Kulináris portál

Ebben a cikkben számos különféle receptet talál a Ladies' Caprice salátához.

Ha már az ételről beszélünk, a neve alapján, akkor bátran kijelenthetjük, hogy a Lady's Caprice saláta elegáns és szokatlan ízű, és ez így van.

  • Annak ellenére, hogy ez a saláta a leggyakoribb összetevőket tartalmazza, az étel egyes összetevőinek hozzáadásával vagy cseréjével variálható.
  • Ennek eredményeként sok különböző, ízletes és eredeti „Hölgy szeszélye” salátát kap.
  • Ennek a salátának számos változata létezik, valamint maguk a hölgyek szeszélyei is. Ezért egy ilyen étel legalább minden nap elkészíthető.
  • Válassza ki a legérdekesebb recepteket a javasolt anyagból, és készítse elő őket a nagyobb ünnepekre vagy minden napra.

Saláta „Hölgy szeszélye”: hozzávalók és lépésről lépésre klasszikus recept rétegenként

Saláta „Hölgy szeszélye”: hozzávalók és lépésről lépésre klasszikus recept rétegenként

Ha munka után hazatérve finom fogást kell készítenie vacsorára, készítse el a klasszikus Lady's Caprice salátát. Minimálisan olyan összetevőket tartalmaz, amelyek minden otthonban elérhetőek, és ami hiányzik, azt bármelyik boltban megvásárolhatjuk hazafelé. Íme a réteges Ladies' Caprice saláta hozzávalói és egy klasszikus recept lépésről lépésre.

A következő termékekkel kell rendelkeznie:

Saláta "Hölgy szeszélye": összetevők
  1. Főzzük a csirkefilét fűszerekkel: sóval, borssal, babérlevéllel legfeljebb 20 percig, különben a hús kemény lesz. Hagyja a lében, amíg kihűl. Ennek köszönhetően a hús puha és lédús lesz. Előre is megfőzheti és a lében hagyhatja, majd szükség szerint elkészítheti.
  2. A filét közepes méretű kockákra vágjuk.
  3. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  4. Vágja fel az ananászt, ha karikás konzervet vásárolt.
  5. Most tegyük egy tányérra az apróra vágott mellet, és kenjük meg majonézzel.
  6. Ezután hozzáadjuk az ananászt.
  7. Az utolsó réteg reszelt sajt. Először ráhelyezheti a sajt nagy részét és megkenheti majonézzel, majd megszórhatja a maradék sajttal.
  8. Díszítsd a salátát fűszernövényekkel és tálald.

Ha a mellet előre megfőzzük, akkor ezt a salátát 15 perc alatt elkészítheti - gyorsan, ízletesen és eredetileg.


Hogyan készítsünk finoman „Hölgy szeszélye” salátát csirkével és ananásszal: recept rétegenként

Most adjunk hozzá néhány új hozzávalót a klasszikus recepthez, és egyedi ízű salátát kapunk. Íme egy réteges recept, amely segít finoman elkészíteni a "Lady's Caprice" salátát csirkével és ananásszal:

A következő termékeknek elérhetőnek kell lenniük:


Hogyan készítsünk finoman „Hölgy szeszélye” salátát csirkével és ananásszal: hozzávalók

Az előkészítés a következő lépésekből áll:

  1. Sok szakács füstölt mellet használ ehhez a salátához, de főtt csirkefilével mégis puhább és egészségesebb lesz. Ezért a mellet sós vízben, bors és babérlevél hozzáadásával forraljuk 20 percig. Hagyja a lében, amíg teljesen ki nem hűl.
  2. Ezután a filét apró kockákra vágjuk.
  3. A tojásokat 4 percig főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
  4. Az ananászt közepes méretű kockákra vágjuk.
  5. A sajtot durva reszelőn lereszelhetjük.
  6. A fokhagymát préseljük át, és keverjük össze a majonéz felével.
  7. Először a csirkefilét helyezzük egy tányérra, ezt a réteget kenjük meg majonézzel és fokhagymával.
  8. Ezután fordítsa meg az ananászokat – oszlassa el egyenletesen a húson.
  9. Most megint tojás és majonéz, de fokhagyma nélkül.
  10. Tetejét sajtreszelékkel megkenjük, fokhagymás majonézzel megkenjük.
  11. Helyezd a pörkölt diót a sajtra. Tetszés szerint félbe vagy negyedbe kell vágni őket.

Díszítsük a salátát zöld gallyakkal és tálaljuk. Ez az étel azonnal elfogyasztható, mivel fűszeres és egyedi íze van.


Hogyan készítsünk finoman „Hölgy szeszélye” salátát csirkével és aszalt szilvával: recept rétegenként

Ez a recept azoknak való, akik szeretik az aszalt szilvás ételeket. Egy csipetnyi savanyúságot ad, csirkéhez és diófélékhez jól illik, a pácolt uborka pedig páratlan ízt ad. Minden réteget alaposan áztasson be majonézzel, hogy az összetevők ne száradjanak ki és ne tűnjenek keménynek. Szóval, hogyan készítsd el finoman a Ladies' Caprice salátát csirkével és aszalt szilvával? Íme a recept rétegenként:

A következő termékeket kell elkészítenie:


Hogyan készítsünk finoman „Hölgy szeszélye” salátát csirkével és aszalt szilvával: hozzávalók

Most kezdje el főzni:

  • A bélszínt fűszeres vízben 20 percig főzzük. Ezután lehűtjük a lében.
  • A húst csíkokra vágjuk.
  • A tojást megfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.
  • Az aszalt szilvát meghámozzuk és kis csíkokra vágjuk.
  • Hámozzuk meg az uborkát és távolítsuk el a magokat. A pépet kockákra vágjuk.
  • A diót meghámozzuk, megpirítjuk és turmixgéppel daráljuk, de ne porrá.
  • A tányér aljára helyezzük az uborkát, és sózzuk.
  • Ezután sózzuk a csirkét, és megkenjük majonézzel.
  • A következő réteg aszalt szilva és tojás. A legfelső hozzávalót jól beáztatjuk majonézzel.
  • Az utolsó réteg dió.

Díszítse az ételt zöld kapor- vagy petrezselyemágakkal és vékony aszalt szilvacsíkokkal. Étvágygerjesztő megjelenés, egyedi íz és illat – mindezt megkapja, ha 2 órára hidegben áztatja az edényt.

Tanács: Válasszon magos aszalt szilvát, minden tápanyagot megtart. Ne vásároljon túl szép és fényes bogyókat, mert előfordulhat, hogy glicerinnel kezelik őket.


Hogyan készítsünk finoman „Hölgy szeszélye” salátát nyelvvel és sonkával: recept rétegenként

Ehhez a salátához válasszon marhanyelvet, mivel íze és táplálkozási tulajdonságai sokkal jobbak, mint a sertéshústermékek. A sonka egyedi ízt ad a salátának, amelyet eredetisége és gyengédsége különböztet meg. Réteges recept egy finom nyelves és sonkás női Caprice saláta elkészítéséhez:

Vásárolja meg és helyezze az asztalra a következő termékeket:


Hogyan készítsünk finoman „Hölgy szeszélye” salátát nyelvvel és sonkával: hozzávalók

Így készülj:

  1. Először tisztítsa meg a marhanyelvet. 2,5 órán át forraljuk. Vegye ki és helyezze egy másik edénybe hideg vízzel. Hozzáadhat több jeget, hogy a víz jeges maradjon. Most távolítsa el a felső filmet. Könnyen le kell válnia.
  2. Vágja a nyelvet vékony csíkokra.
  3. Mossa meg és tisztítsa meg a csiperkegombát. Pár gombát hosszában felszeletelünk, hogy látszódjon a formája. A többit apróra vágjuk, és növényi olaj hozzáadásával serpenyőben megsütjük.
  4. A sonkát kockákra vágjuk.
  5. Mossa meg az édes paprikát, távolítsa el az ágakat a magvakkal, és vágja apró kockákra.
  6. A pácolt uborkát is apróra vágjuk.
  7. Most helyezze a marhanyelvet egy nagy tányérra.
  8. Kenjük meg majonézzel.
  9. A tetejére ecetes uborkát osztunk.
  10. Utána ismét sonka és majonéz.
  11. A következő réteg bors lesz, és a csiperkegombának az a része, amit feldaraboltunk. Fedjük le őket vékony majonézréteggel.
  12. Díszítsük a salátát a maradék gombával és fűszernövényekkel.

Ez a saláta szokatlan ízével vonz, amelyet bors és ecetes uborka egészít ki. A gombák jól passzolnak a nyelvhez és a sonkához, és együtt egy kiadós és zamatos kompozíciót alkotnak.


Hogyan készítsünk finoman „Hölgy szeszélye” salátát rákrudakkal: recept rétegenként

A rákrudakkal készült előétel már régóta elnyerte a gyerekek és a felnőttek szeretetét. Ezzel az összetevővel a „női szeszély” lesz a lakoma jellegzetes étele. Ha ünnepi rendezvényt tervez, vagy csak szeretné változatossá tenni napi menüjét, készítse el, és ez az étel az utolsó kanálig elfogy. Egy finom „Hölgy szeszélye” salátát készítünk rákrudakkal. Íme a recept rétegenként:

Hozzávalók:

  • Rák rudak - 200 gramm
  • Majonéz - 2 evőkanál
  • Almaecet - 2 evőkanál
  • Csirke tojás - 4 darab
  • Borsó (konzerv) - fél doboz
  • Fehérrépa hagyma (édes, saláta) - 1 db
  • Kemény sajt - 100 gramm
  • Apple - egy pár darab

Az ételt otthon a következőképpen készítjük el:

  1. A hagymát apróra vágjuk. Tedd egy tálba, és öntsd le ecettel. Adjunk hozzá egy kevés vizet, borsozzuk és sózzuk. Hagyja így 30 percig.
  2. Ekkor vágja le a rákrudakat.
  3. A tojásokat 4-5 percig főzzük vízben, hűtsük le és válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét egy reszelő nagy részén lereszeljük.
  4. Az almát megmossuk, meghámozzuk és egy nagy reszelőn lereszeljük.
  5. A kemény sajtot is apróra vágjuk.
  6. Helyezzen rákrudakat a forma aljára. Helyezze a tojásfehérjét a tetejére.
  7. Kenjük meg majonézzel.
  8. Most a hagymán a sor. Kinyomkodjuk a pácból, és majonézzel elosztjuk a gerendákon.
  9. Ezután hozzáadjuk az almát és a sajtreszeléket. Kenjük meg majonézzel.
  10. Most a zöldborsón a sor.
  11. A tetejére szórjuk reszelt sárgáját.

Ez a saláta azért jó, mert nem igényel sok majonézt, mivel már így is lédús és puha lesz.


Hogyan készítsünk finoman „Hölgy szeszélye” salátát kivivel és gránátalmával: recept rétegenként

Ez valóban egy újévi saláta - fényes, lédús és ízletes. Megtisztelő helyén áll majd az asztalon, mert nagyon szép és étvágygerjesztő megjelenésű. Készítsünk egy finom salátát "Hölgy szeszélye" kivivel és gránátalmával:

Készítse elő a következő termékkészletet:

  • Csirke karaj - 2 fél
  • Krémsajt kemény tömbökben - 100 gramm
  • Aszalt szilva magokkal - egy marék
  • Tojás - 3-4 darab
  • Sárgarépa - pár közepes darab
  • Kiwi - 2 darab
  • Gránátalma - 1 darab
  • Klasszikus majonézes szósz - 4 evőkanál
  • Só a hátszín főzéséhez

A saláta elkészítésekor kövesse az alábbi lépéseket:

  1. A húspépet 20 percig forraljuk. Hűtsük le a húslevesben. Ezután apróra vágjuk.
  2. Helyezze az üveget egy tányérra, és helyezze körül az első réteget - csirkehús.
  3. A filét megkenjük majonézes szósszal.
  4. Az aszalt szilvát válasszuk el a magoktól, és vágjuk vékony csíkokra. Terjessze körbe az üveget is.
  5. A tojásokat megfőzzük, hideg vízben lehűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük. Kenjük meg majonézzel.
  6. Réteg sárgarépa. Sózzuk és kenjük meg majonézes mártással.
  7. Sajt és majonéz szósz háló. Nehéz eloszlatni a majonézes keveréket a sajton, ezért jobb, ha egy főzőzsákból vagy egy levágott sarkú csomagból hálóval kenjük fel.
  8. Vágja vékony szeletekre a kivit, és tegye a sajtra és a majonézre a pohár körül egy sorban.
  9. Oszd el a gránátalma magokat a pohártól távolabb.
  10. Távolítsuk el a poharat, és kész is a saláta!

Az edényt hidegre tesszük, és pár óra múlva már tálalhatjuk is.


Hogyan készítsünk finoman „Hölgy szeszélye” salátát csirkével és sült gombával: recept rétegenként

A „Hölgy szeszélye” gombás saláta receptjét fentebb közöltük. Van egy másik recept kukoricával és sárgarépával. Az íze kiváló és szokatlan lesz. Ez egy igazi nőies szeszély - ragyogó, akár egy hölgy karaktere. Szóval, készítsünk egy finom salátát "Hölgy szeszélye" csirkével és sült gombával:

A következő termékekre lesz szüksége:

  • csiperkegomba - 200 gramm
  • Csirke filé - 200 gramm
  • sárgarépa - 1 db (közepes)
  • Csirke tojás - 3-4 darab
  • Édes saláta hagymafajták - fél fej
  • Kukorica (konzerv) - 1 doboz
  • Majonéz - 3 evőkanál
  • Só és bors - egy kicsit

A főzési folyamat a következő szakaszokból áll:

  1. A filét sóval és fűszerekkel ellátott vízben megfőzzük. Hűtsük le a húslevesben. Vágjuk közepes darabokra.
  2. A csiperkegombát megmossuk és megtisztítjuk. Felaprítjuk és a hagymával együtt egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk.
  3. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és meghámozzuk. Vágjuk apró kockákra.
  4. A sárgarépát megfőzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Szintén kockákra vágjuk.

Kezdje el helyezni a salátát az edényre:

  1. Filé, majonéz.
  2. Gomba hagymával.
  3. Sárgarépa, majonéz.
  4. Tojás, majonéz.
  5. Kukorica.

Saláta kész. Érdemes megjegyezni, hogy ha nem szeretnénk rétegezni, akkor egyszerűen összekeverhetjük a hozzávalókat. Ha az összes hozzávalót összekevered, akkor kevesebb majonézt használsz, mint egy réteges salátához.

Hogyan lehet díszíteni egy ünnepi puff salátát „Hölgy szeszélye” ünnepre, újévre, születésnapra, március 8-ra, február 14-re, 23-ra, esküvőre, évfordulóra: ötletek, fotók

Bármely ünnep alkalmával az asztalt különösen széppé és eredetivé szeretné tenni. A szokatlan módon díszíthető saláták segítenek ennek elérésében, étvágygerjesztővé és ízletessé téve az ételeket. Sőt, ehhez nem egy profi séf különleges jártasságára van szükség, hanem csak képzeletre és némileg eltérő termékekre. Hogyan lehet díszíteni az ünnepi puff salátát „Hölgy szeszélye” ünnepre, újévre, születésnapra, március 8-ára, február 14-ére, 23-ára, esküvőre, évfordulóra? Itt vannak ötletek és képek:

Egy kis nyaralásra. Ha salátát kell díszítenie egy ünnepi asztalra, akkor tegye egy adagos tányérba, és díszítse az edényt egy közönséges virággal - egyszerű és stílusos.


Hogyan díszítsük fel a „Hölgy szeszélye” ünnepi puffos salátát az ünnepre: ötletek, fotók

A virág készíthető ananászdarabokból. A közepén egy olívabogyó van, a tetejére pedig finomra vágott fűszernövényeket szórunk meg, akár szárított kaporral is megszórhatjuk.


Hogyan díszítsük fel a „Hölgy szeszélye” ünnepi puffos salátát bármilyen alkalomra: ötletek, fotók

Újév. Az újévi asztalon ez a saláta a Mikulás feje formájában díszíthető. Sajt, tojásfehérje majonézzel és apróra vágott sárgarépa vagy kaliforniai paprika - a dekoráció készen áll. A majonézes sajtból és tojásfehérjéből készült kesztyű is gyönyörűen mutat.


Hogyan díszítsük fel a „Hölgy szeszélye” ünnepi salátát az újévre: ötletek, fotók

Itt van - az ünnep főszereplője, az asztalodon.


Hogyan díszítsük fel a „Hölgy szeszélye” ünnepi salátát az újévre: ötletek

Ha van szabadidőd, bütykölhetsz a díszeken, igazi karácsonyfadíszeket, füzéreket készíthetsz.


Hogyan díszítsük fel az ünnepi „Hölgy szeszélye” salátát az újévre: fotó

Születésnap. Ha vendégeket vársz a születésnapodra, de nincs időd fantáziálni és bonyolult dekorációkat készíteni, akkor egyszerűen helyezd a kukoricát a saláta szélére, és szúrj a tetejére egy szál petrezselymet. A termékek gazdag és élénk színei étvágygerjesztővé és gyönyörűvé teszik az ételt.


Hogyan díszítsünk egy ünnepi puffos salátát „Hölgy szeszélye” születésnapra: ötletek, fotók

Egyszerű dekoráció, de ebben a dekorációs lehetőségben a termékek kontrasztos színei örömet okoznak és vonzzák a figyelmet.


Hogyan díszítsünk egy ünnepi réteges salátát „Hölgy szeszélye” születésnapra: ötletek

március 8- különleges ünnep. A férfiak ezen a napon meglepetésekkel készülnek nőiknek. De meg tudnak lepni, ha salátát készítenek és így díszítik. Közönséges paradicsom és zöldhagyma, a rügyek belsejében pedig a kedvenc salátája - eredeti és szokatlan.


Hogyan díszítsük fel a „Hölgy szeszélye” ünnepi puffsalátát a március 8-i ünnepre: ötletek, fotók

A salátát poharak segítségével fektetik ki, tetejét egy tégelyes kukoricával díszítik, de olyan gyönyörűen néz ki.


Hogyan díszítsük fel a március 8-i „Hölgy szeszélye” ünnepi puffos salátát: ötletek

Február 14. Minden pár romantikus hangulatban kívánja eltölteni a Valentin-napot, ezt pedig átlátszó poharakban saláta egészíti ki – egyszerű, de érdekes. Ez a koktélsaláta formájú tálalás tökéletesen kiegészíti az ünnepi asztalt. Hogyan díszítsük fel a „Hölgy szeszélye” ünnepi puffsalátát a február 14-i ünnepre: ötletek

Ebben a salátában a rózsák valódinak tűnnek, de közönséges paradicsomból készülnek.


Hogyan díszítsük fel a „Hölgy szeszélye” ünnepi salátát a február 14-i ünnepre: fotó

február 23. Nagyon szeretném meglepni szeretett emberemet ezen a napon. Minden fiatalembernek tetszeni fog ezek a csirkeszárnyas „hölgyek”. Nagyszerű ajándék és meglepetés szeretett nőtől.


Hogyan díszítsük a „Hölgy szeszélye” ünnepi puffos salátát a február 23-i ünnepre: ötletek, fotók

Egy ilyen tartályt könnyű elkészíteni, de semmi máshoz hasonlóan a bátorság és az erő ünnepéről beszél.


Hogyan díszítsük fel a „Hölgy szeszélye” ünnepi puff salátát a február 23-i ünnepre: ötletek

Esküvőre kell lennie egy speciális asztalnak - tematikusan díszített, gyönyörű és eredeti. Rendezzük el a salátát gyűrűk formájában - nagyon stílusos és érdekes.


Hogyan díszítsünk egy ünnepi puffos salátát „Hölgy szeszélye” esküvőre: ötletek, fotók

Nem mindenki engedheti meg magának egy luxus dekorációt. De ezek a sonkavirágok, koktélparadicsom és cukkini megcsodálják a vendégeket ebben az ételben.


Hogyan díszítsünk egy ünnepi puffos salátát „Hölgy szeszélye” esküvőre: ötletek

Az évfordulóra, ha sok vendéget hívnak meg, minden részletet át kell gondolnia az asztalhoz. A saláta kirakásához használjon kerek tepsit. Egy tányéron így formált étel már étvágygerjesztőnek tűnik. Helyezzünk rá néhány zöld levelet, és már kész is a díszítés.


Hogyan lehet díszíteni egy ünnepi puff salátát „Hölgy szeszélye” évfordulóra: ötletek, fotók

Vékonyra szeletelt uborkából egy ilyen virágot elrendezhet egy kész salátán. Ez a zöldség nemcsak tökéletesen díszítette az ételt, hanem ízével is kiegészítette.


Hogyan díszítsünk egy ünnepi puffos salátát „Hölgy szeszélye” évfordulóra: ötletek

A „Hölgy szeszélye” saláta nagyon népszerű a háziasszonyok körében. Könnyen elkészíthető és könnyen díszíthető. Annak érdekében, hogy az eredmény mindig elnyerje tetszését, minden terméket megfelelően elő kell készítenie, egyenlő darabokra kell vágnia, időt kell hagynia az áztatásra és a tálalásra, és díszítenie kell az ízlésének megfelelő termékekkel vagy összetevőkkel, amelyekből a saláta áll. Jó étvágyat kívánunk!

Videó: Saláta LADIES CAPRICE. Anya receptjei.

Mint tudod, a nők furcsaságai a legkiszámíthatatlanabbak lehetnek. És ehhez az ételhez a legváratlanabb összetevőket adják. A receptek sokféle összetevőt használnak, amelyeket lehetetlennek tűnik egy receptben kombinálni. De ez csak egy félrevezető vélemény, mert a végeredmény hihetetlen, gazdag és egyben igazán finom ételek. Például a hölgy szeszélyes salátája szőlővel kiváló ízű és aromájú.

Weboldalunkon további érdekes lehetőségeket is találhat saláták elkészítéséhez, pl., ill.

Az íz ebben az esetben egyszerűen hihetetlenül gazdag. A tápláló összetevők, például a gomba, a sonka és a nyelv teltségérzetet keltenek. Az ecetes uborka enyhén pikáns akcentust ad, ami biztosan tetszeni fog.

Szükséged lesz:

  • 400 gr. marhanyelv;
  • 200 gr. gombák;
  • 150 gr. sonka;
  • 1 édes paprika;
  • 2 ecetes uborka;
  • 150 gr. majonéz.

A női szeszély saláta elkészítése:

  1. A nyelvet meg kell mosni és felforralni, főzés után eltávolítjuk, a lehető legalacsonyabb hőmérsékletű vízzel leöntjük és megtisztítjuk. Amikor a belsőség teljesen kihűlt, csíkokra vágjuk.
  2. A gombát megmossuk, késsel apróra vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük, amiben megsütjük.
  3. Az uborkát darabokra vágjuk.
  4. A paprikát kifejtjük a magjából, és vékonyan csíkokra vágjuk.
  5. A sonkát ugyanúgy őrlik, mint a többi terméket.
  6. Az összes elkészített terméket egy tálba öntjük, majonézt öntünk bele, és mindent összekeverünk.
  7. Az ételt azonnal tálaljuk.

Fontos! Egy hölgy szeszélyét nem kell beáztatni és áztatni. A saláta esetében egy ilyen eljárás csak kárt okoz, és nem hoz hasznot. A majonéz kifolyik, és az étel azonnal étvágygerjesztő, bemutathatatlan megjelenést kölcsönöz.

Női szeszély saláta receptje

A klasszikus csirkehúst ehhez az ételhez hihetetlen ízjegyek egészítik ki - nyelv és sonka. Az étel tápláló és ugyanakkor egyszerűen csodálatos, mondhatni gyengéd. A közönséges sajt segítségével légiessé, hihetetlenül gazdaggá is válik.

Szükséged lesz:

  • 300 gr. csiperkegomba;
  • 50 gr. sajt;
  • 200 gr. Csirke;
  • 200 gr. nyelv;
  • 150 gr. majonéz;
  • 200 gr. sonka.

Női szeszély saláta receptje:

  1. Először a nyelvet készítjük elő, mivel ez a legidőigényesebb folyamat.
  2. Főzés után meghámozzuk és vékony kockákra vágjuk.
  3. A csirkehúst megmossuk, a hártyákat levágjuk. A filét megszórjuk kedvenc fűszereivel, sózzuk, és fóliába csomagoljuk. Az elkészített húst a sütőbe tesszük és megsütjük. A folyamat befejezése után a fóliát eltávolítjuk, a filét lehűtjük és felvágjuk.
  4. A sonkát más termékekkel együtt méretre vágják.
  5. A gombát megmossuk, kockákra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk.
  6. A sajtot finomra reszeljük.
  7. Az összes terméket egy gyönyörű edényben egyesítik, majonézzel öntik és összekeverik.
  8. A tetejét sajttal díszítjük.

Fontos! A nyelv könnyebb megtisztítása érdekében javasolt a főzés után azonnal jeges vízzel leöblíteni. A hőmérsékleti kontrasztnak köszönhetően a bőr sokkal könnyebben eltávolítható.

Női szeszély saláta nyelvvel

Ez a variáció határozottan jelzi a női vágyak kiszámíthatatlanságát. Végül is a gránátalma hozzáadása a kompozícióhoz nem szabványos megoldás. De az ő jelenlétével a saláta különleges kifinomultságot, eredetiséget és kellemes, édes-savanyú ízhangsúlyt kapott. Ez a jegyzet lehetővé tette a híres étel teljesen új értelmezésének megszületését.

Szükséged lesz:

  • 100 gr. majonéz;
  • 50 gr. olajok;
  • 1 gránátalma;
  • 1 hagyma;
  • 200 gr. csiperkegomba;
  • 3 ecetes uborka;
  • 300 gr. sertés nyelv;
  • 300 gr. sonka.

Női szeszély saláta nyelvvel:

  1. A nyelvet megmossuk, sós vízben megfőzzük, majd megtisztítjuk, és késsel vékony csíkokra vágjuk.
  2. A hagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk.
  3. A gombát megmossuk és szeletekre vágjuk.
  4. A hagymát és a gombát összekeverjük, és egy serpenyőben vajban megpirítjuk.
  5. Az uborkát vékonyan csíkokra vágjuk.
  6. A sonkát is ugyanúgy őröljük.
  7. Amikor az összes termék már lehűlt és feldarabolták, egy salátatálba öntik.
  8. Hámozza meg a gránátalmát, válassza ki az összes magot, és helyezze el a többi termékkel.
  9. Oda majonéz is kerül, utána mindent összekeverünk. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk egy kicsit.

Fontos! Ennél az ételnél különösen fontos figyelni az egyes komponensek méretét. Mindegyiket legalább egyformán össze kell törni. Csak ebben az esetben lehet elérni a kívánt íztartományt.

Nyelves saláták – egy hölgy szeszélye

Ebben az esetben a fő összetevők ízét nem tompítja, hanem csak kiemeli más összetevők jelenléte. Az étel egyszerűen csodálatos, mesés illatú, amelyet a gombák adnak hozzá. A marhanyelv pedig különösen finomsá teszi az előételt.

Szükséged lesz:

  • 200 gr. marhanyelv;
  • 300 gr. sonka;
  • 1 hagyma;
  • 200 gr. csiperkegomba;
  • 50 gr. olajok;
  • 150 gr. majonéz;
  • 100 gr. lomb;
  • 1 paradicsom;
  • 1 uborka;
  • 1 sárgarépa.

Női szeszély saláta:

  1. A nyelvet megmossuk és enyhén sós vízben felforraljuk. Utána megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk.
  2. A sonkát csíkokra vágjuk.
  3. A hagymát megpucoljuk, vékony félkarikára vágjuk, és egy serpenyőben olajon átlátszóra pirítjuk.
  4. A gombát apróra vágjuk és hagymás serpenyőbe öntjük, ahol megpirítjuk.
  5. A nyelvet és a sonkát egy tálba tesszük.
  6. A már kihűlt hagymás-gombás keveréket egyenletesen elosztjuk rajtuk, és bőségesen bekenjük majonézzel.
  7. A zöldeket késsel finomra vágjuk, és az elkészített edényre szórjuk.
  8. A paradicsomot és az uborkát vékony csíkokra vágjuk.
  9. A sárgarépát megfőzzük, meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Minden összetevőt összekeverünk.

Tipp: hogy az ételnek némi pikantériát és még szokatlanabb, de kellemes ízt adjon, adhat hozzá konzervkukoricát vagy almát.

Saláta sonkával, tintahalral és nyelvvel

A puha tintahalhús hozzáadásával igazán ünnepi és ízletes étel készíthető, amelyre kivétel nélkül mindenki emlékezni fog. A bizarr kombináció valójában egyszerűen hihetetlenül kifinomult, harmonikus és teljesen új. Az aroma annyira gazdag, hogy egyszerűen lehetetlen ellenállni ennek a csodálatos alkotásnak.

Szükséged lesz:

  • 300 gr. nyers tintahal;
  • 2 friss uborka;
  • 150 gr. sonka;
  • 400 gr. konzerv kukorica;
  • 200 gr. sertés nyelv;
  • 150 gr. majonéz.

A főzés lépései:

  1. Az előző receptekhez hasonlóan először forraljuk fel a nyelvet. Főzés után mindenképpen merítsük hideg vízbe körülbelül öt percre, majd hámozzuk le.
  2. A megtisztított, előkészített nyelvet körülbelül egy centiméter vastag és körülbelül két centiméter hosszú csíkokra vágjuk.
  3. A tintahalat is főzik, de kissé eltérően. A tenger gyümölcseit a már pezsgő vízbe tesszük, és legfeljebb másfél percig tartjuk benne. Amint a tintahalak elkezdik megváltoztatni a színüket és fehér árnyalatot kapnak, ez a készenlét jele. Szigorúan tilos túlexponálni őket, mert hihetetlenül kemények és salátához alkalmatlanok lesznek.
  4. Forralás után a tintahalat azonnal kivesszük a vízből, lehűtjük, megtisztítjuk, és a nyelv feldarabolásának megfelelő csíkokra vágjuk.
  5. Az uborkát megmossuk és kockákra vágjuk.
  6. A sonkát is a tintahal nagyságú csíkokra vágjuk.
  7. Vegye ki a kukoricát az üvegből, és ürítse ki az összes folyadékot. Ennek legegyszerűbb módja, ha egy szűrőedényben lecsepegtetjük a szemeket, és várunk egy kicsit.
  8. A tintahalat összekeverjük az uborkával, a sonkát és a nyelvet, borsot és kukoricát adunk hozzá.
  9. A hozzávalókhoz majonézt is adunk, ha kell, azokat is hozzáadjuk, borsozzuk, összekeverjük.
  10. A tálalás előtti utolsó folyamat az, hogy az edényt hűtőszekrényben lehűtjük. Csak egy óra infúzió után lehet a salátát felszolgálni, és az első mintát venni.

A nyelvet és sonkát fő összetevőként használó ananászos női szeszély saláta egy hihetetlen, nagyon ízletes étel, amely teljes mértékben megfelel a nevének. Végül is szokatlan, és eredeti, és szeszélyes, és egyben valóban csillapítja a legszeszélyesebb, étel szempontjából legválogatósabb ember éhségét.

További salátákkal és...


Kalória: nincs megadva
Főzési idő: Nincs megadva

A finom saláta "Hölgy szeszélye" nyelvvel és sonkával egyszerűen minden ünnepi asztalra kerül, vagy ha kedves vendégeket vársz. A saláta ízében egyszerűen összevethetetlennek bizonyul, szerintem te is kitalálod, csak meg kell nézni az összetevőket - sertésnyelv, sonka, ecetes uborka, gomba - kiváló. A sertés/marhanyelv alapú saláták mindig kiválóak, így az eredmény felől nem lehet kétségünk. A lényeg az, hogy ízletes összetevőket vegyünk - a sonka legyen jó minőségű, az uborka legyen jól pácolt vagy savanyú. A salátát adagokban is tálalhatjuk, de akár egy nagy, szép tálba is rakhatjuk. A nyelvet előzetesen puhára kell forralni, majd jeges víz alatt meg kell tisztítani. A nyelvet megfőzhetjük fűszerekkel - babérlevéllel, paprika keverékével, kakukkfűvel, főzés közben adhatunk hozzá sárgarépát és hagymát is. Mentse el a kulináris kincsesládájába.



- sertésnyelv - 200 gr.,
- sonka - 200 gr,
- csiperkegomba - 150 gr.,
- vöröshagyma - 1 db,
- ecetes uborka - 2 db,
- majonéz - 2 evőkanál,
- növényi olaj - 2-3 evőkanál,
- só, bors - ízlés szerint.


Lépésről lépésre recept fotókkal:





A gombát megmossuk és megszárítjuk, szeletekre vágjuk. Válasszunk ki egy közepes méretű hagymát, hámozzuk meg és vágjuk vékony félkarikára. Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, beletesszük a gombát és a hagymát, 8-10 percig pirítjuk, amíg a zöldségek megpuhulnak és enyhén aranyszínűek lesznek.




Vágja csíkokra a sonkát, és tegye egy mély salátástálba, amelyben kényelmes lesz összekeverni a hozzávalókat.




Forraljuk fel és hámozzuk meg a nyelvet, hűtsük le és vágjuk csíkokra. Adjuk hozzá a szeleteket a sonkához.




Ezután adjunk hozzá néhány apróra vágott ecetes vagy savanyú uborkát.






A gombát és a hagymát már megpirítjuk, áttesszük egy salátástálba.




A salátát sóval, őrölt borssal ízesítjük, adjunk hozzá egy adag majonézt.




Keverje össze a salátát, és vegyen egy mintát, ha szükséges, adjon hozzá sót. A salátát adagokra osztva azonnal tálalhatjuk, tálaláskor apróra vágott friss fűszernövényekkel díszítjük. Ezt is mindenképpen készítsd el

A saláta neve alapján feltételezhetjük, hogy ez a saláta nagyon elegáns, érdekes és szokatlan ízű. A Lady's szeszély saláta a leghétköznapibb termékeket tartalmazza. Néhány hozzávaló helyettesítésével és hozzáadásával azonban változatossá teheti, így több különböző recept is elkészíthető ehhez a csodálatos salátához.

Azt mondják, ennek a salátának a változatai kimeríthetetlenek, akárcsak a hölgyek szeszélyei. Ez az étel hétköznapi napokon és bármilyen ünnepre is elkészíthető. És még egy férfi is készíthet ilyen salátát hölgyének, igazi örömet okozva neki.

Annak elkerülése érdekében, hogy a saláta elkészítéséhez használt hús nyájas legyen, ajánlatos több ízesítő hozzáadásával főzni. Például só, bors, babérlevél és így tovább.

Hogyan készítsünk női szeszély salátát - 15 fajta

Egy nagyon egyszerű és ízletes saláta kis mennyiségű hozzávalóval időt takarít meg az elkészítésre, és nemcsak a hölgyeknek, hanem társaiknak is örömet okoz. Ez a termékkészlet alkotja a saláta klasszikus változatát.

Hozzávalók:

  • Csirkemell - 400 g.
  • Kemény sajt - 200 g.
  • Konzerv ananász - 250 g.
  • Majonéz

Készítmény:

A csirkemellet fel kell főzni és kockákra kell vágni. A sajtot finom reszelőn kell lereszelni. Az ananászkonzervet apró darabokra kell vágni, vagy akár egyben is megveheted darabokra vágva. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálban, adjuk hozzá a majonézt, és jól keverjük össze.

A salátának ez a változata kitűnő ízű. A saláta nagyon egyszerű. Előre feldolgozott termékek rétegeiből áll.

Hozzávalók:

  • Csirkemell - 1 db.
  • Uborka - 1 db.
  • Tojás - 4 db.
  • Aszalt szilva - 150 g.
  • Dió - 100 g.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Fekete bors
  • Majonéz
  • Petrezselyem - 3 ág

Készítmény:

Az előzőleg megmosott csirkemellet vízes lábasba tesszük. Adjunk hozzá meghámozott sárgarépát és hagymát, adjunk hozzá néhány szem fekete borsot és sózzuk. Az egészet együtt főzzük 30 percig. Ezután a csirkét tányérra tesszük kihűlni. A tojásokat megfőzzük és hagyjuk kihűlni.

Fektesse ki az első réteg uborkát, vágja csíkokra, enyhén sózza meg. Ezután adjunk hozzá egy réteg kockákra vágott csirkefilét, és húzzunk rácsot a tetejére majonézzel. Ezután ki kell fektetni egy réteg aszalt szilvát, darabokra vágva. A következő réteg tojás lesz, amelyet durva reszelőn kell lereszelni és majonézzel megkenni. A tojások tetejére előre vágott diódarabokat helyezünk. A petrezselymet apróra vágjuk, és a saláta teljes tetejére szórjuk. A salátástálat 1-2 órára hűtőbe tesszük.

A „Hölgy szeszélye” almás salátát a vendégeknek való tálalás előtt fel kell díszíteni. A szép dizájn fele a sikernek a saláta elkészítésekor.

Hozzávalók:

  • Alma - 1 db.
  • Csirke - 200 g.
  • Konzerv ananász - 250 g.
  • Hagyma - 1 db.
  • Fokhagyma - 1 gerezd
  • sajt - 150 g.
  • Majonéz ízlés szerint
  • Lomb

Készítmény:

Az elkészített salátástál alját először majonézzel kell megkenni. Ezután az apróra vágott almát kockákra tesszük és megszórjuk citrommal. Ezután tegyük ki a következő réteg főtt csirkekockát, és kenjünk rá egy hálós majonézt. A hagymát és a fokhagymát tetszőlegesen aprítsuk fel, és adjuk a salátástálhoz, majd tegyük a tetejére ananászdarabokat. A tetejét ismét megkenjük majonézzel. A saláta tetejét reszelt sajttal és fűszernövényekkel díszítjük.

A gombák kedvelőinek van egy saját változata a „Lady's Caprice” saláta elkészítéséhez. A gombák szokatlan ízt adnak, ha ananásszal és kaliforniai paprikával kombinálják.

Hozzávalók:

  • Csirkemell - 1 db.
  • Champignon - 200 g.
  • Tojás - 3 db.
  • Ananász - 100 g.
  • kaliforniai paprika - 2 db.
  • Só, bors, majonéz ízlés szerint

Készítmény:

Először meg kell főzni a mellet és hagyni kihűlni, majd a húst darabokra vágni. A kaliforniai paprikáról el kell távolítani a magokat és a szárakat, és kockákra kell vágni. Ha az ananász karikákban van, akkor le kell vágni. Főtt tojást, és szintén kockákra vágjuk. A gombát aranybarnára kell sütni. Az összes terméket egy tálban kell összekeverni, és majonézzel fűszerezni, reszelt sárgájával díszíteni.

A salátának ebben a változatában a klasszikus hozzávaló csirkefilé helyett sonkát vagy karbonátot kell venni. A káposzta és az alma frissességet és légiességet kölcsönöz a salátának.

Hozzávalók:

  • Alma - 1 db.
  • sajt - 150 g.
  • Tojás - 3 db.
  • Ananász - 3 gyűrű
  • Sonka vagy karbonát - 100 g.
  • kínai kel - 4 levél
  • szemcsés mustár - 50 g.
  • Majonéz
  • Ananászszirup - 70 ml.
  • Cseresznyeparadicsom - 5 db.
  • Uborka - 1 db.
  • Fokhagyma - 1 gerezd

Készítmény:

Vegyünk káposztaleveleket, vágjuk ki a durva részt, és vágjuk csíkokra. A sonkát csíkokra kell vágni, az ananászt fel kell vágni. Ezután durva reszelőn lereszeljük a tojásokat, az almát pedig kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót egy salátástálban, adjunk hozzá sót. A sajtot lereszeljük, a salátához keverünk, és a sajt másik felével díszítjük.

Az öntethez keverjük össze a majonézt, a szemcsés mustárt, a finomra vágott fokhagymát és az ananászszirupot. Az öntetnek folyékony tejföl konzisztenciájúnak kell lennie. A salátát fűszerezzük, paradicsommal és uborkával díszítjük.

A kukorica remek kiegészítője lehet a Ladies' Caprice salátának is. Új ízjegyeket ad az ételhez.

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 300 g.
  • Konzerv kukorica - 150 g.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Dió - 100 g.
  • Majonéz
  • Lomb
  • Fűszerek ízlés szerint

Készítmény:

A csirkét a fűszerekkel megfőzzük. A kihűlt húst kockákra kell vágni. A sárgarépát is meg kell főzni, megpucolhatod, kihűlés után meghámozhatod és kockákra vághatod. A héjas diót finomra kell vágni.

A salátához ki kell venni egy megfelelő méretű tányért, rá kell helyezni a csirkefilé kockákat, a sárgarépát, és hozzá kell adni a kukoricát is, és majonézzel ízesíteni. A saláta tetejét megszórjuk apróra vágott dióval.

A koreai sárgarépa salátának számos előnye van. Ízletes, könnyű, mindennapi és ünnepi ételekhez is illik.

Hozzávalók:

  • Füstölt csirkecomb - 1 db.
  • Kiwi - 2 db.
  • Alma - 3 db.
  • Koreai sárgarépa - 200 g.
  • Tojás - 2 db.
  • Majonéz - 250 g.
  • Chips - 20 g.
  • Paradicsom - 1 db.
  • Petrezselyem

Készítmény:

A kivit meg kell hámozni és darabokra vágni. A csirkecombot is feldaraboljuk, egy mély salátástálban kiwivel összekeverjük, majonézzel ízesítjük. A tojásfehérjét el kell választani a sárgájától, a fehérjét durva reszelőn lereszeljük, és egy salátástálba tesszük. A tetejét majonézzel kell megkenni. Ezután tegyen ki egy réteg sárgarépát koreai stílusban, és ismét vonja be majonézzel. Ezután az almák magházát kivágjuk, a gyümölcsöket durva reszelőn lereszeljük, következő rétegként salátástálba tesszük, és majonézt adunk hozzá. A sárgáját villával pépesítjük, és egy salátástálba tesszük. Egy mély salátástál oldalát díszítsük chipsekkel és petrezselyemágakkal.

Ebben a kombinációban a termékek egyszerűen egyedi ízt adnak a salátának.

Hozzávalók:

  • Sertés nyelv - 300 g.
  • Sonka - 300 g.
  • Ecetes uborka - 250 g.
  • Gránátalma - 1 db.
  • Gomba - 200 g.
  • Vaj - 50 g.
  • Hagyma - 1 db.
  • Növényi olaj
  • Majonéz
  • Bors

Készítmény:

A sertésnyelvet fel kell főzni, hagyni kihűlni, majd vékony csíkokra vágni. A sonkát és az uborkát ugyanígy felvágjuk. Az apróra vágott hagymát egy serpenyőben megpirítjuk, beletesszük a szintén vékony csíkokra vágott gombát. Ha kész, hagyjuk kihűlni a gombát. Egy salátástálban összekeverjük a sonkát, a sertésnyelvet, az uborkát, a csiperkegombát és a hagymát, sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük. Ezután szét kell szedni a gránátalmát szemekre, amelyeket ezt követően hozzáadunk a salátástálhoz. Keverje össze az összes terméket.

A szokásos alapanyagokból, ananász hozzáadásával készült egyszerű saláta gyakran az egyik kedvencünkké válik.

Hozzávalók:

  • Ananászkonzerv - 1 kis üveg
  • Csirke filé - 500 g.
  • Tojás - 3 db.
  • sajt - 250 g.
  • Alacsony zsírtartalmú majonéz - 100 g.

Készítmény:

A konzerv gyümölcsöt kockákra vágjuk. Főtt filét, a tojásokat apró kockákra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, mindent egy tálban összekeverünk és majonézzel ízesítjük. Tálalás előtt mindenképpen hagyjuk beázni a salátát, 1-2 órára hűtőbe tesszük.

A saláta elkészítéséhez különféle, ízlésének megfelelő dióféléket használhat.

Hozzávalók:

  • sajt - 100 g.
  • Friss ananász - 100 g.
  • Mogyoró - 50 g.
  • Kesudió - 50 g.
  • Csirke filé - 150 g.
  • Só ízlés szerint
  • Joghurt - 100 g.
  • Saláta levelek

Készítmény:

A kemény sajtot kockákra kell vágni. Az ananász magját darabokra kell vágni. A csirkét vízfürdőben kell megfőzni, a kihűlt húst kockákra vágni. Keverje össze az összes terméket, helyezze a saláta levelekre, szórja meg reszelt sajttal.

Ennek a salátának egy változata igazán tetszeni fog az édesszájúaknak. Még egy férfi is tud készíteni egy könnyen elkészíthető salátát, hogy hölgye kedvére tegyen.

Hozzávalók:

  • Szőlő - 500 g.
  • sajt - 300 g.
  • Konzerv ananász - 500 g.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Só, majonéz ízlés szerint

Készítmény:

Minden szőlőt félbe kell vágni. Az ananászt darabokra kell vágni, a sajtot durva reszelőn lereszelni, a fokhagymát felaprítani. Egy nem túl mély edényre ajánlatos először fél szőlőt, majd ananászdarabokat és fokhagymás sajtot a tetejére tenni. A tetejét majonézzel kell bevonni.

Olívabogyó hozzáadása a salátához érdekessé teszi az ételt, és kellemes utóízt hagy maga után.

Hozzávalók:

  • csirkemell - 400 g.
  • Zöld olajbogyó - 1 üveg
  • Kukorica - 1 doboz
  • Ananászkonzerv - 1 doboz
  • sajt - 150 g.
  • Hagyma - 1 db.
  • Só, majonéz ízlés szerint

Készítmény:

Az apróra vágott ananászt, a kukoricát és a félbevágott olajbogyót egy nagy tálba tesszük. Hozzáadjuk a megfőtt és apróra vágott mellet, az apróra vágott és pirított hagymát is. A salátát sóval, borssal és majonézzel ízesítjük. Az edényt egy kis időre hűtőbe tesszük, és tálalás előtt mindenképp szórjunk a tetejére reszelt sajtot.

Sok saláta lehetőség van. Általában az egyik fő összetevő a csirke vagy a sertéshús, de néha a rákhús is helyettesíthető.

Hozzávalók:

  • Tojás - 3 db.
  • Alma - 1 db.
  • rákhús (vagy rudak) - 250 g.
  • Hagyma - 1-2 db.
  • Zöldborsó - 1 doboz
  • sajt - 200 g.
  • Majonéz
  • ecet

Készítmény:

A hagymás ételek elkészítését érdemes elkezdeni, mert kb. 1 órán át ecetes oldatban kell áztatni. A főtt tojást sárgájára és fehérjére kell osztani. Az utolsó hozzávalót durva reszelőn kell lereszelni és egy lapos tányérra helyezni. A következő réteg reszelt sajt lesz, a tetejét megkenjük majonézzel. A következő réteg fél adag konzerv zöldborsóból áll majd, majd megmosott ecetes hagymát kell hozzáadni, majd majonézes hálót készíteni. A rákhúst finomra kell vágni és egyenletes rétegben egy salátástálba tenni, majd a reszelt almát. Ezután fektessük ki a maradék borsót, amelyet ismét lefedünk majonézzel. A tetejét reszelt sárgájával ajánlatos díszíteni.

Lehet, hogy ez a termékkombináció nem mindenkinek tetszik, de ennek a finom salátának az íze csodálatos lesz.

Hozzávalók:

  • Csirkehús - 300 g.
  • Alma - 3 db.
  • Mandula - 100 g.
  • Tojás - 3 db.
  • Krém - 100 ml.
  • Majonéz - 100 ml.
  • Bors, só ízlés szerint

Készítmény:

Először meg kell főzni a húst sós vízben, majd kihűlés után csíkokra vágni. A főtt tojást kockákra vágjuk. Az almát meghámozzuk, magházukat kivágjuk, csíkokra vágjuk. A mandulát apróra kell vágni. Keverje össze az összes elkészített terméket egy salátástálban, adjon hozzá egy kis borsot, sót, és ízesítse tejszínnel és majonézzel.

Egyes háziasszonyok félnek marhanyelvet használni különféle ételek elkészítéséhez, annak ellenére, hogy ez a nyelves saláta nagyon finom lesz. Ne féljen kísérletezni.

Hozzávalók:

  • Marhanyelv - 400 g.
  • Champignon - 200 g.
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Ecetes uborka - 2 db.
  • Majonéz, só ízlés szerint
  • Növényi olaj

Készítmény:

Az alaposan megmosott marhanyelvet egy serpenyőben, sós vízzel megfőzzük. Főzés után eltávolítjuk a bőrt, hagyjuk kihűlni, és a sonkával együtt csíkokra vágjuk. A csiperkegombát megmossuk, megszárítjuk, kockákra vágjuk, majd serpenyőben növényi olajon kisütjük. Főzés közben a gombát sózni és borsozni kell. A pácolt uborkát is csíkokra kell vágni, és a folyadékból kinyomkodni. A kaliforniai paprikát meg kell mosni, ki kell eltávolítani a magját, és csíkokra vágni. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, ízesítjük majonézzel.


Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

Bemutatom figyelmükbe a legcsodálatosabb salátát „Hölgy szeszélye” nyelvvel és sonkával. A fényképpel ellátott recept segít elkészíteni az olyan saláták, mint az Olivier vagy a klasszikus összetett saláták, például a Lesnaya Byl alternatívájaként. Ez a saláta elég laktató, de ugyanakkor könnyű is. A saláta nem tartalmaz burgonyát vagy összetett füstölt összetevőket. Az ecetes uborka lédússá teszi a salátát. Ebben a salátában nincs tojás, sajt vagy bármi ragacsos. A nyelves és sonkasaláta elkészítése nagyon egyszerű. Tálaljon egy új salátát az asztalra, és szerettei és családja értékelni fogják erőfeszítéseit, mert a saláta nagyon finom. Próbáljuk meg együtt főzni!

Hozzávalók:

- főtt nyelv - 400 gr.,
- sonka - 400 gr.,
- zöldhagyma - 1 csokor,
- piros kaliforniai paprika - 1 db,
- ecetes uborka - 4 db,
- majonéz - ízlés szerint.

Hogyan főzzek fényképekkel lépésről lépésre




1. A saláta elkészítéséhez forraljuk fel a nyelvünket. A saláta elkészítéséhez marha- vagy sertésnyelvet használhat. A főzés után azonnal öblítse le a nyelvét hideg vízzel. Gyorsan távolítsa el a filmet. Készre főtt nyelvet vettem a szupermarketben.
A saláta elkészítéséhez használjon sonkát is. A sonkát és a nyelvet csíkokra vágjuk.





2. A pácolt uborkát csíkokra vágjuk.





3. Távolítsa el a magokat és a szárat a piros kaliforniai paprikából. A paprika pépet csíkokra vágjuk.







4. Zöldeket kell hozzáadnia a salátához. Zöldnek csak zöldhagymát és egy kis petrezselymet vettem. Tavasszal és nyáron növelheti a növényzet mennyiségét. Vegyünk többféle típust. A salátának ebből csak haszna lesz. Tegye egy tálba a sonkát, az uborkát, az apróra vágott kaliforniai paprikát, a főtt nyelvet és a fűszernövényeket.




5. A salátát ízlés szerint majonézzel ízesítjük és összekeverjük. Ennek a salátának vannak olyan fajtái, amelyekben az összetevők kissé megváltoznak. A salátához tehetünk sült vagy ecetes gombát. Szerintem az én salátás verzióm a legsikeresebb, de ha ebbe a salátába teszünk gombát, akkor mindenképpen sülteket. Kiválaszthatja a lehetőséget ízlése szerint.




Tegye át a salátát egy prezentációs edénybe, és tálalja. A salátát adagokban vagy egy salátástálban is tálalhatjuk. A családom és én nagyon szerettük a salátát. Biztosan elkészíti újra és újra. Nagyon tetszett.
A "Hölgy szeszélye" saláta lehet önálló étel (előétel), vagy egy étel része. Ez a saláta kiválóan alkalmas snack tubusok, torták és mindenféle töltött snackek (vol-au-vents) töltelékére.
És így lehet főzni

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl+Enter billentyűkombinációt
OSSZA MEG:
Kulináris portál