A recept klasszikus. Hozzávalók

Az étel elkészítésének legegyszerűbb módja. A csirkehússal, krutonnal és kukoricával készült saláta közönséges termékekből készül. Bármely üzletben könnyen találhat csirkefilét és egy vekni fehér kenyeret. A kemény sajt és a konzerv kukorica megtalálása sem tart sokáig. A fenti termékekből a következő arányban készletezzen:

  • csirke filé - 300 gramm;
  • kenyér - 200 gramm;
  • sajt (kemény) - 200 gramm;
  • konzerv kukorica - 380 gramm (egy doboz);
  • növényi olaj, só, majonéz - ízlés szerint.

A klasszikus étel főzésének titkai

A csirkével, krutonnal és kukoricával készült saláta ebben a változatában minden nagyon egyszerű. A húst megfőzzük, a cipót serpenyőben megsütjük, a sajtot feldaraboljuk. Úgy tűnik, mi lehetne egyszerűbb? Még egy kezdő háziasszony is sok erőfeszítés nélkül elkészítheti, és gyönyörűen díszítheti az ételt.

  1. Először a csirkefilét puhára kell főzni. Ez 20-25 percet vesz igénybe.
  2. Ezután a húst le kell hűteni és apróra vágni.
  3. Ezután a cipót apró kockákra vágjuk.
  4. Ezt követően olajban aranybarnára kell sütni.
  5. Ezután a sajtot kockákra kell vágni.
  6. Ezután az összes összetevőt össze kell keverni a kukoricával egy mély tálban, és ízesíteni kell majonézzel.

Tulajdonképpen ennyi. Természetesen a csirkével, krutonnal és kukoricával készült salátát fűszernövényekkel kell díszíteni. Ettől még étvágygerjesztőbb lesz. Segíts magadnak egészséged megőrzésében!

Koreai sárgarépa saláta: összetétel

Bonyolítsuk a feladatot. Adjunk hozzá valami kellemes fűszert az ételünkhöz. Ahhoz, hogy salátát készítsen koreai sárgarépával, csirkével, kukoricával és krutonnal, a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • füstölt csirke hús - fél kilogramm;
  • koreai sárgarépa - 250 gramm;
  • konzerv kukorica - egy doboz;
  • kekszet - egy csomag;
  • majonéz, só, bors - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk salátát koreai sárgarépából és krutonból

  1. Először el kell választani a csirkehúst a csonttól, eltávolítani a bőrt és apró kockákra vágni.
  2. Ezután a csirkét egy mély tálba kell helyezni, és össze kell keverni konzerv kukoricával.
  3. Ezután koreai sárgarépát kell hozzáadni a salátához.
  4. Ezt követően ízesíteni kell az edényt majonézzel, sóval és borssal.
  5. Végül a salátát krutonnal kell beborítani, és fűszernövényekkel díszíteni.

Csirke, kukorica és kruton is tálalható! Nagyszerű csemege egy ünnepi estére!

Saláta ecetes gombával. Szükséges termékek

Hozzávalók:

  • Csirkemell (füstölt) - 300 gramm.
  • Édes kaliforniai paprika - egy darab.
  • Kemény sajt - 150 gramm.
  • Konzerv kukorica - 150 gramm.
  • Ecetes gomba - 200 gramm.
  • pekingi káposzta - 200 gramm.
  • Keksz - 100 gramm.
  • Só, majonéz - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk kulináris remekművet a rendelkezésre álló alapanyagokból

  1. Először el kell választani a csirkehúst a csonttól, és apró darabokra kell vágni.
  2. Ezután a kemény sajtot kockákra kell osztani.
  3. Ezt követően le kell engedni a pácot a gombáról és a kukoricáról.
  4. Ezután meg kell mosni és el kell távolítani a membránokat és a magokat a paprikaról. Vékony csíkokra kell vágni.
  5. Ugyanezt kell tenni a kínai káposztával is.
  6. A következő szakaszban össze kell keverni az összes összetevőt egy mély tálban, ízesíteni kell majonézzel, ízesíteni kell fűszerekkel és meg kell szórni kekszet.

Kész a saláta füstölt csirkével, koreai sárgarépával, kukoricával és krutonnal! Tálalás előtt hűtőben kell lehűteni. Ettől még finomabb lesz. Barátai és családtagjai nagyon elégedettek lesznek a kapott csemegével.

Előétel burgonyával és főtt tojással. Hozzávalók

A csirkéből, kukoricából, sajtból és krutonból álló saláta kiváló kiegészítője az első fogásoknak. Egy második fogást is helyettesíthetnek. Különösen, ha kiadós összetevőket ad hozzá - főtt burgonyát és tojást. Próbáljunk meg salátát készíteni ennek a receptnek a segítségével.

Hozzávalók:

  • füstölt sonka - 300 gramm;
  • kemény sajt - 100 gramm;
  • csemegekukorica - fél doboz;
  • kiválasztott tojás - három darab;
  • friss burgonya - két gumó;
  • hagyma - egy fej;
  • kekszet - egy kis csomag;
  • majonéz, só - ízlés szerint.

Egy finom saláta receptje

  1. Először is foglalkoznia kell a füstölt sonkával. Óvatosan szálakra kell szétszerelni.
  2. Ezután a hagymát kockákra kell vágni, és fel kell önteni forrásban lévő vízzel.
  3. Ezt követően meg kell főzni a tojásokat, és apró darabokra kell vágni.
  4. Ezután le kell reszelni a sajtot egy durva reszelőn.
  5. Ezután össze kell keverni az összes elkészített összetevőt egy mély tálban, és hozzá kell adni a préselt hagymát.
  6. Ezután ki kell nyitni a kukoricás üveget, és ki kell önteni belőle a pácot. És el kell küldeni más termékekhez.
  7. Összegezve, a salátát majonézzel kell ízesíteni, krutonnal beborítani, fűszernövényekkel díszíteni és tálalni.

Saláta babbal és zsemlemorzsával

Ez egy csemege a „vendégek a küszöbön” kategóriából. Minden termék megvásárolható a legközelebbi szupermarketben. Szinte azonnal fogyaszthatók. Hacsak nem kell felforralnia a csirkét, de a folyamat nem tart tovább 20 percnél. És ami a legfontosabb, csak az uborkát és a húst kell feldarabolni. Minden más kész formában eltávolítható az üvegekből. Tekintse meg a szükséges termékek listáját:

  • konzerv bab - 200 gramm;
  • konzerv kukorica - 200 gramm;
  • csirkehús (főtt) - 200 gramm;
  • friss uborka - 100 gramm;
  • majonéz - 100 gramm;
  • rozs keksz - 65 gramm;
  • zöldek - ízlés szerint.

Főzési mód:

  1. Először ki kell nyitnia a kukorica- és babkonzerveket.
  2. Ezután alaposan meg kell mosni az uborkát és a gyógynövényeket. Ezt követően apró kockákra kell vágni.
  3. Ezután fel kell vágni a húst.
  4. Ezután az összes összetevőt egy salátástálba kell keverni, sózni, majonézzel felönteni és alaposan össze kell keverni.

A csirkehússal, kukoricával és krutonnal készült saláta receptje hihetetlenül egyszerű. Hasznos lesz mindenkinek, aki gyorsan meg akar teríteni az asztalt és váratlan vendégekkel kedveskedni.

Ropogós saláta kínai kel

A sonka jól illik a kukoricakonzervhez. Ezt az állítást egy konkrét példával ellenőrizheti. Újabb ropogós saláta bemutatása. Ezúttal finom sonkával.

Hozzávalók:

  • kínai kel - 400 gramm;
  • sonka - 200 gramm;
  • konzerv kukorica - 250 gramm;
  • keksz - 150 gramm;
  • majonéz - 100 gramm;
  • fűszerek, só - ízlés szerint.

Főzési mód:

Nem tart sokáig a hozzávalók „varázslása”. Egy tapasztalt háziasszony körülbelül tizenöt percet tölt az étel elkészítésével. Azonban még egy kezdő is gond nélkül megbirkózik vele.

  1. Tehát először meg kell mosni és meghámozni a kínai kel. Ezután vékony csíkokra kell vágni.
  2. Ezt követően nyissa ki a kukoricakonzervet, és engedje le belőle a felesleges nedvességet. A káposztával együtt a kukoricát egy mély tálba kell tenni.
  3. A következő lépés a sonka felszeletelése. Minél vékonyabb a szívószál, annál finomabb lesz a salátánk.
  4. Ezután össze kell keverni az összes összetevőt, és majonézt kell önteni rájuk. Sózzuk, borsozzuk, a tetejére szárított kenyérszeleteket szórunk.

Kész az étel! Egy saláta kínai kel, csirkével, krutonnal és kukoricával egyszerűen csodálatos!

Házi készítésű majonéz

Bármely háziasszony tudja, hogy a saláta íze nagyban függ az öntettől. A bolti majonéz annyi káros tartósítószert, ízesítőt és emulgeálószert tartalmaz, hogy ijesztő megkóstolni. De jobb híján ezt használjuk. Eközben tojásból, napraforgóolajból és mustárból házi szósz készítése nem olyan nehéz. Természetesen először keményen kell dolgoznia. De az eredmény megéri. És akkor salátáit egy igazán finom házi szósszal ízesítik.

Hozzávalók:

  • napraforgóolaj (finomított) - 150-160 ml;
  • csirke tojás - egy darab;
  • citromlé - egy evőkanál;
  • finomított cukor - egy teáskanál;
  • só - fél teáskanál;
  • asztali ecet (9 százalék) - egy teáskanál;
  • vastag mustár - egy teáskanál (ecet helyett is használható).

Azonnal jegyezzük meg, hogy az utolsó két összetevő egyáltalán nem szükséges. Azok számára, akik szeretik a „csípős” dolgokat, jobb, ha csak egyet használnak közülük. Mások számára azt javasoljuk, hogy egyáltalán ne adják hozzá, nehogy ismét megzavarják a hasnyálmirigyet.

Akcióterv:

  1. Először is tegyünk egy teáskanál cukrot és sót egy mély tálba, és öntsünk rájuk egy evőkanál citromlevet. Ezután mindent alaposan össze kell keverni simára.
  2. Ezután öntsön napraforgóolajat a tálba.
  3. Ezután hozzá kell adni a nyers csirke tojást a többi hozzávalóhoz. Ebben az esetben a sárgájának érintetlennek kell maradnia.
  4. Ezután merítse a turmixgépet a keverékbe, kapcsolja be teljes teljesítménnyel, és maximális sebességgel verje. Néhány perc múlva a massza fehér lesz. Kikapcsolhatja a készüléket, és élvezheti az eredményt.

Jó étvágyat kívánunk!

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt
OSSZA MEG:
Kulináris portál