Az előételeket főételek előtt, harapnivalóként szolgálják fel, és megfelelőek az ünnepi asztalra. A fokhagymás sajtos előétel az egyik legnépszerűbb.
Ízletes, tápláló, egyszerű és egészséges – így jellemezheti az ételt. A sajt és a fokhagyma az alapvető összetevők a receptben. Ez alapján rengeteg snack létezik.
A fokhagymás sajt elkészítése legfeljebb tizenöt percet vesz igénybe. Szinte mindig van élelmiszer a hűtőszekrényben. Kívánt:
A sajtmassza elkészítéséhez nagy reszelőre lesz szüksége. Helyezze a reszelt sajtot egy kis tálba.
A fokhagymát préssel vagy finom reszelővel összezúzzuk. Nem kell az egészet a sajthoz adni. A receptben a számítás alapja a zöldség közepes fűszeressége. Először hozzáadjuk a massza felét, összekeverjük a majonézzel, megkóstoljuk. Ha a fűszer nem elég, adjuk hozzá a maradék fokhagymát.
Részenként majonézt is adunk hozzá. A sajtmassza nem lehet száraz. A túl sok majonéz elnyomja a sajt ízét.
A zöldség lereszelése előtt egy darab celofánt helyezhet a reszelő fogaira. A teljes massza a celofánra koncentrálódik, és lédús lesz.
Egy sajt előételt fokhagymával és majonézzel egy salátástálba helyezzük. Adagokban, tálakban tálalhatjuk. Jól néz ki az előétel a pirítósra. Az ünnepi asztalhoz az elkészített finomságokkal töltött tartletek illenek.
Fontos! Egy 100 grammos adag körülbelül 400 kcal-t tartalmaz.
Számos lehetőség van a fokhagymás sajtos snack elkészítésére. Zöldségeket, sonkát, fűszernövényeket, fűszereket, tojást adhatunk hozzá. Különféle sajtokkal kísérletezhet.
A következő összetevőkre lesz szükség:
A szezámmagos fokhagymás sajtgolyók úgy néznek ki, mint egy aranygolyó, és nagyszerű ízűek. Tanács! Az ömlesztett sajttal való munka kényelmesebbé tétele érdekében tegye néhány percre a fagyasztóba.
Számos lehetőség kínálkozik. Sajtos és fokhagymás előétel mindenki számára készül az alapváltozat szerint.
Fokhagymás és tojásos sajtos előétel kiadós salátaként, vagy tartletekre vagy krutonokra tálalható.
Ideálisnak nevezhetjük a Druzhba sajt fokhagymás töltését ehhez az ételhez. A sajt puha, jól átitatja az alapot. Szükséged lesz:
Elegendő majonézt kell használni, hogy a keverék ne terjedjen szét. A sajtot és a tojást közepes reszelőn lereszeljük. A fokhagymát és a fűszernövényeket felaprítjuk. Mindent összekeverünk, borsozunk, szósszal ízesítjük.
A masszát egyenletesen rákenjük a kibontott pita kenyérre. A lapot tekercsbe tekerjük, amit fóliába vagy fóliába helyezünk. A szorosan lezárt terméket néhány órán át hűtőszekrényben tároljuk.
A pita kenyér előétel sajttal és fokhagymával készen áll. Nem marad más hátra, mint egy vékony késsel szeletekre vágni és tálalni. Egyes háziasszonyok néhány percig sütik a tekercset, és forrón tálalják.
Egy csipetnyi sajt fokhagymás fűszerezéssel minden zöldségnek pikantériát kölcsönöz.
A sajtos és fokhagymás sárgarépát kétféleképpen lehet elkészíteni. A sárgarépát nyersen vagy főzve is használhatjuk. Szükséged lesz:
A sajtot közepes reszelőn lereszeljük, a fokhagymát bármilyen módon apróra vágjuk. Ha nyers sárgarépát használunk, akkor finom reszelőn reszeljük le. A főtt sárgarépát ugyanúgy aprítjuk, mint a sajtot.
Minden hozzávalót összekeverünk és szósszal ízesítjük. Tálaljuk salátástálban, adagolva vagy szendvicsekre.
Az első helyen, paradicsommal kombinálva, a fokhagymás ömlesztett sajt zsidó előétele áll. Főzési arányok:
A hőmérséklet hatására a sajt tökéletesen megolvad, a fokhagymás aroma étvágyat okoz.
A fokhagymás ömlesztett sajt falatja jól illik a húshoz. A tekercsek elkészítéséhez fel kell vágni a sonkát. Bármilyen hússal helyettesítheti. Csak egy követelmény van - a szeleteknek vékonynak és hosszúnak kell lenniük.
A töltelék az alapfalat recept szerint készül. Csak a kemény sajtot ömlesztett sajttal helyettesítik. A tölteléket sonkaszeletekre helyezzük és feltekerjük. Tanács! A tekercs alakjának megőrzése érdekében normál fogpiszkálóval rögzítheti.
A tekercseket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és körülbelül 10 percig sütjük. Forrón tálaljuk.
A fokhagymás sajtos előétel zöldségekkel is tálalható hozzáadásként. A recepthez szüksége lesz egy fiatal cukkinire és egy előételre az alaprecept szerint.
A cukkinit alaposan megmossuk és karikákra vágjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, feltekerjük a köröket, és az olajon mindkét oldalát megsütjük. Helyezze a cukkinit egy szalvétára, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.
Ezután sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket. Mindegyik kört fűszeres harapnivalóval tálaljuk. 10-15 percig sütjük 180 fokon.
Nem nehéz elkészíteni egy snacket. Sok főzési variáció létezik. Az egyszerű és megfizethető összetevők lehetővé teszik, hogy gyorsan felszolgáljon egy finom és kielégítő nassolnivalót. Finom ételeket készíthet. A kulináris fantáziának nincsenek határai!
Sziasztok kedves olvasók. Ma egy újabb finom recepttel. Uzsonnát készítettem. A gyerekkoromból származik. Anya gyakran készített fokhagymás salátát. Főleg ünnepnapokon. Egynél több újévi asztal sem lenne teljes e saláta, májpástétom, sűrített tejes dió és egyéb finomságok nélkül. Most nyár van, de láttam egy barátomnak érdekes bemutatót erről a salátáról. A salátát paradicsomszeletekre tálalták. Nagyon finom és szép.
Fokhagymás és tojásos sajtsaláta nagyon finom. Őrülten könnyű elkészíteni. Minimális pénz, összetevők és erőfeszítés. Besorolom: egyszerű, gyors, ízletes. A salátát tálalhatjuk tortában, paradicsom szeletekre, vagy egyszerűen csak egy gyönyörű tányérba.
Tetszés szerint díszítheti is. A tartletták nagyon érdekesen mutatják be a salátát. Bármely üzletben tartletet árulunk. Emlékszem, gyerekkoromban mindig salátával öntöttük meg a bagettszeleteket.
Ez a saláta elkészíthető ömlesztett sajttal vagy kemény sajttal. Így és úgy főztünk. Én kemény sajttal jobban szeretem. A saláta elkészítéséhez:
Itt van egy ilyen egyszerű összetevőkészlet. Szerintem nem is lehetne egyszerűbb. Ha ezt a salátát ömlesztett sajttal készíti, akkor vegyen két csomag jó sajtot. Finom reszelőn kell lereszelni, akárcsak a kemény sajtot. A kényelmesebb reszelés érdekében az ömlesztett sajtot a fagyasztóba helyezzük, hogy egy kicsit megdermedjen.
Ha úgy tűnik, hogy ebből az összetevőkészletből nagyon kevés salátát készít, akkor megduplázhatja az összetevők mennyiségét. Ez a harapnivaló nekünk bőven elég.
Az első dolgunk. Főzzük a csirke tojást körülbelül 6-8 percig. Hűtsük le és hámozzuk meg a tojásokat.
A fokhagymánk fiatal, a gerezd pedig kicsi. Ezért adok a salátához 4 szegfűszeget. Illetve tettem bele 2 gerezdet, megkóstoltam a salátát és ízlés szerint tettem hozzá még 2-t.Ugyanezt megtehetjük, ha megkóstoljuk a salátát és ízlés szerint fokhagymát teszek bele.
Az én sajtom orosz. Ez a saláta kemény sajttal finom. Ha már főztél ömlesztett sajttal, próbáld ki kemény sajttal.
A tojásokat finom reszelőn lereszelem. A kemény sajtot is finom reszelőn lereszelem. A fokhagymát présen keresztül belenyomkodom a salátába.
Fűszerezze a salátát majonézzel. Használhat majonézt, vagy megvásárolhatja a boltban. Most már természetes termékekkel és minimális eltarthatósági idővel is találhat majonézt. 67%-os majonézt veszek. Ezzel a majonézzel minden saláta sokkal finomabb lesz.
Az egészet összekeverjük, és kész is a saláta sajttal, tojással, fokhagymával. Golyósra forgattam és paradicsom szeletekkel díszítettem. Ne felejtsen el kezet mosni és tiszta törülközővel szárítani.
Ízletes előételnek bizonyul, amely minden ünnepi asztalt díszít, és kétségtelenül örömet okoz vendégeinek.
Mostanában nagyon szerettem a kulináris fotózást. Nagyon szeretnék mindent tökéletesen csinálni. Rohansz, és keresed, melyik oldalon süt a nap, hogy szépek legyenek a fotók.
Vettem zsákvászont. Üzletünkben dekorációkat és szöveteket árulnak. Nemrég jöttem be és vettem egy fél métert. Már sétálok, és azon gondolkodom, hogyan illesztem be őt a fotóba. Szeretem.
Nos, kész a kulináris remekem. Örülök, ha te is szereted a sajtos, fokhagymás és tojásos salátát.
De szeretném megjegyezni, hogy friss paradicsommal kombinálva ez a saláta egyszerűen finom. Azonnal értékeltük. A paradicsomot kettévághatjuk, a közepét kivesszük, a paradicsom felét megtölthetjük fokhagymás salátával. Ez is nagyon szép.
Ez egy olyan egyszerűnek tűnő saláta, de milyen szépen lehet díszíteni a paradicsomot. A tortákhoz tehetünk egy keveset, a tetejét paradicsommal, fűszernövényekkel, fürjtojással díszítjük. Épp az volt az ötletem, hogy fürjtojást főzzek, de vacsorát készítettem, és elfelejtettem.
De ez nem akadályozta meg a fiunkat abban, hogy szinte az egész sajt-, fokhagyma- és tojássalátát megegye. Először nem akart, mert a lánya nem volt hajlandó megpróbálni, és mindent megismételt utána, de aztán úgy döntött, hogy megpróbálja, és amikor megpróbálta, megette az egészet.
Ha már a kedvenc salátáimról beszélünk, akkor a bundám alatt van hering. A receptet lépésről lépésre fotókkal láthatja „“. Ahol megosztottam a saláta elkészítésének titkait. Ki akarom próbálni a heringet bunda alatt, csak sózott vörös hallal.
Mindenkinek jó étvágyat, jó hangulatot, pozitív és kellemes érzelmeket kívánok.
A kemény sajt nagyon ízletes és egészséges termék. Szinte minden hozzávalóhoz passzol, így nagyon sokféle étel készül belőle. Levesekbe, salátákba, rakott ételekbe és lepényekbe kerül. A mai cikk elolvasása után megtudhatja, milyen ételeket lehet készíteni reszelt sajtból.
Az alábbi recept egy nagyon tápláló és kielégítő salátát készít. Csak egyszerű és könnyen hozzáférhető alkatrészeket tartalmaz, amelyek szinte mindig minden háziasszonynak megvannak. Ezért lehetséges, hogy nem is kell több időt töltenie a boltba járással. A snack elkészítéséhez szüksége lesz:
Először is foglalkoznia kell a tojásokkal. Megtöltik hideg vízzel, és a tűzhelyre küldik. A főtt tojást lehűtjük, meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. Ezután összekeverjük apróra vágott zöldhagymával és konzervborsóval. Oda küldik az előre reszelt sajtot és egy csipet sót is. Mindezt majonézzel ízesítjük és óvatosan összekeverjük. Tálalás előtt a reszelt sajtot és tojást tartalmazó salátát friss fűszernövényekkel díszítjük.
Ez az előétel azért jó, mert nem csak salátaként, hanem krutonra vagy kenyérre kenve is tálalhatjuk. Egyszerű költségvetési alapanyagokból áll, de ennek ellenére felveszi a versenyt más ünnepi ételekkel. Mivel ez a reszelt sajtot tartalmazó recept bizonyos összetevőket igényel, előre ellenőrizze, hogy minden szükséges kéznél van-e. Ebben az esetben szüksége lesz:
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kemény sajtot lereszeljük és egy mély salátástálba tesszük. Apróra vágott fűszernövényeket, apróra vágott csirke tojást és apróra vágott fokhagymát is hozzáadunk. A korábban reszelővel feldolgozott hűtött vajat a majdnem kész salátába öntjük. Mindezt sózzuk és fűszerekkel ízesítjük. Tálalás előtt a reszelt sajttal és fokhagymás salátát majonézzel bevonjuk és óvatosan összekeverjük.
Ezzel a technológiával nagyon gyorsan és gond nélkül elkészíthet egy fűszeres falatot. Biztosan tetszeni fog azoknak, akik szeretik a sós ételeket. Ennek a salátának a fűszeressége könnyen beállítható a hozzáadott fokhagyma mennyiségének csökkentésével. Ebben az esetben szüksége lesz:
Mint minden korábbi esetben, a folyamatot célszerű egy csirke tojás főzésével kezdeni. Hideg vízbe merítjük és a tűzhelyre küldjük. A kemény tojást lehűtjük, meghámozzuk és kis kockákra vágjuk. Ezután adjuk hozzá a reszelt sajtot és az apróra vágott fokhagymát. Mindezt sózzuk, fűszerekkel ízesítjük, és mustár-paradicsomlé keverékével leöntjük.
Ez az előétel egy gyönyörű salátástálban tálalható. Könnyed kellemes illatú, friss, mérsékelten fűszeres ízű. Az elkészítéséhez egy egyszerű termékkészletre lesz szüksége, amely a következőket tartalmazza:
A sajtot közepes reszelőn lereszeljük. Ugyanígy járjunk el a főtt és hámozott tojással. Mindezt egy tálban egyesítjük és jól összekeverjük. A leendő salátához apróra vágott fokhagymát, sót és fűszereket adnak. Felhasználás előtt mártással ízesítjük, amely tejfölt és majonézt tartalmaz.
Mivel ez a saláta ecetes gombát tartalmaz, kellemes ízt és jellegzetes aromát kap. Egy ilyen snack elkészítéséhez szüksége lesz:
A megmosott paprikát megszabadítjuk a magtól és a szártól, majd csíkokra vágva megfelelő salátástálba tesszük. Apróra vágott fűszernövényeket és reszelt sajtot is oda küldenek. A legvégén a felszeletelt csiperkegombát és a sót a már majdnem kész salátába helyezzük. Tálalás előtt majonézzel és natúr citromlével ízesítjük.
Ez az érdekes előétel minden bizonnyal az igazi ínyenceknek fog tetszeni. Kitűnő ízű, kellemes gyümölcs- és dióillatú. Az elkészítéséhez egyszerű összetevőkre lesz szüksége, amelyeket bármely szupermarketben értékesítenek. Ezúttal a konyhában a következőknek kell lennie:
A megmosott almát meghámozzuk, kimagozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Ezután adjuk hozzá a tejfölt és a darált diót. A már majdnem kész előételhez reszelt sajtot adunk, melynek fotója a mai cikkben látható. Az egészet óvatosan összekeverjük, és egy edényre tesszük, aminek az alját megmosott és szárított salátalevelekkel béleljük ki.
Ez az érdekes előétel nem csak családi ebédre, hanem ünnepi vacsorára is nyugodtan tálalható. Kellemes illata és enyhén savanykás íze van. Egyszerű összetevőkből készül, amelyek a következőket tartalmazzák:
Egy megfelelő tálban keverje össze a reszelt sajtot majonézzel. Apróra vágott fűszernövényeket, zúzott fokhagymát, sót és fűszereket is adnak hozzá. Az egészet jól simára keverjük. A kapott masszát vékony citromszeletekre kenjük, szépen elrendezve egy lapos edényen.
Ez az érdekes előétel egyedi megjelenésű, így méltó kiegészítője lesz minden vacsorapartinak. Azért jó, mert nem tartalmaz drága vagy szűkös alkatrészeket. A szükséges termékek nagy része mindig minden körültekintő háziasszony készletében megtalálható. Ezúttal az otthonodban mindenképpen találsz:
Ezt a nassolnivalót ajánlatos a tojás megfőzésével kezdeni. Megmossuk, hideg vízzel megtöltjük és a tűzhelyre tesszük. A főtt tojást lehűtjük, meghámozzuk és félretesszük.
A sajtot lereszeljük és összekeverjük az apróra vágott fokhagymával. Mindezt kevés majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük.
A paprikát a tetejétől és a magjaitól megmossuk, majd sajtos, fokhagymás töltelékkel megtöltjük. Minden töltött hüvely közepébe óvatosan szúrjon egy főtt tojást, ügyelve arra, hogy ne sértse meg az ételt. A töltött paprikát hűtőbe tesszük. Pár óra elteltével szép, körülbelül egy centiméter széles körökre vágjuk, egy gyönyörű, friss salátalevéllel bélelt tányérra helyezzük, és az asztalra tálaljuk.
Valami csípősre és sósra vágyik, de nincs ideje egy összetett nassolnivaló elkészítésére? Akkor egy fokhagymás és sajtos saláta az, amire szüksége van! Ez az ízletes, aromás nassolnivaló könnyen és gyorsan elkészíthető, de a vendégek és a család nagyon örülni fognak. A finomság elkészítéséhez többféle sajtot használhat: orosz, Maasdam, tejföl, Suluguni, feta sajt, Telsiter stb. - általában minden, ami a hűtőszekrényben van. A fokhagymás és sajtos salátát nem kell kemény fajtákból készíteni, használhatunk ömlesztett vagy lágy sajtokat. Kísérletezhet és kombinálhat két vagy három különböző típusú sajtot.
Ami a fokhagymás-sajtos rágcsálnivalók elkészítésének módjait illeti, nincsenek korlátozások. A saláta minden összetevőjét lereszelhetjük, vagy vághatjuk kockákra, csíkokra stb. Az összes hozzávalót összekeverjük az öntettel, vagy rétegesen kiterítjük egy mély tálba. Fokhagymás és sajtos salátát is nagyon finom kis tartletekben tálalni. Az ételt leggyakrabban ünnepi lakoma előételként szolgálják fel, vacsorára salátát is készíthetünk.
A fokhagymás és sajtos saláta csak ebből a két összetevőből állhat, vagy tartalmazhat további termékeket is: tojás, ecetes csiperkegomba, savanyúság, konzerv zöldborsó, kolbász stb. Az öntethez leggyakrabban szokásos majonézt használnak, növényi olajat vagy házi mártásokat is használhatunk.
Ahhoz, hogy fokhagymás és sajtos salátát készítsen, mindenekelőtt ételeket és egyéb konyhai eszközöket kell elkészítenie. Szüksége lesz egy salátástálra vagy tálra, ahová az összes hozzávalót elhelyezik, egy serpenyőre (ha valamilyen terméket kell forralnia), egy fokhagymanyomóra, egy reszelőre és egy vágódeszkára. A rágcsálnivalót kis poharakban vagy tányérokban, előre vásárolt vagy elkészített tortákban, vagy forró pirítósra tálalhatjuk.
Az étel nagyon könnyen elkészíthető, és nem igényel összetett termékek előfeldolgozását. A sajtot lereszeljük vagy egyszerűen apróra vágjuk. A meghámozott fokhagymagerezdeket speciális présen át lehet nyomni vagy nagyon apróra vágni. Ha a saláta konzerveket (például gombát vagy borsót) tartalmaz, akkor azokat szűrőedénybe kell helyezni, és a felesleges folyadékot le kell engedni. Egyes fokhagymás és sajtos saláták receptjei friss zöldségeket igényelnek, amelyeket meg kell mosni, meg kell hámozni (ha szükséges) és fel kell vágni a receptben leírtak szerint.
Fokhagymás és sajtos saláta receptjei:
Ez a sós, kiadós falat nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető könnyen elérhető alapanyagokból. A saláta gyorsan elkészíthető, ha már kevés idő van hátra a vendégek érkezéséig, és akár külön-külön, akár vékony sós kekszetre tálalhatjuk.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A sajtot durva reszelőn lereszeljük és egy tálba tesszük. A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben kihűtjük, majd apróra vágjuk. Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk át egy présen. A petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk. Adjuk hozzá a tojást, a fokhagymát és a fűszernövényeket a sajthoz, ízesítsük majonézzel és alaposan keverjük össze. A fokhagymás és sajtos saláta készen áll!
Ízletes, tápláló, kielégítő és egészséges – mindezek a szavak alkalmasak egy fokhagymás és sajtos sárgarépás saláta leírására. Az előétel szó szerint 5 perc alatt elkészül. Ideális lakomához vagy piknikhez a természetben.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát fokhagymanyomón passzoljuk át. Az összes hozzávalót egy kis tálban összekeverjük, borsozzuk, hozzáadjuk a majonézt és alaposan összedolgozzuk.
Nagyon finom és sós előétel, amely minden családtagnak és vendégnek tetszeni fog!
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A tojást keményre főzzük, lehűtjük és apróra vágjuk (lehet reszelni). A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. Az uborkát apró kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, ízesítsük majonézzel. Az előétel díszíthető friss petrezselyemmel vagy kaporral vagy félbevágott olajbogyóval.
Egy másik lehetőség egy kiadós és ízletes snackhez. A saláta nagyon könnyen elkészíthető, és nem igényel sok időt.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A sajtot apró kockákra vágjuk. Szűrje le a felesleges folyadékot a felszeletelt gombáról. A fokhagymát nagyon apróra vágjuk. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn vagy koreai sárgarépareszelőn lereszeljük. A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. Süssük a sárgarépát és a hagymát növényi olajban aranybarnára és kellemes illat megjelenéséig. Egy salátástálban keverjük össze a gombát, a sajtot, a fokhagymát és a sárgarépát a hagymával. Ízesítsünk mindent majonézzel és alaposan keverjük össze.
Ennek a salátának a kitűnő fűszeres íze senkit sem hagy közömbösen. Az étel felszolgálható ünnepi asztalon, vagy felhasználható a szokásos mindennapi menü diverzifikálására.
Szükséges összetevők:
Főzési mód:
A csirkét puhára főzzük, a húst kis kockákra vágva hagyjuk kihűlni. A konzerv ananászból lecsepegtetjük. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. A fokhagymát speciális présen lehet átengedni, vagy egyszerűen késsel apróra vágni. Helyezze a főtt húst, az ananászt, a sajtot és a fokhagymát egy kis salátástálba. Adjunk hozzá egy csipet sót, és enyhén ízesítsük őrölt fekete borssal. A salátát majonézzel ízesítjük és jól összekeverjük. Az előételt kis üvegvázákban vagy poharakban tálalhatjuk, egy szál petrezselyemmel díszítve.
Mint minden más étel, a fokhagymás és sajtos salátának megvannak a maga titkai és finomságai az elkészítési folyamatban. A kifejezettebb és csípősebb ízt kedvelőknek azt tanácsoljuk, hogy a fokhagymát apróra vágják, ne nyomják át. Ha csak fokhagymás ízt szeretne hozzáadni az ételhez, akkor jobb, ha a fokhagymát fokhagymaprésen passzolja át.
A fokhagymás és sajtos saláta vonzó oldala, hogy a receptek feltüntetik az összetevők hozzávetőleges arányát és mennyiségét. Valójában a snack összetétele az egyéni ízlési preferenciáktól függ. Vannak, akik a sajtot részesítik előnyben, de a fokhagyma jelenléte már csak az aromája alapján egyértelmű. Más szakácsok éppen ellenkezőleg, a növényre összpontosítanak.
Kísérletezhet a harapnivalók felszolgálásának módjaival. Érdekes lehetőség lenne a főtt tojást fokhagyma-sajt keverékkel tölteni. A salátát mártogatósként is bemutathatjuk, ahová kenyeret, zöldségeket vagy csirke rögöket márthatunk. Ebben az esetben sokkal több majonézt kell venni. Ezt a majonéz mennyiségére vonatkozó szabályt akkor is be kell tartani, ha kemény sajtokat használunk a salátához. Ömlesztett sajtoknál a majonéz mennyisége csökkenthető.
A snack ízét sokkal finomabbá tehetjük, ha az öntethez egyenlő arányban majonézt és tejfölt keverünk. Figyelembe kell venni a fokhagymás és sajtos saláta olyan tulajdonságát, mint a hűtőszekrényben való infúzió utáni enyhe megvastagodás. Ezért, ha még két óra van hátra a vendégek érkezéséig, és az előétel már készen van, akkor tálalás előtt még egy kis majonézt kell hozzáadni, hogy lágyabb legyen. Az alakjukat figyelőknek még egy jó tanács: mivel a saláta eléggé kalóriadúsnak bizonyul, az öntethez ajánlatos könnyű kalóriaszegény majonézt használni, vagy natúr cukrozatlan joghurttal keverni.
A receptjeink szerint elkészített, fokhagymás és majonézes sajtos előétel pénztárcabarát fogásként szolgál egy ünnepi asztalra, vagy mindennapi nassolnivalóként olyan alkalmakra, amikor a gyors nassolás iránti igény felülkerekedik az időhúzáson valami finom főzéssel.
A sárgarépát és a sajtot hidegen is tálalhatjuk, de ha van időnk, tegyük csak egy percre a sütőbe, hogy a sajtnak legyen ideje megolvadni, és a fokhagyma illata belepje az egész konyhát.
Hozzávalók:
Készítmény
A sárgarépát meghámozva 12-14 percig főzzük. Kissé hűtés után lereszeljük. A majonézt összekeverjük a pürésített fokhagymagerezdekkel, majd hozzáadjuk a finomra reszelt lágy és kemény sajtot. Keverje össze a kapott keveréket sárgarépával, és helyezze kenyérdarabokra.
Hasonlóképpen a céklát fokhagymával, majonézzel és sajttal készítik: először a gyökérzöldséget megfőzik, majd hasonló arányban sajtokkal és szósszal kombinálják.
A recept szerinti snack elkészítéséhez használhat szokásos ömlesztett sajtot vagy enyhén füstölt sajtot, amelyet kolbász formájában árulnak. Utóbbi esetében még több majonéz kell hozzá, mert a füstölt sajt kissé száraz.
Hozzávalók:
Készítmény
Az ömlesztett sajtot finomra reszeljük, és présen átnyomott fokhagymagerezdekkel összekeverjük. Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát és majonézt a sajtos keverékhez. Az összes hozzávaló alapos összekeverése után hűtse le a snacket, mielőtt a kenyérre kenné.
Az előétel egy kicsit finomabb változata sós feta sajttal készül, sajtkrémmel és szárított fűszernövényekkel keverve. Jobb ezt az előételt bagett pirítósra tálalni, savanyúság kíséretében.
