Hogyan főzzünk tésztát tojással egy serpenyőben. Mennyi ideig főzzük a tésztát tojással

A legegészségesebb tészta durumbúzából készül. Érdemes házi tojást venni, nem csak egészséges, hanem gazdagabb ízű is. Ha beteg a gyomra, használjon sütési recepteket, anélkül, hogy minden hozzávalót megsütne.

Miből főzzek:

• 200 g tészta;
• 3 csirke tojás;
• liter víz;
• 1 tk. só;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj.

Hogyan kell főzni:

1. A tűzhelyen megsózzuk a vizet, felforraljuk, beledobjuk a tésztát és puhára főzzük. Ezután a tésztát szűrőedényben hideg folyóvízzel átöblítjük, és egy kanál olajjal összekeverjük.
2. A maradék olajat egy forró serpenyőbe öntjük, felforrósítjuk és hozzáadjuk a tésztát.
3. Egy külön csészében keverjük össze a tojást és adjunk hozzá 1-2 csipet sót.
4. Öntse a keveréket a serpenyőbe, és azonnal keverje össze. Közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett addig sütjük, amíg a tojás megpuhul. Először egy kicsit megpiríthatja a tésztát - akkor ropogós, finom kéreg lesz. De ha túlfőzi őket, az étel kemény lesz.
5. A tűzhelyről levéve azonnal tálaljuk, ízlés szerint megszórhatjuk reszelt sajttal vagy fűszernövényekkel.

Egyszerű rakott

Hozzávalók:

• fél kiló tészta;
• 5 csirke tojás;
• 1 hagyma;
• 0,5 evőkanál. Szahara;
• növényi olaj;
• kevés fűszernövény, só és bors.

Tojásos rakott tészta receptje:

1. A tésztát forrásban lévő vízbe tesszük, és félig főzzük.
2. A hagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük, majd összedolgozzuk a tésztával.
3. Egy tepsit kikenünk olajjal, és beleterítjük a keveréket. Adjunk hozzá borsot és sót, ha szükséges.
4. A cukrot és a tojást egy külön tálban habosra keverjük, majd a folyadékot a forma tartalmára öntjük.
5. Helyezzen egy tepsit az előmelegített sütőbe, és süsse 25 percig.
6. A kész ételt fűszernövényekkel megszórjuk és tálaljuk.

Hozzáadott sajttal

Amire szüksége lesz:

• 400 g tészta;
• 200 g sajt;
• 2 db hagyma;
• 3 tojás;
• gerezd fokhagyma;
• olivaolaj;
• fűszerek és só.

Hogyan készítsünk makarónit tojással és sajttal:

1. A tésztát sós, forrásban lévő vízben kifőzzük, leszűrjük és leöblítjük.
2. A hagymát apróra vágjuk. Egy serpenyőt olajjal felhevítünk, és közepes lángon kisütjük.
3. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a sót és a fűszereket, majd alaposan összekeverjük.
4. Olajozott serpenyőbe helyezzük a hagymát, a tetejére pedig a tésztát. Öntsük bele a tojást, és a legvégén reszeljük rá a sajtot.
5. A sütőben negyed órán keresztül süssük.
6. Készenlét után azonnal tálaljuk.

Tészta tésztakészítő sütőben

Alkatrészek:

• 400 g spagetti;
• 4 csirke tojás;
• 30 g vaj;
• növényi olaj kenéshez;
• 250 ml tej;
• 1 evőkanál. l. zsemlemorzsa;
• 2 tk. só.

Főzési mód:

1. A spagettit forrásban lévő sós vízben megfőzzük, leöblítjük és megkenjük növényi olajjal.
2. A tepsit jól kivajazzuk, és zsemlemorzsával megszórjuk. Töltsük meg tésztával.
3. A tejet, a tojást és a sót összekeverjük, alaposan felverjük, és a tepsire öntjük a tészta tetejére.
4. Enyhén megszórjuk a maradék zsemlemorzsával, és beleöntjük az olvasztott vajat.
5. A sütőt előmelegítjük és fél órát sütjük.
6. Sütés után azonnal elkezdhetjük az evést.

Paradicsommal

Alkatrészek:

• 200 g tészta;
• 3 közepes paradicsom;
• 6 tojás;
• vaj sütéshez;
• friss fűszernövények, fekete bors és só.

Tojásos és paradicsomos tészta receptje:

1. A tésztát készre főzzük. Öblítse le és ürítse ki teljesen a vizet.
2. A paradicsomot apró kockákra vágjuk.
3. Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, egyben hozzáadjuk a paradicsomot és a tésztát. A keveréket addig sütjük, amíg a paradicsom készen nem lesz.
4. Keverjük össze a tojást borssal, sóval és fűszernövényekkel, keverjük össze és verjük fel.
5. Ezt öntsük a serpenyő tartalmára, és fedjük le fedővel.
6. Lassú tűzön addig sütjük, amíg a tojás teljesen meg nem fő.
7. Az edényt forrón, a tűzhelyről való levétel után azonnal tálaljuk.

Tészta kolbásszal és tojással

Hozzávalók:

• fél kiló tészta;
• egy evőkanál vaj;
• 100 g doktor- vagy sonkás kolbász;
• 2 tojás;
• sót és fűszereket.

Hogyan főzzünk tésztát tojással és kolbásszal:

1. A tésztát forrásban lévő, sós vízben kifőzzük, majd leöblítjük.
2. Egy serpenyőt vajjal felhevítünk. A kolbászt finomra vágjuk, és addig sütjük, amíg világos kéreg meg nem jelenik.
3. Tegyük a tésztát a serpenyőbe és keverjük össze. A tojásokat felverjük, beleöntjük a serpenyő tartalmát, hozzáadjuk a sót és a fűszereket.
4. 5-7 percig főzzük állandó keverés mellett.
5. A tűzhelyről való levétel után azonnal fogyaszd.

Hogyan készítsük el a mikrohullámú sütőben

Ami szükséges:

• 300 g tészta;
• 3 tojás;
• 2 evőkanál. l. vaj;
• 1 csokor kapor;
• bors és só.

Főzési mód:

1. A tésztát sós, forrásban lévő vízben készre főzzük. Öblítse le és engedje le a vizet.
2. A tojásokat összekeverjük fűszerekkel, fűszernövényekkel és sóval, alaposan felverjük.
3. Helyezze a tésztát mély tálakba.
4. Adjunk hozzá egy kevés vajat minden tányérhoz, és öntsük rá a tojást. Egy tányérhoz - egy tojás.
5. Állítsa a mikrohullámú sütőt 800 wattra, és főzze az edényt 4 percig.
6. Kívánság szerint egy perccel a főzés előtt adjunk hozzá reszelt sajtot. Amint kész, tálaljuk.

Multicooker recept

Miből kell elkészíteni:

• fél kiló tészta;
• 50 g vaj;
• 4 csirke tojás;
• 3 evőkanál. l. ketchup;
• 100 g sajt;
• só.

Hogyan főzzünk tésztát tojással lassú tűzhelyben:

1. A tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük, a vizet kivesszük.
2. Futtassa fél óráig a „Sütés” programot a multicookeren, és tegyen oda vajat.
3. Ha a vaj felolvadt, hozzáadjuk a tésztát és aranybarnára sütjük. Folyamatosan keverni kell.
4. Verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a sót és a ketchupot, adjuk hozzá a tésztához és alaposan keverjük össze.
5. Hagyja 5 percig csukott fedéllel.
6. Az egész ételt azonnal el kell fogyasztani, mert egy idő után puha lesz és nem ropogós.

Emlékszel a "Gentlemen of Fortune" című film híres mondatára? Az egyik szereplő azt mondta: „A börtönben most tészta a vacsora.” Ez a mondat hívószóvá vált, és a tészta a mai napig az egyik legnépszerűbb étel a mindennapi asztalainkon. A makaróni tojással és sajttal változatossá teszi otthoni menüjét.

Az étel nem rosszabb, mint egy étteremben

Talán még egy gyerek is tud tésztát főzni darált hússal, tojással és sajttal. A tészta kielégítő termék, és további összetevőkkel együtt hihetetlenül ízletes étel.

A házi makaróni-sajtos rakott tojással méltó éttermi minőségű étel. És ahhoz, hogy kényeztesd háztartásodat, nem kell várnod az ünnepre. Amit ma elkészíthetsz, ne halaszd holnapra.

Összetett:

• 300 g spagetti;
• 3 db. gerezd fokhagyma;
• sárgarépa - 1 gyökérzöldség;
• két hagyma;
• 2 db. friss paradicsom;
• 0,4 kg darált hús;
• 150 g kemény sajt;
• 0,5 liter 20% zsírtartalmú tejszín;
• 5 darab. csirke tojás;
• egy csomó zöld;
• fűszerek és só ízlés szerint;
• finomított napraforgómag olaj.

Készítmény:

Gyors vacsora

Este visszatértél a munkából és összeestél, miközben a háztartásod éhes szemekkel néz, és egy új kulináris alkotást vár tőled? Minden nő nap mint nap szembesül ezzel a helyzettel. Egy univerzális és hihetetlenül ízletes étel fog segíteni - tészta tojással és sajttal egy serpenyőben.

Egy megjegyzésben! Ha van egy kis szabadidőd, süss a sütőben makarónit és sajtot tojással. Zöldségeket, gombát, különféle szószokat, kolbásztermékeket és húst adnak ehhez az ételhez. A fűszernövények és fűszerek különleges ízt és pikantériát adnak a rakott tésztáknak.

Összetett:

• 0,25 kg tészta;
• 100 g hagyma;
• 150 g kemény sajt;
• 2 db. csirke tojás;
• vaj - ízlés szerint;
• só, gyógynövények és fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:

1. Tetszőleges formájú válogatott tésztát sós vízben puhára főzzük.
2. Hőkezelés után a tésztát szűrőedénybe tesszük.
3. Öblítsük le folyó víz alatt, és hagyjuk állni egy ideig, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.
4. Törje fel a csirke tojásokat egy mély tálba.
5. Kézi habverővel, turmixgéppel vagy mixerrel simára és habosra verjük a tojásokat.
6. A kemény sajtot finom reszelőn lereszeljük. Körülbelül 100 g-ot használunk.
7. Adjuk hozzá a tojásos keverékhez, és jól keverjük össze.
8. Melegítsük fel a serpenyőt.
9. Adjunk hozzá vajat és olvasszuk fel.
10. A hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk.
11. A hagymát olvasztott vajban aranybarnára pirítjuk.
12. Ezután hozzáadjuk a tésztát a serpenyőbe.
13. Keverjük össze őket hagymával.
14. Pár perc múlva a tojásos keveréket a tésztára öntjük.
15. Jól összekeverjük és 5-10 percig pirítjuk.
16. Adjuk hozzá a maradék reszelt sajtot a serpenyőbe.
17. Főzzük az edényt zárt fedéllel, amíg a sajt elolvad.
18. Ezt az ételt a legjobb, ha apróra vágott fűszernövényekkel vagy fokhagymás szósszal és zöldségsalátával díszítjük.

„Kihoztam őt abból, ami ott volt”

A hűtőben lévő többi hozzávalóból tésztafőzeléket készíthet. Szüksége lesz ketchupra vagy paradicsompürére, kolbásztermékekre, sajtokra és zöldségekre.

Összetett:

• 0,3 kg tészta;
• 50 g paradicsompüré;
• 100 ml szűrt víz;
• hagyma fej;
• 150 g kemény sajt;
• 2-3 db. csirke tojás;
• finomított növényi olaj, só és fűszerek;
• 300 g kolbász.

Készítmény:

1. A tésztát a szokásos módon főzzük ki.
2. A kolbásztermékeket kockákra daráljuk.
3. A sajtot lereszeljük, a paradicsompürét felforralt vízzel hígítjuk.
4. A hagymát apróra vágjuk, és finomított növényi olajon aranybarnára pároljuk.
5. A tésztát kivajazott tűzálló edénybe tesszük.
6. Hozzáadjuk a kolbásztermékeket, a sült hagymát és jól összekeverjük.
7. Az edényt leöntjük paradicsomszósszal, és a tetejére reszelt sajtot szórunk.
8. Helyezzük a serpenyőt a sütőbe, és főzzük körülbelül fél órán keresztül.

A tészta tojással egy serpenyőben gyorsan és szinte erőfeszítés nélkül megsül. Ha házi készítésű tojást használ fényes sárgájával, az étel különösen rózsás és étvágygerjesztő lesz.

Hozzávalók egy egyszerű recepthez:

• standard csomag tészta;
• csirke tojás - 4 darab;
• napraforgóolaj;
• só.

Főzési útmutató:

1. Tegye a tésztát egy fazékba sós forrásban lévő vízzel, és keverje addig, amíg a víz fel nem forr. Ezután csökkentse a hőt, és főzzük körülbelül 5 percig.
2. A tésztát szűrőedényben szűrjük le, majd csap alatt hideg vízzel leöblítjük, teljesen lecsepegtetjük.
3. Egy serpenyőt felforrósítunk olajjal, és beletesszük a tészta egy részét. Kicsit felmelegítjük, folyamatosan keverjük. Aki szereti a ropogós ételeket, tartsa tovább.
4. A tojásokat külön edénybe törjük, a tésztához öntjük, és állandó kevergetés mellett főzzük. Ne tartsa sokáig a tűzhelyen.
5. A kész ételt levesszük a tűzhelyről, és azonnal forrón fogyasztjuk. Nagyon finom lesz ketchuppal.

Hozzáadott sajttal

Alkatrészek:

• tészta - 200 g;
• csirke tojás - 2 darab;
• vaj - 1 kanál;
• 150 g kemény sajt;
• 1 nagy hagyma;
• bors, só.

Hogyan készítsünk makarónit tojással és sajttal:

1. A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk. A sajtot finomra reszeljük.
2. Keverjük össze a sajt felét a tojással és keverjük össze. A hagymát kockára vágjuk.
3. A tésztát a szokásos módon forrásban lévő vízben készre főzzük. Ne adjunk hozzá sót, mert a só már a tojáskeverékben van, a sajt pedig sós.
4. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk és a hagymát megpirítjuk benne. Hozzáadjuk a tésztát, és kevergetve 2 percig főzzük.
5. Öntsük bele a sajt-tojás keveréket, és főzzük körülbelül egy percig. Folyamatosan keverjük.
6. Helyezze az ételt tányérokra, és szórja meg a maradék sajttal. Kiszolgálható.

Paradicsommal

Termékek a recepthez:

• tészta 200 g;
• 1 nagy paradicsom;
• 2 tojás;
• egy csomó zöld;
• növényi olaj.

Hogyan süthetünk egy ételt paradicsommal egy serpenyőben:

1. A tésztát kifőzzük és megmossuk. Hagyja, hogy az összes felesleges víz kifolyjon. A paradicsomot finomra vágjuk.
2. Az olajat felforrósítjuk, és a tésztát a serpenyőbe tesszük. Azonnal beleütjük a tojásokat és 5 percig főzzük. Folyamatosan keverjük.
3. Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyő tartalmához, alaposan keverjük össze és fedjük le. Kapcsolja ki a tűzhelyet.
4. 3-4 perc alatt elkészül az étel. Tányérokra helyezzük, fűszernövényekkel díszítjük, majonézzel tálalhatjuk.

Tészta rakott tojással egy serpenyőben

Hozzávalók a rakott tésztához:

• 0,3 kg tészta;
• 3 tojás;
• 50 g sajt;
• egy kanál vaj és két növényi olaj;
• egy marék kapor;
• só.

Hogyan készítsünk tojásos rakott tésztát:

1. A tésztát sós vízben puhára főzzük. Öblítse le hideg vízzel.
2. A vajat és a növényi olajat magas lángon felhevítjük. Helyezzük oda a tésztát, és pirítsuk pár percig.
3. A tojásokat felverjük és sózzuk. A tojásos folyadékot a serpenyőben lévő tésztára öntjük. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és mindennek a tetejére szórjuk.
4. Vegyük minimálisra a hőt, és hagyjuk állni 5 percig. A kész rakott tepsit felosztjuk és tálalás előtt kaporral díszítjük.

Füstölt kolbásszal

Amire szüksége lesz ehhez a módszerhez:

• 300 g tészta;
• 200 g nyers füstölt kolbász;
• kemény sajt - 100 g;
• 2 csirke tojás;
• egy kanál vaj és növényi olajok;
• só.

Hogyan főzzünk tésztát tojással és kolbásszal:

1. Forraljuk fel a vizet, sózzuk és főzzük ki teljesen a tésztát. Öblítsük le és ízesítsük vajjal, fedjük le a serpenyőt. Tedd félre egy kicsit.
2. Távolítsa el a bőrt a kolbászról. Vágjuk körbe, és mindegyiket 4 részre.
3. Egy serpenyőt olajjal erős lángon felhevítünk. Hozzáadjuk a tésztát és a kolbászdarabokat. Fedjük le és várjunk egy percet.
4. Ekkor verjük fel a tojást és reszeljük le a sajtot. Ráöntjük a tésztára, összekeverjük, alacsonyra állítjuk a hőt. Fedjük le egy pár percig fedéllel. Ezután sajtreszeléket adunk a tetejére.
5. Ismét fedjük le és főzzük 5 percig. Forrón tálaljuk.

Recept darált hússal

Hozzávalók az ételhez:

• egy csomag tészta;
• 2 tojás és hagyma;
• 0,4 kg darált marha- és sertéshús;
• 3 evőkanál paradicsomszósz;
• növényi olaj;
• bors és só.

Hogyan sütjük a tésztát darált hússal egy serpenyőben:

1. A tésztát forrásban lévő, sós vízben főzzük ki, majd öblítsük le. Hagyja, hogy a lehető legtöbb folyadék kifolyjon.
2. A darált húst olajjal felforrósított serpenyőbe tesszük, egyenletesen elosztjuk és lefedjük. Lassú tűzön 3 percig pároljuk.
3. A hagymát nagyon apróra vágjuk, a darált húshoz adjuk, borsozzuk és sózzuk. Jól átkeverjük, és lefedve addig főzzük, amíg a hagyma megpuhul, a darált hús pedig megpirul.
4. A tojásokat egy tálban simára verjük és a serpenyőbe tesszük, mindent összekeverünk. Felöntjük a paradicsomszósszal, és újra keverjük. Egy perc múlva vegyük le a tűzhelyről.
5. Beleöntjük a tésztát, és addig keverjük, amíg egynemű nem lesz. Ebédre azonnal tálalható.

Hogyan főzzünk cérnametélt tojással

Főzéshez használt termékek:

• 0,3 kg cérnametélt;
• 3 tojás;
• 1 hagyma;
• 4 kolbász;
• 4 evőkanál tej;
• vaj - 90 g;
• 3 g bors és só;
• növényi olaj.

Lépésről lépésre előkészítés cérnametéltekkel:

1. A cérnametélt sós vízben félig főzzük.
2. A tojást és a tejet simára habosítjuk. Bors és só. A hagymát kockára vágjuk, a kolbászt közepes vastagságú szeletekre.
3. Egy serpenyőt olajon felforrósítunk és megpirítjuk benne a hagymát, egy perc múlva hozzáadjuk a kolbászt. Addig sütjük, amíg az étel aranybarna nem lesz.
4. Egy serpenyőbe tegyük a cérnametélteket, keverjük jól el az egészet. Öntsük bele a tojásos keveréket.
5. Lassú tűzön, lefedve főzzük legalább 10 percig. Ha kész, megszórhatjuk reszelt sajttal vagy kedvenc fűszernövényeinkkel.
6. Egyél forró cérnametélt tojással.

Fontos: a vékony cérnametélt gyorsabban megfő, mint a hagyományos tészta. Forralás után kevesebb időt kell mérni.

A tojásos tészta remek ebéd vagy vacsora, amikor nincs időd főzni. Az étel ízletes és laktató, tálalható ketchuppal, majonézzel vagy bármilyen szósszal.

Gyorsan elkészíthető és nagyon kielégítő étel - tojásos tészta. Így felmelegítheted és reggelire tálalhatod a vacsoráról megmaradt tésztát, spagettit stb., ha nem volt időd elkészíteni. Sokan a könnyű elkészíthetőség miatt nevezik ezt az ételt legény- vagy diákételnek, hiszen egy kisiskolás is el tudja készíteni. Célszerű közepes méretű tésztát választani: spirál, kagyló, masni stb., mivel a cérnametélt összetapad és nehezen keverhető. A tojás lehet csirke vagy fürj, lehetőleg baromfiból. Ne feledkezzünk meg az szagtalan vajról vagy növényi olajról sem – enélkül az edény rátapadhat a serpenyő aljára és megéghet.

Hozzávalók

• 100 g tészta
• 2 csirke tojás
• 20 ml növényi olaj
• 3 csipet só
• 2 csipet őrölt fekete bors

Készítmény

1. Először is meg kell főzni a tésztát. Öntsön forró vizet egy serpenyőbe vagy üstbe, helyezze az edényt a tűzhelyre, és pár csipet só hozzáadásával forralja fel. A tésztát forrásban lévő vízhez adjuk. A tésztát beleönthetjük egy edénybe, és felöntjük forrásban lévő vízzel, a tűzhelyre téve. Mindkét módszer jó!

2. Forraljuk a termékeket 8-10 percig, a főzési időt célszerű a tészta csomagolásán ellenőrizni. A termékeket főzés közben néhányszor megkeverjük, hogy ne tapadjanak össze. Amint készen vannak, adjunk hozzá vizet. Ebben az esetben magát a tésztát egy szűrőedénybe lehet dobni.

3. Egy tálban vagy kis tálban verjünk fel pár csirke tojást egy csipet sóval és két csipet őrölt fekete borssal. Kívánt esetben bors nélkül is megteheti, vagy helyettesítheti más fűszerekkel vagy fűszerekkel.

4. Egy serpenyőben hevítsünk fel szagtalan növényi olajat vagy olvasszuk fel a vajat. A kifőtt tésztát edénybe tesszük és 1 percig enyhén pirítjuk.

5. Ezután öntsük a felvert csirke tojásokat a serpenyőbe, és kezdjük el kevergetni, főzzük az ételt közepes lángon.

A Hengel egy hagyományos azerbajdzsáni étel, amelyet főtt húsból, tojásból és házi gombóc tésztából készítenek. Egy egyszerűsített változatot kínálunk, ahol a házi tészta helyett kész tésztát használnak.

1. Egy serpenyőben felolvasztunk 20 g vajat, és megpirítjuk benne a darált húst. A legvégén adjunk hozzá sót és őrölt borsot.
2. A hagymát és a fűszernövényeket felaprítjuk, a tojásokat villával felverjük.
3. A tésztát kifőzzük és a vizet lecsepegtetjük.
4. A hagymát a maradék olajon aranybarnára pirítjuk. Ebbe öntjük a felvert tojásokat, és megszórjuk fűszernövényekkel. A rántottát egy kanállal addig keverjük, amíg apró darabokra nem törik.
5. Ha minden hozzávaló kész, „összeállítjuk” az edényt. Ehhez a tésztát tálakba helyezzük, és joghurtot öntünk rájuk. Tegyünk 2 evőkanál cérnametéltre. l. rántottát és 2 ek. l. darált hús.

Tálaljuk az ételt, mielőtt kihűl.

Cérnametélt tojással egy serpenyőben

Ízletes, kiadós rakott, reggelire vagy délutáni uzsonnára is elkészíthető.

Hozzávalók:

• tészta - 300 g;
• kolbász - 5 db;
• tojás - 3 db;
• hagyma - 1 db;
• napraforgóolaj - 90 g;
• tej - 60 ml;
• só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.

1. A tojást felverjük a tejjel, a sóval és a fűszerekkel.
2. A cérnametélt félig főzzük.
3. A kolbászt szeletekre, a hagymát kockákra vágjuk. A termékeket növényi olajban aranybarnára sütjük.
4. Helyezze a tésztát a serpenyőbe a hagymával és a kolbásszal, keverje össze a hozzávalókat, és öntse rá a tojásos keveréket.
5. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és főzzük a serpenyőt közepes lángon 10-12 percig.

A kész ételt díszíthetjük reszelt sajttal vagy apróra vágott kaporral.

Cérnametélt és tojásos palacsinta

Egy finom reggelit olcsó alapanyagokból nagyon könnyű elkészíteni.

Hozzávalók:

• cérnametélt - 350 g;
• túró - 170 g;
• csirke tojás - 2 db;
• vaj - 50 g;
• cukor - 30 g;
• só - 1 csipet.

1. A cérnametélt sós vízben megfőzzük, majd szűrőedényben leszűrjük.
2. A tojásokat habosra keverjük a túróval és a cukorral, majd a masszát összekeverjük a tésztával.
3. Egy serpenyőt felforrósítunk és kikenjük olajjal. A tésztát kör alakúra kanalazzuk.
4. A palacsintákat kis adagokban mindkét oldalukon 2-3 percig sütjük.

A pékárut tejföllel vagy ketchuppal tálaljuk.

A tojásból és tésztából készült ételek nagyon laktatóak, így már reggel, egy nehéz munkanap előtt elkészíthetők.

Tematikus anyagok:

Mennyi ideig főzzük a tésztát tojással

Khachapuri leveles tészta sajttal: titkok, receptek és főzési árnyalatok

Monomakh saláta - recept lépésről lépésre fotókkal Recept a Monomakh sapka kezelésére

Pulykaszárny sült zöldségekkel egy ujjban

Zselés pite káposztával Zselés pite káposztával kefires recepttel

Gomba Rizhiki - Receptek tulajdonságai és főzési módja

Hogyan készítsünk feketeribizli lekvárt télre: egyszerű és finom receptek ribizli lekvárhoz

A szilva szárítása: a gyümölcs előkészítése