A csirkepalacsinta vagy az apróra vágott csirkeszelet egy ízletes és gyorsan elkészíthető étel, amely sok körethez illik, így minden háziasszonynak mindenképpen érdemes kipróbálnia az otthoni főzést. Ebben az áttekintésben egy lépésről lépésre fotókkal ellátott receptet nézünk meg arról, hogyan készítsünk apróra vágott csirke palacsintát otthon.
A csirkepalacsinta íze lédús, húsos, finom fokhagymás ízzel és zúzott, nem pépes csirkehús állaggal.
Fontos előnye, hogy a csirkepalacsinta teljes tételét előre elkészítheti (legfeljebb 3 napig), és hűtőszekrényben tárolhatja, amíg forró, apróra vágott szeletekre lesz szüksége, ahogyan más néven is hívják.
A recept végén megjegyzendő, hogy a csirkepalacsinta elkészítése e recept szerint nagyon egyszerű, a lényeg az, hogy az összes hozzávalót a megfelelő sorrendben összekeverjük, és egy serpenyőben jól megsütjük, de ne süssük túl. Véleményeinket és hasznos tippjeinket az apróra vágott csirkeszelet otthoni főzéséhez hagyjuk a recept megjegyzéseiben, és osszuk meg a közösségi hálózatokon, ha hasznos volt az Ön számára.
Csirke palacsinta - nagyon finom, tápláló és egyszerű! Minden asztalon nélkülözhetetlen étel: gombával, zöldséggel, fűszerekkel.
A csirkefilét megmossuk, leszárítjuk, kis darabokra vágjuk.
A hagymát is kockára vágjuk. A húst összekeverjük a hagymával, az apróra vágott fokhagymával, a tojással, a fűszerekkel, és egy tálban picit sózzuk.
Adjunk hozzá keményítőt, helyettesíthetjük normál liszttel. Most adjunk hozzá majonézt.
A sűrű masszát kanállal összegyúrjuk, és a tálat pár órára hidegbe tesszük, hogy a hús jól bepácolódjon. Öntsünk elegendő olajat a serpenyőbe, és kanalazzuk ki a húsos keveréket. Ha szükséges, azonnal vízszintesítse, és szép formát adjon neki.
A csirkemell palacsintát közepes lángon mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
Forrón tálaljuk bármilyen körettel vagy zöldséggel.
A csirkefilét apróra vágjuk.
Add hozzá a tojásokat.
Adjunk hozzá reszelt sajtot.
Adjunk hozzá lisztet és keményítőt.
Adjunk hozzá zöldhagymát, sót és borsot.
Jól összekeverni.
A palacsintákat mindkét oldalukon 2-3 percig sütjük.
A csirkefilét hideg vízben leöblítjük, papírtörlővel enyhén szárítjuk, majd apró kockákra vágjuk. Ha egy kis zsírréteg vagy köpködés van a húson, előre vágja le egy éles késsel.
A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.
Tegye az apróra vágott filét és a hagymát egy mély tálba, és keverje össze.
Kevés majonézt adunk az összeöntött hozzávalókhoz, újra alaposan összekeverjük és fedővel letakarjuk, legalább 2 órát állni hagyjuk, és maximum egy éjszakán át pácoljuk.
Adjunk hozzá nyers tojást, burgonyakeményítőt, fűszereket és ízlés szerint fűszereket a pácolt csirkefiléhez.
A kapott masszát simára keverjük, és egyidejűleg egy serpenyőt tegyünk a tűzre kis mennyiségű növényi olajjal.
Ha az olaj felforrósodott, egy kanál segítségével kis palacsintákat helyezünk bele. Közepes lángon az egyik oldalukon aranybarnára sütjük, majd megfordítjuk, és csukott fedővel készre sütjük.
A kész csirkefilé palacsintákat egy kis edénybe tesszük, konyharuhával letakarjuk, és körülbelül 20 percig meleg helyen pihentetjük – ettől még lágyabbak lesznek.
A csirkefilét megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és a lehető legkisebb darabokra vágjuk. Persze át lehet tenni egy húsdarálón is, de ezek teljesen más palacsinták lesznek.
Adjunk hozzá durva reszelőn reszelt sajtot, 2 tojást, lisztet vagy keményítőt (vagy 1 evőkanál félbe), majonézt, finom reszelőn reszelt vagy apróra vágott hagymát, fokhagymát, sót, borsot.Bármilyen sajt megfelelő, csirkét ad. a palacsinta valahogy puha.
Természetesen, ha kifejezetten csípős ízű sajtot vesz, a palacsinta íze jobb lesz, de az ömlesztett sajtok, például a „Druzhba” is működni fognak. Nem kell reszelni, csak apró kockákra vághatjuk.
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, és ezt a darált tésztát kapjuk sajtos csirke palacsintához.
Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat, kanalazzuk bele a darált húst, ovális palacsintákat formázunk.
Közepes lángon a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Miután átfordítottuk őket a másik oldalra, fedjük le a serpenyőt, hogy a palacsinták garantáltan ne maradjanak nyersen belül.
A kész palacsintákat papírtörlőre helyezzük, hogy felszívja a felesleges olajat.
A sajtos csirke palacsintát bármilyen körethez tálalhatjuk, például kemencés rizzsel vagy friss zöldség salátával, de önálló ételként is jól passzol.
Ezeket a csirkepalacsintákat sokkal könnyebb elkészíteni, mint a klasszikus szeleteket. A nagyobb lédússág érdekében adjunk hozzá reszelt cukkinit a palacsintához. Nemcsak nagyon gyorsan kiderül, de finom is.
Öblítsük le a csirkefilét folyó víz alatt, tegyük papírtörlőre és szárítsuk meg. Vágjuk apró, egyenként 1-1,5 cm-es kockákra.
Helyezze a feldarabolt filét egy mély tányérba. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük curry ételízesítővel, hozzáadjuk a majonézt, a csirke tojást, a lisztet. Kívánt esetben ebben a szakaszban hozzáadhat hagymát. Ehhez egy kis hagymát apró kockákra kell vágni, és forrásban lévő vízzel le kell forrázni. Lecsepegtetjük és a többi hozzávalóhoz adjuk.
Az összes összetevőt alaposan keverje össze. Fél órára hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit bepácolódjon a filé.
Öntsünk növényi olajat a serpenyőbe, kanalazzuk a palacsintákat a forró serpenyőbe.
Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A húsételek mindig jól passzolnak a zöldségekhez, ezért javaslom a díszítésnek egy uborkából készült kutat készíteni, amit köretnek is meg lehet tölteni, esetemben ez a rizs.
Ehhez vegyen egy közepes uborkát, vágja 5 egyforma szeletre, majd mindegyik szeletet csíkokra vágja, és egy mélyedés formájában helyezze el.
Öblítse le a filét folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel.
A csirkefilét és a hagymát apró kockákra vágjuk.
Hozzáadjuk a reszelt kemény sajtot és az apróra vágott fűszernövényeket.
Adjuk hozzá a kefirt, a lisztet és a tojást, sózzuk, borsozzuk.
Mindent simára keverünk, a „tészta” ne legyen folyékony, de ne legyen túl sűrű sem. Ha azt szeretnénk, hogy a palacsinta puhább legyen, ahogy fentebb is mondtam, adjunk hozzá 1 tk. sütőpor vagy 0,5 tk. szóda
Tegyünk 1 evőkanál egy felforrósított serpenyőbe. (esetleg egy kupac) tésztából és kevés növényi olajban süssük meg a palacsintákat mindkét oldalukon 4 percig. Hogy ne égjenek le, kapcsolja be az alacsony lángot. Főzés közben többször fordítsa meg őket.
A kész csirkemell palacsintát burgonyapürével, tésztával, hajdinával vagy rizzsel tálalhatjuk – ugyanolyan finom.
A csirkepalacsinta elkészítését a csirkefilé elkészítésével kezdjük. Mossa meg, szárítsa meg, kis kockákra vágja, kb. 0,5-0,7 cm oldallal.
Azt tanácsolom, hogy ne legyen lusta, és vágja fel a csirkefilét, és ne tegye át húsdarálón. Hidd el, az apróra vágott palacsinta íze teljesen más, mint a húsdarálóban zúzotté.
Most pedig vigyázzunk a gombákra. Ha saját kezűleg gyűjtött erdei gombát használunk, először fél órán át főzzük sós, fűszeres vízben, majd szűrjük le a sós léből. Ha van gomba, nyersen használjuk.
Tehát a gombát apró kockákra vágjuk. A hagymát finomra vágjuk. Növényi olajjal felmelegített serpenyőben pirítsuk meg a hagymát, folyamatos keverés mellett. Ezután adjuk hozzá a gombát a hagymához, és pirítsuk tovább puhára (sampinyon), vagy amíg a folyadék elpárolog (főtt erdei gomba). Az apróra vágott csirkefiléhez hozzáadjuk a hagymával megpirított gombát, és beleütjük a tojást.
Adjuk hozzá a majonézt, a reszelt sajtot, a keményítőt, sózzuk, borsozzuk, és jól keverjük össze.
A serpenyőbe, ahol a gomba és a hagyma sült, öntsünk még egy kis olajat, kanalazzuk bele a csirkepalacsintánkat, és süssük aranybarnára egyik-másik oldalát.
A csirkemellet nagyon apróra vágjuk, és sodrófával megdörzsöljük. Készítse elő a többi terméket.
A cukkinit és a sárgarépát lereszeljük (nem kell kinyomni a cukkiniből a folyadékot).
A zöldhagymát és a fiatal fokhagymát zöld levelekkel apróra vágjuk. Beleütjük a tojást.
Öntsük bele a keményítőt és reszeljük le a sajtot.
Sózzuk, borsozzuk, keverjük össze. 30 percre hűtőbe tesszük.
A csirke palacsinta olyan egyszerű recept, hogy még egy gyerek is megbirkózik vele, ha egy finom ebéddel vagy vacsorával szeretne kedveskedni szüleinek, és egy kezdő háziasszony minden bizonnyal minden nehézség nélkül elkészíti ezt az ételt. A palacsinta darált csirkehúsból készül, amely percek alatt tökéletesen megsül egy serpenyőben, és csábító aromával tölti meg a konyhát, a receptben szereplő nagy mennyiségű hagyma pedig további lédússágot és fűszerességet ad az ételnek.
Hozzávalók:
Készítmény:
Bármilyen csirkedarabot elvihet - a lábak, a combok, a mell megteszi.
Válaszd el a filét a csontoktól
A filét apró darabokra vágjuk
A hagymát finomra vágjuk
Összekeverjük csirkedarabokkal
Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint
Törj fel egy tojást
Adjunk hozzá lisztet
Keverd össze
Egy evőkanál segítségével tegyük a palacsintákat egy felmelegített, növényi olajjal megkent serpenyőbe, és süssük az egyik oldalukat 5 percig.
Fordítsuk meg és süssük a másik oldalát további 5 percig
Tányérra tesszük, és külön tálként vagy bármilyen köretként tálaljuk
A gombás csirke palacsinta e recept szerint nagyon lédús és gyengéd. Az erdei gombával a legétvágyosabbak, de ha nincs, használhatunk termesztett fajtákat - sampinyont vagy laskagombát.
Hozzávalók:
Készítmény:
A mellet megmossuk és több részre vágjuk.
Tedd turmixgépbe.
Darált húsba őröljük.
Helyezze a darált húst egy mély tálba.
A gombát megmossuk és turmixgépben felaprítjuk.
Add hozzá a gombát a darált húshoz.
A hagymát megpucoljuk, több részre vágjuk, és szintén turmixgépben ledaráljuk.
A darált húshoz adjuk az apróra vágott hagymát.
A tojásokat felütjük a darált húsba, sózzuk, borsozzuk.
Adjunk hozzá keményítőt.
És tejföllel.
Mindent alaposan összekeverünk.
Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és egy kanál segítségével hozzáadjuk a keveréket. Pár perc alatt aranybarnára sütjük.
Forrón tálaljuk.
A fokhagymás csirke palacsinta csodálatos ízű, lágy, fehérjében gazdag étel. Kiváló lehetőség azok számára, akik belefáradtak a hagyományos csirkébe. Tálald kedvenc köreteddel.
Hozzávalók:
Készítmény:
A csirkemellet megmossuk és több darabra vágjuk.
Tegye a melldarabokat egy turmixgépbe.
Darált húsba őröljük.
Helyezze a darált húst egy tálba.
A hagymát turmixgépben ledaráljuk.
Adjuk hozzá a hagymát a darált húshoz.
Törjük fel a tojásokat.
A fokhagymát préseljük össze.
Adjunk hozzá fokhagymát a darált húshoz. Só, bors.
Adjunk hozzá keményítőt.
És tejföllel.
Az egészet alaposan simára keverjük.
Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és kanalazzuk ki a keveréket. Pár perc alatt aranybarnára sütjük.
Megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
Forrón tálaljuk tetszés szerinti körettel.
Nagyon egyszerű, ízletes és gyengéd csirkepalacsintákat szeretnék nektek bemutatni. Csodálatos ötlet ebédre vagy vacsorára különösebb gond nélkül. Tálalhatjuk körethez vagy egyszerűen mártással vagy salátával.
Hozzávalók:
Készítmény:
A csirkefilét megmossuk, leszárítjuk és apró kockákra vágjuk.
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát.
Adjunk hozzá tejfölt.
Beleütjük a tojást.
Só és bors ízlés szerint.
Adjunk hozzá búzadarát.
Az egészet jól összekeverjük és 10 percig állni hagyjuk.
Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. A keveréket kanalazzuk a serpenyőbe.
A csirkepalacsintákat pedig mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
Sütés után feltétlenül papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a felesleges olajat. Ennyi, tálalhatod az asztalra.
A lédús, bolyhos, finom aranybarna héjú csirkepalacsinta finom ebédre vagy reggelire készül. Egy húsétel csillapítja éhségét, és hosszú ideig jóllakottságot hagy maga után. A recept egyszerű és egyértelmű. Még egy kezdő is megbirkózik vele. A hús és a tészta kombinációja érdekes, külön ételként, saláta vagy zöldségleves kiegészítéseként is bemutatható.
Hozzávalók:
Készítmény:
A csirkefilét a hűtőszekrény alsó polcára helyezett tányérra téve kiolvasztjuk. Megvárjuk, míg a hús felolvad. Ha expressz módszereket használ, elveszítheti a legtöbb tápanyagot.
Hűtött mell esetén előnyben részesítjük. A húst apró darabokra vágjuk.
Törje fel a csirke tojásokat egy megfelelő méretű tálba. Sózzuk és fűszerezzük őket.
Habverővel törjük fel. Hozzáadjuk a szitán átszitált prémium búzalisztet.
Öntsük bele a kefirt. Zsírtartalma lehet magas vagy alacsony, attól függően, hogy több kalóriatartalmú ételt szeretne-e vagy sem.
Hozzáadjuk a sütőport. Használhat szódát, de kefirben kell kioltani. A liszthez sütőport adunk. Házi készítésű terméket vihetsz, ha rendelkezésre áll. Az egészet jól keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók.
A petrezselymet megmossuk, a vizet lerázzuk, apróra vágjuk, a tésztához adjuk.
Hozzáadjuk a darabokra vágott húst.
Addig keverjük az alapot, amíg sűrű tejföl állagot nem kapunk. Ha szükséges, adjunk hozzá még lisztet vagy kefirt. A liszt nedvességtartalma gyártónként eltérő, ezért a tészta vastagságát a saját módján kell beállítani.
Öntsön növényi olajat egy serpenyőbe, és jól melegítse fel. Egy evőkanál segítségével szétterítjük a palacsintákat. Közepes lángon három percig sütjük.
Utána megfordítjuk és ugyanannyit megsütjük.
A kész csirke palacsintát forrón tálaljuk.
A palacsinta hidegen is jó. Egy finom, egyszerű, megfizethető alapanyagokból készült étel az egész családot megörvendezteti.
Amikor a friss zöldségek szezonja van, szeretnék a legtöbbet kihozni belőlük, ezért szeretném megmutatni, hogyan kell csirkés-cukkinis palacsintát készíteni. Egyszerű, gyors és nagyon finom. Kiváló alternatíva a szokásos szeletekhez.
Hozzávalók:
Készítmény:
Először is mossuk meg, szárítsuk meg és reszeljük fel a cukkinit. Hagyja állni 5 percig.
Közben a csirkefilét apró kockákra vágjuk, és egy mély tálba tesszük.
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát ott.
Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket vagy fűszernövényeket, például.
Beleütjük a tojást.
A cukkinit alaposan kinyomkodjuk, és a csirkéhez adjuk.
Adjunk hozzá egy kis lisztet.
Mindent jól összekeverünk.
Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és hozzáadjuk az elkészített keveréket.
Közepes lángon, lefedve mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A kész csirke- és cukkinis palacsintákat papírszalvétára fektetjük, kevés olajat leszárítunk, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
A csirke- és cukkinis palacsintát olyan egyszerű elkészíteni, az étel pedig annyira lédús és finom, hogy minden bizonnyal fel szeretné venni kedvenc receptjei közé. Az ilyen palacsinták nem igényelnek összetett összetevőket, és elérhető olcsó termékekből készülnek. Ez az étel különösen fontos nyáron, amikor a zöldségszezon javában tart, és költségük jelentősen csökken a téli időszakhoz képest. Ebbe a receptbe tetszés szerint tetszőleges fűszereket, valamint ízlés szerint fűszernövényeket és egyéb zöldségeket adhatsz hozzá.
Hozzávalók:
Készítmény:
Ha csirke van a csonton (láb, szárny stb.), akkor el kell választani a filét a csontoktól
A csirkefilét apró darabokra vágjuk
A cukkinit érdemes fiatalon venni, így gyorsabban sül a palacsintában
Távolítsuk el a bőrt a cukkiniről
A cukkinit finom reszelőn lereszeljük
Kombinálja a csirkedarabokat és a reszelt cukkinit egy mély edényben
Adjunk hozzá egy tojást
Sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket
Adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet a viszkozitás érdekében
Keverd össze
Helyezzen egy evőkanál palacsintát egy felmelegített, növényi olajjal megkent serpenyőbe, és süsse 5 percig alacsony lángon mindkét oldalát.
Kivesszük a serpenyőből, tányérra tesszük és tálaljuk
A lédús csirkefilé palacsintához megfizethető alapanyagok és minimális idő szükséges. Az eredmény lenyűgöző aranybarna héjával és fokhagymás aromájával. A majonéz és a tejföl hozzáadása a tésztához lehetővé teszi a finomság telítettségének növelését. Az étvágygerjesztő ételt ebédként vagy piknik alkalmával harapnivalóként is felszolgálhatjuk.
Hozzávalók:
Készítmény:
A csirkehúst megmossuk, papírtörlővel leszárítjuk, majd apró darabokra vágjuk.
Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, sót és fűszereket.
Törjük fel a csirke tojást, a majonézt, az apróra vágott kaprot. A kapor helyett használhatunk petrezselymet vagy zöldhagymát.
C1 vagy C0 kategóriájú nagy tojásokat választunk. Ha csak kicsik állnak rendelkezésre, akkor kettőt veszünk. Tojás.
Hozzáadjuk a sütőport. Ha nincs, akkor tejföllel leöntött szódát is szedhet.
Keverj össze mindent.
A prémium búzalisztet szitáljuk át, és öntsük egy tálba a tojásos-majonézes keverékkel.
Kipróbálhatja az első osztályú lisztet.
Adjuk hozzá az apróra vágott húst. Mennyisége növelhető vagy csökkenthető.
Keverjük össze alaposan.
Öntsön napraforgóolajat a serpenyőbe, és jól melegítse fel. A palacsintákat kanál segítségével szétterítjük.
Lassú tűzön 4-5 percig pirítjuk.
Amikor az alsó oldala megpirult, fordítsuk meg, és süssük ugyanannyit.
Név
Csirke palacsinta - néhány remek, lépésről lépésre recept
Iskola-kulináris
Felkészülési idő
Főzési idő
Keressen kifogástalan, kipróbált csirkepalacsinta recepteket a Kulináris hagyományok és újítások weboldalon. Próbálja ki az élesztős és kovásztalan ömlesztett tészták variációit, erjesztett sült tejből, kefirből, joghurtból, majonézzel vagy anélkül. Adjunk hozzá ízesítő színeket különféle fűszerekkel. A palacsinta nagyon gyors!
Az élesztős és a kovásztalan tésztalapok közötti választás során a csirkepalacsintához személyes hajlamaira és preferenciáira kell hagyatkoznia. Az élesztős alap puhább lesz. De a kovásztalan tészta gyorsabban megsül. Tojás vagy kefir szükséges a töltelék tészta kívánt állagának megadásához.
Érdekes recept:
1. A csirke húsát alaposan megmossuk, és egy kicsit megszárítjuk.
2. Vágjuk apró darabokra.
3. A meghámozott hagymát nagyon apróra vágjuk, vagy turmixgépben ledaráljuk.
4. Keverjük össze a filé darabokat hagymával, majonézzel, tojással, liszttel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Adjunk hozzá curryt vagy kurkumát.
5. Előmelegített serpenyőben kis mennyiségű olajban palacsintához hasonlóan aranybarnára sütjük.
6. Forrón tálaljuk bármilyen körettel.
Hasznos tanácsok:
. Az elkészített félfolyékony tésztához apróra vágott zöldségeket adhatunk hozzá: hagyma, sárgarépa, cukkini, paradicsom, zöldborsó, burgonya. Ez a technika nemcsak az adagok számát növeli, hanem egyedi ízt is ad az ételnek.
. A kész csirke palacsintát reszelt sajttal, fűszeres fűszernövényekkel vagy kedvenc mártással díszíthetjük.
. Javasoljuk, hogy a kész palacsintákat először papírtörlőre helyezze, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.
. Bármilyen zöldségpüré, tészta vagy zabkása szolgálhat köretként ehhez az ételhez.
A csirkefilé ideális zsenge és lédús húsos palacsinta készítéséhez. Ezt az ételt meleg ételként vagy snackként is tálalhatjuk. A hideg palacsinta remekül passzol a friss kenyérhez és a zöldségekhez, kiadós szendvicssé válik.
Ennek a receptnek a csúcspontja az, hogy a palacsintához egy csipet curryt adunk a darált húshoz. Az indiai fűszer nagyon kellemes aromát és étvágygerjesztő színt ad az ételnek. Curry helyett használhatunk fűszerkeveréket a Chicken Tikka Masala nevű csomagból.
A csirkefilé csont nélküli, bőr nélküli mell
Termékek:
A hús vágásához éles késre lesz szüksége.
A hagymát közepes méretű darabokra kell vágni, így egyenletesebb lesz a palacsinta állaga
A fokhagyma apróra vágható vagy préselhető
Mixerrel felverheti a tojást majonézzel.
A keményítőből, majonézből és tojásból álló gyengéd tészta nagyon lédússá teszi a palacsintákat
A válogatott zöldek fűszeres aromát adnak a palacsintának
A csirkefilé palacsintákat aranybarnára sütjük
A kész csirkefilé palacsinta aromás és étvágygerjesztő
Csirkemell filé helyett használhatunk bőr és csont nélküli csirkecomb filét. Ebben az esetben a palacsinta kissé kalóriadúsabb lesz (a csirkemell 113 kcal-t tartalmaz 100 g-onként, a comb 150 kcal-t).
Ahhoz, hogy a csirkecombfiléből készült palacsinta kevésbé legyen kalóriadús, csökkentheti a majonéz mennyiségét a receptben (3 evőkanálról 1/5-ére).
A csirkefiléből készült palacsinta majonéz nélkül is elkészíthető, kefirrel helyettesítve. Így az étel diétásabb, de nem kevésbé ízletes lesz.
Hozzávalók csirkés palacsintához:
Recept:
A csirkefilét éles késsel kell vágni
A búzadara és a kefir megadja a palacsintának a szükséges állagot
Annak érdekében, hogy a hagyma ne szakadjon el reszelés közben, aprítás előtt tartsa hűtőszekrényben.
A csirke palacsinta elkészítéséhez friss, aromás fokhagymára van szüksége.
Hagyma, fokhagyma és duzzadt búzadara keveréke egységes szerkezetűvé teszi a palacsintákat