A húsösszetevők és köretek elkészítésének univerzális receptjei igazi lelet azoknak a nőknek, akiknek kevés ideje van a házimunkára. Az egyik ilyen csirkecomb burgonyával a sütőben. Az elkészítése egy kis időt vesz igénybe a termékek elkészítése, csak mindent egy tepsibe kell tenni. Javasoljuk, hogy vegye figyelembe több lehetőséget.
A sütőben sült csirkecomb burgonyával elkészítéséhez legfeljebb fél órára van szüksége az összetevők elkészítéséhez.
Alaposan mossa le a combokat, távolítsa el a maradék bőrt és szükség esetén szöszöket. Szárítsa meg papírtörlővel. Ha a sípcsont nagy, akkor az ízületnél elválaszthatja a combot és a lábszárat.
A fokhagymagerezdeket nyomjuk át, keverjük össze borssal és sóval. Dörzsölje a kapott keveréket a csirkére, és hagyja pácolódni fél vagy egy órán keresztül.
Közben elkészítjük a burgonyát: öblítsük le a maradék földet, hámozzuk meg, vágjuk karikákra, enyhén fűszerezzük, sózzuk, majd kézzel keverjük össze.
Olajjal kikenve készítsük elő a formát. Az első rétegbe helyezzük a burgonyát, majd a lábakat és a combokat.
Fedjük le a serpenyőt egy fóliával, tekerjük körbe a széleit. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. és süssük az edényt 40-45 percig. Távolítsa el a fóliát, és hagyja további öt percig, amíg az edény kissé megbarnul.
Egy megjegyzésre. A burgonyás lábasokat megszórhatjuk reszelt sajttal, és a főzés végén fólia nélkül 5-7 percig pihentethetjük, tálalás előtt pedig megszórhatjuk friss fűszernövényekkel.
A lábakat a szokásos módon előkészítjük - mossuk meg, tisztítsuk meg.
Minden zöldséget megtisztítunk és leöblítünk, ugyanezt tegyük a gombával is.
A gombát kockákra vágjuk, a hagymát finomra vágjuk. Sóval, olajon addig sütjük, amíg meg nem jelenik a leve, majd lekapcsoljuk a tüzet.
A burgonyát nagy kockákra vágjuk.
Elkészítjük a formát, ráfektetjük a burgonya, hagymás és gombás keveréket, majd a sóval, fűszerekkel bedörzsölt lábasokat. A babérlevelet a forma közepére helyezzük. Öntözzük meg mindent a gomba maradék levével. 45 percig sütjük a sütőben. Friss zöldségsalátákkal, fűszeres szószokkal tálalhatjuk.
A fóliában elkészített étel kényelmes, mert az ebédet/vacsorát adagokban is elkészítheti. Ehhez a módszerhez fólialapokat kell vágnia, és két rétegben össze kell hajtania, kissé megemelve a széleket, hogy később „varrással” vagy csavarni lehessen őket. Tegyük bele a burgonyát a szárral, ízlés szerint öntsünk rá szószt, és 190 fokra előmelegített sütőben süssük készre. 40 percen belül.
Az így elkészített étel megtartja az összes levet, a hús nagyon puha és lédús lesz.
Előkészítjük a alsócombokat, és egyharmad órán át só-fűszerkeverékben pácoljuk.
A fokhagymát külön préseljük ki, és keverjük össze majonézzel. A szószt két részre osztjuk. Dörzsölje meg a lábakat az egyik résszel, és hagyja még fél órát.
A burgonyát megmossuk és kockákra vágjuk. Keverjük össze a maradék szósszal.
A serpenyőt kikenjük olajjal, ráhelyezzük a burgonyát és a lábasokat. Fóliával letakarva negyed órát sütjük, majd fólia nélkül fél óráig sütjük.
A hüvelyben főtt zöldségekkel ellátott csirkecomb a leggyengédebb és leglédúsabb lehetőség ennek az ételnek az elkészítéséhez. A burgonyadarabok nagyon puhák és elolvadnak a szájban. A csirkehús pedig könnyen elválik a csonttól.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez használhatja a fenti ételkombinációs lehetőségek egyikét. A főzési folyamat csak abban különbözik, hogy az összes hozzávalót egy sütőzacskóban összekeverik. Így a zöldségeket a sütés során alaposan átitatják a csirkelevek.
Fontos! Az étel hüvelybe helyezése után, a tasak második végének megkötésekor fontos, hogy minden levegőt fújjunk ki - sütés közben a hüvely erősen megduzzad, vagy lyukakat csinál. Ugyanezen okból fontos, hogy a hüvelyes tepsit a középsőnél lejjebb helyezzük el, hogy a levegővel teli zacskó ne érjen a sütő tetejéhez és ne törjön ki.
Egy tálban összekeverjük a fűszereket és az olajat, sózzuk.
Alaposan mossa meg a combokat, és vágja le az ízület mentén. Kívánt esetben a bőr eltávolítható. Kenjük meg a húst fűszeres olajjal, tegyük egy tálba, és hagyjuk kicsit ázni.
Közben elkészítjük a zöldségeket: a burgonyát meghámozzuk és közepes kockákra, a hagymát és a sárgarépát pedig kicsit kisebbre vágjuk. A laskagombát leöblítjük, és szintén kockákra vágjuk.
Az elkészített zöldségeket, gombát egy tálba tesszük, fűszerekkel és kevés sóval összekeverjük.
Az edényt akár hüvelyben, akár fedős formában javasolt sütni. Először a kukoricával elkevert gombás-zöldségkeveréket, a csirkét a tetejére tesszük. Fedjük le fedéllel, vagy kössük le a hüvely másik végét. Előmelegített sütőbe tesszük egy órára 170-180 fokra. A főzés befejezése után további húsz percig hagyja a sütőben.
Egy megjegyzésre. Az étel fólia alatti részleges elkészítése biztosítja, hogy az étel alaposan megpároljon. Ha enélkül főzzük, akkor ajánlatos körülbelül ⅔ pohár vizet felönteni, különben a burgonya is száraz lesz.
A zöldségeket megtisztítjuk. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. Mossa meg és tisztítsa meg a lábszárakat.
Keverjük össze a combokat majonézzel, sóval, borssal. Adjunk hozzá hagymát. Az egészet jól összekeverjük, és fél órára a hűtőbe tesszük pácolódni.
A burgonyát 5-7 mm vastag szeletekre vágjuk. Az első réteget egy tepsibe tesszük, és picit sózzuk. A tetejére pácolt alsócombokat helyezünk. Az előző receptekhez hasonlóan sütjük – először kicsit fólia alatt, majd anélkül.
Minden háziasszony szeret csirkecombokat főzni, mert a folyamat minimális erőfeszítést, időt és összetevőket igényel. De cserébe az egész család kiadós, ízletes és gyönyörű vacsorát kap. Az ételt főételként használják, vagy hideg előételként, fűszernövényekkel díszítve.
Az alsócomb sok ételhez jól passzol. A csirke burgonyával való főzése a sütőben nem fog túl sok időt igénybe venni, mert csak elő kell készítenie az összetevőket, és maga a berendezés készenléti állapotba hozza őket. A húst speciális formába, tepsire vagy bármilyen más hőálló edényre kell helyezni, melynek alját sütőpapírral borítjuk. Süthetjük hüvelyben vagy fóliában is.
A dobverő egy egyedülálló termék, amelyből gyorsan elkészíthető egy étel, még akkor is, ha váratlan vendégek már a küszöbön állnak. Sok háziasszony érdekli, hogy mennyi ideig tart a csirkecomb sütése a sütőben, mert a legtöbben megszokták, hogy egyszerűen megsütik őket. Tehát egy eredeti aromás vacsora elkészítése minimális időt vesz igénybe - legfeljebb egy órát, és a húst körettel együtt lehet sütni, ami szintén fontos.
Akár egész alsócombokat süthetünk, akár pár darabra vágva. Mielőtt a csirkecombokat sütőben sütné, alaposan meg kell mosni, papírtörlővel szárítani, majd pácolni. Az utolsó művelet egyedi, egyedi aromát ad az ételnek. A csirkecombokat, akárcsak ennek a madárnak a lábát, pácolhatjuk tejfölben, szójaszószban, citrusfélékben vagy paradicsomlében, sóval és fűszerekkel ízesíthetjük.
Ez a két hozzávaló mindenki számára megfizethető, így sokféle elkészítési lehetőség kínálkozik. A lusták egyszerűen megsüthetik a alsócombokat és megfőzhetik a burgonyát, ha pedig van plusz órájuk, mindenképp próbálják meg megsütni a csirke hátsó részeit. Válaszd ki az önnek megfelelő kemencében sült csirkecomb receptet, és tápláld az egész családot egy kiváló vacsorával.
Itt a főszerep egy speciális mézes-mustáros pácé. Ennek köszönhetően a sütőben kéreggel ellátott csirkecombok fantasztikusan ízletesek és aromásak. Érdemes megjegyezni, hogy a combokat nem kell sokáig pácolni, ezzel a szósszal azonnal elkezdhetjük a sütést. Nézze meg az alábbi mellékelt fotót: így lesz a végén az Ön étele.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A sütés az egyik legegyszerűbb módja egy kiadós, finom, zamatos vacsora elkészítésének. Ez különösen igaz, ha vendégek érkezésére számítanak. A csirkecomb burgonyával és sajttal gyorsan és egyszerűen elkészíthető, cserébe nagyon elegáns ételt kapunk. Vannak, akik megpróbálták gombát adni a fő összetevők közé: különleges ízjegyeket adnak a forró ételhez.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Ha gyönyörű ételekkel szeretné kedveskedni háztartásának, mint a képen, akkor ez a recept biztosan tetszeni fog. A hüvelyben sült csirkecomb burgonyával kitűnő választás mind az ünnepi menühöz, mind a hétköznapi főzéshez. Ezt a módszert feltétlenül írja be szakácskönyvébe, hogy kiváló ételekkel kényezteshesse magát és szeretteit.
Hozzávalók:
Főzési mód:
A lábak minden háziasszony kedvelt termékei a konyhában, mert a csirke ezen része gyorsan elkészíthető és megfizethető. Nagyon sokféle sütési mód létezik, például csirkecomb kefirben a sütőben. Az étel nagyon lédús, aromás és nem túl zsíros, ami plusz azok számára, akik diétáznak vagy egészségesen táplálkoznak.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Sok háziasszony gondolkodik azon, hogyan készítsen gyorsan vacsorát, hogy ízletes és kielégítő legyen. Kiváló lehetőség az aromás burgonya csirkével fóliában. Ennek a sütési módnak köszönhetően a hús lédús és puha lesz, a burgonya pedig elolvad a szájban. A képen látható, hogyan készíthető el a vacsora, ha követi a receptben leírt lépésenkénti ajánlásokat.
Hozzávalók:
Főzési mód:
Maga a sütési folyamat egyszerű, különösen, ha van kéznél egy lépésről lépésre elkészített recept. Mielőtt azonban először sütne csirkecombokat a sütőben, nézzen meg néhány ajánlást:
A sült csirkecomb burgonyával elég ismert étel, Amerikát ebben az esetben nem fogok felfedezni. Csak emlékeztetni szeretnélek erre az egyszerű receptre, és elmondom, hogyan készítem el. A csirkecomb főzési módját gyorsnak tartom, mert a krumplival párhuzamosan főzzük és csak utána rakjuk össze. Ez a recept nem rejt nagy titkokat, és bárki, még egy kezdő háziasszony is, finom sült csirkét főzhet burgonyával. Az étel nagyon finom, zsenge, aromás és kielégítő, ebédre és vacsorára is kiválóan tálalható.
A csirkecombokat meglocsoljuk citromlével, sózzuk, borsozzuk, és a növényi olaj felével megkenjük minden oldalukat, és lehetőség szerint 20-30 percig pihentetjük, a burgonyát héjában megfőzzük, majd kihűtjük. Egy jól felforrósított serpenyőben süssük meg a lábakat minden oldalról, amíg meg nem sülnek és aranybarnák lesznek. A burgonyát meghámozzuk, közepes darabokra vágjuk, és külön serpenyőben megpirítjuk durvára reszelt sárgarépa és apróra vágott hagyma hozzáadásával. Só, bors. Amikor a hagyma áttetszővé válik, a sárgarépa pedig puhább, a megfőtt sült csirkecombokat a burgonyára tesszük, és fedővel lefedjük. Lassú tűzön forraljuk össze mindent 5-7 percig, hogy a burgonya telítődjön a sült csirke aromájával. Jó étvágyat kívánunk.
Húsételek
A legjobb receptek csirkecombhoz burgonyával, sütőben fóliában vagy hüvelyben sütve. Fotók, videók és hasznos tippek segítenek a tökéletes étel elkészítésében!
1 óra 30 perc
150 kcal
5/5 (1)
Ha azon gondolkodik, milyen finomat főzzön vacsorára, hogy kivétel nélkül mindenkinek ízleni fog és elégedett legyen, akkor egy egyszerű termékkészletből álló étel kiváló megoldás lenne: sütőben főtt burgonya csirkével. . Ma több receptet osztunk meg ehhez a forró, ízes és tápláló ételhez.
Konyhai gépek és eszközök: vágódeszka, kés, tepsi, fólia, tál, kanál.
Ennek az ételnek az elkészítéséhez használhat egész lábakat vagy csak alsócombokat, attól függően, hogy a családja mit szeret jobban. A csirkecomb burgonyával való sütéséhez a sütőben egy lapos serpenyőn, minimális összetevőre lesz szüksége. Valójában válassza ki kedvenc fűszereit a burgonyához és a csirkecombhoz. Ők azok, akik meghatározzák ennek az ételnek az ízét és aromáját. Az indiai fűszerek - curry és cucurma - tökéletesen kiegészítik a hús ízét és aromáját, nemcsak lenyűgöző aromát adnak, hanem gazdag arany színűvé is teszik az ételt.
Az őrölt paprika tökéletesen kiegészíti a csirke és a burgonya ízét, nagy mennyiségben adható hozzá, szó szerint pácolja benne a húst. De olyan fűszerekkel, mint az oregánó, a kakukkfű, a majoránna, a bazsalikom, a chili paprika, vigyázni kell, hogy ne vigyük túlzásba. Ha hozzá szeretné adni őket egy ételhez, tegye ezt a főzés végén, és kis mennyiségben, hogy szó szerint egy finom csipetnyi új ízt adjon hozzá.
Ez a videó tökéletesen bemutatja a burgonya csirkecombokkal történő főzésének teljes folyamatát a sütőben.
A csirkecomb burgonyával való sütésének másik egyszerű módja a hüvelyben. Így étele több lédúsabb lesz, és az illata is finom lesz!
Egy óra múlva a sült csirke és a burgonya finom illatától illatos lesz a háza, és végre élvezheti ennek az ételnek az ízét.
Szinte minden családban az egyik legkedveltebb étel a sütőben sült csirkecomb burgonyával. Ez az étel meglehetősen egyszerűen és gyorsan elkészíthető, de az íze mindenkit kellemesen magával ragad. Azonban minden, még a legfinomabb ételek is unalmassá válnak. Éppen ezért itt csak a csirkecomb főzésének legszokatlanabb receptjeit mutatjuk be.
Ez az étel biztosan tetszeni fog mindenkinek, aki szereti az olajbogyót. Tökéletesen passzolnak a páchoz, valamint minden más alaptermékhez. Az ételt mindenképpen érdemes kipróbálni. A főzési idő körülbelül 1 óra. Először elő kell készítenie a következő termékeket:
Fűszerek, amelyeket érdemes használni: paprika, őrölt koriander, curry és kurkuma.
Először is egy kicsit be kell pácolnia a húst. Ha van időd, ajánlatos néhány órával vacsora előtt elkezdeni főzni. A helyzet az, hogy a hús sokkal finomabb lesz, ha két órán keresztül előpácoljuk. Kövesse az utasításokat lépésről lépésre:
A megadott főzési idő letelte után a kész csirkecombokat burgonyával és olajbogyóval adagolt tányérokra helyezzük, kívánság szerint kis mennyiségű fűszernövényekkel díszítjük.
Ez a lehetőség a csirkecomb burgonyával sütőben történő főzésére alkalmasabb mindenki számára, aki nem akar hosszadalmas előkészítő folyamatokat végezni. Nagyjából itt nem kell mást tennie, mint feldarabolni az összes hozzávalót, és sütőhüvelybe tenni.
Annak érdekében, hogy ne kelljen a boltba menni a főzési folyamat során, jobb, ha azonnal elkészíti az összes szükséges terméket:
Minden rendkívül egyszerű és gyors, először ki kell venni egy csirkecombot és le kell öblíteni, majd egy tálba tesszük, sózzuk, hozzáadjuk a szükséges fűszereket és egy kevés növényi olajat. A burgonyát meghámozzuk, közepes kockákra vágjuk, a csirkehúshoz adjuk. A kaliforniai paprika szárát és minden magját eltávolítjuk, a zöldséget kockákra vágjuk, és a többi hozzávalóhoz adjuk. A brokkolit kisebb darabokra osztjuk, és egy tálba tesszük.
Az egészet alaposan összekeverjük, sütőhüvelybe tesszük, és a szükséges mennyiségű tejszínt beleöntjük. A hüvelyt sütőpapíros tepsire helyezzük, és előmelegített sütőbe tesszük, hőmérséklete kb. +190 °C legyen. Minden terméket 1,5 órán keresztül kell sütni.
A megadott idő letelte után a termékek kivehetők a sütőből, adagolt tányérokba rendezhetők és fűszernövényekkel díszíthetők.
Egy másik hihetetlenül ízletes étel családi ebédre vagy vacsorára. Különlegessége a szalonna felhasználása, ilyenkor minden hozzávalót átitat a kellemes füstölt aroma. Ennek az ételnek a négytagú család számára történő elkészítéséhez a következő mennyiségű összetevőt kell bevennie:
Mivel a termékeket legtöbbször fólia alatt sütjük, először aranybarna héjat kell kapniuk. A csirkecombot meg kell mosni és szalvétával szárítani, majd dörzsölje be a terméket az összes fűszerrel és növényi olajjal. A húst serpenyőben addig sütjük, amíg ropogós kéreg nem lesz, majd félretesszük.
Amíg sül a csülök, ki kell venni a szalonnát és apró darabokra vágni. A terméket serpenyőben is meg kell sütni, addig kell főzni, amíg a zsír nagy része fel nem olvad. Ugyanebben a serpenyőben szalonnazsíron kisütjük közepes kockákra vagy szeletekre vágott burgonyát. Egyszerűen vágja fel a gombát, és tegye félre.
Vegyünk egy mély tálat, öntsünk bele burgonyát, nyers gombát és szalonnát, üssünk bele két tojást, adjunk hozzá sót, majonézt és minden szükséges fűszert. Alaposan összekeverjük és megkóstoljuk, ha minden jó, akkor a kapott masszát tepsibe kell tenni, a tetejére csirkecombot kell tenni. Fedjük le a tepsit alufóliával és tegyük be a sütőbe, melynek hőmérséklete +180 °C legyen. Főzzük az edényt 30 percig.
A megadott idő elteltével a alsócomb eltávolítható, a gombás és szalonnás burgonya keveréket pedig szép darabokra kell vágni. A tojás elvégezte a dolgát - a massza egységes egésznek bizonyult. Ezzel befejeződik a csirkecomb majonézzel és burgonyával történő főzése a sütőben.
A recept ideális a fűszeres ételek szerelmeseinek. A főzési folyamat meglehetősen egyszerű, így a főzés nem tart tovább egy óránál. Mint mindig, először el kell készítenie az összetevők teljes készletét:
Csirkecombból, burgonyából és sajtból készült rakott sütőben történő elkészítésekor a következő fűszerek használata javasolt: cayenne bors, őrölt fekete bors, koriander, paprika és kurkuma.
Első lépésként pácoljuk be a csirkecombokat, tegyük egy tálba, adjunk hozzá egy-két evőkanál mustárt, szójaszószt, és az összes fűszert. Hozzá kell adni egy kis gyömbért is, amit finom reszelőn lereszeltünk. Az egészet alaposan összekeverjük és 2 órára hűtőbe tesszük. Ez az eljárás ajánlott; ha nincs ideje várni, azonnal folytathatja a következő lépést.
A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk, az elkészített kaliforniai paprikát pedig kockákra. A gombából tányérokat formázunk. Vegyünk egy mély sütőedényt, és kenjük meg vajjal, ha nincs, használhatunk hagyományos növényi olajat. Az aljára burgonyát teszünk, rá a gombát és a kaliforniai paprikát, majd rátesszük a húst, és ráöntjük a maradék pácot. Kevés vizet vagy tejszínt is tehetünk az aljára, nehogy megégjen a burgonya.
30 percig főzzük a tepsit. Közben le kell reszelni a kemény sajtot, majd ha letelt a főzési idő, szórjuk rá az edényre. Tartsa még egy ideig a sütőben, amíg a sajt megolvad.
A fenti receptek mindegyikét a gyakorlatban tesztelték, ezért feltétlenül próbálja ki a csirkecombokat burgonyával a sütőben főzni.
