Tartalom
Minden fiú legkedvesebb játéka minden bizonnyal az autó. Ha igazi meglepetést szeretnél készíteni babádnak, és egy finom tortával kedveskedni neki, mindenképpen készíts neki egy desszertet kedvenc karakterével. Az „Autók” animációs sorozat nagyon népszerű a gyerekek körében. A fiúk annyira szeretik ennek a rajzfilmnek a szereplőit, hogy egyre gyakrabban kérik, hogy süssenek egy tortát ezeknek a karaktereknek a figuráival. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan készítsen otthon egyszerűen és egyszerűen masztixből autófigurákat.
Ez a módszer meglehetősen egyszerű. A Lightning McQueen autó elkészítéséhez szüksége lesz:
Lépésről lépésre mesterkurzus:
A híres versenyző, Villám McQueen készen áll!
Ugyanígy megfaraghatja az "Autók" rajzfilm összes szereplőjét.
Az autók szobrászatának második lehetősége egy kicsit bonyolultabb, mint az első, de lehetővé teszi, hogy az autót az eredetihez legközelebb állítsa. Tekintsük ezt a szobrászati módszert Francesco versenyző példáján, ugyanabból az animációs sorozatból.
A gép elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
Lépésről lépésre mesterkurzus:
Francesco Bernoulli készen áll! Már csak az marad, hogy hideg helyre tegyük, amíg az édes massza teljesen megszárad.
Megtanulhat egy másik lehetőséget a masztixgép saját kezű készítésére, ha megnézi ezt a videót:
A fiúknak (és nem csak) öröm, ha ajándékba kapnak egy desszertet autóval az élén, és még ennél is több - maga a torta Autó formájú. Nézzük meg ma, hogyan készítsünk süteménygépet.
Hiszen ha gépet teszel (még ha nem is bonyolult kialakításról van szó) egy torta tetejére, akkor a szerkezet nehéznek bizonyul, és a kulináris finomság megsérülhet. Ráadásul egy öntött autó nagyon-nagyon nehéz lesz. Bár csak masztixel letakarni és tejszínes kekszmorzsával, puffasztott rizzsel vagy morzsolt sütivel megtölteni (mint a „burgonya” nevű sütemény) megengedett.
Mi egyszerűbben csináljuk, készítünk egy nagy tortát autó formájúra: a gyerekeknek örömtelibb lesz a desszert (McQueen) formájában látni, de a tortát egyszerűen díszíthetjük színes krémmel, ill. nézd meg itt hogyan.
Ma azt fontolgatjuk, hogy vörös masztixszal dolgozunk. Érdekes, hogy egy ilyen egyszerű, számunkra ismerős és a mindennapi életben használt jelző, a „piros”, valójában két élettel van felruházva.
A szó egykori élete elveszett az ókori évszázadok mélyén, ahol a jelző nem jelentett mást, mint a „szép” fogalmat. Ez a fogalom és maga a szó szláv gyökerekből származik. A szláv eredet tényét a rokon nyelvek is megerősítik: a bolgárban a „vörös” „piros”, a szerb-horvát nyelv a „krasan” szót használja stb. Ezenkívül tudjuk, hogy az olyan jelzők, mint a „szép”, kezdetben nem mások, mint „nagyon szép”, eredetileg „bölcs” - „nagyon bölcs”.
A melléknév második élete a 16. században kezdődött, amikor is kizárólag egy bizonyos tónus színét kezdte jelölni. És egy ilyen átalakulás a szóban forgó szóval, érdemes lenne megjegyezni, kizárólag a szláv orosz nyelvben fordul elő. A Szovjetunió időszakában ezt a szót kezdték használni, és aktívan használták a társadalmi rendszer szimbólumának meghatározására.
Úgy tűnik, hogy hívták ezt a színt azelőtt ruszban? És minden nagyon egyszerű, például a vért, a tüzet és még a kakas fésűjét is „skarlátnak” hívták. Ez a név a „féreg” szóból származik, mivel akkoriban a férgekből egy bizonyos tónusú, természetes eredetű festéket vontak ki (lengyel kochineál). A rovarokat a nyári hónap elején gyűjtötték össze, ami ukránul „féregnek” hangzik - június.
áztatott piskóta (vagy más) sütemény
porcukor
ételfestékek
polisztirol hab
írószer kés
konyhakés
ragasztófólia
hűtő
Az összeállított süteményt a gép hozzávetőleges paraméterei szerint kell vágni.
A hátlapot is kivágjuk a gépnek megfelelő formában.
A nyersdarabban kivágjuk a kerékíveket.
A desszertet bevonjuk krémmel, hogy elsimítsuk. Használhatja a vaj és az olvasztott csokoládé egyszerű keverékét.
Hűtőbe tesszük, hogy a krémbevonat megszilárduljon.
Amíg a sütemény ül, készítünk a gépnek alapot (aljzatot), például utat.
Ehhez vegyünk egy darab polisztirolhabot, vágjuk a tortánál valamivel kisebb méretűre (úgy, hogy a gép kerekei túlnyúljanak az állvány keretén), és csomagoljuk be fóliába.
Kombinálnunk kell a torta és az út dizájnját, így az „utat” masztixel, például szürkével borítjuk be.
A fagyasztott desszertet kivesszük a hűtőből, és kinyújtott masztixba csomagoljuk, például pirosra.
Az ablakokat, az elülső részt, a fényszórókat és a torta egyéb részeit más színű masztix tésztával emeljük ki. Használhatja az útburkolat maradványait - szürke ételfestékkel festett masztix.
Kombinálja a tortát az állvánnyal.
Most sütiből készíthető kerekekre van szükségünk.
A sütiket egy kötegbe gyűjtjük, hogy szinte természetes megjelenést kapjunk. A sütiket hagyományos sűrített tejjel összeragaszthatod.
A kerekeket masztixel vonjuk be, a természeteshez közeli színben. A guminak fekete színt adhatunk festék segítségével.
Fogpiszkálóval vagy egy gyerekautó kerékkel könnyítheti meg a futófelületet, ha van otthon.
A keréktárcsa fehér masztixből készül: kivágunk egy kört, kiválasztunk apró részeket, és kész.
Még van egy kis idő.
Ez egy teljesen ingyenes anyag a gondolkodáshoz.
Kérem azokat, akik szeretik átírni a szövegeimet, és ezek alapján saját kézikönyvet készíteni, polgártársak! Lelkiismerete legyen!
Használhatja ezt a szöveget, de jelezze a szerzőnek és a tortolena.ru forrásnak, hogy a magazint mélyen felülírják. Nem érdekel, valahogy megszoktam, mert nem az értékelés, nem az érem a lényeg. , nem a szelfi valakivel, a lényeg a munka minősége!
Számomra személy szerint ez volt és lesz a szakmaiság egyetlen kritériuma.
Mi is pontosan egy autó alakú torta?
Ha arra a következtetésre jutunk, hogy ez a fajta sütemény az egyik legösszetettebb, nem kell sehol sem zseninek lenni!
Csak be kell írnia bármely márka nevét a keresőbe, és látnia kell EZER és TÖBB alkotást.
Vegyünk egy friss fadarabot, és derítsük ki, mit és hogyan csinálunk.
Ez egy nagyon egyszerű torta.
Hol szeretnéd elkezdeni a kérdéseket?
Mivel korcs vagyok, azonnal elkezdenék kritizálni, úgyhogy kezdjük, ahogy azt gyakran tesszük hátulról... a kritikával!
De nagyon rövid)
Ez azt jelenti, hogy látjuk.
Egy Infiniti FX50S autó formájú torta ritka színben. Számos hiányosság van, némi kritikátlan eltérés a geometriától, az ablakok lehetne átlátszóbbak, ugyanez az optikával, tetősínnel, kerekekkel... a küszöböket módosítani kellene, az ablaktörlőket cserélni, PTF kárpit, szélvédő öntvény...
Látod, mennyi van egy tortán, ami a munka minőségét tekintve egyszerűen őrült?!
Lehet-e jobbat csinálni?
Igen! Igen! És ismét igen!
A kérdés, mint mindig, most is a... pénzre vonatkozik!
Minek keríteni egy kertet, ha nem kapsz ilyen feladatot?
Nem szabad ráerőltetnie az ideális világ iránti vágyát az Ügyfélre. Nincs értelme többet dolgozni, mint amennyi részletet a fej érzékel!
Végtelenül lehet törekedni a tökéletességre, de tegyél magad mellé egy felelős embert stopperórával és bottal, hadd húzzon vissza!
Idővel az egyensúly és a harmónia megértése el fog jönni, és látni fogja, mennyit nőtt a munka sebessége és nem meglepő módon a minőség!
Azonban semmi sem jelenik meg a semmiből, ezért megpróbálom Önnel együtt az időt és a tapasztalatot összeszűrni, és kiküszöbölni a főbb problémákat, amikor ilyen terméken dolgozom.
Hol kezdjem?
A RAJZBÓL!
Ezért írjuk be a keresőbe a márkát és a modellt, és feltétlenül használjuk a RAJZ szót, tanuljuk meg megfelelően beosztani a munkaidőt, ebből az egy szóból, egyszerűen abból, hogy mit és milyen sorrendben és milyen távolságra rakott ki eszközök, attól függ, mennyit fog dolgozni.
Tehát van egy rajz, ez, mint mindig a grafikán, 4 szögből kell, hogy mutassa az Önt érdeklő járművet (járművet).
FIGYELEM! Egyes járművek nem szimmetrikusak, pl. a bal oldalon lehet, hogy „valami” más, mint a jobb oldalon) legalább a benzintank kupakjáról nem szabad megfeledkezni.
Ezért nyomtasson fényképeket a járműről több szögből, jó, ha szigorúan szemből, hátulról, oldalról van kilátás, általános terv, hogy láthassa a tetőt stb.
Általában minden töltelék alkalmas egy süteményhez! De a zsengét annyira modernizálni kell majd, hogy nincs értelme használni, szóval akár omlós, akár mézeskalács, az utóbbi a legmegfelelőbb.
Azonnal tegyük félre a professzionalizmus miatti zokogást, hogy „kabáttal és krémmel” mindent ki lehet igazítani.
Profi elvtársak, bajnoki címek, dísztárgyak birtokosai, ha eddig akadályozzák a munka megfelelő minőségben történő elvégzését, ne zavarják a kisebb tudású kezdő cukrászokat, ne tépjék le őket a mesterkurzusokon téves adatok megadásával! És még egy dolog, a „dekoráció világosításával” kapcsolatban. Ha jól értem, ez egy érdekes és népszerű téma, amit sikeresen ellopsz tőlem, anélkül, hogy megadnád a legfontosabbat - a TUDÁST!
Mit mondhatok erről?
Nem tisztellek!
A bevonat vastagságáról és a krémről már beszéltünk, ha nem, akkor majd később.
De most röviden elmondom a következőket. Képzeld el, hogy tortát eszel! A torta valójában egy csupasz töltelék, és minél vékonyabb a bevonat, BÁRMILYEN fajta, még a csokoládé is, annál tökéletesebb az alkotásod!
1 mm körüli vagy kevesebb pasztavastagságot érhetsz el, miközben a krém olyan elhanyagolható lesz... tulajdonképpen csak bezárja a pórusokat, és nem a torta felületi rétege, 15-20 mm vagy több! Ez egy nagyon finom sütemény enni! Mert olyan a bevonat rajta, mint... na, mint egy húsvéti tortán és ugyanolyan vagy még finomabb.
Rajz.
Általában a súly és a méretek szinte szabványosak.
Nehezen emlékszem, hányszor kértek 5-9 kg-os autót, de nyugodtan fel tudom sorolni azokat a márkákat, amelyektől legfeljebb 2 kg-ot kértek, a legnépszerűbb tömeg a 2,8-3... 3,5 kg .
A fenti képen látható sütemény pontosan 3 kg.
Mérete 300x130 mm. A töltelék, mint már mondtam, karamellizált mézes torta).
Az első munkához szüksége lesz egy vonalzóra és... egy számológépre.
Először meg kell mérnie és le kell írnia az összes értéket, mint a képen. 
Nem emlékszem, néhány apróság kimaradt, számomra ezek nem jelentősek, hiszen sok mindent szemmel csinál.
De ezek a méretek biztosan jól jönnek a munkádhoz!
A jobb felső sarokban egy pirosan kiemelt sapka látható, benne 1,5.
Ez a rajzi adatok korrekciós tényezője a szükséges gépméretek eléréséhez.
Például az autó hossza a rajz szerint 192 mm, szorozva 1,5-tel, 288 mm-t kapunk, ekkora a csupasz töltelék, amit még finomítani kell, így nem érdemes pontosan 300-ra menni. mm!
Ha megtalálta a szükséges hossz együtthatóját, az összes többi méretet egyszerűen újraszámolja a rendszer, létrehozva az első asszisztenst.
Ha elhanyagolod ezt az egyszerű módszert, művészetoktatási készségek NÉLKÜL, akkor gondjaid lesznek. Ha művészi végzettséged van, de NEM MECHANIKUS, akkor biztosan lesznek problémáid, és ezek az élő alkotásokon is jól láthatóak.
További.
Mit kezdjünk egy blokk mézes tortával?
A válasz egyszerű, valami ilyesmit mondanak a szobrászok és a sebészek oldalzárukat megrázva:
- Ne aggódj többé. Csak elő kell vennünk egy kést, és le kell vágnunk mindent, ami felesleges!)
Kicsit vérszomjasan hangzik 
Használhatja a legegzotikusabb eszközöket és technikákat.
De megvan a fő dolog, emlékszel? RAJZ! És egy vonalzó és egy kés!
A többi csak akadályoz, próbáld meg érezni az anyagot, amivel dolgozol, annak hajlékonyságát, a kés hegyén ható erőváltozást, attól függően, hogy milyen mélységbe süllyesztetted...
Vérszomjas, igen, elnézést))
Összességében. Elismerem, hogy szükség lesz mintákra, a csomagolásból vastag kartonból készíthetők.
FIGYELEM! a pontos minták elkészítéséhez a képet megfelelő méretre kell igazítani és kinyomtatni, szerintem ezt az én utasításom nélkül is könnyen megteheti, nem?
Lehetőség van vezetékek használatára, akár Wurth vonalzót is használhatunk, ha nincs közünk a pénzhez, de a fotón a figyelmedbe vettem és demonstráltam ezt a csodaszerszámot, amit valójában gyakrabban használnak modellezők és egyesek. testépítők.
De szerintem jobb a szemed és a térbeli gondolkodásod fejleszteni, mint felesleges eszközökre pazarolni az időt.
A RAJZ, a vonalzó és a kés a fő eszközök.
Csak a tok elkészítéséhez használom őket.
Az autó kerekeken áll, többnyire azokon. Hogyan lehet elérni, hogy valóban úgy nézzen ki, mint egy kerekes autó, és ne egy vemhes tehén támasztékon?
Megfelelő sűrűségű karton hordozóból... főleg 400 mm-es aljzatokhoz használják, 15 mm távolságban vágja ki a jármű körvonalát. 
Elég már?
Mire jó ez?
Ez azért szükséges, hogy édes járműve eleje és hátulja ne essen az aljzatra. a torta a megadott mértékben nyúlik ki ezeken a határokon, ez szükséges a bevonat rögzítéséhez. Amint látja, minden a lehető legegyszerűbb és logikusabb!
Ezután kivágjuk a panelt, a rajzról tudjuk, hogy a hasmagasság 13,5 mm, ezért vágjuk ki.. 13!) Felül kétoldalas ragasztószalag kerül rájuk a panellel való összekötéshez és a alja az alátéttel való összeszereléshez, a torta beszerelésekor borítsd be cukorpasztával, tekerd be a küszöböket, és a végén hiteles 13,5 mm-es hasmagasságod lesz!
Ahogy a fotón is látszik, a vágási szög nem 45 fokos, sokkal de sokkal agresszívebb!
Mit ad ez?
És pontosan ez a nézet, amikor a legtöbb szögből látja a tortát, még akkor is, ha nagyon közel hajol hozzá, ugyanaz a nézet érvényesül a következőképpen: 
látod az állványt?
És ő az! És elég magas!
Mérje meg azt a szöget, amelyben a gépet fel kell szerelni, és rögzítse a panelt az aljzathoz csak 2 oldalról. skót. Nem kell további rudakat ragasztani, a tortád nem megy sehova! Maga a sütemény teste elég erősen tapad a sűrített tejhez.
A karosszériát szinte teljesen működő alapon alakítom ki és amikor elkezdődik a szintezés, a torta átkerül a panelre, majd a kerékíveket finomítom és kivágom.
Mivel a kerekek autót csinálnak, ha nem 52, hanem 62 mm összátmérőjű kereket készítesz, az csak pluszt jelent neked, de ha a megadottnál kisebb átmérőjű kereket kapsz, az már probléma! Emlékezz erre! Nagy kerekek - gyönyörűek! Kicsi...bue!
A kerekek formák segítségével készíthetők.
Ehhez nyilvánvalóan sok különböző kereket kell vásárolnia, sok formát kell készítenie)))
Minden az időn és a pénzen múlik. Nos, az ember gyakran kategorikusan ellene van mindennek, amit esetleg előkészített; pontosan úgy akarja, ahogy az Ő vázlatában szerepel! kerekeket, vedd ki és tedd be!
A méret is változhat.
Tehát... egyszerű eszközök segítségével mindez gyorsan, korrekten és nem bonyolult.
Ragyog.
A gőzölés segíthet!
Ennek a technikának megvannak az előnyei és hátrányai, csakúgy, mint a dekorgél bevonatoknak és a „Kentem enyhén hígító mézet ***-ban”.
Mindenesetre az autónak tökéletesnek kell lennie a fény alatt!
Objektíven és vitathatatlanul. TÖKÉLETES!
Ellenkező esetben az összes gödör, kúp, buborék és mások kikerülnek, és nem toleráns "néger néger!" vagy valami ilyesmi.
Azt szeretném, hogy a torta minél inkább élelmiszeripari termék maradjon, hogy minél kevesebb felesleges cucc, festék, dekorgél legyen rajta, és még inkább vezetékek, keretek stb.
Ha valami nem világos, kérdezz
Szóval szia)
Egy héttel a fiam negyedik születésnapja előtt felmerült bennem a gondolat, hogy süssek-e autó alakú tortát. Szilveszter után már nem ijesztőek a mézeskalács házak) Eldőlt.
A fiamnak sokáig tartott autómárkát választani, én pedig fájdalmasan és idegesen bóklásztam az interneten.
Azt javaslom, nézze meg, hogyan csináltuk))
Toyota.
Különleges recept alapján csokis piskótát és csokikrémet választottak. A receptet nem árulom el, csak a folyamatot. Sazu elnézést kérek a kép minőségéért. Lefotóztam egy iPadről.
Kekszeket sütünk. 2 ilyen lapra volt szükségük.
A második piskóta enyhén meg akart égni, de a forró piskótán könnyen lekapartam mindent egy ilyen kenyérvágó késsel.
Ezután elkészítettem ezt az állványt, jól éreztem magam vele. Egy darab hungarocell, fólia és ragasztófólia, ami véletlenül a házunkban lakott. A férjem egy hozzáillő írógéppel rajzolta ki az állvány méretét.
A tippemet a kekszre tettem, és kivágtam a tortákat. A kerékíveket nem én csináltam, később döntöttem el. Csak keksz téglalapok, krémmel rétegezve.
Ott, ott, a sah közelében. Púdermaradványok vannak, ezt a 4 darabot 4. rétegnek kentem fel, összekentem. Nos, egy tortaréteg miatt lusta voltam harmadik piskótát sütni, de a vágás eredetire sikerült. Minden sütemény be van áztatva. Az alsó rum, a többi almalé.
Nos, az ötödik torta egyenletes volt, minden rendben volt. Sűrűn csokikrémmel bevonva.
Utána a hűtőbe. Amikor megfagyott a munkadarab (persze a vajat a tejszínben lecsepegtetjük), elkezdtem formálni. Két segédautó az asztalon. Ssala igen. Van egy vicc a varjúról és a libákról. Rólam igen) iPad fotó, láthatod, hogy remegett a kezem)) idegeskkkkkk. Ezen a fotón már tejszínnel kevert morzsával (vopschemta burgonya) egyengetem a leendő autót
A Toyota formáját szemmel, késekkel és ollóval alkották meg. Hűtőben hagyjuk megdermedni.
Amíg a gép pihent, én masztixet készítettem a torta befedésére. Amerikai mályvacukorból. YouTube szabályok) 150g mályvacukor, 150g por (házi nem megfelelő, csak gyári, nincs szem cukor, van más Etker és egy evőkanál lecsöpögtetett vaj. Mikrohullámmal egy percig, lecsepegtetett vajjal, majd porrá teszem cukor.
Jobb ebben a szakaszban, mikrohullámú sütő után hozzáadni a festéket.
Fehéret készítettem, mert fiam az utolsó pillanatig választotta a színt), a kerekekhez pedig csokit.
Itt van, dagasztás. Elárulok egy titkot. A dagasztás előtt a kanalat meg kell kenni. olaj Akkor ez a káros massza nem tapad. És ne viseljen kesztyűt! Ééééé. Mert úgy nevettem, mintha a kesztyűmbe ragadtam volna.
Addig gyúrjuk, amíg így nem néz ki. mint a gyurma. Vajjal kikent asztalon gyúrjuk, megszórhatjuk porral, ahogy a netes hostessek tanácsolják, és nevetünk. A keményítő is jó segítség, de csak később. Tekerje be a kész masztixet fóliába, és pihentesse.
Itt letakartam a kocsit cukor-vajkrémmel. Több olaj. Tölgyvé keményedni.
Tölgyre fagyasztva. Vizes, meleg kézzel (forró vízzel) végezzük el a végső szintezést. Simogatjuk, finoman és óvatosan. A masztix feltárja az összes szabálytalanságot. Vasalás. És igen, legyen sok tejszín.
kerék, keksz, chokomastika.
A fehér masztixhoz lila festéket adtak. Mellesleg a mi festékeink tetvesek. Ennek ellenére legközelebb prof. színezékek. Ennek eredményeként lila masztix lett, amely a bevonat után elszakadt. Levette és eldobta.
Két órán át szomorú voltam, és újat gyúrtam) Addigra a fiam úgy döntött, hogy szeretne egy narancssárga autót)
Nem készítettem fényképet az új tétel keveréséről; a frusztrációtól elfelejtettem. A narancsot eggyel sűrűbbre készítettem.
Kivágtam a kerékíveket, de masztixet kellett belenyomnom. De csak később jöttem rá, hogy valamit rosszul csináltam. A sütemény elkészítése 2 napig tartott, kávé, cigaretta és idegesség. egyáltalán nem főtt a fejem)
A csomagos fiú ott van. Strokes) Tetszik)
Ajándékpapírral kellett letakarni az autó állványát, de nem találtam otthon, és lusta voltam megkeresni. Ezért sütőpapír. Az IKEA képtartón. A háziasszonyok azt írják, hogy a mennyezeti panelek is megfelelőek, ki tudja, higgyen-e nekik))
Lefestettem az üveget. Jó értelemben masztixből kellett kivágni stb. Az erő már nem volt meg.
Nos, valójában itt van. Terveztem a kerekek újragyártását, bár nem szerettem őket, még csak nem is foglalkoztam a felnivel. Vannak tökéletlenségek, igen, a torta alja befejezetlen, és általában)
A férjem határozott kézzel tette be a kerekeket) És varázsütésre feljöttek és felemelték az autót, ahogy kell.
Az masnit már letépte és megette a szülinapos, volt ott gyertya is)
Soha nem mutatom meg itt a fiamat, elnézést)
Általánosságban elmondható, hogy életemben először nem rossz, azt hiszem.
Ráadásul azok a lányok, akik otthon rendelésre ilyeneket készítenek, megakemény munkások. El sem tudom képzelni, mennyire értékelném ezt a tortát, az idegeimet, az erőmet.
Nem adtak semmit, hogy javítsam vagy takarítsak, a vendégek örültek. A torta egyébként legalább három kilós volt, megettük az egészet. Először látok tiszta tányérokat torta után)
És mindegyik harapott haza magával)
Szóval, anyák, süss süteményt a gyerekeidnek. Ez nagyon menő)
És boldog születésnapot késve)
Autó alakú torta - lépésről lépésre mesterkurzus fotókkal és a főzési folyamat részletes leírásával. Ezt a gépi tortát fondanttal díszítjük, de lépésről lépésre elkészített receptünk alapján vajkrémmel is díszíthetjük.
Nem titok, hogy a legtöbb férfi, fiatal és idős, megőrül az autókért. Ha pedig egy finom és szokatlan ajándékkal szeretné kedveskedni férfijának, készítsen neki egy autó alakú tortát! És nem számít, hány éves – 1 éves vagy 99, biztosak vagyunk benne, hogy értékelni fogja az ajándékát. Mesterkurzusunk pedig lépésről lépésre fényképekkel segít Önnek elkészíteni ezt a csodálatos, autó alakú tortát saját kezűleg.
A mesterkurzuson bemutatott tortagép fehér piskótákból készül, túrós-vajkrémmel és áfonyalekvárral. De használhat egy másik lehetőséget is. A fő feltétel, hogy a süteménygépet beborító krém vajas legyen, a sütemények ne legyenek túl puhák, törékenyek. A keksz ideális.
Ha csokitorta gépet szeretne készíteni, akkor javasoljuk, hogy a csokoládétortákat a szerint készítse el ezt a receptet és használja ezt csokikrém .
Ha a mi változatunkban készít süteményt, akkor áfonyalekvár helyett használhat bármilyen más lekvárt, valamint friss bogyókat - áfonyát, áfonyát, málnát.
ÖSSZETEVŐK:
TORTÁKHOZ:
KRÉMHEZ:
MASTICHOZ:
DÍSZÍTÉSRE:
Először el kell készítenie a süteményeket. Annak elkerülése érdekében, hogy a sütemény elkészítése egy napra maradjon, javasoljuk, hogy előző este süsse meg a süteményt. A kész keksznek mindenesetre 5-6 órát pihennie kell.
A KRÖTTEK ELKÉSZÍTÉSÉHEZ:
A tojásokat mixerrel addig verjük, amíg kis hab nem lesz.Folytatva a verést, fokozatosan hozzáadva a cukrot, a sütőport, a vanillint és a lisztet. Simára keverjük. Két f23 cm átmérőjű sütőformákat (a formák mérete 23-26 cm között változhat, de minél nagyobb átmérőjű a forma, annál alacsonyabb lesz a torta) kenjük ki vajjal. A kapott tésztát kettéosztjuk és a formákba öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 50-60 perc alatt megsütjük a kekszet.
A sütemények elkészítésének lépésről lépésre történő receptjét lásd .
Ha nincs két egyforma, megfelelő átmérőjű formája, osszuk ketté a tészta hozzávalóit (4 tojás, 1 csésze cukor, 1 csésze liszt, 1 tk sütőpor)és két részletben süssük meg a süteményeket.
Az elkészült süteményeket 5-6 órát állni hagyjuk, majd hosszában 2 részre vágjuk. Ennek eredményeként 4 tortát kell kapnia.
MASTIC ELKÉSZÍTÉSÉHEZ: 200 gr-ból zöld masztixet készíteni. mályvacukor és fehér masztix 100 gr-tól. mályvacukor.
A mályvacukor masztix elkészítésének lépésről lépésre történő receptjét lásd .
A fehér masztixet 3 részre osztjuk, 2 részt sárgára és pirosra festünk. És hagyja az egyik (nagy) részét fehéren. Általában az utolsó dolog, amire szüksége lesz, az a vörös fondant. N Fessük be a zöld masztix egy kis részét telítettebb zöld színre.
SÜTŐKRÉM ELKÉSZÍTÉSÉHEZ: A túrós-vajkrém elkészítésének lépésenkénti receptjét lásd.
A TORTAGÉP ÖSSZESZERELÉSE:
A kekszes tortákat megkenjük lekvárral. A sütemény szaftosabbá tétele érdekében azt is javasoljuk, hogy a süteményeket szirupba áztassa.
A tortát megkenjük krémmel. Hagyja meg a krém egy részét (kb. 1/3), hogy a torta teteje elegyenljen.
A többi tortát ugyanígy megkenjük.
Ezután vágja le a tortát mindkét oldalán úgy, hogy egy téglalapot és két félkört kapjon. 
Helyezze a torta vágott oldalát a tortarétegek tetejére. Ez lesz az autó jövőbeli kabinja. Ha az oldalak túl szélesek és túlnyúlnak a téglalapon, távolítson el 1-2 tortaréteget.
Használjon süteménytörmeléket és -morzsát a nagy rések bezárására és a jelentős egyenetlenségek elrejtésére, ha vannak ilyenek.
A maradék krémmel kenjük meg a torta tetejét, próbáljuk minél jobban kiegyenlíteni a torta felületét.
A krémmel bevont tortát 30-40 percre hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen.
A zöld masztixet kissé felmelegítjük, hogy ismét rugalmas legyen. Az asztalt porcukorral meghintjük. A masztixet sodrófával kinyújtjuk a süteménynél kétszer nagyobb átmérőjű rétegre. Gyorsan kell dolgoznia, mivel a masztix lehűl és elveszíti rugalmasságát.
Fedjük be a tortát fondanttal.
Kézzel óvatosan, de gyorsan vonjuk be a tortát fondanttal.
Vágja le a felesleges masztixet éles késsel.
Ha a masztix a torta letakarása közben eltörik, próbálja meg nedvesíteni a lyuk széleit egy kevés vízzel, és ragassza vissza őket. Ha nem megy, ne keseredj el, a keletkező hibákat aztán dekorációval el lehet rejteni.
Sötétzöld masztixből készítsünk egy kb. 2 cm széles csíkot, és díszítsük körbe a tortát. A díszítéshez a tortához egyszerűen megkenjük egy kevés vízzel a torta hátát, és enyhén rányomjuk a tortára.
Vágjon üveget fehér masztixből. Ehhez a legjobb, ha kartonból vagy vastag papírból kivágott sablont használ.
Sárga és piros masztixból vékony flagellákat görgessünk, és fonjuk össze. Készítsen számokat a kapott spirálból, és rögzítse őket az autó tetejére.
Nyújtsa ki a sárga masztixet, és vágjon ki 8 kört - a szemekhez, a fényszórókhoz és a kerekek díszítéséhez. A palackkupak segítségével köröket vághat ki.
Tegyünk 1 kört minden csokis keksz közepére (szintén sima vízzel). Elkészültek az autó kerekei!
Két fogpiszkálót kettévágunk. Az éles szélű fogpiszkáló feleket hátulról illessze a sütikbe. Óvatosan helyezze be a fogpiszkálókat, hogy a fogpiszkáló ne jöjjön ki a süti elejéről.
Rögzítse a sütiket a tortára - mindkét oldalon 2 kerék. Készíthet ötödik kereket is, és pótkerékként rögzítheti az autó hátuljára.
Fehér masztixből vágj ki egy 2,5-3 cm magas és legfeljebb 10 cm széles téglalapot, ez lesz egy rendszám, amelyre ráírhatod a születésnapos nevét, így a rendszám hossza függ a a név. Rögzítse a rendszámtáblát az autó elejére. Rögzítsen két sárga kört a szélvédőre - ezek az autó jövőbeli szemei.
Olvasszuk fel az étcsokoládét (30-50 g) 1 tk hozzáadásával. vaj. Az olvasztott csokoládét a legkisebb hegyével ellátott cukrászzacskóba vagy egy levágott sarkú zacskóba tesszük. Rajzolj pupillákat az autó szemére csokoládé segítségével. Írd a rendszámtáblára a születésnapos nevét. Ebben a helyzetben ezt megtenni nem teljesen kényelmes, de a rendszámtábla rögzítése kész felirattal a sérülés nélkül nagyon nehéz. Ezért javasoljuk, hogy ebben a sorrendben végezze el.
