A fokhagymás cékla és sárgarépa saláta fűszeres kiejtésű étel. A fokhagyma nagyon finom és aromás teszi. Ez a saláta lehet teljes étkezés vagy uzsonna, minden attól függ, hogyan tálalod.
Az étel igazi „páncél” a betegségek ellen. A saláta nagyszámú különféle vitamint és hasznos mikroelemet tartalmaz. A cékla B-vitaminokkal, vassal, kalciummal és cinkkel gazdagítja. A sárgarépa A-vitaminban gazdag, és a fokhagyma egyszerűen szükséges a vírusos és fertőző betegségek elleni küzdelemhez.
A saláta másik előnye, hogy gyorsan elkészíthető. Ez egy nagyszerű lehetőség, ha a vendégek hirtelen megjelennek a küszöbön. A recept rugalmasságának köszönhetően az ételnek számos variációja van: hús, zöldség és különféle öntet hozzáadásával.
A fokhagyma különleges ízt ad a salátának, de mértékkel kell hozzáadni. A fokhagyma túlzott fogyasztása a gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodásához, vérnyomás-emelkedéshez, fejfájáshoz vezethet.
Ez a recept legáltalánosabb értelmezése. A saláta a zöldségeken kívül diót és szójaszószt is tartalmaz. Ez eredetiséget ad, és „bankettszerűbbé” teszi az ételt.
Hozzávalók:
Készítmény:
A főzési folyamat nagyon egyszerű:
1. A répát és a sárgarépát lereszeljük (koreai sárgarépareszelőt használhatunk).
2. A diót apróra vágjuk.
3. A fokhagymát felaprítjuk.
4. Keverje össze a szójaszószt, az ecetet és az olajat.
A szójaszósz hozzáadása miatt nem kell sózni a salátát.
Ne aggódjon, hogy a savanyúságtól ez a saláta vinaigrette-re hasonlít. Éppen ellenkezőleg, az étel nagyon szokatlan lesz.
Hozzávalók:
Készítmény:
Az uborkát kockákra vágjuk, a sárgarépát és a répát lereszeljük.
A fokhagymát felaprítjuk, és a zöldségekhez adjuk.
Keverjük össze és adjunk hozzá olajat.
Ez egy lehetőség friss zöldségekből készült saláta elkészítésére. Így megőrzik az összes vitamint, ami azt jelenti, hogy az étel nagyon egészséges lesz.
Hozzávalók:
Készítmény:
A répát és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát prés segítségével őröljük meg.
Vágja fel a diót (egyáltalán nem adhatja hozzá).
Az összes hozzávalót összekeverjük és olajjal ízesítjük.
Ez a saláta idővel pácolható. Ez a fokhagyma és az olaj kombinációjának köszönhető.
A kaliforniai paprika tavaszi hangulatot adhat. Az aromás fokhagymával a saláta étvágygerjesztő lehet, így az ebéd nem korlátozódik egyetlen salátára.
Hozzávalók:
Készítmény:
A paprikát kockákra vágjuk, a sárgarépát és a répát lereszeljük. A fokhagymát nyomjuk át egy présen.
Keverje össze az összes terméket és öntse fel olajjal.
Az alma édességet ad a salátának, ami a fokhagymával ellentétben eredetivé teszi. Elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a klasszikus recept szerint.
Hozzávalók:
Készítmény:
Minden összetevőnek nyersnek kell lennie. Az almát, a sárgarépát és a céklát lereszeljük. Hosszúkás rudakat kell beszereznie.
A fokhagymát felaprítjuk. Keverje össze az összes összetevőt, és fűszerezze növényi olajjal.
Ehhez a salátához gránátalma magokat is adhatunk.
A tojásos céklasaláta, valamint egy hasonló répás saláta már régóta a legjobbnak bizonyult. De ha ezt a két ételt kombinálja, ugyanolyan ízletes lehetőséget kap.
Hozzávalók:
Készítmény:
A salátát nagyon gyorsan elkészítheted: az összes hozzávalót le kell reszelni, és majonézzel ízesíteni.
Bátran elkészítheti ezt a salátát különleges alkalmakra. Nagyon finom, kielégítő és nem drága.
Hozzávalók:
Készítmény:
A répát lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és egy kevés majonézt. Simára keverjük.
Vegyük a massza felét és osszuk szét egy tányéron - ez lesz az első réteg saláta.
A második réteg apróra vágott csirke + apróra vágott dió. Ezt a masszát is össze kell keverni majonézzel, egy második réteget képezve.
Harmadik - sárgarépa + sajt, reszelve. Ismét keverjük össze majonézzel, és helyezzük a tetejére.
A negyedik apróra vágott aszalt szilva majonézzel.
Az utolsó réteg a répamassza második része.
Ha gyors salátát szeretne készíteni abból, ami kéznél van, akkor figyeljen erre az egyszerű, de ízletes ételre.
Hozzávalók:
Készítmény:
A burgonyát, a sárgarépát és a répát kockákra vágjuk. A fokhagymát felaprítjuk. Az egészet összekeverjük és felöntjük olajjal.
Ez a saláta általában az őszhez kötődik: sok zöldség van ilyenkor, és nem nehéz elkészíteni. Nagyon hasznos is, mert gazdag vitaminokban.
Hozzávalók:
Készítmény:
A zöldségeket nem kell főzni. A káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát és a répát durva reszelőn lereszeljük.
Sózzuk és fűszerezzük a vajat. Hagyja állni a salátát 15 percig, majd kezdheti el enni.
Ez a saláta azért érdekes, mert zöldségpástétomként tálalják. Pirítósra kenhetjük, vagy nassolnivalóként köret vagy hús mellé fogyaszthatjuk.
Hozzávalók:
Készítmény:
Ennek a disznózsírnak az a sajátossága, hogy minden összetevőt nagyon finomra kell vágni. Használhat ehhez konyhai robotgépet vagy turmixgépet. Sózzuk és ízesítjük tejföllel és majonézes szósszal.
A koreai konyha híres fűszereiről és ízeiről. Ez az étel ennek egyértelmű megerősítése. Mérsékelten fűszeres, aromás és étvágygerjesztő.
Hozzávalók:
Készítmény:
A sárgarépát és a céklát a szokásos módon lereszeljük. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
Most el kell készítenie a szószt a szójaszósz, az olaj, a méz, a pirospaprika és az ecet összekeverésével.
A kapott keveréket egy salátástálba öntjük és alaposan összekeverjük. Hűtőbe tesszük néhány órára.
A tetejére szezámmagot szórhatunk.
Ez az étel segít megőrizni egészségét és alakját. Azok is fogyaszthatják, akik súlyos gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvednek, és szigorú diétát követnek. Az egyetlen dolog, amit egészségi állapota alapján módosíthat, az a fokhagyma mennyisége. Ha ellenjavallt, akkor egyáltalán nem használható.
Hozzávalók:
Készítmény:
A répát és a répát szeletekre vágjuk, és a sütőben megsütjük.
A sajtot kockákra vágjuk. Előzetesen beáztatjuk a búzát egy éjszakán át, és felforraljuk. A fokhagymát felaprítjuk.
Mindent összekeverünk és összekeverünk.
Újabb egyszerű alapanyagokból készült saláta, amit még az ünnepi asztalra sem kár tenni.
Hozzávalók:
Készítmény:
A céklát fel kell főzni, a sárgarépát pedig nyersen hagyni.
A salátát rétegesen rakjuk:
1 - reszelt sárgarépa;
2 - mazsola, amelyet először forrásban lévő vízzel kell önteni, majonéz;
3 - ömlesztett sajt, durva reszelőn reszelve;
4 - tojás, szintén durva reszelőn reszelve, majonéz;
5 - reszelt cékla aszalt szilvával, amelyet finomra kell vágni, adjunk hozzá fokhagymát.
7 - dió.
A majonéz helyettesíthető tejföllel és majonézes szósszal vagy házi majonézzel.
Egy ilyen saláta elkészítéséhez egy kis időt kell töltenie. De a munkát minden bizonnyal értékelni fogják a lelkes megjegyzések a kipróbálóktól.
Hozzávalók:
Készítmény:
A padlizsánt csíkokra vágjuk, és kicsit megpirítjuk. A répát és a sárgarépát lereszeljük. A paprikát csíkokra vágjuk, a fokhagymát felaprítjuk.
Az egészet összekeverjük, és kevés olajjal meglocsoljuk.
Az étel kis összetevőkből áll, de nagyon gazdag és ízletes.
Hozzávalók:
Készítmény:
A salátát a következő sorrendben kell elhelyezni:
Sárgarépa, durva reszelőn reszelve, mazsolával együtt (először forrásban lévő vízzel kell leönteni, hogy puha legyen);
Sajt fokhagymával;
Cékla dióval.
Minden réteget meg kell kenni egy kis majonézzel.
A sárgarépa, a cékla és a fokhagyma egyszerű alapanyagnak tűnik, de szokatlan és finom salátákat készíthetünk belőlük. Ráadásul nagyon egészségesek és táplálóak lesznek.
A legolcsóbb zöldségek - cékla és sárgarépa - nagyon hasznosak a bennük lévő vitaminok és ásványi anyagok miatt. Bármely család megengedheti magának, hogy gyakran főzzön, és ezek az összetevők nem teszik lehetővé a súlygyarapodást. Hogy az étlapod ne legyen egyhangú, 15 különböző salátát kínálunk ezekkel a fő összetevőkkel.
Ha vendégei között vannak vegetáriánusok és a nyers étrend hívei, nekik is jól jön néhány cékla és sárgarépa alapú saláta. Válasszon megfelelő recepteket kínálatunkból.
A nyers ételek kedvelői értékelni fogják ezt a receptet. Ez az étel a vitaminok tárháza az asztalon.
A nyers sárgarépában található összes jótékony anyag sikeres felszívódása érdekében feltétlenül fogyasszuk zsírokkal (olajok, tejföl stb.).
Hozzávalók:
Készítmény:
A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk. Közepes lyukú reszelőn lereszeljük őket. Adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze.
Adjunk hozzá apróra vágott diót és szárított áfonyát a salátához, és ízlés szerint sózzuk. Keverjük újra.
Ha még soha nem készítetted ezt a salátát szeretteidnek, itt az ideje, hogy megtedd. Ebben a gyűjteményben még nem ismertetett módon formálódik. A recept végén egy rövid videó is található hozzá.
Hozzávalók:
Készítmény:
Forraljuk fel a mellet, a burgonyát, a sárgarépát és a céklát. Áztassa az aszalt szilvát vízben (meleg) 10-15 percig.
Egy lapos nagy tányér közepére tegyünk egy poharat, megkenjük tejföllel. olaj
Helyezze el a rétegeket a következőképpen:
kopott krumpli,
cékla (megszórjuk apróra vágott dióval),
apróra vágott csirke filé,
aszalt szilva darabok,
reszelt sárgarépa (megnyomkodjuk a salátát, így megfelelő kerek formát kapunk),
reszelt tojás,
A hozzávalókat teljesen befedjük gránátalma magokkal, és fél órára hűtőbe tesszük, hogy a saláta beázzon.
Videó a recepthez az összetevők kissé eltérő változatával:
Hozzávalók:
Készítmény:
A zöldségeket nyersen lereszeljük és meghámozzuk (közepes lyukú reszelőn). A zöldeket felaprítjuk, a fokhagymagerezdeket présen átpasszírozzuk. Mindent összekeverünk és citromlével elkevert olívaolajjal ízesítjük. Hozzáadhat egy kis sót.
A káposztának köszönhetően ez a zöldségsaláta sokkal nagyobb edényt foglal el. Ezzel olcsón megtöltheti asztalát.
Hozzávalók:
Készítmény:
A hozzávalókat külön-külön ledaráljuk: a répát kockákra vágjuk, a hagymával ugyanígy járunk el, a sárgarépát lereszeljük, a káposztát csíkokra vágjuk, a fokhagymát és a borsot nyomógéppel felaprítjuk.
Egy szabad tálban kézzel pépesítjük a sózott káposztát citromlével. Ezután tedd oda a sárgarépát és pépesítsd össze.
Adjuk hozzá a diót, a fokhagymát, a borsot, a céklát és a hagymát. Sózzuk, ha szükséges. Keverjük össze majonézzel.
Nézze meg, hogyan készül ez a saláta:
A sárgarépa és a cékla jól passzol különféle összetevőkhöz: hal, káposzta, alma, dió, sajt, fűszernövények és egyéb termékek. A sárgarépát és a céklát későbbi felhasználásra forralva különféle ételek széles skáláját készítheti el belőlük.
Ez a fűszeres és könnyű saláta nagyon gyorsan elkészül, fényesnek és vonzónak tűnik. Ha van készleten főtt zöldség, ez az előétel szinte azonnal az asztalára kerülhet. Még a vegetáriánus barátok számára is alkalmas, akik szorosan figyelik súlyukat.
Hozzávalók:
Készítmény:
A meghámozott zöldségeket kockákra vágjuk, a többi hozzávalót hozzáadjuk, a salátát összekeverjük.
Ez egy kiadós és kielégítő saláta, amely sok embert megetetni fog.
Hozzávalók:
Készítmény:
Az edény rétegesen készül:
Durvára reszelt cékla, apróra vágott fokhagymával és majonézzel keverve (a keverék 1/2-e);
Apróra vágott melleket darált dióval keverve. dió és majonéz;
Reszelt sárgarépa és majonézzel kevert sajt.
Apróra vágott aszalt szilva majonézzel kombinálva.
Maradt répa keverék.
Ha valami nem világos számodra, itt a videó a recepthez:
Ez az egyetlen étel helyettesítheti az előételeket a forró ételekkel együtt - nagyon kényelmes, ha véletlenszerű vendégeket kell táplálnia. A hozzávalókat együtt tálaljuk, de nem keverjük össze.
Hozzávalók:
Készítmény:
A csirkefilét csíkokra vágjuk, megszórjuk borssal és sóval. A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A húst és a burgonyát keverés nélkül sütjük növényi olajban (ugyanabban a serpenyőben vagy különböző serpenyőkben).
Vegyünk egy széles lapos edényt, amelyen a francia salátát tálaljuk. Tegyünk a közepére egy majonézes mártásos csónakot. Az edényt vizuálisan osszuk 6 egyenlő szektorra: mindegyikhez egy hozzávaló kerül:
apróra vágott sárgarépa (durva reszelővel);
apróra vágott cékla (reszelve is);
káposzta csíkok (vágott);
uborka csíkok (vágott);
sült hús;
sült krumpli.
Ha nincs hozzávaló, ízlés szerint cserélje ki másikra. Például adjunk hozzá savanyúságot, zöldborsót és hagymát. Vegetáriánusoknak pedig hús nélkül tálaljuk.
Ehhez a gazdag ízű recepthez különféle fűszerekre lesz szüksége. Ha még soha nem készítettél koreai salátát, nézd meg a recept alatti rövid videót.
Hozzávalók:
Készítmény:
A meghámozott sárgarépát és céklát koreai sárgarépareszelőn feldaraboljuk úgy, hogy külön feküdjenek az egyik edényben: sárgarépa az egyik oldalon, cékla a másikon. A balzsamecetet ráöntjük a céklára, és kézzel rázzuk össze.
Külön-külön emlékezzen egy kicsit a sárgarépára. A sárgarépa tetejére egy helyen őrölt koriandert, nyomott fokhagymát és pirospaprikát teszünk. Sózzuk, és körben szójaszószt és mézet öntünk a zöldségekre, elkerülve a közepén heverő fűszereket. Az olívaolajat felhevítjük, majd ráöntjük a sárgarépa tetején heverő fűszerekre. Miután mindent összekevert, próbálja ki. Adjon hozzá sót vagy ecetet, ha szükséges. Tartsa az edényt a hűtőszekrényben legalább egy órán keresztül.
Itt a videó a recepthez:
Ez az előétel nagyon zamatos ízű, mert az étel mazsolát, fokhagymát és diót tartalmaz. De a kialakítása nem lehet kevésbé lenyűgöző. Az interneten számos példát találhat arra, hogyan tálalhatja ezt a salátát úgy, hogy minden vendég pontosan emlékezzen rá.
Sok más salátához hasonlóan a „Mistress”-nek is különböző elkészítési lehetőségei vannak. Például egyesek friss gyümölcsöst adnak hozzá.
Hozzávalók:
Készítmény:
A saláta három rétegből áll, amelyek mindegyike majonézzel van bevonva:
1. réteg - friss sárgarépa, durvára reszelve, párolt mazsolával keverve;
2. réteg - durvára reszelt sajt, apróra vágott fokhagymával keverve;
3. réteg - a főtt céklát apróra vágott dióval kombinálják.
A hűtőszekrényben a salátát majonézbe kell áztatni.
Ezt a salátát melegen is tálalhatjuk. Az alábbi videóban a receptet harmadikként mutatjuk be, előtte pedig még két egyszerű receptet találsz ugyanazokkal a zöldségekkel.
Hozzávalók:
Készítmény:
A káposztát apróra vágjuk, a répát és a sárgarépát koreai sárgarépareszelőn lereszeljük. Sózzuk, és az egészet kézzel pépesítjük.
A csirkefilét vékony darabokra vágjuk, és növényi olajon sóval és borssal puhára sütjük.
A kész filét a salátába helyezzük, majonézzel ízesítjük és tálaljuk.
Itt talál egy videót egy ilyen recepttel.
Az egyik leghíresebb saláta különleges ízű változata.
Hozzávalók:
Készítmény:
A főtt zöldségeket meghámozzuk és egyforma kockákra vágjuk.
A meghámozott almát vágjuk kisebb darabokra, de kockákra is.
A hagymát apróra vágjuk, és forrásban lévő vízzel leöntjük.
A pácolt uborkát is apró kockákra vágjuk.
Mindenhez adjunk zöldborsót és savanyú káposztát (kicsit apróra vághatjuk).
Ízlés szerint borsot és sót adunk hozzá, a salátát növényi olajjal vagy más öntettel ízesítjük és jól összekeverjük.
Az egészséges életmód hívei és a kísérletezés szerelmesei élvezni fogják a céklás és sárgarépa étel e változatát, egy szokatlan és csábító receptet.
Hozzávalók:
Készítmény:
Először el kell készítenie az öntetet: keverje össze a joghurtot, a mézet, a gyömbért és a chilit.
A meghámozott céklát és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
A zöldhagymát apróra vágjuk. A földimogyorót felaprítjuk.
Adjuk hozzá a hagymát és a diót a salátához, öntsük az öntettel és keverjük össze. Szükség esetén sót adhatunk hozzá.
A vinaigrette különféle módon készíthető, bizonyos összetevőket hozzáadva, vagy fordítva, eltávolítva. Hering vinaigrette receptünk a híres saláta egyik egyszerű és kielégítő változata.
Hozzávalók:
Készítmény:
A megfőtt zöldségeket meghámozzuk, és az uborkával együtt kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk és forrásban lévő vízzel felöntjük. A heringet megtisztítjuk és szintén kockákra vágjuk. Mindent összekeverünk egy edényben, hozzáadva a borsót. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Kötetként használjon növényi olajat mustárral.
Hozzáadhat zöldhagymát vagy más zöldeket.
Ez az egyszerű saláta rétegezhető is. A citruslével és fetasajttal készült öntet különbözteti meg a korábban megadott receptektől.
Hozzávalók:
Készítmény:
Először el kell készítenie a kötszert. Keverjük össze az olívaolajat, a citrom- és narancslevet, az apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát. Só, bors. Hagyja ragaszkodni.
A főtt és meghámozott céklát és sárgarépát koreai sárgarépareszelőn külön-külön lereszeljük.
Aprítsd fel a diót. A sajtot kockákra vágjuk.
Tegyük tányérra a céklát, és öntsük rá az öntettel. Tedd rá a sárgarépát és öntsd fel az öntetet is. A sajtkockákat egyenletesen elosztjuk, megszórjuk dióval, és ráöntjük a maradék öntettel.
Rövid videó:
Ha valami érdekeset szeretnél főzni, figyelj erre a réteges saláta receptre.
Hozzávalók:
Készítmény:
Öntsön forrásban lévő vizet a mazsolára 15 percig, majd szárítsa meg. A főzés után kihűlt zöldségeket meghámozzuk és külön (közepes) bedörzsöljük. A sajtot is lereszeljük. Kiwi vékony szeletekre vágva, előre meghámozva.
A fokhagymát fokhagymaprésen nyomjuk át, és keverjük össze három evőkanál majonézzel.
A salátát rétegesen formázzuk:
majonéz fokhagymával,
kivi egy vékony rétegben,
Fél órára hűtőbe tesszük ázni. Díszítsük (például petrezselyemmel és kiviszeletekkel).
A gyakorlatilag egészséges ember megfelelő táplálkozásának általános elve azt mondja: ha a választás előtt áll, hogy nyersen vagy főzve eszik-e zöldséget, mondjon „Igen!” nyers.
Sajnos a nyers céklát megfosztjuk a figyelemtől, ezzel egyidejűleg elveszítjük egészségügyi előnyeit is - minden vitamin megőrzését, magas rosttartalmát és hasznos biológiailag aktív anyagokat, amelyek támogatják az immunitást, a máj és az érrendszer rugalmasságát.
A legjobb választás a fogyáshoz. A nyers cékla glikémiás indexe 2-szer alacsonyabb, mint a főtt cékláé - 30 kontra 65. Ez azt jelenti, hogy csak akkor illik bele a korlátozott szénhidráttartalmú étrendbe, vagy a kiegyensúlyozott étrendbe, amikor az inzulin szekréciójának szabályozására van szükség (cukorbetegség, érelmeszesedés, terhesség, karcsúság megőrzése közvetlenül fogyás után).
Kérjük, vegye figyelembe a két pontot.
Kezdjük az univerzális salátákkal, folytassuk a sós salátákkal, és fejezzük be fontos tippekkel a legédesebb répa kiválasztásához friss salátákhoz.
Emlékszünk a koreai sárgarépára és céklára gyerekkorunkból - a szovjet idők bazárjaiból, ahol egzotikusnak tűntek. De arra a kérdésre, hogyan kell otthon koreaiul főzni a céklát, egyszerű a válasz! Nézzük meg ezt a nagyon finom és egyszerű receptet lépésről lépésre fotókkal.
Szükségünk van:
A céklát meghámozzuk és reszelőn vékony csíkokra vágjuk. Benne van a pótolhatatlan „Berner” készletben.
A hagymát nagy félkarikára vágjuk, és egy serpenyőben intenzív barnára sütjük. Ezután távolítsa el az olajból. Célunk, hogy hagymás ízt kölcsönözzünk az olajnak.
Egy kényelmes nagy tálban törje össze a répát egy kupacba, és öntsön a tetejére fűszereket - cukrot, sót, pirospaprikát, zúzott koriandermagot, fokhagymát, amelyet présen átengedtek.
Öntsünk forró olajat (amiből már kiszedtük a sült hagymát) közvetlenül a répadombunk tetejének közepébe.
Keverjük össze és adjunk hozzá ecetet. Próbáljuk meg. Ízlés szerint sózzuk vagy savanyítjuk, és az egész masszát tányérra letakarva szorosan nyomkodjuk.
Küldjük a salátát legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Jobb - éjszaka. Tálaláskor szezámmagot adunk hozzá.
Személyes vizsgálat szükséges, miután a répát összekevertük az összes fűszerrel, cukorral és ecettel. Adjunk hozzá savat vagy sót ízlés szerint.
Változatok:
A legegyszerűbb példának tűnik, de a szeletelés és a fokhagymás kapor dönti el a sikert.És ami a legfontosabb: univerzális, pénztárcabarát, minden évszakra és nagyon hasznos felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt.
Veszünk:
Hogyan főzzünk egyszerűen és gyorsan.
A kombináció szépsége az elegáns vágásban rejlik. A koreai sárgarépához a gyökérzöldségeket reszelőn őröljük. És egy kitűnő keveréket kapunk, amely az egyszerű összetevők ellenére nyomtalanul elsöpörhető.
Ne legyünk lusták késsel apróra vágni a fokhagymát. A kaporral is érdemesebb késsel próbálkozni, hogy a mestermű minden villájában érezhető legyen a zöld. Olaj, só, keverje össze, és próbálja meg, hogy minden tökéletes. Végül a zöldségeket 10 percig a hűtőben pihentetjük. Zamatos finomság - télre-nyáron!
Szükségünk van:
A szószhoz:
Hogyan főzünk.
Egy kis felhajtás a mandarin szegmensek tisztításával. Hagyja a szeleteket egészben, vagy vágja félbe mindegyiket. A többi a szokásos: három vagy csíkokra vágva cékla és alma. Ha szívószál, akkor a nagyon vékony a legjobb, a Berner reszelő jól jön, mint mindig.
A szósz egyszerű: csak egy tálra és egy villára van szükség, mindent összekeverünk és homogén masszává verjük. Leöntöttük a salátát - szépség!
Változatok: csak cékla és mandarin. A saláta kontrasztosabb állagúnak bizonyul, de nem kevésbé ízletes.
Egyszerű kompozíció színes vitaminkeverékhez.
Veszünk:
Az utántöltéshez:
Ha lágyabbá vagy édesebbé szeretné tenni a szószt:
Ahhoz, hogy elsőre finom legyen, fontos a darabolás. Három gyökérzöldség probléma nélkül - durva reszelőn. De ne legyünk lusták, hogy az édes paprikát vékony csíkokra vágjuk, mint az alábbi képen. Óvatosan el kell távolítania a zöldség belsejében lévő összes fehéres válaszfalat is. Csak lédús ropogós pép kell.
A vitaminos résztvevőket összeöntjük, szósszal ízesítjük, kóstolás után sózzuk és 10 percig állni hagyjuk. Ehetsz!
Szükségünk van:
Három céklát egy durva reszelőn, aprítsuk fel a zöldeket, és keverjük össze egy kényelmes tálban. A levet, olajat, ecetet összekeverjük, sózzuk, a keverékben feloldjuk a cukrot, amit kóstolással adagokban adagolunk. Célunk egy kellemes édes-savanyú pác. Ő megy majd a zöldségszeletekre, utána jól összekeverjük a répát.
Kevés a munka, de türelem kell: ragaszkodunk a salátához hűtőszekrényben elnyomás alatt - legalább 5 óra.
Nem valószínű, hogy legalább egyszer nem próbált ki egy mindennapi téli receptet: főtt céklát dióval és aszalt szilvával, majonézzel fűszerezve.
Tegyük ugyanezt – három különbséggel: áztassuk az aszalt szilvát és a diót egy órán át vízben. Szárítsa meg és vágja éles késsel. Finomra reszelt répával összekeverjük a tetejét pedig speciális mártással. egyenlő arányban Activia joghurtból, mézből és édes mustárból.
Szükségünk van:
Áztassa a magokat hideg vízben 30 percig. Így megőrizzük a maximális hasznot. Ha gyorsan meg kell puhítani, öntsünk rá forrásban lévő vizet.
Hámozza meg és vágja fel a hozzávalókat: céklát - durva reszelőn, zellert - finom reszelőn, az almát vékony csíkokra vágja.
A sajtot szárítsa meg egy szalvétával, és vágja apró kockákra.
Keverjük össze a hozzávalókat és óvatosan keverjük össze.
A szójaszószt és a vajat külön felverjük, és a saláta keverékre öntjük.
Ez a nyers céklasaláta finom és könnyen elkészíthető. Nem szereted a zellert? Ne tedd le! Elfelejtett vetőmagot vásárolni? Adjunk hozzá apróra vágott diót. Nincs sajt? Adjunk hozzá kemény sajtot (csökkentve a szójaszószt az öntetben, hogy ne sózzuk túl az ételt).
Nincs sajt? A kovásztalan szemcsés túró segít. A lényeg, hogy csomagban összenyomva, és formáját tartó kockákra tudjuk vágni. Tegye minden adag tetejére, akárcsak egy étteremben.
Szükségünk van:
Hogyan főzünk.
A káposztát apróra reszeljük, sózzuk és enyhén összegyúrjuk.
Három gyökérzöldség reszelőn (a vékony Berner szívószál nagyon jól néz ki, de a rendes reszelővel szaftosabb lesz a cékla íze).
Az almát csíkokra vágjuk, és enyhén meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg.
Keverje össze az összes összetevőt. A citromlevet és az olajat egy külön tálban felverjük, hogy a saláta hozzávalóira öntsük.
Bölcsesség - minimum, előnyök - kocsi és kis kocsi!
A kefe számos helyzetben ideális:
Sok vitamin és értékes tápanyag, rengeteg rost, ami aktiválja az emésztést és a tisztulást, alacsony glikémiás index és egy zamatos étel – a salátának számtalan jótékony hatása van.
Változtassa meg az összetevők arányát, adjon hozzá más nyers zöldséget vagy gyümölcsöt. Nem ronthatja el az „ecsetet”, hacsak nem tölti meg majonézzel. De jól jön a közepesen zsíros tejföl vagy a sűrű állagú joghurt. A salátaöntetnek kevés zsírt kell tartalmaznia.
Minden a fent leírtak szerint, de káposzta nélkül, és vegyen még egy kis almát. A saláta szépségét és zamatosságát pontosan ugyanaz a vékony csíkokra vágás fokozza, az aromát pedig friss fűszernövények adják. Remek lehetőség a friss menta és az egyszerű, olívaolaj alapú majonézmentes szószok felhasználására:
A saláta nem dogma, hanem éppen ellenkezőleg! A salátareceptek a legkényelmesebbek az ingyenes kísérletekhez. Vegyük figyelembe a fő finomságokat, hogy a nyers répával való kreativitás az első próbálkozásra sikeres legyen.
Hogyan lehet meggyőződni arról, hogy a répa színe ne „foltozza el” kissé a többi komponenst?
Milyen répát válasszunk nyers salátához?
Mint látható, a választék bőséges! Nem marad más hátra, mint a friss zöldségekből gyakrabban főzni, kiszorítva a sűrű főtt opciókat a menüből.
Örülünk, ha legalább egy nyers céklasaláta a mi receptünk alapján fotókkal nagyon finom élményben volt része! A nyers ételekben nincs hiány élénk színekben, lédússágban és előnyökben, és bár nem vagyunk szigorúan a nyers étrend hívei, étlapunkon mindig ott vannak a legjobb lehetőségek. Csatlakozz hozzánk!
Köszönöm a cikket (22)
Ez a vitamin friss cékla és sárgarépa recept fotókkal nagyon ízletes és alkalmas vegetáriánusok és az egészséges táplálkozás iránt érdeklődők számára. Friss zöldségeket, diót és aszalt szilvát tartalmaz. Az ilyen egészséges összetevők ezt a salátát egyszerűen a vitaminok, makro- és mikroelemek tárházává teszik. A sárgarépa és a cékla vasat, magnéziumot, káliumot, valamint sok rostot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a normál bélműködéshez. A saláta összetevőinek változatosabbá tétele érdekében aszalt szilvát és diót adunk hozzá, amelyek szintén nagyon egészségesek, és saját ízüket adják ehhez az ételhez. élénk színekkel díszíti asztalát, javítja egészségét és hangulatát.
A salátát önálló ételként szolgálják fel. Ez a vitaminsaláta fogyasztható egészségügyi célokra vagy böjti napokon. Jó étvágyat kívánunk!
Ha Ön az évszaktól és a napszaktól függetlenül rosszul érzi magát, gyakran megbetegszik és nem alszik eleget, akkor valószínűleg nincs elegendő vitamin a szervezetében. Nem gyógyszerészeti tabletták, hanem olcsó, de nagyon hatékony zöldségek a piacról. Tekintse át az étrendjét. A zöldségeknek és gyümölcsöknek a teljes elfogyasztott élelmiszer legalább felét kell kitenniük.
Ha az arányok nem teljesülnek, ideje korrigálni a helyzetet. A répából és sárgarépából készült saláták különösen gyorsan és hatékonyan segítenek visszatérni a normál kerékvágásba.
A sárgarépa és a cékla bőségesen terem hazánkban, ezért biztos lehet benne, hogy ezekhez a zöldségekhez nem használnak import tartósítószert. De növényvédő szereinket és műtrágyáinkat használják, ezért főzés előtt alaposan mossa meg a zöldségeket. Nem lenne felesleges fémkefét használni – alaposan dörzsölje le vele a sárgarépát és a céklát, majd vékonyan húzza le a zöldségek héját.
A salátákat lapos, nagy tányérokon tálaljuk, de ha ünneplésről van szó, és zsúfolt az asztal, használjon mélytányérokat. Ezenkívül a répa-sárgarépa saláta elkészítése előtt készítsen elő több tálat a hozzávalókhoz.
Cékla és sárgarépa saláta receptek:
Ez a saláta nemcsak abban segít, hogy gyorsabban töltse fel szervezetét vitaminokkal, hanem javítja a gyomor-bél traktus működését is. Ha az emésztőrendszer működésének javítása a célod, akkor egy napos cékla-sárgarépasaláta „diétát” is folytathatsz, napi háromszor fogyasztva.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A meghámozott sárgarépát és céklát finom vagy közepes reszelőn lereszeljük.
A petrezselymet a lehető legfinomabbra vágjuk.
Keverje össze az összes összetevőt. A salátát meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal.
Bármely étel a világ konyhájának képviselőjévé varázsolható néhány egyszerű hozzávaló hozzáadásával, leggyakrabban egy csipetnyi fűszer is lehet. Készítsen keleti ízű répából és sárgarépából készült salátát.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A meghámozott sárgarépát és céklát közepes vagy nagy reszelőn kell lereszelni.
A petrezselymet késsel felaprítjuk.
A suluguni sajtot kézzel válasszuk rostokra.
A fokhagymát fokhagymanyomón passzoljuk át.
Keverje össze az összes összetevőt. A salátát majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük. Ahhoz, hogy a répa-répa saláta teljes keleti aromáját felfedje, 1-1,5 órára hideg helyre kell tenni.
Nem minden férfi akar zöldséget enni, az ilyen ételeket nem tartom laktatónak, sőt talán nem is ízletesnek. De a helyzet könnyen korrigálható - ha a háziasszony valóban ízletes ételt készít. Készítsen salátát céklából és sárgarépából sonkával.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A sárgarépát és a céklát jól meg kell mosni - a legjobb, ha fémkefével dörzsöljük, majd levágjuk a farkát, és durva vagy közepes reszelővel lereszeljük.
A káposztát a lehető legfinomabbra és vékonyabbra vágjuk késsel.
A sonkát vékony és hosszú csíkokra vágjuk.
A diót meghámozzuk és feldaraboljuk, de ne nagyon finomra – legjobb késsel.
A fokhagymát fokhagymanyomón passzoljuk át.
Az összes hozzávalót összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
Ezt a salátát nem szezonálisnak nevezhetjük, mivel az év bármely szakában elkészíthető. A répa és a sárgarépa előnyei egyértelműek, de a gomba kiváló növényi fehérje. A receptben ajánlatos csiperkegombát használni, de ez kizárólag a rendelkezésre állásuk és az alacsony ár miatt van. Ha van vargánya, vargánya vagy erdei gombája, akkor a csiperkegombát teljesen helyettesítheti velük.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
Mossa meg a sárgarépát és a répát (folyó víz alatt és ecsettel), vágja le a farkát, és közepes reszelőn lereszelje.
A hagymát durvára vágjuk, a fokhagymát megpucoljuk.
A gombát vágjuk négy-négy darabra, vagyis ne nagyon finomra.
A hagymát kivajazott forró serpenyőbe öntjük, 3-4 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát. A gombát közepes lángon kevergetve addig pirítjuk, amíg az összes víz el nem fogy (8-10 percen belül).
Vágja a fokhagymát három vagy négy darabra, mindegyik gerezdre. A fokhagymát olajjal kikent forró serpenyőbe tesszük, és kevergetve 1-1,5 percig pirítjuk.
Keverjük össze az összes hozzávalót, és adjuk hozzá a fokhagymát a salátához az olajjal együtt, amelyben sütöttük – ettől még ízesebb lesz a répa-répa saláta!
Mivel a csicseriborsó és a sárgarépa kellemes édes ízű zöldségek, nyugodtan használhatók desszertek készítéséhez. A közönséges édességekkel ellentétben az ilyen desszertek nem csak ízletesek, hanem egészségesek is - az Ön egészsége és gyermekei számára.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A sárgarépát és a répát megmossuk, fémkefével bedörzsöljük, durva reszelőn lereszeljük.
A diót turmixgéppel vagy késsel őröljük meg.
Az aszalt szilvát és az aszalt sárgabarackot felöntjük forró vízzel tíz percig, majd leöntjük a vizet, és késsel feldaraboljuk az aszalt gyümölcsöket.
Felöntjük forrásban lévő vízzel a mazsolát, és 6-7 percig állni hagyjuk, majd a vizet lecsepegtetjük.
Az almát megmossuk, magjait és szárát eltávolítjuk, kockákra vágjuk.
A hozzávalókat összekeverjük és mézzel ízesítjük.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
Ehhez a salátához répát süthet a sütőben, megfőzheti vagy nyersen is felhasználhatja. Mossa le jól, távolítsa el a farkát és az antennákat. Ha úgy dönt, hogy hőkezeli a zöldséget, akkor fóliába csomagolva forralja fel, vagy süsse meg a sütőben. A répát lehűtjük, meghámozzuk és felszeleteljük vagy lereszeljük. A nyers zöldséget egyszerűen meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk.
A sárgarépát alaposan megmossuk, héját meghámozzuk, és hosszú, vékony csíkokra vágjuk.
A héjas diót egy száraz, jól felmelegített serpenyőbe öntjük, és jól felforrósítjuk. Ügyeljen arra, hogy ne égjenek le. Kihűtjük és apró kockákra vágjuk.
Mossa meg az almát, és törölje le száraz ruhával. Vágjuk félbe, távolítsuk el a magokat és a magházat, majd húzzuk le a héját. Vágja a pépet vékony szeletekre.
Az apróra vágott céklát és sárgarépát mély tányérba tesszük, egy almát és diót adunk hozzá. Sózzuk és keverjük össze, adjunk hozzá majonézt.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A céklát megmossuk és puhára főzzük. A zöldséget lehűtjük, meghámozzuk és finom reszelőn felaprítjuk.
A nyers sárgarépát megmossuk és meghámozzuk. Ugyanúgy reszeljük le, mint a céklát. A sajtot ugyanúgy őröljük meg. Mindent külön tányérokba helyezünk.
Távolítsuk el a héját a fokhagymáról, és fokhagymanyomóval törjük össze. A diót apróra vágjuk.
A mazsolát megmossuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. Hagyja pár percig párolódni. Ezután engedje le a folyadékot, helyezze a mazsolát egy eldobható törülközőre, és enyhén szárítsa meg.
A salátát rétegesen formázzuk a következő sorrendben:
- Adjunk hozzá mazsolát, majonézt a sárgarépához, és keverjük össze. A keveréket az aljára kenjük;
- keverjük össze a sajtot fokhagymával és majonézzel. Ez lesz a második réteg;
- Fedjük be a tetejét cékla, dió és majonéz keverékével.
A salátát ízlés szerint díszítjük.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A húst leöblítjük, és készre főzzük. A céklát és a sárgarépát alaposan mossuk meg, távolítsuk el az összes felesleget, tegyük egy lábosba vízzel és forraljuk puhára. A sárgarépa korábban fog megfőni, ezért távolítsa el, és főzze meg a céklát, amíg teljesen meg nem fő. A zöldségeket lehűtjük és meghámozzuk. A sárgarépát közepesen vastag reszelékkel lereszeljük, a répát durva reszelőn felaprítjuk.
Válogasd szét az aszalt szilvát, mosd meg és öntsd fel forrásban lévő vízzel. Pároljuk az aszalt gyümölcsöket negyed óráig. Ezután engedjük le a folyadékot, és vágjuk szeletekre az aszalt szilvát.
A sajtot reszelőn apró kockákra daráljuk.
A diót egy száraz, jól felmelegített serpenyőbe tesszük, és illatosra sütjük. Lehűtjük és apróra vágjuk.
A fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.
A kaprot csap alatt öblítsd le, szalvétára helyezve szárítsd meg és aprítsd fel.
Tegye a salátát rétegesen egy tálalótányérra:
- fele apróra vágott cékla;
- sárgarépa forgács;
- sajt chips;
- aszalt szilva szelet;
- a maradék répa zúzott fokhagymával keverve.
Minden réteget megkenünk majonézzel. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt bőségesen megszórjuk fűszernövényekkel.
Ha a választott recept majonézt vagy tejfölt használ öntetként, akkor hagyja ezt az ételt ázni egy-két órát, akkor a répa-répa saláta szaftosabb lesz.
Tálalás előtt díszítse a salátát apróra vágott fűszernövényekkel és diófélékkel. Ha a saláta desszert, akkor tejszínhabbal vagy aszalt gyümölcsökkel is díszíthetjük.
A sárgarépát általában csak valamilyen növényi vagy állati zsírral együtt szívja fel a szervezet a legjobban, ezért mindig adjunk hozzá vajat, majonézt vagy tejfölt a sárgarépa salátákhoz. A diófélék is növényi zsírok.
A dió ízesebbé teszi a salátát, ha először megpirítjuk. Ne használjon olajat a sütéshez, folyamatosan keverje a diót, hogy ne égjen meg.
A legjobb, ha a salátákat inkább tejföllel, mint majonézzel ízesítjük - egy ilyen saláta nem kevésbé ízletes, de egészséges is. Ön is elkészítheti saját majonézes öntetet. Ehhez keverjünk össze 3 evőkanál mustárport, fél pohár olajat (olíva vagy napraforgó) és három tojássárgáját. Keverje össze a hozzávalókat turmixgép segítségével. Ez a kötszer nem tartalmaz felesleges tartósítószereket és vegyszereket, ezért legfeljebb egy hétig tárolható hűtőszekrényben üvegedényben. Az öntethez (legyen az tejföl vagy majonéz) adjunk hozzá szezámmagot, lenmagot, darált diót.
Ha azon gondolkodik, milyen olajat használjon salátaöntethez, akkor előnyben részesítse az olívaolajat vagy a lenmagolajat. Ezenkívül a finomítatlan finomítatlan olaj hasznos, bár jellegzetes illata van, amelyet nem mindenki szeret.
A nem desszert répa- és sárgarépa-salátákhoz bőségesen adjon apróra vágott zöldeket, még akkor is, ha a recept nem írja elő. A legmegfelelőbb a kapor, petrezselyem, medvehagyma (vad erdei fokhagyma). Adjunk hozzá szokásos fokhagymát is. Nagyon finom lesz, ha a fokhagymagerezdeket több darabra vágjuk, és napraforgóolajon kb 2-3 percig kisütjük. Ez a trükk jelentősen javítja a saláta ízét, és az aromát sokrétűvé és szokatlanná teszi.
Hírek a show-bizniszről.
